宜都市2011年上半年畜牧业生产形势分析

第一篇：宜都市2011年上半年畜牧业生产形势分析

宜都市2011年上半年畜牧业生产形势分析

为准确掌握我市当前畜牧业生产发展的形势，切实抓好2011年的畜牧业经济工作，有针对性的为畜牧业企业和从业人员搞好服务，促进我市畜牧业再上新台阶，根据湖北省、宜昌市畜牧兽医局关于开展2011年上半年全市畜牧业发展情况调研的通知的有关精神，6月8日至6月11日，宜都市畜牧兽医局组织5人专班对当前畜牧业生产情况进行了专项调查。调查的内容主要是：当前畜牧业生产现状、畜产品加工企业情况、各地扶持畜牧业发展的政策措施、当前加快畜牧业发展急需解决的制约因素及牧业又好又快发展的建议意见。

一、调查情况

（一）、当前畜牧生产基本情况

元—六月全市生猪存栏399840 头，同比增加 4251头，增幅为1.07%，环比增加2.37%；出栏 423408头，同比增加20725头，增幅为5.15%，环比增加38.49%；山羊存栏152277只，同比增加1051只，增幅0.69%，环比增加7.84%；出栏98890只，同比增加4285只，增幅4.53%，环比增加44.16%；牛存栏24557头，同比减少175头，减幅0.71%，环比减少0.55%；出栏7242头，同比增加1716头，增幅31.05%，环比增加115.15%；家禽存笼1558460羽，同比增加82860羽，增幅8.62%，环比增加13.02%；出笼2128900羽，同比增加348992羽，增幅19.61%，环比增加56.08%；禽蛋产量2477吨，同比增加71吨，增幅2.95%，环比增加13.36%。

（二）畜禽产品价格情况

1、畜产品价格情况。我市生猪价格呈大幅上升，牛、羊、禽价格相对稳定。经调查，外三元猪销售价为18元/公斤，比去年同期的10元/公斤上涨8元，涨幅为80%；土杂猪销售价为17元/公斤，比去年同期的8.6元/公斤上涨8.4元，涨幅为97.67%；仔猪销售价为40-45元/公斤，比去年同期的15元/公斤上涨25-30元；肉鸡销价为9元/公斤，比去年同期的10元/公斤跌1元，跌福10%；洋鸡蛋价格9元/公斤，比去年同期的7.5元/公斤增加1.5元，增长20%；土鸡、牛肉销售价分别为26.00元/公斤、39-40元/公斤，与去年同期相比土鸡持平，牛肉销售价涨幅11.45%左右；猪肉销售价为24-26元/公斤，比去年同期的18-20元/公斤上涨6元，涨幅33.33%。山羊销售价与去年同期持平。

2、饲料及原料价格情况。玉米为2.3元/公斤，比去年同期的2.06元/公斤增加0.14元，麦麸为1.45元/公斤，比去年同期的1.76元/公斤下跌0.31元，跌幅17.61%。育肥猪饲料3.0元/公斤，比同期的2.8元/公斤上涨0.2元，蛋鸡饲料2.70元/公斤，比去年同期2.6元/公斤上涨0.1元，肉鸡饲料2.90元/公斤，比同期的2.80元/公斤上涨0.1元。

（三）畜产品收益情况

随着生猪价格大幅上涨，饲料成本上扬，目前养殖户与去年相比收益明显提高。经测算，每出栏一头100公斤生猪，实行自繁自养自销的规模养殖户目前要盈利550—650元左右；每出笼一羽肉鸡可盈利1.5元，一只蛋鸡全年可盈利 15 元，与同期持平；每出栏一只山羊盈利250元，同比增加25元；出栏一头肉牛可盈利1600-1800元，与同期持平。

二、今年我市畜牧业发展的特点

1、加大力度创建规模化养殖。我市大力发展现代养殖业，由传统的落后的畜牧业生产模式向规模化养殖模式转变。目前全市畜禽规模养殖户达到3252户,其中生猪1560户，山羊1522户, 牛40户，家禽130户。生猪、山羊规模养殖比重分别达到70%、26.05%。

2、标准化生产广泛应用。近年来我市坚持以“优品种、调结构”为先导，按照畜禽良种化，养殖设施化，生产规范化，防疫制度化，粪污处理无害化和监管常态化的要求，大力推进标准化生产。目前全市共建 “150”、“258”、“500” 标准化猪舍170栋，生物发酵床5500平方米；发展“1235”标准化山羊养殖450栋，建设“153”标准化鸡舍37栋，肉牛“165”标准化养殖模式68栋。

3、产业化体系逐步完善。我市通过积极争取国家项目资金和加大招商引资力度，发展了一批有竞争力的畜牧业龙头企业，在原有正大、省波尔羊场等龙头企业基础上，投资4000万元的清江肉联有限公司生猪加工交易市场已建成投产，年可屠宰交易生猪50万头；投资1100万元的生猪良种繁育场已建成投产，年可提供优质良种仔猪1.2万头；投资2550万元的1200套种猪场已初步建成，预计今年10月建成投产；枝城老屋里、王家畈乡喜洋洋山羊合作社、聂家河渔洋明珠生猪合作社等农民专业合作社吸引从事畜牧生产经营的农民志愿加入合作组织，进行规范化、标准化的管理，提高了我市畜牧生产的规模化、组织化、产业化水平。

4、畜产品安全监管水平不断提高。一是动物防疫继续实行“政府组织、中心运作、村级协助、行业监管”的运作模式，加大工作力度，强化检查督办，对全市127个村级报免室进行了逐一检查，并下发了通报，有力的促进了防疫工作的开展。二是加强养殖投入品监管。加快牲畜标识及疫病可追溯体系建设，进一步规范养殖档案。今年与规模养殖场、大户、经营者签订畜产品安全目标管理责任状400份。组织全市执法人员开展了打击添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动，发放宣传资料2万多份。开展兽药、饲料市场大检查，对100多家兽药、饲料经营主体拉网式排查，全面清理整顿无证无照和标签标识不规范、不合格市场主体，对全市所有个畜禽养殖小区、500家养殖大户养殖环节进行了专项检查，重点对养殖环节禁用药、限用药和休药期规定执行情况开展检查。同时加强兽药、饲料质量安全监督检测。三是加强检疫监管，严格落实产地检疫和屠宰检疫“四到位”。

5、畜禽规模养殖场污染得到有效治理。近年由于政策的扶持和规模场（户）环保意识逐步增强，部分场户开始投资兴建治污工程，并力求符合国家环保排放标准。一是畜禽规模场沼气池治理。采用建造沼气池厌氧发酵、改造排污管道实行雨污分离、建造猪粪棚对猪粪干湿分离集中发酵的技术工艺实施排泄物治理，目前全市98%的规模畜禽场建造了沼气池，使规模畜禽场养殖污染得到了较好治理。二是推广生物发酵床，生态环保“零排放”。到目前为止，全市有15家规模养殖场共建设生物发酵床猪舍25栋，实行 “零排放”养殖。三是沼气发电，污水深度处理达标排放。2009-2010年，公司投资300万元，新建1万立方米的盖泻湖式发酵池、2千立方米的晒渣池及1.4万立方米的沼液生物氧化塘，同时配套安装64千瓦的沼气发电机组一套，每年可利用所产沼气发电40万度。同时进行污水深度处理达标排放。随着该粪污处理设施的建成投产，开创了我省大型养殖治污的新途径。四是生态养殖示范，粪便变废为宝。近年来，我局项目投入150万元，新建了丁家坪、张家冲、长岭岗、白龙冲、窑坡垴、鸡头山、庙河等7个生态养殖示范点，引导养殖户走种养结合的生态型达标排放养殖道路，实现了养猪小区粪污的综合利用、变废为宝的生态效益。

三、存在问题

当前在实际生产中还存在一些突出的问题和薄弱环节，主要表现在：

一是仍以小规模养殖为主。由于我市养殖业生产仍然以中小养殖户为主，这部分养殖户饲养技术落后，资金薄弱，文化水平不高，加之信息闭塞，对市场行情把握不准，一旦肉价上涨，有利可图，就一哄而上补栏；一旦养猪发生亏损，饲养量迅速减少，甚至停养，这些养殖户抗御生产周期性波动的风险能力十分脆弱。

二是疫病影响严重。由于近两年链球菌、高热病、蓝耳病等疫情的不断发生，导致生猪和鸡大量死亡，养殖业已被视为高风险行业，疫情抑制了农户养殖热情，不敢盲目投入，存在等待观望情绪，一定程度上影响了养殖业生产发展。

三是标准化规模养殖程度不高。近年来，我市养殖业标准化规模养殖场（小区）建设虽然取得了长足发展，有力提高了规模化程度，但标准化程度仍然很低，生产仍以散养和小规模养殖为主，基础设施落后，饲养管理粗放，饲养成本偏高，养殖风险增大，抗御市场风险和疫病风险能力弱。

四、下半年工作重点

针对当前养殖业生产存在的问题，下一步要积极采取措施，加大力度，力促养殖业生产的稳定发展和农民持续增收。

一是加强对养殖业生产的领导，解决养殖户实际困难。养殖业生产是农业的重要组成部分，是农民增收的重要来源，养殖业产业的发展将直接影响农民增收和农村经济的发展。因此，要将稳定发展畜牧业生产作为当前“三农”工作的重中之重来抓，作为“保增长、保稳定、促和谐”的重要举措，要切实加强领导，强化措施，实实在在帮助解决养殖户面临的实际问题，维护生猪生产的稳定健康发展。

二是大力发展标准化养殖，增强市场竞争力。在激烈的市场波动中，实践证明规模化养殖场抗风险能力强，生产相对稳定，大力稳定和发展规模化养殖，将有利于生产和供应的相对稳定。要充分利用国家的各项扶持政策，大力发展生猪标准化规模养殖场，坚持自繁自养，推广优良品种，及时淘汰劣质母猪，提高饲养管理水平，降低养殖成本，在新一轮竞争中增强竞争能力。

三是积极推进产业化经营，提高经济效益。要大力培育发展龙头企业和专业合作组织，减少中间环节，降低饲养成本，提高养殖环节利润，增强应对风险的能力。

四是强化动物疫病防疫监测，确保清净无疫。加强动物疫病防控工作，突出抓好蓝耳病、链球菌病、猪瘟、口蹄疫等重大动物疫病防疫，加强疫情监测、强制免疫、疫情封堵、疫情报告和疫情处臵五个环节，确保全市无重大动物疫病发生，促进养殖业健康发展。

五是加强市场监测预警，尽早启动应急预案。积极建立完善生猪市场价格监测、分析、预警等机制，密切关注市场动态，及时预警预报。六是加强技术指导，提高现代畜牧业生产水平。针对目前养殖人员文化水平低等现状，要切实采取措施，加强对养殖户的技术培训，加强养殖技术、防疫知识等的宣传普及，提高养殖户科学饲养、科学防疫、科学管理的意识，努力降低饲养成本，增加养殖效益，进一步促进我市的畜牧业健康发展。

宜都市畜牧兽医局 2011年6月20日

第二篇：2013畜牧业生产形势分析

***畜牧业生产形势分析报告 全省畜牧业生产形势分析：

一、奶业生产形势严峻，亟待深化改革和服务。虽然在奶价双轨制的保护下，我省奶业运行较为平稳，规模化、标准化、集约化水平显著提高；但受成本上涨等因素影响，养殖效益有所下滑，产业发展压力较大，奶业增长速度放缓。但在高端产品需求量日趋旺盛的形势下，规模牧场建设势头不会减弱，我省奶业将由数量扩张型逐步向质量效益方向转变，产业素质将逐步提高。

二、生猪生产低效、低速，相对稳定。去年以来我省生猪价格和效益持续低迷，生猪生产经历了较长时间的低位运行，但始终保持在盈亏平衡点之上，产业基础基本稳固，随着价格逐步回升养猪已恢复赢利状态，发展后势依然充足，价格大幅攀升的可能性不大，生猪价格仍将在较低水平震荡，生猪生产将在微利中平稳运行。

三、肉牛生产基础不稳受，能繁母牛饲养效益低、农户大面积退出以及草原封育、舍饲技术有待进一步推广等因素影响，虽然近几年肉牛肉羊价格持续走高，但肉牛基础母牛存栏仍呈下滑趋势，肉牛产业基础不牢，产业发展后劲不足，需要出台相关政策予以引导扶持。肉羊生产因肉羊价格持续攀高、养殖收益较好、养殖投入少、见效快等原因，肉羊产业发展较快。

四、蛋肉鸡生产因H7N9流感影响，家禽生产受到冲击，蛋禽生产受供求关系影响波动也较大，但禽类生产周期短、恢复快，我省蛋肉鸡保持了平稳发展的态势。

五、一批龙头企业集团大力打造全产业链，投资建设核心养殖基地，带动畜禽规模化、标准化养殖快速发展。如正邦集团600万头生猪养殖产业一体化项目；总投资25.26亿元的柒合百万头生猪养殖现代畜牧产业化工程项目；雨润集团在巴彦、讷河、依安、克山等县（市）兴建10万头生猪养殖场项目等。这些大规模、高标准、集约化养殖基地的建设，也为解决龙头企业“吃不饱”的问题开辟了新路。

六、龙头企业和产业园区建设上投资增多，发展势头强劲。以产业项目建设三年决战为契机，一批产业化龙头企业纷纷注资建厂，形成了集群开发态势。如龙江元盛公司总投资4.23亿元建设3000头但马肉牛种牛场项目；北京鑫茂中牧公司投资13亿元建设澳洲和牛产业化项目等。目前，全省已构建了肇东、肇州、双城、富锦、肇源、青冈等一批产业聚集能力强的畜产品与食品加工园区。产业园区化已成为我省现代畜牧业发展的新亮点、新趋势和新动力。

七、在消费市场方面，随着我国经济发展人民生活水平不断提高和人口数量增加，对畜产品（特别是安全绿色、高品质的畜产品）的需求将持续增长，可以预见今后一段时期畜牧生产的规模将不断扩大，畜产品品种也将不断提升，以

迎合消费市场的需求。因此当前畜牧产业还处在发展上升期，发展何种畜禽养殖都有空间，关键是如何将养殖规模做大、如何提高养殖效率和产品品质，从而既满足市场需求又实现自身利益最大化。

我市畜牧业生产形势分析

我市畜牧业总体上处在由传统的家庭式生产向规模化、标准化的现代畜牧业转型阶段，畜牧业生产还是以家庭式生产为主，规模化、标准化养殖所占比重小，养殖规模小、效率低、综合效益差。而要建设效率高、效益好的规模化、标准化养殖场，对于我市畜牧业生产主体的农户来说投资大、见效慢、风险高，与之相比他们更愿意选择无投入、见效快、风险低的外出打工而不从事畜牧养殖。即使从事养殖的大户和专业户也由于资金、场地、技术等因素限制，无法做大做强。因而我市畜禽存栏量始终无法大幅增长，有些畜产品产量不能满足当地市场需求，畜牧产业整体发展徘徊不前，转型之路步履维艰。

我市畜牧业当前发展对策

1、大力推进规模化、标准化养殖发展，发挥我市种植业和区域优势，综合利用政策、技术、信息等资源，破解养殖场区建设用地难题，抓住龙头企业集团打造全产业链的时机，千方百计广招引龙头企业来我市建设养殖基地;同时积极探索“金融租赁”（即由资本所有者建设，养殖经营者租

赁经营或专业经理人集中托管）等新模式，吸收社会资金向畜牧业投入;进而在短期内实现我市畜牧业规模化、标准化。

2、强化动物疫病防控和畜产品质量监管工作，不断提高我市畜牧产业和畜产品安全水平。切实开展动物防疫工作，认真做好强制免疫工作，做到“真苗、真打、真有效”，保持我市无重大动物疫情良好形势，为畜牧业发展和招商建养殖基地创造优良动物卫生条件。坚持畜产品质量安全常抓不懈，深入开展以非法添加物为重点的畜产品专项整治工作，加大对各种违法违规行为的查处力度，扎实推进畜产品和投入品质量安全监管工作，有效地保障我市畜产品安全，打造我市畜产品在安全绿色方面的良好形象。

3、利用苜蓿种植补助政策和实施秸秆养畜项目的机遇，大力推进苜蓿和青贮玉米种植，提高我市青饲料生产能力；积极落实草原禁牧、休牧制度，强化草原禁牧封育，恢复和提高天然草原生态功能和产草能力；打造我市在饲料饲草生产上的优势，为招引龙头企业来我市建设养殖基地创造条件。

二〇一三年十月十一日

第三篇：一季度莱州畜牧业生产形势分析

一季度莱州畜牧业生产形势分析

近年来，莱州市全面贯彻落实国家发展畜牧业一系列优惠政策，积极调整畜牧产业结构，大力发展畜牧业，有力地促进了畜牧业平稳健康发展。

一、畜牧业生产现状

（一）生猪生产势头强劲，步入规模化和产业化发展之路。一季度末，我市生猪存栏50.6万头，同比增加8.5万头，增长20.2%，其中能繁母猪存栏6.1万头，增加1.1万头，增长22%，占生猪存栏的12.1%，能繁母猪是生猪养殖业发展的基础，雄厚的能繁母猪数量基础有力地保证生猪生产的稳定增长。一季度生猪出栏24.1万头，同比增加5.6万头，增长30%。出栏量和存栏量的增加，足以说明我市生猪补栏迅速，发展势头强劲，已经步入规模化和产业化的健康发展之路。一是规模户增加。全市生猪存栏在40头以上的规模户有2395家，同比增加107家，增长4.7%，规模户生猪存栏量达36.6万头，占全社会比重为72.4%，生猪饲养规模的扩大是成为推动我市畜牧业量的扩大的重要因素。二是我市推行生态化、规模化、标准化畜禽养殖场建设，促进畜牧业转型升级，经过连续几年的品种改良和配套饲养管理技术的推广应用，使我市生猪补栏迅速，生产周期进一步缩短，生猪养殖业逐步走向成熟。

（二）牛、羊、禽生产出现不同程度下滑。一季度末，大牲畜存栏1.6万头，同比减少3730头，下降18.5%。其中，肉牛存栏9108头，减少4191头，下降31.5%；奶牛存栏1838头，增加343头，增

长22.9%；役用牛存栏5516头，增加171头，增长3.2%；牛出栏9115头，增加2801头，增长44.4%。我市肉牛存栏量持续下降的主要原因：牛的饲养周期相对其他畜种要长，效益相对较低，肉用牛补栏不能及时跟上。羊存栏5.9万头，减少4985只，下降7.8%；羊出栏1.6万只，减少0.1万只，下降4.4%。自去年以来，羊肉价格一直保持较高水平，养殖效益较好。由于年前出栏量增加，造成存栏量降低，补栏不及时，生产短期内呈现下降趋势。家禽存栏472.2万只，减少19.6万只，下降4%。其中家禽存栏在2000只以上的规模养殖户有395家，减少142家，下降26.4%。家禽出栏189万只，减少73.9万只，下降28.1%。春节前后蛋鸡、肉鸡产品价格增幅较大，但由于不断出现的禽流感疫情和禽病零星发生增加了防疫成本和死淘率，使得禽产品数量下降。

（三）肉、蛋、奶产量“一增一平一降”。受到两节影响，肉类的市场需求量增大，一季度肉类总产量增长幅度较大，其中猪肉产量增长最为明显，实现肉类总产量2.6万吨，同比增加0.5万吨，增长22.9%。其中，猪肉产量1.9万吨，增加0.6万吨，增长46.2%；牛肉产量0.13万吨，增加236.4吨，增长22.2%；羊肉产量231.8吨，增加21.1吨，增长10%；禽肉产量4.7万吨，减少0.16万吨，下降25.7%；禽蛋产量0.9万吨，减少220.8吨，下降2.4%；奶类产量0.22万吨，减少615.2吨，下降21.5%。从各个畜禽肉产量在肉类总产量的所占的比重看，猪肉产量在肉类总产量中所占比重为73.9%，比去年同期增加近14个百分点。蛋类产量基本与去年同期持平。奶类产

量尤其是牛奶产量出现了大幅下降。

（四）猪粮比超出合理比例，生猪生产效益可观。目前我市生猪价格在7.50-7.65元/市斤，粮食价格基本稳定在1.10元/市斤之间，猪粮比突破6.8:1，养猪效益处于盈亏平衡点以上，养殖户积极性高涨。原先从事肉鸡养殖的农户改建猪棚，闲散资金不断投向养猪业，从而导致了养猪规模户增加肉鸡规模户减少的现象发生。

（五）生产结构不断优化。随着畜牧业发展步伐的不断加快，全市畜牧业生产在稳定发展养殖业的同时，采取增加畜禽投入、健全繁改体系、引进良种等有效措施，加快了畜禽品种更新换代步伐，提升了畜产品科技含量，促进了畜牧业健康快速发展。

二、存在的问题

（一）畜牧业资金和技术扶持不够。近几年我市在扶持畜牧业发展方面的投入不断增加，但与畜牧业的发展势头相比仍显不足。虽然有相当部分农民有发展畜牧生产的积极性，但由于自身缺乏技术、资金和养殖经验，只能望而止步。

（二）畜牧产业链不全，导致产业发展后劲不足。一是养殖户科技意识不强，专业化不高，畜产品品质较差，市场竞争力不强。二是我市的畜产品加工粗放滞后，无深加工企业，产品附加值不高，经济效益低。

（三）畜禽养殖给老百姓带来了收益，也潜伏着环境污染问题。畜牧业的发展容易带来污染问题，我市畜牧养殖业正处在转型的关键时期，做好畜禽养殖可能带来的环境问题的预防工作迫在眉睫。

（四）防疫工作难度大，畜产品质量安全监管体系建设尚需完善。开展畜产品安全监测工作困难较多，畜产品质量安全和重大动物疫病防控形势依然严峻。

三、稳定发展畜牧业的对策措施

（一）强化政府服务，优化发展环境。一是要制定一些可操作性的政策，在政策上给予倾斜，建立现代畜牧业投融资平台，完善农户小额信贷和联保贷款机制。二是要加大招商引资力度，积极找项目、引项目，实施项目带动战略，从而加大对产业的投入，强化产业基础设施建设，增强产业后劲。

（二）调整产品结构，培植龙头企业。一是调整产品结构，由普通产品向优质产品转变、由初加工向深加工转变、由低端产品向高端产品转变。二是培植龙头企业。加快畜产品加工企业升级改造，实现集约化生产，发展新兴高端产业，拉长畜禽产业链。三是建设立体化的物流系统，组建配送中心和直属中心，发展连锁经营，建立直供网点，并探索发展期货交易、电子商务等新型流通业态。

（三）合理规划畜牧养殖区域。从畜牧业发展的长远规划考虑，以不破坏土地耕作层为原则，对环境污染较小的地方，合理规划畜牧业养殖区，实行封闭式饲养管理，配套治污设施，污染物就地处理，确保畜牧业长期、健康、稳步、有序地发展。

（四）加强疫病防控，增强保障能力。严格遵循“预防为主”的原则，切实提高免疫密度和免疫质量。严格检疫，强化监督，加强疫情监测和预警预报，不断强化动物免疫标识制度的执行力度，完善疫

病可追溯体系建设，努力构建动物防疫长效机制。着力抓好畜牧食品安全，建立完整的生产环节、流通环节、消费环节畜产品食品安全监管机制，保障畜产品质量安全。

第四篇：2018年畜牧业生产形势分析汇报材料

XX区2018年上半年畜牧产业

生产形势分析汇报

XX区畜牧兽医局（2018年7月31日）

各位领导：

根据会议安排，现就2018年上半年全区畜牧产业发展情况、存在的突出问题及下一步应对措施分析汇报如下，不妥之处，请批评指正。

上半年来，在区委、区政府的正确领导和市畜牧兽医局的精心指导下，全区畜牧产业各项工作，以转变畜牧业发展方式和促进产业转型升级为主线，突出作风转变、项目建设、脱贫攻坚、环保问题整改和污染治理，强化责任，狠抓落实，畜牧业生产发展总体呈稳中趋缓。

一、畜牧产业发展运行情况

（一）畜牧业生产情况

上半年，全区畜禽饲养总量507.67万头（只），同比下降15.4%，其中，牛存栏22.08万头，同比持平，肉牛出栏3.87万头，同比下降33.3%；肉羊存栏93.88万只，同比下降12.2%，肉羊出栏52.19万只，同比下降7.3%；生猪存栏13.9万只，同比下降16.4%，生猪出栏12.74万只，同比持平；家禽存栏204.78

第五篇：当前畜牧业生产形势分析及对策措施

当前畜牧业生产形势分析及对策措施

一、当前畜牧业生产形势

今年以来，受市场供求关系的影响，生猪、家禽及其产品价格明显高于去年同期，养殖效益显着提高；生猪及家禽生产总量稳定增长；牛、羊、兔等草食动物发展势头良好。但饲料原料及苗猪、苗鸡价格走高，养殖成本大幅增加。

1、生猪、家禽及其产品价格明显高于去年同期，养殖效益显着提高。目前，洋三元肉猪收购价格全市平均为18.2元/公斤，同比上涨82.0%，环比上涨12.5%；土三元肉猪收购价平均为17.0元/公斤，同比上涨80.0%，环比上涨13.2%。猪肉统货价格平均为25.2元/公斤，同比上涨43.2%，环比上涨8.7%。按目前价格计算，在苗猪外购的情况下，饲养一头生猪可盈利300元左右，而自繁自养一头生猪可盈利550元左右。鸡蛋价格全市平均为9.0元/公斤，同比上涨21.6%，环比上涨4.65%；淘汰鸡价格平均为11.0元/公斤，同比上涨18.3%,环比上涨6.2%。按目前价格计测算，饲养一只蛋鸡可盈利20－25元。肉鸡价格全市平均为10.0元/公斤，同比上涨16.3%，环比上涨6.38%，按目前价格计测算，饲养一只肉鸡可盈利3.0－3.5元。

2、生猪及家禽生产总量稳定增长。五月末，全市存栏生猪355.28万头，同比增加6.90%，环比减少1.39%；其中肉猪存栏201.27万头，同比增加6.17%，环比减少0.9%；苗猪存栏106.42万头，同比增加8.69%，环比减少2.88%；母猪存栏47.59万头，同比增加6.05%，环比减少0.12%；能繁母猪存栏40.12万头，同比增加10.73%，环比减少1.4 %。1-5月份，全市出栏生猪347.33万头，同比增加13.9%。五月末全市存栏蛋鸡6410.13万只，同比增长1.3%，环比增长1.1%；1-5月份，全市出栏家禽7762.20万头，同比增加6.58%。

3、牛、羊、兔等草食动物发展势头良好。五月末，全市奶牛栏存12451头，同比增加1078头；羊栏存162.28万头，同比增加10.87%;兔栏存360.14万只，同比增加28.9%。1-5月份，全市出栏肉牛12439头，出栏肉羊174.9万头，同比分别增加18.65%和13.7%；出栏肉兔118.69万只，同比减少22.6%。

4、饲料原料及苗猪、苗鸡价格走高，养殖成本大幅增加。目前，全市玉米平均价格为2.40元/公斤，同比上涨29.0%，环比上涨6.5%,豆粕平均价格为3.2元/公斤，同比基本持平。苗猪价格：5-6公斤的为每头350元，每公斤价格60元左右，同比增长1.8倍；15-20公斤的仔猪全市平均为27元/公斤，同比增长1.7倍；商品代苗鸡销售价格平均为每只3.6元，同比提高56.5%。

二、分析与预测

今年以来，生猪、家禽及其产品价格波动较大，特别是生猪收购价格及猪肉价格同比都有明显提高，通过调查分析，我们认为主要有以下几个原因：一是去年同期生猪市场供大于求，生猪收购价和猪肉价格过低，养殖户普遍亏损严重，如果剔除这一因素，则同比增幅明显缩小。二是城乡居民收入增长，对猪肉消费需求增加。三是饲料价格上涨，受全球粮价上涨因素影响，玉米等饲料原料价格明显上涨。四是苗猪价格上涨幅度大，因去年苗猪价格过低，养殖户大量淘汰母猪，加之一些地区发生仔猪拉稀性疾病，苗猪成活率下降，造成市场苗猪供不应求，价格上升。五是受通胀预期和物价普涨因素影响，生猪及其产品价格相应上涨。

预计三季度，生猪、家禽及其产品价格不会出现大幅波动，养殖仍将获得较好收益。随着夏季高温季节的来临，市场猪肉消费量将有所下降，生猪收购价格和猪肉市场价格可能出现小幅回落，而随着中秋和国庆节日的到来，畜禽产品市场价格又将可能出现小幅上涨。

三、主要对策措施

1、深入推进畜禽标准化规模养殖。以突破生猪规模养殖为重点，大力发展适度规模经营，有效增加规模养殖总量。抓紧实施生猪标准化规模养殖等扶持项目，加快建设进度，完善设施装备，尽快发挥生产能力。深入开展畜禽养殖标准化示范创建活动，遴选典型示范场，辐射带动周边地区发展畜禽标准化生产。当前，要抓住畜禽市场行情好的有利时机，引导和鼓励养殖企业和养殖户，积极补栏增养，扩大养殖规模，增加生产总量。

2、切实加强生猪生产技术服务。充分发挥畜牧兽医技术推广机构和行业协会的技术优势，针对中小规模养猪场户开展技术培训与指导服务，帮助养猪场户解决生产中遇到的技术难题。当前，特别要指导养猪场户采取综合措施，提高母猪繁殖性能和仔猪成活率。认真组织实施生猪良种补贴项目，加快生猪品种改良步伐；大力推广生猪发酵床养殖、仔猪早期断奶饲喂等实用技术，提高生猪生产水平；加快推广种养循环、农牧结合等多种模式，提高生猪标准化生态健康养殖水平；积极推进大型规模猪场自繁自养、自宰自销试点工作，提升生猪产业化发展水平。

3、切实加强重大动物疫病防控工作。继续抓好口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、禽流感等重大动物疫病基础免疫，加强疫情监测预警和动物标识及疫病可追溯体系建设，强化动物卫生

监督管理。强化应急准备，坚决果断处置突发疫情。当前，夏季高温季节即将来临，要切实做好养殖场消毒灭源等工作，严防重大疫情发生。

4、切实加强畜产品质量安全监管。认真落实畜产品质量安全监管责任，切实开展“瘦肉精”专项整治活动，全面排查安全隐患，加大监督监测力度，增加抽检频次，确保畜产品质量安全。同时，要加强对本地畜禽产品质量安全的正面宣传，消除负面影响，正确引导市场消费，防止畜禽生产大起大落。

5、继续加强市场监测与信息引导。强化畜产品市场价格动态监测，密切关注生产形势变化，加强对产业趋势、供求变化和成本效益的分析预测，深入研究市场供求关系和周期性波动规律，及时发布预警信息，引导广大养殖场户合理安排生产，促进畜禽生产稳定发展。