班主任北京考察学习有感

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第一篇:班主任北京考察学习有感

班主任北京考察学习有感

孙洁 石家庄一中

两天的班主任北京考察学习转眼即逝却收获满满。无论是对北京两所学校的参观学习,还是在故宫与王府井图书大厦开展的团队拓展训练,都让我在思想上更加热衷于自己这个班主任的身份,让我对班主任的职责与使命有了进一步的了解与认知。

广渠门中学,小而精,校园不大,却环境优美,尤其是校园设施的布置与建设上更是随处体现学校对学生的人文关怀。教学楼楼道随处可见图书角,随处可见布置精美的学生学科作业展示,学校还在走廊为学生们设置了休息阅读区域,为学生们营造了良好的阅读休息空间。在学校参观的过程中通过与学生以及老师的接触,大概了解北京课改后走班制的实施情况,为今后班主任工作提供了一些可参考的经验。

参观北京重点中学清华附中更是让我从不同角度对班主任工作有了全新的认识。两位清华附中的老师分别从学校的宏观与班主任角度对学校学生活动的设置与开展进行了详细地讲解。一位是从校长的宏观角度对学生的培养进行了介绍,而另外一位一线班主任的讲座更是直接地为我今后的班主任工作指明了方向。班级的管理其实就是在进行团队建设,而这位班主任总结自己班主任工作经验,将自己开展过得团队建设活动进行了细致地讲解,介绍了适合高中不同年级不同阶段可以开展的班级建设活动。通过这位班主任的介绍,我认识到,每周一次的班会真的是班主任了解学生,帮助学生们逐渐形成正确的人生价值观的重要时刻,同时,班会课最好地提升班级凝聚力的机会。每节班会课都应该在课前认真备课,认真考虑班会课的目的,设计班会课的活动步骤与班会课后的让学生们反思的班会问题,这样才能把每节班会课的教育功能最大程度地发挥出来。

与此同时,这位班主任能够拿捏好跟班级学生相处的分寸,让学生们对他充满尊敬与喜爱,这说明他真的是用心在做好班主任这项工作。虽然我们所处的地域不同,但是我觉得两所学校在教育理念上还是有很多相似之处。我们都是在用心做教育,我们都希望培养出综合素质很高的学生而不仅仅是考试得高分的学生。每个学生都有不同的性格特点,身为班主任也不能一刀切对学生们进行管理,而是要做到因材施教,有针对性地面对每一个学生,了解每一个学生的兴趣与爱好,把工作做到学生的心里去。此外,我们应该对每一个学生一视同仁,应该正确对待每一位“问题学生”,真正成为每一位学生们成长道路上的助力者。

我希望在今后的班主任工作中,我能够根据本班实际情况实践此次北京之行学到的教育理念与班会活动,从而不断成长为更

第二篇:北京考察学习心得体会

游北京考察心得体会

姓名:王艳红 学号:20090905 班级:历史学四班

古都北京是个令人神往的地方,是我们的政治文化经济中心,从小就一直梦想着有一天去北京看看。终于有个机会能去北京看看了。河南大大学历史文化学院于2012 年 4月13 日组织我们历史学2009级的学生集体赴北京考察学习,13 日晚,同学们和三个老师跟随旅游团坐上了去北京的汽车,为期三天的考察学习拉开了序幕。排队进入故宫。首先映入眼帘的是金漆蓝底之匾牌——午门,从其门就可见帝王的威风,站在午门前边,我的脑子里出现了一副这样的画面,在过去的几百年间,每天凌晨,一群身着皇袍马褂的王公贵族和一群身着五色补服的满清官员微微前倾着身子,从午门前依次走穿过去早朝。穿过午门,只见五座精巧的汉白玉拱桥横跨金水河,河上波光粼粼,河形呈微微曲线状,在阳光的照射下,金水河好似一把耀眼闪光的马,而五座汉白玉拱桥则犹如五支箭,正搭在弦上准备一齐

发威。我们沿着“箭头”指引的方向走去,通过太和门,来到太和殿,太和殿是皇帝召集群臣商议国家大政的地方,作为故宫三大殿之一,健在高约五米的汉白玉台基上,台基四周矗立成排的雕栏称为望柱,柱头雕以云龙云凤图案,前后各有三座石阶,中间石阶雕有蟠龙,衬托以海浪和流云的“御路”。其图雕刻活灵活现,足以反映古代劳动人民高超的智慧与精湛的工艺,阅览之后不得不让人为之惊叹,赞不绝口。殿内有沥粉金漆木柱和精致的蟠龙,藻井。上挂“光明正大”匾,中置金漆雕龙宝座。太和殿红墙黄瓦,朱楹金扉,攒尖顶上的仙人走兽更是起到画龙点睛作用,在阳光下金碧辉煌,是故宫最壮观的建筑,也是中国最大的木构殿宇。太和殿后边是保和殿,是皇帝举行重大仪式前休息的地方。再往后是乾清宫和坤宁宫,乾清宫在雍正朝以前是皇帝和皇后日常生活、处理政务和接受大臣朝拜的地方,康熙皇帝驾崩后,雍正为了表示对乃父的孝心,搬到了养心殿居住,于是雍正朝以后二百多年间,清朝的皇帝们都在养心殿工作和生活.乾清宫、坤宁宫成了皇帝和皇后大婚的处所。紫禁城是以太和殿、乾清宫和坤宁宫为中轴线建立起来的。以乾清门为界,中轴线的左右两边是后妃们生活的地方,分别叫东六宫和西六宫。因为没有导游,同学们们在参观时,拿着一张故宫的平面图依照自己划定的线路而行,如果把太和殿和乾清宫放在中轴上,慈宁宫、储秀宫和承乾宫还有乾隆退位后的养心斋则分别自成一列,除去慈宁宫一列没有开放外,我们按顺序从西往东依次游览。西六宫中的储秀宫因为一度曾为慈禧太后所居住,所以物品都是按原样摆放。东六宫目前已辟为历代珍宝馆,给人的感觉是一间间几百年的老建筑里,放着一些各式各样的古董。参观完东西六宫再来到乾清宫、坤宁宫和交泰殿,感觉这才是皇家气派,这三个宫殿的建制都比别的宫殿要高出许多,体现出等级分明的特点。由于时间的原因,处于东外路的皇极殿由于时间上的原因没有去成,实实是一大遗憾。此偏院是嘉庆为乾隆皇帝建造,也是九重建制,严然一个小皇宫。乾隆晚年居于此所。该院里还有珍妃井,相传光绪皇帝的爱妃因为和慈禧不睦,被慈禧着人投于此井,所以后人称为珍妃井。

同学们在拥挤的人流中欣赏着故宫的神韵,感悟其雄伟壮丽的气魄,为故宫的宏伟壮观而赞叹!同时,也为那些朝代兴衰而感叹,历史留给了我们无限的感慨,启迪着我们不要忘记历史教训,汲取先进精华成分,化作精神食粮,起到古为今用的目的。这是因为,历史是连续的,人类社会在进步发展,但也包含着历史的成分,可谓是承前启后地继承着中华民族的优秀元素。我们是在前人的基础上,向前发展进步,探索着社会的发展进程。每个历史阶段都有其两面性,优秀的存在,弊病也存在,??因为,这有历史的局限性约束着,我们不能拿今天的观念去对待昨天的事物,而是要站在那个时期,去观察,去了解那个时期的社会发展潮流所在,要正确对待,正确评判历史功过,给合理的定论,才是符合客观规律的行为。

吃过午餐后,我们本打算去北京大学和清华大学,可是这两所大学不让外人进,我们只能遗憾而归。汽车大概行驶了两个小时吧,我们来到了鸟巢、水立方,天色已经晚了,不巧的是下起了雨,同学们只好打着伞去参观。作为奥运会的主要场馆,鸟巢、水立方曾经名噪一时,是世人关注的重点,特别是奥运会开幕式那天,由于张艺谋的鬼斧神工,使得灯光、色彩、舞蹈、歌声、器乐声等等交织一起,古今中外文化萃集,人们饱览了一场难忘的世纪艺术经典,鸟巢亦随之大出风头,名声日渐,鸟巢、水立方成为北京的新景点,成了人们游北京必到之处。亲眼见到,那是不同于在电视报纸上看到的感受,远远凝望这宏伟的建筑,鸟巢变得飘渺了,总是

惊叹于她精妙的设计,惊叹于她巧夺天工般的建筑工艺,而面对她之时,竟会不知所想。

最后一天早上一场疯狂的购物之后,我们来到了长城,这一伟大民族的象征——他那雄伟、坚强、不屈的身影,犹如一位屹立于世界东方的巨人。他是世界瑰宝,他是中国的脊梁,他是中华民族精神的凝聚!经历了战火硝烟,经历了风霜雪雨,挺立于中国大地。在长城精神的感召下,我们踏上了参观八达岭长城的征途。走近它的时候,周身的血液都在沸腾,不知是为岁月的久远,还是为历史的凝重。踏上它的时候,静静地感受脚下那个很古老的梦。身旁盈耳的笑声,遮掩不了心底沉重的悲凉。触摸它的时候,指尖的冰凉渗入炽热的血液。梦境、歌声,交织成一片斑驳的青灰,一段让人们品味的时光。极目远眺,身后的城墙静卧在青山中。所有的辉煌和耻辱,都已成为过去。也许,如今的它只是一种文化与沧桑的载体。回顾历史的年轻人,走过攀登的道路,抚摸过斑驳的砖墙,就会渐渐明白:镌刻于长城上的历史不可改写,浸透于其中的血泪与智慧将永远与青山同在。

晚上乘坐汽车返回学校,三天旅行疲惫却又快乐,感悟了很多,收获了很多。三天的时间有点短促,没有细细的体会北京这座古城深厚的文化底蕴,以后有机会一定再去北京好好的游玩一次。非常感谢学校给我们这次去北京学习、参观、游玩的机会,这次旅行总体来说是很愉快的。篇二:北京参观学习心得体会

北京参观学习心得体会

周确香

北京——中华人民共和国的首都。是历史悠久的世界著名古城。是全国的政治、经济、交通和文化中心。有中国灿烂的文化艺术,留下了许多名胜古迹和人文景观。是我从小到大一直非常向往的地方,一直梦想着如果能有一天去北京看看那该多好啊!这次我终于有幸能和大家一起去北京参观学习,是个非常难得的机会。我们于2012年 7月 27 日中午,我镇教师在覃加勇校长的带领下,坐上了大班车,从大河出发,直达贵阳。这时,已经是傍晚。吃了晚饭后,我们上了火车。不知什么时候,我睡着了。次日清晨,我睡醒来,已到达了重庆。我们吃饱早餐后,开始参观了重庆的 “湖广会馆”、“洪崖洞”和“渣滓洞” 等。渣宰洞位于重庆市歌乐山麓,原为人工采掘的煤窑,因渣多煤少而得名。它三面环山,一面临沟,地形隐蔽,距离白公馆2.5千米。1939年国民党将此地改为监狱,1943年被中美合作所改造为第二监狱,专门用来关押和迫害革命者,许多可歌可泣、英勇悲壮的事迹便发生在此。渣滓洞监狱分成内外两院,外院是监狱的办公室和刑讯室,内院有男牢16间,女牢2间,最多时囚禁700余人。共产党员罗世文、江竹筠(江姐)、李青林等先后囚禁于此。1949年的一一二七惨案中,国民党对200多人集体屠杀,仅有15人脱险,这里对现在人来说既是景点又是爱国主义教育基地。看到这个教育之地,在我的脑海里浮现出许许多多革命英雄惨遭逼供的种种酷刑的画面,他们用鲜血和生命换来了我们幸福的今天。当时,我想,回去后,一定要用自己的所见所闻教育学生,告诉他们,今天的幸福生活是来之不易的,是革命先烈用鲜血和生命换来的。我们一定要珍惜今天的幸福生活,好好学习,长大后能做社会 有用的人。

从渣滓洞出来,我们去街上吃中午饭,觉得重庆的火锅还是比较好吃的。我们在街上游览、拍照、休息。等待上飞机的时间。终于等到将近第二天的傍晚时分,我们教师团在校长的带领下,朝飞机场走去。大家都在做好上飞机前的准备。在候机室里等了将近两个小时才上飞机。在飞机上,我们能看到天上、地下各种各样的美景,可惜这样的美景不长,天色太晚了,看不见了。大约是28日24时许,即是第三天的凌晨到达了北京,下了飞机,一位导游带我们到北京市的三环以外的一家旅馆住下。睡一觉醒来,天亮了,我们又开始了第三天的旅程。我们来到天安门广场,排着长长的队伍去毛主席纪念堂瞻仰毛主席的遗容。接着参观了天安门城楼和故宫,故宫是闻名于世的中式传统建筑皇宫,也是至今还保存最为完整的皇家宫殿,去北京游览的人大多要去这座深宫禁城里参观一番,以了解封建时代皇帝的生活环境及豪华建筑的容貌。北京故宫,又名紫禁城,故宫是几百年前劳动人民智慧和血汗的结晶。在当时社会生产条件下,能建造这样宏伟高大的建筑群,充分反映了中国古代劳动人民的高度智能和创造才能。

好吃。我们参观了“周恩来邓颖超纪念馆”还在“周恩来邓颖超纪念馆”内看了一场电视剧是关于我们敬爱的周总理生前的革命事迹,当晚回到北京。我身为一名教师,每个星期一都参加学校的升旗活动,但却难以忘记第一次在天安门广场观看升国旗的壮观景象,它将永远留在我的记忆深处!那是2012年的8月1日,凌晨三四点钟我们大家就起来了,怀着十分激动的心情来到天安门广场看升国旗。天还是下着大雨,等我们走天安门时,那里已经是人山人海。大家都有一个共同的心愿,就是在期待着一个神圣、庄严的时刻。时间在飞逝,游人的热血在沸腾。五点十分„„五点二十分„„五点三十分,只见国旗班的战士们排成两列纵队,护着国旗从天安门出来,他们身着崭新的绿军装,脚著油光闪亮的长筒黑皮鞋,手戴洁白的手套,肩扛寒光闪耀的全自动步枪,迈着矫健、整齐的步伐,雄纠纠、气昂昂地向广场中心的旗座走去。他们有节奏的步伐,飒爽的英姿,气壮山河的宏伟气魄,给人力量,令人振奋!

“五点三十四分”,一个庄严的时刻终于来临,在嘹亮的国歌声中,鲜艳的五星红旗开始冉冉上升,在这肃穆的一刻,战士们肃立敬礼,广场上无数不同国籍、不同种族、不同民族的人们,皆不约而同地举手敬礼。乐曲已至尾声,五星红旗风已高高地飘扬在天安门广场的上空!此时此刻,我仿佛望见一轮红日从浩淼无垠的东海中露出笑脸,光芒四射,充满活力,和祖国新的一天从地平线上向我们迈步走来了!

汽车行驶了一会,我们来到了颐和园观光。颐和园这个园子最吸引人的地方,在于它的舒展大气。山就是山,虽然不高,但是占地广,不是那种局促的小土堆小假山,再加上长满了无数粗大的各种树木,没有荒野的凄凉,叫人百看不厌。水也就是水,那么大的湖面,盛开着那么多的荷花,其间有游船随意飘荡,波光粼粼、水天一色,非常壮观。使我流连忘返的还有长廊,1、长廊如彩带一

般,把前山各风景点紧紧连接起来,又以排云殿为中心,自然而然把风景点分为东西两部分。

2、廊中夹亭,东西两翼各有亭三座。这些亭轩既有点景作用,又有一定距离倚衬和支撑长廊的妙用。

3、长廊柁画是园中最珍贵的艺术。后来又来到北京大学和清华大学参观,北京大学的一位学生来接见我们,并带我们参观他们的校园,他还给我们推荐了一本书,这本书是他们学生自己写的,我觉得这些学生真了不起。清华大学只是外观,没让我们进入校园,我们只能遗憾而归。汽车大概行驶了两个小时吧,我们来到了鸟巢、水立方,天色已经晚了,不巧的是天又下起了雨,同事们只好打着伞去参观。我们下了车第一眼就看见了高大宏伟的鸟巢,它的外形别致壮观美丽,像一个巨大的鸟笼坐落在北四环外。2012年8月2日上午我们去天坛外观后,坐火车回来了。通过这次参观学习,极大地丰富了我们的精神文化生活,开阔了视野,增长了见识。使我们真切地感受到了今天生活的来之不易。感谢领导组给了我们这次绝好的机会,我们要把这次接受教育的经历与感受共同分享,共同进步。我们要求真务实、脚踏实地的做好以后各自的岗位工作。为祖国的明天而努力工作。篇三:北京参观旅游学习心得体会

北京参观旅游学习心得体会

——监察处 陈 波

春天,是希望纷飞的季节。大雁饱含憧憬地向着北国的乐土结对航行,一路载歌载舞,弹奏出春的韵律,传递着春的喜讯。出行的人们背负着行囊,开启希望之旅,走向春意盎然的南北东西,走进浮光跃金的大千世界,播种自己心底的希望。

四月里,春光明媚。集团公司组织员工到祖国首都北京参观旅游, 以表达对员工的关怀。同时培养员工爱国主义情操,丰富员工节假日生活。旅游是一种在辛苦和疲惫中寻找快乐和放松并增长见识的经历。这话一点也不错,平常不大爱出游的我算是亲身体会到了。此次旅游,我们从达州机场起程乘坐ca1488航班直达北京。沐浴着北国的春风,我们亲眼看到了拥有3000余年的悠久历史和850多年的建都史——北京!北京的各景点很壮观,很迷人。我们参观了规模宏大的故宫、庄严肃穆的毛主席纪念堂、热闹非凡的王府井、风景如画的颐和园、气势恢宏的鸟巢、精妙绝伦的水立方......每一处都让员工们大饱眼福,流连忘返。无不显示出中国劳动人民的聪明智慧,都让我们体会到中国之崛起,顿时有一种作为中国人独有的自豪!从中既感受到伟大祖国厚重绵长的历史文化,更感受到伟大祖国日益繁荣富强。

我印象最为深刻的是到了天安门广场,仿佛看到了当年毛泽东主席在站在天安门城楼上,向全世界人们庄严的宣布:中华人民共和国成立了,听到了人民欢呼雀跃的欢呼声。在天安门城楼的正前方矗立着人民英雄纪念碑,是为了纪念那些为新中国的成立,抛头颅、洒热血的先烈们,是他们英勇不屈的斗争、坚定不移的共产主义信念,洗去了中华民族的耻辱,换来了共和国的安宁,创造了一个伟大富强的社会主义国家。再往前走,来到了毛主席纪念堂,在这里躺着的是一个世纪伟人、新中国的缔造者——毛泽东主席,是他带领中国人民推翻了三座大山,打败了蒋家王朝,结束了半封建半殖民地的社会制度,在中华五千年历史的长河里翻开了崭新的一页,建立了一个属于全中国人民的社会主义国家。天安门城楼的右边是人民大会堂,是人民当家作主,参政议政的地方,每年的3月,全国都将在这里召开“两会”,由全国的人大代表、政协委员建言献策、共商国事,在中国共产党的领导下,带领全国各族人民共同推进社会主义建设的伟大事业。

心中感慨油然而生,如果不是集团公司领导对员工的真切关爱,如果不是集团公司这五年来的迅猛发展,经济效益不断攀升,像这样的外出旅游学习的机会,是难以得到的。我们应当怀着一颗感恩的心,努力工作,挥洒热汗,发挥聪明才智,为集团公司的发展壮大贡献力量。篇四:赴北京大兴区考察学习心得体会

赴北京大兴区考察学习心得体会

今年6月3日——8日,我有幸参加了区局组织的赴北京大兴区考察活动,学习北京大兴区统计工作先进经验,受益匪浅,启发很大。

一、总体感受:北京大兴区率先开展了统计改革,实施了“两队两垂,撤科建所”,最大限度地整合地区统计资源,统计分工合理、职责明确、运转协调、专业高效。

二、几点启发:北京是经济发达地区,在统计政策投入和经济投入上是我们无法比拟的,但我们可以通过自身的努力,不断优化和提高统计工作质量。

1、完善制度,规范统计秩序。没有规矩不成方圆,我们要不断健全完善各种规章制度,用制度规范工作人员行为,规范统计秩序,促进统计服务质量。

2、深化、细化统计培训,提高基层从业人员素质。我们汉城街道连续10年坚持每年对基层统计人员进行业务培训,效果比较明显。这次参观北京大兴区统计工作后,感觉我们的培训过于笼统,没有针对性,下一步,我们将对统计培训进行细化,有针对性的进行集中培训,提高培训效果。

3、加大统计宣传力度,提高统计影响力。要充分利用各种宣传手段,扩大统计的影响力,树立统计的权威性和地位。

4、加强统计信息化建设。积极开展对统计人员进行计业务知识、计算机应用和网络安全知识培训指导工作,扎实做好统计信息化建设的基础工作。

5、凝心聚力,弘扬统计文化。鼓励科室工作人员多学多写,以优秀作品鼓舞人,以先进文化激励人,通过弘扬统计文化,引领情趣,砥砺志气。

第三篇:学习考察参观有感

学习考察参观有感

------羽毛球馆 2012年12月20日,我们中心几位领导带领经营部门除外考察参观学习,参观共有三个地点,一个是崇文区的龙潭湖体育馆,一个是丰台体育场,还有一个是北京工业大学。

通过走访参观,了解各场馆的真是经营情况及在运营中遇到的同类问题进行了有效沟通和交流,结合本部门的经营情况有一些值得借鉴和改进的地方,例如:

第一、我们场馆在管理结构上需要改进的问题就是,将场地的控制灯组系统全部由配电室改进到前台附近,这有利于工作人员对场地灯组的控制,减少不必要的能源浪费。

第二、在节约用水方面,我们感觉工大对洗浴的有效控制比较到位,既节约了用水,又有效控制了人员占用有限资源,我们也想在此方面进行改进,增加先进的电子读卡设备,减少人力资源的浪费,增加自动化设备的运用,对场馆进行有效控制。

第三、文化对每个行业来说都是重要的,通过参观,深有感触,资料文献见证了一个场馆的发展历史和不同时期的改变,让人更深刻的了解她,认识她,更深刻更生动的留在人们的印象里,这就是文化的魅力,我们也应该去建立我们的品牌效应,赋予她更多有内涵的东西,让他在岁月的长河中留有一笔。

第四篇:山东考察学习有感

山东考察学习有感

内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗教研室胡格吉胡

4月的华北大地细雨绵绵,春风拂面,到处充满着春天的气息。在这春风宜人、春光融融的美好时节,我们科右中旗“教育考察团”于2011年4月18日前往山东省曲阜市参加了中国教师继续教育服务中心举办的“课改十周年——全国(山东)中小学有效教学经验交流研讨会”。当列车离开内蒙古驰进冀津鲁地,我国第二大平原——华北平原就像一面平镜一样特别平坦,像一片草原一样非常广阔。我们团共有36人(教研室4位,学校领导、教师32人)组成,4月18日早晨启程,19日到达山东曲阜市,20——22日参加活动。新课程改革先进典型——杜郎口中学离曲阜较近,其中的11位于4月25日特意去往山东聊城市茌平县杜郎口中学参观学习,27日返回。下面我就这次考察学习的过程和感想简单归纳如下:

一、参观学习过程的简单回顾

20日上午在杏坛中学会议室进行开幕式,由曲阜市教研室孔庆河主任主持,曲阜市教育局张招君局长、中国教师继续教育服务中心主任、中央教育科学研究所访问学者师恩强同志、曲阜市杏坛中学陈迎安校长先后致辞。聆听于建福教授(国家教育行政院教授、北京师范大学博士生导师、国际儒学联合会普及委员会委员)的讲座。

20日下午在杏坛中学会议室聆听万福教授(教育部中小学教师综合素质培训办公室副主任、北京市宣武区原教科院院长、教育部中小学教师综合素质远程培训首席专家、国家课程改革专家组成员)的讲座。

21日上午在杏坛中学会议室聆听韩吉东局长(山东省潍坊市潍城区教育局副局长、课程改革专家)的讲话。

21日下午分组进行听课。初中语文组在杏坛中学、初中数学组在孔子中学、初中英语组在曲阜师大附中、小学语文组在济宁学院二附小、小学数学组在田家炳小学。

22日上午各组在听课地点聆听执教教师的说课和专家的点评报告。

25日上午在杜郎口中学参观学习。观看升旗仪式和课间操;听课;聆听学校两位教师分别做的关于文科类、理科类学科教学情况的经验介绍。下午聆听崔其升校长的报告。

二、参观学习的一点体会

(一)于建福教授的讲座

关于新课程改革、高效课堂及教育科研的培训学习习近平几年我参加过几次,也听过不少教授专家的高端讲座,但关于以孔子孟子为代表的儒家教育方面的讲座还是头一次并且在孔子的故居---山东曲阜,意义非同一般。记得我在小学读书时正好在文化大革命末期,举国上下批判孔孟之道,当时的一首歌曲里有这样一段话:“孔孟之道是杀人的软刀,必须把它彻底砸掉。中庸之道是害人的毒草,必须把它彻底拔掉”。儿时的我刚开始就这样浅薄地认识孔子和孟子。通过后期的学习和阅读对孔子、孟子有了新的认识,了解到他们是我国古代的思想家、教育家和儒家文化的创始人,但对儒家文化、儒家教育、中庸之道、三纲五常、弟子规等缺乏更深的了解。

通过今日聆听于教授关于《儒家教育与有效教学》为题目的讲座,结合昨天下午游览“三孔”景点时导游的解说,我深深感觉到我们祖国历史文化的悠久和灿烂,也深信于建福教授讲座中的观点和思想:①文化是民族的精神和灵魂,它能够深刻改变民族命运,影响国家发展进程;②中国是一个文化大国,民族文化的珍视是一个国家屹立千年的基石;③西方知识的流入给中国带来了许多必需的刺激,然而必须反对西方的机械式的模仿,应保留中国传统文化中有价值的东西。

如果上至官员,下至学生多读、精读、研读我们伟大祖国历史经典著作,了解、掌握我们伟大祖国历史经典文化,就不难树立懂礼守纪、见贤思齐、修已安人、为政以德、克己奉公

1的个人修养和社会风尚,也现在这样让人心灰的贪污腐败或违法犯罪行为也大大减少。这里值得一提的是身负“教书育人、传承民族文化”历史使命的人民教师们更应该多读、精读、研读经典文化,积极寻找“性近习远,学而不厌;有教无类,诲人不倦;力不同科,因材施教;愤启悱发,循循善诱”等儒家教育思想以及近现代教育思想之经典,有效推进新课改背景下课堂教学改革。

(二)万福教授的讲座

1.万教授在题为“发展有效教学,促进教师专业成长”的讲座中指出,有效教学是推进素质教育的重要课题,也是中国教育改革的核心课题。现阶段国家严格强调学校推进素质教育;家长急切要求学校渴求索取,赢得竞争;教师苦苦诉求学校学生不爱学习;学生愈加埋怨学校学习负担过重(课堂仍然存在大量低效、无效、负效的教学活动)。在这种来自国家、家长、教师、学生方方面面的价值驱动下,目前学校教育遇到前所未有的挑战,也承受着空前的压力。挑战与压力面前学校一方面执行国家的教育方针政策,力求全面教育全面发展,另一方面还面对家长、学生、教师的意志努力提高分数赢得声誉。要解决这些问题的有效方法就是聚焦课堂实施改革。

2.有效教学是指师生双方和谐交融,提升教学效能,促进师生共同发展的教育。也是师生关系和谐,彼此思想情感密切交流,效果、效益、效率高度统一的效能,双方智慧不断激发碰撞,促进师生共同发展的教育。概括起来,有效教学就是取得直接效果,关注长远效益,提高教学效率的教学。

3.新课程改革后国内涌现出像杨思中学、杜郎口中学、山东青岛即墨28中、河北围场天卉中学、北京西城区示范性高中铁二中、北京海淀区万泉河中学等大家公认的先进典型。他们之所以成为先进典型是因为:①他们已经建立了较为稳定的教学模式。在一定教学思想或教学理论指导下形成了较为稳定的教学活动结构和活动程序。模式要素包括理论依据、教学目标、操作程序、实现条件和教学评价等五个因素;②他们具有以学生发展为主体的先进的教育理念;③建立了自主合作学习、展示提升、精讲点拨、达标检测环节的操作程序;④学大于教,大幅降低并限制教师讲授时间。

4.改进教学设计,推进有效教学。

高效教学的突破口是改进导学设计。改变以往以教为主的备课教案为以学为主的导学方案。导学案是依据新课标,针对学生学情,为改变学习方式,引导学生更好的完成学习任务而设计的学习方案。导学案一要分析学情,树立学生立场;二要研究文本,把握学科特征;三要设计目标,改进目标表述;四要针对目标,设计重点活动;五要指导参与,提高学习水平;六要提供案例,帮助学生学习;七要扩大容量,丰富相关资源;八要多种方式,积极鼓励评价。

(三)韩吉东局长讲座

韩吉东局长题为《合作教学有效性研究》的讲话概括起来主要是课堂教学模式改革的历史必然性、合作教学有效性研究的历史背景和如何开展合作学习等三大内容。

首先他对改革课堂教学模式的历史必然性时说,新课程改革实施已经十年时间,但教师一直成为课堂的主人。原因有多方面,其中主要原因是《八.五》期间“双基”目标的负面影响造成重智轻德(全面)的社会影响。师生角色定位的转变是课堂教学模式改革的核心理念,近几年山东省一方面在全省范围内提出了“把时间、健康、创新还给学生”的“三还”口号,坚决制止中小学加班加点行为,切实加强减轻学生过重课业负担,另一方面大胆探索“教师为主导、学生为主体”的高效课堂教学模式。

其次,合作教学有效性研究。目前我国教育存在的突出问题是:

⑴课程繁、难、偏、旧(浅显理解新课程);⑵以教师、课本、课堂为中心;⑶流于形式,“围坐”便成了合作学习;⑷讨论便成了合作学习;⑸“自主”变成“自流”;⑹“介入”变成“旁观”;“问答式”便成了“放羊式”;⑺有“形”无“神”;⑻凭经验缺创新;⑼评价单一缺少多元;⑽认知多构建少;⑾小先生代替老师讲;⑿探究有盲点;⒀导学案与课堂两张

皮。解决这些问题,必须突出学生的主体地位和教师的主导作用以及教材不是学习材料的唯一或全部内容的思想。时代要求我们教育一定要改革、要回归教育规律的原点。根据山东近几年新课改的实践充分证明,教改已经不是改不改的问题,而是怎么改的问题。早改革占主动、晚改革占被动、不改革死路一条。

课堂是教育教学工作主阵地,合作教学有效性研究必须把握课堂教学质量和效率。看好一堂课的成功与否主要看:①学生参与度;②学生主动学习情况;③教师重难点把握情况;④课堂的生成;⑤学习目标明确与否(学习目标是课堂教学的精髓)。

减负(高效)就是减掉教师教得累学生学得累,减负一定要从教学常规管理制度的改革抓起。其三,如何开展合作学习

韩局长在讲座中对合作学习的涵义、合作学习与高效课堂、合作学习与课堂改革间的关系,合作学习模式、小组合作的基本要素、合作学习的要求、合作学习重点、合作学习原则、合作学习课堂教学模式、合作学习模式文化与评价等方方面面做了详细、系统、生动的讲解。他明确提出,通过合作学习培养学生学习的兴趣、学习的习惯、学习的能力和学习的方法,转变学习方式(正确调整师生的角色转变是学习方式转变的关键),回归教育的本质。只要以教为主导、以学为主体,以学习者为中心,解放师生,满足学生学习的需要和终身发展的需要,教和学才能达到自然,才能真正称得上解放教师、解放学生。

学习不好不可怕,可怕的是没有学习兴趣。通过合作学习培养学生学习的兴趣、习惯、能力和方法,让学生达到清晰的学习需求、浓厚的学习兴趣、强烈的学习动机、端正的学习态度、科学的学习方法、有效的学习习惯、创新的学习思维、准确的角色定位、立体的学习目标、多元的合作能力。小学以培养兴趣为主,初中以培养习惯为主,高中以培养分析解决问题的能力为主。小组合作要相互依赖、相互支持、个体责任集体加工,提倡有效的合作方法和技能。

合作学习注重的是个人的可持续性发展,培养的是一种一种终身制的学习能力。全面实施“师生互动、生生互动、师师互动、多元互动”的教学策略,展开和谐竞争、互动合作。实践证明建立在完全平等、民主教学关系基础上的课堂,将极大地激发师生教学相长、和谐奋进。

合作学习要合理分组、科学分工,有效开展小组活动。

课堂合作要倾听他人讲话;独立思考、独立完成;遵守规则、按部就班;不被干扰分心;向他人求助;表达观点、勇于发言;与他人好好相处;质疑释疑保持冷静;对自己言行负责。韩局长在讲座的最后提出殷切的希望,在我们的生命中,有时必须做出艰难的决定,开始一个脱胎换骨的蜕变过程。我们必须不断地否定自我,把旧的观念、心态、习惯彻底扬弃,重新孕育一个新的自己,给生命一个更有意义的新诠释!

(四)听课、点评之感受

21日下午第五、六、七节课在曲阜市孔子中学阶梯教室分别听了唐老师、张老师和孔老师等三位教师的数学课。唐老师和张老师讲了平行四边形的性质⑴,孔老师讲了平行四边形的性质⑵。通过听课看出:①从讲课内容方面三位教师的讲课基本上同课异构;②都熟练使用了多媒体教学手段;③师生角色转变较为到位,学生积极、主动、全员参与教学活动,自主、探究、合作学习氛围较为浓厚;④教师的问题意识比较不错,基本上适时注意问题的提出、思考、解决;⑤突出了重点、突破了难点,其中一位教师对课堂的生成特别重视,有效的培养或拓展了学生的分析问题能力和创新思维能力;⑥有两位老师在课堂教学中非常注重对数学思想和数学方法的渗透,注重培养学生养成良好的学习习惯和学习方法;⑦目标明确并达到了目标;⑧有位教师对知识点及知识点之间的处理有点模糊、脱节、不彻底,知识的生成以及深层次挖掘等方面加以完善为好。*孔老师的讲课我感觉非常完美。

22日上午在孔子中学参加了说课点评活动。陈少波老师主持,三位执教教师先后说课,王光

明教授(天津师大数学学院教授)点评。三位教师的说课基本上讲解了课堂流程。*唐老师的说课很到位,值得学习借鉴。

(五)在杜郎口中学的观摩学习

4月24日(周日)我们一行11人到达杜郎口,25日全天在杜郎口中学参观学习。一天的学习时间虽然短暂,但我感觉收获颇多,深受启发。过去我读过不少教育教学改革方面的典型材料,也听过同行们去杜郎口中学回来后的汇报,总感觉一个乡镇中学能够办成闻名遐迩的名校我特别好奇,直到亲眼目睹、切身体验才深知,杜郎口中学的确很神奇,神奇得他们真正实践了“以人为本,关注生命”,真正把时间、健康和创新还给了学生,学生成为课堂的主人并在天堂般的课堂里快乐的成长。

在杜郎口中学的一天活动主要是:①观看升旗仪式和课间操;②听了一节数学课(在教室)、一节语文课(在报告厅)、半节体育游戏课(在操场)、半节化学实验课(在实验室)、一节经验介绍(在报告厅有两位学科组长分文理科介绍各自的课堂教学情况);③下午聆听了崔其升校长的报告。

1.和谐、向上、快乐、严谨的校园人文环境让我感概不已。在杜郎口中学参观学习我认为对这所学校的认识再认识活动,也就是说从不认识到认识,认识到再认识的体验。马克思主义认识论认为:“认识的发展过程是从感性认识到理性认识,再由理性认识到能动地改造客观世界的辩证过程”。杜郎口中学在走近到走入全过程中给我留下一个又一个崭新的印象。①在高高的教学楼上方悬挂的“以人为本,关注生命”校训充分展现该中学突出“人本、人性、生命”的办学思想和理念;②校园里、墙壁上处处是名人名言(如,教育的最终目的不是传授已有的东西,而是要把人的创造力量诱导出来,将生命感和价值感唤醒;课堂应该使学生精神得以升华、心灵得到放飞、人格得以健全、价值得以体现、生命得以狂欢),时刻警示、激励师生不断进取,这种校园文化氛围让人耳目一新;③在校园里看不见师生奇形怪状的穿着打扮,只看见干净整齐的统一校服(学生校服上红下黑,男女学生清一色的短头发),也看不到学生打打闹闹的场面,只看见学生积极向上、和谐文明、文雅大方的精神风貌和言谈举止;④在校园里听不到学生的吵闹声和不文明语言,只能听得到朗朗的读书声和热烈的讨论声;⑤吃饭前见不到学生乱蹦乱跳的行为,只有排着整齐的队列队形,还诵读各自(以班级为单位)的诗文短篇。真是百闻不如一见。

2.学生真正参与学校管理,成为学校的主人。杜郎口中学的升旗仪式在周一早读时间进行(我们这里一般在课间操时间进行)。全校700余名师生排列整齐,两名学生主持仪式,程序井然、过程严密。特别一提的是仪式结束后两名小主持人总结上周工作,通报各班级纪律卫生等方方面面,评价教师的任教情况,还点名表扬了两名教师(化学和历史学科教师),两名老师也应邀上台讲话,学校领导向她们颁发每人200元奖金。

3.校园处处是师生互动交融、合作交流的平台。观看这里的课间操也是一种享受。穿着红衣服黑裤子戴白手套的几百名学生站立笔直,队列、动作整齐,伴着优美动听的音乐旋律跳舞做操,展示青春的朝气和活力。课间操结束时小主持人当场点评各班级学生的课间操表现,然后班主任教师根据点评适时召集相关学生进行训练、补救、完善,及时解决存在的问题。

4.师生角色定位得到落实,课堂真正成为学生享受学习、快乐成长、全面发展的天堂。在杜郎口中学刚开始听课特不习惯,找不到一个坐的地方,感觉课堂那么的“乱”,听课记录不知怎么记为好,也分不清哪位是教师,按照我们这里的老眼光看简直是一片“混乱场面”。但经过仔细观察,这样的课才是突出学生的主体地位和自主、合作、探究学习的真实演练。几点体会:

⑴杜郎口中学砸掉教师独尊的讲台、黑板和讲桌,师生同处一个平台。我们在听课时发现,教室里没有讲台也没有讲桌,前面只有电脑操作台一个,三面墙共有四块黑板(一块在楼道处),班班都有两个门并在上课期间一直敞开着。这里不难看出师生实实在在共享一方空间,教室真真切切向外界开放。

⑵打破以往学生桌位的前向型,按6个人一组分布组合,小组展示或学生的参与一般都在自己板书的黑板前,你说我辩、争先恐后发表意见,很难发现教师的存在,更看不到教师“谆谆教诲”、“严厉训斥”和“滔滔不绝”的讲授。学生在课堂上坐立不定自由走动,但我惊奇的是在那样“热闹”的空间里(学生不像传统式鸦雀无声,外来听课老师比学生还多并不时地进进出出)师生的神情那么的专注,这充分展现该校的养成教育做得何等的扎实!

⑶学生在课堂上敢说、敢问、敢写、敢评、敢议,他们的每一动作都是为了合作交流、学习新知、探究规律。学生语句流畅,写字流丽,有问必答,评判有理,议论有据,训练有素。教师只是一个组织者、参与者、合作者,适时提出质疑,简单强调,巧妙补充,布置下一个环节内容。课堂全过程始终以学生为主体,全员参与,积极主动地合作学习、讨论问题、展示成果、解决问题。这样“百家争鸣,百花争开”的课堂能够让学生思维更活跃,学生在课堂上始终唱“主角”,热诚交流、快乐学习、有效研究、共同成长,也能够控制学困生的掉队。

⑷学生在游戏中享受学习的快乐,在实验中获得探究的乐趣。为了赶时间第三节课听了半节体育游戏课和半节化学实验课。体育游戏课由教师和学生轮流主持,游戏主要以体育活动形式培养学生反应能力和组织纪律意识。班主任融入到全班学生中间与学生们一起参加游戏,在笑声和运动中放松自我,得到锻炼,享受在学校学习的快乐。我感觉这样的环境有着较强的吸引力,学生一定不会出现厌校、厌学现象!

化学实验探究课我进课堂时已经过半时间,教学内容是制作“水的过滤装置”。一堂课时间里勾画出不少样式各异、结构不同的“过滤装置图案”,小发明家还各自介绍自己的构思意图,然后在同伴间互相质疑、解疑,不断的纠正和完善。整个场景激发学生发明、创造的欲望。我相信我国未来的“诺贝尔奖”获得者很可能在他们中间。

⑸务实创新,探索出符合教育教学规律的“三三六”自主教学模式(成功经验)。关于“三三六”自主教学模式【即三个模块(预习——展示——反馈)、三个特点(大容量、立体式、快节奏)、六个环节(预习尝试、明确目标、分组合作、交流展示、巩固提高、成果测评)】,我认为核心在于“自主”,奥妙在于“预习”,关注的是师生角色的正确定位和“人本、人性、生命”。通过观课看出,不久的将来杜郎口中学的学生肯定比其他同龄学生有着更好的创新精神、实践能力和生命质量。

5.杜郎口中学今天的成功,很大程度上取决于决策者——崔其升校长对事业的执着精神和对教育的热爱之心。我们这次去杜郎口中学正赶上“杜郎口中学课堂教学改革经验交流会”,有幸听到了崔校长半天的报告。因为人多加上不晓得原定时间的提前,聆听不完整、领会不够透彻。

⑴创业经历令人感动不已,发展过程让人感概万千。据崔校长介绍他刚接任该校校长时学校办学条件和办学质量在本地区滞后,学校面临被撤并的地步。当时的他没有退路也不去想退路,而是带领老师们勇往直前。一路的打拼异常的艰难,但他永不言弃、持之以恒的精神取得了今天的成就。

⑵改革需要胆量和勇气,更需要意志和谋略。崔校长在报告中说道,他上任以来始终把主要精力放在课堂上,经常深入课堂教学(年听课一千节以上),了解、掌握教学动向,从中分析总结出不适应新课改思想和学生健康发展的很多弊端并一一去思考、去改进。①课堂教学的一言堂变为百家鸣,学生成了“学校的主人、课堂的主角、学习的主体”,师生角色定位真正得到正确的落实;②成功探索课堂教学“三三六”自主教学模式,使课堂教学改革不断引向深入;③“不看教师讲得多精彩,而看学生学得多主动”、“不看学优生学得多扎实,而看学困生学习的积极性、主动性和热情多高涨”、“不看教师表现如何,而看他们贡献多大”等朴实的评价规则,有效规范课堂教学行为;④抓住课堂这一“本”和“根”,正确处理课堂教学与班级管理,德育与智育间的有机结合,精简“德育处”和“政教处”等虚设机构;⑤打破讲台和讲桌,取缔早晚辅导和课后作业,师生共处民主、平等、和谐的一个平台,减轻学生过重课业负担,给学生真正还回时间、健康和生命。

⑶功夫不负有心人,一分耕耘一分收获。据崔校长讲,杜郎口中学中考成绩从2005年开始

一直在全县名列前茅,升学率一直为100%,教师在参加各级各类业务比赛竞赛中的优胜率较高。俗话说“伟大的时代造就伟大的人物”,新课程改革这一伟大的时代确实造就了无数的领先巨匠,但我想崔其升校长是巨匠中的巨人,因为他不但把改革引申到学校管理的每个环节,还用那种大无畏的改革家气度颠覆传统教学延续下来的“教师讲学生听”局面,真正把学生放到了主体地位。同时把一所相对落后的农村乡镇中学建设成全国教育改革的一面旗帜,确实业绩非凡、前无古人!关于崔校长我们在侧面了解时当地的一位老乡说:“崔校长是我们杜郎口的“功臣”,他既拯救了一所学校,又拉动了一方经济,更为杜郎口的孩子们指明了终身发展的正确方向!”。我在听报告时突然间有过这样的想法,一是几千年前在山东曲阜出了一位孔子这样的思想家、教育家,几千年以后的今天也在山东杜郎口又出了一位教育巨人崔其升,山东真是个风水宝地(唯心论)!二是如果崔校长的管理范围拓展到小学至高中的一贯制学校,这样既能兼顾小学的基础性,又能更好的保证高中的连续性,一条龙管理前景一定会更美好。

二0一一年五月十五日

第五篇:北京宴考察学习报告

北京宴考察学习报告

为提升国际学术交流中心接待服务水平、推进中心管理建设,我中心组织了赴北京宴学习考察工作。旨在通过培训学习和借鉴北京宴星级酒店接待、服务、设臵、管理培训等方面的先进经验,更新理念,开拓思路,为国际学术交流中心接待服务品质又好又快的发展和加快与先进星级酒店接轨提供借鉴。我中心的培训人员也通过此次4天的酒店专题培训与实地考察,全体成员开阔了视野,丰富了知识,增长了见识,提高了认知,在推进中心发展及提升接待、服务水平方面进一步明确了努力的目标和方向。

本次考察,学习和体验了北京宴的酒店文化和服务,感受颇多。其中的成熟管理和细腻的服务,给中心考察团成员很多感受和启发。根据大家的体会和研讨,现将考察和研讨的成果进行梳理归纳,分述如下:

一、北京宴大体印象

开发婚宴、旅游市场

作为高端餐饮企业,北京宴的配套、装修、环境得天独厚。因此,企业把开发婚宴及旅游市场作为转型的一项重要内容。

北京宴有惟一一家荣膺“亚洲十佳婚宴皇宫”的宴会厅,800平方米的无柱宴会厅,奢华装修,欧洲风范;两米直径的 10 人餐桌,尊享贵族空间;加高椅背,更加符合现代人体工学设计;来自美国的专业灯光、音响设备和国家一级调音师;加上 1999 元/桌起的亲民推广价及各种价位,以及与专业婚庆公司的合作,为新人量身打造一个终生难忘的浪漫婚礼。

来北京游玩的高端旅游者不在少数,比如国外的驻华使节等,而北京宴的服务档次与这些高端客户需求非常契合,在这里可以吃到中餐所有菜系的菜品。因此,北京宴正在积极挖掘旅行社市场,致力于开拓国内外高端旅游的餐饮市场。

二、我中心立足于北京宴、学习用行动建立一种模式

(一)北京宴致力打造中国商务宴请一流品牌

北京宴总建筑面积约1.7万平方米,共有61间包房和1个800平方米的无柱宴会厅,历时两年时间精心打造而成总投资近2亿元人民币。为打造一个能够达到国际五星级标准的用餐体验场所,聘请了国内著名设计大师陈林先生亲自担当室内装修主设计师,灯光设计由英国莱亭迪赛事务所完成,该事务所也是负责2000年悉尼奥运会主会场和奥运村灯光的设计单位。调光器和进口灯具以及光源采用国际知名品牌产品,可以实现迎客、用餐、休闲、生曰四个场景的自由切换。目前国内的餐饮采用这种国外设计的,北京宴是第一家,也是唯一一家。在一流设计的基础上,北京宴又选用了一流的设备设施和用品,澳大利亚邦奇的调光系统,大厅空气清新系统,QS级食品留样化验室,全自动的风淋设备,日本原装进口垃圾处理器,恒温恒湿的专业级别红酒屋,其中多项为国内餐饮首选。

(二)中心改造、装修中注重实用、保养与科技结合。

从我们国际学术交流中心角度来看,中心环境和风格已经比较成熟,不需要参照北京宴的风格来设计。硕彦厅我们需要重视的是内部设施的美观实用和保养维护工作。现代社会上新兴酒店比比皆是,硬件设施更是越来越豪华高档,客人使用越来越便捷,但却没有我们周边得天独厚的高校景色。中心能在硬件设施上有所改善,在后期保养维护方面需要做大量工作,只有硬件档次跟上相信肯定会大大提升我们国际学术交流中心的接待品质和口碑。为此我中心领导班子也极为重视、做了大量工作,如引进专业的石材养护公司(富丽洁石材养护公司),每月投入七千元,对各区域进行循环养护,极大提高了国际学术交流中心的整体美观效果,在硕彦厅建成后,已承办了大型婚宴及国际会议,得到了顾客的青睐“高、大、上”成为我中心硕彦厅及大型包房的代名词。

(三)创造北京宴亲情的家和文化

把员工当家人,北京宴首先从员工住宿入手,与餐饮业的员工大多住在公司外的地下室相比,北京宴在酒店的六楼,占用1200多平方米的营业面积,投入500多万,打造温馨的“员工之家”,可同时容纳500人入住。每位员工都会配备两套不同颜色的床上用品,荞麦枕头、棉花被褥、床单被套等全部采用纯棉质地,统一清洗、统一更换;员工宿舍配有中央空调,可随时洗热水澡,可以免费上网。北京宴还给员工开辟了专门的娱乐和休闲区域,包括小卖部、员工理发室、健身房、乒乓球室、台球室等。员工食堂每餐给员工提供四个热菜、六个凉菜,两种主食、两种汤类,菜品丰富,定期更换品种,员工可以根据自己的口味和喜好进行选择。员工过生日时,北京宴会为员工发放生日礼物和生日贺卡,并准备生日餐。

(四)关爱员工、感动你我——国际学术交流中心倾情打造“国交文化”

国际学术交流中心正加大企业文化建设力度,如我中心正倾情打造“国交文化”,定期为员工举办集体生日会、设立员工活动室、优秀寝室大评比等一系列活动,目的是让广大员工在工作之余,感受到单位这个大家庭的温暖和同事们的关爱,增强员工归宿感,增加集体荣誉感和凝聚力,是我中心弘扬“家和文化”,努力构建“温情和谐的管理模式”的重要举措。

我中心在企业文化上有自己的优势。从筹建伊始,“视员工为家人、把客人当亲人、把供应商当朋友”的理念便被植入进来。这一独有的“国交文化”,再配以师带徒式的传帮管理模式,为每个员工快速成长与成功提供了巨大空间,竞争软实力得以提升。

(五)建立科学和艺术的管理模式

在北京宴,每个人都是管理者。例如,北京宴包间的管理办法是“我的地盘我做主”,每个包间的服务员就是该包房的负责人,包间里几乎所有的事情都可以做主,可以给客人赠送牛奶、爱心果、送生日蛋糕、提供婴儿床、赠送鲜花等等;还有顾客的一些个性化需求,在一定的权限之内不需要请示可以直接满足,如果客人的需求超过了服务员的权限,服务员可以快速反馈至总经理。公司并不考核服务员的营业额,而是考核顾客的满意度和回头客的次数。对员工来说,每一餐都是一场演出,员工不是演员,而是导演和编剧,员工可以根据顾客的需求来策划每一餐。

(六)我中心优化岗位设臵,培养复合型岗位人员。(十月岗位竞聘定岗具体谈)

和北京宴一样我们中心来同样也面临着人员流失率高和人员结构复杂等等的问题。取其精华,我中心在各部门、各岗点的岗位设臵上进行优化,在十月份我中心完成了岗位竞聘工作,对于每位员工的自身素质与工作能力有了适当的调整

对一些客人有需要才服务的岗位可以合理合并;同时对同部门岗位人员进行培训,尽量做到一专多能,各处通用,相信对中心和员工本人都是一个双赢的结果。由于是国际学术交流中心,因此服务的标准化、规范化异常重要,如何保证中心标准化的服务流程,尤其是企业的文化理念能内化于心,外化于全体员工的行为中呢?我中心学习借鉴北京宴向全体员工开办企业文化学习渗透活动,其主题是针对每周工作中出现的问题进行批评总结和案例式教育。每周都会选取典型的正面、反面案例,作为企业文化学习的重点。中心将整理点评正、反面案例,是让员工明白“工作上要求严格,强调服从,纪律严明,通过将案例上升到理论来指导员工的行为,让大家在这种文化氛围当中熏陶我们的理念和行为。

(七)造就餐饮专业人才孵化基地

在北京宴,每个入职员工都有《岗前培训手册》《优质服务手册》和《企业文化手册》,管理者还有《管理工作手册》。每本手册对每个员工大到企业文化,小到烟灰缸更换的程序和标准都有着详细的说明,所有这些手册的一个共性是,开篇都是总经理杨秀龙的致辞,致辞中说:“我们的十年规划是,十年目标两步走,第一个五年打造中国商务宴请一流品牌,第二个五年做中国餐饮业的人才孵化基地。”

北京宴人才招募、岗位设计、绩效考核、激励机制都充分蕴含着北京宴爱才、惜才、用才、育才的人本管理战略。评估考核机制遵循公平、公正、公开的原则,包括上级评估下级,下级评估上级,一线评估二线,全员评估职能部门,部门经理之间互相评估,评估结果汇总公示,并与绩效挂钩。北京宴的五级晋升机制也为员工提供了充足的晋升空间,从服务员、服务师、高级服务师、训导师到高级训导师,重点在工作能力、工作表现的考核,所有的员工都有机会获得晋升。

“造就餐饮专业人才孵化基地”是北京宴的终极目标。北京宴充满亲情的“家和”文化孕育出一支意识超前、品质高尚、作风顽强、业务过硬的员工队伍〃这支队伍用自己的实际行动证明了充满亲情的“家和”文化的强大生命力,北京宴人通过自己的努力,以北京宴为基地,将北京宴的文化和模式进行提升和优化,培养出更多合格的北京宴人,并通过多种方式进行文化和模式的交流与输出,造福整个餐饮行业推动整个行业的发展。

(八)我中心引入“五常建设体系”,逐步建立培训完善的规范制度,保证执行效果。

为什么北京宴的酒店制度化、标准化执行的这么彻底、有效,我想那是员工都形成了一种自觉,而这种自觉不是天生,是后面的培养和潜移默化的结果。我们中心的制度、管理实务文本经过不断的完善更新,已经能基本适应日常工作,所以我们首要的是加强培训,让所有人能用一种很自然、很自觉的心态来按照制度规范操作。

中心对后厨部、餐饮部、客房部的规范标准及要求,结合中心各部门实际工作情况,将“六T”管理和分制与五常体系相结合,并针对五常推进日需注意的事项进行了分析。国交中心全方位导入“五常法”卓越管理的重要性,并提出分层管理和现场工作问题处理的方法,要求各部门将五常法分制管理作为国际学术交流中心管理质量建设的一条主线,进而不断提升中心整体服务品质。

现阶段国际学术交流中心将“五常”建设划分为五个阶段,其具体任务是:

1、5-10日内组织好工作现场需要和不需要的物品;

2、20天内让工作场所的物品有名有家;

3、10日内划分完个人工作清洁整理区域;

4、15日内完成工作场所的规范;

5、10—20日内导入分制的管理评估体系。五常建设推进活动的时间安排预计为2—3个月,其全方位的推进活动,将引领国际学术交流中心进入五常卓越管理的崭新时期。当然,要达成这样的效果,还需要日常不断的进行:培训-检查-改进-完善这样的过程。要最终建立这种良性的循环机制,不是一蹴而就的工作,需要长期的计划和信心。

(九)学习“沙盘”制作工艺,全面提升高端餐饮餐桌文化

沙盘文化的学习运用,是打造个性化餐饮服务的最好诠释,我中心已经推出专属于国际学术交流中心、体现高校宴请、文化氛围的沙盘制作工艺,并得到学校领导、老师的一致认可。

总结这4的北京宴考察之行,北京宴同行确实有很多值得我们学习参考的地方。他们独具匠心的设计和科技应用,适用于他们快捷、商务的社会体系。但我们也有我们的优势,优美的高校自然环境、浓厚的人文气息文化是他们无法实现和复制的。所以我们这次的北京宴考察之行,学到的是我们开阔的思路和视野,并不是完全的生搬硬套,而是在发挥我们自身优势的前提下,吸取一些值得借鉴的方法和思路并合理运用于我们的工作中。相信我们国际学术交流中心结合自身的特色和优势,借集团化管理的东风,必将会更上一层楼。

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