第一篇:港口安全文化应用
港口安全文化应用
企业安全文化的形成,是衡量企业素质的标志,是检验管理水平的尺度。安全文化是企业安全管理意识、安全生产行为、安全规章准则的组合,是安全生产环境和氛围的表现形式。
用理念识别系统指导人
安全生产,重要的是安全意识,管理者安全意识不强,“预防为主、安全 有了这一理念识别系统,职工把“责任重于泰山”的重要指示落实在“严实细勤”的管理上,管理意识、行为作风体现在每一个环节上,集团安全管理的氛围和力度具有了很强的影响力。十几年来,港口“一会一文”工作方式得到坚持,从形式上“先入为主”,“先声夺人“,扩大了安全生产的影响,提升了安全生产的权威。在安全生产指标的监控上,先后提出了“二零一控一保”、“两零一不超”、“严实细勤、确保两零”等目标,目标值具体、简明易记。还层层签定安全生产责任书,实行责任目标考核兑现。港口利用多种形式、强化安全宣传教育,营造平安和谐的港湾,如组织“岁岁平安”安全演讲竞赛、安全征文、灯谜竞猜、答题竞赛、展版宣传等等。安全生产的规章制度系统完善,科学实用。
安全理念识别系统倡导“做人如锚、做事如帆”,弘扬锚的品质,帆的精神,具有水港文化的特色,理念识别系统成为港口安全工作的“座右铭”和引航标,职工记在心内,念在嘴上,落实在行动上,成为精神动力、目标追求,同时也成为检验安全工作的尺度,考核安全成效的依据。在理念识别系统的引导下,集团安全监督部确立出“抓严实、求勤细,做一万,防万一”的安全管理准则,抓住了安全管理工作的本质。“严实细勤、港泰人安”正升华为一种理想的意境,与和谐社会、平安港湾协调一致。
用行为识别系统规范人
人的不安全行为、物的不安全状态是导致事故的主要原因,是安全生产的最大威胁,员工的安全行为不仅可以直接避免事故,还可以克服物的不安全状态,消除物的不安全因素。在安全生产过程中,三违是安全生产的大敌,劣习是酿成事故的固疾,隐患是引发事故的温
床,事故的发生,90%以上是源自三违、劣习和隐患。港口安全管理工作,要引导员工从行为上识别不安全因素,反对违章指挥、违章操作、违反劳动纪律的行为,纠正不良的作业习惯。善于识别发现生产过程中的隐患,不断地整改隐患。
纵观港口生产历史上的典型案例,“空中飞人”的险情多次出现(浮吊误操作将作业人员从坡上起吊,空中旋转)。“驾车冲江”的场面也曾发生(港口作业车辆失控,从码头前沿冲入长江)。“空城计”屡屡上演(船舶无人当班、全船空无一人)。“梦幻驾驶”的荒唐令人发指(船舶驾驶员在梦中操舵,火车驾驶员操作过程中打瞌睡)。水运企业员工行为上的三违表现五花八门,导致操作失误,恶性事件时时出现,险象环生,后果严重。因此,确定安全生产的行为识别系统尤为重要,有了这一系统,才能让员工增强识别能力,增强应知应会,有所为有所不为。宜昌港把“反三违、纠劣习、查隐患、抓整改”作为行为识别系统的核心,归纳了人们不安全行为,即“三违、劣习”、物的不安全状态即“隐患”,从动态上确定四个字“反、纠、查、抓”,落脚于“整改”。在这一系统的引导下,集团反三违、纠劣习、查隐患加大力度,如启动了考核机制,创造了“株连考核”(考核个人三违时连带考核单位),“滚动考核”(当月三违事故实行月度、季度、年度跟踪考核),“议价考核”(特殊时段发生的三违事故经济处罚从重)。在对人的处理上启动了“行政处分”、“下岗解聘”、“停岗警示”、“行政戒免”等方式,宽严结合,处教相辅,综合使用行政、经济、教育等手段,效果明显。如枝城公司针对一起火车操作时打瞌睡导致车头撞堤事故,对当事人作出开除留用,罚金500元处理。集团还结合历年来三违劣习的典型案
例,归纳出118例,作为反面教材和镜子,让职工从中受到警示,经常对号入座,矫正动作,规范行为。
集团在行为识别系统的执行过程中倡导“三不伤害”、“联防自保”、“四不放过”,形成了一批管理格言警句,如“在岗一分钟,负责60秒”、“上标准岗、干文明活、做安全人”、“安全没有小事、细节决定成败”。员工在生产劳动过程中实践安全文化,又充实丰富了安全文化。行为识别系统使员工自身的防护能力得到增强,三违得到遏制,劣习得到纠改,隐患得到整改,事故的频率也降低了。
用视觉识别系统提示人
在安全管理上大量运用图片、影像、标志等视觉化的办法,达到对员工进行安全意识、安全知识教育的目的,起到提示、警示、禁令的效果,对安全操作进行规范。通过醒目的、形象的颜色、图案、文字,产生视觉冲击力,从而反映入大脑枢纽,支配人的思维和行动。例如安全徽、安全旗是行业的标志、形象,安全色用以传达运行的信息。水运企业最常见的航标、信号灯、信号旗、抛锚球,装卸作业指挥手的旗语、手语表达,危险化学物品的标志,货物的置放要求等等,都根据航行的要领、物品的性质,环境的状况,在视觉上作以表达,这一无声的语言最直观、最形象,提醒我们注意危险因素,掌握操作方法,告诫我们不越“雷池”,不踩“红线”,不闯“红灯”,不犯“章法”。
港口一名安全管理干部在安全征文中写道:船舶的视觉应用十分广泛,红色为消防系统,蓝色为润滑系统,白色为循环水系统,黄色为燃油系统。颜色使得复杂交错的管路变的井井有条。没有颜色的日
子,曾经导致一次重大的险情,那是因为船员错开海底阀,江水灌入船舱,导致船舶下沉……
视觉识别系统在安全生产过程中的作用十分重要,能达到“此时无声胜有声”的效果。一块“起重臂下严禁站人”的警示标牌没有设置,船老板恰好就站在臂下,起吊后矿石落下砸在他的头部,不仅赔付了7万多元的医疗费,还被安监部门定责为:起重作业现场无安全警示标志。可见,视觉识别系统就是信息、就是指令、就是口语、就是规矩,员工做什么,怎么做,禁止做什么,通过安全视觉识别系统都能接受到指令和信息。因此,重视视觉识别系统,能达到时刻提醒员工注意安全,使员工在思想上高度重视,在行为高度警惕,大大减少危险源演变的事故机率。
近几年来我们不断探索视觉识别系统的运用,如制作消防演练光碟,举办事故案例图片展览,实行危险源分级控制管理,从安全帽的颜色来辨识安全干部、带班队长、装卸人员,不同性质的船舶、不同用途的管系以颜色区分,安全用语人性化等等,使得安全生产的操作过程日趋规范,员工的行为举止循规蹈矩,港口的作业环境得到优化。
港口企业的安全文化是历史的沉淀,智慧积累,管理的结晶,推行安全文化要做到入眼入脑入行,使之看得见、想得着、做得到。随着人们对管理知识性趣味性的要求,人文管理、人性化管理正进入一种新的境界,安全文化正渗透到安全管理的所有空间。我们探索应用安全文化,就是要使之成为企业文化的分支文化,派生文化,成为安全管理的实用文化,从而打造企业的文化品牌,提升安全的管理水平。
第二篇:安化概述
安化概述
(2007-03-15 15:31:31)转载
安化县位于湘中偏北、雪峰山脉北段、资水中游,北纬27°58′54″~28°38′37″、东经110°43′07″~110°58′51″〖JP〗之间。东接桃江、宁乡,西靠溆浦、沅陵,南临涟源、新化,北毗桃源、鼎城。东西长123.76公里,南北宽73.46公里,总面积4950.25平方公里,占全省总面积的2.3%,县域面积列湖南第三。2000年,安化县辖东坪、清塘铺、梅城、仙溪、大福、长塘、羊角塘、冷市、小淹、江南、柘溪、马路、奎溪、烟溪、渠江、平口等16镇,高明、乐安、栗林、东山、滔溪、龙塘、洞市、杨林、田庄、木子、苍场、古楼、南金等13乡和新桥建镇试验区,共有村(居委)1180个,总人口95.1万人,其中非农业人口12.8万人。居民主要系汉族,少数民族有25个864人,大都为杂散居。
远在太古时,安化境域是一片海洋。距今约8亿年左右,江南古陆隆起,原始的雪峰山脉形成。距今6000万年兴起的、至今仍在活动的喜马拉雅运动,控制了湖南山脉的走向和水系的分布,县境的山脉和水系因此而形成。后经长期的风化、水蚀、冲刷、切割作用,才呈现出今日县境千姿百态的自然景观。全县山地占82%,丘陵占11%,冈地占2.5%,平谷地占2.8%,水域占1.7%。地势从西向东倾斜,西部九龙池,海拔1622米,东部善溪口,海拔57米,相对高差1565米。境内崇山峻岭,重峦叠嶂,海拔千米以上的山峰63座。资水横贯县境中部,境内干流5公里以上的溪河170条。1961年柘溪电站关闸蓄水,形成柘溪水库安化境内水面85平方公里。据90年代初土地详查,全县有耕地406万公顷,其中稻田3.02万公顷,常年作土104万公顷。
安化地处东亚季风区,属亚热带季风湿润气候。具有气候温和,四季分明,热量充足,雨水集中,春温多变,夏秋多旱,严寒期短,暑热期长的特点。历年(1955~2000年)年平均气温为16.2℃,与1955~1985年平均数吻合。一年之中,1月份最冷,极端最低气温-11.3℃,7月份最热,极端最高气温41.8℃。年平均无霜期275天、日照1335.8小时。年平均降水量1706.1毫米,较1955~1985年平均数多33.2毫米。雨水60%集中在4-7月。不同地域雨量相差很大:洞市—竹溪坡—熊家山一带多至1817~1851毫米,而清塘—黄柏界一带少至1414~1428毫米。
全县盛产松、杉、竹、果、茶叶、油茶、油桐、棕片、药材等,有木本植物103科1022种;钨、金、锑、钒等矿产资源丰富,已探明的矿藏有39种,是湖南省重点林区县和有色金属之乡。水能资源丰富,理论蕴藏量150万千瓦,除已建成的湘中明珠——柘溪水电站外,还建有小水电站142处,总装机容量2万多千瓦。
安化地灵人杰。据史料统计,自宋至清,安化考中进士以上14人、举人117人。在中国历史上有一定影响的人物有清代两江总督陶澍、云贵总督罗绕典、著名书法家黄自元。20世纪初,李燮和、李唐等最早参加华兴会、同盟会,投身辛亥革命,成为当时叱咤风云的人物。从土地革命到解放战争的几十年革命斗争中,姚炳南、卢天放、刘肇经等大批革命志士前赴后继,共有389人献出了宝贵的生命。新中国成立后,安化更是英才辈出。在政界、军界和科技、教育、医学、文史、体育界出现了相当一批出类拔萃的人物。如国家工商总局局长王众孚(2002年当选为中共中央委员)、中纪委副书记夏赞忠、工程院院士龙驭球、原福州军区副司令员邓克明、广州军区副参谋长李作成等。世界羽坛冠军唐九红、龚智超、龚睿娜、黄穗,都是从这里走向世界的。安化历史悠久。小淹镇青桑村旧石器遗址的考古发现,证明距今1.5万年前,就有先民在此繁衍生息。安化为古梅山之域,汉属益阳县地。唐僖宗光启二年(886),梅山峒蛮断邵州道,不与朝廷通。直至宋神宗熙宁五年(1072),朝廷遣章开发梅山,置安化县。据历史资料记载,宋置县后,放开对县境瑶人的禁锢,居民生产生活较为安定。宋末至明代中叶,战乱频仍,疾疫灾荒不断,人口锐减,田土荒芜。明万历年间,县内采矿炼铁、采制黑茶兴起,工商业已有萌芽。清代初、中期,社会安定,朝廷奖励耕作,促进了农业发展,工商企业也随之兴起。咸丰年间创制的红茶“湖红”,远销欧美。清末至民国初年,南北军阀混战,县境屡遭兵燹,人民生活困苦。抗日战争时期,安化成为抗战后方,长沙、益阳等地不少机关、学校及厂店纷纷迁入县境,安化工商业、教育事业一度繁荣。抗战结束后,蒋介石发动全面内战,社会动荡,生产萎缩,物资紧缺,通货膨胀,到40年代末,全县经济已濒于崩溃。
1949年6月28日,安化宣布和平解放。1949~1985年36年中,安化同全国其他地区一样,经历了国民经济恢复时期、1~6个5年计划建设时期。其间,尽管自然灾害频繁袭击,西方国家对中国一度进行经济封锁,反右派斗争、文化大革命等运动严重干扰,同时也出现过“大跃进”等经济建设上的指挥错误,但是,中国共产党能及时总结经验,纠正错误,使经济建设和各项社会事业持续向前发展。从70年代末开始,中共安化县委、县政府认真总结经验教训,着力加强县境通路、通电、通水、通广播电话等基础设施建设;建立多种经营基地,发展各种农副产品;相应发展农副产品加工企业;综合利用和加速开发储量丰富的地下矿藏。这些都为以后全县经济实现新的飞跃奠定了坚实基础。
1986~2000年,是改革开放的15年。15年来,全县人民在中共安化县委、县政府的领导下,紧跟党中央部署,坚定不移地推进各方面的改革。全县农村在稳定并不断完善家庭承包经营的基础上,建立健全服务体系,发展规模经营,调整产业结构,不断推进农业产业化进程。在经济领域,全县朝着建立社会主义市场经济体制的目标,成功地实现由计划经济体制向社会主义市场经济体制的转变。以公有制为主体,多种所有制经济共同发展的格局,已在全县基本形成。个体、私营、外资等非公有制经济蓬勃发展,成为推动全县经济快速发展的重要力量。其他各项改革全面推进。计划工作实现由计划经济向宏观调控、积极引导、放开搞活,扶持各项事业发展的市场经济转变。价格体制由大部分实行国家定价向国家指导价、市场调节价方向发展。财税体制实行县对乡镇财政体制包干,并推行分税制财政管理体制。人事制度方面,实施人员分流,推行公务员制度,按照“公开、平等、竞争、择优”的原则招录干部。教育方面,调整教育布局,普及九年义务教育。县、乡(镇)两级政府部门,按照精简、统一、效率的原则和决策、执行、监督相协调的要求,推进机构改革,转变政府职能,大大提高政府的决策能力和服务功能。此外,金融、外贸、投资、流通、住房、社会保障、科技、医疗卫生等方面的改革,也取得令人满意的成效。各项改革已成为推进全县经济建设和各项工作的根本动力。
1986~2000年,也是国家执行“七五”、“八五”、“九五”计划时期。“七五”时期(1986~1990),安化县贯彻改革、开放、搞活的方针,调整产业结构,发展第三产业,大力发展林业生产,决不放松粮食生产,积极开展多种经营,加快发展乡镇企业,依靠科技进步提高生产力水平。“七五”规划执行情况较好。“八五”时期(1991~1995),全县坚持深化改革,调整结构,面向内外市场,综合开发资源;坚持依靠科技进步,提高经济效益;坚持把安化建成以发达农业为基础,以矿冶、化工、森林、食品工业为主体,以建材、饲料工业为两翼,一、二、三产业协调发展的富饶山乡。前两年着重调整产业结构和产品结构,后三年通过深化改革加速经济发展。“八五”规划执行顺利,全面超额完成各项任务和主要经济指标。“九五”时期(1995~2000),县委、县政府根据省委书记王茂林的指示,编制了《安化县1995~2000年脱贫奔小康计划》。其指导方针是:充分依靠全县人民,抓住国家扶贫攻坚机遇,扩大招商引资,走市场导向、科技进步和资源开发三位一体的经济发展道路,重点突破山地开发、支柱产业和交通建设三大领域,逐步形成稳定脱贫致富的内在运行机制,实现富民强县的战略目标。其间,因受诸多因素的制约和影响,经济指标完成不太理想,但基础设施建设成就辉煌。
在这15年间,安化尽管遇到连年严重的自然灾害,尽管历经了由单一的全民、集体所有制到允许多种经济成分并存,由封闭型计划经济到开放型市场经济的历史变革,但是,安化人民在付出沉重代价的同时,也获得了发展自己的契机:国家对柘溪库区建设的重视与投入;明确安化为全省重点林区县;1994年国务院确定安化为“八七扶贫攻坚”重点县。这三大机遇就像催化剂与助推器,为安化经济和社会事业的发展注入了很强的活力,插上了腾飞的翅膀。
15年来,安化的经济实力和综合县力明显增强。2000年与1987年(1986年及以前无此项统计)比较,国内生产总值由55841万元增加到202053万元,按可比价计算,年平均发展速度10.4%。其中,第一产业增加值54645万元,第二产业增加值33527万元,第三产业增加值58040万元。主要农产品产量有较大幅度增长:粮食由263775吨增加到296084吨;油料由8350吨增加到23417吨;茶叶由于市场疲软,由8000吨减少到5000吨,但其中名优茶由少到多,向国内国际打出了“安化松针”、“安化银毫”、“求喜银币茶”等名牌产品;水果由2985吨增加到9300吨,其中柑橘由1675吨增加到7150吨,“宫川蜜橘”曾定为第十一届“亚运会”指定供应产品;出栏猪由27.6万头增加到48.7万头,出栏牛由0.15万头增加到8.84万头,出栏羊由0.74万只增加到17.76万只,水产品产量由1690吨增加到9715吨。15年全县累计人工造林1031万公顷,封山育林1633万公顷,1993年实现消灭宜林荒山,1996年实现全面绿化达标,获省政府授予的“全省绿化先进集体”荣称。林业结构调整日趋合理,新植以板栗、杜仲、厚朴等为主的经济林308万公顷,全县经济林总面积达79万公顷,占有林地面积的27.8%,获国家林业局授予的“全国经济林建设先进县”和“中国厚朴之乡”称誉。2000年与1985年比较,主要产品产量不断增加:发电量由17.33亿千瓦时增加到24.79亿千瓦时;精锑由1260吨增加到2939吨;水泥由7.39万吨增加到16.69万吨;黄金由15千克增加到75千克;竹地板生产量33万平方米。渣滓溪锑品厂生产的精锑及三氧化二锑被中国社会调查事务所确认为“中国公认名牌产品”。乡镇企业、特别是民营企业发展迅速。建玲竹业有限公司,90年代还是个小型竹木制品厂,通过几年发展,建成设计年产高档无尘竹地板100万平方米,年产值1亿元以上,年创税可达到1000万元的全省最大的楠竹加工企业。其生产的“建玲牌”竹地板获湖南省名优特新农副产品博览会金奖,产品走销市场。财政收入稳定增长,总收入由2947万元增加到9793万元。金融保险事业不断发展,年末各项存款余额由10170万元增加到195652万元,年末各项贷款余额由10431万元增加到100466万元;保险业务费总收入由189 万元增加到14741万元,支付赔款由105万元增加到5193万元。
15年来,安化的基础设施和产业建设成效显著。15年累计完成全社会固定资产建设投资23亿元。其中,国家计划内投资建设项目1280个,实际完成投资11.63亿元,投资的重点是基础设施、农业基地和支柱产业;以工代赈资金项目2704个,实际完成投资2.464亿元,主要实施农业、林业、水利、交通、农电、农村电信等项目工程;争取国家扶贫贷款1.3亿元,财政扶贫资金1542万元,扶持项目987个(绝大部分属固定资产投资);国家水利部和省财政投入的建设基金及地方后期扶持移民库建资金共1.6332亿元,主要用于库区基础设施建设、生产开发及移民安置等。15年间,新建、扩建和改造的重点工业企业有湘云制药厂、湘中竹木总厂、渣滓溪锑矿、太平金矿、平口水泥厂、长塘水泥厂、仙峰水泥厂和建玲竹业有限公司等。在城镇建设上,建制镇由11个增至16个,小城镇的各项配套建设相应加快。其中,建成了梅城、平口和东坪湘资三处规模较大的农贸市场。县城东坪镇建设日新月异:广播电视、电信、电力、外贸大厦拔地而起;新建沿江大道被誉为安化的“外滩”;党政机关办公大院整体搬迁;十八拐、月形山公园打扮得
秀丽多姿;橘园新村、梅园小区建设初具规模。能源建设上,新建了马迹塘至梅城11万伏送变电线路,续修扩建了廖家坪、红岩水库和将军电站,新建了长塘11万伏变电站,改造扩建了清塘等8个变电站,新建配套小水电135处,装机2250千瓦,农村电网进一步得到改造,全县通电村达到1137个。交通建设取得突破性进展。15年间,新建了大桥—通溪、东坪—小淹、柘溪—马路、洞市—新化等多处公路,境内公路里程达3183.8公里,全县通公路的村达930个;完成了东坪—柘溪、梅城—新化、长塘—大福、羊角—沧浪坪、柘溪—马路等公路砂改油工程;搬迁和改建了湘运安化、梅城两座县级车站;新建了对口溪船运码头;安化资江大桥和怀桃公路小淹—夫溪段修建等重点项目正在建设中。2000年与1985年比较,民用汽车拥有量由27辆增加到2123辆,民用机动船拥有量由168艘增加到251艘,客运量由92.05万人次增加到465.8万人次,货运量由13.4万吨增加到26.5万吨。邮电通信事业飞速发展。邮电业务总量由104万元猛增到4911万元,交换总机容量达到2.17万门,全县通电话村933个,固定电话用户发展到59376户,移动电话用户10846户,新蓉园寻呼用户13932户。
经济建设突飞猛进,各项社会事业也高速发展。科技兴县成绩显著。科普、专利工作多次获省、市先进,安化被评定或确认为全国科技工作先进县、全国专利工作试点县和“首批科普示范县”创建单位;全县授权专利241件,开发实施专利166件,取得科技成果211项,获国家、省、市科学技术进步奖284项。教育事业蓬勃发展。全县教育部门共有学校989所(小学925所、初中55所、高中5所、职业中专3所、教师进修学校1所),部门与社会办学39所。2000年与1985年比较,校园面积由26107公顷增加到28633公顷;校舍面积由51.28万平方米增加到114.74万平方米;在校学生由102
855人增加到155928人。15年间共为国家输送大专院校学生5585人,为新中国成立后36年高考录取总数2387人的2.34倍;中等职业学校为县内外输送中级专业技术人才8444人。县职业中专跻身国家重点中等职业学校,成人教育、幼儿教育、技术培训广泛开展。计划生育工作成效显著。全县实现了“九五”期间计划生育的奋斗目标,1995~2000年,连续6年评为省、市先进单位。医疗卫生事业发展迅速。全县共有医疗卫生机构39个,社会医疗机构44个,村卫生室851个,个体诊所155家。医院建设、医疗技术向现代化方向发展。全县共有26家医院上等升级,其中,县人民医院、县中医医院达到二级甲等医院、县二人民医院达到二级乙等医院标准。中医药工作达到全省先进县标准。文化工作适应改革开放的形势,在繁荣文艺创作、开展群众文化活动、发展和管理文化市场方面,都取得显著成绩。创作思想和创作方法不断出新,涌现了一批新人新作,成为益阳市文艺创作的一支劲旅。文艺演出常年不断,获得多种奖项。平口文化站被列为全省10个文化示范站之一。广播电视发展迅速:先后建起县城和梅城两座广播电视大楼;建成辰山微波电视铁塔、张家山微波转播站;启动全国电视“村村通”工程,全县共建电视卫星地面站400个,消灭了电视盲村;有线电视在全省率先实现统建统管,所有乡镇实现微波联网,县城网络实现传输光缆化,有线电视用户增至68000户。1986~2000年,是安化体育事业的黄金时期:全民健身活动普遍开展;安化运动员在市、省、国家级比赛中多次摘金夺银;为省、国家输送了大批体育健将;安化被誉为世界羽坛冠军摇篮。旅游事业受到重视,县政府已将这一朝阳产业提到议事日程,成立旅游资源开发机构,进行旅游资源的全面考察和推介。先后开发的有红岩省级自然保护区、柘溪省级森林公园、六步溪省级自然保护区、马路龙泉洞和青龙洞等溶洞群。全县有东坪、马路、柘溪、思游风景区已审批确定为市级旅游风景区。
随着国民经济和社会事业的发展,城乡人民生活不断提高。2000年与1985年比较,职工年人均工资由998元增加到6751元;农民人均纯收入由349元增加到1236元;城乡居民年末储蓄余额由4569万元增加到152亿元,人均储蓄由54.47元增加到1650.28元。历史以来安化人民缺衣少食的问题,在此时期得到较大程度的缓解。城镇住房条件得到很大改善。住房总面积由108.69万平方米增加到312.03万平方米,人均住房面积由7.56平方米增加到12.1平方米。农村住房新建改建速度快,社会主义新农村已具雏形。城乡消费品市场繁荣,物价稳定。15年间,全县共投资6018万元,组建农贸市场23个,此外还组建乡、镇、村墟场82个,社会消费品零售总额由16666万元增加到106353万元。环保、生态建设成绩显著。全县共投入治理污染资金4169万元,主要对东坪钒冶炼厂进行整体搬迁,对廖家坪矿业污染和国营715矿的退役环境进行治理。争取国家第一批生态环境建设重点县项目,对滔溪、伊溪、沂溪及柳溪、河曲溪流域实施了有效治理。
全县物质文明建设成绩显著,精神文明建设同步发展。除科技、教育、文化、体育等长足发展外,精神文明创建活动也年年有主题,年年有特色。1987年,县委印发《关于“七五”期间加强社会主义精神文明建设的十条措施》,重点以移风易俗为突破口,树立社会主义新风俗。1990年初,县委发出《关于在全县广泛开展学雷锋、讲贡献、尽义务、树新风活动的通知》,学习活动有声有色,涌现了一批学雷锋的先进单位和个人。1991年,县委成立精神文明建设办公室,全县精神文明和物质文明(以下简称双文明)建设走上规范化、制度化轨道。1994~2000年,先后在全县广泛开展“做文明公民,建文明单位,创文明建设先进县”、“改进作风年”、“三德教育年”、“创文明户、文明集镇、文明单位”为主题的精神文明建设活动,同时,不断开展普法教育,使全县人民的思想、道德、法制观念不断更新,提高到一个新的水平。至2000年,全县建成县直文明单位22个、文明乡镇8个,评定不同等级的“星级户”27000多户。
综上所述,1986~2000年,是安化县经济和社会事业快速前进的15年。其间,发展是总的趋势,成绩是主流。然而,由于地域条件,经济基础及自然灾害等诸多因素影响,也存在不少困难和问题,主要是经济运行总体质量不高,主导产业尚未形成强劲的市场竞争能力;县乡两级财政运转艰难,财政经济没有走出困境;脱贫任务还很艰巨,致富奔小康尚需付出成倍的努力。但是,安化县委、县政府坚信,安化是一方具有悠久历史文化、光荣革命传统、资源丰富、地灵人杰的热土,安化人民一定能在党的路线、方针、政策的正确指引下,凭借自己的勤劳和智慧,在这片神奇的土地上谱写出更新更美的文字,迎来新世纪灿烂美好的明天!
第三篇:港口散货堆场防风网防尘技术研究和应用(范文)
暑期社会实践报告
这个暑期,我参与到了学校组织的去南京港社会调研实践的活动,我们认识到了随着港口的发展,港口散货的装卸和储存作业中产生的粉尘对环境的污染日益严重。目前港口主要除尘措施喷洒水、喷洒抑尘剂、覆盖防尘网等具有一定的抑尘效果,但仍不能很好地解决粉尘对环境的污染问题。防风网是一种多孔障碍物,在其背面可形成低风速区,从而减少粉尘运动,对于港口散货粉尘的起尘与扩散具有良好的制约作用,其防尘效果已广泛得到公认。我们参阅了很多的书籍,并整理了很多关于这方面的资料。国内外防风网技术的发展概况
20多年来,日本、美国、澳大利亚、英国、新西兰等国家对防风网防尘技术进行了研究。日本从20世纪70年代起,相继在港口煤堆场使用了防风网,并制定了室外贮煤场设备的防止煤粉尘飞散方法概要。美国国家环保局于1986年对防风网的有关研究工作进行了归纳总结,提出了防风网在美国露天煤场的使用。防风网防尘在国内外成功应用的范例有日本电源开发株式会社下辖的三个最大的发电厂、台湾台中火力发电厂燃煤储运场、日本东京电厂、荷兰鹿特丹港务局等,并取得较好的防尘效果。
我国防风网防尘技术的研究起步较晚。从1986年起交通行业有关单位相继开展了防风网有关防尘技术的研究,并在天津港等煤堆场投入使用[1]。目前交通部天津水运工程科学研究院在防风网防尘技术的研究和设计处于国内领先水平。该院结合大量实际工程,采用风洞试验结合数值模拟等方法对防风网技术进行了深入和广泛的研究,并取得两项防风网的国家专利。该院已完成了神华天津煤炭码头、曹妃甸煤码头、秦皇岛煤炭码头、宁波港镇海港区、福建罗源湾港区等的防风网工程的前期研究工作和其中部分工程的设计工作[2-3]。防风网防尘机理
防风网防尘机理与散货堆场起尘、粉尘漂移、扩散、沉降机理本质上有直接关系。以煤堆场为例,其主要防尘机理是防风网能控制改善煤堆场区的风流场,减小堆场区的风速、减小堆场区风流场的紊流度。强风经过防风网后,仅部分来风透过防风网,其机械能衰减并变为低速风流,与此同时,这部分风在网前的大尺度、高强度旋涡被衰减、梳理成小尺度、弱强度旋涡。防风网后这部分低速、弱紊流度风流掠过煤堆场,形成低风速梯度、低风速旋度,弱涡量和弱紊流度的堆场区流场,使煤堆场低处起尘量大幅度减少。强风只能部分透过防风网,而大部分风量被向上排开,并与主风流在防风网顶部汇集成更高速风流,这部分高速风流与紧邻下方网后的低速风流速度差很大,沿下游形成风速梯度很大,旋涡强度很高向低处发展的较长的条带区。在此条带区内高速风流和低速风流间产生强烈的动量交换和能量交换,使下部风流风速提高,很快恢复到来流风速,此即风流再附。若防风网高度不足,再附距离短,则堆场很多煤堆顶部可能落入风速梯度很大,旋涡强度很高的条带区。由于煤堆顶部煤的压实程度很低,所以此种情况煤堆顶部的起尘量反而增大,使煤堆场的总起尘量减小不理想。通过风洞模拟试验选择科学的防风网结构和防风网布局,最终使煤堆场总起尘量大幅度减小,煤尘漂移、扩散距离大幅度缩短,防护距离内的空气含尘度大大降低,煤尘落尘量大大减小。防风网的种类
根据防风网的移动性能的不同,防风网可分为固定式防风网和移动式防风网。
(1)固定式防风网
防风网目前主要以固定式为主,根据目前国内外关于大规模贮煤场的煤尘飞散预测与控制研究的研究结果、国内外防风网工程现状以及风洞试验结果得出的防风网的形状与防尘效果及其防尘范围的关系,固定式防风网上部结构目前主要有三种结构形式:全网结构、网-墙结构和网-百叶窗结构。(2)移动式防风网
交通部天津水运工程科学研究院自主研发,设计制作了可移动升降式防风网。主要使用环境为港口堆场煤炭加工(粉碎、筛分)等行业。煤炭加工时产生较大量的粉尘,污染较为严重;作业现场移动性较大;作业现场一般设在较开扩的地方,均处于堆垛与堆垛之间的区域,在该位置由于其外部风流受到堆垛的影响,易产生局部湍流区域,因而导致该区域的粉尘污染加剧。
可移动升降式防风网采用电动升降式处理,即在使用时可将防风网提高到一定的高度,而非作业时间将防风网降低,不影响作业现场的其他作业。考虑现场粉尘的特性,升降装置采用机械传动方式来实现,从而消除煤粉尘对其影响破坏。防风网采用具有一定开孔率的蝶形板作为降低风流与湍流的防风网主要元件。设喷洒水装置,喷头可旋转180度,可根据作业情况增加局部喷洒水。可移动升降式防风网可实现根据作业现场范围的大小等情况进行自动调整其高度。防风网板的形状
防风板的形状有蝶型、直板形等多种形式。根据风洞试验检测,蝶型防风板在一定的开孔率下具有明显地降低风速和紊流度的作用,防尘效果好。目前蝶型防风板在国内外已得到广泛应用。防风网的材质
根据使用目的、环境状态的不同,防风网使用不同的材质。目前国内外较为广泛使用的防风网材质主要有四种:镀铝锌网板、玻璃钢网板、柔性纤维网和拉伸塑料网。
考虑到海岸地区大气环境的腐蚀性,在港口堆场防风网推荐采用镀铝锌板材。镀铝锌网板由镀铝锌板材加工而成,它是一种高品质的合金镀层产品。其显著特点是具有优异的耐腐蚀性和耐湿热性,还具有耐高温腐蚀的性能。镀铝锌钢板的冷弯成形性、固定性、焊接性、着漆性等都十分优良,表面非常美观,不用涂装即可使用。考虑到造价因素,设计使用年限较短的港口堆场防风网也可采用玻璃钢网板和柔性纤维网。港口散货堆场防风网的应用设计(1)防风网平面布置
防风网平面设置主要有主导风向上风向设置型和四周设置型,也有三面设置的形式。设网方式主要考虑堆场的大小、形状和当地的风向、风频等气象条件。
防风网设在距堆垛2~3倍堆高的距离处为最佳距离。对于由多个堆垛组成的煤堆场而言,可视堆场周围情况,因地制宜地设置防风网。一般可沿堆场堆垛边上设置防风网。日本的研究表明,防风网与最近堆垛的距离可控制在1.0~1.5倍堆高之内。
在港口堆场进行防风网建设时,不仅要考虑堆场的大小、形状和当地的风向、风频因素,还要考虑堆场的现场设网条件。需对拟设网堆场进行深入的现场调查,主要包括堆场建造物、机械设备、地下管线及其道路等设施,以保证防风网的建设和营运不影响堆场的正常营运和堆场辅助建筑物的相关功能。
(2)设网高度
煤堆场防风网的高度主要取决于煤堆垛高度、煤堆场范围等因素。风洞试验表明:当防风网的高度为堆垛高度的0.6~1.1倍时,网高与抑尘效果成正比;当防风网高度为堆垛高度1.1~1.5倍时,网高与抑尘效果的变化逐渐平缓;当防风网高度为堆垛高度1.5倍以上时,网高与抑尘效果的变化不明显。因此,防风网的高度一般在堆垛高度1.1~1.5倍内选取。防风网高度的确定还应考虑煤堆场范围的大小,使煤堆场在防风网的有效庇护范围之内。风洞试验表明:对网后下风向2~5倍网高的距离内,煤堆垛减尘率可达90 %以上;对网后下风向16倍网高距离内,煤堆垛综合减尘效率达到80 %以上;在网后25倍网高的距离处有较好的减尘效果;到网后50倍网高的距离处仍有削减风速20 %的效果。
实际应用中,大规模的防风网工程高度设计应在防风网抑尘效果较好的高度范围内确定几组方案,通过风洞试验或数值模拟对比分析,最终确定最佳设计高度。
(3)防风网结构设计
在考虑防风网的结构设计时,不仅需按规范计算等效静风压,对防风网应力、位移进行静力分析,在煤堆场规模较大时,如单面长度上千米、高十几米的防风网还须进一步研究防风网的动荷载、阻力系数及振动等结构安全性问题。以秦皇岛港煤三、四、五期及矿石堆场防风网工程为例,设计时除按规范规定进行了结构计算,还通过风洞试验确定阻力系数,并通过有限元ANSYS软件对防风网进行结构分析。研究表明,该工程防风网结构自振周期远离能量较大的脉动风荷载周期,不会发生共振现象。在脉动风荷载作用下,该工程防风网结构的位移和应力均有明显的动力放大效应,与规范计算方法相比,位移的动力放大系数在1.34 左右,立柱和斜支撑应力的动力放大系数分别为1.332和1.433。若在规范方法中考虑1.4的风荷载分项系数,则与动力分析方法的计算结果很接近。同时也证明了对防风网结构进行脉动风荷载作用下的动力分析是十分必要的。
在南方地区多台风,风向多变,风力较大,可能造成防风网的坍塌和损坏,因此进行防风网设计时风荷载取值不仅要考虑规范规定的基本风压,还应该结合当地的气象资料,尤其是台风的资料,适当提高设计级别以提高防风网的结构安全。防风网防尘效果研究分析
采用物理模型试验方法或CFD技术对防风网进行防尘效果研究。物理模型试验的研究数据较为准确。CFD技术也具有其独特的优势:设计周期和设计费用大大减低。对于研究危险条件和超出正常行为极限条件下的系统,可以无限制地选取结果的细节。故可采用两者相互比较验证的方法进行研究。由数值模拟方法对大量方案进行初选,收缩方案范围,指导物理模型试验研究工作,最后通过物理模型试验分析比较得出最优方案。
以秦皇岛港煤三、四、五期及矿石堆场防风网研究为例,采用Fluent和Gambit软件进行数值模拟,采用4G内存的双CPU的dell工作站,部分结果为串行计算,部分结果为并行计算。物理模型试验采用几何比尺为1∶200的风洞试验。试验在中国空气动力研究与发展中心低速所8米6米风洞中进行。根据风洞试验和数值模拟计算结果看,秦皇岛港煤三、四、五期及矿石堆场防风网平面布置方案具有一定的抑尘效果,抑尘率最大的为49.4%。结束语
目前,我国港口大型散货堆场防风网建设尚属起步阶段,但在洒水抑尘受控情况下是改变散货港口污染现状的各项防尘措施中最为有效的措施。应进一步加强对大型散货堆场防风网的技术研究,推动包括防风网防尘技术的发展,提高我国散货港口的环境保护水平。虽然这次的暑期社会实践的时间很短,但是我们从中学到的知识量是无止境的。我们通过这次活动,锻炼了我们探究的能力,并且我们通过团队的合作,了解很多我们还未触碰的专业知识,我相信这次社会实践会成为我们校园回忆中难忘的记忆。
第四篇:港口散货堆场防风网防尘技术研究和应用
港口散货堆场防风网防尘技术研究和应用
□陈建华
詹水芬
摘要:防风网是控制起尘与扩散的一种有效手段,其防尘效果主要与防风网的平面布置、高度和板型等因素有关。结合具体港口堆场防风网工程,介绍了防风网的防尘机理、结构、平面布置等各方面具体技术特性,进一步推广港口散货堆场的防风网的应用。
关键词:防风网 抑尘效果 风洞模拟试验 动力特性 1 概述
随着港口的发展,港口散货的装卸和储存作业中产生的粉尘对环境的污染日益严重。目前港口主要除尘措施喷洒水、喷洒抑尘剂、覆盖防尘网等具有一定的抑尘效果,但仍不能很好地解决粉尘对环境的污染问题。防风网是一种多孔障碍物,在其背面可形成低风速区,从而减少粉尘运动,对于港口散货粉尘的起尘与扩散具有良好的制约作用,其防尘效果已广泛得到公认。国内外防风网技术的发展概况
20多年来,日本、美国、澳大利亚、英国、新西兰等国家对防风网防尘技术进行了研究。日本从20世纪70年代起,相继在港口煤堆场使用了防风网,并制定了室外贮煤场设备的防止煤粉尘飞散方法概要。美国国家环保局于1986年对防风网的有关研究工作进行了归纳总结,提出了防风网在美国露天煤场的使用。防风网防尘在国内外成功应用的范例有日本电源开发株式会社下辖的三个最大的发电厂、台湾台中火力发电厂燃煤储运场、日本东京电厂、荷兰鹿特丹港务局等,并取得较好的防尘效果。
我国防风网防尘技术的研究起步较晚。从1986年起交通行业有关单位相继开展了防风网有关防尘技术的研究,并在天津港等煤堆场投入使用[1]。目前交通部天津水运工程科学研究院在防风网防尘技术的研究和设计处于国内领先水平。该院结合大量实际工程,采用风洞试验结合数值模拟等方法对防风网技术进行了深入和广泛的研究,并取得两项防风网的国家专利。该院已完成了神华天津煤炭码头、曹妃甸煤码头、秦皇岛煤炭码头、宁波港镇海港区、福建罗源湾港区等的防风网工程的前期研究工作和其中部分工程的设计工作[2-3]。防风网防尘机理
防风网防尘机理与散货堆场起尘、粉尘漂移、扩散、沉降机理本质上有直接关系。以煤堆场为例,其主要防尘机理是防风网能控制改善煤堆场区的风流场,减小堆场区的风速、减小堆场区风流场的紊流度。强风经过防风网后,仅部分来风透过防风网,其机械能衰减并变为低速风流,与此同时,这部分风在网前的大尺度、高强度旋涡被衰减、梳理成小尺度、弱强度旋涡。防风网后这部分低速、弱紊流度风流掠过煤堆场,形成低风速梯度、低风速旋度,弱涡量和弱紊流度的堆场区流场,使煤堆场低处起尘量大幅度减少。强风只能部分透过防风网,而大部分风量被向上排开,并与主风流在防风网顶部汇集成更高速风流,这部分高速风流与紧邻下方网后的低速风流速度差很大,沿下游形成风速梯度很大,旋涡强度很高向低处发展的较长的条带区。在此条带区内高速风流和低速风流间产生强烈的动量交换和能量交换,使下部风流风速提高,很快恢复到来流风速,此即风流再附。若防风网高度不足,再附距离短,则堆场很多煤堆顶部可能落入风速梯度很大,旋涡强度很高的条带区。由于煤堆顶部煤的压实程度很低,所以此种情况煤堆顶部的起尘量反而增大,使煤堆场的总起尘量减小不理想。通过风洞模拟试验选择科学的防风网结构和防风网布局,最终使煤堆场总起尘量大幅度减小,煤尘漂移、扩散距离大幅度缩短,防护距离内的空气含尘度大大降低,煤尘落尘量大大减小。防风网的种类
根据防风网的移动性能的不同,防风网可分为固定式防风网和移动式防风网。
(1)固定式防风网
防风网目前主要以固定式为主,根据目前国内外关于大规模贮煤场的煤尘飞散预测与控制研究的研究结果、国内外防风网工程现状以及风洞试验结果得出的防风网的形状与防尘效果及其防尘范围的关系,固定式防风网上部结构目前主要有三种结构形式:全网结构、网-墙结构和网-百叶窗结构。(2)移动式防风网
交通部天津水运工程科学研究院自主研发,设计制作了可移动升降式防风网。主要使用环境为港口堆场煤炭加工(粉碎、筛分)等行业。煤炭加工时产生较大量的粉尘,污染较为严重;作业现场移动性较大;作业现场一般设在较开扩的地方,均处于堆垛与堆垛之间的区域,在该位置由于其外部风流受到堆垛的影响,易产生局部湍流区域,因而导致该区域的粉尘污染加剧。
可移动升降式防风网采用电动升降式处理,即在使用时可将防风网提高到一定的高度,而非作业时间将防风网降低,不影响作业现场的其他作业。考虑现场粉尘的特性,升降装置采用机械传动方式来实现,从而消除煤粉尘对其影响破坏。防风网采用具有一定开孔率的蝶形板作为降低风流与湍流的防风网主要元件。设喷洒水装置,喷头可旋转180度,可根据作业情况增加局部喷洒水。可移动升降式防风网可实现根据作业现场范围的大小等情况进行自动调整其高度。防风网板的形状
防风板的形状有蝶型、直板形等多种形式。根据风洞试验检测,蝶型防风板在一定的开孔率下具有明显地降低风速和紊流度的作用,防尘效果好。目前蝶型防风板在国内外已得到广泛应用。防风网的材质
根据使用目的、环境状态的不同,防风网使用不同的材质。目前国内外较为广泛使用的防风网材质主要有四种:镀铝锌网板、玻璃钢网板、柔性纤维网和拉伸塑料网。
考虑到海岸地区大气环境的腐蚀性,在港口堆场防风网推荐采用镀铝锌板材。镀铝锌网板由镀铝锌板材加工而成,它是一种高品质的合金镀层产品。其显著特点是具有优异的耐腐蚀性和耐湿热性,还具有耐高温腐蚀的性能。镀铝锌钢板的冷弯成形性、固定性、焊接性、着漆性等都十分优良,表面非常美观,不用涂装即可使用。考虑到造价因素,设计使用年限较短的港口堆场防风网也可采用玻璃钢网板和柔性纤维网。防风网的开孔率 防风板的开孔率是防风板孔的面积与总面积之比,是设计、加工防风板的重要参数。根据风洞试验结果,防风板的开孔率与防风网后风速的降低掩护范围有直接关系。通过风洞试验数据分析,防风网的开孔率为30~50%时均具有较好的防风效果,即网后风速较小,如图1所示。防风板的开孔率为40~44%时,防风网后的风速下降区域最长,既风流再附距离最远,可以达到30~50倍网高度的距离,但是在网后10倍网高距离的风速的减低不显著。因此,防风网开孔率为40~44%时比较适用于堆场上风向的防风,使其对网后的防风效果明显,风流再附距较长,即避护范围较大,见图2所示。
0.8U----防风板后风速U S---防风板前风速风速比 U/Us0.60.40.2020406080防风板开孔率图1防风板开孔率与防风效果(风速比)关系图
风速比(上风向减风区)下风向减风区
防风板(开孔率:50%)降尘板(开孔率:33%)风高倍距离距离 网高图2不同开孔率的防风板前后风速比分布图 港口散货堆场防风网的应用设计(1)防风网平面布置
防风网平面设置主要有主导风向上风向设置型和四周设置型,也有三面设置的形式。设网方式主要考虑堆场的大小、形状和当地的风向、风频等气象条件。
防风网设在距堆垛2~3倍堆高的距离处为最佳距离。对于由多个堆垛组成的煤堆场而言,可视堆场周围情况,因地制宜地设置防风网。一般可沿堆场堆垛边上设置防风网。日本的研究表明,防风网与最近堆垛的距离可控制在1.0~1.5倍堆高之内。
在港口堆场进行防风网建设时,不仅要考虑堆场的大小、形状和当地的风向、风频因素,还要考虑堆场的现场设网条件。需对拟设网堆场进行深入的现场调查,主要包括堆场建造物、机械设备、地下管线及其道路等设施,以保证防风网的建设和营运不影响堆场的正常营运和堆场辅助建筑物的相关功能。
(2)设网高度
煤堆场防风网的高度主要取决于煤堆垛高度、煤堆场范围等因素。风洞试验表明:当防风网的高度为堆垛高度的0.6~1.1倍时,网高与抑尘效果成正比;当防风网高度为堆垛高度1.1~1.5倍时,网高与抑尘效果的变化逐渐平缓;当防风网高度为堆垛高度1.5倍以上时,网高与抑尘效果的变化不明显。因此,防风网的高度一般在堆垛高度1.1~1.5倍内选取。防风网高度的确定还应考虑煤堆场范围的大小,使煤堆场在防风网的有效庇护范围之内。风洞试验表明:对网后下风向2~5倍网高的距离内,煤堆垛减尘率可达90 %以上;对网后下风向16倍网高距离内,煤堆垛综合减尘效率达到80 %以上;在网后25倍网高的距离处有较好的减尘效果;到网后50倍网高的距离处仍有削减风速20 %的效果。
实际应用中,大规模的防风网工程高度设计应在防风网抑尘效果较好的高度范围内确定几组方案,通过风洞试验或数值模拟对比分析,最终确定最佳设计高度。
(3)防风网结构设计
在考虑防风网的结构设计时,不仅需按规范计算等效静风压,对防风网应力、位移进行静力分析,在煤堆场规模较大时,如单面长度上千米、高十几米的防风网还须进一步研究防风网的动荷载、阻力系数及振动等结构安全性问题。以秦皇岛港煤三、四、五期及矿石堆场防风网工程为例,设计时除按规范规定进行了结构计算,还通过风洞试验确定阻力系数,并通过有限元ANSYS软件对防风网进行结构分析。研究表明,该工程防风网结构自振周期远离能量较大的脉动风荷载周期,不会发生共振现象。在脉动风荷载作用下,该工程防风网结构的位移和应力均有明显的动力放大效应,与规范计算方法相比,位移的动力放大系数在1.3左右,立柱和斜支撑应力的动力放大系数分别为1.332和1.433。若在规范方法中考虑1.4的风荷载分项系数,则与动力分析方法的计算结果很接近。同时也证明了对防风网结构进行脉动风荷载作用下的动力分析是十分必要的。
在南方地区多台风,风向多变,风力较大,可能造成防风网的坍塌和损坏,因此进行防风网设计时风荷载取值不仅要考虑规范规定的基本风压,还应该结合当地的气象资料,尤其是台风的资料,适当提高设计级别以提高防风网的结构安全。防风网防尘效果研究分析
采用物理模型试验方法或CFD技术对防风网进行防尘效果研究。物理模型试验的研究数据较为准确。CFD技术也具有其独特的优势:设计周期和设计费用大大减低。对于研究危险条件和超出正常行为极限条件下的系统,可以无限制地选取结果的细节。故可采用两者相互比较验证的方法进行研究。由数值模拟方法对大量方案进行初选,收缩方案范围,指导物理模型试验研究工作,最后通过物理模型试验分析比较得出最优方案。
以秦皇岛港煤三、四、五期及矿石堆场防风网研究为例,采用Fluent和Gambit软件进行数值模拟,采用4G内存的双CPU的dell工作站,部分结果为串行计算,部分结果为并行计算。物理模型试验采用几何比尺为1∶200的风洞试验。试验在中国空气动力研究与发展中心低速所8米6米风洞中进行。根据风洞试验和数值模拟计算结果看,秦皇岛港煤三、四、五期及矿石堆场防风网平面布置方案具有一定的抑尘效果,抑尘率最大的为49.4%。结束语
目前,我国港口大型散货堆场防风网建设尚属起步阶段,但在洒水抑尘受控情况下是改变散货港口污染现状的各项防尘措施中最为有效的措施。应进一步加强对大型散货堆场防风网的技术研究,推动包括防风网防尘技术的发展,提高我国散货港口的环境保护水平。■(作者单位 交通部天津水运工程科学研究院)
参考文献: [1] 张光玉,陈立,王奇志,等.秦皇岛港煤堆场防风网风洞试验研究[J].交通环保,2003,(1):4—6.[2] 沈熹.防风网防尘技术在露天煤堆场的应用研究现状及对我国发展防风网防尘技术的建议[J].交通环保,1995,16(3):22—25.[3] 张光玉,詹水芬,张斌斌,等.秦皇岛煤炭堆场防风网建设可行性研究[R].天津:交通部天津水运工程科学研究所,2006.
第五篇:安化黑茶培训资料
简要安化黑茶知识
一、什么是安化黑茶?
从原料基础、加工工艺、品质特征几个因素考虑。
它是采用安化境内山区大中叶种群体品种为原料,经过杀青、初揉、渥堆、复揉、松柴明火干燥等五大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明鲜亮,略带独特松香味的黑毛茶和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总和。其中渥堆和松柴明火干燥是形成安化黑茶成品的两大核心工艺。
二、安化黑茶的诞生
公元1524年,中国历史上最早出现有“黑茶”的文字记载(商茶低伪、悉征黑 茶)”1524年之前所称的四川乌茶不是真正的黑茶,它是将鲜叶蒸青成绿茶,改变形状成饼茶(团块绿茶);湖南是中国黑茶的起源地,主要产区为安化和临湘。后来慢慢遍及益阳、桃源、宁乡等地;安化黑茶之崛起于世,得利于矿日持久的“茶马交易”,它是安化黑茶的主要传播媒介与贸易营销渠道。茶马交易:最初见于唐代,到宋初,建立“茶马司”部门,才成定制。
三、安化黑茶的地位确定
1524年前后,安化黑茶属于私茶,不能边销。到1595年,黑茶被朝廷正式定“官茶”。1524—1595西北茶商越境来安化运黑茶比较频繁。御史李楠上报朝廷,后经户部批示,从此西北官引茶以四川、汉中茶为主,湖南黑茶为辅。边销茶又称“官茶”系由政府控制用于与边疆少数民族交换马匹之茶。
四、安化黑茶的特征
安化黑茶是中国六大茶类(绿、黄、白、青、红、黑)中较为特殊的一大茶类。其原因是:一是历史悠久。二是原料特殊。大多数黑茶产品所采用的原料均为成熟度较高的鲜叶,毛茶枝叶粗大,并具有一定比例的含梗量。三是工艺复杂。黑茶加工从原料到成品一般要经过二十多道甚至三十多道工序才能完成。四是品味独特。成品不苦不涩,口感甜纯润滑。汤色红艳明净。品味黑茶,在视觉和口感上是一种极美的享受。五是耐陈列,具有收藏增值的特性。六是功效独特。
五、安化黑茶产品的开发
1、三尖
清乾隆年间,安化茶叶生产商应山西茶叶商的要求,采接细嫩芽叶、精细加工制成高级黑茶:天、贡、生。供西北边区中上层人士需要。清道光年间,天、贡尖被定为“贡茶”,供皇室贵族饮用。
2、花卷茶
清道光元年(1820年),安化发明了“筒子茶”,又叫“花卷茶”,每支重100两(老称),称“安化百两茶”,又称“道光安化百两茶。清同治年间(1862年—1874年)山西茶商与安化边江刘姓兄弟在“百两茶”的基础上共同研制安化千两茶,增重为每支1000两(老称),制成花卷茶,别名“安化千两茶”,又称“同治安化千两茶”。1952年,白沙溪茶厂聘请刘姓家庭千两茶传人入厂,规模化生产安化千两茶。1958年,白沙溪茶厂改用机压花砖茶。1958年—1983年,没有一支安化千两茶的生产。1983年,白沙溪为恢复传统安化黑茶产品—千两茶,重新生产。1998年,白沙溪申请了千两茶的国家专利。
3、黑砖茶
它最初称“黑茶砖”。1939年5月,白沙溪创始人—彭先泽在安化试压成功,1940年开始在湖南省砖茶厂机械规模化生产。
4、茯砖茶
1644前后,陕西泾阳采用安化黑毛茶为原料,手制伏砖。称为“泾阳砖”,当地人又叫“湖茶”,需在伏天制作,故称“天伏茶”。以其药效似土茯苓,就由“茯茶”或“福砖“。1953年,白沙溪茶厂在安化手制而成了第一片“茯砖茶”。打破了茯砖茶只能在陕西泾阳压制的神话。
5、花砖茶
由于制作花卷茶操作繁杂,劳动强度大,季节性强,为提高生产效率,1958年白沙溪茶厂试用机械压制“花砖茶”。
六、安化黑茶传统产品的外观、色泽、口感、功效 外观:粗旷大气包装原始古朴
色泽、香气:成品黑褐油润、汤色红黄明亮,香气纯正、带松香味 口感:滋味醇和、回甘、老茶有陈香味
功效:消食去腻,降血糖、降血压、降血脂,保水、安神、美容
白沙溪黑茶产品销售指导
厂家对经销商进货的指导:
1、根据目前白沙溪黑茶产品中的规格口感价位适用群体进行指导进购(产品适应的不同消费群)
2、根据目前不同市场对白沙溪黑茶产品系列的需求进行指导进购.(区域消费群需求的产品)
经销商具体产品销售的指导:
1、面对茶叶店茶楼等分销商可按厂家对经销商进货产品的指导试行.2、面对单位可推介部分常规产品礼品组合茶新品、面对初试黑茶的消费者可推介部分常规产品(天茯250g天尖300g茯砖)新品(53015311直泡系列 御品茯砖).、面对口感重的消费者可推介黑花砖千两天茯。、面对做礼品茶赠送的客户可推介部分常规产品(天茯3000g茯砖千两饼百两精黑条)礼品组合茶限量发行茶.、面对旅游景点可推介包装精美体积小,便于携带的产品,如新(53015311御品茯砖特制茯砖直泡茶系列)和部分常规产品.、面对收藏家可重点推介黑花砖千两五百两3000g茯砖部分第一批面世的新品.、面对酒店客房可推介精品黑条直泡茶系列53015311.9、面对餐饮场所泡饮茶可推介西北茯砖大篓贡生尖.10、白沙溪销售网络遍布全国各地,零售价透明度高,产品标价尽量请按公司指导价执行, 不要与消费者做一棒子买卖.针对特殊的场所销售价格,如旅游景点星级酒店高档茶楼可适当抬高零售价格.、销售过程中,如遇产品质量问题请及时向厂家反馈.白沙溪的茯砖图片一:3000g手茯(08 9),采用成熟度较高的安化三级黑毛茶
..为原料,茶多糖含量高,膳食纤维丰富,砖内金花满布,汤色橙红明亮,口感醇和,无涩味,转化快,回味甘甜.具有祛除油腻助消化与防治肠道疾病之独特功效.新茶价格适中.图片二:天茯砖(茶)1kg,采用制作天尖的安化一级黑毛茶为原料,用手制茯砖的工艺制作而成,故名:天茯茶.砖内金花茂盛,汤色红黄明亮,口感醇和,带独特“松香”,无粗青气味,转化快,回味甘甜.具有祛除油腻助消化,有效促进新陈代谢,对人体有着极加的保健和药理预防作用,新茶价格适中,07年天茯,目前市面价已在280元之上.存放3-5年口感为最佳.该品也为白沙溪主导产品之一,已在湖南省会长沙很多星级酒店推广.2009年推出了天茯茶之升级产品-御品茯砖(370g/片),图片参考我司网站:www.xiexiebang.com
图片三:白沙溪300g茯砖新品,采用白沙溪新引进的清洁化生产线生产,砖内金花茂盛,对于初试喝茶的人群,容易接受该茶口感.茶性中性偏凉,调理肠胃功效突出,喜欢的朋友可以边收藏,边消耗.该茶60片/件.我司常规茯砖还有800g西北茯砖,2000g西北茯砖
茯砖之独特在于:砖内生长着一种对人体有益的优势菌种-冠突散囊菌(金花).它对降血糖,促进胰岛再生,抗癌,抗辐射,缓解腹泻,辅助治疗前列腺,改善肾方面有良好的保健功效.第一片湖南手制茯砖于1953年在白沙溪茶厂诞生.散尖茶介绍
三尖始创于清乾隆年间,山西茶商在安化采购原料较嫩的黑毛茶后,就地加工而成的散茶.即采用谷雨时节鲜叶加工而成,历史上,主要供富有阶层饮用道光年间,清道光年间(1825年前后),天尖贡尖用作贡品入朝.文革期间(1972年)改名为”湘尖”一号二号三号,1983年仍恢复原名至今.三尖茶采用散装篾篓包装,是现存最古老的茶叶包装方式之一.现我司散尖茶升级产品有:5301芽尖5311珠茶
5301芽尖, 08年研制开发新品,53代表1953年,53年湘尖标准,0代表特级,1代表一等.即我厂1953年制定的芽尖标准为依据,采用特级一等为原料.选料细嫩,高火香,透干果香,汤色橙红明亮,口感适用于常饮名优绿茶的群体.叶底黄褐.24盒/件,150G/盒。本品更适合上班女白领饮用,起到保湿锁水的功效。
散尖茶主要功效:消食与去肥腻;美容;瘦身;通便;治肠炎;解毒作用。【冲泡方法】:
① 茶具的搭配:冲泡黑茶宜先择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道标和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。②用水选择:
水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
水温:水温要高,一般用100℃沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。
茶水比例:高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶1:20左右。③冲泡方法:冲泡黑茶时,较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。
【饮用方法】:
①功夫泡饮法:取茶为茶壶的2/5左右,用功夫茶具,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
②用如意杯或有盖紫砂壶,取茶5克先用沸水润茶,再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用(可多次加水冲泡)。
③传统煮饮法:取茶10—15克(6—8人饮用),用沸水润茶后,再用冷水煮沸,停火滤茶后,分而热饮之。
④奶茶饮法:按传统方法煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调制,然后加适量盐,即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮,称之为“红粉佳人”。
⑤ 冷饮法:按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。【储藏方法】:清洁、防潮、无异味条件下可长期储存。千两茶知识
千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。
安化“千两”茶,即花卷茶,历史上是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。新中国成立后的1952年引入湖南省白沙溪茶厂独家生产,至1958年累计生产48550支,产品全部按国家计划调拨,主销山西、宁夏和陕西等地。花卷茶的全部制作工序均由手工完成,加工技能强、难度大、消耗体力、工效低。1958年后,湖南省白沙溪茶厂以机械生产花砖茶取代了花卷茶。市场上以花砖茶替代了花卷茶,花卷茶和花砖茶虽同属紧压茶,均采用黑毛茶为原料但由于加工工艺和品质要求不同,形成的产品各具特色,实际上是两种完全不同的紧压茶产品。
花卷茶停止生产在市场上销声匿迹多年后,惟恐花卷茶加工生产技术失传。1983年,湖南省白沙溪茶厂决定将一批老技工聘请回厂,带领一批青年职工参与制作。从初夏到深秋历时四个余月,共制作了307支花卷茶。当年生产的花卷茶现已不同形式和渠道流入到了茶叶收藏馆、陈列馆、海外和港台地区,一部分流入到了百姓和各阶层家庭中消费和收藏。
“千两茶”是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两(老秤16两为1斤)而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。“千两茶”以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林,“千两茶”采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料,因此,只要存放在干燥、无异味的场所,时间越久,其药理保健功效则更加突出,而且口感更醇厚、自然。近年来,“千两茶”已经成为具有远见人士的藏品和客厅装饰品。千两茶的全部制作工序均由手工完成,加工技能强、难度大、消耗体力。在自然条件催化下自行发酵、干燥,做工精细,千两茶已逾千年历史,被世人冠予“世界茶王”之美名,是中华茶文化之瑰宝。近年来,千两茶风行韩、日和东南亚地区。
吸天地之灵气,收日月之精华,日晒夜露是“千两茶”品质形成的关键工艺。
该茶圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25㎏,压制成型后经七七四十九天日晒夜露,自然晾臵干燥;以竹黄、棕叶、寥叶为包装,朴实无华,风格式样天下唯一,包装与产品同步生成,是天下唯一的非后包装产品,如果茶客朋友觉得购买一根比较多或者觉得饮用起来不方便的话,可以选择已经锯好的千两茶,百两茶,并且价格比较的适中。“世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有”指的就是安化花卷茶。
1997年,为满足市场需求,湖南省白沙溪茶厂恢复了传统的花卷茶生产。花卷茶的生产在原料选择上需经筛制,拣剔、整形、拼堆程序,在加工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺,最后形成长约1.5米、直径为0.2米左右的圆柱体,臵于凉架上,经夏秋季节50天左右的日晒夜露(不能淋雨),在自然条件催化下,自行发酵、干燥,吸“天地之灵气,纳宇宙之精华”于茶体之内,进入长期陈放期,陈放越久,质量越好,品味更佳。
由于花卷茶选用的优质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值,饮用花卷茶可以感受到茶味十足,内质香气纯正或带有松烟香,汤色橙黄、滋味醇厚。花卷茶中的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质,对人体健康大有裨益,如增强人体血管壁的韧性,抑制动脉硬化,具有维生素P的类似功能,抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5~10倍,可以延缓衰老,有利于维生素C的吸收,从而防止致癌物质——亚硝酸铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。饮用花卷茶可以感受到茶味十足,滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环,帮助消化,对缓解腹胀、止泻有明显功效。并具有抑制肥胖的功能,因而花卷茶受到了国内外的消费者的青睐。近年来,湖南省白沙溪茶厂生产的“白沙溪”牌花卷茶有三种规格分别为36.25公斤/支、3.625公斤/支与362.5g/支,在国内主要销往广东省、港台地区市场,在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。
近年来,花卷茶这一传统产品的挖掘和利用已经被越来越多的人所认识,市场不断扩大。但在市场上也出现了不少地下手工作坊仿制的假冒伪劣产品,由于地下手工作坊的生产伪劣产品出现了烧心、霉变。为保护花卷茶这一民族品牌,该产品于1998年申请了国家专利,花卷茶为湖南省白沙溪茶厂专利产品,目前该厂是全国惟一花卷茶合法生产厂家。
安化千两茶国家化生产标准出自于白沙溪茶厂.2008年,安化千两茶制作技术被列入了中国非物质文化遗产.领略黑茶魅力,品饮白沙溪黑茶一
安化黑茶被誉为“茶文化经典、茶叶历史的浓缩、茶中的极品、二十一世纪健康时尚之饮”。
说到安化黑茶,就离不开白沙溪,白沙溪是中国黑茶标志性品牌,有着安化黑茶“大益”品牌之称。白沙溪是边销茶的摇篮,紧压茶的发祥地。
(一)安化黑茶定义与地位
1、什么是安化黑茶?
从原料基础、加工工艺、品质特征几个因素考虑。
它是采用安化境内(雪峰山脉茶区)大中叶群体品种为原料,经过杀青、初揉、渥堆、复揉、松柴明火干燥等五大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明鲜亮,略带独特松香味的黑毛茶和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总和.其中渥堆和松柴明火干燥是形成安化黑茶成品的两大核心工艺。
安化黑茶是一种特色茶,一种有特殊功能的茶。安化黑茶产品是由4个级别的黑毛茶再加工而成,安化黑茶产品经过二次发酵,初发酵、后发酵。一、二,较细嫩,色泽黑润,产品供进贡、达官贵人、高收入地区人群饮用; 三级茶,成熟度较高,内含物得到了进一步升华,口感醇和,适合大众人群饮用;
四级茶,较粗老、色泽黄褐,供西北少数民族地区人群饮用。2、1安化黑茶的诞生
安化产茶历史悠久,素有“茶乡”之称.公元816年唐代杨烨《膳夫经手录》、五代(公元935年前后)毛文锡编辑<茶谱>有云“谭邵之间有渠江,中有茶,而多毒蛇猛兽,其色如铁,而芳香异常,烹之无滓也”,所谓铁色茶即安化黑茶也,当时的渠江薄片和益阳团茶主要运销湖北江陵襄阳一带.由此可以推断,安化黑茶有着1154年的生产历史.但“黑茶”一词的出现则在公元1524年,<明史含货志>云: “ 商茶低伪、悉征黑茶……官商对分,官茶易马,商茶给卖”。2、2安化黑茶的地位确定
1595年前,安化黑茶属于私茶,不能随意边销。到1595年,御史李楠以湖南茶行销西北妨碍茶法马政,上报朝廷禁运,另一御史徐侨则奏称“汉川茶少而值高,湖茶多而值下.湖茶行销无妨汉中”, 后经户部批示,安化黑茶被朝廷正式定为“官茶”。从此西北官引茶以四川、汉中茶为主,湖南黑茶为辅。到17世纪前期,四川边茶主销区域为康藏,而西北边销茶逐渐被安化黑茶取代.边销茶又称“官茶”系由政府控制用于与边疆少数民族交换马匹之茶。
明-洪武24年(公元1391年)朝廷额派贡茶,安化每岁贡芽茶22斤(合现在13千克),后将大桥、仙溪、九渡水和龙溪采制地贡芽茶史称“四保贡茶”。
安化天尖、贡尖在清-道光年间定为“贡茶”入朝,之后就有了皇帝用茶为天尖、朝廷臣子用茶为贡尖之说。
安化黑茶比普洱茶在清-雍正年间定为朝廷贡茶,比湖南君山银针在清-乾隆 46年(公元1781年)定为朝廷贡茶要早几百年。
安化黑茶—明、清贡茶 2、3安化黑茶是一种特殊形状的产品总称(有砖形、棒型、也有部分散茶)
目前,安化黑茶产品分为三砖、三尖、一花卷(千两茶):
三砖:黑砖、茯砖、花砖。三尖:天尖、贡尖、生尖
一花卷(千两茶)
而其中三砖分别于1939年、1953年、1958年诞生于白沙溪茶厂。3、1安化黑茶是具有一定收藏价值的黑色乌金茶
黑茶是中国六大茶类中唯一具有收藏价值的特殊茶类,特别是安化黑茶:
现收藏在故宫博物馆的安化白沙溪茶厂生产的一支1953年的“千两茶”价值250万元;
50年的50公斤一花格蔑篓天尖茶2005年在中央电视台《鉴宝栏目》专家评估价48万元。
40—50年代产自白沙溪茶厂的黑、花砖更是孤品,价值连呈。
2009年9月29日在长沙市太平街由湖南茶叶品鉴拍卖中心举行的首届陈年安化黑茶品鉴拍卖会上,安化白沙溪茶厂一块1963年生产的2公斤花砖拍出了19.2万元的价格;一块重3000克产于清代的已有近300年历史的极为罕见的安化“晋阳砖”拍出了22.4万元高价。为什么安化黑茶具有收藏价值?
因为安化黑茶精品收藏一定年份口感更好,香气更佳,功能更好,也体现了一个爱茶人身份,收藏一定数量年份的安化黑茶是一种绝妙的美的享受。故一个收藏安化黑茶热潮正在兴起!
(二)、安化黑茶的特殊功效
1.1、安化黑茶具有强壮身体、健全体魄、净化心灵、美化生活等功效。
我向大家汇报下长期喝安化黑茶的人群总结的一些朴素的语言和湖南这块神奇土地上的一些奇特的耐人寻味的现象。
A、新疆牧民“宁肯三日无粮不可一日无茶(安化茶)”;“一日不喝则胀三日不喝则滞”;安化黑茶是“生命之茶政治之茶”。B、早在明代洪武二十四年,安化黑茶就被定为了贡茶。
C、湖南人的“吃得苦、耐得烦、霸得蛮”、“心忧天下敢为人先”这种精神不仅要从湖湘文化上去总结,还要从湖南饮食文化上去思考!鱼米之乡、食辣大省、黑茶王国造就了湖南人的这种精神。D、由于安化黑茶的熏陶,安化诞生了三个羽毛球世界或奥运冠军,同时为国家培养了大批羽毛球人才。1、2安化黑茶有特殊的降脂减肥的功能
权威案例:中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用黑茶180天(每日3-5克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。
领略黑茶魅力,品饮白沙溪黑茶二 1、3 安化黑茶有特殊的软化人的血管、延缓衰老、长寿的功能.安化黑茶能清除脂质在血管壁上沉积,促使血管壁松驰,增加血管有效直径,软化血管,清除自由基的功能,具有抗氧化、降血压、延缓细胞衰老作用。1、4安化黑茶具有美容养颜的功能。
安化黑茶含有的微量元素对人体有保湿锁水的作用,把水分牢牢的散发到每寸肌肤,达到美容养颜,祛除色斑的目的。1、5安化黑茶具有合胃、安神、改善睡眠质量的独特功能。
安化黑茶中咖啡碱含量低,对肠胃无任何刺激,调理肠胃功能明显。另外正因为安化黑茶中咖啡碱含量低,对大脑中躯神经无刺激,从而起到安神、改善睡眠质量的目的。1、6安化黑茶具有护肝醒酒的功效
安化黑茶中含有丰富的维生素C与茶多糖,从而促进酒精在肝脏中的分解,大脑的清醒。1、7安化黑茶具有改善机能性便秘的功效
安化黑茶中含有丰富的膳食纤维,特别是黑、花砖,能够增强肠胃的蠕动性,达到改善机能性便秘的目的。
2.1 安化黑茶为什么有超过其他茶的特殊功效?
2.1.1 特殊的原料
①土壤
安化黑茶原料是在人们称作“长寿石”“吉祥岩”的冰渍岩层上成长起来的,这种岩层形成于6亿年前,安化特有。这种岩层其地“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土,土壤风化完全,石砾较多,杂色,通透性能好,富含有机质和各种矿物质营养元素。”生长的茶叶中有效品质成份和保健营养丰富。② 山水
因地球上冰球事件,形成了安化独特的气候地理环境。全县有63座千米以上高山,最高的山峰1622米。全县有5公里以上的溪河170多条,形成了浩浩的资水。
全县峰峦叠嶂、云雾缭绕、雨量充沛,茶叶常年接受雨云层穿透光、山峦折射光和溪河水反射光。③ 茶树良种好
安化野生大叶茶种是目前茶中品质中极为罕见的原始优良品系,内含物丰富,营养成分足。
④ 安化黑茶是集芽、叶、茎、梗于一体,是成熟的黑美人。2.1.2特殊的加工工艺
安化黑茶产品加工工艺有三个特殊。
两次发酵
安化黑毛茶加工过程有一个渥堆初发酵,使茶带有轻微的酒漕气,或酸辣气味然后松柴明火干燥入库,存放一年半以后再加工成成品时有后发酵。
加工程序特殊
如安化千两茶全部手工完成,要经过绞、压、跺、滚、锤等二十三道工序,最后形成长约1.5米,直径0.2米左右,重36.25公斤圆柱体。臵于凉架上,经夏秋季节50天左右日晒、夜露(不能淋雨)在自然条件催化下自行发酵,干燥而成。曾经有一支白沙溪茶厂生产的千两茶在装运过程中不慎掉入资江,7年后被捞起,其芯干燥如旧,其品质无损,令人叹为观止。
形状特殊
安化黑茶除部分散茶外,主要有砖状、棒形(千两茶、五百两、百两、十两)、圆、饼状、小颗粒状、小竹篾篓二、四两、大竹蔑篓1-5公斤、25公斤包状。2.1.3特殊金花 安化黑茶中的茯茶在加工过程中产生了一种独特的金黄色颗粒——金花,学名叫“冠突散囊菌”,是一种对人体非常有益的益生菌体。其它地方的黑茶所不具有。被列入国家机密,他有较强的降脂、降压、调节肠内代谢的特殊功效。2.1.4特殊的文化元素
安化千两茶呈长长的圆柱形态如同《周易》八卦之首的“乾卦”“一”《老子》曰:“道生一、一生二、二生三、三生万物”,世间万物皆为“一”所以“千两茶”可称“老子天下第一”“世界茶王”。
神秘的七星灶烘蒸
七星灶是根据北斗七星的原理建造的烘茶灶,茶叶经过七星灶的烘蒸,将日月星辰纳入灶里,将天地山川溶入茶叶,吸天地之灵气,聚日月之灵光,经过七七四十九天日晒夜露,电闪雷鸣,如猛虎气吞万里,如雄狮呼啸群山,是阳刚之美的表现,威武之师的象征。
竹篾篓包装文化
安化黑茶以竹篾为表,以篾篓而装,花格篾篓是其外包装的古朴原始之美,是茶叶与大自然的融合为一,有一种特殊的原生态文化美。
(三)、白沙溪企业介绍
湖南省白沙溪茶厂有限责任公司,其前身为湖南省白沙溪茶厂(国有),沿革承接于1939年,至今已有70年历史,是我国紧压茶的发祥地,创造了黑茶史上的数个第一,即第一片黑茶砖、第一片茯砖茶、第一片花砖茶。传承并挖掘了千两茶和天、贡、生尖茶,一九五六年被评为全国五个优秀茶厂之一,系国家商务部、民委、财政部等国家部委定点的边销茶生产企业。
目前,湖南省白沙溪茶厂有限责任公司是中国黑茶标志性品牌,国家级安化黑茶标准化示范单位、湖南省企业质量信用“A级企业”单位、“湖南制造 值得信赖”质量万里行活动“重点宣传单位”、“食品卫生行业A级单位”。2008年-2009年连续两年被中国茶叶流通协会评为“中国茶叶行业百强企业”,已通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证,设备先进,工艺完善,技术力量雄厚,拥有安化茶叶独特的资源优势。公司厂房占地六万余平方米,在建新厂房65亩, 拥有有机无公害茶园基地5000多亩,固定资产总额逾6000万元,可仓储原料6万担,年生产能力6000吨以上。所生产产品在保留传统制作和加工工艺的基础上,以市场为导向,开发了将近40个品种,深受广大消费者的喜爱与青睐,产品畅销于新疆、内蒙、甘肃、陕西、广东、上海、沈阳、北京、广西、湖南等省、市和自治区,营销网络遍及全国。部分产品远销日本、韩国、德国、蒙古、俄罗斯、东南亚等国家或地区,以及台湾、香港、澳门特区。
行 业 地 位
安化黑茶,作为21世纪人类健康之饮,以其独特的保健功效,被越来越多的消费者认可,市场潜力巨大,而安化黑茶的起源地就在位于安化境内的白沙溪茶厂。白沙溪茶厂七十年的成功发展历程见证的不仅是品牌形象的确立,做为专业安化黑茶领域的第一品牌,白沙溪企业以形成茶叶种植、栽培、加工生产、品牌运营为一体的产业链条,白沙溪黑茶特约经营体系将为合作商提供营销、培训、物流、媒介推广等多方面的综合支持。
产
品
推
荐
公司以市场为导向,开发了将近40个品种,分高、中、低三个层次和快捷消费品、收藏品、礼品三个类型,适应不同消费者所需。
主要产品有“白沙溪”牌黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、湘尖茶、精品黑砖条装茶、精品手茯砖茶、花卷茶(俗称千两茶)等系列产品。其中黑砖茶和花砖茶曾连续两届荣获部优、省优级金银奖、千两茶荣获2006年第三届中国国际茶业博览会金奖、精品黑条砖茶荣获2007年第四届中国国际茶业博览会金奖、天茯茶荣获2008年第五届中国国际茶业博览会金奖, 5301芽尖荣获2009年第六届中国国际茶业博览会金奖。
产品销售类型
1、快捷消费品:天茯茶、直泡型(砖茶、千两茶、天尖茶)、3000g茯茶、300g茯茶、1953特制 茯茶、2kg天尖、250g天尖、和茶、千两饼、5301芽尖、5311珠茶
2、收藏品:花卷茶(千两茶)系列、黑砖、花砖、25g天尖25g贡尖、20g生尖
3、礼品茶:69+1限量发行茶、70年历程礼茶、神农礼茶、盛世飘香、辉泽华夏、5301精品芽尖
服务体系
可靠的产品质量保障:
湖南省白沙溪茶厂有限责任公司已全面通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证和国家食品质量安全QS认证,从而保障了白沙溪茶厂出厂的每片茶叶都源自正宗、环保、健康。白沙溪先后获得湖南省企业质量信用“A级企业”单位、是 “湖南制造 值得信赖”质量万里行活动“重点宣传单位”、食品卫生A级单位等称号。牢固的区域壁垒划分:
通过经营权的组合和市场督导机制,实行严格的区域壁垒,达到保障经营商的营运利益和市场次序。优良的售后服务体系:
白沙溪加盟体系的营运根本是坚持以客户为中心,实现双赢,70年的历程和6年的市场化操作完善了白沙溪四大服务:产品质量跟踪、推广与销售人员跟进、市场信息反馈、专业培训。
领略黑茶魅力,品饮白沙溪黑茶三
(四)领略安化黑茶魅力 请喝一杯白沙溪黑茶
1、中国最古老、路程最长茶马古道的起始点在湖南安化,湖南益阳第一个授予“中国黑茶之乡”。
2、中国第一个最繁华的茶叶市场在湖南安化“茶市斯为最 人烟两岸稠”,这是陕西省一个县长一百多年前在安化题的一幅对联。
3、安化是一个先有“黑茶”名,后有县名的地区。
4、中国黑茶的起源地在安化,中国黑茶理论之父是白沙溪茶厂创始人—彭先泽先生。湖南紧压茶的摇篮是白沙溪茶厂。
5、中国第一块黑砖、第一块茯砖、第一块花砖、世界茶王—千两茶,均诞生于安化。
6、第一个用茶陪嫁的是湖南茶和湖南人。新中国建国初,王震将军调八千湘女入疆,湖南用38000担安化黑茶陪嫁。
7、安化黑茶是西北少数民族的生命茶;安化黑茶是统治阶级的政权茶;安化黑茶是韩国人的美容茶;安化黑茶是日本人的减肥茶;安化黑茶是都市人的长寿茶;安化黑茶是21世纪人类新时尚之饮;解油腻降三高首选安化黑茶。
结束语
悠悠湘茶,沐浴着神农大帝农耕文明的雨露,感受着舜帝道德文明的阳光,回荡着“湘灵鼓瑟”的动人乐章,浸润着潇湘夜雨的涓涓诗意,包孕着博大精深的湖湘文化,安化黑茶是中国茶叶百花园中的一朵奇葩,安化黑茶是世界茶文化史上的优美传奇。
希望大家多了解安化黑茶,多喝白沙溪黑茶,去重走茶马古道,品历史名茶。
请喝一杯白沙溪黑茶!二0一0年白沙溪黑茶产品销售指导
先晒下安化黑茶与白沙溪荣誉:
安化黑茶—21世纪人类健康之饮(相关权威茶叶、茶学专家一致认定)
安化千两茶—中国非物质文化遗产
安化黑茶—解油腻降三高首选
安化黑茶—唯一能起到安神,改善睡眠质量的茶
白沙溪—中国黑茶标志性品牌
白沙溪—国家级安化黑茶标准示范单位
白沙溪—湖南紧压茶的摇篮
白沙溪—创造了三个第一(1939年第一片黑茶砖、1953年第一片湖南茯砖、1958年第一片花砖)白沙溪— 连续两年(2009年、2010年)被评为“中国茶叶行业百强企业”
..............A类指导(销售渠道适应的产品):
常规产品,即每年都会面市的传统型产品,目前包括:2000g黑砖、2000g花砖、1000g花砖、3000g茯砖、2000g西北茯砖、800g西北茯砖、1000g天茯(07年5月份开发)、千两、五百两、百两、千两饼、十两、2500g天尖、2000g天尖、250g天尖、50g天尖、贡尖、生尖。
礼品组合茶,即由几个单品组成的礼盒茶(有的为限量发行),目前包括精品黑条砖、盛世飘香、辉泽华夏、神农至尊、69+1礼品茶(限量)、历程礼品茶(限量)、精品5301芽尖茶、70周年工艺品。
新品,即我司2009年以来在原有产品基础上从原料、加工工艺、规格、口感、包装上进行改良而成的产品,目前包括:直泡砖茶(黑、花、茯砖切成坨状,各两小盒)、直泡天尖(8小盒)、直泡千两(坨状,8小盒)、1953特制茯砖(338g)、御品茯砖(318g)--1000g天茯砖升级产品、5301芽尖、5311珠茶、直泡黑砖(坨状、450g)、散装黑砖(砖已破碎,450g)、400g黑砖、400g袋泡茯砖、300g茯砖、200g皇室贡品天尖。、面对单位办公用茶可推介部分常规产品(1000g天茯、2000g天尖、50g天尖、新品(直泡天尖、1953特制茯砖(338g)、御品茯砖(318g)、5301芽尖、5311珠茶、200g皇室贡品天尖)这些产品规格小,且新茶入口爽滑、口感醇和、微量涩、回甘较快,达到饮后口齿留香—松香、茯砖还有菌香,价格相对与平时办公用茶中的绿茶或铁观音要实惠得多,大部分产品平均保持在100元/斤以下,5301芽尖、5311珠茶、200g皇室贡品天尖稍高些。
2、面对单位发礼品可推荐1000g天茯、200g皇室贡品天尖、750g礼盒千两饼、直泡茶系列2盒搭配。这些产品性价比高,也方便家庭饮用;面对单位业务茶可推荐常规产品(1000g天茯、百两、750g礼盒千两饼)/ 礼品组合茶(盛世飘香、神农至尊、69+1礼品茶(限量)、历程礼品茶(限量)、精品5301芽尖茶)/新品(御品茯砖(318g)、5301芽尖、5311珠茶、200g皇室贡品天尖)。
3、面对初试黑茶的群体可推荐部分常规产品(天茯200g皇室贡品天尖3000g茯砖、贡尖、338g茯砖)新品(53015311直泡系列 御品茯砖).4、面对茶龄长的客户可推荐黑花砖千两天茯天尖。、面对做礼品茶赠送的客户可推荐部分常规产品(天茯3000g茯砖千两饼百两精黑条)礼品组合茶。
6、面对旅游景点可推荐包装精美体积小,便于携带的产品,如新品(53015311御品茯砖特制茯砖直泡茶系列)和部分常规产品(1000g天茯、百两、十两)。
7、面对收藏家可重点推荐黑花砖千两五百两3000g茯砖部分第一批面世的新品.黑、花砖陈化速度相对其他产品要缓慢些,同时便于存放。千两茶为安化黑茶之拳头产品,影响力最大,而白沙溪又是生产千两茶的最权威厂家,经济前景好。
8、面对酒店客房可推荐直泡天尖茶、53015311.这三款茶都是散茶,以小盒为单位,品型完整(一级与特级原料),容易泡开,口感即能代表安化黑茶特有的松香味,又能适合常饮绿茶、乌龙茶、普洱、六堡的人群接受。
9、面对餐饮场所泡饮茶可推荐西北茯砖大篓贡生尖.按一般餐饮场所泡饮茶价格在15元以下,而这几款产品批价接近。
10、白沙溪销售网络遍布全国各地,零售价透明度高,产品标价尽量请按公司指导价执行, 不要与消费者做一棒子买卖.针对特殊的场所销售价格,如旅游景点星级酒店高档茶楼可适当抬高零售价格.11、销售过程中,如遇产品质量问题请及时向厂家反馈.注:白沙溪2010年将以作为世界十大名茶进入“上海世博”联合国馆展销作为诉求,设计一套‘世博”系列产品。B类指导(产品适应的用途):
快捷消费品—300g茯砖、1953特制茯砖、御品茯砖、天茯茶、直泡系列、5301、5311、250g天尖、50g天尖、和茶系列、2Kg天尖、黑砖茶(直泡型、散装型)
注; 250g天尖现已改成200g皇室贡品天尖茶(原有天尖加工工艺的基础上创新精制而成),并换用了突显皇室贵族色彩的包装;和茶系列为2007年所生产,库存量很有限,茶叶通过3年的自然陈化,口感醇和、菌香浓郁、回甘较快、能冲泡20泡—25泡;黑砖茶(直泡型、散装型)为2009年推出更加人性化产品,性价比高。
礼品— 礼盒千两饼、百两、十两、3000g茯砖、盛世飘香、辉泽华夏、神农至尊礼茶、69+1限量礼茶、历程限量礼茶、精品黑条砖、70周年历程礼茶
注: 2009年推出的限量发行版“中华茶祖节暨祭炎帝神农茶祖大典”礼品纪念茶1000套受市场欢迎,2010年继续推出了一款升级版“神农至尊礼茶”;历程礼茶为白沙溪建厂七十周年庆典限量发行茶,礼盒里面配有一本“介绍白沙溪70年的发展史”的册子,同时装有邮票。
收藏品— 2008千两王、千两茶、五百两、百两、3000g茯砖、2Kg黑砖、70周年纪念饼、70周年历程礼茶、2Kg花砖、1Kg花砖、25Kg天尖、25KgKg贡尖、20Kg生尖
注:2008年千两生产批量大(7000支—8000支)、2009年千两生产批量小;2008千两王库存在20支以下,出厂严格把关,一般客户不出售;70周年纪念饼为工艺品,每饼有编号。
C类指导(产品功效经验指导,供参考):
女人用于美容、瘦身、养颜饮用的产品—
天茯茶(1kg)、直泡天尖、5301芽尖、5311黑茶(25*6)、1953特制茯茶、御品茯砖、300g茯砖
中老年人降三高、调理肠胃的产品—
茯砖茶(3kg)、西北茯砖茶(2kg)、1953特制茯茶、300g茯砖、花砖茶(1kg)、直泡黑砖、散
装黑砖、天茯茶(1kg)注:每人每天8克左右为佳。护肝醒酒的产品—
5301芽尖(30*5)、直泡千两茶、皇室贡品天尖(200g)、5311 黑茶(25*6)注:应酬期间便于携带,饭后半个小时左右饮用为佳。
改善习惯性便秘的产品—
直泡黑砖、散装黑砖、400g黑砖、1953特制茯砖、3000g茯砖。注:因为砖茶里面膳食纤维丰富,对增强肠胃的蠕动性有良好的作用,而成达到改善便秘的效果。这几款产品价位适中,方便饮用,可以清饮、也可以药饮(煮饮)。D类指导(茶性魅力,个人观点)
阳刚型产品—
千两茶系列、黑砖系列、花砖系列、天茯茶、天尖、西北茯砖、御品茯砖
阴柔型产品—
3000g茯砖、1953特制茯砖、和茶系列、5301芽尖(30*5)、5311 黑茶(25*6)、贡尖、生尖
注:阳刚、阴柔从产品本身的口感轻重区分。
以上四种类型产品销售指导,在推广过程中可以灵活运用,宗旨:卖家提供买家购买指导!如需对照产品可以直接进入:www.xiexiebang.com(白沙溪官方网站)。谁更需要饮用安化黑茶?
茶,是世界上三大无酒精含量的饮料之一.它,从神农尝百草中发现,到今天成为比屋之饮,经历了一个由药用-食用-饮用的过程,始终贯穿着茶有益的健康作用.现代都市人群由于工作与生活压力的加大,需要一些对缓解体力调理新陈代谢有作用的饮品或保健品来找健康.之至于,我们在电视报纸网络等媒介上天天看到关于健康的保健产品广告.一般的保健品,避免不了添加防腐剂香精色素等,部分减肥产品还以对抑制食欲起作用的麻黄和急速排泄的泻药为主要成分,饮用后有副作用,相关报道也屡见不鲜.而茶,特别是安化黑茶源于大自然,对人体有作用的营养成分与矿物质来自于土壤,加工过程中,只存在茶叶本身的内涵物发生转化,不添加其他任何的成分,茶为原味茶,喝得放心,喝出健康,找到财富.安化黑茶为什么被权威的机构与专家推荐为:21世纪人类健康之饮-都市人的长寿茶,美容茶,瘦身茶呢?因为安化黑茶包孕着博大精深的湖湘文化,不要看黑茶粗老,以为这个东西不值钱,但是黑茶在边区上千年,他们绿茶红茶都不要,就是要黑茶,这个里面有原因的,黑茶对人体有特殊的保健作用,尤其是减油腻降三高安神改善便秘调理体型,有很好的效果.所以安化黑茶当之无愧为健康时尚之饮."具体哪些人群急需饮用安化黑茶呢?结合相关茶学医学专家的临床验证,广大消费者饮用后的反馈,对以下几类人群急需饮用安化黑茶来找到健康做探讨:
A类人群-白领内勤类公职人员司机.这些人群需要经常固定在座位上,肠胃缺乏正常地糯动,容易导致便秘,而长期饮用安化黑茶,能够起到预防和改善便秘的保健功效。
B类人群-电脑一族。互联网,为我们提供了便捷地服务,足不出户,可以知天下;足不出户,可以享受各种服务。上班族工作时间需要电脑、回家休息时间同样需要电脑,可以这么说我们已经被电脑所征服了,所“洗脑”了。电脑,虽能给我们提供便捷服务与快乐,但如果没有把握好时间,一天24小时中,长久保持4-5小时使用,它则会给我们带来视觉压力与辐射,而安化黑茶中含有的特种氨基酸(Y-氨基酸)对改善视觉效果显著,同时含有的丰富茶多糖,有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。
C类人群-缺乏苗条与美白的女性。城市建筑也许是体现一个城市特色与品位的重要评价标准,但目前还有一道亮丽的风景无不在展现自我风采的同时为城市在添光彩。是什么呢?当然是女性朋友们。爱美之心,人兼有之,攀比之心,不可避免。服装设计师很伟大,保健药品很到位、整容师很伟大,但黑茶更是女性朋友们追求与保持苗条身材、美白肌肤的福音。它,源自于大自然,不添加任何的化学成分,不是药,却是上上之医,含有的丰富营养成分与矿物质元素,具有保湿锁水,美白皮肤的独特功效,被日本人称为“ 瘦身茶”、韩国人称为“ 美容茶”。安化黑茶正所谓“杯中的美容师”。长期饮用安化黑茶,即经济实惠,又无副作用,实乃女性朋友们展现自我风采,为城市添光彩的“良方”。
D类人群-中老年人。随着生活水平的提高,物质与精神生活的大大提高,每天面对着错综复杂的饮食结构,新颖刺激的娱乐生活,工业化给我们带来的危害,加之缺乏正常的身体锻炼,中老年得“三高”-糖尿病、高血压、高血脂在逐年增长,虽医学专家很了不起,开发了各种治疗药物,能起到防止病态扩大化与局部根除的效果,但长时间饮用药物,毕竟会有副作用,同时给病人带来了一定的经济压力,而长期饮用安化黑茶,则能预防与治疗“三高”,特别是西北一千多年以来的临床验证与1990-1991在中国最顶尖级医院-北京301医院对50名“三高”老干部每天饮用安化黑茶后的良好治疗效果验证。
E类人群-喜欢喝绿茶,却又有肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠其中的一种症状者,则可以转变为常饮安化黑茶,咖啡因与多酚类含量低,对肠胃、中躯神经无刺激,可以温暖肠胃,安神,改善睡眠质量;安化黑茶中的茶多糖与“冠突散囊菌”-茯茶素A与茯茶素B,对肾功能的正常优化运转起良好的推动作用,从而对改善性生活起滋润作用;安化黑茶中的茶黄素是一种到位的人体内自由基清除剂与抗氧化剂,能够疏通心血管,保持正常运作; 朋友们,湖南省委、省政府、益阳市委、市政府、安化县委、县政府大力支持与推动安化黑茶产业地做大做强,重在希望安化黑茶在包孕着博大精深湖湘文化的背景下,把一种21世纪新的健康时尚理念分享给国内外的人们。品饮安化黑茶,享受健康的味道!
白沙溪黑茶实战行销培训部分内容分享
白沙溪营销模式分析
1.怎样诠释“白沙溪”品牌?
• 1939年,黑茶理论之父---留学日本九州大学的农学博士彭先泽先生回国进行压制黑砖茶试验,是年即或成功。其实验加工基地(湖南省砖茶厂)即为今日白沙溪之前身。• 1939年,第一片黑砖茶在白沙溪压制成功; • 1953年,第一片茯砖茶在白沙溪压制成功; • 1958年,第一片花砖茶在白沙溪压制成功。
• 2006年、2007年、2008年、2009年,白沙溪茶厂生产的千两茶、精品黑砖茶、天茯茶、5301芽尖分别荣获了第三届、第四届、第五届、第六届国际茶业博览会金奖。2009年,白沙溪品牌上榜被誉为中国茶业奥斯卡奖的“金芽奖”,被授予“中国黑茶标志性品牌”称号。特别是2010年5月,白沙溪黑茶进驻“2010年上海世博会”联合国馆,被誉为“一个地球、一个联合国、一杯中国茶”。且,白沙溪还创立了湖南黑茶的国家标准,因此,白沙溪是名副其实的黑茶第一品牌。
2、行业地位
安化黑茶,作为21世纪人类健康时尚之饮,以其独特的保健功效,被越来越多的消费者认可,市场潜力巨大,而安化黑茶的起源地就在位于安化境内的白沙溪茶厂。白沙溪茶厂71年的成功发展历程见证的不仅是品牌形象的确立,做为专业安化黑茶领域的第一品牌,白沙溪企业以形成茶叶种植、栽培、加工生产、品牌运营为一体的产业链条,白沙溪黑茶特约经营体系将为合作商提供营销、培训、物流、媒介推广等多方面的综合支持。3、服务体系
可靠的产品质量保障:
湖南省白沙溪茶厂有限责任公司已全面通过了ISO9001:2008国际质量管理体系认证和国家食品质量安全QS认证,从而保障了白沙溪茶厂出厂的每片茶叶都源自正宗、环保、健康。白沙溪先后获得湖南省企业质量信用“A级企业”单位、是 “湖南制造 值得信赖”质量万里行活动“重点宣传单位”、食品卫生A级单位、湖南省高新技术企业等称号。牢固的区域壁垒划分: 通过经营权的组合和市场督导机制,实行严格的区域壁垒,达到保障经营商的营运利益和市场次序。
优良的售后服务体系:
白沙溪加盟体系的营运根本是坚持以客户为中心,实现双赢,71年的历程和7年的市场化操作完善了白沙溪四大服务:产品质量跟踪、推广与销售人员跟进、市场信息反馈、专业培训。
4、营销管理工作
经营理念:精诚携手 共赢天下
由2007年刚改制以来的保守式营销模式已逐渐转变为开放性营销模式,以市场为导向,以品牌文化打造为亮点,以渠道建设为核心,现已正向现代企业营销管理模式迈进!内部管理:(1)、明确营销管理组织框架和成员分工.(2)、实行区域经理负责制.(3)、制订全司销售目标,然后根据实际情况分配给各区域经理销售任
务.招商管理:(1)、实行区域独家代理与特约经销两种操作模式.(2)、实行分级经营价格体系,协商分级销售任务.(3)、实行对经营商开设”白沙溪品牌专卖店”扶持制.(4)、实行达到规定销量返利制和奖励制.市场管理:
(1)、重点市场设立了营销中心----益阳、广东,负责该市场内的经营活动.同
时为迎合世博,配合上海代理商成立了营销中心.(2)、实行区域经销商保护制,严禁窜货.发现问题,解决问题.(3)、区域经理协助经销商推广工作,收集市场反馈信息.(4)、根据实际情况,支持经营商参与各地产品推广活动.5、2010年白沙溪市场拓展思路
湘粤是突破点,上海是亮点,北方是辐射点 6、2010年白沙溪产品所处市场生命周期分析
A、广东市场,铁观音、普洱占市场80%比例,受众群体之多,影响力之大,而白沙溪产品处在初步成长期, 基于安化黑茶产业的发展时间段以及之前主要面向收藏家.B、湖南市场中的益阳地区,白沙溪产品处在成熟期;湖南市场中的长沙地区,白沙溪产品处在成长期;湖南市场中的地级市场,白沙溪产品处在初步成长期.C、上海市场,茶文化氛围比湘粤地区要淡薄些,品类比较杂,白沙溪产品处在导入期.D、北京市场,白沙溪产品进入已久,始终处在导入期.山东市场,白沙溪产品处在导入期.E、西北市场,白沙溪虽是老品牌,但近几年来,一直处在产品的导入期.、白沙溪销售成绩的取得,得力于宏观环境与微观环境:
宏观环境-----(1)、湖南各级党委政府及相关职能部门对安化黑茶的支持.(2)、台粤茶商对安化黑茶产业的看好,即保健又增值.顺应了新的茶种类投资理念.(3)、茶学专家对安化黑茶研究领域的渗透----21世纪人类健康时尚之饮!安化千两茶----世界茶王。
微观环境----(1)、白沙溪70余载的辉煌磨练,得天独厚的地理环境优势与硬件优势.(2)、管理层理念的与时俱进,大胆地开拓精神,注重了品牌文化的打造,适销对路的产品研发, 营销管理模式的形成,政界公关活动的开展.(3)、白沙溪内部员工的团结,对企业的热爱,对企业的忠诚,扎实的工作.(4)、营销团队的吃苦,亮剑,实干精神.(5)、经营商们对白沙溪品牌的认可.8、白沙溪营销模式发展方向
团队化管理 连锁化经营 多元化市场定位
经营商分析
我们与经销商是一支凝聚着白沙溪奋发向上精神的团队,要像亲兄亲妹一样的亲切,更要像伙伴一样地携手奋进,对待市场竞争,不分你我,只要团结,发扬亮剑精神.光靠厂家员工,是形成不了白沙溪人的精神(朴实,诚信,热心),也形成不了白沙溪品牌文化(黑茶之源实质),也实现不了白沙溪的可喜销售业绩.1、目前白沙溪经营商类型分为:
茶叶经营商 专职人员 其他行业商人
2、白沙溪经营商中湖南人(包括女婿)所占比例:80%:,他们之所以做白沙溪黑茶是
因为做家乡的产品,感觉到很亲切,看好白沙溪黑茶发展走势.做茶高雅.3、经营商做白沙溪黑茶的动机:
(1)、愿意接受安化黑茶文化的熏陶与白沙溪品牌文化的洗礼,当事业在做, 占60%,他们都会成功或已经成功.(2)、做白沙溪黑茶,只是跟风,当作一种投资,靠形式销售,占 20%.(3)、做白沙溪黑茶,与自己经营的其他行业比见钱慢,所以不会全心投入推广
上来,占20%.4、一个成功的白沙溪经营商应具备哪些条件:
(1)、首先要认可白沙溪品牌,同时当作自己的事业在做,而不是盲目地跟风.(2)、针对新市场,要做到一到两年的市场培育期.在这个时期,要做好”教育营销”地充
分准备,理智进货与销售.培育期过后,必是彩虹!(3)、拥有一定的人脉资源与市场布局的能力.(4)、注重员工培训,建立奖励机制.(5)、自身要加强专业知识学习,不要做跟风者.(6)、开展形式多样的促销活动.其他安化黑茶企业分析
1、其他安化黑茶厂家现状
(1)、安化黑茶厂家正在由小作坊式模式向企业化模式转变,懂得在安化黑茶产业一片大好的宏观环境前提下,要建立组织框架,改良设备,增加技术研发,走销售渠道建设路线.(2)、安化黑茶厂家意识到了品牌的重要性,都想把商标变成品牌,做出企业文化,让人认可,走可持续性发展路线.(3)、不具有科学化的管理模式和较强的市场竞争力.2、大部分安化黑茶企业经营模式特点
(1)、产品研发上,品牌打造上,销售渠道上还是效仿同类企业,创新性的企业还很少。(2)、在寻求经销商方面,总是想寻求做安化黑茶的同行业人,没有突破,局限在窝 里斗.3、茶企剖析
略、安化黑茶企业如何崛起?
(1)、企业老板要有成就千万富翁的雄心大志.(2)、建立一套商业模式,尤其是管理模式.(3)、做好企业文化.(4)、成立产品研发与营销团队.(5)、具有营销布局的能力,客户服务的机制.(6)、走出去多学习其他茶叶企业的硬件与软件优势.伙伴们: 我们要挺进!!