标准流程_出入库管理

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简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《标准流程_出入库管理》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《标准流程_出入库管理》。

第一篇:标准流程_出入库管理

入库管理

一、业务说明:

库房在收到实际货物和相应入库验收单据的情况下,按照库房实物管理制度,清点货物,按照要求,将货物存放到指定地点,并在入库验收单上签字。

入库验收单的来源存在多种情况:进货入库、销退入库、借货入库、移库入库、从同级单位调货入库。在实际业务中,可能还存在只签字,没有实货的情况,如报溢。在手工业务中,不同的入库实际上是不同的原始单据,我们建议,在引入计算机管理信息系统后,我们应该将所有入库单据统一。

二、流程图: 入库流程如下:

入库流程编号名称进货流程借货流程调拨流程英克科技有限公司入库流程采购员进货单借货单版本调拨单销售开票员销退流程销售发票移库流程移库调度移库单复核修改入库单库房管理员入库记保管帐入库单

三、流程图说明

库房管理员随时查询未记账的入库单,根据实货在库房的存放情况,确定货位等明细信息,并检查如批号等的明细信息,正确后,入库记保管帐并打印入库单,作为记账的依据。

四、单据说明

入库单:库房管理员入库记账依据(一般情况下不包括金额信息,有时被进货单的一联代替)。

单据样式: 数据项说明:

五、报表说明 无

六、岗位职责 库房管理员:确保单据同入库实物一致,在系统中将入库单入库记账。若有需要调整的在库信息则使用复核修改入库单功能进行调整。

七、岗位操作规范

A、复核修改入库单 B、入库记保管帐

八、可以简化的业务流程 在人员较少,业务流程实际也不复杂的企业,或库房并不真正利用计算机系统管理的企业,我们建议在所有业务结束的同时,直接入库记保管帐,在相关功能中《进货单管理》,《移库单管理》,《调拨单管理》,《销售退货管理》等功能的授权属性的‘功能行为属性’中直接设置为入库记保管帐,就能简化库房的操作。

九、可能遇到的特殊问题

1.库房不上计算机系统;可以使用简化的业务流程。

2.在医药行业对批号和货位的管理相当严格;必须使用符合修改入库单功能。

3.在管理很规范的企业,入库记账的依据必须是原始单据,并要签字;原始单据的打印设计必须利于库房管理员使用,如打印入库单号等。

4.处理某些特殊类型库房,如调拨的保管帐,职工福利的保管帐,为方便冲红票而设计的虚拟保管帐等;应使用简化的业务流程

十、配置说明 若自动记保管帐需要在对应的业务功能中设置功能行为属性自动记保管帐。

出库管理

一、业务说明

库房管理员按照公司的出库原则(先进先出、批次管理、后进先出等),根据库房综合员传来的销售发票、增值税发票清单、移库单、调拨出库单、报损单、进货退出单等拣货出库,并由拣货工将货物送到发货区。

二、流程图

出库流程如下页图所示:

出库流程编号销售开票流程调拨流程英克科技有限公司名称调拨单出库流程销售开票员普通发票发票清单版本移库流程移库调度移库单还货流程进货退出流程退货单采购员还货单库房配货配货手工调整配货调度是否配货成功?Yes打印配货单修改配货状态No是否生成欠货单?Yes生成欠货单各仓房打印拣货单库房保管员拣货完工,将货送到备发区拣货单核对备发区实货和单据No发货员是否准确?Yes发货运输员将货送到客户处并带回运输回单

三、流程图说明

库房配货调度在收到相关部门传来的出库单据后,进行库房配货。并打印配货汇总单。各仓房库房管理员自动打印拣货单,根据拣货单拣货并复核出库。交搬运工将货物运送到指定的发货区或装箱区待发货。发货员根据客户提货单或送货单(随货同行联)复核发货。司机和送货员将货物送到客户处后将客户签字的运输联返回公司。

四、单据说明

配货单:系统依据配货原则进行配货后打印出的单据,一般记录相关单位、货品、数量、批号、批次、状态等信息。使用拣货单时其一般用于发货前的核对,不使用拣货单时其可以用于拣货,代替拣货单。

拣货单:用于库房保管员拣货的单据,信息项基本于配货单相同,为了便于拣货一般分仓房、相关单位进行分页打印。

五、报表说明

六、岗位职责

1.配货调度:负责在系统中进行配货,当系统配出的信息需要调整时使用配货手工调整功能进行相应调整。在需要的时候对应配货失败的配货单生成欠货单。

2.库房管理员:打印拣货单,并依据拣货单进行拣货,将货品移至备发区。需要确保实物同拣货单一致。

3.发货员:将实物同相关单据进行核对,确认无误后发货。

4.送货员:将货品及相关单据送至客户处,将运输回执由对方签字后带回。

七、岗位操作规范

A、库房配货 B、配货手工调整 C、查询打印配货单 D、拣货单管理 E、拣货完工 F、备货完工 G、发货

八、可以简化的业务流程

1.利用自动配货:在一些出库业务中通过设置可以在相关单据确认时自动配货、自动出库记账。这种情况一般适用于小型企业。

2.不要拣货单:不生成拣货单,打印配货单来代替拣货单。这种情况一般适用于只有一个仓房的企业。

3.简化运输流程:对于运输业务简单的企业可以不使用运输系统。

4.简化装箱流程:企业对散件装箱业务管理要求不高的情况下可以跳过装箱流程。

九、可能遇到的特殊问题 1.保管帐定义问题:保管帐定义直接关系到库房的配货模式。某集团拥有一个大的仓库,由一幢大楼组成,大楼有五层,每层楼都是由一个或多个保管员管理。每个保管员记录一本自己的保管帐,搬运工是共用的,或存在较多的搬运工,分配到每个楼层。这种模式的库房管理,结合PM/BMS3,我们需要讨论以下细节:

A.各仓房之间是否存在串货行为:每个货品依据属性(大类、品种分类、品种等)是否能确切的指定应该存放的地点;

B.各仓房的出库是直接依据业务部门开具的出库单出库,还是依据库房总体调度出库; C.在药品经营企业,还存在原件、散件问题,原件存放楼层和散件存放楼层货物之间的移动依据什么样的单据和原则,发出指令的部门是哪些;

D.对客户的发货,公司是否在意统一协调:如果某一个楼层因为某些特殊原因没有将货物送到指定的发货区,送给客户的货品是否运输; E.库房怎么管理每个楼层的货物送到发货区的什么地方;

F.在药品经营企业或散件较多的企业,包装和库房楼层之间的关系:是在货物存放楼层直接装箱,还是存在专门的装箱区,散件是否单独存放,并和装箱区相连; 在搞清楚以上问题后,保管帐的设置就是两种: A.将每个仓房设置为PM/BMS3的保管帐;

B.将整幢大楼设置为一个保管帐,每个楼层设置为仓房; 这两种设置方法各有利弊:

A.A方法是最接近手工的处理办法,库房管理员很好理解,但操作的烦琐性是显而易见的,开票时必须分开保管帐开,发票等出库单据的打印也必须按照保管帐分页。出库单据传递到库房后,还要继续按照库房分单,明显减缓出库效率,并且会造成每个楼层不知道将货物送到什么地点。散件的处理就更加麻烦,当散件库房不能满足开票的要求时,必须首先填写移库单,并等待两个楼层出库和入库后,才能开票,显然不符合实际需求。当然散件的处理可以通过管理制度来缓解一定的矛盾,比如随时补充库存,依据产品提供的报警和移库单的关系,每天定时补充,但这又要求库房的管理水平很高,库房的管理人员能根据散件的出库量来核定一个合理的散件库房的下限和上限。

B.B方法是我们推荐的方法。基于这样的假设:业务部门只关心货品的总体库存,而并不关注货品的存放地点,库房也只关心货品的出库,并不关注来源,也就是说,出库的指令应该是由一个部门统一下发并有序,是仓库内部的管理。在这种假设 2.十、配置说明 A、位为了选择系统的配货策略需要在库房配货的功能行为属性中进行设置,系统目前提供三种配货策略:批次优先、批号优先、尽量配一个批号。B、需要在库房配货的功能行为属性中设置拣货单生成方式。

第二篇:废旧物资出入库流程标准

废旧物资出入库流程

一 废旧物资入库

1.1废旧物资产生部门(设备部 制造部)将废旧物资,根据回收大类要求进行分类汇总.堆放在临时废旧物资收集位置,当数量达到搬运要求后通知物资部仓库搬运.1.2根据不同物资的性质,仓库配合废旧物资产生部门将物资进行过磅验收或点数验收,验收时要求内控部门配合监督.仓库,物资产生部门及内控部门三方在确认无误后开具废旧物资入库单,同时废旧物资产生部门开具废旧物资报废单,并交物资部签字核对审核确认.1.3财务部门可不定期抽检过磅点数物资

1.4废旧物资入库单分为四联 ,分别交于物资产生部门,内控部,财务部,仓库留底.1.5仓库根据废旧物资的种类进行分类整体堆放,达到回收要求数量时通知废旧物资回收单位上门整理回收.二 废旧物资出库

2.1仓库通知废旧物资回收单位后,物资回收单位应配合仓库根据废旧物资性质进行过磅或点数确认,内控部门负责全程监督,完成数量确认后仓库开取废旧物资出库单.出库单由仓库 ,内控部及物资回收单位三方签字确认后交物资部审核确认.2.2财务部门可不定期抽检过磅和点数物资

2.3废旧物资出库单分为四联,分别交于物资回收单位 内控部 财务部仓库留底

2.4废旧物资结算前仓库不得为废旧物资回收单位开取出门证 三 废旧物资结算

3.1废旧物资回收单位应根据协议要求缴付保证金,并在缴纳保证后缴付一定的预付款(预付款金额预估为三次回收物资费用左右金额)3.2回收单位根据协议应将签字确认后的废旧物资出库单交财务部门确认扣款,财务部门根据协议价格从预付款中扣取废旧物资回收金,并开具废旧物资结算单。

3.3财务部有义务查看并提醒物资回收单位预付款金额,保证预付款金额大于每次回收物资结算金额。

3.4仓库根据废旧物资结算单为废旧物资回收单位开具出门证,易于放行。

四 废旧物资核查

4.1仓库应根据每次废旧物资出入库单据做好废旧物资台帐,定期进行自行盘库,保证出入库物资的准确。

4.2仓库每周应将台帐整理后发于财务部核对,便于财务部根据台帐核对废旧物资结算情况。4.3财务部有权不定期的抽查废旧物资的库存情况,监督废旧物资的处理情况。

4.4内控部门(计划部)负责监督总体废旧物资流转过程,可随时不定期检查复合所有程序。

编制:王鸣

2011/5/10

第三篇:仓库出入库流程管理

1、产成品的入库

1.1货物进场并经双方检验符合要求后,仓管员填写“货物入库单”,要求把入库单位、日期、产品图号、产品名称、规格、数量、单价、金额、工时等填写齐全,经仓储主管签字批准,双方填写“产品验收标准”签字确认后,仓管员核对实物、合格证验收入库。仓管员必须严格把关,对于手续不全或单据填写不完整,不允许物资入库。

1.2产品图号、格产品名称、规、工时一律按技术部提供的标准填写。1.3入库单价一律按财务部提供的产值(不含税)价格填写。

1.4验收入库的产品按品种,按社会销货需要摆放整齐,做到合理、牢固、整齐、安全不超高。

2、货物出库

2.1 货物发出时,必须经双方检查部门认定无质量问题后,物流专员填写产品出库单及收发清单,财务部根据出库单开出门证,收发清单须租赁单位签字或盖章后返回仓库,由仓库核对后返财务部。

2.2产品发货程序:第一步仓库保管员接到通知后,在仓库查看产品品种是否齐全,以备发货;第二步按物流专员开具的出库单上的产品数量清点清楚发货;第三步提货人持产品出库单到财务部交款或办理相关手续,由财务部开据出门证;第四步仓库见出门证提货联后方可发货。

回答人的补充 2009-07-01 23:27 3.1.2.3对于社会零星销售的要先收款后发货,若销售价格低于公司规定最低价的,必须经公司总经理批准后方可发货。

3.1.2.4发出货物退回,由业务人员在货物退回当月及时办理退库手续,并经质检部门检验签字,有质量问题的,应根据质检报告单写有关处理报告总经理批示后,交财务帐务处理。

3.1.2.5对于售后服务需用的产品必须经总经理签批后,才能往外发货,同时经办人要求对方将旧产品返回,以旧换新,否则不予以发货。若是先发货的,售后服务人员要在当月负责追回旧产品,并办理退库手续。

3.1.2.6所有发出商品应在当月及时办理结算,若遇特殊情况,最迟在2月内办理完结算手续。

3.2委托加工材料 委托加工材料的出入手续由生产部协助受托加工单位办理,并负责委托加工材料的收回。

回答人的补充 2009-07-01 23:28 3.2.1委托加工材料出库

3.2.1.1应填领料单并填写齐全。内容包括:领料单位、时间、材料类别、材料名称、型号及规格、计量单位、数量、单价、金额、用途、领料人、发料人、批准人签字。

3.2.1.2领料单一式三份, 仓库、财务、受托加工单位各一份。

3.2.1.3领料人持领料单到财务部开据出门证,仓库见出门证提货联方可发货。

3.2.2委托加工材料完工入库

3.2.2.1 入库程序同材料入库程序相同,同时按入库数量减少委托加工材料数量,3.2.2.2仓库办理入库时,应核对原出库数量,完工返回入库的数量与出库数量不符时,属加工报废或者丢失的应填“委托加工赔偿清单”交受托单位签字确认后,随同发票和入库单、受托加工单位所持原出库时的领料单,返财务部。

3.2.2.3委托加工的成品入库价格应为:加工费加材料费,要求分别注明加工费、材料费,加工费按委托加工协议价格办理。

3.2.2.4委托加工材料要求当月返回,最长时间不能超过2个月,年终全部收回,若外协未完工而不能收回,应致函对方予以确认。

3.3采购物资

3.3.1采购物资入库

3.3.1.1仓库保管员根据采购员填制并经检验员盖章后的外购物资验收通知单核对实物,根据购货发票填写入库单,要求分清类别,内容完整,准确无误。

3.3.1.2无采购发票的物资可根据同类物资的账面价格或市场价格(采购员提供)办理估价入库,并在入库单上注明“暂估入库”,交采购员一份。开回发票后,先开红票冲原暂估,注明“冲×年×月×日暂估”,再办理正式入库。

3.3.2采购物资出库

3.3.2.1生产物资由领料部门根据生产计划成套领用,注明用途,认真填写领料单,经车间主任或生产部长签字批准后,仓库保管员方可发料。

3.3.2.2主要材料钢材的领用。在仓库不能存放的情况下,需存放生产现场的,由车间代保管,购进后由仓库保管员协同领用车间核算员共同验收数量,仓库保管员办理入库,车间核算员按入库数量同时办理出库,月末将未用材料办理假退料手续,并填制“月份主要材料()领用明细”报表。仓库每月对车间未用材料退库进行核对,无误后开据下月1日领料单,发现问题及时向领导汇报。回答人的补充 2009-07-01 23:29 3.3.2.3对外销售的材料由仓库保管员根据业务员填写的收发清单,按账面价格填写领料单。用于售后服务的材料必须经主管经理批准后,方可发货。

4考核办法

4.1仓库人员没按要求验收入库的,每次考核10元。

4.2产品及材料出库手续不齐全,当事人每次考核5元。

4.3没有开出门证而出公司的,每次考核门卫50元。

4.4售后服务发出的产品,旧产品当月未返回的每一笔业务考核当事人10元,第2个月仍未追回的考核产品原值。

4.5发出商品办理结算不及时,超过1个月的每一笔业务考核当事人10元,超过2个月的停发工资。

4.6委托加工材料返回不及时, 造成的直接经济损失由责任人承担。

4.7产品出厂检查出现失误,造成的直接经济损失由责任人承担。

仓库管理员岗位职责

时间:2010-04-16 | 来源:世界工厂网 | 责任编辑:anygoal | 阅读:381 仓库管理员岗位职责是很多朋友在关注的资料,今天小编给大家收集了一份完整的仓库管理员岗位职责供大家参考。

一、按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作,做到帐帐相符。

二、随时掌握库存状态,保证物资设备及时供应,充分发挥周转效率。

三、定期对库房进行清理,保持库房的整齐美观,使物资设备分类排列,存放整齐,数量准确。

四、熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能,填写分明。

五、搞好库房的安全管理工作,检查库房的防火、防盗设施,及时堵塞漏洞。

六、完成处、科长交办的其它工作。

制表登记;分类建帐;型号不同;单独码放;进货需签认;出库有凭据;缺货及时申报;每月进行盘库;设计几种表格;建立相应制度。

如果仓库条件允许, 可以把仓库分成几个区域(或库位), 每个区域建一本帐(用活页帐本,以便续页,但每页帐页都要有页码).每种配件必有单独帐页。有本事的不爱干, 没本事的干不了, 其实仓库管理主要是管物, 比管人强多了。入库:材料采购人员办理材料入库手续,由仓库保管员填制材料入库单,一式三联,一联存根仓库做仓库账(不必再单独用一联),一联交采购员,一联交财会做账。入库单至少需经手人采购员和仓库保管员签字。

出库:同样由仓库保管员填制领料单,由领料人、仓库保管员和相关负责人签字认可,同样一式三联,交财会、领料人和仓库留底并做账。

这样,财会和仓库的记账依据是相同的,月末对账才能发现问题并解决问题。仓库管理程序

1.上岗后第一时间应对仓库的门,窗及各库区存放的物资进行巡查,发现异常立即报告。

2.每天下班前对各库区的门,窗等进行检查,确认防火、防盗等方面确无隐患后才可离岗下班。

3.每天打开一次各库区的门,窗一小时,让空气对流,更换库内空气。4.每天打扫库内地面卫生。地台板要摆放整齐。周末应打扫库内天花板、墙壁的蜘蛛网,吸尘及抹窗玻璃。

5.每天一次检查仓库区内、外的防火设施,发现问题要立即整改并向主管报告。6.每周检查一次库房建筑物,发现漏雨、渗水等异常情况要及时报告。7.合理安排库内堆位,预留足够的出入通道及安全距离,安全高度。督促装卸工按指定堆位整齐叠位。发现倾斜要立即纠正。不准在货堆上行走、坐卧,也不准在货堆旁的通道坐、卧。

8.仓库内的每一堆货物应在显眼处挂上货卡。每一堆货物都应有帐。货卡和帐面上的货品名称、批号、规格、数量与货品实物应完全一致。9.货物出入仓时,仓管员应依据,进仓单、提货单核准出入物品的名称、批号、数量,准确地收发货,收发完毕后,应立即填写挂在货堆上的货卡并立即入帐。10.入库物资严格把好验收关,做好各种验收数据记录,发现变质拒收入库,所有材料先进先发,后进后发,以防保管期过长变质。

11.所有易碎器材,必须轻拿轻放,入库上架时排列在明显位置,以防压、撞、打。

12.要按规定尺寸,保持库内合理干湿度,发现干湿度超过规定,即使开门通风,保证物资完整,不易变质。

13.所有怕潮物品应及时入库上架(如办公纸类)。料库、料区潮湿的应按规定下垫尺寸增高50%。

14.根据各类物品物资说明书的保管要求,结合实际采取相应的措施。15.坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入,仓管员要按要求填写各类单据,特别是放行条,无放行条的坚决不准带货物出仓库。16.收发货后相关的单据应迅速分发到相关部门,不允许延误甚至遗失。17.仓库员保管的单据,帐本应妥为保管,平时应上锁,节假日加封条。18.按时做好库存报告草稿并向仓库主管递交。

19.所有单据都要仓库主管审核并签名后才能交供应商或采购。20.完成上级的临时工作安排。

这个是基本的职责,仓库管理员主要是仓库明细帐登记清楚,分类,仓储主管岗位职责

仓库主管工作职责

1、负责仓库整体日常工作的按排。

2、仓库的工作筹划与进度控制,合理调配人力资源,对仓库现场各个工作的监控。

3、与公司其他部门的沟通与协调。

4、参与公司宏观管理和策略制定。

5、现场管理的督导、6S推行情况、目视化管理执行情况。

6、审订和修改仓库的工作操作流程和管理制度。

7、对下属员工进行业务技能培训和考核,提高员工素质和工作效率。

8、与业务部及生产部门沟通确认例外事情。

9、与相关部门确定工作接口和业务交接标准。

10、接受并完成上级交代的其它工作任务。

11、签发仓库各级文件和单据。

仓管员工作职责

1、服从领导,遵守各项规章制度。

2、负责仓库日常管理工作。

3、根据实际工作状况,积极提出经营和管理的合理化建议。

4、按仓库规定收发料。

5、物料进仓入库,仓位的筹划与正确的摆放。

6、仓库的安全工作和物料保管防护工作。

7、作业单据的正确开制、确认与交接。

7、每日物料明细账目的登记。

8、盘点工作的具体按排执行与监督。

(1989年12月21日

商业部〔89〕商副字第153号发布)

本规范适用于肉、禽、蛋、水产类冷加工和储藏的各类冷库。

一、总则

1.1.冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。

1.2.冷库结构复杂,技术性强,冷库的使用、维修、管理,必须严格按照科学办事,认真执行国家颁布的有关标准和法规,做到安全、卫生、低消耗。

1.3.冷库领导及各级主管部门在抓使用的同时,要抓好日常维护检修工作,切实做到使用好、管理好冷库。

1.4.冷库全体职工要钻研业务,掌握科学技术,热爱本职工作,爱护国家财产。要加强科学研究,充分发挥科技人员的作用,采用先进技术,努力赶超世界先进水平。

二、人员

2.1.企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训,具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等专业知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和技术人员,有一定数量的技师、助理工程师、工程师、高级工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。

2.2.冷库的压缩机房操作人员,必须具有初中以上文化程度,经过专业培训,获得合格证书,方能上岗操作。

2.3.负责冷库生产和管理的企业领导人,应具有冷库管理的专业知识和实践经验。要定期组织专业技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流,要对本规范的实施负全部责任。

三、库房的使用管理

3.1.冷库的使用,应按设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组,责任落实到人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。

3.2.冷库是用隔热材料建成的,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。

3.2.1.穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水,有了要及时清除。

3.2.2.库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜,以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作,冻结间至少要做到出清一次库,冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。

3.2.3.冷库内严禁多水性作业。

3.2.4.没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏冷库。

3.2.5.要严格管理冷库门,商品出入库时,要随时关门,库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。

3.3.防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。

3.3.1.各类冷库库房必须按设计规定用途使用,冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。原设计有冷却工艺的冻结间,如改为一次冻结时,要配备足够的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的,由设计部门设计并按程序报批。

3.3.2.空库时,冻结间和冻结物冷藏间应保持在—5℃以下,防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下,避免库内滴水受潮。

3.4.保护地坪(楼板),防止冻臌和损坏。

3.4.1.不得把商品直接散铺在地坪上或垫上席子等冻结;拆肉垛不得采用倒垛的方法;脱钩和脱盘不准在地坪上摔击,以免砸坏地坪,破坏隔热层。

3.4.2.商品堆垛、吊轨悬挂,其重量不得超过设计负荷。

3.4.3.没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间,其库温不得低于0℃,以免冻臌。

3.4.4.冷库地下自然通风道应保持畅通,不得积水、有霜,不得堵塞,北方地区要做到冬堵春开。采用机械通风或地下油管加热等设备,要指定专人负责,定期检查,根据要求,及时开启通风机、加热器等装置。

3.5.冷库必须合理利用仓容,不断总结、改进商品堆垛方法,安全、合理安排货位和堆垛高度,提高冷库利用率。堆垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。

3.6.库内货位堆垛要求:

距冻结物冷藏间顶棚0.2米。

距冷却物冷藏间顶棚0.3米。

距顶排管下侧0.3米。

距顶排管横侧0.2米。

距无排管的墙0.2米。

距墙排管外侧0.4米。

距冷风机周围1.5米。

距风道底面0.2米。

3.7.库房要留有合理的走道,便于库内操作、车辆通过、设备检修,保证安全。

3.8.商品进出库及库内操作,要防止运输工具和商品碰撞库门、电梯门、柱子、墙壁和制冷系统管道等工艺设备,在易受碰撞之处,应加防护装置。

3.9.库内电器线路要经常维护,防止漏电,出库房要随手关灯。

3.10.冻库不宜采用包库制度,防止违章使用。

四、商品保管与卫生

4.1.冷库要加强商品保管和卫生工作,重视商品养护,严格执行《食品卫生法》,保证商品质量,减少干耗损失。冷库要加强卫检工作。库内要求无污垢、无霉菌、无异味、无鼠害、无冰霜等,并有专职卫检人员检查出入库商品。肉及肉制品在进入冷库时,必须有卫检印章或其它检验证件。严禁未经检疫检验的社会零宰畜禽肉及肉制品入库。

4.2.为保证商品质量,冻结、冷藏商品时,必须遵守冷加工工艺要求。商品深层温度必须降低到不高于冷藏间温度3℃时才能转库,如冻结物冷藏间库温为-18℃,则商品冻结后的深层温度必须达到-15℃以下。长途运输的冷冻商品,在装车、船时的温度不得高于-15℃。外地调入的冻结商品,温度高于-8℃时,必须复冻到要求温度后,才能转入冻结物冷藏间。

4.3.根据商品特性,严格掌握库房温度、湿度。在正常情况下,冻结物冷藏间一昼夜温度升降幅度不得超过1℃,冷却物冷藏间不得超过0.5℃。在货物进出库过程中,冻结物冷藏间温升不得超过4℃,冷却物冷藏间不得超过3℃。

4.4.对库存商品,要严格掌握储存保质期限,定期进行质量检查,执行先进先出制度。如发现商品有变质、酸败、脂肪发黄现象时,应迅速处理。商品储藏保质期如下:

品名

库房温度

保质期

带皮冻猪白条肉

-18℃

12个月

无皮″ ″

-18℃

10个月

冻分割肉

-18℃

12个月

冻牛羊肉

-18℃

11个月

冻禽、冻兔

-18℃

8个月

冻畜禽副产品

-18℃

10个月

冻鱼

-18℃

9个月

鲜蛋

-1.5~-2.5℃ 6~8个月

(相对湿度80%~85%)冰蛋(听装)

-18℃

15个月

(相对湿度80%~85%)

超期商品经检验后才能出库。

4.5.鲜蛋入库前必须除草,剔除破损、袭纹、脏污等残次蛋,并在过灯照验后,方可入库储藏,以保证产品质量。

4.6.下列商品要经过挑选、整理或改换包装,否则不准入库:

4.6.1.商品质量不

一、好次混淆者。

4.6.2.商品污染和夹有污物。

4.6.3.肉制品和不能堆垛的零散商品,应加包装或冻结成型后方可入库。

4.7.下列商品严禁入库:

4.7.1.变质腐败、有异味、不符合卫生要求的商品。

4.7.2.患有传染病畜禽的肉类商品。

4.7.3.雨淋或水浸泡过的鲜蛋。

4.7.4.用盐腌或盐水浸泡,没有严密包装的商品,流汁、流水的商品。

4.7.5.易燃、易爆、有毒、有化学腐蚀作用的商品。

4.8.供应少数民族的商品和有强挥发气味的商品应设专库保管,不得混放。

4.9.要认真记载商品的进出库时间、品种、数量、等级、质量、包装和生产日期等。要按垛挂牌,定期核对帐目,出一批清理一批,做到帐、货、卡相符。

4.10.冷库必须做好下列卫生工作:

4.10.1.冷库工作人员要注意个人卫生,定期进行身体健康检查,发现有传染病者应及时调换工作。

4.10.2.库房周围和库内外走廊、汽车和火车月台、电梯等场所,必须设专职人员经常清扫,保持卫生。

4.10.3.库内使用的易锈金属工具、木质工具和运输工具、垫木、冻盘等设备,要勤洗、勤擦、定期消毒,防止发霉、生锈。

4.10.4.库内商品出清后,要进行彻底清扫、消毒、堵塞鼠洞,消灭霉菌。

五、设备管理

5.1.冷库中的制冷设备和制冷剂具有高压、易爆、含毒的特性,冷库工作人员要树立高度的责任感,认真贯彻预防为主的方针,定期进行安全检查。每年旺季生产之前,要进行一次重点安全检查,查制度,查各种设备的技术状况,查劳动保护用品和安全设施的配置情况。

5.2.要加强冷库制冷设备和其它设备的管理,提高设备完好率,确保安全生产。冷库的机房要建立岗位责任制度、交接班制度、安全生产制度、设备维护保养制度和班组定额管理制度等各项标准。根据设备的特性和实际操作经验,制定本厂切实可行的技术规程,报主管部门备查,并严格执行。

5.3.冷库所用的仪器、仪表、衡器、量具等都必须经过法定计量部门的鉴定,同时要按规定定期复查,确保计量器具的准确性。

5.4.操作人员要做到“四要”、“四勤”、“四及时”:

5.4.1.“四要”是:要确保安全运行;要保证库房温度;要尽量降低冷凝压力(表压力最高不超过1.5MPa);要充分发挥制冷设备的制冷效率,努力降低水、电、油、制冷剂的消耗。

5.4.2.“四勤”是:勤看仪表;勤查机器温度;勤听机器运转有无杂音;勤了解进出货情况。

5.4.3.“四及时”是:及时放油;及时除霜;及时放空气;及时清除冷凝器水垢。

5.5.操作人员要严格遵守交接班制度,要加强工作责任心,互相协作。

5.5.1.交接班时,要做到:

5.5.1.1.当班生产任务及机器运转、供液、库温等情况清楚。

5.5.1.2.机器设备运行中的故障、隐患及需要注意的事项明确。

5.5.1.3.车间记录完整、准确。

5.5.1.4.生产工具、用品齐全。

5.5.1.5.机器设备和工作场所清洁无污,周围没有杂物。

5.5.2.交接中发现问题,如能在当班处理时,交班人应在接班人协同下负责处理完毕再离开。

5.6.氨瓶的使用管理,必须严格遵守《气瓶安全监察规程》中的有关事项,特别注意:

5.6.1.不得使用已超过检验期的氨瓶。

5.6.2.充装量不得超过规定。

5.6.3.不得放在热源附近。

5.6.4.不得强烈震动。

5.6.5.不得在太阳下曝晒。

5.6.6.氨瓶必须按期鉴定。

5.7.大、中型冷库必须装设库温遥测装置,以保证冷库温度的稳定和设备的正常运转,降低能源消耗。

六、冷库维护检修

6.1.冷库要按有关规定提取大修理基金,做到专款专用。

6.2.冷库必须认真执行有关的维护检修制度。冷库维护检修工作要列入领导议事日程,配备专人负责。要将冷库的定期检修和日常维护相结合,以日常维护为主,切实把建筑结构、机器设备等维护好,使其经常处于良好的工作状态。

6.3.为掌握建筑结构和机器设备的技术性能状况,便于管理和维修,要按标准建立完善的技术档案。

6.4.要定期对冷库屋面和其它各项建筑结构进行检查。

6.4.1.屋面漏水,油毡层臌起、裂缝,保护层损坏,屋面排水不畅,落水管损坏或堵塞,库内外排水管道渗水,墙面或地面裂缝、破损、粉面脱落,冷库门损坏等,应及时修复。

6.4.2.地坪冻臌,墙壁和柱子裂缝时,应查明原因,采取措施,不使其继续发展。

6.4.3.松散隔热层有下沉,应以同样材料填满压实,发现受潮要及时翻晒或更换。

6.4.4.冷库平顶和月台罩棚顶,不得做其他用途,有积雪、长草时应及时清除。

6.5.冷库的维修必须保证质量。积极采取新工艺、新技术,力求维修后的使用效果达到或超过原设计要求。要认真做好维修的质量检查,竣工后要组织验收。

6.6.冷库的机器设备发生故障和建筑结构损坏后,应立即检查,分析原因,制定解决办法和措施,并认真总结经验教训。对于那些玩忽职守、违章操作造成事故的人员,要追究责任,依章处理。

6.7.冷库发生重大事故要立即逐级向主管部门报告。一般事故亦要建立登记制度,报厂级劳动安全部门备案。各冷库每年要将各种事故书面报告主管部门,省级汇总后报商业部。

七、附则

7.1.本规范是根据1978年商业部颁发的《商业部门冷库管理办法》修改的,自1990年1月1日起执行,《商业部门冷库管理办法》相应废止。

7.2.本规范修改、解释权属于中华人民共和国商业部。

注:1、冷库重大事故是指各种机器设备遭受严重破坏,以致报废或大修理后才能使用;由于爆炸、跑氨等事故造成严重的人身伤亡;商品变质损失达十万元以上;冷库建筑坍塌,地坪严重冻臌、沉陷,造成主要结构损坏,需要停产进行大修等。

2.冷库一般事故是指各种机器设备的部件非正常磨损而发生的损坏,经过一般修理后仍能恢复使用;设备、容器、管道局部开裂、折断、跑氨以及一般的商品变质,建筑结构损坏等。

第四篇:材料出入库管理

材料出入库管理制度

一、材料验收入库简述:

1. 对入库材料的品种、规格、型号、质量、数量、包装等认真验收核对。按照采购不同和有关标准严格验收,做到准确无误。

2. 入库材料验收应及时准确,不能拖拉,尽快验收完毕。如有问题及时提出验收记录,向主管采购人员反映,以便得到解决。

3. 材料验收合格后,应及时办理入库验收单,同时核对发票、运单、明细表、装箱单及产品合格证,核对无误后入库签字,并及时登帐。

二、材料物品入库有关制度:

(一)认真清点所要入库物品的数量,并检查好物品的规格、质量,做到数量、规格、品种准确无误,质量完好,配套齐全,并在接收单上签字。

(二)物品进库根据入库凭证,现场交接接收,必须按所购物品条款内容、物品质量标准,对物品进行检查验收,并做好入库登记。

(三)物品验收合格后,应及时入库。

(四)物品入库,要按照不同的材质、规格、功能和要求,分类、分别储存。

(五)物品数量准确、价格不串。做到帐、卡、物、金相符合。

(六)易燃、易爆,易感染、易腐蚀的物资要隔离或单独存放,并定期检查。

(七)精密、易碎及贵重物资要轻拿轻放.严禁挤压、碰撞,倒置,要做到妥善保存。

(八)做好防火、防盗、防潮、防冻、防鼠工作。

(九)仓库经常开窗通风,保持库室内整洁。

三、材料出库简述:

1.材料出库应本着先进先出的原则,及时审核发料单上的内容是否符合要求,核对库存材料是否准确,做好材料储备工作。

2.准确按发料单的品种、规格、数量进行备料、复查、以免发生差错,做到账实相符。

3.按照材料保存期限,对于快要过期失效或变质的材料应在规定期限内发放,对能回收利用的材料尽可能利用,剩余材料及时回收利用,非正常手续不得出库。

四、材料物品出库有关制度:

(一)物品出库,保管人员要做好记录,领用人签字。

(二)物品出库实行“先进先出、推陈出新”的原则,做到保管条件差的先出,包装简易的先出,易变质的先出。

(三)本着“厉行节约,杜绝浪费”的原则发放物品,做到专物专用。

(四)对于相关部门专用物品的领用必须要有主管领导、使用部门、负责人签字方可领取。

(五)领用人不得进入库房,防止出现差错。

(六)保管员要做好出库登记,并定期向主管部门做出入库报告。

五、材料保管保养

1.根据库存材料的性能和特点进行合理储存和保管,做到保质、保量、保安全。

2.合理码放。对不同的品种、规格、质量、等级的材料都分开,按先后顺序码放,以便先进先出。

3.材料码放要整齐,怕潮湿物品要上盖下垫,注意防火、防潮、防湿,易燃材料要单独存放,所有材料要明码标识,搞好库区环境卫生,经常保持清洁。

4.对于温、湿度要求高的材料,做好温度、湿度的调节控制工作,高温季节要防暑降温;梅雨季节要防潮、防霉;寒冷季节要防冻保温。

5.要经常检查、随时掌握和发现材料的变质情况,并积极采取补救措施。

6.对机械设备、配件定期进行涂油或密封处理,避免因油脂干脱造成性能受到影响。

六、定期盘库,达到三清

1.定期盘库清点,达到数量清、质量清、帐表清。

2.清理半成品、在产品和产成品,做到半成品的再利用。

七、机械的管理措施

为了工作的正常进行,工具设备一般情况下不能外借之用,以免影响正常工作;非一般情况下要有主管领导批示,方可借出使用。

材料出入库管理程序

一、设备、材料入库程序:

设备、材料入库的主要依据是以项目合同及项目经理部下达的材料采购计划清单为依据,按下述程序办理入库手续:

1、由专业工程师编制,项目经理审定的设备(材料)采购清单是设备(材料)入库的的主要凭证。

2、采购工程师接到采购清单后,必须按专业对清单编号。并复印一份交仓库保管员。采购清单由采购工程师和仓库保管员分别保管,并作为项目成本核算,专业工程师业绩考核的主要依据之一。

3、设备(材料)进入现场后,必须有专业工程师、采购工程师、仓库管理员三方共同对采购的设备材料进行确认,确认内容应包括质量证明资料、设备(材料)外观检查、规格型号确认、材质核对、数量核对、核对无误后,由三方在材料入库单上共同签字,采购工程师凭此入库单方可在财务报销或支付材料款。入库底单由仓库保管员存档,不得遗失。

4、随设备(材料)进场时所带的各种文件资料由采购工程师统一保管,工程进入竣工资料整理阶段时,提供给资料员编入竣工资料存档。

二、设备、材料出库程序:

1、设备(材料)的出库必须由施工班组负责人填写设备(材料)领用单,并经专业工程师确认签字后方可发放设备(材料)。

2、设备(材料)出库时,仓库保管员和设备(材料)领用人必须对其外观、质量、规格型号、材质、数量逐项进行确认。领用人核实无误后,在设备(材

料)领用单上签字确认。

3、自行施工时,材料领用采取用多少领多少的原则,不允许一次把所用材料全部办完出库手续。

4、分包工程由我方提供设备(材料)时,原则上应由分包商一次或分几次办理出库手续。

5、设备(材料)的出库手续必须由项负责人指定的施工班组负责人或指定的其他人来办理。没有经过项目经理部负责人指定的人员,仓库一律不得对其发放设备(材料)。

6、设备(材料)出库单由保管员分专业和时间存档备查。

7、由甲方(业主)提供的设备(材料)的出库手续同样按此办理。

三、甲方(业主)自行采购的设备(材料)入库管理程序:

1、材料员根据现场专业工程师提供的由甲方(业主)采购的设备(材料)清单到甲方(业主)仓库办理设备(材料)出库手续。

2、材料员会同本项目部专业工程师及甲方(业主)代表在现场对设备、材料开箱检查、验收。检查、验收的的主要内容为:产品(材料)质量保证书、材质证明书、合格证,型号规格、数量、随机附件及清单等重要内容。以上验收的资料和随机附件由材料员统一妥善保管。

3、对产品的内在质量不能在开箱检查、验收确认时,应在设备(材料)交接确认书上予以注明。交接确认书由材料员负责 填写(附表格1),由材料员、专业工程师、甲方(业主)代表签字确认。

4、由甲方(业主)提供的设备(材料)原则上不要提前办理出库手续一旦办理完出库手续,则要按我方自行采购的设备(材料)统一保管。

材 料 仓 库 日 报 表

年 月 日

第五篇:出入库管理

出入库管理:

一.大宗材料(型材、玻璃、设备)库管员据批准的《物资需求计划》及供货方的送货单据共同清点进

场材料的数量,质检员检查材料的质量,检查无误后库管员为供货方办理签收手续,开具《材料入库单》,留存送货单。材料入库数量与《物资需求计划》中注明的数量差异3%以内,库管员有权拒绝办理入库手续。同时开具《材料出库单》,经库管员、项目经理签字后,全部材料车间领取使用。

二.直接运送到现场的材料,由现场项目经理负责对材料数量、质量的审核。确认无误后,由库管员开具《材料入库单》、《材料出库单》。

三.零星材料出入库由项目部技术员、质检员、库管员共同负责材料的入库质量验收工作,验收合格的材料应及时办理入库手续,库管员清点材料品种、质量和数量与采购计划相符后入库(材料入库数量与《物资需求计划》中注明的数量差异3%以内)。如发现货物品种、数量与合同不符,质量经检测与合同约定标准不符,库管员可拒绝接收或将货物退回供应方。入库的材料应妥善保管,按品种、规格、编号有序摆放,仓库保管员对库存台帐记录的准确、手续的完备,库存物资的安全、完整负责。车间材料领用时由领料员根据车间负责人开具的领料单到仓库领料。

四.工机具(手枪钻、焊机、切割机等)进场后,库管员根据批准的《物资需求计划》及供货方的送货

单清点数量,技术员、核对工具性能、规格、品牌等信息,检查无误后库管员为供货方办理签收手续,开具《材料入库单》,留存送货单。车间借用工机具时,库管员办理领用手续,登记工机具备查账。车间要及时归还工机具。如有损坏须经车间主任签字确认,归还后由库房统一上报做维修或报废处理。

五.车间用工具(锯片、铣刀、钻头、工具配件、卷尺、内陆角、劳保用品、美工刀、胶枪等)施行以

旧换新。车间领用时把旧的坏的拿来,由库管和相关人员确认无使用价值后方可领用新的。

六.公司规定一天中两个时段为领料时间。8:30-9:00、17:00-17:30车间计划开具领用单领用一天所需

物料。节假日领料,车间应提前将领料单传递至库房将材料领齐,避免因某种材料缺失而无法工作,影响进度

七.库管对库存物资要定期检查,每月盘点一次。根据库房库存量及车间材料使用量,及时与车间主任及公司采购协调物资周转数量。

八.物料在库管理及库存控制方面与采购部、车间主任对接,随时向车间主任、采购提供真实工程用料

库存及结束工程库存,每月底上报库存明细表,便于车间主任编制下达加工计划、采购计划、避免发生重复采购浪费及物料、配件不足造成生产停滞等恶性事件

九.入库及库存报表和发货出库报表由库管员负责每天填报,每天及时准确的把电子版报给生产车间主任和项目经理

香河万利通实业有限公司蚌埠项目部

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