服务营销毕业论文

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第一篇:服务营销毕业论文

服务营销的毕业论文应该怎么写?毕业论文就是需要在学业完成前写作并提交的论文,是教学或科研活动的重要组成部分之一。下面小编给大家带来服务营销毕业论文,欢迎大家阅读。

服务营销毕业论文

1概述物流服务营销

【摘要】在全球面临金融危机、各种风险不断增加的情况下,加强和实施服务营销战略是物流企业参与市场竞争、建立核心竞争力的需要,也是物流企业利用金融危机转“危”为“机”、提高自身效率、提升品牌、创造客户忠诚、提高客户满意度的必然之路,为了有效地开展服务营销,物流企业应针对现代物流的特点注重市场与客户的细分,从服务差异化、有形化、标准化以及品牌化出发,制定和实施科学的服务营销策略,保证企业竞争目标的实现。

[关键词]物流服务营销

一、物流服务营销的特点

1、物流服务供求的分散性。在物流服务营销活动中,服务产品不仅供方覆盖了第一产业和第二产业,还包括第三产业的各个部门和行业,物流企业提供的服务广泛分散,而且需方涉及各种各类企业、社会团体和成千上万不同类型的消费者。物流服务的特殊性要求服务网点要广泛而分散,尽可能地接近消费者,造成了物流服务供求的分散性。

2、物流服务营销方式的单一性。物流服务营销由于物流生产与物流消费的统一性,决定其只能采取直销方式,中间商不可能介入(虽然有第三方物流组织的存在,但是从物流本身来说他们只是物流系统的一部分),储存待售也不可能。物流服务的需求者在购买物流服务之前一般不能进行检查、比较和评价,只能凭借经验、品牌和推销宣传信息来选购,同有形产品的营销方式可以采取经销、代理和直销等多种营销方式。物流服务营销只能采取单一的营销方式,在一定程度上限制了物流服务市场规模的扩大,给服务产品的推销带来了困难。

3、物流服务营销对象的复杂性。物流服务的购买者既可以是生产企业,又可以是消费者个人,而且购买服务的消费者的购买动机和目的各异,同一物流服务的购买者可能牵涉社会各界各业各种不同类型的家庭和不同身份的个人,造成了物流服务营销对象的复杂性。

4、物流服务服务消费者需求弹性大。物流服务需求受外界条件如季节变化、气候变化、地理条件、突发事件以及科技发展的日新月异等影响较大,同时企业对物流服务的需求与对有形产品的需求在总金额支出中相互牵制,也是形成需求弹性大的原因之一。

5v服务质量评价的不确定性。物流服务者的技术、技能、技艺直接关系着服务质量。消费者对物流服务产品的质量要求也就是对服务人员的技术技能、技艺的要求。由于物流生产过程与消费过程同时进行,工业企业在车间进行质量管理的方法无法适用于物流企业。同一物流服务提供者提供的同一物流服务会因其精力和心情状态的不同而有较大的差异,而且服务业绩的好坏也与消费者的行为以及消费者对服务本身要求的差异性密切相关。因此,服务者的服务质量不可能有唯一的、统一的衡量标准,只能有相对的标准和凭购买者的感觉体会,服务质量评价的不确定性。

二、开展服务营销促进物流企业发展

1、开展服务营销是现代物流企业取得市场竞争优势的重要手段。现代物流企业是典型的服务型企业,物流服务质量的好坏是企业竞争力的重要组成部分,在面临全球金融危机复苏、市场竞争日趋激烈的情况下,通过服务营销来提升市场竞争力已经成为越来越多物流企业的制胜法宝。

2v开展服务营销可以树立物流企业形象,赢得顾客忠诚。服务营销已经成为全面深入履行现代市场营销观念的有效方法之一。物流企业通过实施服务营销策略,给顾客提供高质量的物流产品和超过顾客预期的优质服务,将会大大提高顾客的满意水平,从而增强顾客对企业品牌的忠诚度。

3、开展服务营销可以使物流企业即时得到反馈信息,提高企业利润。开展服务营销具有提高产品的差异化和增加产品附加值的功能,从而使物流企业同顾客保持密切接触,能够为企业提供巨大的市场信息。这些信息可以迅速反馈到物流生产经营系统并使其即时改善,进而使其转化为企业利润。

三、把握发展趋势做好物流服务营销

现代社会服务营销已进入整合时代。物流企业欲成功操作服务营销就必须洞悉并把握服务营销的趋势与脉搏:

1、开展电子商务物流,促进满足企业物流需求。电子商务通常是指在全球各地广泛的商业贸易活动中,在因特网开放的网络环境下,基于浏览器/服务器应用方式,买卖双方不谋面地进行各种商贸活动。在现有物流设备的基础上,结合专业物流企业的物流理念和制度安排,与物流服务需求者共同建立企业的电子商务物流系统,开展物流服务营销,更大程度满足企业物流服务需求。

2、推行物流信息标准化,提高服务营销水平。标准化是行业发展和社会分工的前提和基础,推行物流信息标准化可以有效的提高物流服务营销水平。现代企业的竞争归根到底是企业供应链的竞争,现代企业要实现供应链上下游企业之间物流活动的协调,根治上下游企业之间物流活动中的重复操作、准确性差、可靠性低等问题,提高整个供应链的运作效率,削减物流资源占用和成本开支,提升上下游企业乃至供应链整体竞争能力,关键在于解决单一企业或系统的信息孤岛问题。大力推行物流信息标准化,可以在上下游企业之间建立起快速、及时和透明的信息传递和共享机制,提高物流服务营销水平。

四、做好物流服务营销的途径

1、将“客户”要领引入企业内部,建立全员服务营销理念。物流服务营销就是把客户服务作为所有员工的事情,而不仅仅是直接与客户接触的一线员工,更不仅仅是客户服务部门员工的事情。将“客户”要领引入企业内部,就是将整个物流公司每个员工都看作是服务部门的一个分子,建立全员服务营销理念,因为公司每一个员工的行为都直接或间接影响着客户满意的程度。

2、创建“服务至上”的物流企业文化。现在越来越多的物流公司开始重视客户服务,并开展轰轰烈烈的服务营销,有的公司制定一大堆客户经理或市场营销的规章制度,强制员工去执行,结果却不尽人意。究其原因,是因为“服务至上”的服务营销理念没有根植到每个员工的心中,更好的为顾客服务还没有成为企业员工的自觉行为,“顾客至上、服务顾客”的企业文化还没有形成。现代社会条件下物流公司在服务上的竞争,不是服务项目和产品的多少,关键在于企业文化的竞争,创建“服务至上”的物流企业文化是提高物流企业核心竞争力的根本保证和长远动力。

3、做好服务营销系统规划。一是要建立客户资料库。客户资料是物流服务营销活动的起点,其基本思想就是做到对客户了如指掌,不定期进行意见反馈,征求意见,针对每一个客户,提供个性化服务。二是提供全方位营销服务。物流企业为顾客提供全方位营销服务,可以增强客户对公司的依赖性即设置高的转换壁垒,在提高顾客忠诚度的同时,可以不断提高企业的核心竞争力和盈利水平。三是开展一对一服务营销。完善的服务营销系统规划,可以在确定提供哪些服务项目之前,先识别客户最重视的各项服务及其相对重要性,然后进行优先排序,对重点和优良客户量身定做服务项目,实施一对一服务营销和关系营销,突出公司核心竞争力。

4、建立战略合作关系实现双赢。在众多的客户关系中,最牢固的客户关系应该是战略联盟与伙伴关系,即对物流客户来说要有量身定制的物流方案,不断改善、提高的物流服务质量,在追求整体利润最大的前提下,满足客户的物流需要。通过双方资源的不断整合、优化,降低物流费用,提高客户产品竞争力,使客户和物流公司成为新的利益共同体,形成稳固的战略合作伙伴关系,最终实现双赢目标。

服务营销毕业论文

2论企业服务营销

摘要:近几年来,境外服务企业纷纷涉足我国大陆市场,抢占先机。如世界零售业巨头沃尔玛、家乐福、肯得基、麦当劳等知名企业已纷纷落户中国,并且其分布范围正在逐步展开,与此同时许多事实也表明,新的竞争优势的确立, 不仅仅是要生产出有形产品, 还在于它的附加服务。在重视产品研发、保证产品质量的同时,服务也逐渐成为了衡量企业竞争力的杠杆,因此服务营销被人们越来越重视。而加入WTO后,我国将在五年左右的时间内,逐步放开服务市场,对外商设立合营、合资公司的数量、地域、股权等的限制也将逐步取消,这无疑会对我国服务业产生巨大的挑战。目前,我国的服务市场尚处于发育阶段,对服务营销的定义、内涵,以及开展服务营销面临的问题和对应解决措施加以阐述。

关键词:服务营销;特点;提升措施

服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销最重要的就是服务质量,良好的服务是下一次销售前最好的促销,是提升消费者满意度和忠诚度的主要方式,也是树立企业口碑和传播企业文化的最有效手段。

在这里为了突出服务营销的特点,我们有必要提一下服务营销与传统营销的主要区别:与传统的营销方式相比较,服务营销是一种营销理念,是一种对顾客负责的态度,营销对象是服务,而传统的营销方式只是一种销售手段,营销对象是具体的产品。在传统的营销方式下,消费者购买了产品意味着一桩买卖的完成,虽然它也有产品的售后服务,但那只是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解,消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束,企业关心的不仅是产品的成功售出,更注重的是消费者所得到的满意回报。

首先,营销对象多元化。“服务营销”是一种通过关注顾客,进而提供服务,最终实现有利交换的营销手段。实施服务营销首先必须明确服务对象,即“谁是顾客”。确定了顾客之后任务还没有完成,消费者购买商品的动机和目的不同,采取的服务业会因人而异,某一服务产品的购买者可能牵涉社会各界各业各种不同类型的家庭和不同身份的个人,即使购买同一服务产品有的用于生活消费,有的却用于生产消费,如信息咨询、邮电通讯等。因此可以说营销对象具有多元性、广泛性、复杂性的特点,企业需要好好把握。

其次,营销方式具有单调性。对于服务营销,由于其生产与消费的统一性,决定只能采取直销的方式,经销和分销所引入的中间商是不可能介入的,因此它对营销方式造成极大的限制,而这种限制也直接导致了服务营销的范围扩大的限制,限制了规模扩大,也限制了服务业在其他市场上出售自己的服务,这是服务营销的弱势所在,需要想尽办法改进,才能凸显它的生命力。

最后,可以说也是最突出的一个特点了,就是服务营销对其工作人员的要求更为苛刻,不管在技术、技能方面还是在与顾客的沟通方面都明显地加大了力度。很明显地,工作人员的技术和技能直接关系到企业的服务质量,而除了技术技能之外的沟通能力等则凸显了企业的软实力,这样有利于拉近企业与顾客之间的距离,留住更多的“回头客”。毕竟,市场竞争是激烈的,竞争对手对彼此的顾客都时刻关注。

第一,我国的服务营销已有初步的发展。服务营销的理念虽起于西方,但是随着全球化经济的发展,人们逐步认识到服务营销的重要性,于是于上世纪90年代后期,服务营销的理念被应用到中国的很多销售行业,尤其是服务业、旅游业、金融业等行业,比如比较经典的服务营销案例便是海尔企业。海尔“真诚到永远”,被广大消费者广为传颂,的确海尔做到了,海尔人用汗水书写了种种服务传奇。近10年来,海尔的服务已经历了十次升级,每次升级和创新都走在了同行业的前列。海尔凭借出色的服务能力,不仅仅成为中国家电行业的领头羊,还挤身世界家电企业十强,在世界最受尊敬的企业排名中间,海尔已经连续多年位居中国企业第一位。

第二,服务营销的质量还有待于大的提高。虽然上述已阐明服务营销在中国有了初步的发展,但是因为我国改革开放时间不久,服务营销的理念还有待成熟,质量也有待于提高,对这一理论的理解和应用都处于较为低级的水平。

第三,服务人员的素质有待于大的提高。在我国也许这是一个普遍的现象。首先,虽以“顾客为上帝”为旗号,但是很多服务人员仍然不能真正做到视顾客为上帝,有些服务人员过于冷淡,不能为顾客提供及时的信息回馈,有些服务人员则过于热情,这使顾客心中产生了极大的压力,这两种极端的做法都不能准确地理解顾客的心理,也都不能留住回头客。其次,我国的许多企业认为对员工的培训是一项费用中的浪费,其实不然,我们应该将其看做是一项资本,因为提供质量差的员工将会极大的妨碍公司企业的发展。

第四,我国所提供的服务需要有更多的层次性。就如吃饭一样,有的顾客可以享受价值上万元的大餐,有的却只能享受较为普通的中级食餐,而有的顾客却只能享受更为低廉的服务,只要一碗面条等,然而目前我国企业在这方面做的还不到位,企业之间出现了盲目竞争现象,提供的服务缺乏弹力及层次,这在内部设置方面需要有较大的提高。

第五,服务营销规模的挑战。就像那些知名外企,沃尔玛、家乐福、麦当劳等,它们的普遍特点就是资金雄厚,实力强大,营销规模优势明显,能产生价格优势和服务优势,这对我国的一些规模小、资金短缺、经营成本高的服务企业产生了巨大的压力,有些企业便照搬别人,脱离自身的实际情况,但最终结果却不尽人意。

针对我国在服务营销中存在的问题,提出以下解决措施:

(1)互动沟通,探索消费者心理。企业在明确了“消费者是谁”的基础上,就需要进一步了解消费者到底需要什么,而不是一味地盲目提供商品,而互动沟通是拉近企业与消费者的一个平台。举一个简单的例子,在浙江,有家每天顾客盈门的饭店,生意异常兴隆。这当中,不少是“回头客”。听店主说,其经营诀窍只有5个字:听口音炒菜。如烧鳊鱼,对山东口音的人,则注重酱香,还加上几根大葱;对江西口音的人,注重在汤汁中多放一点辣椒干;对苏杭口音的人注重甜、咸、酸。难怪许多食客吃后都会说上一句:这厨师好像就是我们那里的。这位店主可以说是细心至极,这种做法即比那种给顾客很长一份菜单要有效多了。

(2)消费未动,调查先行。这里所说的调查并不是普通意义上的调查,而是指保留先前的“消费历程”,在顾客下次光顾的时候,能够有所提示。记得曾经看过这么一个案例,一位老人在入住一家宾馆时,打电话到服务台要求更换其所要求的用具,但时隔多日,当他再次入住该家宾馆时,本能地打电话到服务台,提出相同的请求,服务台小姐告知他已更换,老人觉得不可思议,但是当老人看到事实时却不得不相信自己的眼睛。这就是一个调查先行的例子,我们足以见到它可贵的光芒。

(3)即时听取反馈信息,即时变化,使服务与商品与时俱进。消费者能够独立的思考,在使用的过程中发现产品的缺陷,有改进产品的思路,海尔企业就是在为顾客提供优质服务时,认真的听取顾客的意见和抱怨,增大了洗衣机的排水口,结果其产品迅速占领了农村市场。

(4)以心智沟通为手段。服务营销最本质的特征便是通过“经营人心”来与客户建立深度的情感联系,使产品与品牌、顾客产生关联度。在众多的营销手段中,没有比为客户提供最需要的服务再有价值的方式了。通过提供客户需要的服务内容,可以实现占领客户心智的战略目的。比如,金星啤酒集团在2006年组织的“激情欧洲游”活动、啤酒节等,展示金星的服务宗旨与经营理念,收到了较好的效果。因此,不论是营销人还是经销商,只有用心去做,才能更好地树立服务地意识,强化自己的服务意识,通过提高高价值的服务,从而迎来企业发展、消费者满意的“多赢”结局。

参考文献

[1]李光斗、扩张:跨国公司凭什么[M]、北京:北京大学出版社,200

4[2]纪文静、跨国公司品牌战略对中国企业的启示[J]、江苏商论,2000,(8)

[3]叶继英、民族品牌如何实现二次创业[J]、管理科学文摘,2005,(7)

服务营销毕业论文

3服务营销策略探析

[摘要] 我们正处在一个服务经济时代,它是消费层次上升到一定档次以后出现的一种经济现象。服务营销作为新型营销模 式,日益受到企业的重视,也是目前企业在激烈的市场竞争中取得竞争优势的有效途径。本文对服务营销的概念、特 征及开展服务营销的必要性进行阐述,针对实施服务营销提出了一些策略,希望对开展服务营销的企业有一些启示。

[关键词] 服务营销;策略;探析

服务营销,是基于目前市场的发展提出的一种具体的营销观念,它包含了两个方面的内容:其一,就企业性质来说,服务本身就是其产品;其二,作为一种营销方式,服务就是企业的营销手段,始终贯穿于其营销的全过程。根据不同的行业性质、不同的经营策略,服务可以是纯粹意义的服务,也可以是传统服务业的延伸和发展,无论是服务产品营销,还是顾客服务营销,服务营销的核心理念都是顾客满意和顾客忠诚,通过取得顾客的满意和忠诚来促进相互有利的交换,最终实现营销绩效的改进和企业的长期成长。

一、服务营销具有不同于产品营销的特征

1、从产品的性质来看

由于服务是无形的,顾客很难判断其质量和效果,服务的现实感是通过消费者的五官能够感受的东西来塑造的,将更多地根据服务设施和环境等有形物品来进行判断,如服务场所温馨、舒适,服务人员专业、礼貌等,要想让消费者对一种基本无形的产品产生一种有形的评价,就应该对服务的有形部分进行充分的重视,通过对有形物品的充分利用和服务人员的自身表演来调动观众的情绪,营造出独特的服务氛围。因此,有形展示成了服务营销的一个重要工具。

2、质量控制和顾客评价更困难

有形的商品在到达顾客那里之前,可以根据质量标准对其进行检查,但服务在生产出来的同时就被消费了,这样产品的错误和缺陷往往就会被掩盖。顾客对有形产品可以根据颜色、尺寸、价格和感觉来进行选择,但对服务产品顾客只能在购买和消费的过程中才能识别质量。这种服务特性使得服务性组织很难控制质量,也很难提供始终如一的服务产品,企业每一次提供的服务与前一次相比都是独一无二的,因此,服务补救的关键是欢迎抱怨和快速行动。一个未被妥善解决的问题可能会导致问题的升级,而每一次完美服务的累积是形成品牌的基础,服务性企业的品牌影响力是吸引顾客的最强有利的保证。

3、顾客直接参与服务的生产过程

传统的产品生产管理完全排除了顾客在生产过程中的角色,管理的对象是企业的员工而非顾客。而在服务行业中,顾客参与服务过程的事实则迫使服务企业的管理人员正视如何有效引导顾客正确扮演他们的角色,如何鼓励和支持他们参与生产过程,如何确保他们获得足够的服务知识达成生产和消费过程的和谐并行。顾客通常并不会责怪自己的失误而将之归咎于企业,认为该企业的服务水平低下,进而丧失日后与之打交道的兴趣和信心。这种参与正在要求企业改变服务生产过程和服务营销方式,以满足顾客的不同需求。正由于人成为产品一部分的特性,要求我们必须坚持与客户互动的营销原则,及时回应客户的需求。要保证实际提供的服务达到每一位顾客预期的质量水平,就必须保证服务人员与顾客间取得充分的沟通,同时,服务人员必须针对不同顾客的需求差异保持足够的应变能力。所以,服务产品的质量管理应当扩展至对服务过程及顾客的管理。

4、与有形产品相比,服务不可贮存,服务营销的一项重要任务就是要找到更为准确地平衡需求水平的方法

服务是一次行动或是一次表演,不是顾客可以保有的一件有形物品,当需求超过服务能力时,顾客会失望地离开,因为没有存货提供支持,也不能轻易地运输到需求水平较高的地方,至少在短期内,当需求大于供给时,增加服务能力(如设备、设施和训练有素的人员)是非常困难的。如果拥有未被使用的能力,这种过剩的能力就是闲置的能力,只会增加成本而不会增加利润。因此,供给与需求间的“同步营销”对确保服务企业经济地使用其生产能力是非常重要的。

5、服务的差异性易使顾客对企业及其提供的服务产生“形象混淆”

因为,对于同一个企业,透过不同的分支机构或不同的服务人员所提供的服务,可能出现一个机构或服务人员的服务水平明显优于另一个机构或服务人员的情形。前者的顾客确实会认为该企业的服务质量很好,而后者的顾客则可能认为整个企业的服务都质量低劣。这种“企业形象”和“服务产品形象”的混淆将对服务产品的推广产生严重的负面影响。

二、开展服务营销的客观必要性

顾客越来越重视商品和服务的购买与消费过程中是否带来心里上的满足,企业正由生产密集型向服务密集型转变,服务已成为谋取市场竞争优势的主要战略手段,顾客满意作为服务营销的主要之本,是企业生产或提供服务的直接目标和最终归宿。

1、科学技术的进步和发展是服务业扩展的前提条件

科学技术的进步和发展一方面推动劳动力密集型产业向知识技术密集型产业转化;另一方面滋生出许多新型的服务业。例如,电子计算机的出现为信息咨询、电子商务、网络营销、电讯服务等行业提供了物质和运作手段,从而促成新的服务行业的产业。

2、中国服务业亟待加快发展且有广阔的发展空间

社会分工和生产专门化使服务业独立于第一、第三产业之外。随着生产力水平的提高,社会分工越来越细,产业及行业的专门化程度越来越高。在第一产业和第二产业发展的进程中,流通业、运输业、仓储业、包装业、通讯服务业、交通服务业等行业相继独立成为第三产业,并日渐成为国民经济中具有特色且具有一定比例的新的产业群。据世界银行统计,发达国家服务业生产总值占国民生产总值的70%以上,中等发达水平的国家的服务业产值平均亦为国民生产总值的50%左右,中国只占32、8%,差距较大,发展空间较大。

3、人们消费水平的提高促进了生活服务业的发展

随着人们消费水平的提高,人们对提高生活质量和改善生存环境的要求将愈来愈迫切,人们不仅要求满足物质生活需求,而且对精神生活的需求更为突出,这样,文化娱乐服务业、保健服务业、生活服务业,以及各种维护环境、保护生态平衡为己任的环保保护服务业也会越来越壮大。

4、市场环境的变化推动新型服务业的兴起和发展

随着生产力水平的提高,社会产品越来越丰富,市场竞争也日益加剧,众多企业采取价格竞争吸引顾客。虽然价格竞争可以刺激了一些消费者的购买欲望,但仅靠它来促进销售增长,是不切合实际的,企业如果要抢占竞争的有利地位,扩大市场占有率,应在市场营销的各个环节上下功夫。美国哈佛商业杂志发表的一项研究报告指出:“再次光顾的顾客比初次登门的人可能为公司带来25%-85%的利润,而吸引他们再来的因素,首先是服务质量的好坏,其次是产品质量,最后才是价格”。由此可见,随着社会的进一步发展,服务竞争必将取代商品竞争和价格竞争,而成为21世纪企业竞争的一张王牌。

三、实施服务营销的策略

服务营销已进入整合时代,缺乏规划的服务营销,四面出击,只会增加运营成本、降低服务效率。要做好服务营销,需要制定服务营销策略:

1、人本管理策略

在服务营销组合中,人员是关键要素。服务业员工不仅仅是一种生产要素,更是服务业的主体,在服务传递过程中,员工是联系服务业和顾客的纽带。顾客服务主要是依靠员工与顾客面对面的交流实现的,服务业服务质量的好坏直接取决于员工在服务过程中的表现。因此,服务业比其他行业更加注重人员的选择、培训与管理。员工是服务业的内部顾客,实行人本管理,有利于促进员工的满意和忠诚,使服务得以顺利传递。

服务业实行人本管理,其核心就是以人为中心,理解人、尊重人,激发人的热情,满足人的合理需求,进一步调动人的积极性和创造精神,员工积极参与管理,形成对企业的归属感,经常使员工处于轻松愉快、和谐团结、友好合作、相互帮助的氛围中。只有充分发挥这种最活跃的生产力要素,才能真正提高服务质量,带来服务业效益的增长,让服务营销理念内化为员工共同的价值观和行为规范,使组织和个人得到最优的组合与匹配。

2、创新服务营销策略

服务营销面临的是瞬息万变的市场,面对的是追求多样化、个性化的产品和服务的消费者,在这种情况下,必须辨识变化中的顾客需求和新的商业挑战,关注这些需求和挑战的出现,在这些新机会变化或消失之前,迅速地、恰当地做出反应。可以说创新是服务营销的根本,通过不断创新服务营销,才能快速应变市场环境变化,更好满足市场需求,塑造企业的竞争优势。通过下列途径加强服务营销的创新:

(1)创造服务需求。是指通过与顾客建立,保持和维护双方良好的互利互惠的关系,通过提供良好的服务可以使企业及时得到反馈的信息,发掘对其服务与其销售具有重要价值的机会。创造需求,并非纯粹打探顾客现实的或潜在的需要,而是要求引起顾客的需求与购买动因;它不是简单套用旧的营销模式,而是用创新的眼光去审视与分析顾客的生活方式、消费观念等。

(2)开发服务新产品。企业的整个经营活动要以顾客的价值为目的来满足顾客的需求,即在服务产品的各个方面以便利顾客为原则,及时研究顾客购买后的感受,调整企业的经营目 标,开发出顾客最需要的新产品,最大限度地使顾客满意,最终培育顾客对服务的高度忠诚。

(3)追踪顾客不满。那些积极寻求现在和潜在顾客反馈信息的公司,发现他们与消费者的密切接触能够为其提供巨大数量的市场信息,并使其增加利润。这些公司发现,给公司打进电话来的消费者所提供的不仅仅是抱怨,从中还可获得忠告和信息,为其改善服务产品质量和开发服务新产品提供重要来源。

3、服务营销差异化策略

市场消费需求越来越个性化,服务也要随之个性化,否则企业就会被动于市场。企业不但要进行产品市场细分,还要进行服务市场细分;甚至不但要“一对一”销售,还要“一对一”服务。通过把客户进行细分,针对不同类型客户量身提供差异化服务,这是服务营销的未来准则。在产品、技术日趋同质化的今天,唯有在品牌和服务上下功夫,于是生产商开始做服务差异化的文章。服务差异化体现在很多方面,如服务品牌差异化、服务模式差异化、服务技术差异化、服务概念差异化、服务传播差异化等诸多方面。对于“差异”,可以是竞争对手没有而企业自己独有;也可以是竞争对手虽有但本企业更优越;或者是完全追求有别于竞争对手的做法。

4、服务营销多元化策略

服务平台多元化、立体化,为客户创造最大的便利,如建立了店面服务接待、平面服务载体、语音服务载体、移动服务载体、网络服务载体等多元化服务平台,使客户拥有了更多的接受服务的机会。同时,在“被动”接受客户提出的服务要求的同时,也在主动地利用多种沟通渠道进行客户访问,提供计划性、制度化、流程化的销售服务,通过诸如电话、传真、电子邮件、信函、上门访问等多种渠道提供服务。

5、服务营销的品牌策略

当今世界已进入品牌竞争的时代,品牌已成为企业进入市场的“敲门砖”,对于服务营销来说,品牌给顾客提供了有效的信息来识别特定公司的服务,因此树立公司服务品牌至关重要。要实施服务营销品牌策略,首先要提高服务质量,把服务质量作为企业的生命力。服务质量对于一项服务产品的营销至关重要,服务质量是判断一家服务公司好坏的最主要的凭据,也是与其他竞争者相区别的最主要的定位工具。其次克服服务营销的零散状况,形成一定的集中度,使多样化的市场需求标准化,使造成零散的主要因素中立化或分离,通过收购等方法克服零散,从而形成一定程度的集中,创造服务品牌。第三要注重品牌创新与保护策略。品牌创新策略一般通过服务企业的服务开发、营销开发、文化开发,人力资源开发等途径,不断提高服务产品,服务企业的知名度和美誉度,不断提高顾客的满意度。在品牌创造过程中,企业要注意保护自己的知识产权,保护自己的商誉,抓紧作好服务商标的注册工作。

6、服务营销的沟通策略

沟通无时无刻不在,沟通也是一种全方位的价值创造过程。在实施服务营销时,应努力塑造自己的特点,给顾客留下深刻印象的个性,做好服务沟通工作,通过语言和行为上的沟通,取得企业价值观的有效传递与沟通,获得顾客对企业文化的充分认可,这样会为企业带来大量的忠诚的顾客群体。此外,针对目标市场对服务的特殊需求和偏好,服务营销往往还需要公共关系促销,许多富有创意的公关促销活动,在极大促进销售的同时,使企业的形象获得良好、适当的诠释,扩大企业的知名度。

总之,服务营销已进入全面化、多样化的时代,要想在市场竞争中立于不败之地,企业就要整体努力,灵活利用服务营销各种策略来创造竞争优势,这样才能在竞争中赢得胜利。

参考文献:

[1][美]克里斯托弗H洛夫洛克,著、陆雄文,庄莉,主译、服务营销[M]、北京:中国人民大学出版社

[2][美]菲利普科特勒,著、梅汝和,梅清豪,周安柱,译、营销管理[M]、北京:中国人民大学出版社

服务营销毕业论文

4服务营销初探

摘要:服务营销发展相对较晚,但在激烈的市场竞争中起到了越来越重要的作用。文章着重分析服务营销的发展趋势,以便遵循其发展规律,跟上营销发展的时代步伐。

关键词:服务营销 发展过程 流派 发展趋势

服务营销是适应新经济时代服务业在国民经济中占主导地位而产生的新的理论和方法,是对市场营销的延伸与拓展。在发达国家,服务业已经成为国民经济的主导产业,由于服务的特殊性,传统消费品的营销理论不能套用到服务行业,服务营销需要自已的理论框架,因此,“服务营销”理论应运而生。

一、服务营销发展过程

萌芽探索期(20世纪80年代以前)。这一阶段主要研究的问题是:服务与有形实物产品的异同、服务的特征、服务营销学与市场营销学的差异,主要是概念性的研究。

初步发展阶段(1980年―1985年)。这一阶段主要探讨服务的特征如何影响消费者购买行为,尤其集中于消费者对服务的特质、优缺点认知度的研究。

稳步发展阶段(1986年―1992年)。研究服务营销的学者大量涌现,相关学术性会议和学术性刊物也在不断增加,与初期概念性讨论和争论不同,此时的研究更加注重实证研究和理论导向,更加关注服务特征产生的实际问题研究。营销学者逐步认识到了“人”在服务过程中所具有的作用,并由此衍生出两大领域的研究,即关系市场营销和服务系统设计。

系统深化阶段(1993年至今)。进入20世纪90年代,这一阶段关于“服务质量”和“服务接触”两个方面的研究更富成果。感知质量、技术质量、功能质量等概念以及服务质量差距理论的提出,都为后来的服务质量问题研究奠定了重要的基础。这一阶段提出了服务接触的系列观点,包括服务员工和与顾客相互之间沟通时的行为及心理变化,服务接触对整顿服务感受的影响,如何利用服务员工及顾客双方的“控制欲”“角色”和对投入服务过程的期望等因素来提高服务质量问题。

二、服务营销的流派

服务营销发展历程中,形成了许多研究的重点和热点,学者们研究这些问题时,不断从其他学科中吸取养分,以深化自己的认识,各种理论互相渗透,在内容上形成了服务质量学、服务特性说、关系营销学三种。

1.服务质量说。服务质量是迄今为止服务营销管理领域最重要的研究主题。事实上到20世纪80年代初,服务管理和营销科学才真正诞生。其标志是北欧学派代表克里斯丁格罗鲁于1982年提出顾客感知服务质量概念并对其构成进行了详细的研究,从而完成了对服务管理与学科中最重要概念的界定。

2.服务特性说。指出了服务的四大基本特性,即无形性、差异性、易逝性或不可存储性、生产和消费不可分离性,这四个特征作为研究的假设被广泛地应用。叶万春等在四大基本特征基础上增加了“服务所有权不可转让性”的研究。

3.关系营销说。关系营销兴起于20世纪70年代,该理论是建立在服务提供者与购买者及其顾客关系的基础上。一般认为关系营销是识别、建立、维护和巩固企业与顾客及其利益相关主体的关系活动,并通过企业努力“以诚实的交换及履行承诺的方式,使其活动涉及和各方面的目标在关系营销中实现。”其关键在于争取顾客和创造交易,还在于维护和巩固关系。

三、服务营销的研究重点和发展趋势

1.服务营销的发展重点。我国服务营销发展和国外的发展处在不同的阶段,这就决定了国外服务营销在发展上要超前于国内服务营销。在研究的重点上,国外学者强调服务中的消费行为与服务购买决策过程,服务承诺与整合服务营销沟通,服务的国际化与全球化等。国内研究则处于服务营销的起步阶段,所以对于服务营销的战略意义,服务行业整体发展,服务网络的构建,顾客流失等问题格外关心。随着我国服务营销发展的不断演进,服务营销的重点也将会与国外研究重点看齐,这是发展的必然趋势。

在研究对象上,近10年来,国内学者研究内容基本与国外相似,但在数量、时间上总体落后于国外,国内主要停留在对旅馆、餐饮、旅游等传统服务行业和企业的研究上,极少量涉及教育等方面的服务营销,而国外已经向健康护理、非赢利组织、制造业和企业的方向扩展,并且开始从传统的个体企业研究发展到供应链和行业协会等系统研究。

在研究方法上,国外注重规范研究,有严密的逻辑推理体系,注重理论与实践的结合,特别是定量研究已经占到70%左右;而国内仍处于较大比重的定性研究。

2.服务营销的发展趋势。国外的服务营销发展比我国要快得多,国外已经走过了服务发展的初级阶段,所以更多地向服务营销中的个体和整体两个维度进行纵深研究,在服务营销逐步发展中认识到了“人”在服务的生产和推广过程中所具有的核心作用,因而不断强化以人为本,不断向更深的层次发展,其重要的发展趋势向定量化方向发展,与具体行业实践结合的更为紧密。

营销中服务的地位将超越产品本身。在科技高度发达、信息产业成为主导产业的新经济时代,企业间的生产技术和管理越发接近,将使企业产品在实体方面的差距逐步缩小,甚至可以忽略不计,能够取得差异化优势的只能是产品中附加的服务及其质量。而对纯粹的服务企业来说,服务是企业自下而上发展的根本,因此对服务及其质量差别化的要求将上升到更高层次。近年来兴起的CS战略,就是这种理念的体现,互动营销进一步发展。新经济时代对服务营销的要求更高了,服务营销不仅包括外部营销,而且还需要内部营销和互动营销。外部营销是公司向顾客提供的服务的定价、促销等方面的工作,而内部营销则是公司培训激励员工,使他们更好地为顾客服务即实现“全员营销”。互动营销则是职员与顾客之间互动交流的技巧,使员工能更好地为顾客服务,变服务的无形性通过员工的行为变成有形性。顾客看重的不仅是服务的技术质量,而且包括服务的功能,服务态度。这些都需要员工与顾客之间的互动交流。

服务营销趋于个性化。在社会化大生产时代,服务业存在一种趋同的情况,即一种服务很快被其他企业所模仿,显得千篇一律。而人们的需求则向个性化方面发展,这样造成了人们的需求无法满足的服务产品与需求之间存在矛盾的局面,服务营销个性化方面将大有工作可做。服务营销与产品营销日益融合。与个性化的需求相适应,服务营销的内容向新颖化方向发展,而服务营销与产品营销的融合趋势也日益明显。这样服务达到了无所不包的程度,根据消费者的产品需求制造商将独一无二的产品生产出来,从而将产品营销与服务营销有机地结合起来,满足消费者产品与服务的个性化需求。现在,批量生产的趋同化产品逐步减少,个性化的特色产品的生产日益增多。服务营销的个性化不仅表现在产前的产品个性化设计,而且表现在产品的售后服务上。

第二篇:毕业论文-铁路运输服务营销策略

北京交通大学远程与继续教育学院

调研报告

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目录

铁路运输服务营销策略...................................................................................................................3 摘要..................................................................................................................................................3

一、什么是铁路运输服务营销,为什么要大力发展铁路运输服务营销...................................3

1、铁路运输企业市场营销活动必须满足社会主义市场经济的需要。.............................3

2、当前铁路运输营销存在的主要问题:............................................................................4

3、为什么要大力拓展铁路的运输营销:............................................................................4

二、铁路运输服务营销策略.........................................................................................................5

1、价格策略。........................................................................................................................5

2、促销策略。........................................................................................................................5

3、服务作业管理。................................................................................................................5

4、有形展示策略。................................................................................................................6

三、强化服务创新,提高服务营销水平.....................................................................................6、加强产品创新..................................................................................................................6

2、加强服务方式创新............................................................................................................7 3、加强服务管理创新..........................................................................................................7

四、依托优势,发展多元经济,促进铁路事业的全面发展。...................................................8 参考文献...........................................................................................................................................8

铁路运输服务营销策略

摘要

探讨铁路运输服务营销策略组合,对价格策略、促销策略、服务作业管理和有形展示策略等进行论述。针对铁路运输产品不同于有形产品,它具有不可感知性、不可分离性、不可储存性、品质的差异性和所有权的不可转让性等基本特征。认真查找在营销工作中存在的问题,确立铁路营销在铁路企业整个生产经营活动中的地位,指出服务营销也具有不同于产品营销的特征,提出强化服务创新,提高服务营销水平的具体内容。

一、什么是铁路运输服务营销,为什么要大力发展铁路运输服务营销

随着我国社会主义改革开放的不断深入,社会主义市场经济的迅速发展,各种经济力量的发展壮大,激烈的竞争正改变着运输市场的格局,铁路在运输业中“一统天下”的地位已悄悄地发生变化,长期处于卖方市场且供不应求的铁路运输企业,近几年受到了来自其它运输方式的严重挑战,使得市场份额逐步下降。旅客列车除春运,重大节假日等客流高峰时期外,虚糜现象在全路已司空见惯,少了往日那种买票靠关系,乘车怕无座的热门现象,仔细分析了造成这种局面的原因,虽然社会的客观因素有一定影响,但铁路自身的主观因素更不容忽视,所以,必须从铁路自身问题着手,加快铁路运输营销工作的改革与发展。

1、铁路运输企业市场营销活动必须满足社会主义市场经济的需要。

所谓“营销”是企业通过一定形式上的商品(劳务)交换形式,最大限度地满足消费者的需要与欲望,为实现最大的企业利润而有计划组织的综合性经营销售活动。“营”:经营、营销;“销”:推销、销售;“营”为着眼点,“销”最终目的。所谓“市场”就是一定地区内某种或各种商品的供给和需求的关系。市场营销观念有五个发展阶段:生产观念(物美价谦)→产品观念(以上乘的产品吸引消费者)→推销观念→市场营销观念(顾客需要什么就卖什么)→社会营销观念。铁路运输企业市场营销活动要建立在社会主义市场经济之上,所谓市场经济是商品经济的运行形式,是通过市场的市场机制为基础实现资源配置的一种经济运行形式,社会主义市场经济首先是市场行为主体以公有制为主,其次,市场主体的个人消费基金分配以按劳分配为主,再次,市场经济运行要求客观要加大力

度。针对社会主义市场经济的三大特点:我们的铁路运输企业市场营销活动的出发点必须满足旅客,货主的需求与欲望,以提供位移服务为中心,组织全行业的整体营销活动。

2、当前铁路运输营销存在的主要问题:

(1)唯我独尊“铁老大”思想观念根深蒂固。

铁路在长期计划经济体制下养成“铁老大”作风,官场习气,唯我独尊的观念可谓根深蒂固,虽然铁路各级党、政组织近年来围线市场竞争的主题,进行了形势教育,多数职工树立了市场意识、竞争观念,但还有相当部份的干部、职工至今对铁路当前所面临的严峻形热认识不清,自视“国家第一号”运输行业的“巨无霸”,自成体系的“高、大、半”仍在孤芳自赏,以至缺乏紧迫性、难有责任心,使得野蛮待客,野蛮装卸、乱收费、乱涨价的路风问题层出不穷,严重损害铁路形象,令旅客、货主望而生畏,使客流流向它方,这种状况如再延续,结果必然导致优势的衰退,酿成难以吞下的苦果。

(2)体制落后,改革缺乏力度,难以适应形势的要求。

铁路由于受传统管理模式的影响,职能上政企合一,组织上统一领导,运输上统一调度指挥,计划安排,财政上统收统支,至使管理上多层次,少灵活性,因此,对内在改革上步履艰难,在利益的再分配上涉及到一些单位、部门、个人的上下、去留,得失时,决策者怀着手心手背都是肉,扔下哪能个都心疼的家长心态,不是去想方设法为促进营销搞活机制,大胆改革,而是考虑如何均衡各种利益更有甚者,不愿意舍弃自身利益,惧怕改到自已头上,革到自已脚下,对改革工作明推暗阻,对外少灵活性;一些计划需经层层审批,费力耗时,不能适应瞬息万变的市场变化,难以做出适应市场的反应,以至在其它运输企业的“紧迫”之下,节节败退,连连失利,因此,造成的是良机的不断错失。(3)机制不活,缺乏竞争力

机制不活的主要原因有:一是下达运输任务缺乏科学的预测,未按市场规律分析各种市场因素的影响,采取“水涨船高”的方式下达指标,势必严重挫伤生产部门和职工的增产增收的积极性;二是运价机制僵化、呆板。基层部门根本无自立权,不能依据形势采取其它运输方式所施行的诸如:协调运价、浮动运价、季节运价等措施,以适应运输的需要,赢得运输市场,从而造成列车或严重超员或严重虚糜;三是利益分配驱动力弱,内部竞争机制尚未合理建立,干多干少一个样的现象普遍存在。这些都严重制约了铁路一些优势的充分发挥,致使铁路竞争力呈现下降趋势。

3、为什么要大力拓展铁路的运输营销:

就当前铁路所面临的市场形势,大力拓展铁路的营销,是铁道运输企业的战略任务,关系到铁路企业的生死存亡,其理由是:(1)、开展运输营销是市场经济条件下铁路运输企业生产经营活动中的中心环节,满足旅客

和货主的要求,将人和行包位移这种运输产品销售出去,是铁路运输企业维护资金正常循环的先决条件。(2)、通过运输营销能拓宽营销思路,在探索中不断发现运输新的增长点,并依托优势大力发展多元经济,提高企业效益,增强企业活力,从而增强铁路企业参 与市场竞争的能力。(3)、通过开拓营销市场,可以根据市场竞争的需要,尽快理顺现有与市场营销不断适应的管理机制,做到以人为本,激发活力,选优胜劣汰,科学民主决策,使生产人员、管理人员、营销人员的价值在营销过程中得以体现。

二、铁路运输服务营销策略

1、价格策略。

影响服务产品定价的因素主要有成本、需求和竞争3个方面,服务的价格还必须同时结合服务的基本特征进行研究。根据近几年铁路营销实践,建议目前铁路运输的价格策略采用综合定价法,即以成本定价法为主,综合考虑需求和竞争因素。以成本定价为主有利于提高全员的营销意识、成本意识,有利于铁路企业成本控制和经营绩效考核,有利于企业整体效益的提高。针对不同的市场需求和竞争状态合理定价,有利于运输企业市场供需平衡,求得运输能力与市场需求的最佳匹配;有利于产品质量的提高和改善产品形象;有利于借鉴竞争者的成本、价格和利润率,制定适宜的价格策略。

2、促销策略。

铁路在运用促销策略时,首先要明确促销的目标,是要创立企业知名度,树立铁路信誉;还是为改变顾客对铁路的态度,吸引客流和货源。其次要正确运用服务促销策略,避免盲目促销。

(1)慎用电视、广播、报纸等媒体广告,要充分利用铁路部门的站、车广告优势。同时,做好公共关系营销,加强正面报道和宣传。(2)在人员推销方面,要发挥企业相关服务人员的促销作用。

(3)合理设计促销组合,使各种促销手段相互补充、相得益彰④对企业员工也要进行广告宣传。广告不只是鼓励消费者购买服务,更应把员工当作第二受众,激励他们提高服务质量。

3、服务作业管理。

铁路服务作业管理涉及运输产品生产的全过程和各个环节,要根据铁路运输作业的特点,运用系统的方法,对企业生产资源进行系统管理,对传统的生产服务流程进行变革和优化。

(1)运力安排要尽量与需求保持动态平衡。铁路运能过多可能会造成作业不经济,运能过少则造成效率不足导致顾客反感。

(2)重视服务过程中顾客的参与。虽然服务人员是服务系统构成的要素之一,他们应尽其所能协助顾客,但却无法完全补偿整体性服务系统的不完善和低效率。服务系统的设计必须以顾客需求为中心,不但要调整服务人员与服务系统的相互作用,更要改善消费者与服务人员的互动方式。

(3)服务质量控制的关键在于全员性、全过程。服务质量的控制关系到服务作业中的每个人和每个环节,要求对服务、生产、后勤等各系统和各工种进行全面的质量管理。

4、有形展示策略。

目前,服务营销的重心逐渐转向从营销角度来提高服务的有形程度。铁路部门必须高度重视运用营销措施来提高服务的有形程度。不但要提高现有顾客的满意度,还要设法吸引潜在的顾客;不但要重视核心展示,也要在边缘展示方面做文章;还要了解顾客对本企业服务的需求,以便形成较为一致性的期望,降低顾客对服务品质的不确定感和风险感。

(1)提高服务的有形程度。将各种服务内容尽可能以较明确数据呈现,为顾客提供有关服务形象化的线索。

(2)将本企业的服务内容和竞争对手做序位上的比较,以区分不同的竞争对手。(3)用语言文字、图形、音像、实景或操作示范等方式展示服务内容,做好企业形象设计策略。

(4)用有形的实物将企业形象具体化。为顾客提供看得见、摸得着的有形实物,生动具体地宣传企业形象。

(5)充分利用顾客的口头宣传。可以向顾客介绍专家鉴定意见,宣传满意的顾客对本企业服务的评价,提高信息的可信度。

(6)加强企业品牌的冲击力。尽量在单位时间内增加向顾客传递的信息量,帮助顾客形成转换品牌的信心。

三、强化服务创新,提高服务营销水平、加强产品创新

(1)铁路运输产品创新要以提高核心服务竞争力为重点,围绕核心服务、便利服务和辅助服务这3种基本服务组合,充分挖掘市场需求,捕捉和运用服务机遇,采取市场渗透、新产品开发、市场开发等策略形成区别于竞争对手的特色产品。(2)运输产品创新要在稳步提高安全、正点、便捷、舒适等核心服务的基础上,重视运输便利服务的衔接,减少旅客购票、候车和出站的时间,尽可能地为旅客乘车提供方便。要在开发多层次、多功能的辅助服务方面做文章,将一些运输大站建设成开放式、多功能的综合服务型现代化车站,形成“吃、住、行、游、购”一条龙服务体系。

(3)货运产品创新要以方便、快捷、经济为重点,通过增开大宗货物直达列车,加快发展货物快运业务,以及大力发展集装箱运输,提高货运产品的核心竞争力.要适应现代物流业发展要求,挖掘货主对运输前后的服务需求,延伸服务链条。积极开展门到门运输,开办仓储、租赁等物流新业务,拓展新的服务市场。

2、加强服务方式创新

(1)采取个性化服务。要在提供标准化服务的基础上,提倡微笑服务和温情服务,真正想旅客、货主之所想,急旅客、货主之所急,全心全意地为他们服务。对货运目标市场要尽可能细化,甚至采取一对一的营销方式,有针对性地开展个性化服务。

(2)增加特色服务。要根据企业自身的人才优势和资源优势,实行差异化服务,确立服务特色,树立服务优势。

(3)突出文化服务。要随着人们文化层次的不断提高,积极开发能提高人民生活质量、促进精神文明建设的文化服务项目,并努力增加传统服务中的文化含量,提高服务产品的文化品位,丰富服务产品的文化内涵。

(4)关注自己的职工。做好内部营销工作,激励广大干部职工满腔热情地投入到生产服务中去。、加强服务管理创新

(1)建立运输质量内部评价标准和考核体系。全面落实客、货运服务标准,严格管理,严格考核。(2)探索建立顾客评价企业的指标体系和评价方式。为正确评价企业提供真实、准确的第一手资料。

(3)实行服务质量承诺。通过服务质量承诺,确保服务质量达到一定的水准。既要保证承诺的兑现,又要注意避免承诺过高或低水平承诺。

(4)实行服务品牌战略。通过服务品牌这种无形资产的价值水平来衡量企业的服务质量。

(5)通过建立服务关系向顾客提供满意的服务。这实质上是希望通过市场竞争促使服务企业的行为受到一定的约束,如果不能为顾客提供较为满意的服务,顾客就不会与企业建立较长期的服务关系。

四、依托优势,发展多元经济,促进铁路事业的全面发展。

依托铁路现有的优势,大力发展多元经济增加效益,加大对主业的投入,增强主业在市场的竞争能力,这已在全路上下形成共识,应全力投入。

1、利用客运支柱旅游业,形成新的运输增长点。依托铁路在价位、运量、安全、舒适上的优势和铁路站线旁多旅客量的特定环境,大力发展铁路旅游业。旅游业现已成为推动国民经济持续发展的新兴产业,交通运输又是旅游过程中一个必不可少的重要环节。因此,铁路应依托自身得天独厚的优势,做好运输支柱旅游,旅游增强运输效益,有旅游资源的地方,应高度重视铁路旅行社的建立和发展,形成具有铁路优势及特色的旅游产品和经营网络,搞好一条友服务,开发并组织好旅游客流,开好专列和假日列车,拓宽运输新的经济增长点。

2、抓住商机,大力发展铁路多元经济,车站、列车是很好的广告媒体,众多的旅客又给铁路发展第三产业带来了广阔的市场,这些都为铁路创造了无限的商机,铁路运输部门要抓住商机,充分利用现有的资源,大力发展铁路多元经济,充分利用现有的资新,大力发展铁路多元经济,在积累资金的同时,解决铁路内部一些矛盾,从而促进铁路事业的不断发展。

诚然,铁路当前所面临的形势虽然严峻,要做的改革及探索工作依然繁重,应当说铁路目前正处于一个“困难和优势同在,挑战和机遇并存”的发展时代。检中我们面对现实,立下破釜沉舟的决心,真正重视并切实搞好铁路运输营销工作。积极参与市场竞争,加快内部改革,就一定能重振铁路运输之雄风。

参考文献

 [1] 马国忠.铁路运输系统结合部子系统的结构模型[J].西南交通大学学报,:. [2] 黎国清.沪宁线行车安全综合监控系统[J].中国铁路,:. [3] 吴培德 苑双军.影响铁路行车安全因素的分析[J].北方交通大学学报,:. [4] 张殿业 耿志修 王家驹.铁路运输--铁路行车安全理论及应用技术[M].北京:中国铁道出版社,2004.. [5] 张殿业 耿志修 王家驹 金键 郭孜政 曲思远.构建京津线行车安全保障信息系统[J].中国铁路,2003,(9):18-22.

第三篇:酒店服务营销本科毕业论文

三江学院 本科生毕业论文

题 目 小厨娘青龙山庄酒店的服务营销策略研究

商学 院(系)市场营销 专业 学生姓名 马慧 学号 B08042022 指导教师 康丽 职称 讲师

指导老师工作单位 三江学院 起讫日期 2011年12月—2012年6月

I

摘 要

俗话说“民以食为天”,现如今随着国家经济的发展,人民生活水平的提高,消费观念的变化和生活节奏的加快,广大消费者在外就餐的次数越来越多,人们在外用餐的花费在消费性支出中所占的比重已经越来越大,餐饮业在人们的消费生活中的地位越来越重要。服务营销作为一种新的市场营销策略为餐饮行业所运用,而其本质是针对客户开展的一系列活动,赢得消费者的心。

本文在阐述服务营销策略理论的基础上,对小厨娘青龙山庄酒店的服务营销策略进行了分析,总结其成功经验,指出其不足之处并提出改进建议,以促进其服务营销策略的不断改进和完善。

在餐饮业这个这个特殊行业中,企业应以满足顾客的需要为目标,立足长远,不断提高服务营销能力,充分运用服务营销服务于顾客,这样才能赢得顾客的心。在激烈的市场竞争中,餐饮企业只有通过不断的创新和与时俱进,从实际出发,借鉴别人的经验教训,再和自己的实际问题相联系,采用适当的服务营销策略,一定可以在传统餐饮业发展的道路上走得更远更好。

关键词:青龙山庄,服务营销,策略

I

Abstract As the saying goes” Hunger breeds discontentment for people”.But, as our national economy development, people's living standard have been to improvement.People have to change the consumption concept and to accelerate the pace of life.The vast number of consumers eating out more often and people outside the home spend on consumption expenditure proportion has been increasing.Food and beverage industry in the consumption of people living in an increasingly important position.Service marketing as the restaurant industry to a new marketing strategy.Its essence is for customers to carry out a series of activities.Occupy the hearts of consumers.Based on elaborating service marketing strategy and based on the theory of combining the situation of qinglongshanzhuang hotel, the service marketing strategy are analyzed in detail, summarizes its successful experience, Point out its shortcomings and put forward to improve a proposal, in order to promote its service marketing tactics of continuous improvement and perfection.In the restaurant industry this special industry, enterprises should meet the needs of customers as the goal, based on long-term, continuously improve service marketing ability, make full use of the service marketing in customer service, so as to win customer's heart.In the fierce competition in the market, catering enterprises only through constant innovation and advancing with the times, from set out actually, draw lessons from experience of others, and their own problems associated with appropriate services, marketing strategy, must be in the traditional catering industry development on the road to go farther and better.Keywords:The qing long shan zhuang winery,service marketing,strateges

II

目 录

摘 要.........................................................................I Abstract.....................................................................II 绪 论.........................................................................1

(一)本课题研究的背景.....................................................1

(二)本课题研究的意义.....................................................1

一、服务营销理论概述...........................................................2

(一)服务及其特性.........................................................2

(二)服务营销及7P组合理论................................................3

二、小厨娘青龙山庄酒店概况.....................................................4

(一)小厨娘青龙山庄酒店基本情况...........................................4

(二)小厨娘青龙山庄酒店的文化及经营理念...................................5

三、小厨娘青龙山庄酒店的服务营销策略分析.......................................5

(一)产品策略分析.........................................................5

(二)价格策略分析.........................................................6

(三)渠道策略分析.........................................................6

(四)促销策略分析.........................................................6

(五)人员策略分析.........................................................7

(六)服务过程策略分析.....................................................7

(七)有形展示策略分析.....................................................8

四、小厨娘青龙山庄店服务营销策略成功与不足及改进建议...........................8

(一)青龙山庄服务营销策略的成功之处.......................................8

(二)青龙山庄服务营销策略的不足之处.......................................9

(三)青龙山庄服务营销策略的改进建议.......................................9 结束语.......................................................................10 致 谢........................................................................12 参考文献.....................................................................13

绪 论

(一)本课题研究的背景

随着国家经济的发展,人民生活水平的提高,消费观念的变化和生活节奏的加快,广大消费者在外就餐的次数越来越多,人们在外用餐的花费在消费性支出中所占的比重已经越来越大,近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐 饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随 着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。服务营销在餐饮业中的作用已越来越重要。已经越来越成为商业组织创造竞争优势的最有效手段。

青龙山庄酒店作为小厨娘旗下的一个分店有着得天独厚的环境与人员以及资金优势。餐饮既是小厨娘的主营项目,也是小厨娘的专长,青龙山庄酒店崇尚以自然之道养自然之身,因此,这里汇聚了各系列绿色养生菜品,不仅可以品尝到原生态特色佳肴,也可以享受各种特色的鲜活江鲜和新鲜时令菜品。青龙山庄酒店作为星级酒店其服务营销策略方面有许多成功之处,但也有不尽完善的地方。这个学期正好有机会在青龙山庄酒店餐饮部实习,便于深入调查和了解,同时考虑到自己是市场营销专业,对营销相关专业知识进行过系统的学习,因此,选择青龙山庄店作为论文研究对象,运用课专业理论知识对其服务营销策略进行分析和探讨。

(二)本课题研究的意义

研究服务成为现代商品竞争中提高市场竞争力的重要目的,对于企业抢占市场,提高产品市场占有份额有着重要意义。服务营销立足于建立对顾客的服务系统,培养对顾客的忠诚度,推行顾客价值,加强服务人员内部管理和服务过程的控制管理。

目前小厨娘青龙山庄点所面临的形势是机遇与挑战并存,怎样才能够脱颖而出?采取哪些有效的服务营销策略,来促进小厨娘青龙山庄点在激烈的市场竞争中能够更好的生存与发展,这也是小厨娘经营管理研究中的一个新课题。

通过论文的研究尝试运用所学对其服务营销策略进行分析,提出发展的策略和建议,不仅对酒店本身的发展有积极的实践意义,同时也是对我运用所学理论解决实践问题的一次重要尝试,对于所学的理论的不断完善有重要意义,对于即将走上工作岗位,快速适应工作环境也具有重要意义。

一、服务营销理论概述

(一)服务及其特性

服务是一方能够向另一方提供的基本上是无形的任何活动或利益,并且不导致任何所有权的发生。即一方为另一方提供服务的活动,它是当一方有某方面的需求,自己没有能力或不愿亲自实现时,通过交易方式请求另一方帮助实现的活动过程。服务行为是服务的微观表现,服务管理的许多内容是针对服务行为的时间、地点、方式及服务过程中的顾客感受展开的。

服务的特性有无形性、过程性、异质性及易逝性四个特性。1.服务的无形性

服务与产品的最主要差别就是无形性。服务的无形性是指服务在购买之前是看不见、摸不着的,没有具体的量化指标对服务进行评价。比较而言,纯粹的产品则是高度有形的,在高度有形的产品和高度无形的服务之间,存在着一系列连续变化的中间状态,在更多的情况下有形产品可能是无形服务的载体,而无形服务可能是有形产品价值或功能的延伸。

2.服务的过程性

服务的本质特性之一就是过程性,而正是过程性构成了商品营销与服务营销的最大区别。一般商品是先进行生产,然后是进行销售和消费;而大部分服务却是先进行销售,然后在进行同时的生产和消费。因此服务的过程性往往意味着服务提供者与服务接受者之间的互动。

3.服务的异质性

由于服务是由一系列的活动组成的整合过程,顾客、员工和管理人员以及环境都会对服务的生产过程和交付过程产生影响,其中任何一个要素的变化都会对服务过程或服务结果产生影响。因此服务提供者每一次提供的服务可能都会有所不同,这种不同即指两个完全不同的企业提供的同种服务的所存在的不同,也指同一企业的同一员工在不同的服务中所提供的服务不尽相同。

4.服务的易逝性

服务是无形的,并且需要顾客参与其中,因此它也无法像有形产品那样可以储存,服务的不可储存性,构成了服务的易逝性。如果生产或制造出来的服务没有被及时的消费掉,那就只能浪费了。

这四个特性明显不同于实体产品的特性。这些特性是服务运营的基础,而服务管理则是一种符合服务特性和服务竞争性质的管理观点、原则与方法体系。① ① [美]菲利普·科特勒,梅清豪译.服务营销[M].北京:中国人民大学出版社,2001

(二)服务营销及7P组合理论

服务营销,服务作为一种营销组合要素,真正引起人们重视的是本世纪80年代后期,这时期,由于科学技术的进步和社会生产力的显著提高,产业升级和生产的专业化发展日益加速,一方面使产品的服务含量,即产品的服务密集度日益增大。另一方面,随着劳动生产率的提高,市场转向买方市场,消费者随着收入水平提高,他们的消费需求也逐渐发生变化,需求层次也相应提高,并向多样化方向拓展。

服务营销组合有七个组成要素即产品(PRODUCT)、定价(PRICE)、地点或渠道(PLACE)、促销(PROMOTION)、人员(PEOPLE)、有形展示(PHYSICAL EVIDENCE)、过程(PROCESS),简称7P’s。前面的4p是传统的构成要素,这些要素是核心的市场营销决策变量,有助于企业实现产品营销所追求的目标—获得更大的市场份额和利润。而后面3p是后增加的,因为随着服务经济时代的到来,仅仅去关注4p是不够的越来越多的企业认识到后3p的重要性。现如今服务营销策略发展成七个服务性企业对每个策略都进行研究从而获得企业目标的实现。

1.产品

服务产品所必须考虑的是提供服务的范围、服务质量和服务水准,同时还要注意的事项有品牌、保证以及售后服务等。服务产品中,这些要素的组合变化相当大,例如一家供应数样小菜的小餐厅和一家供应各色大餐的五星级大饭店的要素组合就存在着明显差异。

2.定价

价格方面要考虑的因素包括:价格水平、折扣、折让和佣金、付款方式和信用。在区别一种服务和另一种服务时,价格是一种识别方式,顾客可以从一种服务的价格感受到其价值的高低。价格和质量之间的相互关系,也是服务定价的重要考虑因素。

3.分销

提供服务者的所在地以及地缘的可达性在服务营销上都是重要因素。地缘的可达性不仅是指实物上的,还包括传导和接触的其他方式,所以分销渠道的形似以及其涵盖的地区反都与服务可达性有密切关联。

4.促销

促销包括广告、人员推销、销售促进或其他宣传方式的各种市场沟通方式,以及一些间接的沟通方式,如公关等。

以上四项是传统的营销组合要素。但是服务营销人员则有必要增添更多的要素,如人、有形展示和过程。

5.人员

在服务企业担任生产或操作性角色的人,在顾客看来其实就是服务产品的一部分,其贡献也和其他销售人员相同。大多数服务企业的特点是操作人员可能担任服务表现和服务销售的双重工作。因此,市场营销管理必须和作业管理者协调合作。企业工作人员的任务极为重要,尤其是那些经验“高度接触”的服务业务的企业。所以,市场营销管理者还必须重视雇佣人员的筛选、训练、激励和控制。

此外,对某些服务业务而言,顾客和顾客之间的关系也应引起重视。因为,一位顾客对一项服务产品质量的认知,很可能是受到其他顾客的影响。在这种情况下,管理者应面对的问题,是在顾客与顾客之间相互影响方面的质量控制。

6.有形展示

有形展示会影响消费者和客户对一家服务企业的评价。有形展示包括的要素有:实体环境(装潢、颜色、陈设、声音)以及服务提供时所需要的装备实物(比如汽车租赁公司所需要的汽车),还有其他的实体性线索,如航空公司所使用的标志或干洗店将洗好衣物上加上的“包装”。

7.过程

人的行为在服务企业很重要,而过程(即服务的递送过程)也同样重要。表情愉悦、专注和关切的工作人员,可以减轻顾客必须排队等待服务的不耐烦的感觉,或者平息顾客在技术上出问题时的怨言或不满。整个体系的运作政策和程序方法的采用、服务供应中机械化程度、员工裁断权的适用范围、顾客参与服务操作过程的程度、咨询与服务的流动、定约与待侯制度等,都是市场营销管理者需要特别注意的事情。

二、小厨娘青龙山庄酒店概况

(一)小厨娘青龙山庄酒店基本情况

青龙山庄花园酒店,位于青山滴翠,碧水萦回,蓝天白云,鸟语花香的青龙山脉。酒店占地30余亩,依山傍水的原生态地理优势,造就了青龙山庄这天然大氧吧。酒店以“品山,品水,品生活!”为经营主题,大师创意设计,融合简约的东南亚装修风格和传统“荷”文化,全面彰显小厨娘品牌的跨越与提升。

精选南京特产——天然雨花石,打造荷花景观道,透出浓浓金陵之韵味;漫步在细腻光滑的景观大道上,不仅可以移步换景,还可以享受到非同寻常的足底养生。

宾客通道长廊选用珍稀原木建造而成,可与北京故宫选用的原木相媲美。拾阶而上,山庄美景尽收眼底。

餐饮部、客房部、会务中心、康乐中心以及土特产专卖店等集商务、休闲为一体,是亲朋好友周末休闲、企事业单位各种会仪、贵宾接待的最佳选择。

原生态特色中式餐厅,可供400人同时用餐。可以品尝到各种特色的鲜活江鲜和新鲜野菜。准五星打造的客房有62间,每间房均可观山望水、一房一景,成为重返自然,心情漂泊与栖息的休闲之所。高端商务会议中心特设大型多功能会议室、多媒体会议室、礼宾会务、会议室等。网球中心、垂钓中心、棋牌室、桑拿中心、KTV豪华包房等康体娱乐设施,一应俱全。

(二)小厨娘青龙山庄酒店的文化及经营理念

小厨娘餐饮管理有限公司是一个具有富足企业文化的企业,而青龙山庄酒店作为其旗下的一个分店同样具有着富足的企业文化。“诚信经营。物超所值,多交朋友少赚钱”的经营理念,“传递的不仅仅是美味”的营销理念,“爱与感恩、真诚团结、务实创新、激情开拓”的企业精神,“用务实的行动和智慧的头脑改变自己的命运”的企业核心价值观对团队建设和酒店的发展都起到良好的推进作用。

酒店以《弟子规》为酒店员工的素质教育读本,从员工被酒店录用开始学习,以提高员工的礼仪修养,传承中华民族的优秀文化,酒店每年都会对《员工手册》进行修改,并组织全体酒店员工进行统一的考核,酒店为加强员工的集体意识,会送员工到小厨娘军训基地进行军训,目的是提高酒店员工的执行能力和创新能力,酒店每周四下午都安排开心一刻全员参与,而这样不仅提高了员工工作的积极性还增加了彼此之间的感情使得大家相处的更和睦。青龙山庄花园酒店是2007建成,2008开始试营业,现如今已走过4个年头,现在酒店拥有员工200多号人。

三、小厨娘青龙山庄酒店的服务营销策略分析

(一)产品策略分析

青龙山庄酒店产品有很多,它是酒店有形产品与无形产品各要素的组合,我所要分析的是酒店决定服务质量的两个因素:物的因素和人的因素。即,一个是菜品、另一个就是服务人员所提供的服务产品。在菜品方面青龙山庄酒店有自己的原生态绿色种养殖生态牧场,东郊牧歌菜品种养殖基地。该基地为酒店提供每天所需的菜品原材料。由于酒店过多的依赖于基地的菜蔬所以导致酒店菜品长时间的没有更新,没有新的菜肴推出,这样一来对新顾客来说觉着酒店菜品会比较的新鲜,要是经常来的老顾客就会觉得菜品过于常规化,简单的讲就是吃腻了,这样长此以往下去会带来一部分顾客的流失。

服务产品方面,青龙山庄酒店和卓信餐饮管理公司有长期的合作,每年卓信餐饮公司都会派遣他的实力团队给小厨娘青龙山庄酒店员工进行服务项目的专业培训,目的是为了提高员工的服务技能从而提升酒店服务产品的价值。这样一来酒店全体员工上至经理下至普通员工都回过分的依赖他人公司为其提供的服务管理资源,而自己却不去改革与创新,卓信团队来自北京他们的服务模式是按照北方人的习性来整合自己的服务项目的就比如说他培训的24步服务流程中跟上开胃菜的流程跟我们这不一样。服务标准也更是大同小异。比如说酒店按照卓信的规范服务流程操作中换香巾是定时的,一餐四次。我觉得这样既繁琐又麻烦,没有随脏随换来的好。

(二)价格策略分析

价格不仅是与顾客支付能力相关的重要因素,而且也是顾客判断服务质量的重要依据。在价格方面要考虑的因素有很多,如价格水平、折扣、折让和佣金、付款方式和信用等。

目前青龙山庄酒店服务定价主要是菜品与服务方面的定价问题,菜品定价是根据考察同等级别酒店做出的综合菜品价格,不存在偏离价格太高或太低等问题。据青龙山庄酒店有效的客户菜品价格统计,得出的结论是关于酒店菜品定价处于来此消费顾客的可接受范围内,酒店是不收服务费的。但一般情况下顾客在结算本次消费时虽然没有付服务费其实此项费用囊括在菜品费用当中去了。

折扣与折让表现在酒店为顾客置办会员卡,有普通会员卡就是那些顾客来但是频率不是很高的,还有一种白金会员卡置办对象是那些经常来酒店消费的顾客。付款青龙山庄酒店采用的是现金结算、刷卡、签单相结合的付款方式,而且刷卡顾客是不用去吧台的,直接由包间服务员拿POS收银机到包间。

(三)渠道策略分析

渠道策略,这一要素主要是指企业为了将自己的产品交付到目标市场上而建立的有效分销渠道。服务场所的店面位置、仓储及运输的可达性以及其所覆盖的地理范围。营销渠道指将酒店产品和服务销售给消费着的各个环节。酒店渠道营销其作用在于能使酒店的各种设施和服务更有效、更直接的被消费者购买到。

青龙山庄酒店选址在江宁区上坊镇神风路一个青山滴翠,碧水萦回,鸟语花香的青龙山脉。此处环境绝佳能够满足顾客远离平日的拘束与规划,追求愉悦惬意的用餐体验需求,但不可避免的出现了这样的问题,由于酒店在山上交通不是很方便,一般情况下只有车的顾客才能够前往用餐,对于那些有能力但目前没车的顾客来说就去不了,就算打车上去了,但是没有车下山。

青龙山庄酒店它的仓储和运输主要就是菜品原材料的储存与运输问题。青龙山庄酒店采用现代化的电器设备设施来存储酒店的菜品原材料。运输讲求的是快,是保证菜品原材料的供应及时与新鲜。运输酒店是有自己的运输专车及时快速的运送酒店所需物品,而不是采用委托运输的方式。

(四)促销策略分析

促销强调的是企业为促进产品而从事特定信息的传播活动,在服务营销中促销更注重向不同顾客传递不同信息。青龙山庄酒店促销大部分是在人员推销和销售促进。人员推销青龙山庄酒店做的就很好比如说他要推销一道菜,不会仅仅去强调此道菜本身是怎样怎样的好,而是采用强调菜品本身的营养价值的同时更强调此道菜对顾客会带来什么样的满足需求。比

如要推有机黑蒜头,本店黑蒜头采用韩国工艺自然发酵而成,使蒜的功效提升了数十倍,而且食后无蒜味、不上火。具有抗衰老调节血压、血脂、血糖之功效,是速效性保健食品。这种方法就是前面所讲的在强调菜品本身同时更强调顾客所期望达到的满足需求。

销售促进采用定期搞活动的形式,如在四月份河豚上市时,青龙山庄酒店就搞了个品江鲜到厨娘,小厨娘2012届青龙山庄酒店江鲜美食节的活动,活动有很多价位不等的套餐与送餐券活动,2999的套餐送卡斯特特酿红一瓶,1999的套餐送红烧水库杂鱼一份,定三桌套餐里面的送一桌价值相等的菜肴的抵用券规定一个月之内有效等类似的促销活动策略。这些策略的运用在短时期之内确实收到不错的效果。

在广告这方面酒店使用的传统的广告宣传活动如在距酒店较远的山底下拉了横幅,发放有酒店宣传的酒店自己做的报纸。

(五)人员策略分析

人员要素简单的讲就是企业的所有员工包括管理者和职工,对于酒店行业来说员工要素更多的放在了一线服务员工身上,因为他们直接与顾客接触,当然这里讲的是狭隘的人员要素,顾客和处在服务环境中的其他人员也是。青龙山庄酒店的内部营销做的还不够好,在开餐的时候管理者多数情况下没有员工当做消费者来看待而是以上下级的对待方式对待员工,其次在先进酒店与后进酒店的员工存在着服务知识技能操作等方面出现脱节的现象,像一位新员工进店有师傅带徒,师傅讲摆十人台应该先定位主人和副主人的位置,可以一会儿某经理讲定主人和主宾。这样一来员工对流程就模糊了。

服务的补救,在酒店难免会出现一次两次的客户投诉或者意外事件的发生,记得在青龙山庄有这么一回事一位新进店的员工把红酒洒了客人一身,真的是从头到脚,服务员此时就傻了不知道怎么办理,由于无对讲机管理者第一时间赶干过来,管理者知道之后也拿不出很好的补救行动来,直接导致顾客情绪很激动不满情绪非常强烈。

(六)服务过程策略分析

服务过程就是服务人员与顾客在服务系统中的有效活动。这其中包括顾客与服务人员、顾客之间和服务人员之间的活动。引导和规范这三种互动良胜健康进行,是青龙山庄酒店提高服务质量和水平的生命线。

目前服务过程主要体现在顾客与服务人员的互动,酒店产品和服务的提供者和消费者的关系,买卖关系、合作关系、依赖关系三方面兼具。处理好双方的关系,于酒店和顾客都有利,一线服务人员是酒店塑造形象和品牌的关键。顾客之间的互动,对酒店而言,酒店顾客的基本内在要求就是在同一酒店所有同等消费的顾客应当受到平等的待遇。青龙山庄酒店要通过提高服务过程的质量处理好这些关系。服务人员之间的互动。青龙山庄酒店必须塑造服务人员在工作中相互鼓励、相互帮助、相互支持,有团队协作精神,遇困难共同克服,并自

觉遵守酒店的统一行为准则。

(七)有形展示策略分析

在服务营销管理的范畴内,有形展示指一切可以传达服务特色及优点的有形组成部分。酒店有形产品的展示很重要,有形产品给顾客的感知及给顾客的印象将直接影响顾客对酒店服务产品及酒店形象的认知和评价。

青龙山庄酒店的有形展示部分可以有以下几种服务环境的有形展示这是最好做到,比如说酒店的周边环境与内部环境,酒店的装修风格等。前厅包间装修风格统一又各有特色,有的高贵典雅,有的闲适浪漫,有的愉悦惬意。还有一个花园三散客区花园里面有绿色盆栽做点缀,有一个可以供一百多人同时用餐的多功能厅,多功能厅地面是红色地毯铺置的,里面装有多功能设备如投影音响等。服务人员的展示,首先是服务人员的外貌特别是前台接待和酒店经理的容貌。酒店大堂每餐开始前都会有专门的服务人员前去迎宾,给顾客递送迎客香巾,引领客人去所定的包间。服务人员的工装统一,衣服整洁无褶皱服务人员均化淡妆对客。服务水平的展示,服务标准是看得见摸得着的可以通过服务标准的展示来彰显自己的服务水平。规定所有服务人员按照给出的服务标准对客服务,比如酒店规定餐前一定要给客人提供餐前水果餐后提供菊普茶。但是有标准执行力度不够很多员工因为麻烦不给顾客提供应该的标准服务。

青龙山庄酒店里有茶艺表演供顾客观赏,茶水供顾客品尝。服务方面从顾客进酒店开始一直到送客结束全程服务,其中主要在餐中服务这一块,顾客体验价值点主要从这里感知出来。用心服务也是酒店服务产品展示的一个点,青龙山庄酒店在这方面抓的也比较严格。

四、小厨娘青龙山庄店服务营销策略成功与不足及改进建议

(一)青龙山庄服务营销策略的成功之处

青龙山庄酒店在7个服务营销策略方面做的有其成功的地方:

1.在选址方面,青龙山庄花园酒店,选址在青山滴翠,碧水萦回,蓝天白云,鸟语花香的青龙山脉,占地30余亩,有着依山傍水的原生态地理优势。

2.在人员策略方面,酒店很注重员工综合素质的培养,建立了完善的薪酬激励制度。员工着装也统一,仪容仪表要求很高且此项是纳入员工绩效的考核,提高了员工工作的积极性

3.在有形展方面,最成功的地方就是员工的工装了,酒店的工装都是酒店自己设计并为员工量身定做的,走属于酒店特色化以及区别化的员工工装之路。还有酒店大堂与包间的装修设置都给人感觉与其他酒店不一样。每个包间风格统一却各有特色,或高贵典雅或闲适浪漫,或愉悦惬意,能够满足顾客放松、私密以及远离平日的拘束与规划追求尊重、亲切的用

餐体验需求。

基于这些成功之处,对于同行业而言,有许多借鉴和学习的地方。

(二)青龙山庄服务营销策略的不足之处

通过对青龙山庄服务营销策略7p的简单分析不难看出它在以下几个方面存在着不足,如,产品、过程、人员以及有形展示方面存在不足。

1.产品方面虽然青龙山庄酒店有自己的菜品种植基地但还是有很多菜品原材料是基地不能够提供的这就要青龙山庄酒店去寻找菜品方面的合作对象。还有就是菜品过于常规化,没有进行新菜品的创新,不能达到顾客对菜品选择的多样性的需求。

2.对于服务过程方面员工的情感化服务有待提高,像工作时带着情绪给顾客服务。3.有形展示策略方面虽然茶艺和用心服务都在做但是只是在做形式没有紧锣密鼓的行动起来。

4.而与人员方面来说酒店的内部营销做的还不是很好,多数情况下不能先将酒店员工当做是顾客来做营销。酒店在运用过程中难免的会出现顾的了这个小细节忽略其他的小细节,在我看来只要把这这些方面的细节再抓抓好,青龙山庄酒店将会有质的飞跃,在地点策略以及促销策略方面做得就很好,其选址好,宣传也采用很多媒体手段相结合的方式。而且也有自己的独创性。

(三)青龙山庄服务营销策略的改进建议

1.产品策略的改进建议

酒店服务产品主要通过有形化来展示我认为青龙山庄酒店酒店可以从以下几个方面改进:第一是酒店服务的个性化。个性化的定义在于针对不同的客人和不同的需求,就要提供具有特殊性和专门化的服务,是具有个别性质的针对性的服务。比如说菜品就可一时不时的推出一些新菜肴。在保证菜品质量的前提下做创新,第二是酒店服务的人性化。酒店是以人为本的经营企业,而人性化就是面对所有的顾客,提供具有普适性的服务。人性化是以客人的便利、舒适、安全和亲切的需求为基础,删减规范化服务中产生的繁文褥节,摒除复杂化而产生的服务标准。第三是酒店服务的精细化。细节决定成败,精细化的意义是将细节的服务做到更精,它的标准并不能被酒店服务标准所覆盖,但精细化是绝对可以在操作中获胜的。这一点来说青龙山庄花园酒店就可以用心做事来提升精细化的服务。将酒店的有形产品和无形产品做出特色和精品,使得酒店长久发展。

2.服务过程策略改进建议

青龙山庄酒店在这方面可以实施创新比如说个性化服务,情感化服务,个性化很好做包括癖好服务、灵活服务、感情服务、自选服务、趋常服务、委托服务和细节服务等,做这些体现了对顾客的尊重与关怀。酒店服务是直接面向顾客提供即时服务的部门。在规范化基础

上酒店提供即时、灵活和体贴的服务的能力。无论是采取规范化服务还是采用个性化服务,都必须有酒店各级服务员工对宾客的情感付出,这样才能使客人感受到酒店的服务不是程式化的,而是人性化的,从而产生宾至如归的心里感觉。

3.人员策略改进建议

人员策略的改进从内部营销培训开始。培训员工对酒店各种资源的熟悉和服务的标准过程。当员工掌握了这些后,才会准确定位自己希望扮演的角色,使得对于整个服务过程他们能够了解。在者公司基于职务任命的要求,为了提高、发展和拓展员工素质,提供员工接受必需的培训以扮演必要的角色。鼓励创新。

首先推销员必须对客户的满意程度充分了解;其次是要与客户建立、维护伙伴关系,再者是在每一次销售过程中都必须提供对方每一次都满意的完善的服务。全力以赴想方设法去满足,真正做到“顾客是上帝”。酒店服务补救措施,任何企业都应该建立一个可以跟踪并识别失误的系统,以求能够挽救和保持顾客与企业关系的良机。另外企业要高度的重视客人的问题,企业解决客人问题处理服务失误的方法有很多,重点在于选择哪个解决方法能让客人觉得满意。据我了解第一时间道歉先在语言上先承认自己的失误。

4.有形展示策略改进建议

在有形产品展示方面首先引导顾客对酒店服务产品产生合理预期,比如说茶艺表演目的在于给顾客观赏的同时还要有此项服务所给顾客带来的产品附加值的多少。在茶艺方面要给员工培训,提高员工的整体茶艺技能,从而正确引导顾客的合理预期以及留下美好的第一印象。在包间的餐台可以摆上一盆色泽鲜艳的盆花或插花,如杜鹃、米兰、月季等。这样不只可以使包间环境悠然,增加消费者的食欲。

在全程服务方面那可以做得就会更多,餐中服务时不能被动性的提供服务要在仔细观察的基础之上在顾客开口之前把他想要的服务提供给他,这也是无形服务产品的有形化实施之法。而且现在小厨娘的很多门店都在搞用心服务,作为其招牌门店的青龙山庄酒店更不可落后。在这个方面建议其可以在用心服务卡片的设计及语言方面做出一定的创新而且一切准备好之后一定要马上实施。不拖沓,且实施起来要持久不能对做某件事情只保留三分钟的热度。

结束语

在经济发展迅猛的环境下,我国所发展的社会主义市场经济战略决策为酒店业提供了广阔的发展空间。酒店业发展至今,己经开始了从传统化向现代化过渡的阶段,无论是酒店管理还是酒店营销,都面对着比较大的变革。

现今的市场环境日新月异,酒店的竞争环境也越来越复杂,与世界经济接轨后的全球金融环境,让酒店业的管理和营销面对了更大的挑战。新的营销理念和服务管理理念的推崇,使酒店业掌握了更具有决胜性的决策方向,为酒店业市场的开拓和内部的管理,酒店社会地位的巩固和未来市场的发展提供了强有力的武器。

做论文的过程中本人受益匪浅,更多的是学习,并且尝试着提出了一些建议和想法。做好服务营销将会成为餐饮企业必须提高的一项本领,而且必须随着消费者的需求变化不断改进,只有这样才能在激烈的市场竞争中站稳自己的立足之地,并发展壮大。从而实现企业的最终目标。

致 谢

四年的读书生活在这个季节即将划上一个句号,而于我的人生却只是一个逗号,我将面对新的征程。四年的求学生涯在师长的教导下,收获颇丰,在论文即将付梓之际,思绪万千,心情久久不能平静。

伟人、名人为我所崇拜,可是我更想要把我的敬意和赞美献给一位平凡的人,我的导师康丽老师。我不是您最出色的学生,而您却是我最尊敬的老师。您治学严谨,学识渊博,思想深邃,视野雄阔,为我营造了一种良好的精神氛围。授人以鱼不如授人以渔,置身其间,耳濡目染,潜移默化,使我不仅接受了全新的思想观念,树立了宏伟的学术目标,领会了基本的思考方式,从论文题目的选定到论文写作的指导,经由您悉心的点拨,再经思考后的领悟,常常让我有“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”的感受。感谢我的导师,一日为师终生为父的教育教导之恩,无以回报,在此祝老师永远健康快乐。在论文即将完成之际,我的心情无法平静,从开始进入课题到论文的顺利完成,有多少可敬的师长、同学、朋友给了我无言的帮助,在这里请接受我诚挚谢意!

人生的道路有许多的坎坷,不是一条通往光明之路,有痛苦,有伤心,有无助,也有面对一切所不能忍受的,这就是生活。但是生活中确实有许多美好的东西,有些时候你不会看到它的本身的色彩,如果你用这一种方式感受不到的话,不妨换一种方式去感受,也许它正是你所需要的那种生活方式。千万不要放弃生活,你放弃了它,生活也就放弃了你,人生贵在感受,会感受才会有幸福,在生活中如果你感受的多了,那你才会感受到生活中一切原来都那么美好。

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第四篇:医药营销毕业论文

医药营销毕业论文

医药行业被人们称之为永远的朝阳产业,近四十年来一直以较高的速度发展。七十年代年均增长13%,80年代 8.5%,1991-1995年是世界经济发展的低潮期,经济衰落几乎遍及世界所有工业化国家,英国、美国甚至出现了经济负增长,但同期世界医药行业的年均增长仍达7.5%。预计从现在到2010年,医药行业的增长将维持在7%左右。医药行业能保持稳定的高速增长其原因有:

1.虽然社会需求和整个经济发展速度有正相关性,经济衰退抑制了一部分需求,但是社会老龄化和人口的自然增长远远消减了衰退所引起的需求减少。因此经济衰退的社会需求的负面效应并不明显。

2.人们健康观念的转变。现代人们不仅仅满足于“生存”这种生命状态,而且更关心生命的质量。健康观念的转变体现了人们自身保健意识的提高,医药日益成为人们不可或缺的商品。

3.据测算,医疗保健产品的需求弹性系数是1.37,即生活水平提高1个百分点,医疗消费水平将增长1.37个百分点,这说明医疗消费水平的增长速度快于居民生活水平的增长速度。基于以上几点医药行业就成了一片投资的热土,也就造就了中国的医药企业由如雨后春笋般的蔓延开来。摘自《中国医药在线》

一个新兴的医药企业能够成功与否不仅取决于它的产品是否优劣,更重要的是看它经过详细﹑周密﹑准确的一系列市场调研以后制定出来的产品定位和营销方向,是否能以最快最好的方式方法准确的切入市场。当一个医药企业需要制定新的营销计划和策略时,都必须以市场情况为依据,产品卖点为导向,充分的了解和掌握与本企业营销相关的各种信息资料,这样医药企业才有可能作出正确﹑及时﹑有效的营销决策,制定出切实可行的营销计划和营销策略。要做到这一点,就必须开展完善的市场调查。市场调查是现代医药企业营销活动中一项不可缺少的经常性工作。也是为产品营销提供很重要的决策依据。

那么,什么样的市场调查才能真正为医药营销提供确实有效的帮助。下面我以医药产品管理方面为引线,挑一些比较重要的研究类型来浅谈一下我的观念。:

(一)产品研发和转让

现在很多国内医药企业的老总在感叹,公司缺乏一个好的品种。而现在买一个新品种,动不动就得花上好几百万,上千万的成交价格也屡见不鲜。新药研制单位在推介这个产品的时候,一般都会给出该药物适应症流行病学的数据。按那样的算法,经常是该药的市场有几个亿,要么就是几十个亿。那我们是否就能根据这个数据做出购买新药的决定呢?举一个例子,中国的高血压病人多不多?如果按照发病率的算法,目前的高血压药物厂家早就发财了,不幸的是中国的高血压病例目前的就诊率、治疗率还很低,这些病人因为各方面的原因,流散在社会上并没有到医院去,所以这只是一个潜在的市场。流行病学的数据对判断这个市场目前的市值用处不是那么的明显。

那么,公司应该怎么来决定是否该花大价钱购买某个品种?评价企业外部环境时,一般会考虑三个方面的因素:

(1)目前的市场规模和复合增长率% ;

(2)竞争状况;

(3)医生或消费者使用这个新产品的可能性。

而这三个关键决策考虑因素,正是通过设计得当的市场调查,给出这三个方面的具体的数据。然而这还不算完善,简单的、孤立的数据并不能说明任何问题。之后的工作也是必不可少的,公司必须做盈亏平衡分析。基于调研数据,当公司能看到购买这个品种后5年内公司的生意大概是怎么样的,是有赢利还是要亏损?这样公司才能下定决心,是否应该去购买这个产品。1

(二)产品概念

当公司终于有了一个不错的产品后,然后需要做的就是营销了,公司面对的第一件事情是什么?是产品概念的问题。我该向医生/病人说什么呢?竞争产品有很多,大家也各说各的,息斯敏说“无嗜睡抗过敏”,康必得“中西药结合疗效好”,利君沙“进入细菌内部杀灭细菌”,金嗓子喉宝“入口见效”,华素片“能消焱的口含片”听起来都不错,事实上这些产品的销售状况也很好。那我应该怎么和别人“说”这个产品?这涉及到一个产品概念的问题。从而必须经过细致的市场调查后才能得出一整套完善的方法来帮助确立这样的产品概念。

首先需要明确一个问题,什么是产品概念?有3个重要因素是一定要包含在“产品概念”之中的:

(1)这是一个什么产品?

﹙2﹚这个产品能为病人提供什么好处?

(3)我们这样介绍我们这个产品的支持点有哪些?

那该怎么来做呢?第一步应该是在对产品和疾病了解的基础上,召开小组座谈会。把目标医生或目标病人约来,让他们畅所欲言,倾听大家的意见,一起讨论关于他们的疾病经验,带来的困扰,期望解决的方法等等。通过这样自由随意的讨论,我们可能受到启发并产生对这个产品描述的很多“奇思妙想”,形成很多的 “对产品的描述”,而这些描述是我们的目标人群希望听到的、希望得到的东西。座谈会后,公司经过讨论,归纳出十几条“看起来很有效果”的可能的产品概念。第二步,把这些说法通过定量的问卷调查来核实,非常简单的百分数就能说明什么样的说法是医生或病人最喜欢的、最愿意接受的。通过这样两个步骤,我们确认了适合我们这个产品的说法有3个,分别是A、B、C。这时,我们需要充分考虑市场、竞争等因素来“动脑子”了,这就是营销的“艺术的成分”。

(三)市场细分和目标市场选择

一个医药企业如果没有找准目标市场就盲目的做营销,那绝对是一件很可怕的事情,可能花了几百上千万的广告费用,结果大部分打了水漂。确定目标市场的重要性就不用多说了,那么怎么来确定产品的目标市场?对于一个处方药来说,这个问题可以这样认为:这个产品的销售应该在哪些城市?应该覆盖多少家医院?覆盖什么级别的医院?应该去抓哪些科室的医生?想找到这些问题的答案,就需要通过市场调查来了解。举个例子,一个卖三代头孢粉针的医药代表,在他的医院内包含有省人民医院,医学院附属医院这样的大客户,你让他去什么科室?他可以选择去呼吸科、ICU/CCU、肿瘤科、血液科、普外科,等等重点科室。有了重点的推广,必然会提高他的销售效率,这也是商业世界里的2|8原则。公司在确定这样的科室的时候,显然不会只考虑在特定科室病人多少的问题,而会综合考虑病人数量、病人支付能力、竞争激烈程度等一揽子问题,从而来帮助确定目标科室。

而对于一个非处方药物来说,目标市场的确定变得更为复杂难以确定。茫茫人海中,谁是公司产品的目标客户?很多公司对这个问题感到很困惑。而一个设计完善的市场调查可以帮助解决这个问题。因子分析和聚类分析的结合使用,可以从消费者心理和行为的层面来描述目标客户,从而进行有效的市场细分。在一个比较典型的目标市场中,大概会能分为几类不同的人群,依据人群不同而异。分别是:自主决定型、广告推荐型、物美价廉追求者、价格决定型和店员推荐型,每一类人的特征包括年龄、性别、受教育程度、社会交往等均有详细的描述在这里不详述。

(四)产品上市后的跟踪

对新产品而言,上市后跟踪可以帮助公司随时了解新产品上市后引起的市场竞争格局的变化和公司的产品在市场上面的表现。

那么产品上市后的快速跟踪,一般会包括哪些内容呢?最重要的指标有以下五个方面: A:产品知名度的变化:未提示第一提及知名度,未提示知名度,提示后知名度

B:产品使用率的变化:产品处方率,产品最常处方率

C:医生对产品认知的变化:医生感觉到的产品优点和缺点

D:医生愿意或不愿意处方这个产品的原因.E:产品未来的处方率变化:未来3个月内的处方可能性

通过这些关键指标的监测,就可以了解产品目前的地位和以后的动态变化趋势。那么这样的上市后跟踪有什么好处?举个很简单的例子:公司的新产品上市10个月后,没有达到预计的占领5%的市场份额的目标,而只达到了2%,是什么原因?是医药代表跑得不够勤快、很多目标医生还不知道这个产品,还是医生已经知道产品但对这个产品的副作用有顾虑而不愿意迈出“试用”的第一步?是“忠诚”、“重度”处方医生培养数量太少,还是这些优质客户过高的流失率引起的?产品上市后跟踪调查就能告诉公司答案,从而可以帮助公司及时有效的调整营销策略进一步的完善营销方向性。

(五)医药产品广告研究

按目前的医药市场情况医药公司绝对是各大电视台广告部重点需要发展的目标客户,一个产品的广告动不动就是好几百万甚至上亿元。那么,在一支广告片投放之前,应该做哪些调查,来保证这支广告片是否能促进产品销售呢?广告创意研究和脚本研究是必不可少的;而在最终决定要上哪几支广告片的时候,一般公司会进行广告效应测试。这个研究主要是广告播出前的一种测试,通过测试评价该广告的制作质量和估计它可能对实际市场的影响力。根据研究项目需要,公司以配额的形式约请符合条件的目标消费者在指定时间到指定地点看一遍电视节目录像,然后征求他们对电视节目的意见,然后对收集回来的数据进行处理,最后为客户提供有效的数据资料。在测试中,主要的测试指标有A、TDM值;B、广告冲击力;C、广告说服力;D、广告新颖度;通过这样模拟真实环境的测试,公司就可以判断哪一支广告片是能被目标消费者接受的,是能打动他们的。从而采纳和使用这条广告

最后还想谈一谈什么样的调研是一个“好”的调研。一个优秀的市场调研应该是能帮助企业解决实际问题的调研,是一个企业可以据此可以做出营销决定的调研;而不是片面的列举出几百页的数据,让人看着茫然不解的调研。调研报告的最后应该告诉公司一、二、三、四等等几个关键结果,可能一共没有几百个字,但是它告诉了公司市场上发生的重要事件,告诉了公司关于公司的产品成功的关键成功因素,指明了公司的产品营销应该采取的有效措施,这样的市场调研是成功的调研。

结束语:

中国的医药市场环境正在逐步走向规范化,营销的“科学”成分也会越来越重,而基于市场调查数据的决策将会越来越得到医药企业的广泛认同。所以一个好的市场调查在医药产品营销中会起到越来越大或者起死回生的作用。

参考文献:

(1)产品研发和转产品概念中三个因素摘自《药品营销策略》一书

(2)产品概念中三个因素摘自《药品营销策略》一书

(3)市场细分和目标市场选择中几类人群摘自《中国医药营销论坛》

(4)医药产品广告研究摘自《中国医药在线》

第五篇:营销专业毕业论文

引言近几年我国汽车行业有了快速发展,纺织行业也有了大幅度的复苏,使粉末冶金行业有了更广阔的国内外市场空间。某粉末冶金股份有限公司是一家生产各类金属机件的小型企业,其产品以铁粉、铜粉为原料,主要为汽车、摩托车、家电、农机纺织机械等行业配套服务。产品现主要为内销,但随着我国入wto,经济的对外开放,迫切需要公司积极开拓国外市场。本文主要通过搜集该企业的信息,查阅理论书籍,分析国内外市场以及公司自身的现状,为某粉末冶金股份有限公司提供营销计划与战略参考,分析企业如何应对挑战,抓住机遇。

1.1 公司概述

某粉末冶金股份有限公司是某市重点扶持发展的企业,某省轻工系统“销售利税五十强”企业。该公司于一九九七年投资600万元,新建厂房7000 多平方米,新厂区位于某市高新技术产业园区。

某粉末冶金股份有限公司现有总资产2600万元,其中固定资产1200万元。现有职工350人,中等专业学校以上毕业生107人。年产量500吨,总产值1500万元,利税100多万元。公司拥有15—315吨粉末冶金专用成型压机和精整压机共*台套,铁基、铜基、烧结炉*台套,并配有后续机、精加工仪表车床等加工设备。公司产品,主要包括铁基、铜基、铁铜基,系列含油轴承、摩托车减震器零件,铁基粉末冶金结构件、汽车拉申件。产品畅销东北、华北、华东地区,并与一些大公司建立了产销关系。而且公司根据目前情况建立了自己的销售方针和生产战略方针。公司无论在产品产量、生产规模还是生产能力都已成为长江以北最大的粉末冶金生产企业。

1.2 行业状况

粉末冶金制品的应用范围十分广泛,从普通机械制造到精密仪器;从五金工具到大型机械;从电子工业到电机制造;从民用工业到军事工业;从一般技术到尖端高技术,均能见到粉末冶金工艺的身影。粉末冶金是制取金属粉末,及采用成形和烧结工艺将金属粉末(或金属粉末与非金属粉末的混合物)制成材料和制品的工艺技术。它是冶金和材料科学的一个分支学科。

随着世界经济全球化的发展和我国加入世贸组织,制造业在国民经济中发挥着越来越重要的作用。作为集化工、冶金、机械等为一身的粉末冶金行业近年来发生了巨大的变化,特别是随着中国汽车工业的快速发展,带动了对粉末冶金机械零件日益增长的需求。粉末冶金机械零件已成为我国汽车、摩托车、家电、工程机械、纺织机械、农用运输车等诸多行业中不可缺少的基础零部件,其市场需求和应用领域不断扩大。十五期间,粉末冶金零部件的需求量将从2000年的68,100吨增长到94,100吨。其中汽车行业粉末冶金零部件的总需求量将从13,400吨增加到22,500吨,增长幅度近60%。这为粉末冶金行业提供了不可多得的发展机遇和巨大的市场空间。汽车零部件企业4413家,三资800多家,03年全行业销售产值2641亿元,同比增长37%。

下表是2004粉末冶金行业企业主要经济指标四月份完成情况表:

(资料来源:中国粉末冶金网www.xiexiebang.com)

序 号

指 标 名 称

单 位

本 月 完 成

同 期 完 成

同 期 比%

1

工业总产值(现行价)

万元

61764

52567

17.5

2

工业销售

万元

58613

48417

21.1

3

其中:出口交货量

万元

6258

9266

-32

4

产品销售收入

万元

56730

46269

22.6

5

粉末冶金机械零件产量

21246

15845

34

(图1)

中国汽车工业协会副秘书长沈宁吾4月22日在“2004首届中国汽车及零部件产业发展论坛上”说,中国汽车零部件制造水平总体上达到20世纪90年代末国际水平,基本满足国内引进车型的配套要求。

但是目前我国粉末冶金行业也存在着很多问题,例如研发能力弱,工业装备落后,产品水平低。在粉末冶金产品结构方面,结构零件约占机械零件总产量的60%,而国外约占80%;产品精度方面,与国外企业相比,国内一般企业相差约2—3个级别;内在质量和外在质量均有较大差距,稳定性欠缺。粉末冶金产品趋同化现象严重,低档产品多,生产过剩;高档产品欠缺,市场供不应求,只能寻求从国外进口。

2 公司面临环境微观环境

宏观环境

某粉末冶金股份有限公司

p(政策)

e(环境)

s(社会)

t(技术)

供应商

竞争对手

市场状况

公司环境可以从两个方面来分析:微观和宏观环境。微观环境主要指公司内部运营状况,可以从pest的角度来分析;而宏观环境是指与企业有关的各个环节,包括:供应商,竞争对手和市场状况。如下图所示:

(图2)

2.1 微观环境:公司内部情况

从公司的运营状况来看,该企业在行业内并不具有绝对优势,具体分析如下:

p(政策):由于该行业基本属于完全竞争行业,并不存在政策的偏袒,所以每家企业面临着同样的政策背景。从这点上来看,该企业没有优势。

e(环境):主要指企业所处的地理环境。某市并不是一个很利于企业成长的环境,因为即使在某省,某市都不算是很发达的地区,而且该市周围并没有大型的汽车、摩托车等生产商(最近的也在北京、天津)。所以在企业所处环境上,该企业并没有优势。

s(社会):在东北、华北、华东地区,该企业有一定的社会知名度,但是仍然有一些比较强的竞争对手,而且每个企业都有自己的产销网络,所以如果每家公司都保持现有优势,不出现临时的重大变故,不会轻易丢失客户,但这种情况下也很难大规模地拓展市场。所以从社会这方面来看,该企业在自己的产销网内有非常大的优势,但从整个行业来看,该企业的优势并不十分明显。

t(技术):该公司虽然是该行业在长江以北最大的企业,但该行业的技术门槛比较低,而且对下游企业——汽车、摩托车等企业有比较强的依附力,所以如果一些大型的汽车生产商如果想要涉足该行业,很容易培养起来竞争力很强的企业。所以技术上,该企业也不存在很大的优势。

2.2 宏观环境

原料供应商:目前公司的铁粉原料都由山西阳泉提供,此供应商在铁粉生产领域属大型企业,产量大而且稳定,公司目前只有这一家原料供应商。这样有利于建立长期稳定的供货渠道,也有利于形成长期的供销同盟以提高行业的竞争门槛,限制竞争对手的发展;但是也存在一些缺点,首先这样会使公司受限于供应商,而失去了从供应商方面削减成本的机会,同时如果供应商出现问题,例如产量和价格波动较大,公司想要立即找到合适的供应商将会加大成本,给公司造成巨大损失。在这方面公司应该改变这种单一的进货渠道,积极寻找新的原料提供商,一方面可以自己主动寻找,另一方面可以以招标的形式,吸引供应商。这样可以在原料成本方面掌握主动权,分散风险,同时可以保证原料供应。

市场状况:我国经济改革的进一步加快,以及我国加入世贸组织,为我国的经济市场带来了新的活力。作为一个新兴的行业粉末冶金也有了一个更为广阔的市场。随着人们消费水平的提高,对汽车、摩托车及各类家电需求量巨增,这些产品的配件市场也有了更大的发展潜力。有需求就有竞争,作为市场先入者的衡水粉末冶金公司应该趁行业竞争不是十分激烈的时候努力扩大市场,培养自己的核心竞争力,努力成为行业的领导者。

竞争对手:作为一个生产粉末冶金产品的中型集体所有制企业,其在技术和管理领域都存在着较为严重的问题。衡粉的竞争对手主要分为两类,一类是技术、规模都领先的较大型企业,一类是小型的私营企业。第一类企业主要集中在南京、上海、宁波、重庆地区,其规模大,而且大多是合资企业,有着雄厚的资金、大量的专业人员和先进的技术,在产品档次上有着不可比拟的优势,而此时中国的零配件市场最短缺的就是高档次的产品,此类无论在国家政策还是技术引进方面都有很强的优势。这类企业的产品技术含量高,中等产品占的比重不大,低档次附加值低的产品几乎不生产。第二类企业,大都为私营的小型企业,主要集中在江浙一带,其在管理方面占有一定优势,一般是老总一个人做决定,管理紧促;管理人员少,各方面费用小,成本低,因此在价格方面有很大竞争力;而且大部分是新发展起来的,设备较为先进,但产品多为低档次产品;由于其规模小,生产能力有限,产量受很大限制。鉴于该公司目前的技术及规模情况,一时很难进入高档次产品市场,竞争能力很弱。因此将中低产品市场作为目标市场是最佳选择;和私营小企业相比,该公司具有较大规模的生产场地,产量大而且稳定,原料采购量大,可取得较优惠的价格,原材料成本低,工人多,生产能力充足,有比较正规的管理体系,能够从整个市场分析,制定公司长远发展计划。因此该公司在中低档产品的市场上有很大的优势。

3 设计市场营销计划3.1设计营销计划的思路企业的整体战略规划确定了企业的任务和目标,市场营销战略在其中起关键性的作用。市场营销计划包括的内容有内容提要、当前营销状况、威胁与机会、营销目标、营销策略、活动程序、预算、控制。企业要想制定一套切实可行的营销计划,就必须针对以上内容做相应的调研、预测,充分了解并分析营销环境、营销信息系统、消费者市场、组织者市场,确定细分市场及目标市场。

公司的发展方向有以下三种选择:首先,以扩大生产原有产品为重点,这样可以减少风险,有利于企业的稳定发展,但不利于企业的长久发展,通过对企业的产品线分析看,该企业的产品宽度不够,如果仍然按照现在的产品结构发展,企业很难有长足的进步。其次,为用户提供相关的备品备件及跟踪服务,这样可以使企业从生产上向服务提供商转型,从行业价值链的角度看,生产商的利润总是越来越低,而服务提供商可以长久保持较高的利润,所以可以考虑公司的转型。其三,开发新产品,这是最难的,但是企业必须做的,没有能适应新市场的新产品,就无法使企业在近期的发展中取得领导者的地位,无论是转型还是扩大规模都无法谈及。

公司是否开发一项新产品,是否进入一个特定的市场,取决于市场是否拥有足够大的发展空间,进而取决于对市场的准确衡量和预测。消费者的需求、动机以及购买行为的差异性,是市场细分的根据。粉末冶金行业的主要消费对象是一些大型机械设备、汽车、家电企业,市场领域广泛,加之目前我国制造业的快速发展和经济的进一步开放,使粉末冶金市场有了更大的发展潜力,但同时也存在行业发展快的风险。该公司位处某省某市,交通相对比较便利。目前将市场定位在长江以北地区,尤其是山东、天津和东北地区,因为这些是制造业较为集中的地区。公司在作市场细分时,根据销售对象的行业分类,也是分为三部分:汽车、摩托车和家用电器。

目标市场是在细分市场的基础上进行的,它根据市场细分标准选择一个或一个以上的细分市场,并作为企业营销对象的市场。一个细分市场要能成为理想的目标市场,必须具备三个条件:拥有一定的购买力,有足够的销售量和营业额;有较理想的尚未满足的消费需求;市场竞争还不激烈,竞争对手未能控制市场。目前,该公司将江南地区作为一个新的目标市场的所在地,一方面江南地区的纺织业发达,汽车制造业潜力巨大;另一方面,公司在生产技术方面较为领先,产品质量再同类产品中处较高水平,易于进入市场。在制定具体的目标市场策略时,企业有三种选择:无差异市场策略、差异市场策略和密集性市场策略。基于目前公司的规模教小,而且资源有限,可以采取以密集性市场策略为主,同时在局部实行差异市场策略。在江南地区不仅有知名品牌的汽车产地,而且随着我国汽车业的快速发展,和人们汽车消费的大量增长,使得一大批中小型汽车发展起来。针对市场情况,该公司可以将汽车零配件作为主产品进入,同时顾及纺织机械配件。

3.2 产品策略

它一个综合性的概念,它包括产品组合策略、新产品开发策略、产品寿命周期策略、商标策略、包装策略、服务策略等一系列内容。

目前该公司的产品线长度为3,既产品主要包括三个大的项目:汽车配件、摩托车配件和家电配件。从宽度上来看,汽车配件主要是汽车发动机上的配件;摩托车方面主要是减震器;家电方面主要是洗衣机上的旋转轴和空调上的平衡块。从一般意义上来讲,产品线长度主要是为了减少企业对下游企业的依附性,一般情况下大于或等于3就算比较适中;而宽度主要是为了减少企业的市场风险,至少应为2。由此可见产品线长度为3,下游行业为3个,比较适中;但宽度只有1,每个行业只有一种主要产品,所以宽度较窄。如果产品线不做改进将不利于公司的长期发展。建议公司扩大产品线宽度,增加产品种类。

产品生命周期:指产品从进入市场到被市场淘汰为止所经历的全部时间,包括导入期、成长期、成熟期、衰退期。判断产品生命周期阶段的方法有两种,一是以销售增长率为标准,一般来讲成长期产品的销售增长率一般比较平稳,在相当长一段时间内保持大致相同的增长率,而成熟期增长率将会下降直至0,随后进入衰退期;另一种是与市场的同类产品作对比,包括性能、技术含量和成本,一般来讲新产品至少在这三个方面里有一个方面是优于企业当前产品的,所以企业应该不定期对市场上的产品进行测评,以避免落后市场。然后根据已掌握的信息,预测各阶段的延续时间与增长速度。

针对产品处于不同的生命阶段,相应制定市场营销策略。一般来讲,产品处于导入期时,应该采取保持产品性能的策略,使产品在用户心目中留下一个比较好的印象;在成长期时应该加大产品宣传力度,扩大产品的知名度;在产品进入成熟期后,销量达到最高点,增长速度缓慢,同时生产力过剩,市场竞争加剧,此时企业可采取延长产品生命周期的策略:市场改革策略、产品改革策略和市场销售组合策略。其中,市场改革策略主要指将现在的产品推向尚未开发的细分市场,比如行业的转换或者地点的转移,以此来使原有产品获得新的生命力,降低产品开发的成本;产品改革策略主要指改进现有产品,在现有产品基础上开发出新的产品,通过命名和宣传的不同达到开发新市场的目的;最后一种市场销售组合策略是指通过组合不同产品,通过捆绑策略来进行市场竞争。

从该公司的情况来看,该公司的产品有一部分正在从成熟期转向衰退期,这部分产品以前是或者现在仍是公司盈利的主要支柱之一,但产品的盈利能力在不断下降,而且从产品本身来讲,产品在技术方面已经完全成熟,性能方面的改进空间已经很小。例如摩托车减震器,此产品销量最近几年并没有多大增长,为了延长其周期,公司可以尝试在新的市场,比如南方市场来推广这些已经成熟的产品,因为这些产品已经成熟,容易打开市场,同时又可以延长产品的生命周期,降低成本。

该公司还有一部分产品正在处于导入期。但这部分产品有的是公司刚研发出来的,市场风险比较高;有的是专门为配合大企业推出新的成品而专门开发的,比如平衡块是专门为lg做的,虽然依附于大企业会降低新品推广的市场风险,但由于推广主体是lg,所以即使产品推广成功,主要的获利者是lg,该公司不能从中获得较高的利润。所以,公司应该对前者进行周密的市场推广计划,通过更多的前期预测来降低风险,并从中取得尽可能高的利润。

该公司在判断产品生命周期方面,以销售增长率为标准,但是由于其信息通道欠发达,使得销售与产品生产相对滞后,产品积压较严重。所以企业应该加大信息通道建设,搜集各方面的信息,使企业能够准确预测产品发展前景;在另一方面,公司应该同时与同类产品作比较,多收集信息,可以利用网络上的报价,判断产品所处生命阶段,及时调整生产,避免供不应求或产品积压。

新产品开发:随着科学技术的进步,产品的生命周期日趋缩短,为了更好的适应环境,继续生存,企业就必须将新产品开发作为企业营销的一项重大决策。为使新产品开发减少风险获得成功,企业应遵循几个原则新产品的开发要符合国家规定、新产品要适应科学技术发展的趋势、开发新产品应考虑结构相似工艺相近的原则。更重要的一点就是企业要进行准确的市场调查和研究,要保证企业的新产品有足够的发展空间和盈利空间。

粉末冶金产品开发的关键是模具的设计和制造。某公司虽然其在技术上已达到国内较先进的水平,但还存在许多缺陷,一方面是由于国内整体水平不高,另一方面由于企业较小,资金有限,不能大规模的进行市场开发。公司在新产品开发方面建立了自己的研发室,但是专业技术人员少,科研设备落后。针对公司自身的不足,在新产品开发方面,企业可以选择独立开发和联合开发这两种方式。对于技术含量低,市场前景广阔的产品,企业可以自行研发,取得专利权,以赢取较高的利润。而专业性水平高的产品,可以采用联合开发,一方面可以与大中院校建立合作关系,利用其完备的科学理论和设计基础为公司服务,公司可以作为学校的实验基地。目前企业已于河北工业大学建立良好的合作关系,研究开发了与空调器配套的铸造黄铜平衡块。另一方面可以与客户建立联合开发项目,与顾客建立良好的反馈关系,由于是与顾客共同研发,因此产品无论是质量还是设计均合乎顾客的需要,但这样的产品可能属于为单一企业量身定做,可能市场前景并不广泛,而且由于专利转让问题,企业并不一定有完全的市场开发权利,所以这种新产品开发模式不一定能为企业带来高利润。

在产品精度方面,公司积极引进精加工设备和电子检测仪,使产品在国内同类产品中处于领先水平。在产品质量方面,各车间配有质量检测员,不定期进行产品抽查,而且建立了责任制以及最低次品率,以保证产品质量和最低损耗率。同时公司也在研究新的原料,提高产品质量,尤其是产品的耐磨性和抗压性方面。在产品档次方面,公司应该积极在国外寻求合作伙伴,随着关税降低,刺激了大量电子机械以及汽车等商品的进口,给我国的机械配件行业也带来了很好的发展机遇,主要是高档次产品市场。该公司应该积极利用自己技术优势和地理优势,开拓高档次产品,并且积极引进资金,争取早日进入高档次市场。

品牌和包装策略:在我国企业的品牌意识不强,自我保护意识差。在粉末冶金行业也是如此,而且因为其产品大都为配件产品,想树立自己的品牌就显得更为困难。该公司目前还没有自己的注册商标,在以前这并不影响公司的销售,但随着行业竞争激烈程度的加深,以及市场的对外开放,零配件市场也在进一步趋于正规化,拥有自己的品牌已经十分必要了。在树立自己品牌方面,该公司可采用两种策略。一部分专业性产品,例如为lg公司生产的平衡块可以和名牌大企业建立关系,只作为其配套公司;一部分基础产品,例如摩托车减震器,此类产品任何品牌摩托车都要使用,这类产品,公司应该有自己的品牌。在品牌推广方面,对于专业性产品,企业应该保持产品的质量,并加大与大型厂商的联系进行一对一营销;对于基础产品,公司应该加大对用户的营销,使产品在最终用户心目中留下好的口碑,促使成品生产商选择自己的产品,同时也要对成品生产商进行一对一营销,双管齐下。

3.3 定价策略

价格是商品价值的货币表现。买卖双方一次交易是否成功,往往取决于价格的高低。同时价格也是反映市场变化最灵敏的因素,也是市场营销组合因素中最活跃的行为。调整价格成为企业间竞争的主要手段。

企业定价主要考虑的因素主要有:

一、成本。这是生产商定价的主要标准,也是最简单的标准。主要是因为企业的产品涉及行业较多,对每种商品都设计独特的定价模式会大大消耗企业的精力,所以只好采取这种最简单的以成本为主要因素的定价方法。

二、需求和利润。主要考虑到企业的财务收益,单纯的利润因素将不能使企业在激烈的行业竞争中取得优势,所以企业必须考虑行业需求。

从对企业的调研来看,企业定价目标主要有以下几种:

一、以利润为中心的定价目标,它包括最大利润目标、投资收益率目标和满意利润率目标。当企业的产品在市场上处于绝对有利地位时,可实行高价、高利政策,但这种目标不可能长期维持,必然遭到多方抵制、竞争甚至政府干预。

二、以销售为目标,包括销售增长率目标和提高市场占有率目标。企业如果想提高销售量和市场占有率可采取降价的策略。

三、以保持现状为目标,此目标主要是企业想让企业保持现有的优势,不被其他企业追上。

从目标和因素的对比来看,该企业现有的定价因素能够在一定程度上达到企业的目标。以成本为导向主要是为了保持利润,而以销售和利润为辅是为了保持现状并扩大销售量,所以现在的定价策略比较合理。

在实际的实施中,该公司在定价方面确立了以利润为目标的定价策略,公司根据上年销量和价格来确定今年的产品价格,而且相应制定年销售额和年利税额。在定价方法上,公司目前采取成本导向定价,因为目前粉末冶金产品同质化严重,产品差异较小,这时候就必须考虑成本,根据竞争对手来制订价格。所以在原材料方面,粉末冶金产品主要是铁粉和铜粉,因此产品定价主要基于原材料的涨幅以及市场供销情况。由于近期钢铁类价格上涨,公司采取了提价措施。但是目前该公司的竞争对手多为小企业,其成本很低,只靠成本定价并没有优势。所以公司应该多考虑从需求和利润角度来定价,时刻关注市场,掌握供求状况和竞争状况,制定灵活的定价策略,以适应市场多变的需要。但是价格不可以波动次数太多,以免影响公司的信誉度。

3.5 促销策略

促销活动实质上是一种沟通过程,主要目的是将有关企业和产品的信息传递给目标市场上的顾客。主要的促销方式有广告、人员推销、营业推广和公共关系。目前该公司在产品促销方面并没有具体的计划和方法,这对公司今后的发展势必造成很大影响。树立企业形象、开创企业文化已经渗透到各个领域,该公司应该尽快改变这种古老的销售情况。每年粉末冶金行业都举办各类产品展销会,该公司应该积极参加,借此扩大自己的影响,创造更多的外销机会。参加展销会还能为企业提供了解其他企业产品的机会,以分析产品的生命周期和企业的竞争力。另外,公司也没有自己的网页,在这个网络时代,没有自己的网页,企业将会错过很多的机会。建议公司尽快建立自己的网站,利用网络扩大影响,联系业务;或者利用阿里巴巴等著名的网络平台来推广自己的产品。

此外,公司应该聘请有一定行业背景和关系的营销人员对客户进行一对一营销,逐个击破,占领市场。还可以通过电视或者网络的广告攻势,使企业最终用户心目中落下根基,最终促使成品生产商选择自己的产品。

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