百川汇通实习报告（写写帮整理）

第一篇：百川汇通实习报告（写写帮整理）

毕业实习报告

一、实习目的：

1、加强和巩固理论知识，发现问题并运用所学知识分析问题和解决问题的能力。

2、锻炼自己的实习工作能力，适应社会能力和自我管理的能力。

3、通过毕业实习接触认识社会，提高社会交往能力，学习优秀员工的优秀品质和敬业精神，培养素质，明确自己的社会责任。

二、实习时间：

2011年2月14日—2011年4月1日

三、实习公司及部门：

宁波百川汇通新材料科技有限公司（市场部）

四、公司概况

宁波百川汇通新材料科技有限公司位于浙江宁波鄞州区瞻岐镇东二村，靠近滨海工业区，交通便捷，气候宜人。市场部设在宁波江东16城联邦大厦。公司主要经营金属耐磨、耐腐蚀的新产品的研发与加工，携手省高校和科技公司引进高科技人才，开发了国内先进的合金化熔覆技术。合金熔覆技术是在金属表面熔覆合金材料（或合金瓷粉）此项技术填补了工件表面的耐腐蚀，高硬度，超耐磨，强接合的技术难题；也对工业机械另部件的质量提升一了积极推动作用，增强了产品在国内外市场的竞争力。

五、实习内容：

进入百川汇通公司并不是自己直接找到的，而是一个大学很好的朋友挖墙脚把我挖过去的。因为之前我是在一家“直饮水”的公司做区域经理的，但是因为百川汇通是一家还未成型的公司，现在只是一个对市场的了解阶段，我那朋友公司老总的关系又比较特殊，想找一个自己比较信赖的朋友一起做，他便找到了我。一开始看在朋友的面子上就一起过去了，开始还有点对“直饮水”公司恋恋不舍的，但是做到现在，我发现我当初的选择是正确的宁波百川汇通新材料科技有限公司位于浙江宁波鄞州区瞻岐镇东二村，靠近滨海工业区，交通便捷，气候宜人。市场部设在宁波江东16城联邦大厦。公司主要经营金属耐磨、耐腐蚀的新产品的研发与加工，携手省高校和科技公司引进高科技人才，开发了国内先进的合金化熔覆技术。合金熔覆技术是在金属表面熔覆合金材料（或合金瓷 1

粉）此项技术填补了工件表面的耐腐蚀，高硬度，超耐磨，强接合的技术难题；也对工业机械另部件的质量提升一了积极推动作用，增强了产品在国内外市场的竞争力。

百川汇通是一家还未成型的公司，属于公司老总旗下的一家子公司，公司的新材料研发主要有杭州浙大那边的一个教授在负责，而我们公司只是负责宁波地区这边的推广与销售。而先阶段公司的工厂的一些基础设施还没完全建好，要到5月8号才可以正式成立，所以我们市场部主要就是先做好宁波地区这边的市场调查。我们市场部的成员只有三个人，一个是销售经理，我朋友是销售副经理，我客户经理，我们三个在一起真的就是一个真正的团队，虽然经理的年龄比我们大了好7、8岁，但我们再一起很是和谐，没有沟通障碍，再加上公司的“新材料”的应用前景十分广阔，所以我们三个在一起对公司的未来都充满了信心。

公司的老总倒是年龄比较大，老家是江苏盐城的，年轻的时候在宁波做军人有十多年了，再后来在一家期货公司做总经理，到了现在已经是一个有好几家公司的老总了，老板给人的第一印象是一个很有威严的老总，但私下和他聊天你会发现其实他是一个和蔼可亲的老爷爷。老总年轻的时候在宁波的时候吃过很多苦，完全是靠自己白手起家才有了现在的地位，他总是在我们工作的时候给予我们年轻人鼓励，他教育我们工作不管遇到什么困难，都要有军人的毅力。老总给予我们这个机会，实际上是向给予我们年轻人一个锻炼的机会，因为他知道年轻人步入社会的压力是很大的，特别是当代的年轻人。所以能有现在这个工作机会，真的感觉很是幸运。老总要求我们再告诉里至少给他先做一年，不管一年后我们是否做出成绩来，他都可以接受，他甚至还说一年之后如果我和我朋友想要自己创业，他都一定会支持我们，所以我们的目标就是在公司里不管呆多久，我们都要让百川汇通变成一家有模有样的公司。

在5月8号之前我们市场部三人在公司的主要职责就是负责宁波及周边地区的一个市场调查。虽然我们还有足够的时间去了解自己的产品和市场的情况，但是我们认为还是需要有紧迫感，所以我们对我们接下来的行程分三步走：

（一）3月1号至4月1号，调查分析宁波地区的目标市场。

（二）4月1号至5月1号，收集各个细分的目标市场并筛选出较有意象的目标客户。

（三）5月1号至5月8号，开始与客户谈判具体的合作项目。

现在我们刚刚完成了第一个步骤，通过我们对各个行业的工厂做的上门拜访，我们暂时了解到了我们的目标市场主要有：

（一）印染机械厂，印染厂在宁波还是很多的但是他们的机械基本上是有厂家直接进行维修的，所以我们很难直接从他们身上找到合作关系，即使有也只是比较小的合作，所以我们直接增对印染机械厂，由于宁波地区的印染机械厂基本上没有，通过我们在网上的搜索，我们知道了再绍兴的新昌那边印染机械厂比较集中，并且调查发现那边的市场很打，只要我们把那边的市场给搞定了，基本上就可以让我们公司给维持下去，所以这是我们最主要的市场

（二）造纸机械的维修，在宁波造纸企业也比较多，他们每年的维修费用都特别高，我们可以增对他们做专门的维修。

（三）造纸机械厂，造纸机械厂在江苏那边比较多，杭州的富阳也比较多，但是那个市场已经被杭州的公司给开发了，所以我们把目标转换到了温州的瑞昌，由于我们

2没时间去做具体的了解，这应该是我们后续该工作的重点。其实还有很多市场都是我们的目标市场，但我们必须一步一步的来。

六、实习总结和收获

在实习过程中我也遇到各种不同的顾客，他们会用各种各样的态度来对待你，这就要求你有很强的应变能力。实习中不仅要面对顾客，还要搞好和同事与上级的关系，要自己自动自觉的去做事，才能得到大家的肯定。

一个多月来，我在公司部门领导和同事们的热心帮助及关爱下取得了一定的进步，综合看来，我觉得自己还有以下的不足之处：

1.思想上个人主义较强，随意性较大;

2.有时候办事不够干练；

3.工作主动性发挥的还是不够，对工作的预见性和创造性不够；

4.业务知识方面特别是与客户接触沟通方面没有足够的经验，所掌握的沟通技巧还不够扎实等等。

由于公司规模较小，正处于发展阶段，我也发现了公司存在的一些问题如：员工管理上较为混乱，职责不够明确，公司没有一个有效地激励机制，造成一些员工的工作积极性和效率不高。工作公司产品库存繁杂，很多配件没有明确的数据，更没有销售预测和较为合理的库存管理，这也造成大量的产品积压和库存成本，由于电子产品更新较快，一些产品甚至积压后成为淘汰品，造成大量的资金浪费，公司应该在库存管理方面，应该用较为明确合理的库存管理，精确记录每件产品和配件，包括产品的品种、数量和日期，形成完整的库存现状，这也省去繁杂的人工作业，节省人力，提高效率，也降低库存风险和库存成本。

在短短一个多月的实习中，确实让自己成长了许多。在实习期间，我学到了许多东西，遇到了一些困难，也看到了自己本身存在着许多问题。虽然开始认为电脑的组装和销售不是一个太难的职业，但是亲临其境才意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习期间，我拓宽了视野，增长了见识，也体验到社会竞争的残酷。

实习，是大学生活的结束，也是自己步入社会努力工作的开始。在这短暂的实习期间，我深深感到了自己的不足，专业理论知识和实践应用上的差距。在以后的工作学习中，我会更加努力，取长补短，虚心求教，不断提升自我，在社会上贡献出自己的一份力量。将来无论在什么岗位上，都会努力上进，都会做一个对自己，对工作负责任的人!

第二篇：百川通机械有限公司实习工作总结

百川通机械有限公司实习工作总结

一，实习单位概况

此次我实习的公司是重庆市百川通机械有限公司。该公司主要从事石油钻采专用设备、机械设备及配件、五金、交电、电子产品、化工产品（不含危险化学品）的销售。公司有最好的产品和专业的销售和技术团队，为客户提供最好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务，永川市百川通机械有限公司是重庆永川机械行业知名企业。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上 用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。

二、实习目的

会计是一门实践性很强的学科，经过三年的专业学习后，在掌握了一定的会计基础知识的前提下，为了进一步巩固理论知识，将理论与实践有机地结合起来，为了更好的学会运用自己所学的知识，更好地了解真正的会计工作对会计工作者的具体要求，以便自己不断学习，改进，完善自己，我参加了这次实习。

实习的岗位是会计。通过本次实习，我了解到我们平时在校所学的知识和具体工作既有很多联系又有很多不同。在这短短一周时间里，经过我个人的实践和努力学习，在前辈们的指导和帮助下，对公司的概况和财务机制有了一定的了解，对公司的财务管理及内容制度有了初步的认识，在财务科实习中，在与其他会计人员交谈过程中学到了许多难能可贵的经验和知识。通过这次实践，是我对会计实务有了很多了解，也为我今后的顺利工作打下了良好的基础。当然，这次实习不仅仅是专业知识上的实战收获，还包括为人处事的经验，社会人际关系和学校中的人际关系完全不同，学会为人处事是很重要的。

三、实习内容

我于2014年7月10日至2014年7月18日在重庆市百川通机械有限公司作进行会计实习。本次实习主要提高了自己的实际操作技能，学习、丰富了实际工作能力和社会经验。主要做了以下工作：

（1）负责编制公司会计凭证，审核、装订及保管各类会计凭证，登记及保管各类账簿。（2）按月编制会计报表（资产负债表、损益表等），并进行分析汇总。

（3）负责监督公司财务运作情况，及时与出纳核对现金、应收（付）款凭证、应收（付）票据，做到账款、票据数目清楚。

会计是以货币为主要计量单位，反映和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作，会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段，经济管理离不开会计，经济越发展会计工作就显得越重要。对于会计专业的我来说，在进行了将近三年的大学专业学习之后，通过对从初级到高级的会计专业知识的系统的学习，所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系，我都基本掌握了。但是掌握的都是基本理论知识，最重要的还是要学会运用到工作中。本次专业实习的思路是从会计中的填制凭证，审核凭证，仓库清点，登记账簿，编制科目汇总表，编制报表，网上报税基本程序实习的。鉴于“实践是检验真理的唯一标准”下，我认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去，才能真正掌握这门知识。

通过财务会计实训，使得我系统地了解和练习了企业会计核算的基本程序和具体方法，加强对所学专业理论知识的理解、实际操作的动手能力，提高运用会计基本技能的水平，也是对所学专业知识的一个检验。通过实际操作，不仅使得我掌握填制和审核原始凭证与记账凭证，登记账薄的会计工作技能和方法，而且对所学理论有一个较系统、完整的认识，最终达到会计理论，会计实践相结合的目的。

四、实习体会及收获

此次的实习为我毕业后深入社会，体验生活提供了难得的机会，让我在实际的社会活动中感受生活，了解在社会中生存所应该具备的各种能力。利用此次难得的机会，我努力工作，严格要求自己，虚心向财务人员请教，认真学习会计理论，学习会计法律，法规等知识，利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识，掌握了一些基本的会计技能，从而意识到我以后还应该多学些什么，加剧了紧迫感，为真正跨入社会施展我的才华，走上工作岗奠定了基础。

我在这段实习中，学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅，以学习会计专业的我们，所有的有关财务会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系，我们都基本掌握。但这些也只是纸上谈兵。想要真正将理论应用于实战，必须通过实践才能将理论与实践相结合才是硬道理。

俗话说 “千里之行，始于足下”通过这次实习，让我更加懂得学习知识的重要性，也让我发现自己身上的不足之处，所以我不会再像从前那样等待更好的机会到来，要建立起来边学习一边就业的就业观，敢于参与，敢于承受压力，使自己在社会实践中快速成长。会计做帐是从业财会岗位的基本工作，但做到上乘就是如何利用会计信息加强企业的经济管理，从而提高企业的经济效益。经济管理离不开会计，经济越发展会计工作就显得越重要。我需要学习的东西还很多。虽然我实习的时间很短，只有一个星期，但是还是学到了很多很多让我受益匪浅的东西。我以前以为只要会计理论知识扎实较强，正如所有工作一样，掌握了规律，就会很简单很轻松。但是，要做一名出色的财务会计人员，这样还不够。会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践，其它一切都为零。在一个星期的的实习中，虽然只学了基础的会计知识，但已经让我系统地了解了会计工作，并且大部分的工作都自己实际操作过，并且同时也了解了很多关于会计报表以外的知识，收获已经很大了。

在工作方面，对于学习的我，很多事情不熟悉，需要学习跟改进的我都会做好笔记，事后对其改进和注意。慢慢的对于会计这行我也有了实际工作的一些经验，同时在这短短一个星期的实习期间，也形成了对会计的热情。会计是一项非常严谨的工作，每一笔业务经济都需要我们认真详细的核对。有一个前辈告诉我，“你还有很长的路要走，目前所做的工作是会计行业里最简单的工作，你还需要向更高一层次发展，比如通过分析会计报表来预测企业将来的发展方向，最重要的是要扎扎实实的打好基础是目前的任务”。

关于工作中为人处世的经验。要具备良好的人际交往能力，对下要收集会计信息，对上要汇报会计信息；对内要相互配合，共同整理，对外要与社会公众和各政府部门搞好关系。要学会为人处事，待人接物，同时也要了解相关的礼仪知识，增强与人沟通，与人交往，与人合作的能力。在平时的工作中，定要三思而后行，多动脑筋，毕竟会计岗位面对的是上层领导以及下层员工，要把握好两者之间的度。这样你在工作中才能游刃有余。

做好会计工作除了要有扎实的专业知识外，最重要的就是要细心、谨慎了。填制凭证要确保金额填写正确，所填制的凭证类别要与发生的经纪业务相关。登记账簿也是一样，账簿是报表的依据，账簿上的一点点小错误就能导致很大的错误。所有的帐都记好了，接下来就结账，每一帐页要结一次，每个月也要结一次，所谓月清月结就是这个意思。结账最麻烦的就是结算期间费用和税费了，而且一不留神就会出错，要复查两三次才行。一开始我掌握了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了，可就是因为粗心大意反而算错了不少数据，好在有其他的前辈们耐心地帮助和教导。做报表是会计工作的核心环节，稍有粗心大意就可能导致报表不平，而且报表涉及的项目太多，检查起来相当繁琐。所有这些会计工作都需要细心、认真。所以，在以后的学习和工作中，我还要加强培养自己做事谨慎、仔细的态度，力争做出最好的成绩。

第三篇：百川通2010年工作总结

百川通晋商家私博物馆

2010工作总结

2010年是十一五规划的最后一年，也是县委、县政府领导我县人民科学发展、转型发展、跨越发展、平安发展取得较好成绩的一年。得益于上级部门的正确指导、有效监管和大力支持，我馆上下团结一心、创新思路，严格遵照《文物保护法》、《博物馆管理办法》等法规制度要求，把握机遇、锐意进取，较好地完成了各项工作，现将一年来我馆的工作情况总结如下。

一、认真加强各项业务学习，不断加强队伍建设

2010，按照县旅游局的要求，结合我馆实际情况，组织全馆职工参加各种学习。一是深入学习了科学发展观、2010年政府工作报告、党的十七届四中全会精神，重点了解国家关于文化、旅游业建设的方针政策，使大家的思想始终和党中央保持一致；二是不断加强法制道德培训，常抓不懈，组织员工学习国家文物保护法、博物馆管理办法以及本馆章程等法规制度，使员工在实际工作中做到遵纪守法、合理开发利用本馆资源，取得了良好的社会效益；三是狠抓业务知识学习，博物馆展览工作专业性强且责任重大，为此，我馆常常想方设法挤出时间学习导游以及文物保护专业知识、学习文明服务礼仪、学习本馆讲解词，组织员工开展导游服务竞赛，使职工综合素质明显提高，接待讲解时得体大方，深得游客及同行好评。

二、充分认识展览工作的重要性，全年面向社会开放

我们深刻认识到：百川通晋商家私博物馆是荟萃古老名优家具、展示千年古城魅力、宣杨晋商文化精神的重要阵地，拿出高水平的文物陈列展览，是博物馆最直接、最能引发社会效应的一环，也是表现博物馆文化最基本的途径和最直接的表现形式。一年来，我们全面落实上级管理部门要求，坚持全年面向社会开放，认真办好本馆文物陈列展览工作，向游客展示、陈列最好最优质的馆藏文物，讲解、宣扬我国深远悠久的家具发展演化史、各式家具风格鉴别常识等等，在向游客讲演的同时也进行深入交流，赢得了游客的广泛称赞，部分游客也同博物馆建立了长期友好的联系，产生了深远的社会效应。

三、守法护法用法传法，高度重视文物安全

2010年，我们坚持组织学习博物馆管理法规，按照本馆章程开展各类活动，取得了较好成绩。

（一）注重社会教育，提高游客文保意识

我们除组织学习文物保护相关法律法规外，还积极地做好对外宣传教育工作，一年来，在有关部门和新闻单位的支持配合下，积极加强文物宣传保护工作力度，使得社会各界对文物工作的关注程度大大提高。在5.18国际博物馆日和6.10世界非物质文化遗产日，我馆都举办了相应的宣传活动，悬挂了条幅，发放了2000余份宣传资料，引导游客在参观时自觉保护文物展馆，有效提高了游客的文物保护意识。

（二）人防技防结合，确保馆藏文物安全

除做好宣传外，我们更重要的是对馆藏文物进行妥善的检查保护。馆内文物人防、技防相结合，一是在每个展馆设置了隔离玻璃，在不影响游客观光的前提下较好保护了文物安全；二是实施24小时值守、检查和管护，针对暴露出的安全隐患和突出问题，及时采取有效措施加以防范，确保了文物防盗工作的万无一失；三是高度重视建筑安全，做好文物维护工作，由于年代久远，部分建筑、建筑支撑物、木制器具旧老化，我馆积极筹备资金，聘请经验丰富的专业人员，对发现的隐患及时修缮，做到了安全、科学、有效、有序管理。

（三）狠抓消防安全，完善消防安全机制

由于馆内多为年代久远的木质文物，具有非常高的观赏、收藏和文化价值，一旦损毁，后果不堪设想。因此我们在做好防盗、防坏工作的同时，花费很大力气做好防燃工作。一是每日进行多次自查，发现消防隐患及时清除；二是在各展馆重要段位安置专业扑灭珍贵木质文物燃烧事故的消防器械；三是聘请消防安全的专家来馆讲授消防安全专业知识，并现场演示消防器材的使用；四是组织全员多次进行消防安全应急演练，做到人人警惕、个个能战，防患于未然。

通过以上各项工作的开展，实现了全年无消防案件、无文物丢失案件、无游客人身伤害案件的目标，有力地保证了展馆的优质运营。

四、完善我馆庭院格局，全力恢复建筑原貌

在做好接待、宣传、安保等工作的同时，我馆还积极探索“原景”观光模式，在充分研究我县古建筑建造格局的基础上，多方咨询、论证，征得有关部门许可后，本着充分尊重旧院风格、最大限度恢复原貌的原则，于今年11月开始对在文革期间毁掉的二节门（位于前院信房与账房中间）予以修缮，完工后将更好地还原晋商建筑风格、院落布局、生活习俗以及文化品位，为百川文化的研究提供了最直观的资料。

五、加强宣传出版工作，树立展馆良好形象

为方便游客观光、树立良好展馆形象，2010年，我们对馆藏文物进行整理、登记、建档，对馆内全部版面、文物资料进行重新收集整理，制作成电子版存档待查，出版了《百川通旅游指南》，并为即将完成的百川通网站提供有关资料，百川网站的建成，将更好、更广泛在展示展馆文化、方便主宾交流方面发挥巨大作用。

总得说来，2010年，我馆在文物保护、文物安全、社会宣传、队伍建设、文化产业等5个方面均稳步推进，取得了较好成绩。但也存在着许多不足，比如我馆文物应急救治机制急待制定、家具家居发展演变理论研究尚待引深、文物防坏防盗防火的任务依然艰巨等。

胡锦涛总书记在党的十七大报告中指出，中华文化是中华民族生生不息、团结奋进的不竭动力，要加强对各民族文化的挖掘

和保护，重视文物和非物质文化遗产保护的要求，积极努力工作。新的一年里，我们会继续巩固成绩、克服不足，为新时期新形势下平遥的文物保护和文化振兴工作而不懈奋斗，力争做出新的更好的成绩。

二〇一一年三月二十一日

第四篇：汇通最新员工手册

打造精致酒店文化——

内部文件

—— 员工手册

品味皇室帝王人生

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总经理致词

欢迎您加入内蒙古通辽汇通国际会馆！

相信你的到来将会给会馆带来新的活力，同时希望你在这里为会馆也为自己的发展创造一番新天地。

我们深深地懂得市场的竞争就是人才的竞争。为此，会馆致力于为员工提供良好的工作和生活环境，提供一个大舞台，只要您有能力，能够为会馆创造价值，就一定会在会馆有用武之地，你的能力有多大，会馆就为你搭建多大的舞台；只要你能做的比别人好，不论您的学历、资历，你就一定能在会馆干出一番自己的事业。

【新管家】 是会馆的服务理念，这不仅需要我们有高度责任感，做到各尽己任，而且需要用我们的微笑和礼貌态度对待顾客，用优质服务去塑造我们会馆品牌，同时，还要求我们认真遵守会馆各项规章制度，因为这是会馆品质的重要保证，也是我们共同的准则，所以，我真诚地希望你们努力地做好对客服务工作。

汇通国际会馆团队的成员信奉“创业、向上、团结、创新”【工作并快乐着】是公司的企业精神，这要求我们要有创业精神，发扬团队合作精神，不断开拓创新与时俱进，以取得最佳的经济效益，愿你和所有的员工一起与汇通国际共同发展。

希望您能迅速融入团队，发挥您的才能，开创自己的事业！

总经理：薛 岩

内部文件

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目 录

内部文件3 目 录--01 P 总经理致辞-----------------------------02 P 人事组织结构---------------------------03 P 会馆简介04 P 企业文化05 P 员工手册---------------------------06—19 P

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会馆简介

汇通国际会馆是一家集餐饮、沐浴、休闲、娱乐、住宿、大型商务会议、婚庆礼仪为一体的一站式大型综合消费场所。会馆占地面积3万多平方米，具有国际水准，功能完善。坐落于内蒙古—通辽市，位于市区南部，西临火车站，北临市区，交通便利，环境优雅。

【 水会 】拥有先进的沐浴设施、顶级的SPA水疗池、豪华音响灯光配置的歌舞演艺厅；同时设有异域风情和现代时尚双重结合的休闲空间。充分体现了人性化，现代化，私密化，商务化的特点。

【 KTV 】全部采用美国进口BOSS音响，国内顶级点歌、点单系统，专业环绕声场模式的音响效果，令您在工作繁忙之余一展歌喉，尽情演绎激情人生。

【 餐饮 】拥有自助餐厅、宴会厅及各式优雅包房，能同时容纳千人用餐。主营燕、鲍、翅、参、巴西烤肉、潮粤菜、新派辽菜、蒙餐、广式卤水等；拥有各项尖端科技设施，先进灯光及音响系统的【宴会大厅】，专业的宴会服务团队，堂皇典雅的布局，高星级的服务水准，照顾不同宾客的需求，提供令您满意的个性化宴会服务。

汇通国际会馆将是您举办各种宴会、体验养生水疗、观光旅游、商务洽谈和健身娱乐的理想选择。

汇美好、汇快乐、汇健康、汇财富！沉甸甸的酒店文化将在这里诠释！美丽的传说将在这里演绎....内部文件

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企业文化

企业愿景----创国内品牌 立百年基业

企业精神——爱岗敬业，诚信求实，开拓进取，团结协作，永创一流； 团队精神——合作共赢

企业哲学——先做人，后做事，做事如做人； 企业使命----服务社会、奉献美好

企业口号----以店为家，以客为本，精诚团结，勤奋工作，为企业的发展努力、努力、再努力！

服务理念——为贵宾提供温馨、专业、创新、休闲、养生的娱乐空间！服务标准——没有最好，只有更好； 服务目标——宾客零投诉； 关注焦点——安全责任重于泰山； 管理观念——用制度管理，靠系统做事； 用人观念——因事设人，任人唯贤。

经营理念----用爱经营、以人为本、科学管理、追求卓越

企业口号----以店为家，以客为本，精诚团结，勤奋工作，为企业的发展努力、努力、再努力！

服务口号-----热情礼貌、真诚微笑、耐心快捷、细心周到、以你为荣、以我为傲、齐心协力、共创新高

企业的信条：

1、企业应该成为顾客的家外之家

2、服务是要让客人没有陌生感和距离感

3、为顾客创造价值应该体现在我们每位员工的思想和行动中，并通过为客人创造价值实现我们的共同价值

4、我们的工作是围绕客人的需求展开的

5、我们从不向顾客说“不”

6、每位员工都是企业的形象大使

7、真诚的关心每位员工的进步，每位员工都有接受培训和提高的权利

8、我们的质量信条，第一次就把事情做好，零缺陷理念

9、合理支出，成本领先，爱护公司财产，节约能源是我们倡导的内部文件

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美德

10、每位员工都有责任保证会馆的安全与卫生

员工手册

制定《员工手册》的目的是使每个员工熟悉项目的基本情况和各项规章制度，并严格履行，以维护公司的管理秩序和整体利益。一． 员工守则

1.会馆实行垂直领导，分级管理体制。每位员工在工作中必须听从上一级领导的指挥，执行上一级领导的工作指令，并报告工作。

2.每一位员工必须做到：热爱祖国、热爱公司、热爱会馆，爱岗敬业。3.自觉维护会馆的形象和声誉，维护会馆的利益，遵守职业道德。4.严格遵守国家政策法令，自觉维护会馆的各项规章制度。5.忠于职守。认真履行岗位职责，遵守业务操作规范。6.以身作则，严格管理，一视同仁，不徇私情。

7.维护内部团结，做到不利于团结的话不说，不利于团结的事不做。8.发扬团队精神，互相关心、互相支持，团结协作、共创佳绩。二． 员工招聘程序

1.用工部门经理根据本部门人员需求的实际情况，填写招聘人员申请表，报人力资源部审核，人力资源部根据实际情况首先考虑在企业内部补充缺额，在确认内部无法解决时，由人力资源部拟定招聘方案并报总经理审批后方可实施对外招聘。

2.招聘原则是：因事设职，因岗择人，公开竞争，择优录取。

3.招聘需发布招工广告时，由人力资源部上报，经总经理办公会议批准后方可实施。

4.招聘条件由人力资源部参照汇通国际会馆岗位说明的任职资格制定具体细则。

5.人力资源部首先对应聘者进行初步审核和初试，包括证件、文凭、体检合格证等审核。初试合格后签署名意见并交用工部门经理复试。

6.对于出品部等技术要求较高的职位招聘时，人力资源部对应聘人员只作基础审查，业务考核由出品部等相关部门负责。

7.在初试合格后，用工部门经理对应聘者进行第二次面试，并将考评意见填写在《职位申请表》中，交人力资源部。

8.所有入职人员的最后考核由总经理进行，并由总经理在《职位申请表》上签字确认后方可录用。

9.人力资源部根据总经理批准后的入职者名单通知应聘者报到日期，并进行岗前培训。

10.录用者需将本人的身份证复印件，学历职称证书复印件，一寸免冠照片4张交人力资源部建档。

内部文件

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三．员工入职须知

（一）、员工入职

1.填写入职申请表，携身份证原件、复印件一张，近期一寸免冠照片4张。相关学历证书及有效期内健康证或肝功能化验单。2.新入职员工由人力资源部进行初试、用工部门经理复试及总经理复试审核确定。

3.新入职员工由人力资源部进行短暂的岗前培训，由用工部门经理进行实际工作岗位培训。

4.员工试岗期七天，员工与企业双向选择，用工部门经理要对员工试岗期的表现进行评估，决定是否转入试用期，试用期为一个月，并在《员工入职通知单》上签署意见后报人力资源部。员工试岗期内自行离职的将视为无薪。转入试用期签订劳动合同的，从试岗期第一天开始计发工资。

5.试岗期七天后办理入职手续，并发放更衣柜钥匙、工牌等相关物品，签订劳动合同,明确试用期限。

（二）、员工离职

1.正式员工离职需要提前三十天，试用期员工需提前三天向所属部门经理及人力资源部递交离职申请，报部门经理、总经理批准；

2.所属部门提出招聘申请，选择合适人员接替该员工岗位。3.接班人到岗后，离职人员到人力资源部填写《员工离职表》，并与接班人进行工作交接，向布草房、库房归还所领物品；向财务部归还欠款，向人力资源部归还工牌、更衣柜、宿舍钥匙等，经交接部门负责人签字确认无误后，由人力资源部按部门申报的考勤结算工资，经总经理审批，到财务部领取工资。

4.由人力资源部为离职人员办理劳动合同解除及各项保险停保手续。5.员工有下列情形之一的,企业可以解除劳动合同: 1)在试用期间被证明不符合录用条件的。2）严重违反用人单位的规章制度的。

3）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的。4）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系；对完成在本企业的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的。5）被依法追究刑事责任的。6）．因经营条件变更或其他原因需要时，企业有权按劳动合同的有关条款办理解除或终止合同事宜。

（三）、员工福利

1.员工假期。员工除享受每月带薪的休息外，享受国家法定有薪假日如下：（1）新年，放假1天（1月1日）；

（2）春节，放假3天（农历除夕、正月初

一、初二）；（3）国庆节，放假1天

2.入职满一年以上的员工,可享受有薪年假六天（不含法定假日、公休日），以后每满一年增加一天假期，最长不超过十二天。

3.工龄满一年以上的员工，凭结婚证书可享受有薪婚假三天，请假申请须提前一个月提出，报人力资源部批准。

4.员工餐。企业免费为当职员工提供每日三餐。员工用餐必须严格遵守用餐规内部文件

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定，并注意节约，不准浪费。

5.员工住宿。符合住宿条件的员工向人事部门提出书面申请。办理相关入住手续，员工可自带或自购行李，如需领用行李，可根据后勤的库存实际情况来定。

（四）、员工薪酬

1.员工工资根据企业各工种、等级制定，分试用期工资和转正后工资。2.每月15日为工资发放日。遇假日提前或顺延发放。

3.企业发给员工的工资为含税工资，员工本人负担各项收入个人所得税的缴纳。

4.企业根据社会平均工资、企业的经营情况及员工的工作表现，适时调整员工的工资标准。

（五）、员工保险

按照国家、省及所在地区政策规定，企业为员工办理保险事宜。如遇政府政策变化，将依据政府的相关政策予以调整。

（六）、劳保用品

1.企业为员工提供工装及必要的劳动保护用品，员工对自己的工装及劳保用品应注意爱护，企业定期免费为经理级以上员工及各营业岗位员工的工装进行洗烫、缝补。

2.工装由企业统一设计、制作、发放；分冬、夏装各两套，每满一年更换其中的一套。

3.员工在领取工装（量身订做）之日起，工作不满一年者，离职时按月扣除服装折旧费，服装归个人所有；工作满一年以上者，工装交还企业，不收取折旧费。

四．员工考核

1.凡在本企业工作的职工均纳入企业的工作考核范围，考核由两个部分组成即员工所在部门考核（或员工上级部门对其考核）；企业的职能部门或专项职能小组考核。

2.员工的考核以评分制进行，每一个员工的基准分为100分。普通员工考核由其所在班（部）和部门经理负责，他们负责的权重为50%。

3.管家部、保安部、工程部、部长、主管的考核由行政总监和总经理负责，他们负责的权重分别为60%和40%。

4.部门经理的考核由总经理和董事会负责，他们负责的权重分别为70%和30%。5.企业的职能部门或专项职能小组的考核主要以处罚为主（扣分），扣分结果除当月扣发工资还将作为部门考评的重要依据之一，企业的职能部门或专项职能小组对员工的考核必须通过员工所在部门才能生效。五．员工升迁和内部调转

1.员工升迁和企业内部调整调动须经总经理办公会批准，由人力资源部行文公布。

2.升迁和调转人员应首先到人力资源部报到，并由人事部按照《员工岗前培训教程》要求向升迁和调转人员说明新岗位的工作职责和工作要求，并要求升迁或调转人员阅读企业相关制度，中层以上管理干部还需进行考试。

3.升迁或调转人员在知晓新岗位的工作说明和阅读相关制度后上岗，中层以上管理干部还需书面考试测验，在完成上述手续后员工方即可到新岗位赴职。《员工内部文件

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职位变动表》由人事部存档。六．劝退和开除

1.对在试用期间被证明不符合录用条件的；严重违反企业规章制度的；劳动者患病或者非因公负伤，医疗期满后不能从事原工作或调整后的工作；员工不能胜任工作，经培训或调整工作岗位仍不胜任工作的，作劝退处理。企业如数发放未结算的工资。

2.开除是企业对员工最严厉的处分，凡因各种原因被开除的员工，按开除处理。造成严重后果的，追究相关责任并依合同约定赔偿企业损失。七．其它 1.员工接《过失处罚单》者，在半年内不得加薪。若在一个月内连续有三张《过失处罚单》者，企业有权解除劳动合同。

2.每月30日前，部门主管为将要加薪的员工上报人力资源部审核，报经总经理审批后方可进行加薪。迟交或漏报者则顺延一个月生效，加薪间隔不得少于6个月时间，加薪时间从下个月1号生效。八．干部管理制度

为加强企业的干部队伍建设，使企业干部队伍切实发挥中坚、骨干作用，永葆恒炜优秀企业文化，特制定本制度。凡部长、部长以上的干部均为管理干部，并执行本制度，考核结果列入绩效考核范围。

（一）、对干部素质的基本要求

1.管理干部要以身作则，做遵守企业制度、宏扬企业文化的表率。2.举止、言谈文明，遵守企业礼仪。

3.管理干部应加强学习，并督促员工学习以适应餐饮市场日趋激烈的竞争环境，掌握最基本的电脑实用知识。

4.服从上级指挥，有独立完成工作的能力，遇到问题不上交矛盾。

5.加强与下属员工的思想沟通，关心员工生活，多做正面疏导工作，稳定员工思想，不散布消极言论，不传播小道消息。

6.干部每周都应在企业办公自动化系统指定专栏内写工作周记，记录一周发生的重要事件及处理方法、结果等，并存档。

（二）、奖励

1.在任职期间能不断完善部门管理制度，为企业制度建设提出合理化建议者予以奖励。

2.耐心教育引导员工，把企业制度变成员工的自觉行动者予以奖励。3.能认真培训员工，使员工素质有明显提高者予以奖励。

4.认真扎实做好后备干部培训工作，且达标合格者予以奖励。5.能加强自身学习并成为上一级后备干部，或取得明显成效并成为一专多能人才者予以奖励。

6.遵章守纪，坚持制度、常抓不懈并取得明显成效者予以奖励。7.关心爱护员工，在员工中威信较高者予以奖励。

（三）、罚则

1.工作懈怠，执行、落实制度不利者予以处罚。

2.对现行制度了解不充分、不透彻贯彻不利者予以处罚。

3.贯彻企业文化不利，员工队伍综合素质提高不明显者予以处罚。

4.工作敷衍，对企业制度、上级指示，会议决定等传达不到位者予以处罚。

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5.员工不能很好地遵守企业制度，对其各级管理干部负有重要的责任，由上级部门检查发现员工违纪者，除员工本人接受处罚外，其直接上级领导或部门的直接主管将予以处罚。

6.管理干部处理下属员工或分管员工发生的问题不认真，解决问题不彻底；一经上级发现将予以处罚。

（四）、干部工作交接

1.管理干部离职要做好工作移交，并向继任者详细介绍现行工作情况及将要实施的工作计划等。对适用竞业限制、签有保密协议的按合同约定处理。2.离职者需按《离职人员移交事项登记表》进行交接。

3.继任者要做好接替工作，首先要做好人员摸底工作，多与员工沟通，办事要以身作则，召开所属员工大会，阐明自己的工作规划。九．考勤管理

为了规范企业员工上下班秩序，加强考勤管理，特制定如下规定：

（一）、假期

1.员工请假、休假，无论时间长短，一律填写请假申请表，由部门经理批准后人力资源部存档。一份留部门存档，月终同考勤表上报人事部。2.病假需出示市级以上医院正规诊断证明及交款收据，由医生证明同意休息的天数（私人门诊证明或普通病历无效），交人事部门核实无误后方能生效，否则只做事假处理。（病假一天扣一天薪资）。

3.一般员工请事假，三天之内需由部门经理批准，三天以上由总经理批准。部长（含部长）以上级员工请假需由总经理批准，（事假一天扣两天薪资）。4.出品部员工请事假直接由出品部行政总厨或出品总监批准，超过三天需报请总经理核准。

5.一律不接受各种口头及电话请假，病假除外（事后补），否则做旷工处理。（旷工一天扣三天薪资）。（月累计旷工三天者，由部门报人力资源部审核报批后，予以开除处理）

6.禁止任何形式的借休或提前休假，各种请假均不能以正常休假取代。7.凡是一个月累计请假三天以上的员工，取消当月奖金的分配权。

8.凡是属于婚假，慰唁假的员工，在经过部门负责人批准后，需报请总经理核准，同意休假天数，转人事部备案存档，以上的假期可按壹天扣壹天的工薪算。

（二）、关于迟到、早退

1.凡是迟到、早退在5分钟以内的，每次将扣罚人民币5元整。2.凡是迟到、早退在30分钟以内的，每次将扣罚人民币20元整。3.凡是迟到、早退在30分钟以上的（并且没有与上级做出明确、合理的解释），则按旷工处理。

（三）、补休

1.员工因工作需要，需要加班或不能在指定工休日正常休假，企业一律只以补休形式解决。

2.所有补休均须在当月或下月内由工作人员所在部门经理安排完成，禁止跨月补休。

（四）、打卡

1.全体员工上下班均在员工通道打卡，以做工作证明，（因机器故障打卡无法完成时，须由人事部门予以书面记录，并必须经当值保安员确认后，方可生效）。

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2.漏打卡一次，扣罚人民币10元；不打卡两次以上（含两次），将扣罚人民币50元；月累计三次不打卡将扣罚人民币100元。

（五）、劝退

员工因不符合录用条件不适合企业工作原因,依据劳动合同法及用工合同约定而劝退者，企业如数发放未发工资及制服保证金。

（六）、开除

凡因各种原因被开除的员工，工资、制服保证金作罚款处理，并追究给企业造成的相关损失，（情节严重的，将移送司法机关依法处理）。所有罚金将在当月工资中扣除。

十．奖惩条例及扣分标准

（一）、总则

1.为维护企业正常工作和经营秩序，奖励优秀员工，惩处各种违规行为，保证企业各项规章制度顺利贯彻落实特制定本制度，本制度除有特别标注外适用于所有员工。

2.员工嘉奖共分表扬和物质奖励两种，其中表扬分为口头表扬和通报表扬两种，表扬和物质奖励可以并用；处罚分为五种：即批评、警告、罚款、记过和开除，其中警告、记过和开除可以与罚款并用。

3.本条例除以现金形式奖励或处罚外，还将实施奖励或扣罚员工考核分数，该分数将作为员工月、季度、考核依据之一。

（二）、褒奖规定 1.日常工作及管理

1)主动承担额外工作，成绩突出者奖励2—5分，但每月不得重复计分。2)在服务工作中，创优异成绩者奖励2分。3)工作态度好，多次受顾客表扬者奖励2分。4)好学上进，业务技能突出进步者奖励3分。

5)团结同事，互帮互助，为企业获得荣誉者奖励50—100元，同时奖励5分。6)员工被评为优秀员工者奖励100元，同时奖励5分。

7)连续三次被评为优秀员工除正常获优秀员工奖励外，额外奖励10分。8)拾金不昧，除按实际情况奖励外，同时奖励3—10分。

9)积极检举违法违纪行为者,除按实际情况奖励外，同时奖励3—10分。10)为保护企业财产、保护员工、顾客人身安全而奋不顾身、见义勇为者按实际情况奖励外，同时奖励3—10分。

11)及时发现火情并果断采取措施，使事态终止，避免重大事件发生者、按实际情况奖励外，同时奖励3—10分。

12)凡在任职期间能不断完善本部门制度或为企业制度建设提出合理化建议且采纳者奖励5分。

13)思想重视、认真培训员工，使员工综合素质明显提高者奖励5分。14)认真做好后备干部培养工作，且取得明显成效者奖励5分。

15)坚持制度、常抓不懈，本部门凝聚力强、士气较高者奖励5分。2.创新与节约

1)员工因非职务原因对改善企业经营管理，提高服务质量有重大贡献者奖励200--500元，并奖励20分。

2)员工因非职务原因提出合理化建议，并被采纳者奖励100元，同时奖励10内部文件

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分。

3)非职务原因创新出品的奖励50元，同时奖励5分。

4)创新出品经一个季度销售，销售效果良好，创新者可获得500元奖励，同时奖励5分。如思路创新和出品创新为两个人，则分别得200元和300元奖励，同时奖励思路创新者5分。

5)凡能提出节约方案的（包括采用新技术）且能够计算评估节约金额的，一年内所节约资金的一半用于奖励，同时奖励5分。不能计算出节约金额的酌情奖励，同时奖励5分。

6)凡建议采用新技术、新设备或自制设备，被企业采用且证明对企业生产、经营和管理的效率、水平有较大提高的酌情奖励，同时奖励3—10分。

（三）、惩戒规定 1.仪容仪表部分

本部分适用于前厅部和保安员等在营业区工作的员工。

1)上岗前吃葱、蒜等有异味食品扣5元并勒令立即离岗，同时扣1分。2)不佩戴工牌扣5元，同时扣1分。

3)女员工留长指甲，涂有色指甲油扣5元，同时扣1分。4)女员工浓妆艳抹，涂怪色口红扣5元，同时扣1分。5)头发发型不达标扣5元，同时扣1分。

6)女员工不按标准穿着丝袜、男员工不按标准穿着袜子扣5元，同时扣1分并勒令立即更换。

7)当值员工仪容仪表不整，工装有油污扣10元，同时扣1分并勒令去布草房换装。

8)穿便装在营业区域走动扣20元，同时扣2分。

2.礼节礼貌部分

1)当值员工站立不端正首次予以批评，再次扣5元，同时扣1分。

2)当值员工遇到客人和上级不打招呼问好不使用规定语言扣5元，同时扣1分。

3)在营业区域叉腰、环胸、手插裤袋、抓头扣5元，同时扣1分。4)在营业区域梳头、抓痒、挖耳、抠鼻孔扣10元，同时扣1分。5)在营业区域化妆、照镜、敲打或摆弄物品扣5元，同时扣1分。6)在营业区域打响指、吹口哨、迎面打喷嚏扣10元，同时扣1分。7)在营业时间大声喧哗、嬉戏、打闹扣10元，同时扣1分。8)在营业区域乱扔杂物，吐痰扣10元，同时扣1分。9)当值时吃口香糖、零食等扣10元，同时扣1分。3.日常行为部分

1)无正当理由不按规定时间用工作餐扣10元，同时扣1分。2)在员工食堂以外区域用餐扣10元，同时扣1分。

3)在更衣室（更衣柜）以外的地点更换衣服扣10元，同时扣1分。4)上下班不走员工通道扣10元，同时扣1分。

5)在营业区内存放私人物品扣10元，同时扣1分。6)使用企业客用物品扣10元，同时扣1分。

7)前厅部长（含部长）以下员工使用客用卫生间扣10元，同时扣1分。

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8)使用企业客用洗衣机洗涤私人衣物扣20元，同时扣2分。9)下班后无故在企业内逗留扣20元，同时扣2分。10)同事之间发生口角、争执扣20元，同时扣2分。11)同事之间吵闹、对骂扣50元，同时扣5分。12)穿着企业制服回家扣20元，同时扣2分。

13)非管理干部当值时携带、使用移动电话扣20元，同时扣2分。14)拒绝保安例行检查扣20元，同时扣2分。

15)上班时间不专心,闲谈说笑、看书看报扣20元，同时扣2分。16)工作时间未经同意接待亲朋好友扣20元，同时扣2分。17)未经批准与顾客同席宴饮扣30元，同时扣3分。

18)不文明、不礼貌与顾客发生争执扣30元，同时扣3分。19)当值人员在营业高峰接听私人电话扣30元，同时扣3分。20)当值时间串岗扣30元，同时扣3分。21)当值时睡觉扣50元，同时扣5分。

22)保安员当值时睡觉扣100元，同时扣10分,并予以警告处分，屡犯者解除劳动合同。

23)向客人索要小费扣100元，同时扣10分,并予以警告处分。屡犯者予解除劳动合同。

24)擅离工作岗位或本应双方交接而未交接即离岗者扣50-100元，同时扣5分。

26)验收物料不认真但未造成后果的予以批评并扣3分；造成后果，但损失不大者扣100元，同时扣10分；损失较大者除扣分外予以警告、记过直至解除劳动合同。4.工作规范部分

1)买单前不按规定撤换毛巾扣10元，同时扣1分。

2)违反使用物料规定，随意乱用会馆物品做它用者扣10元，同时扣1分。3)服务顾客时违反操作规程,不讲卫生者扣10元，同时扣1分。4)餐中服务工作中没有使用托盘、提酒篮扣10元，同时扣1分。5)洗手间不清洁致顾客投诉扣10元，同时扣1分。6)遗失工牌补领扣10元，同时扣1分。

7)写错台号、落错单、开错单、带错位、夹错夹子、传错台、落单后无盖印者扣5元，同时扣1分。

8)推销时漫不经心,消极推销者予以批评,同时扣1分。9)餐具积压、不及时清洗扣10元，同时扣1分。

10)无故不及时传菜、导致菜品积压者扣20元，同时扣2分。

11)服务态度不好,不周到,顾客投诉查明属实扣20元，同时扣2分。

12)每次不签工作日记、不签到且没有部门经理签字证明出全勤者扣10元，同时扣1分。

13)不按时参加各种会议扣20元，同时扣2分。

14)未经经理签字，私自更改数据或收银自作主张取消单据扣100元，同时扣10分, 并予以警告处分。数额巨大者可给予记过直至解除劳动合同。15)不按制度办事或违章作业，留下火险、生产安全、治安隐患，但未造成损失的扣款50-100元，同时扣5分。

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16)离岗前没有关闭水、火、电阀门开关等但没有引起重大损失扣50-500元，同时扣10分，并予以警告处分。

17)财务人员遗失财务凭证、资料，超越权限动用资金者，视情况扣100-500元，并扣10分。

18)财务人员遗失财务凭证、资料，造成损失较小者，视情况扣100-500元，并扣10分。

19)财务人员出现下列情况之一，追究其行政经济责任，情节特别严重者，追究其法律责任：

a．违反财务制度，造成财务工作严重混乱，后果严重者。b．提供假会计凭证、报表、文件资料者。

c．伪造、谎报、毁坏或隐匿会计凭证、会计帐薄者。d．利用职务之便贪污、挪用、占用、冒领企业现金者。e．泄露企业机密，造成严重后果者。

f．因保管不善，造成企业重要财务资料遗失，使企业蒙受损失者。g．因玩忽职守、渎职等行为，使企业蒙受巨大损失者。5.出品部工作部分

1)出品部员工衣着不整者扣20元，同时扣2分。

2)出品部员工随意在厨房乱放杂物者扣20元，同时扣2分。3)出品部员工不注意个人卫生的扣20元，同时扣2分。

4)出品部员工（也包括传菜部员工）违规操作，造成餐具污染而不及时处理干净的扣30元，同时扣3分。

5)出品部员工违规操作，可能造成食品污染的扣30元，同时扣3分。

6)出品部员工违规操作，造成食品污染，且发生后果的扣50—200元，同时扣5分。

7)凡客户投诉或质检发现严重问题（指不能销售的）厨师应赔付出品的成本费，并罚款30元，同时扣5分。赔付和罚款的认定由出品质量检查小组负责，具体分配如下：质量问题能区分责任人的由责任人负责，不能分清责任的,烹饪厨师、砧板厨师和打荷厨师按出品销售价均分。其它档口亦照此办理。

8)凡经出品质量检查小组认定有较大质量问题，但经处理尚可出售的罚款30元，同时扣3分。具体分配如下：质量问题能区分责任人的由责任人负责，不能分清责任的，烹饪厨师、砧板厨师和打荷厨师按出品销售价均分。其它档口亦照此办理。6.人力资源管理部分

1)无故不参加培训者扣20元，同时扣2分。

2)不服从上司正常工作安排者扣20元，同时扣2分。3)不服从管理，顶撞上司者扣20元，同时扣2分。4)代人打卡及代打卡者各扣50元，同时扣5分。

5)未按规定时间将各项资料、周志、证件、用具及时送交有关部门存档或管者扣50元，同时扣5分。

6)擅自涂改、隐匿、撕毁或粘贴企业告示或通知者扣50元，同时扣5分。7)未经同意私自调班、调休扣30元，同时扣3分。8)在企业范围内搞赌博等违法游戏活动者扣50元，同时扣5分，并予以警告，内部文件

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严重者可予以记过直至解除劳动合同。

9)无正当理由迟到、早退每月累计5次以上，除正常扣款外扣100元，同时扣10分，并予以警告处分。

10)无正当理由一个季度内累计迟到、早退10次以上，除扣100元，同时扣10分外给予记过处分或予以降职、劝退处理，对于认错态度较好者可以适当从轻处理。

7.管理人员部分

1)部长管辖区卫生不及格扣20元，同时扣5分。

2)管理人员工作懈怠、执行规章制度不利；传达上级文件、命令、指示、要求等不及时；导致员工对上级精神不了解的扣10分。

3)贯彻企业文化不利，造成员工综合素质提高转变不大者扣10分。4)企业规章制度学习传达不到位者扣20元，同时扣5分。5)由上级（部门）发现某一岗位或某一项工作不利（经常性的），按发现问题的每一项计算，对其直接上级（部门）分管领导将被扣100—300元，同时扣20分，并限期整改。扣分过程中同类问题不得重复计算，整改期间不得因同样问题再次扣分。

6)管理人员对属下员工违反工作流程的现象发现不及时或发现后不提示，不管理，任其发展者扣50元，同时扣5分。

7)部长级以上人员属下员工的浪费现象不过问,不管理任其发展者扣50元，同时扣5分。

8)管理干部无正当理由,不按规定时间、标准完成工作任务扣50-100元，同时扣5分。

9)管理干部被员工集体投诉,经调查情况属实,予以记过处分并扣500元，时扣30分。

10)在工作时间内管理人员调配员工干私活扣100元，同时扣10分,并予以警告,严重者予以记过直至解除劳动合同。

11)工作时间，司机因违反交通规则：后果自负，罚款自行承担。8.严重违纪行为部分

1)员工当值前饮酒精饮品,责令其离开餐厅。

2)与客人大声争吵，造成不良影响：罚金200元人民币，同时扣10分, 情节严重者解除劳动合同。

3)在企业内打架，罚金200元人民币，同时扣10分, 严重者解除劳动合同。4)服务员偷食企业食品罚50元，备餐员偷食企业食品罚100元，同时扣10分并予以警告至解除劳动合同。5)厨工偷食企业食品首次罚200元，同时扣10分并予以警告，二次罚300元，同时扣20分，第三次解除劳动合同。

6)非故意打烂家私，并主动报告的按进价8折赔偿。不主动承担责任，经别人检举后发现的按进价2倍赔偿，同时扣10分。

7)索要小费或结算时多报、虚报金额，除没收非法所得外，还要处以10倍罚款，同时扣20分，严重者解除劳动合同。

8)私自涂改菜单、流水帐、烟单等，按售价20倍罚款，同时扣20分，严重者即时开除。

9)非法占有他人或客人财物：开除并送交司法部门处理。

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10)冒充经理（部长）签名，提取货物：罚金200元人民币，同时扣20分, 严重者解除劳动合同。

11)假传上级命令：罚金100元人民币，同时扣20分, 情节严重者开除。12)损坏公物，除负责全部维修费用外，另罚金100元人民币，同时扣20分, 严重者解除劳动合同。

13)搬弄是非，挑拨离间，破坏团结，制造矛盾者罚金100元人民币，同时扣20分, 严重者解除劳动合同。

14)泄露企业机密者，罚金200元人民币，并给予解除劳动合同。15)利用工作之便贪污、挪用企业资金者予以开除处分。

16)员工违反操作规程，造成企业或客人财产损失者，承担一切后果，并予以开除。

十一、附则

1.除《卫生监察条例》规定的内容外,全部奖惩内容都汇集于本条例。如本条例与其它制度有矛盾的地方则需及时修改，使之统一。修改方案由总经理办公会拟订。

2.在实际工作中遇到该奖励、或该处罚的案例而本条例尚无规定时，可由总经理办公会决定奖罚幅度，并将此案例列入本条例的修改方案中，每半年上报董事会议一次。

十二、关于评选最佳员工的规定 1.评选程序

1)每个季度的倒数第二周,由部门负责人召集本部门员工评选出至少一名候选人参加本季度企业“优秀员工、岗位明星、微笑大使”称号的角逐。2)由所属部门负责人审核确定候选人的参选资格后，填写《参选员工推荐表》，将所有候选人列入选票。

3)人力资源部汇总所有的《参选员工推荐表》后，将审核候选人的参选资格，并将所有候选人列入参选名单。

4)每季度的最后一周，由人力资源部召开“参选员工评选大会”并采用无记名的投票方式进行评选，并当场唱票。由评选委员会监督评审确定（评选委员大会由各部门推荐1名员工参加及人力资源部组成）。

5)人力资源部将有关的选举结果登记在案，并发布评选公告，落实奖金及奖状事宜。

6)企业将在每个季度的第一周内召开一次“优秀员工、岗位明星、微笑大使的颁奖典礼既季度员工生日联谊会”。并于晚会现场颁发奖状及奖金。2.评选条件及标准

1)参加工作的时间：参选员工加入本企业工作三个月以上，成绩特殊优异者，对入职时间的要求可适当放宽。

2)出勤与守时状况：本季度无病/事假、无早退/迟到等。3)工作热情与主动性：主动承担额外工作，热情变干劲。

4)工作质量：本季度的工作质量超标准完成，明显优又其他员工。5)工作知识与技能：与工作相关的知识与技能高于其他职工。

6)对他人的礼貌程度：对客人和同事的言谈举止得体大方，符合企业的礼貌要求，并受到他人的好评。

7)处理人际关系水平：对客人和同事的人际关系融洽、和谐，并能处理好各种内部文件

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人际关系。

8)团队协作与助人为乐：能团结同事、互帮互助，为集体增光，为企业添彩。9)主动培训与参加培训：主动承担培训任务，并积极参加与工作相关的各种培训。

3.补充说明

1)共评出优秀员工()名。（出品部()名，营业部()名，服务部()名）2)岗位明星若干名（各部门人数，给()至()个名额）3)微笑大使若干名（该项目的评选仅限前台）

4)各级管理人员不在参选之列，但每季度评选出优秀部长一名

十三、其他规则

1.寝室规定

视情况为员工提供住宿，住宿需严格遵守宿舍管理规定，员工宿舍房间及床位由会馆统一管理，员工未经批准不得私自调换房间或床位。

2.亲友探访

员工在工作时间内，一般不得接待亲友探访，如有特殊情况，经部门领导批准，可在非经营区域内会客。不得将亲友带入工作和经营场所。3.客人投诉

全体员工必须高度重视客人的投诉。对客人投诉一要保持平静，细心听取客人的诉说，记清投诉内容，切忌与客人争辩。二要维护客人的自尊心，对客人遇到的麻烦和不愉快的遭遇表示理解和关切。三要及时向主管领导如实反映和报告，即使投诉事项涉及本人，均不得敷衍搪塞和隐满不报。四要按照会馆的规定的投诉处理程序迅速处理，并做好记录。在未查清事实前不要急于表态，在事实查清后应快给客人满意的答复。

4.保密

未经会所同意，员工不得散布、传达、复印有关本公司的文件、文章、照片、信件，也不得接受采访或发表关于会所事物的文章，员工有责任对会馆的计划、程序、信息、业务保密。如有外来查询事宜，一律由人力资源部负责接待答复。

5.顾客秘密

不可随意泄露顾客的情况和任何关于顾客情况的信息；切勿向顾客透露其他顾客的姓名、房号、手牌号，如有顾客要求提供此类资料，要及时通知管理人员处理；员工切勿与任何人谈论顾客的私生活。6.顾客礼品和小费

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会馆谢绝顾客的小费和礼品，当出现此情况时，员工一律要婉言谢绝，客人一定要赠与的，要及时上交部门领导统一处理。十四.员工行为规范（1）遵纪守法

全体员工都要遵守政府法律法规，执行规章，服从分配，听从调动，严守秘密，不做有损会所的声誉和利益的事情。（2）爱护公物

员工应爱护公司设施、设备和各种财物，并在各自岗位上，严格遵守各种物资用品的领用、发放、使用、保管和回收的管理制度，不私吃、私拿会所的物品，不得把有用的物资和可利用的原材料丢弃和扔入垃圾箱。（3）维护环境卫生

员工应有讲卫生的美德，不随地涂痰，不乱扔纸屑、烟头和杂物，自觉维护 会所的整洁和美观。（4）仪表仪容

在接待服务工作中，保持精神饱满，举止端庄，彬彬有礼，保持微笑。A、男员工发式不可超过颈部。女员工头发不能凌乱，长发须扎起，不得使用形状怪异，引人注目的发夹。

B、不吃异味食物或饮酒，确保无口臭和体味；

C、不可佩带过多的首饰、金器；女员工佩带耳环时只能为细小的种类； D、男员工不可留胡须，上班前必须检查、清洁整理； E、女员工在岗时要求淡雅轻妆，切忌浓妆艳抹；

F、保持手部清洁，不许留指甲，女员工仅能染无色指甲油；

G、按企业规定着装，领扣、领带、领结、领花必须打好，并保证工服平整、清洁、完好。

H、须穿黑色工鞋、男员工穿着黑色袜子，女员工工鞋保持干净，皮鞋保持光亮。

6、安全管理(1)安全

A、全体员工应严格遵守会馆规定的各项安全规章制度和安全操作规程，并接受保安人员的劝导和指正。

B、店内的各类机房等要害部门，未经管辖部门领导批准并办理登记手续，严禁无关人员进入。

C、严禁私自动用和移动各种消防设施和工具，严禁擅自安装各种电器和乱拉电线，严禁将有毒、有害和易爆、易燃等危险物品带入会馆。

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D、营业结束和下班前应认真进行安全检查，关闭门窗和水、电、汽的阀门或开关，消除不安全的隐患，确保会馆的安全。

（2）火灾和火情

A、发生火灾和火情时首先要保持镇静，不可惊慌。

B、立即通知上级和电话总机，讲清起火地点和火势大小以及报警人姓名和部门。

C、利用现场灭火器积极灭火，并关闭所有门窗。

D、火势危及客人安全时，应迅速疏导客人，从安全通道撤离，切不可使用电梯。

（3）意外事件

A、员工发现可疑的人和事，应迅速向会所保安或上级报告。

B、如在会馆内发生盗窃、抢劫和凶杀等事件，应协助保安部门保护好现场，劝阻无关人员不要靠近现场。

（4）客人遗留物品的处理

在会馆内发现和捡获客人遗弃和丢失的财物，应迅速报告所在部门的主管，并讲清捡获的地点，由部门按照会馆规定的遗留物品处理程序进行处理。

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第五篇：汇通快递承包合同

安能快递承包合同

甲方：安能快递周至分公司

乙方： 身份证： 乙方在全面了解甲方的经营状况、运作模式等基础上，自愿遵守甲方的各项规章制度以及服从甲方统一品牌、统一公司形象、统一运作模式、统一价格结算、统一服务标准等有关规定，申请作为甲方的加盟承包商，双方根据合同法及有关法律规定，经协商特订立如下合同： 第一条 经营范围及特别约定

1、甲方授权乙方在 省 市（区/县）双方确认的区域范围内经营取派件（操作区域明细见附件），乙方不得超出此区域经营业务，业务经营范围不得超过甲方营业执照的经营范围。乙方变更、新增经营场所以及在甲方的备案信息发生变化时均需及时（最迟两日内）书面通知甲方。

2、在本合同约定范围内从事业务，乙方作为独立的法律主体进行活动，独立核算、自担风险、自负盈亏。

第二条 合同变更、终止和续签

1、本合同自 年 月 日起至 年 月 日止。

2、本合同签署后按规定或约定时间内乙方须将风险保证金、首次物料费汇入甲方指定账号，如违反则视同合同未生效。

3、在合同正常执行期间，如乙方提出终止或变更，需提前30天书面通知甲方，并继续保障操作，最长不超过30天。甲方确定乙方停止操作后，在30天内与乙方清理完毕所有的账务。如乙方故意拖欠甲方费用，自停止货物操作之日起，每日按甲方提供的欠款数额收取乙方千分之三的滞纳金。

4、双方终止合作并解决完所有争议后，甲方抵扣乙方所欠费用后将剩余的保证金、于30个工作日内无息返还乙方。

5、合同签订后，若乙方在合同生效协议时间内仍不能运作的，甲方有权终止本合同。

6、合同期满后，甲方在同等条件下，优先选择乙方为甲方的加盟承包商。第三条 相关费用及支付

1、乙方在签订合同后当日内向甲方支付人民币______ 元作为保证金，以确保乙方对本合同的履行。双方合作中，甲方有权根据业务量要求乙方增加保证金，按日均到付代收金额的3倍增收，但最高不超过月代收货款总额的50%。

2、甲方有权要求乙方规范经营，维护汇通快递的声誉，如果出现丢件，损坏件，不及时

派送，以及引起客户投诉的，甲方有权让乙方承担相应的费用，或从保证金中扣除。

5、乙方在签订合同后3日内向甲方支付运营所需的物料费__ _ _ 元。第四条 双方的权利和义务

1、甲、乙双方在开展门到门服务中，应遵守国家法律、法规，维护 “汇通快递”的形象、声誉，切实保障双方的利益，严格保守商业秘密。

2、甲方对乙方的工作人员进行培训、指导，提供相关资料，配合指导使用相关软件、系统等；乙方必须遵守甲方制定的操作规定、考核要求和服务规范等，如乙方达不到甲方规定的质量标准，甲方有权单方解除本合同或在本合同指定区域内，甲方可增设加盟商，该加盟商须与甲方直接签订加盟合同。

3、乙方须接受甲方统一管理与业务指导，并承诺无条件实施约定服务区域内的派送（详见附件），及时、高效完成甲方赋予的任务，乙方不得以任何形式与理由加以拒绝或延迟派件义务。

4、甲乙双方应严格遵守百世汇通快递相关操作规定和汇通总部的网络管理规定，乙方将已派送货物签单全部返还甲方；甲方对乙方的经营行为监督、检查。

5、乙方使用甲方工作单承揽的业务，必须通过甲方承运，不得通过其它快递公司或货运代理承运；除到付运费和代收货款外，送货方不得向收货人收取任何费用。

6、乙方对消费者的投诉应当及时处理，对造成消费者权益损害的，应及时采取补救措施。因乙方的原因，消费者直接向甲方投诉的，甲方认为乙方确有过错，甲方直接向消费者偿付的，甲方有权直接从保证金中扣除。

7、因乙方或其职员的故意或过失行为给乙方造成损失，或者存在其雇员违法或侵害他人权利的行为，由乙方自行承担法律责任，与甲方无关。如因此使甲方的合法权益受到损害，乙方应承担全部赔偿责任，甲方有权解除合同并向乙方追偿。

8、在本合同有效期内，乙方应及时向甲方披露所涉及的诉讼或仲裁及其他对甲方有重大影响的信息。乙方故意提供虚假信息或隐瞒重要信息，致使甲方遭受经济损失的，甲方有权解除本合同，乙方已支付的保证金不予返还，并有权要求其赔偿甲方所造成的损失。

9、乙方的经营风险、法律责任和所加盟经营区域的业务开发等均由乙方承担，甲方不承担任何有关或相关连带责任。

10、在本合同有效期内及终止后，乙方及其雇员未经甲方书面同意，不得披露、使用或允许他人使用其所掌握的甲方的商业秘密。

第五条 结算条款

1、代收款与其它费用分别结算。乙方将当天收到的代收款及时存到网银账户，最晚不得超过次日12：00，任何情况下均不得拖延或抵扣，存款的同时需要向甲方提供存款项目明细。

2、到付款、派送费、保险费、到付款税金，甲方每月与乙方结算一次，结算周期为1-31日。

3、结算业务时，如发生价格纠纷、服务质量纠纷、服务事故等情况，责任双方已协商一致的应在本月结算完毕。如果纠纷、事故未能解决或双方未能取得一致意见则相关问题件的费用结算顺延至纠纷、事故解决后再行结算，最迟不超过结算期满后1个月，不得影响其它正常件的结算。

4、乙方购买甲方工作单、物料、装备时，应先将款项存入甲方网银账户，甲方确认到款后再行发货。

5、乙方账户

户 名：

开户行: 帐 号: 第六条 违约责任

1、乙方未按合同约定时间将风险保证金、网络结算预付款等费用支付给甲方以及签约后7日内仍不能运作的，甲方有权终止本合同，乙方按照保证金的50%承担违约责任。

2、乙方应妥善保管甲方的运单，每丢失一份乙方应向甲方支付20元/单的违约金，如因此给甲方造成损失的，由乙方承担全部赔偿责任。已派送货物乙方不能按规定返回签收单的，乙方承担50元/单的违约金，造成甲方无法收款的，甲方的损失由乙方承担。

3、乙方使用甲方工作单承揽业务，若未通过汇通快递转运的，乙方支付甲方违约金500元-1000元。

4、乙方不能按照规定返回到付款、代收款的，甲方将根据200元/天的标准进行处罚。超过2天未返款的，甲方暂停合作；超过7天未返款的，甲方有权解除合同，并扣除保证金不予返还。

5、因派送方责任造成货物延误、丢失或破损的，严格按照《汇通网络管理手册》的相关规定确定责任及赔偿，责任方在事故发生之日起15日内按照裁定的应赔付总额赔偿给受损方，延期赔偿的，每迟延一天支付给损失金额1%的滞纳金，超过15天没有赔偿的，甲方有权解除合同，并扣除保证金不予返还。

6、双方共同遵守甲方制定的考核标准和操作要求，如考核不达标或操作不能达到的应在一周内整改，一个月内仍不达标，对方可单方终止合同，并无需向对方进行赔偿或补偿。第七条 风险转移

货物交接后，由接收方对货物的安全（包括但不限于：破损、丢失等）承担全部赔偿责任。

第八条 争议解决

双方发生争议协商解决，如协商不能解决的，任何一方可向甲方注册地人民法院提起诉讼。

第九条 附则

1、本合同附件以及甲方在管理过程中公示的各项管理规定和发文是本合同的有效补充，与本合同有同等法律效力。

2、本合同未尽事宜，双方可以协商附加，所附合同与本合同具有同等法律效力。

3、本合同一式两份，具有同等法律效力。

甲方： 乙方：

甲方代表： 乙方代表： 签约日期： 签约日期： 甲方地址： 乙方地址：