保健酒调查报告

第一篇：保健酒调查报告

中国保健酒市场调研报告

中国白酒文化盛行，中药又是传统精髓，当两者结合就孕育了独特的保健酒。早在后汉时期，张仲景的《金匮要略》中，就有用红花制的红兰酒的记载；明代李时珍编着的《本草纲目》中，列举了当时各种药酒的处方达79种，其中37种均系补酒。保健酒因其健脾开胃、滋补强身的优点逐渐引来市场的追捧。

如今人们生活质量的逐渐提高，消费观念和健康意识的日益增强，让保健酒行业更是迈上了发展的快车道。资料显示，2001年，我国保健酒市场仅有8亿元的销售总额，而如今全行业已突破60亿元大关，以每年平均30%的速度高速递增。同时国家相关政策的出台，保健酒有了一个合法的身份，而在 2007年9月，在中国质监总局的“中国名牌”产品评选中，中国保健酒行业第一次进入评选行列。所有一切都在预示保健酒将成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后，酒业市场的第四大势力。

保健酒市场格局

在“中国品牌”产品评选中，出现了劲酒、椰岛鹿龟酒、宁夏红、竹叶青、古越龙山等几个知名保健酒品牌的身影，宣布着中国保健酒正进入品牌发展的新阶段，与此相适应的是品牌集中化发展，像劲牌、椰岛与致中和三大品牌的年销售额已经占了保健酒行业的半壁江山，整个行业的门槛大大提高，一些二、三线品牌会越来越集中在有限区域，容易形成“强者恒强”格局。

劲酒在国内最早提出“保健酒”概念，一句“劲酒虽好，可不要贪杯呦”不知打动了多少人，也让一家惨淡经营的小酒厂焕发新的生机，其销售额和市场占有率连年剧增，成为中国保健酒第一品牌。2007年实现了18亿元的销售额，占了整个行业近四分之一的份额。07年更以7000多万投放央视一套《焦点访谈》后的黄金广告段，提升品牌影响力；在深耕细作南方市场同时，在北方开始了招商圈地，抢占先机。

椰岛鹿龟酒，以自己的配方大做文章，以拒绝外商的金钱诱惑为民族自豪，相对于劲酒以餐饮渠道为市场切入点，它选择了以礼品市场为切入点，以“送给父亲的酒”定位，大玩情感牌，并且针对这类消费者的宣传做得非常细。现在逐步进入餐饮渠道，以华东、湖南等为利基市场，转战范围还集中在南方。07年椰岛首次投放央视，对“椰岛”整体品牌有很大提升。

致中和，以五加皮酒起家，农村包围城市，04年推出每日养身酒，2005年大举进攻央视，并请汪涵作代言人，巨大投入未见成效后，依然坚守优势市场。

此外还有张裕三鞭酒、宁夏红枸杞酒、茅台不老酒、五粮液龙虎酒、古岭神酒、竹叶青、杞浓等，它们的优势市场还集中在两三个省，全国性扩张时机未到。

以上品牌占据了保健酒市场70%左右的份额，剩下的30%被数不清的中小企业瓜分，造成了格局的不明朗，难以详述，相对耳熟了有冠生园的华佗保健酒，广东德庆的首乌滋、巴戟酒，四川的竹荪酒，陕西的黑糯米原汁酒，湖北的本草纲目家方酒等。

虽然保健酒行业表现出很多可喜的变化，能够成为全国性品牌的仍然只有劲酒和椰岛鹿龟酒，其他大多还停留在区域市场的发展阶段。而且消费格局表现出东快西慢，广东、上海、江苏、浙江、湖南、湖北、山东等地占据了保健酒市场大部分销售，而中西部，消费者的消费意识还未成熟，保健酒市场还未形成。在目标人群的设定上多集中在男性、中老年人身上，而且这种趋势仍将继续下去。

保健酒功能诉求

目前市场上的保健酒按功能划分，主要有以下几种：

（1）滋阴壮阳，补肾强体

代表：劲酒

劲酒，宣扬自己脱胎于古代皇宫御用强身壮阳酒，在补肾的主旨下兼顾心、肝、脾、肺诸脏器的调理滋补，原料中就有淫羊藿、牛鞭、狗鞭、驴鞭等壮阳药，保健作用就强调自己“改善性功能”。

（2）抗疲延衰，补寿益气

代表：椰岛鹿龟酒

椰岛鹿龟酒配方源自秦唐宫廷秘方“龟鹿二仙膏“，有抗疲劳和免疫调节的保健作用，是目前我国产销最大的抗疲劳类保健酒，有“中国滋补保健第一酒”之称。配方中以鹿茸、鹿骨胶、龟板胶为特色，并且是保健品中唯一获得“野生动物制品”标志。

（3）腰酸腿疼，风湿舒筋

代表：致中和五加皮

致中和五加皮选用五加皮、当归、地榆等二十余味中药材，经特酿白酒浸泡后，添加糯米蜜酒、冰糖、蜂蜜，以及以千岛湖泉水为引子，能消疲解乏、活血祛湿，对风湿、睡眠不好、腰肩酸痛、背麻、手脚冰凉等有很好的疗效。

（4）滋容养颜，活血美肤

代表：宁夏红枸杞酒

宁夏红枸杞酒以被成为“健康天使，药食两用，天地精灵，生命之果”的“红宝“枸杞果为主原料，采用传统酿造技术与先进的现代生物技术，激活枸杞腊质层的生物链，使枸杞的内在营养成分得到充分释放，更易被人体吸收，有效滋润皮肤，养颜美容。

保健酒营销特色

以六个产品为例，分析一下保健酒的营销特色。

劲酒和椰岛鹿龟酒：全国“第一”

两者相同点是业已形成全国性的影响力，消费者接受度已跨出区域限制。劲酒称自己为中国保健酒第一品牌，鹿龟酒就说是中国滋补酒第一品牌。劲酒以“四鞭”为诉求，强调“性保健”，命名上却又没有以主原料为核心，减少了消费者对其功能的期望值，而且弱化了与白酒的界限，目标人群没有明显界定，因此能在餐饮渠道流行起来；鹿龟酒能抗疲劳和免疫调节，“鹿龟”秉承字它的宫廷秘方“龟鹿二仙膏”，主攻礼品消费，品牌形象、消费档次高于劲酒，以中老年人为目标人群。在产品包装上，书法体“劲”字以及特制的方形产品品标给人以强烈的视觉冲击；鹿龟酒则是产品形象和定位结合较紧。两者在广告宣传的应用上相对成熟，劲酒“侧重投入，重点突破”，持续、均匀、对称，多种媒体组合中偏重电视广告，结合事件营销、公关活动，如05年的“劲酒健康中国年”颇受好评；鹿龟酒在市场导入期、成长期、成熟期均有不同的策略和战术，媒体以电视、户外、广播为主。

茅台不老酒和五粮液龙虎酒：白酒典范

一个是酱香国酒，一个是浓香霸主，一时间都看上了保健酒的巨大机遇，较劲似的开发保健酒，而且同时定位高端，高品质、高价位。与众不同之处是它们的基酒来自“茅台”、“五粮液”的一贯品质，似乎略高一筹。一个“不老”凸显茅台一直以来的稳健作风，不张扬却又不怒自威，功能诉求抗疲劳和改善性功能，走高端礼品之路，推广上注重文化建设和终端建设，澳门回归之时被指定为“特区政府宴会专用酒”。龙虎酒，龙虎相加，五粮液的霸主气势不减，强调传承中国药酒之精髓，却又“药香舒适，药味不露，诸味相协调”，能增强免疫力，减低肝糖原，增强身体耐力，适合成年人尤其是中老年人。两者在白酒上的运作经验转移到保健酒上，相比其他更注重产品本身的“文化”属性，产品包装上尽显文化特色，不老酒和有“国瓷”之称醴陵磁整合；龙虎酒采用民间工艺，以龙、虎、凤、象、麒麟和狮子等民间吉祥物为酒瓶造型，再配“龙凤呈祥”、“天赐瑞祥”、“龙腾虎啸”等名称，深富民族文化风格和人性化特点。都在强调产品的审美功能和收藏功能。

致中和五加皮和宁夏红枸杞：地域优势

五加皮酒，浙江名酒；枸杞，以宁夏最好，两者谋取全国时，演绎不一样的风景。

五加皮酒目标人群还是中老年人，功能偏重强身健骨，形象上突出改善风湿效果，定位低端，先农村后城市的发展轨迹；产品上市初期强调与白酒的差异，凸显补酒概念，慢慢转入情感诉求，传递健康、吉祥的送礼概念。偏爱电视广告。

宁夏红，红色主色调，果醋饮料似的的细长磨砂瓶，时尚健康，以女性为切入口，男女兼顾，名称上彰显女性特色，因此突出美容功效。“每天喝一点，健康多一点”为其消费理念。

第二篇：农家中草药保健酒阶段性调查报告

农家中草药保健酒市场分析

近年来保健酒行业增长强劲，新品牌不断涌现。从2000年开始，保健酒以年均超过30%的增长率超过了白酒的市场增长。2006年保健酒市场的总规模已达到了50亿元，2007年保健酒以更是以70亿元的销售额引起人们的广泛关注，预计2012年保健酒的行业规模将会超过130亿元，超过黄酒成为中国酒水家族的第四名。但保健酒产品定位不准，口味欠佳;保健酒生产企业不注重品牌经营，缺乏自主创新品牌等因素，严重地制约了行业的大规模化发展。

1保健酒主要企业概览

1．1劲酒

劲牌有限公司经五十余年稳定发展，已成为一家专业化的健康食品企业，产品从单一的白酒发展到以保健酒为主，以健康白酒、保健饮品为辅的健康产业结构。其经营特点是精准市场定位、全面市场布局、终端精细化建设及立体促销推动和终端拉动等等。

1．2椰岛鹿龟酒

海南椰岛股份有限公司是由一家有70多年历史的海口饮料厂稳健发展起来的国有股份制上市公司，主打产品是椰岛鹿龟酒，不仅具有悠久的历史渊源和深厚文化内涵，更融合了现代高科技酿造技术，已成为家喻户晓的知名品牌。其经营特点是注重品牌建设、市场切入以文化为导向、广告诉求对象选择准确等等。

1．3“龙虎酒”与“不老酒”

“龙虎酒”是五粮液集团旗下重点开发的品牌，已成为保健酒市场一个不可忽视的品牌。借中国传统节日不断造势，走高档礼品路线。茅台酒股份有限公司的“不老酒”在礼品市场上与五粮液“龙虎酒”一样都是走高端礼品路线。

2保健酒市场分析

2．1市场年龄及常态划分

（根据我们的数据进行适当的修改）

据调查数据得知，在30岁以上的人群中饮用保健酒的人占所占比率为70%，30岁以下人群中饮用过保健酒的人所占比率为27．06%，听说过保健酒的比率较高，为80．49%，这表明在30岁以下人群中可开拓的市场非常广阔。另有数据表明，曾经喝过保健酒的占66．7%，但是只有14．32%的人是常态化饮用，另外52．38%的人有饮用经历，但尚未形成饮用习惯。可见保健酒企业应该多做“保健”宣传，使“偶尔为之”的顾客转化为常态化饮用。

2．2市场的关注因素

市场对保健酒所关注的因素主要有:价格、功效、品牌、包装以及购买方便。所以，保健酒企业只有做好自己的品牌，给自己的产品一个合理的定位，让产品的功效最大程度的满足消费者的需求，建立自己的销售渠道和销售终端更加方便消费者购买产品，才可能做大做强。

2．3市场价位分析

保健酒的主要市场是消费者，而消费者购买动机千差万别，对于保健酒的价格要求自然有很大差距。对于自购自饮的消费者，其承受价位集中在8～20元这一区间，而对于礼品保健酒所能承受的价位在80～200元这一区间。（此处插入柱状图，图1）此外，不同地区间的差异性较大，经济发达地区的消费者一般可以承受较高的价位。．4市场喜好分析

对保健酒的喜好分析主要采用两个考核指标口感及容量。对保健酒口感的统计数据使我们清晰看到，浓香型是保健酒最受追捧的口感，而药香、淡香及回甜等口感认知度相对较低（插入柱状图，图2）。在对保健酒的容量选择上，目前的消费者倾向于小容量的保健酒，比如劲酒的125毫升就是大众相当认可的小容量包装。

（资料来源：第11卷第3期兰州石化职业技术学院学报Vol．11 No．3。2011年9月Journal of Lanzhou

Petrochemical College of Technology Sep．）

2011保健酒之所以逐步为大众接受，就是突出在“保健”功能上，所以在进行产品的功效推介时，必须反映出其保健功效;其次是礼品赠送与治疗疾病，至于希望保健酒品养颜和益寿的比重相对较小，可见市场购买群体对于保健酒的认识是比较客观公正的(表1)。

表1：市场需求与购买动机分类数据统计

3营销策略分析

3．1产品细分

在竞争激烈的酒品市场上，细分市场是企业的唯一出路。目前的市场状况是:女性保健酒成市场空白．保健酒的消费群体老龄化是保健酒的一大特色，而年轻人较少去品尝。虽然保健酒不适合年轻人饮用，但是保健酒却不能忽视这个消费实力庞大的群体。当前市场上的保健酒品牌，滋补养生与男性功能诉求是一大特色。然而作为半边天的女性，企业甚少触及（结合问卷分析一下，如女性对问卷16题的回答）。所以针对目前的市场现状从性别上分，可以开发男性保健酒和女性保健酒;从工作性质上，又可以对不同工作的群体进行细分。

添加1：针对问卷中第21和22问参考本篇论文格式进行展开分析（400到500字），插入必要的表格或者是柱状图。

添加2：针对24和25题参考参考本篇论文格式进行展开分析（400到500字）并结合我们的主题“农家中草药保健酒”进行论述，重点说出我们的保健酒发展前途是光明的。插入必要的表格或者是柱状图。

由于受中国古代中医思想的影响，我们有很多人相信自己可以用白酒自行炮制药酒或所谓的保健酒，他们相信这些药酒或保健酒可以起到保健养生、治疗疾病、强身健体，甚至有人相信自己炮制的酒还可以美容养颜，延缓衰老。我们不否认有些药和白酒泡在一起是可以有这样的功效，但其炮制方法和过程是否能达到国家规定的标准呢？或者说其炮制出来的酒能否达到安全标准呢？

另一方面，我国的社会市场经济是具有自我调节作用，然而社会市场经济制度的不完善导致在商家竞争过程中不择手段，为了追求利益的最大化，他们可能会和一些小作坊合作，加快了商品的量，然而在食品服务安全方面却是不注重。这样一来，合理的消费者在进行商品的购买后消费了金钱，然而其生命安全却无法确保。

我们利用假期组织开展了关于关于保健酒方面的调查，其中有一项是关于关于自制保健酒的安全度的调查。我们在不同的地点对不同性别、年龄段的人进行了随机发放50份问卷（回收48份）进行调查，将调查的分卷汇总整理后，得到如下汇总表和分析表，见表2和图3.表2：关于自制保健酒的安全度的调查数据汇总表

图3：关于自制保健酒的安全度的调查数据分析表

通过数据，我们发现认为自制保健酒安全的占到39.58%，认为不安全的占到了45.84%，无法判定安全或不安全（不知道）的占到了14.58%。

透过数据我们不难发现认为自制保健酒不安全的和不知道的占到了60.42%，这说明了人们觉得自制的保健酒是不安全的，对其炮制过程和炮制配方还是没有信心的。所以必须要有一种科学炮制配方和炮制方法去进行中草药酒的制造。而我们所提出的农家中草药保健酒，并不是只是用简单的中草药和酒进行简单的混合，而是通过充分了解各种中草药的药性和能治的疾病，及其和酒在炮制过程中是否会产生对身体有害的物质的方面的了解之后才配置最合理的药、酒比例，从而生产出具有多种功效的保健酒。

当然在整个生产过程中我们是完全遵守国家相关的安全标准的，这样一来，我们的酒买的放心，人们也喝得放心，喝得健康。从这方面来看，我们有信心，也有理由认为农家中草药保健酒具有客观的发展前景。

我们还对人们是否在此之前购买过保健酒进行了调查，为了调查结果更为客观，我们在暑假时分别在城镇小乡和一般的城市对不同人群进行了问卷调查。查的结果让我们更有信心来期待农家中草药保健酒的前景。数据汇总和分见表

3和图4.调查数据显示购买过保健酒的占到了总体的18.75%，而此前没有买过保健酒的占到了81.25%。这个数据的出现绝非偶然。因为中国的保健酒市场是在近几年才慢慢形成的，从开始挤不到市场中，到慢慢的发展，到如今占有一席之地，这些都是在近几年发展起来的。而且其发展速度也很快。

对于保健酒市场，虽然有很多商家看到了它的广阔前景，但真正能做成自己的品牌的基

表3：关于人们是否在日常中买过保健酒的调查数据汇总表

图4：关于人们是否在日常中买过保健酒的调查数据汇总表

本上还没有，保健酒市场比较混乱。这也就是说，我们的农家中草药保健酒只要能形成自己的特色，慢慢发展，从而做出自己的品牌，做出自己的规模，就很可能会在国内的保健市场上成为领头品牌。其发展前景将是相当可观的。

另外,，中国的经济将会持续增长，这也使得会有更多的人愿意消费而不是把自己的金钱存到银行中。这样以来人们的购买能力加大，也为我们的保健酒更好地出售创造了有利条件。

3．2广告宣传

广告宣传需要长期投放。保健酒作为大众日常便利品，提高消费者的品牌忠诚度应是一个漫长的过程。短时期的广告轰炸，并不能使销量大幅度增加。经过前几年保健酒市场发展的起落，消费者从看广告看包装理性地过度到“看疗效”。因此企业的广告宣传应该更加注重产品的功能诉及其真实性。此外，保健酒介于药、酒之间，效果的显现，口味的适应都需要一个过程，这就要求企业的广告宣传宜长不宜短，持久、客观，要能耐得住“寂寞”，这样所形成的市场效益、消费者忠诚度会与之成正比成长。

3．3营销渠道现状分析及销售方式分析

保健酒的传统销售渠道以“远连线，近作面”作为核心思想。中心城区重点突破，利用边缘效应拉动周边县向乡镇网点纵深发展、全面覆盖;终端餐饮启动，跟进批零，渗透家庭。新兴营销模式即OTC营销模式作为新型渠道，OTC营销模式就是指非处方药的营销模式。正逐渐被更多保健酒厂家所重视。更多的亚健康人群在自己身体出现问题时都会向医生进行咨询。那么亚健康人群自然会分成两类人群，一部分是在医生的指导下消费处方药，另一部分或者不严重或者是慢性病，那么将回归到OTC药品市场消费。作为保健酒新生且重要的营销渠道，OTC在保健酒营销中将会承担越来越多的销量。两种渠道相比较，前者在一定程度上满足了市场的消费群体，但是消费者的购买动机可能与自身的保健意识无关。购买保健酒可能用于送礼等商业性的往来，而忽略了自身的保健养生方面需求。OTC营销模式更多的是消费者自身保健需求的体现。假若两种营销渠道相结合就有可能更多地占有市场份额。

3．4保健酒的品牌策略及市场推广

基于消费者对品牌选择倾向于产品的功能和利益点的认知程度，所以品牌酒的生产企业应该聚焦在此点上，我们称之为“聚焦法则”。企业应该围绕该点法则，进行“产品功效”和“理论支持”的研究。应坚持传统配方与现在的医学技术相结合的原则，提炼出可信的医学理论，从而使消费者能够理性的看待中国的传统药酒。这样我们才能增加品牌的可信度，才能在消费者购买时提供更好的购买理由和购买信心。

4结语

中国保健酒品市场近年来快速发展的态势，必将催生一个快速发展并且发展空间巨大的行业，保健酒品市场的残酷竞争将不可避免。做好保健酒品市场的调研分析，加快进行相关理论支持研究，功能化细分市场，注重保健酒品牌建设，培育新的消费群体，综合运用多种营销渠道和模式，拓展保健酒品新的市场空间，将是保健酒品企业的必然选择。

参考文献:

［1］郭新光，王树生．饮料酒分类［M］．北京:中国标准出

版社，2009．

［2］季辉，王冰．服务营销［M］．北京:高等教育出版

苗虎负责：

添加内容2：针对24和25题参考参考本篇论文格式进行展开分析（不少于800字）并结合我们的主题“农家中草药保健酒”进行论述，重点说出我们的保健酒发展前途是光明的。插入必要的表格或者是柱状图。

第三篇：保健酒营销2

保健酒营销=保健品营销+酒类营销？

是不是保健品加上酒的简单概念组合，就构成了实际意义上的保健酒呢？

保健酒到底是酒还是保健品呢？

保健酒的营销法则该是以酒的营销理念作基础，还是采用卖保健品的销售方式呢？

显然这里有太多的疑问。

但是，有一点是显著的。在市场上，酒类和保健品都是市场的赢家，是终端销售的专家。比起其它行业，它们的销售方式最得营销真谛，也最为精彩。

“行若”最近受苏北一酒业公司的委托，为当地的一个保健酒类作市场策略和形象定位。随着操作的深入，越发觉得保健酒较之常规的快速消费品有太多的特别之处。

保健酒其实包含着两种文化：酒文化和保健品营销文化。站在传统的角度上讲，酒是裁体，百年名酒品的已不仅仅是酒本身，口味、色感都不是唯一评判标准，关键在于酒中蕴含的文化和历史。喝酒不可能不联系酒文化，这是酒界的常理。从保健品的层面上讲，与酒正好相反，绝大多数保健品无文化可言，更无品牌可言。哪怕就是象“脑白金”那样红遍神州大地，又有多少美誉度可言。品牌？更不用说了，充其量是个名牌而已。

但酒不是，贵酒、川酒比之一般的酒，本身的地域性和历史底蕴就决定了它们更具有背书品牌支持力。所以当我们在苏北作第一轮市场调查时就发现本地酒大多做不过外地酒。尤其是川酒，具有强大的市场攻击力。百年沉浸的酒文化和品牌早已深入人心。面对这样的市场，难道本地保健酒就死路一条了？

相信办法总比困难多，可以先分析一下市场。

目前市场上存在的各类保健酒，真正能叫得上口的倒也没几种，在当地，走商超路线的，全国性品牌的主要是劲酒，椰岛鹿龟酒、宁夏枸杞红等。再加上区域品牌--得力劲酒和个别本地同类酒。另外还有一些尚无“食健”字号，但实际上是作保健酒卖的“朗力福龟蛇酒”等，据说年销售情况很不错。其它酒类货架则几乎都是白酒一统天下了。

从酒类销售情况看，白酒至少占据75%强的市场分额，再除去啤酒和红酒所占据部分，留给保健酒的地盘似乎无多。当然酒也有季节销售差异，但无论怎样，对保健酒来讲，拓展市场的确面临更多的阻力。中国传统有“药食同源，寓补于饮”之说，保健养生有很强大的观念认同。就整个产业来讲，市场基础比较稳固，不易受外界影响产生波动。要实现保健酒的成功营销，可以关注以下关键链：

一、保健酒具有保健品的售卖特点，必须在功效诉求上狠下功夫，深度挖掘。但是传统原料、传统功效已经提不起人们的兴趣，几百年下来了，没新鲜感了。这就需要从其他方面去寻求。在这方面又分成两种情况--拥有“健字”批号和没有拥有批号的。如果产品没有卫生部批号，但同样具有实际功效的，可以从原料成份上进行衍射说明，同时针对市场的需求，从使用习惯，原料功能开发等方面进行深度宣传，使消费者在对保健酒进行观望时受到专业的指导，不自觉地受到影响，从而认同产品。而获得卫生部批号、确定产品功效的产品，则可以从实际效果和公众信任度的层面上大力进行宣传，尤其在二、三级市场，由于市场管理力度较弱，在所批准的功效上不妨进行横向概念深入开发，使产品的功效传达力度加强，从而加强推广效果。

需要提醒的是由于保健酒本身所具有的药理特性，使产品在进行系列化开发时，比之一般的白酒尤不能轻率，由于获得批号所测试的功能是明确有量化指标的。轻率地进行成份变动或增加原料剂量，一旦遇上市场的执法部门检测和意料之外功能变化，所遭受的损失将是巨大的。所以保健酒的延伸开发，必须注意保持其原有量化指标。

二、保健酒同时也是酒，所以在售卖的同时，既要调配好酒的口感，同时也要注意培养塑造酒的文化。品酒也是品文化。那么如果产品不是百年老酒，文化从哪来？

白酒拥有悠久的文化，无论汾酒、杜康、茅台、五良液都有百年历史，比较容易塑造产品的文化内涵。那么现代保健酒该怎么做呢？

首先要知道文化不是只能从酒本身得来，名酒之所以有文化，得益于与酒相关连的名种因素。人文环境，历史典故，都可以作为挖掘酒文化的素材。酒一旦与文化联姻，操作得成功，影响深远。比如湖南酒鬼酒集团的酒鬼酒就是抓住了中国画坛大师黄永玉为其设计独特外观这一文化信息进行宣传。同时黄永玉为湘西凤凰人，更为酒鬼酒增添了浓厚“湘”本土品牌特质。白酒如此，保健酒何尝不可？

其实中国几千年来长盛不衰的保健养生哲学已经孕育了保健酒很深厚的人文底蕴，崇尚自然精神的中国古代医学，将饮食视为滋补身体的重要途径，在千年传承不熄的养生智慧中，强调“药食同源，寓补于饮”。劲酒就是在此做足文章，充分作用到产品本身。同时注意宣传与一般白酒的区别，全力打造自身PIS（产品形象体系）。“椰岛鹿龟酒”则强调传统配方、特殊工艺，即配伍由古方“龟鹿二仙胶”和“八珍汤”衍化而来，功能是在经受了历史检验的基础上传承而来，并加以了发扬。

另一种是创建现代文化，从塑造酒的品牌形象入手。比如椰岛鹿龟酒就是全力打造送给父亲的补酒这一定位，强化情感诉求，赋予传统理念以新的内涵。在这一点上，颇有点象“养生堂龟鳖丸”和“宝龄参”。随着社会的商品化，人情的愈发淡漠，繁忙的工作令人忽略了最该关心的人，提倡家庭的关爱为主题，以现代的表现手法来传达传统的“孝”“礼”观念，颇能以情动人。走平民路线的产品应该塑造具有亲和力的平民文化。以此为原则指导产品定价、系列开发、定位诉求等。

三、渠道方面。新品宜于先走餐饮，待有了相当的销售量之后，在保持一定的市场走势后可考虑进入商超。这只是一般的酒类营销方式，难道没有其他可以考虑的入市方式了么？由于酒在餐饮的特殊地位，还可以有更多的渠道选择：

1）大型礼仪招待活动，可以与有关主办机构建立长期合作关系，活动期间包含招待用酒和礼品用酒。

2）企业和政府公务用酒，所谓“酒是公家的，胃是自个的”，如果选用保健酒一则可以令人在心理上产生安慰作用，另一方面也符合建立政府良好公众形象的要求。如果有关系条件者不妨一试，相信会有相当意外的回报。

3）企业集团消费。

4）一级重点餐饮店。首要条件是酒的定位为中高档次，什么定位的酒走什么形式的渠道。

5）特殊渠道。产品如果有特殊功能，不妨选择特殊人群作特别销售。可通过变产品增值为销售增值，充分利用口碑效应。由于该渠道不便于常规宣传，口碑的建设显得尤其重要。

四、品牌形象的建立。这里所说的品牌形象建设不是建设什么CIS。CIS不是不好，而是用它建立产品形象就是选错了工具。最适合的方式是撇开企业形象建设，全力打造PIS（产品形象系统）。把保健酒定位为一种具有亲和力的保健品，以保健品的营销手段结合酒文化的品位概念进行宣传。正确的产品形象定位是关键，尤其要注意将保健酒与药酒的概念区分开来，毕竟人们大多不愿意拿药来当礼品和做招待的。

“行若”在进行PIS建设时首先关注的是产品本身是否具备市场张力。市场张力包含两层意义：一是产品内涵是否易于挖掘，产品外延是否易于延伸开发，二是产品是否具有比较亲和的受众界面，即消费群容易理解产品。不去绕弯路搞玄学，产品药理或许很深奥，或许很令专业人士激动不已，但对于消费者来讲只是希望知道带来什么好处就可以了。提及该产品能联想一些美好的有形形象或无形褒义词就足够了。

进行保健酒的营销策划时，需要考虑的因素还有很多。从长远考虑，应该在初始就建立PIS，规划产品结构、品牌架构、UPS、文化挖掘等。从短期考虑，也该尽快热市，借用保健品营销手段进行新闻公关、软文炒作、事件营销、抢占终端。当然如果条件允许配合广告投放就更有效啦。

第四篇：保健酒业考察报告

关于劲酒的考察报告

按照集团领导的安排，1月上旬我与同集团总经理助理往茅台酒厂和湖北劲牌有限公司考察，重点考察了劲酒集团。在劲酒集团，参观了现代化的生产车间，听取了生产、技术与销售等方面的介绍，作为1998年改制为民营企业，10多年间，劲酒基本上都是以每年20%的惊人速度稳步增长，2005年销售额达到9亿余元，耳闻目睹，颇受启发。

劲牌有限公司创立于1953年，原称大冶县国营酒厂，地点比较偏远，距武汉市150多公里。1998年改制为民营企业。上世纪七十年代末，开始涉足中国滋补保健酒领域，经过五十多年的发展，已经成为一家以保健酒、健康白酒为主、健康饮品为辅的专业化健康食品企业。其中以劲酒为代表的保健酒系列产品覆盖全国，并销往东南亚。劲酒是保健酒，从1989年诞生至今已经有10多年了。当初主要是为了出口马来西亚而生产的，1990年以后才逐渐扩大到国内市场。10多年间，劲酒基本上都是以每年20%的速度在稳步增长，2005年营业额达到9亿余元，其中保健酒7亿元，比上一年增长40%，上交税金1.1亿元。公司总面积700余亩，在大冶毛铺深山中拥有3个原酒生产基地、在全国各地拥有12个原料直供基地，年生产保健酒两万余吨。

保健酒业有限公司是劲牌有限公司下属全资子公司，主要负责劲牌公司保健酒及红珠系列果酒产品的营销工作。成立于1999年，它的成立使劲牌公司实现了生产和营销的分离。

 2000年，公司内部推行改革，成立了市场部和销售部，实现了“谋划”与“销售”的分离；2003年2月，组织架构也相应进行了调整。总经理下设市场总监、销售总监、现场总监以及人事行政部。其中市场总监、销售总监分管市场部与销售部；现场总监通过对市场的现场检核，进行现场点评、指导市场工作，作为总经理的高级助手和决策智囊团；人事行政部兼公司办公室，主要负责市场人力资源配置与岗位设计、薪酬设计、实施培训、营销费用审核与统计、保健酒业公司行政工作协调与安排等。

 市场部下设产品策划部、品牌策划部、市场研究部和新产品推广部四部门，分别负责公司的产品开发、劲牌保健酒品牌战略、市场及消费形态研究和公司新产品的推广。人员由２０多人。

销售部下设行销策划部、客户服务部和督察管理部三部门。行销策划部主要负责区域市场的渠道策划、终端策略执行、促销策略执行等工作；客户服务部主要负责发货以及客户异议处理；督察管理部主要负责市场行为检核与处理、公司与市场信息传递、窜货检查与处理、经销商考核等工作。随着市场的不断拓展，公司在全国已设立20多个办事处，营销网络已基本覆盖全国，并远销至香港、马来西亚等地。销售的产品均采用经销商、分销商代理，实行现款现货，公司员工近2000人。

饮品事业部是劲牌有限公司直属业务部门，生产自然营养型饮料，作为酒业的有益补充。以果汁饮料、水果罐头、低度酒精饮料、功能性水饮料等四类产品为主体。

现有生产线１０条，其中六条投入生产，每条线每小时生产８０００瓶自动化程度高，车间环境卫生好，其中罐瓶间采用封闭式。新改造设备，总投入１．４亿元。

考察后的几点体会：

一、产品差异化战略准确：例如劲酒的普通白酒没有优势，而且白酒竞争越来越激烈，所以劲酒避开白酒，抓住人们生活水平提高保健意识增强的势头，而重点投入到保健酒获得成功。

二、品种在精而不在多：劲牌保健酒主导品种是125毫升的估计占总量的70%。企业给人的印象应该稳定。如果今天是这个产品，明天是那个产品，它的外部形象就会缺乏连续性，消费者就会糊涂：劲牌公司所擅长的产品到底是什么？从而对劲牌公司的主打产品产生怀疑，主导品牌突出，是主要特点。

二、价格控制严格：价格全国统一：尽管全国各地市场消费水平差异、消费习惯差异，但在价格控制严格，商超终端零售价为一般为6元/瓶，酒店根据各自情况而定。

三、注重销售队伍的建设：劲酒靠经销商代理制，没有直销，但投放的市场开发维护人员比较多，9亿多的销售额靠2000多人庞大的销售队伍，说明快速消费品需要足够的销售人员。销售人员比例大，员工总数6000—7000人(季节工)，销售占2000多人，占三分之一以上。

四、白酒与保健酒分开做：白酒虽然与保健酒通路基本相同，但还存在差别，因此保健酒单独成立公司，加强了力量，专门的人专门来做，达到做大的目的。

五、销售人员实行结构工资制。基础工资、奖金按综合考评，没有采用单箱计件提成的方式。

六、企业注重文化建设：劲酒销售人员工资不是很高，但团队凝聚力比较强，公司注重文化建设、节日活动、家属参与、香港旅游等。

七、保健酒销售有区域性，南方市场销售看好，与收入和健康意识有关。消费者有特殊性，定位中年人、经济条件好的。

八、注重全国网络建设，因为保健酒目前还属于比较奢侈一点的消费品，它的销量不是很大，但是只要通过建立了全国的销售网络，分散的销量集中起来就形成可观的销量，经销商网络健全，全国20多个省设有省级办事处，目前已经辐射地级市，在地级市设有经销商。

九、市场开发有魄力：在产品投放市场初期销售额在２０００元左右的时候就在央视请名人做广告，投入上千万，目前央视每年５０００多万广告投入。持续不断的高额的广告，换来了品牌的影响力。对产品形成了很大的拉力，所以劲酒的保健酒对消费者没有采取赠品来吸引消费者，也是因为劲酒毕竟属于高一点档次的消费品，这部分消费者偏重品牌、质量。

十、产品销售费用不高，主要是产品推力不大对消费者直接贿赂投入没有，主要靠品牌的影响的拉力，这样保健酒的销售费用百分之十几。

十一、销售政策统一，各级批发商、零售店各个环节有钱赚，各个环节利润分配合理。

十二、促销活动统一进行、因为公司有力量强大的市场部，保证统一的促销活动。包括经销商自己搞得也要审批，主导品种不搞渠道促销、新品可以搞。

十三、教训：大庆市场没有按规定数量指导服用出现副作用，销量滑坡。

十四、重市场管理：销售管理部门下设行销策划部、客户服务部和督察管理部三部门。完善的管理机构来保证全国市场的正常有序的运作。

十五、重营销策划：专门的营销策划人员30多人。保证了准确的战略、科学的方案的制定。

总之劲酒的成功是全方位协调、各方面充分保证的结果，产品品质优良稳定，包装档次突出，销售力量强大、营销策划、广告投入、销售管理、价格政策、激励政策等等都能够科学，最终获得理想的销量，还能够10年如一日坚持把保健酒作下去，最终获得成功。

我们觉得保健酒产品市场正处在上升期，劲酒销量连年递增，去年增幅达到40%。因此我们可以加大保健酒的力度，首先由专门的人来做。做好长远规划，做好产品包装、做好产品定位、做好宣传、整体规划好，稳步发展，争取3年达到1个亿的目标，只要精心运作，下大力气是完全可能的。

从劲酒考察，我们又觉得劲酒没有什么特别的，他们所做的我们也明白、也做过，但我们做的不如人家。那就是我们好多工作没有到位。最终一句话，销售没有捷径，只有正确的思路加一步一步的去做，就会有收获，坚持下去，逐步达到一个又一个高度，作市场不要指望一招一式就会有突破，而是整体和谐、整体运作的结果。

2006年1月15日

第五篇：保健酒项目建议书

“十三五”规划重点-年产1万吨高档保健酒开发项目建议书（立项报告）

定义及作用

定义：项目建议书又称立项报告，是由项目投资方向其主管部门上报的文件，从宏观上论述项目设立的必要性和可能性，建议书内容包括项目的战略、市场和销售、规模、选址、物料供应、工艺、组织和定员、投资、效益、风险等，把项目投资的设想变为概略的投资建议。目前广泛应用于项目的国家立项审批工作中。

项目建议书通常是在项目早期使用，由于项目条件还不够成熟，仅有规划意见书，对项目的具体建设方案还不明晰，市政、环保、交通等专业咨询意见尚未办理。项目建议书主要论证项目建设的必要性，建设方案和投资估算也比较粗，投资误差为±30%左右。对于大中型项目，有的工艺技术复杂，涉及面广，协调量大的项目，还要编制预可行性研究报告，作为项目建议书的主要附件之一。

作用：项目建议书是项目发展周期的初始阶段，是国家选择项目的依据，也是可行性研究的依据。

项目建议书是项目发展周期的初始阶段基本情况的汇总，可以减少项目选择的盲目性，是国家选择和审批项目的依据，也是制作可行性研究报告的依据。涉及利用外资的项目，只有在项目建议书批准后，才可以开展对外工作。

项目建议书批准后，可以着手成立相关项目法人。民营企业（私人投资）项目一般不再需要编写项目建议书，只有在土地一级开发等少数领域，由于行政审批机关习惯沿袭老的审批模式，有时还要求项目方编写项目建议书。外资项目目前主要采用核准方式，项目 项目建议书和可行性研究报告的区别

项目建议书和可行性研究是项目前期两个不同的阶段，其内容、深度、作用都是不一样的。

项目建议书往往是在项目早期，由于项目条件还不够成熟，仅有规划意见书，对项目的具体建设方案还不明晰，市政、环保、交通等专业咨询意见尚未办理。项目建议书主要论证项目建设的必要性，建设方案和投资估算也比较粗，投资误差为±30%左右。

一般地说，项目建议书的批复是可行性研究的依据之一。此外，在可行性研究阶段，项目至少有方案设计，市政、交通和环境等专业咨询意见也必不可少了。对于房地产项目，一般还要有详规或修建性详规的批复。此阶段投资估算要求较细，原则上误差在±10%；相应地，融资方案也要详细，每年的建设投资要落到实处，有银行贷款的项目，要有银行出具的资信证明。

很多项目在报立项时，条件已比较成熟，土地、规划、环评、专业咨询意见等基本具备，特别是项目资金来源完全是项目法人自筹，没有财政资金并且不享受什么特殊政策，这类项目常常是项目建议书（代可行性研究报告），两个阶段合为一阶段。

以上基本是在传统的项目审批制环境下，项目建议书和可行性研究的大致要求和区别。

随着我国投资体制的改革深入，特别是随着《国务院关于投资体制改革的决定》的出台和落实，除政府投资项目延续上述审批要求外，非政府投资类项目一律取消审批制，改为核准制和备案制。

像房地产等非政府投资的经营类项目基本上都属于备案制之列，房地产开发商只需依法办理环境保护、土地使用、资源利用、安全生产、城市规划等许可手续和减免税确认手续，项目建议书和可行性研究报告可以合并，甚至不是必经流程。房地产开发商按照属地原则向地方政府投资主管部门（一般是当地发改委）进行项目备案即可。

项目建议书的审批权限

目前，项目建议书要按现行的管理体制、隶属关系，分级审批。原则上，按隶属关系，经主管部门提出意见，再由主管部门上报，或与综合部门联合上报，或分别上报。

1、大中型基本建设项目、限额以上更新改造项目

委托有资格的工程咨询、设计单位初评后，经省、自治区、直辖市、计划单列市发改委及行业归口主管部门初审后，报国家发改委审批，其中特大型项目（总投资4亿元以上的交通、能源、原材料项目，2亿元以上的其他项目），由国家发改委审核后报国务院审批。总投资在限额以上的外商投资项目，项目建议书分别由省发改委、行业主管部门初审后，报国家发改委会同外经贸部等有关部门审批；超过1亿美元的重大项目，上报国务院审批。

2、小型基本建设项目，限额以下更新改造项目由地方或国务院有关部门审批 a、小型项目中总投资1000万元以上的内资项目、总投资500万美元以上的生产性外资项目、300万美元以上的非生产性利用外资项目，项目建议书由地方或国务院有关部门审批。b、总投资1000万元以下的内资项目、总投资500万美元以下的非生产性利用外资项目，本着简化程序的原则，若项目建设内容比较简单，也可直接编报可行性研究报告。

项目建议书撰写提纲

第一章 总 论

一、年产1万吨高档保健酒开发项目概况

1、年产1万吨高档保健酒开发项目名称

2、年产1万吨高档保健酒开发项目性质

3、年产1万吨高档保健酒开发项目承办单位

4、年产1万吨高档保健酒开发项目建设地点

5、建设规模及内容

二、年产1万吨高档保健酒开发项目总投资、资金筹措及效益情况

1、年产1万吨高档保健酒开发项目投资及资金筹措

2、年产1万吨高档保健酒开发项目经济效益

三、年产1万吨高档保健酒开发项目优势条件

1、资源优势

2、产业基础

第二章 年产1万吨高档保健酒开发项目背景及建设必要性

一、年产1万吨高档保健酒开发项目提出的背景

二、投资的必要性篇二：保健酒项目可行性研究报告

保健酒项目可行性研究报告

核心提示：保健酒项目投资环境分析，保健酒项目背景和发展概况，保健酒项目建设的必要性，保健酒行业竞争格局分析，保健酒行业财务指标分析参考，保健酒行业市场分析与建设规模，保健酒项目建设条件与选址方案，保健酒项目不确定性及风险分析，保健酒行业发展趋势分析

提供国家发改委甲级资质

专业编写：

保健酒项目建议书

保健酒项目申请报告

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保健酒项目可行性研究报告

【主要用途】发改委立项，政府批地，融资，贷款，申请国家补助资金等 【关 键 词】保健酒项目可行性研究报告、申请报告

【交付方式】特快专递、e-mail 【交付时间】2-3个工作日

【报告格式】word格式；pdf格式

【报告价格】此报告为委托项目报告，具体价格根据具体的要求协商，欢迎进入公司网站，了解详情，工程师（高建先生）会给您满意的答复。

【报告说明】

本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个

性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务。

可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前，对该项目实施的可能

性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报 告。可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。为了结论的需要，往往还需要加上一些附件，如试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强可行性报告的说服力。

可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。

投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可

行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。

报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。

可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）

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第一章 保健酒项目总论

第一节 保健酒项目背景

一、保健酒项目名称

二、保健酒项目承办单位

三、保健酒项目主管部门

四、保健酒项目拟建地区、地点

五、承担可行性研究工作的单位和法人代表

六、保健酒项目可行性研究报告编制依据

七、保健酒项目提出的理由与过程

第二节 可行性研究结论

一、市场预测和项目规模

二、原材料、燃料和动力供应

三、选址

四、保健酒项目工程技术方案

五、环境保护

六、工厂组织及劳动定员

七、保健酒项目建设进度

八、投资估算和资金筹措

九、保健酒项目财务和经济评论

十、保健酒项目综合评价结论

第三节 主要技术经济指标表

第四节 存在问题及建议

第二章 保健酒项目投资环境分析

第一节 社会宏观环境分析

第二节 保健酒项目相关政策分析

一、国家政策

二、保健酒行业准入政策

三、保健酒行业技术政策

第三节 地方政策

第三章 保健酒项目背景和发展概况

第一节 保健酒项目提出的背景

一、国家及保健酒 行业发展规划

二、保健酒项目发起人和发起缘由

第二节 保健酒项目发展概况

一、已进行的调查研究保健酒项目及其成果

二、试验试制工作情况

三、厂址初勘和初步测量工作情况

四、保健酒项目建议书的编制、提出及审批过程

第三节 保健酒项目建设的必要性

一、现状与差距

二、发展趋势

三、保健酒项目建设的必要性

四、保健酒项目建设的可行性

第四节 投资的必要性

第四章 市场预测

第一节 保健酒产品市场供应预测

一、国内外保健酒市场供应现状

二、国内外保健酒市场供应预测

第二节 产品市场需求预测

一、国内外保健酒市场需求现状

二、国内外保健酒市场需求预测

第三节 产品目标市场分析

一、保健酒产品目标市场界定

二、市场占有份额分析 第四节 价格现状与预测

一、保健酒产品国内市场销售价格

二、保健酒产品国际市场销售价格

第五节 市场竞争力分析

一、主要竞争对手情况

二、产品市场竞争力优势、劣势

三、营销策略

第六节 市场风险

第五章 保健酒行业竞争格局分析

第一节 国内生产企业现状

一、重点企业信息

二、企业地理分布

三、企业规模经济效应

四、企业从业人数

第二节 重点区域企业特点分析

一、华北区域

二、东北区域

三、西北区域

四、华东区域

五、华南区域

六、西南区域

七、华中区域

第三节 企业竞争策略分析

一、产品竞争策略

二、价格竞争策略

三、渠道竞争策略

四、销售竞争策略

六、品牌竞争策略

第六章 保健酒行业财务指标分析参考

第一节 保健酒行业产销状况分析

第二节 保健酒行业资产负债状况分析

第三节 保健酒行业资产运营状况分析

第四节 保健酒行业获利能力分析

第五节 保健酒行业成本费用分析

第七章 保健酒行业市场分析与建设规模

第一节 市场调查

一、拟建保健酒项目产出物用途调查

二、产品现有生产能力调查

三、产品产量及销售量调查

四、替代产品调查

五、产品价格调查

六、国外市场调查

第二节 保健酒行业市场预测

一、国内市场需求预测

二、产品出口或进口替代分析

三、价格预测

第三节 保健酒行业市场推销战略

一、推销方式

二、推销措施

三、促销价格制度

四、产品销售费用预测

第四节 保健酒项目产品方案和建设规模

一、产品方案

二、建设规模

第五节 保健酒项目产品销售收入预测

第八章 保健酒项目建设条件与选址方案

第一节 资源和原材料篇三：保健酒生产项目建议书

保健酒生产项目建议书

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目 录

第一章 项目概况...........................................1 1.1概述....................................................5 1.2编制依据和范围..........................................5 1.3项目基本情况............................................6 1.4项目建设的背景..........................................8 1.5项目建设的意义及必要性.................................11 1.6主要经济效益指标.......................................14 第二章 产品市场及项目风险分析............................15 2.1市场分析...............................................15 2.2市场预测...............................................17 2.3项目产品目标市场及营销策略.............................17 2.4市场风险...............................................20 第三章 建设条件和场址选择................................22 3.1历史沿革...............................错误！未定义书签。3.2社会经济概况...........................错误！未定义书签。3.3交通优势...............................错误！未定义书签。3.4自然条件...............................错误！未定义书签。3.5工程地质与水文地质.....................错误！未定义书签。3.6厂址选择...............................错误！未定义书签。

第四章 产品方案与规模....................................26 4.1项目产品方案与建设规模.................................26 4.2建设内容与建筑规模.....................................26 第五章 工艺、设备及工程方案..............................26 5.1工艺技术方案...........................................28 5.2设备选型...............................................30 5.3土建工程...............................................32 第六章 总图运输与公用辅助工程............................35 6.1总图布置...............................................35 6.2工厂运输...............................................37 6.3公用辅助工程...........................................38 第七章 节能、节水........................................41 7.1节能...................................................41 7.2节水...................................................42 第八章 环境影响评价......................................45 8.1项目建设区的环境现状...................................45 8.2环境影响分析...........................................45 8.3环境保护措施...........................................46 8.4 环境保护费用..........................................47 8.5环境影响评价...........................................48 第九章 劳动保护与安全卫生...............................49 9.1设计依据...............................................49 9.2安全措施...............................................49 9.3消防工程...............................................50 第十章 项目组织机构与人力资源配置.........................52 10.1组织机构..............................................52 10.2人力资源配置..........................................52 第十一章 工程招投标方案...................................54 11.1总则..................................................54 11.2招标内容..............................................54 第十二章 项目管理及实施进度...............................56 12.1项目管理..............................................56 12.2项目建设工期与实施进度安排............................56 第十三章 项目投资估算与融资方案...........................56 13.1概述..................................................58 13.2投资估算依据..........................................58 13.3建设投资估算..........................................59 13.4流动资金估算..........................................60 13.5资金筹措方案..........................................61 第十四章 财务及社会评价...................................62 14.1项目费用与效益范围界定................................62 14.2 评价依据及说明.......................................62 14.3成本分析..............................................63 14.4销售收入..............................................64 14.5项目财务评价..........................................64 14.6不确定性分析..........................................65 14.7财务评价结论..........................................65 14.8项目社会评价..........................................66 第十五章 结论与建议......................................67 15.1结论..................................................67 15.2建议..................................................67 第一章 项目概况 1.1概述

1、项目名称：某某保健酒生产线建设项目

2、承办单位：某某酒业有限公司

3、项目负责人：彭某某

4、建设性质：新建

5、建设地址：某某市南部新区 1.2 项目承办单位概况

某某酒业有限公司位于安徽中药之都——某某市牛集开发区，公司现有占地50余亩，拥有资产8800万元，职工600多名。公司现有主导产品有华佗国窖、小半仙系列浓香型白酒，年产值近1000万元，多次被评为“质量信得过单位”、“重合同守信用企业”、“省级明星企业”等荣誉称号。系列产品被中国食品工业协会授予“全国食品行业知名白酒诚信产品”，品牌形象得到市场认可，深受消费者喜爱。2009年7月，某某酒业有限公司与浙江劲保乐酒业有限公司进行合作，在浙江温岭市投资10000多万元建设的日产6000件的华佗保健养生酒生产线项目，目前生产、销售两旺，深受江苏、浙江市场及广大消费者的喜爱，市场潜力看好。1.3编制依据和范围 1.3.1编制依据

（1）《某某统计年鉴》（2008）；

（2）国家发改委、建设部2006年发布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；

（3）《产业结构调整指导目录》(2007年本)；

（4）《投资项目可行性研究指南》（国家计委办公厅计办投资篇四：年产300吨苁蓉保健酒项目建议书

年产300吨松茸保健酒项目

建议书

编制单位：山东xxx酒业有限公司

编制时间：2012年3月

目 录

第一章 总论„„„„„„„„„„„„..1 第二章 市场预测„„„„„„„„„„..5 第三章

第四章

第五章

第六章

第七章

第八章

第九章

第十章

第十一章

第十二章

第十三章

第十四章

第十五章

产品方案及生产规模„„„„„..6 工艺技术方案„„„„„„„„..7 原材料、辅助材料的供应„„„..8 建厂条件和厂址方案„„„„„..9 公用工程和辅助设施方案„„„..10 节能„„„„„„„„„„„„..19 环境保护„„„„„„„„„„..19 劳动保护与安全卫生„„„„„..21 工厂组织和劳动定员„„„„„..25 项目实施规划„„„„„„„„..26 投资估算及资金筹措„„„„„..27 财务、经济评价„„„„„„„..28 结论„„„„„„„„„„„„..29 第一章 总论

一、概述

1.项目名称、主办单位、企业性质、法人代表

项目名称：年产300吨苁蓉保健酒项目

主办单位：山东xxx酒业有限公司

企业性质：民营

法人代表：赵国栋

2.项目建议书编制的原则

（1）工程设计中以生产设施为主，对辅助设施不做过高要求，生活后勤设施从简考虑，做到投资少，见效快。

（2）因地制宜，充分利用当地资源和各种有利条件，降低生产经营成本。

（3）总图布置以布局紧凑合理、流程顺畅、操作方便为原则，缩短物料输送距离，减少用地。

（4）工艺技术方案选择以技术成熟可靠为前提，积极采用新技术、新工艺、新装备、新材料，做到先进可靠，经济合理。

（5）充分考虑资料的综合利用，降低原材料、能源的消耗，降低生产成本，减少或消除环境污染。

（6）严格按照国家及地方有关环境保护、劳动卫生及安全消防法规、标准规定进行设计，坚持生产设施与环保设施“三同时”原则，采用各种有效措施减少或消除环境污染，达到环保要求。3.项目提出的背景及投资的必要性 3.1 企业概况

公司始建于1958年，2000年由原xx酒厂改制成为股份制民营企业，是山东省生产白酒的骨干企业。现有员工823人,其中专业技术人员269人，中级以上工程人员68人，大专以上学历390人，总资产8900万元，生产用地7万平方米，生产用厂房27000平方米，公司具备15000吨酒精、1000吨粮食白酒。全年生产各类白酒2000万瓶。公司年销售收入22000万元，利税1500万元。2000年公司获得山东省优秀质量管理成果奖，2001年公司获得了山东省白酒生产许可证及计量认证，2003年公司顺利通过了 iso9001国际质量认证，同年12月获得市级技术中心，2004年6月获得药用乙醇生产许可证。近年来，公司还获得了多项专利。3.2 项目提出的背景和投资的必要性

近年来我国酿酒业结构调整和发展的重点是：继续贯彻高质、低度、低耗、多品种、高效益的方针.积极实施四个转变即蒸馏酒向

酿造酒、高度酒向低度酒、粮食酒向果酒、普通酒向优质酒营养酒的转变，以市场需求为导向,以节粮和满足消费者为目标,重点发展保健酒和果酒,控制白酒总量。

随着社会经济的发展和生活水平的提高以及人们对营养、健康的进一步需求, 人类愈来愈关注生活品位和自身的营养保健，随着消费者消费水平的提高，饮酒方式逐步趋向科学化、文明化、保健化方向发展据统计,1996年我国白酒产量是801万吨,而到2009年只有707万吨,下降了11.75%，白酒销量的下降，主要是国内消费者健康的要求越来越高，以白酒为消费主体的消费态势不断发生变迁，营养、保健已经成为当今酒类市场消费新趋势。保健酒行业已经有数年保持30％以上增长速度，预计到2011年，国内保健酒市场的容量将达到130亿元以上。

4.研究范围及主要内容 4.1 研究范围

对项目建设条件、生产工艺技术方案、辅助生产设施及公用工程的技术方案、企业组织机构、劳动定员、节能、环境保护、工业卫生及安全消防、投资估算、技术经济等项内容进行分析研究。

4.2 项目研究的主要内容

年产300吨苁蓉保健酒项目的市场预测、主要生产工艺、以及配套设施、公用工程、总图运输。

二、研究结论 1.本项目原料供应充足，市场前景广阔，项目符合国家产业政策，篇五：保健酒项目可行性报告-甲级资质 保健酒项目可行性报告-甲级资质 国统调查报告网（即中金企信国际咨询公司）拥有10余年项目可行性报告撰写经验，拥有一批高素质编写团队，卓立打造一流的可行性研究报告服务平台为各界提供专业可行的报告（注：可出具各类项目的甲级资质）。

项目可行性报告用途（企业投融资、国家发改委立项、银行贷款申请、申请进口设备免税、境外投资项目核准、政府资金项目申报）

可行性研究报告是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。

由于可行性研究报告属于订制报告，以下报告目录仅供参考，成稿目录可能根据客户需求和行业分类有所变化。