第一篇:鲁河乡绿色食品建设基地示范总结
鲁河乡绿色食品建设基地示范总结
一、绿色食品开发现状
鲁河乡位于龙江县西北部,生态环境良好,森林覆盖率25%,是全省生态建设示范乡,近年来,我们借助资源优势,面向省内外市场,大力发展外向型绿色农业,绿色食品开发成效凸显。已在申报大米、马铃薯等2大系列10个绿色标志,绿色无公害食品监控面积达19万亩,年产10万吨,实现收入1.46亿元,去年农民人均来自绿色、无公害食品纯收入2540元,占全年人均收入的56%。我们的主要做法可以概括为“四个坚持”:
1、坚持标准化生产,推进科技创新。加强指导、狠抓推进,培育外向型绿色食品基地。一是制定标准,全方位转化科技成果。在总结实践经验和吸收相关技术基础上,制定了A级绿色食品水稻等3个技术规程,对品种应用、生产资料使用、基地选址、田间管理以及收获储运等各个技术环节进行了详细规范,总结形成了绿色水稻、马铃薯、玉米等几大作物栽培模式,使绿色食品生产步入规范化、科技化的发展轨道。按照“县有示范区、乡有示范村、村有示范户”的要求,在全乡范围内建立了7个标准化种植观测点,组织引导农民严格按照绿色食品生产操作规程进行无公害绿色种植、养殖,并定期监测,跟踪问效。二是强化培训,有效增强农民科技素质。为保证基地农户严格按绿色食品生产技术操作规程进行生产,我们成立由农委牵头,农业技术推广部门组成的技术服务小组,围绕种植养殖业养殖等绿色产业,利用冬春时机,组织培训讲师团,针对病虫害防治、农药使用等关键环节开展培训,将标准化的知识有针对性地送到农民手中。共举办培训班21期,培训农民20000人次,全乡参与培训率达95%以上,基本达到户户都有科技明白人。三是调优结构,切实提高产品科技含量。近年来,针对俄方市场需求,我们积极引进和推广绿色优质抗病品种,逐步确立了以玉米、马铃薯、水稻等品种,辟建农业标准化示范区5处,通过实施标志性示范工程,提升了区域外向型特色主导产业规模档次,促进了玉米、马铃薯、水稻等等绿色产业加速发育。
2、坚持外向化拓展,延伸产业链条。依托优势资源,以市场为导向,以效益为中心,不断打造绿色食品外向化、多样化、系列化开发新优势。一是培强龙头,推进加工增值。以提高农业效益和绿色食品附加值为核心,围绕龙头企业建设,加快绿色食品产品的精深加工和系列开发步伐。建成优质米加工厂等绿标加工企业3家,设计加工能力28万吨。积极帮助协调贷款100万元,扶持企业不断发展壮大
3、坚持市场化运作,完善组织措施。实践使我们认识到,加快推进绿色食品产业战略升级,必须以产业化为牵动,解决好绿色食品企业和基地、农户的利益分配问题,在激活市场要素、争创产品知名度上抓好抓实。一是强化利益联接。按照“风险共担、利益共享”原则,通过采取股份合作、签订购销合同等多种形式,引导实力龙头企业,对农村土地实行反租倒包,或与生产大户、农业各类协会联手开发基地,收到显著成效。2011年,全县绿色食品订单面积达10万亩。优质米厂辟建了1万亩绿色水稻,每斤收购价比其它地区高出0.2元,即保证了原料供应,也推进了农民增收。二是打造强势品牌。巩固县域传统农业优势,审定筛选和申请注册新的绿色食品品牌,积极开展宣传攻势和营销策划。三是畅通销售渠道。围绕构筑外向型绿特农产品销售平台,因地制宜建立多处绿色产品专业销售市场。兴建龙头市场。斥资2200万元,4、坚持规范化发展,改进服务方式。围绕绿、特色主导产业,我们从改善环境、抓好服务、落实责任入手,狠抓了绿色食品生产和管理的规范化建设。一是构建训研结合的技术支撑体系。构建与完善县镇推广机构与科研实体相结合的多元化农技推广服务格局。创新科技组织。积极与省内外院校、科研机构合作,吸引民间资本联办民营食用菌研究所,走民营化、市场化、实体化的自我发展之路,灵活开展多形式的无偿、有偿技术服务。实施沃土工程,在全乡范围内开展测土配方施肥,已对1000余户、15000亩耕地进行采样、化验和配方,每亩耕地可节省农资投入20元,增收30元,直接拉动农民增收700万元。推进科技入户。大力推广农村水稻钵体育秧、蔬菜保护地栽培、草食动物规范化用舍饲养等多项安全、高效、实用技术。全乡水稻大中棚钵体育秧率达100%,科技应已用成为农民新的增收亮点。二是构建强有力的服务保障体系。在资金保障方面,我们建立了以企业和农户为主体,引资和信贷为补充的多元投入机制,并积极争取一些大的绿色食品项目在省里和国家立项扶持。县信用联社每年都投入250万元做为绿色产业专项贷款。在政策方面,对发展水稻、玉米、马铃薯等绿色产业的农民在用水、用电、用地等方面优先审批,并组织专业人员上门服务。为发展黑木耳的贫困户赊购菌种和原料,无偿提供技术服务。对适宜摆栽木耳、种植元葱的地块,按照“面积不变位置变,适当调整连成片”的原则进行调整,促进农业资源向优势农户集中,提高了外向型绿色农业规模化、专业化水平。三是构建科学完善的质量监管体系。依据《黑龙江省绿色食品管理条例》,全县统一制定建立了作物和畜禽养殖生产档案、企业生产档案和农户生产手册。绿办随时进行检查和抽查,全程监控绿色食品生产、加工、包装、储运、销售等关键环节,保证了我乡绿色食品产业健康、协调、有序发展。
总之,我乡的绿色食品产业已经成为具有巨大发展潜能的朝阳产业,初步形成了发展氛围全民化,基地建设规模化,生产方式科学化,产业经营集团化,市场开发品牌化的强劲发展态势,但也存在着薄弱的层面和环节,主要是:原字号产品多,深加工产品和品牌效应产品少;特色产品、畜产品和高附加产品开发力度不够,等等,需在今后工作中努力加以完善和发展。
二、下步打算
按照县委县政府提出的“打绿色牌,走特色路”的战略部署,我乡将依托县情,立足于绿色食品经济的深度和广度开发,深入实施产业化牵动,走基地规模化、市场品牌化、精深加工系列化之路,全力推进外向型绿色产业发展步伐。
(一)工作重点
一是实施项目牵动战略,突出建好五大外向型绿色食品基地。龙德牌优质米加工改建等项目,进一步增加投入,建好五大绿色食品基地。
二是加强新产品开发,突出做好绿色食品标志申报。抓住国家中心下调绿色食品各项费用的有利时机,大力宣传,让更多企业申办标志,今年在原有绿色食品的基础上,计划申报以绿色食品杂粮为主的系列产品;以绿色食品鸡蛋为主的蛋禽类食品;
三是狠抓精深加工,突出发展壮大龙头企业。龙江县大兴大米厂、龙江县天天米业、马铃薯制品有限公司为销售龙头,系列开发水稻、马铃薯精深加工产品,(二)推进措施
1、完善生产基地标准体系,落实生产标准。一是完善农业基础设施标准。水田区建立单排单灌渠系,达到田面平整,逐步实现整地、管理、收获全程机械化和塑料田埂应用面积,旱田区大力推广节水灌溉工程技术;农机化工程大力更新科技含量高,作业效率化;耕地培肥大力推广根茬和秸杆还田,保证亩施优质农肥3-4立方米。二是完善生产技术标准。绿色食品基地和小区生产严格执行了《绿色食品生产资料使用准则》,选择国家推荐的肥料和农药,实行单品种种植,专品种收购,尽量采用物理和生物措施防除病、虫、草害。三是完善基地标识标准。为增强人们对绿色食品基地的保护意识,基地和小区内按国家统一的规格、字体和形象,设立永久性标识牌。
2、完善多元投入的资金支撑体系,保障产业发展后劲。坚持以农民投入为主体、项目牵动和企业扶持为导向、信贷投入为补充的资金支撑体系。在龙头企业发展上,建立和完善企业投入为主体、信贷投入为补充的机制,各种扶持开发资金、企业技改资金、乡企发展基金、科技开发基金等向绿色食品生产企业倾斜,金融部门优化贷款投向支持绿色食品基地和企业建设,通过招商引资、嫁接引联大上绿色食品龙头企业。
3、完善生产资料的保障供应体系,确保食品安全。绿色食品生产资料的使用和供应严格执行《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品的使用准则》。禁止使用和供应高毒、剧毒、高残留、高生物富集性的农药,加强绿色食品生产所需农药和肥料和管理,建立了严格的准入制度,并有计划、有步骤地开发专用绿色食品肥料。
4、完善市场开发的宣传营销体系,大力拓展市场。一是加大绿色食品宣传力度。采取政府推动、企业配合的强化措施,积极参加国家和省组织的绿色食品室展活动,利用电视、广播、报纸等各种新闻媒体进行广泛宣传,重点是在有宣传影响力的国家、省级电视台、报纸上开展宣传;
二是加强市场开发的营销体系建设。各绿色食品加工龙头企业设专人搞营销,并在北京、大连、天津等大中城市设立了营销网点,使我县的绿色食品走向国际、国内市场。
5、完善科学严谨的管理体系,保证品牌信誉。在绿色食品开发工作中,严格执行《黑龙江省绿色食品管理条例》,采取统一商标品牌、统一生产标准、统一媒体宣传、统一包装供应、统一基地标识设立的五统一管理办法,切实抓好绿色食品的管理,组织绿办、工商、公安、技术监督等相关部门,定期抽查,严厉打击假冒产品和滥用绿色标识行为,维护绿色食品形象和信誉。
三、需要省里解决的问题和政策
一是绿色食品开发资金问题不足,产业开发缺乏后劲,恳请省里帮助解决。
二是健全绿色食品法制化管理,使绿色标识的申报、开发、应用步入规范化、制度化轨道。
三是加强对绿色食品市场的监管,打击假冒伪劣、以次充好行为,保护好绿色品牌的声誉。
四是加大绿色品牌宣传,拓展绿色食品消费市场。
第二篇:绿色食品基地建设
共建大型后勤物资基地为师生提供绿色环保食品
为了更好的服务师生员工,进一步提高后勤服务质量,后勤集团与澳门创世实业集团中澳合资振华林业有限公司共同建设大型后勤生活物资供应基地,日前,双方已经达成协议。
一段时间以来,后勤集团为了让广大师生能够吃到无公害、新鲜、价廉的绿色食品,一直酝酿建设自己的后勤服务供应基地,并积极寻找合作伙伴。经过考察、调研、论证,最终选定与澳门创世实业集团中澳合资振华林业有限公司合作,共建后勤生活物资供应基地。该基地约5000亩,地处我省嘉鱼县境内长江边,三面环水,土地肥沃,远离城嚣,自然洁净,是理想的农牧基地选址。“五 一”期间,该公司董事、全国人大代表刘艺良先生专程从澳门来武汉,对华中师大进行了考察,并会见了我校马敏校长、乐政龙副校长,达成了初步意向。经双方协议,基地必须按照无公害标准建设,由振华林业有限公司按低于市场批发价的15%左右,供应基地生产的蔬菜、鱼、肉、禽、蛋、粮、果、菽等物资;由后勤集团提供稳定的消费市场。双方充分发挥各自优势,共建共赢,互利互惠。
据后勤集团总经理黄国辅介绍,建设大型生活物资供应基地,一是为学校广大师生提供价廉物美的绿色环保食品,确保师生健康,有利于培养合格人才;二是通过基地建设,产供直销,减少中间环节,降低成本,让师生受益,并有利于促进集团的发展,进一步壮大后勤实力,提高服务保障能力,为学校教学、科研和师生生活提供强有力的后勤保障打好坚实的物质基础;三是有利于建立良好的供销关系,共建互赢,也是促进单位与单位、人与自然间的和谐共存与构建和谐社会的有效举措。
据了解,建设如此大规模的后勤生活物资供应基地,在我省高校后勤中尚属首家,在全国高校中也是屈指可数。
第三篇:核桃示范基地建设
核桃示范基地建设指南(摘录)
(国家林业局
2011年6月24日 印发)
作者:营林股 文章来源:本站原创 点击数:1557 更新时间:2012-4-26
一、基本要求
(一)建设主体。以核桃龙头企业、农民专业合作组织、联户或种植大户等为示范基地建设主体。
(二)建设规模。相对集中连片,适度规模经营,新建核桃示范基地连片规模1000亩以上,抚育和低产林改造连片规模2000亩以上;最小连片面积不少于100亩。
(三)建设基础。交通便利,具备一定配套设施,示范基地主干道硬化,便于作业运输;水、电、路以及防护林体系配套完善,能够做到旱能浇、涝能排;示范基地主干道入口处设立植物检疫警示牌。
(四)确保质量。执行《核桃优良品种育苗技术规程(LY/T1883-2010)》、《核桃优良品种丰产栽培管理技术规程(LY/T1884-2010)》等标准及规范。建立核桃产品质量安全追溯制度,对产品从生产、流通到消费全过程跟踪,实现对产品质量安全的有效监管。产地环境要符合国家无公害食品标准的要求,逐步满足国家绿色或有机食品标准要求。
二、建设管理
(一)种苗管理。要把推广应用核桃优良品种放在首要位置,严格实行林木种子生产经营许可证制度。推行“四定三清楚”制度,即定点采穗、定点育苗、订单生产、定向供应和品种清楚、种源清楚、去向清楚,确保示范基地建设使用优良种苗。
(二)土壤管理。大力推广科学增肥技术,改革传统耕作方式方法,加强树下管理,全面推行增施有机肥。积极推广生草栽培,要求草和绿肥种类与核桃无共生性有害生物,且为浅根、矮秆他非藤蔓类。旱季或冬季提倡树盘覆盖。保持树盘下及周边地表疏松。地表严重板结的,在非雨季适度中耕。
(三)栽培管理。新建基栽植前进行整地,平地采用条沟状整地,沟宽1— 1.2m,深度 0.8 m ;山地采用隔坡沟状梯田整地,沟宽1.5— 2 m,深度 1.2m ;结合整地,施入有机肥,灌透水沉实,填平后待定植;平地行向为南北,山地行向为沿等高线;根据品种特性、环境条件、管理水平等合理确定栽植密度,同一核桃园,品种相对统一,园貌整齐,树势健壮,通风透光,丰产稳产。抚育和低产林改造基地重点进行树上整形修剪、疏花疏果、高接换头,嫁接优良品种,实现品种化栽培;树下进行扩穴施肥、修整树盘。
(四)肥水管理。开展测土测叶营养诊断平衡施肥,增施有机肥,提高土壤有机质含量。根据核桃不同品种物候期对肥料的需要量他土壤肥力情况,分基肥、追肥和根外追肥等方式进行施肥,力争做到配方施肥。施肥以有机肥为主、化肥为辅,增加土壤肥力及土壤微生物的活性。
(五)树体管理。降低树高,打开光路,提高质量。通过间伐、修剪等措施控制矮化密植园树冠。株间无严重交叉,树冠通风透光良好,无严重枝叶重叠,树冠内有害生物危害的枝条他枯枝少。植株生长整齐,树冠大小、高度、树形基本一致,缺株率≤2%。
(六)有害生物防控。加强有害生物预报,科学使用农药,推广物理、生物等绿色防控技术,禁止使用高毒、高残留农药或其他禁用限用农药。全面应用杀虫灯、性诱剂、粘虫色板等,将有害生物危害控在可忍受经济阈值以下。大力推广安全间隔期用药新技术,加强农药科学使用技术指导,根据农药在不同期的降解规律,确定合理的用药时期,引导果农科学合理用药,减少用药次数和数量,最大限度地减少农药在坚果中的残留,提高核桃质量安全水平。
(七)采收。严格执行农药、化肥施用后采收安全间隔期,不合格的产品不得采收上市;根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收期,杜绝早采晚收。
(八)清园。将病残枝、落叶、箱袋等废弃物有杂草清理干净,集中进行无害化处理,并进行越冬有害生物的防控,保持核桃示范基地清洁。
第四篇:加快绿色食品基地建设的思考
加快绿色食品基地建设的思考
近日,我们就如何加快我县绿色食品基地建设进行了一次调研,形成了一些不成熟的看法,供领导参考。旨在全面提升我县农业标准化生产水平,增强农产品竞争力,使我县特色、优势农产品顺利打入国际、国内市场,实现农业增效、农民增收。
一、加快绿色食品基地建设的意义和有利条件
(一)绿色食品的概
念及现状。农产品质量档次是按一般农产品、无公害农产品、绿色农产品与有机农产品逐步递增的。绿色食品是按照特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品由农业部门推广、认证,分为A级和AA级两种,其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成的生产资料;AA级绿色食品则较为严格,要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。1972年“国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)”成立,专门负责组织生产、加工、监制无污染、无公害的有机食品。现已有100多个国家或地区的700多个团体加入该组织。1990年5月,农业部成立了专门的绿色食品认证、管理、科研机构一一中国绿色食品发展中心。1993年中国绿色食品发展中心加入“国际有机农业运动联合会”。截止到2001年底,全国共有1217家企业的2400个产品获得绿色食品标志使用权,其中A级产品2347个,AA级产品53个。据调查,目前我县能达到绿色食品标准的有山货、茶油、高山四季豆、板栗、部分茶叶等,但除苏仙石其鹏茶叶获有机茶认证证书外,其它都未进行申报认可认证,因而,得不到市场的认可。
(二)加快绿色食品基地建设的意义。首先它是农产品市场新要求的需要。从国际市场看,中国加入世贸组织后农产品出口之路并不平坦,如日本针对中国农产品出口设置了歧视性的“绿色壁垒”,对中国农产品的检测指标已达近百项,同时对不合格产品实行就地销毁。对食品添加剂除他们认可的388种之外,其余实行全部退货。2002年以来,国外的技术壁垒特别是绿色壁垒给我国农产品出口造成的直接和间接损失非常大。从国内市场看,2003年3月13日国家工商总局公布的消费者投诉十大热点中,食品安全问题仍居投诉总量首位。因此,加快绿色食品基地建设已迫在眉睫。其二它是发展壮大我县特色产业,全面提升农业效益的需要。近几年来,在县委、县政府的正确领导下,充分利用自身优势,大力调整农村产业结构,树样板、抓龙头,形成了以优质稻、山茶油、油菜、淮南猪、××麻鸭、鲇鱼山鳙鱼、山货等具有相当规模的农产品支柱产业。但这些产业目前为什么普遍存在生产不稳、销售不畅、效益不高、发展不快等诸多问题,其根本原因是没有实行标准化生产,没有注重创品牌和提升内在质量,所以不能抢占国际国内市场。农业生产只有来一场类似农村土改、联产承包的革命一一“绿色革命”,把绿色食品作为农民增收的载体来强基固本,才能从根本上解决农民增收问题。其三它是实现我县农业可持续发展,建立生态文明社会的需要。当前,发达国家已进入由工业文明向生态文明更替的时期,生态文明建设已被全世界发展中国家逐步重视起来。生产绿色食品,需要无公害化生产。因此,建绿色食品基地,实行无公害化生产,从而带动全县绿色食品的生产,是今后我县农业发展的方向。从而实现××山更绿、水更清、天更蓝,生态、经济、社会三大效益同增的目标。其四它是全面提高人民群众生活质量的需要。改革开放以来,随着人们物质、文化、生活水平的不断提高,人们的消费观念发生了根本变化,由温饱型向健康型发展,吃上“放心菜、放心肉”,追求健康、提高生活质量已成为当今各阶层人们最迫切的要求。因此,扩大绿色食品基地建设,按标准化生产绿色食品,满足人们日益增长的物质需求,已摆在了各级政府的重要工作位置。
(三)加快绿色食品基地建设的有利条件。一是××县自然条件优越。农产品污染主要有两个方面的原因:一方面是城市工业的“三废”(废气、废水、废渣)对农业的污染;另一方面是农业内部的原因,一般是由不合理使用农药、化肥、食品添加剂等一些不安全的投入品和不安全生产造成的。所以它要求农产品产地必须是安全的,特别是土壤、灌溉用水和空气等应符合质量标准。××远离大城市,境内无大型工矿企业,工业欠发达,森林覆盖率高,素来山青水秀,环境污染少,是国家级生态示范区建设的重点县之一,建绿色食品基地具有得天独厚的条件。二是××县农业基础条件较好。境内有山有水,地势由南向北倾斜,逐级降低,形成中山、低山、丘陵、垄岗、平原五种地貌类型,其中有林地10.5万公顷、耕地3.17万公顷、水域1.6万公顷、草地1.17万公顷,土地利用类型多样,同时地处北亚热带向暖温带过渡性地域,气候温和,四季分明,雨热同期,光、热、水资源丰富,土壤含铁、锌、硒等丰富,有利于氨基酸、蛋白质等生命有效物
质的积累,为全面发展农、林、牧、渔等生产出高品质农产品提供了有利条件。近年来,我县特色农业规模不断扩大,全县已建成30万亩优质粮、20万亩优质油、28万亩板栗、8万亩茶叶、10万头大家畜、48万头生猪、26万只山羊、1000万只家禽、20万亩水产养殖基地,农业基础相当雄厚。这些都为大力发展绿色食品提供了良好的物质基础。三是绿色食品
市场前景广阔。随着人们对无污染绿色食品消费期望值的提高、需求量的增大,绿色品牌的农产品含金量越来越高。一般情况下,绿色品牌农产品价格高于一般农产品价格30—50%。目前,全国性的农产品质量标准和检验检测制度及体系已在加速建立,京、沪、深等不少大中城市亦实行了农产品质量标准市场准入制度,沿海发达地区制定了消灭“餐桌污染时间表”,为发展绿色食品提供了广阔的市场和无限商机。然而从目前市场看,真正有绿色食品标识的农产品生产规模还相当小,远远满足不了人们日益增长的需求。就拿人们最常需的大米来说,规模生产绿色食品大米的在全国都尚处于起步阶段,江西省是全国稻谷生产的大省,2002年生产的50万亩绿色食品大米,以每斤1.5元的价格定销一空,我市在今年农村工作会上不失时机的提出要示范种植无污染绿色水稻3万亩,以带动全市400万亩优质水稻的生产开发,直至把信阳市变成全国绿色食品大米生产基地。因此,××应紧紧抓住这一有利时机,抢抓市场,乘势而上,加快绿色食品基地建设。
二、加快绿色食品基地建设应采取的措施
(一)强化领导,统筹规划。根据国务院“无公害食品行动计划”,建议我县尽快成立绿色食品生产管理领导小组,下设办公室。工作重点是按标准化生产要求加强生产监管,推行市场准入及质量跟踪,健全农产品质量安全标准、检验检测、认证体系、技术推广和市场信息等工作,建立起一套既符合××实际,又与国际接轨的农产品质量安全管理制度和机制。2002年4月,县政府已组织有关专家对我县进行了广泛的生态情况调查,并在此基础上制订了《××县国家生态示范区建设总体规划》,这个规划符合××县情,为我们今后加快绿色食品基地建设提供了保证。在突出抓好林果、桑、药、茶等支柱产业开发的同时,继续按照初步形成的“深山林、果、药、茶,浅山桑、菊、药、杂,丘陵粮油、畜禽、水产”的总布局,重点抓好优质粮油基地、蔬菜瓜果基地、茶叶生产基地、桑蚕生产基地、林果生产基地、油菜生产基地、油茶生产基地、中药材生产基地、甜叶菊生产基地、速生用材林生产基地、畜禽水产养殖基地等十大基地建设。
(二)示范引导、龙头企业拉动。县拟利用省科技扶贫开发经费,投资116万元建一个1000亩茶叶、100亩蔬菜绿色食品生产基地,以带动全县绿色食品的生产开发。各乡镇要因地制宜,科学规划,合理布局,加快绿色食品基地建设,围绕产业进行论证、筹建和扩建农产品加工龙头企业,把特色优势产业开发成绿色食品产业,叫响绿色食品品牌,象长竹园的高山四季豆、茶油,苏仙石的其鹏有机茶那样进行开发与探索,争取在近两年内办好2—3个绿色食品生产基地,走围绕基地建企业,企业带农户,滚动发展,不断扩张的良性发展之路,全面提升农产品质量和市场竞争力。好范文版权所有
(三)加强服务,落实责任。首先,必须加强宣传和普及标准化意识。使企业和农户充分认识到,建绿色食品基地,推进标准化生产是提高产品质量、转变增长方式的迫切需要,是提高产品竞争力、应对国内外市场竞争的迫切需要。二是要积极推进品牌战略,切实抓好绿色食品的申报和审定工作,加强对名牌产品的保护、管理、宣传和推介,通过创造和借助良好的品牌,扩大市场,发展壮大农产品生产基地。三是积极申报相关产品的国家、省、市的重点基地县、乡,争取更多的政策、资金支持,形成一批集约化程度高、产品批量大、商品率高的主导产业绿色基地。四是各职能部门要密切配合,落实责任,全面为加快绿色食品基地建设服务。农业部门要严格监管农药、兽药、鱼药、饲料及饲料添加剂、肥料等农业投入品的使用,加强对动植物农产品的检验检疫。经贸部门要加强对农产品加工、流通业的行业指导、管理和技术改造。卫生部门要按照完善绿色食品产品卫生标准,牵头制定有关绿色食品产品卫生监管的实施意见,审核发放绿色食品产品加工、经营企业卫生许可证。质检部门要加强对绿色食品产品加工中质量卫生安全的抽查、监管和对进出口产品检验检疫。工商行政管理部门负责组织实施市场交易秩序的规范管理和监督,查处假冒伪劣绿色食品产品,无证、无照加工和经营绿色食品产品等违法行为,逐步建立绿色食品专卖店和专柜,推行农产品质量标识、标志制度。环保部门会同农业部门负责制定绿色食品产品种植、养殖生产环境安全标准和监管办法,对影响产品质量的生产环境及污染源进行监督管理。水利部门要加强水源基础设施建设,重视绿色食品产品供水源的检测与监督管理。计划部门要加强对绿色食品产品生产、流通、检验检测、产品信息等基础设施建设的扶持。财政部门要加大生产、流通投入,保证执法经费,加强行政事业性收费和罚没收入收支两条线的监督管理。金融、财税部门要完善支持绿色食品产品生产、流通、进出口的政策措施。通过各方面的努力,争取早日把我县建成全国绿色食品生产基地。
第五篇:××县加快绿色食品基地建设的思考
近日,我们就如何加快我县绿色食品基地建设进行了一次调研,形成了一些不成熟的看法,供领导参考。旨在全面提升我县农业标准化生产水平,增强农产品竞争力,使我县特色、优势农产品顺利打入国际、国内市场,实现农业增效、农民增收。
一、加快绿色食品基地建设的意义和有利条件(一)绿色食品的概念及现状。农产品质量档次是按一般农产品、无公害农产品、绿色农产品与有机农产品逐步递增的。绿色食品是按照特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品由农业部门推广、认证,分为 A 级和 AA 级两种,其中 A 级绿色食品生产中允许限量使用化学合成的生产资料; AA 级绿色食品则较为严格,要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。1972 年 “ 国际有机农业运动联合会(简称 IFOAM)” 成立,专门负责组织生产、加工、监制无污染、无公害的有机食品。现已有 100 多个国家或地区的 700 多个团体加入该组织。1990 年 5 月,农业部成立了专门的绿色食品认证、管理、科研机构一一中国绿色食品发展中心。1993 年中国绿色食品发展中心加入 “ 国际有机农业运动联合会 ”。截止到 2001 年底,全国共有 1217 家企业的 2400 个产品获得绿色食品标志使用权,其中 A 级产品 2347 个,AA 级产品 53 个。据调查,目前我县能达到绿色食品标准的有山货、茶油、高山四季豆、板栗、部分茶叶等,但除苏仙石其鹏茶叶获有机茶认证证书外,其它都未进行申报认可认证,因而,得不到市场的认可。(二)加快绿色食品基地建设的意义。首先它是农产品市场新要求的需要。从国际市场看,中国加入世贸组织后农产品出口之路并不平坦,如日本针对中国农产品出口设置了歧视性的 “ 绿色壁垒 ”,对中国农产品的检测指标已达近百项,同时对不合格产品实行就地销毁。对食品添加剂除他们认可的 388 种之外,其余实行全部退货。2002 年以来,国外的技术壁垒特别是绿色壁垒给我国农产品出口造成的直接和间接损失非常大。从国内市场看,2003 年 3 月 13 日国家工商总局公布的消费者投诉十大热点中,食品安全问题仍居投诉总量首位。因此,加快绿色食品基地建设已迫在眉睫。其二它是发展壮大我县特色产业,全面提升农业效益的需要。近几年来,在县委、县政府的正确领导下,充分利用自身优势,大力调整农村产业结构,树样板、抓龙头,形成了以优质稻、山茶油、油菜、淮南猪、×× 麻鸭、鲇鱼山鳙鱼、山货等具有相当规模的农产品支柱产业。但这些产业目前为什么普遍存在生产不稳、销售不畅、效益不高、发展不快等诸多问题,其根本原因是没有实行标准化生产,没有注重创品牌和提升内在质量,所以不能抢占国际国内市场。农业生产只有来一场类似农村土改、联产承包的革命一一 “ 绿色革命 ”,把绿色食品作为农民增收的载体来强基固本,才能从根本上解决农民增收问题。其三它是实现我县农业可持续发展,建立生态文明社会的需要。当前,发达国家已进入由工业文明向生态文明更替的时期,生态文明建设已被全世界发展中国家逐步重视起来。生产绿色食品,需要无公害化生产。因此,建绿色食品基地,实行无公害化生产,从而带动全县绿色食品的生产,是今后我县农业发展的方向。从而实现 ×× 山更绿、水更清、天更蓝,生态、经济、社会三大效益同增的目标。其四它是全面提高人民群众生活质量的需要。改革开放以来,随着人们物质、文化、生活水平的不断提高,人们的消费观念发生了根本变化,由温饱型向健康型发展,吃上 “ 放心菜、放心肉 ”,追求健康、提高生活质量已成为当今各阶层人们最迫切的要求。因此,扩大绿色食品基地建设,按标准化生产绿色食品,满足人们日益增长的物质需求,已摆在了各级政府的重要工作位置。(三)加快绿色食品基地建设的有利条件。一是 ×× 县自然条件优越。农产品污染主要有两个方面的原因:一方面是城市工业的 “ 三废 ”(废气、废水、废渣)对农业的污染;另一方面是农业内部的原因,一般是由不合理使用农药、化肥、食品添加剂等一些不安全的投入品和不安全生产造成的。所以它要求农产品产地必须是安全的,特别是土壤、灌溉用水和空气等应符合质量标准。×× 远离大城市,境内无大型工矿企业,工业欠发达,森林覆盖率高,素来山青水秀,环境污染少,是国家级生态示范区建设的重点县之一,建绿色食品基地具有得天独厚的条件。二是 ×× 县农业基础条件较好。境内有山有水,地势由南向北倾斜,逐级降低,形成中山、低山、丘陵、垄岗、平原五种地貌类型,其中有林地 10.5 万公顷、耕地 3.17 万公顷、水域 1.6 万公顷、草地 1.17 万公顷,土地利用类型多样,同时地处北亚热带向暖温带过渡性地域,气候温和,四季分明,雨热同期,光、热、水资源丰富,土壤含铁、锌、硒等丰富,有利于氨基酸、蛋白质等生命有效物质的积累,为全面发展农、林、牧、渔等生产出高品质农产品提供了有利条件。近年来,我县特色农业规模不断扩大,全县已建成 30 万亩优质粮、20 万亩优质油、28 万亩板栗、8 万亩茶叶、10 万头大家畜、48 万头生猪、26 万只山羊、1000 万只家禽、20 万亩水产养殖基地,农业基础相当雄厚。这些都为大力发展绿色食品提供了良好的物质基础。三是绿色食品市场前景广阔。随着人们对无污染绿色食品消费期望值的提高、需求量的增大,绿色品牌的农产品含金量越来越高。一般情况下,绿色品牌农产品价格高于一般农产品价格 30—50 %。目前,全国性的农产品质量标准和检验检测制度及体系已在加速建立,京、沪、深等不少大中城市亦实行了农产品质量标准市场准入制度,沿海发达地区制定了消灭 “ 餐桌污染时间表 ”,为发展绿色食品提供了广阔的市场