《吃饭要细嚼慢咽》教案（5篇）

第一篇：《吃饭要细嚼慢咽》教案

4、吃饭要细嚼慢咽

教学要求：

通过学习，改正吃饭的不良习惯，理解吃饭细嚼慢咽的好处。教学重点：

让学生知道一些科学进食的卫生习惯。教学难点：

使学生养成良好的进食习惯。教学准备：

教学挂图（多媒体投影片）等，学生自备小镜子一面。教学过程：

1、挂图导入。

2、你在家是怎么吃饭的？同桌互相说一说。

3、汇报交流，结合多媒体教学。

4、你觉得自己的吃饭习惯对吗？为什么？

（1）有人吃饭时打闹、讲话或看电视，为什么不好？

（2）吃饭时为什么不能用汤或者开水泡？（联系实际，说出其中的道理）

5、指名读读课文。

6、为什么吃饭要细嚼慢咽？（主要研究有关吃饭的学问问题）

师生回答：先用牙齿嚼碎，舌头的搅拌，睡液增多，和食物充分混合，将食物经过咽门送到食管，能起到帮助胃消化的作用。

7、以后你打算怎样吃饭？ 学生齐声回答：吃饭要细嚼慢咽 课堂小结：

通过学习大家知道了吃饭也有学问，养成良好的吃饭习惯，首先吃饭要细嚼慢咽，这样才能有利于营养的综合吸收，有利于我们正常成长发育，才能养成健康的体魄。

第二篇：吃饭要细嚼慢咽 班主任教学案例

班主任教学案例：

吃饭要细嚼慢咽

教学目标：

1、使学生知道一些科学进食的卫生常识。

2、让学生养成良好的进食习惯。

教学重点、难点：

要细嚼慢咽而不能狼吞虎咽的原因及平时生活中，应当怎样养成良好的进食习惯。

教学过程：

一、导入新课：

上一次课我们学习了一日三餐，同学们还记不记得我们一日三餐应当怎样吃？……这一次我们继续学习，一日三餐当中，我们到底应当怎样来进餐呢？

二、学习新课：

吃饭时要慢慢的的吃，不能边吃边讲话，也不能狼吞虎咽：

1、（下面听老师，你们来思考：一个人，在沙漠里好久，渴的口干舌燥，突然，在他面前出现了各种各样的水果，你们想想看，他会有什么样的感觉呢？对，会流口水，那么，他都已经渴的不行了，为什么还要流口水，是不是他看到水果后，就不这渴了？……）

向同学们讲述口水的作用，并使同学们知道洗嚼慢咽的好处。

A、有利于消化和吸收

B、可吃出食物的美味

C、提高食物的营养价值

D、清除食物中的异物

2、当心吃饭时讲话

A、它是一种不文明的行文

B、如果讲话的话，可能会被呛到，或者食物进入气管，引起不必要的麻烦。

3、吃饭时狼吞虎咽的坏处：

A、加重肠胃消化的负担，引起胃病

B、冲淡胃酸，引起消化不良

C、饮食过量，引起肥胖

三、巩固新知：

1、智力挑战

2、才华展示

3、总结该课，对发言同学进行客观的评价（由学生来评价）。课后小结：

通过本节课的学习，学生能够根据老师的讲解，及时发表自己的观点和意见，对老师的讲解能比较轻松接受，课堂效果较好，尤其在才华展示时，人人积极踊跃。

第三篇：我们为什么要吃饭 教案

我们为什么要吃饭 教案

教学目标：

1.让幼儿了解食物中含有人体需要的六种营养成分，知道吃饭的必要性。2.让幼儿了解哪些食物中含有哪种营养成分，对身体有什么好处。

3.让幼儿意识到健康饮食的重要性，知道不能偏食、挑食，不能暴饮暴食，不能吃垃圾食品。

教学重难点：

重点：让幼儿明白为什么要吃饭，不能偏食、挑食，不能暴饮暴食，不能吃垃圾食品。

难点：让幼儿意识到健康饮食的重要性，不能偏食、挑食，不能暴饮暴食，不能吃垃圾食品。

教学工具：

图片课件、儿歌视频等。教学课时： 一课时

教学步骤：

师：亲爱的小朋友们，我是代雨泽的妈妈，今天也是你们的熊老师，很高兴能为可爱的你们上这节课。（出示第1张幻灯片。）小朋友们，图片上的狗狗和小鸡在干什么呢？

生：狗狗在吃骨头，小鸡在吃米。

师：对的，它们都在吃食物。小朋友们都观察出来了，很棒哦。小朋友们，动物要吃食物，植物要不要吃食物呢？（出示第2张幻灯片）图中的小女孩在干什么呢？

生：在给花花浇水。

师：小朋友们又答对了。小女孩在给花花浇水，花花也在吃食物。水，也是食物哦。那汽车要不要吃东西呢？电视要不要吃东西呢？（出示第3张幻灯片）

生：汽车要喝油，电视要插电。师：是的，孩子们太聪明了。动物要吃食物才能生存，植物要喝水才能生长，汽车要加油才能开动，电视要插电才能播放节目。它们都需要“吃饭饭”，才能够正常地运转。那我们人类呢，要怎样才能活下去呢？要不要吃饭饭呢？

生：要吃饭饭。

师：小朋友们，今天吃饭饭了吗？ 生：吃了。

师：每天都吃饭饭了吗？（出示第4张幻灯片）生：是。

师：小朋友们今天早上吃了什么食物呢？（出示第5张幻灯片）生：鸡蛋、牛奶、面包、米饭、面条等。

师：我们为什么要吃这些食物呢？（出示第6张幻灯片）生：因为吃这些食物可以让我们不饿、保暖、长高、长壮、有力量、变漂亮、变帅气、变聪明、健康成长等。

师：小朋友们，你们每天吃的食物都是你们爱吃的吗？ 生：有的是爱吃的，有的不是。师：小朋友们知不知道，为什么有些食物我们不爱吃但还必须要吃呢？有些 食物，我们爱吃却不能多吃，又是为什么呢？想知道为什么吗？

生：想。

师：那我们就一起来看看，探寻一下答案吧。（出示第7张幻灯片）小朋友们，这些是什么食物呢？

生：玉米、米饭、面包。

师：它们属于淀粉类食物，含有丰富的碳水化合物，可以给我们提供能量，支持我们的各种活动。含有丰富碳水化合物的食物还有红薯、面条、包子等等。（出示第8张幻灯片）

师：（出示第9张幻灯片）这些又是什么食物呢？ 生：鱼、肉、豆子、鸡蛋、牛奶。

师：这些食物含有丰富的蛋白质，蛋白质也是我们长身体必需的营养哦。蛋白质可以促进我们牙齿和骨骼的生长，可以让我们长高，还可以让我们的大脑变得更聪明。如果我们体内的蛋白质不足，我们就很容易感到很累，记忆力也会下降，注意力也会不集中哦。（出示第10张幻灯片）这些又是什么食物呢？

生：油、花生、核桃。

师：这些都是油脂类食物，含有丰富的脂肪，可以为我们提供能量，保持我们的体温，给我们温暖。但是不能多吃哦，吃多了会长胖的。（出示第11张幻灯片）小朋友们，这些又是什么食物呢？

生：西红柿、黄瓜、白菜。

师：是的，它们是蔬菜。小朋友们，还知道哪些蔬菜呢？

生：生菜、空心菜、南瓜、冬瓜、萝卜、茄子、豆芽、四季豆、豇豆等。师：小朋友很棒哦，知道这么多的蔬菜呢。（出示第12张幻灯片）那这又是什么食物呢？

生：香蕉、西瓜、苹果、菠萝。

师：这些都是水果，小朋友们还知道哪些水果呢？请举手一个个的说哦。生：猕猴桃、桃子、梨子、李子、葡萄、樱桃、榴莲、橙子、枣子、柿子等。师：小朋友们知道这些蔬菜、水果里含有什么营养成分吗？ 生：维生素。

师：太棒了，就是维生素。蔬菜和水果里含有丰富的维生素和矿物质哦，它们是我们保持健康所不可缺少的。但是水果也不能吃太多哦，吃太多的话，可能会肚子疼哦。（出示第13张幻灯片）这个大家都知道是水，对不对？

生：对。

师：人体中含量最高的就是水了。所以，小朋友们一定要多喝水，我说的是白开水哦。小朋友们，我们的身体需要这么多的营养成分，但是每一种食物里含有的营养成分是不一样的。我们能不能只吃自己爱吃的食物呢？不爱吃的食物是不是就不吃呢？

生：不能。

师：当然不能。如果挑食、偏食的话，我们身体里的营养就会不均衡，我们就会生病啦。（出示第14张幻灯片）孩子们，我们一起来看一看这个食物金字塔吧。哪些东西要多吃，哪些东西要适量吃？

生：饭饭要多吃，蔬菜水果要多吃，牛奶豆类要多吃，糖、盐、油要少吃。师：第一层的食物我们必须要吃得最多，第二层的食物要尽量多吃些，第三、四层的食物要适量吃，第五层的食物，要减少吃，不吃和吃太多都不好。小朋友们能做到吗？ 生：能。

师：孩子们，为了你们的身体健康，一定要注意营养搭配食物哦，千万不能挑食、偏食、暴饮暴食哦。（出示第15张幻灯片）哪个小朋友能为我们讲一讲这个四联画的故事呢？

生：小朋友只吃肉，不爱吃蔬菜。肉吃多了，就肚子疼。妈妈带小朋友去看医生，医生告诉小朋友要多吃蔬菜和水果。小朋友就和蔬菜水果做了好朋友。从此，小朋友的身体就健康了。

师：（出示第16-18张幻灯片）小朋友们，我们一起来看看这些食物吃了会怎么样？

生：会生病，不健康。

师：是的，腐烂的食物绝对不能吃。油炸的食物，碳酸饮料，多糖多盐的食物都不能多吃。就算很爱吃这些食物，也不能多吃，因为它们都对我们的身体不好。小朋友们，这样的食物，你们还要吃吗？

生：不吃了。

师：好，老师相信你们都是爱健康，不会挑食、偏食，不吃垃圾食品的好孩子。（出示第19张幻灯片）小朋友们，跟着老师一起练一首食物歌，好不好？声音要大，要整齐哦。

生：好。

师：五谷杂粮要吃饱，充满能量精神爽。水果蔬菜不能少，抵抗力强有营养。鱼、肉、蛋要适量，少吃肥肉和油类。牛奶豆类都宝贵，合理搭配真美味。

生：五谷杂粮要吃饱，充满能量精神爽。水果蔬菜不能少，抵抗力强有营养。鱼、肉、蛋要适量，少吃肥肉和油类。牛奶豆类都宝贵，合理搭配真美味。

师：我们再一起来听两首关于食物的儿歌，好不好？ 生：好。

师：播放两首儿歌视频：《乖乖吃饭歌》《水果健康歌》。小朋友们，我们现在知道为什么要吃饭饭了吗？

生：知道了。

师：小朋友们，太棒了。老师要给小朋友们和小朋友们的家长分别留一个作业，看看小朋友和家长，谁完成得更好，谁更棒，好不好？小朋友们的作业是，回家画一画今天你所吃的食物。家长们的作业是，给小朋友们讲一个绘本故事，绘本的名字叫《我为什么要好好吃饭》。待会儿，我会把绘本故事发到QQ群里。

生：好的。

师：小朋友们很棒，熊老师很高兴。今天的课，就上到这里了。谢谢大家！课后反思：

1.小朋友们都很棒，热情高涨，回答问题非常积极，但是场面有些失控。2.小朋友天真幼稚，我们不应该把大人的思想强加给孩子。

3.每一个小朋友都是一个独特的个体，我们应该尊重他的不同。4.应该多陪伴小朋友，关心他的身心健康。

5.幼儿园的老师真的很辛苦，不好当。我们应该理解并支持老师的工作，多与老师沟通，共同教育好孩子。

第四篇：我会吃饭教案

《我会吃饭》教学设计

学习目标：

1、A层学生认读词语“拿”、“一口”及儿歌；B层学生看图认读词语，跟读儿歌、C层学生跟读词语，指认相应词语；梁胱喻听从指令，参与课堂活动。

2、能正确进餐，养成良好的进餐习惯；并教育学生珍惜粮食，懂得粮食来之不易。

教学重难点：

1、学习词语“拿”、“一口”，跟读儿歌。

2、学习并养成良好的进餐习惯。

教学策略：针对学生识字能力差的特点，采用动画将生字拆分组合；针对学生语言表达能力差的特点，采用鼓励法，让学生敢于说话；针对学生课堂活动不积极的现象，采用游戏法，激发学生学习兴趣。

教具：课件，餐具 教学过程：

一、组织教学

二、谈话导入

出示课件，看！小朋友要过生日，他想邀请大家到他家吃饭。他喜欢爱思考、不挑食又讲卫生的朋友去家里做客。所以，我给大家布置了三个任务，谁能完成任务，就可以去啦。

三、开始活动

任务一：猜猜我是谁（复习）

认读词语：勺子

筷子

碗

要求A层学生认读词语；B层学生看图认读词语；C层学生跟读词语。任务二：学习词语“拿”、“一口”

勺子、筷子、碗都是餐具，也就是吃饭时要用的工具。引出课题并板书：

3、我会吃饭

1、学习“拿”

课件出示，观察图中小朋友用手干什么？（拿）师示范拿勺子的规范动作。⑴领读，学生跟读，指名读，师正音；

⑵演示记字形，认真观察“拿”，用好办法记住它。

2、学习“一口”

课件出示，图上是什么？引出“口” ⑴领读，学生跟读，指名读，师正音； ⑵记字形。

3、练习，考考你 认读词语或指认词语。任务三：学说儿歌

老师喜欢讲究卫生的好孩子，同学们，你们知道吃饭时要怎么做吗？吃饭时要坐端正，一手扶碗，一手拿勺子，一口饭一口菜，尽量做到不洒饭菜，要爱惜粮食，不挑食，要细嚼慢咽，文明用餐。

⑴、请学生做示范。

⑵、出示儿歌，师示范读，领读，学生跟读。⑶、判断对错。

四、课堂总结

这节课同学们能积极地完成任务，老师希望大家能乖乖吃饭，养成良好的用餐习惯，健康成长。

五、作业

第五篇：《学吃饭》教案

活动目标：

学习一些独立进餐的基本方法，懂得要自己吃饭，不要别人喂，培养幼儿良好的进餐习惯

活动准备：

1、幼儿吃饭时拍摄的录像

2、各种各样的勺子，豆类（赤豆，黄豆、绿豆）装在不同大小的箱子里，不同大小的瓶子

活动过程：

一、宝宝会吃饭

1、播放录像，幼儿观看自己吃午餐时的录像

2、你喜欢哪个宝宝吃饭的样子？为什么？

教师小结：我用小勺来吃饭，一口饭，一口菜，啊呜啊呜吃个饱。我把饭菜都吃完，宝宝长得高又壮，老师看了笑哈哈。

二、游戏：用小勺

幼儿可以用不同的勺子将豆子装入瓶中，以此练习正确的用小勺的方法

延伸和建议

1、环境布置“自己吃饭真能干”。用环境隐性的教育手段，让幼儿潜移默化感知，吃饭要自己吃

2、生活区角活动：在生活角里投放一些玻璃弹或各类豆粒等材料，让幼儿练习舀小勺，掌握正确用小勺的方法。

3、不定期地在午餐时准备一些小奖品，对独立吃完自己饭莱的幼儿送以小奖品，激发幼儿独立进餐的积极性，逐步形成良好的进餐习惯。

4、通过家园之窗，向家长进行幼儿独立进餐要求的宣传，要求幼儿在家在园一个样，坚持培养幼儿独立进餐的习惯，保持家园联系，沟通了解幼儿进餐的情况。