第一篇：龙场营中学食堂设施设备安全隐患整改报告
龙场营中学食堂设施设备安全隐患整改报告
七星关去区教育局《关于在学校营养餐食堂设备安全隐患排查整治的通知》后，我校迅速行动，成立了以校长为组长的安全隐患自查小组，按照文件要求对我校食堂重要设施设备进行了全面自查，现将自查情况报告如下：
基本情况：
1、电器安全方面：我校有蒸饭柜二台，通过检修，线路开关可以正常使用，没有安全隐患。大型电磁炉一个，也能正常使用，更换了原来使用的开关，工人操作时不会产生触电现象，同时安装了接地线。消毒柜2个，通过检查，也能正常运用。线路、原件完全良好。
2、操作间方面：切肉机动力充足，绝缘完好，润滑良好，可以继续使用。整套设备摆放位置合理，并有专人负责监管使用。
3、学生餐具使用方面：对原来使用的餐具进行了消毒处理，不能再使用的及时进行了更新，4、电（气）蒸车和球形锅：我校食堂有电气两用蒸车3组，球形锅3个，蒸汽管路连接良好，能够正常使用，严格要求员工按照使用规程操作，无安全隐患。
5、消防设备：配备灭火器15个，检验合格，工作人员通过培训，能够正确使用。
6、管路、电路方面：蒸汽管路通过专业人员检修，无任何安全隐患；食堂内电路经专业人员布线，开关、灯泡严格按规定具有防水、防漏电功能，但存在使用时间过长，线路老化现状。
7、其他设备：我校食堂还配备和面机、压面机、切菜机、脱皮机、2300瓦发电机各一台，用线符合规定，布局设 计合理，统一配备有空气开关，每种机器都有使用规程，每位使用员工都经过严格的岗前培训，能够按照规定安全使用。
存在隐患：
1、食堂内柴油灶由于过旧，运行状况不佳，需要及时维护。
2、食堂内部分线路老化，需要及时更换。整改措施：
聘请专业人员对上述存在的问题，进行准确鉴定，并于5月30前及时更换或维修，整改结束。
总之，我校通过对食堂重要设施设备安全性能的排查，发现了一些存在的隐患；但是经过及时整改，我校食堂重要设施设备运行正常安全。
第二篇：食堂场所及设备设施维修保养制度
食堂场所及设备设施维修保养制度
一、食品处理区设置专用的粗加工、切配、烹饪、备餐用具清洗消毒及原料贮存的场所，按照原料进入、原料加工、半成品加工、成品供应的流程合理布局，并应能防止在存放、操作中产生交叉污染。各功能间标识明显，操作流程规范。
二、各功能间地面与排水、墙壁与门窗、屋顶与天花板符合餐饮服务操作规范要求，定期检查，确保地面与排水无破损、漏水，墙面与门窗无破损、霉斑，屋顶与天花板无霉变、脱落。
三、设施管理是保障食品安全的基础条件，对于设施的总体要求应满足以下基本原则：便于操作、坚固易清洗、防止虫害侵入、有效的避免交叉污染、有效缩短食品处在危险温度带的时间、满足最大供应量的需求。
四、配备冷藏、冷冻设施，烹调炉灶、蒸箱设施，餐用具消毒、保洁设施，留样设施，专用空气消毒设施(制作冷食)，清洗设施，通风防潮设施，废弃物存放设施，防蝇、防鼠设施，定期检查和维护，确保正常运转和使用。
五、配备餐具、容器、刀具、刀架、墩板、墩架，定点定位存放使用，并有明显标识。定期检查和维护，及时清理清洗、消毒，有消毒记录。
六、定期组织对电气设备、机械设备的检查，加强对有关员工的安全操作规程培训，设备、设施维护及时有记录
第三篇：长岭中学食堂设施设备维修管理制度
长岭中学食堂设施设备维修管理制度
为进一步加强对学校食堂设施设备的管理，更好地发挥食堂设施设备的使用效能。结合学校实际，特制订本制度。
一、学校总务部门按实列好学校食堂设施设备物资清单，移交学校食堂经营者，经相互验收确认后，由学校食堂经营者保管使用。
二、学校食堂承包经营者在经营期内，负责学校食堂设施设备的正常维修。
三、因自然灾害等不可抗力因素造成对学校食堂设施设备的损坏，其维修费用学校承担。
四、对恶意破坏行为造成对学校食堂设施设备的损坏，除由责任人照价赔偿外，学校还将给予一定的经济处罚。
第四篇：龙场营中学计划生育工作管理制度
龙场营中学计划生育工作管理制度
计划生育工作是国家的基本国策之一。其目的是有效的控制人口增长，提高人口素质，为更好的抓好我校的计划生育工作，特根据上级领导部门的有关精神订立本制度。
一、新到本校工作的人员须向学提交原户口所在地的计生情况证明，以建
立计生档案。
二、未婚教师须达到国家法定婚龄并办理好相关结婚手续才结婚。
三、各教师必须按上级规定做到持证生育。于孕前办理好准生证。
四、已生育孩子的教师须在孩子出生当月内将生孩子情况如实向学校报
告，予以登记。（剖腹产的要将手术证明交学校存档）。
五、生育孩子后，从孩子出生之日起42天至90天内（剖腹产的120天以
内）到计生指导站办理上环等避孕手术。于办理手术之日起三日内交手术证明材料到学校。
六、符合计生政策规定，生育二孩者，必须在规定时间内办理绝育手术。
七、办理结扎手术未满一年和已办理上环手术或采取相应避孕措施的育龄
妇女（含男方已办理绝育手术者）以及待孕妇女，须按上级主管部门规定的时间到指定单位接受妇检。妇检地点：本镇计生指导站或当时按有关规定有效的其它单位。妇检时间：每年二、五、八、十一月的下旬或镇计生办临时通知的时间。
八、违规生育者，从发现之日起停发当事人工资，按有关规定报上级处理。
九、所有教职员工提供的计生资料必须实事求是，如有虚假责任自负，并
从严追究。
十、每次妇检后在妇检之日起3天内带妇检本或相关证明到学校计生工作
负责人处登记。
十一、如有违反相关法规造成上级部门追究责任者，由当事人承担所有责任，并在当事人当年绩效考核分数中扣除5到10分。违反法规和本制度没有造成上级追究的每次从当年绩效考核中扣分2分。
全体教职员工必须坚决遵守计划生育法律法规，坚决执行计划生育政策，杜绝违反计生法规情况的发生。
毕节市龙场营中学
2011年3月29日
第五篇：幼儿园食堂食品安全隐患整改情况报告
刁铺中心幼儿园食堂食品安全隐患整改情况报告
高港区教育局会同食药监局开学初对我园食堂安全隐患排查整治情况进行督查，发现我园废弃物容器未配盖子，要求及时整改，我园本着对幼儿、对家长对社会高度负责的态度，及时组织相关人员召开现场反馈会，针对检查中问题及时进行了整改，现就整改情况报告如下：
首先召开了领导、主管和食堂工作人员的会议，通报了检查结果，并作了深刻的自检，又一次明确了各岗责任，强调工作范畴和应履行的责任，要求要整改的内容最快执行落实，指定具体落实后的实施流程，所有工作人员要按指定的要求执行，形成常规工作。目前未加盖的废弃物容器已经加盖到位。
然后再次强调和落实今后工作的具体实施和考核细则，并统一执行。1．完善食品留样制度。
对于一日三餐的食品进行食品留样，留样食品存放时间必须达到48小时以上，留量不低于200克，留样食品按要求放入指定位置，标明日期和名称，并详细填写留样记录。
2．健全食堂进货查验记录，即食堂台账。
进一步加强了食品采购、贮存、加工的管理。食品采购严格按照《食品卫生法》的要求进行采购，所有统一采购的食品都进行严格的考察把关，并按规定进行索证。食品贮存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则。加工程序比较合理，生熟、萦素分开，严格执行清洗消毒制度。
3．检查“三防”设施。对所有门、窗分别加装门帘和窗纱。并对下水道口、门底安装防鼠设备，对食堂工作人员进行有关技能培训，确保食堂干净、卫生，无鼠无蝇。
4．所有采购的食品类全部都要在验货后上台账，要求按上级表格内容逐项填全，并将采购的发票复印后张贴在相应的台账页码上，进一步健全台账。
5．加强对食堂从业人员的管理。
食品安全是教育机构重中之重的安全工作，我园将在上级部门的督察和自己的工作反思与实施中大力改进，使食堂工作正规化、合理化、安全化。
刁铺中心幼儿园
2017.3
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