高校食品类专业人才培养模式分析的论文

第一篇：高校食品类专业人才培养模式分析的论文

摘要：在确定食品类人才培养目标为“培养适应市场和岗位需求的高端技能型人才”的基础上，从支撑培养模式的课程体系、教学模式方法和手段、教育过程、管理制度和评估制度等方面，对“开放性、一体化、工学交替”的高校食品类人才培养模式进行了探索与实践，为高校食品类专业人才培养模式的改革提供可遵循的思路。

关键词：高等职业院校；人才培养模式；高端技能型人才

食品工业是我国最大的工业部门之一，其行业涉及面广、分工复杂、体系庞大，企业规模不

一、发展迅速而不均衡，这使得该行业对人才的知识、能力、素质方面的需求具有独特性[1-2]。本文探索符合高校特色和行业需求、以就业为导向的高校食品类专业人才培养模式。

1食品类专业人才培养模式的确立

在适应市场和岗位需求的食品类专业高端技能型人才培养目标的指导下，我们确定了以食品安全检测、营养食品加工为核心能力、产学研紧密结合的“开放性、一体化、工学交替”的高校食品类人才培养模式，坚持专业能力、职业能力和职业道德并重，业务与素质并举的方针，培养适应地方需要的“用得上、留得住、干得好”的高端技能型人才。

2食品类专业人才培养模式的实践内容

2.1加强高校食品类专业课程体系的构建

以“开放性、一体化、工学交替”的人才培养模式为基础，职业岗位特点，进入企业与相关中职学校，探讨中高校教育衔接的问题。明确食品企业相关岗位核心能力要求与中高校教育培养目标关系，确定各自教学重点，构架出中高校教育立交桥，完成中职与高校课程体系对接，全面提升食品类专业人才培养质量。深入各类食品企事业单位，了解最新岗位需求，注重培养学生的创新能力、专业实践能力、团队协作能力及沟通能力。完善融合国家职业资格标准和专业可持续发展能力的课程体系，突出专业能力和创新创业能力培养。构建校企合作和社会评价系统，完成课程体系的实施和反馈。

2.2建立技能竞赛对人才培养的长效促进制度

全国职业技能大赛是职业教育的重要载体，是教育教学改革的牵引车，是面向社会、面向企业、面向生产岗位的社会性活动，它突出了高技能、新技术的要求，指引人才培养模式改革的正确方向。在“开放性、一体化、工学交替”的人才培养模式的平台上，把握全国职业技能竞赛的引领作用，致力教学模式、方式和教学手段改革，提升教学水平、教学质量，促进学生技能水平全面提升，合理选拔学生参加职业技能大赛并力争成绩突破，培养学生学习兴趣与动力，进而促进职业技能大赛成绩进一步提高。通过不断参加各级各类职业技能竞赛，建立职业技能竞赛的三级促进机制，保证职业技能竞赛的引领作用。

2.3建立校企合作长效机制

校企合作是高校教育持续健康发展的必由之路，从某种意义上说，校企合作到什么程度，人才培养模式改革就能推进到什么程度，而要持续纵深推进校企深度合作，政府与行业所起的积极引导与推动作用又尤为关键。在高校食品类专业人才培养模式实施过程中，政行企校四方联动，组建专业建设理事会，形成政府引导、行业指导、企业参与、学校主体的校企合作长效机制，共同实现人才培养目标的职前职后终身教育过程。以校内实训基地为依托，并建立多层面校外实训基地。通过政府引导，加强校企双方多方位、多层次深入沟通交流，建立互利双赢的利益机制、资源共享的参与机制、规范有序的约束机制、心系企业的情感机制和政策引领的保障机制，保证校企长效合作，共同实现职前职后“高端技能型”人才终身培养的目标。

2.4创新教学管理制度与学习效果评估制度

把握“开放性、一体化、工学交替”人才培养模式特点，不断深化教学管理制度和考核方式改革，改革专业教师只管教学不管育人的现状，实现专任教师专业知识教学、职业技能指导和学生素养提升的“三位一体”管理制度，实现教师角色由“教书先生”向“三师型”教师（教师、技师、就业导师）转变。改革一张试卷定成败的传统考核方式。在“开放性”和“一体化”基础上，以专业核心课程为切入点，分析分解食品岗位国家职业资格标准相关部分的要求，与课程群相关内容进行整合，融合理论知识教学与实践操作，对学生理论知识与操作技能进行综合考量，改革核心课程原有考核方式，实现过程技能考核、终端理论考核与实岗操作考核三结合，全面衡量专业课程教学效果；在“工学交替”过程中，把学生理论学习成绩、企业文化及相关专业知识考试、顶岗期间考勤及表现三结合，全面衡量学生顶岗实习过程的综合成绩。

3几点需注意问题

（1）人才培养模式改革中课程体系的优化和推进中高校培养体系对接问题。需进一步研究探讨如何在“开放性”的平台上，合理优化食品类专业课程体系，从专业、职业和岗位需求出发，调整核心课程，优化实践模块，有效对接中高校培养体系，实现教育资源的优化配置和能力素质的全面提升，培养高端技能人才。（2）师生参加职业技能竞赛促进机制的建立问题。以食品类人才培养模式改革实践探索建立师生参加职业技能竞赛促进机制，通过大赛引导人才培养质量的提升和师资队伍建设是研究的关键问题之一。职业技能竞赛的长效促进机制关键是优秀专业教师积极参赛的促进机制，如何组织专业和专业群的师生密切关注和参与职业技能大赛，并取得优异成绩来实现以赛促建、以赛促学、以赛促教。（3）政行企校四方联动的校企合作长效机制的建立问题。把企业文化、工艺流程、职业技能融入到人才培养全过程中，成立由政、行、企、校四方组建专业建设理事会，形成合作育人的机制，确保食品类专业工学结合人才培养模式的扎实推进，把专业发展与产业发展紧密结合起来，真正意义上实现人才培养的终身教育过程。在此过程中，对于校企合作长效机制的建立和有效运转需要进一步完善。

作者:张爽 季慕寅 单位:芜湖职业技术学院

参考文献：

[1]张舵．构建科学的人才培养模式,培养高素质技能型人才[J]，教育探索．2007，（9）：134-135.[2]王伟廉．人才培养模式：教育质量的首要问题[J]，中国高等教育．2009，（8）：24-26.

第二篇：高校电子商务人才培养模式

高校电子商务人才培养模式探讨

摘要：随着电子商务快速发展，企业人才需求与高校人才输出产生巨大差距，表露出高校当前的电子商务实人才培养模式的诸多问题，本文就电子商务人才培养相关问题进行了探讨，并提出几点改革建议。

关键词：电子商务；人才培养模式；

一、引言

随着信息化普及和经济全球化纵深发展，我国电子商务近几年高速成长，电子商务改善人们生活方式的同时，其交易模式正逐渐步入主流模式，具备较大的市场发展潜力。有关数据显示，截止到2010年12月，我国网民规模达到4.57亿，网络购物用户年增长48.6%，电子商务成为了用户增长最快的应用。根据《2010年中国电子商务发展报告》显示，中国电子商务市场交易额已逾4.5万亿，同比增长22%。今年，发改委等9部委联合制定的《电子商务“十二五”规划》（初稿）已经草拟完成，根据《规划》，电子商务被列入国家战略性新兴产业的重要组成部分。2011年，我国电子商务将步入大规模发展、应用和运营的阶段。

二、电子商务人才需求情况

在网络经济迅猛发展的新形势下，电子商务提供了更多的就业机会。据中国电子商务研究中心监测数据显示，截止2010年12月，电子商务服务企业直接从业人员超过160万人。目前由电子商务间接带动的就业人数，已超过1200万人。未来5年，在中国3000多万家中小企业中，将有半数企业将在经营中尝试或运用电子商务工具，国内对电子商务人才的需求量将达到300万以上。

三、电子商务人才培养现状

2001年国家教育部首批批准13所院校开设电子商务专业。电子商务专业的发展，经历了从无到有、从小到大，从挂靠在其他专业下的方向向独立的学科专业培养模式发展，到横跨经济、管理、信息、法律等多学科，覆盖博士、硕士和本科三个层次的交叉型一体化培养模式，截止到2010年6月已有375所院校经过教育部批准或备案开设本科层次的电子商务专业，在校学生约10万人。每年毕业生约有10万余人。尽管如此，高校电子商务培养的人才仍然远远满足不了电子商务人才的需求，未来十年，我国电子商务人才需求的缺口达200 万。如何培养出满足电子商务市场需要的实用型人才，已成为我国高等院校亟待解决的重要问题。

四、企业对电子商务人才的要求

企业对电子商务人才需求主要分为三类：

1、商务型人才，具备对电子商务活动全局性了解，熟悉各阶段活动实施流程及

相关技术平台实现；主要从事电子商务的网络营销业务、决策支持等工作。

2、技术型人才，要求能够把握技术实现框架，精通各种电子商务技术，熟练操

作。主要从事电子商务平台开发、电子商务网站建设、网站维护等相关工作。

3、综合型人才，具有丰富的应用经验，前瞻性和创造性思维，顺应市场，把握

企业电子商务发展战略和趋势。主要从事企业电子商务整体规划和综合管理。

五、高校电子商务人才培养存在的问题

目前，电子商务专业应届毕业生就业签约率仅为30%到40%之间，大量的毕业生未能找到专业对口的工作岗位。可见，高校培养出来的电子商务人才不能完全满足企业的需求。高校电子商务专业的低就业率和企业大量的电子商务人才渴求度产生了巨大矛盾，电子商务人才供应落差十分显著。这些无不反映出高校在电子商务人才培养过程中存在着一些问题，这些问题主要表现在:

1、专业定位模糊,就业去向不清晰

大部分的院校在没有对企业需求进行广泛深入的调研, 就笼统的确定了专业培养方案,造成培养的方向和课程设置没有针对性,也没有明确的目标。技术多而不精，将现有的计算机、网络技术与商务、管理方面的课程简单的揉合在一起，缺乏系统的有机组合。导致学生普遍认为大学几年几乎什么也没有学到；或者学的太多，一无所长。最终造成就业信心不够。就业方向模糊的问题。

2、师资力量薄弱，实践经验不足

目前，我国电子商务专业方向的教师多数为半路出家，多是从计算机、网络、管理、营销等专业转移而来的，在授课过程中，体现出将电子技术和商务知识的简单和随意组合的现象，多数教师通过自学，研讨会和培训来获取知识，没有相关从业经历和团队项目实践经验，其知识面不系统、不全面、不扎实。授课自然就不能结合企业实际应用，产生理论和实践的脱节。

3、实践环境不理想，与社会联系不够

多数高校的实践教学方式主要以学校内部的实验室实训为主，通过引进一些模拟教学软件，开展实践教学。但因为模拟软件的更新换代不够及时，企业真实操作之于学校模拟软件的不可替代性，以及学校软硬件与企业相关设备的巨大

差距，都不同程度的影响了实践的效果，造成高校培养出来的学生与企业实际人才需求较大的差距。

六、高校电子商务人才培养建议

1、针对市场需求，明确专业培养目标，凸显培养特色

根据企业电子商务人才培养的需求，比较适合在应用本科层次培养条件的是技术型和商务型人才。这就要求，高校在专业建设过程中，培养目标应侧重定位在这两个层次之上。同时，为了确保毕业生就业竞争力，专业定位还应该体现差异化和特色化。针对区域优势，将电子商务与某一个具体的特色行业或领域结合，比如，旅游电子商务、移动电子商务等等。这样有针对性的差异化培养，更容易突出毕业生就业针对性和优势。

2、加强师资队伍建设，重视双师型教师培养

优化教师队伍结构，将企业中高层管理人员、具有实践经历的从业人员纳入教学队伍，聘请企业电子商务管理运作和开发人员作为兼职教师,来指导学生课程设计和毕业设计，推广来自企业生产科研第一线的技术，实现双师型教师队伍建设。同时，校企共同制定专业培养计划和教学大纲，保持教学科研始终与地方经济和行业发展密切相关，形成良性循环。

3、校企合作，项目驱动，产学结合的实践模式

学校可以广泛开展与企业的合作，建立相应的实训基地。电子商务专业作为一个实践性很强的专业，应在实践中帮助学生巩固知识，实现主题化、系统化、综合化的训练，使学生在实践教学中学到知识、技能。通过项目驱动，全面调动学生学习的主动性、积极性。使学生具备一定的应用创新能力培养和综合实践能力。

参考文献：

［1］ 李健，熊红红 浅谈高校电子商务专业的人才培养模式［J］.中国管理信息化，2010，1（2）.［2］ 王哓红.高职高专电子商务人才培养创新模式探讨［J］.商场现代化，2008（9）.［3］ 2010年中国电子商务发展报告［J］2011.1

作者：唐岫 成都信息工程学院银杏酒店管理学院助教

第三篇：地方高校环境设计人才培养模式改革论文

摘要：该文基于民族文化设计理念的角度，探讨地方高校环境设计人才培养模式改革与创新的方法。在民族文化设计教学理念研讨、民族特色内容挖掘、教学方式探索、项目引导、教学内容服务地方、本科与硕士培养体系衔接、课程评价机制改进等几方面深入挖掘教学改革的具体方法，有利于达到地方高校环境设计人才培养服务地方、共同促进环境设计专业学科发展的教学改革目标。

关键词：民族文化设计；人才培养模式；地方高校；改革

截至2016年，全国开设环境设计专业的高校超过300所。近年来，虽然人才市场对环境设计人才需求量很大，但在就业问题上，环境设计毕业生就业难度较大。从地方高校来看，为了满足地方建设对人才的需求，环境设计人才培养就需要突出地方特色，更好地支持地方发展建设。在环境设计人才培养模式和体系中引入民族文化设计理念，从培养专业基础能力、突出专业培养特点的角度重新思考熟知的环境设计专业，明确人才培养的特色方向。地方高校环境设计人才培养，以拥有民族文化设计能力的环境设计复合型人才为培养目标，将会成为必然趋势。

一、目前地方高校环境设计人才培养模式中的问题

通过对地方环境设计一线用人需求的调查，设计企业需要的是真正拥有实践性设计能力的技术人才。实践性设计能力包括基础设计能力与满足甲方特殊需求的特色性设计能力。目前，地方高校培养的环境设计专业的部分毕业生仅仅能完成基础性环境设计，而不能完成特色性方案设计，这导致其进入工作单位后只能成为设计辅助人员，而不能成为独当一面的设计师。这凸显出现有的环境设计专业教学和人才培养体系存在的不足和缺陷，造成这一结果的原因有以下几个方面。

1.环境设计人才培养专业特色不突出地方高校在环境设计教学中突出艺术理论基础和基础创意启发，缺乏民族文化设计意识培养。目前的环境设计专业人才培养方案中存在偏重基础设计能力培养、忽视民族特色性设计能力的问题。由于环境设计是应用型、综合型学科，人才培养需要从市场需求出发。地方高校环境设计人才的培养需要贴合当地的具体需求，培养出具有民族特色设计能力的人才。

2.环境设计教学模式雷同目前，一些院校的环境专业课程结构设置雷同，缺乏自己的专业特色。环境设计专业是一门艺术性、工程技术性、多学科交叉的学科，这要求教育者在教学内容和方法上要打破固有的艺术类教育方式。环境设计类学科需要结合专业特点和学生素质进行人才培养模式的创新尝试。在完成基本设计能力培养的基础上，有针对性地导入民族文化与地域文化的教学模块，在环境设计教学中突出设计基础、融入民族文化，突出环境设计的教学特点，破除雷同的教学模式。

3.环境设计与民族文化设计之间缺乏衔接环境设计专业与其他学科之间缺乏联系，难以激发学生与民族文化相融合的设计创造力。环境设计是涉及建筑、规划、景观空间、室内空间设计的复合型专业，但现有的课程体系缺乏与民族文化之间的相互渗透，学生掌握的是孤立、片面、零散的知识，没有突出的设计主题将这些知识贯穿起来。学生所学专业知识未能形成特色鲜明的体系。

4.环境设计教学内容与地方人才需求脱节环境设计专业以往的教学模式相对死板，教学内容与地方实践性设计项目要求脱节，使其成为高校教育的薄弱环节。如果仅仅调整局部教学模式和方案，没有从具体的教学内容改革出发，环境设计人才培养很难满足广西地区环境设计市场对人才的需求。

二、民族文化设计理念下地方高校环境设计人才培养模式改革方法

为了满足地方性环境设计人才需求，地方高校环境设计专业教育需要积极探索民族文化设计理念下的特色型环境设计人才培养模式，进而有效保障教学质量。环境设计专业的人才培养模式改革可以通过民族文化设计教学理念研讨、民族特色内容挖掘、教学方式探索、项目引导、教学内容服务地方、本科与硕士培养体系衔接、课程评价主体转换等方面展开。

1.在环境设计教学上融合民族文化、地域特色设计理念在环境设计教学理念中融合民族文化设计的教学理念，引导师生拓宽视角，从更高的设计层面看待环境设计专业，从观念上打破以往课堂上仅关注环境设计专业基础设计能力的弊端，而是将民族文化全面引入环境设计的整体教学，力求从过去强调课堂基础设计能力的教学，转变为将课堂学习和课外学习相统一，引导学生在不同民族性、地域性特点的设计项目中，学习与了解项目文化背景和地方用人单位的针对性实际需求，并运用到环境设计教学。

2.在环境设计教学中修订与之对应的特色教学方案环境设计专业要调整和修订原有教学计划与教学方案，才能满足人才培养需求。在原有的教学课程中适当增加民族学、社会学等类型的教学课程，同时，在传统环境设计课程中增加融合性专业设计内容（如，在教学内容中增加室内设计与广西传统民居室内装饰的关系、景观设计与特色城市风貌的关系等衔接内容），让环境设计教学内容层次分明，教学内容覆盖面更广阔。在具体的设计教学模块中，如园林设计、道路景观设计、小型空间设计等，以民族文化设计作为教学体系建立的核心，教学内容围绕如何将地域性、民族性文化特色与环境设计相融合来安排。教学方案的修订，从内容优化与结构优化两方面同时入手，让学生从单一基础能力人才向民族文化设计特色型人才转化。

3.采用科教协同的教学方式与手段，课堂传授教学与民族文化设计类科研项目相结合地方高校教师的科研项目大多与民族文化研究相关，横向设计项目亦是如此。环境设计教学采用科教协同教学模式，本身就有贴合地方文化特色或者民族特色的先天优势。在教学上，教师要突破以往单一课堂讲授教学方式的束缚，探究如何利用民族文化设计类科研项目为引导，指导学生参与地方实际项目的具体设计工作，通过具体项目的民族文化背景分析、讲解、分工、项目小组合作设计等步骤，理解民族文化设计在项目中的意义，主动适应地方设计企业对人才的需求，有效达到地方高校人才培养服务地方建设的目的。

4.课程教学形式上结合传带教学模式，民族文化设计理念贯穿教学过程环境设计教学本身具备模块化教学的特点，课堂教学一般采用教师理论教学与课程设计课题研究的方式，教师常选用虚拟课题，要求学生完成相应作业。课程虚拟课题设置会出现课题设计细节不够完善、项目设计场所环境背景信息不足、学生设计成果细节不够、完成度不高等问题。在学生学习方面，学生研究精神与学习兴致也有所不足，尤其是民族文化设计特点无法在设计中体现出来。目前，高校环境设计专业学生人数较多，教师无法一对一地对学生进行设计指导。此时，可以将高年级环境设计专业学生尤其是毕业班的学生引入低年级学生的课堂教学。高年级学生选取毕业设计课题，依据其具有的民族文化特点，结合模块化课程，引导低年级学生有目的地学习。

5.以民族文化设计教育为核心，增强本科教育与硕士教育培养体系的衔接环境设计专业是一门涉及内容极其丰富的专业，其包含环境规划、城市区域规划、建筑学、民俗学等内容。单纯四年的本科教育不足以涵盖所有的学习内容。在本科教育中，教师要以民族文化设计教育为核心，将其融入专业课题模块教学，为学生将来进入更高层次的学习提前指明研究与学习方向，做好特色体系培养的衔接工作。

6.以民族文化设计教育为引导，建立以学生为主的新型实践教学环节与教学评价机制以民族文化设计为导向，将其作为课程评价标准与评价基础。课程成绩评定由原来单纯的教师评价转变为学生评价为主体，结合传带型教学形式，教师与学生对设计成果共同完成评分，达到评分更客观、更公正的目的，从而提高专业教学改革的效果。如，具体评分构成为：高年级学生作为项目组长评分占40%，小组公开答辩成绩占30%，教师评分占30%。

三、民族文化设计理念下地方高校环境设计人才培养模式改革意义

基于民族文化设计理念下的环境设计人才培养模式的改革探索，其价值在于改变以往环境设计专业人才培养模式中仅关注本专业基础设计能力的培养、忽视民族文化设计能力教育、人才缺乏特点、专业缺乏特色等问题。在人才培养层面，从根本上解决人才培养与地方人才需求脱节的问题。以往环境设计教学仅仅从基本设计能力的浅层入手，无民族文化设计思维的设计教育理念。建立民族文化设计特色型人才培养模式，不断增强环境设计专业教学的效果，突出地方院校专业特点，能够促进地方高校环境设计专业的建设和发展。具体而言，培养具有民族文化设计能力的特色型环境设计人才有利于环境设计专业适应当前地方环境设计企业的人才需求，拓宽学生的就业渠道，具有现实意义；有利于激发学生在学习和设计上加强民族文化与设计融合的设计探究意识；有利于明确学科特点和建立地方高校特色专业。推动教学内容与民族文化设计能力的特色型环境设计人才培养模式的创新性改革，为高校服务地方提供了明确的人才培养方向。

四、结语

环境设计专业人才的培养需要从市场需求出发。在教学内容中，强调地域与民族文化特点，将民族文化设计理念贯穿教育内容体系的始终。运用融合民族文化设计的教育创新理论，探索地方高校环境设计专业人才培养模式，指导环境设计专业课程体系建设，不断增强环境设计专业相关课程教学的效果，最终探索出一套行之有效的民族文化设计能力特色型环境设计人才的培养模式和体系，为环境设计专业与地方建设融合发展、树立地方高校专业特色的目标做出积极的改革探索与实践。

参考文献：

[1]吴红梅，陈若茜.民族文化元素与包装结构设计融合的教学探讨.中国包装工业，2014（18）.[2]于超.论民族元素在艺术设计教学中的渗透.淮北师范大学学报（哲学社会科学版），2014（1）.[3]杨琴琴.民族院校中视觉传达设计专业教学与实践模式探讨.美术教育研究，2014（12）.

第四篇：高校物业管理人才培养论文

【摘要】 物业管理专业人才匮乏以及从业人员整体素质不高等问题，已经危及到物业管理行业的生存。通过物业管理专业的教学改革，进行高校物业管理专业人才培养模式的创新，以达到培养合格的物业管理人才，是满足社会与物业管理行业及其企业的需求，提升物业管理整体水平的必由之路。

【关键词】物业管理 教学改革 模式创新

物业管理是社会发展进步的产物，是社会文明、人居和谐的必需品，而物业管理蔓延恶化的纠纷，却成为影响社会和谐的突出问题，物业管理行业本身也因此陷入发展的困境之中。物业管理行业专业人才的匮乏和从业人员整体素质不高，物业管理企业服务意识缺乏，管理经验和能力不足，是引起物业管理纠纷的一个重要原因。

解决物业管理人才的缺乏与能力的不足，是物业管理行业需要考虑的问题，更是担负培养物业管理人才的教育工作者应当考虑的问题。

一、物业管理人才的缺乏与人才能力的不足

物业管理在我国仍处于初级发展阶段，物业管理人员有这样几个来源：一类是随房管部门的企业化转制而来，一类是由房屋开发公司后续转化而来的，这两类人员虽然能担当基本的物业管理工作，但往往缺乏管理的思维意识、服务意识和创新意识。除此之外，有一类是物业管理企业在发展过程中向社会招聘的不具备任何物业管理知识的人员，在工作中处于边学边做的被动地位。另外，还有一类是经过物业管理培训的专业人员，但他们的数量有限，在实际管理中也存在能力不足的问题。即现有的物业管理企业人才也表现为“三多三少”：一是传统型的房产管理人才多，创新型物业管理人才少；二是胜任单一普遍岗位工作的人才多，能胜任多个岗位工作的复合型人才少；三是初级管理人才多，高级管理人才少。物业管理企业人才匮乏和人才能力不足并存的局面，已严重影响了物业管理企业的发展。

作为新兴行业的物业管理业正处于发展的加速期，对高素质物业管理人才的需求量不断增加。企业和社会都期望拥有更多的技术型和经营型兼备的复合人才，也对高校培养高水平的物业管理人才寄予了很大的期望。因此，高校物业管理专业的教育要主动适应行业的需求，深化专业建设和改革，办出职业特色，才能满足物业管理行业与市场的需要，使物业管理行业具有广阔的发展前景，同时物业管理专业所培养的人才也具有了广阔的就业市场。

二、高校人才培养存在的问题

高等教育中的物业管理专业教育，是随着物业管理的普及而开始的，其时间经历并不长，专业建设仍处于不断探索和发展的阶段，在物业管理理论的研究、物业管理理念的普及、物业管理人才的培养上，也存在许多的问题，致使物业管理专业教育中存在着如下的问题。

1、物业管理专业人才培养目标不明确，定位不准。在制定物业管理专业的培养目标时，往往只是笼统地定位为培养具有物业管理能力的高级物业管理专门人才，但对这种能力的构成缺少进一步的细化说明，致使培养的人才能力目标不清晰，造成专业能力的不足。

2、物业管理理论知识学习和专业技能培养脱节。培养出的学生专业知识和技能分离，缺乏知识的运用能力和实际动手能力，表现为工作中的专业基础理论不扎实和专业技能不强，不能达到物业管理人员“一专多能”的要求。

3、物业管理专业建设和课程设置缺陷。主要表现为课程体系不够清晰，课程交叉重复，专业基本技能内涵不够明确，专业特色不突出，培养的学生缺乏专业竞争优势。

4、教学内容滞后，教学方法和教学手段陈旧落后。主要表现为理论教学多，实践教学少，导致教学效果与目标偏离，加上教学质量保障不力，人才培养质量难以得到有效保证。

5、物业管理专业人才培养模式单调。培养的人才既缺乏专业特色，也缺乏学校特色，更缺乏个人能力特色，专业素质和能力培养不足，与物业管理行业对专业人才的期望有很大差距。

三、物业管理人才培养目标的定位

社会与经济的发展对物业管理人才的客观需求，是进行物业管理教育的依据；物业管理行业及企业对人才及其技能的需要，是物业管理专业人才培养的标准。在总的教育方针和教育目的指导下，结合行业用人实际和毕业生的社会定位，对物业管理人才培养目标进行恰当的定位，是进行培养模式改革的前提。只有科学合理的专业培养目标定位，才能根据培养目标，按照教学的基本规律，设计培养规格，制定培养方案，选择培养途径并予以实施。

通常物业管理人才教育的培养目标可以定位为培养服务社会和经济建设，具有经济、管理、法律和建筑工程等方面的基本理论和基础知识，能在房地产、物业管理等企事业单位从事住宅及商业物业管理、房地产开发与经营和房地产市场管理等经营管理工作的具有较高文化素养和较强实际工作能力的物业管理复合应用型人才。

在物业管理专业培养目标的实施中，更应培养学生的服务与管理理念，加强行业规范和物业管理服务意识教育，注重学生专业技能的培养和与业主交流沟通能力的培养；在对人才复合能力的培养上，强化围绕物业管理和维护各种专业技术能力的培养，使学生对物业的属性和特点有较多的了解，通过对物业的精心管理，实现服务业主的最终目标。

四、物业管理人才培养模式的改革

通过对物业管理行业及其从业人员现状和存在问题的分析，可以发现解决物业管理人才短缺和专业素质不高问题，摆脱影响物业管理行业发展的人才瓶颈，是高校物业管理人才培养模式改革的方向。

提出物业管理专业人才的复合型培养目标和强化专业特色的要求，构建培养具有管理理论和建筑工程知识的管理与技术并重的复合型物业管理人才的培养模式，使物业管理专业人才的培养目标更明确，专业定位更准确，专业特色更突出。为此，需要重新设计物业管理专业建设方案与专业评估体系，使专业建设体现出物业管理的专业特色，保证教学质量；并通过加强实践环节的教育教学，注重技能训练，让学生具有更强的专业管理能力和专业技术能力，适应社会发展的需要，满足社会对高端物业管理人才的需求；同样也可以通过探索物业管理专业教改的经验与教训，为也在摸索物业管理专业建设的同行提供启示和参考，共同促进物业管理专业教育的进步与发展。

1、构建适应时代需要的物业管理教育教学课程体系。对物业管理从业人员来讲，既要有物业管理方面的知识和能力，也要求有建筑、建筑设备方面的知识和技能。物业管理教育教学体系的构建与优化，要兼顾课程结构模块化和课程匹配序列化，注重学科交叉渗透，形成以管理学科为主干，以建筑工程学科为横梁的课程体系。在课程体系的整体优化方面，根据高等教育培养目标和服务方向的要求，筑起现代物业管理专业人才的“基础理论知识—实务操作技术—定量分析方法”的知识结构体系。

为突出专业教学的特色，在专业课程上要大胆更新教学内容，提高高等物业管理专业教育的起点和水平。整合教学和课程内容，削减传统物业管理专业的课程，增加与物业属性管理的相关课程；开设有利于培养学生思维能力、表达能力、交往能力、适应与应变能力、自学能力、创造力的课程；培养运用现代经济定量分析方法，在信息技术方面的应用能力，强化定性分析与定量分析综合运用的能力的课程同时，更多的开设突出实务操作技能培养的课程。课程体系中设置着力加强学生强化专业课程多媒体和现场模拟教学，教学实习一般要求在校外有关单位建立的实习基地进行，社会实践列入教学计划，现场教学占一定课时比例，开展“第二课堂”活动，使培养出来的学生“一专多能”。

在物业管理专业建设和课程设置上，通过整合教学和课程内容，削减原有物业管理专业大而泛的课程，有针对性地设置相关课程，突出现代管理技术运用的培养和建筑工程知识的强化培养，以提高专业教学水平；增强实践教学环节，加强现场模拟教学，突出实践操作技能的培养，以提高学生的实践动手能力，并通过在校外实习基地的教学实习，培养学生综合解决具体问题的能力，达到学生“一专多能”的培养效果。

2、改革传统的教学方法与教学内容。在教学方法上，实行开放式教学方法。在教学中，学生从客体转变为主体，将传统的灌输方式转为培养创造力的启发方式，人才培养从简单的专业知识型转为综合型、复合型、创造型和开拓型。在加强物业管理人才基本素质培养的基础上，通过对培养目标的科学定位，加大管理理论和建筑工程知识的教学力度，着重从物业管理专业所必需的专业基础理论和从事物业管理工作需要的专业技能方面进行综合性教学，解决学生的专业理论和专业技能的不足与不同步问题。

3、加强师资队伍建设。师资队伍建设是提高教学质量的基本前提，物业管理专业是一门实践性很强的应用学科，若让学生了解最新的管理信息，接触最前沿的管理活动，教师应首先走入实践，深入生产第一线，鼓励教师走出校门、深入企业、学以致用、开拓视野、反馈教学。同时，应有“能者为师”的胸怀，把成功企业的领导人、民营企业家请到大学讲台上，物业管理专业教学才会真正发展成熟起来。

4、完善教材的系统性建设。教材建设应在知识的完整性、知识的拓展性、教材的易教性、教材的易学性等诸多方面进行优化，选用体现物业管理专业的有特色的教材。建立选用教材质量评价制度，每学年进行一次教材适用性问卷调查，全面掌握各门课程教材使用状况，及时调整不适用教材，保证教材在提高教学质量中的作用。

5、建立物业管理专业评估指标体系。通过专业评估指标体系，检查、检验教学工作的实际效果，及时发现和纠正教学过程中存在的问题和不足，确保专业培养目标的实现。教学质量评估体系的“第三方评价系统”，可以依据学生的实习与就业情况以及应用单位的反馈信息，检查学生的专业能力和业务素质，促进物业管理专业的个性化教育和教学质量的提高。

综上所述，物业管理是社会经济发展到一定历史水平的必然产物，物业管理需要大量的合格的专业人才，高校物业管理教育的专业建设是物业管理人才培养的必然要求。通过科学定位人才培养目标，制定切实可行的人才培养方案，对学生进行专业知识和技能教育并重的教学，以及科学合理的人才培养评价指标体系的评估，才能满足社会发展和经济建设对物业管理人才的需求，从而推动物业管理行业的健康发展。

【参考文献】

[1] 李光辉、侯章良：物业管理职位工作手册[M]。北京：人民邮电出版社，2005。

[2] 黄永安：现代房地产物业管理体制[M]。南京：东南大学出版社，1996。

[3] 弯红地：高层次物业管理人才培养模式研究[J]。现代物业，2007（12）。

[4] 霍尔姆斯、麦克莱恩：比较课程论[M]。北京：教育科学出版社，2001。

第五篇：高校艺术设计人才培养模式浅析

高校艺术设计人才培养模式浅析

自1999年我国高等院校进行大规模扩招以来，高等艺术设计教育由精英化向大众化快速推进。与此同时，随着市场经济时代的到来与中国加入世贸组织，我国艺术设计已经成为继计算机学科之后第二大规模的重要学科，相关院校多达1300余所，全年在校生高达120万余人。高等院校艺术设计教育过去实行的师徒承传的人才培养模式已经远远不能满足社会经济发展的需求，艺术设计人才培养模式面临极大的挑战与考验。因此，适应社会经济发展的人才培养模式必将大大提高教学质量，增强毕业生就业竞争力，提升中国整体设计水平与全民审美能力。

开展高校艺术设计人才培养模式的探索，我们必须对艺术设计人才培养目标有一个清晰的认识。培养目标影响着培养模式的执行，良好的培养模式更有利于培养目标的实现与完善。结合国外艺术设计教育先进思想与中国特色国情，笔者将高校艺术设计人才培养目标定位在：注重培养高端复合型人才和顺应社会需求的专才，注重技术与艺术的融合，注重培养具有时代精神的设计师，为各省市乃至全国的经济建设做出积极贡献。明确了人才培养目标的定位，培养模式必将紧紧围绕该定位展开改革与探索。

一、实行两段式教学改革，倡导“厚基础，宽口径”，实现艺术设计人才培养模式重大突破

适应高等美术院校扩招后所面临的新形势，中国美术学院在人才培养上提出了“厚基础，宽口径”全新的培养模式，以培养宽基础、高素质的复合型、应用型人才为目标，在人才培养模式上实现两个根本转变：从年级制向两段式教学机制转变，从传统的导师制向工作室制教学模式转变，建立宽而厚的基础教学，与特而专的工作室训练相结合。

所谓两段式教学，即学生在一年级阶段实施基础课教学，在二年级以后实施工作室制教学或专业方向教学。两段式教学是中国美术学院教学改革的产物，是中国美术学院办学的一大特色，符合国际艺术教育发展的潮流与趋势。中国美术学院自2002年成立设计基础部（由于系部调整，现更名为专业基础教学部设计分部）以来，集中了艺术设计基础教学资源，模糊了一年级学生的专业界限，淡化了各门专业的界限和技能，在全面梳理艺术设计各专业现有课程和共有知识点的基础上，重新构建多元、多维、多向的设计基础教学体系，该体系包含设计基础理论教学、造型基础教学、设计基础教学三大教学模块，为实现一年级学生从“自然人”到“设计人”的过渡做积极准备。

在集中教学资源、一年级学生生源的基础教学过程中，采用主讲教师大课制、任课教师小班教学相结合的模式，既保证了授课质量和标准的统一，又充分发挥任课教师的主观能动性，使教学既统一又多样，既有共性又有个性。教师通过基础教学，使学生在有限的一年级学习时间内，不仅学会设计的技能，更重要的是学会用设计思维去寻找问题、思考问题、解决问题，使学生不仅注重知识的接受和积累，更注重知识的合理运用和创造性发挥。

二、实行工作室制教学改革，倡导教学、科研、实践一体化，实现教学与社会需求的提前接轨

“工作室制”的艺术设计人才培养模式最早出现在欧洲，在欧洲的设计艺术院校“工作室制”教学中非常注重与实践项目相结合，在教学过程中由专门的技术人员负责学生技术方面的教学，学生有相对独立的工作室。在中国，受中国学生人数多、“双师型”师资队伍（同时具备教师资格与实验师资格）参差不齐、教学模式单一等条件限制，我们的工作室承担了教学、科研、实践的重要任务，关于学生技术方面的学习主要在实验室由实验师指导完成。

工作室主要以现有师资队伍为依托（学科带头人负责整体工作，老、中、青教师传帮带），以新时期社会对艺术设计的需求为引领，通过对研究方向的整合、梳理，成立若干平行并举的工作室，每个工作室有一定的研究方向的定位，不同工作室根据不同定位制定不同的教学计划、课程设置、教学大纲，并承接相关的社会实践课题。学生通过一年的基础教学，根据自己的兴趣、能力及社会的需求，选择进入不同的工作室进行学习，实现工作室与学生有机的双向选择。在工作室教学中，课题制教学特点显著，导师根据承接的课题开展由浅入深、由小到大的专业教学，导师将与该课题相关的知识核块、知识点与能力培养设计成统一的训练课题，通过课题研究使学生主动掌握与应用各专业的基础理论与基本技能。按照重思维、重动手能力培养的教学思路，强调教与学的互动，教学相长。不同工作室在编制上虽然互相独立、互不影响，但当今社会所面临的问题错综复杂，面对庞大的社会课题，不同工作室应团结协作，共同应对解决。

工作室制的建立与执行，有利于各工作室教师团队对本研究方向开展深入的探索、剖析，以带动专业建设的全面发展，缩小艺术设计教育与西方发达国家间的差距。工作室制有利于提升学生研究水平与实践能力，摆脱了以往不同研究方向同一教学体系的局面，教学内容、体系不再是理论知识与技能的罗列，而是更有针对性、启发性、研究性。同时，工作室往往承接了来自社会各界的课题与项目，学生可以在艺术设计的实战历练中提升实践能力，摆脱以往只会“纸上谈兵”的被动、落伍局面，让学生想起来、动起来、活起来，以满足社会对艺术设计人才高标准的需求，提高人才的核心竞争力。

三、实行实验教学改革，倡导“艺术与技术并举”，实现学生综合素质的全面培养

艺术设计从本源上来说，旨在解决“造物”问题，在培养学生全新设计观念的同时，通过新材料、新技术、新工艺来实现“造物”的根本目的。在计划经济时代，高等院校艺术设计拥有的实验教学资源十分匮乏，设计理念与作品的实现主要通过传统的手工艺和校企结盟来实现，实验教学条件有限，实验教学所占份额有限。进入市场经济时代，随着现代科学技术的飞速发展和各学科的相互渗透，原有格局被打破，全新格局在逐渐形成，艺术设计的实验教学日益凸显其重要性，实验设备的高科技含量和使用率越来越高，艺术设计与高科技的有机融合已经成为艺术设计教育的重要任务之一。

为满足艺术设计基础教学和高端科研的需求，实验教学的重点在于采用分层次、分阶段、循序渐进的模式，由浅入深、由简单到综合、课内外结合，实验教学大纲体现教学指导思想，与专业课程教学大纲紧密结合。在实验教学体系上，可分为三个层次：（1）为理论教学服务的实验教学。艺术设计从来不是纯理论性质的学科，而是在理论学习的基础上进行实践操作，理论与实践的有机结合是艺术设计专业的一大亮点。（2）独立开设的实验课程。该些课程主要是为了让学生掌握基本的专业技能，是相对纯实验的课程培训，当然，其中也不乏创新设计以及理论知识讲授的成分。（3）开放性实验。实验教学也为学生参加专业展览、专业比赛等课外科技创新活动提供实验的空间。

现今的艺术设计实验教学已非单纯的技能培训或实践操作，更多的是理论与实践的结合、技术与艺术的结合、传统与时尚的结合、课内与课外的结合、教学与科研的结合，艺术设计实验教学具有鲜明的时代性、国际性。艺术设计实验教学的重要地位对教师队伍提出了要求与挑战，而现今教师队伍中“双师型”人才却相对缺乏。“双师型”一词最早提出在原国家教委印发的《国家教委关于高等职业学校设置问题的几点意见》之中，对“双师型”教师的界定虽各有不同，但从标准上来看，“双师型”教师应具备教师系列职称和本专业的相应技能、技术应用能力的职业资格证书。在艺术设计教育由规模扩展到内涵发展的今天，“双师型”教师队伍的建立必将推动艺术设计实验教学更上一个台阶。

以上是笔者对高校艺术设计人才培养模式改革的几点观察，随着社会经济的深度发展和多元文化的交流融合，艺术设计人才培养模式必将与时俱进、与国际接轨，为中国培养更多的具有核心竞争力的优秀人才。

参考文献：

[1]中国美术学院教务处编.教学管理研究与实践[M].杭州：中国美术学院出版社，2004.[2]袁熙?.中国艺术设计教育发展历史研究[M].北京：北京理工大学出版社，2003.[3]李钢.现代设计工作室制研究[J].高等建筑教育，2008（2）.[4]蒋剑平.试论艺术设计专业从传统教育模式向工作室制创业教育模式转型[J].邵阳学院学报（社会科学版），2008年第F12期.[5]严长远.浅谈“双师型”教师的内涵[J].陕西国防工业职业技术学院学报，2008（1）.[6]孙百鸣.“双师型”教师队伍建设面临的问题和对策研究[J].黑龙江农业工程职业学院学报，2007（6）.[7]王晓芬.两段式教学改革与一年级学生思政工作研究[J].东北师范大学学报（哲学社会科学版）增刊，2008年12月.作者单位：中国美术学院设计艺术学院

（责任编辑：轩蕾）