第一篇：观察人和动物细胞的基本结构
观察人和动物细胞的基本结构”
一、教学目标：
1、进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞,说明人口腔上皮细胞的基本结构,区别动植物细胞结构的主要不同点。
2、提高制作以及观察临时装片的技能。
3、设计实验、改革实验,弄好自己的创新潜能,以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的,继续形成“胆大心细”的心理素质
二、教学重点：
说明人口腔上皮细胞的基本结构,比较动植物细胞的相同点和不同点,提高实验能力和观察能力。
三、教学难点：
1、制作临时装片过程中的刮取。
2、细胞结构的观察。
教师准备：1.生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜、擦镜纸、镊子。提前准备几片做好的装片，摆放一台示范镜。制作做多媒体课件
四、教学过程
（板书：§2.1.3 观察动物细胞
一、实验）
Ⅰ 复习
显微镜的使用步骤有哪些啊？（1、取镜安放
2、对光
3、观察）
那使用完显微镜要记得把显微镜进行复位。
Ⅱ 引入
那大家学会使用显微镜之后，想不想看看自己的细胞长什么样子呢？它有什么基本结构呢？由于人的细胞和动物细胞的基本形态和结构是一样的。下面我们通过观察自己的口腔上皮细胞，来认识人和动物细胞的基本结构。
Ⅲ 讲授知识
一、实验-观察人口腔上皮细胞
（一）目的要求
制作和观察人口腔上皮细胞的临时装片，认识动物细胞的基本结构
（二）材料用具
生理盐水（0.9%氯化钠溶液）、稀碘液、消毒牙签（钝端）、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜、擦镜纸
（载玻片是用来托载标本的，盖玻片是用来覆盖标本的。）
（三）方法步骤
1、制作人口腔上皮细胞临时装片
（板书：
（一）临时装片制作步骤）
学生先看书，分小组讨论出过程及其注意事项
然后和老师一起整理出过程就注意事项
（1）擦：用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净（强调擦拭动作要轻）。
（2）滴：在载玻片的中央滴一滴生理盐水（生理盐水与细胞在人体内的环境相近，所以它的作用是用来保持细胞的活性，不使细胞因为环境改变而变形。）
（3）刮：用消毒牙签的钝端在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻地刮几下（强调是用消毒牙签的钝端在口腔内侧壁上（脸颊对应的内侧）刮取，而不是刮牙齿或者剔牙，否则观察到就会是一些食物残渣；刮的时候要适当，不要太用力，否则口腔会受伤；也不要刮太多，那样细胞会重叠在一起，影响观察）。
（4）涂：把牙签上附有碎屑的一端，放在载玻片上的生理盐水中，均匀地涂抹（教师强调要涂抹均匀，否则细胞会重叠在一起）
（5）盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在水滴上。注意避免盖玻片下面出现气泡（强调要盖好，否则气
泡太多的话，要重新制作；气泡少的话，可以用镊子的钝端敲打载玻片的一侧赶气泡。）在显微镜下，气泡与细胞的主要区别是：气泡是带黑边的圆圈，其内部没有任何结构。
（6）染：在盖玻片的一侧滴加稀碘液
（7）吸：用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部
染色时，滴管的拿法（要尽量竖直，防止滴管内的液体倒流入橡胶头里，腐蚀橡胶）。板画强调染液滴的位置：载玻片和盖玻片的交界处。用碘液染色是为了我们寻找和观察细胞，但是染色会破换细胞的固有形态。所以做实验时，同学们可以先观察未染色的口腔上皮细胞临时装片，如果观察效果不佳，再进行染色。
2、观察人口腔上皮细胞
显微镜对光成功后，将临时装片放在显微镜下低倍镜观察，再转高倍镜重点观察一个口腔上皮细胞。由于人的口腔上皮细胞的颜色比较浅，为了使细胞的界限明显便于观察，可以将显微镜的视野调得暗一些。（观察时显微镜要竖直放置，否则装片中的水可能会留出盖玻片，污染显微镜）。要认真观察细胞有哪些结构。
3、注意事项：
4、学生分组进行实验，教师巡回指导（实验过程中要保持安静，不要随意走动，保持实验室和显微镜的清洁，实验结束后要进行清洁收镜，整理桌面）。
（板书：擦→滴→刮→涂→盖→染
（二）观察）
二、动物细胞的基本结构
1、讲解口腔上皮细胞的结构：细胞膜、细胞核、细胞质。
2、展示肌肉细胞和神经细胞的图片，说明动物体的各种细胞虽然形态不同，基本结构却是一样的，都具有细胞膜、细胞质和细胞核，细胞质中还有我们在普通光学显微镜下观察不到的线粒体。
（板书：
二、动物细胞结构 细胞膜、细胞质、细胞核）
3、学生阅读课本P49模拟制作，思考“想一想”
提问：在这个模型中，塑料袋相当于什么，果脯相当于什么，琼脂又相当于什么？
（塑料袋相当于细胞膜，果脯相当于细胞核，琼脂相当于细胞质）
4、让学生阅读课本50页的资料。
五、布置作业：生物实验报告册P10、13、16 教学反思：
因为有了上一节课的植物细胞的实验,这一实验学生比较容易操作,但有的学生觉得在口腔里面取细胞很恶心,要教育他们科学精神。对于口腔里面的上皮细胞,压片时并没有植物那样容易,可以老师先做好一片示范的在讲台,让学生先了解这些上皮细胞成什么形态后再自己观察,这样易于学生找到细胞,而且也不用老师逐个指导。很多同学做实验的时候没有找到细胞,虽然有的书上写在实验中可以先染色后盖玻片,但对于这个实验来说,先盖玻片后染色成功率更高
第二篇：观察动物细胞教案
第三节 观察动物细胞
教学目标 ：
①进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。
②提高制作以及观察临时装片的技能。
③设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的；继续形成“胆大心细”的心理素 质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。重点和难点
重点：说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点；提高实验能力和观察能力。
难点：制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到既新鲜又好奇，取材关系到实验效果）
细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察，略有难度）； 设计实验（应用以往的学习经验，是较高层次的学习）。
课前准备
学生：预习；3H铅笔，绘图纸；各种各样的果冻，彩色糖粒，果脯，小塑料食品袋，线等物品；上课前漱口。
教师：生理盐水，稀碘液，高锰酸钾溶液（质量分数为1％～5％），消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜，清水，琼脂。人口腔上皮细胞的结构挂图，不同种类的人体、动物体细胞挂图或投影片、投影仪或多媒体设备（若条件许可），提前制作临时装片、摆放示范镜。教学设计
一、引入新课
复习：临时装片的制作方法；植物细胞的基本结构。实验题目：观察人的口腔上皮细胞 温故知新 提出问题：
①想看看自己身上的细胞吗？
②人的细胞与植物细胞有什么相同和不同之处？ 激起疑惑：口腔上皮细胞在哪儿？怎样获得？ 解决心中的疑惑 承前启后，知识导入。
引导学生联系自身，提出问题，创设学习情境。出示题目，交流：“看到题目，你有何疑问？ 示范取材部位。材料用具
提出疑问：生理盐水有什么作用？ 引导、分析方法步骤
二、制作人口腔上皮细胞临时装片
①设计：根据已有的经验，设计实验方案（注意取村、方法、染色剂的变化）；
②制作：同组同学尽量选择不同的方案制作临时装片，增加对比性。参与 引导、帮助
调查
二、用显微镜观察人的口腔上皮细胞
观察自己制作的临时装片，然后同学间交换观察。借鉴老师摆放的示范镜。
发现由于取材、染色的不同而出现的不同效果。巡视、提示 参与观察
绘制细胞的基本结构图：
细胞膜、细胞质、细胞核、动、植物细胞的异同感知动物（人）细胞的形态结构，注意绘图要领、互评、展示。讨论、归纳
总结：比较、归纳、描述、指导、提示、评价
出示挂图或媒体演示（投影展示）不同种类的动物细胞 引导、总结 模拟制作
策略①：按照书中方法分组制作。
策略②：改进。利用现成的果冻，将一枚糖粒放入其中表示细胞核，果冻表示细胞质，包装果冻的塑料壳表示细胞膜。
第三篇：观察动物细胞教案设计
精
品
文
档
观察动物细胞
●教学目标
知识目标
1．进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞。
2．说明人口腔上皮细胞的基本结构。
3．区别动植物细胞结构的主要不同点。
能力目标
1．提高制作以及观察临时装片的技能。
2．通过对动植物细胞间差别的比较提高学生的观察能力。
情感目标
设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想方法是不断发展的，继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。
●教学重点
1．说明人口腔上皮细胞的基本结构。
2．比较动植物细胞的相同点和不同点。
3．提高实验能力和观察能力。
●教学难点
1．制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到新鲜又好奇，取材关系到实验效果）。
2．细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察、略有难度）。
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3．设计实验（应用以往的学习经验，是较高层次的学习）。
●教学方法
谈话法、实验法。
●教具准备
1．教师准备：（1）有关制作人的口腔上皮细胞临时装片的多媒体录像。
（2）人的口腔上皮细胞结构及洋葱鳞片叶肉表皮细胞挂图各一张。
（3）学生分组实验用的生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜、清水和熬好的清洁的琼脂。
2．学生准备：（1）3H铅笔、橡皮、实验报告纸及一些其他动物材料。
（2）各种果脯、小塑料食品袋、线等。
●课时安排
1课时
●教学过程
［导入新课］
教师活动：引入导言
用谈话式教学方法引入本节内容。具体活动如下：
上节课我们通过制作临时装片，观察并认识了植物细胞的基本结构。那么动物和人体细胞的结构是什么样子的呢？它和植物细胞结构一样吗？这节课我们就来解决这些问题。
［讲授新课］
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通过学习临时装片的制作，我们掌握了观察细胞的方法，我想大家一定想看看我们自己身体上的细胞吧？我们通过实验观察人的口腔上皮细胞来观察了解一下。那么人的口腔上皮细胞在哪儿呢？（学生回答，教师作鼓励评价）它就在人的口腔内壁上。如何来取这些细胞，又如何来对它们进行观察呢？请大家自己设计方案。
学生活动：应用以前学习经验设计不同的取样和制片观察的方案，同一组同学之间方案尽量不要一致，以增加对比性。通过相互观察对比，得出一种比较合理的观察方案。互相交流。
教师活动：现在我们对自己的细胞已有所认识，接下来我们再来观察一些其他动物材料的装片，对所观察到的细胞作一比较总结动物细胞的结构。
学生活动：用一些其他材料制作临时装片进行观察、比较总结动物细胞的基本结构，并将所观察到的细胞结构画到实验报告纸上。
教师活动：动物细胞的结构：大家通过观察知道包括细胞膜、细胞质和细胞核三部分。（出示人体口腔上皮细胞和洋葱鳞片叶内表皮细胞挂图）请大家指出二者之间的区别在哪儿。学生回答：动物细胞没有细胞壁、液泡和叶绿体。回答非常正确，以上答案也正是区分动物细胞和植物细胞的主要依据。好了，为了进一步认识动物和人体细胞的结构，我们来做一个动物细胞的模型。请参照“模拟制作”的方法（出示熬好的清洁的琼脂）。
学生活动：利用熬好的琼脂、清水、果脯、塑料袋、线等物，依步骤做一个动物细胞的模型。并指出塑料袋、琼脂和果脯各代表动物细胞的哪些结构。
［课堂小结］
本节课我们通过对各种动物细胞的观察、讨论并总结出了动物细胞的结构，而且还和植物细胞结构作了比较，认识到动物细胞和植物细胞结构之间的区别。为了进一步加深认识，下面我们来做一些课堂练习。
［巩固练习］
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1．人体或动物体的各种细胞虽然形态不同，基本结构却是一样的，都有__________、__________和__________。
答案：细胞膜 细胞质 细胞核
2．动物细胞与植物细胞相比较，没有__________、__________和__________结构。
答案：细胞壁 液泡 叶绿体
3．回忆所做的《观察植物细胞》和《观察人的口腔上皮细胞》的实验。
（1）实验中用洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞制作的玻片标本叫__________。
（2）在制作洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞实验中，开始在载玻片上分别用滴管滴一滴__________和__________。
（3）洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞相比，共同的结构是________________、________________和__________。洋葱鳞片叶表皮细胞还具有__________和__________以及黄瓜表皮果肉细胞的__________是植物细胞特有的结构。
（4）《观察植物细胞》和《观察人的口腔上皮细胞》的实验中染色使用的染料都是__________？
（5）回忆《制作动物细胞模型》的过程，你认为细胞是平面的还是立体的？
答：_______________________________________________________________。
答案：（1）临时装片（2）清水 生理盐水（3）细胞膜 细胞质 细胞核 细胞壁 液泡 叶绿体（4）稀碘液（5）立体的
4．采取人的口腔上皮细胞时，需要用的工具是
A．消毒牙签
B．消毒棉球
C．消毒镊子
D．消毒玻璃棒
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答案：A 5．制作人的口腔上皮细胞装片时，在载玻片上先滴一滴
A．清水
B．稀碘液
C．生理盐水
D．盐水
答案：C 6．动植物细胞共有的结构是
①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④细胞核 ⑤液泡 ⑥叶绿体
A．①②③
B．②③④
C．②③⑤
D．①⑤⑥
答案：B ［布置作业］
按照做动物细胞膜型的思路，设计并动手做一个类似植物细胞的模型。再想一想你所用的每一种材料相当于植物细胞的哪种结构。
●活动与探究
（1）选取植物的茎的横切片、叶的横切片、根的纵切片，通过观察认识植物的各种组织细胞，同时训练显微镜的使用技术。
（2）选取动物的结缔组织、神经组织、肌肉组织、上皮组织切片，观察认识各种动物的组织结构特点。
●板书设计
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第三节 观察动物细胞
一、动物细胞基本结构
二、动植物细胞结构的区别
动物细胞结构没有：
1．细胞壁
2．液泡
3．叶绿体
●备课资料
一、临时装片的制作
生物体细胞的结构我们用肉眼不易看清，必须制成玻片标本，放在显微镜下才能观察清楚。玻片标本的好坏直接影响观察的效果及观察的真实性。临时装片的制作虽然比较简单，但它是我们今后制作切片和其他生物装片的基础。因此，要熟练掌握临时装片的制作方法，充分理解第一步操作对装片质量都有很大的影响。因而，制作玻片标本时，必须先将载玻片和盖玻片擦干净，因为极小的灰尘或其他异物经过显微镜放大后都会妨碍观察；取材，除了材料要典型、完整、薄而透明外，所取的材料不宜太大，取好的材料还应展平，不能重叠、卷曲，否则都将影响观察效果，制作临时装片时，要在载玻片中央滴一滴清水，其目的是为了保持材料的新鲜，防止干缩，保证观察效果。
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二、结构的结构和功能
细胞的结构和功能是生物学知识的基础，清楚细胞的结构，才能理解细胞的分裂和生长，才能理解组织、器官、生物体的概念，也才能更好地理解细胞是构成生物体结构和功能的基本单位。学习中，一定要弄清楚小小的细胞由哪几部分组成，每部分的名称和它们具有的功能。观察细胞时，要注意将实际物像与课本上的图对照，便于弄清细胞的知识。怎样理解细胞是构成生物体结构和功能的基本单位呢？从结构上看，生物体的最小单位是细胞，就像盖房用的一块块的砖，因此，细胞是生物体结构的基本单位。从功能上看，细胞的分裂和生长等生命活动也是以细胞为单位进行的。在细胞分裂中，首先是细胞核一分为二，随后细胞质也分成两份，并形成新的细胞膜等结构，由一个细胞分裂成两个细胞，分裂出的小细胞，不断吸收营养物质，体积由小变大，所以，细胞又是生物体功能的基本单位。
三、观察细胞立体结构
实验准备：成熟的苹果、稀释的紫药水（紫药水与水的比例为1：6）、针、载玻片、盖玻片、镊子、滴管、显微镜、吸水纸。
操作方法：用手将成熟的苹果掰开，用针挑取成熟的果肉细胞放在载玻片上，制成临时装片。加一滴稀释的紫药水，在盖玻片上轻轻压一下，放在显微镜下观察，就能看到一个个多角、多面的立体形细胞，用针慢慢推动盖玻片，能看到分离的果肉细胞的在滚动着，细胞的几个面就看得很清楚了。在制作装片时，水不要滴得太多，否则细胞在水中移动，推动载玻片时，就不易看到细胞的滚动。
四、细胞膜的主要功能
细胞膜有多方面的重要功能，它与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等都有密切的关系。
活细胞不停地进行新陈代谢作用，它必须不断地与周围环境交换物质，物质通过细胞膜进出细胞。离子和小分子物质进出细胞主要通过自由扩散和主动运输等方式，而大分子和颗粒性物质主要通过内吞作用进入细胞。
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自由扩散 这种方式是被选择吸收的物质，从浓度高的一侧通过细胞膜向浓度低的一侧转运，例如O2、CO2、甘油、乙醇、苯等物质，可以从浓度高的一侧转运到浓度低的一侧。这种物质出入细胞的方式叫做自由扩散。自由扩散不需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量，是一种简单的运输方式。这种方式与主动运输相比，叫做被动运输。
主动运输 主动运输的特点是被选择吸收的物质是从浓度低的一侧，通过细胞膜运输到浓度高的一侧，必须有载体蛋白质的协助，需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量（下图）。例如，轮藻细胞中K的含量比它所生存的水环境中的K多63倍。人的红细胞中K的浓度比血浆中K的浓度要高出30倍，而红细胞中Na的浓度却是血浆中的1/6。可见，轮藻细胞和人的红细胞具有不断地积累K和运出Na的能力，以致不会使细胞膜内外的K和Na的浓度达到平衡。因为这种物质出入细胞的方式，一般是物质从浓度低的一侧运输到浓度高的一侧，所以，需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量。
+
+
+
++
++
+
+
主动运输这种物质出入细胞的方式，能够保证活细胞按照生命活动的需要，主动地选择吸收所需要的营养物质，排出新陈代谢产生的废物和对细胞有害的物质。可见，主动运输对于活细胞完成各项生命活动有重要作用。
五、细胞质基质
在细胞质基质中，含有水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸和核苷酸等，还有很多种酶。细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所，细胞质基质为新陈代谢的进行，提供所需要的物质和一定的环境条件。例如，提供ATP、核苷酸、氨基酸等。
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在细胞质基质中，悬浮着多种细胞器，主要有线粒体和叶绿体，此外还有内质网、核糖体、高尔基体、中心体和液泡等。
六、细胞核的结构
用电子显微镜观察经过固定、染色的有丝分裂间期的真核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色质等。
核膜 核膜包围在细胞核的外面，由内外两层膜构成，把细胞质与核内的物质分开。在核膜上有许多小孔，叫做核孔。核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的孔道。大分子物质可以自由通过核孔而进入细胞质内，如细胞核内的信使RNA。
离子和比较小的分子，如氨基酸和葡萄糖，可以通透核膜。在核膜上有大量的多种的酶，这有利于各种化学反应的顺利进行。
核仁 在大多数真核细胞间期细胞核内，核仁是最显著的结构，因为它的折光性较强，与细胞的其他结构很容易区分。核仁通常是匀质的球形小体。在细胞有丝分裂过程中，核仁周期性地消失和重建。
染色质 染色质这个名词最早是德国生物学家瓦尔德尔（H．W．G．von Waldeyer，1836～1921）提出来的，主要是指细胞核内容易被碱性染料染成深色的物质，因此叫做染色质。染色质主要由DNA和蛋白质组成。
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在分裂间期细胞核中，染色质呈细长的丝状，并且交织成网状，这是细胞间期遗传物质存在的特定形态。当细胞进入分裂期时，每条染色质细丝就高度螺旋化，缩短变粗，成为一条圆柱状或杆状的染色体，这是细胞分裂期遗传物质存在的特定形态。因此，染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。
七、细胞核的主要功能
细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心，因此，它是细胞结构中最重要的部分。
大量科学实验表明：凡是无核的细胞，既不能生长也不能分裂，如成熟的红细胞。人工去核的细胞，一般不能存活多久。例如变形虫去除细胞核以后，新陈代谢减弱，运动停止，当重新移入细胞核后，又能够恢复生命活动。由此可见，细胞核在细胞生命活动中起着决定性的重要作用。
八、细胞核核膜的结构特点
在细胞核的外围有双层膜结构，称为核膜。核膜是核的边界，由内外两层单位膜组成。核膜的每层膜厚约6．5 nm，两层膜间隔10～50 nm的空隙，称为核周腔。有的细胞中，可看到核周腔同内质网的腔隙相连通。在核膜外层的外表面上有颗粒状的核糖体，有合成蛋白质的功能。内层核膜与染色质纤维相连，不仅染色质纤维的两端连在核膜上，而且染色体的松散部分也常位于核孔的附近。
核膜并不是完全连续的，有许多部位核膜内外两层互相连接，形成了穿过核膜的小孔，称为核孔。核孔是核质与细胞质进行物质交换的重要通道。核孔不是单纯的小孔，结构相当复杂，因此这种小孔又叫核孔复合体。核孔的直径大约70～80 nm，核孔通道的直径约9 nm。核孔的密度和总数因细胞类型不同而异。转录活动低或不进行转录活动的细胞，核孔很少。核孔在核膜上的分布不均匀，有一定的区域差别，核质与细胞质之间物质交换旺盛的部位核孔数目多。
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核孔是核区与细胞质进行物质交换的重要通道。在核中装配好的核糖体亚单位，就是穿过核孔复合体进入细胞质的。但是，不是所有的RNA都可以自由穿过核孔，只有在核内经过处理成为mRNA后才能穿出核。
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第四篇：2.1.3观察动物细胞 教案
第三节 观察动物细胞 教学设计
教学目标
①进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。
②提高制作以及观察临时装片的技能。
③设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的；继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。
重点和难点
重点：说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点；提高实验能力和观察能力。
难点：制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到既新鲜又好奇，取材关系到实验效果）
细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察，略有难度）；
设计实验（应用以往的学习经验，是较高层次的学习）。
课前准备
学生：预习；3H铅笔，绘图纸；各种各样的果冻，彩色糖粒，果脯，小塑料食品袋，线等物品；上课前漱口。
教师：生理盐水，稀碘液，高锰酸钾溶液（质量分数为1％～5％），消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜，清水，琼脂。人口腔上皮细胞的结构挂图，不同种类的人体、动物体细胞挂图或投影片、投影仪或多媒体设备（若条件许可），提前制作临时装片、摆放示范镜。
教学设计
复习：临时装片的制作方法；植物细胞的基本结构。
实验题目：观察人的口腔上皮细胞
温故知新 提出问题：
①想看看自己身上的细胞吗？
②人的细胞与植物细胞有什么相同和不同之处？
激起疑惑：口腔上皮细胞在哪儿？怎样获得？
解决心中的疑惑 承前启后，知识导入。引导学生联系自身，提出问题，创设学习情境。
出示题目，交流：“看到题目，你有何疑问？
示范取材部位。材料用具
提出疑问：生理盐水有什么作用？
引导、分析方法步骤
一、制作人口腔上皮细胞临时装片
①设计：根据已有的经验，设计实验方案（注意取村、方法、染色剂的变化）；
②制作：同组同学尽量选择不同的方案制作临时装片，增加对比性。参与 引导、帮助
调查
二、用显微镜观察人的口腔上皮细胞
观察自己制作的临时装片，然后同学间交换观察。
借鉴老师摆放的示范镜。
发现由于取材、染色的不同而出现的不同效果。巡视、提示 参与观察
绘制细胞的基本结构图：
细胞膜、细胞质、细胞核、动、植物细胞的异同感知动物（人）细胞的形态结构，注意绘图要领、互评、展示。
讨论、归纳
总结：比较、归纳、描述、指导、提示、评价
出示挂图或媒体演示（投影展示）不同种类的动物细胞
引导、总结
模拟制作
策略①：按照书中方法分组制作。
策略②：改进。利用现成的果冻，将一枚糖粒放入其中表示细胞核，果冻表示细胞质，包装果冻的塑料壳表示细胞膜。
教学反思：
因为有了上一节课的植物细胞的实验，这一实验学生比较容易操作，但有的学生觉得在口腔里面取细胞很恶心，要教育他们科学精神。对于口腔里面的上皮细胞，压片时并没有植物那样容易，可以老师先做好一片示范的在讲台，让学生先了解这些上皮细胞成什么形态后再自己观察，这样易于学生找到细胞，而且也不用老师逐个指导。
第五篇：《观察动物细胞》教学设计
《观察动物细胞》教学设计
一、课程资源分析：
本课中所用到的课程资源有两大类：
1、教材资源：本课教材中提供的人体几种细胞图片；学生在分组实验和模拟制作中，进行探究性学习。
2、收集的辅助课程资源：人教版生物学七年级教学参考“视频资源”，不同种类动物细胞的图片、及切片，“神秘而有趣的生物世界”的文字资料，以及学生生活中的一些实际经历。这些资源对可充分调动学生的学习积极性，唤醒学生已有的生活经验，引导学生主动探究。
二、教学策略与手段：
运用视频资源和多媒体教学，创设符合学生认知规律的问题情境，引导学生进行主动探究。利用多种实验材料，让学生尝试进行探究实验，亲身体验感知学习与认知的过程，使课堂生活化、问题化，师生在密切合作和交流中共享探索的乐趣。
三、教学目标：
（一）知识目标：
1．进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞。2．说明人口腔上皮细胞的基本结构。3．区别动植物细胞结构的主要不同点。
（二）能力目标：
1．提高制作以及观察临时装片的技能。
2．通过对动植物细胞间差别的比较提高学生的观察能力。
（三）情感目标
设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想方法是不断发展的，继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。
四、教学重点与难点： 重点：
1．说明人口腔上皮细胞的基本结构。2．比较动植物细胞的相同点和不同点。
3．提高实验能力和观察能力。难点：
1、制作临时装片过程中的刮取（因为首次观察自己身体的细胞，学生比较好奇，取材关系到实验的成败。）
2、学生对细胞结构的观察。（与动物细胞相比植物细胞不易观察，尤其是自己染色的细胞。）
3、设计实验（应用以往的学习经历，自己动手设计。）
五、教学流程：
［导入新课］
教师活动：创设问题情境，引入新课：
上节课我们通过制作临时装片，观察并认识了植物细胞的基本结构。那么动物和人体细胞的结构是什么样子的呢？它和植物细胞结构一样吗？今天我们就共同走进动物细胞世界，去发现动物细胞的奥秘。（多媒体视频播放，引入新课。）
［讲授新课］
通过学习临时装片的制作，我们掌握了观察细胞的方法，我想大家一定想看看我们自己身体上的细胞吧？我们通过实验观察人的口腔上皮细胞来观察了解一下。那么人的口腔上皮细胞在哪儿呢？（学生回答，教师作鼓励评价）它就在人的口腔内壁上。如何来取这些细胞，又如何来对它们进行观察呢？请大家自己设计方案。
学生活动：应用以前学习经验设计不同的取样和制片观察的方案，同一组同学之间方案尽量不要一致，以增加对比性。通过相互观察对比，得出一种比较合理的观察方案，二人一组观察后，互相交流。
教师活动：现在我们对自己的细胞已有所认识，接下来我们再来观察一些其他动物材料的装片及图片（展示多媒体课件中各种细胞的图片），对所观察到的细胞作一比较总结动物细胞的结构。
学生活动：用一些其他材料（神经细胞的永久切片、人血涂片等）进行观察、比较总结动物细胞的基本结构，并将所观察到的细胞结构画到实验报告纸上。
教师活动：动物细胞的结构：大家通过观察知道包括细胞膜、细胞质和细胞核三部分。（出示人体口腔上皮细胞和洋葱鳞片叶内表皮细胞挂图）请大家指出二者之间的区别在哪儿。学生回答：动物细胞没有细胞壁、液泡和叶绿体。回答非常正确，以上答案也正是区分动物细胞和植物细胞的主要依据。好了，为了进一步认识动物和人体细胞的结构，我们来做一个观察实验和一个动物细胞的模型。请参照“模拟制作”的方法（出示熬好的清洁的琼脂）。
学生活动：观察实验是观察生鸡蛋和熟鸡蛋，分析细胞的结构。模型制作是利用熬好的琼脂、清水、果脯、塑料袋、线等物，依步骤做一个动物细胞的模型。并指出塑料袋、琼脂和果脯各代表动物细胞的哪些结构。
［课堂小结］
生：谈自己在本课中的收获，及实验成功失败的原因。
师：本节课我们通过对各种动物细胞的观察、讨论并总结出了动物细胞的结构，而且还和植物细胞结构作了比较，认识到动物细胞和植物细胞结构之间的区别。
六、教学反思：
在本节的教学中，能够从课程理念出发，有效地拓展了教材内容，为学生自主探究提供素材，创设了探究性教学情境，引导学生进行科学探究活动，让学生亲身体验科学探究的过程。学生在实验中相互交流、讨论、分析，增强了合作意识，增强了分析问题、解决问题及
语言表达能力，使学生初步掌握了科学探究的基本方法。
本节课中充分挖掘可利用的课程资源，关注身边最直接、最有活力的课程资源，注重学生的生活经验，利用多媒体等多种手段展示“动物细胞”的相关知识点，引导学生变被动学习为主动学生。
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