第一篇：开花和结果导学案
《开花和结果》导学案
（一）学习目标
1、知识与技能
(1)、记住花的结构;理解花中最主要的结构是雄蕊和雌蕊。(2)、知道传粉和受精的过程。
(3)、能说出果实和种子形成过程。
2、过程与方法
(1)通过学生间的相互讨论交流，培养学生良好的学习习惯和学习方法。
(2)通过观看花的解剖视频和观察花的结构，进一步掌握观察和实验的方法。
3、情感、态度与价值观
（1）、在小组合作、自主学习、探究活动中培养学生探究精神和意识、学会与他人合作、体会与他人合作，共享探究成果的乐趣。
（2）、通过果实与种子的形成过程，感受生命的意义与珍贵。
（二）、学习重点
花的结构及与果实种子形成过程。
（三）、学习难点 受精过程。
（四）学习方法
自主学习、合作探究法
（五）课时：一课时
自主学习：
一、花的基本结构
认真观察桃花结构示意图，指出图中各部分结构名称(书104页图及104页第一自然段)
1、雄蕊包括_______和_________,花药中有________,花粉中有_______。
2、雌蕊包括________、_________和_________,子房中有________,胚珠中有_______。
3、一朵花中最重要的结构是________和_________。
二、传粉（104页第二自然段）
1、开花后，_______从花药中散放出来，落到____________上的过程，叫传粉。
2、传粉有两种方式，一种是____________,即花粉落到同一朵花的柱头上，另一种是________，即一朵花的花粉落到另一朵花雌蕊的柱头上。
异花传粉的媒介主要有_________和___________。
3、风媒花与虫媒花的特点是什么？（105页）
三、受精
1、通过阅读105页第二自然段我们知道，受精是是指胚珠里面的____________，与来自花粉管中的___________结合，行成___________的过程。
2、结合插图描述受精过程
四、果实和种子的形成
认真读文字和插图（106页）想一想，完成受精后，凋谢的部分有哪些，继续发育的是什么结构？它是怎样发育成果实的？
绿色植物开花后形成果实和种子还要经过___________、_________等生理过程。
合作探究
1、在果树开花季节如遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？
2、黄瓜、南瓜、丝瓜等植物的花多半都不会结果，你能解释这种现象吗？
课堂检测：在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？请用连线的方式表示出来。
花瓣
胚
雄蕊
果实
花柱
果皮
子房
子房壁
种子
胚珠
受精卵
凋落
第二篇：《开花和结果》说课稿
《开花和结果》说课稿
《开花和结果》说课稿1
一、教材分析
1、教学内容在教材中的地位
本课内容是鲁科版生物教材初中一年级(下)第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。“被子植物的一生”这一章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，突出了植物体自身结构与功能的关系，还突出了植物与环境的关系。本课是这一章的最后一节，其设计的内容在以前人教版的旧教材中是分三节讲述的（花的结构和花序、开花和传粉、果实和种子的形成）。现在集中在一节课内教学不可能做到面面俱到。并且这节课并没有安排探究实验，在日常生活中学生也很少有机会看到从开花到结果的全过程，理论知识较抽象。要调动学生的积极性，突出重点，突破难点，就必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，精心设计问题，让学生自己发现问题、提出问题，一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。
2、教学目标
根据课标的要求，以及本课内容和学生实际，确定三维目标如下：
知识目标：
（1）概述花的主要结构。
（2）描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
技能目标：
（1）通过对花的观察，培养学生观察、分析、自学的能力。
（2）通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。
情感目标：
（1）认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
3、教学重点、难点：
花的主要结构特别是花蕊的结构，传粉和受精的过程，是本节课的教学重点。难点是传粉和受精的过程，以及花与果实和种子的关系
二、教学设计思路
《开花和结果》一课中，绿色开花植物的双受精过程是一个微观的不能直接进行观察的过程；果实和种子的形成又是一个比较缓慢的生理活动，也不便直接观察。利用计算机模拟功能制作多媒体课件，可把微观的生理过程直观、生动、形象地展现给学生，易于突出重点和突破难点，使学生在学习知识的同时形成能力。
三、教学方法
科学教育的基本特点是怀疑、实证和思辨（逻辑推理）。新课标倡导探究性学习，我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得“闷”？设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。因此我采用视频资料，辅助讲述重点知识：传粉和受精的过程、果实和种子的形成。整个课堂设计以问题为切入点，激发学生的求知欲，鼓励学生质疑，并设法探索解决问题，体现新课标的探究性学习要求。
四、教学过程
1、新课导入
利用课件，让学生欣赏几幅花和果实的图片，配有背景音乐《在那桃花盛开的地方》。这样的情景导入，能使学生的情感得以美的熏陶，同时还较好地激发了学生的兴趣。然后引导学生根据课题“开花和结果”提出自己想知道的问题，像：“开花和结果有什么关系？”“为什么开花之后会结出果实？”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，在上课开始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。下面我们就先来观察花的结构
2、花的结构
出示桃花的结构示意图，观察花的各部分结构的名称。先让同学们对花有个整体认识，然后分析各部分结构的名称。最后重点分析雌蕊的结构（利用放大的结构图来观察、分析）。明确下列几个问题：雌蕊的结构？胚珠的结构？靠近珠孔的细胞？胚珠的中央的结构名称？学生讨论后得出结论。然后通过“想一想”：“花的各部分结构与果实和种子的形成有什么关系？”引出下一内容。
3、传粉和受精
传粉和受精过程比较抽象，先让学生观察两幅图片（自花传粉和异花传粉示意图）。提出问题：什么叫传粉？传粉的方式？传粉的媒介？讨论分析有关问题。并进行总结。然后问花粉传到雌蕊的柱头上以后会发生哪些变化呢？过渡到“受精”的教学。课件演示“双受精”的过程，重点强调观察精子和卵细胞的结合过程。这样用形象化的课件帮助学生理解这一抽象的生理过程，使学生对这部分内容有一个直观的了解，让学生观看动画，使学生看到平时看不到的生命现象，不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣。最后请学生描述传粉和受精的过程，达成第2个知识目标——描述传粉和受精的过程，并落实第2个技能目标——培养学生的口头表达能力。通过探索“花从开花到结果是一个连续的过程，那么，你知道花落后，果实和种子是怎么形成的？”引入“果实和种子”的形成的学习。
4、果实和种子的形成
利用视频播放资料“果实和种子的形成”，将抽象的内容直观化，然后课件展示子房的各部分结构和果实的各部分结构的对应关系。并讨论“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”达成第3个知识目标——阐明花与果实和种子的关系，并落实情感目标（1）——认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
5、课堂小结：课件展示果实和种子的形成过程，并进行讨论、总结发言。
6、达标测试：为了帮助学生及时巩固本节课所学的内容，在这里精心设计准备了一组练习题，进行学习检测。（见最后）
五、补充资料、拓展延伸
利用课件补充材料《果实种种》，使同学们进一步了解果实的有关情况。
果实种种
绿色植物的果实，形形色色，多种多样。
果实有真果、假果的区别。由子房发育形成的果实，叫做真果，像桃子、李子、棉花、辣椒等；由花托或花萼肥大部分发育形成的叫做假果，像苹果、梨等，真正的果实却是吃剩下来的“心”。
果实还有单花果和多花果的区分。大多数的果实，包括上面所说的那些果实，都属于单花果。而有些果实是由整花序（一个花序上有许多花）聚生在一起而形成的，像桑椹，杨梅等。
果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别。干果外面是干硬的壳，里面包着种子。干果又有两种：一种是属于开裂的，叫做裂果，里面含有好多个种子，如豆科植物的荚果、米兰、芍药的蓇葖果、棉花、牵牛的荚果等等。另一种是属于不开裂的，叫闭果，里面大多只有一个种子。如栗子、榛子的坚果、向日葵、榆树的瘦果，等等。
肉果又叫多汁果。肉果含水分较多，肉厚汁多，成熟后由于花青素等的产生，果糖的积聚，色泽鲜艳，果肉甜美。肉果有两种：一种是核果，像桃、李、杏、梅、椰子等，人们往往将核桃当作坚果，其实是肉果。
有些果实，一个果实里只有一粒种子，有些果实，里面有好多粒种子。这是由于它们子房里的胚珠有多少的缘故。桃子的子房里有两个胚珠，一个退化了，只能形成一粒种子。西瓜、番茄等的子房里有很多胚珠，果实里的种子就多了。有些植物，有果实而没有种子，需要插枝或分枝来繁殖后代。现代的香蕉，浆果里没有种子，只有消失得仅剩“芝麻”般的种子痕迹。它的野生祖先原来有很多种子，由于人工的培育，使它失去了种子。
果实的形状、大小也是多种多样的。热带豆科植物的荚果奇特多样，榼藤子，是荚果中最大的了，长90厘米，宽12厘米，种子扁平巨大，好像鸭肫；围涎树的荚果像小孩的围涎，像耳豆的荚果像耳朵，凤凰木的荚果像大刀，腰果的果实像腰子。梧桐的果瓣像汤匙，种子生在“汤匙”的边缘。八角金盘像个盘子。最大的果实是南瓜，重达200多公斤；菠萝蜜是树上长的最大果实，重达40公斤。
六、探究实践
设计此环节的目的是：培养学生自己探究问题的能力。
实习人工辅助授粉：选两个同样大小的向日葵花盘，在开花时节，给其中一个进行人工辅助授粉，另一个任其自然传粉。收获以后，比较这两个花盘上的粒数和粒重有没有不同。看看人工辅助授粉能不能使葵花籽增产。
达标测试
1、一株绿色开花植物形成果实和种子，一般必须完成的两种生理活动。
A、开花和传粉
B、开花和受精
C、自花传粉和异花传粉D、传粉和受精
2、一朵苹果树的花，哪一部分被害虫吃掉后将不能结出果实（）。
A、花被B、雄蕊C、雌蕊D、蜜腺
3、玉米开花如果遇到连绵阴雨，果实产量就会降低。下列哪项解释可作为玉米产量下降的原因（）。
A、风大，气温低，花粉不成熟B、花粉被雨水冲落，影响风力传粉
C、阴雨，子房不能发育D、风大、气温低，影响昆虫传粉
4、一个番茄或西瓜里都有很多种子。这是因为番茄或西瓜的一个雌蕊中有很多（）
A、子房B、柱头C、胚珠D、花丝
5、花粉管进入胚珠的路线是（）
A、柱头花柱子房胚珠B、胚珠子房花柱柱头
C、柱头子房花柱胚珠D、柱头花柱胚珠子房
6、人们常用“麻屋子，红帐子，里面住个白胖子。”的谜语来猜花生。在植物的个体发育过程中，麻屋子、红帐子、白胖子分别是由什么结构发育来的（）
A、珠被、受精卵、受精极核B、子房壁、受精卵、受精极核
C、子房壁、珠被、受精卵D、珠被、受精卵、受精极核
7、一个苹果有12粒种子，正常情况下，形成这12粒种子，需要的精子、卵细胞、胚珠、子房各多少个（）
A、2412121B、1212121
C、12241212D、24121212
8、种子的结构的主要部分是由（）发育而成的
A、胚珠B、珠被C、受精卵D、受精极核
9、有人种了一棵黄瓜，开了10朵花，最后这些花中只有4个结了黄瓜，可能的原因有哪些？
10、分门别类：区分果实和种子
苹果芝麻葡萄蚕豆豆角
西瓜籽葵花籽花生仁玉米粒
果实
种子
《开花和结果》说课稿2
一、教学目标
1、能说出花的各部分结构。
2、能描述传粉和受精的过程。
3、能描述果实和种子形成过程
二、教学重点、难点
重点：能说出花的各部分结构难点：能描述传粉和受精的过程
教学过程：
一、导入新课
多媒体播放中国十大名花视频、幻灯片展示果实图片，导入新课。
设计意图：
激发学生学习兴趣。
二、讲授新课
（一）花的结构
1、小组合作探究：
（1）播放桃花的结构解剖视频。
（2）老师幻灯片展示要求，学生观察和操作。
观察和操作提示：
①用镊子从外向内依次摘下花萼、花瓣、雌蕊和雄蕊，仔细观察雌蕊和雄蕊的结构特点。
②用镊子夹开一个花药，用放大镜观察花药里面的花粉。
③用刀片纵向剖开子房，用放大镜观察子房里面的胚珠。
设计意图：培养学生分析问题和观察问题的能力、培养学生的合作能力。
2、检测：
（1）请其中一组的两位同学上台从外向内依次摘下花萼、花瓣、雌蕊和雄蕊等结构。（一位同学投影机上展示、另一位同学说出相应的结构）
（2）教师说一个结构，请各小组找代表把相应的结构举起来。
3、教师小结：教师展示花的结构图片小结，概述雄蕊和雌蕊是花的主要结构。
设计意图：为后续的学习做铺垫。
（二）传粉和受精1、自主学习：
请同学们自学104页—105页，思考：
①什么叫传粉？
②传粉有哪些方式？
③受精和受精过程？
2、观看传粉和传粉方式的视频。
3、检测：
①全班同学扮演花模拟传粉（老师讲解示范）。
②请两位同学上台扮演花模拟传粉的方式：自花传粉和异花传粉。
4、教师小结并联系生活讲述异花传粉需要的媒介。
5、播放受精视频，以填空题的形式请同学补充完整受精的过程。
设计意图：传粉和受精是本课的难点，传粉以观看视频和学生模拟表演双管齐下的方法让同学们更容易理解掌握。受精也以观看视频和填空题的形式请同学回答的双管齐下的方法让同学们加强理解、巩固记忆。总之，目的都是为了达到突破教学难点的作用。
（三）果实和种子的形成
1、自主学习：
①先观看受精动态图，接下来结合课本106页思考并回答以下问题：
传粉与受精完成后，花的各部分发生怎么样的变化？果实和种子是如何形成的？
2、检测：老师展示幻灯片，同学回答果实和种子是如何形成的。设计意图：培养学生表达能力，活跃课堂气氛，调整学生的状态。
3、幻灯片展示人工辅助授粉内容及问题，学生思考回答，
设计意图：培养学生解决实际问题的能力，认同生物技术与社会紧密联系。
三、课堂小结
用精简的语言高度概括本节课学习的主要内容：花的基本结构，传粉和受精的过程及受精后子房的发育。
设计意图：使学生对本节课的知识有一个整体的认识。
四、拓展延伸五、课堂练习
1、幻灯片展示练习。
2、同学思考回答。
3、师生点评。
设计意图：做适当的练习题，巩固知识。
板书设计：
1、花的结构（重要结构）：
花蕊
2、传粉和受精
3、果实和种子的形成
柱头
雌蕊
花柱子房花药花丝
雄蕊
《开花和结果》说课稿3
一、教材分析
1、教学内容在教材中的地位
本课是第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。
本课是这一章的最后一节，学生在前面两节课的学习中，通过探究实验、调查等活动，亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程，生动有趣。而本节课文并没有安排探究实验，在日常生活中学生也很少有机会看到从开花到结果的全过程，理论知识较抽象，要调动学生的积极性，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己发现问题、提出问题，一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。
2、教学目标
根据课标的要求，以及本课内容在教材中的地位和学生实际，确定以下教学目标。
知识与技能：
（1）概述花的主要结构。
（2）描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
过程与方法：
（1）通过对花的解剖观察，提高的观察、分析、自学能力。
（2）通过描述传粉和受精的过程，提高的口头表达能力。
情感、态度与价值观：
（1）认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
3、教学重点、难点：
重点：概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。
难点：分析讨论“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”
二、学情分析
七年级学生朝气蓬勃，热爱大自然，对新奇的事物充满好奇，希望探索其中的奥妙。而开花之后会结出果实，这是学生司空见惯的现象，并不稀奇。若引导学生对此现象提出问题：“为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？”学生即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。把握学生这一心理，我逐步引导学生进行探究，让学生自主地解决问题，掌握知识。
三、教学方法
科学教育的基本特点是怀疑、实证和思辨（逻辑推理）。
新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中，教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识？我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。
本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得“闷”？设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。因此我用两个视频资料，辅助讲述重点知识：花的结构、传粉和受精的过程。
整个课堂设计以问题为切入点，激发学生的求知欲，鼓励学生质疑，并设法探索解决自已的问题，体现新课标的探究性学习特点。
四、教学程序
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。我经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。
1。导入
我给学生准备了《中国十大名花》的图片，上课伊始给学生欣赏美丽的鲜花图片，再听着美妙的音乐，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶。新课标注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。情景导入，给学生以美的享受，激发学生的兴趣。在导言中通过设计情境引导学生根据课题“开花和结果”提出问题，学生很自然就会提出：“开花和结果有什么关系？”“为什么开花之后会结出果实？”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。
2。新授
关于《花的结构》的教学，根据我们本地的实际，用野棉花做实验材料，让学生取一朵野棉花，对照课本上的图Ⅲ—15，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，让学生有真实的体验。学生通过对野棉花的解剖学习花的基本结构，通过分组实验和讨论，从而让学生自己动手去探究，去讨论、归纳结果，发挥学生的主体地位，培养学生的实验能力和分析能力、以及探究精神和合作精神，体现新课标的教学理念，落实技能目标（1）。
接下来用一段视频介绍花的结构，再用多媒体展示花的各部分结构，以补充实验的不足，加强知识内容的直观性，达成第一个知识目标——概述花的结构。并讨论两个问题：（1）花的哪一部分将来发育成果实？（2）对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？通过进一步探究：假设一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？小结花的结构：花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成，其中雌蕊和雄蕊是花的主要结构。再通过一个想一想：“这些结构与果实和种子的形成有什么关系？”过渡到下一个内容《传粉和受精》的学习。
教学《传粉和受精》时，传粉和受精比较抽象，先让学生观察视频《被子植物的繁殖》，用形象化的课件帮助学生理解这一抽象的生理过程，使学生对这部分内容有一个直观的了解，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象，不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣。再用多媒体简要的给学生补充介绍自花传粉和异花传粉的知识，并指导学生学习植物的传粉和受精过程，。使学生不感到枯燥乏味，体现新课标中的信息技术与学科教学整合的要求。最后请两名学生描述传粉和受精的过程，达成第2个知识目标——描述传粉和受精的过程，并落实第2个技能目标——培养学生的口头表达能力。通过探索“桃花从开花到结果是一个连续的过程，那么，你知道花落后，果实和种子是怎么形成的？”引入果实和种子的形成的学习。
关于《果实和种子的形成》的教学，用多媒体课件演示果实和种子的形成，将抽象的内容直观化，突破本课难点：“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”达成第3个知识目标——阐明花与果实和种子的关系，并落实情感目标（1）——认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。再让学生阅读课本104页，了解人工辅助授粉的方法，对学生进行情感教育，落实第2个情感目标——养成爱护花的习惯。
3。课堂反馈，巩固提高：
（1）花的主要结构是
A。花瓣B。雄蕊和雌蕊C。胚珠D。子房
（2）在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方法表示出来。
花瓣胚
雄蕊果实
花柱果皮
子房种子
子房壁
胚珠凋落
受精卵
在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？
（3）有的花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不结果。请解释这种现象。
4。小结
最后通过一个学后探究活动进行小结：“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生。”这是对植物生命周期的生动写照。通过本节课的学习，我们对被子植物的一生有了一定的了解，那么，你能不能以桃树为例，把被子植物的一生用图解的形式表示出来？总结被子植物的一生：“种子→幼苗→桃树→桃花→桃”。
为了进一步落实第2个情感目标——珍爱身边的一草一木，在上课结束时，让学生齐声朗读“当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木”，使学生的情感得以升华。
《开花和结果》说课稿4
一、教材分析
有关开花和结果的知识，在教材中，占一节课的内容，知识高度浓缩，突出了花与果的关系以及从开花到结果的过程。这给教师和学生留下更多的时间和空间进行探究性学习活动。
新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识?在这节课中我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。
二、学情分析
学生对开花和结果现象比较熟悉，但对花的基本结构以及果实和种子的如何形成知道得并不多，尤其是传粉和受精的过程比较复杂抽象，如果单凭讲解，学生是难以理解的，因此可采用多种方式，例如模型、多媒体课件等，使抽象知识形象化，以有利于学生的理解。
另外由于季节原因，找不到正在盛开的桃花，一可以启发学生回忆平时见到的被子植物的花，二是让每生准备一支康乃馨,三是结合教科书以及多媒体课件中展示的彩图进行联想和观察。
三、教学目标：
根据课标、教材及学生的特点
知识与技能：
1、概述花的主要结构
2、描述传粉和受精的过程，说明花与果实和种子的关系
过程与方法：培养学生分析、比较的能力
情感、态度与价值观：认同花、果实、种子，对被子植物传种接代的重要意义，养成爱花习惯
重点：概述花的主要结构，阐明花与果实和种子的关系。
难点：描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系
四、教学媒体和教学技术选用：
本次教学需要教具模型、实物教具和多媒体课件的辅助。教具模型桃花的模型;实物教具指各类果实种子等。(学生自备)
五、教学设计思路：
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。若在导言中通过设计情境引导学生根据课题“开花和结果”提出问题，学生很自然就会提出:“开花和结果有什么关系?”“为什么开花之后会结出果实?”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。
为了使学生带着问题一步步地探究性学习，我把每个小标题改为以问题的形式提出：“你知道花的各部分名称吗?”“从花到果要经历哪些重要过程?”“果实和种子由什么发育而成?”这些问题更贴近学生的生活实际，也符合他们的思维特点，使他们能更有兴趣地带着问题学习。
在课文第一个知识点“花的结构”中有一个“观察与思考”的学生活动，其中要讨论两个问题：1、花的哪一部分将来发育成果实?2、对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的?这两个问题在学习了花的结构之后，学生不一定能完全正确回答。此时我并没有急于让学生掌握正确答案，而是对学生的答案不置可否，让学生带着问题继续学习，在学完后面两个知识点后，再次讨论这两个问题。这个时候，学生基本能回答出正确答案：1、子房发育成果实。2、对于繁衍后代来说，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引导学生分析“为什么雄蕊和雌蕊都重要?在植物繁衍后代的过程中，它们分别起什么作用?”这样使学生进一步理解传粉和受精的知识。
六、具体教学过程设计如下：
第一个环节：导入
1、多媒体展示几种美丽的花朵—(向日葵、月季、桃花)以及桃花落后枝满桃的情形，并同时提出问题，向日葵的花漂亮么?月季?桃花?这些花很美丽，只是为了赏心悦目么?对植物本身有什么意义呢?植物开花到结果必须经历哪些过程?自然界中也有一些花并不漂亮，并不能吸引昆虫，那么这些花怎样传粉和受精呢?
说明：首先学生被那些美丽的图片吸引住了，从开花到结果非常感性的展现在学生面前，对提出的问题加以思考，很自然联想到花开的美丽更重要是为了吸引昆虫为它传粉，这又为传粉和受精的提出打下了基础。同时提出自然界中也有一些花并不漂亮，并不能吸引昆虫，那么这些花怎样传粉和受精呢?这为后面的学习传粉的方式打下基础。
第二个环节：新授
ⅰ.提出思考的问题：你知道花的各部分结构么?
说明：采用问题的形式给出知识点，使学生带着疑问去探究。
1、利用多媒体展示本知识点的要求，并展示桃花的模型。
观察和思考
对照图观察桃花的模型，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊。
讨论：(1)花的哪一部分将来发育成果实?
(2)对于植物的繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要?
2、指导学生观察花的顺序，使学生学会科学的观察。
3、赛一赛：学生对照课本彩图认识花的各种结构，比赛辨认花的基本结构，并利用可拆开的桃花模型重点认识雄蕊和雌蕊的结构。
4、讨论：四人一组，各抒己见，集思广益，共同讨论、归纳总结提出的两个问题。
说明：这两个问题在学习了花的结构之后，学生不一定能完全正确回答。此时我并没有急于让学生掌握正确答案，而是对学生的答案不置可否，让学生带着问题继续学习，在学完后面两个知识点后，再次讨论这两个问题。这个时候，学生基本能回答出正确答案：1、子房发育成果实。2、对于繁衍后代来说，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引导学生分析“为什么雄蕊和雌蕊都重要?在植物繁衍后代的过程中，它们分别起什么作用?”这样使学生进一步理解传粉和受精的知识。
5、小结：通过观察可以看出，一朵花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成，雌蕊、雄蕊是一朵花中最重要部分。
ⅱ.从花到果实要经历哪些过程?
说明：通过标题让学生思考，花到果实必经的途径——传粉和受精
1、多媒体展示雌蕊的放大结构，并出示阅读提纲。
2、讨论交流阅读结果，在总结传粉方式时，用多媒体展示玉米用风传粉(即风媒花)和桃花用昆虫传粉(虫媒花)，使学生对自然界中花的传粉方式有了较为深入地了解。
3、受精过程十分抽象，用多媒体动画展示精子和卵细胞结合的过程，使学生对受精的过程更易理解。
4、小结：花粉落到柱头上以后，在柱头黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管、花粉管穿出花柱，进入子房，一直到达胚珠，花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部。胚珠里面有卵细胞，与精子结合形成受精卵。
ⅲ.果实和种子是由什么发育而来的?
1、多媒体展示花到果实的过程。
2、讨论后总结果实和种子的由来。
3、拿出自备材料，区分哪些是果实，哪些是种子。
3、小结：受精完成后，花瓣、雄蕊柱头花柱凋落、子房发育成果实。
其中子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚
ⅳ.分析推理：
我们吃的玉米，常会看到玉米穗缺粒现象，向日葵子粒也会出现空瘪的现象，这是什么原因?怎样预防?
说明：不仅可以引出人工辅助授粉，而且让学生有一种熟悉感，让他们以更多的热情投入到学习中来。
讨论并总结：玉米穗缺粒现象，向日葵子粒也会出现空瘪的现象，主要是传粉不足造成的，为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常给植物进行人工辅助授粉。
第三个环节:课堂小结。
根据学生的特点，以学生的归纳为主，老师主要进行学习方法的总结，并鼓励学生大胆的提出问题，为下一节的学习作好铺垫。
第四个环节：检测反馈
ⅰ.判断
1、花冠是花最明显的部分，也是花最主要的部分。( )
2、只要有雌蕊就能结出果实和种子，因为雌蕊是花的主要部分。( )
3、一般情况下，一枚雌蕊的子房中只有一个胚珠。( )
4、受精完成后，除雌蕊以外，花的其它部分全部凋落。( )
说明：让学生区分明确易错、易混淆点。
ⅱ.拓展和延伸：
1、一朵豆角花里有6个胚珠，若6个胚珠都能发育成六个种子，至少需要花粉( )
a、1个 b、6个 c、3个 d、12个
2、有一个描述花生的谜语：”麻屋子、红帐子，里面住着个白胖子。”麻屋子、红帐子、白胖子分别指的是( )
a、外果皮、内果皮和果实
b、外层种皮、内层种 皮、种子
c、果皮、种皮和胚
d、果皮、种皮、种子
3、如果在开花前，把桃花甲去掉雌蕊，把桃花乙去掉雄蕊，都用塑料袋分别罩起来，扎好袋口。其结果是( )
a、甲不结实，乙结实
b、甲能结实，乙不结实
c、甲、乙都结实
d、甲、乙都不能结实
七、课后反思：
本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得“闷”?我认为设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。在讲解“传粉和受精”时，请“小老师”上台讲解，使学生有新鲜感;在讲解“果实和种子的形成”时，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象。活动多样化，能不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣，他们就不会感到枯燥乏味。而在此过程中，也要注意书本的充分运用，媒体不能滥用，学生能够通过阅读课本自学的，就给时间他们阅读自学，在书中寻找答案。
新课标还注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。如上课伊始给学生欣赏美丽的鲜花照片，再听着美妙的音乐，欣赏花开的过程，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶;在看“果实的形成”视频时，有一段话教育学生“在品尝美味的果时，别忘了说声感谢你，花朵”;在上课结束时，让学生齐声朗读“当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木“使学生的情感得到升华。
《开花和结果》说课稿5
尊敬的各位领导：
我说课的题目是开花和结果。我之所以选择这一课题，原因有两个：一是开花和结果是被子植物也就是我们通常所说的绿色开花植物一生中非常重要的两个生理过程，体现的是植物的生殖。二是被子植物的受精过程和果实种子的形成是重点，更是难点，我想通过有效的课堂设计和电子白板来突破重点和难点。
这是这一节课的教学目标，关于知识目标我就不再赘述了，我想谈的重点能力目标和情感目标，是通过本节课的学习，让学生形成结构和功能相适应的理念。这是本节课的重点和难点，说课将围绕它们展开。
下面我开始教学过程的说课：
大家看到这是几种植物的花，我可以利用白板依次展示，这里只展示其中一种植物的花，然后通过一句话，花是美丽的，植物开花难道仅仅是为了让人欣赏吗？下面我们来学习第三节开花和结果，导入新课。
教材安排本节课正值桃花盛开的季节，因此在课前我要求学生按小组采集桃花标本，并根据教材认识花的基本结构，在课堂上利用白板的可书写功能来检验学生的预习效果。这里只展示其中一个——花丝。在完成认识花的基本结构之后，我将提出两个问题让学生进行思考与探究。
1、从花的外形、部位、名称并根据我们的生活常识思考花的各部分有什么功能？
2、花的最重要部分是什么？为什么？
学生必须是先思考，后讨论，在一定独立思维的基础上的讨论，才能是较深层次上的讨
论。花的最重要部分是雌蕊和雄蕊，因为它与果实、种子的形成密切相关。花的传粉、受精离不开雌蕊和雄蕊。下面我们就来了解一下传粉和受精。
大家看这是一树桃花，看到这里我想到一个词“招蜂引蝶”，桃花是美丽的，所以它能招蜂引蝶，但是蜜蜂蝴蝶不单纯是因为桃花的美丽而来，那还为什么呢？引导学生总结出芳香的气味和甘甜的花蜜，并谈到像桃花这样依靠昆虫来为它传粉的花，属于虫媒花。花是美丽的，但并不是所有的花都是美丽的，比如玉米。让学生看图总结出花粉多而轻，柱头分叉有粘液，并进一步问为什么？用笔勾勒出关键点让学生思考解答。当花粉落到柱头上之后，就要完成受精了，下面我们来看受精。在将受精之前我首先抛出这么三个问题供学生思考和交流？学生如果把这三个问题都能解决，被子植物的受精也就迎刃而解了。
1、花粉落到柱头上为什么会萌发？
2、胚珠有什么结构？
3、花粉管里有几个精子？分别和什么融合？
然后利用白板的放大镜功能将这几个问题穿插起来就是被子植物的受精过程。花粉落到柱头上，受到粘液的刺激萌发形成花粉管，花粉管穿过花柱，到达胚珠，两个精子，一个和卵细胞结合形成受精卵，另外一个精子和极核结合形成受精极核，这就是绿色开花植物的双受精过程。植物在受精之后又有什么变化呢？下面我们来看果实和种子的形成。关于果实和种子的形成过程我想首先通过白板的幕布功能将果实和种子遮住，让学生根据生活常识猜想与交流花在受精之后有什么变化，再将幕布拉开来认识花的各部分有什么变化。花瓣、雄蕊、柱头、花柱都已凋落，由子房发育为果实，胚珠发育为种子，子房壁发育为果皮。让学生用线建立连接。谈到果皮我想再提两个问题让学生进行思索：
1、桃的三层果皮各是什么？（什么是桃的果皮？）
2、桃的果皮对于桃有什么意义？
其实桃有三层果皮，分别是外果皮、中果皮、内果皮，我们揭下来的一薄层是外果皮，我们吃的部分是中果皮，里面的硬壳是内果皮，不要认为是种皮。谈到果皮的意义，学生可能想到的是保护，然后是吃，其实对于我们来说是吃它的果肉，但是对于桃树来说是顺便为他们传播了种子。花受精之后发育为果实和种子，那么未受精的呢？它会自然脱落，不会形成果实和种子，体现在农业生产上就会造成减产。比如说我们看到玉米会出现缺粒现象，也就是我们俗称的“老人牙”，以及葵花籽的空粒现象，那么我们怎么办呢？我们可以进行人工辅助授粉。关于练习，我想通过两个习题达到当堂巩固和能力提升得目的。第一个习题让学生利用白板将他们连线。第二个习题让学生首先通过一个谜语来加深对花生果实的认识，这些部分各是什么？他们是有什么发育来的。最后的小结让学生自己总结本节课的收获，除了知识，学生还能想到什么，渗透到能力与情感、态度价值观，特别是一道学生总结出生物的结构和功能是相适应的理念。我的说课到此结束，初次使用白板，不足的地方敬请各位领导批评指正。
《开花和结果》说课稿6
一、说教材
《开花和结果》是人教版初中生物教材七年级第三单元第二章第三节的教学内容。“开花”是被子植物一生中非常重要的时期，是形成果实和种子的前提，通过本课的学习，不仅解答了种子的由来，回应了第一节的内容，还可以让学生完整地了解被子植物的一生，对于学生全面认识绿色开花植物起着关键作用。因此本节课是本章的重点，也是教材的重点，在教材中起着承前启后的作用。
二、说学情
初中七年级的学生已经具有植物六大器官方面的知识，他们乐于交流、讨论，课堂参与的积极性比较高，很有利于本节探究课的积极组织和展开。但是本节课知识内容学生司空见惯，因此，教师一方面要设置疑问，引发其兴趣;另一方面要创造条件和机会，让学生发表见解，发挥学生学习的主动性。
三、说教学目标
1.描述花的结构;阐述花、果实和种子的关系。
2.通过观察多媒体动态课件和制作标本，学习科学探究的方法，逐步养成自主学习的习惯。
3.认同花、果实、种子对被子植物传宗接代的重要意义，培养爱花、爱自然的环保意识。
四、说教学重难点
重点：花的结构、果实和种子的形成。
难点：传粉和受精、果实和种子的形成的过程。
五、说教法学法
为了较好的达到学习目标，突出重点，突破难点，解决疑点，根据素质教育和创新教育的精神，结合本节课的实际特点，以及学生的基本情况，我选择以创设情境法、直观演示法、提问法相结合，用多媒体的展示来激发学生对新知识学习的兴趣，活跃课堂气氛。鼓励并引导他们自主学习。为了让学生成为学习上真正的主人，在本节课指导学生学习的时候，我将着重强调观察思考、分析讨论、归纳总结，以达到最佳的学习效果。
六、说教学过程
1.导入新课
教师呈现学生课前收集的花朵(桃花、百合、梨花等)，随后在屏幕上呈现水稻花的图片，让学生思考为什么都称之为花，花又有什么样的结构呢?导入新课《开花和结果》。继而引出课题。
设计意图：初中学生的学习往往带有感情色彩，有了学习的兴趣才会产生学习的欲望。如果直接进入主题，学生往往会觉得不感兴趣，就不会去主动的探求知识。
2.新课展开
第一部分：花的结构
花的结构是本节课的一个重点部分，在授课过程中教师将采用设置问题串的形式引导学生进行思考，并结合学生动手绘画花的结构图进行突破本课的重点。
教师设问：①花是由什么芽发育成的?②花都有艳丽的色彩和香味吗?③不同的花它们的大小、形状和颜色一样吗?请学生讨论，进而让学生明确：虽然花的大小、形状和颜色各不相同，但它们的结构却基本相同。
再继续引导学生思考：花的基本结构是怎样的呢?请同学们探究自己手中的花的基本结构，尝试画出喜欢的花，并标出各部分结构名称。思考：对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的?
学生通过小组讨论思考题，尝试解决。教师巡视指导，对学生不能解决的问题给予点拨。
通过本环节的设计，培养学生开动脑筋，敢于说出自己的见解和猜想，团结合作、讨论交流、形成共识、领悟开窍、再加上教师的及时鼓励，激励信心，从而使学生学习兴趣更浓。
接着引导学生进一步探究：“这些结构与果实和种子的形成有什么关系?”过渡到下一个内容传粉和受精的学习。
第二部分：传粉和受精
教师播放蜜蜂在花丛中飞舞的片段，问：蜜蜂在花丛中飞来飞去在做什么?什么叫传粉?传粉的方式有哪些?学生带问题自学课本内容，解决问题。
之后设疑：花粉落到雌蕊柱头上以后，又会发生怎样的变化?教师播放受精的过程动画，让学生观看，帮助学生进一步理解受精的过程。
播放动画视频能集中学生的注意力，学生不至于走神，调节课堂气氛，可以激发学生学习生物的兴趣，同时还能培养学生观察和思维能力
第三部分：果实和种子的形成
这部分是重点内容也是难点内容，它的难不仅体现在教师教的难，学生理解的难，还体现在从时间分配上看，这段内容正是初一学生容易出现情绪低落、注意力分散的时候。因此，为了吸引学生的注意力，强化学生的好奇心，激发学生的求知欲。我首先提出问题：受精完成后，花的各部分会发生怎样的变化呢?引导学生观看幻灯片中花瓣、雄蕊、柱头的凋谢和子房的发育过程，启发学生探究子房的发育与果实和种子形成的关系，并让学生通过挂图连线归纳总结，同时指出花开花落是自然界的生命现象，凋落是生命的需要，也是一种美丽。接着让学生总结被子植物的生命周期，使学生获得知识保持连贯、系统。
第四部分：人工辅助授粉
提出问题：你是否知道我们平时吃的玉米穗有缺粒的现象、向日葵的籽粒有空瘪的现象是什么原因造成的吗?怎样弥补呢?学生自由交流，引出人工辅助授粉的知识。并能认同花、果实、种子对被子植物传宗接代的重要意义，养成爱花的习惯。
3.小结作业
在课程即将结束的时候，我将请学生总结本节课的学习内容，不足之处我将给予补充。
针对七年级学生素质的差异，作业布置我进行了分层训练，这样做既可以使学生掌握基础知识，又可以使学有余力的学生有所提高，从而达到拔尖和“减负”的目的。
七、说板书设计
这就是我的板书。为了直观体现教材的知识点，便于学生理解掌握，我设置了如下的板书。
《开花和结果》说课稿7
一、教材分析
（一）地位作用
《开花和结果》是人教版初中生物教材七年级(上册)第三单元第二章第三节的教学内容。“开花和结果”是被子植物一生中最重要的生理活动，花和果实又是植物体重要的传种接代器官，是本章的重点。
识别花的结构是学生了解植物生殖的基础，也是识别植物种类的重要依据。因此本节对于八年级下的《生物生殖》、《生物分类》的学习起非常重要的作用。
（二）教学目标
1、知识目标：
（1）概述花的主要结构。
（2）描述传粉和受精的过程。
（3）阐述花、果实和种子的关系。
2、能力目标：
（1）培养学生的观察、分析、主动建构知识的能力。
（2）提供可以充分展示自我的平台，培养学生的口头表达能力。
（3）化“抽象”为“形象”，增强学生的记忆能力，提高学习的效率。
3、情感目标：
（1）体验学习生物的快乐。
（2）认同花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，培养爱花、爱自然的环保意识。
（三）教学重点和难点
重点：
1、花的主要结构。（实现其他教学目标的前提）
2、受精的过程。（有性生殖的必需过程）
3、花、果实和种子的关系。
难点：
1、受精的过程。
2、受精后子房的发育。
在日常生活中，学生很少有机会看到从开花到结果的全过程，某些微观的过程在课堂中也难以通过实验观察，所以学生容易对传粉、受精、果实和种子的形成过程等抽象的内容缺乏感性的认识。因为难以与生活经验相联系，学习起来也容易感觉乏味。
3、本课涉及的知识点多，知识密度大，在学生缺乏生活体验的情况下，用只一节课来讲清、讲透很有难度。
二、教学对象分析
为了更好地实现教学目标，对教学对象的进行了深入的分析，发现七年级学生有以下特点：
1、喜欢新奇刺激的事物。
2、课堂参与的程度，直接影响教学效果。
3、思维活跃但抽象思维薄弱。
三、教学分析和学法指导
1、教学方法
建构主义认为，学生是在教师创设的情境下，利用各种学习资料，借助各种手段，建构自己的知识体系的。为了将学习一系列纷繁、枯燥、零散、抽象的内容的要求转化为学生主动学习的需要，我针对学生的特点，创设不同层次的教学情境。另外由于季节原因，找不到正在盛开的桃花，一可以启发学生回忆平时见到的被子植物的花，二是让每生准备一支百合花,三是结合教科书以及多媒体课件中展示的彩图进行联想和观察。
2、学法指导
（1）观察法：明确观察内容、步骤和方法。
从整体到局部；从前到后；由上到下；由表及里；起点、终点、重要部位；时间顺序……
（2）比较法
有比较才有鉴别，求同法和求异法是进行比较的两种重要手段。
（3）活动教学法——以活动贯穿，环环相扣，层层深入（轻松活动，高效学习）
要让学生最大限度地投入学习，活动式教学是首选。根据本课各知识点之间的内在联系，我设计了一系列活动，贯穿整个课堂。环环相扣，层出不穷，生动有趣的活动，锁紧学生的注意，刺激学生的眼、耳、口、手等多种感官，活跃学生的思维，丰富学生的情感体验，让不同能力的学生在课堂上都有所收获，在潜移默化中全面提高全体学生的生物科学素养。
四、教学过程设计
(一)、课前欣赏：
优美的音乐配上各种花卉的图片。
（二）、情趣导入：
由各种花卉引入为什么开花后会结出果实和种子？导入新课。
（三）、合作探究：
1、观察实践
为了让学生积极参与教学过程，充分调动学生学习的积极和主动性，增强学习的自觉性，克服学生被动学习的弊病，很好的体现以学生为主体，教师为主导的教学指导思想。并适应《新课程标准》倡导探究性学习，引导学生主动参与，乐于探究，勤于动手的精神。我大胆尝试：
一、先不讲解花的结构，让学生以小组为单位，根据已有的知识探究花的各部分结构。
二、在实验材料的选择上，由于冬季授课没有新鲜桃花，而浸制桃花又不易观察，所以课前布置学生每人带一朵百合花以增强探究欲望。促使学生在实验中积极动手实践，细心观察，团结协作。但是由于学生实验有限，有的学生不能正确解剖鲜花，对花结构的认识还是零散的。这时，我让学生在实验完，通过每一小组的结果汇报，进行小组间交流，适时提问：“你们小组是如何观察解剖花的？认识了花的哪些结构？”并以大屏幕展示花的结构图，进一步深化知识，学习效果显著。在热烈的讨论中，学生们不仅了解了花的结构，而且达成了共识：花蕊是花的结构中最重要的部分，雌蕊的子房发育成果实。这一教学方式不仅锻炼了学生的观察能力，同时也培养了他们的合作学习精神。
2、学生表演
在“传粉”这一环节的教学设计上，由于这部分内容较为简单易懂，为了增强学生的参与意识，发挥学生的表演才能和语言表达能力，我和学生在课前共同将这部分内容编写成一个小寓言。
（表演内容概述：春暖花开时节，百合花美丽芬芳，蜜蜂争先为其传粉。玉米花不美丽，没香味，很自卑。但是风可以为其传粉，并鼓舞它有自己的优势：花粉轻、多。若遇到阴雨连绵天气，人们还可以为花进行人工受粉。小麦花信心倍增，终于明白我也有我的长处。）我及时总结：“看来，大家对于寓言内容已充分理解了。那么传粉之后，距离结果实还有多远呢？”
3、观察整合
“被子植物受精”这部分知识内容较为抽象，是本节课的难点。我将其设计成电脑动画，把学生观察不到的微观过程变为能够直接观察的宏观过程，把书本上文字描述的静态过程变成动态过程。
在教学过程中，我首先将动画完整播放一遍。由于形式新颖、生动，立刻吸引了学生的注意力，激发了学生的学习兴趣和求知欲望。然后我引导学生识别动画中主体部分——雌蕊及子房各部分结构名称，并将动画分步骤播放，边播放边引导学生观察：“当花粉落到雌蕊柱头上之后，发生了什么现象”，“花粉管内有什么”，“精子进入胚珠后又发生了什么现象”。通过这一系列问题，促使学生由被动的接受新知识转变为通过观察和思考主动地探索新知识，在愉快的环境中获取知识，从而突破难点。
4、对照分析
由于前面开花—传粉—受精三部分内容学生已有认识。因此有关“果实的形成”，我将“花的子房与果实”的对照图，展示于大屏幕，让学生对照、分析，便于学生理解。
我在教学中适时引导道：“受精过后，花瓣、雄蕊以及柱头、花柱都完成了历史使命，光荣下岗了，只有子房进一步发育成了果实。那么子房外面的子房壁、子房内部的胚珠及胚珠里面的受精卵将发育成果实的哪些结构呢？”同学们仔细观察，很快得出答案：“子房壁—果皮，胚珠—种子，受精卵—胚。”接下来我趁热打铁，安排了一个简单易猜的谜语：“麻屋子，红帐子，里面住个白胖子。”学生轻而易举的说出是花生。我继续问：“麻屋子、花生仁都是由花的哪部分发育来的？”这样一来，小小谜语由浅入深的将书本知识与生活实际紧密结合，让学生在轻松的氛围中理解、消化所学知识。
（四）、课堂总结
在大家的共同努力探索下，我们终于看到了“春华秋实”。看来被子植物想繁殖后代还真不是容易的事。就象我们同学要想在学业上取得优异的成绩，也要付出加倍的努力是同样的道理。
这一部分设计的目的，为了让学生对“开花结果”有一整体认识，加深印象，同时根据《新课程标准》要求，自然地渗透态度情感价值观教育。
（五）、拓展和延伸”
设计各层次练习题以巩固本节内容
《开花和结果》说课稿8
尊敬的各位评委、老师：
你们好！
今天我要说课的题目是：《开花和结果》。下面，我将从设计理念、教材分析、学情分析、教法、学法、教学过程、板书设计与反思以下几个方面对本课题进行分析。
一、设计理念
根据《生物课程标准》的要求，教师要遵循面对全体学生，提高学生科学素养，倡导探究性学习的理念。让学生从关注身边的事情开始，强调生物科学知识与日常生活，社会的关系，有利于调动学生学习的主动性，积极性，使学生得到充分的发展。生物不仅使学生了解生物的奥秘，同时，培养学生热爱生物的情感。
二、教材分析
1、教学内容在教材中的地位
本课是七年级上册第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。
本节课知识点清晰，内容看似简单，但知识较抽象，要调动学生的积极性，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。
2、教学目标
根据课标的要求，以及本课内容在教材中的地位和学生实际，确定以下教学目标。
知识与能力：
（1）概述花的主要结构。
（2）描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
过程与方法：
（1）通过对花的解剖观察，培养学生的观察、分析、自学能力。
（2）通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。
情感、态度、价值观：：
（1）认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
3、教学重点：概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。
4、教学难点：被子植物的受精过程。
三、学情分析
七年级的`学生活泼好动，对于周围的事物充满了好奇，希望能够亲自解开其中的奥秘，若引导学生对此现象提出问题：“为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？”学生即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。把握学生这一心理，我逐步引导学生进行探究，在教学过程中进行多媒体教学，充分调动学生的学习积极性，从而提高学生的学习兴趣，让学生自主地解决问题，掌握知识。
四、说教法
根据学生的以上特点，以及教材的结构，我将教学方法定为如下：
1、在第一部分花的结构中，我大胆地使用了探究性试验，我认为生物教学中，教师有责任为学生提供实践的机会，通过教师和学生的互动，进而达到独立获得知识的能力，达到对花的结构这一知识点的掌握、
2、在第二部分传粉和受精中，传粉的过程比较直观，我主要采用谈话法，讲授法，同时打出图片让学生观察、分析思考，进而理解传粉。而受精这一过程比较抽象，我主要利用多媒体的现代教育手段变抽象为具体，进而易化难点。 3、在第三部分果实和种子的形成中，学生对花和果实种子都比较熟悉，我主要让学生对比花和果实种子的图片，进而明白花的子房壁发育成果皮，子房里的胚珠发育成种子。
五、说学法
在教师的引导之下，学生则主要通过观察、讨论、分析去发现知识，逐渐培养自主学习的习惯和能力，通过课上的探究活动，共同交流，体验知识获得的过程，感悟科学探究的方法，体会同学间合作的魅力，尝到探究性学习的乐趣。
六、教学过程
1、花的结构
教师首先打出《十大名花》的图片，引起学生的感性认识，吸引学生的注意力，以问题“为什么开花后一定会结构呢？花和果实到底有什么关系？”那就从花的结构开始研究吧，从而引入“花的结构”这一部分的学习。
然后，学生以4个人为单位，对照课本上的图片，对百合花进行解剖，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，本活动使学生在合作的探究的基础上认识花的结构。 再用多媒体展示花的各部分结构，以补充实验的不足，加强知识内容的直观性，达成第一个知识目标——概述花的结构。并讨论两个问题：
（1）花的哪一部分将来发育成果实？
（2）对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？
通过进一步探究：假设一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？再通过一个想一想：“这些结构与果实和种子的形成有什么关系？”过渡到下一个内容《传粉和受精》的学习。
2、传粉和受精
用教授法引出传粉，花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程就是传粉。指导学生阅读书本中材料来了解虫媒花和风媒花的区别，用课件对比虫媒花和风媒花的区别，再用幻灯片播放出图片让学生正确判断出虫媒花和风媒花，然后创设情境：“如果遇到阴雨天，虫和风的作用就不大了，会出现缺粒现象，该怎么办呢？”从而引出人工辅助授粉。课本中将人工辅助授粉安排在第三部分果实和种子的形成中讲授，为了让学生更容易理解，我将其安排在传粉这一部分来讲解。
受精这一部分是本节课的重难点，我首先利用放大的子房纵剖图复习前面刚学到的雌蕊的结构，让学生对受精的过程有一个结构上的认识基础。然后再让学生观看受精的过程，首先它能够吸引学生的注意力，同时它能够让学生对受精的过程有个理性的认识。接下来，教师在以上的基础上进一步讲解受精的过程，最后教师逐步引导学生描述受精的过程，有利于学生对这一知识点的掌握，同时培养学生的口头表达能力。
3、果实和种子的形成
在果实和种子的形成这一部分，学生对花和果实种子都很熟悉，他们可能不能明白展开的花是怎么样跟果实和种子扯上关系的。因此我主要在大屏幕中放出花和果实种子的对比图，让学生通过对比分析进而明白花的子房壁发育成果皮，子房里的胚珠发育成种子，从而掌握这一知识点。
七、教学反思
1、成功之处
这节课充分考虑了学生的实际情况，采用“观察──探索──整合”的教学法，由创设情境入手，通过亲自动手实验、小组互动交流，得到问题的答案，再利用多媒体课件的整合，让学生掌握本课的知识，各种能力得到充分锻炼、
2、不足之处
本课还有值得改进的地方，知识点比较多，活动多，教师需要很好地驾驭课堂，控制好每一个环节的时间，才能收到较好的效果。在探究时，有些学生喜欢探究，在参与教学中表现得活跃、主动，但有些学生却不喜欢探究的学习方式，在小组讨论和合作时，总干一些不相干的事，比较难以控制，在这一点上本人做得还不够。因此，今后要下功夫了解每一个学生，要尽可能为所有学生创造一个表现的机会、获得成功的机会，要善于引导、善于鼓励。
《开花和结果》说课稿9
一、教材分析
1、教学内容在教材中的地位。
本课是第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。
本课是这一章的最后一节，学生在前面两节课的学习中，通过探究实验、调查等活动，亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程，生动有趣。而本节课文并没有安排探究实验，在日常生活中学生也很少有机会看到从开花到结果的全过程，理论知识较抽象，要调动学生的积极性，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己发现问题、提出问题，一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。
2、教学目标：根据课标的要求，以及本课内容在教材中的地位和学生实际，确定以下教学目标。
知识目标：
（1）概述花的主要结构。
（2）描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
技能目标：
（1）通过对花的解剖观察，培养学生的观察、分析、自学能力。
（2）通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。
情感目标：
（1）认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
3、教学重点、难点：
重点：概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。
难点：分析讨论“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”
二、学情分析
七年级学生朝气蓬勃，热爱大自然，对新奇的事物充满好奇，希望探索其中的奥妙。而开花之后会结出果实，这是学生司空见惯的现象，并不稀奇。若引导学生对此现象提出问题：“为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？”学生即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。把握学生这一心理，我逐步引导学生进行探究，让学生自主地解决问题，掌握知识。
三、教学方法
科学教育的基本特点是怀疑、实证和思辨（逻辑推理）。 新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中，教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识？我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。 本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得“闷”？设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。因此我用两个视频资料，辅助讲述重点知识：花的结构、传粉和受精的过程。 整个课堂设计以问题为切入点，激发学生的求知欲，鼓励学生质疑，并设法探索解决自已的问题，体现新课标的探究性学习特点。
四、教学程序
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。我经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。
1．我给学生准备了《中国十大名花》的图片，上课伊始给学生欣赏美丽的鲜花图片，再听着美妙的音乐，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶。新课标注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。情景导入，给学生以美的享受，激发学生的兴趣。在导言中通过设计情境引导学生根据课题“开花和结果”提出问题，学生很自然就会提出：“开花和结果有什么关系？”“为什么开花之后会结出果实？”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。
2．关于《花的结构》的教学，根据我们本地的实际，用野棉花做实验材料，让学生取一朵野棉花，对照课本上的图Ⅲ—15，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，让学生有真实的体验。学生通过对野棉花的解剖学习花的基本结构，通过分组实验和讨论，从而让学生自己动手去探究，去讨论、归纳结果，发挥学生的主体地位，培养学生的实验能力和分析能力、以及探究精神和合作精神，体现新课标的教学理念,落实技能目标。接下来用一段视频介绍花的结构，再用多媒体展示花的各部分结构，以补充实验的不足，加强知识内容的直观性，达成第一个知识目标——概述花的结构。并讨论两个问题：
（1）花的哪一部分将来发育成果实？
（2）对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？
通过进一步探究：假设一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？小结花的结构：花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成，其中雌蕊和雄蕊是花的主要结构。再通过一个想一想：“这些结构与果实和种子的形成有什么关系？”过渡到下一个内容《传粉和受精》的学习。
3．教学《传粉和受精》时，传粉和受精比较抽象，先让学生观察视频《被子植物的繁殖》，用形象化的课件帮助学生理解这一抽象的生理过程，使学生对这部分内容有一个直观的了解，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象，不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣。再用多媒体简要的给学生补充介绍自花传粉和异花传粉的知识，并指导学生学习植物的传粉和受精过程，。使学生不感到枯燥乏味，体现新课标中的信息技术与学科教学整合的要求。最后请两名学生描述传粉和受精的过程，达成第2个知识目标——描述传粉和受精的过程，并落实第2个技能目标——培养学生的口头表达能力。通过探索“桃花从开花到结果是一个连续的过程，那么，你知道花落后，果实和种子是怎么形成的？”引入果实和种子的形成的学习。
4．关于《果实和种子的形成》的教学，用多媒体课件演示果实和种子的形成，将抽象的内容直观化，突破本课难点：“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”达成第3个知识目标——阐明花与果实和种子的关系，并落实情感目标——认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。再让学生阅读课本104页，了解人工辅助授粉的方法，对学生进行情感教育，落实第2个情感目标——养成爱护花的习惯。
5．课堂反馈：
（1）花的主要结构是 （ ）
A.花瓣 B.雄蕊和雌蕊 C.胚珠 D.子房
（2）在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方法表示出来。
花瓣 胚 雄蕊 果实 花柱 果皮 子房 种子 子房壁 胚珠 凋落 受精卵
（3）在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？
（4）有的花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不结果。请解释这种现象。
6．最后通过一个学后探究活动进行小结：
“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生。”这是对植物生命周期的生动写照。通过本节课的学习，我们对被子植物的一生有了一定的了解，那么，你能不能以桃树为例，把被子植物的一生用图解的形式表示出来？总结被子植物的一生：“种子→幼苗→桃树→桃花→桃”。 为了进一步落实第2个情感目标——珍爱身边的一草一木，在上课结束时，让学生齐声朗读“当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木”，使学生的情感得以升华。
《开花和结果》说课稿10
教学目标
1、在自主性学习和科学探究活动中，概述出花的主要结构。
2、联系生活实际，大胆推测描述出传粉和受精的过程，从而阐明花与果实和种子的关系。
3、模拟人工辅助传粉，认同花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，养成爱护花的良好习惯。
重点和难点
1、雄蕊和雌蕊（花蕊）与果实和种子形成的关系。
2、受精的过程及受精后子房的发育。
3、爱花习惯成为学生的一种自觉行动。
课前准备
学生：搜集各种花的图片和赞美花的诗句，查阅与花的颜色和香味有关的资料，了解颜色和香味对传粉和受精的意义。
教师：要准备足够的实验材料（花或模型）和实验用具（解剖针、镊子、培养皿、刀片和放大镜），搜集昆虫传粉方面的录像资料，制作受精及果实和种子形成过程的活动教具或CAI课件。同时备有新鲜的果实（桃和玉米），以及带有雄花和雌花的干枯玉米植株、塑料袋和毛笔。
教学课时：
1课时
教学过程
教师以“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”为背景，让学生解释这句诗所描写的自然现象中的科学道理，由此使学生联想到桃园——桃花——桃。接着围绕桃花从开花到结果这一连续的过程，鼓励学生踊跃提出想要研究的问题，创设情景，导入新课：第三节《开花和结果》。
第一部分：花的结构
教师首先讲述，说起花也许你们并不陌生，可你们知道：“每一朵花都是大自然美丽的笑脸，不同的花向我们说着不同季节的语言？“然后运用多媒体展示几种不同的花，引导学生欣赏，同时根据问题：
①花是由什么芽发育成的？
②花都有艳丽的色彩和香味吗？
③不同的花，它们的大小、形状和颜色一样吗？引导学生自行交流解答。进而让学生明确虽然花的大小、形状和颜色各不相同，但它们的结构却基本相同。之后组织学生挥笔作画，画出自己熟悉的一种花，并尝试着标出可能与结果有关的结构，用实物投影相互交流，围绕学生的分歧、困惑——花为什么是生殖器官？花是怎样结果的？教师以桃花为例，指导学生看书，利用桃花模型，按照由下向上，由外向内的顺序，引导学生观察、分析、探究，然后，通过CAI帮助学生进一步认识桃花的结构，从而解答疑惑：花为什么是生殖器官？另外，CAI展示，根据问题：
①所有的花都有雄蕊和雌蕊吗？
②只有雄蕊的花叫什么？只有雌蕊的花叫什么？
③花作为生殖器官，将来哪一部分会发育成果实？组织学生进一步探究，概述出花的主要结构是雄蕊和雌蕊。教师利用小反馈形式：假如一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？让学生进一步巩固花的雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有关。最后，由学生合作，小结出花的结构，明确雄蕊和雌蕊是花的主要结构。
第二部分：传粉和受精
首先教师利用媒体创设情景，然后向学生质疑：“花药成熟后会自然裂开，花粉到哪里去了？”充分调动学生的经验储备，让学生联系生活，展开想像，表述交流蜜蜂传粉的过程，从而得出什么是传粉。其次，根据教学设计，教师设置环环相扣的探索点，进一步质疑：“花粉落到雌蕊的柱头上以后，又会发生怎样的变化？”组织学生通过小组合作，大胆推测，描述其变化过程。然后教师运用多媒体展示花粉萌发及受精的动态过程，进一步帮助学生弄清传粉和受精的过程。围绕学生的困惑：“那些没有艳丽色彩和香味的花，又是如何传粉呢？”教师指导学生看书，引导学生思维，从书中寻找答案。第三部分：果实和种子的形成
首先教师创设情景：“花开花落，似水流年。盛开是一种美丽，凋谢也是一种美丽，只有花都凋谢了，新的生命才能诞生。那么传粉和受精后，花的哪些结构可能会凋谢？凋谢后变化最大的结构是什么？”引导学生联系生活，大胆推测，踊跃发言，描述花的凋谢过程和凋谢后结构的变化情况。然后，教师进一步质疑：“桃花从开花到结果是一个连续的过程。那么，你知道花落后，果实和种子是怎样形成的？”激发学生的浓厚兴趣，组织学生列表回顾种子的结构、果实的组成和子房的结构，运用逻辑思维和推理的方法，大胆推测果实和种子的形成过程。之后，教师运用多媒体展示传粉、受精后，果实和种子的形成过程，帮助学生阐明花与果实和种子形成的关系。另外，由玉米的缺粒现象，让学生知道并不是所有的花粉都会落到雌蕊的柱头上，引出人工辅助传粉的知识。通过组织学生模拟表演人工辅助传粉的方法，使学生了解被子植物要想传种接代还真不容易。接着对学生进行情感教育，假如我是一朵花，虽然每天笑脸相迎，但有时仍难逃厄运，那么花将向人类发出怎样的呼吁？让学生抒发情怀，爱花习惯在不知不觉中得到教育。进而认同了花、果实、种子对被子植物传种接代重要意义。
第四部分：课堂小结
教师用亲切的语言与同学交流。
（1）你明白了吗？花的主要结构；花与果实和种子的关系。
（2）你会描述吗？传粉和受精的过程。
（3）你认同了吗？花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，养成护花的习惯。使学生在民主、平等、和谐的氛围中学到知识。
第五部分：达标检测
面向全体学生，采取不同方法，让每个学生都获得成功。
1、花的主要结构是（）
A、花瓣
B、雄蕊和雌蕊
C、胚珠
D、子房
2、在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方式表示出来。
子房壁果皮
胚珠种子
受精卵凋落
柱头果实
子房胚
花瓣
3、在果树开花季节，如遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？4、黄瓜、南瓜、丝瓜中有些花只开花不结果，俗称“谎花”，你能解释其中的原因吗？5、“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生。”这是对植物生命周期的生动写照。通过本节课的学习，我们对被子植物的一生有了进一步的了解，那么你能不能以桃树为例，把被子植物的一生用图解的形式表示出来？结果进行全班交流。
第六部分：结束语
我们知道水是生命的源泉，没有水就意味着生命的结束。那么被子植物的一生需不需要水？水又是怎样进入植物体内的？请大家回去预习，下节课我们再来一起进行研究。
教学反思：
科学教育和情感教育的结合
科学教育的基本特点是怀疑、实证和思辨（逻辑推理），似乎枯燥得很。其实科学是一种文化，它和人文也是分不开的。科学教育中，渗透人文精神，培养学生的审美情趣，抒发美好的情感，也是很重要的。
在这节课中让学生理解生物学知识的过程中，顺手自然地，又十分精心地进行了情感教育。从“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，引入了春天——桃树——桃花——桃，进入了教学主题“开花和结果”。可突然一转，让学生挥笔作画，画出自己最熟悉的花，由画花而探究花的构造，科学知识教育和美育、情感教育浑然一体，非常巧妙。
“花开花落，似水流年”指出凋谢也是一种美丽，是新生命的诞生，讲植物的生殖，讴歌生之美丽。以传粉、受粉过程之不易，讲生命之艰辛，引入爱花、护花，爱护绿色植物。人与生物圈的和谐共处的哲理，尽在其中。我觉得这是我这节课的成功之处。
不足之处：当介绍到花的结构时，觉得有些吃力，如果让学生到校园去，亲身体验花的结构，并让学生自己找出这节课所要讨论的答案，是一件很美好的事，而且生物课更应该是让学生亲近自然，到自然中去学习的课程。
第三篇：《开花和结果》说课稿
《开花和结果》说课稿
《开花和结果》说课稿1
教学目标
1、在自主性学习和科学探究活动中，概述出花的主要结构。
2、联系生活实际，大胆推测描述出传粉和受精的过程，从而阐明花与果实和种子的关系。
3、模拟人工辅助传粉，认同花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，养成爱护花的良好习惯。
重点和难点
1、雄蕊和雌蕊（花蕊）与果实和种子形成的关系。
2、受精的过程及受精后子房的发育。
3、爱花习惯成为学生的一种自觉行动。
课前准备
学生：搜集各种花的图片和赞美花的诗句，查阅与花的颜色和香味有关的资料，了解颜色和香味对传粉和受精的意义。
教师：要准备足够的实验材料（花或模型）和实验用具（解剖针、镊子、培养皿、刀片和放大镜），搜集昆虫传粉方面的录像资料，制作受精及果实和种子形成过程的活动教具或CAI课件。同时备有新鲜的果实（桃和玉米），以及带有雄花和雌花的干枯玉米植株、塑料袋和毛笔。
教学课时：
1课时
教学过程
教师以“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”为背景，让学生解释这句诗所描写的自然现象中的科学道理，由此使学生联想到桃园——桃花——桃。接着围绕桃花从开花到结果这一连续的过程，鼓励学生踊跃提出想要研究的问题，创设情景，导入新课：第三节《开花和结果》。
第一部分：花的结构
教师首先讲述，说起花也许你们并不陌生，可你们知道：“每一朵花都是大自然美丽的笑脸，不同的花向我们说着不同季节的语言？“然后运用多媒体展示几种不同的花，引导学生欣赏，同时根据问题：
①花是由什么芽发育成的？
②花都有艳丽的色彩和香味吗？
③不同的花，它们的大小、形状和颜色一样吗？引导学生自行交流解答。进而让学生明确虽然花的大小、形状和颜色各不相同，但它们的结构却基本相同。之后组织学生挥笔作画，画出自己熟悉的一种花，并尝试着标出可能与结果有关的结构，用实物投影相互交流，围绕学生的分歧、困惑——花为什么是生殖器官？花是怎样结果的？教师以桃花为例，指导学生看书，利用桃花模型，按照由下向上，由外向内的顺序，引导学生观察、分析、探究，然后，通过CAI帮助学生进一步认识桃花的结构，从而解答疑惑：花为什么是生殖器官？另外，CAI展示，根据问题：
①所有的花都有雄蕊和雌蕊吗？
②只有雄蕊的花叫什么？只有雌蕊的花叫什么？
③花作为生殖器官，将来哪一部分会发育成果实？组织学生进一步探究，概述出花的主要结构是雄蕊和雌蕊。教师利用小反馈形式：假如一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？让学生进一步巩固花的雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有关。最后，由学生合作，小结出花的结构，明确雄蕊和雌蕊是花的主要结构。
第二部分：传粉和受精
首先教师利用媒体创设情景，然后向学生质疑：“花药成熟后会自然裂开，花粉到哪里去了？”充分调动学生的经验储备，让学生联系生活，展开想像，表述交流蜜蜂传粉的过程，从而得出什么是传粉。其次，根据教学设计，教师设置环环相扣的探索点，进一步质疑：“花粉落到雌蕊的柱头上以后，又会发生怎样的变化？”组织学生通过小组合作，大胆推测，描述其变化过程。然后教师运用多媒体展示花粉萌发及受精的动态过程，进一步帮助学生弄清传粉和受精的过程。围绕学生的困惑：“那些没有艳丽色彩和香味的花，又是如何传粉呢？”教师指导学生看书，引导学生思维，从书中寻找答案。第三部分：果实和种子的形成
首先教师创设情景：“花开花落，似水流年。盛开是一种美丽，凋谢也是一种美丽，只有花都凋谢了，新的生命才能诞生。那么传粉和受精后，花的哪些结构可能会凋谢？凋谢后变化最大的结构是什么？”引导学生联系生活，大胆推测，踊跃发言，描述花的凋谢过程和凋谢后结构的变化情况。然后，教师进一步质疑：“桃花从开花到结果是一个连续的过程。那么，你知道花落后，果实和种子是怎样形成的？”激发学生的浓厚兴趣，组织学生列表回顾种子的结构、果实的组成和子房的结构，运用逻辑思维和推理的方法，大胆推测果实和种子的形成过程。之后，教师运用多媒体展示传粉、受精后，果实和种子的形成过程，帮助学生阐明花与果实和种子形成的关系。另外，由玉米的缺粒现象，让学生知道并不是所有的花粉都会落到雌蕊的柱头上，引出人工辅助传粉的知识。通过组织学生模拟表演人工辅助传粉的方法，使学生了解被子植物要想传种接代还真不容易。接着对学生进行情感教育，假如我是一朵花，虽然每天笑脸相迎，但有时仍难逃厄运，那么花将向人类发出怎样的呼吁？让学生抒发情怀，爱花习惯在不知不觉中得到教育。进而认同了花、果实、种子对被子植物传种接代重要意义。
第四部分：课堂小结
教师用亲切的语言与同学交流。
（1）你明白了吗？花的主要结构；花与果实和种子的关系。
（2）你会描述吗？传粉和受精的过程。
（3）你认同了吗？花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，养成护花的习惯。使学生在民主、平等、和谐的氛围中学到知识。
第五部分：达标检测
面向全体学生，采取不同方法，让每个学生都获得成功。
1、花的主要结构是
A、花瓣
B、雄蕊和雌蕊
C、胚珠
D、子房
2、在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方式表示出来。
子房壁果皮
胚珠种子
受精卵凋落
柱头果实
子房胚
花瓣
3、在果树开花季节，如遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？4、黄瓜、南瓜、丝瓜中有些花只开花不结果，俗称“谎花”，你能解释其中的原因吗？5、“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生。”这是对植物生命周期的生动写照。通过本节课的学习，我们对被子植物的一生有了进一步的了解，那么你能不能以桃树为例，把被子植物的一生用图解的形式表示出来？结果进行全班交流。
第六部分：结束语
我们知道水是生命的源泉，没有水就意味着生命的结束。那么被子植物的一生需不需要水？水又是怎样进入植物体内的？请大家回去预习，下节课我们再来一起进行研究。
教学反思：
科学教育和情感教育的结合
科学教育的基本特点是怀疑、实证和思辨（逻辑推理），似乎枯燥得很。其实科学是一种文化，它和人文也是分不开的。科学教育中，渗透人文精神，培养学生的审美情趣，抒发美好的情感，也是很重要的。
在这节课中让学生理解生物学知识的过程中，顺手自然地，又十分精心地进行了情感教育。从“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，引入了春天——桃树——桃花——桃，进入了教学主题“开花和结果”。可突然一转，让学生挥笔作画，画出自己最熟悉的花，由画花而探究花的构造，科学知识教育和美育、情感教育浑然一体，非常巧妙。
“花开花落，似水流年”指出凋谢也是一种美丽，是新生命的诞生，讲植物的生殖，讴歌生之美丽。以传粉、受粉过程之不易，讲生命之艰辛，引入爱花、护花，爱护绿色植物。人与生物圈的和谐共处的哲理，尽在其中。我觉得这是我这节课的成功之处。
不足之处：当介绍到花的结构时，觉得有些吃力，如果让学生到校园去，亲身体验花的结构，并让学生自己找出这节课所要讨论的答案，是一件很美好的事，而且生物课更应该是让学生亲近自然，到自然中去学习的课程。
《开花和结果》说课稿2
尊敬的各位领导：
我说课的题目是开花和结果。我之所以选择这一课题，原因有两个：一是开花和结果是被子植物也就是我们通常所说的绿色开花植物一生中非常重要的两个生理过程，体现的是植物的生殖。二是被子植物的受精过程和果实种子的形成是重点，更是难点，我想通过有效的课堂设计和电子白板来突破重点和难点。
这是这一节课的教学目标，关于知识目标我就不再赘述了，我想谈的重点能力目标和情感目标，是通过本节课的学习，让学生形成结构和功能相适应的理念。这是本节课的重点和难点，说课将围绕它们展开。
下面我开始教学过程的说课：
大家看到这是几种植物的花，我可以利用白板依次展示，这里只展示其中一种植物的花，然后通过一句话，花是美丽的，植物开花难道仅仅是为了让人欣赏吗？下面我们来学习第三节开花和结果，导入新课。
教材安排本节课正值桃花盛开的季节，因此在课前我要求学生按小组采集桃花标本，并根据教材认识花的基本结构，在课堂上利用白板的可书写功能来检验学生的预习效果。这里只展示其中一个——花丝。在完成认识花的基本结构之后，我将提出两个问题让学生进行思考与探究。
1、从花的外形、部位、名称并根据我们的生活常识思考花的各部分有什么功能？
2、花的最重要部分是什么？为什么？
学生必须是先思考，后讨论，在一定独立思维的基础上的讨论，才能是较深层次上的讨
论。花的最重要部分是雌蕊和雄蕊，因为它与果实、种子的形成密切相关。花的传粉、受精离不开雌蕊和雄蕊。下面我们就来了解一下传粉和受精。
大家看这是一树桃花，看到这里我想到一个词“招蜂引蝶”，桃花是美丽的，所以它能招蜂引蝶，但是蜜蜂蝴蝶不单纯是因为桃花的美丽而来，那还为什么呢？引导学生总结出芳香的气味和甘甜的花蜜，并谈到像桃花这样依靠昆虫来为它传粉的花，属于虫媒花。花是美丽的，但并不是所有的花都是美丽的，比如玉米。让学生看图总结出花粉多而轻，柱头分叉有粘液，并进一步问为什么？用笔勾勒出关键点让学生思考解答。当花粉落到柱头上之后，就要完成受精了，下面我们来看受精。在将受精之前我首先抛出这么三个问题供学生思考和交流？学生如果把这三个问题都能解决，被子植物的受精也就迎刃而解了。
1、花粉落到柱头上为什么会萌发？
2、胚珠有什么结构？
3、花粉管里有几个精子？分别和什么融合？
然后利用白板的放大镜功能将这几个问题穿插起来就是被子植物的受精过程。花粉落到柱头上，受到粘液的刺激萌发形成花粉管，花粉管穿过花柱，到达胚珠，两个精子，一个和卵细胞结合形成受精卵，另外一个精子和极核结合形成受精极核，这就是绿色开花植物的双受精过程。植物在受精之后又有什么变化呢？下面我们来看果实和种子的形成。关于果实和种子的形成过程我想首先通过白板的幕布功能将果实和种子遮住，让学生根据生活常识猜想与交流花在受精之后有什么变化，再将幕布拉开来认识花的各部分有什么变化。花瓣、雄蕊、柱头、花柱都已凋落，由子房发育为果实，胚珠发育为种子，子房壁发育为果皮。让学生用线建立连接。谈到果皮我想再提两个问题让学生进行思索：
1、桃的三层果皮各是什么？（什么是桃的果皮？）
2、桃的果皮对于桃有什么意义？
其实桃有三层果皮，分别是外果皮、中果皮、内果皮，我们揭下来的一薄层是外果皮，我们吃的部分是中果皮，里面的硬壳是内果皮，不要认为是种皮。谈到果皮的意义，学生可能想到的是保护，然后是吃，其实对于我们来说是吃它的果肉，但是对于桃树来说是顺便为他们传播了种子。花受精之后发育为果实和种子，那么未受精的呢？它会自然脱落，不会形成果实和种子，体现在农业生产上就会造成减产。比如说我们看到玉米会出现缺粒现象，也就是我们俗称的“老人牙”，以及葵花籽的空粒现象，那么我们怎么办呢？我们可以进行人工辅助授粉。关于练习，我想通过两个习题达到当堂巩固和能力提升得目的。第一个习题让学生利用白板将他们连线。第二个习题让学生首先通过一个谜语来加深对花生果实的认识，这些部分各是什么？他们是有什么发育来的。最后的小结让学生自己总结本节课的收获，除了知识，学生还能想到什么，渗透到能力与情感、态度价值观，特别是一道学生总结出生物的结构和功能是相适应的理念。我的说课到此结束，初次使用白板，不足的地方敬请各位领导批评指正。
《开花和结果》说课稿3
一、教材分析
有关开花和结果的知识，在教材中，占一节课的内容，知识高度浓缩，突出了花与果的关系以及从开花到结果的过程。这给教师和学生留下更多的时间和空间进行探究性学习活动。
新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识?在这节课中我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。
二、学情分析
学生对开花和结果现象比较熟悉，但对花的基本结构以及果实和种子的如何形成知道得并不多，尤其是传粉和受精的过程比较复杂抽象，如果单凭讲解，学生是难以理解的，因此可采用多种方式，例如模型、多媒体课件等，使抽象知识形象化，以有利于学生的理解。
另外由于季节原因，找不到正在盛开的桃花，一可以启发学生回忆平时见到的被子植物的花，二是让每生准备一支康乃馨,三是结合教科书以及多媒体课件中展示的彩图进行联想和观察。
三、教学目标：根据课标、教材及学生的特点。
知识与技能：
1、概述花的主要结构。
2、描述传粉和受精的过程，说明花与果实和种子的关系。
过程与方法：培养学生分析、比较的能力。
情感、态度与价值观：认同花、果实、种子，对被子植物传种接代的重要意义，养成爱花习惯。
重点：概述花的主要结构，阐明花与果实和种子的关系。
难点：描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
四、教学媒体和教学技术选用：
本次教学需要教具模型、实物教具和多媒体课件的辅助。教具模型桃花的模型;实物教具指各类果实种子等。(学生自备)
五、教学思路：
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。若在导言中通过设计情境引导学生根据课题“开花和结果”提出问题，学生很自然就会提出:“开花和结果有什么关系?”“为什么开花之后会结出果实?”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。
为了使学生带着问题一步步地探究性学习，我把每个小标题改为以问题的形式提出：“你知道花的各部分名称吗?”“从花到果要经历哪些重要过程?”“果实和种子由什么发育而成?”这些问题更贴近学生的生活实际，也符合他们的思维特点，使他们能更有兴趣地带着问题学习。
在课文第一个知识点“花的结构”中有一个“观察与思考”的学生活动，其中要讨论两个问题：
1、花的哪一部分将来发育成果实?
2、对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的?这两个问题在学习了花的结构之后，学生不一定能完全正确回答。此时我并没有急于让学生掌握正确答案，而是对学生的答案不置可否，让学生带着问题继续学习，在学完后面两个知识点后，再次讨论这两个问题。这个时候，学生基本能回答出正确答案：
1、子房发育成果实。
2、对于繁衍后代来说，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引导学生分析“为什么雄蕊和雌蕊都重要?在植物繁衍后代的过程中，它们分别起什么作用?”这样使学生进一步理解传粉和受精的知识。
六、具体教学过程设计如下：
第一个环节：导入
1、多媒体展示几种美丽的花朵—(向日葵、月季、桃花)以及桃花落后枝满桃的情形，并同时提出问题，向日葵的花漂亮么?月季?桃花?这些花很美丽，只是为了赏心悦目么?对植物本身有什么意义呢?植物开花到结果必须经历哪些过程?自然界中也有一些花并不漂亮，并不能吸引昆虫，那么这些花怎样传粉和受精呢?
说明：首先学生被那些美丽的图片吸引住了，从开花到结果非常感性的展现在学生面前，对提出的问题加以思考，很自然联想到花开的美丽更重要是为了吸引昆虫为它传粉，这又为传粉和受精的提出打下了基础。同时提出自然界中也有一些花并不漂亮，并不能吸引昆虫，那么这些花怎样传粉和受精呢?这为后面的学习传粉的方式打下基础。
第二个环节：新授
Ⅰ.提出思考的问题：你知道花的各部分结构么?
说明：采用问题的形式给出知识点，使学生带着疑问去探究。
1、利用多媒体展示本知识点的要求，并展示桃花的模型。
观察和思考
对照图观察桃花的模型，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊。
讨论：(1)花的哪一部分将来发育成果实?
(2)对于植物的繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要?
2、指导学生观察花的顺序，使学生学会科学的观察。
3、赛一赛：学生对照课本彩图认识花的各种结构，比赛辨认花的基本结构，并利用可拆开的桃花模型重点认识雄蕊和雌蕊的结构。
4、讨论：四人一组，各抒己见，集思广益，共同讨论、归纳总结提出的两个问题。
说明：这两个问题在学习了花的结构之后，学生不一定能完全正确回答。此时我并没有急于让学生掌握正确答案，而是对学生的答案不置可否，让学生带着问题继续学习，在学完后面两个知识点后，再次讨论这两个问题。这个时候，学生基本能回答出正确答案：1、子房发育成果实。2、对于繁衍后代来说，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引导学生分析“为什么雄蕊和雌蕊都重要?在植物繁衍后代的过程中，它们分别起什么作用?”这样使学生进一步理解传粉和受精的知识。
5、小结：通过观察可以看出，一朵花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成，雌蕊、雄蕊是一朵花中最重要部分。
Ⅱ.从花到果实要经历哪些过程?
说明：通过标题让学生思考，花到果实必经的途径——传粉和受精
1、多媒体展示雌蕊的放大结构，并出示阅读提纲。
2、讨论交流阅读结果，在总结传粉方式时，用多媒体展示玉米用风传粉(即风媒花)和桃花用昆虫传粉(虫媒花)，使学生对自然界中花的传粉方式有了较为深入地了解。
3、受精过程十分抽象，用多媒体动画展示精子和卵细胞结合的过程，使学生对受精的过程更易理解。
4、小结：花粉落到柱头上以后，在柱头黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管、花粉管穿出花柱，进入子房，一直到达胚珠，花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部。胚珠里面有卵细胞，与精子结合形成受精卵。
Ⅲ.果实和种子是由什么发育而来的?
1、多媒体展示花到果实的过程。
2、讨论后总结果实和种子的由来。
3、拿出自备材料，区分哪些是果实，哪些是种子。
3、小结：受精完成后，花瓣、雄蕊柱头花柱凋落、子房发育成果实。
其中子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚
Ⅳ.分析推理：
我们吃的玉米，常会看到玉米穗缺粒现象，向日葵子粒也会出现空瘪的现象，这是什么原因?怎样预防?
说明：不仅可以引出人工辅助授粉，而且让学生有一种熟悉感，让他们以更多的热情投入到学习中来。
讨论并总结：玉米穗缺粒现象，向日葵子粒也会出现空瘪的现象，主要是传粉不足造成的，为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常给植物进行人工辅助授粉。
第三个环节:课堂小结。
根据学生的特点，以学生的归纳为主，老师主要进行学习方法的总结，并鼓励学生大胆的提出问题，为下一节的学习作好铺垫。
第四个环节：检测反馈
Ⅰ.判断
1、花冠是花最明显的部分，也是花最主要的部分。( )
2、只要有雌蕊就能结出果实和种子，因为雌蕊是花的主要部分。( )
3、一般情况下，一枚雌蕊的子房中只有一个胚珠。( )
4、受精完成后，除雌蕊以外，花的其它部分全部凋落。( )
说明：让学生区分明确易错、易混淆点。
Ⅱ.拓展和延伸：
1、一朵豆角花里有6个胚珠，若6个胚珠都能发育成六个种子，至少需要花粉( )
A、1个B、6个C、3个D、12个
2、有一个描述花生的谜语：”麻屋子、红帐子，里面住着个白胖子。”麻屋子、红帐子、白胖子分别指的是( )
A、外果皮、内果皮和果实B、外层种皮、内层种皮、种子
C、果皮、种皮和胚D、果皮、种皮、种子
3、如果在开花前，把桃花甲去掉雌蕊，把桃花乙去掉雄蕊，都用塑料袋分别罩起来，扎好袋口。其结果是( )
A、甲不结实，乙结实B、甲能结实，乙不结实
C、甲、乙都结实D、甲、乙都不能结实
七、课后反思：
本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得“闷”?我认为设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。在讲解“传粉和受精”时，请“小老师”上台讲解，使学生有新鲜感;在讲解“果实和种子的形成”时，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象。活动多样化，能不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣，他们就不会感到枯燥乏味。而在此过程中，也要注意书本的充分运用，媒体不能滥用，学生能够通过阅读课本自学的，就给时间他们阅读自学，在书中寻找答案。
新课标还注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。如上课伊始给学生欣赏美丽的鲜花照片，再听着美妙的音乐，欣赏花开的过程，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶;在看“果实的形成”视频时，有一段话教育学生“在品尝美味的果时，别忘了说声感谢你，花朵”;在上课结束时，让学生齐声朗读“当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木“使学生的情感得到升华。
《开花和结果》说课稿4
一、说教材
《开花和结果》是人教版初中生物教材七年级第三单元第二章第三节的教学内容。“开花”是被子植物一生中非常重要的时期，是形成果实和种子的前提，通过本课的学习，不仅解答了种子的由来，回应了第一节的内容，还可以让学生完整地了解被子植物的一生，对于学生全面认识绿色开花植物起着关键作用。因此本节课是本章的重点，也是教材的重点，在教材中起着承前启后的作用。
二、说学情
初中七年级的学生已经具有植物六大器官方面的知识，他们乐于交流、讨论，课堂参与的积极性比较高，很有利于本节探究课的积极组织和展开。但是本节课知识内容学生司空见惯，因此，教师一方面要设置疑问，引发其兴趣;另一方面要创造条件和机会，让学生发表见解，发挥学生学习的主动性。
三、说教学目标
1.描述花的结构;阐述花、果实和种子的关系。
2.通过观察多媒体动态课件和制作标本，学习科学探究的方法，逐步养成自主学习的习惯。
3.认同花、果实、种子对被子植物传宗接代的重要意义，培养爱花、爱自然的环保意识。
四、说教学重难点
重点：花的结构、果实和种子的形成。
难点：传粉和受精、果实和种子的形成的过程。
五、说教法学法
为了较好的达到学习目标，突出重点，突破难点，解决疑点，根据素质教育和创新教育的精神，结合本节课的实际特点，以及学生的基本情况，我选择以创设情境法、直观演示法、提问法相结合，用多媒体的展示来激发学生对新知识学习的兴趣，活跃课堂气氛。鼓励并引导他们自主学习。为了让学生成为学习上真正的主人，在本节课指导学生学习的时候，我将着重强调观察思考、分析讨论、归纳总结，以达到最佳的学习效果。
六、说教学过程
1.导入新课
教师呈现学生课前收集的花朵(桃花、百合、梨花等)，随后在屏幕上呈现水稻花的图片，让学生思考为什么都称之为花，花又有什么样的结构呢?导入新课《开花和结果》。继而引出课题。
设计意图：初中学生的学习往往带有感情色彩，有了学习的兴趣才会产生学习的欲望。如果直接进入主题，学生往往会觉得不感兴趣，就不会去主动的探求知识。
2.新课展开
第一部分：花的结构
花的结构是本节课的一个重点部分，在授课过程中教师将采用设置问题串的形式引导学生进行思考，并结合学生动手绘画花的结构图进行突破本课的重点。
教师设问：①花是由什么芽发育成的?②花都有艳丽的色彩和香味吗?③不同的花它们的大小、形状和颜色一样吗?请学生讨论，进而让学生明确：虽然花的大小、形状和颜色各不相同，但它们的结构却基本相同。
再继续引导学生思考：花的基本结构是怎样的呢?请同学们探究自己手中的花的基本结构，尝试画出喜欢的花，并标出各部分结构名称。思考：对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的?
学生通过小组讨论思考题，尝试解决。教师巡视指导，对学生不能解决的问题给予点拨。
通过本环节的设计，培养学生开动脑筋，敢于说出自己的见解和猜想，团结合作、讨论交流、形成共识、领悟开窍、再加上教师的及时鼓励，激励信心，从而使学生学习兴趣更浓。
接着引导学生进一步探究：“这些结构与果实和种子的形成有什么关系?”过渡到下一个内容传粉和受精的学习。
第二部分：传粉和受精
教师播放蜜蜂在花丛中飞舞的片段，问：蜜蜂在花丛中飞来飞去在做什么?什么叫传粉?传粉的方式有哪些?学生带问题自学课本内容，解决问题。
之后设疑：花粉落到雌蕊柱头上以后，又会发生怎样的变化?教师播放受精的过程动画，让学生观看，帮助学生进一步理解受精的过程。
播放动画视频能集中学生的注意力，学生不至于走神，调节课堂气氛，可以激发学生学习生物的兴趣，同时还能培养学生观察和思维能力
第三部分：果实和种子的形成
这部分是重点内容也是难点内容，它的难不仅体现在教师教的难，学生理解的难，还体现在从时间分配上看，这段内容正是初一学生容易出现情绪低落、注意力分散的时候。因此，为了吸引学生的注意力，强化学生的好奇心，激发学生的求知欲。我首先提出问题：受精完成后，花的各部分会发生怎样的变化呢?引导学生观看幻灯片中花瓣、雄蕊、柱头的凋谢和子房的发育过程，启发学生探究子房的发育与果实和种子形成的关系，并让学生通过挂图连线归纳总结，同时指出花开花落是自然界的生命现象，凋落是生命的需要，也是一种美丽。接着让学生总结被子植物的生命周期，使学生获得知识保持连贯、系统。
第四部分：人工辅助授粉
提出问题：你是否知道我们平时吃的玉米穗有缺粒的现象、向日葵的籽粒有空瘪的现象是什么原因造成的吗?怎样弥补呢?学生自由交流，引出人工辅助授粉的知识。并能认同花、果实、种子对被子植物传宗接代的重要意义，养成爱花的习惯。
3.小结作业
在课程即将结束的时候，我将请学生总结本节课的学习内容，不足之处我将给予补充。
针对七年级学生素质的差异，作业布置我进行了分层训练，这样做既可以使学生掌握基础知识，又可以使学有余力的学生有所提高，从而达到拔尖和“减负”的目的。
《开花和结果》说课稿5
一、教学目标
1、能说出花的各部分结构。
2、能描述传粉和受精的过程。
3、能描述果实和种子形成过程
二、教学重点、难点
重点：能说出花的各部分结构难点：能描述传粉和受精的过程
教学过程：
一、导入新课
多媒体播放中国十大名花视频、幻灯片展示果实图片，导入新课。
设计意图：
激发学生学习兴趣。
二、讲授新课
（一）花的结构
1、小组合作探究：
（1）播放桃花的结构解剖视频。
（2）老师幻灯片展示要求，学生观察和操作。
观察和操作提示：
①用镊子从外向内依次摘下花萼、花瓣、雌蕊和雄蕊，仔细观察雌蕊和雄蕊的结构特点。
②用镊子夹开一个花药，用放大镜观察花药里面的花粉。
③用刀片纵向剖开子房，用放大镜观察子房里面的胚珠。
设计意图：培养学生分析问题和观察问题的能力、培养学生的合作能力。
2、检测：
（1）请其中一组的两位同学上台从外向内依次摘下花萼、花瓣、雌蕊和雄蕊等结构。（一位同学投影机上展示、另一位同学说出相应的结构）
（2）教师说一个结构，请各小组找代表把相应的结构举起来。
3、教师小结：教师展示花的结构图片小结，概述雄蕊和雌蕊是花的主要结构。
设计意图：为后续的学习做铺垫。
（二）传粉和受精1、自主学习：
请同学们自学104页—105页，思考：
①什么叫传粉？
②传粉有哪些方式？
③受精和受精过程？
2、观看传粉和传粉方式的视频。
3、检测：
①全班同学扮演花模拟传粉（老师讲解示范）。
②请两位同学上台扮演花模拟传粉的方式：自花传粉和异花传粉。
4、教师小结并联系生活讲述异花传粉需要的媒介。
5、播放受精视频，以填空题的形式请同学补充完整受精的过程。
设计意图：传粉和受精是本课的难点，传粉以观看视频和学生模拟表演双管齐下的方法让同学们更容易理解掌握。受精也以观看视频和填空题的形式请同学回答的双管齐下的方法让同学们加强理解、巩固记忆。总之，目的都是为了达到突破教学难点的作用。
（三）果实和种子的形成
1、自主学习：
①先观看受精动态图，接下来结合课本106页思考并回答以下问题：
传粉与受精完成后，花的各部分发生怎么样的变化？果实和种子是如何形成的？
2、检测：老师展示幻灯片，同学回答果实和种子是如何形成的。设计意图：培养学生表达能力，活跃课堂气氛，调整学生的状态。
3、幻灯片展示人工辅助授粉内容及问题，学生思考回答，
设计意图：培养学生解决实际问题的能力，认同生物技术与社会紧密联系。
三、课堂小结
用精简的语言高度概括本节课学习的主要内容：花的基本结构，传粉和受精的过程及受精后子房的发育。
设计意图：使学生对本节课的知识有一个整体的认识。
四、拓展延伸五、课堂练习
1、幻灯片展示练习。
2、同学思考回答。
3、师生点评。
设计意图：做适当的练习题，巩固知识。
板书设计：
1、花的结构（重要结构）：
花蕊
2、传粉和受精
3、果实和种子的形成
柱头
雌蕊
花柱子房花药花丝
雄蕊
《开花和结果》说课稿6
尊敬的各位评委、老师：
你们好！
今天我要说课的题目是：《开花和结果》。下面，我将从设计理念、教材分析、学情分析、教法、学法、教学过程、板书设计与反思以下几个方面对本课题进行分析。
一、设计理念
根据《生物课程标准》的要求，教师要遵循面对全体学生，提高学生科学素养，倡导探究性学习的理念。让学生从关注身边的事情开始，强调生物科学知识与日常生活，社会的关系，有利于调动学生学习的主动性，积极性，使学生得到充分的发展。生物不仅使学生了解生物的奥秘，同时，培养学生热爱生物的情感。
二、教材分析
1、教学内容在教材中的地位
本课是七年级上册第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。
本节课知识点清晰，内容看似简单，但知识较抽象，要调动学生的积极性，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。
2、教学目标
根据课标的要求，以及本课内容在教材中的地位和学生实际，确定以下教学目标。
知识与能力：
（1）概述花的主要结构。
（2）描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
过程与方法：
（1）通过对花的解剖观察，培养学生的观察、分析、自学能力。
（2）通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。
情感、态度、价值观：：
（1）认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
3、教学重点：概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。
4、教学难点：被子植物的受精过程。
三、学情分析
七年级的`学生活泼好动，对于周围的事物充满了好奇，希望能够亲自解开其中的奥秘，若引导学生对此现象提出问题：“为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？”学生即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。把握学生这一心理，我逐步引导学生进行探究，在教学过程中进行多媒体教学，充分调动学生的学习积极性，从而提高学生的学习兴趣，让学生自主地解决问题，掌握知识。
四、说教法
根据学生的以上特点，以及教材的结构，我将教学方法定为如下：
1、在第一部分花的结构中，我大胆地使用了探究性试验，我认为生物教学中，教师有责任为学生提供实践的机会，通过教师和学生的互动，进而达到独立获得知识的能力，达到对花的结构这一知识点的掌握、
2、在第二部分传粉和受精中，传粉的过程比较直观，我主要采用谈话法，讲授法，同时打出图片让学生观察、分析思考，进而理解传粉。而受精这一过程比较抽象，我主要利用多媒体的现代教育手段变抽象为具体，进而易化难点。
3、在第三部分果实和种子的形成中，学生对花和果实种子都比较熟悉，我主要让学生对比花和果实种子的图片，进而明白花的子房壁发育成果皮，子房里的胚珠发育成种子。
五、说学法
在教师的引导之下，学生则主要通过观察、讨论、分析去发现知识，逐渐培养自主学习的习惯和能力，通过课上的探究活动，共同交流，体验知识获得的过程，感悟科学探究的方法，体会同学间合作的魅力，尝到探究性学习的乐趣。
六、教学过程
1、花的结构
教师首先打出《十大名花》的图片，引起学生的感性认识，吸引学生的注意力，以问题“为什么开花后一定会结构呢？花和果实到底有什么关系？”那就从花的结构开始研究吧，从而引入“花的结构”这一部分的学习。
然后，学生以4个人为单位，对照课本上的图片，对百合花进行解剖，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，本活动使学生在合作的探究的基础上认识花的结构。再用多媒体展示花的各部分结构，以补充实验的不足，加强知识内容的直观性，达成第一个知识目标——概述花的结构。并讨论两个问题：
（1）花的哪一部分将来发育成果实？
（2）对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？
通过进一步探究：假设一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？再通过一个想一想：“这些结构与果实和种子的形成有什么关系？”过渡到下一个内容《传粉和受精》的学习。
2、传粉和受精
用教授法引出传粉，花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程就是传粉。指导学生阅读书本中材料来了解虫媒花和风媒花的区别，用课件对比虫媒花和风媒花的区别，再用幻灯片播放出图片让学生正确判断出虫媒花和风媒花，然后创设情境：“如果遇到阴雨天，虫和风的作用就不大了，会出现缺粒现象，该怎么办呢？”从而引出人工辅助授粉。课本中将人工辅助授粉安排在第三部分果实和种子的形成中讲授，为了让学生更容易理解，我将其安排在传粉这一部分来讲解。
受精这一部分是本节课的重难点，我首先利用放大的子房纵剖图复习前面刚学到的雌蕊的结构，让学生对受精的过程有一个结构上的认识基础。然后再让学生观看受精的过程，首先它能够吸引学生的注意力，同时它能够让学生对受精的过程有个理性的认识。接下来，教师在以上的基础上进一步讲解受精的过程，最后教师逐步引导学生描述受精的过程，有利于学生对这一知识点的掌握，同时培养学生的口头表达能力。
3、果实和种子的形成
在果实和种子的形成这一部分，学生对花和果实种子都很熟悉，他们可能不能明白展开的花是怎么样跟果实和种子扯上关系的。因此我主要在大屏幕中放出花和果实种子的对比图，让学生通过对比分析进而明白花的子房壁发育成果皮，子房里的胚珠发育成种子，从而掌握这一知识点。
七、教学反思
1、成功之处
这节课充分考虑了学生的实际情况，采用“观察──探索──整合”的教学法，由创设情境入手，通过亲自动手实验、小组互动交流，得到问题的答案，再利用多媒体课件的整合，让学生掌握本课的知识，各种能力得到充分锻炼、
2、不足之处
本课还有值得改进的地方，知识点比较多，活动多，教师需要很好地驾驭课堂，控制好每一个环节的时间，才能收到较好的效果。在探究时，有些学生喜欢探究，在参与教学中表现得活跃、主动，但有些学生却不喜欢探究的学习方式，在小组讨论和合作时，总干一些不相干的事，比较难以控制，在这一点上本人做得还不够。因此，今后要下功夫了解每一个学生，要尽可能为所有学生创造一个表现的机会、获得成功的机会，要善于引导、善于鼓励。
《开花和结果》说课稿7
一、教材分析
（一）地位作用
《开花和结果》是人教版初中生物教材七年级(上册)第三单元第二章第三节的教学内容。“开花和结果”是被子植物一生中最重要的生理活动，花和果实又是植物体重要的传种接代器官，是本章的重点。
识别花的结构是学生了解植物生殖的基础，也是识别植物种类的重要依据。因此本节对于八年级下的《生物生殖》、《生物分类》的学习起非常重要的作用。
（二）教学目标
1、知识目标：
（1）概述花的主要结构。
（2）描述传粉和受精的过程。
（3）阐述花、果实和种子的关系。
2、能力目标：
（1）培养学生的观察、分析、主动建构知识的能力。
（2）提供可以充分展示自我的平台，培养学生的口头表达能力。
（3）化“抽象”为“形象”，增强学生的记忆能力，提高学习的效率。
3、情感目标：
（1）体验学习生物的快乐。
（2）认同花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，培养爱花、爱自然的环保意识。
（三）教学重点和难点
重点：
1、花的主要结构。（实现其他教学目标的前提）
2、受精的过程。（有性生殖的必需过程）
3、花、果实和种子的关系。
难点：
1、受精的过程。
2、受精后子房的发育。
在日常生活中，学生很少有机会看到从开花到结果的全过程，某些微观的过程在课堂中也难以通过实验观察，所以学生容易对传粉、受精、果实和种子的形成过程等抽象的内容缺乏感性的认识。因为难以与生活经验相联系，学习起来也容易感觉乏味。
3、本课涉及的知识点多，知识密度大，在学生缺乏生活体验的情况下，用只一节课来讲清、讲透很有难度。
二、教学对象分析
为了更好地实现教学目标，对教学对象的进行了深入的分析，发现七年级学生有以下特点：
1、喜欢新奇刺激的事物。
2、课堂参与的程度，直接影响教学效果。
3、思维活跃但抽象思维薄弱。
三、教学分析和学法指导
1、教学方法
建构主义认为，学生是在教师创设的情境下，利用各种学习资料，借助各种手段，建构自己的知识体系的。为了将学习一系列纷繁、枯燥、零散、抽象的内容的要求转化为学生主动学习的需要，我针对学生的特点，创设不同层次的教学情境。另外由于季节原因，找不到正在盛开的桃花，一可以启发学生回忆平时见到的被子植物的花，二是让每生准备一支百合花,三是结合教科书以及多媒体课件中展示的彩图进行联想和观察。
2、学法指导
（1）观察法：明确观察内容、步骤和方法。
从整体到局部；从前到后；由上到下；由表及里；起点、终点、重要部位；时间顺序……
（2）比较法
有比较才有鉴别，求同法和求异法是进行比较的两种重要手段。
（3）活动教学法——以活动贯穿，环环相扣，层层深入（轻松活动，高效学习）
要让学生最大限度地投入学习，活动式教学是首选。根据本课各知识点之间的内在联系，我设计了一系列活动，贯穿整个课堂。环环相扣，层出不穷，生动有趣的活动，锁紧学生的注意，刺激学生的眼、耳、口、手等多种感官，活跃学生的思维，丰富学生的情感体验，让不同能力的学生在课堂上都有所收获，在潜移默化中全面提高全体学生的生物科学素养。
四、教学过程设计
(一)、课前欣赏：
优美的音乐配上各种花卉的图片。
（二）、情趣导入：
由各种花卉引入为什么开花后会结出果实和种子？导入新课。
（三）、合作探究：
1、观察实践
为了让学生积极参与教学过程，充分调动学生学习的积极和主动性，增强学习的自觉性，克服学生被动学习的弊病，很好的体现以学生为主体，教师为主导的教学指导思想。并适应《新课程标准》倡导探究性学习，引导学生主动参与，乐于探究，勤于动手的精神。我大胆尝试：
一、先不讲解花的结构，让学生以小组为单位，根据已有的知识探究花的各部分结构。
二、在实验材料的选择上，由于冬季授课没有新鲜桃花，而浸制桃花又不易观察，所以课前布置学生每人带一朵百合花以增强探究欲望。促使学生在实验中积极动手实践，细心观察，团结协作。但是由于学生实验有限，有的学生不能正确解剖鲜花，对花结构的认识还是零散的。这时，我让学生在实验完，通过每一小组的结果汇报，进行小组间交流，适时提问：“你们小组是如何观察解剖花的？认识了花的哪些结构？”并以大屏幕展示花的结构图，进一步深化知识，学习效果显著。在热烈的讨论中，学生们不仅了解了花的结构，而且达成了共识：花蕊是花的结构中最重要的部分，雌蕊的子房发育成果实。这一教学方式不仅锻炼了学生的观察能力，同时也培养了他们的合作学习精神。
2、学生表演
在“传粉”这一环节的教学设计上，由于这部分内容较为简单易懂，为了增强学生的参与意识，发挥学生的表演才能和语言表达能力，我和学生在课前共同将这部分内容编写成一个小寓言。
（表演内容概述：春暖花开时节，百合花美丽芬芳，蜜蜂争先为其传粉。玉米花不美丽，没香味，很自卑。但是风可以为其传粉，并鼓舞它有自己的优势：花粉轻、多。若遇到阴雨连绵天气，人们还可以为花进行人工受粉。小麦花信心倍增，终于明白我也有我的长处。）我及时总结：“看来，大家对于寓言内容已充分理解了。那么传粉之后，距离结果实还有多远呢？”
3、观察整合
“被子植物受精”这部分知识内容较为抽象，是本节课的难点。我将其设计成电脑动画，把学生观察不到的微观过程变为能够直接观察的宏观过程，把书本上文字描述的静态过程变成动态过程。
在教学过程中，我首先将动画完整播放一遍。由于形式新颖、生动，立刻吸引了学生的注意力，激发了学生的学习兴趣和求知欲望。然后我引导学生识别动画中主体部分——雌蕊及子房各部分结构名称，并将动画分步骤播放，边播放边引导学生观察：“当花粉落到雌蕊柱头上之后，发生了什么现象”，“花粉管内有什么”，“精子进入胚珠后又发生了什么现象”。通过这一系列问题，促使学生由被动的接受新知识转变为通过观察和思考主动地探索新知识，在愉快的环境中获取知识，从而突破难点。
4、对照分析
由于前面开花—传粉—受精三部分内容学生已有认识。因此有关“果实的形成”，我将“花的子房与果实”的对照图，展示于大屏幕，让学生对照、分析，便于学生理解。
我在教学中适时引导道：“受精过后，花瓣、雄蕊以及柱头、花柱都完成了历史使命，光荣下岗了，只有子房进一步发育成了果实。那么子房外面的子房壁、子房内部的胚珠及胚珠里面的受精卵将发育成果实的哪些结构呢？”同学们仔细观察，很快得出答案：“子房壁—果皮，胚珠—种子，受精卵—胚。”接下来我趁热打铁，安排了一个简单易猜的谜语：“麻屋子，红帐子，里面住个白胖子。”学生轻而易举的说出是花生。我继续问：“麻屋子、花生仁都是由花的哪部分发育来的？”这样一来，小小谜语由浅入深的将书本知识与生活实际紧密结合，让学生在轻松的氛围中理解、消化所学知识。
（四）、课堂总结
在大家的共同努力探索下，我们终于看到了“春华秋实”。看来被子植物想繁殖后代还真不是容易的事。就象我们同学要想在学业上取得优异的成绩，也要付出加倍的努力是同样的道理。
这一部分设计的目的，为了让学生对“开花结果”有一整体认识，加深印象，同时根据《新课程标准》要求，自然地渗透态度情感价值观教育。
（五）、拓展和延伸”
设计各层次练习题以巩固本节内容
《开花和结果》说课稿8
一、教材分析
1、教学内容在教材中的地位
本课内容是鲁科版生物教材初中一年级(下)第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。“被子植物的一生”这一章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，突出了植物体自身结构与功能的关系，还突出了植物与环境的关系。本课是这一章的最后一节，其设计的内容在以前人教版的旧教材中是分三节讲述的（花的结构和花序、开花和传粉、果实和种子的形成）。现在集中在一节课内教学不可能做到面面俱到。并且这节课并没有安排探究实验，在日常生活中学生也很少有机会看到从开花到结果的全过程，理论知识较抽象。要调动学生的积极性，突出重点，突破难点，就必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，精心设计问题，让学生自己发现问题、提出问题，一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。
2、教学目标
根据课标的要求，以及本课内容和学生实际，确定三维目标如下：
知识目标：
（1）概述花的主要结构。
（2）描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
技能目标：
（1）通过对花的观察，培养学生观察、分析、自学的能力。
（2）通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。
情感目标：
（1）认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
3、教学重点、难点：
花的主要结构特别是花蕊的结构，传粉和受精的过程，是本节课的教学重点。难点是传粉和受精的过程，以及花与果实和种子的关系
二、教学设计思路
《开花和结果》一课中，绿色开花植物的双受精过程是一个微观的不能直接进行观察的过程；果实和种子的形成又是一个比较缓慢的生理活动，也不便直接观察。利用计算机模拟功能制作多媒体课件，可把微观的生理过程直观、生动、形象地展现给学生，易于突出重点和突破难点，使学生在学习知识的同时形成能力。
三、教学方法
科学教育的基本特点是怀疑、实证和思辨（逻辑推理）。新课标倡导探究性学习，我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得“闷”？设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。因此我采用视频资料，辅助讲述重点知识：传粉和受精的过程、果实和种子的形成。整个课堂设计以问题为切入点，激发学生的求知欲，鼓励学生质疑，并设法探索解决问题，体现新课标的探究性学习要求。
四、教学过程
1、新课导入
利用课件，让学生欣赏几幅花和果实的图片，配有背景音乐《在那桃花盛开的地方》。这样的情景导入，能使学生的情感得以美的熏陶，同时还较好地激发了学生的兴趣。然后引导学生根据课题“开花和结果”提出自己想知道的问题，像：“开花和结果有什么关系？”“为什么开花之后会结出果实？”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，在上课开始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。下面我们就先来观察花的结构
2、花的结构
出示桃花的结构示意图，观察花的各部分结构的名称。先让同学们对花有个整体认识，然后分析各部分结构的名称。最后重点分析雌蕊的结构（利用放大的结构图来观察、分析）。明确下列几个问题：雌蕊的结构？胚珠的结构？靠近珠孔的细胞？胚珠的中央的结构名称？学生讨论后得出结论。然后通过“想一想”：“花的各部分结构与果实和种子的形成有什么关系？”引出下一内容。
3、传粉和受精
传粉和受精过程比较抽象，先让学生观察两幅图片（自花传粉和异花传粉示意图）。提出问题：什么叫传粉？传粉的方式？传粉的媒介？讨论分析有关问题。并进行总结。然后问花粉传到雌蕊的柱头上以后会发生哪些变化呢？过渡到“受精”的教学。课件演示“双受精”的过程，重点强调观察精子和卵细胞的结合过程。这样用形象化的课件帮助学生理解这一抽象的生理过程，使学生对这部分内容有一个直观的了解，让学生观看动画，使学生看到平时看不到的生命现象，不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣。最后请学生描述传粉和受精的过程，达成第2个知识目标——描述传粉和受精的过程，并落实第2个技能目标——培养学生的口头表达能力。通过探索“花从开花到结果是一个连续的过程，那么，你知道花落后，果实和种子是怎么形成的？”引入“果实和种子”的形成的学习。
4、果实和种子的形成
利用视频播放资料“果实和种子的形成”，将抽象的内容直观化，然后课件展示子房的各部分结构和果实的各部分结构的对应关系。并讨论“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”达成第3个知识目标——阐明花与果实和种子的关系，并落实情感目标（1）——认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
5、课堂小结：课件展示果实和种子的形成过程，并进行讨论、总结发言。
6、达标测试：为了帮助学生及时巩固本节课所学的内容，在这里精心设计准备了一组练习题，进行学习检测。（见最后）
五、补充资料、拓展延伸
利用课件补充材料《果实种种》，使同学们进一步了解果实的有关情况。
果实种种
绿色植物的果实，形形色色，多种多样。
果实有真果、假果的区别。由子房发育形成的果实，叫做真果，像桃子、李子、棉花、辣椒等；由花托或花萼肥大部分发育形成的叫做假果，像苹果、梨等，真正的果实却是吃剩下来的“心”。
果实还有单花果和多花果的区分。大多数的果实，包括上面所说的那些果实，都属于单花果。而有些果实是由整花序（一个花序上有许多花）聚生在一起而形成的，像桑椹，杨梅等。
果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别。干果外面是干硬的壳，里面包着种子。干果又有两种：一种是属于开裂的，叫做裂果，里面含有好多个种子，如豆科植物的荚果、米兰、芍药的蓇葖果、棉花、牵牛的荚果等等。另一种是属于不开裂的，叫闭果，里面大多只有一个种子。如栗子、榛子的坚果、向日葵、榆树的瘦果，等等。
肉果又叫多汁果。肉果含水分较多，肉厚汁多，成熟后由于花青素等的产生，果糖的积聚，色泽鲜艳，果肉甜美。肉果有两种：一种是核果，像桃、李、杏、梅、椰子等，人们往往将核桃当作坚果，其实是肉果。
有些果实，一个果实里只有一粒种子，有些果实，里面有好多粒种子。这是由于它们子房里的胚珠有多少的缘故。桃子的子房里有两个胚珠，一个退化了，只能形成一粒种子。西瓜、番茄等的子房里有很多胚珠，果实里的种子就多了。有些植物，有果实而没有种子，需要插枝或分枝来繁殖后代。现代的香蕉，浆果里没有种子，只有消失得仅剩“芝麻”般的种子痕迹。它的野生祖先原来有很多种子，由于人工的培育，使它失去了种子。
果实的形状、大小也是多种多样的。热带豆科植物的荚果奇特多样，榼藤子，是荚果中最大的了，长90厘米，宽12厘米，种子扁平巨大，好像鸭肫；围涎树的荚果像小孩的围涎，像耳豆的荚果像耳朵，凤凰木的荚果像大刀，腰果的果实像腰子。梧桐的果瓣像汤匙，种子生在“汤匙”的边缘。八角金盘像个盘子。最大的果实是南瓜，重达200多公斤；菠萝蜜是树上长的最大果实，重达40公斤。
六、探究实践
设计此环节的目的是：培养学生自己探究问题的能力。
实习人工辅助授粉：选两个同样大小的向日葵花盘，在开花时节，给其中一个进行人工辅助授粉，另一个任其自然传粉。收获以后，比较这两个花盘上的粒数和粒重有没有不同。看看人工辅助授粉能不能使葵花籽增产。
达标测试
1、一株绿色开花植物形成果实和种子，一般必须完成的两种生理活动。
A、开花和传粉
B、开花和受精
C、自花传粉和异花传粉D、传粉和受精
2、一朵苹果树的花，哪一部分被害虫吃掉后将不能结出果实（）。
A、花被B、雄蕊C、雌蕊D、蜜腺
3、玉米开花如果遇到连绵阴雨，果实产量就会降低。下列哪项解释可作为玉米产量下降的原因（）。
A、风大，气温低，花粉不成熟B、花粉被雨水冲落，影响风力传粉
C、阴雨，子房不能发育D、风大、气温低，影响昆虫传粉
4、一个番茄或西瓜里都有很多种子。这是因为番茄或西瓜的一个雌蕊中有很多（）
A、子房B、柱头C、胚珠D、花丝
5、花粉管进入胚珠的路线是（）
A、柱头花柱子房胚珠B、胚珠子房花柱柱头
C、柱头子房花柱胚珠D、柱头花柱胚珠子房
6、人们常用“麻屋子，红帐子，里面住个白胖子。”的谜语来猜花生。在植物的个体发育过程中，麻屋子、红帐子、白胖子分别是由什么结构发育来的（）
A、珠被、受精卵、受精极核B、子房壁、受精卵、受精极核
C、子房壁、珠被、受精卵D、珠被、受精卵、受精极核
7、一个苹果有12粒种子，正常情况下，形成这12粒种子，需要的精子、卵细胞、胚珠、子房各多少个（）
A、2412121B、1212121
C、12241212D、24121212
8、种子的结构的主要部分是由（）发育而成的
A、胚珠B、珠被C、受精卵D、受精极核
9、有人种了一棵黄瓜，开了10朵花，最后这些花中只有4个结了黄瓜，可能的原因有哪些？
10、分门别类：区分果实和种子
苹果芝麻葡萄蚕豆豆角
西瓜籽葵花籽花生仁玉米粒
果实
种子
《开花和结果》说课稿9
一、教材分析
1、教学内容在教材中的地位。
本课是第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。
本课是这一章的最后一节，学生在前面两节课的学习中，通过探究实验、调查等活动，亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程，生动有趣。而本节课文并没有安排探究实验，在日常生活中学生也很少有机会看到从开花到结果的全过程，理论知识较抽象，要调动学生的积极性，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己发现问题、提出问题，一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。
2、教学目标：根据课标的要求，以及本课内容在教材中的地位和学生实际，确定以下教学目标。
知识目标：
（1）概述花的主要结构。
（2）描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
技能目标：
（1）通过对花的解剖观察，培养学生的观察、分析、自学能力。
（2）通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。
情感目标：
（1）认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
3、教学重点、难点：
重点：概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。
难点：分析讨论“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”
二、学情分析
七年级学生朝气蓬勃，热爱大自然，对新奇的事物充满好奇，希望探索其中的奥妙。而开花之后会结出果实，这是学生司空见惯的现象，并不稀奇。若引导学生对此现象提出问题：“为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？”学生即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。把握学生这一心理，我逐步引导学生进行探究，让学生自主地解决问题，掌握知识。
三、教学方法
科学教育的基本特点是怀疑、实证和思辨（逻辑推理）。 新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中，教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识？我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。 本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得“闷”？设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。因此我用两个视频资料，辅助讲述重点知识：花的结构、传粉和受精的过程。 整个课堂设计以问题为切入点，激发学生的求知欲，鼓励学生质疑，并设法探索解决自已的问题，体现新课标的探究性学习特点。
四、教学程序
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。我经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。
1．我给学生准备了《中国十大名花》的图片，上课伊始给学生欣赏美丽的鲜花图片，再听着美妙的音乐，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶。新课标注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。情景导入，给学生以美的享受，激发学生的兴趣。在导言中通过设计情境引导学生根据课题“开花和结果”提出问题，学生很自然就会提出：“开花和结果有什么关系？”“为什么开花之后会结出果实？”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。
2．关于《花的结构》的教学，根据我们本地的实际，用野棉花做实验材料，让学生取一朵野棉花，对照课本上的图Ⅲ—15，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，让学生有真实的体验。学生通过对野棉花的解剖学习花的基本结构，通过分组实验和讨论，从而让学生自己动手去探究，去讨论、归纳结果，发挥学生的主体地位，培养学生的实验能力和分析能力、以及探究精神和合作精神，体现新课标的教学理念,落实技能目标。接下来用一段视频介绍花的结构，再用多媒体展示花的各部分结构，以补充实验的不足，加强知识内容的直观性，达成第一个知识目标——概述花的结构。并讨论两个问题：
（1）花的哪一部分将来发育成果实？
（2）对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？
通过进一步探究：假设一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？小结花的结构：花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成，其中雌蕊和雄蕊是花的主要结构。再通过一个想一想：“这些结构与果实和种子的形成有什么关系？”过渡到下一个内容《传粉和受精》的学习。
3．教学《传粉和受精》时，传粉和受精比较抽象，先让学生观察视频《被子植物的繁殖》，用形象化的课件帮助学生理解这一抽象的生理过程，使学生对这部分内容有一个直观的了解，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象，不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣。再用多媒体简要的给学生补充介绍自花传粉和异花传粉的知识，并指导学生学习植物的传粉和受精过程，。使学生不感到枯燥乏味，体现新课标中的信息技术与学科教学整合的要求。最后请两名学生描述传粉和受精的过程，达成第2个知识目标——描述传粉和受精的过程，并落实第2个技能目标——培养学生的口头表达能力。通过探索“桃花从开花到结果是一个连续的过程，那么，你知道花落后，果实和种子是怎么形成的？”引入果实和种子的形成的学习。
4．关于《果实和种子的形成》的教学，用多媒体课件演示果实和种子的形成，将抽象的内容直观化，突破本课难点：“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”达成第3个知识目标——阐明花与果实和种子的关系，并落实情感目标——认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。再让学生阅读课本104页，了解人工辅助授粉的方法，对学生进行情感教育，落实第2个情感目标——养成爱护花的习惯。
5．课堂反馈：
（1）花的主要结构是 （ ）
A.花瓣 B.雄蕊和雌蕊 C.胚珠 D.子房
（2）在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方法表示出来。
花瓣 胚 雄蕊 果实 花柱 果皮 子房 种子 子房壁 胚珠 凋落 受精卵
（3）在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？
（4）有的花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不结果。请解释这种现象。
6．最后通过一个学后探究活动进行小结：
“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生。”这是对植物生命周期的生动写照。通过本节课的学习，我们对被子植物的一生有了一定的了解，那么，你能不能以桃树为例，把被子植物的一生用图解的形式表示出来？总结被子植物的一生：“种子→幼苗→桃树→桃花→桃”。 为了进一步落实第2个情感目标——珍爱身边的一草一木，在上课结束时，让学生齐声朗读“当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木”，使学生的情感得以升华。
《开花和结果》说课稿10
一、教材分析
1、教学内容在教材中的地位
本课是第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。
本课是这一章的最后一节，学生在前面两节课的学习中，通过探究实验、调查等活动，亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程，生动有趣。而本节课文并没有安排探究实验，在日常生活中学生也很少有机会看到从开花到结果的全过程，理论知识较抽象，要调动学生的积极性，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己发现问题、提出问题，一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。
2、教学目标
根据课标的要求，以及本课内容在教材中的地位和学生实际，确定以下教学目标。
知识与技能：
（1）概述花的主要结构。
（2）描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
过程与方法：
（1）通过对花的解剖观察，提高的观察、分析、自学能力。
（2）通过描述传粉和受精的过程，提高的口头表达能力。
情感、态度与价值观：
（1）认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
3、教学重点、难点：
重点：概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。
难点：分析讨论“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”
二、学情分析
七年级学生朝气蓬勃，热爱大自然，对新奇的事物充满好奇，希望探索其中的奥妙。而开花之后会结出果实，这是学生司空见惯的现象，并不稀奇。若引导学生对此现象提出问题：“为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？”学生即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。把握学生这一心理，我逐步引导学生进行探究，让学生自主地解决问题，掌握知识。
三、教学方法
科学教育的基本特点是怀疑、实证和思辨（逻辑推理）。
新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中，教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识？我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。
本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得“闷”？设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。因此我用两个视频资料，辅助讲述重点知识：花的结构、传粉和受精的过程。
整个课堂设计以问题为切入点，激发学生的求知欲，鼓励学生质疑，并设法探索解决自已的问题，体现新课标的探究性学习特点。
四、教学程序
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。我经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。
1、导入
我给学生准备了《中国十大名花》的图片，上课伊始给学生欣赏美丽的鲜花图片，再听着美妙的音乐，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶。新课标注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。情景导入，给学生以美的享受，激发学生的兴趣。在导言中通过设计情境引导学生根据课题“开花和结果”提出问题，学生很自然就会提出：“开花和结果有什么关系？”“为什么开花之后会结出果实？”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。
2、新授
关于《花的结构》的教学，根据我们本地的实际，用野棉花做实验材料，让学生取一朵野棉花，对照课本上的图Ⅲ—15，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，让学生有真实的体验。学生通过对野棉花的解剖学习花的基本结构，通过分组实验和讨论，从而让学生自己动手去探究，去讨论、归纳结果，发挥学生的主体地位，培养学生的实验能力和分析能力、以及探究精神和合作精神，体现新课标的教学理念，落实技能目标（1）。
接下来用一段视频介绍花的结构，再用多媒体展示花的各部分结构，以补充实验的不足，加强知识内容的直观性，达成第一个知识目标——概述花的结构。并讨论两个问题：（1）花的哪一部分将来发育成果实？（2）对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？通过进一步探究：假设一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？小结花的结构：花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成，其中雌蕊和雄蕊是花的主要结构。再通过一个想一想：“这些结构与果实和种子的形成有什么关系？”过渡到下一个内容《传粉和受精》的学习。
教学《传粉和受精》时，传粉和受精比较抽象，先让学生观察视频《被子植物的繁殖》，用形象化的课件帮助学生理解这一抽象的生理过程，使学生对这部分内容有一个直观的了解，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象，不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣。再用多媒体简要的给学生补充介绍自花传粉和异花传粉的知识，并指导学生学习植物的传粉和受精过程，。使学生不感到枯燥乏味，体现新课标中的信息技术与学科教学整合的要求。最后请两名学生描述传粉和受精的过程，达成第2个知识目标——描述传粉和受精的过程，并落实第2个技能目标——培养学生的口头表达能力。通过探索“桃花从开花到结果是一个连续的过程，那么，你知道花落后，果实和种子是怎么形成的？”引入果实和种子的形成的学习。
关于《果实和种子的形成》的教学，用多媒体课件演示果实和种子的形成，将抽象的内容直观化，突破本课难点：“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”达成第3个知识目标——阐明花与果实和种子的关系，并落实情感目标（1）——认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。再让学生阅读课本104页，了解人工辅助授粉的方法，对学生进行情感教育，落实第2个情感目标——养成爱护花的习惯。
3、小结
最后通过一个学后探究活动进行小结：“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生。”这是对植物生命周期的生动写照。通过本节课的学习，我们对被子植物的一生有了一定的了解，那么，你能不能以桃树为例，把被子植物的一生用图解的形式表示出来？总结被子植物的一生：“种子→幼苗→桃树→桃花→桃”。
为了进一步落实第2个情感目标——珍爱身边的一草一木，在上课结束时，让学生齐声朗读“当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木”，使学生的情感得以升华。
第四篇：开花和结果说课稿
《开花和结果》说课稿
平遥实验中学
左向艺
一、教材分析
1、教学内容在教材中的地位
本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。
本课是第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。主要突出开花和结构对被子植物传种接代的重要意义，是被子植物一生中最重要的生理活动之一，其中识别花的结构是学生了解植物生殖的基础，也是识别植物种类的重要依据。因此本节对于七年级下册的《人的生殖》和八年级要学的《生物的生殖和发育》的学习起非常重要的作用。
2、教学目标
根据课标的要求，以及本课内容在教材中的地位和学生实际，确定以下教学目标。
知识与技能 1）、识别花的基本结构,并说出花各部分的主要结构 2）、概述传粉和受精的过程 3）、叙述果实与种子的形成
过程与方法 1）、培养学生自主学习,乐于探索的习惯,在合作交流中使能力得到提高.2）、通过对果实结构的观察及果实的形成过程的分析,掌握并学会分析处理问题的方法
情感态度价值观
1)、培养学生热爱生物的感情,在观察中培养学生严谨求真的精神.2)、通过花的结构的学习,养成爱花护花的习惯
3、教学重点、难点：
重点：概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。
难点：受精的过程；受精后子房的发育过程
二、学情分析
七年级学生朝气蓬勃，热爱大自然，对新奇的事物充满好奇，希望探索其中的奥妙。学生对开花和结果现象比较熟悉，在日常生活中学生也很少有机会看到从开花到结果的全过程，对花的基本结构以及果实和种子的如何形成知道得
也不多，尤其是传粉和受精的过程比较复杂抽象，如果单凭讲解，学生是难以理解的。
三、教学方法
1、本课是这一章的最后一节，学生在前面两节课的学习中，通过探究实验、调查等活动，亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程，生动有趣。而本节课文并没有安排探究实验，新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与自我构建知识的过程，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计贴近学生生活实际、符合学生思维特点的问题。
2、本课的理论知识较多，也较枯燥，设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。使抽象知识形象化，以有利于学生的理解。另外由于季节原因，找不到正在盛开的桃花，可以利用桃花模型，可以启发学生回忆平时见到的被子植物的花，学生自带百合花、玫瑰花、仙人掌花等。我在运用视频资料时，辅助讲述重点知识：花的结构、传粉和受精的过程。通过学生自主学习，合作探究，观察实物、教师指导、多媒体课件突破难点：花的子房发育成果实。让学生在观察思考中得出结论，解决问题，获得知识。
四、教学准备
本次教学需要教具模型、实物教具和多媒体课件的辅助。教具模型：桃花的模型;实物教具：指各类花（菊花、月季、蒲公英、百合花、玫瑰花等），果实（花生、葵花籽、棉花桃、玉米、石榴、鸡冠花、菜豆角、核桃等）种子（黄豆、花椒籽、花生米、菜豆、柚子籽）等。
五、教学设计思路
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。在导言中通过设计情境引导学生根据课题“开和结果”提出问题，学生很自然就会想出:“开花和结果有什么关系?”“为什么开花之后会结出果实?”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，使其明确学习目标，自主进行探究。为了使学生带着问题一步步地探究性学习，我把三个目标以问题的形式提出：“你知道花的各部分名称吗?”“从花到果要经历哪些重要过程?”“果实和种子由什么发育而成?”这些问题更贴近学生的生活实际，也符合他们的思维特点，使他们能更有兴趣地带着问题学习。
在课文第一个知识点“花的结构”中有一个“观察与思考”的学生活动，其中要讨论两个问题：
1、花的哪一部分将来发育成果实?
2、对于植物繁衍后代来说，花的
哪些结构是最重要的?这两个问题在学习了花的结构之后，学生不一定能完全正确回答。此时我并没有急于让学生掌握正确答案，而是让学生带着问题继续学习，在学完后面两个知识点后，学生基本能回答出正确答案：
1、子房发育成果实。
2、对于繁衍后代来说，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再通过板书帮助学生分析“为什么雄蕊和雌蕊都重要?在植物繁衍后代的过程中，它们分别起什么作用?”这样使学生进一步理解传粉和受精的知识。
六、具体教学过程设计如下(一)创设情境
导入新课
朱自清的散文《春》选段，“桃树，……，还眨呀眨的。”从生物学角度本段提到了植物的哪几个生命现象?由名家名篇引入开花和结果主题，通过复习植物的一生从种子的萌发开始，经过生长、发育、繁殖、衰老死亡。前面我们学习了种子萌发成幼苗，幼根生长，枝条由芽发育成，植物长到一定阶段就迫不及待的开花，下面请同学们欣赏图片。指出开花结果是被子植物一生中最辉煌的一段历程，植物学家称开花结果是自然界最伟大的造物工程，今天就来学习——（板书）开花和结果。对前面知识进行复习总结，并顺利导入当堂所学课程。
(二)自主学习
合作探究
然后以一组花和果实的图片展示给学生，正式进行新课学习。大家知道花是由什么发育而来的呢？这是桃花的花芽、花苞、开花了，花辨凋谢、结果，那么，为什么开花后会结构？花是怎样形成果实的呢？开花和结果有什么关系？这三个问题就是本节探究的三个目标（知识点）。花是由什么发育而来的？要弄清这些问题，首先要研究花的结构。
1、引入课堂探究主题一，主要讲花的结构。我首先请同学们四人一组按书上 观察和思考：（1）对照图观察手中的花，指导学生观察花的顺序，使学生学会科学的观察。观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊。（2）动手将花解剖，分析花的各部分的作用（3）进一步解剖花药，子房并观察。
讨论：(1)花的哪一部分将来发育成果实?(2)对于植物的繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要?小结：通过观察可以看出，一朵花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成，雌蕊、雄蕊是一朵花中最重要部分。
学生各组合作探究自主看书，描述生活中见到的花，观察手中的花，让学生自我感知虽然花的形态，大小、颜色都不相同，但是它们都具有相同的结构，也就是花的结构，不同的果实也是形态各异，但结构基本相同。下来我请一位同学在台上看屏幕总结花的结构，如果总结的不好的我会加以完善并展示桃花的结构模型，让学生直观的了解花的结构，并指导学生认识到花的各部分结构与功能相适应，花瓣花托起保护作用，它们构成了花的千姿百态和变幻莫测的色彩，花开前保护未开放的花，花开后扬姿绽放，奇花异卉与芳香，是大自然各类性表现的极致，目的只有一个就是传粉，引入下个学习的目标。
2、在课堂探究主题二，主要讲的是传粉与受精，我让学生总结什么是植物的开花，开花后，当花药成熟后，就会进行传粉，那什么是传粉呢，我先让学生看视频，让学生来概括传粉的概念，传粉方式(自花传粉、异花传粉、人工辅助授粉)根据图片然学生了解到根据传粉方式的不同，花又分两种：即虫媒花、风媒花，那么，它们有什么区别？通过两组我平常积累的图片来总结虫媒花和风媒花的特点，这就是传粉及其相关知识。
植物在传粉后表面上看没什么变化，实际上花的子房里发生了复杂的变化，就是受精现象。什么是受精，受精就是精子和卵细胞相融合形成，受精卵的现象这个概念比较抽象。学生难理解，我通过一个受精动画来了解受精过程，按照书上三幅图讲解，这就是受精过程，从而突破难点。
3、在课堂探究主题三，会讲到果实和种子的形成。在学习果实和种子的形成之前呢，首先让我们来思考两个问题：
1、花在果实和种子的形成过程中，花的各部分结构发生什么样的变化？
2、花与果实和种子的形成有什么样的关系？让我们带着这两个问题来学习果实与种子的形成，学生阅读课本后我请同学们概括花与果实种子的形成的关系，以及花各部分结构在果实种子形成过程中发生的变化，让学生小组合作观察交流识别果实和种子，并对他们进行评价和补充，并板书总结花的结构与果实种子的关系，减轻学生负担（板书为课后习题）。通过课件给学生完整清晰的知识结构，凸显回应开头的三个目标问题，高效完成本节教学内容。
(三)应用迁移
巩固提高
［多媒体展示］通过练习和谜语巩固本节内容，学生讨论回答。
(四)总结反思
拓展升华
[学习感悟]同学们，你们是家庭的花朵，祖国的花朵。让我们的生命之花开得更加美丽；让我们的生命之果结得更加充实！思想是种子,语言是花朵,行动是果实。对于个体来说,我们收获的就是我们所播种的；对于种群来说,时时开花日日自在的盛景,就是生命的永恒,愿我们用一生去感悟生命真谛！
［布置作业］课本P107练习题。
（五）教学反思
成功之处：
1、我在本节教学中运用科学探究法学习开花结果的三个目标，每个知识点以问题引领；
2、运用多种教学活动实现目标教学，通过视频，课件，实物，图片，模型，帮助学生把抽象的理论知识变成直观的易理解的；
3、以学生自主学习为主，老师指导为辅。
4运用拟人将生物专业术语化通俗，把花粉比作花花公子，胚珠为它心爱的姑娘，它们住的房间不同，见面叫传粉，精子与卵细胞结合为受精，它们的世界就是一个空中的花花世界。雄蕊多雌蕊少，让学生知道从开花到结果并不容易，是一个漫长而充满艰辛的过程，人类最原始的团结精神从这里来。一个精子不甘示弱和极核结合形成受精极核，将来发育成胚乳储存营养。落红不是无情物，化作春泥更护花。最后让学生把花瓣收好，做标本，物尽其用。
5、体现生物课程以实验探究为主，培养学生动手动脑能力，事实胜于雄辩。
不足之处：
课堂学生活动时间控制要适当，由于学生们爱探究，兴致高，玫瑰花和仙人掌花等的解剖时间长比百合花用的时间长，可节省时间为学生人工授粉展示做准备。
材料储备：
所有的花都有雄蕊和雌蕊吗？只有雄蕊的花叫什么？只有雌蕊的花叫什么？补充南瓜花。假如一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？补充资料分析，让学生进一步巩固花的雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有关。由学生合作，小结出花的结构，明确雄蕊和雌蕊是花的主要结构。
“花开花落，似水流年。盛开是一种美丽，凋谢也是一种美丽，只有花都凋谢了，新的生命才能诞生。那么传粉和受精后，花的哪些结构可能会凋谢（花瓣、雄蕊、柱头和花柱等）？凋谢后变化最大的结构是什么？”引导学生联系生活，大胆推测，踊跃发言，描述花的凋谢过程和凋谢后结构的变化情况。补充《红楼梦》中黛玉葬花，如果黛玉学了生物知识就不会伤心了，——其人必寿，指生物的种群而言，对人来说就是精英团队。
明年布置学生为玉米和向日葵等风媒花 人工辅助授粉，玉米穗缺粒现象，向日葵子粒也会出现空瘪的现象，主要是传粉不足造成的，为了弥补自然状态下传粉的不足，补充说明是人工杂交手段，提高授粉率，增强产量。
欣赏花的诗词：“一枝红杏出墙来”“黄四娘家花满蹊，千朵万朵压枝低，留连戏蝶时时舞，”“映日荷花别样红”
、“红杏枝头春意闹” “日出江花红 胜火”
、“莲花出淤泥而不染” “桃花一簇开无主，可怜深红爱浅红”（唐·杜甫）“惠兰有恨枝犹绿，桃红无言花自红”（宋·欧阳修）“野桃含笑竹篱短，溪流自摇沙水清”（宋·苏轼）当我们欣赏着美丽的花，陶醉在花的芬芳之中时；当我们品尝着香甜美味的瓜果时，让我们一起说句“感谢花！”平时别忘了要注意爱护身边的一草一木。一花一草一世界，从生物学的角度来讲有了绿色开花植物才有我们的整个物质能量丰富的生物圈！
第五篇：开花和结果教学反思
开花和结果教学反思
开花和结果教学反思1
通过创设情境引导入课题“开花和结果”，并引导学生提出问题:“花和果实间有什么关系？”这问题是本课要学生解决的重点问题，在课堂上由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，明确学习目标，自主进行探究。
在知识点“花的基本结构”中，采用让学生亲自动手观察和解剖的方法加以落实。为了能让学生真正理解花的结构，让学生探究花的结构并理解花的结构，我选用的是羊蹄甲花。其中要思考问题：对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？这个问题在学习了花的结构之后，学生基本能完全正确回答。但不了解雄蕊和雌蕊的结构，此时我让学生带着问题继续动手观察花药和子房，在完成观察后，利用羊蹄甲花的各部分结构和果实进行比较，并尝试猜测：花的哪个结构将来可能发育成果实？
对于“受精的过程”和“果实和种子的形成”等难点问题，采用演示多媒体课件的.方法加以突破。
在本课教学过程中，渗透培养学生爱护花的情感、珍爱生命这方面的教育。如在“果实和种子的形成”后，欣赏视频“美丽的花”，“当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果实时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木”使学生的情感得到升华。
本节课还有一些需要改进的地方：
1、站在“成长杯”的平台上，面对着的都是前辈，心情紧张，这种紧张导致了一些小的失误，例如忘记写板书，中途电脑又出了问题，更加重了紧张感，整堂课都在忐忑中度过，影响发挥，也影响到课堂的效果；
2、对部分学生的回答没有进行及时的点评，影响到这一部分学生继续探究问题的方向性和积极性；
3、语调没有做到抑扬顿挫，影响到学生对课堂的注意力，同时也影响到课堂氛围的营造；
4、对部分学生有价值的问题没有进行及时的发掘和进行课堂的再生成，对课堂资源的利用还欠缺。
开花和结果教学反思2
教后记昨天我们初一生物组开展了“同课异构”公开课活动，我上的是最后一堂课。对我而言，我上的这堂课极失败。失败原因在哪？我做了深刻反思。
一、安排的教学内容过多。
这节课包含了四个知识点，即“花的结构”、“传粉和受精”、“果实和种子的形成”、“人工辅助传粉”。按照课改要求上课，我平时是分两个课时完成。我思虑再三，最终还是很不灵活的处理，老老实实将这节课用一个课时完成。结果没有将课堂交给学生，学生自主学习、合作探究、知识展示等环节没有组织好，为了完成任务，我老在”赶”，我讲得多，有关知识也没时间去拓展。
二、没有让学生动手进行实验，用图片资料、模型来代替学生亲自动手观察花的有关结构，这是这堂课的又一败笔。
我本来是准备让学生动手进行实验的，也到县城各个花店找了找各种各样的'花，还到山上采集了一些野菊花，最后，因各种各样的原因还是放弃了。
三、没有组织好学生的合作探究。
合作学习能力薄弱，这是我学生现阶段的状态，平时表现也差。这与我平时不注重培养与训练有关。
四、心里素质差。
我教了的书，仅添了岁月，心理素质依然差。不论是哪位老师在我的课堂上，都会造成压力，会紧张，上课思维会乱。我是一个不会表现自己的人。去年锦屏中学来访时，我上了一堂公开课，那段时期也是几天几夜失眠，告诉自己没必要紧张，课还没上，心里却老打鼓，最后凭着不要给三中丢脸的坚定信念，出现了奇迹，上课时心里很平静，发挥正常。我也以为自己的心理素质得以提高。结果昨天依旧。上课前，听了两位老师的课，觉得讲的内容太多，大部分都是教师讲，学生听，这些我也会犯。另外，听了罗海东老师的课，觉得自己生物知识不全面。这些使我觉得我的课没准备好，让我丧失上课激情。上课时手忙脚乱，我不知道自己讲了些什么话，思维混乱。一堂课下来，只感觉到对自己学生很内疚。没办法，我就是这样一个人，这么大年纪的人还如此不沉着、冷静，这点让我对自己很不满意。
本节课没有注重对学生进行观察能力，合作能力的训练，没有充分调动学生学习的积极性、主动性，大部分学生都不能与同伴合作探究、畅所欲言，充分发表自己的观点。不能拓展学生的思维、技能，培养其爱护花、热爱大自然的情感。这是一堂很失败的课。
经常听学生们（包括现在我们学校的高中学生）说：“老师让我们自主学习，觉得方法好，但老师讲得少了，好多知识不懂。”我想，在积极推进课改时，我们如何才能做到既把课堂交给学生，提高学生各个方面的能力，又能让学生牢牢掌握知识，是我们每位教师应该探索的问题吧。
开花和结果教学反思3
生物是一门观察与实验相结合的科学，而初中生物更多的强调了培养生物科学素养，即掌握基本的生物知识，从而生物教材中所涉及的内容绝大多数都是贴近学生生活的，容易观察到的。新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识?这是我在课前主要思考的问题。如何在充分开展学生活动的情况下，合理的安排时间，将重难点突出，也是此节课要达到的目标之一。
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。若在导言中通过设计情境引导学生根据课题“开花和结果”提出问题，学生很自然就会提出:“开花和结果有什么关系?”“为什么开花之后会结出果实?”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。
为了使学生带着问题一步步地探究性学习，我把每个小标题改为以问题的形式提出：“你知道花的各部分名称吗?”“花的结构与果实和种子的形成有什么关系呢?”“若花的传粉和受精受到影响，会出现什么现象?”这些问题更贴近学生的生活实际，也符合他们的思维特点，使他们能更有兴趣地带着问题学习。
在课文第一个知识点“花的结构”中有一个“观察与思考”的学生活动，其中要讨论两个问题：
1、花的'哪一部分将来发育成果实?
2、对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的?这两个问题在学习了花的结构之后，学生不一定能完全正确回答。此时我并没有急于让学生掌握正确答案，而是对学生的答案不置可否，让学生带着问题继续学习，在学完后面两个知识点后，再次讨论这两个问题。这个时候，学生基本能回答出正确答案：
1、子房发育成果实。
2、对于繁衍后代来说，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引导学生分析“为什么雄蕊和雌蕊都重要?在植物繁衍后代的过程中，它们分别起什么作用?”这样使学生进一步理解传粉和受精的知识。
新课标还注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。如上课伊始给学生欣赏美丽的鲜花照片，再听着美妙的音乐，欣赏花开的过程，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶;在看“果实的形成”视频时，有一段话教育学生“在品尝美味的果时，别忘了说声“感谢你，花朵”;在上课结束时，让学生齐声朗读“当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木”使学生的情感得到升华。
这节课还有一些值得改进的地方，例如本课容量大、活动多，要控制好每个环节的时间，才能做到收放自如，比如解剖花时耗时较多：在学生讨论时，要注意观察学生的讨论情况。对于“观察花的结构”，我发现有些学生不会区分雄蕊和雌蕊、子房，胚珠也不容易观察到。生物动作技能形成必须通过反复练习逐步完成，“观察”这一技能，之前在“种子的结构”中进行过一次，学生不是很熟练。要让学生明白“要做什么”、“该怎样做”、“为什么要这样做”，把各种操作要点形成动作映像保存在头脑中，在练习时候以此来控制和调节自己的操作，使之符合要求。最重要的是给与充足的时间提高观察的技能。有关开花和结果的知识，在旧教材中，用了一章书的篇幅进行讲解，而在新教材中，这只有一节课的内容，知识高度浓缩，删减了许多概念性的知识点，而突出了花与果的关系以及从开花到结的过程。这给教师和学生留下更多的时间和空间进行探究性学习活动。
开花和结果教学反思4
本节内容的重点是让学生认识花的结构、掌握开花之后要进行传粉和受精，受精完成之后，其它各部分开始凋谢，只有子房发育成果实。
在进行教学设计时，我采用以“问题引导教学”。从学生观察的现象出发，通过对现象的提问，让学生结合自身的生活经验作出回答。在回答的过程中学到知识。比如，通过观察被子植物一生各阶段，提出“植物为什么要结果，植物为什么要开花？”在讲解传粉和受精时，通过对“花粉在哪里？”“花粉被传到哪里”的提问，引导学生在回答问题的过程中学到知识。这也教会了学生学习的方法，在观察到现象时，要敢于不断提问，追究现象背后的真理。“问题引导教学”也符合人们知识渴求的心理。当你在生活中遇到问题，你一定会想办法来解决，而解决问题的时候你会用到的知识可能之前根本就不知道，那你就要通过各种途径去获取。这样的过程，也就让你学到了更多的知识。而在本节的教学中，我认为这种方法对于学生的学习是很有用的。
在教学过程中，对于难点传粉和受精以及果实和种子形成的`处理上，我主要是用了观察模拟的动画或图片的方式让学生明白。我觉得这样的一种方法有点单一，学生容易疲乏。所以再本节课的后半段，客厅气氛不是很好，有点沉闷。
在整节课的教学中，我主要用到了“问题引导教学”。这样对于本节知识点的串联是很不错的。但是对于某一个小知识点的深入学习时，我认为还应该多采用其他一些方法。这样的课堂才不会显得枯燥，学生也不至于太累。
开花和结果教学反思5
本课是第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。学生在前面两节课的学习中，通过探究实验、调查等活动，亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程，生动有趣。而本节课文并没有安排探究实验，在日常生活中学生也很少有机会看到从开花到结果的全过程，理论知识较抽象，要调动学生的积极性，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己发现问题、提出问题，一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。七年级学生朝气蓬勃，热爱大自然，对新奇的事物充满好奇，希望探索其中的奥妙。而开花之后会结出果实，这是学生司空见惯的现象，并不稀奇。若引导学生对此现象提出问题：“为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？”学生即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。把握学生这一心理，我逐步引导学生进行探究，让学生自主地解决问题，掌握知识。
科学教育的基本特点是怀疑、实证和思辨（逻辑推理）。 新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中，教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识？我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得“闷”？设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。因此我用两个视频资料，辅助讲述重点知识：花的结构、传粉和受精的过程。整个课堂设计以问题为切入点，激发学生的求知欲，鼓励学生质疑，并设法探索解决自己的问题，体现新课标的探究性学习特点。
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。我经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。
1．我给学生准备了《中国十大名花》的图片，上课伊始给学生欣赏美丽的鲜花图片，再听着美妙的音乐，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶。新课标注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。情景导入，给学生以美的享受，激发学生的兴趣。在导言中通过设计情境引导学生根据课题“开花和结果”提出问题，学生很自然就会提出：“开花和结果有什么关系？”“为什么开花之后会结出果实？”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。
2．关于《花的结构》的教学，对照课本上的图Ⅲ—15，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，让学生有真实的体验。接下来用一段视频介绍花的结构，再用多媒体展示花的各部分结构，以补充实验的不足，加强知识内容的直观性，达成第一个知识目标——概述花的结构。并讨论两个问题：（1）花的哪一部分将来发育成果实？（2）对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？通过进一步探究：假设一朵花的.雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？小结花的结构：花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成，其中雌蕊和雄蕊是花的主要结构。再通过一个想一想：“这些结构与果实和种子的形成有什么关系？”过渡到下一个内容《传粉和受精》的学习。
3．教学《传粉和受精》时，传粉和受精比较抽象，先让学生观察视频《被子植物的繁殖》，用形象化的课件帮助学生理解这一抽象的生理过程，使学生对这部分内容有一个直观的了解，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象，不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣。再用多媒体简要的给学生补充介绍自花传粉和异花传粉的知识，并指导学生学习植物的传粉和受精过程，。使学生不感到枯燥乏味，体现新课标中的信息技术与学科教学整合的要求。最后请两名学生描述传粉和受精的过程，达成第2个知识目标——描述传粉和受精的过程，并落实第2个技能目标——培养学生的口头表达能力。通过探索“桃花从开花到结果是一个连续的过程，那么，你知道花落后，果实和种子是怎么形成的？”引入果实和种子的形成的学习。
在上课结束时，让学生开展想像“我国古今名人常在诗词中借用植物来抒发感情或描写自然景色。回忆你所学过的诗词，写出一首描写花的诗词。”使学生的情感得以升华。
开花和结果教学反思6
科学是一种文化，它和人文是分不开的。科学教育中，渗透人文精神，培养学生的审美情趣，抒发美好的情感，是很重要的'。“开花和结果”一节课，在设计上既传授了生物学知识，又十分自然的对学生进行了审美教育。
从“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，这样的优美诗句中观看花开过程，充分调动学生学习的积极性、主动性，通过观看花开过程片段，引入了春天——桃树——桃花——桃，进入了教学主题“开花和结果”。可突然一转，让学生制作“花”的作品活动，而探究花的构造，不仅训练学生团结协作、表达交流的能力和科学方法，还拓展学生的思维、技能，培养其爱护花、热爱大自然的情感。重视采用多种评价方式，通过“探究活动能力发展性评价表”,促进学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的评价，为学生形成正确的世界观、人生观和价值观打下良好的基础。科学知识教育和美育、情感教育浑然一体，非常巧妙。
“花开花落，似水流年”指出凋谢也是一种美丽，是新生命的诞生，讲植物的生殖，讴歌生之美丽。以传粉、受粉过程之不易，讲生命之艰辛，引入爱花、护花，爱护绿色植物，人与生物圈的和谐共处的哲理，尽在其中，这些本节的特色。
开花和结果教学反思7
本节课注重培养学生的观察能力、合作能力、对问题的分析及整合能力，充分调动学生学习的积极性、主动性。大部分学生都能参与合作探究、畅所欲言，充分发表自己的观点，对不同的.观点敢于质疑。
通过欣赏“花与果实”、“开花”的录像片段和图片，观察“花的结构”活动，不仅要训练学生团结协作、表达交流的能力和科学方法，还拓展学生的思维、技能，培养其爱护花草、热爱大自然的情感。解剖花的结构及张贴各结构的活动，重视采用多种评价方式，促进学生在知识与技能、情感态度价值观的评价，为学生形成正确的世界观、人生观和价值观打下良好的基础。最后，随堂练习采用打地鼠的游戏，带动学生巩固新知识的兴趣，让课堂在一种欢快的气氛中结束。
各评课老师建议：
1、最好提示学生做笔记的明确位置。
2、演示纵切子房的图片不够清楚，学生还不够明确纵切的方法。
3、最好结合课后练习题巩固，回归课本。
4、需要多培养教师课堂的应变能力。
5、多补充一些特别花的特点（如单性花），还有不是所有的花都具备基本结构。
6、多引导学生明确回答的不同层次。
开花和结果教学反思8
本节内容注重科学教育和情感教育的结合。
科学教育的基本特点是怀疑、实证和思辨(逻辑推理),似乎枯燥得很。其实科学是一种文化,它和人文也是分不开的。科学教育中,渗透人文精神,培养学生的审美情趣,抒发美好的情感,也是很重要的。
在这节课中让学生理解生物学知识的过程中,顺手自然地,又十分精心地进行了情感教育。从“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”,引入了春天——桃树——桃花——桃,进入了教学主题“开花和结果”。可突然一转,让学生挥笔作画,画出自己最熟悉的'花,由画花而探究花的构造,科学知识教育和美育、情感教育浑然一体,非常巧妙。“花开花落,似水流年”指出凋谢也是一种美丽,是新生命的诞生,讲植物的生殖,讴歌生之美丽。以传粉、受粉过程之不易,讲生命之艰辛,引入爱花、护花,爱护绿色植物。人与生物圈的和谐共处的哲理,尽在其中。我觉得这是我这节课的成功之处。
不足之处:当介绍到花的结构时,觉得有些吃力,如果让学生到校园去,亲身体验花的结构,并让学生自己找出这节课所要讨论的答案,是一件很美好的事,而且生物课更应该是让学生亲近自然,到自然中去学习的课程。
开花和结果教学反思9
《开花和结果》本课的理论知识较多，学生学起来不容易记牢，因此我在本课中设计了多种教学活动形式，运用多种媒体辅助进行教学。如在讲解”花的结构“时，让学生解剖菜心花或芥兰花，学生有真实的体验；在讲解”传粉和受精“时，请”小老师“上台讲解，使学生有新鲜感；在讲解”果实和种子的形成“时，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象。活动多样化，能不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣，他们就不会感到枯燥乏味。
按新课标要求，还要注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，因此在本课教学过程我注意到渗透这方面的教育，有意识地培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。具体操作是，上课开始时给学生欣赏美丽的鲜花照片，再听美妙的音乐，欣赏花开的动态过程，这时学生的注意力马上被吸引住了，情感也得到了熏陶；在上课结束时，让学生齐声朗读”当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的.果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木“使学生的情感得到升华。
最后让”小老师“轮流上台讲解，让”听众们“修改补充并作出评价，这不仅让学生得到了锻炼，训练了语言表达能力，也使同学们学会了倾听，还增强了自评和互评意识。
但是本节课内容太多、学生活动多，一节课上完觉得比较紧张，因此要控制好每个环节的时间；在学生讨论时，要注意观察学生的讨论情况，加强引导，否则学生就容易散了，收不回来，容易造成课堂纪律的混乱。
开花和结果教学反思10
教学反思：
本节课从开头漂亮的花到手中的水果吸引了学生，整节课课堂气氛比较活跃。学生自己认识并讲解了花的基本结构，但是往往由于看不到，学生很难理解什么是花粉和胚珠，因此在这里给学生展示了花粉和胚珠的真面目，满足了学生的好奇心，也便于学生理解，解决了这个难点，也抓住了理解本节内容的一个关键；传粉与受精这部分知识主要借助视频开展，比老师讲理论更为直观，学生边看视频边思考边解决问题；果实与种子的形成，从观察合欢带花和结果实的枝条入手，引起学生思考分析。在整节课中注意巧妙的引导学生，使得本节课达到了较好的课堂效果。但由于季节的限制，本节课中所用到的花很多都是在花店采购的，花的品种也比较单一，如果本节课是在花开旺盛的春季，让学生走出课室，亲近自然，到自然中去学习，去帮助花完成传粉，可能更能激发学生的兴趣和热情。讲课的语调拖得过长，不够干脆有力，有待进一步锻炼和学习。学生活动应该再多一些。
教学建议：
1、适用于七年级学生。
2、课堂上要有花，一方面激发学生兴趣，另一方面理论与实践结合，学生学习花的结构更为直观，印象也更为深刻。
3、展示花粉和胚珠，以免学生学完理论只知道这个名词而不清楚花粉和胚珠到底是什么。教师在课前准备时一定要先自行解剖子房看一看，以免有些花的'胚珠非常小，不便于学生观察。
4、花的结构学生对比书上的图片和手中的花，应该不难理解，可以让学生自己讲解。
5、在使用传粉和受精视频授课时，中间暂停并提醒学生提出的问题，以免学生注意力转移。
6、在讲解果实和种子的形成时，最好让学生自己分析并画出果实和子房由外到里的结构，让学生自己总结说出受精完成后花的哪些结构发育成了果实和种子。
开花和结果教学反思11
有关开花和结果的知识，在旧教材中，用了一章书的篇幅进行讲解，而在新教材中，这只有一节课的内容，知识高度浓缩，删减了许多概念性的知识点，而突出了花与果的关系以及从开花到结果的过程。这给教师和学生留下更多的时间和空间进行探究性学习活动。
新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识？在这节课中我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。若在导言中通过设计情境引导学生根据课题”开花和结果“提出问题，学生很自然就会提出：”开花和结果有什么关系？“”为什么开花之后会结出果实？“这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。
为了使学生带着问题一步步地探究性学习，我把每个小标题改为以问题的形式提出：”你知道花的各部分名称吗？“”从花到果要经历哪些重要过程？“”果实和种子由什么发育而成？“这些问题更贴近学生的生活实际，也符合他们的思维特点，使他们能更有兴趣地带着问题学习。
在课文第一个知识点”花的结构“中有一个”观察与思考“的学生活动，其中要讨论两个问题：
1、花的哪一部分将来发育成果实？
2、对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？
这两个问题在学习了花的结构之后，学生不一定能完全正确回答。此时我并没有急于让学生掌握正确答案，而是对学生的答案不置可否，让学生带着问题继续学习，在学完后面两个知识点后，再次讨论这两个问题。
这个时候，学生基本能回答出正确答案：
1、子房发育成果实。
2、对于繁衍后代来说，花的雄蕊和雌蕊都重要。
我再引导学生分析”为什么雄蕊和雌蕊都重要？在植物繁衍后代的过程中，它们分别起什么作用？“这样使学生进一步理解传粉和受精的知识。
本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得”闷“？我认为设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。如在讲解”花的结构“时，让学生解剖菜心花或芥兰花，学生有真实的体验；在讲解”传粉和受精“时，请”小老师“上台讲解，使学生有新鲜感；在讲解”果实和种子的`形成“时，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象。活动多样化，能不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣，他们就不会感到枯燥乏味。而在此过程中，也要注意书本的充分运用，媒体不能滥用，学生能够通过阅读课本自学的，就给时间他们阅读自学，在书中寻找答案。
新课标还注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。如上课伊始给学生欣赏美丽的鲜花照片，再听着美妙的音乐，欣赏花开的过程，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶；在看”果实的形成“视频时，有一段话教育学生”在品尝美味的果时，别忘了说声感谢你，花朵“；在上课结束时，让学生齐声朗读”当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木“使学生的情感得到升华。
开花和结果教学反思12
一、教学对象分析：
初一的学生朝气蓬勃，热爱大自然，对新奇的事物充满好奇，希望探索其中的奥妙。而开花之后会结出果实，这是学生司空见惯的现象，并不稀奇。若教师引导学生对此现象提出问题：”为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？“学生即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。教师可把握学生这一心理，逐步引导学生进行探究，让学生自主地解决问题，掌握知识。
二、教材分析：
本课是第三单元”生物圈中的绿色植物“第二章”被子植物的一生“中的第三节。本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了”种子的萌发“、”植株的生长“、”开花和结果“。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。
本课是这一章的最后一节，学生在前面两节课的学习中，通过探究实验、调查等活动，亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程，生动有趣。而本节课文并没有安排探究实验，在日常生活中学生也很少有机会看到从开花到结果的全过程，理论知识较抽象，要调动学生的积极性，教师必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己发现问题、提出问题，一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。
三、教学目标：
知识目标：
1、概述花的主要结构。
2、描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
技能目标：
1、通过对花的解剖观察，培养学生的观察、分析、自学能力。
2、通过描述传粉和受精的过程，培养学生的`口头表达能力。
3、通过请小老师上台讲解，请同学修改补充、作出评价的方式培养学生认真听，细心分析的能力，并增强学生的评价意识。
情感目标：
1、认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
2、养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
四、教学重点、难点：
重点：概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。
难点：分析讨论”对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？"
开花和结果教学反思13
本课是《开花和结果》的一个教学片段。主要是完成解剖花的结构的实验，通过对花的解剖观察，培养学生的观察、分析、自学能力，增强协作意识和卫生习惯。
感觉做得比较好的具体的地方：
观察实验里有两个任务，一是探究洋桔梗花的结构，学生四人小组合作把花的五个部分解剖下来，进行剪贴，然后评出最正确奖、最完美奖、最有创意奖和最快速奖，这样可以培养学生的'合作意识，让他们学会自我评价和评价他人；二是观察洋桔梗花的胚珠和花粉。让学生解剖花，产生真实的体验，使学生印象更深刻。本节课形式多样，图文并茂，使学生听、说、读、写的技能得到了充分的训练，增强了学生的兴趣，提高了学生的学习效率。
存在的地方：
做第二个实验的时间短了点。
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