第一篇:拒吃鱼翅读后感
当青山移为平地,当绿水无处可寻,当植物难见踪影,当动物尸骨遍地,我们人类又会在哪里?
——题记
“没有买卖,就没有杀戮!拒吃鱼翅!”这句话是中国著名篮球运动员姚明在旧金山海岸说的一段话。简简单单的两句话,却让我的心久久不能平静。
《拒吃鱼翅》一文告诉我们每年约有7300条鲨鱼被生生割掉鳍后放回大海,那些鲨鱼因失血过多而死去。而用鱼鳍做成鱼翅后,却成为奢侈品,用来成为奢侈品某些人的身份证明。
野生动物是人类的朋友,也是地球上不可或缺的一部分。地球是由动物、植物、人领导,并形成一条生物链。若是缺少这三样生物中的任何生物,那么其余两项也将随之覆灭。
还记得被誉为“活化石”之一的中华鲟吗?从几亿年前生活到现在,这是多么来之不易呀!可是中华鲟在通过种种自然考验之后,却险些“栽”在了人类手中。人们发现中华鲟鱼肉松软、肉质极其鲜美、外观独特,便大范围捕捞。(读后感)可伶的中华鲟,向东游、向西游、向南游、向北游都会被抓,无处可逃。一时间、中华鲟的数量大打折扣,临近灭绝。经过数十年的精心保护,中华鲟才得以逃过一劫,人类对自然的保护意识也逐渐曾长。
当青山移为平地,当绿水无处可寻,当植物难见踪影,当动物尸骨遍地,我们人类又会在哪里呢?为了我们还能看见青山绿水,身伴植物动物,请与自然和谐共处吧!
第二篇:新菜肴“草原鱼翅”的烹制做法与营养功效
新菜肴“草原鱼翅”的烹制做法与营养功效
作者/王政
说到“草原鱼翅”,是今年女神饭店由中国烹饪大师周国良带领厨师们创制的一道美味佳肴。主要利用内蒙古大草原的绿色食品为主料,经过精心加工烹制而成。其不仅风味独特,造型逼真,质感爽脆,甘香滑嫩,而且营养丰富,食疗功效甚高,深受众多食者好评。
一、用料与制法
“草原鱼翅”的主料是牛百叶500g。调料有精盐8g,料酒25g,白糖3g,味精6g,鸡粉6g,食碱Sg,淀粉15g,料子油10g(利用花椒、葱小火炸成的油),葱丝、姜丝各15g,鸡汤750g。具体制法:一是将牛百叶(必须是新鲜的)去掉杂质粪便洗干净,横刀切成约0.2~0.1cm粗细的丝,放在凉水盆中加入食用碱浸泡40min,再用凉水漂净碱分,然后放入开水锅中并加入葱段、姜片、料酒旺火焯水,焯透捞出后,一种是直接装入盘内上桌,带上几种味型的调味汁(如鱼香、鲜成、麻辣、糖醋等),蘸上直接食用即可。另一种是锅内加入鸡汤、盐、料酒、味精、姜丝,焯透的“鱼翅”丝烧开入味后勾芡,淋上明油装盘即成。也可配上鱼丝、鸡丝、里脊丝和各种蔬菜丝等一起烹制成菜(成为双丝、三丝、四丝、五丝鱼翅等)。成品特点:色泽艳丽,造型逼真美观,口味醇香浓郁,质感胜似鱼翅爽口,营养种类齐全,食疗功效甚高。操作关键:一是在加工前必须用凉水加碱浸泡,其作用是去掉腥膻异味、血污和灰尘,同时使质感脆硬有弹性;二是烹制前必须将碱味去除干净,以免影响口味;三是加热时间必须要短,否则口感不脆而无弹性;(范文网 www.xiexiebang.com)四是烹制时必须用大火,也可配上其他配料使制成品色泽美观艳丽、营养丰富;五是必须掌握好芡汁的浓稠度和数量的多少,同时有意地将主料摆放整齐,其作用是以免影响菜肴整体造型。这只是一种原料的制法,当然也可以配合其他原料烹制成其他不同风味的莱品。
二、营养与功效
牛百叶又称为牛外肚,自古以来是名贵的烹饪原料。所含的营养成分与猪、羊等几乎相近。每百克中含水分83.4g,脂肪1.6g,蛋白质14.5g,维生素A2ug,维生素E0.51mg,硫胺素0.03mg,核黄素0.13mg,尼克酸2.5mg,硒9.07pLg,钾162mg,钠60.6mg,磷104mg,铜0.07mg,钙40mg,镁17mg,铁1.8mg,锰0.21mg,锌2,31mg,胆固醇104mg,牛肚还含有许多利于消化的成分等。中医认为,其味甘、性温、无毒。具有补虚、益脾胃功效,可治病后虚赢,气血不足、消渴、祛风、小便频数、盗汗等症。《随息居饮食谱》称其可补胃益气,生肌,解渴耐饥,行水止汗。清代藏穆《调疾饮食辩》指出:“心补心,胃补胃,肾补肾。”即吃什么补什么,因此,牛百叶营养丰富,功效较高。
综上所述,利用牛百叶烹制成的菜品不仅操作简便、风味独特、造型逼真,而且营养丰富、食疗功效甚高,是一道滋补、保健的绿色食品,食后给人留下不是鱼翅胜似鱼翅的美感,由于此菜的主料是利用大草原的绿色原料,由此而得名,深受众多食者的好评。利用这样的原料可烹制出更多的美昧佳肴。
第三篇:读后感
观《小英雄雨来》有感
石横镇电厂小学六年级王艺璇
雨来,一个平平常常的名字。但是他却刻在了我的脑海中。他的英雄事迹让我感慨万千,我由衷的敬佩他面对日本鬼子面对危险时沉着冷静的神态,更赞叹他那强烈的爱国情怀。
今天我们看了一部电影叫《小英雄雨来》。电影主要讲了雨来的老师——启秀老师被日本鬼子抓走了,雨来知道后怒火不已。面对着佐佐木的问题和诱惑总是镇定自诺。后来雨来组织几位同学编好了周密的营救方案,最终趁日本人漫不经心的时候风驰电製的救走了老师。还灭了日本人的威风,成了小英雄。
看了这部影片,才感到雨来是一个不平凡的孩子,有着泰然自诺、大智大勇的精神。虽然他调皮淘气,爱玩,逃课,恶作剧地把癞蛤蟆放在老师做饭的锅里来捉弄老师,但当日本鬼子侵犯时,他神机妙算的捉弄鬼子,面对日本人狡诈的面孔,无所不惧。如果当时是我的话,恐怕我早就吓得手脚发抖、抱头鼠窜了吧!
记得以前我数学一碰到难题就懒得思考,每次都找爸爸讲解,自己根本不放在心中。自从这次看了《小英雄雨来》后我感觉意味深长,对以前的所作所为感到羞愧。使自己认识到了困难就如同敌人,我们要勇敢地去克服困难、战胜困难。解决了一个难题就如同战胜了一个敌人。而且还让我认识到自己的不足,因此我要改掉自己的坏毛病,学习小雨来敢于同日本侵略者做斗争,不怕牺牲的大无畏精神。更要做一个有节气、有想法、有正义感的好学生!
虽然战争离我们已经久远,但我们时刻要有一颗爱国之心。我们
一定会踏着他们的足迹永远走下去。祖国有了战争时期的雨来,有了和平时期的我们,一定会变得强大无比!
观《小英雄雨来》有感
石横镇电厂小学六年级
王艺璇
指导教师:刘瑞香
第四篇:读后感
对于马克思的著作,我读得不多,所受到的马克思上义理论的教育,上要还是来自十儿年耳濡染的课堂宜讲,以及部分马克思主义经典作家的作品,因此只能说是间接地、零星地接触了马克思。最近老师要我们写一篇关于《共产党宜言》的论文,于是我怀着崇敬的心丨仔细阅读了《共产党宜言》这部慕名以久的著作,感觉收获颇丰。
在人类文明史上,有过许多传世名著,但没有哪一篇能够像《共产党宜言》这样牵动全世界最广大人民的心魄。这不仅在于它第一次比较系统地阐明了马克思主义的《本理论,还在于它鲜叨阐述了马克思主义足僵死不变的教条,而是断发展的理论。正如马克思和恩格斯在为《共产党宜言》1872年德文版写的序言中强调的,“随时随地都要以a时的历史条件为转移《共产党宜言》发表后数十年间,马克思、恩格斯一直注意用实践检验自己的理论,在总结1848年革命经验教训的基础上,阐明/断革命、工农联盟、无产阶级专政的思想;根据巴黎公社的经验教训发展了关于无产阶级革命和无产阶级专政的学说、关于无产阶级政党的理论,从而使自己的理论不断丰富发展,成为严整的科学体系。
通过《共产党宜言》,马克思,恩格斯给了我们一块“照妖镜”,一个看阶级斗争问题角度,一套阶级斗争的思想。我们运爪这_法宝看问题,一切资产阶级的虚假和掩饰都无济于事。无论资产阶级如何变化,从资产阶级的本质出发分析2今世界的形势,才能不被表而现象所迷惑,看清楚事情的本来而口,从而坚定立场,搞好我国的社会主义事业。这才是我们在新形式下学习和发扬《共产党立言》桁髓的实际意义。
这是一部有着深刻历史意义的立言,不仅对治时资本主义社会中的阶级对立和斗争进行了深刻的分析,而且为无产阶级的斗争指明了方向。即使是在一百多
年后的今天,对我们分析和理解2今国际政治经济局势以及我国社会主义的发展,仍旧有着深刻的指导和借鉴意义。
以毛泽东为代表的中国共产党人,在同一切从本本出发、照抄照搬外国经验的教条主义的长期斗争中,坚持理论联系实际、实事求是的原则,创造性地运用和发展马克思主义,找到了农衬包闱城市的革命道路,实现/马克思列宁主义同中国实际相结合的第_次历史性飞跃》这次飞跃的理论成果就是毛泽东思想。以邓小平为代表的中国共产党人坚持解放思想、实事求是的思想路线,抓住“什么是社会主义,怎样逑设社会主义quot这个根本问题,从新的历史条件出发,深刻地祸示了社会土义的本质,找到了一条建设有中国特色社会主义的道路,实现了马克思列宁主义同中国实际相结合的第二次力史性跃。这次跃的理论成果就是邓小平理论。
面对充满挑战和希销的21世纪,中国共产党面临着巨大的新考验。正确应对国际国内的新问题,把中国的事怡办好,完成领导中平民族实现伟大复兴的历史重任,关键取决于党的建设。
第五篇:读后感
走进巴金散文 品味经典美文
巴金是我国现代著名的小说家,也是一位勤奋多产、文质兼美的 杰出的散文家.我最近看了’他的散文 之鸟的天堂涉,文章真挚亲切,以恪动人,以赤子之寞写赤子之爱。从中感受到了 ”愿化泥土” 的巴
金精神。
G鸟的天堂梦 主要记叙他和朋友在南国乡村游览的一段小小的经历,也是他记录的一个生活片'断。他通过对大榕树和鸟的描写,把傍晚的宁静和早上群鸟飞翔的一幅“鸟的天堂“图,生动优美地展 现在人们的眼前。
文章开头作者用简洁的语言把我带进了鸟的天堂,用比喻的手
法对大榕树的叶子、树枝和根进行了生动的描写,如:59B十榕树正时
枝叶繁茂时节,这棵榕树好像在把它的全部生命力展览给我们看。一 簇堆在另一簇上面,不留一·点缝隙,翠绿的颜色明亮地在我眼前闪耀,似乎每一片树叶上都有一个新的生命在颤动。写出了大榕树的勃勃生 机。作者接下去写了第二天早上再经过“鸟的天堂“时发现了百鸟争 鸣,应接不暇的热闹场面,生动描写了百鸟在我身边快乐、自由地飞 翔蓍,歌唱着。.。.,散文诗意不浓烈,把飞抑的马群偏写成“鸟影”让
现实接近遐想,在自然中流荡着作家自强、自信、自豪的丰富情感。也表达了作者对生命的热爱。G乌的天堂万 既是作者对过去生活的总
结,又是对未来生活的期盼,我看了这篇散文仿佛使自己置身于这鸟的天堂,把自己变成一 只小小鸟在天空中快乐、自由地飞翔着。。,酉递的网读后
暑假里,老师推荐我们阅读一本书,叫G夏洛的网。这本
书是美国最杰出的随笔作家——E B.怀特写的,我刚看了一篇,就被深深的吸引住了。
这本书主要写了一只小猪——威尔伯和一只蜘蛛——夏洛
它们俩之间的故事。夏洛和威尔伯听到了一个坏消息: 圣诞节的 时候威尔伯要被杀掉,变成熏肉火锅。威尔伯急了在那边哭喊: ”我不要死呀!我不要死呀!’’但是夏洛没有听天由命——让威 尔伯死,它决定帮助威尔伯,然后夏洛终于想到了一个办法。第 二天,夏洛叫威尔伯站在它的大网下,夏洛在网上织了三个字”王 牌猪”,然后又织了”光彩照入、谦卑”几个字,威尔伯得救了。后来,夏洛去世了,威尔伯也挽救了夏洛的孩子,并把它们带回
了农场。
通过这个故事,我懂的了很多道理,夏洛只是一只蜘蛛,它的力量很弱小,但是它全心全意地帮助它的朋友,使我懂得了友 情的珍贵,我也要向它们学习,学会感恩,珍惜友情。
4,夏洛的网读后感
(夏洛的网挣是一本童话小说,是来自美国的E,B 怀特写的。里 面描述了动物们善良的心和他们之问的真实友谊.里面动物们非常可
爱,如: 小猪——威尔伯,蜘蛛一一夏洛,老鼠——漭普尔顿.,.,.,书的主要内容是:在朱克曼家的谷仓里生活着一群快乐的动物,其中 小猪威尔伯和蜘蛛夏洛成了最要好的朋友。然而,一十可怕的消息打 披了谷场的平静: 威尔伯未来的命运竟然是熏火腿!但是看似非常小的夏洛却说: “让我来救你吧1”于是在这生死攸关之际,夏洛用自己的丝在猪栏上织出了被人们视为迹网上文字(王牌猪、了不起、光彩 照人),巡转了威尔你的命运,终于让它在集市大赛中赢得了胜利。但是这时候蜘蛛的生命却要停止。一只蜘蛛为了挽救朋友的生命牺牲 了自己的生命.我非常敬佩小猪的厚道、蜘蛛的友爱、老鼠的灵活,弗恩的爱心,但我更敬佩故事中动物们中的友惝和友爱。
勇往直前永不放弃
----------读《鲁滨逊漯流记》后感
四(1)班程祺
这本书每次读都会让我身临其境,就这样看着他遇险,在滔天大浪中死里逃 生
生,每一次他脱险,我都会为他常常舒了一口气。当 我看到他发现了野人的大脚印时,我的心都快嗓子眼了。到了嗓子醍了.我仿佛看到轮船甲板上站着一位,放弃了富裕而又舒适的生活,从而开始一次与死神决斗的探险家,航海家鲁滨逊,种种不幸与困难没有压倒他,反而使他更加坚强。
兽滨赴出生在一个很平凡的家庭叟,可他却一个不平凡的梦想一一就是航海历险.当他沉落荒岛的时候,他做了一些自己平时根本做不到的事,完成了他从小的梦,他从一个什么都没有的荒岛涟难者,变成了这个原本被他称作绝望岛的主人。在岛上过了28个2个月19天的历险生活。
鲁滨逊是一个善于发现的人,有一次无意中发现掉到墙角的的一些谷壳,竟长出了几I
十个穗头.从此,鲁滨逊一到雨季就撒下种子试验,功夫不负有心人,鲁滨逊终于种出了大大麦和稻米,他有了生活的口粮再也不用担心饿肚子了。
鲁滨逊想造船回乡, 他花费了数年的时间,用了无数的心血,但由于事先没有考虑周全,船做好了,但是离海边太远,船没办法下水,这,下多年的心血白花了,一切希望破灭了,直到野人星期五的出现,这个希望才重新又油然升起。
鲁滨逊是一十伟大的人,坚毅的人,他敢于同恶劣的环境怍斗争,在逆境中锻炼自己.成就了一番不平凡的事;
我的人生也随着这本书而起肮,这本书教会我只有坚持才能胜利, 只有实干才能让我们摆脱困境,我要向书中的主人公一样,在人生的肮海中,勇往直前,永不放弃。