加强食堂管理 确保幼儿健康成长

时间:2019-05-12 13:19:00下载本文作者:会员上传
简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《加强食堂管理 确保幼儿健康成长》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《加强食堂管理 确保幼儿健康成长》。

第一篇:加强食堂管理 确保幼儿健康成长

加强食堂管理 确保幼儿健康成长

——青龙满族自治县第一幼儿园食堂管理汇报材料

基本情况:我园于2011年9月1日正式投入使用,现有教职工39人,7个教学班,在园幼儿237名。我园是一所日托园,食堂负责着孩子们一日的三餐两点,食堂管得好不好,直接关系幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象,关乎幼儿园的未来和发展。基于这种认识,我们一直非常重视食堂管理,以服务幼儿为宗旨,坚持食堂自主管理,提升人员素质,提高服务质量,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。一年来,我们在食堂安全卫生管理和合理安排幼儿膳食方面做了大量工作,现将我们的一些做法向大家汇报如下:

一、抓组织管理,全面落实安全责任制

一是牢固树立“食品安全重于泰山”意识。食堂和课堂是幼儿园管理的两大阵地,我们坚持把食堂管理作为幼儿园管理的重中之重,建立健全了以园长为组长、相关负责人为副组长的食品卫生安全管理工作领导小组,绘制了食堂管理机构网络图,配齐配强采购、保管、监督、消毒等各类人员,明确各环节、各岗位人员的工作职责,层层分解责任,层层签订责任书,确保食堂的管理工作规范化、程序化。建立健全责任追究机制,凡是在食品安全上出现任何失误的,取消年度一切评优评先资格并且追究责任。

二是强化“制度管人”意识。制定完善了《幼儿园后勤管理制度》、《食堂卫生安全制度》、《食堂工作人员岗位职责》、《食堂卫生基本要求》、《食堂安全责任书》、《餐具清洗消毒制度》、《食堂食品贮存库房制度》、《食品留样制度》、《食物中毒应急预案》、《从业人员健康检查制度》等各项规章制度,通过以上制度确保食堂管理工作有章可循。

三是强化“细节决定成败”意识。园长坚持每天巡视食堂,对食堂卫生、炊具安全实行“日检查”制度,及时发现并整改存在的安全隐患,对每餐的制作过程进行监测,确保幼儿用餐的绝对安全。

二、抓基础设施,创造良好的工作环境

食堂的环境,既是决定幼儿膳食卫生的关键因素,又是一个幼儿园管理水平的直接体现,我们在抓食堂基础建设上注重从细节出发,从点滴做起。

一是改造食堂环境。我园投入大量资金购置了各种厨房设备,蒸饭车、和面机、电饼铛、烤箱、冷藏柜、不锈钢操作台等各类用具齐全,厨房墙面瓷砖化,餐具清洗消毒采用不锈钢水池、保鲜柜和消毒保洁柜,安置了纱窗、防蝇帘和排烟罩、排气扇。特别是,为了方便幼儿口杯、毛巾等物品的消毒,每个教学班配有一台小型消毒保洁柜,确保幼儿饮食饮水健康安全。

二是合理划分区域。我园在食堂内部建设了职工更衣室、主食库房、副食库房、面点操作间、烹饪区、开饭区、洗刷区等功能区域,各区域相对独立,并贴有显著标识,便于工作人员井然有序地操作,避免生熟食发生交叉污染。

三、抓精细管理,确保食品安全卫生

幼儿是一个特殊群体,一日的三餐两点稍有不慎,就会引起食物中毒的群发和爆发。为此,我们努力做到食堂管理精细化,具体说就是严把“六关”,确保食品安全卫生。

一是严把采购验收关。我园食用的所有成品、半成品均由家乐家超市供货,并有专人负责验收。米、油、盐、面粉、副食等

食材,供应商必须提供食品卫生许可证和经营许可证,并在幼儿园备案;肉类食品、牛奶和蛋糕面包必须提供批次生产合格证,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;蔬菜定点购买,切实避免采购过期、腐烂变质、污秽不清的有害蔬菜。

二是严把食品保存关。为了让幼儿每天吃到新鲜卫生的食品,我园始终坚持粮油、副食、蛋类周购买小库存,水果、蔬菜、肉、点心等日购买零库存。食品分类、分架,标志齐全,货架离墙、离地10-15公分,坚持每天通风检查,每天清扫保洁,保持食品库的干燥,确保库存食品的质量。对每天的菜肴实行48小时留样制度,并做好跟踪记录。

三是严把食材出入库关。健全出入库登记制度,主副食库实行双人双锁,出入库实行保管、炊事班长双人签字。出库遵循“先进先出”的原则,杜绝发生食品腐烂、流失和过期现象。

四是严把食品的加工关。对食品进行合理分置。生食、熟食分开;成品、半成品分开;食品、杂物分开;严格管控烹饪过程,严禁直接用炒勺品尝饭菜,操作间设备设施由专业人员操作,严禁穿工作服进出卫生间,加工食品必须做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。用专用工具、专用冰箱分类存放食品。

五是严把餐具消毒关。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,炊具、餐具实行蒸煮消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。地面、水池每日使用消毒液进行消毒。

六是严把炊管人员关。所有炊管人员一律持健康证、穿工作服上岗,并定期体检。

四、抓培训提高,科学合理安排幼儿膳食

一是加强对炊事人员的培训。为防止出现“孩子吃得少,倒得多”的现象,我们加强炊事人员的思想教育和业务培训,增强其责任心,并通过定期烹饪比赛,或不定期抽检等多种形式,对炊事人员进行考核,并作为奖金发放的依据,促使炊事人员认真钻研业务,苦练烹饪基本功,切实提高饭菜质量。

二是科学合理的制定食谱。我园食堂坚持成本核算,本着卫生、安全、营养的原则,从色、香、味、荤、素、量“六搭配”入手,为幼儿制定科学合理的食谱,并严格按食谱执行。

三是加强对幼儿和家长的安全教育。保育教师利用幼儿园的三餐两点时间,在幼儿中持续开展食品卫生知识的宣传教育,督促幼儿饭前洗手、饭后漱嘴,不挑食,不浪费。后勤管理人员通过致家长一封信、家园联系平台、园讯通等方式,提醒家长做好幼儿饮食安全的教育及良好卫生习惯的培养,家园互动,切实形成共同关心和规范幼儿饮食安全的良好氛围。

总之,实践让我们深刻感到:食品安全工作只有起点,没有终点,只有认真做好每一件小事,积累每一个成功经验,才能有效提高管理水平,为幼儿园的发展打下良好的基础,为每个孩子的健康平安保驾护航。在今后的工作中,我园将一以贯之的落实教育局的各项指示要求,进一步强化忧患意识、责任意识,时刻保持高度的敏感性,以战战兢兢、如履薄冰的状态,尽职尽责、扎实苦干,全力做好食品安全工作,营造一个放心、安全的成长阵地,让领导放心、让社会满意。

第二篇:高度重视安全工作 确保幼儿健康成长 讲座

高度重视安全工作 确保幼儿健康成长

今天我们召开幼儿园安全专题会议,参加会议的是全区各级各类幼儿园园长。

“安全”是幼儿园教育永恒的主题,由于幼儿年龄小,自我保护意识弱,缺乏安全防范知识,容易发生意外伤害。为了提高全区幼儿园的安全防范意识,掌握一些基本的安全常识。今天我们岚山区教育局特邀消防专家对全区园长进行安全知识讲座,教育局安全管理办公室还要通报全区幼儿园安全检查的情况。下面我对全区幼儿园安全管理方面存在的急需改进和加强的地方,谈谈我个人的看法。

各位都是园长,首先应该了解幼儿园安全事故发生的原因,才能防患未然。幼儿安全事故发生的原因通过生活中及报刊、电视、互联网等传媒收集近几年来有关幼儿园安全事故方面的案例,对案例按“直接原因”和“间接原因”两大类进行归类统计,结果如下:

1、造成幼儿园安全事故的直接原因统计:(1)因外来的侵害造成幼儿被冒领接走、绑架、伤害等共10起,占事故总数29.4 %,列第一位;(2)幼儿自身原因所致走失、游戏、顽皮打闹等造成的事故共8起,占事故总数23.5 %,列第二位;(3)因教工恶意行为和过失行为造成的绑架、砍伤、火灾、食物中毒、烫伤等7起,占事故总数 20.6 %,列第三位;(4)因设施不良造成5起,占事故总数14.7%,列第四位;(5)家长原因造成3起,占事故总数8.8%,列第五位;(6)园组织外出活动1起,占事故总数2.9 %,列最后位

2、造成幼儿园安全事故的间接原因统计:(1)与幼儿园制度不完善、管理不严有关的事故 27 起,是事故总数的 79.4%,列第一位;(2)与教工责任心差有关的事故有 16 起,是事故总数的 47%,列第二位;(3)与幼儿自我保护意识和技能缺乏有关的有 6 起,是事故总数的 17.6%,列第三位。

同志们,我们要深刻意识到建立安全长效机制是防范意外伤害发生的重要因素。如消除在幼儿来园、盥洗、饮食、午睡、活动等各个环节中存在的安全隐患,实施安全教育,更要求教师要做到“放手不放眼、放眼不放心,每个孩子时刻在教师的视线范围内”,真正做到“三位一体”,从而控制一般事故、杜绝责任事故的发生。我主要从幼儿园管理方面和幼儿安全教育方面谈几点要求:

(一)、幼儿园管理方面

1、幼儿园安全工作应人人重视,人人有责。教职工们一般都认为,安全管理是园长的事,园长怎么说,他们就怎么做,有事不关己高高挂起的意识, 因而在安全管理上存在着 “被动”的局面。作为园长在强化安全管理工作的过程中,注意抓薄弱环节, 抓责任到人, 强化全园员工的安全意识, 建立奖惩机制,将安全工作与各岗人员绩效考评、评优评先等结合起来,实行安全工作“一票否决制”,推动了安全管理由“被动”转向“互动”, 形成人人重视、人人有责的安全工作管理格局。

2、安全工作分层管理,,确保落实。通过对幼儿园安全事故案例的分析,我们发现案发幼儿园普遍都存在安全管理制度不健全、管理松懈或是不到位的现象。因此幼儿园需健全安全管理制度。建立健全《幼儿园安全检查制度》《建筑设施检查维护制度》《火源、电源、易燃物品管理制度》《幼儿接送制度》《突发事件疏散预案》等制度和预案;实行分层管理的工作网络,建立主管负总责、分管具体抓、成员为骨干、全员一起动的管理工作体系。由此实现由专人管理转向“联网”管理,形成了组织上层层有人管、级级有落实,事事有人负责的良好局面,达到“安全工作责任制要„纵向到底,横向到边‟”的目标,由此将一切不安全因素杜绝在源头上,确保安全工作的落实。

3、安全工作关注过程,重在指导。任何行动都有其目标, 都离不开一个行动的过程,过程的好与坏, 往往决定着目标的达到与否。安全工作的过程管理是通过对安全措施落实过程的控制来进行的,它注重管理的细节化、精细化,幼儿园在安全管理中应注重过程, 关注细节。如园里每位教职工都与园长及分管领导签定《安全责任协议书》, 协议中具体罗列保教人员在本职工作中的安全操作规范, 实际上就是一份安全操作说明书。如协议书可以规定“:幼儿外出坐车之前, 老师必须检查车上窗户、座位是否有安全隐患,上车前收缴幼儿手中的危险物品, 上车后老师要全神贯注地观察幼儿, 防 止他们打闹或将头手伸出窗外。违反规定所造成的事故由当事人承担全部责任。

4、安全工作,重在加强检查。幼儿园领导加强对园内各项工作的检查。一查安全责任制的签定与落实情况。每学年初将修订后的 《安全责任书》发给各岗人员,如无疑义, 即由各负责人与之签定,同时结合相关学习, 不断地强化大家的责任意识。二查消防疏散通道、安全出口的设置和畅通情况。三查园里教学、生活设备、设施的安全状况。我们要通过责任到人的方式,将班级和公共场所的设施设备检查落实到每一岗、每一天,同时争取在第一时间内进行整改,做到防范在先,确保安全。四查为幼儿提供的食品、饮用水、教学用具是否符合安全、卫生标准。五查组织幼儿参加教育教学或社会实践活动的安全 保护措施是否落实。六查应急预案的制定、演练和完善情况。七查幼儿安全教育的开展情况,要求各园开展安全课程,教师有安全备课。八查安全工作的家教宣传和家长配合教育的情况。同时利用本次“安全教育月”的综合治理进行强化管理, 使“预防为主, 安全第一”的管理宗旨落到实处。

(二、)幼儿教育方面

1、安全教育放在首位,寓安全教育于教学活动之中。孩子们对于身边的事物,总是通过视觉观察、触觉感知、嗅觉体味等去认识,但对于幼小的孩子来说,周围世界太神秘了,以至于他们会“不顾一切”不计后果地去了解,结果是顾此失彼。针对这一特性,我们要把安全教育放在首位,寓安全教育于教学活动之中。比如:通过讲述“狼外婆”的故事来进一步刻化“安全”在幼小心灵中的概念,告诉幼儿不能同不认识的人走;不要吃不认识的人给的东西等等;同时,引伸生活中的一些不安全行为,教育他们不能随意玩尖物;不要把纽扣等小物件塞进耳朵、鼻子里;更不能玩火、玩电…

2、一日生活过程中,模拟预想各种不安全现象,引导幼儿讨论感悟。在对幼儿进行安全教育的基础上,不仅要让孩子懂得什么事情该做,什么事情做了有危险,还应让幼儿懂得当危险发生后,该如何去处理不安全问题。在日常教学过程中,我们应有针对性地就幼儿时期常会发生的一些不安全现象进行剖析,可模拟“预想”出种种不安全现象,让幼儿根据所学的安全防护知识,拓宽思路,独立思考提出各自的观点和处理的办法,达到防治相结合的目的。老师则可据此因势利导,对于正确的处理意见予以表扬和肯定,对于不正确的表达或是不完整的答案,可循循善诱让幼儿感悟一番,并开展讨论,让孩子们从中“取长补短”从而得出正确的答案,如此,必将收到良好效果。增加安全教育的课程,开展安全知识讲座、竞赛,以强化学习内容;安排实战演练增强幼儿自救技能;通过各种教育渠道和方式并充分利用多种媒体资源,传授自我防护的知识和技能;幼儿园应充分发挥并利用其优势资源,加强安全教育和健康教育,真正唤醒幼儿的安全意识。通过以上活动和教学形式,安全知识会在孩子们幼小的心灵里扎下根子,其安全自卫和防卫能力将有较大提高;

但同时需要指出的是,对于幼儿的安全教育不可能一蹴而就,它应当成为幼儿教育系统工程中的一个重要项目,无论老师、家长或是幼儿时刻都不能放松安全这根弦,当“防微杜渐”,警钟长鸣。总之,幼儿的安全现状不容乐观,加强对幼儿进行安全教育刻不容缓!

各位园长,借今天机会,最后还要讲一点学前教育小学化的问题

在西方,比如德国等,学前教育明确立法禁止教授“读写算”这些到了小学才能教授的知识。而我们不少幼儿园却堂而皇之地打着不让孩子输在起跑线的旗号,把这些所谓的知识教育转移到学前教育之中,这到底为了什么,这到底能获得什么?说到底,这些人不是为了孩子的教育,不是为了孩子的健康发展,他们的两眼紧紧盯着的是自己的幼儿园能招到多少孩子,说白了背后就是家长的钱袋子。学前教育到底要干什么?学前教育就是让儿童身心健康、快乐、和谐,让儿童感知自己周围自然、社会、生活的美好,让儿童通过游戏、活动、语言去表达自己的内心世界。在这里,“保育”与“保教”是学前教育工作者的惟一使命,促进儿童的健康的“发育”与“成长”,是学前教育的惟一任务,“游戏”与“活动”是儿童教育的惟一途径。当然,这里的“游戏与活动”,可以包括语言的、数学的、情感的、艺术的、体育的、劳动的,等等。幼儿在幼儿园的一日生活就是他学习的过程,这个过程影响到幼儿的发展。《指南》指出:幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的。要珍视游戏和生活的独特价值,创设丰富的教育环境,合理安排一日生活,最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要,严禁“拔苗助长”式的超前教育和强化训练。我曾经在一所幼儿园里看到一片竹林,离竹林很远的地方看到了一棵竹笋。一位教师带了一队孩子正在参观。我就问:“竹林在那边,为什么这个地方有一棵竹笋?”接下来,他们围绕我的问题开展了探索活动,他们发现越是靠近竹林竹笋越多,越是远离竹林竹笋越少。他们把地挖开,挖开以后在地里就看到了竹根,发现原来在地底下有竹根不断地往前延伸,所以其他地方才会出现竹笋。这些发现是孩子们通过动手、观察和推理去获得的。这就是探究式的

说到底,在我看来,也许学前教育只有三个任务,这就是促进每个儿童的健康、快乐与成长,我不用“发展”,更不用“学习”这样的词汇。

放弃学前教育中的功利主义,清除学前教育中存在的本应在小学教育、初中教育、高中教育甚至大学教育中才应的教育话语体系,这是学前教育工作者应该具备的基本的教育良知。因为学前教育一旦沾染上功利主义,沾染上了“铜臭味”,学前教育就开始戕害幼儿纯洁的心灵,就开始戕害幼儿对这个世界的美好感知,就开始戕害幼儿与生与生俱来的打开自然、社会、生活之门的兴趣,这对于儿童的童年,对于儿童未来一生的学习、发展、生活、就业、事业都会带来极大的负面影响,甚至会导致毁灭性的人生灾难!

让儿童健康、快乐的成长,让儿童保留对这个世界的好奇,让儿童以正常的方式感知这个世界,并在这种感知中获得正常的语言能力、促进儿童的情感与社会性成熟,比什么都重要!

第三篇:让幼儿健康成长

让幼儿健康成长

——高州市石鼓镇中心幼儿园发展纪实

一、幼儿园的概况

高州市石鼓镇中心幼儿园,位于石鼓镇圩口207国道东郊,偎依在石鼓中心小学的西侧。是一所园舍独立,交通便利,环境优雅,设施完善,自主办学的镇中心幼儿园,是目前广东省第一批规范化幼儿园,高州市农村学前教育模式试点镇中心幼儿园。

幼儿园自2008年办园以来,在当地政府和教育行政领导部门的支持下,在全体教职员工的共同努力下,先后投资130多万元添置幼教设施设备,改善办园条件,使幼儿园逐步完善,逐步规范,逐步发展。目前,幼儿园有9个班,366位小朋友,其中小班2个56人,中班3个128人,大班4个182人。现有幼儿教师20人,园长1人,专任教师9人,保育员9人,相关专业的保健教师1人。

幼儿园始终坚持“一切为了孩子,为了孩子的一切”,“着眼幼儿发展,走进幼儿的心”为办园宗旨,依法办园,规范管理,积极探索适合本园发展的路线,努力为孩子营造一个幸福和谐的乐园。虽然办园时间不长,但发展迅速,保育教育质量好,在当地有相当大的社会影响,深得家长和社会各界的好评。

二、幼儿园的发展

(一)加大投入,致力改善办园条件

1、抓好硬件建设。2005年我们在教育局和当地政府的大力支持下,筹资120万元建成占地 1000 多平方米,建筑面积1000平方米,户外活动专场地 400平方米,绿化面积150平方米的独立学前教育区,2008年进一步完善后,初步办起了学前教育。2010年我园贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要》中关于“大力发展学前教育”的文件精神,按照农村示范性中心幼儿园的标准,以“做大,做强、做优”的思路,再次加大投入,改善了办园条件。

2、美化园内环境。2010年暑假,我们重新规划了园内分布,分为教学区、1 活动区和休息区,园内植树种草,绿化草地。同时聘请了专业人员在室外绘制了大型壁画,组织学校的美术教师重新布置了教室,走廊、楼梯等公共场所,美化了园内环境,丰富了园内文化。使幼儿园的环境设施成为融教育、游戏、健体、娱乐为一体的娱乐气息浓厚的,具有价值的教育资源。

3、完善活动设施。办好幼儿园,设施设备是关键。为了给幼儿提供一流保育教育,我们力求做到环境设施人性化和标准化,为幼儿提供具有安全、卫生、舒适的优良学习生活环境。我园每个班配有彩电、DVD、电子琴等;同时设置了多个多功能活动室,里面有各种各样的小型玩具;开辟了新的活动场所,2010年暑假,我们在幼儿活动区安装了两套孩子喜欢的大型游乐设施。

4、开辟游戏活动场所。由于入园的幼儿逐年增多,400平方米的活动空间已经不能满足幼儿游戏活动的需要。经过我们和村委会的协商,幼儿园租用了村委会一幢200多平方米的空置新楼房作为幼儿膳食和休息之用,还租用了幼儿园背后村委会600多平方米的硬底化空地,使园内幼儿的活动场所狭小的状况得到极大的改善。

三、幼儿园的管理

(一)规范办园,提升管理效能

幼儿园实行以责任制为核心的现代化管理体制,努力优化幼儿园常规管理,坚持实施层级管理的组织网络,充分调动起每位教职工的积极性,不断提升管理效能。

经过三年的探索实践,幼儿园逐步建立和完善多项规章制度。如:《园务公开制度》、《幼儿园奖惩制度》、《教职工行为规范》、《教职工量化考核细则》等规章制度,量化了责任制。全园管理基本做到了科学化、规范化,做到了有章可循,有章可依,照章办事,激发了教工的工作积极性和创造性,大大提高了办园的管理水平。在加强全园制度建设的同时,还特别注重加强民主管理。要求教职工树立主人翁意识,知园情,谋园事、解园难,自觉参与幼儿园建设,充分发挥班子集体力量和教工主人翁的作用。

(二)《纲要》引领,促进幼儿和谐发展

幼儿园能依据《纲要》精神为指导,切实提高保教工作质量,几年来,幼儿园在保教工作方面抓重点、求实效,使保教工作逐年提高。

1、抓保健,让孩子健康成长。幼儿园始终以保健工作为重点,强化安全在前、卫生在前、疾病预防在前,对幼儿实施全面保育,积极变被动为主动,加强保健工作规范化管理。

每年春、秋季全园齐动员,严把入园关、离园关、消毒关。并通过橱窗、专栏和讲座,向教师、家长、幼儿宣传保健常识、传染病的防治方法。定期召开伙委会,正确使用《幼儿带量平衡食谱》,在幼儿膳食烹调上突出了细、碎、软、精,做到餐餐有花样,每天不重复,并坚持每周向家长公布幼儿菜谱。还坚持每学期开展保健知识讲座,每月办一期保健知识宣传专刊,帮助各班教师、保育员在各个环节上让幼儿养成良好的生活卫生习惯。幼儿园有一名专业的保健医生,每周制定合理的营养菜谱,每期为幼儿体检,每天坚持晨检、午检,做好了疾病防治工作,为幼儿的安全健康保驾护航。

幼儿园的安全工作重于泰山。我们坚持在幼儿一日生活管理中严把“六关”。首先,严把安全责任关,提高所有教职员工的安全意识;其次,严把设施、设备安全关,定期检查设施设备的安全状况;第三严把接送关,不断完善接送制度,把幼儿接送时的安全工作落到实处。第四,严把晨检入园关,坚持一看、二问、三摸、四查,严禁幼儿带危险品入园。第五、严把饮食关,建立食品准入制度,经常性检查幼儿的餐具卫生情况。第六、严把预防关,建立卫生、安全、保健各项预案,做好幼儿体检、防病、消毒、游戏设施维护等工作。由于抓好了卫生保健和安全工作,确保了幼儿在园安全、健康成长,幼儿园每年都成为“安全事故为零”单位。

2、抓教学,注重幼儿全面发展。幼儿园要求课堂上教师的教学模式创新与传统相结合,形成了幼儿园开放、自主、综合的教学特色。要求教师在教学活动中提供丰富材料让幼儿自己去探索、发现,积极鼓励幼儿的求异思维,培养幼儿 3 主动学习的习惯。重视开展形式多样的游戏活动,以培养幼儿创新精神。游戏过程中,教师注意发挥幼儿的主体作用,有目的,有计划地引导幼儿在活动区里探索、思考、尝试和创新,让幼儿在玩中乐,乐中学,学有所得。游戏结束后还进行评比、表扬,让幼儿看到自己的创新成果,体验创新的乐趣。

3、创特色,形成本园独特优势。目前社会力量办园不断扩大,幼儿园都有了很强的竞争意识。幼儿园在做好常规保教保学工作的同时,幼儿园根据幼儿的年龄特点先后开创了几项特色教学。如我们开展“珠心算特色教育”、“英语口语特色教育”,和“艺术特色教育”等,开拓幼儿园发展潜力,给幼儿园的特色教育发展方向准确定位,从而形成一个“人无我有、人有我优、人优我精”的良好局面,形成自身的特色优势。

4、抓沟通,建立家园文化。我们注重家园沟通,重视家园互动,积极利用家长资源,以幼儿教育的发展为宗旨。采用座谈、书面等形式听取家长意见,满足家长合理要求。定期开展家长开放日活动,邀请家长对全园教职工的工作质量进行评议,从社会的角度促进教师队伍的建设、服务质量的提高。经常开展亲子活动,请家长参加我园举行的各种活动,培养亲子感情。

(三)重视师资,提高幼教素质。

要办好幼儿园,教师是关键。我们高度重视青年教师的招聘、培养和任用。一是把好幼儿园教师的招聘关,没有幼师毕业证,未取得幼儿教师资格的教师坚决不聘入园。二是抓好师德教育。我们要求每位教师做到态度和蔼可亲,理解尊重幼儿,使幼儿处于被尊重、被关爱、受鼓励的环境中,使优质的教育环境展示于社会,优质的保教保育取信于家长、幼儿。三是提高教师的专业水平。利用暑假举办学前教师培训班,邀请幼教专家作了专题讲座,培训幼儿心理学、教育学、幼儿保健、幼儿园安全管理等知识和手工制作、幼儿舞蹈、幼儿体育等基本功。四是加强学习交流。按要求组织教师到参加茂名市举办的各种培训班学习,组织教师到城区幼儿园、茂名蓓蕾幼儿园跟班学习,观摩听课,提高教师的业务素质和管理水平。五是鼓励教师提高学历。通过鼓励在职教师进修大专、本科学历,4 打造了一支高学历、高能力、爱幼教、乐奉献的教职工队伍。

四、幼儿园的展望

按照我市学前教育发展工作实施方案,到2012年,我市学前三年教育入园率要达到93%以上。新的形势,新的挑战,我们石鼓镇中心幼儿园充满信心,努力把中心幼儿园建成高州乃至茂名地区的示范性中心幼儿园,成为茂名市农村学前教育的一面旗帜。

第四篇:加强德育工作 确保学生健康成长

个人德育工作总结

作为一名教师,德育工作者,“应该永远把坚定正确的政治方向及思想教育放在第一位,然后再辅以丰富的情感体验教育来实践它”,并且始终坚信“以人为本”,教好书,更要育好人,让每一位学生既要学习好,更要思想好。为此,我不断更新观念,在实践中探索,在发展中进步,认真抓好德育工作。

一、不断强化自身政治素质,转变教育观念,充分认识德育工作的重要性。在教育教学的实践中,找不断强化自身的政治素质,拥护中国共产党的领导,坚持四项基本原则,坚持改革开放,拥护党的路线、方针、政策,认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和江泽民“三个代表”,热爱教育事业,全面贯彻党的教育方针,在德、智、体、美、劳诸方面关心学生的成长。转变教育观念,注重素质教育,热爱全体学生,认真教书育人,树立崇高的理想,把德育工作放在各项工作的首位,确立正确的教育观、质量观和人才观。

原国家主席江泽民在《关于教育问题的谈话》中明确指出:“不仅要加强学生的文化知识教育,而且要切实加强对中小学生的思想政治教育、品德教育、纪律教育、法制教育。”这个谈话抓住了全面贯彻党的教育方针,全面推进素质教育的根本问题,为加强德育工作指明了方向。以教师为主导、学生为主体,切实增强抓好德育工作的时代紧迫感和历史责任感,充分认识德育在经济发展、社会进步中的重要性,始终如一地抓好德育工作,关心学生的健康成长。

二、严格要求自己的“师德师风”,树立师表形象。“师德师风”是做好德育工作的保证,爱因斯坦说:“学生对教师尊敬的唯一源泉在于教师德和才。”因此,要严于律己,用自己的模范行动影响学生,增强组织纪律观念和责任意识,增强工作的责任感和使命感。视学生为子女、弟妹;安心、热爱教育事业,发扬蜡烛精神和奉献精神,保证自身的思想不偏离正确的轨道,引导学生的德育向健康方向发展。模仿性、可塑性是学生的一大特点,自身的言谈举止,直接影响到他们。因此,我以身作则,为学生作出良好榜样,既严格自律,又激情自励。要求学生不做的事首先不做;要求学生做好的事,自己首先做好。只有以榜样的力量去带学生、爱学生,学生才会“亲其师而信其道”,自觉接受教师的指导。做到把礼仪带进校园,把微笑带进课堂,把信息带给家长,把谦让带给同伴,把爱心献给学生,把知识传给学生,为学生树立起为人师表的形象。从教23年来,教过21届毕业班,自己的思想和言行均受到学生及其家长的赞同,所带班级于1992年、2000年被评为江安县“优秀班集体”,现在所带的2006级于今年被评为铁清镇“优秀班集体”。

三、探索德育工作方法,提高德育质量。德育工作就是培养学生良好的思想道德品质,逐步形成和提高学生的道德认 1 识。因此,我按照《中学生日常行为规范》的要求,结合班级学生思想实际和身心发展特点,从教育的整体性出发,对学生施行不同的教育内容,采用不同的教育方法,使德育工作达到更佳的效果。

紧扣学校德育工作的目标,对学生进行坚持四项基本原则的教育,人生观、世界观的教育,纪律教育,法制教育,培养他们的“四有”、“两热爱”、“两精神”,既有坚定正确的政治方向,又有良好品德修养的合格的社会主义现代化人才,让他们受用一生。我带的2000级2班学生黄霞,今年从宜宾学院毕业分到广福小学任教。九月份,在去上课的路途中,看见一位年迈体虚的老人,行走在泥泞的路上,她主动去帮助那位老人而未留下姓名,后来他的家人多放打听,到学校表示感谢。现在的黄霞,已经是中国共产党预备党员了。

根据教育的层次性、针对性、自主性原则和多年来从事教育教学、有效提高学生思想道德品质的实践工作,我总结出了一条经验——正面疏导,相互理解。“疏”就是灌输正确的东西,“导”就是引导、导向。对学生以诚相见,以理服人。“相互理解”就是教师要成为学生的表率,师生经常进行情感交流,在相互理解的基础上渗透德育工作。

对学生的思想政治工作,我始终坚持“爱、严、实、细”的工作方法,让学生在“晓之以理、动之以情”的情感管理下得到健康发展。

“爱”,是对学生有一颗爱心,爱全体学生,主要从思想、学习、生活等多方面去关心爱护学生。“爱”不是溺爱、迁就学生,而是做好学生工作的前提,是师生间有力的连接点,它能使师生产生情感共鸣,建立和谐友好的师生关系。近来,班上第一名的陈海涛同学,老师反映其状态欠佳,精神不振,学习无力。我找到他,没有批评和教训他是怎么回事,而是轻言细语询问他近来的睡眠,身体健康状况,分析原因,发现主要是精神压力大,睡眠不好,劳逸未结合好所致。于是我叫他放下包袱,多休息,多锻炼,讲清“身体是革命的本钱”的重要性,然后又到他的寝室进行教育,反复疏导。几天后,他主动找我说:“老师,谢谢你的关心,现在我能集中精力学习了,学习的效率提高了。”从睡眠、精神、身体健康状况等小事中,去发掘、关心爱护学生的因素,并不时让学生有“兴奋点”,学生从这些“小事”中,能感到老师的关怀和友谊,使学生感到温暖,受到鼓舞,并愿将老师提出的各项要求转化为实际行动,乐于接受各项管理。

“严”是在爱的基础上,严格要求学生。“严”是真正的爱,是对学生负责的表现,“严”是为了更好地爱他们。所以在思想道德、行为规范、遵守班规校纪等常规教育和训练方面总是严格要求,加强纪律教育。同时,以班委会制定的《学生思想品德量化考核细则》来“依法治班”,对好的学生及时表扬,对差的学生进行个别谈话教育帮助,奖惩分明。由于什么事情都要按章办事,不仅减轻了班主任的负担,而且班上也养成了良好的、积极向上的班风和学风,形成了良好的育人环境。

“实”就是实事求是。思想教育工作必须充分利用课余时间,深入到学生的学习、生活、工作、休息等环节中去,调查了解学生的实际情况,进行个别交谈。2 只有调查了解清楚了才能对症下药,做到有的放矢,收到良好的效果。

“细”就是深入细致,扎扎实实开展思想工作。尤其是后进生的转化工作,对待后进生要不歧视,平等对待他们,不体罚他们,实施有的放矢的帮助,对他们的不良行为进行及时矫正。如新到我班的姜圣同学,因以前基础差,无心学习,思想上有包袱,有厌学情绪。我就单独找他个别谈心,解决他的思想问题,同时又同家长一道共同配合进行教育,从关心、爱护的角度给他指出优、缺点,使他正确认识到了自己的潜力,积极投身到紧张的学习生活中去,在这次半期考试中取得554分的好成绩。这样的情况在班上还很多。

四、狠抓养成教育,提高教学质量。

初中生的可塑性很大,怎样组织和引导他们在亲身实践中,把做人的道理内化为健康的心理品质,从而转化为良好的行为习惯。于是,我从点滴小事做起,利用入学教育、班团活动等,以《中学生守则》和《中学生日常行为规范》为切入点,对学生进行养成教育,让学生形成良好的思想品德和行为习惯。

为了把德育渗透到教学中去,我在抓好德育工作的同时,把学科教学与德育工作有机地结合起来,始终抓住教学这个中心,以课堂为阵地,严格课堂纪律,改进教学方法,认真分析学生情况,给学生介绍学习方法,拓展学生的知识面,培养学生的实践能力,提高他们的学习兴趣。由于学生的行为习惯好,学习习惯也好,学习质量也相应提高了。同时,为了加强对学生的教育和管理,我不断自学,1985年,参加大连外语学院函授学习,获函授英语《合格证》、《四川省高级职称外语达标合格证》;1990年,参加四川省高等教育自学考试,毕业于四川省外语学院英语系;1997年继续参加自考,今年从四川大学行政管理系本科毕业,现在正参加教育管理专业本科段的考试。此外,我还积极参加学校的教研工作,效果明显。学生们由于受到我的影响,也同我一起学习,共同进步。因此,所教的科目历次考试成绩都名列同类学校班级的前列。在教学方面,曾无数次得到上级的肯定,两次被评为“优秀教师”。同时,我还把自己在德育工作方面的经验总结成文,《加强德育工作,促进学生全面发展》获《中国教育》杂志社论文评选德育组一等奖,《略谈中学德育阵地建设》被编入2003年6月出版的《当代教育教学论坛》一书,并获全国二等奖。另外,还有很多篇教学论文获国家级奖励。

让每一个学生都抬起头来走路,让每一个学生都树立起自尊感,树立起做人的信心,享受生活的欢乐。孩子的心灵是一块神气的土地,播下一粒思想的种子,就会获得行为的收获;播下一粒性格的种子,就会获得命运的收获。20多年的德育工作经验告诉我:“有说有为,身体力行,表里如一,事必躬亲,身先士卒,才能让学生读懂你的一生,受益他的一生,通过积极的探索和努力工作,班级的德育工作出现了良性运行的态势。

第五篇:科学选拔年轻干部,确保年轻干部健康成长

科学选拔年轻干部,确保年轻干部健康成长

张 巍

党和国家历来对年轻干部的培养选拔高度重视。在庆祝中国共产党成立90周年大会上胡锦涛总书记指出:“源源不断培养造就大批优秀年轻干部,是关系党和人民事业继往开来、薪火相传的根本大计”。中共中央政治局常委、中央书记处书记、国家副主席习近平在全国培养选拔年轻干部工作座谈会讲话中也强调:“要坚持德才兼备、以德为先用人标准,形成有利于优秀年轻干部脱颖而出的选拔机制,加大对优秀年轻干部的选拔力度”。

当前,国际形势风云变幻,我国已进入发展转型的关键时期,人才竞争已成为核心竞争。大力培养和选拔年轻干部,事关我国长远发展战略。新陈代谢是事物发展的必然规律,对于干部队伍建设、党的自身建设而言,同样 1

具有这个规律。因为,党的事业、国家的发展离不开青年才俊、离不开后起之秀。梁启超曾说:“制出将来之少年中国者,则中国少年之责任也。”长江后浪推前浪,一代新人胜旧人。领导干部年轻化已是任人唯贤的一种趋势,年轻干部蓬勃向上、干劲大、可塑性强,不仅是承传党和人民事业的关键,也是永葆党长盛不衰的关键。

但是,年轻干部经验不足,历练不够,身居要职也屡受质疑。1月18日,网友爆料,甘肃省武威市出现了一位“火箭式”干部,清华大学2010届毕业生焦三牛,在参加工作仅半年后,即升任该市外事侨务办公室副主任。一石激起千层浪,引得众人围观,议论纷纷。年轻干部提拔引发社会关注已不新鲜。前有十堰副市长14岁参加工作,后有仙桃女副镇长晋升女副市长,更毋庸提29岁市长周森锋、26岁拟任副处级的李圣洁、25岁拟任镇长的牟阳„„一经曝光便引无数质疑,人们猜测他们的背景、怀疑他们的能力、质疑他们的任职的焦点集中在“太年轻”上。诚然,如今的选拔制度还无法保证完全公平公正,暗箱操作也频频出现,依靠裙带关系、潜规则而顺利上位的年轻官员也不乏其人。体制的漏洞导致了用人不公和用人腐败的情况出现,而年纪轻轻就担任要职的官员们,更容

易撩拨公众“敏感的神经”。

因此在不拘一格选拔使用优秀年轻干部的同时,要建立健全年轻干部选拔机制,规范破格提拔干部程序,选拔标准要更高,公示范围要更广,选拔程序要更严,一定要看德才、看实绩。同时要加强对年轻干部的培养锻炼,做到先培养后选拔,加强对年轻干部的选育管和传帮带。只有这样,才能建设一支政治上强、善于领导科学发展、堪当历史重任的年轻干部队伍。

下载加强食堂管理 确保幼儿健康成长word格式文档
下载加强食堂管理 确保幼儿健康成长.doc
将本文档下载到自己电脑,方便修改和收藏,请勿使用迅雷等下载。
点此处下载文档

文档为doc格式


声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:645879355@qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

相关范文推荐

    加强安全防范管理 确保学生幼儿安全(5篇)

    加强安全防范管理 确保学生幼儿安全春季是雷击、山体滑坡、森林火灾等自然灾害多发期,精神疾病和心理疾病的高发期,也是很多学校组织大型集体活动的时期,各类安全事故隐患增加......

    幼儿安全饮食健康成长-论文

    育苗幼儿园 “安全饮食 健康成长” 主题论文 2011年4月16日 加强幼儿食品监管,净化幼儿园所食品环境,有效消除食品卫生安全隐患,保障幼儿食品消费安全和身体健康,是关系到祖国......

    关注幼儿生长情况,促进健康成长

    关注幼儿生长情况,促进健康成长 ——宁围镇社区卫生服务中心开展儿童体检工作 4月22日—5月17日,宁围镇社区卫生服务中心开展一年一度的幼托机构儿童“六一”体检工作。 根据......

    培养幼儿健康饮食习惯健康成长

    培养孩子良好饮食习惯健康成长处在生长发育阶段的孩子,对营养的需求非常广泛。现代家庭的生活条件优越,理应不存在营养问题。但在实际上,我们却看到由于家长对孩子的宠爱迁就,致......

    重学生健康成长 创一流示范食堂

    重学生健康成长 创一流示范食堂 ——我校创建全省学校餐饮服务食品安全示范食堂工作纪实 2013年5月15日,来自全省各市(州)食品药品监督管理局、教育局的分管负责人等120余人来......

    幼儿食堂食品自查报告

    幼儿食堂食品自查报告 幼儿食堂食品自查报告1 为切实做好幼儿园食品卫生安全与传染病防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,根据新浦区教育局关于对学校食品卫生......

    2011年幼儿食堂工作总结(模版)

    2011年工作总结与2012年工作计划 时光如水,忙忙碌碌中已近年末,回首过去的一年,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。非常感谢领导给我这个成长的平台,令......

    幼儿食堂食品自查报告

    幼儿食堂食品自查报告1 为了强化幼儿园的安全工作,增强师生的安全意识,确保幼儿繁荣人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,根据区教委关于幼儿园安全工作规定的指示精神,我园针......