食堂宿舍管理总结

第一篇：食堂宿舍管理总结

苍溪县东溪镇中心小学校 食堂宿舍规范管理工作总结

二〇一一年三月东溪教育督导站组织召开东溪片区学校幼儿园食堂宿舍规范管理推进会，对学校幼儿园食堂宿舍规范管理提出新的要求和期望，我校积极贯彻落实会议精神，突出重点，细化措施，食堂宿舍管理取得了新的成绩，现将一年里我校食堂宿舍管理工作总结如下：

一、高度重视 责任落实

学校食堂宿舍管理，是学校教育教学工作得以正常开展的基础和重要保障，食品安全更是关系千家万户，维系一方平安。学校班子历来高度重视食堂和宿舍管理工作，明确要求要确保学生在校学习、活动、就餐安全，把好学校食堂、宿舍管理工作的每一个关键控制点，尽我们所能，让学生在校学习、生活开心、放心、舒心。为此，我校建立了在校长的直接领导、分管副校长具体领导下，以后勤安全处为中心，以学校其他职能部门为主线，横向到边，纵向到底的食堂宿舍管理工作网络。做到责任细化每个岗位，落实到每项工作、每个环节。形成了食堂宿舍管理工作校长亲自抓，分管副校长具体抓，职能处室天天抓，全体教职工齐抓共管的良好局面。食堂管理落实到后勤安全处，由安全后勤处主任直接管理，专人负责，即是他只负责食品卫生安全，为确保我校伙食团管理到位，安全后勤处主任张继伟不承担教学任务和安全管理日常事务，让他腾出双手，轻装上阵，确保了他有充分的时间和精力从事伙食团的管理，从而使我校的食品安全卫生工作的直接责任也就落实在安全后勤处主任的头上，由他直接与学校签订安全卫生管理责任状，出现问题直接追究后勤主任责任。形成了从业人员对后勤主任负责，后勤主任对分管副校长负责，分管副校长对校长负责这样一级抓一级，一级对一级负责的管理网络，确保食品安全责任落实人头。

宿舍管理落实到德育处，由德育主任直接抓。把宿舍管理纳入德育工作的重要内容，学校将卫生习惯的养成作为学校工作的重点，由德育处具体负责，从而把学生宿舍作为了德育工作的重要阵地。这里培养学生卫生习惯，加强寝室文化建设，充分发挥德育处的主观能动性。再由德育处制定出宿舍管理规范，严格落实，做到天天检查，周周评比，并将结果直接与班主任绩效挂钩。

二、重点突出 措施落实。

（一）食堂管理突出规范。

作为食堂管理，上级已经就定点定量采购、分类储存、分类加工、个人卫生等方面制订出了一个规范的流程，学校食堂的管理就是研究如何安全上级规范进行操作，重在执行，重在“规范”。为此，我校始终抓好“一会四查”的常规管理工作，“一会”即是每月一次后勤从业人员会议，总结本月的伙食团工作，开展从业人员培训等，让伙食团运行各个环节、各个流程的管理制度能深入到从业人员的心中，确保伙食团各个流程操作的规范；“四查”即是严格检查，炊事班长、安全专干查每天对伙食团的采购、存放、清洁、操作等进行检查，团长、校领导不定时检查，一旦发现违规操作，严厉查处，直接与奖金挂钩。通过无数次的督促和检查，如今伙食团从业人员的各项操作已经比较规范了。

（二）宿舍管理突出整洁

我校学生宿舍修建时间较早，硬件设施已经比较落后了，我校根据自身实际，将宿舍管理的重点就落实在“整洁”上，先做到整洁，再谈文化建设。为此我们主要做好了以下几方面的工作：

1、加强制度建设

所谓“没有规矩不能成方圆”，我们根据自身实际加强制度建设，制定出一套叫我完整的宿舍管理制度：《东溪小学学生宿舍管理制度》、《东溪小学学生寝室内务规范》、《东溪小学文明寝室评比制度》等，就寝室内务要求学生做到“三线三统一”即：床铺摆放一条线，毛巾摆放一条线，牙刷牙膏漱口杯摆放一条线；被子要求叠成“豆腐块”，枕头与被子统一摆放方向，清洁工具统一摆放位置，每个寝室均添置鞋架，鞋子统一摆放，做到整洁有序。

2、加强教育宣传

我们坚信好习惯受益终生，小学生养成习惯还是比较容易的，就是先提出怎样做，然后通过无数次的强调和纠正即能养成。让学生能养成良好习惯，首先是要教，通过耐心的教育和培养，每学期开学，我校都有组织老师教学生整理内务，从手把手的教叠被子，再到毛巾，洗漱用品的摆放，这是班主任老师必做的一项工作，还要邀请叠的最好的老师全校示范，好的寝室当现场。其次是组织开展多种活动，如举行“寝室内务整理比赛”、“个人内务整理比赛”等一系列的活动，促进学生养成整理内务的习惯。

3、加强日常管理。我校始终坚持“两扫三查”常规：每日两次清扫，实行每日“三查”即值周、宿管人员、班主任每日检查。每周评选文明寝室和较差寝室，并在升旗仪式上通报。

作为学校日常工作正常开展的基础和保障，食堂、宿舍管理只有起点，没有终点。我相信，只要真正做到以学生为本，抓住重点，创新措施，我们的工作必将会迈上崭新的台阶！

二〇一二年四月一日

第二篇：宿舍食堂管理规定

宿舍管理规定

1、住宿人员要按宿舍管理规定执行，服从管理人员的管理。

2、宿舍使用36V以下的安全电压照明，冬季电暖气取暖、夏季空调专用插座，专用配电线路，并配备合格的断路开关，漏电开关等保护装置，禁止在宿舍使用电褥子、电炉子以及热得快等电热器具，严禁卧床吸烟。

3、在宿舍内要团结互助，不打闹、不大声喧哗、不影响他人休息，不酗酒、不打架。

4、宿舍内电气线路，电气装置要规范，保证安全用电。

5、每天要有专人对宿舍进行打扫，保持室内清洁。

6、宿舍人员不超过16人，窗距地0.3米。

7、宿舍要设置灭火器，提高防火意识。

食堂管理规定

1、每天要有专人对食堂进行打扫，保证食堂卫生。严禁购买小商贩兜售的食品，禁止食用过期、变质及不易做熟的食品。

2、液化气罐要与灶台保持安全距离，要经常检查煤气罐密封情况，如发现煤气泄露，必须立即检查维修，以免发生火灾。

3、液化气罐和灶台分室设置，不具备分设条件拉开2米距离，液化气罐连接管要用金属管或煤气专用管。

4、饭菜在制作过程中必须有人看管，不得在起火时离开。

5、生熟食品分开加工保管，存放成品、半成品必须有遮盖。

6、剩菜剩饭应倒入垃圾桶内，不得随地乱倒。（封闭泔水桶内，及时清运）

7、食堂要设置灭火器，提高防火意识。

第三篇：学生食堂和宿舍管理方案

两亭镇中心小学

学校学生食堂和宿舍精细化管理专项整治方案

为进一步加强学校食堂和宿舍精细化安全管理，切实解决管理工作中存在的突出问题，努力整改学生食堂和宿舍中存在的安全隐患，创造更加有利于青少年儿童学习和成长的环境，根据麟教体发[2014]324号文件部署和我校实际，近期学校精心组织了学生食堂和宿舍精细化管理专项整治活动，针对整治活动中存在的问题，特制定学生食堂和宿舍精细化管理专项整治工作方案。

一、指导思想和工作目标

指导思想：以办人民满意的教育事业为指导，坚持以人为本，以保护少年儿童人身安全为根本宗旨，全面贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的工作方针，夯实基础、深化措施、专项整治、形成机制，保障教育事业稳定、健康、持续发展。

工作目标：通过开展专项整治行动，消除各类安全隐患，确保学校师生的生命财产安全，全无重特大安全责任事故发生。

二、专项整治的主要内容。

在专项整治活动中学校组织人力、成立组织机构对学生宿舍和食堂管理进行了认真的排查，排查出以下存在问题，学校将着力就存在问题进行专项整改(一)宿舍管理方面存在的问题

1、男生宿舍精细化管理不够，宿舍脏、乱、差现象仍然存在。

2、学生的生活自理能力培养还需进一步加强（如自己洗礼、整理床铺、打扫卫生、摆放物品）

3、学生宿舍坚持通风不够，窗子上的窗纱有损害现象无窗帘。

（二）、食堂存在的主要问题

1、操作间排气不畅，换气扇损坏未及时更换。

2、面库、菜库食品摆放混乱，食品架配备太少有的已损坏。

3、炊事人员上班期间有戴首饰、耳环等现象，不习惯戴口罩现象时有发生

三、时间安排

这次专项整治时间为：11月7日--11月20日，分三个阶段进行。

（一）自查阶段(11月7日—11月10日)。学校成立以校长为首的专项整治工作领导小组，全面认真自查，建立问题清单和问题整改台账，落实整改责任人员，制定专项整治方案

（二）集中整治阶段（11月11日—11月17日）。按照从严从快的原则，对自查发现的各类隐患，总务办牵头逐一进行整改，学校专项整治领导小组进行督查。

（三）建章立制（11月18日—11月20日）。完善学校学生食堂和宿舍管理制度，建立专项整治长效机制，逐步使学生食堂和宿舍管理专项整治工作走上经常化、法制化和规范化的轨道

四、主要措施：

1.强化宿舍管理，生活老师明确责任，加强查宿管理，深

入宿舍学生中间，了解学生的学习、生活、思想、纪律动态，及时了解学生中存在的问题，做到心中有数，发现问题及时采取措施，把矛盾和问题解决在萌芽状态。

2.做好宿舍内务整理工作，严格按照“三个一条线”要求，（即被子叠放一条线、碗筷摆放一条线、毛巾摆放一条线），认真整理床铺，叠放被子，打扫室内卫生，做到卫生、清洁、整齐、美观，合乎要求。

3.做好宿舍消毒通风工作，预防疾病，确保住宿生健康。每天清晨起床后做好通风换气工作，坚持每周消毒两次，严格按照消毒操作规程，确保住宿生安全、健康。

4.学校后勤总务处及时更换窗纱，购置窗帘，增添设施。5.学校总务处安排人员及时更换排气扇，做好通风换气工作，确保灶房卫生安全。

6.严格遵照炊事员工作细则和精细化管理规程，严格要求炊事员着装，禁止上班佩戴首饰、耳环，必须统一穿着工作服，佩戴胸牌，戴口罩，否则禁止进灶房违章操作。

7.学校及时组织购置储物架，做到食材摆放规范、整齐、合理、安全，杜绝生熟混放。

五、几点要求

（一）成立组织，统揽全局。学校成立由校长任组长，总务主任为副组长、各职能处室负责人、宿管老师、班主任、灶务组长为成员的专项整治领导小组，领导小组整体部署负责本校专项

治理工作，推动学校整治工作扎实开展。

（二）明确任务，落实责任。学校负责协调和统筹指导、督查“专治”工作，定期通报整改进展，整改治理工作由学校总务处负责，各职能处室应主动协调、配合有关部门进行。

（三）宣传到位，措施落实。学校应采取多种形式加大对专项整治工作的宣传，深入开展有关法律、法规和学生自我安全防范意识教育，健全管理制度、工作方案和应急预案，细化工作措施，明确人员和职责，各责任人要亲自部署、督查和组织整改。做到整改到位，立查立改，该出成效。

两亭镇中心小学

2014.11.10.

第四篇：学校学生食堂和宿舍管理工作检查的总结

元墩镇九年制学校关于对全镇

各学校学生食堂和宿舍管理工作检查的总结

为有效预防流行病和传染病在校园内的传播，继续做好学校食堂食品安全及宿舍管理工作，按照《勉县勤工俭学办公室关于对学生食堂和宿舍管理工作进行检查的通知》（勉教勤发[2012]5号）安排，我镇于2012年12月3日至7日对辖区内各学校食堂、宿舍及后勤工作进行了全面的检查。现将此次检查工作总结如下：

一、高度重视，精心组织

各学校领导十分重视此次对食堂、宿舍及后勤管理的检查工作，把检查工作列入重要议事日程。学校成立了以校长为领导，总务主任具体负责的后勤管理领导小组，从健康教育、传染病防控、食品安全等方面加强组织领导。负责对各学校食堂、宿舍及后勤管理工作进行安排检查。

二、学校食堂管理方面

学校食堂都取得了餐饮服务许可证；建立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制；安排有专职管理人员及兼职管理人员，并聘请有食堂工作人员若干，同时学校与食堂管理人员、食堂从业人员签订了食堂安全工作管理责任书，层层监管，责任到人，工作人员均办理了健康证；各项管理制度健全，落实到位；“三防”设施、消毒设施、冷藏设施等都能正常运转和使用，食品留样制度规范，采购食品及原料等坚持索证索票和查验登记，建立了进货台账；储藏室、操作间、饭厅安排有自力人员按时打扫，并定期对食堂从业人员进行培训。

三、学生宿舍管理方面

根据各校实际情况，建立健全了各项宿舍管理制度及宿舍纪律、环境评价制度，并能够落实到位，用制度管理学生宿舍内务，纪律和安全；学生宿舍安排有兼职管理人员，同时聘请专职管理人员，随时对学生的日常生活进行管理，白天宿舍无人时候保持通风，晚休宿舍检查记录详细；保证了宿舍环境的整洁，宿舍内安排有学生每天按时打扫，宿舍外有管理人员随时进行整理；宿舍内按时供电、空调定时开放，有效防止学生私接电线，明令禁止宿舍内使用煤炉取暖和大功率用电器，杜绝了火、电、煤气等不安全隐患；寝室内物品摆放整齐有序，学生床头均贴有学生个人信息卡。

检查过程中，我们对发现的问题及时进行了整改，有效保证了广大师生的安全，营造了安全、卫生、舒适的工作、学习和生活环境，我们将继续努力，在今后的工作中进一步加大工作力度，开创工作深度，把学校后勤管理工作做得更扎实，更有成效。

元墩镇九年制学校

2012．12．18

十八大精神学习心得

陈超

通过学习十八大会议精神，感触颇深。这是一次胜利的大会。十八大总结了党的十七大以来5年的工作，回顾总结了34年来改革开放的伟大历史进程和宝贵经验。胡锦涛同志在党的十八大报告中从历史和时代的高度出发，科学地总结了过去5年的工作和党的十三届三中全会以来基本经验，深刻阐明了我们党在新世纪举什么旗、走什么路、实现什么奋斗目标等重大问题，对我国改革开放和社会主义现代化建设作出了全面部署，是我们党团结和带领全国各族人民在新世纪新阶段继续奋勇前进的政治宣言和行动纲领。

胡锦涛同志的报告高屋建瓴，立意高远，内涵丰富，重点突出，思想深刻，是一篇马克思主义的纲领性文献。报告全面系统总结基本经验，是我们党理论创新的重要成果。标志着我们党对共产党执政规律、社会主义建设规律和人类社会发展规律认识水平的进一步提高。对于党和国家事业的发展具有长远的指导作用。

学习贯彻十八大精神，首先要准确把握十八大的基本精神，这是学习和贯彻的前提。“科学发展观”重要思想则是十八大的灵魂。“科学发展观”重要思想是对马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的继承和发展，是加强和改进党的建设和发展的强大理论武器。是我们工作必须长期坚持的指导思想。确立“科学发展观”重要思想的重要指导地位，是十八大的一个历史性贡献。

学习贯彻十八大精神，要继续把学习贯彻十八大精神作为当前和今后一个时期的头等大事抓紧抓好。党的十八大精神特别是胡锦涛同志的报告博大精深、意义深远，要学习好、领会好、贯彻好，必须花更多的时间，下更大的功夫。继续深入学习十八大精神，专题研讨十八大报告中的新思想、新观点、新论断。

学习贯彻十八大精神，要大力发扬理论联系实际的学风。这是学习和贯彻十八大精神的根本保证，只有学以致用，坚持用十八大精神指导实践，同时在实践中不断加深对十八大精神的理解，才能真正把十八大精神落到实处。深入学习党的十八大报告，我们必须充分认识社会主义核心价值体系对于教师工作的价值和意义，不断改革创新，加强政治理论学习，加强自身修养。我们要结合班级的实际情况、了解学生的思想情况，寻求新形势下对学生教育工作的新方法、新模式以及新渠道，以社会主义核心价值体系为指导，增强本身工作的创新能力和影响力，提高教育工作的亲和力和向心力。

党的十八大隆重召开，将为我们的明天勾画出更加美好的宏伟蓝图，我们一定会以饱满的热情、昂扬的斗志，投入到新的学习和工作之中，爱岗敬业，关爱学生，为人民的教育事业再立新功！

十八大精神学习心得

张宝军

11月8日，党的十八大在北京隆重召开，胡总书记的报告令人振奋，旗帜目标和途径非常明确，大会意义重大，影响深远，对今后进一步推进社会主义建设起到非常重要的作用。

报告中对教育问题进行了阐述。全面实施素质教育，深化教育领域综合改革，着力提高教育质量，培养学生创新精神。加强教师队伍建设，提高师德水平和业务能力，增强教师教书育人的荣誉感和责任感。更加强调让每个孩子成为有用之材，而这对教师团队中的我来说更加有责任去对特别和有困难的学生提供学习、生活等方面的帮助，得以上孩子能在乐于学习的环境中掌握知识技能。

如何在教育教学一线深刻领会与落实十八大精神，成了当前我们做教师义不容辞的责任。这就要求我们全体教师在教育教学中去进一步学习、领悟、践行。为推进社会主义建设贡献出我们的一份力量，为教育的发展、国民素质的提高、人民生活富裕多发一份光多发一份热。学习十八大精神，必须从自己做起，从本职工作做起，只有无愧于职责，无愧于使命，才无愧于党和人民，无愧于“十八大”的要求。

增强教师教书育人的荣誉感和责任感。教育是中华民族振兴和社会进步的基石。作为一个教育工作者就要热爱教育事业，献身教育事业。努力地教书育人。教师的天职是育人，教育的本质属性是育人。所以，做教师首先做人师，又做经师。做人师，做教师首先教人做人，我作为教师的教师更要先做人。要有较高的马列主义理论修养;积极的思想政治表现;高尚的道德品质;良好的职业道德，为人师表。

党的十八大的召开，我们应该时刻保持努力学习的劲头，学无止尽。深入贯彻党的十七届六中全会精神，在工作中学习，在书本中学习，在实践中学习，将学习作为一种良好的生活习惯。在学习中不断提升自己的认知能力和认知范围，不断提高自己的综合文化素质和应对各种复杂情况的能力。世界在不断变化，知识技术也在不断更新，只有通过不断学习才能做到与时俱进，才能掌握最新的技术和最有效的方法，才能在本职岗位上创造出新的成绩。

作为一名教育工作者，在自己的平凡岗位上，严格要求自己，时时事事不忘创先争优，努力争创一流。在实际工作中，更应该主动思考，不断加强自身师德修养，不断提升自身教育教学水平，端正思想、爱岗敬业、为人师表、教书育人、谦虚谨慎、遵纪守法、以身作则、热爱学生、积极上进、乐于奉献、时刻要保持自己的先进性。立足本职，为了自己事业上的目标勤奋工作，发现工作中可以进步的空间，在勤奋中找到合适的方法寻求进步，不断保持一股强大的活力和不竭的动力，为推动学校教育事业的发展，做出自己应有的贡献。

十八大精神学习心得

王永清

“十八大”是我们党在全面建设小康社会关键时期和深化改革开放、加快转变经济发展方式攻坚时期召开的一次十分重要的会议。在这样的大背景下，推进今年经济社会发展的各项工作，确定深化社会发展的各项工作，激励着我们每一个共产党员的奋斗方向。

胡总书记从12个方面谈了报告的主要内容。谈了我们社会的问题，同时对未来充满了自信，如何走好社会主义道路，用开拓的精神解决问题，深化改革，转变思想。坚定地走社会主义道路，迈出厚重坚实的步伐！

党的十八大，对鼓舞和动员全党全国各族人民继续推进全面建设小康社会进程、加快推进社会主义现代化、坚持和发展中国特色社会主义，具有重大意义。大会将高举中国特色社会主义伟大旗帜，以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，全面审视当今世界和当代中国发展大势，全面把握我国发展新要求和人民群众新期待，深入总结党领导人民推进改革开放和社会主义现代化建设的生动实践和新鲜经验，从战略全局上对我国改革发展作出规划和部署。大会将选举产生新的中央领导机构，进一步动员全党和全国人民，全面推进社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设以及生态文明建设，全面推进党的建设新的伟大工程，推动科学发展、促进社会和谐，继续改善人民生活、增进人民福祉。

认真学习贯彻十八大精神，也是我们作为普通教师的首要政治任务，通过十八大精神的学习，使我深刻的觉悟到：中国的兴旺发达关键在党，民族的全面振兴关键在党。在实际教学和管理工作中认真贯彻落实十八大精神，尤其作为一名基层党员，要进一步增强了自身的政治意识和责任意识，要把思想和行动统一到全会精神上来，解放思想，改革创新，在以后的教学工作中要始终坚持党的性质和宗旨，永葆共产党人政治本色，立足本职岗位，作出业绩，为发展中国教育的伟大事业，作出新的更大贡献。

作为党员，面对这场世纪盛会更是心潮澎湃，深受鼓舞。世界在不断变化，知识技术也在不断更新，只有通过不断学习才能做到与时俱进，才能掌握最新的技术和最有效的方法，才能在本职岗位上创造出新的成绩。作为党员，更应该以更加饱满的热情投入到工作中去，时刻保持谦虚谨慎勤奋刻苦工作的作风。饱满的热情可以激发工作的创作灵感，谦虚勤奋工作做法则是让人获取事业上成功的关键，不断保持一股强大的活力和不竭的动力，更好地为学校服务。

第五篇：学校宿舍食堂总结舍

学校宿舍、食堂管理工作总结

学校宿舍、食堂在学校领导的关心、支持和正确领导下，以育人为核心，以服务为宗旨，以制度建设和科学管理为手段，扎实认真做好宿舍安全、纪律、卫生工作、食堂的食品安全和服务观念得到体现，大力提高了宿舍、食堂工作人员的工作积极性，增强了服务意识，责任观念，爱心教育。

宿舍方面：

一、围绕教学中心，服从大局，做好住宿生调整及管理服务工作

1、做好宿舍调整工作。为了达到上级提出的有关住宿标准，宿舍管理方面，做好“四个心”： 对学生有爱心，宿舍生活教师做到了把住宿生当成自己的孩子。对工作有诚心。工作有责任心、踏实搞好各寝室卫生打扫。对不文明行为要有戒心，教育好学生，同时每个宿舍教师做到调整工作态度，服从安排，实事求是，勤奋工作，细心关心每一名学生。建立了员工考核机制，奖惩分明。

2、完善制度，规范程序，加强管理，探索新形势下的宿舍管理新模式。注重加强制度建设，吸取管理经验，推行程序化管理，规范统一补充完善了一系列的宿舍管理制度，切实保障住宿生健康、安全、文明的生活。

（1）物品领用登记制度

认真填写领料单 登记手册。

物品使用做到了节约，能用则用，注意收集，认真保管。

节约水电，正确使用器具、水、电正确安全地使用，做到学生故意损坏要赔偿，不开无人灯。

（2）报修制度

由宿务检查后统一交报修单、检查评分表等，收集后交维修员领料维修，并由宿务对维修结果填写处理意见。

（3）专人购买制度且有专人管理，做到物尽其用。（4）交接班制度，岗位不断人，防空岗现象发生。（5）工作纪律制度，做好上下班签到。

（6）外来人员登记制度，进出宿舍做好记录。

二、改善学生宿舍软硬件设施，优化育人环境

1、平时做好学生宿舍常规维修工作，遇有损坏，及时维修，保证学生正常生活。根据消防检查的要求，安装了消防门，保障了消防通道畅通无阻。

2、加强检查与维修。为杜绝安全隐患，建立了例常巡查制度，每天宿管教师对各宿舍进行安全巡查；有问题及时上报，有违纪情况进行逐宿舍的彻底清查，对于安全隐患及时处理。随时检查更换设施和灭火器等，以确保住宿生安全卫生的居住环境。

三、进一步做好学生宿舍的安全与稳定工作 安全工作是重中之重，进行了消防演练活动和持续不断的宣传教育工作，平时工作毫不松懈。这样，有力确保了安全与稳定工作的顺利开展，主要是下面几个方面。

1、人身安全最重要：要防止蜡烛、蚊香、打火机等隐患，防水、防电、防窃、防滑、防打闹、防学生间矛盾激化，有问题及时与班主任联系，做好协抓共管。

2、关注学生身体情况，注意疾病，防止传染病，平时做好温馨提示，有问题带学生及时就医，平时注意定期消毒，开门窗流通空气。

3、调整晚上正常作息时间，强化宿舍晚间熄灯制度。为了配合校风学风建设，加强对学生管理制度，熄灯后加强了抽查宿舍人员名单，了解学生动态情况。有什么问题及时上报。防翻越上网吧现象发生。

4、管理好钥匙，防失窃，平时检查到位，门窗关闭，贵重物品保管好。，减少教室、宿舍失窃现象。

5、重视女生宿舍安全管理，要求男士免进。

6、消防通道畅通，进行宿舍安全演练。制定出宿舍学生在突发事件来临时的应急处理预案，并专门做了演练操作，让学生学会在突发事件来临时的处理方法。

四、抓好宿舍纪律

1、教育宿舍员工服务育人，明白睡得好才能学得好，抓好宿舍纪律，值班领导教师分工明确，宿舍纪律明显好转。

2、学校加强学生教育，上网吧现象杜绝，防翻越，防不睡觉吵闹聊天、严抓狠管。熄灯后检查是关键，外围墙探头是个问题，所以需要教师熄灯后进入宿舍，和宿管一起协抓共管。经过这学期领导也进入宿舍管理后，宿舍纪律明显好转，今后要进一步联合政教处，一起抓宿舍纪律。

3、进行宿舍各寝室评比，评出文化寝室、雅致寝室、和谐寝室，并进行颁奖仪式和物质奖励，让宿舍达到“洁、雅、趣”标准，上一个新台阶。

五、抓好清洁卫生工作：

做好每个学生宿舍常规管理检查工作，记分扣分，进行评比，并将数据处理后交政教处，算入班级常规管理，同时反馈到各个班主任。

做到宿舍清洁，平时工具摆放整齐，清洁好地面、墙面、门窗、玻璃，及时处理周围垃圾，防漫天飞扬，处理好香烟头问题，泡水地方经常拖，防打滑，防烫。六、一些问题有待解决和改进：

1、管理人员的服务意识、爱心教育、责任观念有待继续加强。

2、每日常规、物品登记表等要认真做好，公平公开。

3、维修事物繁重，保证宿舍正常运作，其中自来水龙头最关键，勤检查更换。

4、还需营造一个温馨的宿舍环境和文化蕴味，硬件设施上还需要添加。

5、管好宿舍 提高宿舍入住率 一则是住宿条件，二则是管理到位。

6、部分学生的主要问题是回宿舍后做作业，开LED灯影响其他同学休息。

本学期经常进行宿务人员会议，教育学生，宿舍是小家，温馨靠大家，整体感受管好这个家很辛苦、但为了营造和谐宿舍环境，大家做到了共同努力。

食堂方面：

本学期学校刚接管食堂。学校领导高度重视，对食堂提出了新的工作要求，在臧传宝副校长的主抓下，食堂工作人员认真学习了食品卫生知识，让食堂从业人员重视卫生意识，认识到食堂卫生工作的的重要性。严格执行操作规程，严把进货生产质量关，杜绝三无产品，小菜、粮油由配菜公司和放心粮油店提供，确保质量，做到了食品卫生安全。

一、认真做到定点采购、分类储存、分类加工，保证食品质量安全，食品卫生合格。对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒、每餐食品留样有明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，层层把关，流程合理，操作规范。

二、加强硬件建设，杜绝事故发生。利用双休日对餐厅进行了程度不同的改造、厨房更换了安全防火顶棚扣板，添置了部分设备和用具，达到布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。进入食堂有提示语“厨房重地、闲人免进”。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员每日晨检、食材加工操作做到：生熟分开、无四害、三餐保洁等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。

三、认真记录好食堂工作台账和各种表册。对学生进行民意调查，收集学生提出意见、建议，关于菜的质量、菜的品种达到学生要求，在这方面总结不足之处，在菜的质量、品种上多动脑筋，让学生满意。食堂安装了监控系统，保证食品安全，防患于未然。存放食品仓库做到了干燥、通风。及时消灭苍蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫。坚持做到贮存食品容器安全无害。食品陈列离墙、离地面。

总之，学校领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。我们将知难而进，创造条件，抓标准化，规范化，制度化，秩序化管理，主动适应学校发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。