第一篇：七大民族的民俗
七大民族的民俗
民俗，即民间风俗，指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。
一、藏族
1、藏族的见面礼
藏族人非常讲究礼仪，日常生活中见到长者、平辈都有不同的鞠躬致礼方式。见到长者或尊敬的人，要脱帽，弯腰45度，帽子拿在手上，接近于地面。见到平辈，头稍稍低下即可，帽子可以拿在胸前，这时的鞠躬只表示一种礼貌。在有些地区，合掌与鞠躬同时并用。合掌要过头，表示尊敬。这种致礼方式多用于见到长者或尊敬的人。
2、藏族的敬***俗
藏族自古就有敬老的美德，在许多节日里，都有向老人祝拜的习惯。藏历十二月二十九晚上，全家吃“古突”（用粮食、蔬菜等九种食物做的九宝饭）辞旧迎新的时候，总是先请老人吃第一碗。
3、藏刀
华丽豪放的藏服，腰间一柄精美的藏刀，这是内地对藏区标准印象。而藏刀对于藏民，不论男女，都是不可少的饰品和生活用品，刀柄、刀鞘上的吉祥图案或藏文，使藏刀成为镇妖辟邪的信物和珍贵的礼物。藏民一般七岁便会得到第一把藏刀，代表了吉祥、平安、庇佑的祝福，藏刀在藏民中也常作为送给新生婴儿的厚礼。
4、民族节日
藏族是个多节日的民族，按藏历计算，一年里，大大小小的节日有一百多个，几乎月月有节日，节日的内容和形式丰富多彩，包括了祭祀、农事、纪念、庆贺、社交游乐等诸多项目。若将藏族数量众多的节日分类，大致可划分为传统节日和宗教节日两种，当然在许多传 统节日中也有部分的宗教内容。
5、酒文化
西藏的青稞酒是用青稞直接酿成的，度数较低，藏族群众无论男女老少都喜欢喝，是喜庆过节所必备的。
6、茶文化
酥油茶是西藏的藏族人不可缺少的饮料，做酥油茶离不开酥油、盐和茶，酥油是从牛羊奶里提炼的奶油，以夏季牦牛奶里提炼的金黄色酥油为最好，从羊奶里提炼的则为纯白色。藏民族饮茶时讲究长幼、主客之序。客人饮茶不能太急太快，一般以三碗为最吉利。
二、蒙古族
1、饮食
蒙古族人民世居草原，以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主，马奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。
2、服饰
首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的４个主要部分。蒙古袍是蒙古族男女老幼都爱穿的长袍，是在长期的游牧生活中形成的独特衣着装饰。
3、民居
蒙古包是满族对蒙古族牧民住房的称呼，满语将家或屋称为“博”，因为诣音，所以后来叫成了“蒙古包”。蒙古族将自己的住房称为“格尔”；汉族人称蒙古包为“穹庐”或“毡房”等。蒙古包结构简单，拆装方便，搬运轻便，十分适合蒙古族游牧生活。蒙古包外形虽小，但包内使用面积却很大；而且空气流通，采光条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打，非常适合于转场放牧的牧民居住和使用。
4、献哈达
哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。献哈达时，主人张开双手捧着哈达，吟唱吉祥如意的祝词或赞词，渲染敬重的气氛，同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。宾客要站起身面向献哈达者，集中精力听祝词和接受敬酒。接受哈达时，宾客应微向前躬身，献哈达者将哈达挂于宾客颈上。宾客应双手合掌于胸前，向献哈达者表示谢意。
5、唱歌
蒙古民族的劝酒往往通过情真意切的歌唱表达出来，唱歌与劝酒是同时进行的，往往一人主唱之后，大家举杯合唱，然后大家一起干杯，如此数遍，酒意酣畅。歌唱有礼仪性的，也有即兴尽兴的，有一人或数人的，也有合唱的，其歌唱往往痛快淋漓，通宵达旦。
三、高山族
高山族是台湾省境内少数民族的统称。
1、婚俗
婚庆时，将小米磨成粉，加水搅糊，包入鱼虾（虾露出尾巴），捏成鸡蛋大小的团，置于沸水锅中烧，熟后捞出食用庆祝。
2、食俗
以稻米为日常主食，辅以薯类和杂粮。在主食的制作方法上，大部分高山族都喜把稻米煮成饭，或将糯米、玉米面蒸成糕与糍粑。
高山族过去一般不喝开水，亦无饮茶的习惯。泰雅人喜用生姜或辣椒泡的凉水做为饮料。据说此种饮料有治腹痛的功能。过去上山狩猎时，还有饮兽血之习。不论男女都嗜酒，一般都是饮用自家酿制的米酒，如粟酒、米酒和薯酒。
3、节庆 高山族性格豪放，喜在节日或喜庆的日子里举行宴请和歌舞集会。每逢节日，都要杀猪、宰老牛，置酒摆宴。高山族节日宴客最富有代表性的食品是用各种糯米制作的糕和糍粑。不仅可作节日期间的点心，还可作为祭祀的供品。也将糯米做成饭招待客人。
四、维吾尔族
1、葬礼
维吾尔族的葬礼是一件隆重而又严肃的礼仪，他们的仪式是按伊斯兰教的仪式进行的。
“落叶归根”——许多民族都有这种习俗，而维吾尔族却非常讲究这一点，他们愿意在自己家里静静的死去。如患重病治疗无望时，他们使出院回到家里，而不愿死在病房；有人突然在外地去世，家属也要千方百计把尸体运回家乡埋葬。
2、节日
维吾尔族的传统节日与伊斯兰教信仰有关，主要节日有肉孜节和古尔邦节。肉孜节，亦称“开斋节”，时间是伊斯兰教历的十月一日。在穆斯林封斋期间，只能在日出之前和日落之后进食，白天禁止用餐。开斋节这一天上午要聚集到清真寺里举行“会礼”仪式，然后举行各种形式的节日活动。家家户户要置备丰盛的节日食品，互相登门贺节，延续3天。古尔邦节，也称“宰牲节”，在肉孜节过后的70天，即伊斯兰教历十二月十日。在这个节日，有条件的人要宰牛、羊或马匹。大家穿新装，互相拜年，节日盛况超过肉孜节，是维吾尔族乃至穆斯林群众最大的节日。
3、禁忌
维吾尔族信奉伊斯兰教，禁吃猪肉，不吃未经念经宰杀的牲畜，不吃自死的牲畜，任何食物不能用脚踩，洗碗涮锅水不能倒在人们走路的地方。禁止穿坦胸露背和短小衣服，最反感穿裤叉背心在室外活 动和作客，院落的大门忌朝西开，睡觉时禁头朝东脚朝西。在屋内对座要求跪坐（炕上或地毯上），禁止双脚伸直，脚底朝人。接受礼物或接茶碗时，要双手接，单手接被认为是不礼貌的行为，吃饭时不能随便拨弄盘中的食物，挑来挑去。吃饭或交谈时，禁止吐痰、擤鼻涕、打呵欠、放屁等，长者在领做祝祷时，禁止东张西望或起立。
五、羌族
羌族自称“日玛”、“日表”或‘如玛”、“尔玛”，属同一名称。“羌”属他称，从羊、从人，意为“西戎牧羊人”。历史上，羌族以养羊著称，故羌族与羊的关系极为密切，至今仍保留着供奉“神羊”的习俗。
羌族过去的服饰，男子一般包青色和白色头帕，穿自织的长过膝的白色麻布或蓝色长衫，外套车皮褂子，脚着草鞋。或有少数人穿布鞋或牛皮鞋，裹羊毛或麻织的绑腿，束腰带。妇女喜缠青色、白色头帕，或于头顶置瓦状的青布一迭，然后以两根发辫缠绕其上作髻，身穿拖至脚背的麻布或棉布长衫，外套羊皮褂子，裹绑腿，衣服袖口和襟边均绣有鲜艳美丽的花边，衣领上镶有一排小颗的梅花形图桉银饰，腰系绣花围裙和飘带，戴较人的耳环、项圈、簪子、银牌等饰物。绣花鞋有状似小船，鞋尖微翘，鞋帮上绣有各色云彩图桉，俗称“云云鞋”。
六、回族
回族是回回民族的简称。其先民主要是1 3 世纪蒙古人3 次西征后大批东迁的“回回”人，以及远在唐宋时期侨居中国东南沿海的穆斯林“蕃客”，在长期历史过程中通过通婚等多种因素，并吸收了汉、蒙古、维吾尔族等生活习俗，逐渐形成了回回民族。
回族人信仰伊斯兰教。回族多信仰伊斯兰教，在居住较集中的地方建有清真寺，由阿訇主持宗教活动，经典主要是“古兰经”，信徒称“穆斯林”。生活习俗固守回族传统，遵循教规，讲究卫生，不吃猪肉。伊斯兰教在回族的形成过程中曾起过重要作用。清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所，有的还负有传播宗教知识、培养宗教职业者的使命。清真寺在回族穆斯林心目中有着重要位置。按伊斯兰教历，每年1 2 月1 0 日为古尔邦节。每年的这一天，形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今。
另外，伊斯兰教规定，每年教历9 月定为斋月。在斋月里要封斋，要求每个穆斯林在黎明前至落日后的时间里，戒饮、戒食……其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过，使经济条件充裕的富人，亲自体验一下饥饿的痛苦心态。到教历1 0 月1 日即斋戒期满,举行庆祝斋功完成的盛会，这一天就是开斋节。开斋节这天，人们早早起床、沐浴、燃香，衣冠整齐地到清真寺作礼拜，聆听教长讲经布道。然后去墓地“走坟”，缅怀“亡人”，以示不忘祖先。
七、汉族
汉族是中国56个民族中人口最多的民族，也是世界上人口最多的民族。汉族是原称为“华夏”的中原居民，后同其他民族逐渐同化、融合，汉代开始，称为汉族。
酒和茶是汉族主要的两大饮料。中国是茶叶的故乡，中国也是世界上发明酿造技术最早的国家之一。酒文化和茶文化在中国源远流长，数千年来，构成汉族饮食习俗不可缺少的部分，在世界上也发生了广泛影响。除酒和茶两种主要饮料，某些水果等制品也成为不同地区、不同季节人们的饮料。
第二篇：民族民俗课件范文
民族民俗课件
教学目标:
使学生知道各民族在衣、食、住、行等方面有不同的风俗习惯。懂得要尊重他们的生活习俗。
教学要点:同“教学目标”
教学方法:谈话法，合作探究法、提问法
教具准备:灯片
教学过程:
一、谈话激趣导入
1、谈话:你知道我们国家共有多少个民族吗?
各民族都有自己不同的风俗习惯，你了解哪些民族的风俗习惯呢?
2、揭题并板书
二、学文明理
1、学生自由默读课文，思考下列问题。(灯片出示)
A、周恩来总理为什么要换上傣族服饰参加泼水节?
B、泼水时，警卫员用雨伞给周总理挡水，周总理为什么不让他这样做?
2、学生用自己喜欢的方式解决以上思考题。
(独立思考、小组讨论、读文……)
3、汇报交流
(你弄明白了哪个问题就说哪个问题)
4、教师小结
三、辨析导行
1、说一说
在粮食极为困难的时候，红军为什么要把猪肉罐头和腊猪肉扔掉。(小组讨论汇报)
2、议一议
班上组织野炊，老师提醒大家要注意尊重回族同学马小青的饮食习惯。波波说:“应该少数服从多数。”
你认为波波说得有道理吗?到底该怎么做?
3、读一读
尊重民族的风俗习惯应该做到哪几点?
四、总结
各民族在衣、食、住、行等方面都有不同的风俗习惯。要尊重其他民族的风俗习惯。
第三篇：民族民俗
《民俗风情》课程论文
题目：彝族民族风俗
彝族民族风俗
我国少数民族众多，各自具有鲜明的民族特色，其中彝族的民族特色尤为突出，现列举部分彝族民族风情
一、生活习俗
（一）居住
彝族为一户一屋的小家庭，数户或数十户杂错相邻，成自然村落。
彝族所居之房屋甚为矮小，多用木料穿抖的排列落地式结构，围土墙，双斜面屋顶，盖木瓦板，瓦板上压石头，称“瓦板房”。彝称“窄易”或“枇易”。还有用木立柱，盖瓦板，围以竹笆，冬天为防风避冷，竹笆外围以蕨草或苞谷杆。彝称“祖易”；有的顶盖茅草或竹笆彝称“日易”或“批易”。现木排列瓦房逐渐增多，“日易”、“批易”基本消失。一些主要场镇的农民、个体户还建有二层楼或三层楼的混泥砖瓦房。
彝族修造房屋，必先请看星象之人择定吉日，吉日择定后，如用泥巴筑墙，则以吉日那天开始动工，如一天修不完，可继续修。至于竹笆瓦板屋须在吉日当天完工。搬进房子也要择吉日，如屋未修好而吉日已到，仍须搬进住上一宿，然后搬出再修。
房屋完工之日，即最后盖瓦（盖草或盖瓦板）之日，左邻右舍均每家携粑前来相助，主人要专杀一猪或一羊来酬谢前来相助之人。住新房要择吉人，如毕摩算出屋内有邪气，要牵一公牛或公羊先进屋沿屋走一圈后才进人，意为有角之物把邪气顶出，保主人平安。
凡住房屋，居住已久，人死二、三，则又须搬迁，原屋不再住，如死老年人则不一定搬迁。
（二）服饰
彝族的服饰美观、精致，服装色彩鲜艳，图案别致，刺绣精美；服饰男女截然有别，老人小孩也各具款式。主要有：襻呗、施噜、阿褙、哦绨、哦尔、襻子、袯、褙、啦、嘻哟、嘻绨帕、麻珙井嘻、胡胡、依伙、呷比、罗斯、具毕、勒助、勒格、蒙诺、咪井、拉打、卜古
（三）饮食
彝族的食物以苞谷、荞麦、洋芋为主，以豆类、油麦、元根萝卜、青菜佐之；近年来，在涉农部门的扶持、帮助和技术指导下，除河谷平坝地区外，高山地区也种植小麦、稻谷、红苕等农作物，增加许多粮食种类，粮食产量也大大增加。肉类有猪、羊、牛、鸡，煮或烧烤砣砣肉吃。其独具风味，自成民族风格食品的当算荞麦粑、苞谷粑、泡水酒、砣砣肉、酸菜汤等等。
二、传统节日 1.火把节 农历六月二十四的“买遮菲托”（彝语即火把节）是彝族的一个重要节日。
关于“火把节”的由来，据彝族太阳历的说法，旧历六月二十四日是太阳在运行轨道上最正的一天，正午时太阳射到人身上看不到自己的影子，所以把这一天当做喜庆的日子。六月是稻谷扬花、各种作物快要成熟的季节，也是各种害虫危害庄稼最危险的时候，所以在这个节日里要点起火把除虫灭害，以保丰收。
“火把节”的民间传说很多：一说在很久以前，西盟（今思茅地区佤族自治县）山上住着66户人家，山脚下有条河，河里有条金牛，小孩到河边玩耍经常被金牛吃掉。有一天，鲁班师傅路过西盟山，人们纷纷向鲁班师傅诉说金牛吃孩子的事，并请求鲁班师傅治服金牛。鲁班为解除66户人家的灾难，发动全村人找来柴禾，又刻制了12条木龙。农历二十三日晚上，鲁班师傅领着全村人民抬着木龙、柴禾到河边点燃柴禾，火光射得金牛双眼无法睁开，人们又将12条木龙放进河里。六月二十四日，金牛被木龙围追，妄图逃往天上，天公认为金牛私下人间残害良民，罪恶极大，遂发雷击死它。为报答鲁班师傅为民除害的公德，每年农历六月二十四日彝家人都要点燃火把以示纪念。
火把节这一天，彝家山寨男女老少都穿上节日的盛装，聚集到摔跤场上举行摔跤、斗牛、赛歌等文体活动，还要宰杀老黄牛尽情吃喝。晚上举着点燃的火把，巡绕住宅、田里驱虫除害，然后成群的人们围在篝火旁，尽情歌舞，通宵达旦。
每逢彝族“火把节”，彝族小伙子都要把洁白的衬衣塞进蓝靛染成的青布裤子里，勒上一条用各种颜色的丝线绣上花朵、蝴蝶、小鸟的花腰带，表示自己有了合意的情人。
花腰带是爱情的信物，没有情人的小伙子是勒不上的。当姑娘与小伙子相爱后，就要精
心绣制有花朵、蝴蝶、小鸟等图案的花腰带，利用约会时间送给小伙子珍藏。小伙子得到腰带，心里踏实了，也把揣在怀里的手镯或耳环给姑娘戴上，表示真诚相爱。
相传很早以前，有一对彝家青年男女倾心相爱，但姑娘的阿爸、阿妈嫌小伙子穷，逼着姑娘嫁一个有钱人的儿子，姑娘执意不肯，就在“抢亲”那天，小伙子悲愤地死在他俩经常约会的溪水边，化作飞舞的蝴蝶。小姑娘得知情人死去，也悲愤地在抢亲的路上断了气，变成鲜艳美丽的花朵。森林中的鸟儿给蝴蝶和花朵传递了信息，这一对“情侣”又能相聚。从此，每当花朵开放的时候，蝴蝶就会飞落在花朵上窃窃私语，这就是花腰带上绣着花朵、蝴蝶和鸟儿的意思，也是彝族青年男女坚贞爱情的象征。
在火把节上，小伙子门勒上花腰带，成了一道风景，十分引人注目。
2、库施
库施，即彝族过年。具体时间是在农历10月15日前后。离过年日期一月左右，以自然村寨为单位，请看星象之人择吉日为节期。为更好地落实党和国家尊重少数民族风俗习惯的政策，有利于统一安排机关、学校的节假时间和各族群众的生产生活安排、有利于提高行政管理效率。2002年10月14日当地市ZF〔2002〕99号规定：“每年农历十月初五为彝族年节，农业十月初
五、初
六、初七日为彝族年假期。” 这样将彝族年节统一并固定在每年的农历十月初
五、初
六、初七这三天。
库施前要准备好足够的年货。年节期间有不少禁忌，如不能推磨、不能劈柴，不能挖地等。因此，年前半月，一般人户都要煮泡水酒，磨好年节期间的主食苞谷米粑，荞粑、油麦面等，储备烧柴、蕨草。距过年期二至三天推豆腐，点魔芋；过年的头天要磨刀、捆杀猪架、挖地灶、备佐料（蒜泥、海椒、木姜子等）等，晚上举行家宴，彝称“觉勒机”，必用上年年猪油、肉炒豆腐、魔芋、笋子。宽裕之家，如备两头年猪的还要先宰一头，或杀一只羊、一只鸡，并敬献先灵，敬祖先返家过年。
三、礼仪（1）婚姻
彝族的诺伙，为保持其血统的“纯洁”、“高贵”，决不与节伙家支及其以下的挖甲和呷西通婚。在一般情况下节伙不与挖甲通婚，挖甲不与呷西通婚。节伙与挖甲通婚是自贬身份，因此一般节伙不敢轻易同挖甲结亲，只有贫穷的节伙在出不起高价聘银的情况下，才和较为富裕的挖甲通婚。
彝族的诺伙和节伙都不与其它民族通婚；同家支内部不婚，姑舅表优先婚。彝谚说“姑姑的女儿不用说都是舅舅家的媳妇，姑姑要舅舅的女儿作儿媳不费什么力气”。一般情况下，舅舅的女儿可能嫁给姑姑的儿子。姑姑的女儿舅舅家表示征聘，别人不能再聘。如舅舅家没有表示征聘，姑姑的女儿另嫁他家，结婚时要给舅舅家一份礼钱。如舅舅家已经表示征聘而姑姑的女儿另嫁，男方还应另给舅舅家一份银子作为开口钱；姨表兄妹不允许联姻，彝族的姨表兄妹之间的亲属称谓与自己的亲兄妹相同，通称“玛子”“尼莫”。意为哥哥妹妹，“姨表兄妹如亲兄妹，差别只是不住在一屋”。
彝族实行一夫一妻制。少数诺伙和富裕节伙也存在一夫多妻；一般是无子女或有女无子而娶第二妻；有因转房而有第二妻、第三妻，但没有小老婆之说，不同于汉族的妾媵制，各立门户，丈夫轮流住宿。
转房，彝称“施”。妇女死去丈夫后，尚在生育年龄，要转嫁给丈夫的兄弟。根据“兄死弟在，牛死厩在”的习惯，尽先同胞兄弟，如果没有同胞兄弟，按血统近远顺推。如平辈中没有适当人选，也可以转给长辈或晚辈，但上下不超过三代为限，侄媳可以转给叔父，后母可以转嫁给儿子，儿媳可以转嫁给公公。但姑表亲不能转嫁给丈夫的父亲，因为姑姑的女儿是父亲的甥女。亲生母不能转嫁给儿子。
彝族妇女出嫁必须高额聘礼（身价钱），聘礼钱随家庭所处的社会地位和财产多寡而定，少的几十两，多则上千两白银。呷西与少部分挖甲子女则由主子配婚，只有卖身价格，而无身价钱。
此外，还有姐妹共嫁一夫，姐死妹再嫁姐夫和少量的抢婚的情形。
1、说亲。
彝称“富君赫”或“富呷木”。过去，彝族提倡早婚，盛行父母包办婚。一般男女在童年的时候，就由父母或亲族（家支）包办，托媒人搭桥，算命合婚。一般有两种形式：
一是男方家看中某家的门第显赫且有女待嫁时，请一媒人（大多是有做媒经验的男子，彝称“富木措”）到女方家说媒。媒人到女方家后，先向对方说明来意，然后介绍男方家的家世、家境、年岁、人品等情况。征的同意后，问及身价多少。女方家提出初步的身价后，媒人向男方家传达女方家的要求，男方家依据女方家提出的要求进行磋商讨论后，再请媒人向女方家转告意见，这样反复多次，媒人几经来回奔波。直至征得双方意见一致后，才可订亲。
另一种是好心的媒人，觉的某家女与某家男适合婚配时，先向男方家或女方家提出合婚设想，征得同意后，代表一方向另一方提亲。同样地征的双方同意后才可订亲。
近年来，彝族的说亲、提亲有了很大的改进。普遍而越来越趋向于尊重男女双方的意见，不比骨头、不讲门第的形象，并且大量出现了男女青年自由相爱后，男方再请媒人向女方说亲的自由婚姻。
过去诺伙定婚多由莫口（相当于管事）或节伙头人充当媒人。节伙定婚多由同等级的家支、邻居充当媒人。
2、订亲。
彝称“俄惹木”。说亲说妥后，男方择定吉日，通知女方家订亲的日期。届时，男方家请数人携带大部分聘金（聘金不能一次性付清）、酒前往女方家。走近房屋时，女方家的姑娘们象征性的向客人泼水。进屋就坐后，客人向主人说明来意，并把聘金交与对方；对方则用盛有玉米籽（荞籽或豆籽即可）等谷物的簸箕来接聘金，并从中拿出一点现金（一般是伍元、拾元、数拾元不等）做为回礼送给客人们（民改前讲究送鸡）；然后杀一猪招待客人，取出猪苦胆胰脏观看吉凶（彝称“乌吉乌勒赫”），如苦胆又大又黄，胰脏又直又肥，象征吉祥相配，可以缔结婚约；如胰脏卷曲就不能相配。看吉凶是象征性的，一般不能用胆脾的吉凶与否来决定两家联姻与否，既使胆脾呈凶也会自圆其说，吉多凶少；次日女方家也同样派遣数人前往男方家。男方家亦杀猪招待客人，取猪苦胆、胰脏看吉凶。至此，订亲仪式结束。
“俄惹木”后，双方不得反悔，男女双方不能随便娶嫁他人和与他人发生性行为。如一方违约悔婚，就按“一个鸡蛋赔两个”的方式对对方进行经济赔偿外，还要打酒洗脸皮和“依查朵”（意为喝热汤，打杀猪羊招待对方以赔礼）。
3、送嫁妆。
彝称“贝觉砷”。订婚后，男方家根据女子的年龄决定举行婚礼的日期。女子的年龄在17、19、21、23等逢单的岁数时可举行婚礼；婚期择定后，离婚期约1月左右时间时，男方派人向女方送去备好的嫁妆——百褶裙（也有送钱的），并送去余下的聘金和一对仔鸡一小猪，随带口信通知女方举行婚礼的日期。
（二）丧葬
彝族人死后实行火葬。丧葬大致有：着寿衣、吊唁、出丧、超度灵魂等四个过程。
着寿衣
病人断气前，牵绵羊一只拴于其侧（也可用猪），断气时由专门守护的人将绵羊勒死，或用鸡打死，以示随同死者灵魂升天。人死后，由家属用热水或酒给死者洗脸手，换新装寿衣。寿衣大都是死者生前备好的，彝称“死木决坎”。男寿衣有：“俄绨”（头帕）一个，“施鲁”（泡毡）（1至3件，上衣二件以上，裤1至2条，白色裹腿布一副，竹麻鞋或纯布鞋一双；女寿衣有：“俄鲁”（荷叶帽）一顶，“施鲁”1至3件，上衣两件以上，裙两条以上，白色裹腿布一副，竹麻鞋或纯布鞋一双。服色以兰、青、白为主，忌穿红、黄、花。老年人死后加覆白布单，口衔银耳钏或碎银少许。把尸体放置于屋内“呷婆”（储杂物的房间）的灵床上，头朝上侧卧，面男左女右，意为便于男性执刀或执弓箭，女性左手扯羊毛线。并将死者家里的贵重物品，或挂或放在尸体周围，或用竹箕盛上鸡蛋、肉、粑、酒等祭品，以示拜祭。彝称“唝杂”；如死者生前系抽兰花烟者，还点有兰花烟作祭。
吊唁
尸体放置停当，家人并嚎啕大哭，同时放枪或火炮报丧。相邻人家听到哭声后都纷纷前来吊唁，年老的劝慰死者亲属节哀，年轻的则帮助家人料理家务。同时派遣村里的小伙子去居住远处的亲属处报丧。报耗人到了死者亲属家里时，先用酒请对方喝，也可以水代酒。等对方喝了酒后，才告诉恶耗，意为用酒节哀之意。死者亲属则须宰鸡款待报耗之人。主客吃毕饭，不论是白天黑夜均马上起程前往，村寨里凡知晓此事的，每户出一至二斤酒陪同前往。已出嫁的女儿，直系亲属还带有猪、牛、羊等牲畜（彝称“呷贝邛”）前往吊唁。每个村落的吊唁者可达数十人或上百人。吊唁队伍临近死者家，便鸣枪或放鞭炮致哀，至亲开始嚎声啼哭。对方听到枪声后立即鸣枪应和，便派人前去迎接。吊唁者中，妇女在前，男子在后，进屋后立于灵前放声痛哭，至亲或情意深厚者以边哭边叙述死者在世时的种种好处来抒发怀念婉惜之情。至主人端来酒劝其哭才作罢。
出丧
尸体停留2至3天后，择吉日举行火葬仪式。天亮后管事者派人去砍烧尸柴，接着将尸体移置担架捆扎好。起灵时尸体由两名非亲属的青壮男子抬往火葬场地，送葬队伍边走边哭、边吼、边朝天鸣枪以壮威护送。并由二人持火把于灵前，以示给死者照明引路。一孝子背负一袋油麦面粉随同前往，接近火葬场地时，孝子由亲友抓住头发返回。油麦口袋置于尸体担架上。同时，用以祭供的牲畜全部打死，意为亲友送给死者家畜至阴间去豢养。火葬场地一般选在村落附近的小山岗上，火化处挖一坟坑，在坑上用4根较粗的生柴按东南西北立“井”字形，上交叉堆放其它烧尸柴（男九层，女七层），湿柴在下干柴在上。尸体连同担架头朝东置于柴堆上，盖以树枝，放上供品：玉米或荞粑一个，用竹箕装好，放一个木盆（彝曰“库惹”），内盛水及一个木勺（彝曰“依尺”），置于其侧，然后用所引之火把，由“撮呗社苏”（负责焚尸的主要负责人）从头脚两端同时点火，进行火化。此时其他人返回，只派数人与“撮呗社苏”一起离坟地一定距离燃一堆火，围坐守候负责焚尸。火化毕，把骨灰埋入坟坑内，覆盖土后上垒5至7块石头（男7女5），以作坟志。如死者系老年人，火化后把骨灰撒入深山竹林中，以祈求死者保佑子孙后代，如竹林一样繁茂兴旺。坟地用铧口翻土后，撒入荞子或菜籽。
超度灵魂
死后数十日，或数月，或数年，儿女要请毕摩选定吉日，到火葬场地做灵牌，然后带回家中供奉，使死者的灵魂从此得到寄托，彝称“麻都递”。灵牌神圣不可侵犯，逢年过节或家人患病，要向灵牌敬献酒食。分家时连同房屋由最小的儿子分得并原地供奉。以后还要举行隆重的送灵牌仪式，彝称“撮毕”，系把灵牌送往本家支祖先共同归宿的高山岩洞，晚辈送终义务始告完成。
（三）、彝族人际礼仪
称谓 彝族讲究礼貌，对长辈、平辈、晚辈及其他亲戚朋友的称呼均有讲究，常用称呼如下：
1、对长辈的称呼
（1）孙辈对祖辈的称呼。
曾祖父、曾祖母、外曾祖父、外曾祖母，称阿皮。
祖父、外祖父、伯祖父、叔祖父统称为阿普。祖母、伯祖母、叔祖母、统称为阿尾。外祖母、伯外祖母、叔外祖母统称为阿玛。（2）、晚辈对长辈的称呼。舅父、姑父、岳父统称为俄尼。舅母、姑母、岳母统称为阿博。
父亲称为阿大，叔父姨父统称为潘吾。妈妈称为阿母，叔母姨母统称为莫尼。
2、对平辈的称呼
（1）夫妻之间，按彝族习惯一般不喊名字。婚后未育，一般也不直呼其名。已育的丈夫呼妻子为阿依阿莫；妻子呼丈夫为阿依阿贝。
（2）亲兄弟之间称为吾俄依也。堂兄弟、襟兄弟之间统称潘俄吾俄依也，姨表兄弟互称莫易麻子。亲姐妹之间统称吾莫尼妈。堂姐妹、姨表姐妹之间统称潘俄吾莫尼妈。亲兄弟、堂兄弟、姨表兄弟对亲姐妹、姨表姐妹、堂姐妹称呼为尼莫、潘俄尼莫和莫易尼莫。姐妹对兄弟统称是马支、潘俄马支和莫易麻子。
（3）姑舅表姐妹互称为阿咪阿惹，姑母的子女称舅舅的女儿为俄尼莫阿咪，称舅舅的儿子为俄乃惹；舅舅的儿女称姑母女儿称阿惹，称姑母的儿子为阿贝惹。
3、对晚辈的称呼
（1）舅舅对外甥女的称呼为惹莫，对外甥子的称呼是尼莫惹。（2）公爹称儿媳为惹莫，婆呼媳为喜莫。
（3）叔伯、姨爹对内侄女的称呼是阿咪杜，对内侄子称呼为惹杜。（4）孙女统称为儿妈；孙子统称为阿耳。
4、陌生人之间的称呼（1）男同志之间的称呼：
对小男孩称为阿依；对年轻人称达施；对壮年人称为苏依，对老大爷称为莫素阿普。（2）男同志对女同志的称呼：
对女同志统称为阿咪惹；对小女孩称为阿依；对年轻姑娘称为喜乃；对成年妇女称为尼莫；对老大娘称为莫苏阿妈。
（3）女同志对男同志的称呼：对男同志统称为让布惹；对小男孩称为阿依；对青年人称为马支；对老大爷称为莫苏阿普。（4）女同志之间称呼
对小女孩称阿依；对女同志统称为阿咪惹；对老大娘称为莫素阿妈。上述称呼按各自年龄而定，一般5至10岁呼为阿依；10至25岁称为达施或喜乃。25至40岁呼为贝者或阿咪惹；45岁至55岁呼为苏依；55岁以上呼为莫苏阿普或莫苏阿妈；60岁至80岁以上的人呼其他年龄小的人可以称阿依，同年龄的人互相不能叫阿依。男女之间年龄相近的呼马支或尼莫。如上就是彝族一些比较鲜明的民族特色风俗，当然每个民族的文化都是博大精深的，都是需要我长时间的学习研究才能深刻的体会到它的精髓、内涵，通过本次民族风情的学习，我深刻体会到了我国民族文化的深度，也为以前自己在这方面知识的缺乏而感到惭愧，也正是通过这门课的学习，让我知道了作为一个新时代的大学生不仅要在学习外来有益文化的同时更不能忘记自己祖国自己的文化。
我为身为中国人而骄傲，我为自己的祖国拥有如此灿烂的文化而自豪！
第四篇：民族民俗教学总结（本站推荐）
《民族民俗》教学总结
本学期，我担任《民族民俗》这一课程的主讲。经过本学期的学习，同学们对我国博大精深的民俗文化有了初步的了解。大多数学生对祖国的传统文化表现出较浓郁的兴趣，借此时机，将传统文化精髓灌输课堂中，培养学生的学习兴趣，立志继承和发扬传统文化，教育学生做个具有传统文化素养的中国人。
一、教学基本情况
1、掌握情况
学习本课程的目的是通过对民俗的一般理论、基本知识的介绍，使学生了 解和掌握中国不同民族的民俗事象，特别是对中国服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、交通民俗、农业民俗、人生礼仪民俗、岁时节日民俗、宗教信仰民俗等进行深入分析，增强学生对历史文化和民俗的认识，系统地掌握民俗的概念、基本特征和社会功能。就此目的而言，本次教学已经很好的完成了教学目标，并收到了满意的效果。同学们已经对中国民俗现象有了一个总体的认识。
2、课堂教学情况
在课堂教学中采用教师教学授课，课下留下思考题鼓励学生从网上和课外书中去获取新知识，提高他们主动学习的热情。
3、学生综合能力情况
（1）关注学生的主体性。本教材形式多样活泼，遵循学生的认知规律，符合学生的心理体验，教学中要培养学生良好的品德。
（2）尊重学生的主动性。教学要以“活”为基础，以“动”为特征，旨在倡导研究性学习方式。
二、学生期末测评情况分析
通过期末考试发现学生对主观题的理解能力有待提高，初步掌握了中华民族民俗的特征，同时也对一些中国传统文化产生了极大的兴趣，例如：中国“文房四宝”的历史及产地，这也为以后的学习打下了良好的基础。
教学中的成功经验：
⑴ 主动权教给学生，指导学生复习下节课重点。
⑵ 注重中国传统文化知识的积累，重在感悟、积累的策略。
⑶ 教学中要尽量让学生自主、合作探究学习，让学生质疑、释疑，教师要适当点拨、扶助，必要时才精当讲解。
⑸要启发学生善于充分利用，但不要让学生死记书本。
三、教学问题
此次教学也发现了一些问题，同学们课堂上的听课效果掌握不是很全面。民俗课程涉及的面比较广，教学内容多，但学时有些不够，课堂教学的速度就放得很快，对教学内容就必须有所取舍，学生反映讲课的节奏应该放慢。在进行课堂教学时，只注重知识理论的系统性，没有考虑本课程的文化性和趣味性，没有很好的对课堂教学内容进行改革，下次进行本课程的教学应该多考虑其文化性，以达到引起学生兴趣，提高学习积极性的目的，并通过各种教学手段的应用达到突出本课程的教学重点。
第五篇：《民族民俗》期末试题(1-5)
旅游专业升学班《民族民俗》试题
姓名___________ 成绩___________
一、填空（每空2分
共24分）
1、我国少数民族中，人口最多的是_____族，有1600多万。
2、《礼记·曲礼》中说的“入境而问禁，人门而问讳”正是民俗___________性特点的最好写照。
3、中国传统的“文房四宝”，以湖笔、_____墨、宣纸、_____砚最为有名。
4、中山装因为是由___________先生根据中服和西服的样式改革而成，故名。自1923年设计成型后，一直是中国男子通行和喜爱穿着的服装。
5、端午节始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。在每年农历五月初五端午节这天，有龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念爱国诗人__________。
6、标志人生不同阶段、反映人的社会属性的礼仪就是人生礼仪，又称为“个人生活礼仪”。纵观人生的全过程，主要有四大礼俗，即诞生礼俗、___________、___________、丧葬礼俗。
7、___________是多用于见面致意和问候、祝贺、感谢以及辞别时的礼俗。
8、儒家思想中的_____、_____、_____、义等已成为汉族民俗的核心内容，并在家庭关系、婚姻、丧葬、祭祀、礼仪等方面表现得尤为突出。
二、多项选择题（每题2分，共20分）
1、中国56个民族中，人口在100万以上的民族有()A。珞巴族 B。俄罗斯族 C。维吾尔族 D。布依族
2、民俗旅游的类型有()。
A。消遣观光型 B。考察型 C。娱乐型 D。体验型
3、中国旅游的“三大支柱”是（）
A。自然风光旅游 B。生态旅游 C。历史文化旅游 D。民俗旅游
4、中国的八大菜系中包括（）
A。川菜 B。鲁菜 C。湘菜 D。粤菜
5、穹庐式的代表民居有（）
A。哈萨克的毡房 B。藏族的帐篷 C。鄂伦春族的仙人柱 D。福建客家人的围楼
6、下列属于富有民族特色的成年礼的有（）
A。汉族的抓周 B。纳西族的穿裙子礼 C。朝鲜族的三加礼 D。瑶族的度戒
7、中国北方（）萨满教“跳大神”，总是由巫师——“萨满”来主持的 A。哈萨克族 B。蒙古族 C。鄂伦春族 D。鄂温克族
8、元代穆斯林天文学家札马鲁丁撰写了《万年历》，创制出了（）等7种天文仪器。
A。地动仪 B。方位仪 C。地球仪 D。浑天仪
9、自汉武帝以来，儒家思想成为历代中原王朝的统治思想，儒家经典特别是（）成为历代典章制度制定的依据。A。《周礼》 B。《仪礼》 C。《礼仪》 D。《礼记》
10、茶在春秋战国时期已成为汉族的饮料。汉族在制茶上，因加工方法的不同而形成了
（）四大类
A。花茶 B。绿茶 C。红茶 D。黄茶 E。黑茶
三、判断题（每个1分
共10分）
1、()隋唐和辽宋时期，是中华民族大融合和进一步形成的重要时期。各少数民族的族称在这一时期已基本确立。
2、()伊斯兰教不仅影响了穆斯林的生活，也影响着我国许多民族的民俗，汉族流行的腊月八吃“腊八粥”的习俗就直接起源于伊斯兰教。
3、()民俗的“新”、“奇”、“乐”、“美”四性构成民俗旅游资源具有旅游吸引力的基础。
4、()福建、浙江沿海一带渔民视妈祖为他们的保护神，中原地区的渔民也信妈祖。
5、()寒食节、中秋节、端午节等都是纪念民族英雄以及各地受崇拜的历史人物的纪念性节日。
6、()狩猎同自然采集一样是很古老的生产方式，不少民族至今仍从事狩猎生产，其中鄂伦春族、哈萨克族更是把它作为主要的生产方式。
7、()握手的顺序是：先贵宾、老人，后同事、晚辈，先男后女。握手时应注视对方的眼睛，目光闪烁不定是不礼貌的。
8、()图腾信仰源于原始宗教观念的自然崇拜，是信仰民俗中较早的信仰崇拜，大约出现在原始社会母系氏族公社时期。
9、()由于自然条件的不同形成的习惯性行为模式，被称之为“俗”；由于社会环境的不同形成的习惯性行为模式，被称之为“风”。
10、()汉族衣裳受少数民族服饰影响极大。南北朝时期，赵武灵王的“胡服骑射”把南方少数民族的裤、靴引进汉族地区即是典型一例。
四、名词解释（每题4分
共16分）
1、民族
2、民俗旅游
3、巫术
4、改土归流
五、简答题（每题6分，共18分）
1、简述中华民族的特点。
2、说说交际礼俗对人的社会生活的作用。
3、简略介绍汉族在饮食方面的民俗风情。
五、论述题（12分）
四川省盐亭县茶亭乡距离绵阳市区130公里左右，很长时间以来，当地就有尊崇岐伯的风俗习惯并流传着有关岐伯的传说。传说歧伯出生于古歧舌国（今盐亭县茶亭乡一带），岐伯是嫘祖舅父。他是中医学理论的创始人，和黄帝以问答的形式构成了中华第一部中医学巨著《黄帝内经》，奠定了中国医药学发展的理论基础，堪称中医药学术的鼻祖，史称“医祖”、“天师”，民间敬作“歧伯神”、“药神”、“中医始祖”。“歧黄之术”指的是黄帝与歧伯著成的中医学术的代称。当地以“岐”字取名的比较多，如背依高山、三面环水的岐伯坝，有千年树龄的歧伯树，龙潭庙内的木刻岐伯像等。其中龙潭庙已经被列为盐亭县级文物保护单位，庙门外有一龙潭，上游来水在这里形成了瀑布，另建有龙潭民俗文化陈列馆。当地还有桃子龙、水龙、蚕龙等三个省级非物质文化遗产项目。2011年，茶亭乡已被四川省政府、省文化厅命名为第三批民间文化艺术之乡——龙舞之乡。
1、对于这种民俗文化文化资源，我们在开发时应当遵循哪些原则？（6分）
2、结合你所学知识给茶亭乡政府发展旅游业提供一些建议（6分）
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