规模化猪场污染治理措施5篇

第一篇：规模化猪场污染治理措施

规模化猪场污染治理措施

规模化猪场污染治理措施

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随着我国专业化、集约化和规模化畜牧业的迅速兴起，畜牧业生产已经成为我国发展农村经济的重要支柱产业，但畜牧业粪便与污水污染环境问题逐渐显露，危害日益严重。大量的畜禽粪便与污水未经无害化处理，即随意排放或使用，传播疾病，孽生蚊蝇，危害人畜健康和农牧渔业生产。在我国农村，养猪业是较大的产业，猪场废弃物作为农村面源污染的主要污染因子，受到越来越多人的关注，已经成为影响畜牧业可持续发展的重要因素。为了从根本上治理畜牧业的污染问题保证畜牧业可持续发展，如何合理规划，科学治理畜牧业污染，也成为我国各级农牧、环保等部门和广大养殖场探讨的重要课题。

1养殖场中存在的环境污染问题

由于养猪业的环保设施简陋或根本没有环保设施，废水、粪便大部分未经处理就直接排向外环境，造成环境污染和生态破坏。

1．1土壤的营养富积，土质退化

猪饲料中通常含有较高剂量的微量元素，经消化吸收后多余的随排泄物排出体外。猪粪便作为有机肥料播撒到农田中去，长期下去，将导致磷、铜、锌及其它微量元素在环境中的富积，从而对农作物产生毒害作用，严重影响作物的生长发育，使作物减产，大量未经处理的养猪废水、粪便直接排入农田或农田灌溉渠，在水渠或农田中发酵淤积，不仅妨碍了农户的农田灌溉用水，而且过量的粪便进入农田，使土壤大面积盐渍化，使土壤退化，农作物产量下降，甚至无法耕种而抛荒。1．2污染空气

由于集约化养猪高密度饲养，猪舍内潮湿，粪尿及呼出的二氧化碳等激发出恶臭，其臭味成分多达168种，这些有害气体不但对猪的生长发育造成危害，而且排放到大气中会危害人类的健康，加剧空气污染以致与地球温室效应都有密切联系。

1．3污染水源

在谷物饲料、谷物副产品和油饼中约有60％～75％的磷以及植酸磷形式存在。由于猪体内缺乏有效利用磷的植 酸酶以及对饲料中的蛋白质的利用率有限，导致饲料中大部分的氮和磷由粪尿排出体外未经处理的粪尿，一部分挥发到大气中增加了大气中的氮含量，严重时构成酸雨，危害农作物；其余的大部分则被氧化成硝酸盐渗入地下或随地表水流入江河，造成更广泛的污染，致使公共水系中的硝酸盐含量严重超标，河流严重污染。磷渗入地下或排入江河，可严重污染水质，造成江河池塘的藻类和浮游生物大量繁殖，产生多种有害物质，进一步危害环境。在农村，相当多的群众靠饮用井水或山坑水，其水源为浅表水，由于养猪废水对环境的污染，农村群众生活饮用水也受到污染。群众若饮用受到污染的井水，会极大地危害人民群众的身体健康。

2解决猪场污染的主要方法措施

当前猪场治污主要存在的几方面问题：一是治污效果不好，由于设施简陋，管理粗放，不能正常发挥作用，粪尿、污水排放不达标，仍然污染环境；二是治理工艺不合理，在工艺设计中过于复杂，造成投资过大，运行成本过高；三是许多技术工艺参数不清，如不同季节、不同饲养方式的用水量差距很大，而现在的参数可靠性不高；四是与种植业的关系不够密切，就治污论治污，不能把牧场的粪尿转化成优质的有机肥，做到荒废为宝。

为了解决猪场排泄物对环境的污染及恶臭问题，积极探索污染治理模式，按照排放标准达标，对周围不造成污染，又能节约投资，减少运行费用的目标进行设计。因此，必须通过多种措施，实行多层次、多环节的综合治理，采取标本兼治的原则，才能有效地控制和改善养猪生产的环境污染问题。2．1科学规划合理设计 2．1．1科学规划和选址

合理规划，科学选址是保证猪场安全生产和控制污染的重要条件。在规划上，猪场应当建到远离城市、工业区和人口密集区的远郊农业生产腹地。在选址上，猪场要远离村庄并与主要交通干道保持一定距离；避开地下生活水源及主要河流；场址要保持一定的坡度，排水良好；距离农田、果园、菜地、林地或鱼池较近，便于粪污及时利用。2．1．2合理设计，减少废弃物产生量

按照减量化的原则设计猪场及工艺流程，采用笼养设施和自动饮水装置，减少饲料、水等资源的浪费；改进集粪系统的设计，实行干清粪，猪粪与污水分开收集；采用雨污分离，暗管排污。建造猪舍时把污水沟设置在屋檐内侧，猪舍屋面的雨水直接流入池塘，污水通过污水收集管汇人处理站；生活污水采用化粪池单独处理。

2．1．3根据周围农田对污水的消纳能力，确定养殖规模 发展畜牧业生产一定要符合客观实际，在考虑近期利益的同时，还要着眼于长远利益。要根据当地环境容量和载畜量，按可持续发展战略确定适宜的规模。目前猪场直接用于农田，实现农业良性循环是一种符合我国国情的最为经济有效的途径。这就要求猪场的建设规模要与周围农田的粪污消纳能力相适应因此牧场之间的距离，要按照消纳粪污的土地面积和种植的品种来确定和布局。此外，猪场粪水与养鱼生产结合，综合利用，也可收到良好放果，通过农牧给合，种养和牧渔结合，可实现农业良性循环。2．1．4增强环保意识，减少污水的排放 在现代化猪场建设中，一定要把环保工作放在重要的位置，即要考虑先进的生产工艺，又要按照环保要求，建立粪污处理设施。此外，在环境管理方面，应加强畜牧业管理人员的环保意识，提高对畜禽粪便资源化的认识，也是使畜禽粪便能够很好利用和防止环境污染的一个很重要的措施。2．1．5建立生态循环模式

为切实改善农村环境，加快推进生态农村建设，提高农民生活质量，增加农民收入，建立猪一沼一鱼、猪一沼一果等农村能源生态模式建设，是当前新农村建设发展所必须。2．1．6建立立体养殖模式

鸡一猪一鱼等立体模式，在单位土地面积上，充分利用地面空间或水域从事养殖业，以再生饲料为纽带，将各种资源化技术综合起来，提高废物利用处理效率，即资源的多层次综合利用与大幅度提高养殖业经济效益的良好措施。2．2减少猪场排污量的营养措施

畜牧业的污染主要来自于猪的粪、尿和臭气以及动物机体内有害物质的残留，究其根源来自于饲料。因此，从生态饲料方面进行研究控制，可使污染减小，实现畜牧业的可用明显，可降低氮的排泄量19％～25％。2．2．2添加植酸酶，减少磷的排泄量

在饲料中添加植酸酶，可水解植酸盐，释放出无机盐为动物吸收利用，从而降低动物排泄物中磷的含量。在猪日粮中使用200～1000个单位的植酸酶可以减少粪中磷排出量的25％～50％，这是降低磷排泄量的最有效方法。2．2．3合理有效地使用饲料添加剂，减少微量元素污染

除氮和磷的污染外，一些饲料添加剂的不合理使用，特别是超剂量使用也对猪安全生产和环境污染构成极大威胁。如：具有促进生长作用的高铜和砷制剂等。

铜对猪前期的促进作用是肯定的，但如果超量使用，却会对环境污染和人畜安全带来严重后果，超剂量的铜较容易在猪肝、肾中富集给人畜健康带来直接危害。仔猪和生长猪对铜的消化率分别只有18％～25％和10％～20％，可见，大量的铜会随粪便排出体外。因此在猪日粮中，除在生长前适当增加铜的含量外，在生长后期按饲养标准添加铜可保证猪的正常生长，并减少对环境的污染。值得注意的是：使用添加剂时，应选择微生物、低聚糖等无公害饲料添加剂，以保证畜产品安全和无公害。

2．2．4使用除臭剂，减少臭气和有害气体的污染 在日粮中添加活性炭、沙皂素等除臭剂，可明显减少粪中硫化氢等臭气的产生，减少粪中氨气量40％-50％。利用生物方法，将EM有效微生物菌剂加入饲料中，可以促进畜禽生长及降低粪便的臭味。因此，使用除臭剂是配制生态饲料必需的添加剂之一。

2．3健全管理制度，确保治污设施的正常运行

畜禽养殖场污染的防治和监督必须依靠相关的法律法规，对畜牧企业生产执行“三同时”制度(主体建筑与治外设施同时设计、同时建设、同时投产)，排污许可制度等。明确限定饲料中添加剂的使用，畜禽废物的收集、存放、处理方法及再利用时氮、磷、钾的使用总量，对畜牧场污染的排放，严格控制BOD、COD的浓度，使畜牧业污染防治走向科学化、系列化、无污染化。中国动物保健，2007．04 冯进修，郭凤英，于兆成，张力河南濮阳市农科所，河南濮阳457000

第二篇：规模化猪场管理制度（模版）

规模化猪场管理制度

一、场长工作职责

1、负责猪场的全面工作；

2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程；

3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系；

4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务；

5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题；

6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划；

7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作；

8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议；

9、负责全场直接成本费用的监控与管理；

10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标；

11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工；

12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。

二、生产线主管工作职责

1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作；

2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施；

3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题；

4、负责猪病防治及免疫注射工作；

5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理；

6、负责落实和完成场长下达的各项任务；

7、直接管辖组长，通过组长管理员工。

三、组长工作职责

1、配种妊娠舍组长 ：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。

2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。

3、生长育成舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题；负责整理和统计本组的生产日报表和周报表；本组人员休息替班；负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作；负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作；服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务；负责肉猪的出栏工作，保证出栏猪的质量；负责生长、育肥猪的周转、调整工作；负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作；负责生长、育肥猪的预防注射工作。

四、饲养员工作职责

1、辅配饲养员：协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。

2、妊娠母猪饲养员：协助组长做好妊娠猪转群、调整工作。协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。

3、哺乳母猪、仔猪饲养员：协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。负责哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。

4、保育猪饲养员：协助组长做好保育猪转群、调整工作。协助组长做好保育猪预防注射工作。负责保育猪的饲养管理工作。

5、生长育肥猪饲养员：协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作。协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。负责生长育肥猪的饲养管理工作.6、夜班人员：每天工作时间为：白班的午休时间、夜间。一般为：晚间17:30～次日早8:30，两名夜班轮流。负责值班期间猪舍猪群防寒、保温、防暑、通风工作。负责值班期间防火、防盗等安全工作。重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作。负责哺乳仔猪夜间补料工作。做好值班记录。

五、猪场生产例会与技术培训制度

为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时研究出解决方案，有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行。全面提高饲养人员、管理人员的技术素质，提高全场生产管理水平，特制定生产例会和技术培训制度：

1.每周日晚7:00─9:00为生产例会和技术培训时间。

2.该会由场长主持。

3.时间安排：一般情况下安排在星期日晚上进行，生产例会一小时，技术培旬一小时。特殊情况下灵活安排。

4.内容安排：总结检查上周工作，安排布置下周工作；按生产进度或实际生产情况进行有目的、有计划的技术培训。

5.程序安排：组长汇报工作，提出问题；生产线主管汇报、总结工作，提出问题；主持人全面总结上周工作，解答问题，统一布置下周的重要工作。生产例会结束后进行技术培训。

6.会前组长、生产线主管和主持人要做好充分准备，重要问题要准备好书面材料。

7.对于生产例会上提出的一般技术性问题，要当场研究解决，涉及其他问题或较为复杂的技术问题，要在会后及时上报、讨论研究，并在下周的生产例会上予以解决。

六、猪场物资与报表管理制度

一、物资管理：首先要建立进销存帐，由专人负责，物资凭单进出仓，要货单相符，不准弄虚作假。生产必需品如药物、饲料、生产工具等要每月制定计划上报，各生产区（组）根据实际需要领取，不得浪费。要爱护公物，否则按公司奖罚条例处理。

二、猪场报表：报表是反映猪场生产管理情况的有效手段，是上级领导检查工作的途径之一，也是统计分析、指导生产的依据。因此，认真填写报表是一项严肃的工作，应予高度的重视。各生产组长做好各种生产记录，并准确、如实地填写周报表，交给上一级主管，查对核实后，及时送到场部，其中配种、分娩、断奶、转栏及上市等报表应一式两份，附

1、生产报表

种猪配种情况周报表；分娩母猪及产仔情况周报表；断奶母猪及仔猪生产情况周报表；种猪死亡淘汰情况周报表；肉猪转栏情况周报表；肉猪死亡及上市情况周报表；妊检空怀及流产母猪情况周报表；猪群盘点月报表；猪场生产情况周报表；配种妊娠舍周报表；分娩保育舍周报表；生长育肥舍周报表；公猪配种登记月报表（公猪使用频率月报表）；猪舍内饲料进销存周报表；人工授精周报表。

附

2、其他报表

饲料需求计划月报表；药物需求计划月报表；生产工具等物资需求计划月报表；饲料进销存月报表；药物进销存月报表；生产工具等物资进销存月报表；饲料内部领用周报表；药物内部领用周报表；生产工具等物资内部领用周报表。

七、员工守则及奖罚条例

（一）符合下列条件者受奖励:

1.关心集体，爱护公物，提合理化建议，主动协助领导搞好工作者。

2.在特定环境中见义勇为者,敢于揭发坏人坏事者。

3.努力学习专业知识,操作水平较高者

4.认真执行猪场各项规章制度，遵守劳动纪律者.5.胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。

（二）符合下列条件者受罚（警告、罚款、开除）

1、违反纪律者。

2、违反操作规程者.3、出现责任事故、造成损失者。

4、不爱护公物，损坏公物者。

5、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。

6、对坏人坏事知情不报者,见危不救、袖手旁观者。

7、以权谋私、化公为私者

8、贪污受贿、挪用公款、收取回佣及厚礼者。

9、盗窃、赌博者。

10、语言行为粗暴及欺骗者。

八、员工休请假考勤制度

（一）休假制度

1、员工每月休假4天，正常情况不得超休。

2、正常休假由组长、生产线主管逐级批准，安排轮休。

3、有薪假：婚假7天，丧假（直系亲属）5天，产假45天，人流休假6天。

4、法定节假日上班的，可领取加班补贴。

5、休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休，省内可积休8天，跨省12天。

（二）请假制度

1.除正常休假，一般情况不得请假，病假等例外。

2.请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理；旷工1天，扣薪2天，连续旷工5天以上作自动离职处理。

3.员工请假期间无工资，因公负伤者可报公司批准，治疗期间工资照发。

4.生产线员工请假4天以上者由主管批准，7天以上者须由场长批准。

（三）考勤制度

1、生产线员工由生产线主管负责考勤，生产线主管、后勤人员由场长负责考勤，月底上报。

2、员工须按时上下班，迟到或早退2次扣1天工资。

3、有事须请假。

4、严禁消极怠工，一旦发现经批评教育仍不悔改者按扣薪处理，态度恶劣者上报公司做开除处理。

（四）顶班制度

1、员工休假（请假）由组长安排人员顶班，组长负责。

2、组长休假（请假）由生产线主管顶班，生产线主管负责。

3、生产线主管休假（请假）由场长顶班，场长负责。

4、各级人员休假必须安排好交接工作，保证各项工作顺利开展。

5、出现特殊情况如外界有疫情需要封场，则不可正常休假，只能安排积休。

九、会计出纳电脑员岗位制度

1.严格执行公司制定的各项财务制度，遵守财务人员守则，把好现金收支手续关，凡未经领导签名批准的一切开支，不予支付。

2.严格执行公司制定的现金管理制度，认真掌握库存现金的限额，确保现金的绝对安全。

3.做到日清月结，及时记帐、输入电脑，协助公司会计工作。

4.每月10日发放工资。

5.负责出栏猪、淘汰猪等的销售工作，保管员和后勤主管要积极配合。

6.配合后勤主管、生产管理人员物资采购工作。

7.负责电脑工作，有关数据、报表及时输入电脑，协助生产管理人员的电脑查询工作，优先安排生产技术人员的查询工作。

8.负责电脑维护与安全，监督和控制电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。

9.协助场长、后勤主管做好外来客人的接待工作。

10.会计出纳电脑员直属场办公室。

十、水电维修工岗位责任制度

1.负责全场水电等维修工作。

2.电工带证上岗，必须严格遵照水电安全规定进行安全操作，严禁违规操作。

3.经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修，及时处理。

4.优先解决生产线管理人员提出的安装、维修事宜，保证猪场生产正常运作。

5.水电维修工的日常工作由后勤主管安排，进入生产线工作时听从生产线管理人员指挥。

6.不按专业要求操作，出现问题自负。

7.不能及时发现隐患并及时采取措施，出现问题或影响生产时，追究其经济责任。

十一、机动车司机岗位责任制度

1.遵守交通法规，带证上岗。

2.场内用车不准出场，特殊情况须出场时请示场长批准。

3.爱护车辆，经常检查，有问题及时维修。

4.安全驾驶，注意人、车安全。

5.坚决杜绝酒后开车。

6.车辆专人驾驶，不经场长批准，不得让他人使用。

7.不准用车办私事，特殊情况下请示场长批准。

8.车辆必须在指定地点存放。

9.除特殊情况外，所有猪场机动车都必须在指定地点加油，在指定地点维修。

10.场内用车由后勤主管、生产主管协调安排，场外用车由场长安排。

十二、保安员门卫岗位责任制度

1.负责猪场治安保卫工作，依法护场，确保猪场有一个良好的治安环境。

2.服从猪场后勤主管、场长的领导，负责与镇派出所的工作联系。

3.工作时间内不准离场，坚守岗位，除场内巡逻时间外，平时在正门门卫室值班，请假须报后勤主管或场长批准。

4.主要责任范围：禁止社会闲散人员进入猪场；禁止非生产人员进入生产区；禁止村民到猪场附近放牧；禁止场外人员到猪场寻衅滋事；禁止打架斗殴，禁止“黄、赌、毒”；保卫猪场的财产安全，做到“三防”；协助后勤主管、场长调节猪场与当地村民的矛盾；严重问题及时向场部汇报，或请求当地派出所处理。

十三、仓库管理员岗位责任制度

1.严格遵守财务人员守则。

2.物资进库时要计量、办理验收手续。

3.物资出库时要办理出库手续。

4.所有物资要分门别类地堆放，做到整齐有序、安全、稳固。

5.每月盘点一次，如帐物不符的，要马上查明原因，分清职责，若失职造成损失要追究其责任。

6.协助出纳员及其他管理人员工作。

7.协助生产线管理人员做好药物保管、发放工作。

8.协助猪场销售工作。

9.保管员由后勤主管领导，负责饲料、药物、疫苗的保存发放，听从生产线管理人员技术指导。

十四、消毒更衣房管理制度

1.员工上班必须更衣换鞋方可进入生产线。

2.上班时，员工换下的衣服、鞋帽等留在消毒房外间衣柜内，经沐浴后(种猪场设沐浴)，在消毒房里间穿上工作服、工作靴等上班。

3.下班时候，工作服留在里间衣柜内，然后在外间穿上自己的衣服鞋帽等回到生活区。

4.换衣间内必须保持整洁，衣服编号和衣柜编号要一一对应，工作服、毛巾折叠整齐，禁止随意乱放，水鞋放在自己的编号柜下。

5.地面、冲凉房要保持清洁干净、整齐有序，无臭味。

6.工作服、工作靴等不得乱拿乱放，要整洁、整齐。

7.上班员工应该互相检查督促，切实落实消毒房管理措施。

8.消毒房管理人员负责消毒更衣房的管理工作。

第三篇：县规模化畜禽养殖场污染治理方案

**县畜禽养殖污染整治工作方案

为进一步贯彻落实《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《畜禽养殖污染防治管理办法》（国家环保总局第9号令）等相关法律、法规和规定，加强畜禽养殖污染防治，削减污染物排放量，促进全县畜禽养殖业科学、健康、可持续发展，切实改善农村生态环境，保障人民群众身体健康，特制定本工作方案。

一、指导思想

坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，以开展畜禽养殖污染治理为抓手，以推进畜禽养殖方式转变为目的，规范畜禽养殖行为，推广生态养殖技术，推行“资源化、无害化、减量化”治理方式，实现畜禽养殖污染物达标排放，促进农村环境与规模化养殖协调、可持续发展。

二、治理原则

（一）全面整治、突出重点的原则。全面开展畜禽养殖污染整治工作，取缔禁养区内的所有养殖场，对畜禽养殖污染进行综合治理。

（二）资源化、无害化和减量化的原则。引导和督促畜禽养殖场综合利用畜禽粪便，实现粪便、污水无害化处理，减少对环境的污染。

（三）“谁污染、谁治理”的原则。畜禽养殖场必须承担治理责任，开展畜禽粪便、污水及其他固体废弃物综合利用或无害化处理，实现污染物达标排放。

（四）属地管理、综合整治的原则。各镇（场）人民政府落实“属地管理”责任，负责辖区内畜禽养殖污染整治工作。县农业、环保、水利、监察等相关部门协作配合，建立联动机制，确保污染整治任务落到实处。

三、整治对象

辖区内常年生猪存栏50头以上的畜禽养殖场，以及达到规定标准的其他类型畜禽养殖单位。（根据畜禽养殖污染防治“十二五”规划，猪当量的折算标准为：1头肉牛（出栏量）折算为5头猪；1头奶牛（存栏量）折算为10头猪；60只肉鸡（出栏量）折算为1头猪；30只蛋鸡（存栏量）折算为1头猪；以下核算方法相同）

四、整治时间

2012年7月10日至2013年12月31日。

五、目标任务

力争通过两年时间，完成全县畜禽养殖场的污染治理工作，实现达标排放或综合利用。其中，对已纳入2012年全县总量减排重点项目的规模畜禽养殖污染治理项目，必须在2012年11月30日前完成治理，以促进我县畜牧业生产与生态环境保护全面协调发展。

（一）禁养区治理目标

将各类型水库承雨区、生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心及缓冲区，城市和城镇居民区，包括文教科研区、医疗区、商业区、工业区、游览区等人口集中区域列为畜禽养殖禁养区。禁养区内不得新建、改建、扩建各种类型的畜禽养殖场，对现有畜禽养殖场，于2012年12月底前全部关停、搬迁。

（二）非禁养区整治目标

（1）在非禁养区要科学规划，适度发展畜禽养殖场，抓好现代畜牧养殖小区规划与建设。

（2）对现有的各类畜禽养殖场必须进行污染治理，严格按照“环评”和“三同时”制度要求，完善污染治理措施，确保正常运作，实现粪污达标排放和综合利用，促进经济社会环境和谐发展。

六、整治措施

（一）严格落实环评和“三同时”制度

1、严把建设项目关口。从2012年6月20日起，凡新建、改建、扩建的畜禽养殖场，在项目建设前，需到环保部门办理环评审批手续。发改、农业、国土等部门不得为未办理“环境影响评价”的企业办理项目备案、规划选址、用地预审等许可手续。项目建成后，须向环保部门申请项目竣工环境保护“三同时”验收，验收合格后，方可正式投入运营。

2、限期补办环评手续。对于目前已建成但未办理环评手续的畜禽养殖项目，必须在2012年7月31日前到县环保局补办环评手续，并按照环评文件及批复要求，落实各项环保防治措施，2012年11月30日前完成环评验收。

（二）分类治理畜禽养殖场

1、对于生猪存栏100头以下（含100头）的小型养殖场，采取种养结合、简易处理、资源综合利用的办法，按照雨污分流的要求进行基建改造，依据养殖规模采取“沼气池+人工湿地”的生态处理模式，对养殖废水进行综合处理后达标排放。

2、对于生猪存栏100头以上的畜禽养殖场，必须严格按照《畜禽养殖业污染防治技术规范》，实现干湿分离，干法清粪，并采用工业污水治理模式或“沼气池+氧化塘”方式，污水经过“厌氧+好氧”深度处理后达标排放，实现粪便污水的无害化。畜禽养殖场必须保证污染治理设施的正常运行，切实提高设施运行效率。

3、鼓励具备条件的畜禽养殖场推广“生物垫床”零排放养殖技术或申报大中型沼气工程、养殖小区和联户沼气工程项目，向上争取政策支持。

七、整治步骤

按照“注重实效、分类指导、整体推进”的原则，开展畜禽养殖污染治理，2013年12月底前，全面完成全县畜禽养殖场污染治理工作。

（一）宣传发动阶段（2012年6月）

制定全县畜禽养殖污染治理工作方案，成立组织领导机构，对畜禽养殖污染治理工作进行全面动员部署；采取多种方式，深入宣传畜禽养殖污染防治相关法律法规，切实增强畜禽养殖场业主参与污染治理的自觉性和主动性，营造规范整治浓厚氛围。

（二）综合整治阶段（2012年7月—2013年9月）各地、各有关部门按照方案要求，积极采用过程控制与末端治理相结合的方式，大力推广雨污、粪尿、净污“三分离”技术，采用干清粪工艺，实现粪尿干湿分离，按期建设沼气池、人工湿地、氧化塘等污染处理设施，完成畜禽废渣储存设施和场所的配套建设改造工程，实现粪尿的无害化处理。

（三）检查验收阶段（2013年10月—12月）由县人民政府组织相关部门对畜禽养殖场污染治理情况进行专项检查，认真组织考核验收，并作为年终考核的重要内容。

八、职责分工

（一）镇（场）人民政府：按照属地管理原则，对现有规模以上畜禽养殖场进行摸排调查、统计上报；结合本地功能区划，划定本地禁养区，制定禁养区畜禽养殖场限期搬迁或取缔计划和本辖区养殖场污染治理计划；做好政策法规宣传，督促非禁养区养殖场进行综合治理。

（二）县农业局：督导畜禽养殖场依照《畜禽养殖污染防治管理办法》的要求规范养殖行为，大力推广生态养殖技术，发展生态养殖；抓好治理技术推广和运用，指导畜禽养殖场发展生态农业，就地消纳养殖粪便污水。对搬迁关闭的养殖企业，取消备案和补助、奖励资金。

（三）县环保局：组织实施畜禽污染治理，抓好新、改、扩建畜禽养殖场环境影响评价的审批、污染防治“三同时”制度的监督检查和污染防治设施竣工验收。受理畜禽养殖场污染投诉，严查不按规定落实关停、搬迁及治理措施等环境违法行为。

（四）县监察局：加大督查力度，对畜禽养殖污染治理中存在的滥用职权、失职渎职、徇私舞弊、弄虚作假等违纪行为进行查处，对未完成畜禽养殖场污染治理任务的相关政府及部门，严肃追究有关人员的责任。

（五）县住房和城乡建设局：指导各镇完善农村环境整治规划和功能区划，确定禁养区范围。

（六）县国土资源局：负责办理新、改、扩建畜禽养殖场土地审批和使用手续。在办理畜禽养殖场土地使用手续时，应将农业、环保部门的审批文件作为前置条件。

（七）畜禽养殖场：作为畜禽养殖污染治理实施主体，应按所在地功能区划要求，积极配合有关职能部门工作，严格落实各项治理措施。

九、保障措施

（一）加强领导，精心组织。畜禽养殖污染整治工作时间紧、任务重，各地、各有关部门要从全县大局出发，按照县政府的统一部署，加强对畜禽养殖污染治理工作的组织领导，迅速制定工作方案，层层明确目标任务，落实治理工作责任，确保治理工作取得实效。各镇（场）于2012年7月15日前将畜禽养殖场污染治理对象及治理方案报县环保局和县农业局备案。

（二）强化指导，做好服务。各地、各有关部门要积极借鉴外地畜禽养殖污染防治工程建设经验，探索适合当地产业发展、符合生态化养殖要求的畜禽养殖污染防治技术和生态养殖模式。开展畜禽养殖污染防治示范工程建设，总结经验，以点带面，加快推广，鼓励和引导广大养殖场积极参与畜禽养殖污染防治和畜牧业生态化、标准化建设。对措施得力，治理成效显著的，争取以奖代补。

（三）强化监督，确保实效。县纪检、环保、农业等部门要加强对全县畜禽养殖场污染治理情况的监督检查，及时掌握工作进度情况，对发现工作不落实、整治不到位的单位和部门，予以通报批评，对污染环境、群众反映强烈和完不成减排任务的，要严格追究责任。

（四）加大宣传，营造氛围。有关部门要积极通过电视、广播、报纸等形式，大力宣传国家环保法律法规及畜禽养殖污染整治的重要意义，加强对畜禽养殖业污染整治工作的宣传，引导全社会的关注和参与，充分发挥人民群众和新闻媒体的监督作用，为畜禽养殖污染整治工作营造良好的社会氛围。

第四篇：规模化猪场该如何管理

规模化猪场该如何管理

时间：2011-04-11 来源： 作者：

近日在养猪群中甚少发言，目的在于争取更多时间撰写此文。写此文主要基于以下两个方面的原因：一方面随着近来生猪价格的不断上升，各地规模化猪场及农户的养猪数量不断增多，但多数老板认为猪场管理太难；另一方面，随着国内外信息交流的日益加强，中国养猪业在技术方面已经上升到一定高度，缺乏的是既懂技术又擅长管理的猪场长或管理技术人员。

谈起养猪，大家往往是谈技术，专业的养猪管理谈的很少。本人从养猪管理的角度认为，管好一个猪场应该从以下几个方面着手。

1、建立文化治理

所谓的文化治理，就是在猪场的内部形成独特的文化观念、价值观念、历史传统习惯、作风道德规范和生产观念，并力求他们统一于共同的指导思想和经营哲学。

从生产运作的角度来看猪场生产，它属于工艺专门化运作类型，但从产品的本身来看，它应属于“服务业”的范畴，因为猪场的产品是活体动物。这就要求猪场的工作人员必须具备两个条件：其

一、有较强的责任心（企业价值观的思想体现和行为体现）；其

二、技术熟练程度较高；要求猪场的管理人员在猪场的管理中以管人为纲。

从以上两个层面来看传统养猪产业，它的标准化、机械化程度比较低，工人体力劳动大，工人的情绪对工作质量影响比较大，制度约束效力弱，因此在管理上应偏重于文化管理。

1）、通过猪场文化，为员工组建一个健康的价值观

一个人乐意在一家猪场工作，主要因素有两个：首先是感性因素，他能感觉到这家猪场有前途、自己的工作是有价值的、人际关系融洽、工作氛围宽松向上。其次是理性因素，他在这家猪场工作能得到他想要的东西，例如薪酬、培训、福利、个人发展空间等。前者主要靠猪场文化的感召力，来引导员工形成与猪场共同的价值观和追求，而后者则是靠人力资源管理，包括薪酬、考核、任免等制度和机制，让员工感到在这里工作有前途，能够实现自己的个人目标和价值。-IJ=~hBI

2）、通过猪场文化，来协调、弥补制度管理

在猪场封闭的条件下，人轻易产生压抑感，假如再加以规章制度的严格约束性，势必会造成员工情绪低落，工作难以起激情，人员流失率高。Kk#8r+ ，猪场文化的约束是无形的、非正式的、非强制性的、不成文的行为准则和道德规范。在一定的文化氛围中，人们由于合乎特定准则的行为而受到称赞和肯定，从而得到心理上的满足；反之，则会产生失落感或挫折感。它对员工的约束是柔性的，它可以弥补制度治理的“真空”地带，和刚性的制度治理相配合，则可达到刚柔并进、阴阳互补之效。

3）、通过猪场文化，统一员工思想，培养员工完成本职工作的自豪感和对猪场的归属感

猪场流程多，岗位复杂，需要有团队合作精神。有的场虽然建立了比较完善的绩效考核制度，调动了员工在本岗位的积极性，但整体凝聚力不高。如猪只转群时的扯皮现象以及绩效考核所滋生的本位主义。

从管理心理学角度看，能将个体凝聚起来主要靠一种心理力量，而非生物力量。猪场文化正是以大量微妙的方式来沟通猪场内部人们的思想，使员工能在统一的思想指导下，形成为实现共同目标遵守准则的“使命感”。在猪场文化的影响下，能使员工感受到完成本职工作的自豪感和协调合作后对猪场的归属感，进而从根本上消除或削弱本位主义和扯皮现象

4）、通过猪场文化，培养猪场的进取力

员工在一个“人人受到重视、个个受到尊重”的价值观念的指导下的文化氛围中，每个人的工作都会受到肯定，每个人的成绩都会受到领导的肯定，任何心理健康的成员都会得到满足，受到鼓舞，同时为进一步发挥个人才能，会不断地奋斗。

2、推行目标治理，实行绩效考核

把猪场的经营计划分解到各个部门，分解到某个自然时间段，抓住要害指标实施绩效考核，同员工签订目标责任书达成共识，做到目标明确奖罚分明；同时还要以周为单位开生产例会，针对生产存在的问题共同商讨，制定对策并加强员工指导。对指标完成较好的员工要给予肯定并鼓励其总结经验，把成功经验分享给更多的人；对于没有完成指标的个人，要给予指导。这样会使整个猪场所有人员有一个目标感，有一个努力的重点，当员工完全沉浸在工作中时，心中就会产生欣慰感和成就感。

3、注重技术创新，创办学习型猪场

双汇公司近期出现瘦肉精事件，虽然有过之，但他们有句话讲的很好：“企业是船，创新是帆”，养猪单位的创新可以是点也可以是面。要鼓励我们的员工在工作的过程中仔细观察，善于发现问题，并顺着事物的发展规律去解决问题。可以把总赢利的1%设立为年终贡献奖，并作为个人竞争治理工作岗位的重要依据。

在猪场内要建立图书室和资料库，定期组织学习，养成一个学习的氛围。同时还要为员工提供更多的学习和交流的机会，让更多的员工有机会参加一些规模较大的学术交流会，增进对外交流。

4、体会

1）、猪场文化的建立

台湾学者早在上个世纪90年代就提出“猪场能否赢利取决与该场工人技能的熟练程度、责任心”；Cutler，Spicer等在《猪病学》第八版中曾指出“解决断奶前死亡率高的问题的要害在于育仔舍操作人员的工作态度、勤劳精神和操作技能”。综合“态度、操作技能、勤劳”来看，它们符合服务业的特征，因而猪场管理要开展猪场文化。

猪场文化的建立只有与制度建设融合在一起，才不是为了文化而文化，只有两者的融合，才能营造出一种具有向心力和约束力的文化氛围，使员工把个人奋斗目标同企业的发展结合起来。

猪场文化开始于新员工的引入，即在招工时就要选择认同企业文化的员工，在试用期期间要进一步考察该员工是否适应猪场文化。还要选择不适应猪场文化的员工，管理学认为改变一个人的习惯是件很困难的事情。

猪场文化建设是一件长期的坚持不懈的工作，它的建立不是简单的整理几句训词、写几句好听的企业理念、提几句新奇的口号、发自管理人员慷慨激昂的演讲等，而是与员工文化水平的高低、对员工的教育程度、榜样人物的树立、传统教育、管理人员是否从基层做起息息相关。总之要调和薪酬、培训、福利、考核、任免等机制，使其有机的结合起来，在猪场内部形成一种比赚钱更高的境界，让员工时刻关注猪场的情况，忠心耿耿的为猪场工作，以猪场的发展为最大的幸福。

2）、目标管理和绩效考核

签订目标责任书不是多此一举的，它能为猪场管理人员节约更多的精力，为猪场带来更大的效益。

目标设立的原则不在高而在准，即跳一跳够得着，才是目标。有许多猪场的绩效考核方案是一成不变的，笔者认为绩效考核方案应根据季节、猪群的实际情况作适当调整，只有这样才能充分调动员工的积极性。

目标管理和绩效考核的一个轻易忽略的地方是对优秀员工先进经验的发掘和继续。

3）、注重技术创新，创办学习型猪场

猪场的工作比较琐碎，平时应多在技术点上下工夫创新提高，形成氛围，终究可达以点带面之效。

猪场与员工是一个双赢的关系，没有员工的学习成长，就没有猪场的发展。许多猪场老板因担心技术人员跳槽而限制人员参加技术培训和对外交流的做法是不正确、不可取的，更重要的是自己培养的人才对猪场的忠诚度更高。

第五篇：规模化猪场服务规程

规模化猪场服务规程

一．服务对象：母猪存栏200头以上的自繁自养规模猪场。二．服务手段：派驻技术人员执行标准化操作方案和免疫

管理规范 猪场稳定 保健计划、营养套餐、管理方案。

从而提高猪场生产效率

标准化养殖 三．服务目的：达到猪场稳定、管理规范、标准化养殖，四．服务方案

1.技术专家带领1-2名技术人员进驻猪场，通过一个10-15天左右的时间对猪场进行调查摸底，具体事项有：（1）进行抗体检测、疫苗质量检测（每季度进行一次），评估猪群健康水平。

（2）对配种21天后的母猪进行B超检测（每月1-2次）（3）调查公猪的性能：精液质量、体况

（4）调查母猪的生产性能：胎次、膘情、配种率、分娩率、母猪非生产时间、窝产仔个数、均匀度、初生重、断奶重、产房存活率......（5）了解保育猪生产状况：成活率、生长速度（6）了解育肥猪的生产状况：成活率、生长速度（7）了解猪场免疫程序、消毒计划、保健程序（8）了解猪场的报表制度

（9）了解猪场卫生状况、硬件设施状况

（10）观察饲养员的工作状况以及了解饲养员的需求 2.根据调查摸底情况以及健康评估报告，制定出整改措施和方案（要征得猪场老板同意）、制定出适合猪场的岗位操作规程。

3.驻场场长和技术人员根据《公司规模猪场操作手册》以及技术专家制定的改善方案来落实各项措施和建立报表制度。4.技术专家或场长每月对饲养员进行至少两次的培训 5.场长每周召集全场员工开周总结会议，总结本周工作做好下周工作计划。

6.技术专家每月至少驻场5天，督促技术人员是否按照公司制定的标准化操作手册和流程来执行，并填写巡视检查表上交猪场和公司。

7.每月召开由老板参加的生产检讨会，检讨上月生产成绩、追踪分阶段目标及问题整改的执行情况。

8.猪场每月将技术员评估表和生产月报经猪场老板签字确认后上交公司。

9.猪场老板对技术人员不满意可要求公司及时调换。

五、猪场配合部分：

1、协调好猪场人员关系。

2、公司技术人员全身心负责猪场技术和管理工作，原则上不承担饲养员的体力活。

3、猪场安装宽带、打印机、适当的住宿和就餐条件。

4、配合公司对驻场技术人员进行考核。

5、驻场技术人员每月轮休2天、参加公司会议及培训3天。

6、做好后勤保障：药品疫苗以及器械的采购、饲料的采购、硬件的完善。

7、公司技术员进场后母猪和保育猪切换公司饲料，2-3个月后老板对生产管理满意则全场使用公司产品。