中低端白酒农村市场营销的五大攻略

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第一篇:中低端白酒农村市场营销的五大攻略

中低端白酒农村市场营销的五大攻略

作者:佚名 文章来源:阿里巴巴 更新时间:2008-9-5

现实中,农村市场对于大多数中低端白酒企业来说似乎是一块心病,做成了有量无利,甚至出现因为成功而失败的局面,做不成难以存活,不做难以抵制农村市场诱人的市场份额。针对这种现状,笔者提出中低端白酒农村市场营销的六大攻略,仅供大家参考:

攻略一:战略抉择,市场份额导向

现实中,大部分中低端白酒企业对农村市场的运作,仅仅是一种惯性行为,没有真正的战略导向,只是为了卖产品而已,这种盲目的,毫无目的的行为,肯定是没有结果的。

事实上,所有中低端白酒企业针对农村市场的战略抉择只有三个路径:一是经营路径,追求企业和市场的匹配度,以可持续为导向追求企业基业常青;二是市场份额路径,追求市场销量产出的最大化,以此取得市场份额;三是利润路径,追求投入与回报的最大化。

上述三种路径对于中低端白酒企业来说没有对错之分,只是个战略抉择问题,因为不同企业,企业不同的发展阶段,企业的基础和经营背景不同,抉择也不同。

现实中,对于已经取得“区域为王”的市场地位的企业,且企业无法在短期内取得突围,或者企业的积累不足以支撑企业的突破,就想当然的选择了经营路径,以此为导向,追求企业和市场发展的匹配度,开始所谓的为企业寻求突围的机遇,事实上,企业根本不可能等回来机遇,也不可能在竞争的环境里实现企业和市场发展的匹配度;

而对于没有取得“区域为王”市场地位的企业,又面临被围攻或者“拔钉子”式的市场竞争环境,企业就顺势选择了利润导向的战略路径,以攻代守,这些企业认为,只要企业有盈利就有了反攻的可能,因为企业之所以不选择突围就是因为自身的实力不济,主动出击是鸡蛋碰石头的结局。

大多数中低端白酒企业从战略上选择了放弃,忽略了市场份额的路径,更忽略了取得了市场份额就会取得竞争的绝对优势,就会出现柳暗花明的结局。

东北的老村长是一个快速成长而又成功地白酒企业,同时也是中低端白酒品牌的代表,这个企业从一开始就作出了战略抉择,选择了市场份额的战略路径,立足于农村市场连续数年实现了销量翻翻的增长速度,企业迅速成为中国中低端白酒的领袖企业。

攻略二:产品细分,有所为有所不为

研究发现,大多数中低端白酒企业在运作农村市场时选择了“通吃”的战略路径,主要表现在产品上,这些企业大多是产品档次上通吃,高中低档皆有,但却没有一个档次凸现,在产品组合上通吃,往往是品种上几十个,甚至是上百个,每支产品都能买,却是每支产品都没有量,甚至是每支产品都半死不活。

这种情况只是企业出现生产混乱,产品质量无法保证且产品的生产成本偏高;同时出现大量的包材积压而占压企业的流动资金。企业出现内外交困的局面。

究其原因,不难发现,这样的企业主要是缺少真正的产品细分策略所致,如果企业明白,主导产品决定了企业的市场地位和市场影响力的基本道理,就会聚焦产品细分,首先取得单品突破,然后才围绕成功的单品延伸产品组合,就会形成产品群效应。

仍然以老村长为例,通过寻找老村长成长的轨迹,我们发现,从老村长选择农村市场的营销战略之初,经过市场研究,当时农村市场主导的光瓶酒为零售3.5-4元/瓶的光瓶酒,老村长以光瓶酒升级为导向,通过产品细分只运作了一支单品――零售6-8元/瓶的光瓶酒,这支产品聚焦了农村市场的主流消费群,也瞄准了农村市场的主流产品,由于产品细分且选择了单品突破的策略,这支产品迅速在农村市场上遍地开花,加上良好的市场运作和市场管理,单品逾十亿的销量突破,成酒了老村长的辉煌。

因此,中低端白酒企业只有通过研究和细分农村市场的产品,找到农村市场的主流消费,进一步结合农村市场消费群的消费喜好才能真正做好农村市场的营销。

攻略三:市场细分,区域为王

从市场细分的角度,看中低端白酒的农村市场不难发现如下几点误区:一是做夹生饭市场。这些企业的市场运作就像做饭一样出现夹生,无论如何再次回锅都难以做出一锅熟饭。结果出现市场片状发展,市场的成长就像身上长的“花斑癣”;二是做市场像撒胡椒面。出现市场数量不少,但单个市场的销量产出很小。这种有规模没结构的市场导致企业的投入浪费,市场地位不稳,市场成活率极低,造成大量的市场资源破坏;三是跑马圈地式做市场。很多中低端白酒企业,在市场运作上寻求四面突围,没有战略根据地市场。导致跑马圈地式的开发总是最终无疾而终。

从市场的角度看,中低端白酒企业必须树立市场细分的营销策略,通过市场研究,采取市场细分的市场定位策略,抓住机会市场持续运作,不仅节省企业资源,而且还会出现磁吸效应,通过样板市场的带动,建立战略性区域市场,形成“我的地盘我做主”的竞争防御阵地,就会形成区域为王发展路径。

另外,农村市场具有分散性和多层次性的明显特征,如果不能明确的市场细分,而采取了“散枪打鸟”的策略,不仅浪费企业资源,还会被越来越激烈的市场竞争所抛弃。

卧龙玉液是河南的一个中低端的地产白酒,该企业拥有60年的历史,我们通过分析发现,该企业60年的生存和发展就是建立在周边几个县级市场上,且该品牌在本区域内有“地产茅台”之美誉,也有超过茅台的市场基础,无论多么强势的竞争对手,花费多大的代价都无法撼动其生存的市场根基。攻略四:以声誉产品塑造品牌声誉

从品牌声誉的角度看,大多数中低端白酒企业缺少品牌声誉,甚至连最基本的品牌美誉度都不具备,但企业往往又缺少持续品牌建设的资本,即使拥有品牌建设的资本也很难在短期内取得品牌声誉的突破。

何况,大部分中低端白酒企业的发展都经历无数风雨与变革,不乏出现破坏市场资源和企业品牌美誉度的事件,这种境况导致企业的品牌美誉度很难在短期内恢复和提升,企业该怎么办?同时,中低端白酒企业在取得农村市场成功时实现迅速转型,如何走出中低端的瓶颈?豫坡酒业有着50年的历史,也是一个地产酒,该企业经历了国有企业阶段的辉煌,也惨遭了国有阶段的破产,几经改制和经营体制变革,最终的失败导致市场资源破坏严重,市场口碑极差,但05年彻底改制后的豫坡企业面临企业品牌声誉建设的难题,要想在品牌声誉上取得突破,企业面临着巨大的投入压力,经过几番的论证,企业选择了“以声誉产品塑造品牌声誉”的路径。经过企业的技术攻关和产品创新,推出了声誉产品“老基酒”,以“掐头去尾老基酒”为产品理念,利用最好的酒水――基酒,为突破口,丰富产品的品质底蕴和内涵。“老基酒”在不到两年的时间里迅速突破,赢得市场的同时也赢得了市场的赞誉,而企业迅速引爆“老基酒”的市场能量,传播“豫坡老基酒”的概念,这种嫁接使得企业的品牌声誉迅速提升,企业也成功实现了“以声誉产品塑造品牌声誉”的路径。

与此相仿的还有华龙方便面,华龙在2003年以前是农村低端产品的代名词,企业的品牌也形成了农村低端品牌的品牌形象,为了能搞提高品牌声誉和品牌形象,华龙以声誉产品“今麦郎”为突破口,树立以声誉产品塑造品牌声誉的路径,经过近5年的时间,通过声誉产品“今麦郎”塑造了华龙品牌声誉和品牌形象。

攻略五:适合农村市场营销的模式

缺少营销模式是中低端白酒企业的通病,而缺少针对农村市场的营销模式也是制约中低端白酒农村市场营销成功的根本原因。大多数企业对农村市场的营销采取了“各自为战”的营销模式,主要是因为大部分企业认为:营销无定式,结果论英雄。

事实上,大多数企业走入了传统营销的误区,自是简单的在卖酒而已,对产品采取了跟风的策略,与客户之间只是简单globrand.com的交易关系,甚至“一锤子”买卖。与强势品牌相比,中低端白酒企业没有市场行为,只是简单的将产品推向经销商,采取仓库转移的策略,这种“无为”的营销行为是缺少营销模式的根本表现。也是这些企业农村市场营销失败的根源。

深入研究农村市场不难发现农村市场的消费规律和市场运作成功的轨迹,也不难找到撬动农村市场的营销模式。制定农村市场的营销模式就必须认真思考:如何对农村市场节日消费的营销模式,因为农村市场白酒消费相对集中于节日消费;如何抓住“两节”,即中秋节和春节的消费;如何针对农村市场的红白喜事招待消费采取一对一的营销;针对农村市场的面子消费和跟风流行性消费行为,如何抓住农村市场领袖人群营销。

第二篇:农村市场中低端白酒营销攻略

农村市场对于大多数中低端白酒企业来说似乎是一块心病,做成了有量无利,甚至出现因为成功而失败的局面;做不成难以存活;不做难以抵制农村市场诱人的市场份额。针对这种现状,笔者提出中低端白酒农村市场营销的攻略,供大家参考:

攻略一 战略抉择,市场份额导向

现实中,大部分中低端白酒企业对农村市场的运作,仅仅是一种惯性行为,没有真正的战略导向,只是为了卖产品而已,这种盲目的、毫无目的的行为,肯定是没有结果的。事实上,所有中低端白酒企业针对农村市场只有三个路径:一是经营路径,追求企业和市场的匹配度,以可持续为导向追求企业基业常青;二是市场份额路径,追求市场销量产出的最大化,以此取得市场份额;三是利润路径,追求投入与回报的最大化。

上述三种路径对于中低端白酒企业来说没有对错之分,只是个战略抉择问题,因为不同企业、企业不同的发展阶段、企业的基础和经营背景不同,抉择也不同。

已经取得“区域为王”市场地位的企业,若无法在短期内取得突围,或者企业的积累不足以支撑企业的突破,就想当然地选择了经营路径,追求企业和市场发展的匹配度,为企业寻求突围的机遇。事实上,企业根本不可能等到机遇,也不可能在竞争的环境里实现企业和市场发展的匹配度。

而没有取得“区域为王”市场地位,又面临被围攻或者“拔钉子”式的市场竞争环境,企业就顺势选择了利润导向的战略路径,以攻代守。这些企业认为,只要企业有盈利就有了反攻的可能,因为企业之所以不选择突围就是因为自身的实力不济,主动出击是鸡蛋碰石头的结局。大多数中低端白酒企业从战略上选择了放弃,忽略了市场份额的路径。

东北的老村长是一个快速成长的成功白酒企业,同时也是中低端白酒品牌的代表,这个企业从一开始就做出了战略抉择——选择了市场份额的战略路径,立足于农村市场,连续数年实现了销量翻番的增长速度。

攻略二 产品细分,有所为有所不为

研究发现,大多数中低端白酒企业在运作农村市场时选择了“通吃”的战略路径,主要表现在产品上。这些企业大多是产品档次上通吃,高中低档皆有,但却没有一个档次凸现;在产品组合上通吃,往往是品种几十个,甚至是上百个,每支产品都卖,却是每支产品都没有

量,甚至是每支产品都半死不活。企业出现生产混乱,产品质量无法保证且产品的生产成本偏高,同时,大量的包材积压占压企业的流动资金,企业出现内外交困的局面。

究其原因,不难发现,这样的企业主要是缺少真正的产品细分策略所致,如果企业明白主导产品决定企业的市场地位和市场影响力的基本道理,就会聚焦产品细分,首先取得单品突破,然后才围绕成功的单品延伸产品组合,形成产品群效应。

仍然以老村长为例,通过寻找老村长成长的轨迹,我们发现,老村长选择农村市场的营销战略之初,当时农村市场主导的光瓶酒为零售3.5元/瓶—4元/瓶的光瓶酒,老村长以光瓶酒升级为导向,通过产品细分只运作了一支单品——零售6元/瓶—8元/瓶的光瓶酒,这支产品聚焦了农村市场的主流消费群,也瞄准了农村市场的主流产品。由于产品细分且选择了单品突破的策略,这支产品迅速在农村市场上遍地开花,加上良好的市场运作和市场管理,单品逾十亿的销量突破,成就了老村长的辉煌。

因此,中低端白酒企业只有研究和细分农村市场的产品,找到农村市场的主流消费,进一步结合农村市场消费群的消费喜好,才能真正做好农村市场的营销。

攻略三 市场细分,区域为王

从市场细分的角度,中低端白酒的农村市场运作有如下几个误区:

一是做夹生饭市场。这些企业的市场运作就像做饭一样出现夹生,无论如何再次回锅都难以做出一锅熟饭,结果出现市场片状发展,市场的成长就像身上长的“花斑癣”;

二是做市场像撒胡椒面。出现市场数量不少,但单个市场的销量产出很小。这种有规模没结构的市场导致企业的投入浪费,市场地位不稳,市场成活率极低,造成大量的市场资源破坏;

三是跑马圈地式做市场。很多中低端白酒企业,在市场运作上寻求四面突围,没有战略根据地市场,导致跑马圈地式的开发总是无疾而终。

从市场的角度看,中低端白酒企业必须树立市场细分的营销策略,通过研究,采取市场细分的定位策略,抓住机会市场持续运作,不仅节省企业资源,而且还会出现磁吸效应,通过样板市场的带动,建立战略性区域市场,形成“我的地盘我做主”的竞争防御阵地,形成区域为王发展路径。

另外,农村市场具有分散性和多层次性的明显特征,如果不能市场细分,而采取“散枪打鸟”的策略,不仅浪费企业资源,还会被越来越激烈的市场竞争所抛弃。

卧龙玉液是河南的一个中低端地产白酒,该企业拥有70年的历史,其生存和发展就是建立在周边几个县级市场上。该品牌在本区域内有“地产茅台”之美誉,也有超过茅台的市场基础,无论多么强势的竞争对手,花费多大的代价都无法撼动其生存的市场根基。攻略四 以声誉产品塑造品牌声誉

从品牌声誉的角度看,大多数中低端白酒企业缺少品牌声誉,甚至连最基本的品牌美誉度都不具备,企业往往又缺少持续品牌建设的资本,即使拥有品牌建设的资本也很难在短期内取得品牌声誉的突破。

大部分中低端白酒企业的发展都经历无数风雨与变革,不乏破坏市场资源和企业品牌美誉度的事件,这种境况导致企业的品牌美誉度很难在短期内恢复和提升,企业该怎么办?中低端白酒企业又该如何在取得农村市场成功时实现迅速转型,走出中低端的瓶颈?

豫坡酒业有着50年的历史,也是一个地产酒,几经改制和经营体制变革,最终导致市场资源破坏严重,口碑极差。2005年彻底改制后的豫坡企业面临企业品牌声誉建设的难题,要想在品牌声誉上取得突破,企业面临着巨大的投入压力。经过几番的论证,企业选择了“以声誉产品塑造品牌声誉”的路径。经过企业的技术攻关和产品创新,推出了声誉产品“老基酒”,以“掐头去尾老基酒”为产品理念,利用最好的酒水——基酒,为突破口,丰富产品的品质底蕴和内涵。“老基酒” 在不到两年的时间里迅速突破,赢得市场的同时也赢得了市场的赞誉。而企业迅速引爆“老基酒”的市场能量,传播“豫坡老基酒”的概念,这种嫁接使得企业的品牌声誉迅速提升,成功实现了“以声誉产品塑造品牌声誉”的路径。

与此相仿的还有华龙方便面,华龙在2003年以前是农村低端产品的代名词,企业的品牌也形成了农村低端品牌的形象,为了提高品牌声誉和品牌形象,华龙以声誉产品“今麦郎”为突破口,以声誉产品塑造品牌声誉,经过近5年的时间,通过声誉产品“今麦郎”塑造了华龙品牌声誉和品牌形象。

攻略五 适合农村市场的营销模式

缺少营销模式是中低端白酒企业的通病,而缺少针对农村市场的营销模式也是制约中低端白酒农村市场营销成功的根本原因。大多数企业对农村市场的营销采取了“各自为战”的营销模式,主要是因为大部分企业认为:营销无定式,结果论英雄。

事实上,大多数企业走入了传统营销的误区,只是简单地在卖酒而已,采取了跟风的产品策略,与客户之间只是简单的交易关系,甚至“一锤子”买卖。与强势品牌相比,中低端白酒企业没有市场行为,只是简单地将产品推向经销商,采取仓库转移的策略,这种“无为”的营销行为是缺少营销模式的根本表现,也是这些企业农村市场营销失败的根源。

深入研究农村市场不难发现,农村市场的消费规律,也不难找到撬动农村市场的营销模式。因为农村市场白酒消费相对集中于节日消费,制定农村市场的营销模式必须认真思考:如何抓住“两节”,即中秋节和春节的消费?如何抓住、如何针对农村市场的红白喜事招待消费采取一对一的营销?如何针对农村市场的面子消费和跟风流行性消费行为,抓住农村市场领袖人群营销?

第三篇:低端白酒营销策划

低端白酒营销策划

白因只国席市略中低小三团路中国白酒市场上拥有大量的中低端白酒企业,由于整个酒行业的整体运营水平还处于相对比较低端的运营状态,此,这些中小白酒企业普遍还处于卖酒求生存的发展状态,有少部分分中低端白酒企业实现了市场突围,成为具有全影响力的品牌,如老村长。北京立钧世纪营销策划机构首专家任立军指出,鉴于中低端中小白酒企业普遍主攻区域场,而同样量级的竞争对手众多,选择合理的市场拓展策是中低端白酒品牌取得成功的关键。

多年来与中小白酒企业营销策划合作过程中,我们认为,小白酒企业应该走一条突破现有中低端白酒定位的道路,端升级版和中端价值版的一升一降策略。下面,我们就中白酒企业市场运营从战略定位、产品定位和区域精准运营个方面进行简单阐述我们的思想,鉴于我们白酒品牌运营队缺乏对于松原市场一线数据的掌握,姑且暂在理念和思上进行简略阐释。

中低端白酒的战略定位

中低端白酒在各个区域市场成功案例众多,但能够做大做强的品牌却寥寥无几,我们在参加沈阳糖酒会时举办了一个东北白酒品牌论坛,有一个比较准确的观点,就是各个中低端白酒品牌只想着卖酒,有一种“逢山开路,遇水架桥”的短暂性思维,这种缺乏长期战略思维的短视营销行为只能是低级别的维持生存状态。

因此,对于中低端白酒来讲,如果按照上述思路运营,也只能“泯然众人矣”。显然,清晰准确的战略定位是中低端白酒必须要思考清楚的。通常来讲,市场份额战略、品牌运营战略、利润导向战略是中低端白酒成功企业主要奉行的战略,如中低端白酒的代表品牌老村长就是这样的战略的成功典范。

综合分析,我们认为,中低端白酒酒在目前的市场格局下走市场份额战略为上。原因有二:一是在市场拓展上,企业实施市场份额战略,就要牺牲掉一部分企业自身的利润,来鼓励和支持经销商及终端商积极协助企业进行市场拓展,这就是我们常说的渠道为王终端为王;二是产品在松原市场发力,必然会引起竞争对手的反击,企业必须有足够的心理准备来应对这种反击,拿出一部分人财物资源做为对抗竞争对手的“枪支弹药”非常必要。

鉴于中低端白酒的市场份额战略定位,企业市场运营的目标就是集中优势资源迅速占领松原中低端白酒市场,在市场份额上不断寻求突破,直至取得领先地位。在后续的营销执行计划制定上,就要围绕着这个目标来制定战略执行计划。中低端白酒的产品定位

中低端白酒要给白酒消费者一个什么样的印象?中低端白酒要给白酒消费者一个什么样的价值认知印象?有两个方面的思考供参考。

低端升级版:所谓低端升级版,就是在众多以价格战洗礼之下形成的中低端白酒产品中实现升级,走出白酒消费者对于特定级别白酒的价格认知。举例来说,以低端光瓶白酒为例,在未调研的情况下,假设通常零售价格为8元/瓶,中低端白酒迎合白酒消费能力的升级,做零售价格为10元/瓶的光瓶白酒,从白酒消费价值上实现低端白酒消费的升级,不与传统低端白酒为伍。

中端价值版:所谓中端价值版,是指通过将主推的中端白酒下拉以进行超额消费价值定位,使消费者花费比同等白酒相对较少的价格购买到同等白酒产品。举例来说,就是将中端主打产品的消费价值提升,通过价格杠杆的作用,向下微调价格,使白酒消费者花费更少的钱购买到同等的白酒产品,在竞争上获取优势。

中低端白酒的区域精准运营

由于中低端白酒采取步步为营的市场份额战略,在进行充分的市场调研的基础之上,全面摸清餐饮终端、烟酒店、食杂店、商超等不同渠道的每一家白酒营销基本情况后,进行精细化分类,按照不同渠道的不同分类进行精准化市场营销运营,为不同渠道的不同分类的终端制定详细的独特的促销计划和促销方案,使方案精准到同类消费者的心理,使计划得以精准落实毫无浪费,这样的精准运营计划可以保证中低端白酒的运营成本支出缩减20%左右,极大提升竞争优势。

为了帮助中低端白酒节省营销费用,北京立钧世纪营销策划机构白酒品牌运营团队基本上采取“阶段方案执行法”来完成中低端白酒的区域市场营销拓展策划服务。所谓阶段方案执行法,是指北京立钧世纪营销策划机构项目组掌控产品上市运营周期,将各个方案碎片化成多个小方案,小方案出来后,同时制定方案执行计划,要求中低端白酒营销团队在规定期限内完成执行计划达成目标,如此循环,由具体完成标简防小的到止方达繁营案的执行计划到达成小目标,由小目标的达成到中目成,由中目标的达成到大目标的实现,由易到难,由,步步为营,防止方案不落地,防止方案执行不到位,销目标被妥协降低销售目标。

结束语

北京立钧世纪营销策划机构首席策划专家任立军认为,作为地方性中低端白酒,运营本地市场,重要的是做到精准运营,通过精准运营实现竞争优势,获取超额利润,继而在与入侵竞争品牌进行总决战时,实施全面开花、不留死角的策略,基本上可以把竞争对手压缩到最小的市场份额甚至赶出本地市场。

第四篇:低端白酒营销策划

低端白酒营销策划

本文低端白酒营销策划分别从受益对象营销、深入渠道营销、以及代理商营销制定方案三方面进行阐述,希望对你有帮助。

一、受益对象营销

很多白酒厂商为了抢占市场占有率,在销售旺季依旧运用当前盛行的有些“钝”了的诸如降价、打折、买赠类促销方式,其实这种促销方式收效甚微,原因是这种促销方式已经没有了新意,很多消费者对这种促销方式已经“软疲惫”,甚至有点厌倦。造成这种原因是因为很多白酒厂商的过度“跟风”所造成的,他们一致把促销收益的对象,都放在购买白酒的消费者本身,其实我们换个促销的方式,不但有新意,效果更是佳!

1、受益对象转移

利用父母可以为孩子花再多的钱也愿意的心理,我们将受益对象从直接消费者的身上转移到消费者的孩子们身上,具体方案如下:

特等奖:在贵公司的产品的酒盒或者酒盖上刻印有“步”、“步”、“高”、“升”4种字样和一等奖、二等奖、三等奖几种字样,如若能收齐“步”、“步”、“高”、“升”四种字样孩子就能免费参加假期的培训班,这培训班包括儿童英语、智力开发等课程。

一等奖:抽到一等奖字样的,拥有大型书店的购书券一张或者等值溜冰鞋一双。(大概是70-100元)

二等奖:抽到二等奖字样的,拥有肯德基购物券一张(大概是15-25元)

三等奖:抽到三等奖字样的,拥有儿童智力开发玩具、或者拼图组图等(大概是1-5元)

费用说明:其中“特等奖”的费用可以定在5000元左右,为期15-20天的培训,学员设在25人左右。在这方面的宣传一定要做好,说当地某某名牌大学的优秀大学生或者研究生亲临指导,对孩子的教育培养、智力开发等方面都有很大的提高,宣传时对老师进行极度的宣扬,只有家长认为老师好了,才会有可信度。我们可以请2位大学本科或者研究生为期15-20天的受业,一位教授英语、一位开发孩子智力的对孩子进行思维拓展的,工资为1800元,场地费用为800元,教材费用为600元,我们宣传时可以说培训费本来是800元,因为各位家长中特等奖所以免费,这样家长脸上也有光。对于那些能抽到等将,集齐四种字样的却因为路程原因不能来上课的,让其在一二三等将中选择其中两种奖品,借此弥补。

一等奖设立30名左右,促销费大概是2500元

二等奖设立50名左右,侧消费大概是1000元

三等奖设立在总数的3%一5%

总体促销费用大概1万元左右,一瓶白酒终端价位扣除成本剩下8---9元,中间又经过各层代理,说实在的可能利润会很微薄,但是对于新产品嘛,刚开始最主要的是要得到消费者的认可,建立产品的品牌形象,我们这种促销方式,结合了家长的望子成龙的心切,树立了企业利润取之于民用之于民的企业新形象。不会像打折一样,不会起到促销的作用,反而会影响企业的形象,甚至会让消费者认为是产

品的质量有问题。

二、深入渠道营销

深入渠道营销首先要善于定位市场重心。各白酒企业应根据企业产品和企业的实际情况,选择相应的目标市场,对于我们公司的低端产品主要定位在三、四线市场,那么应该将重点放在县城乡镇的批发部、零售商店,同时针对农村、乡镇的实际情况有针对性地开展促销,如春节时买白酒送春联或压岁钱(在酒箱或盒中存放压岁钱)。

其次,要精耕市场,深度分销,拓展分销渠道,开发社区类市场。在社区开发的过程中,一是要根据社区居民的档位不同进行不同类产品的铺货;二是在广告形式上可以多采用一些产品展示柜、太阳伞、海报等,促销手段要务实一些,比如说小奖可以多一点,争取每瓶酒都有奖品,奖品可以采用一些日常用品或儿童比较喜欢的玩具、卡通等。在一些社区铺货或开直营店时,也要考虑目前该社区的消费量与供应量的关系,如果供应量大于消费量时就应当慎重考虑是否该开直营店或配送中心。另外许多新开发的社区应当引起足够的重视,因为这类社区的商业网点还不是很健全,开发起来相对要容易些。白酒运作社区市场需要根据酒的品质定位、知名度、自身特点和各小区的实际情况而定。另外,进行社区市场推广也许暂时不会收到较好的效果,但很可能会产生良好的后期效应,所以要求商家还要具有一定的耐心。需要根据各个小区的不同特点,将本小区的内部及周边所有的便利店、小超市等铺上相应档次的品种。没有比较合适的便利店的小区,就在那里自己开设一个直营店。铺完货之后在各小区进行一系列的促销宣传活动,以提高品牌形象和知名度。

再次,要抓住宴请活动。在旺季主办较多的各种宴请活动有婚宴、生日宴、年终庆祝、节日聚会等,在这些场合,白酒均是主要的招待用酒,婚宴、生日宴、节日聚餐、年会等宴请市场是白酒在旺季销售的一大重要市场。同时,由于相关的宴请场合一般人流量大,通过宴请市场可进行口碑宣传,起到一般广告宣传难以达到的效果。合适的产品、针对性的促销策划、一定的广告宣传能够有效抓住各种宴请活动,在针对宴请活动的白酒销售过程中,需要把握以下几个要点,如可以赠饮料、结婚用品、香烟等相应的活动必用品相结合;可和婚纱影楼、婚庆公司、商超、便民店、酒店联合促销;可以在影楼、商超、便民店、酒店悬挂宣传条幅、POP等;可以赞助企业年终庆典、年会等集体活动。

三、营销代理制定方案

对于白酒代理商的方案制定,我想制定三个层次:分别是区域级别、县城级别、乡镇级别。即分为S1、S2、S3三种等级。对于无论是区域级别的代理商还是县城乡镇级别的代理商,根据级别的不同,给出相应的价格,如区域级别代理商给出的价位是:每箱65元;给县级代理商的价位是:每箱75元;给乡镇级别的代理商的代理商价位是:每箱82元。出厂价终端临售一瓶16元(6瓶),每箱90元。

具体措施如下:

1、奖罚措施。依据不同县级市场的客户实力、市场状况、市场

特点、竞争情况等综合因素的考虑,将县级市场的销售合同划分为a、b、c三级,设定代理分级合同。分级合同使代理商享受年终不同的超额奖励和销售奖励,既便于代理商的针对性管理,也平衡了不同实力客户好大喜功的心理。如果c级代理商销售指标达到b级标准的,次年签定b级合同,客户级别提升;反之将进行降级处理,依此类推。将窜货行为纳入提升的考核中,全年累计3次窜货行为的客户,不予提升。

如果有代理商不服从厂商的安排并且对于价格擅自篡改,厂商可以取消其超额奖励和销售奖励,情况严重的话,甚至可以取消其代理权限。

2、如何更好的进行代理措施

(1)区域内实代理商例会制,每月定期召开一次全省县级经销商的营销例会。通过例会一方面加强厂家与经销代理商之间的横向沟通,使其感觉到厂家的重视;一方面通过培训和指导经营的方式,适时调整经销商的运营方向,集中讨论市场问题,集思广益,使营销策略更加贴近县城及农村市场的特点。

(2)选拔业绩和能力突出的业务人员,派往外埠市场,进行县级客户的助销,指导运营,提供决策。从市场的实际情况出发,为客户量体订作各项运营制度,从内部管理到外部操作都提出合理化建议,帮助客户提高运营水平。

(3)导入“赛马”制,激发经销商的竞争热情。实施月度销售冲刺竞赛,按比赠送畅销产品或折扣等值货款;季度销售累计竞赛,进

行销售排名的实物奖励。每月通过例会都要进行销量达成和销售排名的公布,使经销商清楚自身及彼此之间的差距并适时调整方向。

(4)成立分销联盟。厂家对农村市场的掌控能力较弱,只有通过县级经销商的平台,发展农村分销网络,进行逐步渗透的推广。将县级销量的部分指标细分到农村市场,通过县级经销商签订分销客户的销量合同:农村分销终端的超额部分享受1个点奖励,县级经销商享受1个点的农村分销超额奖励,奖励部分由厂家提供。县级经销商要想获得更多的超额奖励,就必须大力发展下游农村分销客户,进行密集化分销,充分辐射农村网络。通过分销联盟,将县城经销商和农村分销终端结为利益共同体,激发县级经销商的推广热情,真正重视农村市场。

(5)建立完整的代理商资料库,切实掌握代理商的销售动态,掌握网络成员的销售数据,库存数据以及销售增长或降低的情况,为营销提供准确的决策依据。

第五篇:中国高端白酒市场营销攻略

中国高端白酒市场营销攻略

一、高端白酒市场的现状

茅五剑一直被业内和消费者几乎公认的高端白酒品牌形象。继三大品牌后,国窖1573、水井坊、舍得酒突破原母公司的中低端品牌形象,打破高端白酒竞争格局。前两者在高端白酒市场取得了

三、高端白酒站稳市场的营销攻略

1、要营建一个高端品牌与消费者的“距离感”

依靠品质的、价格的、文化的、价值的元素构筑和细节营建,赋予品牌“奢华”和“珍贵”特征。如何体现一个品牌是“高端酒”或者“高档酒”?第一、高档酒是价格和价值成正比的“珍贵”,表现在价格上,一定是高价位或者高消费成本;表现在价值上,又一 定是高品位、高质量的“最高级产品”,这种最高级体现在某一产品从外观到内在品牌的每一个细节;第二、高档酒必须根植于某一特殊的文化土壤中;第三、高档酒必须有个性的文化和价值特征,他能满足消费者超越酒本身(即“酒”的“实用价值”)的更多“奢侈需求”,包括体现身份价值的、情感依赖的。

距离感是奢侈品的必要条件,高档白酒也一样,需要让绝大多数消费有“可望而不可即”的“消费体验”,这是营销奢侈品的关键。“国酒茅台”近年来在建立消费距离感上,做出了卓越不凡的动作,首先坚持传统酿造工艺和特色,沿袭传统文化精髓,注重品质,不以盲目扩大规模来提高产量。强调“茅台”是“国酒”,必须有品质超群的质量;坚持酱香的传统“七甑烤酒”工艺和原产地域酿酒,注定了一年就只能出产这么多,喝完一瓶就少了一瓶,保持“茅台酒”高价位的合理性,这是“茅台酒”的“稀罕体验”;其次是不断设置消费壁垒,只为少不了消费者服务,反而折射出维护目标顾客对品牌的优越感和自豪感。不断提高价格,并推出年份酒,强调随着年份增长,其价值也愈来愈大的产品藏酒价值。

2、在企业定位方面,向品牌运营商转型。

一个成功的企业,既拥有强大的企业品牌,还拥有众多的杰出产品品牌。这时,企业品牌和产品品牌之间形成了相互呼应的格局,企业品牌为产品品牌“保驾护航”,产品品牌为企业品牌“锦上添花”。伟大的企业无不是在企业品牌与产品品牌两个方面具有强大的市场感召力,会把自身定位为品牌运营商角色,而不是简单的产品生产商或者服务提供者。

高端白酒企业要真正成为酒水品牌运营商,就需要在本领域拥有多个强大的产品品牌,否则只能算作是“短平快”的品牌延伸或者多元化作业。因为,只有在多个产品领域同时获得市场的深度认可,才能够凭借在高端酒水领域的产品组合力充分彰显企业品牌的包容度和感召力。在国内,不少高端白酒企业通过品牌延伸或者多品牌策略(例如五粮液的多品牌策略,泸州老窖与汾酒的双品牌策略,茅台的副品牌策略)就是丰富企业品牌的一种尝试和努力。

高端白酒品牌必须成就企业品牌,才能让企业走得更远。那么,无论采用多品牌运营模式,还是品牌延伸模式,只要企业品牌转变为一种单纯的“品质符号”,为旗下子品牌或者延伸产品提供“背书”功能,进而将旗下的众多酒水品牌纳入麾下进行整合营销,最终才能既节省企业资源,又能够实现多品牌甚至多酒种的战略提升和转型,走上品牌运营商的道路。

3、在品牌定位方面,力求文化营销转型。

近年来,中国白酒消费量持续五年保持20%以上增幅,销售收入与利润的增长更是达到了30%左右。之所以实现了如此快速的增长,其中的重要原因之一就是众多白酒企业对于高端市场的开拓与推进,除了传统的“茅五剑”,泸州老窖、汾酒和洋河也纷纷树立起了品牌高端化的旗帜,并成功加入到高端白酒阵营。此外,市场上还崛起了诸如今世缘、郎酒和口子窖等销售收入超过10亿元的白酒行业“中产阶级”。

从普遍意义来讲,在任何一个行业,价格贵、高消费被人们称为高端消费,其中的载体就是高端产品或者服务。但是在信息透明化程度提高和理性消费观念的指引下,部分消费者认为“高价格并不代表高品质”,可见,高端白酒除了高价格,还应该有其他的内在品质。高端白酒不仅仅是在向市场销售产品,要让市场顺理成章地接受产品的高价格,高端白酒就需要在更深层次上触动目标消费群体的情感。因此,高端白酒品牌应该既能够做到高价格与高质量的和谐统一,还能够渗透品牌文化,让白酒消费者在享受到“物有所值”的产品同时,更多的将是去体会产品和品牌所能够带来的精神层面上的愉悦感受。

高端白酒品牌与国际洋酒巨头之间的竞争也必然聚焦在文化营销层面。其实,白酒企业在文化营销方面也有很多可以圈点之处,但是大部分企业只是流于广告口号的表面形式。究其根本,是因为没有理解“文化”一词的真正含义。文化不是一种个体特征,而是具有相同的教育和生活经验的许多人所共有的心理程序。通过文化营销,企业可以有意识地通过发现、甄别、培养或创造某种核心价值观来达成企业经营目标。

文化营销传播的核心内容是企业理念与品牌独特价值观念,这不是简单的广告宣传口号可以解决的问题,而是应该进行“立体性”设计、塑造与传播。高端白酒品牌只有在品牌传播诉求点选择、事件营销策划、产品包装设计、消费文化引导和渠道培训等层次全面下手,才能将良好的企业理念与品牌价值观念灌输到目标市场中去。商务军政赞助(例如茅台的国宴用酒、五粮液和茅台的军队特供等)不仅是提升品牌形象和促进销量的有效渠道,还是将企业理念与品牌价值观念传播出去的平台。

4、品牌传播方面,小众营销是打造高端白酒消费的有效途径

随着人们对于精神层面的追求提高,其中一个现象就是具休闲化、娱乐化、健康性、文化性、社交性和贵族化等特征高档生活方式的涌现,这在高端消费人群形成了某种共性的消费追求。面对高端消费人群的生活方式,高端白酒营销思路就必须摒弃大众营销模式,而采用定向小众营销方式,致力打造在高端消费群体中造成深度影响力,通过小众群体消费带动大众消费群体的消费“向往”。

小众营销的特点是注重领袖人物,注重边缘文化,注重个体价值,注重体验感受,注重互动影响,注重扩散带动,注重口碑效应,其营销目的就是通过打动核心消费领袖群体,然后带动大众消费群体的“向往”,进而使自己的高端产品在消费者心中建立一种独特的品牌价值和魅力。

一般小众营销方式分为以下几种:

事件营销,在高端人群关注的领域制造新闻事件,进行事件行销。

教育营销,利用高端白酒专题论坛、沙龙等形式组织目标消费群进行会议营销。

渗透营销,利用白酒行业协会(行业协会)进行渗透营销。

联合营销,与社区会所、俱乐部等高端会员机构进行白酒体验式互动营销。

广告营销,在行业媒体进行软文传播,在高档消费杂志上进行软文传播,使之感受黄酒文化 的魅力。

口碑营销,树立消费舆论领袖,带动群体消费。

电子营销,利用互联网、手机短信进行白酒消费的传播。

展会营销,利用专业展会进行品牌传播等。

活动营销,定期组织会员进行专题活动。

总的来说,品牌灵魂是为高端白酒品牌塑造一个属于自己品牌的核心价值观,品牌个性

是在消费者心智资源中打下深刻烙印的口碑效应,而品牌价值的同鸣则是企业与消费者之间共同价值的体现;

小众营销是可以说高端白酒快速成功有效方式,抓住核心意见领袖群体,影响大众群体,成就高端形象。

巨大成功,成为全国性高端白酒市场的新宠,而舍得酒的销量却一直难以得到较大突破。湘酒鬼运用独特的高端白酒的边缘文化和窖藏年份酒概念,也曾一度在高端白酒市场取得不错的市场份额,但现今状况有点举步维艰;红花郎、双沟珍宝坊、古井贡年份酒也于近几年加入高端白酒竞争序列,但只能在局部区域形成优势,外埠市场始终无法突围。

一些中低档品牌觊觎高端白酒市场巨大的市场与利润空间,也相继开发了高端白酒品规,但都差强人意,难得建树。最终落得高开低走,主要销售价格段位与品牌期望值相差甚远。在白酒市场愈发集中的,行业洗牌巅峰时刻,业界认为高端白酒市场已经形成了鼎立之势,其它白酒企业再想进入高端领域,无异于巴蛇吞象。

中国高端白酒占据了整体白酒市场份额15%。随着消费者消费能力愈发增强,消费健康意识越来越浓,对白酒消费高附加值有了更高的期望。高端白酒的市场份额在逐年增长。近几年来,茅台从2003年的30亿销售规模已经上升到了60亿元左右;五粮液母品牌销售规模也一度达到了近70亿元。两大高端白酒的整体销售规模高歌猛进的同时,剑南春、水井坊、国窖1573等高端白酒的销量也一路飙升,整体高端白酒市场在曾不断上升之势。高端白酒难道就成了少数白酒品牌的独享?涉足高端白酒领域一度成为白酒企业的滑铁卢,让众多白酒企业只能临渊羡鱼。

消费者对高端白酒的消费需求主要对品牌价值有着绝对的追求。这个价值形成需要经过长时间的品牌推广与积淀,期间的巨额投入,非一般资本所能承受,企业也难以为了一个品牌塑造过程有长期守候的耐力。高端白酒市场不是没有机会,也不是完全要依靠高昂的媒体推广与市场运作费用,才能分得一杯羹。白酒行业从业人员与其它消费品行业相比,普遍缺乏前瞻意识与突破能力。思维固化,市场运作缺乏创新,高打高举视乎成了高端白酒的必由之路。画地为牢,固步自封的白酒运作模式是绝大多数白酒企业无法涉足高端白酒企业而难以突破的瓶颈。

2010年贵州茅台一季度实现销售收入30.4亿元,同比增长20.99%;实现净利润12.66亿元,同比增长4%。虽然贵州茅台一季度销售仍然呈现出增长的趋势,但净利润增幅却低于此前15%的市场预期,首次出现低于收入增幅的现象。

而五粮液2010年第一季度实现销售收入44.94亿元,同比增长34.95%;实现净利润15.22亿元,同比增长20.78%。而五粮液在2009年的销售总收入为350.3亿元。

对于两大白酒巨头而言,虽然销售和利润仍然保持增长,但步伐有所放缓,减速背后的原因是什么?

原材料、用工成本等近期不断上涨,加之白酒消费税调整、企业市场费用大幅提高,高端白酒的进货价格比去年同期偏高,购买需求随之下降。但我们应当看到,以茅台、五粮液为代表的高端白酒在近年来通过连续几轮调价,不仅化解了各种成本的增长,更进一步强化巩固了其在高端白酒中的统治地位,进一步突出了其市场稀缺性。且随着国际金融危机的影响日渐消弭,价格上的“出位”不会成为影响茅台、五粮液增速的主要原因。

另外社会消费习惯的变迁对传统高端白酒的销售产生冲击,特别是对于50度以上的高度酒来说,其市场占有率将越来越小。

事实上,要判断高端白酒的增长趋势,最可靠的依据就是核心消费群的需求变化。

从2009年以后,国家产业政策规划向中低层收入人群倾斜,高端人群的基数增长速度在未来一段时间有可能放缓;随着楼市和政府财政收入平缓增长以后,高端人士的收入增速率会下降;国家对“酒驾”的约束力度持续加大,以及政府精简接待经费,很多地方政府都在下禁酒令,国家也明令政府招待标准。

综合种种因素,高端白酒的目标人群呈现出消费活力下降的态势,市场必然有所反映,而茅台、五粮液无疑是首当其冲者。

当消费者的需求越来越明确和理性,高端白酒市场将进入“冷静期”。减速,或许正是一个标志。

二、高端白酒市场存在的问题分析

1、营运模式

现今的白酒市场营销模式同质化现象已经非常严重,年份牌、历史牌、文化牌已几近打尽。依靠重金投入,在市场上集中轰炸的穷兵黩武式的推广模式已经很难很快奏效。一时的轰动效应也许会在较短时间内对消费者加深品牌印象,但很快就会风吹云散,无法将品牌牢牢植入消费者的心智中。“老伙计”酒演绎的飞机洒酒、环卫车洒酒获得相应的市场回报早已成为一段传说。中高端白酒“盘中盘”运作模式曾经让洋河蓝色经典、黄鹤楼等为数不多的白酒品牌取得了理想的业绩,如今也不再是神秘而有效的魔咒,让很多白酒企业在这个盘子上折戟沉沙。口子窖等趋势于这个模式白酒品牌有多少弄成了赔本赚吆喝,在诸多市场留下了伤心足迹,落得半途而废。

越来越多的企业也已经认识到了通过VIP营销模式的重要性,纷纷抓住团购这根救命草,期于能利用消费领袖作用打开一片天地。但绝大多数缺乏VIP营销综合能力,仅仅招几个人成立了团购部,东奔西走搞团购,忙的热火朝天却天道难酬勤,业绩平平。VIP营销是个复杂的营销过程,需要通过综合的资源全方位的整合,还要有完善有效的管理方能达成目的。没有去认真研究目标消费群体的消费动机和消费价值观,或者仅凭一知半解盲目从事,是很多企业团购部分碌碌无为的主要原因之一。

如何细分切入高端白酒市场,是大家老生常谈却无力为之的问题。国窖1573在特定的时期,以比茅五剑更高的价格补位切走了一块大蛋糕;水井坊的白酒历史文化与现代时尚元素有效融合,一改高档白酒中规中矩的惯性品牌诉求方向,也获得了不错的市场回报;舍得酒玩起了舍与得的国学套路,但至今根基未牢。各类方式几乎使用殆尽,被白酒企业竞相效仿,然成功者寥寥无几。

模式死角成了进军高端白酒市场坟冢。还有什么更好的方法?面对高端白酒市场这块天鹅肉,白酒企业都只能是只癞蛤蟆,痴心妄想?不然,细分营销、创新营销肯定可以斩杀出一片新天地。

2、消费特征

消费者为什么要喝高档酒?我们首先要了解此类消费者的消费动机。无论是送礼还是宴请,或者公务消费,基本上都存在者面子心理。高档白酒可以支撑起这方面的面子要求。在健康与口感要求上,高端白酒一般是高品质的象征,实际酒质也相对较高。购买高端白酒应该有相对应的品牌价值支撑,缺乏品牌力与美誉度的白酒自然很难被高端白酒消费人群认可,也难以在高端白酒市场有所作为。

茅五剑之所以在高端白酒市场红旗不倒,主要是多年的高端品牌推广积淀和本身酿造工艺、历史相互辉映,在消费者心智中已经成为了高端白酒的代言者。水井坊、国窖1573等后起之秀,通过高端品牌持续不断的运作,在品牌推广上一直延续高举高打的模式,以巧妙的方式切入高端白酒市场并取得成功。这些都是积极迎合高端消费人群的消费特征展开市场营销工作而获得理想回报。

如今的高端市场的价格层次覆盖已经很全面,在价格补位上找突破口已经很难;众多白酒企业炒作年份酒、过度挖掘历史,让消费者对白酒历史文化产生了质疑,即使拥有悠久酿造历史的白酒企业,想以历史概念切入高端白酒市场也绝非易事;白酒在国内本身赋予了传统意义上的价值内涵和消费认知,创新概念在高端白酒市场运用则有点不伦不类。双沟珍宝坊玩另类包装与饮用概念,仅在少数市场占有一席之地,其它市场难有进展。

高端白酒除了上述消费特征外,还有鉴赏、收藏、庆典、纪念等消费附加值体现,这就给了新进入者在彰显这些功能上加以更多的营销模式创新,能够找到进入高端白酒新的销售机会。

3、渠道布局

泸州老窖在国窖1573的基础上推出的其它系列的高端白酒,在面向市场时首先碰到的问题就是招商工作难以开展,目前在市场招商工作四处碰壁。拥有强大品牌背景和企业实力的白酒企业尚且如此,其它先天不足的企业招商难度则可见一斑。

即使在某些市场已经取得了招商进展,仍需行之有效,持之以恒的市场运作才能一隅立足。招商工作仅仅是完成了市场运作的第一步,如不能在招商成功的市场上取得长足的发展,招商则成了一锤子买卖,也仅完成了简单少量的库存转移,企业面临一个市场死局。

企业在一些市场取得招商成功,一般都会面临着投入和回报的矛盾。一个区域招商所获得现金流对整个市场前期运作费用可谓杯水车薪。一些实力不足的企业此时会产生严重的畏难情绪,投入很可能就是找死,不投入市场等死。有足够实力的企业由于运作策略的不当,持续投入却难以获得回报,最终壮志未酬身先死。缺乏实力的企业投入方向一旦失误难免落得鸡飞蛋打。

白酒市场特别是中高端白酒市场的运作好比雨天煮开水,到达沸点的过程曲折而漫长,方向不当就会南辕北辙,烧再多的钱也无济于事。有时前期投入过猛,或者市场布局急功近利,贪大求全,在临近沸点时缺了最后一把火,功亏一篑,前功尽弃。

三、高端白酒站稳市场的营销攻略

1、要营建一个高端品牌与消费者的“距离感”

依靠品质的、价格的、文化的、价值的元素构筑和细节营建,赋予品牌“奢华”和“珍贵”特征。如何体现一个品牌是“高端酒”或者“高档酒”?第一、高档酒是价格和价值成正比的“珍贵”,表现在价格上,一定是高价位或者高消费成本;表现在价值上,又一定是高品位、高质量的“最高级产品”,这种最高级体现在某一产品从外观到内在品牌的每一个细节;第二、高档酒必须根植于某一特殊的文化土壤中;第三、高档酒必须有个性的文化和价值特征,他能满足消费者超越酒本身(即“酒”的“实用价值”)的更多“奢侈需求”,包括体现身份价值的、情感依赖的。

距离感是奢侈品的必要条件,高档白酒也一样,需要让绝大多数消费有“可望而不可即”的“消费体验”,这是营销奢侈品的关键。“国酒茅台”近年来在建立消费距离感上,做出了卓越不凡的动作,首先坚持传统酿造工艺和特色,沿袭传统文化精髓,注重品质,不以盲目扩大规模来提高产量。强调“茅台”是“国酒”,必须有品质超群的质量;坚持酱香的传统“七甑烤酒”工艺和原产地域酿酒,注定了一年就只能出产这么多,喝完一瓶就少了一瓶,保持“茅台酒”高价位的合理性,这是“茅台酒”的“稀罕体验”;其次是不断设置消费壁垒,只为少不了消费者服务,反而折射出维护目标顾客对品牌的优越感和自豪感。不断提高价格,并推出年份酒,强调随着年份增长,其价值也愈来愈大的产品藏酒价值。

2、在企业定位方面,向品牌运营商转型。

一个成功的企业,既拥有强大的企业品牌,还拥有众多的杰出产品品牌。这时,企业品牌和产品品牌之间形成了相互呼应的格局,企业品牌为产品品牌“保驾护航”,产品品牌为企业品牌“锦上添花”。伟大的企业无不是在企业品牌与产品品牌两个方面具有强大的市场感召力,会把自身定位为品牌运营商角色,而不是简单的产品生产商或者服务提供者。

高端白酒企业要真正成为酒水品牌运营商,就需要在本领域拥有多个强大的产品品牌,否则只能算作是“短平快”的品牌延伸或者多元化作业。因为,只有在多个产品领域同时获得市场的深度认可,才能够凭借在高端酒水领域的产品组合力充分彰显企业品牌的包容度和感召力。在国内,不少高端白酒企业通过品牌延伸或者多品牌策略(例如五粮液的多品牌策略,泸州老窖与汾酒的双品牌策略,茅台的副品牌策略)就是丰富企业品牌的一种尝试和努力。

高端白酒品牌必须成就企业品牌,才能让企业走得更远。那么,无论采用多品牌运营模式,还是品牌延伸模式,只要企业品牌转变为一种单纯的“品质符号”,为旗下子品牌或者延伸产品提供“背书”功能,进而将旗下的众多酒水品牌纳入麾下进行整合营销,最终才能既节省企业资源,又能够实现多品牌甚至多酒种的战略提升和转型,走上品牌运营商的道路。

3、在品牌定位方面,力求文化营销转型。

近年来,中国白酒消费量持续五年保持20%以上增幅,销售收入与利润的增长更是达到了30%左右。之所以实现了如此快速的增长,其中的重要原因之一就是众多白酒企业对于高端市场的开拓与推进,除了传统的“茅五剑”,泸州老窖、汾酒和洋河也纷纷树立起了品牌高端化的旗帜,并成功加入到高端白酒阵营。此外,市场上还崛起了诸如今世缘、郎酒和口子窖等销售收入超过10亿元的白酒行业“中产阶级”。

从普遍意义来讲,在任何一个行业,价格贵、高消费被人们称为高端消费,其中的载体就是高端产品或者服务。但是在信息透明化程度提高和理性消费观念的指引下,部分消费者认为“高价格并不代表高品质”,可见,高端白酒除了高价格,还应该有其他的内在品质。高端白酒不仅仅是在向市场销售产品,要让市场顺理成章地接受产品的高价格,高端白酒就需要在更深层次上触动目标消费群体的情感。因此,高端白酒品牌应该既能够做到高价格与高质量的和谐统一,还能够渗透品牌文化,让白酒消费者在享受到“物有所值”的产品同时,更多的将是去体会产品和品牌所能够带来的精神层面上的愉悦感受。

高端白酒品牌与国际洋酒巨头之间的竞争也必然聚焦在文化营销层面。其实,白酒企业在文化营销方面也有很多可以圈点之处,但是大部分企业只是流于广告口号的表面形式。究其根本,是因为没有理解“文化”一词的真正含义。文化不是一种个体特征,而是具有相同的教育和生活经验的许多人所共有的心理程序。通过文化营销,企业可以有意识地通过发现、甄别、培养或创造某种核心价值观来达成企业经营目标。

文化营销传播的核心内容是企业理念与品牌独特价值观念,这不是简单的广告宣传口号可以解决的问题,而是应该进行“立体性”设计、塑造与传播。高端白酒品牌只有在品牌传播诉求点选择、事件营销策划、产品包装设计、消费文化引导和渠道培训等层次全面下手,才能将良好的企业理念与品牌价值观念灌输到目标市场中去。商务军政赞助(例如茅台的国宴用酒、五粮液和茅台的军队特供等)不仅是提升品牌形象和促进销量的有效渠道,还是将企业理念与品牌价值观念传播出去的平台。

4、品牌传播方面,小众营销是打造高端白酒消费的有效途径

随着人们对于精神层面的追求提高,其中一个现象就是具休闲化、娱乐化、健康性、文化性、社交性和贵族化等特征高档生活方式的涌现,这在高端消费人群形成了某种共性的消费追求。面对高端消费人群的生活方式,高端白酒营销思路就必须摒弃大众营销模式,而采用定向小众营销方式,致力打造在高端消费群体中造成深度影响力,通过小众群体消费带动大众消费群体的消费“向往”。

小众营销的特点是注重领袖人物,注重边缘文化,注重个体价值,注重体验感受,注重互动影响,注重扩散带动,注重口碑效应,其营销目的就是通过打动核心消费领袖群体,然后带动大众消费群体的“向往”,进而使自己的高端产品在消费者心中建立一种独特的品牌价值和魅力。

一般小众营销方式分为以下几种:

事件营销,在高端人群关注的领域制造新闻事件,进行事件行销。

教育营销,利用高端白酒专题论坛、沙龙等形式组织目标消费群进行会议营销。

渗透营销,利用白酒行业协会(行业协会)进行渗透营销。

联合营销,与社区会所、俱乐部等高端会员机构进行白酒体验式互动营销。

广告营销,在行业媒体进行软文传播,在高档消费杂志上进行软文传播,使之感受黄酒文化的魅力。

口碑营销,树立消费舆论领袖,带动群体消费。

电子营销,利用互联网、手机短信进行白酒消费的传播。

展会营销,利用专业展会进行品牌传播等。

活动营销,定期组织会员进行专题活动。

总的来说,品牌灵魂是为高端白酒品牌塑造一个属于自己品牌的核心价值观,品牌个性

是在消费者心智资源中打下深刻烙印的口碑效应,而品牌价值的同鸣则是企业与消费者之间共同价值的体现;

小众营销是可以说高端白酒快速成功有效方式,抓住核心意见领袖群体,影响大众群体,成就高端形象。

陈旭,安徽八部营销策划公司战略运营专家 中国酒业“不对称营销战略”倡导者,专注研究实践中国酒类企业“战略制订,战术实施,经销商管理,餐饮终端运作,商超和K/A渠道运作,流通渠道运作,员工激励培训” 十年,创建的“现代企业,不对称营销战略” “不对称营销战略,打造区域样板市场”等管理系统成为众多合作企业核心策略系统。主要合作品牌:水井坊、古井、健力宝、清华婺、沉缸、喀塔斯、英雄坊、月山、御珍„„联系电话: ***,电子邮件: chenxu6666@sina.com,QQ:55508089

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