湖南省武冈市铜鹅种鹅工作总结

第一篇：湖南省武冈市铜鹅种鹅工作总结

湖南省武冈市铜鹅种鹅农业标准化示范区

工

作

总

结

一、前言

武冈位于湘西南部，地处雪峰山脉东麓，南岭山系北缘，资水上游，是邵阳市西南五县（市）地理中心，素有“三省通衢、黔巫要地”之称。1994年，武冈撤县设市。全市辖17个乡镇、4个街道办事处，总面积1549平方公里，总人口76万，其中城市建成区面积15.1平方公里，城镇人口19.98万。武冈属祈邵丘陵区，三面环山，南高北低，中部为连片溪谷平原，最高海拔1409.5米，最低海拔260米，全市由资水贯穿，流域面积占全市的近90%。境内气候温和，热量充足，雨量充沛，四季分明，春温多变，夏炎多雨，秋凉多旱，冬寒期短，年平均气温在17℃左右，十分有利于农业生产。全市耕地面积4.96万公顷，林地面积4.93万公顷，水域面积1.1万公顷，其中水稻种植面积占耕地面积的80%以上，是全国商品粮食基地之一。武冈年出栏生猪150万头以上，是湖南省瘦肉型猪养殖基地。武冈铜鹅、武冈卤菜、武冈脐橙等均为闻名遐迩的武冈名产，武冈也被命名为“中国卤菜之都”。是一个典型的农业大县(市),属于革命老区。境内自然条件得天独厚，四季分明，立体气候明显，雨量充沛，光热条件较好。是我国古老的铜鹅之乡，养鹅历史悠久，是产铜鹅大（县）市。铜鹅养殖远离工业区，环境无污染，水源清洁，土壤有害重金属含量极微，是养鹅无公害铜鹅的理想基地。全市现有铜鹅养殖基地20个，铜鹅年总产量10万羽。以武冈市资水铜鹅专业合作社（三汇铜鹅有限公司）为龙头的品牌企业3个。全市从养人员2万余人，其中养殖专业人员300人，初中高级技工200人，高中级技术人员20人。

二、计划目标任务

我市的铜鹅种鹅养殖是最主要的特色农业产业，市委市政府为加快铜鹅养殖产业化发展，建成支柱农业产业，推进农业科技进步，2011年4月，向湖南省质量技术监督局申请建立省级农业标准化示范项目。

预期示范目标为：资水铜鹅专业合作社（三汇铜鹅有限公司）示范养殖基地租赁玉屏鱼苗场130亩耕地，开挖并修建养鹅池16个、1.2万平方米，布设地下给排水管2000米，修筑标准化鹅舍11栋、1.6万平方米，开挖嬉戏池1.1万平方米，种植牧草区70亩，示范区养殖产量：年饲养种鹅2万羽，年可繁育鹅苗60万羽，三年后扩大标准化示范区5个，示范户300户。经济效益：按年存笼2万羽计算，每羽产蛋50个计，可实现年产值1697.63万元，另外鹅加工利润为259.2万元,扣除所得税64.8万元,年利润可达1632.83万元。社会效益：项目建成后，不但可以使铜鹅养殖产业本身进行产业化经营，实现规模经济效益；还可以有效地促进农业产业化的发展，形成新的区域经济增长点，并带动相关产业的发展，促进当地农民致富奔小康。通过项目的示范和辐射作用，不公可以真正做大做强我市铜鹅养殖产业；还可以将传统的卤菜产业做大做强，打造武冈卤菜知名品牌；同时可以提供227个直接就业岗位，30000个间接就业岗位，这对促进武冈经济发展、保持社会稳定具有重要意义

2011年8月，湖南省质量技术监督局以“湘质监函[2011]330号”文将铜鹅种鹅养殖列入湖南省农业标准化示范项目。接文后，市政府立即组织相关部门，成立相关机构，积极开展示范区工作。

三、项目实施情况

通过2011年的示范区建设，达到和部分内容超过了预期示范目标：资水铜鹅专业合作社（三汇铜鹅有限公司）建立了示范养殖基地6个分别是龙田玉屏种鹅基地、荆竹九塘商品鹅养殖基地、龙溪曹家塘原种保护基地、肖家坝种鹅孵化基地、头堂双峰养殖基地、邓元泰潘家鹅养殖基地。示范农户：50户；示范区养殖产量：年存笼武冈铜鹅原种500套、年提供武冈铜鹅纯种5000套,出笼商品鹅3万羽；经济效益：商品鹅每公斤由10元上升到16元，每羽产蛋30个上升到50个；一年来示范区产量年增长了15.97%，人均年增收500元；达到了预期社会效益。

四、具体实施过程

（一）、建立健全了组织管理体系

1、成立领导小组和工作机构

成立了领导小组及其办公室。由市人民政府副市长张献礼任组长，市人民政府副调研员戴松寿任副组长。成员由市政府办公室、市质监局、农业局、经信局、发改局畜牧水产局局、科技局、财政局、特色产业办等主要领导组成。成立了领导小组办公室，地点设在特色产业办，办公室主任由戴松寿担任。

主要职责：提出示范区建设总体规划，组织管理干部、科技人员到岗到位，安排专用资金，解决铜鹅种鹅养殖、加工、流通、技术推广和技术监督中存在的问题，负责组织检查和工作总结。

2、成立了项目实施组。领导小组组织成立了“标准化技术工作组、标 准技术推广组、监督检查组”等项目实施组，落实了每个实施组的负责人和具体成员。主要职责有：负责标 准体系的制订和贯彻实施，做好示范区观察记录、原始资料的收集、铜鹅种鹅养殖产量的测定、阶段总结材料等工作；举办技术培训，监督标 准的实施，完成领导小组交办的其它任务。

为了更好的实施标准化示范工作，领导小组和项目实施组计划每年定期不定期召开至少两次以上工作会，内容可分为三类，一类是研究布臵工作；二类是总结汇报工作；三类是专题研究。每次开会的主题明确，讨论充分，会后按照分工尽力作好自己的工作，为完成标准化示范区建设作出了贡献。

（二）、建立了示范区保障体系

1、建立服务保障体系

实行了种苗统一供应。种苗由我市科技局、特色产业办建立的“良种鹅苗选育基地”负责繁育；保证品种的纯度。

2、保证加工能力、通畅销售渠道。我市鹅肉制品加工企业几十家，各企业的加工能力地稳步地逐渐上升，特别是10家已经通过QS专家组初步考核的企业，借QS认证的机会，都对厂房和设备进行了修善或更新，其加工能力和生产技术都有大幅的提高。市委、市政府鼓励扶持养殖及加工企业的发展，使我市铜鹅加工规模不断发展壮大。

在销售方式上，养殖大户与加工企业签定了购销协议，保证养殖户的销售渠道。在成品卤铜鹅的销售上，市政府多次组织企业参加博览会、展销会，开拓市场，成品卤铜鹅已经销往全国各地，近几年来，我市基本上做到了产品销售无积压。

3、给予了资金保障

武冈市人民政府为完成项目建设，在资金十分困难的情况下，同意从财政财政解决武冈铜鹅种鹅养殖标准化示范区项目配套资金20万元，企业投资500万。政府投入资金主要用于纯种铜鹅的选育；建设标准化示范基地；企业投资主要用于养殖基地的建设、改扩建孵化房和鹅舍、添臵新孵化机器设备、建立消毒环节和预防疾病观测室。

目前还没有争取到上级部门的项目补助资金。

（三）、完善标准的制修

收集国家、行业和湖南省地方标准24个，制定武冈铜鹅湖南省地方标准；制定了示范区工作人员管理制度和质量管理标准；建立鹅苗选种、育种标准，我市从2011年建立武冈市“铜鹅种苗选育基地”，2012开始繁育优良种苗，为示范区的繁育了大量的纯良种铜鹅苗。

五、今后的发展思路

示范区建成之后，需要加强后续管理，建立长效运行机制，促进上台阶，真正使示范区走上自我运行的持久道路。并不断发挥辐射带动作用，形成我市农业特色产品甚至所有的农业产品都进行标准化生产。

武冈市质量技术监督局

2011年11月8日

第二篇：种鹅养殖合同

为了促进养殖业的发展，满足急需，扩大出口，经甲、乙双方协商一致，遵循自愿、公平、等价有偿和诚实信用的原则签订本合同，以便明确双方的权利、义务，并共同遵守执行。

第一条　产品的名称、品种和数量

1．名称及品种：_________。

2．产品数量：_________只（其中种鹅雌雄比例为3：1）。公鹅_________只，母鹅_________只。

第二条　销售种鹅日期及价格。

1．甲方于_________年_________月_________日保证供给乙方所订种鹅_________只。

2．合同约定每只种鹅_________元。总计_________元。

3．合同签订时，乙方向甲方支付全部购鹅款的20％作为定金，合计_________元。

第三条　受精蛋、成鹅的标准及价格

1、乙方在种鹅产蛋后，可以自行孵化、自行放养。放养到90天以上，成鹅体重达_________市斤以上时（不含病、弱、残），甲方按每市斤_________元回收。乙方因故不再养殖种鹅时，甲方以每市斤_________元回收。

2．甲方供给乙方种鹅所产受精蛋甲方以每枚_________元回收。

第四条　交货及结算办法

1．乙方按约到甲方取种鹅时，一般采用现金结算，如采用银行票据结算时需要款到甲方帐户后方可取鹅。

2．甲方在回收乙方的成鹅时，实行现款交易，收货付款。受精蛋按约定方法检验合格后付款。

3．需要甲方提供运输工具时，乙方必须派人押运，运输费用及风险由乙方负担。

第五条　甲方的违约责任

甲方逾期交货或交货少于合同约定的，如乙方仍然需要的，甲方应如数补交，并应向乙方偿付逾期不交或少交部分货物总值的_________％违约金。如乙方不需要的，甲方应按逾期或应交部分货款总值的_________％（1—20％的幅度）偿付违约金。

第六条　乙方的违约责任

1．未按约定提货或中途退货的，应按未收或退货部分货款总值的_________％（5％—25％的幅度）向甲方支付违约金。乙方提货超过十天，甲方有权终止合同。

2．乙方如需提前提货，须经双方协商同意。乙方因特殊原因必须逾期提货的，除比照中国人民银行有关延期付款的规定，按逾期提货部分货款总值计算向甲方偿付违约金外，还应承担甲方在此期间所支付的保管费和饲养费，并承担因此而造成的其他实际损失。合同履行期间，如发生不可抗力的，致使当事人一方不能或不能完全履行合同的，应及时向对方通报理由，经有关主管部门证实后，不负违约责任，并允许变更或解除合同。

第七条　优惠条件

1．甲方无偿向乙方提供朗德鹅养殖和孵化技术服务。如乙方需深加工（填鹅、屠宰、分割）乙方应向甲方支付营业额5％的技术服务费。

2．乙方养殖的成鹅可以纳入甲方的销售网络或由甲方代销。销售完成后，乙方向甲方支付销售额的15％作为甲方的网络服务费或代理费用。

第八条　解决合同纠纷的方式 执行本合同发生争议时，由当事人双方协商解决。协商不成，双方均可向合同履行地的人民法院提起诉讼。

第九条　本合同如有未尽事宜，须经双方共同协商，做出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。

第十条　双方签字或盖章后生效。本合同一式两份，双方各执一份。

甲方（盖章）：_________乙方（盖章）：_________

法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

第三篇：种鹅场副场长先进事迹材料

××，男，××市××((镇人，1940年9月出生，1991年以来，一直任送桥“××种鹅场”副场长。××于2000年7月加入中国共产党，2000年以来，两次被市委评为“先富帮贫优秀党员”，2004年被列为××市优秀党员候选人，已经提交到××市。

一是种草是基础。黑麦草品种十分适宜送桥镇环境，具有品质好、产量高、鹅爱吃的特点，因此凡有购买苗鹅量大的户时，××都向他们宣传该品种的鹅草。

三是政府扶持和市场捕捉是前提。××在向养鹅户介绍时特别强调养鹅时要充分响应政府的号召，以政府提供的信息为依据，不能盲目成批购买饲养，要捕捉市场信息。

在经营好炕孵、成鹅饲养的同时，××不忘党和人民给了他好的政策，使他成了一方有名的炕孵、养鹅能手，并取得了一定的效益。为回报社会，他在全镇大力推广种草养鹅技术，向全镇养鹅户宣传其根椐自身经验总结出来的“一驱三针”防治方法，即：1日龄小鹅瘟防疫，7日龄禽流感防疫，15日龄副粘病毒防疫，1月龄用广普驱虫药驱虫，使全镇苗鹅防治取得了良好的效果。

不光如此，××还十分热心于社会公益事业，2003年在送桥镇抗击超历史特大洪涝灾害时，××不仅积极投入到抗洪抢险斗争中，还主动向抗洪指挥部捐款5000元，并在送桥镇李古村圩堤面临破圩急需购买器材加固时又支持了2000元，2004年送桥镇全镇通达工程建设时，××又向张公渡村通达工程捐网赠了3000元。除此以外，××还主动帮扶镇内的特困学生，特困家庭，定期向镇敬老院捐赠钱物。他仅仅是一名普通劳动者，但他的言行举止却在群众中树立了一名好党员的光荣形象。

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第四篇：鹅讲课稿

一、育雏准备：

1、首先选择通风好、光照强、干燥、保温的房屋作为育雏舍，当地常见的有两种育雏方式，即火炕育雏和网上育雏，网上育雏是比较理想的方式，温湿度好控制、便于清扫和消毒。不管哪种方式育雏，都要分格，打格的挡板必须要高，防止雏鹅渐渐长大来回串，如果网上育雏，网眼不能太大，容易夹伤鹅腿或膝关节。火炕育雏注意选择垫料，锯末子最好，切忌不要铺一些报纸、纸壳或编织袋一类的东西，很容易打湿，并且不好清理。

2、在通知取鹅雏时，首先要将育雏舍进行消毒，可分为两种方法：喷雾消毒和熏蒸消毒，熏蒸消毒的缺点就是味太大，消毒完封闭一天之后通风放味。喷雾消毒可以到兽药店买那种能够带畜消毒的消毒剂，要做到不留死角，并且将水槽、料槽都彻底的清洗一次，不管是用过的还是新购买的。

3、鹅雏到之前，畜舍提前遇温，鹅雏最初需要温度28-30℃，遇温不要太高，25-26℃就可以，等鹅雏进来之后再逐步增高到所需要的温度。

二、运输：

这个环节也是非常重要的，关系到雏鹅的成活率和健康，最好采用封闭式车，注意鹅雏不要挤压，还有运输时的温度不要过高，如果太高可进行适当的通风，防止其伤热，敞篷车只可以用来做短途运输，必须用单子蒙盖，以免鹅雏受风或着凉。

三、开口、开食：

一般规定要在鹅雏出壳后24小时内进行开口，可以运到家后休息0.5-1小时进行，喂30℃左右温开水兑抗生素类或氟喹诺酮类药物，我们一般采用青霉素，以后饮水可以另加5%多维葡萄糖，上、下午各一次。将部分不会自己饮水的雏鹅喙按入饮水器2-3次，让其学会，之后1个小时将雏料放进。

四、防疫：

一免是在1-3日龄的雏鹅注射小鹅瘟、副黏病毒等疫苗或高免血清，一般公司都给做完。二免在7-10日龄左右，三免在14-20日龄左右，也可以根据情况来定，我们采购的种蛋或者鹅雏都是正规的种鹅场、孵化场，种鹅走正规的免疫程序，雏鹅本身就已经有从母体的抗体，打疫苗对雏鹅的正常生长会产生一些负面的影响，如果没什么大的疫情，就可以灵活掌握。

五、育雏期：

1、分群：依具雏鹅强弱、大小等具体情况，小的单挑独分一群，可以放在温度相对较高的地方饲养。

2、密度：一般在1周龄左右每平方米可以放20只，2周龄放15只，3周龄放10只，逐步递减。

3、温湿度：按照一般情况来说，雏鹅进舍头2天所需温度是28-30℃,湿度65-70，每过两天降温2℃，逐步降到常温，但不绝对，如果有经验的养殖户可以看鹅施温，比如：鹅聚大堆或靠近热源，说明温度低了，要升温，虽然雏鹅平时就有喜欢拥挤在一起休息的习惯，但这只是拥挤在一起，没有聚堆现象。如果雏鹅远离热源，并向四周散开，张口呼吸，两翅开张，羽毛蓬乱，频频饮水，说明温度高了要降温，但要注意升温和降温都要缓慢的逐步进行，不能忽冷忽热，导致雏鹅发生感冒。

4、育雏期间水料不能断，特别是水，一周之内饮用凉开水最保险，防治拉稀，在饲喂饲料的时候可以适当添加些青绿饲料，切碎之后掺进雏料里。垫料及时更换，不能让雏鹅粪便发酵，导致发霉，还要注意适当通风，不然的话氨气味太大，不能有贼风，也就是不能让风直接吹到雏鹅身上，每天打扫和消毒至少一次，水槽、料槽清洗一次，保持舍内清洁干燥。另外啄羽和啄肛从现在起就要预防，尽量让雏鹅身上保持干净，如果真的发现了，及时补喂些多维等药物，也可以用一些青绿饲料或者悬挂些红布条等物引开雏鹅注意力。严重的必须单独挑出来，千万不要形成癖。

5、光照：育雏舍不但白天要光线充足，晚上也必须开灯，以便于雏鹅的采食和饮水，开灯时间第一周20-24小时，以后逐步减少夜间照明时间。

6、注意观察:观察雏鹅的采食和饮水，精神状态和粪便情况，及时调整完善饲养管理，注意防感冒、拉稀，另外要给雏鹅补充2-3次亜硒酸钠，严格按照说明使用，用多了会引起硒中毒。

六、中鹅期：

主要以放牧为主，雏鹅一般在10-15天左右就可以下地了，根据天气冷暖，首次选择无风无雨天，阳光充足时下地1小时左右，再进舍，以后每天延长下地时间，放牧距离由近到远，但不要太远，以免出现吃肥走瘦的现象。合理组群，一般以200-300只鹅为一群，如放牧条件好可以适当加量，搭建临时性棚舍，做好防暑、防雨、防兽害的设施。在放牧过程中防止暴晒雨淋，下水时也要注意水温，下水时间不能太长，消耗能量。视放牧情况补充饲料，每天最少补一次料，这次必须吃饱。如果草场或者放牧情况不好，应当相应增加补料次数。放牧和饮外源水时注意药害，另外吃青草了就要注意驱虫，一般鹅的寄生虫主要有两种，球虫和绦虫，各个兽药店都有卖驱虫的药物。

七、育肥期：

一般根据情况育肥20天左右，限制鹅的运动，饲喂全价颗粒料或自配饲料，主要以谷类饲料为主，白天3次，夜间1次，密度不能太大，每平方米4-6只，育肥舍及时清扫，保持干燥、通风好，供给充足饮水。20天可增重2-3斤左右，与季节、饲养及管理水平有密切关系。

八、收购(按合同)

第五篇：《鹅》教案

《鹅》教学设计

平模小学：张建华

教学目标：

1、能正确认读本课中较难读的生字和词语；理解和积累并学会运用部分词语；能有感情地朗读课文。

2、能应用想象、对比、抓重点词语的方法了解白鹅的特点，并能体会作者运用对比、拟人，明贬实褒等方法所表达的对白鹅的喜爱之情。

3、引导学生积极参与学习活动，在感悟用词的准确、描写的风趣中获得愉快的情感体验。

重点难点：

重点：了解并体验课文是怎样写出白鹅的高傲特点。难点：从那些贬义词中体会到作者对白鹅的喜爱之情。教学时间：两课时 教学过程：

第一课时：

一、导入，揭题

1、孩子们，我们先来猜一个谜语：头戴一顶红帽子，身穿一件白袍子。脚蹬一双红鞋子，唱着歌儿伸脖子。请打一种动物。（白鹅）

2、我们还读过一些关于 “鹅”的诗文，你能背一首吗？（如骆宾王的《鹅》：“鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”）

3、我国著名漫画大师、艺术教育家，美育教育的先驱者——丰

子恺先生也在1946年夏天写了一篇《白鹅》，我们现在就来学习。

二、自由读文，整体感知

1、请小声地自由地读课文，读后说说你对这只白鹅有什么印象？

2、丰子恺先生也有一句评价的话，你找出来了吗？

三、学习课文1、2自然段，初识“高傲”

1、（出示句子）：好一个高傲的动物！抽生回答，评价朗读。

你认为这句话概括了白鹅的什么特点？

“高傲”是什么意思？作者是看到哪些后才想出来的？ “高傲”这个词你能够换成哪些词？请换进去读一读。

2、鹅的高傲，除了表现在姿态上，更表现在它的哪些方面？ 请读一下这段话。一个“更表现”，说明课文主要写的是鹅的叫声、步态和吃相。

3、请快速地读课文，找出写鹅的叫声、步态和吃相的分别是哪些自然段？

四、学习课文3、4自然段，再识“高傲”

1、出示两句话： ⑴鹅的叫声很高傲。⑵鹅的步态，更是傲慢。

讨论：作者是怎样把叫声和步态的高傲写具体的？分小组自由读3、4自然段，划出重点词句体会体会。

2、填空：

⑴厉声__呵斥__、厉声___叫嚣___、__引吭___大叫、不亚于

狗的狂吠

请大家闭上眼睛，插上想象的翅膀。听老师读，请大家把这段话变成一部动画片，说说看到了什么？听到了什么？（教师朗读，学生尽情地想象）——互动交流。

一只随时可能被当作下酒菜的白鹅却如此的忠诚——读（出示句子：养鹅等于养狗，它也能看守门户）

一只手无缚鸡之力的白鹅却如此勇敢——读（出示句子：凡有生客进来„„狂吠）

如果鹅会说汉语，猜猜它会说些什么？

见到生客进来，它会用严厉的声音大声叫喊：。

当篱笆外有人走路时，它会放大喉咙大吼道：。

这时的白鹅像一个什么样的人？

⑵鹅的步调__从容__，__大模大样___的，颇像__京剧里的净角__出场。

你知道什么是“净角”吗？鹅这个净角是以什么步调出场？显得„„的？还可以显得„„？

这时的白鹅又像一个什么样的人？

“它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让；有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口。”在这句话中，你们从哪些词语体会到了白鹅

步态的高傲？

一只横行霸道的白鹅——读这句话；一只不可理喻的白鹅——读这句话。

3、回顾小结

既然是写白鹅，可课文为什么还要写狗和鸭子呢？

通过对比，我们更能读好这一句话（生读）：好一个高傲的动物！

五、齐读课文1——4自然段。

第二课时：

一、导入

上堂课我们学习了鹅叫声和步态的高傲，接下来学习鹅吃相的高傲。

二、研读第五、六、七自然段，总结“高傲”

1、请自由读课文5自然段，划出重点词句，研究这个问题： “鹅的吃饭，常常使我们发笑”，有哪些地方使我们发笑？ 比较这两句话（相同的地方）：

A、先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。B、譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥，吃草。

相同：这两句话都是写鹅的吃法。

它们是不是重复了？能删掉一句吗？你认为删掉哪一句好？为什么？

我也支持你这个观点。不过课文两句话都保留了下来总是有原因 的，请比较这两句话的不同之处。

不同：前一句重在写鹅吃饭的先后顺序，写得简略；后一句举例写鹅吃饭的过程，写得详细。

作者抓住了事物的特征，通过充分的具体的描述，突出了鹅吃相的可笑，可笑在必须要有三样东西下饭，可笑在一丝不苟的吃法，可笑在循规蹈矩、不会变通的做法。

这里，我也在网上收集了一张图片，你们觉得怎样？

2、品读6、7自然段中让你喜欢的句子。⑴有人“侍候”的句子。什么叫“堂倌”?谁像堂倌？

这里运用的是对比的手法，降低人的地位，显示鹅的尊贵 ⑵狗“窥伺”“扬长而去”的句子。

什么叫“窥伺”？窥伺时必须„„？什么叫“扬长而去”？ 这就与狗在“窥伺”形成了鲜明的对比 ⑶鹅老爷脾气的句子。

“老爷”一词原是旧时代对有身份、有地位的人的一种尊称。作者用以称呼白鹅，可见白鹅在他家中有特殊“地位”，享受特殊待遇。于是，白鹅也就有理由表现得“架子十足”。

这时的白鹅更像一个什么样的人？

三、返顾全文，体会情感

鹅的“高傲”，具体表现在这些方面。鹅在叫的时候像一个严厉的警察；走起路来像一个京剧里出场的净角；吃饭的时候像一个高傲 的人。它们都能体现出鹅的可爱。（全文通过写鹅的“高傲”来表现鹅的“可爱”，实际透露的是作者对鹅有一种深深的什么感情? 所以，我们更应该读好这一句话（生读）：好一个高傲的动物！

四、齐读课文5——7自然段。

五、小练笔

以“我是一只_______的白鹅”为题，先补充题目，再仿写一段话。

板书设计： 姿态 叫声

白鹅

高傲

步态

可爱

吃相

喜爱

《白公鹅》教学设计

平模小学：张建华

教学目标：

1．学生能以一定的速度进行默读，能够体会两只白鹅的不同之处。2 初步体会作者表达方式的不同。

3.体会作者对白鹅的具体描写，唤起学生对动物的喜爱之情。教学重难点：

通过作者的具体描写初步体会作者表达方式的不同。教学过程：

一、复习引入

1．我们认识了著名作家丰子恺笔下的白鹅，谁来说说它给你留下了什么样的印象？

2．这节课我们再来认识一只白鹅，它就是俄国作家叶．诺索夫写的白公鹅。板书课题：白公鹅

二、新课学习

1．学生默读课文，要求：给自然段标号；在文中勾画出二类生字，多读几遍；哪些词、句、段给你印象最深？可以勾一勾，写一写。2．学生交流。

3．谁来说说这只白鹅给你的印象是什么？你是从哪些地方读出来的？

4．这究竟是只什么样的白鹅？请大家再次默读课文，概括一下。

（耀武扬威）的大公鹅（威风凛凛）的大公鹅（派头十足）的大公鹅

5．好一只拥有海军上将衔的大公鹅，那丰子恺笔下的白鹅又是怎么样的呢？谁来概括一下？（高傲的）白鹅

6．学到这里，同学们讨论一下：同是白鹅，但不同作者的笔下又各有姿态，两位作家的写法有哪些相同？哪些不同？ 相同点：抓特点，围绕特点来写

不同点：前者抓住一个特点──高傲，围绕总写句（好一个高傲的动物）从三个方面（叫声、步态、吃相）突出其高傲；后者先写大白鹅应当荣膺海军上将衔，然后再写为什么应当荣膺？在解释说明中写出了白鹅的特点。

我们写作文时，就应该抓住事物的特点，突出其特点。板 书

（）的白鹅（）的大白鹅