对外汉语文化课(英文版茶道介绍)

第一篇：对外汉语文化课(英文版茶道介绍)

茶chá n，tea 茶叶 cháyè n，tealeaves 泡 pào v，brew 茶道 chádào n，tea ceremony

1.请喝茶 please drink tea 2.茶很香 the tea is fragrant 3.很好喝 the tea tastes good

Chinese Tea Ceremony Origin of tea：

The Chinese first discovered and utilized tea.At that time, tea was used mainly for food and medicine.Many Chinese believe that tea was discovered by the mythical emperor Shennong, the inventor of Chinese medicine and farming.At the beginning, only Sichuan people drank tea.Thentea reached the capital Changan through tributes to the emperor, and gradually spread to northern China.However, apart from Sichuan area, drinking tea was only limited to the upper class.The public seldom drank tea until Liang Jin dynasty.Types of tea:

Green tea 绿茶：longjing，biluochun Black tea 红茶：qimen，White tea 白茶：new fresh picked tealeaves Yellow tea 黄茶：tealeaves turn yellow after processing Dark tea 黑茶：puer Oolong tea 青茶／乌龙茶：partially fermented，Tie Guanyin

Tea ceremony

Thepurpose of tea ceremony is spiritual enlightenment.Tea ceremony includes tea artistry，tea etiquette，environment, and enlightenment.How to brew Tie guanyin?

Tie guanyin : The tea is named after the Chinese Goddess of Mercy Guanyin.Important Processing：

1.Fenghuang san diantou: phoenix nod three times 2.Guanyinshangjiao: Guanyin boards the sedan chair 3.Chunfengfumian： spring breeze blows pass your face 4.Sanlonghuding: three dragons protect the tripod 5.Guangongxuncheng：lord guan on patrol 6.Hanxindianming：hanxin counting the troops

第二篇：对外汉语文化课教案设计

关于“文化因素对对外汉语教学的影响”课的教案设计

一、课型：综合课

二、课文题目：反义词歌

三、教学对象：中级汉语水平的留学生

四、教学内容：反义词笑——哭

胖——瘦

高——矮

大——小

黑——白

高兴——难过

好处 ——

坏处

减少——增加

快乐——忧伤 整齐——-杂乱

龙飞凤舞

五、教学目的：认识本课15个生字，会写8个生字。初步认识反义词，体会反义词意义上的相反或相对，主动积累词语。教学重点;学会寻找反义词，龙飞凤舞的文化内涵。

六、教学难点：初步认识什么是反义词、积累反义词。七.教学准备：

教师：1.生字卡片

印有龙凤的图片

2.大小差别较大的纸（课间发给学生，同方的一大一小）

3.美丽的苹果树（每个苹果上都写上要认识的字，共15个）

学生：自己准备生词卡片，把形容词写在上以便讲反义词时用

八、教学时数：两课时（第一课时复习讲解简单反义词笑——哭

胖—

—瘦

高——矮

大——小

黑——白

丑——美，第二课时讲解

较难反义词高兴——难过

好处 ——

坏处

减少——增加

快乐——忧伤 整齐——-杂乱）

九、教学过程:

1、观察比较，激趣导入

教师拿出黑白相对的纸，提问：同学们，你发现老师手中的纸有什么不同吗？引导学生说出“黑——白”，教师板书在黑板一角。然后请孩子们拿出老师课前发给的纸，同桌比较，看看两张纸有什么不同，引导学生发现“大——小”并板书。

随后教师小结一下：像“大——小、黑——白”这样的一对对词，反映了事物的两个对立面，意思相对或相反，我们把这样的一组词叫做反义词。反义词是中国汉语中特有的语法概念。今天，我们就来学习反义词歌。

2、复习检查

○ 1 检查是否完成前次课所布置的作业。

○2 老师在黑板上写出序号，念简单形容词哭笑、胖瘦、高矮、大小、黑白、丑美、高兴难过、好处坏处、减少增加、快乐忧伤、整齐杂

乱、龙飞凤舞等，一一叫学生上黑板写出来。

3、讲练新课

1.老师先教读课文，并利用各种表情图片、人物图片、实物图片讲解生词高兴○难过、减少增加、快乐忧伤、整齐杂乱、龙飞凤舞这些词的词义。学生自读课文，根据老师讲解的词义边读边勾画出一对对反义词，并用自己做的形容词卡片把勾出的这些反义词组一对一对摆出来。○2.讲解文化词语“龙飞凤舞”，讲解中国的文化内涵。分三个步骤：

a、同学们：大家知道“龙”“凤”是什么吗？大家听说过吗？同

学们开始回答各种答案。

b、老师开始拿出准备的图片讲解：大家看，这就是人们想象的 龙凤的形象。龙(dragon)和凤是中西方文化神话传说中的动物。

英文中dragon却代表着邪恶凶残。在中国文化中, 龙象征着吉

祥、权威、高贵和繁荣。中华民族是“龙的传人”。时至今日, 龙

在中国人民心中仍是至高无上的, 我们把自己的国家称作“东方

巨龙”。都说明：龙在中国人民心中仍是至高无上的。

c、汉语中有大量的关于龙的成语, 诸如龙腾虎跃, 龙飞凤舞等，同学们还知道哪些关于龙或凤的词，举手说说。小组合作：交流

自己刚才找到的反义词，小组成员互相纠正，把字音读准，并找

出值得注意读音的生字并作上记号。

○ 3.教师检查小组学习情况

1）汇报找到的反义词组（教师根据学生的汇报情况纠正错误并将

学生找到正确的反义词组帖在黑板上）

2）指名和老师对着读即读出与老师相反的词，记住它们。

3）同桌对读，加深记忆。然后老师说课外的词语让学生根据老师

念的词找 出黑板上可以与它对应的反义词。老师年念“欢乐”，引

导学生在黑板上找出反义词“难过”，说明难过的反义词有“高兴”、“欢乐”等，不止一个，老师又分别说“益处”“增大”“减少”“”

4）进行练习三.摘苹果游戏，进一步检查落实对生字的认识。教师出

示美 丽的苹果树，请学生来摘。来摘苹果的同学必须告诉大家你

摘到的 是什么词，其他学生听到后，说出对应的反义词。对于不 会的或没有读正确的，师生共同纠正。让学生感受都“丰收”的喜悦。

4、归纳总结：今天我们学了反义词的定义以及简单反义词组笑——哭

胖——瘦

高——矮

大——小

黑——白

丑——美和稍难反义词

组高兴——难过

好处 —— 坏处

减少——增加

快乐— —

忧伤 整齐——-杂乱，同学们要理解这些词的词义以及学会收集这

些反义词组。我们还学了很重要的一个词“龙飞凤舞”。

5、布置作业：把所学的反义词组写一遍，并和自己的同伴互相说反

义词，一个说其中一个，另一个说它的反义词。把课上自己读错的字音再多读几遍，搜集一些龙凤图片下节课交给老师并体会龙

飞凤舞背后的中国文化内涵。老师下节课评出最漂亮的。预习下

一课的生词，下节课听写。

第三篇：对外汉语文化课教案设计

关于“文化因素对对外汉语教学的影响”课的教案设计

一、课型：综合课

二、课文题目：反义词歌

三、教学对象：中级汉语水平的留学生

四、教学内容：反义词笑——哭胖——瘦高——矮大——小黑——白高兴——难过好处 ——坏处减少——增加快乐——忧伤 整齐——-杂乱龙飞凤舞

五、教学目的：认识本课15个生字，会写8个生字。初步认识反义词，体会反义词意义上的相反或相对，主动积累词语。教学重点;学会寻找反义词，龙飞凤舞的文化内涵。

六、教学难点：初步认识什么是反义词、积累反义词。

七.教学准备：

教师：1.生字卡片印有龙凤的图片

2.大小差别较大的纸（课间发给学生，同方的一大一小）

3.美丽的苹果树（每个苹果上都写上要认识的字，共15个）学生：自己准备生词卡片，把形容词写在上以便讲反义词时用

八、教学时数：两课时（第一课时复习讲解简单反义词笑——哭胖—

—瘦高——矮大——小黑——白丑——美，第二课时讲解较难反义词高兴——难过好处 ——坏处减少——增加快乐——忧伤 整齐——-杂乱）

九、教学过程:

1、观察比较，激趣导入

教师拿出黑白相对的纸，提问：同学们，你发现老师手中的纸有什么不同吗？引导学生说出“黑——白”，教师板书在黑板一角。然后请孩子们拿出老师课前发给的纸，同桌比较，看看两张纸有什么不同，引导学生发现“大——小”并板书。

随后教师小结一下：像“大——小、黑——白”这样的一对对词，反映了事物的两个对立面，意思相对或相反，我们把这样的一组词叫做反义词。反义词是中国汉语中特有的语法概念。今天，我们就来学习反义词歌。

2、复习检查

○ 1 检查是否完成前次课所布置的作业。

○2老师在黑板上写出序号，念简单形容词哭笑、胖瘦、高矮、大小、黑白、丑美、高兴难过、好处坏处、减少增加、快乐忧伤、整齐杂乱、龙飞凤舞等，一一叫学生上黑板写出来。

3、讲练新课

1.老师先教读课文，并利用各种表情图片、人物图片、实物图片讲○

解生词高兴难过、减少增加、快乐忧伤、整齐杂乱、龙飞凤舞这些词的词义。学生自读课文，根据老师讲解的词义边读边勾画出一对对反

义词，并用自己做的形容词卡片把勾出的这些反义词组一对一对摆出来。

○2.讲解文化词语“龙飞凤舞”，讲解中国的文化内涵。分三个步骤：a、同学们：大家知道“龙”“凤”是什么吗？大家听说过吗？同学们开始回答各种答案。

b、老师开始拿出准备的图片讲解：大家看，这就是人们想象的龙凤的形象。龙(dragon)和凤是中西方文化神话传说中的动物。英文中dragon却代表着邪恶凶残。在中国文化中, 龙象征着吉祥、权威、高贵和繁荣。中华民族是“龙的传人”。时至今日, 龙在中国人民心中仍是至高无上的, 我们把自己的国家称作“东方巨龙”。都说明：龙在中国人民心中仍是至高无上的。

c、汉语中有大量的关于龙的成语, 诸如龙腾虎跃, 龙飞凤舞等，同学们还知道哪些关于龙或凤的词，举手说说。小组合作：交流自己刚才找到的反义词，小组成员互相纠正，把字音读准，并找出值得注意读音的生字并作上记号。

○ 3.教师检查小组学习情况

1）汇报找到的反义词组（教师根据学生的汇报情况纠正错误并将学生找到正确的反义词组帖在黑板上）

2）指名和老师对着读即读出与老师相反的词，记住它们。

3）同桌对读，加深记忆。然后老师说课外的词语让学生根据老师念的词找 出黑板上可以与它对应的反义词。老师年念“欢乐”，引导学生在黑板上找出反义词“难过”，说明难过的反义词有“高兴”、“欢

乐”等，不止一个，老师又分别说“益处”“增大”“减少”“”

4）进行练习三.摘苹果游戏，进一步检查落实对生字的认识。教师出示美 丽的苹果树，请学生来摘。来摘苹果的同学必须告诉大家你摘到的 是什么词，其他学生听到后，说出对应的反义词。对于不 会的或没有读正确的，师生共同纠正。让学生感受都“丰收”的喜悦。

4、归纳总结：今天我们学了反义词的定义以及简单反义词组笑——哭胖——瘦高——矮大——小黑——白丑——美和稍难反义词组高兴——难过好处 —— 坏处减少——增加快乐— —忧伤 整齐——-杂乱，同学们要理解这些词的词义以及学会收集这些反义词组。我们还学了很重要的一个词“龙飞凤舞”。

5、布置作业：把所学的反义词组写一遍，并和自己的同伴互相说反义词，一个说其中一个，另一个说它的反义词。把课上自己读错的字音再多读几遍，搜集一些龙凤图片下节课交给老师并体会龙飞凤舞背后的中国文化内涵。老师下节课评出最漂亮的。预习下一课的生词，下节课听写。

第四篇：对外汉语专业介绍No

No.13 汉语言文学

当今，市场竞争的白热化，导致改头换面的报刊杂志层出不穷，传媒业的发展迫切需要汉语言文学专业人才。同时，由于互联网的复苏，数量众多的网站提供了不少网络编辑职位。又由于中国政府履行入世承诺，图书发行市场已逐步放开，将会有更多的资本进入这个行业，大多数出版单位都对发行人才有大量的需求。汉语言文学毕业生由于能够更好地把握出版物的内容，具有较强的策划意识、良好的口才，因而对于竞聘发行岗位具有不少优势。中国承诺向外资开放广告行业，国内广告行业的人才需求会迅速增长，广告创意、文案策划、广告销售都是汉语言文学专业毕业生比较占优的职业。总体而言，汉语言文学毕业生既可在科研机关、高校从事研究、教学工作，又可从事对外汉语教学工作，还可在党政机关，以及报刊宣传、新闻出版、影视文化、互联网、对外交流等其他企事业部门从事语言文字工作。而且，汉语言文学专业毕业生的求职岗位已不再局限于编辑和记者，策划、广告、发行、排版、设计等都可纳入自己的就业视野。

【编后话】专业各有利弊，同学们选报专业时首先要遵循个人的兴趣和意愿，而被相关专业录取之后的重点则在于修炼自身的综合素养。无论学习哪一类专业，进入大学后都需要扬长避短，提前做好职业规划，再根据规划来逐渐调整学习计划和方向。对于就业面较宽的“万金油”专业而言，在专业学习中逐步缩小规划范围，有目的地学习并获取相关经验，必将成为毕业后求职时重要的加分项。比如汉语言文学专业的同学，如果打算大学毕业后到财经类媒体就业，最好在大学期间能选修一些经济类的课程，掌握基本的经济学知识，并有针对性地考取能证明自己在该方面能力的“镀金”的对外汉语专业[1]

2010-12-18 12:52:45作者：邱乾谋来源：北京考试报浏览次数：1文字大小：【大】【中】【小】25年前，北京语言大学、北京外国语大学、华东师范大学、上海外国语大学4所高校首

开先河，开设对外汉语专业，并在当年首次招生。

目前，对外汉语专业成为国家重视、社会关注的热门专业。截至2009年，全国共有285所高校开设了对外汉语专业。

院校众多特色各异

25年前，北京语言大学、北京外国语大学、华东师范大学、上海外国语大学4所高校首开先河，开设对外汉语专业，并在当年首次招生。现在，随着国家经济实力的不断提升，汉语国际推广上升到国家战略的高度，对外汉语专业得到了迅猛的发展。全国开设对外汉语专业的高校达285所，其中既有一本、二本院校，也有三本院校。

2005年以前，开设对外汉语专业的院校主要集中在国内重点的综合性、师范类和外语类大学。这些学校中文或外语专业具有较强实力，对外汉语专业有的就直接设立在文学院。2005年以后，新成立的对外汉语专业主要集中在一般院校。虽然开设对外汉语专业的院校众多，但培养特点各具特色。

培养“国际化、复合型、应用型”人才是北语对外汉语专业的特点，该专业主要培养具有比较全面和扎实的普通语言学和汉语言文字学基础理论知识，掌握较系统的汉语作为第二语言教学的基本理论和方法的国际型、复合型、应用型专门人才。毕业生可具备一定的文学文化素养和从事中外文化交流所需要的专门知识和技能，能胜任对外汉语教学与研究及中外文化交流工作，并具有进一步发展前途。

北语的对外汉语专业是北京市和教育部特色专业，学校率先在全国完成了本、硕、博学科一体化建设，形成了多层次的对外汉语师资人才培养体系，建立了较为科学完备的学科理论体系、课程体系和配套教材体系，学校有多项市级精品教材和精品课程。2009年对外汉语专业课程教学团队获得国家级教学团队称号。

北外中国语言文学学院院长魏崇新说，该校对外汉语专业学生必修课主要为语言技能训练课。英语课包括听、说、读、写、译等专项技能训练与综合技能训练。北外注重学生的实习和实践能力的培养。由于学校具有广泛的国际交流资源，经常举办外事活动，学生可以在活动中得到锻炼。大四时，学生在本学院实习，为留学生当老师。大部分毕业生都能通过国家英语八级考试。

华东师大对外汉语专业培养方式采取汉语种子教师“直通车”培养模式，该校对外汉语学院与纽约大学上海中心合作，每年在对外汉语专业应届毕业生中招收10人到纽约大学文化、教育和人类发展学院攻读汉语教育硕士学位。

招生人数逐年增长

在25年前，对外汉语教学还是一个没有普及的行业，很少有人知道，时至今日，全球出现了“汉语热”。

据不完全统计，目前全球学习汉语的人数超出4000万。从2004年底到2010年，我国已在96个国家和地区建设了322所孔子学院和369个孔子课堂，有100多个国家超过2500所大学开设汉语课程。

国内对外汉语专业招生人数也逐年增长。1985年，对外汉语专业招生规模大约只有百人，25年来，随着开设对外汉语专业院校增多，招生人数也逐年增加。目前该专业招生人数约为1.5万人，多数学校招生人数在60人至90人，有的学校招20人至30人，个别学校招生人数超过百人。

北语人文学院党委书记程娟介绍说，“25年前，学校对外汉语专业招生人数只有20多人，近几年招生人数已达90人。”学校对外汉语专业招生分数在学校各专业录取分数中名列前茅。如：2010年，在北京生源中，理科录取最高分为621分，最低分为589分；文科录取最高分为605分，最低分为 580分。2009年，理科录取最高分为615分，最低分为603分；文科录取最高分为611分，最低分为582分。

北外招办主任许晔介绍，该校对外汉语专业每年招生规模控制在20多人。2009年，理科在京招1人，录取分为620分；文科在京招2人，录取最高分为607分，最低分为589分。2010年，理科在京招1人，录取分为636分；文科招2人，最高分为606分，最低分602分。

近几年来，对外汉语专业招生比较热门，即使是地方院校，招收的生源情况也不错。赣南师范学院老师温珍琴介绍，该校招收对外汉语专业的分数比较高，一般都超出二本线10分以上，学生外语水平普遍较好。

就业渠道不断拓宽

在上海外国语大学老师陈慧忠的印象里，设立对外汉语专业的初衷是想培养能从事对外汉语教学的专门人才。随着大学教育从精英教育向大众化教育发展，大学办学理念已越来越强调“宽口径”、“厚基础”，尤其重视素质教育。因此，对外汉语专业和其他本科专业一样，要根据该专业的特点，为学生的长远发展打下基础。

记者了解到，刚开设对外汉语专业那几年，北语的培养目标比较单纯，主要是给国内外大学培养对外汉语教学师资。20多年来，学校培养的毕业生分布在世界52所高校，其中包括哈佛大学、哥伦比亚大学、北京大学、中国人民大学等著名高校。随着社会的发展，国家对从事汉语教学工作人员要求提高，高校招聘教师普遍设学历门槛，大都要求具有硕士、博士学位。

对外汉语专业大三学生汪姝君介绍，现在对外汉语专业本科毕业生就业渠道很宽。近年来，对外汉语师资需求较大，除此之外，该专业学生还可从事对外交流工作、出国继续深造、考研等，也可到外贸机构、新闻出版以及外资、合资企业从事管理和语言文化传播交流等相关工作。据了解，2010年，北语对外汉语专业本科生就业率达96.7%。

北外对外汉语专业毕业生就业情况也比较好，近年来就业率达98%以上。

开设对外汉语专业的部分院校

北京外国语大学

北京语言大学

中国传媒大学

对外经贸大学

首都师范大学

北京第二外国语学院

内蒙古大学

上海交通大学

上海外国语大学

南京大学

四川大学

第五篇：对外汉语中国文化课之中国龙的故事

对外汉语中国文化课之中国龙的故事

Magical Chinese Dragon 对外汉语课程教学对象：此课件适用于中等汉语水平国外汉语学习者。教学对象：此课件适用于中等汉语水平国外汉语学习者。

教学内容：龙的起源，龙字演变，龙的成语故事，有关龙的歌曲欣赏和游戏等。

教学建议：1.教师身着带有龙形图案的服装。教师身着带有龙形图案的服装 2.准备剪刀、彩纸若干用于教学剪纸游戏环节。3.教师根据实际情况选取不同的教学素材进行整 3.教师根据实际情况选取不同的教学素材进行整 再用于实际教学过程。

神奇的中国龙

Magical Chinese Dragon 主要内容：Dragon 和 龙 中国人生活中的龙 龙的特征 龙的历史 龙字演变 成语故事 歌曲欣赏

中国龙的特征： 能腾云驾雾 头上有角

遍身鳞甲 尖利的爪 身体庞大 中国龙和外国龙的区别

龙是十二生肖中人们喜欢的动物 龙是十二生肖中人们喜欢的动物 十二生肖

中国龙的特征 Features of Loong 蛇身 猪头 鹿角 龙是以蛇为主体的图腾

Loong is the totem of Chinese nation, originated in ancient time.The image of loong comes from snake.中国龙起源

在远古氏族社会时，以蛇为图腾的黄河流域的 华夏族战胜了其他氏族，后来华夏族又联合了 其他氏族，组成了巨大的氏族部落联盟，同时 吸收了其他氏族的图腾，组合成龙图腾

龙的起源与农业生产有关 原始农业时期，没有灌溉工程，必须依赖雨水，更怕河水泛滥，于是便渴望有一种控制水的能力。但 在当时，他们实在难以具有这种能力，便将希望寄托在所创造的龙的这种神话形象上。1987年在河南濮阳发掘了一 处距离今天6000多年仰韶文 化早期的大墓，在男性墓主 人身边出土了一条用蚌壳堆塑的龙，这是目前我们见到 的最早的龙，人称“中华第 一龙”

中国龙的历史：

在中国的封建社会，在中国的封建社会，龙是皇权的象征，单词：龙椅 龙床 龙颜大怒 龙床 龙的歌曲：龙的传人

龙的成语：龙飞凤舞 叶公好龙 龙蟠虎踞 望子成龙 龙争虎斗 龙吟虎啸 画龙点睛 飞龙乘云