工厂总务后勤管理的核心就是提高服务保障力和控制降低管理费用（5篇）

第一篇：工厂总务后勤管理的核心就是提高服务保障力和控制降低管理费用

工厂总务后勤管理的核心就是提高服务保障力和控制降低管理费用，但是由于企业的后勤总务部门管辖面较广（人、车、物、事），点较多（食堂、宿舍、保安、绿化、保洁、车辆、资产、消防等），人力配置有限，分工不细，专业不精，资源缺乏等因素，致使后勤管理大多是救火式、处理式的管理，很难发挥预防性、前瞻性的管理优势，很多时候是超支费力还达不到服务要求，所以较多的企业选择对总务后勤管理实行物业化，即物业托管，不但可以有效控制行政费用的使用，还可以达到降低成本的目的，彻底甩掉劳动争议、工伤赔偿的风险包袱。

安保工作是企业生存的安全保障，具有重要作用。然而又因为它不能为企业创造利润，往往又不被企业重视。保安工资普遍低于生产人员，保安人员流动性大，保安岗位要求又具有特殊性，致使保安管理工作成为大多数企业的难题。随着企业管理精细化的分工要求，物管企业（保安公司）的出现，可以较好地化解企业的此类难题。

1、服务专业化。

企业自行组建内保，则因为保安人员在公司所占比重较小（1%~3%），特别老保安辞职后个别补充的新保安更少，培训成本较大。而且保安工作又与企业自己熟悉的业务完全不同，保安员难以得到专业的技能培训。

保安采取外包，物管企业（保安公司）作为专业的安保服务商，为自身的生存和发展必然会系统地、经常地对保安队伍进行安全知识培训、消防知识培训、安保技能培训、礼仪培训等，以此不断地提高保安队伍的自身素质，这样才能保证派出的每个保安都是合格的、优秀的，才能圆满完成安保合同，由于物管企业（保安公司）具有人力调配优势，可以提升保安的行政执行力，有效避免因人情、关系导致的管理弊端。

2、形象标杆化。

保安管理是企业的形象窗口。而自行组建的内保队伍，因为队员的流动性大，新入职保安往往不能及时得到上岗培训，老保安工作几年容易产生惰性，对企业规章制度产生轻视，都影响着企业的外在形象。

保安外包后，物管企业（保安公司）派住的保安都是经过系统培训的，工作一段时间后会进行轮换，不容易产生惰性。而且企业也可以根据自己的需求标准要求到物管企业（保安公司）安排合适的上岗人员，经常轮换保安会让人产生新鲜感，对企业树立良好形象将起到极大地提升作用。

3、成本有效化。

企业若自己管理安保工作，就必须设置管理机构，配备保安队长、安全科长、安保经理等职，保安员要按照岗位三班倒的原则进行大量配置。企业将安保外包后，可以不再设置安保管理机构，节省一笔管理成本。至于安保效果，则完全按照物管（安保）合同进行考核。

4、风险无责化。

《新劳动法》出台后，企业不能再随意解聘员工，除非员工自己提出，否则企业对员工就要付出补偿金。员工连续签订2次合同或连续工作10年，企业就要签订无固定期限劳动合同。企业如果采取将安保工作外包后，则只与物管企业（保安公司）签订合同，不针对个人，则避开了《新劳动法》，解决了人事部门的难题。

综上所述，企业（工厂）将安保工作从自身的行政管理系统中剥离出去，承包与既有专业培训又有充足人力的物管企业（保安公司）去完成，解脱自办安保的烦恼，将成为“企业后勤物业化”的必然趋势。

第二篇：加强后勤管理 提高服务意识

加强后勤管理 提高服务意识

我校是一所农村初级中学,近几年来,学校的总务后勤部门在县教育局、校长室的督导下，紧紧围绕学校教育、教学工作为主题，以配角意识、服务意识的思想，完善后勤保障工作，力求把各项工作做到实处，落实到实处，并长期树立全面、协调、可持续的科学发展观。在坚持“后勤保障，物尽其用，杜绝浪费”的原则下，不断开拓创新，积极做好本职工作。由此，提高了后勤工作的服务水平和服务质量，达到了校长放心、学生舒心、教师安心的满意效果。

一、明确后勤工作的意义，提高认识，加强领导

学校后勤工作是学校整体工作的一部分，它从一个侧面担负着全面贯彻党的教育方针，培养德智体美劳全面发展各类建设人才的重要任务。在校委会的领导下，通过全体后勤人员协调一致的工作，当好“先行官”，建设和创造良好的教学环境，不断改善办学条件，充实教学设备，理好家、管好物，抓好师生生活，为完成学校的教育任务和培养目标，做出自己的贡献。《中共中央关于教育体制改革的决定》发表以后，使教育改革的步伐不断加快，而后勤工作的社会化、服务化的改革则是学校教育改革的重要组成部分。学校是培养人、教育人的地方，多出人才，出好人才，是教育改革的根本目的。因此，学校的后勤工作必须围绕这个目的，做好各项工作，为教育改革服务。我们几年来的实践，可以给我们以这样的启示：后勤工作有事务性、服务性的一面，同时又有其思想性、教育性的一面。它是贯彻党的教育方针和调动知识分子工作积极性不可缺少的工作。它既在物质上保证教学，又在精神上影响教学。有时，一间办公室的调整、一饭一菜的制作供应，都可调动或挫伤教师的积极性。对学生来说，通过学校一些设施和员工的一举一动都对学生起着潜移默化的教育作用，学生不管你是一线的教师，还是二线的勤杂工，他们都把这些人称之为“老师”，并且当作自己将来工作和生活的楷模。应该说学校后勤工作的好坏，直接关系到学校能否保持正常的教育秩序，能否提高教学质量。如果我们只看到后勤工作的事务性、服务性的一面，看不到后勤工作的思想性和教育性的一面，只想到管物管事，见物不见人，那就容易走偏方向，也不能把后勤工作搞好。认识到后勤工作的意义，还要明确其主要作用：那就是必须为教学服务，为师生生活服务。为教学服务、为师生生活服务，是学校后勤工作的基本原则。要保证学校教学工作的顺利进行，不断提高教学质量，需要各方面、特别是学校内部的各项工作的支持与合作，后勤人员要以主人翁的精神深入实际，主动服务，要主动为教学一线的正常工作，保证教学计划的完成，提供有效的必要的物质条件。要关心师生生活，做好为师生生活服务的工作，尽量减少师生的后顾之忧，使他们能够集中精力搞好教学，因此说，为师生生活服务，也就是为教学服务。

基于这样的认识，我们中心学校多次召开校长会，反复强调，提高校长对后勤工作的认识，统一思想，加强领导。选派作风硬、有魄力、有爱心、能吃苦的人做后勤管理和服务工作，促使学校后勤工作健康发展，实现学生在校“吃好、住好、学好”的工作目标。

二、建立健全各种后勤管理制度

没有规矩，不成方圆。为了搞好学校的后勤工作，我们不断的制定、修改、完善各种管理制度，对《学校财务制度》、《食堂管理制度》、《饮食卫生安全制度》、《领导陪餐制度》、《寝室管理制度》、《教师值班制度》、《校园安全制度》、《门卫24小时值班制》、《学生凭证出入制》、《物资的采购、验收制度》、《校产管理责任制度》、《电教器材、设备管理使用制度》、《学校夜间巡查制度》等进行了反复的修改，使它们更加符合学校工作实际，更具有可操作性。

三、制度是保障，关键是落实(一)狠抓安全工作

安全不保，何谈教育？安全重于泰山。学校安全工作责任重大，必须常抓不懈。我校把维护学生健康和生命安全放在了学校工作的首位。认真贯彻落实上级关于加强安全工作的有 1 关文件。消除学校的一切安全隐患。使教师有一个安定祥和的工作场所，学生有一个安全温馨的学习环境。安全问题的重要性突出表现在：一是学生群体寄宿，相对于非寄宿制学校更容易发生安全事故，必须加强管理，防患未然。二是寄宿生远离父母或其监护人，安全防范意识不强，应对潜在安全问题的能力有限，需要学校用心指导，并通过加强管理消除隐患。同时,我校紧靠长江边和乡内主要交通干线结合部，很容易发生各类事故。因此，我校时刻牢记安全无小事，安全重于泰山的宗旨，把学生的安全问题纳入学校工作的重要意识日程上来。结合我校实际，探索出安全管理的路子。

1、严密的组织是安全管理的坚强后盾。

学校成立了安全管理领导小组，由校长担任组长，分管安全工作的副校长曾祥志同志任副组长，各班班主任为成员。我们分工具体，责任明确，各负其责，层层签订责任状，建立责任追究制度。安全领导小组每周召开一次例会，通报总结上周安全情况，部署安排本周工作要求。

2、警钟长鸣，安全教育常抓不懈

防范安全事故的发生，安全教育是重要的一个环节。学生安全意识提高了，安全事故就会自然减少了。学校定期对学生进行安全教育，每学期召开两次安全教育大会，在明显位置设置安全警示牌.每班每月召开有关安全方面的主题班会，对学生可能出现的安全隐患提出警告。如教育学生来校途中如何走路、上下楼梯，在没有老师或监护人的带领不到河塘游泳，不随身携带利器，不爬高攀低，不疯狂打闹等。每学期致学生监护人一封信及温馨提示等，除汇报学生在学校学习情况外，并提醒他们在家时教育好子女，做好学生的安全教育工作。

3、措施得力，分工明确，责任到人

为了杜绝安全事故的发生，我校采取了一系列的措施，具体做法如下：

一是学校设专人看守大门，实行封闭式管理。学校规定从星期一上午家长送学生到校后，一直到星期五下午放学期间，严禁住宿生外出。如确需外出，需经班主任写条或由班主任亲自交待、家长陪同，门卫方可放行。走读生凭证出入。外来人员进校一律登记。学校制订了《门卫人员工作职责》，并与之签订了责任状，其具体工作职责为：

﹝1﹞学校门卫实行24小时值班制度，认真值班，履行职责，搞好安全工作。（2）值班人员要搞好出入登记，做到登记认真，内容翔实，有案可查。

（3）制止校外人员进校滋事，制止不法分子殴打、敲诈学生，配合学校值班领导和教师搞好学生安全保卫工作，搞好夜间巡逻，防范偷盗现象发生。

（4）门卫值班人员日常做到锁大门，开小门，大门即开即锁。制止无关车辆进入校园影响正常的教学秩序。

（5）发现安全事故及时处理，并迅速报告值班领导，问题严重情节恶劣的可及时直接向公安机关报告。

（6）保证节假日值班，防止学校财产被盗，保障校园安全。（7）由于工作失职，学校造成损失，视情节轻重给予相应处罚。

二是值周领导严守职责,以身作则。学校明确规定了值周领导的工作责任。具体是:（1）值周领导在值周内务必做到全天不脱岗。

（2）负责全体教师的到岗情况，解决好日常工作中所发生的一切事件。（3）协同值日教师管理学生，确保对住宿生的管理到位。（4）遇到突发事件牵好头，指出或明确解决问题的方案。（5）学生就餐时，督促值日教师整好队，维护好就餐秩序。（6）对违反上述规定，视情节轻重，给予相应的处罚。

三是确保各项制度和措施落实到位。为了强化对住宿生的管理，学校建立了住宿生档案并且为住宿生每张床配挂了床头卡，统一编号，卡上有学生的班级、姓名、家长姓名、家庭住址、联系电话，为值日教师巡查记载提供了方便，便于了值周领导和值日教师及时准确地 2 掌握学生的就寝情况。特别在晚上,学校每周不定时对值周领导和值日教师到岗情况进行巡查,并且双方相互签字,把反馈的信息及异常情况登记在值班日志上，二者相互制约,实行链条式多重管理.四是突发事件有应对措施。学校要求班主任和值日教师要细心观察学生的就寝状况，若有咳嗽等异常现象，第二天早上要及时报告给班主任，班主任教师早上实行一看二摸三查的办法：看看有没有异样情况，普遍摸一摸学生的头，对咳嗽或精神不振的学生查一查体温。有头痛脑热的及时服学校的常备药。病情严重的，一边送往医院，一边联系其家长或监护人。偶遇突发事件，我校准备了紧急用车联系电话，（二）强化后勤工作

1、加强政治理论学习，提高后勤服务质量。

定期召开后勤人员会议,提高他们的服务意识和服务水平.通过学习，全体后勤人员进一步明确了总务后勤工作是学校工作的重要组成部分，与教学一样，是学校的两大支柱之一，具有鲜明的服务保障性、经济性和教育性相统一的特征，在贯彻党的教育方针，落实学生培养目标方面同样起着举足轻重的作用。全体后勤人员在学习中进一步增强了做好本职工作的自豪感、责任感和使命感。后勤人员一致认为：有了教学工作，总务后勤工作才有了服务对象，没有总务后勤工作，教学工作也难以开展，两者的关系是一个统一的有机整体，相互依存，相互促进、缺一不可。因此，全体后勤人员充分认识到：总务工作虽不直接参与教学，但所做的一切细琐、繁杂的工作都是学校教育中必不可少的，而且是十分重要的部分，在教育事业的发展中起着不可替代的重要作用。全体同志树立了为教学一线服务的思想，甘为后勤战线上的无名英雄，处处严格要求自己，吃苦在前，享受在后，尽心尽力做好后勤服务工作。

2、明确责任目标，积极做好后勤服务工作

我校后勤工作量大面广，头绪多。工作内容上对财务、基建、水电、绿化、食堂伙食样样要管,我们根据总务繁杂、细琐、任务多的特点，尽力做好服务工作。

首先对后勤工作进行规范化管理，加强后勤制度建设，完善了各项管理制度，实行了购物、领物、收费登记制度，实物台帐制度，校产校具管理制度，图书、教学器具、电教器材、文教器具专人负责，专人保管。寒假期间，不少后勤教职工放弃休息，冒着严寒，做好教室门窗、教学教具、房屋道路等各方面的维修工作。在平时，围绕学校中心工作,后勤部门主要做好以下服务工作：

（1）保证教育教学需要。及时供应教师所需办公用品和教学用品器具。

（2）学校的公开课、运动会、文娱汇演、期中、升学考试、招生宣传等中心活动，学校总务人员全力以赴，全方位提供优质服务，保证各类活动正常有序进行。

（3）积极做好校园的安全、绿化工作，落实了安全工作责任。及时修理门窗、门锁、课桌凳椅和水电，做到随叫随到，发现故障，及时处理。

（4）做好教师的生活服务工作，改善师生的学习，生活环境，使他们住得好，学得好。（5）加强学校的财务和财产管理。这是关系到学校工作任务的顺利完成和整个教育事业的健康发展的大事。我们坚持实事求是，量力而行，统筹兼顾，综合平衡的原则，执行义务教育阶段“一费制”实施意见，严格执行三个“一”：即一支笔审批、一个部门管理、一本帐登记。财务上坚持收支两条线，所有收费及时入帐，报销实行“三签”制。严格遵守财务制度，增强财务管理的透明度。定期张榜公示。积极开源节流，坚持艰苦奋斗，勤俭节约的方针，加强了对招待费的管理，加强水电管理，继续做好校产校具的管理工作，实行建帐、建档，做到新添物资有登记，消耗物资有记载，借领物资有手续。

（6）抓好校产管理。校产管理历来是后勤管理中的难点。每学期，后勤管理的工作中心是抓好学校固定资产和低值易耗品，消费品这三大类别财产的管理。首先针对我校的特点，制定了有关校产管理的各种规章制度。各部门的设备，仪器设施实行“ 日日管理，分室保管” 3 专人使用，专人负责，专人保管的管理体制，落实责任到人，负责填报本部门资产表。总务处按资产分类标准对所有资产进行分类，并进行微机登录记帐，做到条目清楚。其次，结合校产管理，进一步完善物资的采购，领用，借用管理程序，凡各部门采购的物品一律先经验收入库，入库单记帐联随同发票送审批后报销，物品领用分专用和借用两种，各部门资产内部转移必须履行部门转移手续，必须经总务处调整.3、狠抓食堂管理

我校的食堂设施结构合理，设备齐全.不仅能满足全校师生就餐，还能定时免费为学生供应开水。为学生提供高质量的生活服务。食堂管理是学校后勤工作的重要内容，管理成功与否，直接影响学生在校期间的生活与学习，同时学生食堂等后勤管理也是家长、社会关注的热点，每学期总务后勤处通过各种措施，规范了学校对食堂的管理，充分发扬民主，沟通了师生与服务人员的关系，增强了食堂职工的服务意识；另一方面确保了广大师生的切身利益不受侵害，同时也能保证食堂经营健康稳定发展。我们做到了：

①炊事员持证上岗，定期体检。保持衣冒整洁，统一着装，在学生中树立良好的形象。②操作规范化。蔬菜从洗刷到入口，都有严格的规定和具体流程。

③注重食品安全与食堂卫生。严格执行物品采购制度，大宗物品统一配置外，其他物品定点采购，实行总务主任、炊事班长、工人代表三人到场的签单制。④定期召开学生代表生活会,提出食堂整改建议。

⑤实行领导陪餐制，对一日三餐的饭菜从营养、生熟、味道等方面进行评价和记载.落实整改方案。食堂有工作日志，三餐有食谱公示，定价不定量，让学生吃饱吃好。

⑥建立台帐，实行物品进出库登记，所购物品由司务长、总务主任、炊事班长三人到场签字，方可出入库。食堂收入条据以班主任签字的学生生活费清单为准，履行手续。支出条据由经办人、证明人、总务主任实行一单三签。食堂每月核算公布，并报中心学校备案。

⑦注重餐厅文化建设。引领学生艰苦朴素教育。

⑧搞好柑桔园基地建设。学校有近500棵夏橙，收入专供学校食堂使用.既降低了饭菜成本，又使学生享受了自己的劳动成果,培养了学生的良好品质.由于市场经济条件下社会环境影响，农村子女家庭物质条件的改善，隔代教育对孩子的溺爱与娇宠等因素,使得目前学生普遍存在着依赖心理和以我为中心，自私自利，苛求他人，好逸恶劳，怕吃苦，不耐挫折这些习惯的存在，很有必要对学生开展劳动服务教育和勤劳朴素美德的培养。我校把开展对学生劳动服务教育和培养学生勤劳朴素美德紧密结合起来，把学校的菜地，作为学生的劳动实践基地，让学生亲身体验劳动的艰辛与快乐。培养学生热爱劳动人民的思想情感和珍惜劳动成果的优良品质。所以学校对中高年级学生分批、分期到劳动基地开展劳动。拓展劳动教育空间，延展学生接受劳动教育的时间。每学期通过开展 “劳动与实践”活动,让学生掌握一定劳动技能，增强学生劳动观念与珍惜学习机会。

4、加强绿化，美化校园

从校园环境入手，加强校园文化建设，一直是后勤工作坚持的主题。我校由于近年来建设较频繁，原有的绿化面积有所破坏。近两年来，经过精心策划，采取树木与花卉并存的措施，充分利用现有场地，建起了草坪，栽种了名贵花木，放置了鲜花，对学校原有绿化带和花木进行了修建。校园美了，随手丢纸屑和乱扔杂物的现象也没有了，呈现的是，一个干净整洁、充满诗意的美丽校园。在想办法绿化室外环境的同时，我们也特别注重室内文化氛围的形成，在教学四楼走廊上多处张挂名人名言、名人画像，营造了浓厚的文化氛围，使校园的每一处都成为了育人的阵地。

历史记载着我们的辉煌，时代已赋予我们的重任。今后，我们力争在校长室领导下，带领后勤人员更加勤奋工作，努力再创后勤工作的新辉煌，不辱时代赋予我们后勤人员的使命。

第三篇：细化安全后勤管理提高服务保障水平

细化安全后勤管理

提高服务保障水平

苍溪县陵江镇回水小学校

安全后勤管理是学校工作的重要组成部分，为学校教育教学工作的正常开展提供保障服务。我校在安全后勤工作中全面贯彻“安全第一” 和“管理育人、服务育人”的原则，把为教育服务，为师生服务作为安全后勤工作的出发点和落脚点。近年来，我校始终把安全后勤工作放在学校工作的突出位置，通过明确责任、落实措施，努力营造一个安全、文明、健康的育人环境上下功夫。

一、加强组织领导，落实安全责任

我校确定了安全工作的指导思想及总体目标：以树立安全意识为主线，以强化层层管理责任制为核心，以落实具体措施为重点，及时全面排查、整顿校园内安全隐患，努力创建一个管理有序、防控有力、整改迅速、环境安定、校风良好的安全文明校园。为确保安全工作的正常开展，首先，成立了以校长为组长的安全工作领导小组，安全工作组织机构下设应急指挥组，现场处置组，现场救护组，后勤保障组，信息联络组五个应急小组，分别由各部门的负责同志担任组长。其次，细化了安全工作责任，我校把安全工作分解到二十个岗位，即校长、分管安全工作的副校长，分管教学工作的副校长，法制副校长，安全后勤处主任，教导处主任，行政值周，值周教师，班主任，科任教师，安全管理员，门卫、宿管等安全工作岗位，进一步明确了各自的安全教育和管理的职责，做到了职责分明。三是制定了完善的安全工作管理制度，根据我校实际制定了行政方面安全管理制度16项；教务方面安全管理制度9项；日常安全管理制度10项；做到了有章可循，按章办事。四是落实了层层负责的安全工作责任制，学校校长与各处室负责人，部门负责人与教职工层层签订《安全工作目标责任书》，加强了全体教职 工的安全工作责任心。五是学校与学生、学生家长签订了安全协议，特别是学校与通食学生、学生家长签订了安全管理责任书，明确了学校、社会、家庭对学生安全教育管理的职责。对部分用车接送学生的家长发给温馨提示信。六是制定学校领导和班主任两种安全管理手册，每天记好安全日志。坚持“谁主管，谁负责；谁带队，谁负责；谁主办，谁负责；谁检查，谁负责；谁验收，谁负责”的原则，将校园安全工作实绩与各处室、班级和教职工年终目标考核，评优评职称挂钩，实现安全责任事故一票否决制，确保了各项安全工作落到实处。

二、强化安全教育，树立安全意识

安全工作的重点是及时消除隐患，加强全校师生的安全教育，防患于未然。为此，我们提出要树立六种意识、开展“六防”教育、克服四种心理、坚持“四不放过”、营造“四讲”氛围。六种意识：即“大于天”意识，“责任”意识，“忧患”意识，“第一”意识，“防范”意识、，“共管”意识；开展“六防”教育：即防盗、防火、防震、防溺水、防触电、防交通事故教育活动。确定每学期第一周为“安全教育宣传周”，并举行各种宣传教育活动，如知识竞赛、演讲赛、作文比赛、安全教育讲座、召开安全主题班会，按课表上《生活·生命与安全》课。通过观看宣传挂图、教育图片展、应急疏散演练，学生掌握了防火、防震、逃生等常识。假期中我们也不放松学生的安全教育，每学期放假前夕，我们都印发致学生家长公开信，让家长注意配合学校对自己的孩子进行安全教育，严防学生人身伤亡事故的发生，确保学生“一个都不能少”。克服四种心理：即“凑合”心理、侥幸心理、麻痹心理、粗疏心理；坚持“四不放过”：即问题原因不查清不放过、问题责任不明确不放过、问题处理无结果不放过、整改措施不落实不放过。甚至提出了对安全工作要小题大做、捕风捉影，保持对安全工作的高度敏感性；营造“四讲”氛围：即利用横幅标语、校园广播、班级黑板报、主题班会等多种形式进行广泛宣传，营造了一个“人人讲 安全，处处讲安全、时时讲安全、事事讲安全”的浓厚氛围。

通过这些丰富多采的安全教育活动，师生的安全防范和自我保护意识得到极大提高，保证了学校教育教学秩序的稳定和教育教学工作的顺利开展。

三、突出学生安全，抓好安全管理

学生的安全是学校安全工作的重点，因此，我校从学生周一早上到校至周五下午放假，做到时时、处处、事事对学生实行全方位的管理。

1.严格门卫管理。学生入校后，住校生出入校门必须凭班主任签批的假条、通食生凭出入证出校门，并做好登记；同时做好外来人员、车辆的询问、登记工作；机动车和非机动车一律停放在指定位置。

2.加强课间管理。课间、中午及晚自习前由值周教师在校园内，到各班巡视，杜绝学生在课余时间滋生事端。

3.加强宿舍管理。一是学校修订完善了《住宿生日常行为规范》，使学生遵守有标杆，老师管理有依据。二是把好三道关。即把好住宿生信息关，做到管理员手中有住宿生基本信息表、查宿人员手中有点名册；把好住宿查宿关，实行室长和值日生自查、管理员和值周教师细查、值周领导抽查的查宿制度；把好人员出入关，实行限时封闭式管理，杜绝学生随意外出，杜绝外来人员随意进入宿舍，杜绝学生不按时间进入或离开宿舍。

4.加强安全教育。一是发挥法制副校长的作用，邀请法制副校长每期对学生进行法制及安全知识的教育。二是每期放假前请交通民警到学校进行交通安全常识讲座，教育全体学生注意交通安全。三是每期请医院的急控人员进行预防急病、健康知识培训。

5、定期联系家长，齐抓共管，不断提高家长对安全工作的认识。寒暑假学校都致家长一封信，信中的一个重要内容是提醒家长注意对子女的安全教育，以 保证子女假期中的安全，严防事故的发生。

6.建立学生心理档案和特殊学生档案。对单亲家庭、重组家庭学生，有心脏病、心理疾病的学生和行为不规的学生进行特别关注，建立跟踪档案，防止意外事故的发生。

7、坚持学生放假回家后给班主任打电话报平安。

四、采取切实措施，创建“平安校园”（这一部分能否融入第一、二部分？不单独成章）

开展创建安全班级、安全寝室、安全办公室、安全家庭活动，认真落实“人防、技防、物防”三位一体的防范措施，坚持“从细微处着眼，从最小处抓起”的原则，加大安全工作人力、物力的投入，在经费十分困难的情况下，挤出资金，新购消防等器材20多具，安装了监控设备、整治了操场，对初中部教学楼进行了维修加固。此外，在以技术防范为主要手段的同时，加强人防安全，严格值班制度和夜间值班巡逻制度，完善各类事故应急预案和节假日领导带班制度。确保了学校师生财产和生命安全，促进了学校各项工作持续、稳定地发展。

五、落实后勤职责，改善营养膳食

学校后勤工作涉及面较广，关系到学校的教育教学质量以及声誉的提高，关系学校的发展。因此，学校在每学期的开学初，都要召开行政会，专题研究后勤工作。我校后勤设立了报帐员、安全管理员、图书管理员、营养餐管理员、宿舍管理员、水电管理员、门卫、食堂工作等岗位，根据各岗位的具体情况，制定出各岗位职责，考评办法的量化打分细则。使每一位职工明确自己职责范围和所要做的具体的工作，以及每一项工作所要达到的要求。（这一段建议融入在第一段中）

以下内容建议不面面俱到，主要谈一下：硬件投入、责任管理（含监督）、食谱制定与落实（营养计划包括普餐）、公示与资料整理等。原来篇幅太长了点，未突出你们的亮点。

1、加强宣传教育。一是召开家长会，宣传国家实施营养改善计划的政策，宣传我县目前实行“3＋2”的模式，与家长一起研究食堂饭菜最高限价。二是通过橱窗、板报、宣传画、手抄报，召开主题班会，了解营养健康知识，加强食堂文化建设，加强对学生进行感恩教育，勤俭节约教育，爱国主义教育等。

2、加大设施投入。学校先后投入十余万元购置了消毒柜、冰箱、餐桌、收碗桶、餐盘、碗、筷等餐具、目前炊具数量充足，设备齐全，可满足全校学生同时就餐的需要。

3、夯实管理责任。成立了学生营养改善计划工作领导小组以及膳食委员会，由一名副校长分管，后勤处主抓，一名教师全程管理。完善落实“七员”队伍管理制度和职责，充分发挥“七员”队伍在营养改善计划中的监督作用。

4、严格管理制度。学校在上级相关管理制度的基础上，及时修订和完善了《食堂食品卫生安全管理制度》、《食堂工作管理制度》、《食物中毒报告制度》等制度并严格执行。对食堂操作流程中的每一个岗位，落实了专人管理，明确了各自的责任。

5、合理制定食谱。学校营养师根据学生营养状况，分春、夏、秋、冬四季，制定了一日三餐的食谱，在此基础上，又制定了周食谱，便于操作，食谱有详细的配料表，食堂工人根据食谱采购原材料。

6、流程规范操作。我校食堂所需大米、面粉、食用油由县教科局规定的中标企业配送；肉类、蔬菜、调味品实行定点采购，并签订有合同。食堂严格按照程序操作（定点采购－验货－储存－清库－监秤－出库－粗加工－精加工－烹调－熟食存放－试尝－留样－出售－餐具清洗－消毒－保洁－搞好卫生）。每一个 环节都有专人负责，规范操作。

7、及时核算公示。学校建立了学生实名制档案库，实行了动态管理，对享受营养餐的学生名单和营养餐的发放情况予以公示。执行了一日三餐成本核算，下料监管，做到了供餐日公示和月公示，及时报帐，经费实行专帐管理。

8、多方参与管理。学校建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组，对食堂供餐和营养餐实施情况予以监督，食堂原材料出库，坚持每天有教师、学生或家长代表监秤。

9、加强营养监测。学校对所有学生建有健康档案。小学一年级、初中一年级入学时，进行健康体检。每学年九月份对所有学生的身高、体重等进行检测。

10、规范档案资料。营养餐专管员及时做好食品验收、分发统计，学生食用情况统计，学生食用情况汇总；建立营养热餐原材料入库、出库建立台帐。以及其他资料的收集整理、归档工作。

以上是我校在安全后勤管理方面的一些做法，有很多需要改进的地方，我们将虚心学习兄弟学校好的做法，按照教科局的要求，更加扎实努力做好学校安全后勤工作，为建设“平安校园”做出我们应有的贡献，为全面提升我校后勤规范化水平而努力。

二O一四年十一月

第四篇：加强学校食堂管理 提高后勤服务质1

加强学校食堂管理 提高后勤服务质量

我校是一所实施营养午餐早晚餐自主管理的农村初级中学，几年来，学校食堂的管理一直是学校领导头痛和关注的问题，主要反映在教师对学校食堂管理人员的信任问题和食品安全问题等，导致食堂管理难度大，灶务管理人员和灶师傅不好选等。通过几年的实践和摸索，特别是三治教育活动开展后，规范了全县食堂管理行为，我校抓住机会，通过遵循四个原则，严把五个关口，抓好六个管理，建立七项制度的做法，取得了一定的效果。现就我校的做法归纳如下

一、遵循四个原则

1、安全第一原则

学校食堂与师生的日常生活有直接关系，因此在工作过程中，要严格管理，严格执行各项政策法规，如《饮食卫生制度》、《食品卫生制度》、《货物验收制度》、《食（用）具洗涤消毒、保养制度》等，并经常组织灶务管理人员和灶师傅学习，让他们时刻牢记。树立“生命高于一切，安全重于泰山”的思想，不断加强监督和检查，保证学校无“三无”食品。天天对食品、蔬菜进行检查，严防食品腐败变质，保证师生吃好菜，吃放心菜。

2、立足服务原则

我们始终做到六服务：即服务教育教学，服务师生生活，服务学生健康成长，服务平安和谐校园建设，微笑服务，耐心服务。学校的食堂应以服务师生工作，学生生活为根本出发点，态度温和，有亲切感。

3、厉行节俭的原则

根据习总书记提出的厉行节俭要求，我校开展了“吃好、吃饱、不浪费的节约活动”，培养学生勤俭节约，珍惜粮食的高尚美德。

4、不盈利，不负债的原则。严格执行上级政策，做到计划开支，合理开支，不盈利，不负债。

二、严把五个关口

首先，严把食品原料进货关，物资采购质量关；将“三无”产品，过期产品，劣质产品拒之门外。第二，严把食品卫生关；第三，严把防火防盗用水用电安全关；每周定期进行一次电路线路、大型用电厨具的检查维修，及时将安全事故消灭于萌芽之中；第四，严把成本核算监控关；减少不必要的浪费，做到用最低的成本炒出师生最满意的菜。第五，严把食品加工关，做到安全卫生可口。

三、抓好六个管理

1、抓好人员的管理

1）、选好食堂管理人员，学校食堂的采购和库房保管员是关键，管理人员的确定由学校行会，教师代表决定。2）、选好食堂灶夫，学校采取校内校外人员相结合，择优录用，不服从安排的不聘，身体不合格的不聘，改变用人机制，取得了较好效果。

2、抓好食堂制度管理

组织员工学习《学校卫生工作条例》、《学生集体用餐有关规定》、《中华人民共和国卫生法》等，通过学习培训不仅增强了炊事员的食品安全意识，也提高了各种技能，能让师生吃上可口的饭菜，受到师生的好评。同时完善食堂配套管理制度，规范上墙，并严格执行。如食堂卫生管理制度、预防食物中毒制度、库房管理制度、食品加工管理制度、餐饮具消毒制度等。

3、抓好食堂卫生管理

食堂是师生集体用餐的场所，是容易引发学校安全事故，特别是食物中毒事故的重要部位。病从口入，就是强调食品质量和卫生的极其重要性，所以我们将食堂卫生管理责任到人，值周领导和食堂管理人员天天检查，不留死角，发现问题，及时解决，并将卫生情况纳入灶夫工资考核，并及时通报；食物严格按照“一洗二刷三冲四消毒”规程操作，饭盆餐餐高温消毒；上班穿工作服，戴工作帽和口罩；个人卫生做到“五勤”：即勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡，勤理发，勤换衣。

4、抓好食堂安全

安全重于泰山，稳定压倒一切。我校以“以生为本，情系师生，服务教育”的理念，着力构建教育风险防范服务体系。我们层层签订安全责任书。首先是学校同商家签订安全合同，学校校长与灶务管理人员签订责任书，灶务管理人员同灶夫组长签订责任书，灶夫组长同员工签订责任书。这样保证了事事有人管，事事有责任人。随着校安工程的落实，国家投资修建了680平米的学生食堂，保证了师生就餐不拥挤，人人有座位就餐，使师生能愉快安全卫生用餐。改造扩建了洗漱水池，增安十多个水笼头，方便了师生生活之用。学校定期派专人对大型用电厨具、电路、线路进行检查，及时排除安全隐患。

5、抓好饭菜质量管理

随着人们的生活水平不断提高，饭菜、食品不再是原来的“吃饱”，“有吃”而是吃好，吃营养健康。我们讲究饮食科学，营养平衡，保证学生身心健康，切实提高饭菜质量，让学生进得来，留得住，学习好，吃得好，在学校得以安心学习，健康成长。

6、抓好成本核算管理

我们每天对早晚餐及营养午餐用菜进行分开估算，保证师生吃好前提下，抓效益，天天成本核算。坚持采购货物当天报帐，评算价格，一周一小结，一周一能换，一月一清查，发现问题及时纠正。根据菜价和学生口味及时调整菜的品种和花样。

四、建立七个制度

1、岗位责任制度

要求所有灶上人员忠于职守，由管理人员详细登记出勤情况，纳入工资和下一聘用员工作参考。严格实行学校岗位责任追究制，切实做到事事有人管，件件工作有人做。谁做的工作有问题谁负责，对事不对人。

2、食品卫生安全管理制度

学校必须建立健全食品卫生安全管理制度，实行严格的卫生安全责任制，分解落实责任，切实做到安全有人管，工作有人做。在食堂张贴《食堂饮食卫生管理细则》、《饮食卫生制度》、《食品卫生制度》、《食（用）具洗涤消毒、保养制度》等，并每月召开员工座谈会组织学习，工作中严格按制度办事。

3、饭菜质量、商品质量保障制度

为切实保障学生健康成长对营养的需要，学校校长、后勤主任一日三餐查饭菜质量，确保安全和价廉物。

4、物资采购验收制度

凡采购的物品，首先要对商家的资质，诚信服务，进行考察，只有资质合格，讲诚信服务的物品才准进入校园。然后查产品的质检报告，卫生许可证，营业执照，产品的生产日期，保质期。只有各种证件齐全的物品才能采购。并议价合理后定货验货入库出库。

5、学校教职工验物制度。

学校成立了由值周领导，值周教师共3人组成的监督小组，学校采购的食品，必须由监督小组进行检查验收，称量货物的重量，检查货物的质量，并签字认可。

6、每月审计结算公示制度 每月食堂做账、结算必须由监督小组参加，让教职工人人参与食堂管理。

7、师生评议制度。每月由学生代表，全体教师参加对饭菜质量，工作态度，清洁卫生打分，作为学校对食堂工作人员量化考核的依据。

总之，食堂是学校保障工作的前沿，同时也是为师生服务的窗口。在今后的工作中，我们将进一步强化服务意识，努力加强食堂管理，提高后勤服务质量，争取让师生满意，家长放心。

五丈原初级中学灶管人员： 陈炳会

王宗祥

李有明

蔡银周凤新怀

2015.1.20

加强学校食堂管理 提高后勤服务质量

五丈原初级中学灶管人员： 陈炳会

王宗祥

李有明

蔡银周凤新怀

2015.1.20

第五篇：加强基层后勤管理 提高部队保障能力

加强基层后勤管理 提高部队保障能力 —市场经济条件下继续抓好《条例》 贯彻落实的体会

《基层后勤管理条例》已贯彻落实几年了，各级部队已取得很多成果，基层后勤管理工作明显上了台阶，部队战斗力得到了提高。然而，在社会主义市场经济条件下，如何更好地贯彻落实《条例》,进一步加强基层后勤管理？这是当前面对的现实。兰州军区84803部队的领导，组织部门的同志对此进行了专题研究，他们结合部队实际，在总结原有经验的基础上，提出了许多切合实际的建议，这些建议对我们同行一定会有启发。近几年，我部认真贯彻总部颁发的《基层后勤管理条例》，使基层后勤管理工作走上了规范化、制度化的轨道，综合保障能力得到了明显提高。但随着我国社会主义市场经济体制的建立和军队供应方式的变革，后勤怎样在新的形势下持之以恒的抓好《条例》落实，推动部队全面建设上水平、上台阶?我们的做法和体会是：

一、搞好思想教育，不断强化《条例》意识 《基层后勤管理条例》集科学性、系统性、权威性于一体，是我军几十年基层后勤管理经验的结晶。强化《条例》意识，就是要使广大官兵确立《条例》就是法规，《条例》就是基层后勤管理准则的思想，认识到贯彻落实《条例》，既是基层后勤建设的重要内容，又是加强基层后勤管理的有效途径，更是新时期军事战略方针对后勤工作的要求。不论在任何时候，任何条件下，都要把《条例》摆到与三大条例和《军事训练条例》同等重要的地位去贯彻执行。几年来，我们一方面坚持教育对象的全员性。从首长到机关、从干部到战士、从军政人员到后勤人员，每年都组织进行一次系统的《条例》学习，加深对《条例》内容的理解，树立《条例》在官兵心目中的权威性，认识《条例》对部队建设的重要性，从而使大家在学习中做到了“熟悉共同的，掌握本职的，牢记常用的，学会专业的”，把学习和贯彻落实《条例》变为自觉行动。尤其是在每年的新兵训练中，我们把《条例》的有关章节打印成小册子，发到每个新战士手中，与三大条例穿插学习，统一考核，提早打牢思想基础。另一方面，坚持教育制度的经常性。贯彻落实《条例》是一个系统工程，非一朝一夕之功。因此，其管理教育就必须经常化。在这个问题上，我们曾采取了“一纳入两结合”的方法，收到了较好的效果。一纳入就是纳入军事工作的整体计划；两结合就是与经常性的思想政治教育和经常性的行政管理教育相结合，与军事、后勤活动相结合。做到时时讲，处处讲，事事讲，以管理促训练，以训练带管理，始终强化绷紧《条例》意识这根弦。

二、加强人员培训，进一步提高后勤管理水平贯彻落实《条例》，最大量、最经常的是管理工作。在市场经济条件下，后勤管理工作的任务尤其艰巨。人是管理的决定因素，必须下功夫提高管理人员的素质，使其具备与新形势相适应的管理知识和技能。近年来，我们先后举办了《条例》轮训班，后勤管理短训班及社会主义市场经济知识讲座等培训活动14次，受训人员达2127人(次)，大大提高了后勤管理队伍的素质。我们一是在培训对象上，注重抓“三长”(连长、副连长、司务长)和“三家”(好当家、好管家、小行家)的培训。通过培训，使他们熟悉后勤管理工作的内涵和组织形式，掌握科学的管理手段，成为业务精通、会管、善管、敢管的行家里手。二是在培训内容上，以《条例》为重点，突出社会主义理论知识的学习。随着市场经济体制的确立，后勤管理工作出现了许多新情况、新问题，我们将这些搬到课堂上，使大家用学到的市场经济知识和经济管理学的原理“解剖麻雀”，增强市场意识，提高经济思维能力，学会在市场条件下，积极主动、创造性的贯彻落实《条例》的方法，克服过去那种“等、靠、要”的消极作法。三是在培训方法上，既坐下来原原本本的学习《条例》，又走出去到贯彻落实《条例》成绩突出的单位参观见学，尤其是组织大家学习军区先进单位的先进经验。同时，还组织机关人员和连队副连长、司务长深入厂矿 和市场，进行调查研究，学习先进企业的管理模式，增强搞好后勤工作的适应能力。

三、建立四项制度，提高后勤管理效益。遵循价值规律，适应市场经济特点，建立健全后 勤管理规章制度，是新形势下贯彻落实《条例》，提高后勤管理效益的有效手段。在后勤管理工作的实践中，我们实行了将行政、政治和经济手段相结合的管理制度，收到了较好的效果。一是建立标准经费包干制度。以合同的形式，将水电费、差旅费、营房营具维修费和医疗费等能够定额承包的经费全部承包到管理者，并明确规定各项经费的开支范围、数量和手段。既增强了“当家人”和“管家人”的工作责任心，又杜绝了过去那种滥支滥开、花过头钱的现象。几年来，由于实行了包干制度，部队各级在办好事的基础上共节约经费30余万元，真正做到了钱少把事办好的要求。二是建立计价编码挂帐制度。对基层单位的营产营具、设备、厨炊装备和用具、被装等公用物资和个人使用的物资逐一进行计价编码挂帐，按照其价值登记造册，每季度进行一次小检查，半年进行一次大检查，并做到定人、定物、定位、定项目，分片包干，责任到人。丢失或损坏时，视责任由承包者按价赔偿。由于责、权、利挂钩，各类物资、器材丢失率由原来的13%，下降为1.5%，营房门窗、营具、玻璃年损坏率分别为3‰、5.2‰、6.9‰，均低于《条例》规定的标准。三是建立生产生活管理制度。我们一方面依托市场，发挥市场优势，一方面充分开发师团两级生活服务中心和农副业生产基地的功能，发挥其对基层单位的服务、保障、监督作用，保证了连队伙食早餐两个品种，中晚餐四菜一汤的标准，且有86%的基层单位钱粮双节余。同时，采取租用、开垦等办法，使89%的连队达到了连均一亩菜地的标准，目前共修建猪圈877孔，基本上达到了了3人一头猪的标准。四是建立奖惩制度。我们始终坚持奖惩兑现，赏罚严明，对后勤管理工作成绩突出的干部、骨干，大张旗鼓的进行物质和精神奖励，并在职务晋升和使用上优先考虑。而对工作成绩平平，完不成任务，或违犯规定者，则酌情予以处分，并取消立功受奖的资格。

四、处理好三个关系，深化《条例》落实效果。几年贯彻落实《条例》的实践使我们体会到，要进一步深化《条例》落实的效果，在工作指导上必须处理好三个关系。一是“独家经营”与齐抓共管的关系。后勤管理是一项全局性的工作，横向涉及到司、政、后，军、政、文；纵向涉及到各级首长、各级机关，是大家的事。因此，必须纳入部队的总体工作计划，并以机关为龙头，以生产生活为突破口，坚持管理横向到边，纵向到底，形成机关合力，齐抓共管，能供会管，能修会管的好局面。我们一方面在全师开展“好当家、好管家、小行家”争先创优评比活动，激发官兵参与后勤管理的积极性。另一方面，规定军事工作组到基层检查工作，必须过问后勤管理工作，年终综合考核，必须有后勤管理的内容；政治部门要把勤俭节约、艰苦奋斗和爱装教育等内容列入教育计划，利用广播、板报、闭路电视、放电影之机，普及后勤管理知识，宣传典型的人和事，调动各方面的积极因素，使后勤管理工作搞得扎扎实实。二是突击抓与经常抓的关系。后勤管理工作具有复杂性、长期性、系统性的特点。在实际工作中上切不可犯冷热病。既要学会打“突击战”，又要学会打“持久战”。突击抓见效快，经常抓能把成果巩固下来，正确处理好二者的关系，基层管理工作才有后劲，才能把《条例》真正落到实处。三是“硬件”与“软件”的关系。“硬件”建设是基层后勤管理的主要内容，“软件”建设对“硬件”建设具有弥补和推动作用。当前，军队经费紧缺，供需矛盾变得比较突出。因此，“硬件”建设必须坚持勤俭办事的原则，量力而行。近年来，我们在立足实际搞“硬件”建设的同时，着力于“软件”建设，举办各种集训班和组织形式竞赛活动，并走出去，请进来，学习参观，交流经验，提高后勤人员的素质。制订了一系列与《条例》相配套的措施，巩固了已有的成果，弥补了“硬件”建设的不足，使《条例》在全军部队得到了较好的落实。