宣城农副产品批发市场 年度工作总结(范文大全)

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第一篇:宣城农副产品批发市场 年度工作总结

宣城农副产品批发市场 年度工作总结

宣城农副产品批发市场年度工作总结

夯实基础

激发活力

打造极具竞争力的华东中心市场

2015年,宣城农批市场是转型提升蜕变的一年,在总公司的正确领导下,紧紧围绕王文春董事长“六位一体”运营思路,严防“五个风险”,狠抓安全生产、廉政、团队建设。安徽中合公司坚持以招商带动市场培育,以管理促进企业发展的基本理念,顺利完成了年初制定的目标责任书。现将2015年主要工作情况及2016年工作计划汇报如下:

一、2015年主要工作开展情况2015年对于宣城公司是压力大、任务重、问题多,面对外部环境不理想、市场商户不稳定、服务管理不精细等诸多问题,宣城班子深刻领会总公司的工作指示精神,充分贯彻项目董事长张生“招的来、留得住、能发展”的理念,制定以招商带动销售、以招商促进管理、以招商消化矛盾的方针。同时引进先进的市场管理模式,更精细更高效。做好市场的同时着力打造中国农批的品牌价值,提升品牌知名度。引进人才、锻炼人才、培养人才。一切围绕“标杆市场、人才基地”的目标努力。

1、以招商为龙头 带动企业发展

2015年对于宣城项目的各项工作,招商是重中之重,首先剩余物业性质不理想招商难度大,市场商户对外来商户抵触情绪高。宣城团队在充分分析现状的前提下,按照总公司领导指示贯彻“招大商、招好商”,启动全员招商模式。领导班子带队先后赴江苏、浙江、上海、福建、深圳等地招商,同时深挖本地行业大户。我们用中国农批的企业品牌吸引商户,用先进的运营理念打动商户,用团队的奋发精神感动商户;坚持不买商户、不骗商户。起到了良好的招商效果,招一个留一个,未出现毁约退租等现象。宣城团队对每一次谈判都精心准备详细布置,好几次客户时间安排在深夜我们依旧坚持深夜谈判,一路艰辛已成往事,每一次的入驻签约是对团队最大的鼓励。宣城四个水产大户是宣城批发的风向标,也是市场整合搬迁的老大难,2015年我们经过真诚谈判,没有花一分钱的情况下顺利招进四户水产。既解决了政府的管控问题,又使垄断宣城市场的水产商家落户我市场,使得本地水产远销上海、北京等地。对外招商,我们成功引进了福建华通果业、常州南北码头等龙头企业,不仅拓宽了市场的产品架构,同时形成价格洼地,使我市场由下游市场逐渐成为上游市场,其中香蕉品种已经是华中地区核心批发市场,辐射南京、芜湖、嘉兴、常州等地。2015年租金收益393.66万元,招商完成率为143%。招商工作的红火开展也带动市场的管理和销售,市场原有商户逐渐从抵触到合作再到受益,业态和品种的联动作用充分体现。市场购销旺盛也带动了原有物业的销售,2015年我们完成销售回款达3510万元。市场的招商促进了市场的繁荣,同时也化解了很多开发搬迁阶段的矛盾,例如对建筑质量的投诉,对搬迁的不满上访等等。2015年宣城项目坚决贯彻总公司的大政方针,我们以近乎零成本完成了自持物业的全部招商,又以招商带动了销售,缓解了公司自身的资金压力,也化解了众多的商户矛盾。取得了市场的繁荣,得到了商户的信任,也使宣城市政府认识到中国农批是求真务实,勇于承担国家三农服务的企业,是有担当有责任心的农批国家队。受到宣城市委书记姚玉舟的多次肯定和赞赏。以管理为抓手 体现运营效益 2015年宣城项目谨记王文春董事长“标杆市场、人才基地”的寄托,对市场运营管理深入研究,探索一条适合宣城市场的可执行管理之路。要求管理制度化、规范化、可操作性强、针对性明确;使运营管理有标准、有质量、有效率,网格化的区域划分管理,落实到人,标准到人,增加员工的工作饱和度。充分降低了工作对人才的过高需求。宣城项目今年开展了各项培训工作,为兄弟项目打造交流沟通平台。1)市场规范管理在充分了解宣城市场及商户情况的基础上,结合中国农批的政策方针,宣城项目不断完善管理规范,以规范标准指导工作。2015年宣城农批就占道经营、车辆乱停、货物乱堆、卫生环境保洁等等问题进行了综合治理。采取一系列措施,禁止占用公用空间经营,清晰划分车辆停放区域,以及对进出车辆规范通行等。加强市场巡查制度,通过日常巡查,充分与客户沟通,宣讲我公司管理要求,及时解决各类纠纷,如消费者投诉、短斤少两、规范计量单位等。有效的规范商户的经营行为,不断提高经营户文明经营意识。制定更长远的管理目标,不定期的对市场进行自查自纠及时整改。2)市场安全管理宣城农批市场是宣城市的“民生工程”,也是宣城的“菜篮子”,与居民日常生活息息相关。我们致力打造安全、卫生、舒适的购物和经营环境。2015年,公司针对市场发展情况,制定了安全生产责任制、安全检查制度等各项安全管理制度;全年共检查发现各类安全隐患80余项,并及时督促整改落实,达到了货物、设备、消防等安全的全覆盖。针对市场出现的欺行霸市短斤缺两等经营不安全行为,我市场依据相关管理规定给予坚决打击,整肃市场经营环境,得到相关媒体跟踪报道,受到了领导及市民的一致好评。宣城市场是宣城农副产品的主要集散地,肩负着民众“放心餐桌”的重任,食品安全工作尤为重要。今年以来,公司大力开展市场内商户从业道德教育培训,提高经营户的食品安全意识。设立食品安全宣传栏向从业者和消费者宣传食品安全知识,并建立健全市场经营者和从业人员的管理台账;同时加大市场卫生保洁力度,保持市场的干净整洁,减少和预防农副产品的污染,并定期对市场进行消毒防疫和投放灭“四害”药物;市场监测中心定期对蔬菜、水果等 “农药残留”抽样检测。并联合政府职能部门,不定期对市场的各类农副产品进行抽样检测,加大了食品安全的监督力度;严格实施商品市场准入制度。要求所有经营户必须从正规渠道进货,严格执行进货查验制度。严把市场食品源头关,杜绝“假冒伪劣”、“腐烂变质”等不合格商品流入市场。2015年成功发现和阻止毒西瓜等货物流向市场,配合质量监督部门把好食品安全关。3)管理人才培养高质量的管理必须要有精干的团队,市场对于管理团队要求工作内容清晰、责任区域明确、管理要求及标准统一。根据人才特长适才而用。同时贯彻以服务作为管理的核心,以服务促管理,以管理支撑运营。培养员工的主人翁意识,在管理中不搞小团体,在工作中坚持“不拿群众一针一线”的优良传统。培养了一批能干事、干成事、能打硬仗的员工。作为公司领导的交代的人才基地,2015年我们开展了几十次入职及技能等培训,并2015年5月13日至14日承办“中国农批中高级管理人员运营管理培训”。为中国农批未来的发展储备人才。4)管理效益体现随着市场管理的持续规范,一个管理有序的新市场初具规模,已为下一步收费等工作奠定了坚实的基础。2015年9月1日已正式启动市场过磅收费。市场停车收费方案已通过论证,实际收费将在年内启动。市场其他区域的佣金收费等方案正在调研制定,将在充分宣传和沟通的基础上,本着稳步突破的基本原则逐步实施。通过运营管理的服务积累促进市场佣金收费的实施,体现管理出效益的目标。以市场为载体 打造农批品牌在总公司领导的悉心指导下,宣城农批市场运营一年来,超越了同类市场培育、运营、招商、团队建设等的常规方式和时间,使我市场在双桥物流园区高歌猛进一支独秀。宣城市各级领导对我市场给予了极大的关心和支持,对于一年来市场的变化和成绩给予了充分的肯定,对于中国农批的社会责任感,服务三农的宗旨给予了认可。基于以上宣城市委决定将宣城市零售市场经营权交由中国农批。同时我市场积极参与各项社会公益事业,全力打造中国农批品牌。具体工作有以下几点:1)做好中国农批窗口宣城农批市场作为中农批投入运营较早的项目,取得的成绩得到了总公司及兄弟单位的认可,2015年共接待考察交流100余次。通过考察交流,良好展现了中国农批的品牌、使命、服务、理念,为中国农批拓展新的项目作出贡献。2)顺利承接临时宣州市场(零售市场)的经营管理权在市委市政府的充分肯定前提下,为了巩固政府批发业态搬迁成果和实现我市场的长效管理,宣城市政府将宣州临时市场经营权承包给宣城农批市场,要求宣城农批做好农贸市场的批零剥离工作。公司领导班子感到责任重大,抽调公司精干力量,迅速成立临时市场管理团队,通过前期市场摸排,制定市场管理和人员部署方案,仅用一周时间就顺利地实现了市场的顺利交接,达到了平稳接管市场的预期目标。我们从规范摆放电动车等小事做起,本着服务市民的管理思路,受到了多家主流媒体的报道和赞扬,赢得了民心、树立了品牌。通过短时间的运营,临时市场焕然一新。为宣城市文明城市创建立下汗马功劳。同时批发市场与零售市场结合管理,以及零售市场商业模式打造,平台搭建与潜力挖掘方案正在酝酿中。我们将创造性的探索一条可操作可复制的农批市场开发之路。3)举办“年货节” 资助“宣城好人”等系列活动为树立中国农批的品牌形象,同时巩固市场搬迁成果,提高市场人气,宣城市场在2015年2月8日组织举办了为期7天的“年货节”,此次“年货节”,参展商户达170户,交易额达400万元。既锻炼了队伍又提升了批发市场的人气;2015年春节在市文明办的大力支持下资助了宣城好人,一年来我们不断的参与社会公益事业,与当地红十字会紧密配合。宣城农批的付出凸显了中国农批作为央企的社会责任,以及批发市场建设的公益本质。4)打造信息化平台现代化的市场软件是不可或缺的发展引擎,在市场运营中加大信息化的建设和完善,逐步搭建物业管理、信息发布、收费管理等系统,市场实时数据已经开始录入系统,这一步虽然目前实质性意义不明显,但是对于后期形成终端信息平台意义重大。下一步努力与其他项目及大数据平台联动,做到互联互通。

4、企业文化建设 铸就企业灵魂在全面推进企业文化建设中,坚持倡导“务实”、“做事”、“执行”的公司文化,坚持公正廉明、以身作则、把公司利益放在第一位的做事原则,组织开展行业行为规范培训宣贯活动,引导员工遵守行业行为规范,明确工作程序、办事规则和办公纪律。坚持企业民主决策制度,对于涉及企业发展的听取广大员工的心声,集思广益,群策群力。对于党员干部处处起到模范带头作用,谨记我党的优良传统,廉洁从业服务百姓。宣城农批市场整个团队已形成了“心齐、气顺、风正、劲足”的良好氛围。

5、分析解决问题 市场轻装发展2015年宣城农批市场在董事会和股东会得精神指导下,积极解决前期开发的遗留问题,坚决做到给问题做减法。顺利完成项目工程审计,得到股东会认可。项目财务审计及资产评估已经接近尾声年前将全部完成。在项目前期制定的商户“开门奖励”政策,我们在实际实施过程中严格把关大力节省。预计每年1000万的市场培育等费用,今年实际支出只有474万。通过市场招商化解各项历史遗留问题的同时,也减少了市场培育费用。综上所述:2015年我们在总公司领导下,沿着中国农批的发展之路坚实迈进,取得了一定的成绩,但是我们清醒的认识到宣城农批还有很多的风险和不足:1)市场收支不平衡虽然2015年,宣城农批实现了企业收入的大幅增长,但解决历史遗留费用,直接影响了本年度经营收入指标完成,故工程款支付、银行还贷、市场培育支出、土地解押等问题均是亟待解决的矛盾,已影响到正常的市场管理经营,造成经营收入增长变缓,但经营成本每年在不断增长,这种不协调的发展方向,不利于企业的健康发展。2)队伍结构不合理队伍结构存在的问题给2015年各项工作带来了很多压力。临时市场的承接业务根据实际市场需求进行了人员配备,但在实际运作中业务量和工作人员之间的配比出现较大偏差,致使某些部门招聘人员过多,人力成本过高,造成了经营上的一些压力。公司高端人才的匮乏,影响了一些业务的开展及发展。无法给员工提供更大的舞台,人员流动性大,给工作带来了诸多影响。3)针对以上两方面宣城农批准备从以下着手解决困局:首先推进规范化管理,狠抓经营责任制的落实,突出利润为中心。加强财务管理工作,进一步完善财务预算及成本核算管理制度,搭建融资平台。切实加强应收账款管理,强化合同管理,高度重视外借款项的回收工作。要严格落实总公司各项管理要求,要做到对内挖潜降耗,从源头上加强成本目标控制,设法降低经营成本;对外强化管理和服务,提高运营收入。加强团队建设,增强企业凝集力,才能实现企业新跨越。人才是企业的基石,要不断完善人力资源管理办法,明确招人、用人、管人的一系列措施和办法,实现人员管理的自我约束,共同推进企业向共同的愿景迈进,促使公司不断发展前进、实现新跨越。

6、对照目标责任书完成情况及说明安徽中合农产品市场有限公司目标责任书-2015年业绩考评指标 权重 指标值 截止12月8日完成值 预计12月30日完成 备注

一、财务指标40

(一)盈利能力指标 1物业销售(万元)1.1实现合同销售额 3 3500 3510 3542 含四建未抵账工程款485万 1.2财务确认收入 2 3500 3033 3542

1.1仓库租金 3 43.2 77.66 77.66 含地菜大棚34.56万元 1.2商铺租金 3 247.82 316 316

1.3广告收入

0 0 0

1.4物管收入 5 87.8 96.56 96.56 其中五万元为停车费。82.8万元为2015年应收物业管理费(2014年已经全部收齐)1.5增值服务收入

0 0 0

(二)集约能力指标 1.物业销售毛利率(%)5 50% 10% 50% 此为税务局给定的计算所得税毛利率;实际数待工程审计金额最终确定 2.物业销售费用总额(万元)5 141 70.00 141.00 含物业销售大户奖励27万;不含产权交易费30.53万、市场培育费109.45万,不含冲销上年多提效益奖金24.04万、赛易承担租金及物业费补偿冲销营销代理费29.2万。3.市场培育费用总额(万元)5 800 325.36 474.64 公司前期招商制定的市场开门补偿政策相关费用 4.管理费用总额(万元)5 800 299.73 500.27 含间接开发费用

不含管理公司费用

(三)运营效率指标 1.物业销售资金回收率(%)2 100 100 100

2.租金回收率(%)2 100 100 100

二、业务经营能力指标50

(一)出租率(分区列示)出租率(%)10 70 100 100

(二)开铺率(分区列示)开铺率(%)10 70 100 100

(三)市场整合(按被整合市场列示)1.蔬菜业态整合进度 3 2015年2月份 完成 完成(四)市场交易管理 1.启用电子结算时间(月份)

2016年底

2.年交易额和数量(亿元/万吨)5 25亿元 24.3 28

3.商户满意度 2 98% 99% 99%

4.拟培育主力业态名称 5 水果、杂粮 水果、杂粮 水果、杂粮

5.主力业态年交易额和数量(亿元/万吨)5 18亿元 15 18

三、运营管理能力6

(一)风险防范指标

1、安全事故;

2、造成严重后果或恶劣影响的群体事件 2 0 0 0

(二)内部管理 1.基础管理制度的建设与执行 2 完善、执行有效 完善、执行有效 完善、执行有效

2.内部工作流程的建设与执行 2 完善、执行有效 完善、执行有效 完善、执行有效

四、成长与创新能力14

(一)人员队伍建设 1.核心业务团队的的建设和保持 2 完善、保持高生产力 完善、保持高生产力 完善、保持高生产力

2.员工流失率 2 10 5.6 5.6

(一)创新能力(加分项)1.拓展可持续的新收入来源

过磅费

本项加分不超过10分

合计 100

截止12月8日,宣城农批市场已提前完成年初制定的各项指标,并成功收取过磅费,拓展可持续收入。

二、2016年主要工作计划2016年将是宣城公司固化成果、扎实推进的一年。我们将以总公司的发展战略为目标,坚决执行总公司领导的指示,在新的一年完成各项任务指标。同时结合企业发展实际,抢抓机遇,开拓进取把企业做强、做大,不断化解各种市场发展中的不利因素,在不断探索经营模式的同时,继续保持企业收益的稳定增长,在未来的一年我们还将重点抓好以下几项工作:积极推进市场各项收费工作 2015年宣城市场已经开始过磅收费、三车收费等工作,正在酝酿和调研佣金收费事宜。目前已经派人到其他成熟市场参观学习,在向成熟市场取经学习的同时,也结合宣城市场的实际情况研究制定适合宣城市场,有实施性的方案。在目前的物业销售情况下,努力走出一条佣金收费的特有模式。为企业创造收益,为商户提供物有所值的服务。

2、全力打造华东区域核心市场随着龙头企业的不断入驻,我市场致力于培育主力业态(例如:水果、炒货),形成华东地区主力业态的绝对优势。市场硬件建设预计通过兼并及扩建来逐步完善市场配套。促使市场的辐射范围和影响力冲出皖东南向华东地区扩散。同时,市场的业态形式也不再局限于“批发”,还将涵盖“零售”等其他更广泛的领域;继续向农产品产业链的两头延伸,一头伸向田间地头,一头伸向百姓的家庭和餐桌;我们将继续加大投入,发挥市场主体作用,探索建立产地准出市场准入制度、产品追溯管理制度,完善农产品安全监管体系,在流通环节给百姓吃上“定心丸”,在物业形式和档次、产品辐射范围、管理和服务水平等方面全面实现农产品批发行业的升级换代。对于商户我们将逐步提供信息服务、平台服务、资金服务等。升级改造宣城零售市场(临时市场)在宣城市委市政府的大力支持下,我们顺利承接宣城零售市场(临时市场)的经营管理权,目前市场规范化已经初见成效。但是市场的机制还是传统的购销模式,低效落后。针对如此兴旺的零售市场我们在新的一年准备拿出一系列改造、提档、升级计划,打造安全、文明、整洁的农超式市场,一方面消除了老旧市场的脏乱差,为宣城市去除了“牛皮癣”,同时商户在改造升级中得到更多的实惠,产品融入中国农批的平台内有更大的渠道,我们市场租金收入也将大幅提升。

4、以服务提高农批品牌知名度企业品牌是企业的灵魂,是软实力的体现,是企业存在和发展的价值支柱。而对于消费者来说,企业品牌形象则是一种信誉,一份担当。宣城农批将在抓好市场管理的同时、努力提升市场服务质量,时刻把满足商户和消费者需求作为工作重点,增强竞争优势,坚持走品牌发展之路,以品牌强企。通过培育企业文化来不断提升品牌内涵,增强品牌底蕴,在商户和消费者心中树立了良好的企业形象和品牌形象,从根本上增强企业盈利能力,提升品牌地位和知名度。同时加大向外宣传,让广大居民感受到中国农批的社会担当和企业责任,为下一步更大发展打好基础。

5、未来企业发展模式探索1)通过提高服务质量 推动企业发展宣城农批市场不能单纯依靠收取租金等简单方式生存,应该结合市场机制建立核心竞争力。下一步宣城农批将逐步强化市场观念,完善市场化用人机制,主动追逐管理和服务的市场份额,在做好基础运营的同时,不断提高市场服务竞争力,依靠服务赢得客户、赢得市场。谋划产品信息、货物流通、资金等方面的潜在收益。2)通过资源整合 促进产业链的形成农批市场较为科学的集聚,可以增加交易信息的密度,减少产业链上下游的生产和流通成本,并能够吸引更多的交易对象,形成规模化效应,这无疑将成为宣城农批市场转型思路之一。一方面,通过拓展线上交易,探索电商模式。建立电商平台或借助第三方专业电商平台,实现线上线下融合,把线上流量导入实体市场,吸引更多客流,加强品牌建设,从而使实体市场快速发展,加强批发与零售两个市场的高效资源整合力度。另一方面,随着城市规模的扩大和市场销售环节的逐步规范,必须提供更多的增值服务。如加大农批市场配送平台建设,逐步完善市场信息枢纽功能,加强食品安全工作,加大市场软件和硬件设施建设等。通过资源的高效整合,形成批发零售一条龙产业链,逐步向全国知名企业迈进,把企业做大做强做优,形成规模化、系统产业模式,坚持巩固宣城、着眼华东地区,辐射全国,走向世界,把宣城农批打造成极具竞争力的华东中心市场。

2015年在总公司的正确领导下,在各级领导的不断关怀下,宣城公司全体员工团结拼搏,知难而上,锐意进取,顺利完成了各项指标任务,同时对于企业未来的发展和企业的问题也做了深入思考。2016年宣城公司任务更重,各项任务、计划需要逐步落实,不辜负总公司领导的关心和期望。为中国农批打造“标杆市场,人才基地”做出贡献。同时面对复杂的局面,在具体工作中总结经验,探索一条适合宣城、适合中国农批的商业模式,通过交流学习服务于中国农批的大发展战略。

安徽中合农产品市场有限公司

2015年12月5日

第二篇:自贡川南农副产品批发市场简介

自贡川南农副产品批发市场简介

自贡川南农副产品批发市场位于自贡市自流井区高峰乡农神村8组,是自贡市人民政府以自府地函〔2000〕39号文批准,建设于2001年,2002年1月起投入使用,市场占地面积100亩,交易面积77亩,总投资1.2亿元,有营业面积23000平方米,其中,固定建筑面积13000平方米,交易大棚面积10000平方米,固定摊位200余个,临时摊位300余个。川南农副产品批发市场现有固定资产1.3亿元,主要经营设施有配套冻库4000平方米,仓库3800平方米,停车场9000平方米,旅馆1500平方米,餐饮店1200平方米,诊所100平方米,经营户公寓6000平方米及垃圾库和相应的配电设施,还有电子信息室,农药残留检测室,市场警务室,工商管理办公室,市场管理办公室等管理用房。

川南农副产品批发市场发展至今已成为集散地市场,进场交易的农副产品有泰国、缅甸、越南、台湾等国家和地区以及云南、贵州、重庆、甘肃、山西、陕西、山东、河南、海南、广东、广西等省,川内各地市州的农场品也大量在市场中交易。

进场交易的产品,主要有蔬菜、水果、粮油、干杂。市场在自贡市人民政府的培育下,交易规模稳步扩大,截止2012年底,各类批发商家达600余家,从业人员达6000余人,农产品交易量年达40万吨,年交易额达20亿元。

在自贡地区,作为农产品批发市场唯有自贡川南农副产品批发市场。市场经营主体为自贡蜀南农副产品批发市场有限公司,公司属股份制民营企业,企业法人代表陈大齐。到2012年底,公司总资产原值达3286万元,净值为2519万元,资产负债率为37.1%。公司拥有员工63人,其中:中高级职称人员16人。

根据全国“菜篮子工程”定点鲜活农产品中心批发市场管理办法的规定,我们认为自贡川南农副产品批发市场自建立以来,在各级政府的大力培育下,对促进农副产品流通结构调整,促进农业发展,带动农民增收,推动自贡经济发展,确保农产品稳定供应,丰富人民物质文化生活等方面发挥了重要作用。

第三篇:镇宁大山农副产品批发市场建设项目建议书

镇宁大山农副产品批发市场建设项目

建议书

贵州省镇宁自治县农业局

二○一一年二月

一、项目建设意义

改革开放三十年来,我国的国民经济体制和运行机制都发生了重大转变,市场需求在经济社会资源的配置中开始发挥主导作用。商贸流通已经由被动适应生产、提供消费转变为创造需求、开发市场、引导生产,由计划经济下的末端行业上升为市场经济下的先导性行业,在拉动国民经济增长、推动产业结构调整、满足人民生活需求、吸纳社会就业等方面发挥着越来越重要的作用。

建设一个配套设施齐全、服务功能完善的集果品、粮油、蔬菜、水产、冻品、肉类、副食品、土特产品、保健品、中药材、台湾农副产品的交易、贮存、集散、流通等功能于一体的专业化大型批发交易市场,必将能够进一步促进安顺乃至贵州的经贸发展,对衔接产需、满足消费、吸引投资、拉动需求、增加就业机会有着积极的推动作用。

二、项目建设的可行性和必要性

全面建设小康社会及“三农”政策的出台,必将推动人民生活水平的进一步提高,推进城镇化建设步伐,为农副产品市场发展提供更加广阔的空间。人民生活越富裕,对农产品的消费能力越稳定,并适度增长;城镇化水平越高,越来越多的非农业人口必然要求更多更好的农副产品供应。同时,改革的深入、开放的扩大、发展的加快、消费需求的增加还将是我国农产品批发市场发展转型的关键时期。

随着农业农村经济的发展,我国绝大多数农副产品不仅实现了全年供应,而且形成了全国性大市场、大流通的格局。批发市场向新型业态的渗透已经在不同程度的悄然进行。通过向前向后的产业延伸,批发市场已从简单的场地经营和物业管理中逐步走向大农业、大流通的更广阔的领域。

三、项目建设方案

项目拟建于镇宁自治县大山乡,项目地地势平坦,所在地的规划交通路网发达完善,上海至瑞丽高速公路、贵阳至黄果树高等级公路、大山至六枝公路交汇于此,对于车辆进出尤其便利;项目建设地距离安顺市中心城区仅仅20分钟车程,正在动工兴建的贵阳至昆明快速铁路、镇宁至六枝高速公路依场而过,这些交通条件为产品的快捷集散提供了交通条件。

项目充分依托政策条件、消费需求和已建成的商铺商场,按照现代农副产品批发市场建设要求,本着“高起点、多功能、可扩展、高效益”的原则,统一规划、合理布局、突出重点、分步实施、改善基础设施条件,完善市场服务配套设施,引进先进技术设备和管理办法,将市场建设成为集农副产品交易、存储、保鲜、加工、配送、连锁经营,展销、精品交易、质量安全检测、信息服务、结算汇兑为一体,管理高效、竞争有序、具有很强集散力、辐射力和竞争力的国内大型骨干农副产品批发市场。促进市场规模化、规范化经营,使市场上规模、上档次。推进代理制、会员制、连锁经营、拍卖、合同定购、期货、电子商务等现代交易模式,促进市场向专业化、现代化方向发展。

(一)建设内容和规模:

1、果蔬、粮油、水产、肉类、副食品、中药材等农副产品综合交易区17万平方米;

2、7000平方米蔬菜交易大棚;

3、4000平方米水果交易大棚;

4、15000平方米水产交易大棚;

5、20000平方米果蔬保鲜库;

6、20000平方米冷冻库;

7、100平方米电视监控管理中心;

8、100平方米食品检测中心;

9、200平方米电子结算中心;

10、5000平方米多功能综合楼;

11、70000平方米商场作为配套用房,作为展示、交易、精品交易、休闲、娱乐、银行、保险、办公用。

(二)市场主要功能:

1、农副产品现货交易、部分农副产品期货交易。

2、农副产品保鲜贮藏及商品化处理。

3、粮油、果品等农副产品大宗交易洽谈。

4、粮油品质和果品农药残留的分析、检测。

5、全国主产区、各农业部定点市场的粮油、果品等农副产品价格、产需信息采集和发布。

6、衔接产需、搞活流通、满足消费、平抑价格。

(三)项目的基础设施和经营设施的建设内容包括:

1、基础设施:

(1)交易场地、通道硬化;

(2)果品农药残留检测中心建设;

(3)农副产品信息服务中心;

(4)电子结算系统;

(5)全场电视监控管理系统;

(6)公用基础设施配套系统。

2、经营设施建设:

(1)多功能综合楼5000平米,集治安管理、工商管理、卫生管理、物业管理、水电服务、银行服务、通讯服务、会员办事处等为一体,供市场各管理服务部门开展工作使用;

(2)果品恒温保鲜贮藏库20000平米;

(3)冷冻库20000平米;

(4)综合交易区170000平米

(5)交易大棚26000平米。

四、项目投资估算

项目总规划占地面积500亩,总投资5亿元人民币。

五、项目效益分析

(一)经济效益

项目投资5亿元人民币,年总交易额5亿元以上,市场年收入估计利润2000万元,估计4-5年收回投资,投资回报率在30%以上。

(二)社会效益

本项目建成后,日客流量达2000人次,直接就业人员约500人,间接就业人员约2000人,有利于安置下岗人员再就业,缓解社会就业压力;有利于推进城乡一体化建设。项目建成后将有一大批商家落户市场,在此经商,这是一个大而高的消费群。以消费拉动经济增长已是近年为国际上惯用的做法,当然也适用于镇宁经济的发展。它对餐饮、医疗卫生、旅游、娱乐、运输、科技、文化、信息等发展都有很大的推动作用。

六、结论

通过多方面的分析论证,我们认为镇宁大山农副产品批发市场项目的建设条件已具备,经济效益和社会效益显著,是切实可行的。

第四篇:农副产品批发市场物流配送中心的分析与规划

农副产品批发市场物流配送中心的分析与规划作为城市“菜篮子”工程的支柱,农副产品批发市场有效地解决了城市蔬菜、肉禽、鱼虾等农副产品的供求矛盾,不仅对保证和丰富人民群众生活起到了十分重要的作用,而且对促进周边地区农业产业结构调整,促进流通和消费,起到了无可替代的作用。然而,由于历史和现实的原因,当前很多农副产品批发市场经营存在较多问题,如管理粗放、秩序混乱、信息不畅、交通拥挤、影响市容、效益滑坡等,传统的经营模式在市场经济环境下的不适应是其中的主要原因,许多农副产品批发市场正面临着上规模、上档次、上水平的艰难转型。依托农副产品批发市场,在原有的集散、交易、中转等功能的基础上,建立农副产品物流配送中心,开展净菜加工配送等现代物流增值服务,不失为一种切实可行的方法。建立农副产品物流配送中心的必要性能保证居民消费的质量和安全。农副产品作为每天必不可少的消费品,事关居民的身体健康和生命安全。然而近年来由于种种因素,农副产品的质量安全却有不同程度的下降,如药物残留和重金属残留、硝酸盐和亚硝酸盐残留、各种有害生物(病毒、细菌等)等残留超标,对人民身体健康和生命安全造成极大威胁,所以发展农副产品批发市场物流配送中心刻不容缓。

第五篇:农副产品批发市场开业技术条件 - 附件一

附件一:

农副产品批发市场开业技术条件 范围

本标准规定了农副产品批发市场的经营环境、经营设施设备和经营管理技术要求。

本标准适用于申请开业和运营中的农副产品批发市场,也适用于其它类型的批发市场中交易商品包含农副产品批发交易活动的市场。规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB 8978 污水综合排放标准

GB 10001 公共信息标志用图形符号 GB 14881 食品企业通用卫生规范 GB/T 17217 城市公共厕所卫生标准 GBJ 16 建筑设计防火规范 JGJ 48 商店建筑设计规范 3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。3.1农副产品 Agricultural Product

包括粮食、畜禽、水产、蔬菜、水果等产品及其为原料的加工食品。3.2农副产品批发市场 Wholesale Market of Agricultural Product

为买卖双方提供经常性的、公开的、规范的进行农副产品批量集散、价格形成,并具有信息、结算等配套服务功能的场所。经营环境要求

为保证其交易活动和服务工作的正常进行,实现批发市场的各项功能,应具备相应的场地和相关的配套设施、设备,并不断完善自身的经营环境。4.1选址

4.1.1 应符合本地区的商业网点规划要求。

4.1.2 应达到环境保护和市容环境卫生的要求,并注意远离高污染、高辐射、低地层密度、珍稀动植物保护和文化遗产保护等地区。

4.1.3应设在离地表水源(河流、湖泊)较远处;不能设在水源较远的,应建立保护水源的措施。

4.1.4应设在交通方便之地,应考虑与周围商圈服务的协调性。新建立的同类型、同规模的批发市场设置应保持适当距离。

4.1.5向多个城市辐射的批发市场,选址应考虑靠近国道或省级公路,有水路运输条件的,可考虑选址在码头附近。

4.2场地环境条件

4.2.1 店面(门面)应整洁、美观,各种标识规范、鲜明,应设有车辆和人员专用出入口。

4.2.2 应设有专业的机动车停车场。

4.2.3 场内地面应做到平整、清洁、干燥,道路和停车场地地面应承重、耐磨、防滑。

4.2.4 交易场地应敞亮、通风、无积水,交易场地地面硬化、防滑,便于清洗。4.2.5交易场地应设有通道,保证通行顺畅和迅速疏散的要求,水平通道最小净宽度应符合JGJ 48 中3.2.8的规定。

4.2.6 交易厅(棚)应在入口醒目的位置设置标识或牌匾,标示经营的农副产品类别。

4.2.7 交易大厅宜建单层结构。

4.2.8应按农副产品大类分区,同时要兼顾农副产品的保鲜特性,蔬果、肉类、水产品、粮食和副食品要分区,冷冻农产品和非冷冻农产品要分区,生鲜农产品和熟食品要分区,有包装食品和无包装食品要分区,防止农副产品之间的交叉污染。同类型商品应在同一交易区内经营。4.2.9 商品应堆放整齐,无地面摊卖。4.2.10 入场交易的商品标签应价格明确。

4.2.11 多层的市场应有承重和货车吨位限制及堆货限高要求。5 经营设施、设备要求

应配备与交易产品、方式和规模相适应的设施和设备,并保证设施功能正常,设备检验合格、运行正常。5.1相关服务设施设备

5.1.1 应设立导购图、车行路线标示图、公用电话、投诉电话、校秤点等公共服务设施,各类公共设施应标识醒目,符合GB 10001公共信息标志用图形符号的标准要求。

5.1.2 应设有信息发布公告栏。

5.1.3 以拍卖交易为主的批发市场应配备电子屏幕,并有网络设备和电子结算设备。

5.1.4以生鲜肉类交易为主的应与国家认定的定点屠宰点场厂挂钩,并配备胴体吊架、低温保鲜设施、低温保鲜运输车辆和卫生消毒设施。5.2计量、检测设施设备

5.2.1国家明令淘汰的计量器具禁止使用;国家限制使用的计量器具,应当遵守有关规定要求;未申请检定、超过检定周期或者经检定不合格的计量器具不得使用。

5.2.2 应设置符合要求的公平秤,作为经销商使用的称重计量器具的衡量工具,并负责保管、维护和监督检查,定期送当地质量技术监督部门所属的法定计量检定机构进行检定。

5.2.3 应建立产品质量检测机构,配备相关商品的检测设施设备,并保证设备检定合格。

5.2.3.1 以蔬菜、水果交易为主的应配备农药残留的快速检测设备和相关辅助设施设备。

5.2.4.2 以水产品交易为主的应配备检测甲醛、水质的检测设备。

5.2.4 应有交易结算、信息交流、交易统计等服务设施和功能。能准确及时地反映交易情况,为交易双方和有关部门提供交易服务和统计信息。5.3保鲜储存设施

5.3.1 应配备满足交易存储需要的冷藏、冷冻设施或租用批发市场外的冷藏、冷冻设施。

5.3.1.1 以鲜活水产品现货交易为主的应配备蓄养池,水产摊位前须设置明沟,并盖有下水井盖。

5.3.1.2 以生鲜肉类现货交易为主的应有闭合的交易棚。

5.3.1.3 以粮食现货交易为主的应具备满足粮食安全包管的仓储设施。5.3.1.4 以冷冻产品现货交易为主的应具备满足交易需要冷冻储藏设施。5.3.1.5 以果品交易为主的应配备满足交易需要的保鲜储藏设施。

5.3.1.6 有活畜和活禽交易的应有专门的区域和围栏设施,便于隔离管理。5.3.1.7 冷冻产品陈列应保持冷冻状态。5.3.2 已开业的市场,由于空间的局限不能自建仓储设施的,应租用附近地区的仓储设施。

5.4运输设施设备

应根据农副产品交易的需要配备相应的运输工具和装卸、搬运等辅助设备。5.5卫生安全设施 5.5.1 应建卫生间,卫生间数量应与经营规模相匹配。卫生间应符合GB/T 17217城市公共厕所卫生标准的要求。卫生间的上、下水管要通畅,冲洗设施齐全,并保证清洗的用水。

5.5.2应有垃圾桶,设垃圾中转密闭间,对废弃物集中处理并清运。对特殊固体废弃物能集中管理,并移交相关单位作无害化处理。

5.5.3 应建卫生消毒间,统一管理和使用杀虫药剂,承担市场的防疫工作。5.5.4 现场食品加工应符合GB 14881食品企业通用卫生规范的要求,食品加工应有加工间,防止污染。

5.5.5 应有污水排放管道连通污水处理厂,有条件的应配备污水处理设施。污水排放应符合GB 8978标准的要求。5.5.6 应有消防安全设施。5.6 建筑设施及配套服务设施

建筑设施应符合国家有关部门的要求。建筑防火设计规范GBJ 16标准的要求。已开业市场未满足建筑防火规范要求的,应加强建筑安全监督管理,增加检修的频率,增加消防设施设备。经营管理技术条件

6.1商品质量管理

6.1.1 应有专门的机构、人员和质量管理制度对入市交易商品质量进行查证、抽检和监督管理。

6.1.2应对场内经营的商品实行质量抽检、查制度。市场经营管理者应定期查验场内经营商品的质量检验合格证明,定期或不定期对场内经营商品进行质量卫生抽检,建立安全流通档案,对抽检不合格的商品和经营者依合同约定或有关法律法规进行处理。6.2经销商管理

6.2.1应有专门的机构和人员负责经销商的管理。应保证场内的经销商是合法的经营主体,经营人员资格合格、证照齐全,并保证开展合法的经营活动。

6.2.2应有市场准入管理制度。应对申请进入市场的经销商进行合法经营资格的审查,建立管理档案,保证诚信经营。6.3交易服务管理

6.3.1应有投诉管理制度,设立专门的投诉机构,专人负责,投诉电话应在全市场公示,投诉处理情况要跟踪。

6.3.2 应具有对所交易的农副产品现货的品质、重量等内容进行验证的能力。6.3.3应有安全卫生质量管理制度。市场经营管理者应对进入本市场交易商品的安全卫生质量状况负有管理责任,应与场内经营者订立进场经营合同。经营合同应约定双方保障食用农产品安全卫生质量的有关权利、义务、违约责任及处理方式。

6.3.4 水产品交易厅(棚)内应每日冲洗,不存污水,保持清洁。

6.3.5应有交易计量管理制度。对市场内使用的属于强制检定的计量器应登记注册,向当地质量技术监督部门备案;配合法定计量检定机构做好强制检定工作;设置符合要求的公平秤,定期送当地法定计量检定机构进行检定;做好市场定量包装商品、零售商品等计量监督管理,对市场票据、票证、商品标识等应当使用法定计量单位。6.4人员管理

6.4.1应有足够数量的卫生防疫、质量检验、环境卫生、设施设备检修、车辆装卸、治安管理、信息宣传等方面的服务人员,各类从业人员应具备当地劳动和保障部门要求的从业资格。

6.4.2 应有3名以上具有中级以上专业技术职称的食品卫生检验和卫生防疫技术人员。

应定期检查市场服务人员的健康状况,经营熟食品的人员要有健康证明。

6.4.3市场开办者应符合有关法律、法规规定的资格条件,市场经营管理企业的法定代表人具有中级以上经济或技术职称,并具有相关专业知识和从事相关业务的经历。

农副产品批发市场等级划分与评定 范围

本标准规定了农副产品批发市场分级管理中使用的术语、标识和等级划分的原则、方法,以及对农副产品批发市场不同等级评定的条件要求。

本标准适用于运营1年以上的农副产品批发市场,也适用于其它类型的批发市场中交易商品包含农副产品批发交易活动的市场。引用标准

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB 8978 污水综合排放标准

GB 10001 公共信息标志用图形符号 GB 14881 食品企业通用卫生规范 GB/T 17217 城市公共厕所卫生标准 GB 50072 冷库设计规范 GBJ 16 建筑设计防火规范 JGJ 48 商店建筑设计规范定义

3.1农副产品 Agricultural Product

包括粮食、畜禽、水产、蔬菜、水果等产品及其为原料的加工食品。3.2农副产品批发市场 Wholesale Market of Agricultural Product

为买卖双方提供经常性的、公开的、规范的进行农副产品批量集散、价格形成,并具有信息、结算等配套服务功能的场所。农副产品批发市场等级划分

4.1 将全国的农副产品批发市场按照四个等级划分,从高到低依次分为:四A级(AAAA)、三A级(AAA)、双A级(AA)、A级(A)。

4.2 农副产品批发市场等级按场地环境条件、设施设备条件、综合管理能力和信用管理四个方面的要求进行划分。农副产品批发市场等级划分的标志

5.1标志的式样:(欢迎社会各界对标志的式样、内涵及颜色提出建议)

5.2 标志的内涵: 5.3 标志的颜色应为: 5.4标志的等级形式应统一:AAAA级为四个标志横向排列,AAA级为三个标志横向排列,AA级为两个标志横向排列,A级为一个标志居中摆放。多个标识应横向排列,保持等大、居中、上下对齐,间隔均匀,颜色应一致。5.5标志的读音为英名字母“A”音,AAAA级读作“四A级”,AAA级读作“三A级”,AA级读作“双A级”,A级读作“A级”。农副产品批发市场等级评定条件 6.1 A级农副产品批发市场 6.1.1场地环境要求

应符合《农副产品批发市场开业技术条件》中“经营环境要求”部分的相关要求。

6.1.2设施设备要求

应符合《农副产品批发市场开业技术条件》中“经营设施、设备要求”部分的相关要求。

6.1.3商品质量管理要求

应符合《农副产品批发市场开业技术条件》中“商品质量管理”部分的相关要求。补充要求如下:

交易商品应感观清洁。鼓励交易商品规格化。6.1.4市场交易技术及管理要求

应符合《农副产品批发市场开业技术条件》中“经销商管理、交易服务管理、人员管理”部分的相关要求。补充要求如下:

6.1.4.1应有经营活动场内公示制度。在场内显著位置设立公示牌,对本场内经营者的违法经营行为、获得表彰奖励的情况等进行公示并建档,推行诚信经营。6.1.4.2 应有市场交易统计报告制度。定期统计市场交易情况,填报统计报表,定期向有关行政主管部门报送。

6.1.4.3 应对进入交易市场的经销商及其从业人员进行卫生管理和食品安全方面知识的培训。

6.1.4.4 鼓励对经销商进行食品安全方面的知识宣传。6.1.5 信用管理要求

已开业市场应积极参加国家承认的信用评价。

6.2 AA级农副产品批发市场 6.2.1场地环境要求

内容同6.1.1,补充要求如下: 6.2.1.1 有绿化面积。

6.2.1.2 除停车面积外,场内道路与总占地面积比例大于或者等于1:6。6.2.2设施设备要求

内容同6.1.2,补充要求如下:

6.2.2.1交易棚应是四面围拢、上面封顶的密闭建筑,符合建筑安全要求。棚内照明设施、上下水管道、安全通道、安全门、消防设施、防鼠防虫设施等应齐备。6.2.2.2 应设有商品检验实验室,并配备检验微生物的实验仪器以及相关辅助设备。其他有毒有害物质的检验,可与国家认可的商品检验、检疫机构建立委托检验关系。

6.2.2.3冷库内照明充足,制冷设施工作正常;货品放置离地离墙,堆垛间有一定距离。冷库设计应符合GB 50072的要求。6.2.3商品质量管理要求

内容同6.1.3,补充要求如下:

入市经销商资质证明应有存档和记录,入市商品质量证书或检测报告应有备案。6.2.4市场交易技术及管理要求

内容同6.1.4,补充要求如下: 6.2.4.1 应建立经销商经营制度规范。应对经销商进行食品安全知识和相关技能方面的培训,应达到一定比例。

6.2.4.2 应及时处理并记录食品质量安全问题,及时记录和处理各种投诉。6.2.4.3 应有检测机构或部门,一定数量的专业、专职的检验人员,检测业务工作流程安全、快捷。部分检测工作可委托国家认可的检验机构进行。6.2.4.4 环卫工作应专业、及时。

6.2.4.5 应建立经销商违规行为的文件记录和交易诚信档案。6.2.4.6 应严格控制使用对人体有毒害作用的杀虫剂防虫防鼠,不在靠近交易区使用杀虫剂。

6.2.4.7 应有库存管理制度。6.2.4.8 应推行“场地挂钩”、“场厂挂钩”。

6.2.4.9 应有重要商品的购销台帐制度。建立肉类、豆制品、粮食及其制品购销台帐,规范索单登录,加强进货的可追溯管理。6.2.4.10 交易信息及时发布。违规行为及时公示。6.2.4.11 应有售后服务制度。

6.2.4.12 应对市场管理人员进行食品安全和卫生管理方面知识的培训。6.2.5市场信用要求

内容同6.1.5,补充要求如下: 6.2.5.1 应建立市场信用管理制度。

6.2.5.2 市场在等级评定前2年内,在工商、卫生、质检和税务等监督部门应无违法记录。

6.2.6 业务要求

6.2.6.1 年交易量应不少于1亿元人民币。

6.2.6.2 批发交易量应占整个交易量的60%以上。

6.3 AAA级农副产品批发市场 6.3.1场地环境要求

内容同6.2.1,补充要求如下:

6.3.1.1 应因地制宜,充分利用市场土地资源,搞好场地绿化工作。

6.3.1.2 除停车面积外,场内道路与总占地面积比例大于或者等于1:5。6.3.2设施设备要求

内容同6.2.2,补充要求如下:

6.3.2.1 应按照不同商品的保鲜特性配备陈展设施,注意食品安全卫生。6.3.2.2 新鲜蔬果存储应有保鲜冷库,库容面积应不小于年交易量的0.1%。6.3.2.3 生鲜肉禽蛋存储应有冷藏库,库容面积应不小于年交易量的0.1%。6.3.2.4 冷冻农产品存储应有冷冻库,库容面积应不小于年交易量的0.1%。6.3.2.5 以粮食交易为主的应配建粮仓,库容面积应不小于年交易量的0.1%。6.3.2.6 鼓励配备色谱类检测有毒有害物质的仪器及相关辅助设备。6.3.3商品质量管理要求

内容同6.2.3,补充要求如下: 6.3.3.1 经认证的有机食品、无公害食品、安全食品和绿色食品等入市要保留证书复印件,陈列应标识清晰、规范。

6.3.3.2 交易厅(棚)内生鲜肉类切割销售前,应吊挂。6.3.3.3 鼓励交易商品规格化,洁净上市。6.3.3.4 鼓励树立交易商品的自有品牌。6.3.4市场交易技术及管理要求

内容同6.2.4,补充要求如下: 6.3.4.1 应统一交易结算。6.3.4.2 市场应有自己的网站。

6.3.4.3 可通过问询处或设立咨询电话,获得商品的查询信息。6.3.4.4 经销商违规交易行为应有文件记录。

6.3.4.5 应有预防交易欺骗、强买强卖、哄抬物价等不文明交易行为的措施。6.3.4.6 应有应急的卫生防疫制度。

6.3.4.7 应对经销商进行食品安全知识和相关技能方面的培训,培训应与获得经营资格挂钩。

6.3.4.8 拍卖交易应有完整、规范的拍卖管理制度文件。6.3.4.9 鼓励开展物流配送业务。

6.3.4.10 应对市场管理人员进行食品安全和卫生管理方面知识的培训,培训比例应达到全部人员的90%。6.3.5市场信用要求

内容同6.2.5,补充要求如下:

市场在等级评定前3年内,在工商、卫生、质检和税务等监督部门应无违法记录。

6.3.6 业务要求

6.3.6.1 年交易量应不少与10亿元人民币。6.3.6.2批发交易量应占整个交易量的75%以上。

6.4 AAAA级农副产品批发市场 6.4.1场地环境要求

内容同6.3.1,补充要求如下: 6.4.1.1 场内地面无裸露泥土。

6.4.1.2绿化面积的比例,不少于市场总占地面积的1%。

6.4.1.3 除停车面积外,场内道路与总占地面积比例大于或者等于1:4。6.4.2设施设备要求

内容同6.3.2,补充要求如下:

6.4.2.1 新鲜蔬果存储应有保鲜冷库,库容面积应不小于年交易量的0.3%。6.4.2.2 生鲜肉禽蛋存储应有冷藏库,库容面积应不小于年交易量的0.3%。6.4.2.3 冷冻农产品存储应有冷冻库,库容面积应不小于年交易量的0.3%。6.4.2.4 以粮食交易为主的应配建粮仓,库容面积应不小于年交易量的0.3%。6.4.2.5 干货储存应有周转仓,库容面积应不小于年交易量的0.3%。6.4.2.6 应自行配备冷链运输车辆,或对拥有冷链运输车辆的配送单位提供场地设施和服务。

6.4.2.7交易棚(厅)应符合建筑安全标准,宜建单层建筑,采用大跨度大空间的钢筋混凝土结构和轻钢结构。6.4.2.8 应配备能够检测农残、药残、重金属等有毒有害物质的仪器及相关辅助设备,鼓励配备气相气质联用仪。6.4.2.9 应有闭路电视监控系统。

6.4.2.10 水产品批发市场应配备污水处理设施和冷藏链保鲜设施,鼓励配备电子拍卖交易系统。

6.4.3商品质量管理要求

内容同6.3.3,补充要求如下:

6.4.3.1 应对经认证的有机食品设立专区陈列,并标明转基因食品。

6.4.3.2 新鲜蔬果进入市场应进行清洁处理,防止泥土和污物沾染其它食品。6.4.3.3 鼓励交易商品等级化、质量标准化,推行交易商品规格化,洁净上市。6.4.3.4 鼓励交易商品使用包装和标识。6.4.4市场交易技术及管理要求

内容同6.3.4,补充要求如下:

6.4.4.1 应对商品交易信息进行数据库管理,通过计算机信息管理系统,实现现代化的交易管理。

6.4.4.2 电子拍卖交易市场,应与银行挂钩,实现网络订单交易的电子结算。6.4.4.3 应开展物流配送业务,建立有能力保证农副产品运输安全的配送车队。6.4.4.4 应通过网站及时发布商品的信息。

6.4.4.5 市场管理者应有定期的培训学习,应组织各部门编制规范化的《市场管理工作手册》,明确各级工作人员所辖工作内容和执行状况评价。

6.4.4.6 应定期对经销商和消费者的满意度进行抽样调查,记录他们的意见,采纳合理的建议。

6.4.4.7 应具有专业的装卸搬运队伍,有规范、集中的装卸管理制度。6.4.4.8 应有专业的市场清洁队伍。

6.4.4.9 应对市场内的经销商和市场管理人员进行全员培训,培训比例不少于85%。

6.4.5市场信用要求

内容同6.3.5,补充要求如下:

6.4.5.1 市场在评定前4年内,在工商、卫生、质检和税务等监督部门应无违法记录。

6.4.5.2 应有信用管理制度和服务承诺机制。

6.4.5.3 应有市场交易纠纷调解和赔偿制度。维护市场交易秩序,公平、公正处理交易纠纷,对场内经营者侵犯客户合法权益的行为,经查实,应向客户先行赔付。

6.4.6业务要求

6.4.6.1 批发交易量应占整个交易量的90%以上。6.4.6.2 年交易总额应不少于30亿元人民币。6.4.6.3 总占地面积应不小于5万平方米。6.4.6.4 年交易量不小于50万吨。

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