第一篇：二年级健康教育教案
第一课 我们的身体
教学目标：
让学生认识人体外形的四个基本部分，为今后学习人体结构打下基础。教学重点、难点：
重点：认识人体外形的四个部分。
难点：让学生记住四个部分的名称和位置。课时安排：
一课时 教学过程：
1、教师出示几幅不同类型的人物挂图：男、女、学生、工人、干部等。
2、教师指出人体中头、颈、躯干、四肢四个部分，使学生明白我们每个人的身体都由这四大部分组成。
3、试让学生讲出四个部分在身体的什么地方。
4、介绍头的特点：头在人全的最上部，包括脸部和头发，还有眼睛、耳朵、口、鼻，头部是人体的重要部分。
5、介绍颈的特点：颈仅次于头与躯干之间，是躯干支撑头部的支柱。
6、介绍躯干的特点：躯干是人体的主体，体前的上部为胸，下部为膈；体后的上部为背，下部为腰。
7、介绍四肢的特点：四肢有上肢（双手）和下肢（双脚）。两上肢包括肩膀、上臂、前臂和手掌，两下肢包括大腿、小腿和脚掌。
8、思考题：
人体由几部分组成？请说出各部分的名称。
第二课 人体健康主要条件
教学目标：
使学生知道人体健康的三大主要条件及其与人体健康的关系。教学重点、难点：
重点：使学生知道人体健康的三大主要条件。
难点：阳光、空气、水和人体健康的关系。教学课时：
一课时 教学过程：
1、介绍人体健康的三大主要条件：阳光、空气和水。
2、介绍阳光的好处和坏处：人体接触阳光不但有杀菌消毒、增强皮肤抵抗力的作用，且能使人体获取某些必需营养素。经常到户外太阳，可使人精神焕发、食欲增加、睡眠良好，促进身体健康成长。
3、介绍空气的好处和坏处：人每时每刻都 在呼吸，呼吸时排出二氧化碳（废气），吸入氧气。只有新鲜的空气才含有大量的氧气，新鲜的空气对人体生存非常重要，如果没有空气，人就会停止呼吸，窒息致死。
4、介绍水的好处和坏处：水对人体的生存同样重要，因为人体的组织成份大部份是水（约占体重的三分之二），水是维持人体正常生理活动不可缺少的重要物质。如果抽水，人体就会因脱水（失水）而休克，甚至死亡。如果分配比例身体的水分不足，就会影响体内营养物质的消化与吸收，影响血液循环、废物排泄、体温调节等生理活动。
5、总结：为了身体健康，我们应该经常到户外晒太阳，呼吸新鲜空气，平时养成主动饮水的好习惯。
第三课 不随地吐痰
教学目标：
使学生懂得讲卫生的好处，培养学生良好的个人卫生习惯。教学重点、难点：
重点：使学生懂得从小就要讲卫生。
难点：培养学生良好的个人卫生习惯。课时安排：
一课时 教学过程：
1、出示几幅有关是卫生的挂图：
图一：起床后正在刷牙的学生。
图二：一位小朋友吃饭前正在洗手。
图三：两只手，一只剪了指甲很干净，另一只指甲很长，指甲缝里又脏又黑。
2、注意口腔卫生和保持口腔清洁是保护牙齿和预防口腔疾病的重要措施之一。不常刷牙也不爱漱口的人，他的口里就会发出一种难闻的气味。这是因为吃东西后，牙缝中积有大量食物残渣的缘故。食物残渣不但会损坏牙齿，影响食物的消化和吸收，还会产生难闻的气味。所以，同学们应该做到早晚刷牙，进食后漱口，保持口腔的清洁卫生。
3、穿衣服除了保暖、遮体外，还会使人仪表美。如果衣服肮脏，衣服上的污垢会影响健康，旁人还要议论你不讲卫生。所以我们应该勤换衣服，以保持外表的整齐干净，保持仪表美。
4、手的卫生非常重要，因为双手每天要接触许多东西，而这些东西有些是非常脏的，如钱、门把手、公共汽车、书等等，经过千千万万人的触摸，上面污染有大量的细菌和病毒，双手拿或摸过这些东西后如果不清洗干净就拿食物吃，就很容易得病。同样，大便后双手会污染，故便后也一定要洗手。
5、手指经常与其他物品接触，容易沾染上脏东西。指甲会不断生长，指甲长了如有及时修剪，污物、细菌和寄生虫卵就会躲藏在指甲缝里，且不易清洗干净，当用手拿食物吃时，就容易把指甲里的细菌、虫卵及脏东西一起吃进肚子里，危害身体健康。另当用长有长指甲的手去搔痒时很容易抓破皮肤，引起感染。小朋友一定要记住勤剪指甲。
6、洗澡是为了把身上的污垢及从汗腺排泄的汗液等分泌物清洗干净，以保持全身皮肤的清洁干爽及汗腺的畅通。南方炎热，人体出汗多，如果不坚持 天天洗澡，脏物堵塞毛孔、汗腺，很容易长痱子及疮疖。
7、总结：良好的个人卫生一定要从小培养，这对小朋友的健康成长很重要。
第四课 讲究仪表美
教学目标：
让学生学会正确的刷牙方法，养成早晚刷牙的好习惯。教学重点、难点：
重点：学会正确的刷牙方法。
难点：养成早晚刷牙的好习惯。课时安排：
一课时 教学过程：
1、教师准备好正确刷牙的示范挂图和适当的教具，如牙齿模型、保健牙刷等。
2、教师进行刷牙示范，边做示范边向学生讲解正确的刷牙方法。
3、正确的刷牙方法是：顺着牙缝，上牙从上往下刷，下牙从下往上刷，嚼东西的牙面（咬合面）来回刷，靠近舌头的牙里面重点刷。
4、这种刷牙方法的好处：用这种方法刷牙，不但能刷掉牙面上的牙垢，还能清除牙缝里的食物残渣。并使牙龈得到有效的按摩，促进牙龈的血液循环，提高牙齿的抗病能力。
5、介绍小朋友牙刷和牙膏的选择：儿童用的保健牙刷和儿童牙膏。
6、总结：坚持每天早晚各刷牙一次，刷牙时要用清洁干净的水。掌握正确的刷牙方法，牙齿洁白，身体健康。
第五课 早餐要吃好
教学目标：
让学生认识吃好早餐的重要性。教学重点、难点：
重点：让学生知道吃早餐很重要。
难点：如何使早餐吃饱、吃好。课时安排：
一课时 教学过程：
1、导语：
早餐在一日三餐中占重要地位。因为经过一个晚上的消耗和一个上午学习的需要，早餐必须量足和营养丰富，以保证热量和营养供给。
2、介绍不吃早晚的坏处：
如果不吃早晚，胃肠就没有食物来消化、吸收，因而就运用和消耗人体内贮备的能量――糖源，导致体内血糖降低，出现头晕眼花，浑身无力，甚至出冷汗（虚汗）等现象，有些同学上课（特别是第三、四节课时）无精打采、打瞌睡等就是因为没有吃早餐低血糖造成的现象。如果经常不吃早餐或随便吃很少早餐就去上学，不但影响听课学习，长期下去，身体就会日渐消瘦，造成营养不良，容易发生冷热病。
3、介绍吃早餐的好处：
我们上学前不但要吃早餐，不要吃得饱吃得好，这样才能保证身体摄取到各种必需的营养素和足够的热能，满足身体生长发育所需，使我们能有足够的精力进行学习和各种活动。
4、吃早餐怎样才算吃得好呢？
（1）要注意合理营养，干稀结合，多种多样。
（2）应细嚼慢咽，造成不要在上学路上边走边吃早餐，既不卫生也不雅观。
5、介绍一些合理搭配的早餐。
6、思考题：上学前不吃早餐好不好？为什么？
第六课 教室要清洁
教学目标：
让学生懂得教室卫生的重要，自觉保持教室卫生，从小养成讲卫生爱劳动的好品德。
教学重点、难点：
重点：让学生懂得教室清洁的重要。
难点：培养学生讲卫生爱劳动的良好品德。课时安排：
一课时 教学过程：
1、导语：教室是全班同学每天上课学习、活动和休息的地方。整齐干净的教室环境首先给人一种舒适美好的清闲感受，在这样的环境中学习，使人心情愉快、情结稳定、学习效率高，也有利于身体健康。
2、讲坏处：如果教室卫生条件差，到处是垃圾、纸屑，门窗桌椅处处是灰尘，不但令人感到厌恶、不快，而且容易引起疾病发生、流行和蔓延。
3、保持教室卫生必须从我做起，靠每一个同学的自觉和努力。
（1）要做好卫生值日工作，值日生每天洒水扫地，清倒垃圾，及时将桌椅 摆放整齐。另外做好每周一次的大扫除工作，湿抹门窗桌椅，清理卫生死角。
（2）每个学生都要自觉维护教室卫生，做到不乱扔废、笔屑，不随地吐痰，不在黑板、桌椅、上乱写乱画，见到不讲卫生的行为要及时劝阻教育。
4、总结：只要我们人人爱清洁，处处讲卫生，我们就能拥有一个舒适洁净的学习环境。
第七课 少吃零食不偏食 教学目标：
让学生懂得少吃零食不偏食的好处，从小养成良好饮食卫生习惯。教学重点、难点：
重点：让学生知道少吃零食不偏食对身体健康的影响。
难点：培养学生良好的饮食卫生习惯。课时安排：
一课时 教学过程：
1、介绍每日吃三餐的必要性：是为了定时定量补充不断消耗的体力和能量。
2、胃肠对食物的消化吸收是有规律的，如果我们经常吃零食，不但影响正餐（即一是三餐）的食欲，且会引起胃肠功能紊乱（胃痛），不利于食物的消化和吸收，长久下去，会使胃肠得病，直接损害身体健康。
3、偏食也是一种不良的饮食习惯，如果有爱吃的饭菜，就狼吞虎咽地金吃，不合口味或不喜爱吃的食物，就吃得少甚至不吃，会使身体得不到均衡的营养，无法保证供给满足身体生长发育所需的各种营养物质。
4、少年儿童正处在长身体、长知识的重要时期，不但需要足够的能量和营养，还要保证各种营养物质的均衡和合理，以满足身体的不同需要。如果偏食，就会使某些必需的营养物质得不到补充，长久下去，必然造成营养不良，影响生长发育。
5、总结：我们应该从小养成良好的饮食习惯，一日三餐定时定量，平时尽是少吃或不吃零食，三餐中要注意各种食物合理搭配，米、面、鱼、肉、蛋、菜样样都要吃，千万不能偏食、择食。
第1课 坐、站、行 教学目标：
让学生掌握正确的坐、站、行姿势，从小注重仪表美。教学重点、难点：
重点：掌握正确的坐、站、行姿势。
难点：坚持正确的坐、站、行姿势，指导学生纠正不良姿势。课时安排：
一课时 教学过程：
1、教师准备几幅挂图：坐、站、行姿势正确的和姿势不良的。
2、介绍正确的坐姿：头抬平、肩放平，上身正直，臀部平衡地坐在凳子上，大腿平放，小腿垂直，两脚掌平放在地上。坐时伏在桌子上或歪头、窝胸、双脚斜伸、绕腿等均为不良坐姿，长期坐姿不良，会造成脊柱弯曲、心肺功能受影响、大腿神经麻木和肌肉疼痛等。
3、介绍正确的站姿：身体正直，如松树一样挺拔。抬头挺胸，双肩自然下垂，双脚立地平衡，双脚距离与肩同宽。站时垂头塌胸、身体歪斜等均为不良站姿，不但看起来不雅观不精神，还会影响骨骼、肌肉的生长发育，长大后影响体形的健美。
4、介绍正确的行走姿势：昂首挺胸，精神抖擞，保持躯干的正直和全身平衡，双肩自然摆动，双脚着地由脚跟过渡到脚尖，膝关节和脚尖应始终正对前进的方向，防止举足外撇。走路还应保持一定的速度，符合“行如风”的要求。
5、总结：少年儿童期，身体还在发育中，脊柱和四肢的骨骼具有圈套的可塑性，不良的体态易使骨骼变形，到成年后骨骼变硬，不良的体态便很难矫正了。所以发现体态不良者要注意及时纠正。
第2课 爱护眼睛
教学目标：
让学生了解眼睛的重要性，从小懂得爱护眼睛。教学重点、难点：
重点：让学生知道眼睛的重要性。
难点：让学生懂得用眼卫生。课时安排：
一课时 教学过程：
1、介绍眼睛的重要性。眼睛是人体的重要感觉器官，有一双好眼睛，我们才能看见各种各样的东西，分辨和物件的远近、大小和光线，依靠眼睛去感知和了解周围的事物。如果一个人的眼睛看不见或看不清东西，就会行动不便，严重影响学习、工作和日常生活。我们应当爱护眼睛，不让它受到任何伤害。
2、介绍良好的用眼卫生。爱护眼睛就像爱护生命一样重要，而要爱护好眼睛就要讲究用眼卫生。良好的用眼卫生包括：
(1)注意眼睛本身的清洁卫生，平时不要用手，尤其是不干净的手去擦眼睛；洗脸用的、脸盆要专人专用，防止病菌的交叉感染。眼睛有生病，要告诉家长，赶快找医生治疗。
(2)不要长时间看书写字和看电视，每次看书写字半小时左右，就要休息几分钟。因为长时间用眼，使眼睛常处于紧张状态，有损于眼睛的调节功能，导致近视。另要注意读写姿势正确，因为长期近距离读书写字的人，他的眼睛会受到伤害，导致近视或斜视。
(3)坚持做眼保健操。眼保健操的作用，是通过按摩刺激眼部周围的穴位和皮肤肌肉，促进眼部血液循环，改善神经营养，迅速排除眼内调节活动的代谢产物，消除眼睛疲劳。课间做眼保健操不仅对正常的眼睛有预防近视的作用，而且对已经近视的眼睛有控制近视加深，逐步恢复正常视力的作用。
3、思考题：
我们应该怎样去爱护眼睛？
第3课 不要随地吐痰 教学目标：
让学生了解随地吐痰是一种不文明的坏习惯，因痰中含有大量的病菌。教学重点、难点：
重点：随地吐痰是一种不文明的坏习惯。
难点：痰是怎样传播疾病的？ 课时安排：
一课时 教学过程：
1、随地吐痰是一种非常不文明的坏习惯，在整洁干净的环境中，如果有一口黄痰，会让经过的人感到非常不舒服，而尽可能地绕开它。这个体会，大家可能都会有，这是人们本能地对痰的恶厌。因此说随地吐痰是一种不文明的坏习惯。
2、痰多往往是一种疾病的表现，我们都有这么一个体会，就是当我们患感冒、咳嗽等前不见古人时，痰就特别多。因此痰中含有不少致病菌。当我们把痰吐在地上时，痰与灰尘混在一起，随着灰尘的扬起，痰中的致病菌便会随着空气的流动传播疾病。
3、那么当我们患感冒等呼吸道疾病时，有痰要不要吐出呢？我们讲有痰应吐出，如把痰吞下肚子里，有时会引起胃肠疾病。因此，当我们有痰时，最好随身带手巾或纸巾，把痰吐在手巾里或纸巾上，可帮助机体排出致病微生物；手帕拿回家清洗或将纸巾扔进垃圾桶内由环保部门统一处理，将减少疾病的传播，美化环境。
4、思考题：
痰是怎样传播疾病的？
第4课 注意安全防止事故
教学目标：
让学生了解在日常生活、玩耍、行走时要注意安全，学会把握自己，避免意外事故发生。
教学重点、难点：
重点：了解日常生活中的安全知识。
难点：怎样避免意外事故的发生？ 课时安排：
一课时 教学过程：
1、下楼梯时要稳步走，一定要一个接着一个稳步走，不要拥护和奔跑。
2、课室外走廊、阳台和围墙，千万别攀爬。
3、回家路上，要遵守纪律，排成一排走，不要追逐打闹。过马路要走人行道，注意红灯信号，不乱跑乱闯。
4、电器、刀具不辞去，不玩蜡烛和火柴。电、利器、火均是可引起受伤，甚至死亡的危险物器。与同学玩耍，特别是同比自己大的孩子一起玩时，不要玩一些强体力和高难度游戏，不要盲目模仿影视名星的表演。对不知是不是安全的活动，最好不要轻易参与。
5、如果在每次玩耍和活动中都能首先老虎到安全问题，我们就能避开事故，保证安全。
6、思考题：
① 上下楼梯为什么不能奔跑？
② 玩火有什么危害性？
第5课 不喝生水
教学目标：
让学生了解生水中有大量的细菌，其中有些可能是致病菌，喝了不洁净的生水会患病。要求学生自觉做到不喝生水。教学重点、难点：
重点：喝生水会得病。
难点：生水怎样使人得病？ 课时安排：
一课时 教学过程：
1、人类的生存离不开水。除了每天刷牙、洗脸、洗澡外，人一段时间内不喝水便会感到口渴，这是因为人体内的各种功能都离不开水。如当我们上完体育课或活动课时，身体因大量出汗，使体内的水分丢失太快，我们就感到口渴――这就是人体需要补充水分的表现。
2、哪些水能喝？
煮沸的水可以喝。
3、什么叫生水？
未经煮沸消毒灭菌的饮用水是含有大量细菌的不卫生水，俗称生水。
4、生水的坏处：不少肠道传染病如痢疾、伤寒、霍乱、病毒性肝炎等都是通过污染了的水和食物把疾病传染开来的。
5、有的河水不仅含有大量的致病菌，其水质还浑浊不清，有时还带有恶臭，这样的河水不宜作为饮用水。
6、饮用水中不管含什么细菌，只要将水煮沸，便可将细菌杀死。因此饮用水是一种防病的好习惯。
7、思考题： 为什么不能喝生水？
第6课 春夏易得胃肠病
教学目标：
让学生了解春夏季节天气热，病菌易繁殖；人们因天气热饮水多，而造成肠胃的抵抗力下降；吃不新鲜的食物可造成胃肠病。教学重点、难点：
重点：春夏季是细菌及苍蝇等害虫最易生长繁殖的季节。
难点：为什么春夏易得胃肠病？ 课时安排：
一课时 教学过程：
1、春夏季是细菌及等害虫最易生长繁殖的季节。通常引起常见的胃肠冷热病的细菌最适合生存的温度为25℃－30℃、温度在80%－90%范围，这些条件与我省春夏季的气候接近，因此在我省的春夏季是细菌及苍蝇等害虫最易生长繁殖的季节。
2、为什么春夏易得胃肠病？因为天气热，刚煮出来的食物吃不下，人们通常都要等到食物凉了才吃，如果此时食物保存没有做好防护措施，让苍蝇等害虫污染了食物或存放时间太长了，细菌生长后，食物就变质了。如果吃了这些不洁净食物，人便会得病。还有一个原因是因天气热，饮水多，使人的胃肠抵抗力下降，也给疾病的发生创造了条件。因此人们在春夏季易得胃肠病。
3、思考题：
为什么不要吃不新鲜的食物？
第7课 大家来打预防针
教学目标：
让学生了解打预防针可以预防多种疾病，消除怕打针的恐惧心理，愉快接受各种预防接种。教学重点、难点：
重点：打预防针与健康的关系。
难点：打预防针为什么能预防传染病？ 课时安排：
一课时 教学过程：
1、介绍传染病：传染病是由致病微生物引起的一类疾病的统称。传染病不仅引起感染者发病，而且还可通过病人把疾病传播给没有抵抗力的人。
2、打预防针的好处：打了预防针或吃了预防药，身体就胡抵抗力，就不会得传染病。由于一种预防针或预防药只能预防一种或某几种传染病，因此我们在成长的过程中要打好多次预防针，这样才能保障我们的健康。
3、在打预防针时要做好以下准备：
① 有感冒等身体不适要告诉医生。
② 打预防针时要通用性，队，一个轮着一个来。
③ 针口处不要用手抠，以免感染。
④ 要听医生嘱咐。
4、介绍课文中提及的儿童应接受接种的六种疫苗是：小儿麻痹糖丸、麻疹疫苗、乙肝疫苗、乙脑疫苗、卡介苗、百白破。
5、思考题：打预防针有什么好处？
第二篇：二年级健康教育教案
二年级健康教育计划
一、情况分析:
本学期我年级的学生他们都健康活泼，有一定的健康基础知识，但由于学生间的个别差异性，在接受新知识的能力上也有一定的差异，但他们的学习态度端正，我想只要我能端正教育思想，努力改进教学方法，有机调动他们的学习积极性，他们就一定能扎扎实实地掌握本学期的卫生保健知识。
二、教材分析:
健康教育的编写，充分照顾到儿童少年的生理、心理特征，在内容的选择、体系的安排上，坚持以传授健康知识、建立卫生行为为主线，改善环境、预防疾病为核心;以受教育具有自我保健意识和能力为目标，注重知识的层次性，由浅入深，循序渐进。
教学重点是教学重点是牙齿的生长发育特点，沙眼、红眼病的预防方法，膳食平衡、暴饮暴食的危害，看电视、乘车的注意事项，怎样与同学相处，将学习看作快乐的事情。
三、思想方面:
在党中央教育思想的指导下，我在本内努力学习各方面的政治学习内容，认真贯彻师德精神，无论在课堂教学上，还是在卫生工作上，我都要以理待生，以爱待生。努力培养文明、卫生、健康的学生。
四、工作方面:
在课堂教学中，我要认真备好每一堂课，写清教学的目的和过程，做到心中有底，有备传授。为了拓展学生的知识面，我要利用课外时间阅读各类书籍，使之在课堂上能触类旁通地扩展教学内容。生动丰富的内容吸引了学生，为良好的课堂纪律提供了保证。认真做好自己的本职工作，主要抓好以下的几点:
1、从学生的常见病防治到对常见病的检查;
2、从资料的收集到管理;
3、从抓好班级的环境卫生到学生良好卫生习惯的培养等等。
4、在抓健康教育方面，我主要引导学生掌握防病的知识。
五、具体措施
1、我计划各种宣传手段如:板报、手抄报、培训等。将一些浅显易懂的医学知识传授给学生，使他们在预防一些常见传染病方面提高了识别、防治的能力。
2、对常见病的防治方面，我主要抓好近视眼、头虱、沙眼、龋齿等工作。做到认真查好每一项，对每一病例发告家长书。
3、在抓好班级环境卫生方面，我着重抓好每节课后的卫生和每天的卫生，从劳动工具的安放标准到打扫的要求，在每天卫生员的认真检查中体现出来。时时查，日日查不但培养出了一支认真负责的卫生员队伍。
六:教学进度
周次 内容
第一周 人的器官
第二周耳的功用和保护
第三周健康三要素
第四周“小眼镜”的苦恼
第五周爱清洁7-8课)第六周 不挑食不偏食
第一课 人的器官
教学目的：
通过学习这一课，使学生们对自己的身体外表各部有一个简单的认识,并初步了解眼、耳、鼻、口的主要功能。重点：初步了解眼、耳、鼻、口的主要功能。难点：认识身体的各部份。教具：酒精、水、醋 教学过程
一、你认识我们的身体吗？
看图，老师指出身体的四个部分：头、颈、躯干和四肢。头部又有眼、耳、鼻、口。二、一个同学上讲台，老师分别指出身体的各部分。再请同学指出同学身体的各部分。
三、我们的身体各部分有什么用呢？（说说做做）
1、请同学们把眼睛闭上，教室里的一切就看不见了。（说说眼睛有什么用。）
2、把酒精、水、醋摆在讲台上，请几个同学上来闻。再请同学把鼻子捂住，于是什么气味也闻不到了，也不能用鼻子闻了。（说说鼻子的作用。）
3、请同学用手把耳朵捂住，声音就听不见了。再请同学说说耳朵的作用。
4、把嘴闭上，我们就不能说话和唱歌了。
四、教读课文。
背诵人体4个部分的名称。
五、看图，画出图中小朋友头部缺少的部分。
六、作业：
人的身体分拿几个部分？ 板 书 设 计
眼
头耳颈、躯干、四肢
鼻
口 反思；
在健康教育的具体执行过程中，往往会忽视学生个性化的教育。在工作中过于强调学生的共性，而忽视了对学生的个性的尊重和塑造，这一点有违健康教育的宗旨。我们在塑造学生共性的同时又很容易忽视对学生创造性的塑造。社会迫切需要的是创造性的人才，健康人格不但要求学生生理、心理健康，还需要有创造性的个性品质。
第二课 耳的功用和保护
教学目的：使学生懂得爱护耳朵和鼻子的重要意义和方法。重点：懂得爱护耳朵和鼻子的重要意义和方法。难点：怎样爱护耳朵和鼻子。教具：挂图 教学过程：
一、同学们，大家知道耳朵和鼻子有什么用吗？
（耳朵是用来听声音的。鼻子既是呼吸器官，又是嗅觉器官。）
二、怎样保护耳朵呢？ 注意耳朵的清洁。不用硬物掏耳朵。不扯别人的耳朵开玩笑。不把细小的物品塞入耳内。
定期进行健康检查，患了耳病要及早诊治。
三、观察图中的小朋友有什么不对。
四、怎样爱护我们的鼻子呢？（讨论）
保持鼻腔的清洁，擦鼻涕要用干净的手帕或纸巾。不用手挖鼻孔。防止吸入有毒气体。不要把细小的物品塞入鼻孔
五、看图，哪个小朋友做得对，为什么？
用干净的手帕擦鼻涕的小朋友做对了。
六、请学生谈谈耳朵、鼻子患病的经验。
七、作业：怎样爱护我们的耳朵、鼻子？ 板 书 设 计
耳的功用和保护
听声音 反思;健康教育工作发展不平衡，还离健全、完善的健康教育模式有一定的距离。我们在很多时候只注重对学生进行说教，而忽视了身体力行其实对学生有着更有效的教育意义
第三课 健康三要素
教学目的：
通过教学，使学生懂得阳光、空气和水对人体健康的重要意义，并学会如何充分利用这些维持生命存在的基本物质条件。重点：懂得阳光、空气和水对人体健康的重要。难点：学会如何利用阳光、空气和水。教学过程
一、板书课题:阳光、空气、水
问：阳光、空气和水对人有什么好处呢？
二、读课文，思考课文内容说的是什么意思。
解释：“生命三要素”：人的生命中很重要的三个因素。
三、看图思考：图上的小朋友在干什么？（他们正在充分利用阳光、空气和水。）
四、课外延伸。
你还知道阳光、空气和水有哪些用途吗？
同学讨论：如果没有了阳光、空气和水，将会怎样？
启发想象，让同学们各抒己见。
五：今天，我们懂得了阳光、空气和水是维持人类生存最基本的物质条件。以后我们要学会充分利用它们。作业：说一说阳光、空气和水有什么用途。板 书 设 计 阳光、空气、水 生命三要素
反思；在教学过程中，对于学生的身心健康我们要常抓不懈，只有这样，孩子们才能健康快乐的成长。
第四课 “小眼镜”的苦恼
教学目的：
使学生初步了解近视眼的危害和预防近视眼的方法，初步学会正确做眼保健操。
重点：初步了解近视眼的危害，学会正确做眼保健操。难点：学会正确做眼保健操。教具：眼保健操挂图 教学过程
一、导课：同学们，有的大哥哥、大姐姐学习成绩优秀，可是在考大学时却因为近视不能考自己有兴趣的专业。所以，近视对学习、生活会带来不好的影响。
二、你知道近视眼是怎样的吗？（看远处的东西看不清楚。）
三、怎样预防近视呢？
1、养成良好的用眼卫生。读写姿势正确，连续读写1小时要休息片刻，看电视要由米以上距离，每隔20—30分钟要休息片刻。
2、坚持体育锻炼。
3、定期检查视力。
4、做好眼保健操。
四、看图，教做眼保健操。
注意找准穴位，手法正确。每节先示范，后操练。
小组比赛，评出做得好的小组。
五、教读课文。
六、作业：你会做眼保健操吗？
板 书 设 计
预防近视
注意用眼卫生；坚持体育锻炼；
定期检查视力；做好眼保健操。
第五课 爱清洁
教学目的：
通过教学使学生做到饭前便后洗手，经常剪指甲，了解到生水是不卫生的，并培养学生喝开水的习惯。重点：养成饭前便后吸收。不喝生水的习惯。难点：培养学生饭前便后吸收的习惯。教具：显微镜、载玻片 教学过程
一、板书：手的清洁。
提问：你觉得你的手干净吗？
（我们用手写字、画画、拍皮球„„手上沾了很多细菌，所以我们要注意手的清洁。）
二、怎样清洁双手呢？
饭前便后要洗手。洗手时使用肥皂。
要及时修剪指甲。
保护手帕清洁，做到每天洗，随身带。
三、请一位用作手的同学，从手指上取下脏东西。
放在显微镜下让同学们观察，教育学生保持手的清洁。
取河水样化验，让同学们看看，明白喝生水是不卫生的。
四、看图。
图上的小朋友为什么要看医生？
教育同学们要养成喝开水或纯净水的习惯。
五、作业：
1、怎样保护手的清洁？
2、为什么不能喝生水？ 板书设计
手的清洁
饭前便后洗手
不要喝生水 反思；
集中讨论法 集体讨论可以集思广益，沟通思想和感情，促进问题的解决。这类方法有多种，如分组讨论、专题讨论、辩论等等，均可用于心理教育课程之中。
第六课 不挑食
不偏食
教学目的：
使学生了解一日应吃三餐，以及膳食要荤素、粗细搭配，以保证营养。
重点：使学生了解一日应吃三餐，膳食要荤素、粗细搭配。难点：使学生了解一日应吃三餐，膳食要荤素、粗细搭配。教具：挂图 教学过程
一、导课：同学们，我们每天都要吃饭，你知道一天要吃几餐饭，每餐应该吃什么吗？学了这篇课文就知道了。
二、学习新课。
板书课题，理解题目。
1、自由读课文，想一想讲的是什么。
2、请同学们说一说这首诗歌的意思。
3、说一说：你早、午、晚三餐各吃什么？
4、评一评：谁吃的营养好。
5、读、背诗歌。
三、巩固新课。
1、今天我们了解了一日三餐应吃什么，以及膳食要荤素、粗细搭配，回家后给妈妈提个建议，吃好每一餐好吗？
2、看图，图上的小朋友做得对不对，为什么？讨论回答。
三、作业;
设计一份有营养的早餐。（画图、写字都可以）板 书 设 计
不挑食 不偏食
一日三餐不可少，定时定量很重要，荤素粗细要搭配，反思；
在小学生心理发展过程中，认知活动的成分与行为活动的成分是相互联系、相互作用的，因此，要使心理教育课程达到最佳的效果，应采用多样化的心理教育方法。
第三篇：二年级健康教育教案
二年级健康教育教案
第一课
勤换衣勤洗澡 教学目标：
1、知道勤洗衣服勤洗澡对健康的益处，养成讲卫生、爱清洁的习惯。
2、正确掌握洗衣洗澡方法，提高学生的生活自理能力。重难点： 学会洗衣洗澡方法。教学过程：
一、谈话导课。
我们班的学生衣着都是干净又整洁，同学们，你们平时喜欢洗澡吗？喜欢勤换衣服吗？这样做有什么好处呢？这节课我们来研究一下。
二、学习
填一填：洗澡的目的是为了________清洁，因为皮肤肩负着整个人体的------------。如果皮肤受到损害，----------、-----------就会乘机而入，使人------------。洗澡可以洗掉---------、--------分泌的---------------和----------。衣服整齐、清洁不仅体现了-----------------，而且对保护---------------也有好处。
背一背：勤洗衣裳勤洗澡，常晒被褥疾病少；干干净净一身轻，不干不净一身病。
写一写：我们以后应该怎样讲究个人卫生。
三、拓展延伸。
1.我们应该怎样做个讲卫生的人？ 2.向他人积极宣传卫生健康知识。
3.读一读有关卫生与健康方面的书，搜集各种健康知识，积极向大家宣传。
第二课
不与小动物打闹 预防小动物伤害 教学目标：
1、了解与动物亲密接触对人类的安全和健康带来的危害，提高学生自我保护的意识。
2、认识动物是人类的朋友，知道戏弄、虐待动物的行为是错误的。
3、培养善待动物的意识，学会与动物友好相处。
4、掌握被动物咬伤时的简单处理方法。教学设计：
一、谈话、提问导入：
1、同学们，你们喜欢小动物吗？
2、你们家里都有些什么小动物？
3、它们可爱吗？
二、伤害在不经意间：
1、出示课件，欣赏可爱的小动物。
谈话：提到狗，给人第一反应就是“咬人”，那我们班有没有被狗咬过的同学呢？
被狗咬过的人，更是“谈狗色变”。其实狗咬人也是有原因的，责任也不全在狗身上。多了解点狗的习性，就能防患于未然了。被狗咬，想想都疼得慌，那闪亮的锋利牙齿，露出的牙龈，吓人的咆哮，真让人害怕。
2、找生模范小狗的诉说.。
3、师出示一组“人被动物伤害”的相关图片和数据，创设情境，揭示主题。
3、小组交流自己收集的故事，谈出自己的看法。
4、各组选派代表讲述自己收集来的动物伤人的故事，或自己与小动物相处受到伤害的故事，并让学生谈谈自己的看法与感受。
5、师生讨论：我们与动物接触时，应该注意些什么？
6、引导学生归纳动物会传播哪些疾病。
7、小组仿照“阅读与拓展”中的形式，整理制作“防止动物伤害小宝典”。
三、小结
谈谈本节课你的收获。第三课
一日三餐有规律 教学目标
1、知道吃好一日三餐的科学方法
2、了解食物中各种营养成分对身体的益处
3、养成良好的三餐饮食习惯 教学重点、难点
让学生了解偏食、挑食的不良后果，学会正确的饮食方法。教学过程
一、情境导入、提出问题、引发思考
师：同学们，汽车行驶要加油，人每天活动要吃饭，你们知道是为什么吗？ 生：
师：对！汽车不加油就开不走，人不吃饭就没有力气活动。我们每天吃饭补充能量主要靠早、中、晚三餐。一日三餐不仅能给我们的身体加油，还能为我们进行活动提供必备的能量。要想有一个好身体，吃好一日三餐是十分重要的。今天这节课我们就一起来讨论下，怎样才能吃好一日三餐？
二、授课
师：在平时的生活中，同学们一日三餐都吃些什么？都是怎么安排的呢？ 生：
师：听了这两位同学介绍他们的三餐情况，现在我们来看看“健康专家”的科学一日三餐应该怎样吃？
（一）定时定量
怎样才是定时定量呢？谁来说说？ 生：
师：每天按一定的时间吃一定数量和符合质量要求的食物。有没有饿肚子的时候？什么感受？ 生：
师：通常人们用“早晨吃好，中午吃饱，晚上吃少”来规定三餐的量。为什么三餐要这么安排呢？
生： 师总结：经过一个晚上的消化和一个上午学习的需要，早餐必须量足和营养丰富，以保证热量和营养供给；午餐除了补充上午的消耗，还要保证下午学习的需要，所以一定要吃饱，晚餐不宜吃得太多，因为太饱会腹胀而影响睡眠。
（二）不偏食、挑食
师：我们在做到三餐定时定量后，还要充分考虑到三餐的质量，也就是三餐的营养搭配问题。
师：同学们平时都喜欢吃什么呢？认为吃什么东西最有营养？ 生：
师：教师适机询问学生最不喜欢吃什么？ 师：同学们都有偏食、挑食的不良饮食习惯。
同学们，人类生存离不开各种营养，而这些营养都在我们平时吃的食物中，每种食物都蕴涵了一定的营养成分，可不要忽视了那些你不爱吃的食物哦！
师：边介绍边简单讲解。随机围绕儿童各种营养缺乏症，引导学生举出实例。围绕偏食、挑食，出示儿童经常出现的不良三餐情况，让学生做判断。师：总结
胃帮助人消化食物，不能长时间的一直工作。我们三餐的时间要规律，不要一直在吃东西，那样的话胃得不到休息会很累会生病的。同样的，人学习工作一段时间后，也得休息。现在我们就来休息一会吧！跟老师一起来运动一下。
师：活动了一下，我们应该更有精神学习了。
（三）少吃零食
师：在众多的食物中，还有一种叫做“零食”。
很多同学每天都要吃许多零食，大家想一想，这样做对不对？ 师：说的真好，零食不能多吃。
三、实际案例，学生用上面已学知识分析判断，教师总结。
师：我们知道吃一日三餐的科学方法后，还要帮助我们周围的其他同学，把我们知道的三餐知识告诉其他的小朋友。
四、总结
师：希望同学们能够在今后的生活中科学的“吃好一日三餐”。最后老师祝大家身体健康 发育良好 精力充沛情绪愉快!第四课牛奶每天不可少 教学目标：
了解牛奶的不同品种，知道牛奶对人体健康的重要性。教学过程：
一、说说牛奶
1、师：你们都喝过牛奶吗？为什么要喝牛奶？ 生：喝牛奶能长高。牛奶有营养，所以要喝牛奶。
回应：恩，牛奶有丰富的营养价值，喝牛奶会使我们更健康。
2、师：你们都喝过哪些品种的牛奶？你还知道有些什么牛奶？（出示各种牛奶盒图片）
生：我喝过养乐多。我知道有酸牛奶。
3、师：有哪些人需要喝牛奶呢？
生：小朋友需要喝牛奶。爷爷奶奶也要喝牛奶。
教师小结：牛奶不光有很多品牌，还有各种各样的品种，来满足人们的不同需求。
二、游戏，提供不同人的头像，有老人、小宝宝、胖胖的人、小朋友，送牛奶：
1、这里还有很多牛奶，请你们为老爷爷、小宝宝、孕妇挑选一瓶最适合他们喝的牛奶送给他们。
2、送牛奶，相互交流。
你送给爷爷奶奶的牛奶和小宝宝的一样吗？为什么你要这样送呢？ 生：爷爷奶奶年纪大，应该喝牛奶。小宝宝还小，只能吃奶粉。
教师小结：牛奶真是一样有营养的食品，每个人都有自己最适合、最喜欢的牛奶，我们一定要记得多喝牛奶，这样身体才能长得更健康。
小结：送奶工的工作真辛苦，每天一早就将新鲜的牛奶送到小朋友们的家中，使我们喝了牛奶变得更健康。
第五课
读写姿势要正确 教育目标：
1、知道保护视力需要正确的读写姿势；
2、初步学会正确的读写姿势，初步养成良好的读写习惯。教育过程：
一、谈话导入。
1、小朋友，今天老师在路上看到一只小花猫，哭得很伤心，老师把它带来了。你们想知道小花猫为什么哭吗？
小朋友，我以前向你们一样，也有一双明亮的眼睛。可是，我读书、写字不注意姿势，有时躺着看书，有时走路看书，写字时，身子趴在桌子上，时间一长，就成了近视眼，整天带着眼镜，真不方便！别的小花猫能跑就跑，天天能捉到小老鼠，美美地饱餐一顿；我一跳眼镜就要掉，老鼠眼前跑我也看不清，天天饿肚子。一出汗，热气就沾在镜片上，什么都看不清。我真后悔啊！小朋友，你们可不要像我一样，要从小注意读书、写字的姿势！
同学们，老师今天就要教辉你们正确的读书、写字姿势。读书、写字姿势正确了，对我们学知识，张身体都有很大的好处。
二、演示导行。
1、出示读书姿势投影片或挂图。
请同学们看投影，读书的时候，我们应该像图上的小朋友一样，做到身体坐直，头放正，肩放平，再把书拿起来，眼睛离书本一尺远。
教师示范，学生跟着做。（教师分解动作示范，速度稍慢，边示范边讲解）注意：眼睛离书本一尺远，可跟学生解释，尺相当于你们文具盒的长边那么长，只要把文具盒放在眼睛和书本之间量一量就可以了。教师巡视，一一纠正。请姿势较好的同学上讲台示范。
学习儿歌：小朋友，爱读书，读书姿势要做到：身直、头正、肩要平，眼离书本一尺远。
过渡：同学们，我们在学校学习，每天不仅要读书，还要写字。哪个同学会写字？大家说说他做得对吗？写字姿势很重要，写字姿势不正确字就写不好，时间长了，视力就会变差，身体也会张不好。
2、写字姿势投影片或挂图。
看挂图，正确的写字姿势就是跟挂图上的小朋友一样，做到身体坐正，书本放平，手离笔尖一寸，眼离书本一尺，胸离桌边一拳。教师示范分解动作，速度稍慢，握笔动作要详讲，做玩稍停片刻，让学生看清楚。
A人坐正，身体坐直。
B把书本放平。
C拿起笔（握笔）手离笔尖一寸。
“一寸”是多少呢？“一寸”相当于老师的两个手指并拢时的宽度。对同学来说，差不多三个手指并拢那么宽。
握笔时，把拇指和食指放在离笔尖一寸的位置上，中指抵在下面，笔杆靠在虎口的位置。另外，无名指和小指钩起来，垫在中指下面。
D眼离书本一尺。把文具盒竖起来，放在书本和你的眼睛之间量一量就可以了。
E胸离桌边一拳。握紧左拳，拳心向下，放在桌边和前胸的中间。师生一起边说边做。学生训练，教师巡视，一一纠正。
学习儿歌：写字姿势要正确，身体坐正书放平，一寸、一尺和一拳，学好知识身体健。请平时写字姿势较差的学生上台做写字姿势，同学们帮助纠正。
三、小结：今天，我们学会了两个本领，知道了应该用怎样的姿势读书和写字。希望大家今后在读书、写字时，能按正确的姿势去做，学好知识，保护眼睛，成为对祖国有用的人才。让我们把今天学的读书、写字的儿歌连起来再念一遍。
1、回家把儿歌念给家长听，并做给家长看。
2、同桌竞赛，互相提醒。
3、教师、同学、家长观察一星期，评出读写姿势正确的好学生。
第六课
文明如厕讲卫生 教学目标：
爱护厕所内的设施，知道上厕所也要讲文明。教学过程：
一、明确做法：
1、进出厕所时，要用手轻轻推门，避免与人相撞。
2、用手轻轻开、关水龙头，大小便后及时冲刷便池。不在墙上乱写乱画。
3、在厕所内不打闹、不捉迷藏。
4、在公共厕所内要文明礼让，守秩序。
二、说一说：
按上面要求做，有什么好处？
三、做一做：
为学校厕所做一张告示牌，如爱护公物、请别踢我......为了我们的健康，让厕所显现我们的文明，同学们，让我们一起这样做吧：
1、注意辨别男女厕所标志，选对厕所。
2、进单间厕所时不要忘记关门。
3、保持洗手间的清洁卫生，上完厕所后，一定要记得冲洗。
4、上厕所的时候，不要在厕所里乱涂乱画。
5、洗手后应该擦干或烘干，不能乱甩手，将水滴洒在地上或他人身上。6不在厕所里高声喧哗。
第七课
同学之间不打闹 教学目标：
初步树立学生生活中的安全意识，并养成上下楼梯靠右行走，不追逐打闹，照顾前后的良好安全习惯。
教学准备：
一张邀请函、上下楼梯的照片、多媒体课件 教学过程：
一、猜一猜导入，引起兴趣。
教师出示邀请函，让学生猜猜是什么内容？刚才我接到“小兔”的邀请函，他说今天是他的生日，请我们到他家做客，想去吗？可是，他家住在5楼，我们要经过楼梯才能到达，谁能告诉老师：我们平时是怎样上下楼梯的？上下楼梯应该注意什么？怎样才是安全的呢？
二、观察图片，总结上下楼梯的正确方法。
小朋友，你们可要仔细看哦，看看哪幅图里的小朋友行为是对的，哪幅图里的小朋友是不对的？：转自小精灵儿童网站（060s.com）
1、播放第一组图（不安全上下楼梯的图片）
（教师逐一播放图片），提问：这幅图上的小朋友的行为安全吗？为什么你认为他们的行为不安全？
2、播放第二组图片，（安全上下楼梯的图片）引导观察。让学生观察后说一说，这样对不对？
3、教师小结：
一层楼，两层楼，上下楼梯靠右走，你也靠右走，我也靠右走，不要急，不要挤，不会头碰头。
三、观看课件，进一步了解上下楼梯的安全。
提问：刚刚你们看到了什么？他们这样上下楼梯安全吗？会出现什么危险情况？当你们发现身边的同学也和他们一样时，你们应该怎么办？要不要制止他们？我们应该怎么说，他们才会听我们的？
引导学生说出正确的上下楼梯的方法。对于说对了的同学，用“笑脸”来奖赏，表示鼓励。
第八课学会拨打紧急求救电话 教学目标：
1、培养幼一些简单的消防知识，知道着火要打电话“119”、碰到劫匪打电话“110”、有人生病打电话“120”。
2、让学生知道一人在家不能玩火。
3、让学生知道如发生火灾等事件该如何逃离。教学过程：
1、教师：小朋友，今天我带来了一个魔术箱，让我来变一个魔术，看看变出来些什么？“我变，我变，我变变变。”
教师小结：公共汽车是座人的，警车是抓人的，救护车是救人的，消防车是灭火的。
2、通过故事让学生进一步了解一人在家不能玩火。
教师小结：小朋友们一人在家不能玩火，万一着火的话要拨打电话“119”，记住要说清楚你的家庭住址，住在哪一条路。（110、120同上）
3、通过游戏的方法，学习一些简单的防火措施。
（1）家中着火
ａ棉被
ｂ绳子
ｃ打结的绳子
ｄ跳窗
（2）公共场所着火
ａ爬出去
ｂ毛巾和水
ｃ冲出去
ｄ跳窗
（3）高层住宅着火
ａ冲上顶楼
ｂ棉被
ｃ绳子
ｄ跳窗
（4）办公室着火
4、教师小结评价。
教师：我们现在都是大孩子了，都知道一人在家要注意安全，那我们的小弟弟小妹妹们都不知道这些知识，我们以后要常常提醒他们，去关心
他们，做一个小弟弟小妹妹们都喜欢的大姐姐大哥哥。活动小结：
通过本次活动，让幼学生了解了一些简单的消防知识。
第九课
我从哪里来 教学目标：
1、通过教学使学生初步了解每个人的发育、生长过程，知道胎儿发育各个阶段的特点。
2、通过体会妈妈十月怀胎的辛苦，懂得母爱的伟大，长大后要报答爸爸妈妈的养育之恩。
教学重点：通过活动让学生初步了解“我是从哪里来的”；激发儿童爱妈妈的情感。
教学难点：受精的过程的理解，使学生在活动中了解浅显的生命科学知识，体验到生命的来之不易，感受到成长的快乐。
教学过程：
一、激情导入，揭示课题。
每当我们每个人过生日时，有没有想过：“我是谁？我是从哪里来的？”今天我们大家共同来讨论这个问题。板书课题：我从哪里来。
二、探索生命的由来，感受生命的可贵。
1、师：同学们，你们知道孙悟空从哪里来的吗？(从石头里蹦出来的)那哪吒呢？（他妈妈生出一个大肉球，劈开以后哪吒就出生了）那你知道你是从哪里来的吗？请大家四人小组讨论一下这个问题。
2、学生自由讨论“我从哪里来”？
3、指名回答（学生可能会回答：“我是妈妈在医院门口捡来的。”“我是从河里捞上来的。”“我是星星变成的。”“我是从妈妈肚子里生出来的。”）
4、欣赏配乐散文诗《我从哪里来》
三、看课件，了解生命历程。
1、展示课件。（教师一边播放录像，一边讲解）
教师配合录像画面同步解说：“在妈妈的肚子里，有一颗种子我们叫它“卵子”。爸爸妈妈结婚后，觉得很孤单，他们想如果家里有个小宝宝该多好啊！于是爸爸就送给妈妈一颗小种子叫“精子”，他们在一起就变成了小宝宝。然后他就在妈妈的肚子里找了一个温暖的家住了下来。这个地方就叫“子宫”。子宫壁上有一层膜叫胎盘，胎盘上有一根脐带，一端连着妈妈，一端连着小宝宝。(小朋友可以用手摸摸你的小肚子，上边是不是有个肚脐眼？这就是你的脐带曾经和妈妈连在一起的地方)别小看这小小的脐带，它用处可大了。用来帮助小宝宝吸收营养和排出身体里的废料。你瞧！这是你们半个月大的样子。这是一个月时候的样子，就这样，小宝宝一天天的长大了，这是你们三个月大的样子，这是你们九个月时候的样子，通过脐带妈妈把自己身体内的营养不断送给你们，你们越长越大了。当子宫里装不下他时，小朋友们想到外面的世界来看看，在医生的帮助下小宝宝就出生了。”小朋友现在你知道你是从哪里来的了吧？
第四篇：二年级健康教育教案
二年级健康教育备课教案
第一学期
一、儿童正常生长发育（1）
教学目标：让学生观察自己身高，体重的变化，了解儿童期的正常生长发育。教学重点：身高、体重增加代表生长发育情况。教学难点：营养、运动、睡眠对生长发育的帮助。教学过程：
一、介绍童年期。
童年期即学龄期，是6岁—12岁的时间为童年期，二年级的学生是童年期。
二、儿童的正常生长发育，表现在下面几方面。
1、身高增长。
让学生量自己的身高，看和一年级有什么变化。
2、体重增加。
看看体重有否增加。
3、内脏器官发育完善。
4、大脑细胞增大，突起增多，抽突变长，并向浅层深入。
三、儿童生长期要注意几点。
1、给予丰富的营养。
2、做适当的户外活动和运动。
3、要有充足的睡眠和休息。
每天需要10小时的睡眠，保障每个阶段的正常发育。
四、练习题
1、正常的生长发育表现为（身高增长，体重增加）
2、身高、体重代表了（人体的骨骼，肌肉，体重增加）
3、维持正常的生长发育要做到（适当进行户外活动，有充足的睡眠休息）
二、儿童生长发育期应注意的事项（2）
教学目标：让学生进一步了解正常的生长发育应注意的事项。
教学重点：正常发育需要充足的营养，适当的运动，养成良好的生活习惯，预防疾病。
教学难点：预防疾病对正常发育生长的作用。
教学过程：向学生介绍儿童生长发育期应注意的事项。
二、儿童要注意饮食均衡，营养充足。
1、要每天撮入一定数量的食物。
2、要有足够的热量和丰富的蛋白质，牛奶类食品。
3、不挑食，多吃含钙的食品，促进骨骼的生长。
三、做定量的体育运动，促进机体代谢旺盛。
1、进行户外运动，接触阳关，空气，水。
2、选择适当的体育项目，打球、游泳、广播体操。
五、培养良好的生活制度。
1、一日三餐定时定量。
2、保护充足的睡眠。
3、预防疾病，养成良好的卫生习惯。
六、练习题
1、儿童要生长正常，发育良好，应注意（）
2、儿童生长发育期应多吃（）类食物品。
三、身高与体重的测量(3)
教学目标：让学生测量身高与体重，了解身体生长发育情况。教学重点：掌握测量身高体重的方法。教学难点：测量身高体重要注意的问题。教学过程：
一、向学生介绍身高。
1、身高是人体在立正姿势站立是从头顶最高点至地面的垂直距离。
2、身高是反映人体骨骼生长发育的重要指标。
二、人体身高和受什么的影响。
1、手年龄、性别、种族、地区的影响。
2、生活水平的高低。
3、体高锻炼程度。
4、疾病因数。
5、遗传因数。
三、知道学生测量体重。
1、光脚。
2、以立正姿势站在身高计的底版上。
3、躯干自然挺直，眼睛向前看。
四、介绍体重。
1、体重是只身体的重量。
2、是反映人体营养状况和肌肉发育度的指标。
五、知道学生测量体重。
1、要平稳地站在磅秤的底板中间
2、测量前不应进行剧烈的体高活动和体力。
六、练习题。
1、测量身高与体重有什么作用。
2、体重要注意些什么。
四、保护眼睛(4)
教学目标：使学生知道保护眼睛的重量，懂得在生活中应如何保护眼睛。教学重点：如何保护自己的眼睛。
教学难点：患了眼病要及时找医生诊治。教学过程：
一、人体眼睛的作用。
1、眼睛能看清物体的大小，形状。
2、能分辨光线的明暗和辨别不同的颜色。
二、观察书本的插图，说说怎样保护眼睛。
1、良好的用眼卫生习惯
2、注意预防眼外伤。
3、患了眼病要及时找医生诊治。
三、指导学生观察图片，哪些是对的，哪些做法是不对的，为什么呢？
1、共用手巾是不对的，回传染眼病。
2、点炮竹如果太近，回做成眼睛受伤。
3、经常看电视,而且距离太近,会做成近视。
4、如果眼睛有毛病，要找医生。
5、如果患了近视，要及时找医生。
四、做保护眼睛的做法。
1、不共用毛巾。
2、患了眼病要及时治疗
3、多吃花生、玉米、萝卜、猪肝、芹菜、鱼肝油等维生素A和维生素B的是品。
五、练习题。
1、眼睛有什么作用。
3、怎样保护眼睛。
五、用眼卫生(5)
教学目标：使学生注意用眼卫生，保护自己的视力。教学重点：读书写字母是姿势要端正。
教学难点：三个“不要”看电视40分钟要休息10分钟，做眼保健操。教学过程：
一、知道学生观察图形。
1、中讲的是什么？
2、哪幅图是指不良的用眼习惯。
走路看书 作公共汽车看书 睡眠看书 灯暗看书
3、哪幅图是真确的姿势。图
一、正确的读写姿势。
二、用眼讲卫生，是的的是什么？
1、是为了保护视力。
2、儿童、少年在读书是，是眼球发育的关键时期，不良的卫生习惯回使眼受伤害，引起视力下降及失明。
三、保护势力，要做到。
1、写字、读书、坐等端正。
2、不躺着看书抱。
3、不在走路看书。
4、不在昏暗的灯下及强烈阳光看书。
5、看书、看电视不超过30分钟。
6、坚持做眼保健操。
四、练习题。
1、用眼卫生，目的是什么？
2、看书、看电视40分钟要休息几分钟？
六、我们的牙齿(6)
教学目标：让学生了解牙齿的基本结构及乳牙恒牙的关系，懂得乳牙脱落和恒牙萌出阶段要注意保护牙齿。
教学重点：保护好自己的牙齿。教学难点：6——7岁开始换牙。教学过程：
一、牙齿的基本结构。
牙齿是人体中最坚硬的一种组织，组织可分为分冠、牙颈、牙根。
二、乳牙和恒牙
1、乳牙：六个月（第一次长出的牙）共20颗。
2、恒牙：六——七岁后，（第二次长出的牙）共28——32颗。
三、换牙怎样才能保护牙齿。
1、早晚刷牙，吃东西后漱口
2、乳牙松动要及时拔掉。
3、恒牙萌出时，不要用它去咬手指，笔杆，筷指等。
4、恒牙不萌成长歪了，应及时到口腔医院检查治疗。四、六龄齿。
6岁出的又叫六龄齿
五、作业。
1、什么叫六龄齿？
2、你八岁开始换牙，长出的牙叫什么牙？
七、预防龋齿(7)教学目标：使学生懂得龋齿的危害和龋齿形成的原因，并初步掌握预防齿的方法。懂得预防龋齿关键在于养成早晚刷牙，吃东西后漱口的卫生习惯。教学重点：预防龋齿的方法。教学难点：造成龋齿的原因。教学过程：
一、认识什么叫龋齿。
1、酸性物质，腐蚀牙齿。
2、使人感到疼痛影响食欲，咀嚼和发音。
3、妨碍事物消化和营养的吸收。
4、导致髓炎，牙根炎，周围炎。
三、预防龋齿的方法。
1、注意口前卫生，早晚刷牙和吃东西后漱口
2、用儿童牙膏和保健牙刷按正确的方法刷牙。
3、少吃零食，特别是睡前不吃糖果、饼干、巧克力等甜的食物。
4、多吃一些水果、蔬菜和粗食物。
5、定期做口腔检查，及早发现龋齿及时治疗。
五、练习。
1、留在牙缝中的食物残渣在细菌作用下产生酸性物质，腐蚀牙齿造成龋齿。
2、预防龋齿，应做到早晚刷牙，吃东西后漱口。
八、耳朵的保健(8)
教学目标：使学生了解耳朵的简单生理构造，知道保护耳朵的重要性和如何保护自己的耳朵。
教学重点：保护耳朵要做到几点。
教学难点：有耳朵疾病要及时找医生治疗。教学过程：
一、耳朵的生理功能。
耳是一台设计奇妙的精密仪器，其功能之一是听声音,另一种功能是维持身体的平衡。
二、耳朵的结构。
耳朵有外耳、中耳和内耳。
1、外耳：有耳郭、外耳道、鼓膜组成。
2、中耳：有锤骨、砧骨和镫骨。
3、内耳：有耳蜗、半观管和两个二腔组成。
三、我们要保护耳朵。
1、不用硬物挖耳朵。
2、听到巨响是要注意掩耳。
3、洗头、游泳防水入耳。
4、预防伤风感冒。
5、减轻航空性耳鸣、耳痛。
6、耳朵不舒服，应及时请医生检查治疗。
四、爱耳日
1、每年的3月3日为全国爱耳日。
2、爱耳日的宣传活动，目的是减少耳聋的发生，提高人口素质。
五、练习题
1、我们怎样保护自己的耳朵。
2、耳朵有病怎么办？
九、鼻子的保健(9)
教学目标：让学生了解爱护鼻子的重要性，注意鼻子的保健卫生。教学重点：鼻子保健的注意事项。
教学难点：为什么鼻子不能太用力，为什么不能用手指挖鼻子孔。教学过程：
一、鼻子的作用。
鼻子是呼吸系统的一个器官，它的作用是辨别各种气味。
二、鼻腔与鼻咽管相通，鼻涕时应该用力不要太大，如果用力太大，会引起中耳炎。
三、鼻出血的处理。
头部略向前倾，暂时改用口呼吸，同时用水或冷水敷前额，或用手指捏紧鼻梁下面的柔软部位，经这样处理，一般的鼻出血，过一会儿即可止血。
四、清洁鼻孔要注意什么？
1、要用干净的手帕或纸巾。
2、不要把物品塞进鼻孔里。
3、不要用手挖鼻孔。
六、练习题
1、鼻子的功能是什么？
2、如何注意鼻子的保健卫生。
十、阳光、空气、水与健康(10)
教学目标：让学生认识阳关、空气、水和身体健康的关系，充份利用大自然为锻炼身体，增进健康。
教学重点：阳光、空气、和水与健康的关系。
教学难点：为什么晒太阳能使身体健康，新鲜空气为什么能使人大脑清醒，清洁水为什么能解渴，帮助消化。教学过程：
一、阳光的作用。
1、阳光给人带来温暖和光明。
2、经常晒太阳，能使身体强壮。
二、太阳射线包括可见光线，红外线，紫外线。
三、紫外线的作用。
1、使血液中的红细胞和白细胞的数量增多。
2、抵抗力能力增强，提高循环系统的机能。
3、促进儿童的生长发育和抵抗佝偻病的作用。
4、有杀菌作用。
四、空气对人体的锻炼作用。
提高体温调节能力，使人体能适应各种气候骤变。冷天不易感冒，热天也不易中暑，不容易生病。
五、游泳的好处。
1、能发展人体各器官的机能。
2、能发展呼吸肌的力量和改善呼吸机能。
3、改善体温调节机能，提高耐寒能力。
3、能使血液循环旺盛，提高心脏机能。
二年级第二学期健康教育教案
十一、维护公共卫生(1)
教学目标：使学生知道怎样爱护、美化我们的生活、学习环境，自觉维护公共卫生。教学重点：维护公共大家需要做什么？ 教学难点：培养维护公共卫生的责任感。教学过程：
一、什么是公共场所。
公共场所。一般实质公众活动的地方。如：公园、电影院、商场、车站、礼堂、游乐场等。
二、自觉维护公共场所卫生。
1、从讲卫生爱清洁是社会文明进步的反映。
2、必须每天打扫，保持清洁整齐。
3、厕所应常冲洗，保持干净
三、练习。
1、维护公共场所的卫生是每个人的（）。
2、维护公共场所的卫生要做到：不随地（），不乱扔（）、（）、不乱（），不随地（）。
十二、消灭“四害”(2)
教学目标：使学生知道“四害”指的是什么，“四害”可传播哪些疾病和怎样传播疾病。
教学重点：“四害”传播哪些疾病，产生什么危害。教学难点：消灭“四害”，人人有责。教学过程：
一、引导学生阅读课文，观察本课插图。
二、“四害”怎样传播疾病和传播哪些疾病？
三、消灭“四害”的措施和方法。
四、练习
1、人们把（）称为 “四害”。
2、“四害”危害健康，传播（）。
十三、均衡饮食（3）
教学目标：让学生了解均衡饮食对身体发育的好处，吃哪些食物才能得到各种营养。教学重点：保持饮食均衡应注意摄取哪些营养物质。教学难点：各种营养素帮助身体生长发育。教学过程：
一、通过问题引入课堂学习新课。平常一天的食物有哪些？
二、学习新课
1、出示挂图、实物。
2、食物的功能和营养。
3、饮食要注意均衡。
三、练习。P49 1、2
十四、不偏食、不挑食（4）
教学目标：让学生了解偏食、挑食对身体的危害，培养不偏食、不挑食的良好饮食习惯。
教学重点：不偏食、不挑食对身体的好处。教学难点：养成良好的饮食习惯。教学过程：
一、介绍各种营养成分对人体生长起的作用。指出瑶池各类食物的重要性。
二、通过问题提示引入课堂教学。
1、事物有哪些种类？
2、人体需要的各种营养从何处获得？
3、偏食、挑食有什么不好？
4、我们应该如何养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯？
三、练习
1、偏食、挑食是（）
2、偏食、挑食对人有什么害处？
3、人体维持生长需要（）
十五、蔬菜与水果（5）
教学目标：使学生知道吃蔬菜与水果对人体的好处，平时要多吃。懂得怎样吃才符合。
教学重点：蔬菜水果的营养成分及其作用。教学难点：纤维素与进食蔬菜的重要性。教学过程：
一、蔬菜和水果对人体的好处。
蔬菜和水果含有各种维生素和纤维素以及其他的营养成分。
二、吃蔬菜的卫生。
1、要吃什么样的蔬菜、水果？
2、吃剩的怎样处理？
3、怎样吃才卫生。三、一个人一天学要多少蔬菜水果。
四、练习。
1、纤维素的作用是（）
2、蔬菜与水果含有较多的（）
十六、饮食要讲卫生（6）
教学目标：使学生懂得卫生的重要性，并注意饮食要讲卫生，把住“病从口入”关。教学重点：注意饮食卫生的重要性。
教学难点：注意饮食卫生，防止病从口入。教学过程：
一、饮食卫生的重要。
二、为什么编制食物不能吃。
三、生吃水果怎样做才符合卫生。
四、注意饮食卫生，防止“病从口入”。五练习。
十七、预防肠道寄生虫病（7）
教学目标：使学生知道常见的几种肠道寄生虫及其感染途径和预防方法。教学重点：常见肠道寄生虫的感染及治疗常识。
教学难点：良好的个人卫生习惯是预防肠道寄生虫的有效方法。教学过程：
一、肠道寄生虫及其症状。
二、肠道寄生虫的感染途径。
三、肠道寄生虫的预防治疗方法。
四、练习
十八、流感的预防（8）
教学目标：使学生懂得流行性感冒的主要症状和传染途径以及预防方法。教学重点：流行性感冒的传染途径及临床症状。教学难点：如何预防流行性感冒。教学过程：
一、流感的主要症状。
二、流感的传染途径。
三、流感的预防方法。
四、练习
十九、户外活动要注意安全（9）
教学目标：使学生知道户外活动的好处和注意安全的重要，懂得到户外活动时要注意的事项。
教学重点：户外活动要注意的安全事宜。教学难点：如何培养学生活动时的安全意识。教学过程：
一、户外活动好处多。
二、到户外活动时应注意的事项。
三、练习
教参P60 1、2
二十、游泳的安全和卫生（10）
教学目标：使学生懂得游泳安全和游泳卫生的基本常识。
教学重点：游泳安全与卫生的基本常识。教学难点：游泳对身体的锻炼作用。教学过程：
一、怎样注意游泳安全？
二、游泳的卫生。
三、小组讨论、交流。
四、练习
第五篇：二年级健康教育教案
乐亭县第一实验小学 2016-2017第二学期 二年级健康教育
《养成饮食好习惯》教案
张琳萍
（一）教材分析
现在的孩子极不重视饮食习惯的养成，饮食没有规律，挑食、偏食，随便吃零食或者垃圾食品，还不注意饮食卫生。其产生的主要原因除了是受家庭影响，家长没有培养好以外，更重要的也是他们不知道什么是正确的饮食习惯，以为吃饱了就是健康的。而且在就餐时有些孩子不知道怎样是文明的行为。设计这一主题活动的目的，一是使儿童在接受能力允许的范围内适当地了解一些饮食科学知识，更重要的是培养儿童产生这方面的意识，愿意养成科学的饮食习惯。并且懂得良好的饮食习惯，成为一种文明的象征。
（二）教学目标
1、情感与态度
（1）让儿童认识到养成良好饮食卫生习惯的重要性；
（2）认识到不挑食，营养全面对自己的成长是非常重要的；
（3）培养学生对饮食的科学态度。
2、行为与习惯
通过活动培养学生不挑食，注重营养搭配的良好饮食习惯。
3、知识与技能
帮助学生了解浅显的营养学知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体生长发育所必需的；认识到偏食会造成不良的后果。
（三）教学过程
一、联系生活，谈话导入
1、一提到吃，你们肯定有很多话想说，告诉老师，你最喜欢吃什么？不喜欢吃什
2、这次学校发出“关注健康，珍爱生命”的倡议，就是要提醒大家懂得健康吃，吃得健康。其实，吃也不是一件容易的事，这里面的学问大着哩！今天我们就来探究探究。（板书课题）
设计意图：通过提问引导学生对日常饮食习惯的探索，能对日常饮食习惯进行思考和评价。提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。促使学生愿意养成良好的饮食习惯，健康安全地生活。
二、自助早餐，树立样板
师：瞧!这里有着各种各样的食物（出示各种食物：点击课件，屏幕上出现一个大圆盘，大圆盘上有各种各样的菜）现在，我们来举行一次自助早餐会，好不好？在开始前，老师有个友情提醒早餐要吃好。（课件出示友情提醒：早餐要吃好。）
谁先来说说，怎么样的早餐才算是好的？
自助餐会开始了，想吃什么呢？自己来选吧！把你选择的写在纸上。老师要看哪个同学的早餐搭配得既合理又营养。
1、自主选菜：教师巡视并有意识地注意选两个选过多或过少的学生。
2、展示交流：
师：谁来说说你早餐想吃什么？（你平时早餐吃什么？）
3、小结和过渡
师：早餐其实非常重要，同学们要吃好，最好吃一个鸡蛋，蛋黄中的卵磷脂可以提高记忆力，而喝牛奶，一定要记得加上一点主食如面包之类的，这样才能保证营养的吸收。吃饭是一门学问，掌握了这门学问，对身体才有好处。怎样吃得好呢？
设计意图：通过自助早餐的选择，儿童对于饮食中的科学自然会产生关注的兴趣。进一步了解饮食的科学性与合理性，并且有给自己制定科学的饮食计划的打算。
三、营养小知识
1、介绍健康饮食金字塔（课件出示）
这是营养师们汇制的健康饮食金字塔，它包括四大类，第一层就是要吃得最多的五谷类，它包括大米、白面、玉米及其制品,有的地方薯类也是主食的一部分。第二层的瓜果类、水果类我们也要吃得多些；第三层的奶品类、肉鱼蛋及豆类我们也要适量的吃。尽量少吃些的是……油糖盐类。所以说宝塔类的食物我们一定要量类而吃哦。
2、讨论什么是垃圾食品。
师：通过刚才的了解，你们觉得午餐和晚餐又得怎么吃呀？你知道什么是垃圾食品吗？
3、师小结：午餐一定要主食副食均衡，荤素搭配，营养全面，不吃垃圾食品。晚餐呢正相反，应吃得清淡，一点饭或粥，一点蔬菜，睡前再喝一杯牛奶。这样呀，我们的营养就足够了。
4、食物介绍。
师：不过呢，课前老师通过调查发现许多小朋友不喜欢吃青菜、豆腐、西红柿等食物，（课件出示）可它们却是我们身体健康成长不可缺少的朋友，咱们来听一听它们的自我介绍吧！课件出示：
豆腐的介绍：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说OK OK，还夸我是健康食品呢！
青菜的介绍：小朋友们好，我是你们不可缺少的好朋友青菜，瞧，我绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，就会影响消化、皮肤干裂的，快快和我做朋友吧！
西红柿：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大了！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！
师：水果们各自也都有自己独特的本事，我们也来听听水果们怎么说。
苹果：嗨！大家好，我是人见人爱的苹果宝宝，我的作用也很大，外皮可以美容。我还有很多营养成分，比如说：有机酸、纤维素、维生素等。人们常说：“一天一个苹果，疾病远离我。”以后大家要多吃我哦！
葡萄：我的吃法很多，可以做葡萄酒，可以晾成葡萄干，还可以直接吃。你只要多吃我，保证你长的又高又壮。
西瓜：爽口的我，可是人见人爱，清凉解渴是我的本事。
荔枝：果肉鲜美多汁，性子烈，容易上火，一次不能吃多。
香蕉：我的果肉可含有丰富的维生素,淀粉,蛋白质和脂肪等营养,并具有清热去火的作用.算得上"果中上品”。
5、听了它们的介绍，你们有什么想法？
6、师小结点出：食物的营养成分各不相同，合理安排饮食才有助于身体的发育，让我们健康快乐地成长！（还有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉都不吃，这也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，也是我们的身体不可缺少的。只有不挑食，不偏食的小朋友才会获得全面的营养，长好身体，很少生病。）
设计意图：设计这一主题活动的目的，一是使儿童在接受能力允许的范围内适当地了解一些饮食科学知识，更重要的是培养儿童产生这方面的意识，愿意养成科学的饮食习惯。并且懂得良好的饮食习惯，成为一种文明的象征。同时让学生知道各种食物都含有丰富的营养成分，人体要健康，就要保持营养均衡；知道良好的饮食习惯有助于健康成长，是文明的表现；掌握粗浅的饮食科学——荤素搭配。
四、联系实际，规范行为（了解不良饮食习惯带来的危害）
师：可是有的小朋友却没养成良好的饮食习惯，你们瞧！同时出示书中的三幅图。问：想想他们为什么会变成这样？
（1）图一：这个“小豆芽”，苦闷极了，他该怎么办呢？
师：他这是营养不良，应该多喝牛奶，多吃鸡蛋，什么营养都要补充，不可以挑食。（板书：不挑食、不偏食）
（2）图二：这小胖子呢？
师：控制饮食和增加体力活动，平时要少吃零食、甜食和含糖饮料。多吃新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和水果。板书：（少吃零食）吃零食使肚子产生饱胀感，食欲会大受影响，平时多吃正餐时饭不吃就会造成营养不良。我们平常在校门外所吃的零食大部分都缺少维生素和矿物质，被称为垃圾食物。垃圾食品百害无一利。
（3）图三：这小子怎么啦？（板书：不暴饮暴食）
师：暴饮暴食为什么不好呢？暴饮暴食是一种不良的饮食习惯，暴饮暴食就会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律。暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的，会引起急性胃肠炎，甚至胃出血。
它会给人的健康带来很多危害。
（4）小结。看！挑食、偏食危害多大啊，食物的营养成分各不相同，合理安排饮食才有助于身体的发育，让你健康快乐地成长！
（5）你以前是否也有类似的现象？
设计意图：通过观察，使学生明白要养成健康的饮食习惯的道理，强化孩子们正确饮食的形成，并知道科学的饮食习惯要靠长期培养才能形成。
五、反馈矫正，总结本课
1、通过今天的学习，你们来判断一下这几个小朋友做得对吗？
2、课件出示书本第12页的图。
补充：吃饭定时定量，有利于养成有规律的饮食习惯，促进胃肠的消化功能，预防消化不良和营养缺乏，使我们健康成长。
3、同学们今天学了这些本事，以后你吃饭还会挑着吃吗？让我们一起合理安排我们的饮食，做个健康的小学生。
课件出示：鸡鸭鱼肉营养好，蔬菜水果不可少，荤素搭配讲科学，每天吃饭不挑食，我们都是好孩子，个个长得健又壮。
播放音乐，学唱儿歌。《饮食卫生歌》 一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食。
早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。暴饮暴食最不好。从小养成好习惯，身体健康又强壮。
设计意图：采用这样的方式帮助儿童进一步了解配餐的基本要求，看上去似乎有难度，但是可以让孩子在歌曲中边唱边了解，在解决“知”的同时实现“行”的目的——愿意养成科学的饮食习惯。
六、课后延伸
平时我们坐在餐桌上吃饭时，可不能忘了这首儿歌，要做到荤素搭配，营养合理。今天回去做回小营养师，想想今天晚上吃什么？给爸爸、妈妈一个小建议。同时，老师想把下面的话请你带给爸爸妈妈（课件出示：给爸爸妈妈的话：水果、蔬菜、粗粮中，含有人体日常必需的各种维生素，多吃、常吃，有利于少年儿童的健康发育。只有吃得平衡，孩子才能健康。）
设计意图：通过动手设计一日三餐的科学食谱，培养学生勤俭节约、合理膳食的良好品质，进一步促进学生学以致用、勤于动手、勇于实践的能力与素质的形成，教师给学生充分的时间与空间，让学生主动地给自己指定每顿饭的食谱，对自己的饮食进行科学的规划，这样就需要教师以评判者的身份恰当地指导学生设计出合理、健康的食谱，学生就能够掌握粗浅的饮食习惯搭配习惯。学生也应该通过交流知道配餐有相同的地方，也要因人而宜，并有长期培养自己科学饮食的决心。
七、实践活动。
分组比赛：我是“小小营养师”。
根据人体健康发育的所需的多种营养成分，合理搭配食物。评出优胜者。授予“小小营养师”光荣称号。
设计意图：主动参与中，提高发现问题和解决问题能力，发展自己的观察能力、实践能力、创新思维能力以及与人交往、合作的能力。能够在大人的帮助下合理地安排自己的一日三餐，并有简单的字形调配膳食的能力。
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