第一篇:教师下企业总结
教师下企业总结
为了加强职业教育与行业的联系,提高专业教师实践水平,培养“双师”型专业骨干教师。我有幸作为深入到天富热电股份有限公司,进行行业调研,顶岗培训,在学习实践活动,我觉得这样的学习机会难得,实践体会如下:
一、积极参与,深入企业
在实践期间,我们始终保持积极主动、严谨勤勉的工作态度,虚心接受师傅们的指导和要求;自觉遵守企业各项规章制度,遵守劳动纪律,发挥了团队协作精神,经历了一次深刻的职业道德教育和培训。
具体工作中,我与参训老师一起深入企业生产一线实践锻炼,从基层操作工作做起,工作任务实践过程中,全面了解了企业经营管理状况、业务范围、运作方式;学习管理制度、业务流程、操作规范、行业标准等基本情况;实践体验企业的真实工作环境、岗位职责、任职条件;熟悉企业所应用的专业知识,吸收专业的新知识、新技能、新工艺、新方法;掌握了物流设施设备操作和物流作业的技术技能。
二、边学习、边思考、边提高
(一)职业教育教学理念的新突破
下企业实践,像企业工作人员一样上班下班,从事企业员工相同的工作。在实践的过程中,不仅使教师们体验了企业工作的艰辛,更重要的是普遍感受到书本知识和实际工作需求存在的距离,熟悉企业相关岗位职责、操作规范、用人标准与管理制度,在教学理念上有了更深的认识。这为准确定位人才培养目标和人才需求规格、重构自动化专业课程体系、改革课程教学内容和教学方法、创新以工作过程为导向的符合职业能力形成规律中职教育新模式奠定了良好的基础,明确了职业教育教学改革的方向,从而实现教师重构课程教学内容能力的新提高。
(二)丰富了专业教学资源
学院形成“前校后厂,产学一体;贴近区域,开放办学”的集团化办学特色,下企业实践,教师们了解了自动化专业的现状和发展趋势,熟悉了热电企业的现场环境。收集了热电企业的工作流程、岗位操作技能、作业流程中的有关单证,进行了详细的生产过程记录,并且拍摄了许多现场的照片。一方面,为专业教学提供了丰富而宝贵的资料,更为专业实训室的建设提供了大量实际、生动的素材,丰富了专业教学资源库;另一方面,这些资料还可充分应用于专业核心课程的建设,以利于提高教学质量。
(三)实践经验的获得促进教学水平的提高
对下企业实践,我们提出了要求,学习中要带着课堂教学改革的问题和任务去学,深入生产一线。教师们了解和实践了热电行业先进的设施设备,凡在专业教学资料中讲解的设备,在这里基本上都能看到,而且在工作中还亲手操作了。经过这次锻炼,教师们表示专业课程中将不再是纸上谈兵,可以非常自信的跟学生介绍这些设备的功能和使用,并且马上把实践操作的经验写入校本教材。
另外,教师们还切切实实地感受到了企业在技术人才需求方面存在的需要和当前职业教育中存在的问题究竟在什么地方,得出了要能够使职业教育培养出来的学生在社会上有用武之地,使他们能够得到企业的认可,就必须根据不断变化的企业技术需求和产业发展来适时地更新教学理念和教材内容。
2013.7.18
第二篇:教师下企业实践总结[范文模版]
企业实践总结
根据《湖北高校青年教师深入企业行动计划实施方案》文件精神,锻炼和培养教师的创新和实践能力,以及酒店管理学院为了加强双师型教师队伍建设,注重工学结合,掌握餐饮服务岗位的工作流程和实际工作能力,实现职业院校教学与企业实际的“零距离”对接。现将本人在湖锦酒楼为期一年的实践锻炼情况总结如下: 实习时间: 2013.9.18-2014.8.11 实习单位: 湖锦酒楼国宴店 企业介绍:
湖锦国宴店是隶属于武汉湖锦餐饮娱乐发展有限责任公司其中一家分店,成立于2009年11月座落在武汉江汉区新华路243号,是以经营中式宴会为主的餐饮企业,2011年经全国酒家酒店等级评定委员会审核通过“国家白金五钻级酒家”。
国宴店,占地面积一万五万平方米,现有员工400人左右,合计包房49间分六层,一楼以宴会、散台为主,包含2个铁板烧。A、B、C厅可容纳120桌宴席。最小包房为10人座,最大包房可容纳30人。湖锦酒楼以本帮菜为主,每一道菜肴的装盘都是量身定做,特色菜湖锦辣的跳、金牌蒜香骨、砂锅焗鱼头、手撕牛肉等。实习岗位:
厅房服务员 宴会厅主管
一、学习基本情况介绍
(一)、服务员日常工作
1、工作流程。餐前准备,开市:检查设施设备→洗手间卫生→休息区→备餐间开餐准备→整理台面→环境卫生;站岗迎客;到客的服务流程:开电源→上小吃→问茶水→询问是否点菜,送菜牌→依据到客人数的多少增减餐位,撤筷子套,落席巾→问毛巾纸巾,酒水饮料→撤空杯→询问酒水是否需要打开示瓶→开酒→倒酒水饮料→席单菜品熟悉、注明跟餐具;上菜的程序为:冷菜→炭烧卤水类→刺身→位上菜→海鲜→特色热菜→整鱼类→青菜→汤→主食→面点→水果;(1)、酒水饮料服务。(2)、上菜服务。(3)、撤换骨碟。(4)、撤换烟灰缸。(5)、上水果。(6)、买单。(7)、打包。(8)、填写送客记录。(9)、送客服务。收市:关电源,关火→巡视客人有无遗留物品→收家私→洗家私→摆台→洗手间卫生→休息区卫生→备餐间卫生→收拾检查工作。
2、餐厅服务员应具备的基本素质:
(1)良好的服务意识
服务意识的宗旨是主动、热情、周到、耐心。主动做好自己的事情,主动帮助他人和同事。主动去想主动去做,主动思考善于总结。并要学会三轻四勤:动作轻、走路轻、操作轻、眼勤、手勤、嘴勤、脚勤。
(2)吃苦耐劳的敬业精神
在餐厅有一个“LAST ORDER”说法中文叫“最后一张入厨单”,结束营业时间是9点,8点55分进入就餐的客人,会把服务做到收尾。10点甚至到11点结束。服务人员必须具有吃苦的精神。
(3)读懂客人潜在的需求
餐厅服务的特点是直接面对客人,需要我们眼观六路耳听八方,做贴心的服务就必须读懂客人的需求,就要求我们必须学会察言观色,善于观察才能发现客人的潜在需求,为顾客提供顾客未提出但需要的服务。
(4)相互协助的团队精神
在餐厅对客服务中,团队协作是第一要素,需要的是服务人员相互协助,在散台服务中邻近服务区域出现空档应及时补位。在厅房中有出现繁忙主动帮助他人。做好细致的交接工作,使顾客的服务不断篇不脱节。
3、服务技能
熟练的掌握了托盘、摆台、斟酒、分菜、口布折花、上菜分菜六大技能以及对客的服务礼仪。
(二)、宴会厅服务员工作流程
1、宴会厅餐前服务准备工作
(1)宴会餐前例会:检查仪容仪表。告知当餐客人的“八知三了解”--知台数、人数、主办单位、宴请对象、就餐时间、菜式品种、宴会标准、结账方式。了解客人风俗习惯、了解客人生活禁忌、了解
客人特殊要求;传达接待的具体事项及任务分配。(2)台型布臵:宴会厅根据客人要求进行宴会厅的台型布臵,在布臵中要做到突出主桌或主宾席。(3)熟悉菜单:开餐前,服务员要熟悉菜单,能准确的说出每一道菜的菜名,风味特色、配菜和配食跟料的食用方法。能熟练进行特殊菜肴的服务。(4)备好餐具、用具和相关物品;(5)准备好相关菜式跟料及用具;(6)根据客人要求摆好席位卡;(7)提前将干锅系列所需炉子卡式炉上至台面;
2、宴会厅开市:检查设施设备→打开水→送布草→检查台面→备餐、备料→上酒水、糖果盒→站岗迎客;到客餐前服务:倒茶水→套椅罩→巡台→换骨碟→满足客人的基本需求;开餐准备:问酒→收糖果盒→台签架→茶壶→茶杯茶碟→更换骨碟→清理备餐台面→提醒客人看管好自己的贵重物品→熟悉席单菜品以及跟料;上菜的程序为:冷菜→炭烧卤水类→刺身→位上菜汤类→海鲜→整鱼类→特色炒菜→青菜→主食甜品→水果;上菜服务细节:菜式九不上(温度不对、异物杂物、分量不足、客人未叫起、席单上没有、搭配不全、顺序不对、器皿破损、色泽不对)、菜式搭配(荤素搭配、颜色搭配、器皿搭配)、菜式合盘(咸甜、干湿、凉热)、大盘换小盘、上菜口的定位、上菜时必须报菜名介绍调料、汤汁菜汁切勿溅到客人身上、客人的需求第一时间满足;餐中服务:套椅罩、更换骨碟、上甜汤跟汤碗、上水果、查菜是否上齐、客人签字确认;
3、宴会厅收市:客走第一时间检查是否有客人遗留物品→关闭电源,只留槽灯便于收市→收小件、红酒杯、洗手盅→卡式炉→收椅
罩再次检查客人是否有遗留物品→客人打包完毕通知传菜部送家私→收果盘→清洁转盘→清洁桌面→清洗餐具→备餐→摆台→对椅子→清理操作台→检查环境卫生→清理转盘→收垃圾、送垃圾→清洗卡磁炉→传菜通道卫生→备餐间卫生→收市检查。
(三)、宴会厅主管工作具备的能力和素质
1、严于律己宽以待人
作为基层的管理者,是员工的领头羊,以专业的对客知识和优质的服务来引导员工,及时发现问题合理地解决问题。要求员工做到做好的,自己必须要身先士卒做的更好,起到模范带头作用。管理无情人有情,尊重和理解,关心和鼓励,视他们为自己的兄弟姐妹,不断接触沟通以诚待人,使自己成为他们可信赖的朋友。帮助他们解决工作和生活中的实际困难,不断鼓励和引导他们提升自身的各种能力,发掘员工的长处,使其发挥每个人的潜能。
2、管理者的角色定位
只会做事不会管人的主管,不是一个合格的主管。作为基层的管理者,需要改变“事必躬亲”的做法。员工是整个服务的具体执行者,应该借助他们的力量。根据员工个性特点,能力差异,把员工安排合适的工作岗位,指导督促,主管要善于发现员工的优点,调动他们的工作积极性,充分发挥每个人的作用。做到"人尽其才、尽其所用”。并且培养员工会做事、能做事、懂做事,才能更好完成交予的各项工作任务。
3、良好的沟通创造和谐工作氛围
主管要能够主动沟通,主动与员工沟通,并且语言表达简明扼要,切勿模糊不清。(是否听懂了,懂了以后是否做了,做了以后是否做对了)沟通是双向的。主管不只说,还要善于倾听,多听听员工怎么说,听听他们的感受,进行心与心的交流。还可以利用无声的语言,比如QQ、短信、微信,与员工近距离接触,认真倾听员工的建议和想法,共同探讨解决问题的办法,创造一个和谐良好的工作氛围。
4、敢于承担责任
作为主管首先要担当起自己的工作职责,对所做工作负责。对的就坚持,做错了的就勇于承认,不找客观原因为借口,不推卸责任。是自己的错误,勇于纠正错误;是员工犯错,不应一味指责批评,善于从自身找原因,从管理的角度多找原因,分析自己应负的责任,从中汲取教训,加以改进。并承担起部门里所有成员所犯的错误带来的责任。
5、解决突发事件的应变能力
发现问题解决问题,在问题面前,沉着冷静,有效倾听,站在顾客的立场说话,并分析顾客投诉的原因,弄清客人言语背后真正的意图。要善于领会宾客的心理和需求,进行有效沟通,建立信任和理解的良好氛围,随机应变地处理现场发生的各种事件,用一切办法尽量达到宾客的要求,保证服务质量使其满意。
二、主要收获
(一)、确立了新的人才培养理念
1、确立了新的人才培养理念
以人为本的理念。以学生为本,服务于学生。老师所教、学生所学、要与企业所需紧密的联系在一起。培养学生可持续发展的能力为最终目的。
2、注重技能的理念。
企业需要的是有技术有经验的人才,有过硬扎实的技能是学生立足于社会的根本,培养学生的职业技能和职业素养,具有一定的实际操作能力,符合岗位需求,为学生就业提前适应岗位打下基础,实现与与行业、企业零距离。
3、突出能力的理念
在教学过程中,我们不止传授理论知识和实践经验,更要注重学生能力和素质的培养。给学生一杯水,不如带学生去找水。如语言表达和沟通能力,适应环境能力,分析问题解决问题的能力和创新精神。把学校的人才培养与企业的人才需求相匹配。
4、校企合作的理念
职业技术院校必须确立与企业合作的理念,学校为企业提供技术支持,提升企业知名度和效益。企业为学校提供实践场所和实践案例,提升人才培养质量,满足企业需要,从而实现双赢。
(二)、掌握了第一手资料
在工作的过程中,一旦发现对以后教学有启发和帮助的我都会用笔记本及时记录下来。收集了餐饮服务和管理的大量资料。相信会对今后的案例教学有很大的帮助。对于我在工作中发现的问题,或者疑惑的问题,都会请教师傅们,他们都很耐心的解答。整理成为餐饮服务突发事件处理方法的案例。并积极参与了主题宴席和技能大赛的组织和训练。
三、体会和建议
1、课程设臵要贴近企业实际。
在新环境新形势下,企业不断调整经营模式,学校要根据企业的发展趋势,不断改革创新。优化整体设计,增加需要的课程,减少与企业需求不相适应的内容,提高人才培养整体设计的实用性、针对性。
2、教学内容要贴近企业实际
在教材编写中,课堂教学要突出企业需要的内容。教学中少讲空洞理论,应根据企业实际删繁就简,削枝强干。多创新教学方法,精讲多练增强教学内容的实效性。举办各类技能竞赛,调动学生积极性,提高专业技能。
3、设施设备要贴近企业的实际
加大投入建设与企业相适应的实训设施设备,把“企业”搬到“课堂”使实践教学与企业实际相同步,提升学生的技能水平的针对性和实用性。
四、学习总结
一年的企业实践学习,使我收获很多,受益匪浅。使我充分收集了企业一线的相关材料并了解到企业对学生素质和技能等方面的要求。也使我对如何培养高素质高技能的应用型人才有了更深刻的认识和理解,了解到理论和实际的差距,教学和企业之间的差距。职业教育是一种技能型教育,教师仅仅具备理论知识是远远不够的,必须在不断提高理论水平的同时,加强实践能力的培养。并结合行业、企业实际,按最新标准传授给学生,使教学真正贴近企业实际,培养出社会所需要的高技能人才,实现学生的零距离就业。
第三篇:教师下企业实践总结
教师下企业实践总结
为提高自己的能力和素质,强化专业实践能力的养成,把自己锻炼成一位既有丰富理论知识又有较强实践动手能力的“双师型”教师,在学校统一安排下,我于2017年10月15日至2017年10月21日到厦门海尼生物科技有限公司,进行了为期一个星期的企业实践。
对于我们职业学校的教师来说,教育实践是我们理论联系实际的一个学习过程,是将书本教育理论知识转化为能力,向专业实操员角色过渡的重要环节。由于校领导的高度重视、企业的积极支持和实践师生的共同努力,我们在厦门海尼生物科技有限公司的教学管理实践进行得很顺利。现将实践情况总结如下:
一、总体情况。
按照学校的统一安排,我负责管理16电商运营班的学生在企业的日常管理工作,包括学生的出缺勤管理,学生宿舍管理,把握学生思想动态,做好学生的稳定工作,观察学生在企业的学习生活状态,并做好记录;同时参与了解电商企业运作,认识电商工作岗位,与企业专业技术人员交流,对文化课在专业领域的应用进行调研。
二、实践收获。
1、教学理念的突破
下企业实践,像企业人员一样上下班,从事企业员工相同的工作。在实践的过程中,教师普遍感受到书本知识和实际工作需求存在的距离,教学理念上有了更深的知识。通过到企业实践,教师的实践工作能力得到了训练和提升,通过与企业人员的交流,明确了职业教育教学改革的方向。
2、实践能力的突破
教师到企业实践,了解企业的生产实际,也带着问题,向有丰富实践经验的工程技术人员请教,提高了推广和应用新技术、新工艺、新方法的能力,掌握了相关生产工艺和新的技术信息,同时对企业运作模式、企业文化、企业经营理念有了充分的认识,大大提高了实践能力,也对专业的现状和发展趋势有了切实的了解。
3、提高了对人才培养的认识
下企业锻炼学习,使我充分的收集了企业一线的相关资料并了解了企业对学生素质和技能等方面的要求,还通过企业锻炼对教学改革进行了思考,对如何培养高素质高技能的应用型人才有了更深刻的认识和理解,还了解到教学与企业之间的差距,了解到当前人才培养与社会需求的差距,为以后在专业建设、课程开发、教学的工作中能有进一步提高打下了良好的基础。更重要的是使我对于大力推行工学结合,突出实践能力培养,改革人才培养模式,真正体现教学过程的实践性、开放性和职业性有了进一步的思考。同时我也了解到企业的良好服务意识、心理素质与沟通能力、随机应变能力,这些都是企业员工的基本要求,对我们下一步进行教学改革等都有很好的参考价值。
4、提高了教书育人的责任感
企业的每一道工序流程都是非常严谨的,不容出错,现代化的生产线,不容许任何环节出错,企业的决策更是需要万无一失,只有这样才能生产出合格的产品,才能做出正确的决策。作为教师,学生的素质和专业水平就是我们的产品,只有具有严谨的治学态度和高度的教书育人的责任感才能培养出合格的、能为社会所用的学生。通过实践锻炼,原来在工作中存在的偶尔的懈怠思想一扫而空,要树立培养合格人才的高度责任感和迫切性,同时要增强治学的严谨性。在以后的工作中要把在企业中所学到的吃苦耐劳,精益求精,一丝不苟的精神贯穿到课堂教学中去,同时,要把这种精神传播给学生,以身作则培养学生良好的职业道德。
在学习期间,我通过观摩、虚心请教、动手实践的方法对公司进行了解,但是面对新的领域、新的产品和新的知识我最终还是感到自身知识的匮乏,才知道“学无止境”的道理。只有把学院的理论知识和企业的实践运用相结合,才能更完全的掌握专业技能。
本次实践活动给了我们很大的触动:理论与实际有一定的距离。职业教育是一种技能型教育,教师仅仅具有理论知识是远远不够的,必需在不断提高自身理论水平的同时,加强实践能力的培养;在授课过程中理论联系实际,既有利于学生对新知识的掌握,又可以调动学生的学习积极性,提高知识掌握的效率。
第四篇:教师下企业培训锻炼总结
教师下实训中心锻炼总结
为了全面提高学校的教学质量,突出实践能力的培养,改革人才培养模式,加强“双师型”教师队伍的建设,使教师的专业技术能力达到生产一线的水平;机械工程系将教师安排到实训中心进行培训学习。
作为机械工程系的年轻教师,我们积极响应系的号召参加了此次的活动,为了锻炼和提高自身的教学水平及道德素质,我于2014年3月3日到2014年5月23日期间利用课余时间到机械加工实训中心进行实践锻炼,下面就是我在实训中心锻炼的情况心得体会:
我在实训楼1楼的机械加工实训中心进行了为期12周的机械加工培训锻炼。期间,我接触了车、铣、刨、等工种的基本操作技能和安全技术教程。在实训老师们耐心细致地讲授和在我的积极的配合下,没有发生一例伤害事故,基本达到了预期的实习要求,圆满地完成了实习锻炼。
我非常珍惜此次的培训机会,在培训期间,始终坚持多听、多看、多问、多学、多练的原则,严格要求自己,认真做好笔记,课后与实训老师进行讨论,并坚持主动学习。在学期间,我学会了机床的正确操作、零件的加工、零件加工工艺的制订,重点掌握零件的加工和加工工艺的制订,通过不断的学习和自我练习,已能够初步完成一些图形的加工;同时,通过与其他学员的探讨交流,对机械加工课程有更深的认识;同时,在机械加工课程中,更加完善、系统的掌握了机床的结构、性能、功用,刀具的刃磨和零部件的加工方法,对复杂零件的加工有了更深刻的理解,同时在机床结构认识中掌握了机床拆装方法及机床保养方法,并在课程结业时根据所学知识做出了多个工件作品;在最后的两天的考核过程中,能够独立完成刀具刃磨、工件装夹和装刀、工艺编制、车削加工能够达到图纸要求的尺寸精度和加工精度按时加工出零件上交考核部门。
在整个实习过程中,对我们的纪律要求非常严格,制订了学生实习安全规则,同时加强对实习日记、清理机床场地、遵守各工种的安全操作规程等要求,对我的综合工程素质培养起到了较好的促进作用。
实训中心教师将我们加工产品的打分标准公布给我们,使我们对自己的产品的得分有明确熟悉,对于提高我们的质量意识观念有一定作用。在各个工种的实习中,都安排了一定灵活时间和实习内容,使我有了发挥的余地。
本次培训中,包括我自己在内,对于教师的个人素质和专业技能的提高要投入更多的时间,我发现很多老师在接受新知识的时候表现出的反映往往比较迟钝。我个人认为是由于长时间缺少再学习的缘故,以至于对一些知识产生“排异”现象。所以,我个人认为要对教师特别是年轻教师要多组织进行培训再学习,最好是利用暑假将专业课教师送到企业进行相关知识的实际训练,在平时也可以与一些企业联系,让专业课教师在没有课的情况下参与企业的生产和技术中去,提高教师的个人素质。
当然,上述这些只是我在这次培训中针对我自己的情况,从我个人认识方面的一些体悟,这中间肯定有很多不正确、不完善的地方,我相信在以后的工作中会逐渐改善、改进的。
机械工程系
第五篇:百名教师下企业实习总结
“百名教师下企业”实习总结
机电工程学院彭广宇
2011年8月1日-20日,我和万霞两位老师来到长沙拉科瓦·瑞杰利烟花贸易有限公司实习,长沙拉科瓦·瑞杰利烟花贸易有限公司是一家法资企业,公司规模不大,员工人数也不多,但是全年的业务量不小。我们实习的具体内容包括:根据相关的国际贸易法律与惯例,结合我国的实际情况与国际贸易实践,以烟花出口贸易的基本过程为主线,以具体出口商品交易作背景,针对出口贸易中业务函电的草拟、商品价格的核算、交易条件的磋商、买卖合同的签订、出口货物的托运订舱、报验通关、信用证的审核与修改以及贸易文件制作和审核等主要业务操作技能。通过此次实践,使我们在国际商业环境中切身体会到烟花进出口交易的全过程,从而能够在实际业务的操作过程中全面、系统、规范地掌握从事进出口交易的主要操作技能。
经过了为期20天的国际贸易实务实习,我们基本了解了烟花进出口的全部流程。实习中,我们有十五个主要业务操作,针对这些操作每天都有不同的心得体会,而且发现了不同的问题,可以说是受益非浅。国际贸易的中间环节多,涉及面广,除交易双方当事人外,还涉及商检、运输、保险、金融、车站、港口和海关等部门以及各种中间商和代理商。如果哪个环节出了问题,就会影响整笔交易的正常进行,并有可能引起法律上的纠纷。另外,在国际贸易中,交易双方的成交量通常都比较大,而且交易的商品在运输过程中可能遭到各种自然灾害、意外事故和其它外来风险,所以通常还需要办理各种保险,以避免或减少经济损失。我们在拉科瓦·瑞杰利烟花贸易有限公司陈灿主管的指导下,对各种单证都进行了了解和接触,对检验、运输、保险、贸易术语等有了全方位的了解和掌握。在此次实习过程中,我有几点深刻的体会,个人觉得今后在《国际贸易实务》课程的教学中,应该贯彻以下几点:
(1)教学过程中必须贯彻理论联系实际的原则
在讲授《国际贸易实务》课程时,要以国际贸易基本原理和国家对外方针政策为指导,将《国际贸易》、《中国对外贸易概论》等先行课程中所学到的基础理论和基本政策加以具体运用。教师在讲课过程中,对涉及到的内容,可有针对性地带领学生进行回顾,力求做到理论与实践、政策与业务有效地结合起来,不断提高分析与解决实际问题的能力。
(2)加强相关法律法规的学习
国际贸易法律课的内容同国际贸易实务课程的内容关系密切,因为,国际货物买卖合同的成立,必须经过一定的法律步骤,国际货物买卖合同是对合同当事人双方有约束力的法律文件,履行合同是一种法律行为,处理履约当中的争议实际上是解决法律纠纷问题。而且,不同法系的国家,具体裁决的结果还不一样。这就要求从实践和法律两个侧面来加强《国际贸易实务》课程的讲解。
(3)加强英语的教学力度
对于外贸专业人员而言,不仅要掌握一定的专业知识,而且还必须会用英语与外商交流、谈判及写传真、书信。如果专业英语知识掌握不好,就很难胜任工作,甚至会影响业务的顺利进行。因此,在今后的教学过程中要加强学生对英语的学习,掌握外贸专业术语基础。
(4)注意本课程同其他相关课程的联系
《国际贸易实务》是一门综合性的学科,与其他课程内容紧密相联,应该将各门知识综合运用。比如讲到商品的品质、数量和包装内容时就应去了解商品学科的知识;讲到商品的价格时,就应去了解价格学、国际金融及货币银行学的内容;讲到国际货物运输、保险内容时,就应去了解运输学、保险学科的内容;讲到争议、违约、索赔、不可抗力等内容时,就应去了解有关法律的知识等等。
(5)坚持学以致用原则
在今后的教学过程中,要重视案例、实例分析和平时的操作练习,加强基本技能的训练,注重能力培养。在培养规模上突出应用性,加强实践性,注意灵活性。
在为期20天的实习里,我们和拉科瓦·瑞杰利烟花贸易有限公司的员工一样拥有自己的工作卡,每天7点起床,然后跟真正的上班族一样上班。在公司老板及主管的安排和指导下,我们对外贸的全部流程及各个环节都有了全面的了解和接触,在跟法国老板接触的过程中,我们还切实提高了英语听说的能力。但由于实习时间和条件有限,在公司我们只能进行大概的了解,而对于具体的实际操作流程我们还是无法很深入的了解。我们将把我们在这次实习中所学的应用于课堂实践,在今后更好的深入到教学的各个环节中去,我们也希望今后能够有更多的机会让我们进行这些方面的实习,真正做到教学相长,提高自身的教育教学水平和能力。