“战争之神”――火炮的运用

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第一篇:“战争之神”――火炮的运用

“战争之神”――火炮的运用

火炮是发射爆破炮弹的大口径武器。它能大量杀伤敌人,但对己方部队却毫无危险。尤其是火炮使用者通常看不见他们的受害者,火炮也因此成为了人类兵器发展史上第一种具备“超视距打击能力”的兵器。

现在大多数作战部队都装备有装甲输送车,和二战时徒步作战的步兵相比,在防御力上有了相当的提高。但是火炮作为一个完整的武器系统也有了很大的改进,各种新型火炮和配套的新式弹药的出现,赋予了火炮更快更强的打击能力。虽然随着导弹等新兵器的诞生,人类战争中的火力支援手段已日趋多样化,但火炮凭借着其火力强、灵活可靠、经济性和通用性好等特点,依然在新世纪的战场上扮演着“战争之神”的角色。

火炮的使用

第一次世界大战初期,火炮几乎都是采取间接瞄准射击的办法,也就是说炮手看不见目标。炮兵利用三角学、弹道学、地图测绘、电子通信、观察员和火力定位等手段,从己方部队的后方将炮弹射向目标。由于能避开敌人的观察和火力,火炮很少被对方击中。

现代火炮的使用方法十分简单。

首先,炮弹的弹道在很大程度上是可以预先测定出来的。对于一些无法预计到的因素,如不同批号的炮弹装药的细微差别以及风力、风向和湿度等气象情况,可以依具体情况,用相应的仪器设备进行一些校正。

其次,由于地图绘制水平的提高,用传统的测绘方法也能准确地计算出己方火炮的位置。

而对于目标位置的确定,则可用三点测绘法。先准确地测绘出己方火炮的位置,观察员接下来算出某一用作参照的固定点(他自己的位置或明显地物)距目标的距离和相对于目标的方位。利用三角学就能算出如要击中目标火炮所应选择的方位和炮身的仰角(决定炮弹射程)。随后安排一门火炮进行试射,每发射一发炮弹,接着便作一次修正,直到命中目标为止。

然后,其它火炮根据正确的坐标进行射击。这种校正射击方法通常在战斗开始前采用。此后,观察员或指挥官只需召唤火力向标定的地点射击即可。这种火力叫做“集中射击”,因为它是集中一定数量的火炮对某一地区进行的一定时间的射击。

反炮兵射击(炮对炮射击)是一种复杂且代价很高的行动。敌火炮的位置只能根据侦察或声音与闪光大致确定下来。确切地说,就是利用火炮发出的轰鸣声和火光来确定火炮的位置和距离。由于这种方法不够准确,要消灭或清除对方的炮兵就得发射大量的炮弹。

现在,西方军队使用配有计算机的雷达能在几秒钟内十分精确地确定敌火炮的位置。但西方的火炮要想在一个地方射上几个小时那也是很难做到的。

炮兵的火力与任务

炮兵所能提供的的火力主要有两种:弹幕射击和集中射击。

弹幕实际上就是一道“火墙”(许多炮弹成一线爆炸),通常用来掩护己方部队不让敌人观察,或者阻止敌人运动。徐进弹幕是弹幕在进攻部队的前方按规定的速度向前推移的射击方法。如果弹幕射击组织得当,进攻部队就会一直攻到敌防御阵地前面。

集中射击是指为歼灭某一特定目标而集中大量密集火力的射击。根据火力强度,弹幕射击和集中射击可分为三等:扰乱(歼敌达10%,不让敌人抬头);压制(歼敌约30%,使敌人短时间失去战斗力);歼灭(歼敌50%~60%,使敌人长久失去战斗力)。“短时间”是指一天左右的时间。“长久”是指敌部队退出战斗、重新组建和休整。

炮兵的基本任务则有很多种。每项任务要么是事先计划的(根据计划,火炮对特定目标发射规定数量的炮弹),要么是临时根据部队召唤实施的(与事先计划的任务类似,只是必须在部队召唤火力时才能射击),要么是根据意外目标临时实施的(由观察员在现场校正火炮的射击)。

进攻性和防御性弹幕射击是预先计划的火力,目的是给进攻或防御的部队提供一道火墙,通常采用压制强度射击或歼灭强度射击。弹幕可以是固定的,也可以是移动的(每隔几分钟移动一次)。进行弹幕射击时,通常同时使用烟幕弹和爆破弹。

固定弹幕射击是阻止敌人运动或观察的射击方法。进行扰乱强度的射击时,往往使用烟幕弹和毒气弹。固定弹幕射击可用来保障进攻部队的翼侧,切断敌人的退路或增援路线。这种弹幕射击几乎总是按预先的计划或根据召唤实施的。

火力突击是为了集中歼灭特定的目标。它通常是事先计划好的,但在进攻中也可根据观察员的报告实施。这是一种密度最高的火力。

扰乱射击是为了不让敌人正常地执行任务或睡觉而对其阵地进行的无规则的射击。这种火力通常很弱,只能造成敌人百分之几的杀伤。

遮断射击与扰乱射击类似,但火力较强。遮断射击通常是为了切断敌人阵地后方的道路,以便阻止敌人运动。根据弹药补给情况和计划限制敌运动的程度,火力强度各不相同。

反炮兵射击 就是以火力压制或歼灭敌人炮兵的射击。

炮手的生活

炮手在日常需要做大量的保养工作,尤其是自行火炮的保养工作。自行火炮体积比坦克大,其装甲与装甲输送车相似。

炮手战前的准备工作比较复杂。为了避开敌人的反炮兵火力,或者实施重大防御行动或进攻行动的复杂火力计划,炮手通常要构筑许多个预备发射阵地。由炮手和观测员组成的小组要前往地图上选定的地点,以便标定火炮的位置,就地储备弹药。当需要使用某阵地时,火炮即可进入阵地,在事先选定的位置成一线配置。火炮瞄准具瞄准标杆成一线,火炮便可准确地配置在规定的坐标上。然后是装弹,射击,装弹,射击,直到把规定的弹数发射完毕为止。大多数火炮1分钟发射6发以上的炮弹可连续射击几分钟,此后,应将射速降至每分钟2至3发,以避免炮管过热。

火炮实弹射击是一种很好的训练方法。瞄准手调整炮位,根据射击计划修正瞄准点,以便按正确的顺序向规定的目标发射规定数量的炮弹。装填手负责装弹。弹药手负责供给炮弹(155毫米炮弹重90磅,且不算另外装填的发射药)。炮长负责检查使用的弹种、引信种类和引信安装是否正确,以及其它各项工作是否正确。他还负责填写火炮日志,因为这对于火炮的保养和校正炮管磨损所造成的误差是很重要的。

实施较大的作战行动时,每门炮一天发射的炮弹可达500发,如果连续射击需用4个多小时,但实际上是不会一次射击这么长时间的。通常发射几发或几十发即暂停射击,因为需要转移阵地,需要进行保养,如果敌人接近或达成突破,还需要去对付地面敌人的进攻。炮兵始终面临着空中袭击和可怕的反炮兵火力的威胁。

特别是在防御中,炮兵随时都可能接到请求火力支援的召唤。他们必须昼夜做好执行这种射击任务的准备。步兵的生命就取决于炮手的速度和准确性。

第二篇:火炮演讲稿

“树立社会主义荣辱观,做党和人民的忠诚卫士”演讲稿

(三大队火炮中队战士:李佳)

尊敬的各位领导、亲爱的各位战友,您们好:

我来自三大队火炮中队一名普通战士,很荣幸能够参加这次演讲比赛,有您们的支持,您们的掌声,我的演讲才会更精彩。我今天演讲的题目是‚树立社会主义荣辱观做党和人民的忠诚卫士‛。

美德就像深山的芝兰,‚不以无人而不芳‛;美德又像潭水里的荷花,‚出淤泥而不染,濯清涟而不妖‛。一个拥有崇高美德的人,人格是完善的,心理是成熟的,内心是沉着的,行为是机智的。他‚不以物喜,不以己悲‛,不戚戚于名利,不在乎一时一事的得失;做人,‚磊磊落落,如日月皎然‛;行事,经得起诱惑,抗得住打击,耐得住寂寞。这样的人生,丰盈而充实,丰富而多彩;这样的人生,可以最大限度地减少各种:内耗、摩擦,使生命的质量大大提高。

在这万物的苏醒的季节,胡锦涛总书记在政协礼堂精辟概括地提出了‚八荣八耻‛的社会主义荣辱观。总书记的重要讲话为我们树立正确的荣辱观指明了方向,这是我们武警官兵在新形势下明辨是非、区分主义荣辱观中肩负的重要责任。努力为社会主义荣辱观的规范实践者和积极推动者,增强践行‚八荣八耻‛道德规范的坚定性和自觉性。

从几千年的文明历程看,可以说我国是个并不缺乏道德的国家,不仅有十分悠久的道德传统,而且有非常丰富的道德资源。早在两千多年前的春秋战国时期齐国著名政治家就曾说过‘仓禀实而知礼节,衣食足则知荣辱’。孟子则把能否做到仁作为衡量荣辱的标准‘仁则荣,不仁则耻’。此外,中国传统的一些格言,如‘宁可玉碎不为瓦全。’‘立大志者贫贱不能

移,威武不能屈’等都是从不同层面把荣辱观与人格放到了一样的重要地位,包含了强烈的荣辱观念,对我国传统思想道德产生了深远的影响,具有一定的积极意义。古人的荣辱观中涉及了如何对待义与利、公与私、美与丑、善与恶、苦与乐、生与死等各种矛盾关系,在人生观和价值观等方面,都给我们提供了一些基本的参照。中华民族源远流长、博大精深的道德文化永远是我们社会道德进步和发展的基础,它所具有的精神感召力和民族凝聚力也是我们民族走向世界的精神支持。‚八荣八耻‛之中包涵的热爱祖国、辛勤劳动、团结互助等道德理念都是我国传统美德的组成部分。

有人问忠诚是什么?是啊,忠诚是什么?忠诚是忠于党、忠于祖国、忠于人民、忠于社会主义;忠诚是实履行‚人民卫士云岭哨兵‛的职责;忠诚是居安思危,永做人民民主专政的‚尖刀‛和 ‚铁拳‛,随时准备上一线打头阵;忠诚是‚打得赢、不变质‛,为党的事业默默无闻的辛勤耕耘。

记得在听取丁晓兵同志先进事迹报告中,他曾说道‚我能有今天的荣誉,是党和人民培养的结果,我不能以这些荣誉作为索取回报的筹码‛。又如在《热带风暴》剧中,生动地刻画了武警官兵在急剧变化的年代思想观念的交锋。20年来的改革开放对于每一个人来说,都既是一种机遇又是一种考验。生活在这个历史背景下的军人如何坚守军人的理想、信念、品行和操守,如何适应变化了的社会,是不可回避的现实问题。剧中两个生死相交的战友于海鹰、陆涛在这张历史的试题面前各自交出了不同的答卷。经过20多年的风雨岁月,一个成长为共和国的将军,一个沦为人民的罪人。这更让我们看到了什么是荣,什么是耻,同时也让我们看到了剧中主人翁于海鹰、陆涛在社会变革中世界观和思想方法上的分歧,揭示当代军人在社会环境下面对种种诱惑时的内心世界。通过描写特区武警官兵在艰苦复杂的环境中忠实履行崇高使命,讴歌了他们为维护社会治安稳定不怕流血牺牲,是一支威武之师的精神风貌。

我认为我们每一名武警战士要以爱岗敬业,爱军习武,忠实履行神圣职责,热爱部队,献身部队事业为荣,以警营为家,以练兵习武为己任,以‚当兵不习武,习武习不精‛为耻,牢固树立练为战的思想,在不断提高自己的军事业务素质中实现自己的人生价值。古人云:‚军无习武,百不当一‛,形象地说明了,作为一名军人练就自身过硬本领的重要性和必要性。但是,我们还应看到影响稳定、安全的因素还不同程度地存在。国际形势的风云变幻,国内形势日趋复杂,都给我们提出了新的挑战。只有练就过硬的军事素质,才能担当起保家卫国的重任,才能完成上级交给的各项任务。

我们的生命是美好的,我们的将来是幸福的,不能因为任何力量而毁灭了我们的将来。我们必须把自己武装起来,树立正确的社会主义荣辱观,抵御一切侵略,必须具备民族责任感和职业义务感。无论在那个岗位,都应与祖国的命运紧紧的联系在一起。这种崇高的民族责任感,不仅是形成发展民族凝聚力的原因,而且是促使发展民族经久不衰的原因。是保持民族生命力的巨大精神力量,是值得珍重的‚社会遗传‛。也是激励我们武警战士忠于职守,献身警营最深厚、最广泛的思想源泉。人民军队忠于党,党的支柱是人民,党忠诚地履行着自己的职责。作为这支光荣队伍中的一员,我们也要忠实履行好自己的神圣使命,为了党的利益、为了人民的利益奋斗终身。

同志们,让我们在风云变幻的二十一世纪里以‚八荣八耻‛道德规范

为己任,高擎忠诚,为维护国家安全和社会稳定洒下满腔热血。那么就让我们仍以忠诚这个武警部队建设的灵魂,用生命和鲜血镌刻一首永远和平与安宁的诗行。这,就是武警战士对党和人民的忠诚誓言:‚知荣辱践忠诚‛。在新的历史时期,让我们在云南这个美丽而富饶的绿色王国里,铭记

谢谢大家,我的演讲完毕!

第三篇:销售之神

“销售之神”的成功秘诀

当今时代,真正的销售活动在售出商品后才开始。这一概念看似故弄玄虚的警句,但

却是一个很基本的观念,而且对于维持促销来说至关重要。

这一概念的首要含义在于,售出一台复印机后,就要想着把传真机、文字处理机、计算机或照相机卖给同一位顾客。我把这种情况叫做“佳能配佳能”,也就是把其它佳能产品

销售给已经买了一件佳能产品的人。

这一概念还有第二个含义,即“佳能带佳能”。只要佳能卖出一台复印机,那么真正的销售工作就随之开始了,包括售后服务、纸张、色粉,甚至是纸张回收。销售人员还提供其他十分重要的东西--信息,这样就使顾客和佳能公司紧密联系在一起,而且会在四、五

年内购买新复印机。采用这种战术,就能不让竞争对手挖走自己的客户。

“佳能带佳能”这一概念十分重要。在日本,目前有80万台佳能复印机在使用之中。如果这些复印机被竞争对手的产品取而代之,我们公司就得破产。另一方面值得记住的是,这80万佳能复印机的用户又是佳能传真机的潜在顾客。

在完成第一步销售之后,继续进行推销,这样做的推销员是将任何产品推向市场的得力先锋。问题当然在于确保我们的推销员具有这种态度。我要求所有员工都象智囊公司(靠出点子而发达的公司)成员一样工作。所有员工都思考和创造,而不是把时间花在公司一直

在做的事情上。

这样一来佳能的员工就不断为新的销售时代提出想法。在销售淡季我们派某个部门的员工到新的销售渠道去工作,例如向日本大公司专为员工开设的商店推销8毫米家用摄录

机。我把这叫做维持利润活动。

这一行动的另一项工作是加强于拥有佳能复印机的单位的关系。不光是卖纸张给他们,我们还在试验一项计划,就是把用户的废复印纸收集起来回收。

我最担心佳能会染上“大公司病”,即机构变得墨守成规和缺乏想象力。而对付这种病

症的最好疫苗就是不断提出向新老客户进行推销的新主意。

推销是我们公司的专业,我必须使每个人以推销为乐,否则我们就维持不了多久。怎

么做到这一点呢?我的计划可归结为三个基本要素。第一,我认定光推销同一种老产品、追求达到某一定额不会是一件乐事。所以目前必须往前看。我们为顾客解决业务中的问题,不是靠卖给他们某件佳能产品,而是提供来自不同制造厂家的硬件和软件的组合。这样就

带来了新产品、新技术和新的销售方式。

第二要素是理解和奉行全球化观念。我总是让员工牢牢记住,虽然佳能销售公司的经营许可范围只是日本,但它决不是一个地区性机构。佳能在图像设备和技术很强,但在计算机方面并非如此。我们必须引进计算机能力,所以员工应该是将新思想和新产品引入先锋。通过将其与佳能产品相结合,我们就会拥有优秀的组合系统,这样就能站在全球角度

上为顾客提供服务。

第三,给员工更多休假以使他们对工作充满热情。员工在公司工作几年之后,我就不再用手表等礼物去奖励他们,而是给他们额外的假期。与家庭度假(这在日本很少见),或外出享受真正的假期。我的看法是:人人必须好好学会,好好工作,好好赚钱,而且还要

好好玩。

激励销售人员 销售人员首先必须自信。我的窍门是一开始先让他们尝到获胜的甜头。我一般给新来的推销员分派容易成交的经销商和客户,这样他们就能尝到收到订单时的欣喜,同时也逐渐习惯取胜。这以后推销员就会勇敢地接待任何潜在顾客,而且他们能120%

地发挥工作能力。

在日本,销售竞争比在美国更激烈,但是给日本销售人员支付佣金并不起很大作用。日本的推销员要求在报酬中至少90%为固定薪水,而美国的推销员宁可要20%薪水加80-的佣金。

我找到了一些激励销售人员的更为有效的方法。我们最好的推销员一天中绝大部分时间是外出会见客户,而不是坐在办公室里。但是我坚持要给每个推销员分派办公桌。这样

会给他们地位感,更重要的是给他们自信心。

我们最大的销售机构(Canon Eiken)以五人一组开展工作。每个小组由一名有经验的销售人员领导,它帮助本组中其它人员处理所遇到的问题。传统上,日本重视资历,但我们则按销售成绩衡量每个人的表现。小组领导未必是最年长者。但一定是工作最出色的。只

是比别人卖得多不反映在报酬中,小组领导每月只多拿60美元酬金。

把推销员的业绩公开排队也有助于推动其工作。79年我宣布成立面向经销商的星级销

售能手协会。销售额最高的称为五星级能手,下面是四星级能手,依次类推。

我甚至还在东京的娱乐区银座开设了一个私人俱乐部,作为对经销商的销售鼓励手段。它叫3000俱乐部,凡是使3,000台佳能复印机处于使用之中的经销商,就可以获得俱乐部成员资格。该俱乐部有70名成员,他们的名字刻在入口处的大标牌上。这给经销商很大荣誉,特别是当他们带来客户或属下员工到俱乐部来的时候。在这个俱乐部里饮料要比日

本任何此类场所低得多。

随着销售能力的发展,公司的销售额自然一直稳步上升。更重要的是,在日本普通纸复印机市场上占据最大份额的誓言已经实现了。我们从最初占有率几乎不到10%增长到现在的30%,达到这一成就用了15年时间,而这一切都从树立每个销售人员的自信心开始的。

企业家精神 我做的一件不同寻常的事情是发给每个员工一本小册子:《企业家精神》。它简要概括了我关于做生意和为人处世的一般原则。这给人们一种对于公司的归属感,但远远不足以使销售机构保持巅峰工作状态。所以必须使信息不断补充更新,把我的原则与

当前业务环境的困难现实相联系。

如果没有朝气蓬勃的热心和激情去开创新事业、尝试新方法,公司就会塞满疲惫消极的中年人。充斥着什么都知道而又啥也不干的员工的公司不会有吸引力。你说不清这种员

工是死还是活。这种公司挡住了前进的道路,没有它社会会变得更好一些。

公司要怎么做才能确保不退化,以至最终消亡呢?它必须不畏艰难,不断地接受新的挑战,必须具有企业家的自由精神。它的员工甚至应该有点冲动,但不要两次犯同样的错误。

如果人们老是犯重复性错误,那么公司的保险柜很快就会被掏空。

我们有一个口号,“使推销成为乐趣。”但是,不善于思考是不可能使事情有乐趣的。

每个人都必须成为一个智囊,并且努力效仿别人的长处。

在高层和下层工作的每个人都要出主意、想办法。智慧来自上下两方面。员工不要怕

观点不同,因为思想的交锋会产生新的事物。

我们的年轻销售人员不常去拜访经销店老板。相反,他们常到店里去与员工交谈。对于40岁的销售员来说,拜访60岁的老板是有困难。人们喜欢与年龄相近的人打交道。但是如果你是一个推销员,这种做法是绝对不合适的。担任佳能销售公司董事长时我大约45岁,回顾起来我也不喜欢总是会见60多岁、70多岁的人。这确实一点也不是乐事。但这是

工作中极为重要的部分,我们必须这么做。

同样,你必须想办法与经销店老板们找到共同话题,可以谈论高尔夫球之类。保持与店主接触,发展友谊,即使要花几年时间也值得。这样你就会拥有一种无价的销售资本,一种信任关系。

以下是我们的基本策略。第一,努力创新以建立我们在综合图象与信息系统方面的能力。第二,不断改善对顾客的各种需求的响应能力。第三,通过积极鼓励引进促进国际化。

实现这些策略的最好办法是创造一个愉快的工作环境,并通过鼓励员工休假,传达我们对员工及其家庭的谢意。我们必须经常去促进才能使我们从每个员工的专门知识和经验

中获益。

第四篇:寿司之神观后感

寿司之神观后感 7篇

寿司之神观后感 1

这真是一部伟大的作品!因为有这样一个伟大的人物,才得以有这部伟大的电影。看过之后,我陷入了深深的思考,心灵的震撼无以描述。将毕生岁月奉献给一门手艺,一项事业,一种信仰,这个世上又有多少人能够做到呢?

现在我知道,有一位日本人做到了。一花一世界,谁说寿司不能做成尽人皆知的品牌呢?

小野二郎一生都在寿司这个行业坚持着。他固守着自己的理论:一旦决定好职业,你必须全身心投入到工作之中;永远向前看,这次要比上次更加美味,永远要日臻完美。他总是往前看,他从不对自己的工作感到满意,他总是想办法把寿司做到更好,更好的永远在下一次,永不满足,永远在追求下一次更好的作品,追求无穷完美所带来的无穷的牵引力,让它永不停歇。他对自己近乎变态的严厉和对完美的执着追求,是他成功的关键。他的确做到了,七十年如一日地专注,不仅专注,而且对自己的要求永远是最高的,没有满足,只有不断的寻求超越。就是专注,对每一个细节的严格到有些变态的专注造就了世界上最贵的寿司店和世界上最好吃的寿司。我认为小野二郎的寿司已经不是简单层次的寿司,而是一个艺术品,一种态度,一颗专注的心。就像电影里说的:我觉得我没有到达巅峰,因为我认为没有巅峰。这就是小野二郎对待人生的态度,对待事业的态度。选定职业,就要热爱自己的工作,用一生来磨练技能,赢得他人尊重。用一生为代价去做一件事情,那是一种无名的伟大。专注会带给一个人无穷的力量,无穷的热情,无穷的创造力,无穷的热爱,无穷的收获,专注创造奇迹,创造成功!

现在想想,大师就是这么炼成的:简单的事情重复做。将简单的事情做到完美,做到极致,你就成了专家,成了大师。《寿司之神》告诉我们,成功原来是那么的简单,那么的纯粹,只要你热爱并一直爱下去,就能成功。

小野二郎的专注与执着是他成功的关键。这令我很是惭愧。自己做事情很少有那种“极简的纯粹”与专注。生活在这个浮躁的社会,我们很容易变得急功近利,做事情手高眼低,不能静下心来为自己确定目标,更不会为了这个目标去竭尽全力,去拼,凡事浅尝则止,所以很难成就极致。

观看完这部影片在感动于小野二郎专业精神的同时,还获得导师般的指引和鼓励,。 这部片子于我的意义就是,当你执着地坚持改进,坚持将简单的事情做到极致,胜利就会光顾。在自己选定的道路上继续前行不放弃,不管这条路有多长,我活得踏实而充实。

寿司之神观后感 2

《寿司之神》讲述了二郎炉火纯青的寿司制作工艺和他工作的态度与理念。我不敢大谈关于寿司的话题,也不敢与二郎大师的理念望其项背,根据实际情况我们所面对的是纺织行业,那么我们能从这部电影里面学到什么呢?这又能为我们提供多大的帮助呢?

第一,首先是工作态度与坚持,二郎日复一日,年复一年的坚持自己的梦想,在工作中他稳扎稳打,脚踏实地,一心提升自己的技术,固执的坚持自己的方式,有的时候甚至有些偏执,谈到这里我想起了“西北酒王”杨强说的一句话:“唯有偏执狂,才能成就自己的事业”

电影中二郎说过:“进入这一行便做好没有回头的打算”,他这种破釜沉舟,背水战一生的精神终使他走向成功。

第二,坚持与态度是建立在对工作的兴趣上,没有兴趣二郎能坚持一辈子吗?但是有一点:创意是保证兴趣一直延续下去的源头,所以这一点显得尤为重要。二郎会不断的想出新点子,半夜做梦都不例外,只有这样不断创新,做出的寿司才能一定比上次好吃,所幸我们也正是这样的团队。一个团队始终处于一个恒定的工作氛围中,势必滋生惰性,扼杀激情,降低工作效率。所以创意显得非常重要。

第三,二郎采购寿司的原材料非常讲究,这一点恰好说明了采购的重要性,采购的原材料直接决定寿司成品的质量与口味,质量与口味才是寿司店生存的命脉。他的供应商们都是各自领域的专家,这一点让人叹为观止。他们用质量最好的鱼货加上自己精湛的手艺,让一个不起眼的地下小店变成让所有人为之向往的寿司美食天堂。

最后,二郎还非常注意细节,注重培养新人。在工作中二郎非常注重细节,左右手用餐,男女上菜分量上,常常让顾客感动。70岁以后二郎就不去鱼货市场,执意锻炼儿子,让儿子亲自体验。二郎在经营中慢慢放权,拒绝事事亲为,不越俎代庖,让儿子自己去寻找感觉,这恰恰说明了在工作中,作为领导来说尽量不要亲力亲为或帮助员工做事,要将员工的潜能想方设法挖掘出来,让他们在工作中发挥极致。

以上就是我们值得去拿来的,模仿始终成不了经典,但是电影中的主人翁的工作精神非常值得我们借鉴,对于我们的工作之路,我们应探索一条更适合自己发展方向的道路,并持之以恒去实现它,我们前段时间也感受了海底捞,这些不能只作为茶余饭后谈谈笑笑并羡慕的话题,我们临渊羡鱼,不如现在退而织网,为企业做一些实实在在的事。

寿司之神观后感 3

什么是“就业”?大多数人马上会跟“就业机会”“就业保障”联系在一起,一个身体健全的人,都不会太缺少“就业机会”,只要有手有脚总会有饭吃,但如果你没有真正的技能,可能你就不会有很好的“就业保障”。所以,你需要有个过硬的技术。

从“职业规划”阶段再到“职业经理人”,你通过自己的努力,会获得很好的职业,甚至会形成自己很好的“职业品牌”,会有猎头公司去挖你跳槽,你很厉害,很优秀,很多个优秀的企业、优秀的公司给你发展的机会,你的职业保障基本也很稳定。

但什么才是“事业”?有人说,事业------是穷尽一生的热爱,穷尽一生的追求。

“寿司之神”小野二郎年近85岁依然坚持“磨练技能”,使得仅可容纳10人左右的“二郎寿司店”连续两年荣获米其林三星。如果二郎在最初开一家寿司店,只想维持全家人的温饱,那寿司店就只是他可以填饱肚子的饭碗;如果二郎在生病以后将寿司店马上传给了自己的儿子,也许“二郎寿司”只是众多美味寿司中的一个,不会成为“第一寿司”。

“如果你决定了你的职业,就应该全身心的投入到工作中,热爱你的工作,没有怨言”。既然决定了要将一件事情做成“事业”,就要做好“苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤”的准备,随时奉献。等大家都说你“事业有成”的时候,所有的苦都将是你最美好的回忆。

样品中心刚刚成立,坚持这份事业,必然困难重重,问题重重,但是如果每一个人都坚信这是一份伟大的事业,到“85岁”还不知疲惫,对这份事业充满无尽的热爱,做着“每日都比前一天更美味”的工作,让每位到访的客人“每次都不会失望”,那么明天的明天,我们也将拥有一份“三星级”的事业。

寿司之神观后感 4

电影讲述了小野二郎是如何将自己的寿司事业持续下来并成为一所米其林三星餐厅的!伴随着悠扬明快的音乐电影为我们讲述了小野二郎与寿司之间那解不开的情缘!不管是取得了什么成就,不管是做到了什么样的水平,小野二郎始终没有对他的寿司有半点掉以轻心,他那永不懈怠追求极致的精神时刻伴随在他的身边,也通过他的努力与日常习惯为我们呈现出了他对寿司事业付出的真诚与心血!

无论是从寿司选材还是对自己徒弟的教书育人,他都秉承着一种极为严刻的要求,努力让自己做到最好是他奉行的唯一信念,也正是如此,八十多岁高龄仍然坚持在自己寿司的事业上!他不为自己取得的成就骄傲自满,也不为自己所达到的水平停滞不前,始终保持一种积极进取的态度,体现出日本独有追求极致的工匠精神!电影洋溢着一种轻松愉快的氛围,显现出日本对待自己工作与事业倍加努力追求极致的热爱,不管做什么工作,不管身处哪里,都会将自己的职业做到最好最棒!电影同时向我们展现出了日本社会整个市场运作场景,同时宣扬着生态平衡的人文思想!

电影不只是带我们去了解美食,也不是让我们了解其美食的制作过程,更多的是让我们感受电影所给我们带来的那种追求极致,高要求高标准的工作精神!或许我们并不会在一份工作上如同小野二郎似的持之以恒,从一而终!但是热爱自己的工作,严格要求自己并将工作做到极致做到更好是电影所要给我们讲述的!这也是为什么小野二郎一个只有十个座位的小店能够成为一家米其林三星餐厅的原因!工作不在卑微与伟大,只有用心去做,全力去做,哪怕是在不起眼的一份工作也会让人带给你最高的评价!

这也是电影尽可能为我们提供的一个实例,告诫我们对于无论什么工作都能体现出自己的价值!小野二郎的一生都献给了他的寿司事业,而且仍然在他的寿司制作中不断的进行创新与改善,尽管他已经做到了日本第一的寿司料理,可是依然不断的学习与研究改善与升级的方法,因为他知道,不管你取得什么成就,没有最高的但只有更好的,这种虚心好学的精神完美的诠释了活到老学到老的要意,也深刻具体的体现了日本禅宗文化精神!

电影以纪录片的形式让我们了解了小野二郎的寿司人生,也为我们展现了他对自己工作与事业坚持不懈持之以恒的追求,穷极一生为我们带来最好的美味,也当之无愧的成为日本的寿司之神!很好看的一部纪录片,非常能够让人从中得到启发,深刻的诠释了工作中的'要意,也明确了我们对待工作持之以恒追求极致的心!

寿司之神观后感 5

前两天看了部电影叫寿司之神,讲日本的一家很牛招牌很老的寿司餐厅。他们家掌柜小野二郎的做了50多年的寿司,现在以80岁的高龄每天亲自到餐厅下厨捏寿司。我很羡慕他,一个每年只休息一天,剩余时间都在琢磨怎么做出好吃的寿司,生命中除了寿司没别的东西了,没有音乐没有艺术没有游戏。个人猜想二郎的能称之为朋友关系的人应该是少之又少,除了卖大米的弘道,卖菜的翔哥,卖鱼的藤田可能就只有一个劲拍马屁的最铁的美食评论家山本。尊敬他的人很多,因为他的高标准,他的坚持。据说美食评论家第一次去二郎餐厅吃饭的时候差点吓尿了,你可以想象一下在一个像是聚光灯只打在你身上,没有音乐的地方,坐在距一个板着脸的厨师不到半米的位置上随时准备迅速吃掉他送过来的东西时所感受到的压力。在一个辛辛苦苦干十年才有资格蒸蛋的餐厅如何能其乐融融?人的欲望得不到满足时是很恐怖的。

想讲的就是一件事,职人。什么是职人?二郎的解释是每天都反反复复做一件事的人。专心和勤奋,这恰恰是我们这代年轻人很难做到的,至少对我来说还是个难题。现实中能让爷乐一个的东西太多,让人的情绪时刻处于波动之中,体验着各种在古代完全无法想象的奇妙。二郎那种枯燥的生活需要多么强大的热情才能坚持下来?这应该是他得到那么多的尊重却很少有人想过他那样的生活的原因。

每个人的一生中都起码有那么10秒钟是大放光芒或者说是能给他人带来体验上的极大新鲜的。如果地球上每个人都记录下这10秒,就足足连续播放190多年,还没算上世代交替。既然说历史没有新鲜事,你完全可以在你的一生里,靠从别人生活中的精彩获得一辈子的愉悦。

也许在未来的某一天,社会主义社会建成(别误会,就是指食物的生产大大超过人类本身的需求),以太阳光为能量来源的智能环境控制系统自行的养猪种菜做系统维护,并提取能量供养人类。而人们从一出生开始就躺在生理水箱中不断欣赏前几千代人留下的人生体验,当然是一种更高级的全方位的具现体验,然后你如果有了新的感动再实时的分享出去,获得好评和威望。又或者是搞创作的艺术家音乐家美食家们,到处游山玩水谈恋爱,创作出新的体验和感动,再分享给生活在虚拟世界的人们,以提供精神食粮的方式统治世界。

寿司之神观后感 6

廖一梅的《柔软》中说,“人这一一生,遇见爱,遇见性都不稀罕,稀罕的是遇见了解。”

电影主人翁小野二郎的那种绝不妥协的信念与术业有专攻的态度深深的震撼了我。试问现实生活中有谁会坚持一辈子只做一件事情,而且始终重视其中细节,从不含糊;对自己的职业从不轻视,热爱自己的工作,甚至把为他人服务的心情当做是一种享受。

《寿司之神》这布记录片,讲述了一位86岁的寿司料理师——全球最年长的米其林三星大厨小野二郎,超过55年专注于寿司精良的经历。这个寿司餐厅并不大,只有十个座位而已,而且还在一个办公大楼的地下室里,却连续两年荣获米其林三星评级,每个吃过的人对其评价都很好,觉得这是值得一生去等待的味道。寿司之神为何能做到这些呢,我觉得与他对待自己职业的态度有很大的关系。他在剧中也讲述了自己的成功秘诀:“一旦你决定好职业,你必须全心投入工作之中,你必须爱自己的工作,千万不要有怨言,你必须穷尽一生磨练技能”。我觉得作为平凡的我们真的有很多需要深思的地方。小野二郎也是一个平凡的人,同样从事服务行业,但他从来不看低自己的职业,很愿意为他人服务,在这个岗位上他最终赢得了顾客的尊敬与钦佩。试问我们怎样对待自己的职业,我们是不是也能把自己的工作当做专有的一技之长去磨练?是不是也不卑不亢,把工作当做一种享受?

剧中小野二郎也讲述了他的经历,7岁就开始工作养活自己,自己也是从学徒开始学起的。在他的寿司店里,当学徒的日子很漫长,很辛苦,有时候甚至很枯燥,一般人很难坚持下来,这也正是他的店里基本上都是一些年长的学徒的原因。现在年轻人性子比较急,大多急于求成,很少有人去注重细节,去思考每个细节的重要性,更缺少对工作的创新。我想假如我们都有一颗认真对待工作的热心,我们会不成功吗?更何况我们的'起步比寿司之神要高,至少我们受的教育比他当时要多,懂得比他要多,但我们缺少那股韧劲和坚持。

在商业中,当专注的人与企业聚集在一起,就会产生神奇的力量。二郎并不是一个人孤独地专注,给他做食材的是食材行业专家,给他提供鲔鱼的是只提供最好鲔鱼的鱼类经销商,大米提供商亦是向他提供最好的大米。如果企业的各个部门、企业的每个合作商,都能严格把关,执行自己的权力,保证工作质量,试想一下,这个企业会不成功吗?

看完了《寿司之神》后,我觉得小野二郎的一些精神是值得我们去学习的,我们不必盲目的去模仿他,我们应该在此基础上创新,不断摸索和改变,寻找一个属于自己的方法,争取在自己的行业中做强做大。

寿司之神观后感 7

《寿司之神》的剧情大致如下:现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,他是师傅中的师傅,达人中的达人,在日本地位崇高,「寿司第一人」的美誉更远播全世界。终其一生,超过55年,他都在握寿司。他的技术举世无双,称二,便无人敢称一。他的寿司店「数寄屋桥次郎」远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过缜密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获米其林三颗星最高评鉴,被誉为值得花一辈子排队等待,饕客络绎不绝,盛况慑人!

看完《寿司之神》,心灵深深的震撼着,总而观之,留给我们太多思考和体悟:

1、专注的力量。用一生为代价去做一件事情,那是一种无名的伟大,专注会带给一个人无穷的力量,无穷的热情,无穷的创造力,无穷的热爱,无穷的收获,专注创造奇迹,创造成功!(附:一旦你决定好职业,你必须全心投入工作之中,你必须爱自己的工作,千万不要有怨言,你必须穷尽一生磨练技能,这就是成功的秘诀,也是让人家敬重的关键);

2、永不妥协的信念和态度。寿司背后,是一种绝不妥协的信念和态度。小野二郎带给饕客的,不仅是口腹上的满足,更是心灵上的撼动。品尝一份寿司,不再是简单意义上品其味,更品寿司背后它所赋予的生命力、信念及生命态度;

3、成功其实没那么难。事无论大小,如果毕其一生去做,那就是一种巨大的成功,当大多数人在苦苦探寻成功之道时,《寿司之神》告诉我们,成功原来是那么的简单,那么的纯粹,只要你热爱并一直爱下去,就能成功;

4、永不满足,永远追求。他总是往前看,他从不对自己的工作感到满意,他总是想办法把寿司做到更好,更好的永远在下一次,永不满足,永远在追求下一次更好的作品,追求无穷完美所带来的无穷的牵引力,让它用不停歇,这就是对待人生的态度,对待事业的态度;

5、成功不在大小。很多企业都在追求做大,做强,但是,敢问什么是真正的大,什么是真正的强?小的事业做到极致并一直在追求更高的极致,这件事业我认为就是“大”,就是“强”!

6、完美来自一个体系。如此完美的寿司各供应商都是各自领域的专家,虾供应商就是只卖虾,鱼供应商就是只卖鱼,整个供应链体系每个环节都等得到绝对的质量保证,才保证最后成品的完美!任何一个环节出现问题,不可能出现完美的结果,可见,体系的完美才是真正的完美!

第五篇:《寿司之神》观后感

《寿司之神》观后感

看完纪录片《寿司之神》,我被深深的震撼到了。影片描述了一家“值得用一生去排队”的餐厅:铺面很小,不到十座,除了麦茶和热毛巾,只提供寿司。它位于东京银座地下一层,连洗手间也没有,但它两度被“美食圣经”《米其林指南》评为三星,这是全球餐厅的最高荣誉。片中的“二郎寿司”是一个小门面,除了麦茶、热毛巾,便只有寿司,价格昂贵,客人一般只坐十五分钟便吃饱。短短一刻钟的时间,教你诚惶诚恐,又难以舍弃。主厨小野二郎的做了50多年的寿司,现在以80多岁的高龄每天亲自到餐厅下厨捏寿司。他每年只休息一天,剩余时间都在琢磨怎么做出好吃的寿司。将毕生岁月奉献给一门手艺,一项事业,一种信仰,这个世上又有多少人能够做到呢?二郎那种枯燥的生活又需要多么强大的热情才能坚持下来?我想恐怕只能解释为专注。

影片想讲的就是一件事:职人。什么是职人?二郎的解释是每天都反反复复做一件事的人。专心和勤奋,这恰恰是我们这代年轻人很难做到的。小野二郎一生都在寿司这个行业坚持着。他固守着自己的理论:一旦决定好职业,你必须全身心投入到工作之中;永远向前看,这次要比上次更加美

味,永远要日臻完美。他总是往前看,他从不对自己的工作感到满意,他总是想办法把寿司做到更好,更好的永远在下一次,永不满足,永远在追求下一次更好的作品,追求无穷完美所带来的无穷的牵引力,让它永不停歇。他对自己近乎变态的严厉和对完美的执着追求,是他成功的关键。他的确做到了,七十年如一日地专注,不仅专注,而且对自己的要求永远是最高的,没有满足,只有不断的寻求超越。就是专注,对每一个细节的严格到有些变态的专注造就了世界上最贵的寿司店和世界上最好吃的寿司。我认为小野二郎的寿司已经不是简单层次的寿司,而是一个艺术品,一种态度,一颗专注的心。就像电影里说的:我觉得我没有到达巅峰,因为我认为没有巅峰。这就是小野二郎对待人生的态度,对待事业的态度。选定职业,就要热爱自己的工作,用一生来磨练技能,赢得他人尊重。用一生为代价去做一件事情,那是一种无名的伟大。专注会带给一个人无穷的力量,无穷的热情,无穷的创造力,无穷的热爱,无穷的收获,专注创造奇迹,创造成功!走出寿司店,小野二郎便只是普通的老人,与其它人一样吃饭睡觉、坐新干线,不在乎儿子的学历乃至梦想,却是有一股无形的力量在推动这家永远不会扩张的寿司店站到世界厨道之巅,试想这一家店的员工,最初来工作的一年便只是学习如何将滚烫的毛巾绞干,做满十年才有资格上灶台

煎蛋,职人的品质便是这么保留下来的,于是永无变味的一天。

小野二郎讲:“并非吃到最好的鲔鱼便是旨味,必须要与米饭、调料的味道融合,味道达到平衡才是真正的旨味。”可见这诸多的工序背后,蕴藏的是不变真理。

所以投机取巧者,糊弄了事者,都不是职人,要保证品质便无捷径可走,只是不停不停重复那一件事,将肉煮同一个时限,将米饭凉到同一种温度,成功便在斗转星移中缓缓靠近。甚至恐怕连“成功”抵达的时期都是经过精确计算的,小野二郎站在料理台前为你捏第一个寿司的瞬间,已作好了万全准备,绝无任何破绽,接下来的,只是照着剧本熟练表演。可这其中的毅力,又有几人能够领会?

在日本,1000年以上的企业有7家,500年以上的企业有32家,200年以上的企业有3146家,100年以上的企业有50000家以上。这些百年老店之中,有89.4%的企业是员工人数不超过300人的中小型企业,而在中国,中小企业的平均寿命是2.5年。也许我们不喜欢日本这个国家,但日本人对事业的专注却是值得我们学习和反思的。世上伟大的事业往往都是在平凡的工作中一步步铸就的,哪怕一个简简单单的煎蛋,二郎的徒弟都要历经一二百遍,才做出勉强称得上“合格”的作品。更不用说二郎用七十多年的光阴只做“寿司”这一件事。历经生命的长河里,每天的重复、坚持,每年365天,却仅有一天休息,二郎完全将对工作的热爱融化在对生活的热爱中,没有牢骚,没有抱怨,没有厌倦,心中只有一个念想,那就是“寿司”,如何让它做的比上次更好吃、更美味。他就是靠这样的信念和态度穷其一生。这部影片的聚焦不在饮食,而在让人们品读和思考对事业,对生活的态度,二郎通过简约唯美的寿司却创造了寿司届的神话,可见,他的那份认真、执着、超越的态度值得我们每一个人学习。每个成功都是辛苦努力,注重细节,十年磨一剑的成果,每个超越都是在平凡的岗位上实现的,每个结局都是大家共同缔造的,用心体悟,精心善待,尽心去做。把每个环节做到精致完美,精益求精,严格执行才能在平凡的岗位上做出伟大的事业。

(综合部陈轶博)

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