客服前台和水吧工作流程细节

第一篇：客服前台和水吧工作流程细节

一．前台：

1.前台接待时，需让会员出示会员卡，刷卡时必须双手接还，核实照片是否是会员本人，然后发放手牌，手牌按区域发放，以免造成会员换衣服拥堵，退还手牌时，必须仔细核对，以免拿错手牌，念出会员卡号，带会员确认后将其换回。

2.如有会员带朋友过来体验者，做好前台登记，必须问其有无我们工作人员联系过否，如没有查此会员会籍是谁，让会籍带入参观介绍，此体验者不可使用公司流动柜。3.如遇到参观访问的非会员，需问清有无我们工作人员联系过否，如没有走轮排，由值班会籍带入参观介绍，如有联系过的会籍，照此会籍带入。

4.如有未带卡会员，必须核实资料后做好前台登记，方可进入；如需使用柜子，需押好随身证件或钥匙。5.注意辉煌舞蹈或其他类型的卡有无到期或即将到期，及时提醒会员。

6.办停卡业务的会员，必须携带身份证等有效证件，核对一下资料照片，确认之后，由会籍陪同填好停卡登记表，所有签字确认后，最后记录在听卡记录的笔记本上。

7.新开卡的当日写在交接本上，并查一下卡表，核对资料、照片、包是否齐全，然后相应打钩。8.按时报课，不准笑场，否则予以罚款。

9.携带周卡、次卡、月卡的会员，确认好开卡日期及截止日期，由发卡会籍带入。

10.新办卡会员拍好照片后，存入图片收藏，然后注好卡号，在卡表上写好卡号并对资料、照片、包打好对勾。11.新办会员领包时，在领包登记表上做好登记，写清日期、卡号、会员姓名，运动包与大礼包分开登记 12.早上上班之后，整理好前台桌面、卫生工作，中午交班之后做好前台固定物品盘点表

13.晚上下班之后，整理一下前台桌面，把所有文件表格收拾好并在本上记录好到访人数及入场会员 14.严禁会员携带小孩入场

15.辉煌艺考生每次入场必须刷卡，严禁艺考生吃东西入场。

二． 水吧

1.早上上班后打扫卫生（休闲区、桌面、沙发、饮水机、水吧台面）；打开所有机器（收款机、饮水机、pos机、wifi、插排）

2.中午交接班前需盘查所有商品，做好盘点表，报表，个钟交接表（所有卡种数量、协议、私柜协议、私教协议、封皮和收据）日报表做好后放到刘姐抽屉里 3.下午接班人员按照水吧固有物品盘点表做好盘查，随时保持好修下去的卫生，桌面保持干净，杯子、空瓶、垃圾及时收回

4.晚上上课时查好人数，填好表，教练签课时写好客服个人姓名

5.如有销售、谈单及时服务：上水、加水，那协议，如有会员买商品，微笑接待，收好钱，双手接还，作好记录

6.办卡时注意协议的填写，必填的须让其填完整（姓名、性别、电话、身份证号或出生日期、金额开卡及截止日期）若遇金额和规定金额不符时，需让刘总签字方可生效，如刘总不在，及时打电话询问崔总，刘总回来后补签字，写收据时一定注明卡号、办理人姓名及联系方式、会籍、金额大小写）

7.定金办理时写好收据注明要点（不可退，在规定时间内补齐，否则不退）然后记录在定金登记表上，退订金时，在定金登记表上查该定金收据的编号和持单人姓名和电话，花掉后方可为其办理 8.辉煌卡办理时，注明起止日期，如遇续费者，查询其到期时间，方可为其办理 9.搏击卡非会员办理，拿张新卡，会员办理只写好收据，不用办理新卡 10.所有新办理的卡种一定要登记在资料大本上

11.新办理会员卡时，拿卡必须按从上到下的顺序拿，登记大本时也必须按顺序登记 12.下班后，收拾一下水吧卫生，把收款机、电脑、饮水机全部关掉

第二篇：水吧工作流程

水 吧 工 作 流 程

1、整理仪容仪表、统一着装 佩戴工牌 穿黑色平底鞋

2、参加公司早、晚例会；

3、领取备用金及所需物品（水吧钥匙）把外水吧桌椅展架摆放好；

4、打开电脑上系统并打开小票打印机、验钞机；

5、清理工作区域桌面的卫生，将所有使用的物品整理摆放好；

6、查看交接本，盘点物品；

7、水吧所出的货品需要在办公室填写出入库明细表并找主管签字（饮料出库以箱为单位）；

8、所有从库房出的东西到水吧后都要在水吧账本上写明入库的数量（饮料入库以瓶为单位）；

9、认真接待顾客，在顾客到达前起立问好（如：您好 您需要什么）；

10、销售商品要及时入系统，如遇特殊情况需要先手写清楚，稍后及时入系统；

11、销售商品时要先收钱，后打票，再给顾客商品，如遇客人多时也要保持顺序不变，不要慌乱；

12、护具分为彩色布护具：S号（4-6岁儿童使用），M号（7-9岁儿童使用）狼面护具（10-15岁儿童使用）

13、出租护具前让顾客看清实物是否合适顾客确认后打印小票并在护具租用检查表上签字确认；

14、收护具时要及时清点护具数量并检查看清是否有损坏破损的情况，确认无误后再打票退押金（一定要注意顺序）

15、顾客在兑换硬币时要告知顾客硬币只能开关一次并告知顾客储物柜的使用方法（先打开柜子在上面的孔投入硬币关上门锁好拔下钥匙）

16、如遇吞币现象要去帮助顾客解决并在吞币登记本上做好登记晚上交账时找主管签字

17、有误操作时必须及时通知当班主管

18、早晚班交接要写清楚，包括备用金以及未完成的事项，随时查看硬币的数量，保证客流量高峰的足量兑换；

19、定期检查食品的保质期，如发现已经过期和将要过期的，要做好登记，并及时上报主管； 20、哈根达斯冰淇淋售卖60g一个球 晚班要填写销量表

21、营业结束前半小时填写交接事项，要清楚易懂；

22、将外水吧桌椅收拾好，关好外水吧的卷帘门；

23、填写水吧收入明、账本、缴款单，并上交主管；

24、退系统关闭电脑，小票打印机，验钞机；

25、如有晚包场场需要把水吧台面上的所有东西放入冰箱里或者柜门里并锁好；

26、将岗位办公用品及设备收好，关闭电源。

注 意 事 项

1．在租用护具时一定要告知顾客要当面检查护具，丢失损坏需要赔偿； 2．归还护具时要仔细检查；

3．售卖物品库存在20左右的时候要告知主管需要订货； 4．有晚包场的时候要把物品放进冰箱或柜门里并锁好。

第三篇：水吧工作流程

沐足保健作为一种新兴的休闲保健娱乐，时下正被越来越多的人认可和喜爱，为了本沐足部能高姿态、高水准、高效益的开业及运作，现初步制定如下工作计划：

一、开业前的工作计划：

1、物质资源准备工作：

A、安装好各种设施、设备，同时检查、调试好是否能正常运作（专人负责检查且做好记录），卫生的清理和其它物品的配置和摆放等；

如：电视、沙发、沐足、灯光以及其它各种设施设备等；

B、煲药房的运作（包括培训煲药师、药水制作等）；

C、制定各种设施设备保养、维修、检查的管理制度以及其它的服务管理制度；

2、人力资源：

A、根据本沐足部的规模进行人员配置、招聘、培训；

B、人事架构图：

经 理

主 任 主 任

水吧和服务员 PA员 前台和咨客 部 长 师 傅

技师和技工

根据人员分工各负其责，做到更好的职、责、利、权明确，制定各级管理制度；如服务员守则，技师上钟制度等；

C、培训： a.、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的培训和工作守则、本部基本制度的学习，明确工作目的和职责；

b、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训；

c、在培训中侧重不同级别、不同内容培训，即分层次培训，且分层次考核；

二、开业后，正常运作的初步工作计划；

根据各级人员职职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质量管理，具体计划如下：

1、物质资源的管理；

A、由专人按已制定的有关管理制度，日常检查和保养各种设施、设备；如：可由主任每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录，专业电工对设备维修保养等；

B、每月由专人负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况，卫生检查情况等，然后上报经理；

C、根据实际工作情况经理对各种开支的进行成本控制，对管理制度或工作安排不妥之处及时更改，根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等；

2、人力资源的管理；

按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能；

A、根据实际工作情况，增加或删改有关管理服务制度；

如：根据月总报表，修改或增加管理制度；

B、监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况，且做出相应的措施；

C、员工的培训；

a、根据实际服务情况，经理对各级员工进行服务技能培训，不断提高服务水平；

b、技师的按摩手法培训；

对于新手可采用专业师傅集中强化培训，对于上钟数较少者，经理要亲自检查其按摩手法和服务态度等，再针对不足之处进行强化培训；

（上述工作计划可根据实际工作需要作适当调整）

三、与其它部门和客人关系的协调（即对内与对外）

1、加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助等；

2、培养员工竞争意识、集体意识，共同进步；

3、根据市场的变化和客人的新需求，适时调整服务项目和服务方式；

4、加强同客人的了解、沟通联系和合作，最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益；

另：可根据本沐足的规模（营业面积，按摩位、价目、本地沐足市场情况等）可制定相应的经营管理方案

第四篇：水吧工作流程及规范

水吧工作流程

1.水吧员上班时需在吧台和收银一起迎接客人，热情亲切服务，礼貌用语促销奶茶。

2.当有客人购买奶茶时，水吧员必须记录在案，奶茶名称，价格，机位号，做好后给客人送到，如比较忙，可让网管帮忙送达。活动赠送的奶茶需通知收银，让收银记录。

3.水吧员下班之前需清理水吧卫生，将所有奶茶材料、杯子摆放整齐，并根据奶茶实际销售数量将即将消耗完或已经消耗完的材料记录下来给收银，以便及时补充。

水吧工作规范

1.水吧员上班期间必须穿着工作服，否则视为不在岗。2.注意仪容仪表，不得穿奇装异服，不得穿拖鞋。

3.当班期间不得做与工作无关的事情，如睡觉、打闹、玩手机等。4.礼貌用语,热情亲切服务,奶茶促销积极。

5.奶茶必须严格按照配方表来制作，不得擅自修改，控制好材料用量，避免浪费。

6.时刻保证水吧干净整洁，不得出现脏乱差的情况。7.清楚掌握水吧材料库存数量，及时补充。

第五篇：水吧晚班工作流程

水吧晚班工作流程

1.16:20开始用餐。

2.16:45准时参加晚例会，布达当日估清及促销产品。

3.17:00检查所有茶基的剩余量及物料的品质。根据营业情况决定是否加泡茶基。

4.进行物料补足：将果糖、柠檬汁、百香汁、奶茶粉、茉香绿茶、锡兰红茶、吸管等进行补足。

5.确保所有物品全部补足到位并摆放到台面上。确保随手6S的整理、清洁.6.17:20根据打印机出单，见单制作饮品。7.制作好的饮品及时出品。8.及时收回器皿，并进行清洁。

9.21:00进行水果盘点工作，记录明日所需水果并打电话给水果厂商进行下单。

10.进行物料收档工作：将将果糖、柠檬汁、百香汁等物品放入冰箱内保存。

11.将所有量杯、茶桶、刀具、果汁机等进行清洗。

12.完成地面、洗杯池、垃圾桶、冰箱、抹布、操作台、制冰机、作料桶的卫生清洁。

13.统计当天所有品项数量及金额，登记在水吧销售明细表中。14.完成水吧晚班器皿的盘点工作，盘点今日数量并进行登记，缺少的要及时查找.