教学反思《食物的旅行》

第一篇：教学反思《食物的旅行》

大班科学《食物的旅行》活动反思

本次活动比较接近幼儿的生活，活动的设计做到动静结合，由浅入深，从感知到体验，层层深入，并把科学知识与健康、语言、艺术等领域内容进行有机地整合，给孩子开创了广阔的学习空间。活动的第一个环节，利用多媒体课件，知道食物从嘴巴里吃进去都去了哪些地方，为下文认识各个消化器官作好铺垫，形象地表述了食物旅行的经过，因此受到孩子们的欢迎。由于本次活动的知识容量较大，在一开始的时候怕孩子们会因为不会而不能配合好，所以在第二个环节中通过看图口述的形式帮助幼儿巩固了各器官名称。最后用角色游戏让幼儿亲身体验整个消化的过程，加深了幼儿对了解身体的了解和认识。

下面谈谈教学后的几点体会。

一、优点：

1、运用课件辅助教学，优化教学过程。为了让孩子能更直观、逼真、有系统地了解食物在人体内的旅行过程，以及食物进入消化器官后的消化情况，我准备了活泼生动的多媒体课件，积极调动幼儿的各种感官进行主动探索学习，让幼儿看看、听听、说说，在轻松活泼的气氛中掌握科学知识，达到寓教于乐的目的。

2、利用材料创设情境，体验游戏乐趣。活动中，教师观察到幼儿已掌握了食物旅行的过程，并初步了解各消化器官的名称及作用，便设置了游戏活动—“食物的旅行”。先请小朋友品尝自己喜欢的食物——小蛋糕，让小朋友体会小蛋糕到人体的各个消化器官中去旅行一次，然后让幼儿合作拼一幅完整的消化系统图这是小朋友非常感兴趣的环节，既满足了幼儿动手的需要，又提高了幼儿合作能力，整个游戏过程中幼儿热情高涨,兴趣浓厚，每个幼儿都积极参与,在愉快的氛围中把活动推向了高潮。同时，在孩子们玩得意味犹尽时，教师及时地抛出新问题，使活动向更深层次发展，达到了活动目标。

二、存在问题 在教学活动中教师如何倾听、观察、捕捉幼儿的信息，并使之成为丰富和调节活动的资源，让活动中的指导更具体、更有针对性，有待加强培养、训练。此外，在活动中应给与孩子更多的拓展思维，还可以利用现场的资源，让幼儿与更多的同伴或老师交流。但也有不到位的地方，我在本次活动中没有用到视频动画，因为没有教具，所以Flash动画也没有自己很满意的版本。我想如果有完整的消化系统图供幼儿观察，有一些小的经过剪切的小卡片供幼儿自己玩，让他们用拼图的形式自己探索把小图拼成完整的消化系统图的话肯定会有更好的效果，也会使他们有更大的兴趣去探索身体中其他的秘密，这是我要注意的地方，在以后的教学中教具如果没有或不齐的话，我会尽量准备好，以取得教学中最好的效果

第二篇：教学反思《食物旅行记》

大大班健康教育活动诺敏

教学反思

教学内容：健康活动《食物旅行记》

教学实践：2013年4月3日

教学地点：大大班

一、缺点

1、教学过程中声音没有高低起伏，不够高亢，不能吸引幼儿注意力。

2、提问是总是用“老师还有一个问题、、、”这种形式提问，太过于乏味。

3、没能注意教育过程中的细节。

4、同个问题提问幼儿的次数过多，容易让幼儿产生疲劳感。

二、优点

1、所选故事与教学内容紧密结合。

2、教学环节连接得比较紧密，每两个环节中有衔接语。

3、完成教学目标，并且大部分幼儿知道食物是怎么在身体里消化的。

4、幼儿配合度比较高。

三、改进与提升

1、注意说话的语气语调，在重点词语或内容上要加重语气。

2、提问时要以不同的形式呈现，才能吸引幼儿注意力。

3、注意语言的技巧，适时地引导幼儿。

4、讲课时要有丰富的肢体语言和面部表情。

第三篇：食物在体内的旅行教学反思

《食物在体内的旅行》教学反思

《食物在体内的旅行》是实验教科版《科学》四年级上册《我们的身体》单元内容。本单元为学生将自己的身体作为研究对象，学生探究食物吃下去后在体内发生的变化以及为什么会有这样的变化、这些变化对人的生长会有什么影响等。本课教学中以发展学生的主体作用、自学能力为主要目的，从科普视频讲述消化系统的组成、功能和食物的变化。以小组合作的方式交流信息，自主找寻答案为教学方式，并采取了：

1、以建构主义学习理论为教学理论基础，以学生自学、合作学习为主要形式。

2、以“食物在人体中的旅行”为主线，知道人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中的营养的吸收。人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。

3、本课我将问题、猜想、思考、探究认识、交流实验验证，这些探究的科学过程充分让学生经历，在探究中学会探究，从而提高自身的科学素养。

对于一个四年级学生来讲，人体的消化系统对于他们而言还是比较陌生的, ,即使了解各消化器官都有哪些,也不清楚这些器官是什么样的，都有怎样的功能和特点。那么由于消化系统的组成和功能本身就比较枯燥，纯理论的灌输可能达不到预期的教学目标。因此，在教学的设计上就要根据学生年龄的特点,选择学生感兴趣的方式运用现代教育技术来进行教学，以吸引学生的注意力。

在教学中让学生通过回想，然后感受一下食物在口中和食道中的运动状态并进行假设和猜想，食物旅行可能会经过我们体内的哪些景点？但是一般人在吃的时候只是享受食物，谁都不会去想消化方面的知识。为了更贴切的感受食物在食道中的运行，用模拟实验的方式，了解事物怎样在食道中运行，对于食物在体内的其他地方的旅行学生难以通过回忆感受出来，在此环节我采用小组合作的方法，为了更好的培养学生科学素养，我在学生科学探究的过程中，充分体现学生的主体性，发挥他们的能动作用，让他们在参与科学探究活动中，在小组学习的过程中，学生既可以来解决食物在人体中怎样旅行，消化器官的作用以及食物变化的问题，根据自己的生活经验讨论研究食物在体内的旅行路线并绘制出一幅旅行图。

通过本堂课的教学，将促使学生更多的关注自己的饮食健康，更多的关心、保护自己的消化系统。因此，从教材的内容、编排、教学最终目的等角度来看本节课是一堂典型的生命科学类课题，也是与人的个体生活、健康联系最强的。让学生学会探究。让学生亲身经历科学探究的全过程，从中获得科学知识，增长才干，体会科学探究的乐趣，理解科学的真谛，这便是科学教育的全过程。靠教师讲书本知识，让学生死记硬背那些知识结论，绝不是科学教育。所以通过小组合作根据生活经验绘制旅行图，和标准图比较找出差异，再看动态食物行程，各小组进行自我修正，再绘制正确旅行图，最后找出先后画的旅行图之间的差异，教师根据学生的交流板书消化过程，用绘图的形式把正确的旅行图展示给大家，可以和同学之间将刚才有争议和有共同意见的地方找出来共同研讨，加深理解。将发现的规律应用于实践，并进行反思，生成新的探究主题：各器官具有什么特征，分别起什么作用？

让学生经历“观察——猜测——验证猜测（体验）——得出结论”这样的一个学习过程。创设问题的情境，激发学生的探究欲望。在学生回答问题的过程中出现的不准确的地方没有加以强调，有些操之过急，没有给学生充分的时间思考和讨论的时间。

由于本课的重点是了解食物在人体内的消化过程，所以在绘制食物在体内的旅行路线这个教学环节上花了较大的功夫。教师根据学生的交流板书消化过程。这看似繁琐的过程实际上学生对本课知识重点的消化和内化。因为有一些绘画功底，所以应用绘画的形式在黑板上画出人体各消化器官图，再粘贴小肠、大肠时，出现了错误，实属不应该。下次就会注意到了，有些小紧张了。

由于认识各器官的功能和特点是比较难的内容，且不是本课的重难点，所以这部分主要是结合视频录像和教师配合文字内容讲述介绍为主，学生只需适当了解。

在新信息与旧经验的碰撞过程中，学生能很好地构建起对消化系统和消化过程的认识。学生获得了从猜想到验证、到收集信息、到形成较为正确认识的亲身经历和体验。

第四篇：食物在体内的旅行的教学反思

本课教学，我设计了三个活动，分别是认识消化器官和食物消化的顺序，了解食物消化的过程中各消化器官的作用，通过如何饮食促消化上升到健康话题。本课研究的内容是人体内部的器官，但是我们不能从外部直接观察到人体消化系统，那么如何由表及里呢？于是，教学中给学生提供图片、文字、面包等实物，通过学生自己阅读、整理表达、模拟实验等方式获取知识，内化学习内容。在上了本课之后，谈一些自己的感受。

一、最近发展区：跳一跳，摘果子

在猜测“吃下去的食物依次经过了人体的哪些消化器官呢？”环节，学生小组合作，通过将各个消化器官图贴到空白的人体模型图上的活动，展现学生的已有认知。学生感兴趣而且乐于动手，在讨论和猜测中深化理解。再将这些图贴到黑板上进行整理和统计，是通过展示一张正确的人体消化图来实现的。这部分做的不太好，学生比较难将8张图的问题汇集起来，再将错误的地方进行纠正，改变已有的错误认知。可以直接在学生原有的图上进行分析并修改，这样得到的知识，属于学生自己的认知结构，更有意义。

二、结构和功能相互联系

在第二个教学环节中，先让学生阅读资料，再进行整理，突出各个消化系统的功能。接着，让学生来当小导游，讲一讲每一个消化器官的功能以及结构，希望通过这样的活动，学生能够在查阅资料的基础上有自己的想法和理解，再把这些想法表达出来，进行内化，真正理解消化器官的结构和功能之间的紧密联系。结构决定功能，由功能也可以反推结构，并进行有效的分析。这部分内容有些重复，学生在讲功能的同时会无意识地说出结构，反过来亦是如此，且学生的表达能力需要进一步训练和提高。另外，一些模拟实验的设计也是希望学生能够加深理解，更为直观和形象。这样设计的目的是为了充分地调动了学生的各种感官，让学生体验了观察、推理、查阅资料等多种学习科学的方法，希望他们以后在遇到类似的问题时，可以进行迁移和运用。

三、健康在我们身边

在学习了消化器官之后，从小学生普遍存在的一些不良的饮食习惯，如：不吃早餐、饭后剧烈运动、暴饮暴食、狼吞虎咽等问题入手，进而提出问题“这些习惯对消化器官会有什么影响？”，学生联系已学的科学知识去思考这些坏习惯时，内心肯定是无比触动的，它们会对我们身体的消化器官产生不良的影响，于是本节课的教学又渗透了健康的意识，学生进而思考如何通过我们的饮食保护消化器官，形成健康饮食，快乐生活的积极态度。我想，教师要在课堂上善于捕捉细节，将教学与学生的已有知识能力和学生生活相联系，用智慧点亮科学课堂。在经历课堂的检验后，我将不断反思，充实课堂。

第五篇：《食物在体内的旅行》教学设计及反思

《食物在体内的旅行》教学设计及反思

一、教材分析

《食物在体内的旅行》是四年级上册第四单元《我们的身体》中第5课。本课主要是让学生在对消化的原有认识、理解基础上，通过对比消化器官图，猜想食物在体内的旅行过程，初步认识主要消化器官的功能，并建立起食物消化需要多个器官共同参与完成的认识。

本课教学中以发展学生的主体作用、自学能力为主要目的，从科普小文出发讲述消化系统的组成、功能和食物的变化，以小组合作的方式交流信息，自主找寻答案为教学方式，结合模拟小实验。以“馒头在体内的旅行”为主线，知道人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠、和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在体内按顺序进入这些消化器官被消化吸收。

“人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收”这一科学概念是在第3、4节《运动起来会怎样》的基础上引入的，而本次课将这一节单独独立出来，且本节课重点在人体的消化器官，结合以上，将这一科学概念留待以后达成。

二、教学目标

（一）科学概念：

人体的消化器官包括口腔、食管、胃、大肠和小肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按照顺序进入这些器官，被消化吸收。

（二）过程与方法

1．在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能在不断的认识过程中，对自己画的食物消化过程图进行补充完善。

2．查阅资料。了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。

（三）情感、态度和价值观

1．愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究成果，合作交流。2．正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。

三、教学难重点 教学重点：

1.能根据已有的经验制出人体消化系统图，改善消化系统图。

2.学生以“食物在人体内的旅行”为研究问题，利用文字资料，了解食物在体内的怎样旅行、消化器官的作用及食物变化过程。教学难点：

学生自学资料、结合模拟实验，以汇报的形式反映自己所学。

四、教学准备

教师准备：课件、记录单、资料、课件、塑料袋、水、馒头、吸管

五、教学过程

（一）创造情景，导入新课

早上我们吃了早餐，到第三节课感觉肚子饿了。吃进去的食物到哪去了？食物是怎样被人体消化吸收的呢？今天，我们来了解一下我们所吃的食物在体内的奇妙之旅。（板书课题）

（二）吃下去的食物到哪里去了，认识人体的消化器官 1．初步感知食物在人体内的消化

既然是一次奇妙之旅，我们要请一位导游，有请我们的导游——馒头闪亮登场。请我们馒头导游带领我们感受食物在体内的旅行。（1）旅游时旅客跟着导游走，看看馒头导游给我们定了哪些路线。馒头旅行的第一站是什么？（出示口腔）

（2）仔细咀嚼馒头，感受离开口腔后馒头又去了哪里。咽的时候，可以用手摸一摸自己的脖子。

生咀嚼馒头，并摸脖子感受馒头在食道中的蠕动。（3）生汇报自己结果，多媒体出示人体内食道位置。2.学生根据自己的感知和生活经验，画出消化器官

（1）馒头进入食道的时候，我们看不到也感觉不到了，馒头导游还带我们去哪里了呢？现在请同学们猜测并绘制旅游图吧。

活动：小组为单位绘制旅行图。3分钟

交流展示；绘制的旅行图各不相同，大家都觉得自己的是正确的。但馒头旅行的路线是固定的，我们请馒头导游公布最精确的旅行图。（2）提问：根据旅行图，你能替馒头导游给大家说说我们的旅行路线吗？（板书）

（三）阅读资料，探究食物在人体内的消化过程（1）查阅资料

馒头导游很贴心地为我们准备了导游词，我们一起来阅读，从中你知道了什么？

课件出示查阅资料小技巧

问题：食物消化需哪些器官？食物在该器官内发生了什么变化？ 各消化器官有哪些帮手？各消化器官有什么特点和作用？5分钟 生汇报自学结果（2）模拟实验探究

人体是个“暗箱”，我们看不到它们是怎样工作的。通过这节课的学习，能否利用老师准备的材料，模拟食物从口腔到胃的消化过程？

生讨论模拟实验过程 5分钟

生汇报结果，追问：为什么选用这个材料？为什么你要这样做？

馒头在胃里变的非常稀薄，称食糜，接下来会进入哪里？有什么特点，你觉得你觉得选用的材料要怎么样？最后到达哪里，用什么材料比较好？(3)观看视频

教师小结食物在体内的旅行过程

（四）对比前后，小结延伸

通过我们刚刚的学习，你能修改自己的这幅消化图吗？说说你修改了什么，为什么要这样修改？

小结：通过这节课的学习，我们知道了人们活动需要的能量都来自于食物的消化吸收，看来消化器官真的是非常的重要，我们应该加强保护我们的消化器官。

六、板书设计

食物在体内的旅行

口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门

教学反思

据我所知，很多四年级学生对人体的消化器官并不是很清楚，所以我先提问学生你们知道哪些人体消化器官呢，先让学生说说，并出示图片让他们感官知识与直观认识想挂钩。虽然吃东西是每个人每天要做好几遍的工作，但是一般人在吃的时候只是享受食物，谁都不会去想消化方面的知识。为了更好的培养学生科学素养，我在学生科学探究的过程中，充分体现学生的主体性，发挥他们的能动作用，让他们在参与科学探究活动中，并自己动手绘制消化系统图。

把正确的旅行图展示给大家，让学生观察对比，找出差异，可以和同学之间将刚才有争议和有共同意见的地方找出来共同研讨，加深理解。看完静态的旅行图外，为了加深理解和印象，还多媒体出示了动态的食物形成路线，会让学生觉得生动有趣。感觉这部分课堂语言衔接的不是很好，有待学习。

由于本课的重点是了解食物在人体内的消化过程，所以在绘制食物在体内的旅行路线这个教学环节上花了较大的功夫。通过小组合作根据生活经验绘制旅行图，和标准图比较找出差异，再看动态食物行程，各小组进行自我修正，再绘制正确旅行图，最后找出先后画的旅行图之间的差异，教师根据学生的交流板书消化过程。这看似繁琐的过程实际上学生对本课知识重点的消化和内化。在黑板上板贴大肠、小肠。出现了错误，实属不应该。下次就会注意到了，有些小紧张了。

由于认识各器官的功能和特点是比较难的内容，且不是本课的重难点，所以这部分主要是结合视频录像和教师配合文字内容讲述介绍为主，学生只需适当了解。

肝胆胰是否属于消化器官范畴，这在医学界也没有定论，在这部分作为拓展知识让学生有适当了解，所以我没有细讲。

再次认识巩固消化器官的功能。学生结合前部分播放的录像，很容易就理解了。但由于这部分内容我感觉时间已经不够，所以上的有点急了。

学生在学习本课内容之后，让知识指导生活，通过对饮食行为习惯的辨析，了解饮食习惯，建立他们的健康意识，合理饮食。