刘口中学食品安全自查报告（精选五篇）

第一篇：刘口中学食品安全自查报告

刘口中学食品安全自查报告

为了加强学校管理，提高广大教师、学生安全卫生意识，营造良好和谐校园环境，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真细致的自检自查工作，现将自检自查工作情况报告如下：

一、学校领导高度重视食堂卫生管理工作

学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，及《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《学校卫生工作条例》要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂工作人员卫生常识，切实认识到学校卫生、食品安全工作的重要性，确保我校教育教学工作稳步开展。

二、组建学校食品安全管理组织机构

学校明确采购员职责、卫生安全管理员职责所有餐饮服务人员均取得健康证明持证上岗。健全了卫生、食品管理制度，做到学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品有验货记录和进货台账。库存食品均在有效期内，原料贮存符合管理要求。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传教育工作。

三、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：

（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温、药物消毒。

（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂。

（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，确保证食品安全。

四、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。

学校食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全工作知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作。

五、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程，避免污染和食源性疾病的发生。

总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在本学期中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。

刘口中学

2013年5月26日

第二篇：刘口中学规范办学行为自查报告（最终版）

刘口中学规范办学行为自查报告

为认真落实省教育厅《关于规范中小学办学行为 切实中小学生课业负担的通知》的文件精神，端正办学思想，规范办学行为，规范教育教学管理，全面实施素质教育，促进学生全面发展和健康成长，保障学生身心健康成长，不断提高学校办学水平。我校就平时的教育教学工作开展了减轻学生课业负担，规范办学行为，实施素质教育活动。现在就这一活动自查如下

一、规范课程开设方面

1、学校能认真贯彻落实《山东省教育厅关于切实减轻义务教育段中小学生过重课业负担的通知》（鲁教基〔2010〕127号）和《菏泽市教育局关于切实减轻义务教育段中小学生过重课业负担的通知》（菏教基〔2010〕279号）按标准设置课程,合理安排任课任职，编排总日课表，开足开齐规定课程。同时学校按上级文件要求开设了地方、学校课程及综合实践活动,周总课时数保证34课时，不随意增加或减少课程。为保证学生每天1小时的体育锻炼或活动时间，学校购买许多体育器材，以便学生锻炼身体，每天安排全体师生半小时的大课间活动，师生共同参与，每周每班安排三节体育课，让学生既学习体育理论知识、技能技巧，又充分锻炼身体。在县2013年春季田径运动会上荣获初中组团体第二名的好成绩

2、学校为音、美、体、信息技术、科学综合学科，以及综合实践等课程配备了足够的专职教师，每人各司其职，以自己的专业素养对学生进行专业指导。开设了舞蹈、合唱、乒乓球、篮球、象棋、围棋、美术、书法、田径、武术、实验探究等兴趣小组。通过开展符合学生身心发展规律、兼具学生情趣和时代气息的活动，让每一个学生都能较好地掌握两项运动技能、一项艺术技能和一项科技技能，促进了青少年学生身心健康发展，营造了健康向上的校园文化环境。在综合学科比赛活动中，我校屡创佳绩，赢得了学生、家长、社会的好评。

3、学校在每学期开学一周内将本学期的课程安排、作息、作业量、课外文体活动等教学活动安排就绪并备案；并在每学期开学一周内将本学期的课程安排表、作息时间表、表等教学活动安排在教室等醒目位置公示，接受师生和家长监督。

二、规范办班行为方面

1、我校现有18个教学班，900余名学生，教师配置做到合理均衡，以保障所有学生公平接受义务教育。

2、学校没有办特色班、兴趣班、实验班。

3、学校非常重视教师业务培训，开展多种形式教研活动，请进来，走出去，以提高教师的业务水平，提高课堂教学效率；培养学生的学习兴趣及自主学习能力，双休日、节假日，按规定让学生休息，不补课，把时间还给学生，让学生有更多自主学习时间。

4、学校在职教师无利用学校设施设备为学生有偿补课现象，也没有发现教师利用家庭住房或租赁他人房屋为本校、本班学生进行有偿补课。

三、规范作息时间方面

1、不组织集体早自修，部分早到的学生由值周教师巡视管理，每天按规定作息时间开展教育教学活动。

2、控制学生在校统一学习文化课的时间，保证学生体育活动和参加各种兴趣活动的时间。

四、规范课外作业方面

学校建立教师每周半天的集体备课制度，以学科组为单位研讨一周内教学中的疑难问题，精选上课例题及练习题，精选学生课外作业题；要求教师布置的作业自己先做，做到限量并且分层次布置，学生做过的作业教师一定要全批并及时反馈，特别是学生错误问题要辅导纠正。学校还出台了一系列的制度，如课业负担征求意见制度，课程表、作息时间表、学校校历表等教学活动安排公示制度，家校联动“减负”制度等；教务处以学生座谈、问卷调查等形式不定期的调研，对作业量布置大的老师及时指正，多次不改的学期考核扣分，形成有效的约束力，以确保学生书面家庭作业量在1小时内。

同时向教师提出作业能够当堂解决的就不拖到课外，能够在校完成的就不拖到回家，以减轻学生的作业负担，增加学生自主学习的时间，充分发挥学生个性特长。

五、规范考试行为方面

由于上级教育行政部门对学校依法办学、规范办学非常重视，评估学校不以升学为主要依据，学校同样不以升学率或考试成绩对班级、教师考核作为主要依据。学校每学期只进行一次全校性记录成绩的学科考试，考试成绩不公布、不排名。考试后学科组老师进行自我反思，共同分析研讨，总结成功经验及不足原因，以不断提高教学效率；班主任及任课教师对考试成绩不理想或有问题的学生进行谈话，帮助学生分析原因，指导学习方法，并利用家长会等形式与学生家长构通，对学习成绩优秀同学进行表扬，以提高学生学习兴趣及学习成绩。

六、规范招生行为方面

规范招生和编班。学校严格按照教育局所划定的招生范围进行招生，不随意更改范围，不跨区招生，确保招生范围区内所有适龄儿童及青少年都能就近入学。学校一律实行均衡编班，不分重点班、快慢班、实验班、特色班、特长班，严禁以学生获奖、竞赛和考试成绩作为编班依据。学校严格按规定不组织考试招收借读或择校生。整个招生及编班过程做到公开、透明、规范，并进行公示。在学生入学后，及时完成学籍电子注册，同时按要求做好学生变动及普及资料更新工作，目前学生学籍管理的制度健全。

七、存在问题与下步打算

（一）存在问题

1、音、体、美、信息技术等课程虽能开齐开足，但限于条件限制，科学实验开出率不足100%。

2、由于现行考试仍以分数制为主，家长对子女在校表现的好坏也以分数为标准，所以尽管学校统一组织的考试仅期中、期末两次，但存在周周练测评和教师自行组织的单元检测情况。

3、部分中老年教师对现代教育技术接受较缓慢。

（二）下步打算

1、进一步明确学校规范办学行为的目标责任制，健全规范办学行为的自律机制，完善规范办学行为的监督机制，面向社会公开规范办学的基本要求，接受社会监督。

2、加强科学实验室的管理，配齐相关的实验器材和药品，使科学实验 的开出率达到100%。

3、不断完善教学评价机制，“以起点看发展”，重在对学生学习过程的评价。完善学生的综合素质评价，不以分数及升学率作为评价学生学习和教师工作的尺度。

4、进一步推进课堂教学改革，加强教研组、备课组建设，整合备课组内的集体智慧，提高课堂教学效率，进一步加强师资培训，切实减轻学生课业负担。

我们将一如既往以《义务教育法》为教育工作方针，认真落实上级的教育政策要求，不断规范办学行为，营造和谐的教育教学环境，积极推进素质教育，全力提高学校教育教学质量。

第三篇：刘店小学食品安全自查报告

刘店小学

食品安全自查报告

为了加强学校管理，提高广大教师、学生安全卫生意识，营造良好和谐校园环境。我校长期以来把食品安全工作放在第一位，抓平时，重细节。我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真细致的自检自查工作，现将自检自查工作情况报告如下：

一、学校领导重视食堂卫生管理工作每学年初，学校专门召开食品卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长徐洪聚为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工会议，学习上级颁发的文件，及《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《学校卫生工作条例》要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强学生卫生常识，切实认识到学校卫生、食品安全工作的重要性，确保我校教育教学工作稳步开展。

二、把好三个关，杜绝食物中毒事故的发生：

（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温、药物消毒。

（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入学校

四、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安

全工作知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。

五、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校；生产加工加强卫生监管，严格操作规程，避免污染和食源性疾病的发生。

六、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定再接再励，把食堂卫生工作做得更好。

2014.5.21

第四篇：中学食堂食品安全自查报告

中学食堂食品安全 自 查 报 告

2013年1月15日接到区教体局勤办“关于落实省食品药品监督管理局、省教育厅《关于进一步加强学校食堂食品安全监管工作的紧急通知》（鄂食药监文[2012]114号）的紧急通知”的文件，我校组织领导干部认真学习文件精神，根据我校实际，对照文件要求，于1月16日上午，周开书校长、赵喜生校长和总务主任郝学雨及食堂监管员刘学林等一起对食堂饮食服务许可证、食品安全制度的落实、从业人员的管理、加工场所的环境卫生、机械设备的检修维修、食品加工规范操作、食品原材料的采购与贮存、食品添加剂的使用、特种设备锅炉的使用、消毒保洁等十个方面进行了全面自查，现将自查情况汇报如下：

一、查饮食服务的有效证件。盈美饮食服务有限公司双沟第二分公司，系本校食堂餐饭服务许可证、工商营业执照、税务登记证等证件齐全，经营品种均在规定，证件有效期为2013年9月1日。

二、查食品安全制度的落实情况。食堂员工是定期与不定期学习食品安全法，遵守食品安全制度，严格操作，学校与食堂、经理对班长、班长对员工层层签订食品安全责任状，确保食品安全万无一失，学习有记录，监管有力度。

三、查从业人员的管理情况。食堂操作人员15人，全部有区食品药品监查大队发的健康证，桃李盈美饮食服务公司发的上岗证，证件均在有效期内，并且每天做好晨检，做好记载。

四、查加工场所的环境卫生。食堂操作间、售饭间、灶台、操作台、售饭台有无油污，是否清洗干净，有无平时检查记录，达标情况记载自查基本符合要求

五、查机械设备的检查和安全使用，使用后的冲洗与卫生。食堂机械都固定专人负责检查使用，确保操作安全。

六、查食品加工的规范操作。食堂食品加工严格按照要求操作，实行一摘二切三清四洗五浸泡的原则，基本符合操作要求，坚决杜绝青皮土豆、发芽土豆和四季豆进入食堂，消除食品安全隐患。

七、查食品原材料的采购与贮存。食堂食品由公司专人采购，索证较齐全，进货日期记载清楚，经销商留有联系电话，保质期、生产日期、失效期登记清楚。米、面、油存放都离地20公分，四周离墙20公分，符合贮存要求。蔬菜间存放的蔬菜要分类存放，要求摆放整齐。

八、查食品添加剂的使用。今年来食堂按照上级要求严格禁止使用食堂添加剂，现未使用食品添加剂，如需要使用时，要设有专人专帐保管使用。

九、查消毒二十四小时留样、保洁情况。学生碗筷、餐饮用具洗净后放消毒柜消毒后使用，食堂有专人消毒。四十八小时留样记录清楚，存档备查，保洁还需要努力，大厅四周墙裙、楼梯道卫生不是很干净。

十、查特种设备的安全使用。从业人员持证上岗，食堂锅炉食品仪表的检修时间，安全阀的检修时间是否过期，从业人员上岗证年审

时为2013年4月，锅炉安全阀、仪表的检查时间为2013年3月，均无超期使用。

通过自查发现，成绩是主流，问题是局部，自查问题是储藏室、蔬菜间物品摆放凌乱；大厅、操作间、楼道存在卫生死角、机械设备卫生清理不及时，更衣室衣物摆放不整等等。学校要求食堂在本月18日前整改到位。

第五篇：刘家垣中学自查报告

刘家垣中学自查报告

冬去春来，新的一年已经悄悄开始。万象更新，我们又踏上了新的征程。

为了贯彻落实上级教育工作精神，本学期开始，我校仅仅围绕“省标准化验收”这一重大任务，进行了一次自我检查，现报告如下：

一、常规工作检查 1.师生到校

学校坚决落实国家“八项规定”，杜绝“吃空饷”、“编外兼职”等现象发生。目前，所有在编教师，全部上岗，各司其职，学校工作已经竟然有序地展开。

我校上学期共有人，本学期共有人，其中新转到人，流失人。目前，我们已经多次安排有关教师到流失学生家中进行家访，争取让他们能早日返校，继续接受教育。

2.后勤保障

粱双明同志最为学校的后勤主任，工作认真负责，坚持为大家提供“心贴心”的服务。

年初的一场大雪，使得刘家垣地区格外寒冷，为此，学校积极维修供暖设施，为全体师生提供一个温暖的环境，让大家体会到了家的感觉。

3.校园环境

为了形成良好的校风，我校领导亲自带队对校园周边环境进行了检查，确保学校周边没有游戏厅、网吧、歌舞厅、台球室娱乐场所。4.功能教室使用

开学初，教导处召集理、化、生、音、美、体各功能教室负责人，就功能教室“如何让功能教室最大程度地发挥作用”展开讨论，大家各抒己见，收到了非常好的效果。如今，各功能教室已经完成了环境清洁、仪器清点等基础性工作，再一次投入了使用。

另外，各班主任还组织学生对教室内的“文化墙”内容进行了补充完善，各班风格迥异，特色鲜明，既突出了时代精神，又彰显出了青春风采，这对形成良好的班风班貌、提高班级的凝聚力有非常好的作用。

二、重点工作安排

迎接省表转化学校验收检查是我校今年的一项重要工作，必须放在一个很高的高度，加以重视，有目标、有计划、有步骤地完成。

1.成立领导小组： 组

长：田志明 副组长：解黎峰

刘国平成员：刘全宁

粱双明 2.软件完善

组织各处室负责人对2011年后累计起来的各种材料进行分类整理、装盒装袋，如教师信心、学生信息、影像资料等，对以前的档案形成有效补充。3.硬件配套

对学校范围内的各种硬件设施定期排查，一旦发现，马上修补，不得拖延。

三、课程计划

我校严格按照国家课程标准开课，保证开足、开全课程，不挪用、挤占课时，尤其是音、体、美、信息技术、健康教育几科，一直坚持开展，并且是努力创造条件由专任教师任教，到目前为止，我校就这些薄弱学科已经积累起了丰富的过程性资料。

四、自查发现的问题及整改措施 通过自查，我们发现了以下问题：

1.教师使用多媒体授课后，不能及时做好记录； 2.个别教师循环教材保管的不够好； 3.个别功能教室仪器整理的不够科学合理；

4.学生安全意识不够强，通校学生骑自行车时有追逐打闹现 整改措施：

1.开会提醒教师，要及时做好多媒体使用记录，要保管好循环教材，要按照“仪器定柜定位卡”合理摆放仪器、器材。2.召开安全主题班会，对学生进行安全教育。

刘家垣中学2014.2.20

刘家垣中学

自 查 报 告

2014年2月20日