顶岗实习课程管理实践分析论文

第一篇：顶岗实习课程管理实践分析论文

［摘要］随着我国工业化进程加快，我国物流高素质技能型人才的培养质量与物流业对高技能人才要求之间的矛盾日益突显。高职院校物流管理专业顶岗实习课程建设与管理是物流管理高技能型人才培养的关键环节。从物流管理专业顶岗实习课程目标、课程内容、课程实施与课程评价四方面进行初步探索。

［关键词］顶岗实习;课程;物流管理

一、物流管理专业顶岗实习课程目标分析

在物流管理专业人才培养方案中，物流管理专业顶岗实习课程是专业实践课程最重要的组成部分。设置顶岗实习课程的目的在于培养学生良好的职业道德素养、熟练的专业操作技能以及综合职业能力。根据我国物流产业发展需求，通过研究分析物流行业调研报告和有关物流企业资料，结合安徽省及蚌埠市物流产业发展实际，召开省内外知名物流商贸企业专家研讨会，对物流核心岗位，即配送、运输、仓储、物流信息管理进行分析和具体工作任务分解，总结出各岗位所需要和具备的单项和复合职业能力。依据相关物流岗位确定顶岗实习课程目标，确定了顶岗实习课程内容，以及课程目标、内容与相关岗位任务的对接方式，科学地处理个体兴趣与社会需要、知识技能与全面发展之间的关系。物流管理专业顶岗实习课程的具体目标定位于各岗位的初、中级职位所应具备的熟练专业技能及管理能力，主要包括以下内容:通用能力目标:沟通能力、相处能力、协作能力、学习能力、心理能力、管理能力、职业态度、职业规范和创新意识等。专业能力目标:

1.技术型、技能型物流人才，即物流作业各岗位的操作人员，如运输、仓储、理货、配送、客户关系管理等，要求能够熟练地掌握运输、配送、仓储、包装、装卸、加工等方面的操作技能，并能熟练地在物流作业各岗位中运用，能够完成各岗位的工作任务。

2.基层管理型物流人才，即基层和中层管理者，如仓储管理员、车辆调度员、物流客户服务人员、采购员、理货员等;仓储经理、运输经理、采购经理、客服经理、营销经理等，要求能够熟悉并掌握物流作业流程，并能够对某个环节或某个结点进行计划、组织、决策等管理活动。专业综合能力目标:要求学生能够完全胜任一个或数个技能岗位的需要，与该就业岗位零距离对接。在确定顶岗实习课程目标的过程中，通过对学生发展需求与心理特点的调查访谈与分析，关注学生职业成长需求与个性化特质，对课程目标进行适切性分层，从而保证课程目标的多元化和可塑性。同时，通过对物流职业人格和职业精神的系统研究，确定物流顶岗实习课程目标在三个领域，即职业道德、物流操作技能和物流综合职业能力。另外，在物流管理专业人才培养方案制订过程中，注意协调公共基础课程、专业基础课程和专业核心课程之间的关系，以及物流职业目标的整体化与融通性。

二、物流管理专业顶岗实习课程的内容

顶岗实习通常是经学校相关部门批准的，能为学生提供与自己的专业技能学习或者职业兴趣相关的实践工作经历，培养职业精神和综合职业能力的教育实践活动。目前，顶岗实习模式日趋多元化，根据时间来划分，可分为工学交替、假期、周末顶岗实习三大类。物流管理专业顶岗实习课程的具体施教主体包括:专业教师、辅导员、管理部门和实习企业。内容主要涉及:使学生应用、推广、加深所学专业知识，获得联系真实世界的经验，加深对生产过程的理解;了解职场现状，适应职业工作和职业生活，最终顺利地实现从学生到职场人的过渡;检验自己的职业规划和职业兴趣，验证自己的职业能力和工作资质，探索自己的职业兴趣和职业匹配程度;了解自己专业学习适应性和专业认同感的程度;学习默会知识，逐渐形成职业态度和职业价值观;获得具有职业发展潜力的工作机会;构建人际关系网络，增加社会资本;提高就业技能和水平;学会使用相关工具;实现管理愿望等。邀请物流企业高管与学生进行交流，就物流企业现状、物流岗位技能与素质、物流企业文化、物流业发展等进行讨论。顶岗实习课程的学习是促使高职学生成功、成才、成长的最关键因素。顶岗实习课程的具体内容根据物流岗位来确定。采购管理岗位:能够填写采购与供应订单;能够制定采购与供应物流计划;能够实施采购与供应计划;能够对供应商进行公共关系管理等。运输管理岗位:能够运用科学方法选择运输路线和运输工具;能够组织货物的装卸搬运;能够提出运费报价;能够使用和维护运输设施等。仓储管理岗位:能够编制仓库货物储存计划;能够根据货物特性对货物保管进行指导;能够指导仓储设备、设施的合理使用;能够执行库存管理计划;能够提出库存合理化建议;能够分析库存状况等。配送管理岗位:能够根据配送计划选择配送方式;能够选择配送工具;能够根据计划实施流通;能够编制装卸搬运作业计划;能够指导装卸搬运设备、设施的合理使用等。物流信息管理岗位:能够对物流信息进行分类;能够编制物流信息分析报告;能够选择物流软件;能够使用物流软件进行物流管理。

三、物流管理专业顶岗实习课程的实施

物流管理专业顶岗实习课程的实施由以下三个连续的阶段构成:第一阶段:学生认知性顶岗实习。时间安排在第一学年的第二学期，学生每五人一组，实习时间共计1周，了解企业文化、熟悉企业环境及专业技能岗位的技术要求、工具应用等，由师傅引导学生逐步适应从“学生”向“职业人”的角色转换。学生与企业相应岗位的师傅配对，全程观察师傅岗位工作任务执行过程，亲身体验职业生活，每一个岗位的体验时间为1天。5个岗位进行轮换。第一阶段顶岗实习时间共计5天。实习完成后，学生完成认知性顶岗实习报告。第二阶段:专业课程顶岗实习。时间安排在相应的专业核心课程学习任务完成之后，分为5人小组，实习时间为1周。学生轮岗参与物流作业，熟悉不同岗位职责、工作内容、技术要求以及设备使用与维护，固化职业思想，独立完成物流岗位工作任务。根据企业需要，实行周末、假期、工作日多种实习时间安排，充分协调企业与学生实习之间的时间冲突。第三阶段:就业性顶岗实习。时间安排在第6学期，学习以员工身份进行技能岗位的顶岗工作与学习，安排师傅指导，为期6个月。了解现代物流企业管理模式和岗位操作性标准，熟悉物流行业各项管理制度。顶岗实习课程实施的每个阶段，在学校与企业签订顶岗实习协议书的基础上，学校、企业、学生及家长等还必须签订顶岗实习四方协议，明确各方的权利和义务，确保顶岗实习各阶段任务能够顺利进行。顶岗实习课程管理方面，形成专业教师、辅导员、师傅共管的管理体制，并分别制定专业教师、辅导员、师傅管理职责。专业教师和师傅共同负责专业技能指导。辅导员负责日常生活管理。顶岗实习课程管理实行企业化，校外基地的指导教师制订顶岗实习计划，全面指导学生开展物流作业，对实习学生进行管理和评价，并评选优秀实习生以激发学生学习的积极性和主动性。校外实训基地人力资源部安排专人全面负责学生顶岗实习课程考核，并随时与学校保持联系，及时协商解决实习过程中的问题。另外，运用QQ群建设课程管理平台，加强顶岗实习课程信息管理，实现学生、企业、学校和家长多方交流、互相监督。物流管理专业顶岗实习课程的实施过程，从校企共建协议到物流企业文化集训，从物流作业操作流程系统讲解与训练到实习主管和师傅们全心全意手把手教导，从严格的准员工管理(参与企业人员考核)到实习考核(经验知识+技能)与激励，最后经过双向选择正式签订劳动合同，在学校、企业、学生和家长的共同努力下，最终实现教育与社会协调发展。当然，物流管理专业顶岗实习课程的实施还存在很多问题。职业院校管理机制改革动力不足，现存的体制还不能完全适应物流企业需要，迫切需要学校体制机制创新。学校投入顶岗实习课程建设的经费不足，单纯由企业承担不可能支持顶岗实习课程的可持续发展。政府职责的缺位，也严重影响和制约着顶岗实习课程普及化和多样化发展。

四、物流管理专业顶岗实习课程的评价

物流管理专业顶岗实习课程实行“企业为主、学校为辅”的双重考核评价体系。顶岗实习课程考核主体是校企双方，双方共同制定考核标准，对顶岗实习学生完成工作任务和学习任务进行双重考核。企业根据学生在岗位上的表现、工作任务的完成情况、技能掌握情况、实习纪律和态度由顶岗实习企业指导教师进行考评，给定成绩。学校根据企业评定，并结合学生实习表现、岗位实习报告和实际检查情况等综合评定成绩。工作任务考核以企业考评为主，学校考评为辅，学生的考核必须经企业和学校双方考核合格。经过校企双方的双重考核，成绩合格者获得相应学分，并获得由学校和企业共同签发的《顶岗实习合格证书》。评价过程强调过程评价，企业将企业人力资源管理机制融入到对学生的评价中，以职业资格标准为准则，从学生的工作态度、工作质量、实习纪律、岗位技能、团队与创新精神等方面进行评价，并将结果与学生顶岗实习期间的伙食补助、奖金挂钩，填写《物流企业顶岗实习课程考核表》，完成《顶岗实习鉴定表》中企业师傅对学生的综合评价。校内指导教师根据专业人才培养目标和课程教学标准的要求，参照学生在企业的顶岗实习考核记录和学生管理平台的反馈信息，填写《学生顶岗实习校内考核表》，最终结合《学生顶岗实习工作总结》的完成情况与职业能力的形成情况进行综合考核，完成《顶岗实习鉴定表》中校内指导教师的综合评价任务。学生顶岗实习课程成绩由五部分构成，包括自我评价、企业评价、学校评价、顶岗实习日志和实习总结报告，每部分权重为20%。

［参考文献］

［1］夏英.关于职业教育顶岗实习课程的理性思考［J］.职教论坛，2013(6):83－85.［2］张游.高职院校顶岗实习管理体系构建的对策思考［J］.中小企业管理与科技(上旬刊)，2010(11).［3］贾树生，秦静静，郭建敏.高职院校顶岗实习管理体系的构建［J］.石家庄职业技术学院学报，2012(4).［4］綦颖，宋连喜.高职院校学生顶岗实习管理体系建设的研究与实践［J］.辽宁农业职业技术学院学报，2010(2).［5］朱月红，郭秀华.顶岗实习运行机制的构建［J］.职业技术教育，2010(35):58－60.

第二篇：顶岗实习管理论文

浅析顶岗实习管理现状及对策

摘要：本文就顶岗实习的含义、意义；顶岗实习管理的现状、存在的问题，提出了相应的对策；从而为高职高专深入开展顶岗实习的管理措施提供借鉴。关键词：顶岗实习管理现状对策

为进一步贯彻落实《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意

见》（教高〔2006〕16号）文件精神，积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，我院把顶岗实习作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，高职院校普遍采用顶岗实习的管理模式提高学生的实践能力从而实现培养高素质、高技能人才目标。但高职院校在实施顶岗实习实践过程中，普遍存在着符合顶岗实习要求的岗位数量不足，与企业的沟通协调不够，管理不到位、实习生放任自流等问题，导致顶岗实习达不到预期效果[2]。就顶岗实习管理的现状及对策谈一下自己的看法和见解，与大家共勉。

一、顶岗实习的含义及意义

“顶岗实习”是指学生在实习基地与企业员工从事一样的生产实践活动。它不同于传统意义上的实习，参加“顶岗实习”的学生工作在一个真实的工作环境中，是以职业人的身份从事生产性工作，承担工作岗位规定的责任和义务。职业院校实施顶岗实习具有非常重要的现实意义。

1．职业院校试行顶岗实习，是遵循教育规律，全面贯彻党的教育方针的需要。根据

《国务院关于大力发展职业教育的决定》和教育部《关于职业院校试行工学结合、半工半读的意见》，教育部要求职业院校紧紧依靠行业企业办学，加强教育与生产劳动和社会生产实践相结合，加快推进职业教育培养模式由传统的以学校和课程为中心向工学结合、校企合作转变。高职教育是以培养适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美全面发展的高素质技能型人才为主要目标，是一种职业型、技术型、应用型的高等教育，特殊的教育类型和特定的培养目标决定了实践教学在人才培养过程中的重要作用。运用新型教学模式──顶岗实习，能有效提高学生的实践能力，更好的满足社会对高职院校学生的要求。

2．职业院校试行顶岗实习，是促进学生就业的需要。高职院校实施的顶岗实习，是学生在完成文化基础课、部分专业课以及专业课校内实践以后进行的实践性教学环节。在顶岗实习期间学生全面了解企业运作流程，参与生产、管理、服务等实践活动，将理论与实践有机结合，培养了动手能力和职业能力，增强职业岗位适应性，有效实现学校与社会的“零距离接触”，全面提升了学生就业的竞争力。同时企业对实习表现优秀的学生提前“预订”，解决了学生的就业问题。

3．职业院校试行顶岗实习，有利于缓解高职院校教育资源紧张的局面。目前我国的高职院校在办学过程中普遍存在办学设施、资金不足的问题，与企业合作能充分利用企业现有设施、资金和人才，从而能充分借助企业的优势教学资源实施人才培养，构建院校、企业双方共同培养学生的和谐局面。

4．职业院校试行顶岗实习，有利于培养学生良好的行为习惯。真实的工作环境能教给学生吃苦耐劳的精神，遵守纪律的职业意识，树立勤俭节约的好习惯等。

二、顶岗实习管理的现状

1、对顶岗实习认识程度不够。有些老师和学生还没有充分认识顶岗实习工作的目的和意义，顶岗实习的主要目的是使学生把所学专业知识、专业技能，直接运用到实际工作中，从而获得真实职业体验，锻炼提高工作能力，达到从业基本要求，最终实现顺利就业。

2、学生自身状况导致实习困难。一是认识上期望值太高。很多学生认为经过三年学习自己已有了不少本事，能为企业创造不少价值，因此非常在乎实习单位的待遇，如果待遇没有达到要求情愿不实习甚至到了实习单位也打道回府。我院就出现一些学生由于待遇问题从实习单位返回学校的情况。二是自身能力与用人单位的要求存在差距。据某就业指导中心的调研显示，企业比较重视的沟通协调、积极的态度与行为、职业道德、持续学习、团队合作、思考与解决问题等能

力是当前高职学生所忽视的。高职学生基本出生在八十年代末，多数为独生子女，从小生活在优越的生活环境中，往往缺乏吃苦耐劳的精神；工作中既要求待遇又要轻松，过分强调自身个性的发展，团结协作精神不强；上班迟到、办事拖拉，缺乏组织纪律性；轻易地解除与用人单位的实习协议，有的学生甚至不打招呼擅自离开用人单位，诚信意识不强。因此当前用人单位普遍反映学生的质量难以满足企业的要求。学生自身的状况影响了用人单位与学校的关系，有的甚至损害了学校的声誉，导致顶岗实习单位难找。

3、实习过程跟踪管理力度不够。学生在实习时的生活和在学校的生活有很大差别，学生会感到不习惯，特别在刚入岗位时表现非常明显，所以需要在上岗前做好动员，详细介绍实习单位情况和食宿方面的情况，在实习开始时利用休息时间进学生宿舍和学生交流，安抚和鼓励学生，假如实习过程跟踪管理出现漏洞，指导教师缺失或者放任自流，随着时间的推移，消极情绪也在积累，如果不及时疏导，就会造成学生在实习岗位流失或者出现其他情况。

4、实习跟踪教学效果、顶岗实习质量有待提高。有的实习点教学跟踪不到位，个别岗位实习工作时间不能保证8小时之内，实习进程按照计划进行落实不够到位。

三、顶岗实习管理的对策

1、健全校企合作的长效机制

顶岗实习是否能取得成效，校企合作是关键。一方面，学校希望通过顶岗实习探索一条培养高职学生的正确途径，把企业对人才培养的质量要求，最大限度地付诸于培养方案和教学实施当中，使高技能人才的培养目标细化到每一个具体的教学环节中；另一方面，企业主要关心的是经济效益，即成本能否下降、收入能否上升，同时也会关心希望从中挑选部分合适的学生到企业就业。因此，当企业与学校磋商时，企业首先关心的就是学生能否顶岗，能发挥多大的作用，企业

也把工学结合、顶岗实习作为挑选员工、使用廉价劳动力的一种手段，基本不考虑学校的教学要求。目前鉴于种种原因，真正愿意接收学生进行顶岗实习的企业较少，往往需要花费大量的时间和精力去寻求愿意合作的单位。顶岗实习仅仅停留在企业为学生提供参观和少量学生实习的浅层次的合作，与实际意义上的校企合作、顶岗实习联合培养人才尚有一定的差距。我们经过多方寻找、洽谈，最终，我们选择了商丘诚实人食品有限公司等作为合作伙伴，并成立了“诚实人班”。我们共同制定人才培养方案，共同对学生进行培养，如何健全校企合作、顶岗实习的长效机制，有待于进一步探索。

2、积极探索顶岗实习的模式。根据专业情况和实习基地的状况，采取以学校联系实习单位为主学生自主联系为辅的方式，学校联系实习单位便于管理，学生自主联系能在一定程度上缓解实习压力，也能充分利用社会资源。管理上采取实习型顶岗实习和直接就业型顶岗实习两种方式。实习型顶岗实习是指实习基地或用人单位按照与学校事先协商的要求安排好学生实习，学校配合企业完成好学生的实习任务。学生实习后是否留用，企业将视学生的工作情况、表现以及企业人才需求而定。直接就业型顶岗实习是指实习基地或用人单位按照与学校签订的接受学生协议招聘员工，学生在顶岗实习期间既是企业职工，又是学校学生，受学院和用人单位双重管理。实习型顶岗实习与直接型顶岗实习存在一点差异，前者强调实习以及一定的生活补贴，后者强调就业以及与就业岗位相适应的待遇，同时直接型顶岗实习在工作的稳定性、时间的持久性和待遇方面优于实习型顶岗实习，因此普遍受到学生青睐，这给顶岗实习工作带来不小的压力。我院电子商务专业和计算机网络专业的学生推荐到国储电脑城等单位顶岗实习（实习型顶岗实习），因为仅提供中餐和往返车票，学生普遍不感兴趣。因此需要积极地引导学生根据自己的情况选择合适的顶岗实习方式。对于能力比较强、自身条件好的学生可以选择直接就业型顶岗实习，而对于能力比较弱、自身条件一般的学生宜选择实习型顶岗实习，更多地给自己锻炼的机会。

3、做好顶岗实习前的一系列准备工作。一是针对用人单位反映学生实习过程中存在的思想道德、纪律、团队合作等问题，切实加强学生思想教育工作，让学生充分了解实习的目的、意义以及实习中将要面对的困难，特别是强调实习纪律，要求同学们遵守学院规章制度及实习单位的工作规程，以保证实践性教学计划的顺利执行。二是切实做好实习前的培训动员工作。针对性进行技能、交流技巧与职业礼仪等培训，强化学生的专业技能，加强学生的语言交流和沟通能力，提高同学们上岗前的自信心和操作能力。三是帮助学生正确定位，采用适合自身能力的顶岗实习方式。

4、强化实习管理，实施指导、协调为主的管理手段

出台相关制度加强对实习学生的管理。在学院相关实习、实训等指导性文件的基础上，制定顶岗实习管理相关实施细则，使之更具体更便于操作，以此加强实践环节的管理。

加强实习过程管理。择优选派实习指导教师，并落实其职责。实习指导教师要深入实习现场，检查学生实习情况，进行业务指导，掌握学生思想状况，发现问题及时教育帮助，关心学生生活和身体健康，稳定学生情绪并负责学生实习期间的安全管理。要督促学生记好实习日记，听取实习单位有关人员的意见，审阅学生的实习报告，参与学生实习成绩的评定。辅导员应积极主动地协助指导教师教育学生、解决学生思想问题。

建立实习成绩评价体系。学生学习成绩的考核应是学校与用人单位进行综合评价。主要包括实习表现、实习报告以及用人单位的综合评价。实习表现以学生的实习日记、用人单位的考核记载为依据；综合评价主要以职业技能测试为依据。积极协调与实习基地的关系，保障学生的权益。学院和企业就学生顶岗实习签订协议书，明确双方的权利、义务以及学生实习期间双方的管理责任。学院与企业建立实习工作协作组织，双方安排管理人员，共同研究制订实习计划和管理办法，确保实习的内容、形式和管理方式有利于学生身心健康，有利于培养学生良好的职业道德，有利于学生综合职业能力和就业能力的提高。在与实习企业的合作中，校企双方遵守国家有关教育培训、劳动就业、生产安全和未成年人权益保护等方面的法律、法规和有关规定，妥善安排学生顶岗实习的内容、场合、方式，避免学生在生产、服务中受到身心伤害，提高学生的自我保护能力，保障学生的各项合法权益。

第三篇：顶岗实习论文

顶岗实习报告

前言

现代社会的飞跃发展，带动了经济的迅猛增长，整个社会对大学生的要求也越来越高，要掌握的技能也越来越多，像我们这样即将步入社会的大学生来说，要学的东西和要懂的东西实在是太多太多了。为此，我系开展了毕业前的实习安排，许多同学都加入到了社会的角色当中，为我们以后的工作打下坚实的基础。

一.实习的目的大学的时光是美好的，可是美好的东西总是短暂的，一转眼，我的大学三年就要结束了，但是毕业之前我们还有一项重要的课程，就是毕业实习。在实习的过程中，我很想通过实践来检验自己掌握的知识的重要性。在这个时候，我来到了沈阳安尔电子科技有限公司，从找工作到找到工作再到成为公司的员工，从这一个工程中我体会到很多很多以前从未有过的心酸和快乐。

二.实习单位介绍

（一）公司简介

沈阳安尔电子科技有限公司是一家销售办公用品的实体公司，公司的地址设在辽宁省的省会城市沈阳，主营办公室离不开的办公用品，办公文具，办公耗材，办公设备等，产品范围涵盖：文件夹，文件袋，文件盒，文件柜，订书机，打孔机，封膜机，五金夹，证件套，白板，计算器，胶水，刀具，笔，修改品，笔记本，单据，印章，封箱胶，双面胶，复印纸，电话机，数码产品等。公司提供设计，生产，批发，配送和售后一条龙服务，还配有送货员专业送货上门。我们始终坚持以用户为中心，做一个负责任的企业，我们始终坚持以诚信为主导，做一个让顾客100%放心的商家，我们在倡导诚信、安全、高效的网络文化的同时，也全心营造轻松活泼的和谐氛围！

（二）岗位介绍

1．制定日常工作安排，协助经理完成日常工作

2．做好交接班的工作和员工的考勤工作

3．工作期间，接听客户的订货电话

4．与业务往来单位沟通，确保货物准确及时的送到

5．妥善处理客户与公司之间的摩擦，尽快解决彼此之间的矛盾

6．检查各单位的结帐款，确保无误

7．管理好仓库的产品，控制成本并补齐所缺物品

8.处理好银行的票据和账单，月月对账

9．完成经理交办的其他工作

三．实习过程及内容

为了达到毕业实习的预期目的，在学校与社会这个承前启后的实习环节，同学们对自己、对工作有了更具体的认识和客观的评价。在整个的实习工程中,我总共做了以下的一些工作,同时自己的能力也得到了相应的提高。

2010年8月我来到了沈阳安尔电子科技有限公司进行了面试，面试时经理问了我很多问题，比如对社会的了解，初步对我公司的了解，对自己能力的评价，对工作的要求，对薪酬的预定……面试得到了经理的肯定，我顺利的进入了公司内部，刚开始的半个月是我的试用期，这半个月里，我学到了许多的东西，熟悉了整个工作的流程，得到了领导和同事的好评。

半个月的试用期结束后就开始了人事部组织的新员工入职培训，这次培训的内容十分丰富，主要有公司历史沿革、公司组织机构与企业文化介绍、公司领导讲座、各部门负责人讲授相关专业知识和自身经验的传授、安全、管理体系以及档案管理等诸多方面的系统学习。经过两天的培训，使我在最短的时间里了解到本公司的基本运作流程，以及公司的发展历程与企业文化、企业现状和一些我以前从未接触过的专业知识等。通过这次培训，使我受益非浅、深有体会。而且在人事部组织的新员工入职考试荣获全酒店新员工考试第二名。

记得我刚来到公司，还是一个小愣孩，太多的人和事情都不是很了解，觉得很陌生，在师傅的领导下，我渐渐的融入到了公司的大家庭中来了，对很多事情也了解的多了，工作就干的越来越顺手了，渐渐的，我发现工作太简单了，每天早上的盘货，中午的补货，下午的送货，这一系列的套路实在是太简单不过了，我就认为工作就是这样，每天都在重复着昨天的工作，根本没什么好学的了，对自己的要求也越来越少了，基本上是没什么可以勾起我的兴趣了，这时候经理找我谈话，她给我讲诉了她自己的创业历程，一个妻子，一位母亲，一名女儿，这样的三重身份让她有点忙，忙的没有时间吃饭，没有时间逛街，没有时间和朋友聊天……这样真的可以把一个人变得很单调很无趣，可是，就是在这样的条件下，她还是坚持自己的创业路，从开始给别人打工，每个月才几百元的收入，还得受别人的冷眼和排挤，到现在自己能撑起一片云，真的很伟大，她把女儿丢给了父母，把丈夫丢给了生活，自己孤单的完成着自己的梦想，她说这过程真的让人心痛，受过的苦流过的泪只有自己知道，不告诉亲人和朋友，只能自己默默的承受，现在她所拥有的能力都是给别人打工积攒起来的，她说如果没有同事的排挤她不会努力上进，没有领导的逼迫她也不会进步，就是这样，她反复的去承受，但是始终没有放弃学习，只有这样一个人才有可能成功，才可能不被人看不起。她的这样话感动了我这个刚刚离开学校的学生，我读了这么多年的书，为的目标只有一个，就是多赚钱，别被人看不起，现在我就骄傲自满了，那怎么才能成功呢，怎么才能有自己的理想和目标呢。从此以后我把每件事都看成自己不知道的，重新寻找自己的目标，给自己一个新的定位，为自己以后的生活埋下一个牢牢的基础。以前根本不懂得银行这方面的工作，现在可以轻松的搞定我们自己单位的问题，票据每个月都得查，不能出现任何的失误，一丁点都不允许，有时候忘了把票据取回来或者落在什么地方了，这样的错误也是我曾经犯下了，后来，慢慢的觉得银行这一块的工作太重要了，错误自然而然也就犯的少了，银行关系到了公司的业绩和应有的责任，是绝对不容许被忽视的。现在我也算是个老人了，有了新同事，我还可以好好的交他们，让他们不要像我一样老犯错误，这样我们公司也会平稳快速的成长，真是一个双丰收的事啊！

四.实习成绩

1、工作能力。在单位实习的过程中，我积极肯干，虚心学习，对工作认真负责，常提出一些合理化的意见，做实际工作，为公司的长远发展做出贡献。

2、实习方式。在单位像普通员工一样上下班，完成经理交付的任何工作，在单位以学生的身份虚心学习，掌握许多学校里学不到的知识。

3、实习收获。直接参与公司的运作过程，积累了实践知识，使理论与实践完美的结合；提高了实际工作能力，积累了更多的实践知识；得到了实习单位的认可，并签订了就业协议；积累了毕业论文的资料。

五．实习总结及体会：

在安尔公司实习的几个月时间里，我学到了许多书本上永远也学不到的东西，开始的时候觉得工作有些单调有些简单，但是后来我从中学到了许多东西，让我知道了管理的重要性。在一个公司中，管理是非常重要的，人力资源管理就尤其更重要了。单位的员工都是来自五湖四海的人，每个人都是性格不同的，想要处理好彼此之间的关系，就应该对每个人都深入的了解，多关心大家，这样我们的单位就像个融洽的大家庭一样，工作像生活一样，舒心惬意。没事的时候我总是喜欢找他们聊天，说说我们以前的经理，对未来有些什么样的想法，或者对今天的新闻有什么独特的见解，这样我就能从侧面很好的了解到一个人的行事作风和脾气秉性，我可以很融洽的和他们相处，像兄弟姐妹一样，不会因为很小的事情搞的大家很不和，以后可能连朋友都不是了吧。人际关系管理只是人力资源管理的一个方面，其实还有很多方面的管理，我以后的慢慢的学才行呢。平常的时候，经理交给我的任何事情，我都能及时的完成，并且我还会站在经理的角度去考虑问题，多给经理提提建议，让公司在成本最低的前提下获取客观的效益，使公司平稳的成长。

公司开会也不会死气沉沉的，经理总是要求我们自由发言，说自己的想法，阐述自己的观点，对公司未来的发展做一个简单的规划，或许有一天公司真的会朝着你的方向发展也说不定呢呀，我的未来不是梦，因为我已经迈出了向社会的一步，我相信我自己，总而言之，此次顶岗实习的机会来之不易，工作的经历也来之不易，也相信此次实习会令我终身受益。

五、致谢

大学三年的学习时光将要结束，在这里向我的母校、我的父母、我的老师、我的同学、我的亲人们和所有认识我的朋友表示由衷的感谢。感谢父母三年来对我的默默支持和经济的援助，感谢母校辽宁金融职业学院给了我三年继续深造的机会，让我能继续的学习和提高自身的修养，感谢老师和同学们对我无微的帮助和鼓励。感谢工作中领导和同事对我的支持，让我在工作的道路上越走越远。老师们课堂上的激情洋溢，课堂下的谆谆教诲；同学们在学习中的认真热情，生活上的热心主动，同事们的指导，所有这些都让我的三年充满了感动。

这次顶岗实习设计我得到了很多老师和同学的帮助，其中我的指导老师张佳慧老师对我的关心和支持尤为重要。每当我们遇到困难或者生活中的一些事情，张老师都会找我面谈，对我开导，教育，遇到困难张老师会为帮我想办法解决困难，同时还在思想上给我以无微不至的关怀，在此谨向张老师致以诚挚的谢意和

崇高的敬意。在此，我再一次真诚地向帮助过我的老师，同学，公司的领导和同事表示感谢！

此次顶岗实习的机会是我自己寻找到的，机会总是留给有准备的人，所以我时刻准备着，为下一个更好更伟大的目标努力。

第四篇：酒店管理顶岗实习研究论文

一、顶岗实习过程中存在的问题

1.学生顶岗实习认识不到位

（1）学生没有充分认识顶岗实习的重要意义。在入职前校企合作的单位都到学校进行了宣传，由学生自愿选择实习地点，部分学生到了实习单位后，不能及时适应工作环境，沟通协调能力较差，致使与单位员工人际关系处理不融洽，一时难以融入酒店团队。

（2）爱岗敬业精神不够，学生到工作岗位后，实质上就是酒店的一名员工，在短暂的时间内没有及时进行角色转换，缺乏吃苦耐劳的品质，对前厅、客房、餐饮、会务等工作岗位干了几天就感到厌倦了。

（3）对从事的职业认识不够，很多学生觉得自己是大学生，而只做一些重复简单的工作，觉得工作没有意思，甚至将工作程序简单化，不利于培养良好的职业道德和职业技能的提高。

2.合作企业认识不到位

（1）酒店是追求经济效益的企业，学生到酒店后，通过简短的培训后就被分配到具体的工作岗位，作为一名正式的员工使用，在执行酒店的规章制度上要求严格，并且罚多奖少，在待遇上反差很大，同工不同酬，使学生在心理上难以接受，有的学生甚至一气之下中断实习。

（2）在实习岗位的安排上缺少轮岗。学生入职后基本上是固定岗位，很少轮岗，致使学生在顶岗实习过程中工作过于单一，对酒店各个工作岗位没有系统体验，也对酒店管理的整个工作流程不太熟悉，不利于全面提高学生的技能，也没有完全体现学生的自我价值。

（3）酒店加班加点频繁，实习生往往安排在最苦最累的岗位上，把学生当廉价劳动力使用，经常加班加点，没有加班工资，缺乏激励机制，也影响学生的正常休息。

3.学校在管理方面不到位

（1）学生到酒店实习后，学校在学生管理方面存在很大的真空，由于没有学校的老师在酒店进行管理和指导，学生的管理完全委托给校企合作单位，学生的日常管理、养成教育、心理健康等问题都难以落实到位，也存在很大的安全隐患。

（2）专业课的老师无法到一线去指导学生实习，由于师资紧张，教学任务较重，专业实习指导教师很难派驻实习点，很多学生在操作规范、专业技能等方面很难有所提高。在外实习的学生很期望学校的老师到实习点上去看望他们，毕竟他们还是没有出校门的学生，他们更需要关心、交流、倾诉，同时也需要老师帮助他们解决一些实际困难，因此很多学生只有通过电话反映情况，希望老师能协调解决。

（3）学校和酒店都有管理学生、教育学生的责任和义务，学生在顶岗实习的过程中，学校方应加强与校企合作单位的沟通，要求企业多一些人文关怀，以生为本，关心他们的学习、工作和生活，使学生能够愉悦地完成实习任务。

二、学生顶岗实习中存在问题的对策思考

1.做好宣传、统一认识

顶岗实习、工学结合是职业教育的突出特点，是加快技能性人才培养的重要模式，职业教育较发达的德国、澳大利亚等国家都有成功的经验。因此要向学生宣传顶岗实习是强化理论联系实际、训练基本技能的最好课堂，是强化学生应用能力和实际技能的重要途径，通过顶岗实习，使学生了解企业运行的工作流程，在真实的工作场景中，体会理论与实际的有机结合，在感性和理性认识上产生一个质的飞跃，从而为进一步加深对职业的认识及职业的发展奠定了良好的基础。

2.制定制度和实施方案

顶岗实习是一项教学活动，应纳入学校正常的教学计划安排，要形成制度化、规范化，一般要求在大二的第一学期安排3～4个月的时间，制定可操作的实施方案，有目的、有要求、有计划地开展，并有专人负责。

3.建立一套科学顶岗实习的考核评价体系

学生实习结束后，要写出实习报告，实习成绩由企业和学校根据考核细则共同进行考核评定，企业的人力资源部门择专人负责日常考核与管理，学校的实习指导教师负责专业指导和考核，校企双方共同监控实习的全过程，客观、全面评价学生在顶岗实习中的综合表现。

4.要选好实习企业

一所高标准的酒店就是一所好学校，在选择企业时一定要实地考察，选择信誉好、管理科学、服务优质、有较好的企业文化的星级酒店，只有在这样的环境条件下实习，学生才能从中学到他们所需要的知识，达到实践锻炼的目的，有利于学生的成才，同时要求酒店尽量安排学生轮岗，让学生熟悉各个岗位的工作流程，为今后的毕业实习和就业打下基础，并且学校要与企业签订协议，维护学生的权益，在确保学生安全、劳动保护、生活条件的同时，给予学生合理的劳动报酬。

5.配备好顶岗实习的指导教师

实践效果好坏，师资很重要。指导教师不仅要有扎实的理论知识，还要具备丰富的实践操作能力、沟通协调能力，指导老师最好在酒店工作或挂职锻炼过，积累实践经验，并能及时指导学生，也可聘请酒店优秀的员工或管理层作为学校的兼职教师，从而打造一支多元化、双师型教师队伍，全面满足顶岗实习等实践教学的需要。

综上所述，顶岗实习是提高高职酒店管理专业人才培养质量的有益探索，但要在实践中不断完善和创新，形成一套科学的制度，经过工学结合的教学改革，为行业提供高素质技能型人才。

第五篇：成本管理课程实践教学模式分析的论文

一、国内外成本管理实训教学现状

从国外研究应用情况来看。英国采用讲授、辅导、研讨多种教学方式和教学手段授课，以此培养学生自学能力。开发学生创造性思维，并为学生提供各种展示自己能力的机会。美国大多采用案例教学增加教学实习课程的比重以此加强学生职业能力的培养，掌握继续学习，终生学习的技能。加拿大采用实地训练课程开设，以此培养学生的实践能力，让学生在毕业前获得有价值的工作经验。德国注重专业实习，以此培养学生的实务操作能力和综合职业能力。从国内研究情况来看。目前，无论是在教学计划还是实际教学工作中，成本管理教学都包括理论教学和实践教学两个部分。但实际教学效果与预期培养应用型成本管理人才的目标相距甚远，其原因主要有以下几个方面：

（1）传统的教学理念使成本管理实践教学的重要作用被忽视。课程教学计划中用于实践教学的课时比例小，实践教学的形式单一，技术手段落后，实践能力差，直接影响了毕业生的岗位适应性。多年来，许多财经类专业的学生，毕业后很难马上胜任本职工作。如何加强成本管理实践教学，提高学生的实际操作能力一直是中等职业学校会计教育关注的主题。

（2）传统的教学模式使成本管理理论教学与实践教学严重脱节。成本管理教学一直沿用理论实践教学模式，先完成成本管理理论教学，然后用很短的时间让学生集中进行模拟实验，这样，理论教学与实践教学被人为地分成两块，由于在校学生在学习期间从未接触过实体企业成本管理工作，在理论学习中往往感觉成本管理理论很抽象，对成本管理理论知识不能深刻理解，甚至是一知半解；而学生在最后进行模拟实验时也只是局限于假设企业的固定条件下进行，缺乏发现问题、分析问题、解决问题的空间，从而学生在校期间实践能力的培养和锻炼得不到有力的保证。

（3）现实的成本管理实践教学形式和手段不利于培养学生的实践能力。现实的成本管理实践教学的主要形式包括模拟实验和会计专业实习。其中，成本管理模拟实验被融于财务会计模拟实验之中，而且仅对生产费用分配和产品成本核算进行模拟实际操作。专业实习，因为接纳单位、学校、学生各方面的原因，有的学生不能落实实习单位，使专业实习不到位。即便落实了实习单位，因一些单位成本管理业务少，会计处理方法简单，实习也不可能达到预期目的。

二、搭建实训平台进行情景教学的意义

（1）情景教学的含义。情境教学是一种在实际情境或通过多媒体创设的接近实际的情境下进行学习的实践性教学形式。在教学中，可安排学生到某一工业企业参观产品生产技术过程，也可组织学生观看根据产品生产技术过程、生产组织特点录制的录像片，对成本计算对象的经济内容予以直观、形象、生动的显示与剖析，增加学生的感性认识。在此基础上，让学生结合企业产品生产实际，设计成本计算方法的技能。

（2）情景教学的意义。情景教学模拟制造业现场，目的是使学生参与，教与学互动。在教学过程中从教学需要出发，引入实际制造业与教学内容相适应的具体场景和氛围，从而是教学具有鲜明的特色。在情景教学环境下，教学通过设计现实主题情景以支撑学生积极的学习活动，帮助他们成为学习活动的主体，创设真实的问题情景或学习环境以诱发他们进行探索与解决问题。在有效教学与有意义学习的对立统一基础上，通过师生共建合作交流与对话互动的课堂教学大平台，让教师的有效教学与学生的有意义学习活动能真实落到实处。情景设计贴近学生生活实际，学生把所学知识放在问题中，创设问题情景，使问题处在学生的学习心理最近发展区。这样，对学生学习兴趣的激发，思维能力的培养，升华成本管理实训教学改革起到重要的作用。

三、搭建实训平台进行成本管理实训创新实践

（一）某汽车减震器有责任公司模型展示。某汽车减震器有责任公司教学模型展示了该公司整个生产流程。作为成本会计教学,着重展示原材料名称及物料流向、车间名称、辅助生产车间名称,学生在模型前如同置身于工厂。

1、部门设置。（1）基本车间及工艺流程：冲压车间—连杆车间—制管车间—成品车间冲压车间—下料—冲—车—转总装车；制管车间—下料—车—酸洗—防锈—转总装车间；连杆车间—下料—车—镀前粗磨—镀前精磨—电镀—镀后精磨—总装车间；总装二车间—领料—组装—电泳—包装—入库；总装一车间—领料—组装—涂装车间；总装三车间—领料—组装—涂装车间；涂装车间—领料—外联—静电喷涂—包装—入库（成品减震器）。（2）辅助车间：机修车间（加工料架、挂具、修补）、动力车间（供水、电、汽）。（3）非生产部门：后勤管理、采购部、物流中心、销售部门、技术研发部门、质保部门（一线品质检验、测量、化检、外协检验、体系认证、售后服务）

2、公司成本核算相关制度。（1）本公司原材料核算采用计划价；（2）自制件采用实际价格；（3）月底按归属单位分摊材料成本差异；（4）辅助车间水、电、汽按各单位使用量进行分配；（5）机修的加工费按各单位加工工时进行分配；（6）成本费用核算设置：制造费用、生产成本分基本生产成本、辅助生产成本，下设三个明细核算项：直接材料、直接人工、制造费用；（7）各车间之间半成品结转用逐步结转法；（8）各车间计算完工产品成本是按约当产量法，完工产品入库按实际成本；（9）成本核算岗位分工及工作范围：成本岗位：分材料会计岗（2人），成本核算岗（2人），投入产出审核岗（1人）、产成品岗（1人）；（10）内部转移价格的制定依据是：上年12月未实际成本价

3、所需相关数据资料。（1）冲压领料汇总；（2）工资、福利预提；（3）辅助车间发生资料，如：折旧、水电等

4、成本控制。（1）部门降低成本的方法及成效：各部门费用按预算执行，超额在工资中兑现。不同部门降成本方法及成效不一，简要举例如下：①采购部降价年目标是3%，去年实际完成降价3.5%，②研发部门新材料替代，此项工作审核中，数据不定③车间采用投入产出核算法，超定额耗用及超定额废品实行追索，在工资发放中兑现。（2）成本定期进行分析：月度分析，具体资料有投入产出工作报告，财务经营分析

（二）某汽车减震器有责任公司模型教学的要求。一是每个小组在教师讲完具体要求后,独立开展实训,小组内成员可自由交流。各组员按要求完成自己任务。二是先完成的成员可帮助未完成的同学整理资料,未完成的同学应按要求完成自己的任务。三是各小组在模拟实训完成后,将实训成果交由教师初审,教师给出整改意见,并交小组讨论修改,定稿后再上交。四是以小组为单位将其学习过程和成本计算结果进行公开展示,在教师的带领下与其他小组实训结果进行对比并综合点评。五是学期末,要求每位学生根据小组综合实训结果,自己整理一份实训结果并上交指导教师,目的是让学生全面掌握某汽车减震器有责任公司综合实训内容,消除因成员间岗位差异而出现的技能差异。

（三）根据某汽车减震器有责任公司模型进行成本会计岗位设计。综合模拟实训以小组为单位,每小组设计为10人,成本会计6人，其中材料会计岗（2人），成本核算岗（2人），投入产出审核岗（1人）、产成品岗（1人）；出纳1人对应现金、银行日记账；会计2人对应明细账、多栏账、总账；财务经理1人负责稽核原材料、工资、其他支出、制造费用、明细账、总账、报表的审核；财务总监1人负责车间成本核算、报表分析及成本报表说明。

（四）成本管理实训模型教学法的实施步骤。

（1）教师指导学生了解工艺流程。

（2）对各类费用进行归集与分配。各小组可自行选择费用分配方法。

（3）辅助生产费用对外分配。某汽车减震器有责任公司辅助生产车间的核算是比较复杂的,因各厂而异。可将辅助生产车间划分为机修车间、运输车间、动力车间。其中机修车间含供电、供水、供气,教师指导学生开设基本生产成本、辅助生产成本、制造费用等多栏账,其中辅助生产成本多栏账包括原材料、人工费、辅助车间制造费用等二级科目。具体业务指导如下:其一,指导学生(会计)登记辅助生产多栏账。其二,准备交互分配法、顺序分配法的相关数据资料。其三,按组分别计算辅助生产成本,其中第一、第二组采用交互分配法,第三、第四组采用顺序分配法。

（4）车间制造费用分配。第一步,教师引导学生开设制造费用多栏账,并按车间核算。根据原料汇总表、工资汇总表、折旧汇总表、其他费用汇总表、辅助生产车间费用分配表,逐项登记各车间制造费用。因钢管、连杆均为半成品,故三大车间制造费用不要放在一起分配。制造费用的总额按三个基本车间的固定资产原值比例进行分配，减震器成本计算表，成本还原与否学生自定。

（5）完工产品成本的计算。

（五）某汽车减震器有责任公司模型教学预期效果。从上述模型教学案例可看出,综合模拟实习场景教学直观,简明。会计岗位与会计任务分配合理,并按照“岗位→会计任务→会计技能→模拟训练→交流互动→上交报告→提高创新”的实训教学步骤,指导学生扮演好岗位角色、完成工作任务、增强专业技能,效果是明显的。其一，搭建实训平台是成本会计感性知识过渡到理性知识的桥梁,模型教学法优点是其他教学方法不可替代的。其二,每组学生初步做完某汽车减震器有责任公司模拟实训后,也许收获不大,但经过每组成员中各个会计岗位的人员对所负责的任务进行演说和交流后,学生的技能前后相比截然不同,他们所分享的成果是巨大的。这样做可以使得学生及时发现自身的不足之处,学习他人的先进方法,开拓自身的思维,树立合作创新意识。其三,学生通过模拟实训后,逐步明白了会计与出纳、财务经理与财务总监是不同的财务角色;明白了成本会计因不同的辅助生产方法,不同的制造费用分配方法计算的成本结果是不同的;明白了分步法成本计算的步骤,分步法与品种法是相互依赖、不可分离的；明白了总账、明细账、报表、科目汇总表的钩稽关系。其四,学生通过模拟实训后,与期初相比,对成本会计工作更熟悉,对成本会计理论理解更透彻。