第一篇：酒店餐馆台布的清洗方法
酒店餐馆台布的清洗方法
台布，又叫桌布，是铺在桌面上的一类纺织品，它除了方便清理收拾外，还是一种能给人舒适美观、高雅华丽感觉的装饰品。为此，台布有各种面料、颜色、及编织成各种花纹的。如餐厅台布，有纯棉、涤棉、亚蔴、化纤等面料，颜色有红蓝米黄白色等，花纹有色织条格、印花……会议室台布一般是单色的，也不编织成花纹。台布形状有方形、圆形和长方形，台布大小，根据桌面而定，从市场直接采购，方形的大号有280×280厘米，中号的有140×140厘米，小号96×96厘米，长方形有140×200厘米，也可根据桌面定制。
台布应尺寸稳定，洗涤后不缩水变形，耐磨，抗皱，手感柔软，悬垂性好，色译调和，大方美观。
台布使用寿命，也就是报废洗涤次数，视台布的面料和宾馆星级而不同，通常四五星级宾馆的棉质台布大于120次，化纤台布大于200次。
和台布同浴洗涤的还有口布，厨衣等。
石家庄建鑫专业洗涤，服务项目:清洗各类型酒店台布、口布、椅套、工装、床单、被套、浴巾、面巾、地巾、方巾及各种宾馆用品，国内先进洗涤设备技术，全市最低价。电话***、***
一、台布污垢
台布、口布和厨衣等的污垢主要是：酒类及饮料渍，动植物油污，菜渍、盐、糖、酱油、烟灰……。1.水溶性污垢
这类污垢的特点是能被水溶解而除去，例如用餐时残留在台布上的盐、糖、酱油、果汁、红酒、啤酒、白酒…… 2.油脂类污垢
这类污垢主要是动植物油脂。动植物体內的油脂，它们的熔点不同，常温下有的呈液态有的呈固态，习惯上我们称液态的油脂叫油，主要是植物油如豆油、花生油、菜籽油……。而固态的则叫脂肪，主要来自动物体内如猪油、羊油、牛油等。沾污在台布上的油脂既有高熔点的脂肪，也有低熔点的油，更多是油和脂肪的混杂物。它们不溶于水，对棉纤维和化学纤维都有很好的亲合力，洗涤时首先要使油脂熔化才可被洗去。实践中我们体会到，沾污在台布上的经过烹炒高温氧化过的油脂，比未经烹炒过的油脂较容易除去，化纤台布上的油脂比棉台布上的油脂较难除去。3.蛋白类和淀粉类污垢
这类污垢如含有植物蛋白的各种菓汁，各种糕点的渣渍等，它们在冷水中易于除去，加温洗涤后则会凝固在织物上，难以除去。4.色素类污垢
如绿色的菜汁，红色的辣椒油，褐色的咖啡渍、茶渍等，它们常与油脂混杂在－起，当油脂被去掉后，色素则易被氧化剂或还原剂除去。石家庄建鑫专业洗涤，服务项目:清洗各类型酒店台布、口布、椅套、工装、床单、被套、浴巾、面巾、地巾、方巾及各种宾馆用品，国内先进洗涤设备技术，全市最低价。电话***、***
二、台布洗涤程序
针对台布上污垢的特点和特性以及除去这些污垢，并养护织物，台布洗涤时通常按以下程序进行洗涤。1.程序 2.操作说明
(1)这里列岀的是主洗和漂白分开进行的程序，从道理上讲，先把油脂洗脱，被油脂覆盖的色素暴露岀来，再进行破坏色素即漂白，效果自然会好。还有另一程序，主洗和漂白同浴进行，即主洗10分钟后加漂白剂进行漂白。(2)在硬水条件下洗涤时，主洗时应加入软水剂。
(3)分检时最好将较脏的台布与不太脏的台布分开洗涤，脏台布洗涤剂用量可多加些，不太脏的台布洗涤剂的用量可减少些，这样可节省用料量。
(4)为纱台布加温主洗后，不应立即排水，应加冷水逐渐降温再排水，这样熨平后不易起皱。
(5)目前大量使用的是维纱台布，可不用上浆，只是口布为了易做成花型因要求挺拔而需上浆。(6)会议室用的桌布，台裙等洗涤都可参考以上程序操作。
三、讨论
1.台布洗涤时，通常的看法是必须高温（80-90℃）和高碱（洗涤液pH值＞12）条件下才能洗净，高温下有利于油脂熔化和纤维膨账，对洗脫油脂的效果是无疑的。但从皂化油脂的角度岀发，也认为高碱度下才能使油脂皂化而被洗脱，这导致洗涤剂厂配制强力洗衣粉时加入了大量烧碱，有的达到6 0 %，以保持洗涤液髙pH值。为保持洗涤液高碱性，当强力洗衣粉中烧碱含量低时，则在主洗时增加強力洗衣粉加入量或再加超力合成碱，鉴于高碱度对纤维的损伤，不利于养护织物。为此，作者曾研发一种具有中等碱性的台布洗涤粉，在加入量与强力洗衣粉相同条件下，洗涤液pH值仅为9-10，同样能洗净台布，返洗率一直低于2%，这说明台布洗涤不一定非要保持高碱度。这种新涤粉在洗涤棉台布时可不加乳化剂，在洗涤维纱台布时，则只需加入比正常量少的乳化剂，这样都可降低用户的成本，而且这种洗涤粉也用于洗涤毛巾类，床单类织物，颇受用户欢迎。石家庄建鑫专业洗涤，服务项目:清洗各类型酒店台布、口布、椅套、工装、床单、被套、浴巾、面巾、地巾、方巾及各种宾馆用品，国内先进洗涤设备技术，全市最低价。电话***、***
2.我们将主洗和漂白合为－个步骤时，主洗时也加入氯漂粉，即洗涤和漂白同时进行，发现洗脱油脂效果较好。氯漂在洗脫油脂时的促进作用尚待研究。
3.不加温冷水洗涤台布，可以节省能耗，是目前较时尚的－个概念，也是值得认真探讨的问题。我们发现对于新油渍有一定效果，但用户成本较高，而对于存放一天或一天以上的油渍台布，冷水洗涤效果很差。对于存放一天以上的油渍，我们暂称为老油渍，老油渍甚至会酸败而散发岀哈喇油味，这类台布是很难洗净的，在阳光下观察，可看到台布纤维上有一片片沾有油渍的黑灰色班块，这是油渍浸入纤维内部，只能用特种方法才能洗净。
http://u.cyzone.cn/blog/592501
第二篇：酒店中央空调清洗方法
酒店中央空调清洗方法
我们进入旅店的刹那就会觉得的清冷安宁，分外是那种星级旅店，这是由于如今全部旅店根本上都装有中间空调体系，但由于时间和办理等题目，很多旅店中间空调都有差别水平的腐化，导致压缩机排气温度升高，制冷量不停降落，开始影响旅店室内安宁度，空调本钱也随之增长，因此，定期对旅店商用中间空调举行洗濯对室内环境和旅店的谋划都显得非常重要，下面我们就从专业的角度来探究旅店中间空调洗濯要领，怎样在不影响旅店事情环境下不绝机举行旅店中间空调洗濯。
旅店中间空调洗濯重要分为三个部门，包罗冷却水体系、冷冻水体系、翅片外貌，海尔中间空调这三个部门全部条件和环境各不雷同，腐化的范畴也有所区别，因此在洗濯的历程中也有所差别。
旅店中间空调洗濯要领一：冷冻水体系
冷冻水是处在关闭体系中循环，水分不蒸发，循环水不孕育发生浓缩，不存在难溶盐的过饱和题目，水温也较低，因此冷冻水体系可以说不具备水垢生长的条件。冷冻水体系重要孕育发生油泥垢、锈垢，它是由腐化孕育发生的含水氧化物以及外来物质重要为粘泥、设置装备部署引入油膏等聚集而成的疏松、多孔或胶凝状物组成的，常可看到大量的微生物源。因此冷冻水体系化学洗濯操纵重要是去除设置装备部署和管道水侧外貌上的油污、浮锈，其化学洗濯操纵中碱洗的比重较大，从而淘汰腐化金属的潜伏伤害。
旅店中间空调洗濯要领二：冷却水体系
对付冷却水体系来说，突出的是结垢题目，结垢是在换热外貌上附着的一层不溶性盐类或氧化物晶体的生长物。它的孕育发生，多数是由于循环冷却水深缩倍数的进步和冷凝器热互换水温上升使盐类在水中的溶解度受到影响所致。如反响：
C+2HCO-3=CaCO3↓+CO2↑+H2O由于温度升高而向右移动。商用空调从而使过饱和的难溶的碳酸钙在传热面上结晶析出。结垢影响冷却水的流量，一层薄垢即可使传热速率急剧降落。因此冷却水体系的洗濯，除了锈垢、油泥垢等外，还需思量水垢的洗濯，在化学洗濯操纵中酸洗的比重较大。
旅店中间空调洗濯要领三：空调器翅片外貌
洗濯冷却水体系、冷冻水体系可以起到节水节能作用。但是严峻影响设置装备部署致冷结果的照旧空调器翅片外貌的污垢。广州海尔空调外貌的铝质翅片是处在氛围中，铝材在氛围中是相称稳固的，不必思量锈蚀题目。翅片之间重要被大量的尘土、烟灰和各种纤维状物质堵塞，对付餐厅油烟污垢则更严峻，这些都严峻影响冷却结果fmdw110915 addjgvldn而铝质翅片很薄，翅片间隙小，强度很低，稍用力极易变形，尤其对吊顶式氛围处置处罚机及风机盘管空调器的洗濯操纵难度极大，要是卸下来举行洗濯事情量相称大。对付翅片外貌的洗濯可以利用气溶性外貌活性剂，雷同于粉尘化洗濯地毯的措施，由专用东西办理。广州中间空调洗濯在大概的环境下也可利用液体洗濯剂压力冲洗，洗濯液通过冷凝盘接纳重复利用。在空调不绝机环境下，翅片外貌含有很多冷凝露珠，后一种要领更实用。实践证明翅片颠末洗濯后制冷结果能规复至原计划指标。
夏日不绝机洗濯旅店中间空调须要性
很多旅店提出中间空调洗濯的时间都在夏日，那为什么他们不选择冬季或空调停用的季候呢？这是由于旅店在盛夏每每才开始体贴中间空调洗濯题目，俗话说，临渴掘井嘛，别的夏日中间空调题目容易暴暴露来，很多时间空调制冷量不敷了才刺激业主下定刻意对旅店海
尔中间空调举行洗濯。因此，上海群坛以为，在夏日不绝机对旅店中间空调举行洗濯是有须要的。
夏日不绝机旅店中间空调洗濯要领
“不绝机洗濯”指的是洗濯液循环历程中制冷压缩机仍旧处于开机状态，洗濯液作为冷却水或冷冻水在空调体系内部管线循环。尤其值得提到的是：当洗濯液作为冷冻水举行循环时，洗濯液除了流经体系内部管线外，还需流过外部的配液槽而使冷冻保温受到一些影响，压缩机的负荷会有所增长。不绝机洗濯旅店中间空挪用的水泵是空调体系内部配设的，体系外部的配液槽和管线要事先毗连好，然后选夜间气温较低、游客进入就寝状态时，短时间停机举行体系内和体系外的管线毗连(折卸也是一样)，这根本不影响中间空调的利用。
旅店作为大型大众地区，安置中间空调是安宁家居体系必备条件之一，分外是中南部地区，空调利用时间较长，制冷量巨大，中间空调不免会出现一些题目，实时对旅店中间空调举行洗濯也是须要的，只要相识了旅店中间空调洗濯要领和原理，我们就可以凭据详细的环境对中间空调举行各个部门举行全面洗濯，让中间空调更好的为旅店办事，为客户营造一个更为安宁康健的生存环境。
信息来源：http:///plus/view.php?aid=927
第三篇：酒店餐具的清洗方法和卫生标准
酒店餐具的清洗方法和卫生标准
酒店的餐具是如何清洗的，这个问题很多人都会觉得无聊，但是真的无聊吗，对于酒店来说，酒店餐具清洗也是要方法的，消毒前，应先将餐具洗净，用热水或碱除去油垢，以使消毒效果更好。餐具洗涤可以减少微生物的绝对数、去除微生物赖以生存的营养物质并能增强杀菌效果。如果预先进行了充分洗涤，尽可能地消除污垢和微生物后，只要短时间使用少量消毒剂，就能达到理想的消毒效果。
餐具洗涤时可用普通的自来水或使用含洗涤剂的水溶液。水具有良好的溶解力、分散力，但水作为洗涤剂难以去除污垢和油垢。因此，在单用水进行洗涤餐具时，最好使用热水并加以压力喷射等措施以提高洗涤效果。
洗涤剂水溶液能有效地洗涤油污和其他种类的污垢。合格的餐具用洗涤剂洗涤后使用起来是安全的，但洗涤剂具有易吸附残留在清洁物体上的特性。人低剂 量、长期与其直接或间接接触，即使残留量很少，长年累月也会对机体产生不利影响。所以，必须最低限度地减少洗涤剂的吸附、残留，在使用洗涤剂后及时用流动 水进行冲洗。
洗涤剂的毒性主要取决于其中表面活性剂的类型。阳离子型活性剂毒性较大，非离子型毒性较小，阴离子型毒性介于二间。目前阴离子型合成洗涤剂的应用 最为普遍，其常用的 活性剂是烷基苯磺酸钠(ABS)，有支链和直链两种。支链 苯磺酸钠在自然环境中很难被生物降解，在水中聚集污染水发达国家禁止 洗、刷、冲是餐具洗涤的三种方法。洗是将餐具上的食物残除刷是在50~C左右的碱水或含洗涤剂的水中洗刷，将餐的污物、油垢去除干净；冲是用洁净的水将餐 具上的碱或洗冲洗干净。另外，湿性洗涤有浸泡、喷射、淋洗三种方式。
洗涤时要注意洗涤剂的浓度、保质期、温度和用量。
1.餐具洗涤剂的卫生要求
(1)感观指标要求：产品无杂质、无异味、液体产品不分层、无悬浮或沉淀、颗粒，粉状产品不结块。(2)卫生指标要求 2.餐具消毒剂的卫生要求
(1)感观指标要求：餐具消毒剂的感观指标要求同洗涤剂。(2)卫生指标要求
资料供应由：www.xiexiebang.com
第四篇：中央空调清洗方法
中央空调清洗方法：
一套中央空调价值不菲，所以人们都希望中央空调能使用的时间越长越好，所以日常的清洗保养很重要，那么使用的时候该注意的事项就很多，下面合肥空调售后公共服务平台为大家介绍一下日常中央空调清洗http://保养注意的事项。
使用空调材料不应频繁开关。不要因为房间温度已达要求值或高于要求值，而经常启动和关闭空调器，而应当让空调器通过温度控制器来控制启动和关闭。空调器不使用时应关断电源，拔掉电源插头。空调无论因何种原因而停机（如突然断电、人为停机等），由于一般空调器均没有停机的时间延迟器（延迟时间约3分钟），这时这类空调器停机后虽可马上开机，但需过3分钟后才能运转。但对无时间延迟器的空调器，停机后不能立即开机，务必过约3分钟之后，才能重新开启空调器，否则可能造成启动电流过大，烧毁熔丝，甚至烧毁压缩机电机的后果。
以上是中央空调清洗保养方法的详细信息，由一览家电英才网笔者收集自行提供
第五篇：中央空调清洗方法
中央空调清洗技术
一、前言
中央空调系统是否正常运行，涉及因素很多，其中水循环系统故障的影响最为常见：近年来，国内对送风系统，风管、风道的清洗和杀菌也越来越重视，对军团杆菌和楼宇内的空气质量也开始定期检测。
二、水质影响与解析
1、PH值过低，水的酸性程度增加，腐蚀加重；PH值过高，水垢成分的溶解变化，锈垢析出变得容易。
2、电导率高的水腐蚀速度增大，形成腐蚀和结垢的因素也随之升高。
3、氯化物离子是造成不锈钢腐蚀性提高的重要因素之一。
4、硫酸根离子是增大腐蚀作用的重要因素。
三、非标准水质的三项主要危害
1、水垢：水在循环过程中由于水分蒸发，热分解，二氧化碳气体等因素使溶解盐的平衡遭到破坏，迫使部分离子在水中结晶析出，附在管壁结成水垢。
2、生物污泥：水中的细菌霉，藻类等微生物与灰尘，泥沙混合在一起形成粘泥浊物。
3、腐蚀：水中存在的溶解氧及其它腐蚀性离子与管壁金属发生化学反应，形成腐蚀。
这三者主要危害具体表现以下三个方面：
（1）降低了热传效率，大量浪费能源。
（2）污垢的积聚导致局部腐蚀（电偶腐蚀、缝隙腐蚀、孔蚀）该种腐蚀的速度为正常腐蚀速度的4~5倍，会使管道短期内穿孔而损坏。
（3）污垢在管内沉积，降低了水流通的截面积，增大了水流的阴力。
所以，对空调系统中的水循环进行水处理十分必要。
四、水处理方法
一般来说，对空调系统水循环的水处理方法有五种。即：化学处理法、物理机械处理法、生物处理法、离子交换法、静电磁化处理法。
1、化学处理法：加入多种不同作用的水处理药剂有缓副机、缓腐剂、中性清洗剂、阻
垢剂、杀菌剂、渗透剂。采用复配增效的药剂配比，可以完善全面的达到缓蚀，阻垢、杀菌效果是一种较为普遍的水处理方法。
2、物理机械处理法：主要针对蒸发器、冷凝器、燃烧室、换热器的清洗。此方法要使用得当，以防3损伤换热管。
3、生物处理法：主要针对冷却塔、积水池等菌群汇集处，有效的杀灭军团杆菌和绿色降解水处理剂的使用。
4、离子交换法：可以起到阻垢的作用，但是一般会加速管道的腐蚀。
5、静电磁化处理法：由于安装位置的不当和设计不合理等原因大部分静电水处理仪和磁化仪缓蚀垢效果不明显。
化学清洗技术应用
一、水系统清洗
1、清洗
2、预膜
3、缓蚀
4、阻垢
5、杀菌
6、抽验过滤器
二、化学清洗工作的两种情况及保养清洗
1、新检机组的情况：新建机组的清洗是为了去除新机组中水循环管道的生产过程中残存物与由它所产生的腐蚀物。在整体设备运行之前，彻底清洗能提供设备寿命和使用水准。
2、运行机组的清洗：中央空调装置的水循环系统，经过一年左右的运转后，不同程度的结垢，生物污泥和腐蚀，有必要哟啊进行保养清洗，以改善整机设备的状态。
三、空调系统中换热管的清洗
空调系统中，对已经结垢生藻的换热管，需进行清洗。以使设备保持良好的换热效果。
1、注水法：
换热管清洗用刷子连上长柄或线绳，一根根通入管中。使用换热管清洗水枪（最低140kpa可用增压泵提高压力），是刷子在管中运动，清洗管壁。
2、自动注水法：
本系统由换热器出入口所安装的流路切换阀，铜管两端安装的刷子接受器，一边使制冷机运转，一边使管路切换阀运作，刷子自动清洗管内。
3、海绵球自动清洗
系统由特殊的海绵球、小球分离器、小球回收器、滑管等构成。工作原理为向冷却水注入特殊的海绵球，利用水流把小球压入管内，边运转边清洗管内不需动力资源消耗。
4、专用设备清洗法：
一般采用特殊的螺旋刷。由电机提供动力，使得螺旋刷在管内旋转运动。同时，另外通入水流，将管壁清除下来的污垢冲洗干净。
5、化学清洗法：
在污垢附着严重的情况下，例如，钙、镁、硅等水垢非常坚硬或制冷的换热管管壁较脆薄，可以使用药品进行化学清洗。由于铜管材质及水垢的组成的不同用化学药品种类和处理方法也不同，所以在工作前必须了解掌握设备的总储水量、制冷（热）量及设备管线材质等基本情况制订经济合理安全的工作方案，才能正确使用高效的分散剂、渗透剂、清洗剂、钝化剂、彻底清除系统内的结垢、生物污及锈等杂物，并在金属表面进行钝化生产保护膜。
总之，被清洗后，设备管线的表面无两次浮锈及点蚀，除垢除锈率95%，杀生率98%，腐蚀率2g/m2h，膜厚为80000埃（1埃10-10米）。
保养部分
一、溴化锂机组维修保养工作：
1）检验锅炉各接口处理情况及环境清洁工作。
2）检验设备上的各种仪表、计表、各种通气孔、可视孔。
3）检验锅炉燃烧室炉膛状况、蒸汽阀、集管器、阻风机、调节阀及各种连动开关调节器、火焰发生器。
4）对循环水进行更换以及各明露部分进行保温填补，做好防锈处理工作。
二、对冷却截维护保养工作：
1）油刷冷凝机组明露，作保温后补。清洗冷却截散热片。清洗各种过滤器。
2）对有关水泵及各种有关动力装置作清洗润滑处理更换已老化的传动配件。
3）检验各水泵是否在正常运转状态下。
4）检查循环水管压力、真空状况。
5）定期检查循环水管压力、真空状况。
三、空调机组末端设备及各有关电器部分：
1）定期清洗各种率网，清洗风机盘管、积水盘、过滤器、V型弯，检查绝缘状况。
2）高度冷气机组正常压力。
3）检查软管、风管是否有非常情况，并及时修复。
4）检查各有关电路、接线端头。
四、热泵机组维修工作：
1）热泵机组高压、低压状况，并及时补充制冷媒体。机组冷冻液。检查有关部门是否在正常工作状况。
2）修补保温结构。
3）检查各个过滤器并及时清洗。
4）及时更换循环水以及对检查水箱。
5）运动装置经常检查。
点击咨询 