营养学基础知识,大纲（共5篇）

第一篇：营养学基础知识,大纲

营养学基础知识

概 述 对餐饮从业人员来讲,只有掌握营养卫生知识才能够巧妙进行科学合理的搭配，并让顾客感到饭菜既滋味鲜美、色泽诱人、又符合卫生、营养要求，这样才能受到人们的普遍欢迎和喜爱。营养素 营养素：

食物中含有的能保障人体生长发育，维持生理功能和供给人体所需热能的物质。

营养素的作用：

1、满足生长发育的需要；

2、调节生理机能；

3、供给能量。人体所必需的营养素 主 讲：许 阳 西安桃李旅游烹饪学院

能量与营养素 第一节 能 量 人体能量消耗主要有三个方面：

一、基础代谢的能量消耗。

二、各种体力活动的消耗。

三、食物特殊动力作用的能 量消耗 第二节 蛋 白 质 蛋白质是一切生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。

第二节 蛋 白 质

一、蛋白质的生理功能：3点

二、人体所必需的氨基酸（基本单位）8种：

借（缬氨酸）一两（异亮氨酸、亮氨酸）本（苯丙氨酸）淡（蛋氨酸）

蓝（赖氨酸）色（色氨酸）书（苏氨酸）。

三、蛋白质的分类：

1、完全蛋白质： 肉、蛋、奶、大豆及制品；

2、半完全蛋白质： 米、面等粮食；

3、不完全蛋白质： 胶原蛋白。问题： 我们日常食用的主要是什么蛋白质？ 质量好不好？

四、提高蛋白质营养价值的方法：

1、蛋白质的互补作用：

同时摄入两种或以上的蛋白质食品，使其中的必须氨基酸相互补充，取长补短，提高蛋白质的营养价值。

要求：

1、种属愈远愈好；

2、种类愈多愈好；

3、时间愈短愈好。

2、食品强化：补充不足的必须氨基酸。

五、蛋白质的食物来源及需要量

常见食物蛋白质含量 单位：克/100克

六、蛋白质的来源及供给量

1、蛋白质的来源：一类是动物性原料，含量高，质量好；第二类是植物性原料，含有情况较复杂。

2、供给量：占人体热量的10—15%。必须有一半或三分之一的完全蛋白质。

第三节 脂 类

一、脂类的分类 脂肪：甘油三酯

类脂：磷脂、糖脂、固醇类、脂蛋白

二、脂类的生理功能

1、提供热能

2、提供必需脂肪酸

3、促进脂溶性维生素的吸收

4、提高膳食的感官性状

三、脂类营养价值的评价

1、消化吸收率

2、必须脂肪酸的含量（亚油酸）

3、脂溶性维生素的含量（A、D、E、K)

四、脂类的食物来源及需要量

膳食中脂类的主要来源为植物油和动物脂肪。

粮谷类、蔬菜、水果脂肪含量很少，不作为油脂的来源。坚果类食品含有较丰富的脂肪。

五、科学用油：

（1）严格控制用量；（2）动物脂和植物油比例1:2。我国现在存在的问题是，烹调用油过多。

第四节 糖 类

一、糖的分类

糖类是人体能量的主要来源。糖类由碳、氢、氧三种元 素组成，根据其构成可以分为三大类：

单糖：直接吸收，葡萄糖、果糖、半乳糖

双糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖

多糖：淀粉、糖原、膳食纤维

二、糖类的生理功能

1、供给热能

2、构成人体组织细胞的成分

3、节约蛋白质的作用

4、保证肝脏解毒的功能

5、有助于脂肪代谢

三、糖类的食物来源及供给量

糖类主要存在于植物性食物中，米面、杂粮、根茎果实、蜂蜜等。

第五节 矿物质和微量元素 人体组织就是由各种元素组成的，目前已发现人体内有60多种元素。其中除碳、氢、氧、氮4种元素主要构成蛋白质、脂肪和糖类外，其他的元素统称为矿物质，也称无机盐。现在已知有21种元素是人体所必需的。

无机盐存在的问题 

1、钙的不足： 

2、铁的不足： 

3、碘的问题： 

4、钠的过多：

一、钙

1、功用：构成骨骼和牙齿

2、来源：食物中均含钙

含钙丰富的食物 mg/100 g

二、磷

1、功用：构成骨骼和牙齿的主

要材料

2、来源：磷的来源广泛，存在 于各种动、植物性食物之中。肉、鱼、虾、蛋、奶中含量丰富，豆类、核桃、果仁、蔬菜也是磷的良好来源

三、铁

1、功用：铁在人体内的主要生理功用是参加氧的转运、交换和组织呼吸过程。

2、铁的来源：部分食物的含铁量 mg/100 g

四、碘

1、功用：碘主要用于机体甲状腺素的合成。

2、来源：

含碘量较高的海产品食物 μg/kg

五、锌

1、功用：锌是很多酶的组成成分，也是酶的激活剂，有40多种金属酶含锌。

2、来源：动物性食品是锌的主要来源。豆类和小麦含锌15~20 mg。富含锌的食物有牡蛎，虾皮，紫菜，猪，牛，羊肉，芝麻，大豆，花生，蛋黄等。

第六节 维 生 素 维生素是维持正常生命活动所必需的一类有机化合物。维生素的种类很多，根据它们的溶解性可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。

脂溶性维生素 维生素A（视黄醇）

维生素D（钙化醇）

维生素E（生育醇）

维生素K（叶绿醌）

水溶性维生素 维生素B1（硫胺素）

维生素B2（核黄素）

维生素PP（烟酸）

维生素B6（吡哆醛）

维生素B12（钴胺素）

维生素H（生物素）

维生素C（抗坏血酸）维生素的种类很多，但大部分不会发生 缺乏现象，在我国易缺乏的维生素有：

1、维生素A、D的不足：

2、B1、B2的不足： *维生素C存在的问题 第七节 水 水是人体中含量最大，最重要的营养素。

一、生理功能

1、主要介质。

2、运输功能。

3、调节体温。

4、润滑功能。

二、注意事项

1、应养成定时饮水的习惯，不应等到口渴时才喝。

2、最解渴的饮料是煮沸后自然冷却的凉开水（约25℃）。

3、餐前餐后不宜大量饮水，以免冲淡胃液，影响消化吸收。

4、餐中不宜大量喝汤及饮料，以 免影响消化吸收。

5、水温不宜过热或过冷。

6、讲究饮水卫生。第八节 膳 食 纤 维

膳食纤维是一种营养素，虽然不能被人体消化吸收，却是人体需要的，对人体健康具有重要作用。

一、膳食纤维的生理功能

1、增强肠道功能。

2、预防大肠肿瘤。

3、控制体重和减肥。

4、降低血糖胆固醇。第八节膳 食 纤 维

二、膳食纤维的食物来源 主要日常食品中食物纤维量平衡饮食

平衡膳食金字塔（由五层组成）一周健康食谱举例

正常人的一日三餐食谱举例： 正常人的一日四餐食谱举例：

第二篇：营养学基础知识

基础知识

营养价值

食物的营养价值，是指食物中所含的能量和营养素满足人体需要的程度。在这个概念中，包括了营养素的种类是否齐全、营养素的数量和比例是否合理，是否易于被人体消化吸收和利用等几个方面的评价。营养价值的相对性

食物的营养价值是相对的，只有多种食物的合理搭配才能充分满足人体的营养需求．对于某种特定营养素来说，各种食品之间可以进行含量的比较．如果某种食品此营养素的含量比较突出，吸收利用率也高，则人们只需要少量该食品就可以满足机体对这种营养素的需求． 食物的分类

食物可以按照其营养素含量的特点分为几类，每一类在膳食中都有独特的营养贡献．我国营养学家将食品分为五大类即：

1、油脂和精制糖

2、蔬菜与水果

3、谷类食品

4、动物性食品

5、豆类食品 营养素密度

“营养素密度”是用来评价食物营养价值的，即食物中某营养素满足人体需要的程度与其能量满足人体需要程度之比值．或食物中相应于1000kcal能量含量的某营养素含量． 营养素密度= [（一定数量食物中的某营样素含量）/（同量食物中的能量含量）]×1000 营养价值的判定

一般来说，如果一种食品能量相对较低，而其他营养素相对较丰富，则认为其 营养价值较高．

在食物中营养素密度最高的食品类别是绿叶蔬菜，而甜饮料、动物油脂。酒类等最低。营养素的“生物利用率” 营养素的“生物利用率”指的是，食品中所含的营养素能够在多大程度上真正被人体所利用。影响营养素生物利用率的因素主要有：

1．食品的消化率．

虾皮中富含钙、铁、锌等微量元素，由于很难将它彻底嚼碎，其消化率较低，因此其中营养素的生物利用率受到影响。

2．食物中营养素的存在形式．

在植物性食物中，铁主要以不溶性的三价铁复合物存在，其生物利用率较低；而动物性食品中的铁为血红素铁，其生物利用率较高。

3．食物中影响吸收的因素

营养素与其他食物成分共存的状态，食物中是否有干扰或促进吸收的因素。例如，在菠菜中由于草酸的存在使钙和铁的生物利用率降低。

4．人体的需要状况与营养素的供应充足程度．

在人体的营养需求急迫或是食物供应不足时，许多营养素的生物利用率升高；反之在供给过量时，生物利用率便降低。成酸性食品和成碱性食品

食物中含有多种元素，包括非金属元素和金属元素．食物成分经人体代谢氧化分解后，留下的最终产物如果为阴离子，别称此食物为成酸性食品：如果最终产物为阳离子，则称为成碱性食品。

成酸性食品：动物性食品，肉、鱼、鸡蛋等 成碱性食品：蔬菜和水果 强化食品

为了更好地满足人体的营养需要，科学合理地向食品中添加营养素，或某些富含营养素的天然食品，以改善食品的原有营养价值，称为食品的营养强化．强化的对象食品称为载体，所添加的营养素称为强化剂，制成的成品称为强化食品。

1、强化食品

水果是人体维生素C的来源之一．在果汁加工中，水果内原有的维生素C往往受到破坏．如果在果汁中添加维生素C，便可以提高果汁的营养品质．在谷类食品中强化赖氨酸，则可以显著地提高其蛋白质的生物利用率。

2、强化剂

食品强化剂包括必需氨基酸类、维生素类、矿物质、微量元素类和营养素密度较高的天然食品，如大豆蛋白、谷胚、酵母、苜蓿、螺旋藻等．

保健(功能)食品

1997年我国国家技术监督局发布的 “保健(功能)食品通用标准”中规定，保健(功能)食品”是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能够调节人体的 机能，适于特定人群食用，但不以治疗 疾病为目的。”

第三篇：舞台艺术基础知识大纲

音乐的社会功能包括

认识功能、教育功能、美育功能、实用功能

1、中国传统音乐类型

宫廷音乐、文人音乐、宗教音乐、民间音乐

2、汉族民歌类型 劳动号子、山歌、小调

3、室内乐常规样式

弦乐四重奏：2小提琴、1中提琴、1大提琴 弦乐三重奏：2小提琴、1大提琴/ 1小提琴、1中提琴、1大提琴

弦乐五重奏：2小提琴、2中提琴、1大提琴（偶尔也有两把大提琴）钢琴三重奏：小提琴、大提琴、钢琴

钢琴四重奏：小提琴、大提琴、钢琴 +中提琴 钢琴五重奏：钢琴+弦乐四重奏

4、传统曲目的出处和特点

《阳关三叠》——王维《送元二使安西》的琴歌。乐曲分三大段，用同一曲调变奏反复，叠唱三次。每叠分前后两段，前段为原诗，后段为新填歌词。风格古朴深沉，后段略激越。

《扬州慢》——南宋姜夔（姜白石）。音乐采用古音阶宫调式，描写昔日繁荣的扬州遭金兵入侵，劫后萧条的景象。音乐古朴又不时流出感慨之情。上下阕各四句落音一致，结构严谨有序。是宋代留下来极少的词调。

《满江红》——宋代岳飞词，曲20世纪杨柳荫。节奏深沉稳健，歌词节奏均匀，略带悲壮色彩。上下阕曲调基本相同，只是下阕开头略哟不同。是词调音乐的典型结构。

5、了解一下民间歌曲的流传地域和主要特点

《小白菜》——原为河北民歌。讲述一个从小丧母的孤苦女童的悲惨命运。音乐材料简单，共12小节。曲调带哭腔，逐级下行的手法展开。并衍生出《沂蒙山好风光》《白毛女》喜儿唱段。《北风吹》也是根据此曲改编创作。

《绣荷包》——全国同名的小调有多种，以山西的最为有名。表现少女绣荷包送情人时的内心活动。音乐上下两集结构，旋律明快，起伏明显。四川《绣荷包》显示出当地人性格额方言特色

《蓝花花》——陕北民歌。采用叙事手法，以分节歌形式，讲述姑娘不惜牺牲生命反抗封建礼教的故事，音乐具有浓郁的陕北色彩。

《走西口》——流行于山西、陕西、内蒙一带。反映为了谋生，当地男人外出打工，与妻子惜别之苦。曲多为四句体，一句歌一行泪，感人。

《康定情歌》——又名《跑马溜溜的山上》，流行于西南地区的情歌。旋律由三乐句构成，穿插有多个衬词，使音乐扩展，有情趣。

《小河淌水》——云南弥渡山歌。描绘月夜下小河静静流淌的诗意及青年男女间的真挚爱情。全曲由五个乐句组成，音乐舒缓优美。多地有变体。

《孟姜女》——又名《十二月花名》，流传于全国的民间时调。江苏孟姜女为丈夫送寒衣的故事。旋律由四句组成，起承转合。

《茉莉花》——民间小调，流传最广的是江苏。逼真反映出青年男女初恋时欲言又止的心态。全曲由4句乐句组成，3,4句一气呵成。曾被普契尼（意)收入歌剧《图兰朵》中。

《凤阳花鼓》流传于安徽的一种民间舞歌。表现淮河流域百姓遭受水患，被迫身背花鼓，远走他乡，沿街卖唱的悲惨景象。4小节锣鼓点作为前奏，全曲分为两个乐段，段落间再次插入4小节的间奏，后段是前段的变化反复。音乐为抒情与叙事结合。《噶哒梅林》——蒙古族长篇叙事歌。噶哒梅林是蒙古族的民族英雄，曾率领人民反抗封建王爷与军阀统治。这是一首上下结构的短调民歌，采用蒙族音乐常见的短调民歌，采用五声羽调式。节奏舒缓沉稳，风格庄重肃穆。

6、民族器乐独奏曲的作者出处及主要演奏乐器类型

《梅花三弄》——古曲曲。作者——原为晋桓伊著笛曲，后唐代颜师改编为琴曲。《百鸟朝凤》——唢呐独奏曲。原流行于山东、河南、河北一带的民间乐曲。后改编为唢呐独奏。

《二泉映月》——二胡独奏曲。华彦钧（阿炳）创作。《光明行》——二胡独奏曲。刘天华作。

《十面埋伏》——琵琶独奏曲。初见于清代华秋苹著《琵琶谱》

《彝族舞曲》——琵琶独奏曲。王惠然根据彝族民歌四大腔的“海莱腔”音乐素材改编创作。《渔舟唱晚》——筝独奏曲。娄树华根据古琴曲改编。

《春江花月夜》——民族管弦乐曲。原为琵琶《夕阳箫鼓》1925年柳尧章等人首次改编为民乐合奏曲。

7、以下近代声乐作品的作者、年代、表现主题

《教我如何不想他》——作者：刘半农词，赵元任曲。年代——1926年。主题：歌曲反映了当时青年挣脱封建束缚、追求个性解放的思想感情。

《毕业歌》——作者：田汉词，聂耳曲。年代——1934年。主题：号召青年走上救亡战场，充满爱国激情。它是一首进行曲风格的群众歌曲。

《义勇军进行曲》——作者：田汉词，聂耳曲。是影片《风云儿女》的主题曲。年代——1935年。主题：战歌、国歌。主音的连续重复。

《铁蹄下的歌女》——作者：许幸之词，聂耳曲。《《风云儿女》插曲。年代——1935年。《松花江上》——作者：张寒晖词曲。年代——1936年。主题：见到„九一八‟后流亡关内的东北军士兵，精神受到极大的触动，谱写下了这首悲愤交集、感人肺腑的歌曲。作者把家乡妇女哭坟的音调贴切运用到创作中。

《大刀进行曲》——作者：麦新词曲。年代——1937.7.主题：英勇的大刀队与日本侵略者浴血奋战。

《南泥湾》——作者：贺敬之词，马可曲。创作与1943年。年代——1943年。主题：秧歌舞《桃花篮》的插曲，生动描绘了陕北塞外江南的美丽景象。

《歌词祖国》——作者：王莘词曲。年代——1950年。主题：表现出建国之初新中国一片生机，蒸蒸日上的面貌和中国人民朝气蓬勃的精神。

《我的祖国》——作者：乔羽词，刘炽曲。年代：1939年。主题：前一部分女高音独唱，具有浓郁的民族风，抒情甜美，仿佛让听众感受到大河两岸的迤逦风光；后一部分用混声合唱的副歌形式，气势磅礴，具有颂歌的性质。《我们走在大路上》——作者：李劫夫词曲。创作于1936年。主题：表现 中国人民经历了三年经济困难后，自力更生、奋发图强的精神面貌。

《红星照我去战斗》——作者：邬大为词，傅庚辰曲。年代——1973年。《闪闪的红星》插曲。主题：采用了江西的山歌音调，具有浓郁的乡土气。

《祝酒歌》——作者：韩伟词，施光南曲。年代——1976年。主题：表达了粉碎四人帮后全国人民奔走相告，举杯庆祝的喜悦心情。

《我爱你，中国》——作者：瞿琮词，郑秋枫曲。年代：1089年上映的《海外赤子》插曲。《长恨歌》——我国第一部清唱剧。作者：韦瀚章词，黄自曲。主题：取材于白居易同名长诗。这部清唱剧是黄自一生唯一的一部大型作品。

《黄河大合唱》——作者：光未然词，冼星海曲。年代——1939年。主题：整部作品8个乐章组成。以朗诵和乐队加以贯穿。

《长征组曲》——作者：北京军区战友文工团的晨耕、生茂、唐诃遇秋根据肖华上将的长诗谱写的声乐组曲。年代——1965年。主题;10首谱曲，把长征过程中诗歌不同的战斗场面衔接在一起。他们把各地区的民间音调与红军的传统歌曲融汇在一起，生动、形象地再现了伟大长征的壮阔画卷，塑造了人民军队的英雄群像，使其成为一部新颖、风格独特的大型声乐作品。

8、以下歌剧作品的作者、年代、表现主题

《白毛女》——作者：延安鲁迅艺术学院集体创作，年代——1945年。主题：取材于晋察冀边区流传的恶霸地主黄世仁迫害贫女喜儿，在共产党领导下变成“白毛女”的喜儿重获新生的故事，揭示了“旧社会把人变成鬼，新社会把鬼变成人”的真理。

《洪湖赤卫队》——作者：朱本和等五人编剧，张敬安、欧阳谦叔等作曲。年代：1959年。主题：描写湖北洪湖地区赤卫队在乡党支部书记韩英与队长刘闯的率领下，几经坎坷周折，消灭恶霸彭霸天的反动武装故事。音乐以湖北沔阳和天门等地的花鼓戏和民歌为基本素材。

《刘三姐》——作者：柳州市《刘三姐》基本创作组集体编创。年代——1960年。主题：根据壮族姑娘刘三姐通过对歌与地主斗争的民间传说改编。全剧的情节都是围绕着“歌”而展开，而这些曲调都是以当地民歌为基础加工再创造。音乐既有斗争性讽刺性，又有歌颂性和抒情性。

《江姐》——作者：阎肃编剧，羊鸣，姜春阳，金砂曲。年代——1964年。剧情是根据小说《红岩》改编。音乐以四川民歌为基础，吸收了多种戏曲和说唱音乐的语言进行加工创作。红梅赞是全剧的主题曲。象征江姐的英雄形象，音调抒情而坚定，洋溢着革命浪漫主义色彩。

9、以下器乐曲的作者、年代及表现主题

1)钢琴曲《牧童短笛》——贺绿汀，1934年。该作品参加旅法俄裔作曲家齐尔品举办的“中国风味的钢琴作品”大赛中得头奖。作品因其鲜明的民族特色和精致的描写手法成为中国钢琴音乐的经典。

2)小提琴曲《阳光照耀着塔尔库尔干》——陈钢。根据歌曲《美丽的塔尔库尔干》和笛子曲《帕米尔的春天》及塔吉克族族素材创作。曲中穿插了表现小提琴演奏的技巧的华彩段落。3)小提琴协奏曲《梁山伯与祝英台》——何占豪、陈钢曲。1959年。民族化交响乐，蝴蝶的爱情。

4）琵琶协奏曲《草原英雄小姐妹》——吴祖强，王燕樵、刘德海曲，19973年。去擦与蒙古族龙梅与玉龙与暴风雪搏斗，保护集体群羊的事迹。

5）管弦乐《春节序曲》——李焕之 1955-1956年。分四个乐章，第一乐章较为出名，常独立演出。是热烈欢腾的大秧歌音乐，主部由两首陕北民间唢呐曲构成，中间是悠长的领唱秧歌调。

10、了解一下音乐家国籍，年代、代表作品

1）巴赫——德国 巴洛克时期 《布兰登堡协奏曲》 《马太受难乐》2）亨德尔——德国 巴洛克时期 清唱剧《弥赛亚》3）海顿——奥地利 古典主义时期 《伦敦交响曲》、《惊愕交响曲》、《军队》、《时钟》4）莫扎特——奥地利 古典主义时期 歌剧：《费加罗的婚礼》《唐璜》《魔笛》交响曲：《第四十交响曲》5）贝多芬——德国 古典主义时期 《第三„英雄‟交响曲》《第九„合唱‟交响曲》6）舒伯特——奥地利 浪漫主义时期 艺术歌曲之王，声乐套曲《冬之旅》，艺术歌曲《魔王》《鳟鱼》《野玫瑰》钢琴曲《音乐的瞬间》《即兴曲》

7）门德尔松——德国 浪漫主义时期 „抒情风景画大师‟《仲夏夜之梦》《苏格兰交响曲》《意大利交响曲》钢琴：《无言歌》 《e小调小提琴协奏曲》

8）舒曼——德国 浪漫主义时期 钢琴：《童年情景》《狂欢节》《蝴蝶》《大为同盟舞曲》。艺术歌曲《桃金娘》《妇女的爱情与生活》《诗人之恋》

9）柏辽兹——法国 浪漫主义时期 《幻想交响曲》

10）李斯特——匈牙利 浪漫主义时期 钢琴领域为主 创交响诗体裁。交响诗《前奏曲》、《索塔》钢琴：《帕格尼尼练习》《匈牙利狂想曲》《钢琴超级练习曲》

11）肖邦——波兰，浪漫主义时期 《e小调革命练习曲》

12）瓦格纳——德国 浪漫主义时期 歌剧：《特里斯坦与伊索尔德》《尼伯龙根的指环》 13）威尔第——意大利 浪漫主义时期 歌剧：《茶花女》《弄成》《游吟诗人》《奥赛罗》 14）穆索尔斯基——俄国 19世纪俄国民族乐派 《图画展览会》《荒山之夜》《跳蚤之歌》 15）柴可夫斯基——俄国 19世纪 歌剧《黑桃皇后》《奥涅金》舞剧：《天鹅湖》《胡桃夹子》交响曲：《悲怆》《1812》《D大调小提琴协奏曲》

16）马勒——奥地利 《大地之歌》

17）理查·施特劳斯——德国 歌剧：《莎乐美》《埃勒克特拉》《玫瑰骑士》

18）德彪西——法国印象主义 交响诗《牧神午后》《夜曲三首》《大海》钢琴：《意象集》《24首钢琴前奏曲》歌剧《佩里斯坦与梅丽桑德》

19）勋伯格——奥地利 晚期浪漫 《华沙幸存者》《月光下的皮埃罗》《乐队变奏曲》 20）斯特拉文斯基——俄罗斯 20世界现代音乐 《春之祭》《火鸟》《皮的路斯卡》《俄狄浦斯王》《浪子的历程》《诗篇交响乐》 21）肖斯塔科维奇——俄罗斯 20世纪 《列宁格勒交响曲》

11、了解一下音乐类型的主要特点（知道名字就可以）

Blues（蓝调）、jazz（爵士）、R&B节奏布鲁斯、bop，rock、RAP（说唱音乐）、Hip-Hop(嘻哈）、Soul（灵魂乐）、Samba（桑巴）、电子音乐，House（浩室音乐）

12、以下舞种的发源及舞者 1）西施响屐舞—献给吴王夫差，木屐踏上木板发出铮铮嗒嗒的回声于裙上铃铛声忽悠而得名。2）杨贵妃羽衣舞——舞者杨玉环，唐代白居易的《霓裳羽衣歌》 3）赵飞燕掌上舞——汉代，在托盘上舞蹈。

13、以下古典舞的主创、年代及主要表现内容

1）双人舞《飞天》——戴爱莲，1954年。内容：根据敦煌画中香音女神（飞天）的形象，用长绸舞的技法，神形并茂展现”飞天“的形象再现于舞台上。

2）独舞《春江花月夜》——栗承廉。1957年。舞蹈表现了一位古代少女在春天的月夜，漫步于江边的花丛中，触景生情，幻想着自己将来的美满、幸福的爱情生活。

3）舞剧《小刀会》——张拓、白水、仲林、舒巧1959年。根据19世纪50年代太平天国革命运动在上海”小刀会“武装起义的创作，以上海人民为了反抗帝国主义和清朝封建统治的双重压迫再开的故事情节。

4）舞剧《丝路花雨》——刘少雄、张强、朱江、许琪、晏建中。1979年。以唐朝丝绸之路发生的逸事为主线，是一首礼赞中外人民友情的优美诗篇，也是一幅中国人民创造的绚丽的历史画卷。

5）舞剧《铜雀伎》——孙颖 1986年。舞剧描写东汉末建安年间，曹操修建孔雀台前后，一对歌舞伎乐人的悲剧故事。

6）集体女子舞《踏歌》——孙颖 1997年 将一幅古代俪人在良城美景中携手游春的踏青图，以久违的美景佳人意象体恤纷纷扰扰的现代众生。

7）集体舞《黄河》——张羽军、姚勇 1988年。收到音乐的启发，此舞蹈注重情绪的宣泄，并把它升为中华民族拼搏奋进、自强不息的精神，作品着力于人物心里的揭示，表现了战争中崇高人性的力量。

8）独舞《秦俑魂》——陈维亚，1997年。创作根据男子四人舞《秦王点兵》改编而成的古典男子独舞剧目。书找一个标新立异的秦俑形象，剧目展现出中华民族英魂的勇士气概。

13、以下舞蹈名家的代表作品

1）戴爱莲 ——《游击队的故事》《思乡曲》《和平鸽》《荷花舞》《飞天》 2）资华筠——《飞天》《白孔雀》《长虹颂》

3）舒巧——《剑舞》《小刀会》《画皮》《玉卿嫂》《长恨歌》《岳飞》《黄土地》《**六世情》

4）栗承廉——《牧笛》《少年爱国者》《东郭先生》《春江花月夜》《鱼美人》《人定胜天》《宁死不屈》《宝莲灯》

5）陈爱莲——《春江花月夜》《蛇舞》《剑器舞》《霓裳羽衣舞》《天鹅之死》《流浪者之歌》《奴隶之歌》《弓舞》

14、以下舞蹈作品的编导、演员及主要表现内容

1）集体舞《鄂尔多斯舞》——编导：贾作光 演员——贾作光、斯琴塔日哈等。2）独舞《长鼓舞》——李编导:仁顺 演员——阿依吐拉、逄征秋。该将朝鲜女性特有的精神气质诠释得淋漓尽致，深刻地体现出朝鲜人民的历史文化、精神风貌和精神状态。

3）独舞《水》——编导：杨桂珍 演员——刀美兰。傣家人生活在河谷平坝上的怡然自得和如诗画般的田园风情。

4）独舞《雀之灵》——编导：杨丽萍 演员：杨丽萍。以傣家民族民间舞蹈为基本素材，从孔雀的基本形象入手，以形求神，不仅使孔雀的形象惟妙惟肖的展示于观众的视野，而且创造了一个精灵般的，高洁的生命意象。

5）集体舞《黄土黄》——编导：张继刚 该剧的创意来源于对黄土文化的深切感情，从展示群体力量的角度赞颂了一种民族精神。

15、以下舞蹈名家的代表作

1）贾作光——《木马舞》《鄂伦春舞》《刀马舞》《雁舞》《牧民的喜悦》 2）莫德格玛——《东方红》

3）崔美善——《孔雀舞》《丰收曲》《喜悦》

4）刀美兰——《赶摆》《小卜少》《共饮一江水》《水》《金色孔雀》《召树屯与楠木诺那》 5）阿依吐拉——《摘葡萄》《天山之春》《赛乃姆舞》《牧羊女》

6）杨丽萍——《雀之灵》《月光》《两棵树》《火》《孔雀公主》《太阳鸟》《云南印象》

16、以下芭蕾舞、现代舞作品年代及主要表现内容 1）芭蕾《红色娘子军》 1964年。梁信的同名电影改编。2）芭蕾《白毛女》1965年。同名歌剧改编创作，3）《饥火》——1942年。表现一个骨瘦如柴、衣衫褴褛的人，在饥寒交迫中挣扎最后暴尸街头的悲惨情景，揭露日本侵略军在土地上，千万个母亲的丧子之痛，揭露了侵略军泯灭的人性。

4）《潮汐》——1988年。表达一种“潮汐”中的情感，又用“潮汐”表达作者对舞蹈本质的追求，最终揭示出现代人心的“潮汐”运动、5）《神话中国》——1993年。借助远古神话去讴歌、反省、批判中国的历史和文化。6）《雷和雨》——2002年。根据《雷雨》改编 7）《半梦》——1993年。内容分两部分。„显梦‟和„隐梦‟

17、以下舞蹈家的主要代表作品及影响

白淑湘——《天鹅湖》《吉普赛》《巴黎圣母院》等 被称为“中国第一只白天鹅”

吴晓邦——《傀儡》《送葬》《浦江之夜》《奇梦》《饥火》《思凡》《虎爷》等 著《新舞蹈艺术概论》陈伟中国第一本舞蹈理论专著。是中国新舞蹈艺术的奠基人。曹诚渊——《安魂曲》《逍遥游》《随想录》《三个浪漫的中国人》《龙谣》《神话中国》《鸟之歌》等。将中西文化加以融合而探索中国现代舞的特色，特别推动内地现代舞的发展。

王玫——《我心疼的钗头凤》《潮汐》《旧夜》《椅子上的传说》《两个身体》《红扇》《我们看见了河岸》《也许是要飞翔》《雷和雨》

18、以下芭蕾舞作品的主要表现内容

《皇剧芭蕾》——取材于荷马史诗，被认为第一部真正的芭蕾

《吉赛尔》——取材于海涅《德国冬日的故事》是西欧芭蕾史上的重要作品，代表着浪漫主义芭蕾的巅峰。《海盗》——取材于诗人拜伦的同名长诗，海盗实际上是为独立而与当时的土耳其占领者进行斗争的希腊勇士们 《睡美人》——取材于法国夏尔·佩罗《林中睡美人》

《天鹅湖》——取材于德国民间童话

《胡桃夹子》——取材于德国霍夫曼的童话《胡桃夹子与鼠王》及法国作家大仲马的改编版本 《天鹅之死》——从法国作曲家圣桑《天鹅》中获得灵感。

《火鸟》——根据俄罗斯民间童话改编。王子伊凡为解救被魔王囚禁在城堡中的公主，与魔王进行了一番搏斗，但不幸被魔王捉住。关键时刻，王子用火鸟的羽毛唤来了火鸟，在火鸟帮助下救出公主。

19、以下现代舞作品的国家及主要表现内容

《马赛曲》——美国，邓肯。号召美国青年起来保卫自己时代的最高文明.《前进吧！奴隶》——美国，邓肯。赞颂俄国农民争取自由斗争的作品，表现出人们对自由的渴望，并按时自己最终自己获得自由和一切热爱自由的人都充满希望。

《劳动交响曲》——美国，泰德·肖恩。关于劳动者的颂歌，粗壮的手臂、解释的手掌和身板、有力的肌肉，这是男人力量和美感的呈现。

《悲歌》——美国 玛莎·葛兰姆 传达出人性的冲突与撞击，使人强烈地感受到一种挣扎——在外部约束中人的内心挣扎。现代舞的重要转折点，改变了舞蹈艺术审美构建的方向。

《摩尔人的帕凡舞》——美国。帕凡舞是16世纪流行于法国异地阿里的一种慢拍子舞蹈。20、标准舞的主要类型、起源

华尔兹、维也纳华尔兹、探戈、狐步、快步

21、拉丁舞的主要类型、起源、风格 伦巴、桑巴、恰恰恰、斗牛舞、牛仔舞

22、萨尔萨舞、曼波舞、肚皮舞的起源、主要特点 20、踢踏舞的风格类型及各自特点

踢踏舞历经发展后，形成了不同的风格，最主要的两大分支就是爱尔兰风格踢踏舞和美国风格踢踏舞

22、街舞的类型

街舞按照表演者分为个人技巧街舞和集体街舞，按动作节奏还可分为霹雳舞、嘻哈舞、机械舞和锁舞等。

21、古希腊戏剧

戏剧起源于公元前7世纪，酒神祭祀活动。奠定了西方戏剧的最初形态。

悲剧——1）埃斯库罗斯《被缚的普罗米修斯》《俄瑞斯忒亚》2）索福克勒斯《俄狄浦斯王》《安提戈涅》3)欧里皮的斯《美狄亚.》《安德洛玛刻》

喜剧——阿里斯托芬《鸟》《阿卡奈人》

22、文艺复兴戏剧

文艺复兴对西方的科学艺术和建筑方面产生了广泛影响，而文艺复兴戏剧则在整个文艺复兴运动中有独特的成就与价值，对人类戏剧文化的发展产生了深远影响。代表人物，西班牙的洛卜·德·维咖《羊泉村》《狗占马槽》和英国的莎士比亚《哈姆雷特》《李尔王》《麦克白》《奥赛罗》《威尼斯商人》《温莎的风流娘儿们》

22、现实主义戏剧的特点

其一、戏剧是对生活的反应（模仿）；其

二、进行戏剧创作，如情节安排、刻画人物性格时，其真实性与历史的可能性和必然性密切相关；其

三、戏剧既可以按照人（生活）本来的样子描写，也可以按照人可能的样子描写。

23、斯坦尼斯拉夫斯基体系

前苏联戏剧家康·塞·斯坦尼斯拉夫斯基于1898年与涅米洛维奇·丹钦科共同创办和领导莫斯科艺术剧院。一生导演及担任艺术指导120多部话剧戏剧，体系包括了表演、导演、戏剧教学和方法等系统专业知识的演剧体系。斯坦尼斯拉夫斯基体系以唯物主义为基础，强调演员和导演可以有意识地控制较色创造和这个演出。

24、以下戏曲名家的代表作和影响 1）埃斯库罗斯——《被缚的普罗米修斯》。真正希腊悲剧的创始人，减少了合唱队的抒情成分，对白在戏剧中居首要位置，并开始使用第二演员。悲剧之父

2）索福克勒斯——《俄狄浦斯王》《安提戈涅》

3）莎士比亚——四大悲剧：《哈姆雷特》《麦克白》《李尔王》《奥赛罗》 喜剧：《温莎的风流娘儿们》《维洛那二绅士》

英国文艺复兴代表人物。影响与成就是跨越时间和民族的。

4）莫里哀——《可笑的才女》《太太学堂》《伪君子》《悭吝鬼》法国17世纪古典主义文学重要作家，古典主义戏剧的创建者。推动了喜剧的前进，以滑稽的形式揭露社会的黑暗，是法国古典主义文学以及欧洲文艺复兴运动的杰出代表。

5）博马舍——《塞维利亚的理发师》《费加罗的婚礼》被改为政治喜剧或严肃戏剧。6）席勒——《强盗》《阴谋与爱情》 德国启蒙戏剧的重要代表人物 7）雨果——《巴黎圣母院》

8）易卜生——《玩偶之家》《人民公敌》《社会支柱》挪威戏剧家

9）契科夫——俄国著名小说家、戏剧家《海鸥》《万尼亚舅舅》《三姐妹》《殷桃园》 10）萧伯纳——英国现实主义戏剧作家，擅长幽默与讽刺的语言大师，是莎士比亚后英国最有影响力的戏剧作家。《华伦夫人的职业》《匹克梅梁》《圣女贞德》《苹果车》

11）奥涅尼——美国民族戏剧的奠基人，表现主义文学的代表作家。《琼斯皇帝》《毛猿》《天边外》《悲悼

25、中国著名戏剧家的代表作、作品、主题

1）田汉《获虎之夜》《名优之死》《乱钟》《关汉卿》《文成公主》P153-155 2）曹禺《雷雨》《日出》《北京人》《原野》p156-158 3）郭沫若《屈原》p159 4）夏衍《上海屋檐下》《法西斯细菌》p160 5）老舍《茶馆》《龙须沟》p162 6）欧阳予倩《桃花扇》p151 7）焦菊隐《蔡文姬》p163 8）林兆华《野人》《红白喜事》《风月无边》p164 26 戏曲的主要剧种

昆剧—— 水磨腔（细腻柔情）p170 京剧—— 西皮、二黄p171 豫剧——《花木兰》《穆桂英挂帅》《秦香莲》《七品芝麻官》p173 越剧——《梁山伯与祝英台》《碧玉簪》《红楼梦》p174 黄梅戏——《天仙配》《女驸马》p174 评剧——《秦香莲》《刘巧儿》《花为梅》《杨三姐告状》p175 27词语解释

唱念做打——唱指歌唱，念指具有音乐性的念白，做指舞蹈化的形体动作，打指 武打和翻跌的技艺。

四功五法——四功，就是唱、念、做、打的四项基本功，五法，一般是指手、眼、身、法、步。趟马——京剧“趟马”的定义 趟马（又称马趟子），是戏曲以舞蹈形式来表现人骑马行路的程式化表演技巧。这种表演程式，在舞台上有着特殊的表现力。它是用虚拟手法以鞭当马、并运用许多丰富多彩的舞蹈动作，来表现人骑马飞跑，人在马上握住挥鞭，而马不停蹄飞奔急驰的情景。

走边——在京剧、梆子、昆剧等戏曲中，表现武士侠客、绿林好汉轻装夜行或潜行疾走的表演程式。通过演员的云手、踢腿、跨腿、飞脚、旋子、翻身、铁门坎、踢鸾带、飞天十响等一系列动作组成。给人以头脑机敏，动作灵活，武术高强，身手不凡，并能避人耳目的感觉。

亮相——。主要角色上场时、下场前，或者是一段舞蹈动作完毕后的一个短促停顿。集中而突出地显示出人物的精神状态，采用一种雕塑的姿势，这就称其为“亮相”。还有在一段武打完毕，敌对双方也都各自亮相，而战败一方的“亮相”被称为“败式”。

龙套——龙套也叫文堂。传统戏曲中扮演兵卒、夫役等群众角色的统称。由于所穿均是各色的龙套衣而得名。

28、角色行当释义p179 生——净丑之外的男性角色 旦——女性角色统称 净——花脸。

丑——喜剧角色。面部化妆以白粉在鼻眼间勾画脸谱。杂——群众角色

外——正生之外的次要角色 贴——旦行的副角

反串——演员扮演与本人所属行当的表演特点距离较远的戏剧人物

22、戏曲基本功释义 毯子功、把子功、翎子功、甩发功、髯口功、水袖功

22、传统戏曲舞台景物造型释义 门帘台账、一桌二椅、桌帷椅皮、砌末、检场、火彩

29以下经典剧目的作者、年代、主要内容、影响

《西厢记》——王实谱 元代 根据《莺莺传》改编“愿天下有情人终成眷属”p164 《窦娥冤》——关汉卿 元代 《列女传》中的《东海孝妇》p185 《汉宫秋》——马致远 元代 昭君出塞改编p186 《赵氏孤儿》——纪君祥 元代杂剧 p186 《梧桐雨》——白朴 元代 取材于《长恨歌》p187 《墙头马上》——白朴 元代p187 《倩女幽魂》——郑光祖 元代 《离魂记》p188 《琵琶记》——高明 元代 《赵贞女蔡二郎》改编 《浣纱记》——梁伯龙 明代 《吴越春秋》改编 《牡丹亭》——汤显祖 明代 杜丽娘的爱情故事p191 《长生殿》——洪升 清代 取自白居易长诗《长恨歌》和元代白朴《梧桐雨》p191 《桃花扇》——孔尚任 清初 四大名剧之一p192 30、以下戏曲名家的年代、代表作和影响

关汉卿——元杂剧作家 元曲四大家之首 《 窦娥冤》《单刀会》p196 王实莆——元杂剧代表作家 《西厢记》

马致远——元杂剧作家 由“曲状元》之称 《汉宫秋》 白朴——元杂剧 元曲四大家 《梧桐雨》《墙头马上》 汤显祖——明代戏曲家“东方的莎士比亚”《牡丹亭》 孔尚任——清初著名诗人、戏曲作家《桃花扇》 洪升——清初 《长生殿》 程长庚——京剧表演艺术家p203 刘赶三——清末京剧丑行演员 《绒花记》

盖叫天——我国著名京剧表演艺术家 武生《打虎》《十字坡》《快活林》 马连山——我国著名京剧表演艺术家 老生《借东风》《群英会》《甘露寺》《四进七》

梅兰芳——《贵妃醉酒》《长生殿》 程砚秋——四大名旦之一

尚小云——四大名旦之一p207 荀慧生——四大名旦之一 严凤英——黄梅戏表演艺术家《天仙配》

31、各地评书代表人物及作品 小黄书p29

第四篇：综合基础知识考试大纲

㈠ 《综合基础知识》

1、政治

(1)马克思主义基本原理

马克思主义哲学；马克思主义政治经济学；科学社会主义理论与实践。

(2)中国共产党历史和党的建设理论

中国共产党的历史；中国共产党的建设理论。

(3)毛泽东思想概论

毛泽东思想的含义、形成和发展；毛泽东思想的科学体系；毛泽东思想的活的灵魂。

(4)中国特色社会主义理论

邓小平理论的形成和历史地位；邓小平理论的主要内容；“三个代表”重要思想的提出和科学内涵；科学发展观的提出和科学内涵。

2、法律

(1)法理学

法治理论；法的基本理论；我国当代法的体系；法的运行；法律责任与法律制裁。

(2)宪法学

宪法的基本理论；公民的基本权利和义务；我国的国体、政体和结构形式；我国的国家机构；国家赔偿制度。

(3)主要实体法

行政法；民法；刑法；经济法；商法。

(4)主要程序法

行政诉讼法；民事诉讼法；刑事诉讼法。

3、经济

(1)社会主义市场经济理论

市场经济概述；社会主义市场经济的基本特征及主体；社会主义市场经济的市场体系；社会主义市场经济的收入分配；社会主义市场经济的社会保障制度；社会主义市场经济的宏观调控。

(2)中国国情与重庆市情

中国的国情国力；重庆市情。

(3)主要国际经济关系

国际贸易关系；国际货币关系；国际投资关系；国际经济组织。

(4)国际经济发展趋势

地区经济一体化；国际经济全球化；国际经济协调；国际经济秩序变化。

4、科学技术

(1)科学前沿问题

生命过程的定量研究和系统整合；凝聚态物质与新效应；物质深层次结构和宇宙大尺度物理学规律；核心数学及其在交叉领域的应用；地球系统过程与资源、环境和灾害效应；新物质创造与转化的化学过程；脑科学和认知科学。

(2)面向国家重大战略需求的基础研究

人类健康与疾病的生物学基础；农业生物遗传改良和农业可持续发展中的科学问题；人类活动对地球系统的影响机制；全球变化与区域响应；复杂系统、灾变形成及其预测控制；能源可持续发展中的科学问题；航空航天重大力学问题；纳米研究；其他关键科学技术发展动态。

5、公文写作

(1)公文知识与公文规范

公文基础知识；公文规范。

(2)常用公文写作

决定；意见；通知；通报；通告；报告；请示；批复；函；会议纪要。

(3)事务文书写作

会议记录；简报；计划；总结；述职报告；调查报告；规章制度；贺词；感谢信；慰问信。

第五篇：2013年统计法基础知识大纲

《统计法基础知识》考试大纲

来源：国家统计局统计教育培训中心 2013-04-16 Ⅰ考核能力要求《统计法基础知识》是《统计从业资格认定办法》所规定的、获取统计从业资格证书的必考课程。通过该课程的学习，从事统计工作的人员，应当达到《统计从业资格认定办法》所规定的“熟悉国家相关的统计法规”的要求。《统计法基础知识》的考核要求分为识记、领会、简单应用和综合应用。识记：了解有关概念、方法、公式的含义，并能正确表述和做出判断。

领会：在识记的基础上，能全面把握有关概念和基本方法，并能掌握有关概念和方法的联系和区别。

简单应用：在领会的基础上，能够运用基本概念、基本方法对有关的理论及实际问题进行定量和定性基本分析。

综合应用：在简单应用的基础上，能用学过的多个知识点，综合分析和解释比较复杂的问题。

Ⅱ考试形式和试卷结构

1考试采取闭卷笔试的方式，考试时间为120分钟，试卷总分为100分。

2考核范围包括本大纲考试内容所规定的知识点及知识点下的知识细目。

3试卷中对不同能力层次要求的分数比例为：识记占30%，领会占40%，应用占30%。

4试卷中试题的难易程度分为：易、较易、较难、难四个等级。每份试卷中不同难易程度试题的分数比例为3∶3∶3∶1。

5本课程考试题型包括单项选择题、多项选择题、判断题、案例分析题。其中，单项选择题30题，每题1分，共30分；多项选择题10题，每题2分，共20分；判断题20题，每题1分，共20分；案例分析题3题，每题10分，共30分。

Ⅲ考核内容和考核要求

第一部分 统计法基本问题

一、考核内容

1统计法概述

（1）政府统计与统计法

（2）统计法的概念和特点

（3）统计法的表现形式

（4）统计法的作用

2统计法的基本原则

（1）保障统计工作统一性原则

（2）统计机构依法履行职责原则

（3）统计调查对象依法履行义务原则

（4）维护统计调查对象合法权益原则

（5）保障统计信息社会共享原则

3统计管理体制

（1）我国现行统计管理体制的主要内容

二、考核要求

1统计法概述

识记：①依法统计的必要性；②统计法律；③统计行政法规；④地方性统计法规；⑤统计行政规章。

领会：①政府统计的概念、特征、功能和任务；②统计法的概念、特点和作用。

2统计法的基本原则

领会：①保障统计工作统一性原则的主要内容；②统计机构依法履行职责原则的主要内容；③统计调查对象依法履行义务原则的主要内容；④维护统计调查对象合法权益原则主要内容；⑤保障统计信息社会共享原则的主要内容。

3统计管理体制

识记：①我国现行统计管理体制的主要内容。

第二部分 统计调查管理

一、考核内容

1统计调查的分类

（1）政府统计调查

（2）民间统计调查

2统计调查项目

（1）统计调查项目的概念及分类

（2）统计调查项目的制定及审批

（3）编制统计调查项目的原则

3统计调查制度与统计标准

（1）统计调查制度的制定

（2）统计标准的概念及主要内容

（3）统计标准的分类

4统计调查方法

（1）关于统计调查方法的法律规定

5统计调查证件

（1）统计调查证件管理的意义

（2）统计调查证件管理的主要内容

二、考核要求

1统计调查的分类

识记：①政府统计调查的分类；②民间统计调查的特点；③涉外统计调查的内容。

领会：①政府统计调查的特点。

2统计调查项目

识记：①统计调查项目的概念；②国家统计调查项目；③部门统计调查项目；④地方统计调查项目；⑤统计调查项目的审批程序。

领会：①国家统计调查项目的制定及审批；②部门统计调查项目的制定及审批；③地方统计调查项目的制定及审批；④编制统计调查项目的原则。

3统计调查制度与统计标准

识记：①统计调查制度的概念；②国家统计标准；③部门统计标准；④其他统计标准。

领会：①统计调查制度的制定；②统计调查制度的法律效力；③统计标准的概念、内容及分类。

4统计调查方法

领会：①关于统计调查方法的法律规定。

5统计调查证件

识记：①统计调查证件管理的意义；②统计调查证件管理的主要内容。

第三部分 统计资料的管理和公布

一、考核内容

1统计资料管理和公布概述

（1）统计资料的特征

（2）统计资料管理体制

2统计资料的审核和归档

（1）统计资料的审核

（2）统计资料的归档

3统计资料的提供和公布

（1）统计资料的提供

（2）统计资料的公布

4统计资料的保密

（1）国家秘密统计资料的保密

（2）商业秘密的保密

（3）个人信息的保密

（4）能够识别或者推断单个统计调查对象身份的资料的保密

二、考核要求

1统计资料管理概述

识记：①统计资料管理体制；②统计资料的管理；③统计信息共享。

领会：①统计资料的法律特征。

2统计资料的审核和归档

识记：①统计资料审核的法律要求；②统计调查对象设置原始记录、统计台账；③统计机构、统计人员对录入统计资料进行审核；④保管统计资料的范围；⑤保管统计资料的机构和职责；⑥保管统计资料的方法。

领会：①统计调查对象审核和签署统计资料。

3统计资料的提供和公布

识记：①统计资料的提供的定义；②为党政机关提供有关统计资料；③政府统计机构和有关部门之间提供有关统计资料；④统计资料的公布的定义；⑤公布统计资料的权限；⑥统计资料公布的程序；⑦统计资料公布的方式。

领会：①统计资料的定期公布制度。

4统计资料的保密

领会：①国家秘密统计资料的概念和特征；②商业秘密的概念和特征；③个人信息的概念和特征；④能够识别或者推断单个统计调查对象身份的资料的种类。

第四部分 统计机构和统计人员

一、考核内容

1统计机构的设置及职责

（1）政府综合统计机构的设置及职责

（2）部门统计机构或者统计负责人的设置及职责

2统计人员

（1）统计人员的概念

（2）统计人员的职权

（3）统计人员的职责

（4）统计人员的职业道德和专业素质要求

3统计从业资格

（1）统计从业资格认定制度的实施及其意义

（2）统计从业资格及其范围

（3）统计从业资格认定的主管机关及其主要职责

（4）取得统计从业资格的程序

（5）统计从业资格证书

二、考核要求

1统计机构的设置及职责

识记：①政府综合统计机构的设置及职责；②部门统计机构或者统计负责人的设置及职责。

领会：①独立的统计机构的含义。

2统计人员

识记：①统计人员的概念；②统计人员的职权；③统计人员的职责。

领会：①统计人员的职业道德和专业素质要求。

3统计从业资格

识记：①统计从业资格认定制度的实施；②统计从业资格认定工作的主管机关及其主要职责；③统计从业资格证书；④统计从业资格证书的使用；⑤统计从业资格证书的管理。

领会：①实行统计从业资格认定制度的意义；②统计从业资格及其范围；③取得统计从业资格的程序；④统计从业资格与统计专业职务的区别；⑤统计从业人员继续教育。

第五部分 统计违法行为与法律责任

一、考核内容

1统计违法行为

（1）统计违法行为的概念及特征

（2）统计违法行为的种类

2统计法律责任

（1）统计法律责任的概念及特征

（2）行政法律责任

（3）刑事法律责任

二、考核要求

1统计违法行为

识记：①违法的概念。

领会：①统计违法行为的概念及特征；

综合应用：①统计违法行为的种类。

2统计法律责任

识记：①法律责任的概念。

领会：①统计法律责任的概念及特征；②统计行政法律责任的概念及分类；③统计行政处罚的概念、特征和原则；④处分的概念及特征；⑤刑事法律责任。

综合应用：①统计法律责任的分类；②统计行政处罚的种类；③统计违法违纪行为处分；④关于通报，取消荣誉称号、追缴获得的物质利益和撤销晋升的职务，批评教育的规定。

第六部分 统计监督检查与行政争议的解决

一、考核内容

1统计监督检查

（1）统计监督检查的概念及特征

（2）统计监督检查的内容

（3）统计监督检查的方式

2统计违法案件查处程序

（1）立案

（2）调查

（3）处理（4）结案

3统计行政复议和行政诉讼

（1）统计行政复议

（2）统计行政诉讼

二、考核要求

1统计监督检查

识记：①统计监督检查的方式。

领会：①统计监督检查的概念；②统计监督检查的特征。

简单应用：①统计监督检查的内容。

2统计违法案件查处程序

识记：①案件调查报告的内容；②案件的告知义务。

领会：①立案的基本条件；②案件调查的主要内容。

简单应用：①案件的听证程序；②案件的处理要求；③案件的结案要求。

综合应用：①统计违法案件查处的程序。

3统计行政复议和行政诉讼

领会：①统计行政复议和行政诉讼的概念、特征、范围、管辖及程序。综合应用：①如何进行统计行政复议和行政诉讼活动。

Ⅳ考试题型示例

一、单项选择题

（每题只有1个正确答案，将正确答案选项的代表字母填写在答题纸上；每题1分，30道题，共30分）

1国家机关、企业事业单位和其他组织以及个体工商户和个人等统计调查对象，接受政府统计调查是法律规定的（）。

A职权

B权利

C职责

D义务

二、多项选择题

（每题有2个或2个以上正确答案，将正确答案选项的代表字母填写在答题纸上，多选、错选、漏选、未选均不得分；每题2分，10道题，共20分）

1在现代社会中，法律是政府统计活动的（）。

A科学根据

B基本依据 C技术支持

D公众基础

E根本保障

三、判断题

（判断对错，正确的划“√”，错误的划“×”；将各题答案符号填写在答题纸上，每题1分，20道题，共20分）

1政府统计调查所搜集到的全部统计资料都应当及时向社会公开。（）

四、案例分析题

（每题有若干组答案选项，每组有1个正确答案，将正确答案选项的代表字母填写在答题纸上；每题10分，其中每组2分，3道题，共30分）

1某国有企业领导由国资管理部门任命，为超额“完成”工作计划，争当优秀企业，获得奖励奖金，5 授意统计员将企业实际年产值7.23亿元上报为9.78亿元，由此被省级国资管理部门评选为当年的优秀企业，并获得了相应的奖金。统计机构在审核该企业上报的统计资料时，发现了相关问题，向该企业发出《统计检查查询书》，该企业在规定的期限内未予答复。统计机构遂派统计执法检查人员到该企业进行统计执法检查，但该企业以企业负责人出差、统计人员生病住院、会计人员外出培训为由，表示无法接受检查。

根据上述资料回答下列问题：

（1）该企业在报送统计资料中的违法行为是（）。

A提供不真实的统计资料

B提供不完整的统计资料

C单位负责人要求统计人员伪造、篡改统计资料

D利用虚假统计资料骗取荣誉称号、物质利益或者职务晋升

（2）在统计监督检查过程中该企业的违法行为是（）。

A拒绝答复《统计检查查询书》

B拒绝、阻碍统计调查

C隐匿原始记录、凭证、统计台账、统计调查表

D拒绝提供检查所需的相关证明和资料

（3）对该企业的统计违法行为可以给予的行政处罚是（）。

A责令停产停业

B通报批评

C责令改正

（4）对该企业的领导可以采取的处理措施是（）。

A由统计机构给予警告

B由任免机关或者监察机关给予该企业负责人处分

C由统计机构给予记过处分

D罚款

（5）该企业的领导对所受处理不服，可以采取的措施是（）。

A统计行政复议

B统计行政诉讼

C申请听证

D申诉

D警告