赵寨小学安全工作总结

第一篇：赵寨小学安全工作总结

赵寨小学安全工作总结

根据上级文件和通知要求，我校以对国家和人民高度负责的精神，认真开展好学校安全工作。现将我校安全工作总结如下：

一、学校重视，组织机构健全，保障有力

一是加强组织领导、强化安全责任意识，我校首先在领导班子中重新明确了责任分工，理顺工作进行机制。使工作有主管，问题有落实。其次积极动员和吸纳各班主任参加到活动中来，使各级管理工作更加透明，并使责任细化。一是从平时的安全教育入手，消除思想上的隐患。学校在给家长一封信中也强调安全；各班级加强对学生平时的安全教育与管理，充分利用学校板报、班级板报、学校广播等宣传安全常识；班主任、科任教师利用班会讲安全工作。二是加大安全检查力度，不留死角，防范于未然。学校领导到教室、学生活动场所，对全校的每一角落，每一个电源开头、灯头、插座，进行了一次全面检查，发现问题当场解决，对破损的电源开头、灯头及时更换。三是明确责任、建立规章，狠抓落实。学校的每个重点部位，按区域划分了责任，对教室、寝室、餐厅等学生经常聚集的场所易发生火灾事故的部位，都明确了责任人。

二、学校认真贯彻落实上级安全工作

（1）组织全体教师认真学习《国务院办公厅关于转发教育部中小学公共安全教育指导纲要的通知》《中小学幼儿园安全管理办法》，在学校网站中营造安全教育月的氛围。

（2）教育月活动中在学校板报内以漫画、照片、图片等形式布置一组宣传板块，深入浅出地将安全知识普及到学生当中。

（3）在各个楼梯口设立安全标语，如：“上下楼梯慢慢行”、“课间游戏不蹦跑”、“你追我赶危险多”等等，营造事事讲安全，人人懂安全的氛围。

（4）发放告家长书，联合家长力量，配合学校切实做好安全教育工作。

三、活动开展。

（1）制定“安全教育月”活动方案，各班在此基础上制定本班“安全教育”活动方案，包括活动目的，活动内容，活动过程，活动小结。活动内容包括晨会课和主题中队活动内容。活动小结包括两部分内容：学生的活动体验和班主任的辅导感受。

（2）升旗仪式时间由校长做安全教育动员讲话。

（3）在班会课上由各班班主任宣讲“在校内外安全注意事项”。（4）组织全体师生观看“中小学安全教育系列片”。

（5）由班主任就本班实际，结合安全教育晨会课内容开展活动，记好活动过程。

（6）全校统一开展一次以“安全教育”为主题的中队活动，记好活动过程，写好活动小结。

（7）分别举行一次防拥挤踩踏安全疏散演练、防火演练和防震演练。（8）始终坚持家长接送学生签到制。

总之，我校坚持“以人为本，安全第一”，坚持不懈抓好安全教育和管理工作，确保了师生生命和学校财产的安全。近一年来，我校未发生一起学生安全事故，有力保障了学校教学工作的顺利开展。今后，我校将进一步重视学校安全工作，及时解决安全工作中出现的新问题，不断提高学校安全工作管理水平。

第二篇：赵寨小学安全自查报告

赵寨小学安全自查报告

为认真贯彻落实党的十八大和十八届三中全会精神，落实总书记和省、市领导关于加强安全工作的重要指示，我们根据《关于在全市开展校园安全大检查行动方案》做了相关的整治工作，就工作情况现做了如下自查：

一、校舍安全方面：

整个校舍建设经过进一步的加固，安全牢固。并且宿舍做到了每生一铺，同时坚持校长值周、老师值日的制度，对公寓进行严格管理，并设有专门的宿舍管理人员，负责学生的日常生活管理。

二、门卫保卫方面：

由于没有专门的门卫，每个星期安排两名教师轮流值周兼职门卫，健全了门卫和保卫值班制度，做到进出人员证件查验、外来人员入校登记、物品出入查验等，保障校园通道安全、畅通。同时学校进行24小时监控并配备必要的防护器具，防止不法分子的混入与闯入。

三、消防安全方面：

学校防火组织机构健全，防火制度科学完善，疏散通道、安全出口、疏散指示标志、应急照明、防火间距均符合国家有关标准；灭火器材配置符合规定，建筑装饰装修材料符合消防技术标准；实验室废弃化学危险品回收处置、易燃易爆或可燃物品堆放，“三合一”或“多合一”场所内没有违章设置。

四、交通安全方面：

学校先后召开全体师生大会、家长会，讲解了交通安全的重要性，并对家长下了接送学生不许拼车的通知，由家长现场签字确认，承诺接送孩子时不拼车，不代接，保障孩子安全，同时教育孩子学会遵守交通规则，注意交通安全，在放假期间家长还同时担任监督孩子的安全工作。

五、各项教学生活设施设备的使用维护方面：

做到学生上下楼梯靠右走，有序进出教室，及时更换照明设备。

六、饮用水源和厨房设备、食品卫生方面: 食堂从业人员有健康证，对变质、超期或不符合规定的食品坚决杜绝进入学校食堂，同时提高防范意识。

七、安全教育进课堂，应急演练方面: 学生开设了安全课，做到了“计划、教材、课时、教师、教研和考核”六到位。开学初、节假前进行了安全教育，每周都会组织学生开展自救逃生演练活动。

八、学校安全稳定管理制度的建设和落实情况方面：

学校安全领导机构健全，责任制度、检查报告制度完善，校园安全管理制度健全；严禁枪支和管制刀具等危险物品流入校园。

九、寄宿制学校管理机制、管理措施方面：

每周安排两名教师进行夜间值班和巡查，以防突发事件的发生。

十、学生应对突发事件和自然灾害的应急处置能力方面：

应急管理机构、机制和规章制度健全、完善；对重大危险源、重大隐患及易由自然灾害引发事故灾难的地方做了相应的应急预案和应急准备工作。

十一、学校重点部位方面：

对学校危险物品进行安全管理，尤其是科学实验室、食堂等所需要的易燃、易爆、有毒或腐蚀性的试剂、药品以及其它危险物品等进行检查，对危险物品的采购、存放、保管实行双人负责。

十二、安全培训方面: 学校对师生进行定期安全培训。

十三、校园周边环境方面：

学校200米范围内没有非法违章经营的酒吧、歌舞厅、网吧、录像厅、台球室等娱乐场所和音像制品店，校门口无游贩摆摊设点、堆放杂物、交通拥挤混乱现象，由值周老师监管学生的离校。

十四、集体活动是否安全保障方面：

学校在开展各种实践活动时，我们加强管理，严密组织，精心安排，对于大型活动必须遵守报批制度，落实安全工作预案。在组织学生外出活动时，严禁租用无证、无牌、车况差及非载人车辆，并严禁超载，切实加强安全和防范工作，确保师生安全。

赵寨小学

2014年5月5日

第三篇：2015赵寨小学食堂工作总结（本站推荐）

食堂管理工作总结

新密市岳村镇赵寨小学

2015年12月29日

岳村镇赵寨小学食堂管理工作总结

赵寨小学现有就餐学生约480人，来自多个村庄。学生在校生活质量的好坏，直接影响着学校的声誉。学校本着“安全健康”的原则，树立服务第一、安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想。现将学生食堂工作情况汇报一下：

一、高度重视，工作落实。

学校根据上级文件精神和镇中心校的直接指导，成立了以校长为组长的食品卫生安全管理工作领导小组，委派责任心强，熟悉食堂管理的郑海央同志担任食堂负责人，食堂配齐采购员、保管员、卫生管理员，按正规程序每期聘请员工6名。学校食堂监管体系和食品卫生管理网络清晰，责任明确，政令畅通。

二、健全制度，有章可循。

食堂工作是学校工作的重要组成部分，直接影响到师生的身心健康，关系到学校的稳定和发展，我校把尊重学生生命权和健康权放在首位，从食品的采购到食品的验收；从食品的储存到食品的加工；从师生的就餐到餐具的洗消，我们都按上级的规定，自始自终抓好落实，层层把关。工作中认真践行科学管理，责任到人的思想，以为师生服务为宗旨，建立健全了各项规章制度和工作职责。制定有《食堂管理制度》、《采购制度》、《保管制度》以及《从业人员职责》等制度职责，使每个人员有明确的工作目标和具体的工作任务，每个人员在工作中均能服从大局、听从安排，有较强的主人公意识、责任意识、团队意识和服务意识。工作中做到了既分工又合作，强调了各自的工作必须到位，不得有半点马虎和懈怠，员工之间能主动相互帮助、体贴、关心，出色地完成了学校下达的各项工作任务。

三、加强食堂内部管理，提高服务质量

1、严格执行从业人员持证上岗制度。

学校食堂办理了卫生许可证，并且按时进行年审；食堂员工均接受市级卫监所的培训和健康检查，所有的从业人员均持有效的健康证上岗。学校强化了对学校食品卫生工作管理人员和从业人员培训，做到每月开一次食堂工作会，对食堂人员有一个教育主题，每周不定时对食堂工作进行自查，保证各项制度的贯彻落实。食堂定期组织工作员工学习《食品卫生法》、《食品卫生管理制度》和食堂内部的相关制度和职责，始终把全校师生的生命安全和身心健康放在第一位。

2、严格程序，规范操作。

食堂操作，严格规范，从食品原材料采购(坚持“四不购”)→储存保管(坚持验收入库制度)→出入库(进出登记制度)→食品加工过程(生熟食品分开)→从业人员个人卫生(着装、配证、卫生)。结合学校食堂实际，依据管理规范，严格过程管理和规范操作，确保生熟食品的安全卫生。消除了食堂不安全隐患(如非工作人员不进入食堂，剩余食品储存、消毒的安全，预防中毒、疾病的安全，坚持每日报告制度)，确保饭菜安全。另外，学校还组织教代会不定期对食堂情况进行检查，发现问题及时整改。３、员工树立服务意识。

员工在粗加工阶段既要注意观察菜的质量，发现问题要及时报告，保证色、香、味俱佳。每天的饭菜按时供应，并保证绝对安全、卫生。像韭菜、油菜等一些使用农药过多蔬菜，我校从不购入。每天餐具按时、按规定消毒，从而保证餐具的卫生和食品的安全。从食堂干净，整洁到饭菜味道，营养，节约以及让师生吃饱吃好方面都是有口皆碑的。

4、实施民主监督

学校食堂财务收支实行由经手人、货主、验收人、伙食负责人、审批制度。重大开支经学校领导集体研究决定后，征求全体教师意见方可执行。

5、明确相关责任

为规范学校财务管理，学校校长是学校食堂管理工作的第一责任人，负责并主持食堂全面工作制定各种规章制度、奖罚措施。负责食堂环境卫生、食品卫生、食堂人员个人卫生的监督检查，负责食堂财务支出审批和物品出库审批，并能保证学校食堂的正常运转。仓库保管员职责：负责所有采购食品、物资验收检验工作，核对数量、品名与发票的数量、品名是否一致，核对无误后并在发票上签名。做好物资的出入库和实物账的登记工作。采购人员职责：制定采购计划，保证食品物资数量、质量及食品的卫生安全。注重膳食花色品种荤素营养搭配和有效凭证的索取工作。

6、以“勤”落“实”，精细管理。作为分管食堂的领导，要在“实”字上下功夫，“勤”字上作文章，坚持常抓不懈。一是要加强日常的管理、检查、督导。二是要深入食堂实际，尽可能找准改进食堂工作的切入点。三是要深入市场实际，尽可能找准减少成本，提高质量的切入点。四是要深入师生实际，尽可能找准改进饭菜质量的切入点。其中每月至少一次的食堂工作专题会，是不可少的，通过专题会，分管领导和后勤管理人员一是总结本月工作，提出下月要求，二是对工人进行培训，三是校长进行强调、要求，在精细过程管理中，注重终结管理，克服随意性，增强自觉性。总之，用一个“勤”字，落一个“实”字，管理才能到位，工作才能把关。

7、做好学生的就餐管理工作

吃饱吃好，这是家长最关心的问题，也是我们办好食堂最关键的一个环节。为了做好这一关键环节，学校经常听取学生和家长的意见或建议，在家长会上学校多次听取家长的意见，逐步完善学校食堂管理。

此外，学校还负责做好就餐有序、就餐公平。对学生的就餐，学校每天都安排了教师维护秩序。同时我们还注意检查学生的就餐结果，学校领导和食堂管理人员每天到各班级轮流就餐，了解学生就餐的第一手情况并做好陪餐记录。

8、做好了餐具的消毒工作

卫生，重在预防。我们坚持了餐具消毒，虽然我们没有高档的消毒设备，但我们每周都让学生把餐具带走，让家长煮沸15分钟以上进行消毒。同时我们还坚持了顿顿清制度。顿顿清不是浪费，是对生命的保证。在今后的工作中，我们将进一步把学校食堂管理工作放在至关重要的位置，长抓不懈，努力提高食堂管理质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教育教学工作作好后勤保障，让社会满意，让学生满意，让家长放心。

新密市岳村镇赵寨小学 2015年12月29日

第四篇：赵寨小学食堂工作总结

岳村镇赵寨小学食堂管理监督工作总结

赵寨小学现有学生490人，来自多个村庄。学生在校生活的好坏直接影响着学校的生存。我校先后召开了学校所辖村学生家长委员会、全体学生家长会、全体教师会，学校本着“安全、健康”的原则，树立服务第一、安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，认真核算成本、确定了食堂菜谱及收费标准。现将食堂工作情况汇报一下：

一、高度重视，工作落实。

学校根据上级文件精神和镇教办的直接指导，成立了以校长为组长的食品卫生安全管理工作领导小组，委派工作责任心强熟悉食堂管理的郑海央同志担任食堂负责人，食堂配齐采购员、保管员、卫生管理员和监督会计员，食堂按正规程序按每期聘请员工8名。学校食堂监管体系和食品卫生管理网络清晰，责任明确，政令畅通。

二、健全制度，有章可循。

食堂工作是学校工作的重要组成部分，直接影响到师生的身心健康，关系到学校的稳定和发展，我校把尊重学生生命权和健康权放在首位，从食品的采购到食品的验收；从食品的加工到食品的储存；从师生的就餐到餐具的处理，我们都按上级的规定，自始自终抓好落实层层把关。工作中认真践行科学管理，责任到人的思想，以为师生服务为宗旨，建立健全了各项规章制度和工作职责。有食堂管理制度、采购制度、保管制度以及团长、从业人员职责等制度，使每个人员有明确的工作目标和具体的工作任务，每个人员在工作中均能服从大局、听从安排，有较强的主人公意识、责任意识、团队意识和服务意识。工作中做到了既分工又合作，强调了各自的工作必须到位入格，不得有半点马虎和懈怠，员工之间能主动相互帮助、体贴、关心，出色地完成了学校下达的各项工作任务。

三、加强食堂内部管理，提高服务质量

1、严格执行从业人员持证上岗制度。

学校食堂办理了卫生许可证，并且按时进行年审；食堂员工均接受卫监所的培训和健康检查，所有的从业人员均持有效的健康证上岗。学校强化了对学校食品卫生工作管理人员和从业人员培训，做到每月开一次食堂工作会对食堂人员有一个教育主题，每周不定时对食堂工作进行自查，保证各项制度的贯彻落实。食堂定期组织工作员工学习《食品卫生法》、《食品卫生管理制度》和食堂内部的相关制度和职责，始终把全校师生的生命安全和身心健康放在第一位。

2、严格程序，规范操作。

食堂操作，严格规范，从食品原材料采购(坚持“四不购”)→储存保管(坚持验收入库制度)→出入库(进出登记制度)→食品加工过程(生熟食品分开)→从业人员个人卫生(着装、配证、卫生)。结合学校食堂实际，依据管理规范，严格过程管理和规范操作，确保生熟食品的安全卫生。要努力消除食堂不安全隐患(如非工作人员不进入食堂，剩余食品储存、消毒的安全，预防中毒、疾病的安全，坚持每日报告制度)，确保饭菜安全。另外，学校还组织教代会不定期对食堂情况进行检查，发现问题及时整改。

３、员工树立服务意识。

员工在粗加工阶段既要注意观察菜的质量，发现问题要及时报告，保证色、香、味俱佳。每天的饭菜按时供应，并保证绝对安全、卫生。像韭菜、油菜等一些使用农药过多蔬菜，我校从不购入。每天餐具按时、按规定消毒，从而保证餐具的卫生和食品的安全。从食堂干净，整洁到饭菜味道，营养，节约以及让师生吃饱吃好方面都是有口皆碑的。

4、实施民主监督

学校食堂财务收支实行由经手人、货主、验收人、伙食负责人、审批人“一支笔”签字审批制度。重大开支经学校领导集体研究决定后，征求全体教师意见方可执行，伙食账目实行按期公开。

5、明确相关责任

为规范学校财务管理，学校校长是学校食堂管理工作的第一责任人，负责并主持食堂全面工作制定各种规章制度、奖罚措施。负责食堂环境卫生、食品卫生、食堂人员个人卫生的监督检查，负责食堂财务支出审批和物品出库审批，并能保证学校食堂的正常运转。报帐员是直接责任人，要严格控制伙食利润，真正办好师生伙食，并对学校食堂财务工作的合法性、真伪性负责，承担经济责任、纪律责任、法律责任。仓库保管员职责：负责所有采购食品、物资验收检验工作，核对数量、品名与发票的数量、品名是否一致，核对无误后并在发票上签名。做好物资的出入库和实物账的登记工作。采购人员职责：制定采购计划，保证食品物资数量、质量及食品的卫生安全。注重膳食花色品种荤素营养搭配和有效凭证的索取工作。

6、以“勤”落“实”，精细管理。

作为分管食堂的领导，要在“实”字上下功夫，“勤”字上作文章，坚持常抓不懈。一是要加强日常的管理、检查、督导。二是要深入食堂实际，尽可能找准改进食堂工作的切入点。三是要深入市场实际，尽可能找准减少成本，提高质量的切入点。四是要深入师生实际，尽可能找准改进饭菜质量的切入点。其中每月至少一次的食堂工作专题会，是不可少的，通过专题会，分管领导和后勤管理人员一是总结本月工作，提出下月要求，二是对工人进行培训，三是校长进行强调、要求，在精细过程管理中，注重终结管理，克服随意性，增强自觉性。总之，用一个“勤”字，落一个“实”字，管理才能到位，工作才能把关。

7、做好了学生的就餐管理工作

吃饱吃好，这是家长最关心的问题，也是我们办好食堂最关键的一个环节。为了做好这一关键环节，学校经常听取学生和家长的意见或建议，在家长会上学校多次听取家长的意见，逐步完善学校食堂管理。

此外，学校还负责做好了就餐有序、就餐公平。对学生的就餐，学校每天都安排了教师维护秩序，因学生食堂门口窄、空间小，我们只好一个班一个班地到食堂打菜，然后把菜端到教室就餐。同时我们还注意检查学生的就餐结果，学校领导和食堂管理人员每天到各班级轮流就餐，了解学生就餐的第一手情况，进一步完善食堂的管理。

8、做好了餐具的消毒工作

卫生，重在预防。我们坚持了餐具消毒，虽然我们没有高档的消毒设备，但我们每天都坚持把餐具煮沸15分钟以上。同时我们还坚持了顿顿清制度。顿顿清不是浪费，是对生命的保证。

在今后的工作中，将进一步把学校食堂管理工作放在至关重要的位置，长抓不懈，努力提高食堂管理质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教育教学工作作好后勤保障，让社会满意，让学生满意，让家长放心。

第五篇：赵寨小学食堂工作总结

岳村镇赵寨小学食堂管理监督工作总结 赵寨小学现有学生490人，来自多个村庄。学生在校生活的好坏直接影响着学校的生存。我校先后召开了学校所辖村学生家长委员会、全体学生家长会、全体教师会，学校本着“安全、健康”的原则，树立服务第一、安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，认真核算成本、确定了食堂菜谱及收费标准。现将食堂工作情况汇报一下：

一、高度重视，工作落实。

学校根据上级文件精神和镇教办的直接指导，成立了以校长为组长的食品卫生安全管理工作领导小组，委派工作责任心强熟悉食堂管理的郑海央同志担任食堂负责人，食堂配齐采购员、保管员、卫生管理员和监督会计员，食堂按正规程序按每期聘请员工8名。学校食堂监管体系和食品卫生管理网络清晰，责任明确，政令畅通。

二、健全制度，有章可循。

食堂工作是学校工作的重要组成部分，直接影响到师生的身心健康，关系到学校的稳定和发展，我校把尊重学生生命权和健康权放在首位，从食品的采购到食品的验收；从食品的加工到食品的储存；从师生的就餐到餐具的处理，我们都按上级的规定，自始自终抓好落实层层把关。工作中认真践行科学管理，责任到人的思想，以为师生服务为宗旨，建立健全了各项规章制度和工作职责。有食堂管理制度、采购制度、保管制度以及团长、从业人员职责等制度，使每个人员有明确的工作目标和具体的工作任务，每个人员在工作中均能服从大局、听从安排，有较强的主人公意识、责任意识、团队意识和服务意识。工作中做到了既分工又合作，强调了各自的工作必须到位入格，不得有半点马虎和懈怠，员工之间能主动相互帮助、体贴、关心，出色地完成了学校下达的各项工作任务。

三、加强食堂内部管理，提高服务质量

1、严格执行从业人员持证上岗制度。

学校食堂办理了卫生许可证，并且按时进行年审；食堂员工均接受卫监所的培训和健康检查，所有的从业人员均持有效的健康证上岗。学校强化了对学校食品卫生工作管理人员和从业人员培训，做到每月开一次食堂工作会对食堂人员有一个教育主题，每周不定时对食堂工作进行自查，保证各项制度的贯彻落实。食堂定期组织工作员工学习《食

品卫生法》、《食品卫生管理制度》和食堂内部的相关制度和职责，始终把全校师生的生命安全和身心健康放在第一位。

2、严格程序，规范操作。

食堂操作，严格规范，从食品原材料采购(坚持“四不购”)→储存保管(坚持验收入库制度)→出入库(进出登记制度)→食品加工过程(生熟食品分开)→从业人员个人卫生(着装、配证、卫生)。结合学校食堂实际，依据管理规范，严格过程管理和规范操作，确保生熟食品的安全卫生。要努力消除食堂不安全隐患(如非工作人员不进入食堂，剩余食品储存、消毒的安全，预防中毒、疾病的安全，坚持每日报告制度)，确保饭菜安全。另外，学校还组织教代会不定期对食堂情况进行检查，发现问题及时整改。

３、员工树立服务意识。

员工在粗加工阶段既要注意观察菜的质量，发现问题要及时报告，保证色、香、味俱佳。每天的饭菜按时供应，并保证绝对安全、卫生。像韭菜、油菜等一些使用农药过多蔬菜，我校从不购入。每天餐具按时、按规定消毒，从而保证餐具的卫生和食品的安全。从食堂干净，整洁到饭菜味道，营养，节约以及让师生吃饱吃好方面都是有口皆碑的。

4、实施民主监督

学校食堂财务收支实行由经手人、货主、验收人、伙食负责人、审批人“一支笔”签字审批制度。重大开支经学校领导集体研究决定后，征求全体教师意见方可执行，伙食账目实行按期公开。

5、明确相关责任

为规范学校财务管理，学校校长是学校食堂管理工作的第一责任人，负责并主持食堂全面工作制定各种规章制度、奖罚措施。负责食堂环境卫生、食品卫生、食堂人员个人卫生的监督检查，负责食堂财务支出审批和物品出库审批，并能保证学校食堂的正常运转。报帐员是直接责任人，要严格控制伙食利润，真正办好师生伙食，并对学校食堂财务工作的合法性、真伪性负责，承担经济责任、纪律责任、法律责任。仓库保管员职责：负责所有采购食品、物资验收检验工作，核对数量、品名与发票的数量、品名是否一致，核对无误后并在发票上签名。做好物资的出入库和实物账的登记工作。采购人员

职责：制定采购计划，保证食品物资数量、质量及食品的卫生安全。注重膳食花色品种荤素营养搭配和有效凭证的索取工作。

6、以“勤”落“实”，精细管理。

作为分管食堂的领导，要在“实”字上下功夫，“勤”字上作文章，坚持常抓不懈。一是要加强日常的管理、检查、督导。二是要深入食堂实际，尽可能找准改进食堂工作的切入点。三是要深入市场实际，尽可能找准减少成本，提高质量的切入点。四是要深入师生实际，尽可能找准改进饭菜质量的切入点。其中每月至少一次的食堂工作专题会，是不可少的，通过专题会，分管领导和后勤管理人员一是总结本月工作，提出下月要求，二是对工人进行培训，三是校长进行强调、要求，在精细过程管理中，注重终结管理，克服随意性，增强自觉性。总之，用一个“勤”字，落一个“实”字，管理才能到位，工作才能把关。

7、做好了学生的就餐管理工作

吃饱吃好，这是家长最关心的问题，也是我们办好食堂最关键的一个环节。为了做好这一关键环节，学校经常听取学生和家长的意见或建议，在家长会上学校多次听取家长的意见，逐步完善学校食堂管理。

此外，学校还负责做好了就餐有序、就餐公平。对学生的就餐，学校每天都安排了教师维护秩序，因学生食堂门口窄、空间小，我们只好一个班一个班地到食堂打菜，然后把菜端到教室就餐。同时我们还注意检查学生的就餐结果，学校领导和食堂管理人员每天到各班级轮流就餐，了解学生就餐的第一手情况，进一步完善食堂的管理。

8、做好了餐具的消毒工作

卫生，重在预防。我们坚持了餐具消毒，虽然我们没有高档的消毒设备，但我们每天都坚持把餐具煮沸15分钟以上。同时我们还坚持了顿顿清制度。顿顿清不是浪费，是对生命的保证。

在今后的工作中，将进一步把学校食堂管理工作放在至关重要的位置，长抓不懈，努力提高食堂管理质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教育教学工作作好后勤保障，让社会满意，让学生满意，让家长放心。