全国保鲜膜质量(塑化剂)调查报告

第一篇：全国保鲜膜质量(塑化剂)调查报告

一、调查背景

近期，台湾“致命添加剂”塑化剂引起的食品安全事件引得全世界人心惶惶，全国保鲜膜质量(塑化剂)调查报告。自４月台湾多家知名运动饮料及果汁饮品等被查出含致癌物质“塑化剂”以来，这一**愈演愈烈。其实，早在２００５年，聚氯乙烯保鲜膜的安全问题就炒得沸沸扬扬，日本、韩国的聚氯乙烯（ＰＶＣ）保鲜膜生产企业大举转移到中国，对此，２００５年国家质检总局发出了《进一步加强食品保鲜膜监管有关问题的公告》（国家质量监督检验检疫总局公告２００５年第１５５号），对食品保鲜膜生产企业提出了严格的要求。然而，在ＰＶＣ保鲜膜安全问题得到重视的同时，相关国家标准却迟迟不能得以实施，《食品用塑料自粘保鲜膜》强制性国家标准（ＧＢ１０４５７－２００９）于２００９年４月１７日发布，但却两次延期，至今尚未实施。２０１１年３月，国家发改委公布了《产业结构调整指导目录（２０１１年本）》（９号令），并于６月１日起执行，其中“聚氯乙烯（ＰＶＣ）食品保鲜包装膜”被列为限制类，而“直接接触饮料和食品的聚氯乙烯（ＰＶＣ）包装制品”则被列为淘汰类。

为全面了解聚氯乙烯（ＰＶＣ）保鲜膜的生产、销售、使用和塑化剂情况，２０１１年６月至７月，国际食品包装协会和北京凯发环保技术咨询中心联合组成调查组，对北京地区欧尚超市金四季店、广东省深圳市家乐福超市中心城店、北京锦绣大地农副产品批发市场等大型超市和批发市场销售和使用的保鲜膜进行了深入调查。

二、现状与问题

１．最新《产业结构调整指导目录》出台，ＰＶＣ保鲜膜被列为限制类

由中华人民共和国发展和改革委员会发布的９号令《产业结构调整指导目录（２０１１年本）》，于２０１１年６月１日正式实施，ＰＶＣ保鲜膜被列为限制类。根据２００５年“国务院关于发布实施《促进产业结构调整暂行规定》的决定”第十五条：限制类主要是工艺技术落后，不符合行业准入条件和有关规定，不利于产业结构优化升级，需要督促改造和禁止新建的生产能力、工艺技术、装备及产品。也就是说，ＰＶＣ保鲜膜的生产不得扩建、新上，需要督促改造。

２．新国标无限延期，ＰＶＣ保鲜膜无标可依

新的强制性国家标准ＧＢ１０４５７－２００９《食品用塑料自粘保鲜膜》中涵盖了聚氯乙烯（ＰＶＣ）、聚乙烯（ＰＥ）、聚偏二氯乙烯（ＰＶＤＣ）和多层共挤自粘保鲜膜等材质的保鲜膜，但是由于此标准被两次延期，且没有明确具体实施日期，因此ＰＶＣ保鲜膜一直没有相应的国家标准。

在此次调查过程中，调查组发现，ＰＶＣ保鲜膜上所标示的执行标准五花八门：轻工标准、欧盟标准，还有查不到的标准，有的甚至没有标注执行标准。

没有执行标准而生产的产品，我们怎么能相信它是合格的、安全的？又怎么能放心使用呢？

３．ＰＶＣ保鲜膜增塑剂用量超标

２０１１年６月至７月，北京凯发环保技术咨询中心调查小组将ＰＶＣ保鲜膜样品送至国家食品质量安全监督检验中心，依据ＧＢ／Ｔ２１９２８－２００８《食品塑料包装材料中邻苯二甲酸酯的测定》进行检测，根据ＧＢ９６８５－２００８《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中的要求，邻苯二甲酸二（２－乙基己基）酯（ＤＥＨＰ）在塑料材料中的特定迁移量不得超过１．５ｍｇ／ｋｇ。

在此次取样检测的７个ＰＶＣ保鲜膜样品中，检测出ＤＥＨＰ的企业，如“北京伟益高分子化学有限公司”生产的常青树保鲜膜ＤＥＨＰ检出量为１１６ｍｇ／ｋｇ，超标７６倍；“理研食品包装（江苏）有限公司”生产的保鲜膜ＤＥＨＰ检出量为４９．１ｍｇ／ｋｇ，超标３１倍；“林帕克包装（常州）有限公司”生产的保鲜膜ＤＥＨＰ检出量为１０．３ｍｇ／ｋｇ，超标近６倍。

２０１１年７月，北京凯发环保技术咨询中心调查小组将ＰＶＣ保鲜膜样品送至谱尼测试科技股份有限公司，依据ＧＢ２０５００－２００６《聚氯乙烯膜中己二酸二（２－乙基）己酯与己二酸二正辛酯含量的测定》进行检测，根据２００５年国家质检总局发布的《进一步加强食品保鲜膜监管有关问题的公告》（国家质量监督检验检疫总局公告２００５年第１５５号），其中要求禁止企业用ＤＥＨＡ（二＜２－乙基己基＞己二酸酯，又名己二酸二＜２－乙基＞己酯）等不符合强制性国家标准规定的物质生产食品保鲜膜。

在此次取样检测的７个ＰＶＣ保鲜膜样品中，检测出ＤＥＨＡ的企业包括：“恩希爱（杭州）化工有限公司”生产的保鲜膜，ＤＥＨＡ为３．１５％；“林帕克包装（常州）有限公司”生产的保鲜膜，ＤＥＨＡ为０．８６５％；“理研食品包装（江苏）有限公司”生产的保鲜膜，ＤＥＨＡ为０．７１７％；“南亚塑胶建材（南通）有限公司”生产的保鲜膜，ＤＥＨＡ为０．５３９％。

４．ＰＶＣ保鲜膜外包装标识“缺”

调查发现，聚氯乙烯保鲜膜的标识并不规范，都没有明确标示“不能直接包装肉食、熟食及油脂食品”，只有大连三荣塑料有限公司生产的阳光保鲜膜明确标示“禁止用于微波炉”、“产品不含ＤＥＨＡ”；大部分ＰＶＣ保鲜膜没有明确保质期，有的甚至没有生产日期，更有甚者，林帕克包装（常州）有限公司和恩希爱（杭州）化工有限公司生产的保鲜膜竟然连材质都没有标注。

５．ＰＶＣ保鲜膜单卷标识信息“少”

除了外包装标识不规范外，调查组还发现这样一个怪现象：大部分ＰＶＣ保鲜膜样品的单卷标识都是英文、日文、韩文等消费者不易辨别的标识。这是什么原因呢？生产企业为什么不把自己的中文商标、中文名称标注上呢？他们到底在“怕”什么？

６．ＰＶＣ保鲜膜销售超市、市场两重天

在调查过程中我们发现：超市里售卖的保鲜膜大都是ＰＥ材质，没有ＰＶＣ材质，ＰＶＣ材质的保鲜膜只在农贸批发市场有售。

《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》中列入市场准入范围的为“聚乙烯自粘保鲜膜”，没有聚氯乙烯保鲜膜，也就是说聚氯乙烯保鲜膜不需要办理生产许可证即可生产销售，但超市中没有这种材质的保鲜膜售卖，说明超市管理较市场严格。

７．ＰＥ保鲜膜包装标识与执行标准不一致

现行有效的保鲜膜国家标准为ＧＢ１０４５７－１９８９《聚乙烯自粘保鲜膜》，在被调查的ＰＥ保鲜膜样品中，有些保鲜膜包装上标示的物理量值不符合国家标准规定。有些保鲜膜标注的执行标准是ＧＢ１０４５７－２００９，该标准目前还没有实施，调查报告《全国保鲜膜质量(塑化剂)调查报告》。还有一些保鲜膜的执行标准根本查询不到。聚乙烯保鲜膜有明确的国家标准，但是有些保鲜膜的生产企业却不清楚现行有效的国家标准，或实际物理量值与国标不符，或执行一些根本不存在的轻工业标准，这是一个怪现象，生产企业和政府都应深思。

８．新型材质保鲜膜无国标

在此次调查中，家乐福超市定慧寺店销售的，标示为旭化成家庭用品株式会社生产的“旭包鲜”保鲜膜，材质为聚偏二氯乙烯（ＰＶＤＣ），其包装上标示的执行标准为ＧＢ１０４５７，现行有效的即为ＧＢ１０４５７－１９８９《聚乙烯自粘保鲜膜》，其中ＰＶＤＣ保鲜膜并不在该标准的适用范围内，ＧＢ １０４５７－２００９中虽然规定了ＰＶＤＣ保鲜膜，但是其并未实施。因此对于ＰＶＤＣ材质的保鲜膜，还没有相应的国家标准。

此外，现在市场上还有一种新型材质的保鲜膜：ＰＭＰ（聚甲基丙烯）保鲜膜，标示耐热温度为１８０℃，可在微波炉中使用，且燃烧后只产生二氧化碳和水，安全环保，然而这种创新材质的保鲜膜虽然在超市有售，却没有相应的国家标准。

９．保鲜膜使用有误区，使用常识需普及

采样过程中，调查组人员对超市保鲜膜的使用情况进行了观察和记录：果蔬区的保鲜膜大部分是ＰＶＣ材质，而熟食、鲜肉区使用的保鲜膜ＰＥ、ＰＶＣ两种材质均有。经询问发现，超市工作人员不知道聚氯乙烯保鲜膜的明确使用范围，加之保鲜膜外包装上也没有使用范围的相应警示语，导致工作人员滥用保鲜膜，超市的这种行为属于间接危害了消费者的健康。虽然现在聚氯乙烯保鲜膜没有国家标准，但是，保鲜膜的使用方法和范围是常识，政府、媒体等应多宣传普及相关知识，让保鲜膜的消费者、使用者心里有数，由被动变主动，为自己的健康加把锁。

１０．聚氯乙烯（ＰＶＣ）保鲜膜的危害

聚氯乙烯（ＰＶＣ）是一种硬塑料，要将它拉成透明柔软的保鲜膜，必须要加入大量的增塑剂。由于增塑剂不溶于水而溶于油，因此在与油脂类食品或容器接触时，增塑剂就会渗出，但渗出或迁移的量与接触的时间及温度有关；聚氯乙烯制品中含有氯乙烯单体，这种物质是有毒的，《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》ＧＢ９６８１－８８中规定氯乙烯单体不超过１ｍｇ／ｋｇ，也就是在此范围内不会对人体造成损害，但长期积累也会对人体造成危害，如果ＰＶＣ保鲜膜中的氯乙烯单体超过了国家标准规定的范围，将更有可能致癌；ＰＶＣ保鲜膜废弃物不易处理，若进行焚烧，不但会释放出刺鼻有毒的氯化氢气体，甚至还会产生强致癌物质――二恶英。

１１．不同材质制品蒸发残渣卫生指标区别大

目前，不同材质的食品包装制品卫生标准区别很大，国家标准中对聚氯乙烯成型品要求为１５０ｍｇ／Ｌ，聚乙烯为６０ｍｇ／Ｌ，聚丙烯为３０ｍｇ／Ｌ。

蒸发残渣是食品包装材料成型品卫生标准的分析方法之一，表示在不同浸泡液中的溶出量，分别用水、乙酸（４％）、乙醇（６５％）、正己烷四种浸泡液模拟接触水、酸、酒、油不同性质食品的情况。国家标准中的理化指标越高，表示该材质的食品包装材料在浸泡液中的溶出残渣越多，危险系数就越高，由此可见，聚氯乙烯（ＰＶＣ）危险系数最高，聚乙烯（ＰＥ）其次，聚丙烯（ＰＰ）最低。

２０１１年６月至７月，北京凯发环保技术咨询中心调查小组将ＰＥ保鲜膜和ＰＶＣ保鲜膜样品送至国家食品质量安全监督检验中心，依据ＧＢ９６８７－１９８８《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》和ＧＢ９６８１－１９８８《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》进行检测。此次调查的保鲜膜购样地点为“欧尚超市金四季店”、“家乐福定慧桥店”、“超市发曙光花园店”、“北京锦绣大地农副产品批发市场”等北京大型超市和批发市场，经检测，被调查的ＰＥ和ＰＶＣ保鲜膜样品正己烷蒸发残渣卫生指标均为合格。

三、对策和建议

１．ＰＶＣ保鲜膜应在外包装上明示相关内容

由于增塑剂对人体健康有害，保鲜膜使用方法不当有可能导致增塑剂渗入到食物中污染食物，从而危害人体健康，因此，国际食品包装协会秘书长董金狮教授建议，相关部门应明确规定将增塑剂的名称及用量标注在产品外包装上，相关警示语如“禁止用于微波炉”、“禁止接触油脂食品”等，也应进行明确标注，防止因使用不当埋下安全隐患，对人体健康造成危害。

此外，在保鲜膜单卷包装上也应标注这些标识，以便消费者进行辨别、使用，同时建议生产企业在膜卷上标注中文标识和品牌，规范化生产，对消费者的健康负责。

２．媒体应宣传普及保鲜膜使用常识

由于聚氯乙烯保鲜膜没有国家标准，其包装标识不规范，没有相关使用警示语，导致消费者、超市使用者对ＰＶＣ保鲜膜的使用方法、范围和危害不甚明了。因此，在相应国家标准、政策文件出台之前，媒体应对保鲜膜的使用常识进行宣传普及，让消费者自己心里有数，从而选用安全合规的聚乙烯保鲜膜，或正确使用聚氯乙烯保鲜膜，把危害降到最低程度。

３．ＰＥ保鲜膜企业应严格执行国标

聚乙烯保鲜膜现行有效的国家标准为ＧＢ１０４５７－１９８９《聚乙烯自粘保鲜膜》，因此，其生产企业应严格按照此国家标准进行生产。同时，生产企业应多关注、了解国家新政策、新标准，避免出现将未实施的国家标准标注在产品包装上的怪现象。

４．ＰＶＤＣ等新型保鲜膜国家标准应尽快出台

ＰＶＤＣ、ＰＭＰ保鲜膜都是创新材质保鲜膜，但是由于其成本相对较高，因此未能普及应用，但是也占有一定市场。我国有关ＰＶＤＣ的国家标准只有ＧＢ／Ｔ７０３０－２００８《食品包装用聚偏二氯乙烯（ＰＶＤＣ）片状肠衣膜》，并无ＰＶＤＣ保鲜膜标准；ＰＭＰ保鲜膜也没有国家标准。

对于这种安全无害的新型材质保鲜膜，国家应多加鼓励，因此，调查组在此呼吁ＰＶＤＣ、ＰＭＰ等新型材质的保鲜膜国家标准尽快出台，并将其纳入市场准入，以规范保鲜膜市场。

５．专家建议正确识别和选购保鲜膜

专家建议消费者可以采取以下办法来正确识别和选购保鲜膜：

（１）看保鲜膜的包装上有没有产品说明，有没有“ＱＳ”标志、编号和生产厂家详细地址，如果上面标注着ＰＥ保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心使用；如果写着聚氯乙烯（ＰＶＣ）或者是没有写材质的话，那就尽量不要选购；

（２）查看保鲜膜整卷的颜色，泛黄色的为聚氯乙烯（ＰＶＣ）材质，白色的为聚乙烯（ＰＥ）材质；

（３）超市销售的保鲜膜一般是聚乙烯（ＰＥ）保鲜膜，而批发市场销售的保鲜膜则大多数为聚氯乙烯（ＰＶＣ）保鲜膜；

（４）聚乙烯（ＰＥ）保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而聚氯乙烯（ＰＶＣ）保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不易展开；

（５）聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，迅速燃烧，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，有蜡烛燃烧的味道，而聚氯乙烯保鲜膜不易点燃，火焰根部有淡淡绿色冒黑烟，离开火源后会熄灭，而且有强烈刺鼻的异味

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第二篇：新标准正式实施北京市场保鲜膜调查报告（最终版）

新标准正式实施北京市场保鲜膜调查报告

新标准正式实施北京市场保鲜膜调查报告

国际食品包装协会

一、内容摘要

国家质量监督检验检疫总局和中国标准化管理委员会共同发布的新标准《食品用塑料自粘保鲜膜》（GB 10457-2009）于2009年12月1日起正式实施。该标准将聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等树脂为原料的食品用自粘保鲜膜纳入其中，对我国的保鲜膜生产企业带来了新的机遇与挑战。

在新标准即将实施之际，北京凯发环保技术咨询中心受国际食品包装协会委托对北京市保鲜膜市场情况进行全面调查。结果发现：北京连锁超市内虽然只销售PE保鲜膜，但是从使用量上来看，还是PVC保鲜膜较多。农贸批发市场则大量销售PVC保鲜膜，且部分无标识PE保鲜膜仍有销售。

二、调查背景

早在2005年10月25日，国家质量监督检验检疫总局就针对PVC食品保鲜膜使用安全问题召开新闻发布会。质检总局新闻发言人表示，通过对目前市场上存在的44种PVC食品保鲜膜进行抽查，发现氯乙烯（PVC）单体含有量合格的这些保鲜膜，含有对人体有害的增塑剂（DEHA），质检总局已发布公告，要求严禁用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。同时，针对抽查结果，质检总局10月25日向社会发布公告：从即日起，禁止含有DEHA等不符合国家标准规定的或氯乙烯单体含量超标的PVC食品保鲜膜进口、出口；禁止企业生产、经销含有DEHA或氯乙烯单体含量超标的PVC食品保鲜膜，禁止用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。

2006年9月8日，国家质量监督检验检疫总局发布第133号《关于对食品用塑料包装、容器、工具等制品实施市场准入制度的公告》对3类共39种食品用塑料包装、容器、工具等制品实施市场准入制度，其中仅对聚乙烯自粘保鲜膜实施市场准入制度。

2009年4月17日，由国家质量监督检验检疫总局和中国标准化管理委员会共同发布了新标准《食品用塑料自粘保鲜膜》（GB 10457-2009）代替了原《聚乙烯自粘保鲜膜》（GB 10457-1989），并于2009年12月1日起正式实施。在新标准即将实施之际，国际食品包装协会委托北京凯发环保技术咨询中心对北京市保鲜膜市场情况进行全面调查。

三、调查范围与方法

1、调查范围

表1 被调查连锁超市及批发市场名称

连锁超市批发市场

北京易初莲花连锁超市--金源店北京城北回龙观商品交易市场北京京客隆超市--田村店北京水屯农副产品批发市场

旺市百利超市--世纪城店北京四道口水产交易市场

北京华普超市--航天桥店东郊批发市场

家乐福超市--中关村广场店北京市大洋路农副产品市场

物美超市--回龙观店北京八里桥农产品中心批发市场

欧尚超市--金四季店大地鑫源肉类批发市场

美廉美超市--昌平店新发地农产品批发市场

华润万家超市--世纪城店岳各庄农副产品批发交易市场

超市发超市--科学城店西郊四海农贸市场

2、调查方法

本次调查由国际食品包装协会委托的北京凯发环保技术咨询中心组成调查小组，对北京10家连锁超市与10家批发市场内销售的保鲜膜进行调查，并记录保鲜膜上标示的材质、生产厂家、QS生产许可证编号及执行标准等信息，并对其编号的真实性、有效性进行核对。

四、现状与问题

1、连锁超市内只销售PE保鲜膜

调查发现：北京各大连锁超市内都只销售PE材质保鲜膜，且均为已获得QS生产许可证厂家产品。

调查组在易初莲花--世纪城店调查时发现：在超市生活用品区内销售的保鲜膜均为脱普日用化学品（中国）有限公司生产的妙洁牌保鲜膜，生产许可证编号为：QS32-10101-00025。当调查组向超市工作人员询问是否有PVC保鲜膜销售时，超市工作人员回答：现在超市里面卖的都是PE保鲜膜，使用这种保鲜膜包装食品较用PVC保鲜膜要安全。在另外几家超市内，调查组也发现了各种品牌的如：洁能、佳能、克林莱等品牌的PE保鲜膜。经核实，这个品牌的保鲜膜均已获得QS生产许可证，质量有保证。

据了解，由于我国一直没有PVC保鲜膜的国家标准。因此，超市内只有PE保鲜膜销售。但是，调查组发现许多超市都使用PVC保鲜膜包装蔬菜、水果、生鲜等。甚至，有些超市使用PVC保鲜膜来包含油脂的食品，由于PVC保鲜膜内含较多增塑剂，因此使用PVC保鲜膜包装肉食、熟食、油脂食品或用微波加热，有可能导致癌症等病变，严重威胁消费者的身体健康。

2、农贸市场PVC保鲜膜居多

调查发现：北京农贸批发市场内销售的保鲜膜中，PVC保鲜膜占有很大市场份额，且仍有少部分无标识PE保鲜膜在市场内销售。

在北京四道口水产交易市场厨具大厅调查时，调查组发现大部分摊位上都摆放着PVC保鲜膜，甚至有些摊位只销售PVC保鲜膜。问其原因，摊主答道：PVC保鲜膜价格便宜，透明度和粘性都比PE保鲜膜好，PE保鲜膜在市场里不好卖了。随即，摊主拿出了一卷PE保鲜膜，调查组发现，这卷PE保鲜膜上并无任何标识，而且膜颜色发白、轻轻一撕就断裂，粘性也很差。

随后，调查组来到新发地农产品批发市场调查时，在该市场厨具大厅A区46号摊位上也发现了这种无标识PE保鲜膜。在向摊主询问保鲜膜生产厂家时，摊主也是一无所知。

五、对策及建议

1、质检部门加大无证查处 工商部门加大市场监管

在这次对北京市连锁超市及农贸批发市场内保鲜膜的调查中，调查组发现不同连锁超市内销售的保鲜膜品牌几乎相同，且质量安全又保证。而批发市场内销售的保鲜膜不仅材质不同，质量也是参差不齐。因此，质检部门与工商部门应加大对农贸批发市场的监管力度。

首先，质检部门应负起责任，加大对未获得QS生产许可证企业的查处力度，关闭一些无证生产PE保鲜膜企业。我国著名环保专家董金狮教授指出：随着新

标准的实施，应尽快将PVC保鲜膜纳入食品用塑料包装、容器、工具等制品的生产许可发证范围内，对PVC保鲜膜生产企业进行突击抽查，对于使用未列入《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》（GB 9685-2008）中的违规材料进行生产的企业，应当加大处罚力度，使生产企业能够真正重视食品安全。其次，工商部门应加强对农贸批发市场的监管力度。在北京市工商局的网站上，调查组发现北京市工商局2009年11月23日发布的对流通领域塑料制品质量检测结果公示稿中，没有任何不合格保鲜膜的信息，也不清楚到底抽查了多少种保鲜膜。专家董金狮建议工商管理部门加强对市场的突击检查力度和不合格产品公示的透明度。对于不合格产品要坚决曝光，对于质量有保证的产品，也应当进行表彰。从而使生产合格产品的企业，真正体会到政府部门的支持。

2、生产企业应关注新政策 确保产品质量安全

新标准《食品用塑料自粘保鲜膜》（GB 10457-2009）的发布实施，对保鲜膜生产企业而言既是机遇又是挑战。新标准较原标准《聚乙烯自粘保鲜膜》（GB 10457-1989）相比，最大的变化就是将聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等树脂为原料的食品用自粘保鲜膜纳入了该标准中。同时，新标准还要求使用的树脂必须为食品级原料，所使用的添加剂和用量也必须符合GB 9685的规定。另外，新标准中还规定保鲜膜应标识净卷重公称值和“食品用”字样，对PVC保鲜膜更是强调要标注“不能接触带油脂食品”、“不得微波加热”、“不得高温使用”等警示性语言。

专家董金狮提示：各保鲜膜生产企业应及时关注国家的新政策、新标准动态。对于已获证企业，应随时控制产品质量，杜绝使用工业级和农业级PE膜代替食品级PE生产保鲜膜这一现象，确保消费者放心使用；对于PVC保鲜膜生产企业，应该随时关注国家有关政策，提前做好国家质检总局对PVC保鲜膜实施市场准入的准备工作。另外，还要提醒某些仍在使用增塑剂DEHA或其他不符合GB 9685标准的添加剂生产保鲜膜的企业，应尽快停产并调整配方，以免酿成类似“奶粉事件”的悲剧。

3、经销商在采购时不要只看QS

调查发现：不少经销商在强调自己保鲜膜质量合格时都会指着产品上的QS标识进行说明。但是近年来我国出现的各种食品及食品包装质量安全的问题充分显示出：仅仅有各种标识是远远不够的。专家董金狮建议经销商在采购时，应对保鲜膜标识进行核实，如：材质、标示净卷重公称值等，并索要检验报告，确保产品质量。

六、行业发展动向

从新标准《食品用塑料自粘保鲜膜》（GB 10457-2009）的发布实施，不难看出国家质检总局意在与国际接轨，规范保鲜膜市场，力求将PVC、PVDC等材质的食品用保鲜膜纳入到市场准入的产品中。目前，我国每年的PVC保鲜膜生产量约在13000-14000万吨左右，占有约50%的市场份额。因此，这对于PVC保鲜膜生产企业而言，是一个机遇。那么，新标准的实施会不会对我国的PE保鲜膜生产企业造成冲击呢？

对此，北京永夏旗舰塑料制品有限公司的姜经理表示：虽然新标准的发布实施，会对PE保鲜膜生产企业造成一定的冲击，但是从长远角度上看，PVC保鲜膜只是过渡型产品。目前，PE保鲜膜生产技术已经十分成熟，在功能上完全可以替代PVC保鲜膜。况且，PVC保鲜膜的回收处理难度很大，又不能焚烧处理，而PE保鲜膜可通过回收手段，再次用于非食品塑料制品的加工生产。因此，从节约能源、保护环境的角度上讲，PE保鲜膜也将是未来保鲜膜的发展趋势。另外，姜经理还提到PVC保鲜膜通常作为商用保鲜膜，用于包装蔬菜、水果等，不可包装含油脂的食品。因此，我国的质检部门、工商部门等应加大对商场、超市以及农贸批发市场的监管力度，尤其是对使用PVC保鲜膜包装含油脂食品的经销商进行查处。

最后，姜经理还谈到新标准中要求保鲜膜标示“净卷重”，主要是为了防止某些保鲜膜生产企业偷工减料。但是，净卷重这个概念不清晰，是否包括纸辊的重量呢？如果包括，那么生产企业只要增加纸辊的重量，依旧可以偷工减料。因此，姜经理建议应将新标准中的“净卷重”改为“净膜重”，从而杜绝某些不法生产企业钻空子，坑害消费者。

七、选购指南

消费者在选购保鲜膜时，首先建议去大型的连锁超市购买，一般质量是有保证的。其次，消费者在购买时应注意观察保鲜膜上的标识，如：材质、生产许可证及其编号、标示净卷重公称值及注意事项等。专家董金狮指出：由于PVC保鲜膜中增塑剂含量在35%左右，因此安全性不如PE保鲜膜，不推荐使用PVC保鲜膜包装食品，更不要使用PVC保鲜膜包装含油脂的食品。最后，消费者在购买保鲜膜时，可以观察一下保鲜膜的透明度和自粘性，透明度过高和自粘性过差的保鲜膜一般质量安全很难保证。

第三篇：调查报告称内地部分PVC保鲜膜违规使用增塑剂

国际食品包装协会发布调查报告称部分pVC保鲜膜违规用增塑剂今年4月台湾曝出的增塑剂**一度让人们“谈塑色变”，调查报告称内地部分pVC保鲜膜违规使用增塑剂。昨天，国际食品包装协会发布一项调查报告称，目前内地市场上销售的食品保鲜膜也违规使用了增塑剂，而且含有增塑剂的保鲜膜在一些大型超市被违规用来包装熟食及油脂食品，给消费者的健康带来隐患。pVC保鲜膜滥用增塑剂超市超范围使用pVC膜调查小组发现，pVC材质的保鲜膜只在农贸批发市场有售，超市里售卖的保鲜膜基本都是聚乙烯pE材质。调查小组从家乐福、欧尚、超市发等超市购买了pE保鲜膜，并将样品送检，结果显示样品全部合格。不过，在不少超市，工作人员却违规使用pVC保鲜膜包装肉食、熟食及油脂食品。调查小组对北京、广东两地15家超市的调查显示，使用pVC保鲜膜包装油脂类食品的超市有10家，其中北京的超市包括欧尚金四季店、城乡仓储苏州街店、京客隆田村店、华普万寿路店、法宝紫竹院店。很多超市的工作人员并不清楚pVC保鲜膜的使用范围，加之保鲜膜外包装上也没有对使用范围的提示，导致工作人员滥用保鲜膜，间接危害到消费者的健康。据国际食品包装协会方面介绍，今年6至7月，该协会的调查小组先后从农贸批发市场购买了7种pVC保鲜膜样品，并送至国家食品质量安全监督检验中心检测。7种样品中，由“北京伟益高分子化学有限公司”生产的常青树保鲜膜DEHp(邻苯二甲酸二酯，一种增塑剂)含量为116mg/kg，超标76倍；“理研食品包装(江苏)有限公司”生产的保鲜膜DEHp含量为49.1mg/kg，超标31倍；“林帕克包装(常州)有限公司”生产的保鲜膜DEHp含量为10.3mg/kg，超标近6倍，调查报告《调查报告称内地部分pVC保鲜膜违规使用增塑剂》。而对pVC保鲜膜样品进行的另一项检测显示，有4家企业的产品检出DEHA。DEHA也是一种增塑剂，含有DEHA的保鲜膜遇油脂或高温(超过摄氏100度)时，增塑剂就容易释放出来，随食物进入人体，给健康带来影响。“其实pVC就是一种硬塑料，要把它拉成透明、柔软的保鲜膜，必须加入增塑剂。”国际食品包装协会秘书长董金狮昨天告诉记者，“但我国明确禁止企业使用DEHA等不符合强制性国家标准规定的物质生产食品保鲜膜。对于DEHp，我国《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》要求其在塑料材料中的特定迁移量不得超过1.5mg/kg。”成本低、无国标致pVC膜泛滥“从原料价格来看，pVC膜比pE膜每吨便宜1000元以上。”董金狮昨天告诉记者，加之保鲜膜销售是按长度卖的，pVC膜更薄，所以其销售价格要比pE膜低三成，这是pVC膜泛滥的重要原因。除了成本因素，相关国家标准的缺失也是导致pVC保鲜膜被滥用的一个因素。“此次调查发现，pVC保鲜膜产品所标示的执行标准五花八门，有轻工标准、欧盟标准，还有查不到的标准，有的根本不标注执行标准。”董金狮称。据董金狮介绍，其实早在2009年4月，相关部门就发布了《食品用塑料自粘保鲜膜》强制性国家标准，并定于当年12月实施，以代替实施了20年的《聚乙烯自粘保鲜膜》标准。“但新标准两次被延期，2009年11月，国家标准委农业食品标准部发文称延期到2010年9月实施；而到了2010年8月，全国塑料制品标准化技术委员会秘书处又下文再次延期。”董金狮称，两次延期都未说明理由，且第二次延期时未再提及实施时间，所以pVC保鲜膜一直没有相应的国家标准。■消费提示如何识别选购保鲜膜记者昨天走访了北京的一些批发市场。在东郊批发市场，记者发现了本次调查中被披露不合格的保鲜膜品牌。多数保鲜膜都没有“不能直接包装肉食、熟食及油脂食品”的文字提示，有的甚至没有任何产品说明，还有些保鲜膜品牌的外包装上竟无一个汉字，而是印着英文和日文，根本无法辨别其厂家，且销售人员明确表示这些产品并非进口产品。面对如此混乱的保鲜膜市场，消费者何去何从?记者从国家质检总局的相关文件上了解到，消费者购买保鲜膜时，宜选购pE食品保鲜膜或不含pVC的食品保鲜膜；pVC食品保鲜膜可用来包装蔬菜、水果，而不宜直接用于包装肉食、熟食及油脂食品，也不宜直接用微波炉加热。董金狮告诉记者，消费者挑选保鲜膜，首先要看产品包装上有无“QS”标志、编号和生产厂家的详细地址，如果上面标注着pE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心使用；如果标注着聚氯乙烯(pVC)或者没有写明材质的话，就尽量不要选购。另外，可查看整卷保鲜膜的颜色，泛黄色的为pVC材质，白色的为pE材质；pE保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而pVC保鲜膜透明度和黏性较好，用手揉搓以后不易展开；pE保鲜膜用火点燃后火焰呈黄色，迅速燃烧，有滴油现象，而pVC保鲜膜不易点燃，冒黑烟，离开火源会熄灭，有刺鼻异味。京华时报

第四篇：电国普通高校本科毕业生质量调查报告

大学生暑期实习报告&调查报告专题实习证明金融专业法律专业土木工程专业机电专业

电大全国普通高校本科毕业生质量调查报告[1]

识与实际工作相结合，提高处理实际问题的能力，积累工作经验。第三，正确就业定位。当前大学生求职择业应当面对现实，根据市场实际状况更新观念，转换思路，到最适合自己的岗位上工作，而不应过分关注工资水平及地理位置等，只有这样才能充分发挥自己的聪明才智，最终实现人生价值。第四，借助各种渠道，把握就业机会。当前大学生可利于人才交流会、网络资源等途径，寻找合适就业岗位，主动大胆把自己真实才干推销出去，珍惜和抓住来之不易的就业机会。第五，先就业后择业。面对严峻的就业形势，不得已时，大学生应转变就业观——先就业后择业，求职择业不可再像过去那样追求一步到位，如果斤斤计较眼前的职业岗位是否理想，那就会失去许多起步的机会，可以在先就业过程中积累工作经验，使自我价值得到较大的提升，为以后找到理想的工作奠定基础。

（三）本科教育状况调查结果与分析

我国高校目前普遍存在不少问题，如：重点大学的教师一般都重视科研,而对本科生教学的责任心不强,部分教师讲课满堂灌、课后不辅导、考试标准不严、学生评价期考一锤定音；

对教育内容及方法,轻视教养,专业知识面狭窄；研究型人才及高级专门人才培养的课程设置不明确；高校的内部运营封闭、缺乏自我评价和改进机能；高等教育的学科结构不尽合理，虽然教育部对高校学科专业进行了调整，但由于各高校办学水平参差不齐，学科调整、专业设置仍难以适应市场的需要。特别是私立高校，由于经费的原因，“重文轻理”严重〔2〕，加上急功近利，不少学校不顾自身“软件”、“硬件”是否允许，设置了投资少、见效快的专业，导致专业进一步失衡，这些因素都进一步造成大学生就业困难。

（四）本科教育的改革建议

大部分毕业生认为学校的教学质量一般，自己的母校还有很多教学空间需要提高，他们认为自己母校在以下方便有待改革和提高，分别是以下几点：

1、课程教学；

2、实践教学；

3、就业培训与指导；

4、教学与生活设施。

通过调查分析，毕业生认为，自己的母校需要更多的与社会需求接轨，除基本的理论教学外，更多的让学生接触社会，锻炼学生的沟通协调能力，丰富学生的实践经验。

（五）用人单位调查结果与分析

随着人才竞争的不断增强，单位用人不仅仅注重学生的实际业务能力，也越来越重视学生的政治理论水平；不仅仅重视学生的专业知识，更重视学生的综合素质。用人单位希望大学毕业生应拓宽知识面，加强基本理论、基础知识的学习与训练，注重学生的创新意识与开拓精神的培养，使毕业生不仅有较强的专业知识和业务能力，同时也具备较高的综合素质，成为一个“多面手”，以不断适应新环境和新形势的挑战。

用人单位提出，大学生在校参加社团活动和学校组织的各种社会实践活动对就业有积极的正面影响。社团活动和各种社会实践活动是大学生进行能力锻炼、施展个人才华的重要舞台，充当了学生与社会交往的渠道。因此，大学生在不影响专业学习和实习的基础上，大胆地走向社会，参与包括兼职在内的校外活动是提升自身素质和能力的有效途径。企业在人才选拔方面只通过面试和笔试方式，在短时间内很难选拔出适合企业需要的优秀人才，所以应该在通过学校和企业长期合作的基础上，让学校推荐学生到单位实习，单位在实习期间选拔优秀毕业生留用。

四．社会调查的结论

（一）效果与体会

实践环节教学是教学过程的重要组成部分，是培养学生的实践能力和创新意识、实现应用性人才培养目标的重要教学环节。行政管理专业集中实践环节的社会调查由自选题目调整为定向的“全国普通高校本科毕业生质量调查”题目，使调查的对象明确、内容具体、可操作性强，真正地解决了以前的社会调查的实效性问题，真正使学员的社会调查落到实处，从而深化了行政管理专业集中实践环节教学改革，真正地解决了长期以来困扰我们的开放教育集中实践环节薄弱的突出问题。同时将“普通高校本科毕业生质量调查”作为大型案例，引入行政管理专业《社会调查研究与方法》课

程教学，实现了《社会调查研究与方法》课程教学中理论与实践的有机结合，进一步深化了课程实践教学环节。

（二）关于解决高校毕业生就业问题的建议

高校毕业生就业难固然有与近年来高等教育跳跃式发展、扩招速度太快有关，但更主要的是供给与需求不匹配的结构性矛盾。

1．宏观供需结构方面的矛盾。目前岗位需求主要在第二产业，特别是加工制造业的中高级技术工人严重短缺，这部分需求农民工难以满足，但高校毕业生又不愿从事。第三产业,如法律、金融保险、管理、营销等是高校毕业生就业的主要领域，但由于我国城市化水平低、第三产业发展严重滞后，难以吸纳大量的高校毕业生。2．省级以下政府机关、事业单位在职人员受过高等教育的比例总体上不高，加之知识更新的需要，迫切需要引进新一代大学生，但这些单位进人不规范，大量低素质、不合格的人员通过各种关系和后门进入，导致吸纳高校毕业生的能力大大降低。3．高校教育与经济社会需求脱节，难以适应劳动力市场的需求。

4．高校毕业生的就业愿望与社会的实际需求不匹配，只愿到大城市、东部发达地区、政府机关，事业单位和国有企业，而不愿到农村和基层、中西部地区和民营企业。5．在高校毕业生就业和派遣环节存在许多制度性和机制性障碍。如至今一些地方仍在高校毕业生派遣中搞“干部”和“工人”的身份差别；在高校毕业生派遣和转换工作过程中，档案转移和保存存在一系列障碍。

6．进入民营企业的高校毕业生各项社会保险难以保障，且不能转移；工作不稳定，工资福利待遇差等，导致在“国”字号部门就业和在民营企业就业差别巨大。

面对当前高校毕业生就业的严峻形势，既要立足当前，采取有效措施应对目前高校毕业生的就业困难，又要放眼长远，解决制约高校毕业生就业的一些深层次问题。

五、小结

本报告通过调查毕业生就业现状，着重进行数据分析，经分析可见未来大学生就业问题可在全社会的共同努力下逐步得到改善，具体方法概括为以下几个方面：

1．毕业生需严格要求自己，不断努力提高自己的专业水平和综合素质；

2．高校应采取多样化的教育形式，重点加强学生的职业道德、心理承受和调节能力、相关知识及知识面以及创新能力，在扩招政策的前提下，应努力加强教育力度并保证教育质量和教育效果；

3．企业应进一步提高社会责任感，为在校学生提供更多的实习岗位并加以培养，从而提高毕业生对工作岗位的认识，增强其动手能力并明确奋斗目标。

第五篇：全国普通高校本科毕业生质量调查报告

北京广播电视大学行政管理专科

社

题目：普通高校本科毕业生 会 调 查 报 告

质量调查

学校：通州电大

年级：行政管理09秋

学号：0911001455560

姓名：张晨

全国普通高校本科毕业生质量调查报告

一、调查的背景

普通高校本科毕业生的就业问题是目前我国的重要课题，近年来由于教育力度不断加大，教育条件越来越好，普通高校毕业生的数量也不断增多，就业岗位也随着国家的高速发展呈阶梯式增长，但是大学生就业难依然是当今社会一大重要问题，许多大型企业、跨国公司却反映现在的大学生难以胜任一些高等职位。随着社会的发展，如何培养出适合当今社会、适合企业的高校毕业生是我国教育机构应不断研究的一大重要课题。

二、调查的过程

本人于2011年2月15日至2月25日对北京市通州区宋庄镇供电所普通高校毕业生工作基本情况，以两种问卷形式进行了初步调查与研究，然后通过问卷调查的方式得到最前沿，最准确的调查信息，再通过对所得到的问卷进行统计和分析，从而得出本科毕业生的毕业质量及相关体会、建议。具体调查结果如下：

三、调查结果

（一）毕业生调查结果

对于本次社会调查，从本科毕业生所进行的调查问卷第一部分的毕业生基本情况显示出现任职于宋庄供电所的毕来生的自身总体质量处于较高的水平，全部毕业生英语四级，且拥有计算机NIT考试合格证书，部分学生还在校期间获得过奖学金，这些因素对于毕业生的职业发展都有起到正面的作用。毕业生对现在的工作和待遇都比较满意，供电部门本身也是公认的待遇比较不错的单位，因此对于在校大学生来说，基本素质的培养是必不少的。

调查显示绝大部分毕业生的就业状况都算比较良好的，大部分都有更换过多次工作的经历，自主创业的基本没有。这一调查结果显示，近些年的就业环境发生了大的根型性变化，随着社会的发展，对就业也要求越来越多，需要更更多对口专业性岗位。

同时，从事工作岗位与所学专业，大部分不对口，只有部分毕业生对所从事的专业有关联或对口，但是，本科毕业生还是需要在工作中需要长时间积累工作经验。

（二）用人单位调查结果

用人单位对90%的毕业生评价很高，无论是素质上还是基础知识上，大部分能够做到服从领导指挥，团结同事，将学校所学到的知识技能运用到实际工作当中。但是普遍缺乏专业知识，可是他们能认真学习各种专业技能，而且相对一些老员工

他们能够严格执行各项管理规定，积极参与相关竞赛活动，并有强烈的团队意识及能为团队进步提出合理化建议，整体表现良好。在工作期间一贯积极主动，认真学习业务知识在很短的时间里就掌握了工作的要点与技巧，并将他们合理的运用在工作中，并能主动向老员工学习弥补自己的不足，能够积极主动的配合其相关部门同仁协调完成各项工作。用人单位对这些毕业生总体满意。

四、调查结果分析

通过此次调查可以看出用人单位对学生的专业知识固然重视，但他们更关心他们的整体素质。所以说素质教育是让学生全面发展的教育，学生综合能力的培养，既有助于其自身对知识的探求，更有助于其自身精神和行为的磨练和修养。

当代大学生存在很多问题，虽然他们的素质相对较高，但是依然很少有大学生把自己的事业与国家进步、社会的发展及人类的文明融为一体的品格。他们普遍还没有做到崇尚真善美，坚持真理，有强烈的事业心和责任感，并具有良好的职业道德，树立正确的世界观、人生观、价值观。大学生要争取知识广博，具备合理的知识结构，有一定的科学文化素养，具有创新精神，随机性、灵活性的思维方式，做到因人、因时、因事而异。有良好的心理素质，面临更加激烈社会竞争，能视变化为机遇，视困难为坦途，有顽强的自制力，坚定的信念，及对生活充满期望，充满热情。同时，要有良好身体素质，健康欠佳会减弱人才的决策能力，因为如果要达到目标需要体力与耐力，一个人就可能因体力不支而放弃。

我国高校目前普遍存在不少问题，重点大学的教师一般都重视科研,而对本科生教学的责任心不强,部分教师讲课满堂灌、课后不辅导、考试标准不严、学生评价期考一锤定音；对教育内容及方法,轻视教养,专业知识面狭窄；研究型人才及高级专门人才培养的课程设置不明确；高校的内部运营封闭、缺乏自我评价和改进机能；高等教育的学科结构不尽合理，虽然教育部对高校学科专业进行了调整，但由于各高校办学水平参差不齐，学科调整、专业设置仍难以适应市场的需要。特别是私立高校，由于经费的原因，“重文轻理”严重，加上急功近利，不少学校不顾自身“软件”、“硬件”是否允许，设置了投资少、见效快的专业，导致专业进一步失衡，这些因素都进一步造成大学生就业困难。

五、建议与结论

通过发现了以上一些问题，我针对毕业生提出以下几点可行性建议：

（一）除素质外，还需要注重能力的培养

能力是一个人素质的外在表现，是在社会中直接产生作用的那部分内容，当前社会大学生必须尽可能培养自己，处理信息的能力、处理人际关系的能力、系统看待事物的能力、处理好人与资源的能力、运用技术的能力等。

（二）加强社会实践

大学生可利用假期积极参加社会实践，将所学的理论知识与实际工作相结合，提高处理实际问题的能力，积累工作经验。

当前大学生求职择业应当面对现实，根据市场实际状况更新观念，转换思路，到最适合自己的岗位上工作，而不应过分关注工资水平及地理位置等，只有这样才能充分发挥自己的聪明才智，最终实现人生价值。

（四)借助各种渠道，把握就业机会

当前大学生可利于人才交流会、网络资源等新型实用的途径，寻找合适就业岗位，主动大胆把自己真实才干推销出去，珍惜和抓住来之不易的就业机会。

（五）先就业后择业

面对严峻的就业形势，不得已时，大学生应转变就业观——先就业后择业，求职择业不可再像过去那样追求一步到位，如果斤斤计较眼前的职业岗位是否理想，那就会失去许多起步的机会，可以在先就业过程中积累工作经验，使自我价值得到较大的提升，为以后找到理想的工作奠定基础。

大学生的就业问题不仅要大学生自身素质的提高，同时也需要学校、政府以及全社会的共同努力。这些年教育的改革已经有了初步的成效，但是离理想的教育制度还相距甚远，在高速发展的中国，任何事物都不断着在探索，优胜劣汰是社会发展的基础，一个合理健全的教育制度是需要不断论证不断完善的，相信通过毕业生和社会各界的努力大学生就业难终有一天可以得到解决。