第一篇：餐厅部目前经营管理工作中存在的问题及不足
述职报告
餐厅部目前经营管理工作中存在的问题及不足： 一
人员状况
随着宴会房间装修以及经营情况的变化，餐厅部自2006年7月—10月期先后进行了先减员后又增员的人员变化。自2006年11月份后人员编制及变动情况才趋于稳定。经过了思想观念调整，理念意识灌输，基础知识业务技能培训等措施实施后，目前餐厅员工工作热情较高，凝聚力较强，思想起伏波动不大，比较稳定。
但个别员工还存在工作指导思想有偏差，工作作风散慢，合作意识不强，上进心不够等问题存在，仍需坚持不懈地做好基础思想工作，逐步改善不良状况，纠正不良风气，以达到餐厅员工能在和谐融洽愉快的氛围中进行工作的目的。
二
服务水平
随着一系列规章制度的建立及基础管理工作的开展，在基础管理方面略见成效。如卫生清理，设施维护，工作纪律方面有所提高。
但由于接待工作繁忙，培训工作安排的不够，致使餐厅员工在基础知识，业务技能等基础素质方面有所欠缺。餐厅整体服务只能达到基本接待水平。基本功过硬的服务尖兵太少，不能够形成服务方面的特色。
三
环境维护
在出台了有关设施设备维护保养制度以及执行相应措施之后，在地毯维护，灯光报修等方面有明显改善。
但在细节维护方面还做的不够，检查力度也不够，造成有时出现疏忽，拖冗维护的现象发生。四
经营措施制定与执行情况
在商品销售，信息收集反馈，客户维系等方面也制定了相应措施并正在执行。例如海参宴的推销，散客及营销人员维系到的客户服务人员会及时通知经理进行维系，客史档案的建立，意见反馈表填写的修改等。
不足的是：
（一）（二）
（三）（一）工程部
在装修时间安排上沟通不到位，有时存在耽误工期或者延误包房使用时间现象发生。
（二）营销部
在订餐原则及订餐信息沟通不到位有时会因此造成餐前准备忙乱被动，员工做大量无用功，影响工作情绪及服务质量。
（三）质检部
在检查标准尺度及信息反馈方面沟通与协调不够好，有时会出现发现问题不能及时解决或者影响工作情绪现象发生。在推销商品时有为了个人提成及绩效而硬性推销的现象 客史档案利用的不够好
意见收集不够详尽，全面，意向性不明显现象时有发生
五
与其他部门沟通协调中存在的问题
下一步餐厅部工作思路及计划： 一
人员状况调整
在2007年第一季度工作当中，加强员工思想教育及基础培训工作，并通过考核重新定岗。着重培养有上进心，思想健康，工作态度端正的员工，使其成为餐厅骨干力量，剔除不思进取，工作态度不端正，行为恶劣的员工，适当补充新员工，使整个餐厅人员优化组合，提高整体能力和素质。二
服务质量提高
通过培训提高个人能力及素质，修改完善服务程序及标准，收集服务案例讲解和培训，增强员工工作经验和应变能力，从而提高餐厅整体服务质量。三
基础管理工作
完善管理制度，保证执行状况。在设施设备维护保养及物品管理工作上尽量做到更细致，没有疏忽和遗漏，保护好酒店财产，在节能降耗方面要加大检查督导力度，在仪容仪表，卫生等方面也要不断细化，努力提高。四
经营措施的加强和提高
在意见收集，商品销售及客户维系方面不断改进措施，灌输员工“以酒店利益为个人利益保障”的思想。尽量提高效益，增加客源，增加客人满意度，宣传酒店良好形象，在客人中树立良好口碑。
五
与其他部门工作协调配合方面
积极主动与其他部门沟通，配合其他部门共同完成酒店各项接待服务工作。减少因沟通协调不利而导致酒店整体内耗，影响工作情绪，部门间关系甚至面客服务质量现象的发生。
个人工作存在的不足及整改思路 一
时间调节及精力分配
工作不能做到张驰有度，有时会因工作量大或时间长耗费精力，体力而影响第二天正常工作状态。今后工作加强预见性，尽量提前合理安排，避免因问题过多而焦头烂额，顾此失彼。二
情绪控制
有时会因过度繁忙劳累或者工作思路理不清而产生抵触及消极情况，做出过分行为或者错误决定，影响本部门甚至酒店工作质量或者效率，甚至影响同事之间良好的人际关系。今后要加强个人修养提高，保持平和冷静宽容的心态，不因情绪化而影响工作。三
工作方式与手段
有时因急于求成或工作思路偏差，没有深思熟虑，从而采取了不恰当的工作方式及手段，不但没有达到预期效果和目的，甚至事得其反。今后工作多总结工作经验和教训，考虑成熟，衡量得失后再采取措施，在保证酒店利益，不影响员工工作情绪，不耽误员工工作前程的前提下使用恰当的工作方法和手段达成工作目的。
第二篇：目前工作中存在的问题[最终版]
目前工作中存在的问题
1、思想认识不足，管理松懈，对客户经理监管不到位，客户经理存在拜访不到位的现象。
2、客户经理拜访存在应付的情况，对客户服务不够细心，同客户缺乏沟通。
3、工作责任心不强，方法不当，存在顾此失彼的现象，就任务而去工作，缺乏创新意识。
4、缺乏业务知识学习，对于“135工作法”掌握熟练程度不够，没有按照“135工作法”进行具体的工作。
5、知识面不够全面，对于市场客户反映的问题，不能够妥善解决，如真假烟识别，电脑使用常识等业务技能。
6、服务效率不高，不能够根据客户的实际情况提供针对性的服务，缺乏主动服务意识。
7、客户经理文化层次不同，对市场情况把握不好，不善于总结，分析市场现象，缺乏大局观念和整体意识。
第三篇：目前综治工作中存在的问题
目前综治维稳工作中存在的问题
今年我镇政法工作，在党委政府的正确领导下，在各部门和广大基层干部的共同努力下，各项工作取得了一定的成绩，有力的保障了全镇经济发展的顺利进行，我们应当清醒地看到，我镇的社会治安综合治理工作尽管取得了一定的收效，但离广大人民群众的期盼、兄弟乡镇的工作成效和上级的工作要求仍有一定差距，主要表现在以下几个方面。
一、队伍建设方面，按省市区文件精神要求，综治维稳中心要求1名专职副书记，1名专职副科级副主任，2到3名专职干部。我镇目前综治专职干部的人数及编制都存在着很大的问题。
二是工作经费保障难以落实，使基础工作不能有效开展。今年来镇经济发展正遇到历史性的机遇，各类社会矛盾碰撞叠加，信访等重大矛盾纠纷层出不穷，加上综治信访维稳工作必要的经费支出难以保障、基层调委会又无固定的保障措施，调解员、治保员工资报酬落实不到位。导致工作积极性下降，严重影响了综治工作的顺利开展，按上级文件要求，乡镇综合治理工作经费按人均不少于1元的标准予以保障；从农村“以钱养事”资金中按人均2元的标准安排资金，以保障街道、乡镇和社区、村综治信访维稳工作必要的经费支出，专款专用。
三专业治安巡逻队不能组建，群防群治工作难以落实。今年省市区高度重视群防群治队伍建设，要求各乡镇必须以有偿义务的形式组建一支不少于15人的专业治安巡逻队，开展治安巡防守护工作，但我镇财政压力大，到目前为止，仍然没有组建成功，一定会影响综治全年目标责任的考核。
四、技防资金投入不到位，探头工程推进缓慢，今年我镇以租用的方式新安了8个监控探头，到目前为止租金问题一直没有解决。
第四篇：2011年工作中存在的问题及不足
2011年工作中存在的问题及不足
一、各级管理人员的工作作风尚不扎实，安排部署多，落实指导少，工作标准不够清晰，工作质量不高。深入现场不够、不细，“走动式”管理执行不好。
二、安全体系建设还不够完善，隐患排查治理闭合还存在缺陷，人身安全事故较2010年有所增加。现场管理还不到位，各级领导特别是班组长和一线工人安全意识还比较薄弱。
三、成本控制存在差距，各级管理人员的成本意识还不够强，工作现场材料浪费现象随处可见，设备管理还很不规范。特别是人工成本和材料成本管理方面还有很多不足。
四、各级管理人员的质量控制意识还不够高，工程质量管理和产品质量管理都还需建立完善的管理控制机制。
五、流程、制度尚不完善，在实际工作当中暴露出了许多环节制度的空缺。随着管理模式的变更和细化，相应的制度没有及时跟进、完善、修订。现有的制度落实实施不到位，有些还未进一步优化。
六、在后备人才的培养方面具体工作开展的很不到位。人才建设工作还存在后备人才数量不足，水平不高的问题。
七、绩效考核工作还有待于进一步完善和改进，各种考核指标的确定不尽科学、合理，执行中出现偏差时，及时调整的敏锐性还不强。
八、在企业文化的宣贯落实方法和手段上，点子不多，思路不 宽。缺乏有效实施的方案，实际具体工作也做的比较少。
九、廉洁自律和各项人员监督监察机制尚不完全到位。尤其是在工资分配、工程设备招投标等方面还有很多漏洞，反映出很多问题。
十、公司的短期及中期战略研究滞后，对公司具体阶段性的工作指导不够明显。
第五篇：目前课堂教学中存在的问题和不足
目前课堂教学中存在的问题和不足
(2009-10-10 16:40:10)
转载▼ 标签：
杂谈
1.教学理念转变不到位
有一些教师先入为主的引导，牵着学生的鼻子走，可谓“穿新鞋，走老路，老路愈走愈不通”，或是编花环让学生钻，严重制约了学生的发散思维的培养。课堂上老师常按自己的见解来解释问题中的知识和现象，唯恐学生不懂，面面俱到，忽略了学生的感悟体验或认识。根本就没有把学生主动学习的积极性调动起来，所以也就谈不上学生对这一学科有特别的兴趣了。（在座谈时说，学生配合不好）这是教学观念转变不到位所造成的教学现状。
2.师生互动只停留在形式上
有的课堂“互动”只停留在形式上，假互动，无效热闹充斥课堂。为了将课程的教学理念落实到实际的课堂教学中，很多教师在课堂上开创了诸如表演法、讨论法、合作法、演讲法等花样繁多的教学方法，这些探索本无可厚非，问题是因为教师理解的歪曲或把握不到位，使得这些方法的落实、操作存在很多弊端。尽管绝大多数教师能够利用这个环节解决一些教学难点，突破重点，可是发现一些教师在这个问题上做的比较牵强或是形式或是无病呻吟；个别的把没有讨论价值的问题也作为讨论的问题，看起来课堂比较活跃，实际上浪费了时间，浪费了精力，实效性差。有的问题结论不是学生的内心的真实体验。学生思考过程变成了标准化的答案，对答如流，有的问题（或片段练习）不到一分钟都完成了（或1、2百字的片段），这都是教师预设好的（或课前预备好的），不是引导这学生去研究去分析得出自身的结论和体验。这样的课不真实，是表演性的。
3.“问答”成了课堂的点缀或满堂问
（1）提问过于简单，没有思考价值。有些老师喜欢问“是不是”、“好不好”、“对不对”等，这样的提问毫无价值，学生的发散思维得不到训练。（2）、提问没有新意，长此以往，让学生生厌。（3）、让学生带着问题阅读课本时，问题设置过大，提出的问题空泛、难度大，针对性差，造成学生思维的障碍，让学生丈二和尚摸不着头脑。如一开篇就问学生“课文写的是什么？”、学生只能启而不发，因为他们对课文内容还没有感性的全面的认识，怎么会回答上呢？（4）、提问对象过于集中，只顾优生，忽略差生，很容易挫伤差生的积极性。（5）、提问过于急于求成。有些教师发问后，还没有给学生足够的思考时间就要求立刻作答（读课文也是这样），这样只会压抑学生的思维训练。以上种种提问的做法，都是不科学的，它不仅收不到预期的教学效果，还会扼杀学生学习积极性，更不用说培养思维能力了。有效的课堂提问应是从实际出发，根据教学的知识内容与思想内容，把握教材的重点、难点来精心设计、发问；另外，还应从学生实际出发，根据学生的知识水平与心理特点，找出能诱发他们思维的兴趣点来问，要注意生成性的问题；还有的满堂问，大都是齐答，有相当一部分学生是随声附和。
4.主体性被忽视
课标和课改要求“发挥学生的主体作用”，“让学生成为课堂教学的主体”成为教学改革的中心。然而，还有一部分的课堂教学，仍然存在着学生的主体作用被忽视的现象。还有的教师在学生自学或活动时，提示过来提示过去，这样不利于学生独立思考和学习，甚至打断了学生的学习和思考思路。
5.教学的对象不是全体学生
有一些教师在课堂上只把眼光落到前几排或一少部分学生身上，不肯把精力施舍给坐在后面的学生，这样将造成差生更差的恶性循环，后面的学生爬在桌子上睡觉或说话或吵闹，没有象“洋思、杜朗口”那样在课堂上让学生都活动起来，让学生的学习在不同的程度上都有所提高。
6.课堂容量过小或过大
有的教师课堂环节松散，不够紧凑；还有的教师安排的教学内容较少，还完不成任务，如：一节课讲一首几句的短诗，学生当堂不会背诵；还有的教师课堂上现往黑板上抄题或板书较多的教学内容，浪费了很多时间，要想学洋思、杜朗口，必须向课堂45分钟要质量。
课堂容量过大，教学目标未结合学生实际的认知水平，罗列目标，教学内容繁杂，急于求成，妄想“一口吃成个胖子”。
7.教学目标不清楚，重点不突出
有的教师一进教室就开始讲，一直讲到下课，说的都对，板书也不错，中间也有师生互动，只是一节课下来使学生很盲目：这节课到底应该学些什么？学生应该掌握什么？教学目标不清楚，学生们也就无法巩固和自测。还有的教学目标设定过多、过大，重点不突出，使得课堂教学闲散有余而凝炼不足。由于内容太多，目标分散，不符合学生实际，加之教师引导过于游离教材，失去教材的学科性；内容不能紧扣目标，如：品味本文的精妙语言，只是读了读。外显动词运用不够准确，要认真学习课标，钻研教材，哪些知识是了解层面，哪些是理解层面，…掌握…会运用…等等个别教师不注意情感目标的实施，教学中在情感目标达成的最佳时机，却丢掉这个重要机会，只注重教学，不关心教育，使教育教学脱节。还有的把情感目标单独拉出来，不能有机地融入或潜移默化知识教学当中去。加一个美丽的政治尾巴或贴一个政治标签等。
8.教师不能较好地把握教材
教师课前准备不充分，造成老师对课堂上的突发事件没有应变能力，具体表现：（1）对待某一问题只有一种问法，当学生回答偏离教师设计的范围时就无法驾驭了；（2）与生活联系密切的东西不能信手拈来；（3）对学生提出的课本以外的问题回答不准。（4）不能较好地处理课堂中生成的问题
9.教法单一
有的教师不管教学内容，也不根据教学内容选择最佳方法，也不顾学生的兴趣，也不给学生创造学习情景，一节课就采用一种方法，学生学的枯燥乏味。
10.教学基本功欠佳
有的教师不注意自己的教态、仪表，举手投足之间看不到教师的气质，板书不整洁，绘图能力差，画表格时横不平、竖不直，整个版面没个设计，根本不能给学生美的享受。特别是课堂语言，有一些教师的课堂言语不规范：给我答答；给我说一说；我找咱班成绩最差（最不好说话）的同学来回答这个问题；你怎么总是不会呢？好，你不会就坐下吧，×××你来回答吧。……有的语言拉杂，有的随心所欲，信口开合，几句话还说不到点子上；还有的满堂口头禅——这个、那个、啊等等。
11.课堂教学板块式
各环节问题衔接不自然，有板块教学的弊病。很多教师在课堂上，深怕学生遗漏了该学的知识点，于是在本已设计好的一堂课的各环节之间，会常有一些“兴致之笔”，强加进去，给人以突兀之感，也使学生的逻辑思维突然中断，反而达不到效果。
12.多媒体教学手段不能恰当运用
多媒体是教学的辅助手段，它和板书一样，直观性强，帮助学生理解、记忆、分析等。而有的教师既不板书课题，也不板书主要内容，只是边讲边点鼠标，一个问题接一个问题，先让学生答一答，然后打出答案，呼啦一片。整个一堂课都是这样进行。应根据学科特点恰当运用多媒体，13.学生听课前预习课后复习不够
很多学生上课前没有进行课前预习，这样他们进入课堂情景就需要很长时间，导致老师无法完成教学任务；讲授新课时利用上节课的知识，学生不会，这是复习不够。切记，在我们进行教改的同时要注意学生学习习惯的养成的问题，学洋思、杜朗口中学，不仅是教师的课程理念、课堂模式要改变，还要培养出一批洋思式或杜朗口式的学生。既会课前预习又会课后复习，是他们养成良好的学习习惯。
14.课堂气氛沉闷和“活跃”
不善于综合运用教学语言，不创设学生学习情景。大部分学生未能进入学习状态，有的甚至木然地面对教师木然的表情及语言，教师教的无劲，学生学的无趣，参与不积极、不主动，致使课堂气氛不活跃。
有的课堂活跃，是预设好的，“用你真棒！”或鼓掌（不是师、生用激励的语言去评价）来衬托课堂气氛，不是教师导学生动，学生学的有趣、积极参与，自然生成的活跃。
15.创新教学欠缺
老路好走，不敢另辟蹊径，根据教书用书及买的教案备课，根本不去钻研教材、不结合学生的实际情况去备课、教学，还有的拿着教师用书（或买的资料）上课，因此课堂教学没有新意。
16.讲重复课
用新授课课型，讲已讲过的课，让学生做为教师服务的工具，耽误学生的时间，浪费学生的精力；给学生一个不好的影响，老师也弄虚作假，学生能不跟着学吗？
以上问题的产生原因既有部分教师基本素质、能力水平的因素，也有个别教师责任心不强的因素；既有教师“教”和对学生指导督促不到位的因素，也有学生缺乏学习主动性和不良学习习惯的因素。但是最为关键的是作为教学活动的主导者的教师缺乏符合新课程标准的
教学观、学生观的主导思想，还没有真正从传统教学的固有思维之中走出来，也没有在教学实践中大胆的探索和尝试把课堂、时间和练习的机会还给学生；还没有在理念和实践中充分相信每个学生都可以在正确的方法教育下，不同程度的取得进步，最终达到学会的目标。
要让教师认真学习《可该纲要》《课程标准》和新的教育教学理论，努力钻研教材，进一步解放思想，树立新的教学观。在不断总结分析的过程中，通过深刻的教学反思，发现不足并进行改正，发现长处并予以加强，从而确定自己的优势，形成具有鲜明个人特色的教学风格，成为家长信赖、学生敬仰的名师，也使课堂教学改革工作持续的顺利开展。
点击咨询 