第一篇:学做荷包蛋小学日记200字
“咕咕……”我和姐姐的肚子又叫了。我们摸摸肚子,相视一笑。吃什么好呢?家里是有许多年货没错,可不是糖果就是水果,都填不饱肚子,而且糖分太高。“嘶……”我长吸一口气。“咦?什么味道?”经过偷窥和吸气,我们得出了结论——荷包蛋!对了,就做荷包蛋!
别看荷包蛋小小的,可要煎熟它真有点麻烦。往锅里倒四勺油,荷包蛋的探险旅程开始了!直接打蛋到锅里?看看对方,我们同时摇摇头,这可需要相当高的技术含量啊!打一个到碗里,待到锅里的油“滋滋”作响,荷包蛋迫不及待地顺着锅沿滑了下去。哎呀!荷包蛋破相了!我们不忍心看,闭起眼,要不怎么叫“惨不忍睹”呢。
我们学着大厨老爸,将荷包蛋铲到锅铲上,翻个面。荷包蛋马上被我们一刀两断了。可恶的老妈也笑嘻嘻凑过来捣乱。好不容易,荷包蛋出锅了。不看不知道,一看吓一跳,妈呀,这还能叫荷包蛋吗?简直和老爸的煎鸡蛋一个样!我把荷包蛋铲到碗里,倒上酱油。荷包蛋虽然破了相,可和大厨老爸煎的一样好吃。荷包蛋历险记结束了,但我还会再学做别的东西,再次大显身手!
第二篇:煎荷包蛋日记
煎荷包蛋日记11篇
煎荷包蛋日记1
下午,我肚子有点饿,又想了想,今天早上我鸡蛋没吃,干脆自己煎个荷包蛋吃吧!
说干就干!我先把鸡蛋,油给准备好,把锅洗干净。然后我打开煤气,把锅烧热,再把油放下去。千万要注意,油不可以倒得太多,多了就太浪费了……等到油开始“滋滋”地冒烟了,紧接着就 把鸡蛋打下去,这下也要小心别被油爆到哦!稍微等待一下,放入一点点盐,这样的荷包蛋才有味道。慢慢的,透明的蛋清在热热的锅里就变成白白的了而且鼓了起来。这会儿,再把蛋翻一个面,再过 一、两分钟,就可以起锅了。
煎好的荷包蛋金灿灿的,我尝了一口 ,脆脆的,非常香!哈哈,这可是我亲手做的!
煎荷包蛋日记2
3月7日 星期六 雨
今天早上,我看见妈妈煎了一个又大又圆的荷包蛋,看起来很好吃。我突然也想自己煎一个,于是我请妈妈教我煎荷包蛋,妈妈很爽快地答应了。
首先,打开煤气和火,把锅里的水珠烧干。然后,往锅里倒一点油,等油烧热开始冒烟时,再把鸡蛋敲入锅中。当时我有点害怕,生怕蛋会溅起来烫伤我的手。于是,我把蛋举得老高让它落入锅中,这下可好了,鸡蛋像开花一样在锅里炸了开来。妈妈见了忙说:“敲鸡蛋时手要离锅底近一点,大约十公分就够了!”随后,妈妈帮我把锅壁上粘到的鸡蛋往中间铲了铲,等蛋白都凝固时,我又把鸡蛋翻了个面,直到没有蛋黄液流出便可以起锅装盘了。
最后,只要在荷包蛋上浇上一点生抽就可以开吃了。虽然我煎的没有妈妈那么好看,可我还是觉得它很美味,因为这是通过我自己的努力做成的!
煎荷包蛋日记3
俗称“懒虫”的我,今天要一展身手,让爸妈对我的厨艺刮目相看。
先把锅搬上“战场”,再倒上点油,打开火。不一会儿,油就滋啦啦地在“抗议”了,时机到了,我快速地打破了一个蛋。蛋刚进锅,就被油给“围攻”了。蛋清“啪啪”地直冒泡,瞬间变成了蛋白,小太阳似的.煎蛋快成型了。我又在蛋黄上撒了一点盐。
打蛋还行,但翻蛋对我可就难了。才把锅铲伸入蛋下,一翻手,蛋居然还是老样子,这可真让人伤脑筋。直接把蛋逼到锅沿,再翻过去。按照这一方法,蛋果然顺利翻身,OK!两面都炸黄了,我用锅铲轻轻压着荷包蛋,使荷包蛋更扁、更大、更好吃。一个荷包蛋终于出炉了。之后我又做了几个,一盘香喷喷的荷包蛋就出锅了。
爸妈回到家,我端出了那盘蛋,他们品尝了一下,都说不错,还说我长大了呢!我心满意足,耶!
煎荷包蛋日记4
以前,我一直看妈妈煎荷包蛋给我吃。今天,我主动提出我要自己煎荷包蛋。
我在做之前,心里暗暗地想:“我要对自己有信心,细心点,认真做,一定会做得很好的。”于是,我先找来一个平底锅,倒进两勺菜油。然后,快速从冰箱里拿出一个鸡蛋,把它放在锅边敲碎,倒入锅里。哎呀,蛋液有点散开了,我急得不知怎么办才好。突然,妈妈飞奔过来,拿起木铲把散开的蛋液拢到中间,荷包蛋就变得圆圆的了。接下来,我右手拿木铲,左手借用筷子将荷包蛋翻了一个身。
哈!荷包蛋快煎好了,圆嘟嘟的,颜色金黄金黄的,真好看!我又倒入半碗水,放了一小勺醋和鲜酱油进去,使味道更鲜美。最后,放入一点盐。终于,荷包蛋烧好了,闻一闻,香喷喷的,让人直流口水。
我会煎荷包蛋啦!以后我想吃就可以自己煎,不用麻烦妈妈了。
煎荷包蛋日记5
我已经会自己煎荷包蛋了,煎荷包蛋非常简单。
那天我肚子饿了,想吃荷包蛋。我就迫不及待的到冰箱里面拿了一个鸡蛋,轻轻的点燃煤气灶。把洗干净的锅放上,倒点油到锅里,等油热一下的时候,我把鸡蛋用力的在锅沿上一敲,蛋清和 蛋黄“哧溜”一声跑到了锅底,顿时“噼噼啪啪”冒起了很多油泡泡,蛋清慢慢的凝固了,像一个镶了金边的小碟子,蛋黄呢?就像是小碟子上的一块金币。我看这边煎得差不多了,就用铲子轻轻一铲 给翻了个身,煎另一边。很快,另一边也煎好了。 我把荷包蛋装进小碟子里,抹上鲜酱油。
闻着荷包蛋的香味,我禁不住疑惑,三下五除二就把荷包蛋吃得干干净净。
我不仅爱吃荷包蛋,而且非常爱煎荷包蛋,要是我家里每时每刻每秒都有人让我煎荷包蛋,那有多好啊!
煎荷包蛋日记6
我喜欢吃饭,也喜欢做饭。
在这一天里,我做菜取得了一些的成功——我剪出了一个完整的荷包蛋。在以前,想吃荷包蛋,却又不懂做,看到妈妈做,原来这么简单。但是自己来做时,那些蛋却又好象和我作对似的,轻轻敲,没有泪痕,再敲,还是没有泪痕,这时我感觉那个蛋对我说:“小家伙,你连敲蛋都不会,还想做荷包蛋,真是痴人说梦。”我用力的一敲,蛋虽然裂开了,但洒得到处都是。今天,我在妈妈的指导下,我成功的做出了一个完整的荷包蛋,这个荷包蛋虽然有些咸,但我觉得还是很好吃。关于做荷包蛋,我总结出了以下几点:一,敲蛋是要控制一定的力度;二,敲出一个完整的蛋后,开小火,慢慢煎,等到蛋的边沿都沾在锅上时,就可以把它铲起,换另一边继续。
我总结的也许不大完整,但这些还是有用的,我相信按照这几个步骤就可以做出荷包蛋。并且自己做的自己吃才好吃。
煎荷包蛋日记7
早晨我起来闻到了一股特别香的味道,啊!原来是妈妈在煎荷包蛋。煎荷包蛋,我可从来没有做过呀!今天我也想来尝试一下。
于是,我学着妈妈的样子开始像模像样地煎了起来。我把那金灿灿的油倒进了锅里,然后拿了一个鸡蛋打碎放了进去,只见锅中那透明的蛋清,变成了白色。忽然间我一不小心把手中的一滴水流入了锅 中,顿时,锅中像放鞭炮似的“噼噼啪啪”爆开了,油星飞溅出来,溅到桌上、地上、墙上,差点溅到了我的脸上,幸好我跑得快,要不然真的就被“毁容”了。吓得我赶紧跑出了厨房去找妈妈,还是 妈妈厉害,收拾了我的残局。
可是我还不甘心,又重新放了油煎了起来,我把鸡蛋打入锅中,这次我有经验了,把手擦干。只见那蛋清立刻鼓起了一个大泡泡,再加上那黄澄澄的蛋黄的点缀,真像一朵黄蕊雪莲花,我用铲子轻轻地 把它合起来,一个金黄的荷包蛋煎好了。看着这个荷包蛋,闻着这股香味,真是馋涎欲滴呀!我赶紧拿了筷子去享受这份美味。
煎荷包蛋日记8
今天,老师布置了一项家庭作业,就是亲手做一道菜。很难做的菜我也不会,那我就做一道最拿手的煎荷包蛋吧。
一到家,我就开始准备食材。我从冰箱里拿出新鲜的鸡蛋,还有辅材食用油、酱油,以及烹饪工具一个平底锅、一把锅铲。
我先洗干净平底锅,然后擦干平底锅里的水,把它放在煤气灶上,打开抽油烟机,抽油烟机就发出“呼——呼——”声音,这样一切就准备就绪了。我点上火,等平底锅热了以后,再滴上少许的油。我把鸡蛋往碗边一磕,只听“咔嚓”一声,鸡蛋碎了,我让它稳稳地躺在了锅中。煎了一会儿之后,我用锅铲轻轻地沿着鸡蛋边翻了一面,等两面煎至金黄色就可以出平底锅了,最后再滴上几滴鲜美的酱油,一份香喷喷的煎荷包蛋就完成了。
吃着自己做的荷包蛋我非常开心。以后我一定要多做家务,学会烧更多的菜给家人吃。
煎荷包蛋日记9
老师给我们的任务是煎荷包蛋,哇——我最喜欢吃荷包蛋啦!
其实我最会煎荷包蛋!做荷包蛋时要先给鸡蛋“洗澡”,开小火等锅热了再放油,注意倒油时请家长帮忙倒,因为热油溅到手上会很疼。磕开鸡蛋放进油锅里时,鸡蛋“浑身起泡”“噼里啪啦”,仿佛在说:“哇嘞!烫死宝宝啦!”盖上锅盖等40秒,闷在锅中的鸡蛋仿佛在说:“苍天啊,您为什么欺负我到大牢里啊!”“好热啊,快给我翻个身!”听到鸡蛋的呼唤声,我迅速去解救了它,将它翻了个身,此时它的背部已是满背“黄金甲”了!盖上锅盖再等40秒,这个鸡蛋就变成了全身披甲的“鸡蛋将军”了!我小心翼翼地把鸡蛋夹出来放在盘子里,此时再给它下个“酱油雨”或者“番茄酱雨”就大功告成啦!
怎么样,我的荷包蛋你想不想尝一尝呀,保证你吃了第一口还想吃第二口!
煎荷包蛋日记10
这个星期爷爷、奶奶还有爸爸他们都去旅游了,家里只剩我和妈妈两个人,一想到有5天见不到爸爸,我的眼泪情不自禁的落了下了来。
爷爷奶奶都不在家,吃饭怎么办呢?这两天妈妈带我吃了两顿快餐,星期六晚上妈妈说我们一起煮面吃再加个荷包蛋吧!于是我和妈妈一起煎荷包蛋,我拿出鸡蛋,把鸡蛋打入碗中,这个蛋还 真硬,我连敲了好几下终于把壳敲破了,可惜蛋黄都被我弄散了。妈妈往锅里倒入油,等油吱吱吱的响起来,我站在凳子上把打好的蛋倒入锅中,我真害怕手被烫着,妈妈用铲子三两下子翻来翻去,一 盘金黄黄的荷包蛋就出锅了,真香啊!
煎荷包蛋日记11
今天,我要自己学煎荷包蛋。
首先,把锅放在火上,打开火把锅烧干,在倒进一点油。待油烧热点,我拿了一个蛋,在锅边一磕,蛋壳裂开了一个小缝,我很小心地把蛋壳打开,妈妈说:“不要把拿蛋的手举得太高,放低点, 这样油不会溅得太高,烫到手。”我赶紧放低点手,蛋在油锅里发出吱吱地响声,透明蛋青在锅里立即变成白色,聚集在*蛋黄的周围。
我刚想拿铲翻,妈妈说:“不要着急,等四周蛋青完全凝固后才能把蛋包住。”在妈妈的指导下,我将蛋翻了个儿,一个油亮亮、金黄黄的荷包蛋出锅了,它多像一个金色的小太阳。
真香啊!我把荷包蛋铲到盘子里,咬了一大口,怎么这么淡啊!荷包蛋还真是“荷包淡”。原来是自己忘了放盐。
虽然这次荷包蛋,形状很美,味道不尽人意,但我心里还是美滋滋的,以后许多事可以自己做,因为我长大了。
第三篇:煮荷包蛋日记
今天,爸爸有气无力的回到家里,于是我就想肯定工作上出了什么事。于是,我就对爸爸说:“爸爸,您幸苦了,对了,您一定饿了吧!如果饿了,我马上就去煮个荷包蛋给您吃!”“这么说来,我真的有点饿了,不过,你行吗?”爸爸疑惑不解的问。“我当然会了,我保证,您要吃了我煮的荷包蛋,一定回味无穷哦!”爸爸有点半信半疑的答应了。
我先拿出了一个鸡蛋,在桌角上轻轻一敲,蛋就裂开一条细长的缝,于是,我马上拿出一口碗,蛋黄和蛋清马上就到了碗里。我再往锅里倒点油,我马上把蛋黄和蛋清倒入锅中。
过了一会,我用鼻子一闻,“啊!可以了,香喷喷的荷包蛋出炉了!爸爸,快来吃呀。”爸爸一闻到香味,就马上跑了过来。爸爸拿起筷子,夹起蛋,放到嘴里,咬了一口,“真好吃啊,儿子你长大了。”我听了,心里美滋滋的,高兴极了。
第四篇:学做饭日记200字
学做饭日记200字
平时,我看妈妈做饭都很简单的样子,也想试一试,就对妈妈说:“今天让我来做饭吧!”妈妈听了笑着同意了。学做饭日记200字
以前妈妈做饭时我喜欢在一边看着,想动手可惜妈妈不让,今天终于可以自己做了。我先舀了三勺米,防水淘米,可是往外倒水的时候出了点小问题,一不小心米也倒出去了点儿,我吐了吐舌头,心里说还好妈妈没看见。米倒进锅里了,可是加水,妈妈说过干饭放两倍水,我一边加水,一边数着数,一边想着做饭还得会乘法呀,结果数乱了,干脆多加点水,做稀了就当稀饭吧。
摁下按钮,我就开始提心吊胆的等着。终于饭熟了,我吃着自己做的饭,真开心呀。
我会做饭了,你呢?
第五篇:小学日记200字
篇一:小学日记200字
今天是一年一度的中秋节。我和爸爸妈妈在院子的中央处赏月。我望着那月亮,月亮原来是红红的,慢慢的爬爬、爬爬渐渐变白了。
上面的图像明亮了,像两个国旗一样很好看。
月亮是银的,玉玉的非常明亮,我想地该是银的,墙该是玉的,嫦娥一定很好看,穿着也一定很好看。我说道:“你们那儿有牛奶吗?”
“没有”好像满不在乎,“有月饼吗?”又是满不在乎吧!这是怎么了?我忽然想起了月亮上是没有嫦娥的。一会儿想独立四望,一会儿想低吟一句小诗。
我想每个人心中都有月亮吧。
我心中有月亮,月亮在我心中。
篇二:小学日记200字
妈妈说我是个很懒的人,笔记都懒的写。其实我是有点懒,没有写笔记的习惯,老师讲课的时候,我只是在下面听,偶尔在书上标注一下。直到今天,我不得不准备了一个笔记本。
我们的英语老师在今天课上提问我昨天的问题,我回答 的支支吾吾,老师昨天把这个问题讲的很清楚,我清楚的记得我当时也是听懂了,可是今天我又不会回答这样的问题了,老师没有批评我,只说了句课下复习一下笔记。
我今天领教了不记笔记的后果,老师常说“好记性不如烂笔头”,确实如此,很多知识点 课上听懂了,课下就又忘了,以后我要养成写笔记的好习惯。课下复习的时候可以有个参照,避免犯同样的错误。
篇三:小学日记200字
星期天的晚上,我和爸爸妈妈一块儿散步。我们一边说,一边笑,不知不觉已离家远了。回来的时候,我的两条腿又酸又软,实在走不动了。我拽住爸爸的衣角说:“爸,抱抱我。”爸爸严肃地说:“长了腿的孩子要自己走。”“不行,不行!”我撅起嘴巴站在原地。妈妈连忙拉着我的手说:“瞧,天上的月亮婆婆在笑呢!你知道她为什么笑吗?”“为什么?”我好奇地问。“她在笑你不肯走路。”我不相信地仰起头看了看,真的!月亮像一个大圆盘,高高地挂在天上,正对着我咪咪笑呢,像似在说:“我们一起走吧。”
这下,我可来劲了。走几步,抬头看看,月亮也在走,我越走越带劲,觉得两条腿不酸也不软了,走得比爸爸妈妈还快呢。一会儿,我们就到家了。
到了家里,我指着月亮高兴地说:“啊!月亮真好,一直陪我们到家。”爸爸妈妈呵呵地笑着。
篇四:小学日记200字
今天老师让我们回家组些会灵活运用的词句,比如:读书好,读好书,好读书。知足者常乐,常乐者知足。
回到家,走来走去的想,吃饭时也在思索。这时,爸爸引开了我的智慧点。他说:“你看这句行不行,‘好喝茶,喝好茶,茶好喝’。你明白吗?贝贝,你要仔细弄懂这些句子”。我听了爸爸的解说,认真地读起句子来。
这时,我发现:“知足者常乐”,这句话用的是一组近义词。所以我要试一试。很快想到一组词句是:“高兴者知足,知足者高兴。”接着,我就象打开了智慧树,想出了很多。我高兴极了!
写完这些,我还发现一个道理:做什么事都要认真看懂、读懂,这样才能悟出句子的妙处。