第一篇：中国农产品批发市场的现状
中国农产品批发市场的现状、特点和发展方向
一、基本现状
目前，中国农产品批发市场约4300家，其中产地市场1500家左右，销地市场2500家左右；2006年，中国交易额亿元以上农产品批发市场达到1497家比2005年增加了272家，其中，交易额亿元以上农产品综合市场811家，亿元以上专业批发市场686家。亿元以上专业市场中粮油、干鲜果品、水产品、蔬菜、肉食禽蛋、土畜产品、花卉等专业市场所占比重分别为12.5%、17.3%、16.0%、33.2%、12.1%、6.7%、2.2%。已初步形成了产地市场、销地市场、集散市场统筹发展、综合市场和专业市场互补互进的市场格局，以大中城市为核心，遍布城乡，多层次、多门类的农产品批发市场体系。
中国农产品批发市场在农产品流通中具有重要地位。2006年，中国亿元以上农产品批发市场交易总额约为9300亿元人民币，约占中国国民生产总值的5%，占农业生产总值的37%，对确保中国农产品供应，促进农业经济的发展作出了突出的贡献。中国经由农产品批发市场交易的农产品比重高70％以上，并且这一比例仍在继续升高；在中国大中城市中，经由批发市场提供的农产品比例约占80%，以北京、深圳、上海、成都为例，北京新发地农产品批发市场2006年交易额约为150亿元人民币，其供应的蔬菜占北京地区总和的60%以上；深圳布吉农产品批发市场2006年交易额约为160亿元人民币，其经营的水果、蔬菜、粮油、副食品分别占深圳市居民消费总量的90%、85%、50%、30%以上；上海、成都地区农产品批发交易总额约分别占到城市农产品消费总额的75％、80％以上。
二、主要特点
当前中国农产品批发市场仍处于功能变革完善的过渡时期，这一时期呈现以下特点：
（一）行业在成长中逐渐走向规范化。在政府政策的大力扶持和行业协会的培育引导下，中国农产品批发市场逐渐走向规范化。市场布局更加合理，初步形成分区域、分层次、分类别的市场体系；行业标准法规体系逐渐建立健全；实施了第三方体系认证；以点带面推动标准化市场建设。
（二）农产品批发市场进入全面升级改造时期。中国农产品批发市场经过二十年的高速发展，基础设施已经趋于陈旧不能适用现今的发展形势。为适应市场竞争和食品安全的需要，国家政策对加强市场管理规范的全面展开，使中国农产品批发市场普遍进入升级改造期，目前亿元以上交易额的市场已经全部进行了升级改造。
（三）检验检测和信息提供等服务能力得到增强。随着近年来国务院对农产品批发市场的重视，原国内贸易局、农业部、发改委曾先后对各地农产品批发市场配备检测设备和信息化设备提供了资金和国债贴息支持。据相关报告显示，2006年56.1%的农产品批发市场建有质量检验检测室，比2000年的0.4%大幅提高了55.7个百分点；2005年，建有电子屏幕的农产品批发市场占中国农产品批发市场总数的21.36%。
（四）民营资本比例上升。2000年中国农产品批发市场中，民营资本所占比例不足25%，2006年这一比例攀升至40％左右。尤其是广东、福建、浙江等沿海地区，近5年民营的农产品批发市场数量大幅增长，超过当地批发市场总数的50%。
（五）股份制改造发展步伐加快。大型市场加快了收购兼并的步伐，中国农产品批发市场股份制的比例从2000年的13%，上升到近40%。一些大型批发市场，充分利用地方的有利政策，大力整合优势资源，加快行业收购、兼并步伐。如深圳农产品股份有限公司，2001年以前仅收购了南昌农产品中心批发市场一家企业，2007年已达到17家。
三、发展方向
中国农产品批发市场在食品供应链中的核心地位在相当时间内不会动摇。农产品流通贯穿食品供应链的始末，是农业产业化的先导性力量，是保证农产品顺畅供应的先决性因素。
中国目前有2.3亿农户，400万不同类型的食品生产者，1万多家肉类屠宰加工企业，每天将中国各地各种农产品送到4300多家农产品批发市场进行交易，近1000家农产品运输企业为其提供运输服务。农产品在流通中形成比较完整的供应链条，包括农产品的保鲜、加工、运输、贮藏、产地批发、销地批发、配送、零售等环节，其中农产品批发市场是这个链条的中心环节，是商流、物流、信息流的集散中心，承担着中国农产品集中分散和价格形成功能。
在一些发达国家，生鲜超市也是主要的农产品流通渠道。近年来，中国生鲜超市发展迅速，目前已经达到2700多家，它们的扩大，不仅没有影响到农产品批发市场在农产品流通中的作用，相反又进一步巩固了农产品批发市场的地位。据2004年和2005年对中国农产品批发市场的调查显示，城市超市生鲜农产品的采购成为近年来农产品批发市场的主要利润来源之一，原因主要是近年来农产品批发市场提高了附加值服务，健全了农产品的分拣、包装、配送等功能，解决了超市进货必须标准化、规格化的矛盾，这进一步确立了中国农产品批发市场在供应链中不可替代的核心地位。因此，我们必须确保农产品批发市场的健康、快速发展，向第三代批发市场方向推进。
（一）中国农产品批发市场将带动农产品物流快速发展
目前，中国农产品物流水平和物流机构还很不健全，正处于从传统物流服务向现代物流服务摸索、转换阶段，多数农产品物流仍停留在简单装卸和干线运输的层次上，低水平的物流现状带来了中国农产品的大量损耗和浪费以及物流成本的快速上升。以果品为例，果品在运输过程中的损耗率在25%—30%之间。建立现代化农产品物流体系是提高中国农产品流通效率的必经之路。目前中国还无法大规模发展农产品第三方物流，依托农产品批发市场的规模集散，大多农产品物流中心都是建在农产品批发市场内，依靠市场发展起来的。中国的国情决定了这种带有中国特色的农产品物流发展模式将在未来相当一段时间内成为中国农产品物流业的发展方向，农产品批发市场将成为带动中国农产品物流发展的主要动力。
（二）中国农产品批发市场将推动中国农产品进出口贸易
中国地域广袤，物种丰富，为中国农产品对外贸易提供了大量的品种选择以及可靠的产量保障。加入WTO后，中国加快了农业产业开放步伐，利用资源优势，扩大农产品对外贸易。2006年，中国农产品进出口贸易总额达630.2亿美元，比2005年增长12.88%。其中，大豆、棉花和植物油是中国主要的粮油进口品种，2006年3项累计进口3868.9万吨，总额接近农产品进口总额的49%。果蔬、水畜产品在农产品贸易中占重要地位，2006年果蔬出口1102.9万吨；水畜产品出口130.9亿美元。随着中国居民收入的不断提高，人们对国外优质农产品的需求不断增长，以泰国香米为例，中国已成为泰国香米最大的进口国之一，进
口量占泰国总产量的十分之一，每年从泰国进口优质香米25万吨左右。
在中国农产品进出口贸易中，经由农产品批发市场的贸易份额仍然不高，约为200亿人民币，占中国农产品贸易总额的6%左右。中国少数大型批发市场经营农产品进出口贸易，但单个市场的贸易规模较大，仅湛江霞山水产品批发市场全年出口对虾的贸易额就达到20亿人民币，可见经由批发市场的农产品贸易发展潜力巨大。
利用批发市场平台，打破原来的传统农产品贸易模式，建立市场与国外进出口商对接的新型贸易模式将是中国未来农产品贸易经营模式的发展方向之一。农产品批发市场将以其巨大的产品吞吐量、丰富的产品种类、完善的加工、包装、贮藏、物流功能成为农产品国际贸易的新宠，在推动中国农产品进出口贸易方面发挥重要作用。
（三）中国农产品批发市场将进一步发挥对食品安全的保障作用
食品安全问题一直是国际社会所共同关注的话题。为进一步确保农产品质量安全，今后农产品批发市场将进一步发挥对食品安全的保障作用，通过进一步实施协议准入、索证索票、经销商管理、购销台帐、不合格产品退市等质量安全保障制度，加强对检验检测设施的标准化完善，提高市场检验检测人员的职业技能与职业道德，来提高市场对食品安全的监控能力。
（四）中国农产品批发市场将加强市场“品牌”建设
农产品批发市场作为企业，应该具有强烈的“品牌”意识。今后市场将不断强化企业“品牌”意识，结合自身优势，不断加强自身建设，完善食品质量安全保障能力，积极开展服务创新，以“安全食品、优质服务”打造市场品牌形象，吸引来自国内外的采购，提高市场竞争力。国内市场之间将加强交流，积极开展产地与销地市场间合作，探索中国特色的品牌发展之路。
第二篇：农产品批发市场的现状问题及发展对策探讨[最终版]
商学院
暑期社会实践报告
题目: 专业：市场营销
班级：08营本
3学号：姓名：孙奎涛
二0一0年八月二十四日
前言
当前，我国农业发展正进入一个新的阶段，市场约束对农业和农村经济发展的影响越来越大，这预示着批发市场在农产品产销中的地位和作用将进一步强化。因此，正确地认识与分 析当前批发市场的发展现状、存在的问题，对搞活农产品流通具有重要的意义。
在日前北京召开的第25届世界批发市场联合会代表大会上，来自30多个国家的54家批发市场和国内139家农产品批发市场进行了充分的交流和展示。这是世界批发市场联合会成立50年来首次在亚洲国家举行代表大会。中国加入WTO以后，中国与世界各国在农业方面的合作越来越多。2005年外国企业在中国投资的农业项目达1058个。在越来越受到世界关注的亚洲新兴经济体面前，世界批发市场联合会以及世界最主要的农产品批发市场也看中了中国这个巨大的市场，而对于中国的批发市场来说，这次以“集团军”形式与世界对话也具有非常重要的意义。中国农产品与世界市场的对接并非“首次”，农产品出口早已有之，多年来，出口额也在不断增长。据商务部统计，2006年中国农产品累计出口超过300亿美元，同比增长 12.7%。然而，这些数字的背后，却饱含着中国农产品出口行业的酸甜苦辣。近年来农产品出口遭遇的技术壁垒、绿色壁垒、物种壁垒难以计数。这些壁垒，有很多来自贸易保护主义，还有不少与我们难以跟上或不了解国外食品安全与质量的标准有关，与我们农产品生产商、批发商、出口商等一系列供应链与世界的技术、管理水平不适应有关。
一、我国农产品批发市场发展的现状
（一）市场规模获得前所未有的发展。20世纪80年代以来，在全国“菜蓝子”工程带动下，我 国农产品批发市场迅速发展。据农业部统计，截至2000年底全国农产品批发市场已经发展到 5000多家，其中农业部定点批发市场已有201家，已初步形成了包括蔬菜、海水产品、肉类、花卉、果品、粮油、干杂副食、土特产品等经营品种齐全的批发网络体系，成为农产品流 通的主导力量。
（二）市场基础设施建设日益完善。我国许多地区进行新建、改建、扩建农产品批发市场，加强市场的硬件建设，完善基础设施，改善市场交易条件。
（三）市场管理和服务不断强化。经过多年来的建设和发展，许多批发市场已不再仅仅停留 在提供交易场地、功能单一的初级阶段，开始向管理规范化、服务多功能化发展，储运、代 理、结算、质量检测和信息等综合服务功能不断增强。例如云南呈贡、安徽毫州、江苏苏州 等批发市场1999年增添了电子结算项目，内蒙古包头、黑龙江牡丹江等一批批发市场购置了 仪 器设备，建立了化验室，开展蔬菜农药残留检测，受到当地政府的重视和消费者的好评。
（四）市场影响和辐射半径逐渐扩大。许多市场采取多种形式扩大市场影响和知名度，与全 国大市场联为一体，从区域范围走向全国大流通，特别是通过互联网和中央电视台七频道、农民日报、市场报等大众传媒发布信息，直接面向全国，一些市场形成了“买全国、卖全国 ”的营销格局。
（五）市场投资和运作方式不断创新。近年来，越来越多的批发市场在市场建设和发展中，借鉴现代企业运作方式，改革产权制度，采用多渠道筹集资金方式，解决了自身发展的问题。上海曹安、江西乐平、长沙马王堆、青岛抚顺路等市场相继进行了股份改造，建立了产权 明晰、管理规范的经营机制。深圳布吉、青岛抚顺路等市场都取得了异地建设、兼并批发市 场的成功经验。
（六）我国农业信息化服务取得了新的进展。1995年农业部率先创建了中国农业信息网，到2 000年为止，已与200多个影响较大的农副产品批发市场实现了计算机联网，直接和网络联接 的信息集散点现已超过3000家，采集信息的商品已达200多个品种，每天能够收集并发布上 百种农产品的价格，并提供市场供求、预测分析、产销动态等多项信息服务，对引导产销、搞活农产品流通发挥了日益重要的作用。
二、我国农产品批发市场存在的问题
总体上看，我国农产品批发市场基本形成了全国的批发市场网络，市场的面貌也有了明显 变化。但是，由于我国农产品批发市场发展的历史不长，仍处在初级阶段，与新世纪农业和 农村经济发展的新形势不相适应，还存在着很多问题。
（一）从布局上看，盲目建设，缺乏统一布局。在批发市场建设上，由于政府缺乏统一规划，造成重复建设，无序竞争。如一个城市相距不远的范围内，多头管理的批发市场达七八个 之多，出现了有场无市的现象；而有些地方，则存在数量不足、有市无场的问题。据统计至1999 年6月，我国有1300家现货商品市场建成未开业，835家开业后近三年无成交额。
（二）从形式上看，重销地市场，轻产地市场建设。长期以来，我国产地批发市场基础设施 条件、经济效益较差，与销地市场相比，已明显处于发展滞后状态；与农业生产发展的需要 相比，更显得市场的支撑、引导作用严重不足，可以说产地市场已成为当前农产品市场体系 中最薄弱的环节。据统计，到1997年底，我国农产品批发市场总量已发展到4083个，其中城 市销地市场1727个，平均每个大中城市7个左右，农村产地市场2311个，平均每个县市区还 不到1个。
（三）从管理上看，市场管理制度不健全，条块分割严重。近几年，农产品区域化生产、专 业化分工的发展虽然促进了农产品跨区域流通，但是传统的条块分割、地区封锁、长途运输 中的乱收费仍然不时阻碍农产品的正常流通。不仅如此，政府对农产品批发市场的管理制度 和市场内部管理制度也都不健全，国家尚没有一部有关农产品批发市场的法律法规，有些地 方采用粗放式管理，批发市场上欺行霸市、哄抬物价、强买强卖等大量违法现象时有发生。
（四）从功能上看，市场交易规模小、交易设施简陋、配套服务落后。我国大多数农产品批 发市场交易规模小，只有少数农产品批发市场交易规模大。例如，深圳市布吉农产品批发市 场经营全国27个省（市）3000多种主要农产品。1996年，深圳市布吉农产品批发市场农产品销 售额达68.8亿元，而同期全国平均农产品批发市场的交易额仅为1732万元。大多数市场仍是 露天市场，有的甚至地面都没有全部硬化，市场设施不完备，仓储、制冰灯基本配套设施严 重不足，其统一结算、信息传递、价格形成、运输、保管、包装、加工、配送等各种辅助性 功能很薄弱。
（五）从网络建设上看，信息传递滞后，网络利用率低。目前提供市场信息的各种渠道，如 “全国农产品批发市场信息网”等发挥了较好的作用，但从总体上看，一是对于全国大市场 来说，信息量远远不够，许多地区的农业生产还不能得到信息的指导。二是信息渠道不畅通，有的到不了乡村基层，使众多的龙头企业、种植户和运销大户对农业信息网不甚了解。
三 是 信息质量不高，信息包含的要素不全、不准确。四是信息滞后，即时信息十分短缺。
三、我国农产品批发市场发展的对策建议
（一）完善批发市场的布局规划。各地方政府应对批发市场进行统一规划、集中审批，尽快 改 变目前农产品产地批发市场各自为政、多头管理、缺乏统一规划的局面。销地批发市场应纳 入城市建设总体规划，根据可能的辐射范围进行布局。产地批发市场必须采取与销地市场有 所区别的政策，由地方政府直接主持建设，并把产地市场作为农业的一项重要基础设施和公 益性事业对待。
（二）探索组建企业化的批发市场。组建企业化的批发市场，有利于建立现代企业制度，从 而使企业能够成为自我经营、自负盈亏、自我约束、自我发展的产权组织。崛起于80年代后 期的深圳农产品股份有限公司，经过十几年的努力，该公司以组建和经营农产品批发市场为 主线，着眼于大市场与大流通的“大而专”的经营目标，已经发展为一个集农产品生产、加 工、包装、储藏、运输以及现货批发、拍卖、直销、配送、进出口贸易等多功能纵向一体化 的营运体系，率先实现了三大创新（企业办市场、企业管市场、市场企业化）、五大功能
（产 品集散、价格发现、信息传递、运销服务、产地带动）、三大对接（产地市场与销地市场对接、农户小生产与社会化大市场对接、国内市场与国际市场对接）的农产品流通体制的崭新模 式，为构建社会主义市场经济条件下我国农产品流通体制提供了重要的启迪。
（三）加强我国批发市场的法规体系建设。国家应尽快颁布有关农产品批发市场的法律或行 政法规，确定企业化的农产品批发市场的法律地位，规范其组织行为，促进这一特殊的流通 型龙头企业健康发展。同时，要不断完善农产品流通的宏观调控体系，强化经济手段作用，在市场投资、贷款、税收、管理费等方面制定相关政策，并给予适当的优惠。
（四）加快配套设施建设，完善市场服务功能。完善市场配套设施、改善市场服务，是提高 市场建设、管理水平和市场营运效益的有效途径。因此，应积极支持批发市场开展电子统一 结算、组织开展农药残留和产品质量检测试点、引导农产品的分级分类包装和销售、发挥信 息网络的服务功能作用，以提升市场档次、改善市场形象。
（五）鼓励交易方式的变革与创新，稳妥推行拍卖制、销售代理制、配送制和电子商务。农 产品交易方式的创新，可以大大节省买卖双方的交易费用，并有利于建立比较稳定的产销联系。
在党和国家的大力支持之下，我国农业得到大力发展，农业批发市场也相对的繁荣起来，但也存在许多弊端。我相信随着改革开放的深入，所有问题都会迎刃而解，我国“三农问题”也会得到解决。
第三篇：农产品批发市场管理制度
东疆春农产品综合交易市场管理制度
为了进一步发展哈密地区经济，促进市场繁荣稳定，确保农产品市场有一个良好的交易环境，特制定如下管理制度：
一、市场管理
1、经营业户必须遵守有关法律、法规，遵守公平、自愿、诚信的原则，遵守商业道德。
2、经营业户对摊位(商铺)进行调换和转租，必须到市场管理部办理有关手续。否则，由市场收回摊位(商铺)，所交摊位费不退。
3、市场内摆放商品应整齐有序，摊位、商铺外未经市场批准，不得摆放货物，对超出规定区域外经营的商户，先责令整改，对未按期整改的给予50元的经济处罚。
4、市场内不准乱搭乱建，发现一次限期拆除。如未按期拆除的，将给予50-500 元的经济处罚。
5、市场内不准赌博或做与市场经营无关的违法活动，违者除由有关部门处理外，处以50-200元的罚款。
6、在市场内设立广告牌或门头，必须书面请示市场管理部，经同意后，按统一规定、统一尺寸制作。对违反规定的责令拆除，未按时拆除的处以50-200元的罚款。
7、对不服从市场管理、无理取闹、扰乱市场秩序者，情节严重的除按有关规定处理外，责令停业整顿，在缴纳500-2000元保证金后方准营业，如在保证期内再次违反，没收保证金。
8、经营业户的经营范围必须符合工商营业执照规定的经营范围，商品划行归市，若有违反，由市场收回摊位(商铺)，已交摊位费不退。
9、商户须在规定时间内办齐经营资质（工商营业执照、税务登记证）。否则，市场有权予以停业，待经营资质齐全后方可营业，由此产生的损失自负。
10、经营业户不准欺行霸市、强买强卖、短斤少两、蒙骗客商，禁止销售有毒、有害、过保质期及其他违反《食品卫生法》的食品。
11、经营蔬菜业户必须按照有关规定，主动到指定地点进行蔬菜有毒、有害物质残留检测，检测人员对蔬菜进行检测时，受检业户应积极配合，不得以暴力、威胁等手段进行阻碍。经相关部门认定的不合格食品、蔬菜等不得入市交易，一经发现，市场有权予以没收并销毁，由此产生的损失自负。
12、凡因购销或使用不合格蔬菜、食品，给他人造成经济损失或身体损害的，经营业户应承担全部赔偿责任，构成犯罪的，由司法机关追究刑事责任。市场对其清出市场，收回摊位，已交摊位费不退。
13、经营业户所使用水、电、暖气等费用自行缴纳，由市场管理部代收，缴费标准按照哈密地区确定的标准执行。对未按期缴纳相关费用的将按规定收取滞纳金
二、卫生管理
1、保持市场卫生整洁，经营业户摊位(商铺)前卫生实行门前三包，发现门前、摊前脏、乱、差，市场工作人员当即责令清理，如未及时清理，一次处以20元的罚款。
2、经营业户经营产生的垃圾必须袋装，交易结束时将垃圾投放于指定地点或自行带走，违者除责令清除外，对未按期清理的，每次处以50元的罚款。
3、经营业户严禁向排污管道倾倒废物，防止排水管道堵塞，违者每发现一次处以50元罚款。
三、治安、消防管理
1、市场内严禁打架斗殴、互相吵骂、酗酒闹事、欺负外地客商、扰乱市场经营秩序，违者除由公安部门依法处罚外，给予停业整顿处理，情节严重的清出市场，所交摊位费不退。
2、对在市场上无理取闹，影响工作人员正常工作，特别是辱骂、殴打市场工作人员者，由公安部门依法严惩，市场视情节给予停业整顿处理，情节严重者，市场将收回摊位(商铺)，所交摊位费不退。
3、市场内商铺必须配备灭火器。消防设施、器材，人人有责任爱护，除抢险救灾外，任何人不准损坏或动用。不得遮挡、圈占、埋压消防设施，违者除责令整改外，一次处以20-50元的罚款。
4、不准擅自搭、移电线、改电路和安装使用大负荷电器等设施，违者予以停电，没收电器设施，并处以50-200元罚款。
5、市场内严禁烤火、焚烧物品，违者除责令整改外，处以50-200元的罚款，情节严重者，给予停业整顿。
6、市场内商铺不得安装火炉做饭、取暖，不得使用电取暖气等取暖设备，摊位或商铺不得有易燃易爆物品，违者除责令整改外，并处以50-200元的罚款。
7、一旦发生火情，市场内人人有责任参与扑救，或拨打火警电话119。本管理制度的解释权归东疆春农产品综合交易市场开发有限公司。本制度从2013年9月1日起执行。
新疆东疆春农产品综合交易市场开发有限公司
第四篇：农产品批发市场的调查报告
华容县农产品市场调研工作
汇报情况
我县位于湖南北部边陲,岳阳市西境,是处于周边商贸、农产品发展较快的商业大县。为了进一步推进我县农产品项目建设，完善农产品服务功能，促进农产品流通科学发展，繁荣商品市场，加快传统农产品现代商贸流通业转型。根据（国办发（2011）59号）文件工作，省、市精神，结合本县农产品市场流通情况开展了摸底调查，现将情况汇报如下：
一、农贸市场的基本情况
上世纪80年代，为了适应改革开放的要求加快县城经济快速发展，满足我县人民群众生活需求.目前.我县共有批发集贸市场2家,分别隶属于市场服务中心南门市场和当地村场品,持有的飞宇市场.占地面积:7920平方米.共有摊位:231个全年交易额:5.1亿元.交易数量6万吨.带动就业人员810人.随着地域经济的发展.市场格局重要的参与集贸市场为主体.和地理环境形成的自然露天市场,县城区有规模型农贸市场6家,占地:9600平方米.摊位:540个自然露天市场:3家.占地:5100平方米.摊位:240个全年交易额:1.8亿.带动就业人员1350人.城乡一体化得建设.也形成了乡镇市场的发展.我县有规模型乡镇集贸市场21家.占地面积:6100平方米.市场从业人员1200人.全年交易额:1.6亿元.近年来.随着县城人口增加,改造和启动了南门.青年路和城西3家集贸市场,各级财政投资750万元.社会投资210万.改造后的集贸市场新增交易额4000万元.新增交易量1.1万吨.由于县城的扩展,市场布局发生了变化需要改革和发展.预计未来三年,新区市场建设和集贸市场的改造,需各级财政投资800万元.二、主要做法及成效
近年来.我县加大农产品市场流通体系的建设力度.基本形成了联系城乡.沟通县内外的农产品批发市场网络.有效缓解了农产品售卖难问题.促进了农民收入的增加和农业产业结构的调整.主要以市场管理中心为主根据我县特别情况,合理布局集贸市场引导从业人员规范.有序经营.三、存在的问题
1、农产品批发市场规模偏低。农产品批发市场是农产品流通的主要渠道，我县农产品市场与其它发达地区相比普遍存在整体规模偏低的问题。批发市场显得销售对象单一，无法整合和提速我县农产品发展。
2、市场设施配套建设落后。批发市场设施相对简陋，缺乏净菜加工车间、恒温库、配送车等等设施，同时市场的包装、加工、配送等各种辅助性功能也很薄弱。尤其是产地批发市场的档次和规模明显偏低，市场功能亟待完善。
3、市场管理制度有待改善。农产品交易市场的管理制度不健全，农产品质量标准体系不完善，农产品市场准入制度还未全面有效展开，农药残留等农产品质量安全隐患依然存在。
三、批发市场发展相关建议
1、坚持农产品批发市场与农业产业化经营结合。农产品批发市场只有与参与和推进农业产业化经营相结合，才有生命力，才能发展。市场发展了就能够带动农业产业化经营，农业产业经营水平提高了又能促进市场的发展。
2、完善基础设施，加强现代化建设。逐步建立主要农产品批发市场质量安全检验室、净菜加工车间、包装车间、恒温库、配送车等设施.息，3、提高农产品批发市场的组织化程度，积极培育壮大批发市场规模。一要加快调整现有农产品批发市场的布局和整体规划，防止批发市场的盲目发展状况；二要做大做强大型农产品综合批发市场。
4、积极推进批发市场现代交易方式，步改变逐目前农产品批发市场以现货交易为主的局面，使农产品批发市场成为名副其实的批发市场。发展远期合同交易和远程交易等新型交易方式，可以使农产品批发市场的价格成为大宗交易的价格和众多买卖者之间竞争出来的价格，从而能够产生出较好的价格信号。
5、加快建设农产品质量标准体系，积极推行市场准入制度。要加快建立农产品质量标准体系，在质量、规格、包装等多方面实行标准化，实现分级收购、包装、销售，使进入批发市场的农产品应逐步实现质量等级标准化、重量标准化、包装规格标准化；推行农产品检验检疫和市场准入制度，组织开展农药残留和产品质量检测试点工作，防范农药、饲料添加剂超标的农产品进入市场，切实保障人民身体健康。
二0一二年三月一日
第五篇：XX农产品批发市场考察报告
关于对XX公司XX 农产品批发市场的考察报告
XXX单位：
为充分了解xx公司在xx建设的农产品批发市场运营状况，借鉴成功的招商、管理及运营经验，推进XX公司拟在我区投资的“XX农商交易城”建设进度，根据XX安排，由区供销社、XX办事处、区工商分局、XX房地产开发有限公司一行八人组成的考察组，于2015年7月24日至28日对XX公司XX建设的“XX农产品物流园”和XX市建设的“XXXX农副产品批发市场”进行了实地考察。为更全面掌握成熟市场的运营状况，考察组又沿途到XX省XX市参观考察了XX规模最大的“XX农产品市场”，考察组分别对市场的现状、农产品的组成、当地政府优惠政策、市场招纳商户方式方法以及其他相关信息，如地价、农产品产地、价格、仓储、运输方式、管理模式等进行了考察了解，并于7月31日、8月4日召开两次座谈会讨论我区市场建设情况，现将考察情况汇报如下：
XX农产品批发市场考察报告
一、考察项目概况
1、XX农产品物流园
XX农产品物流园是XX“新网工程”的一个重要节点性市场，于2012年6月16日开工建设，总投资15亿，是农产品现代流通试点项目、XX工程支持项目、XX经贸领域中央投资类项目、XX省861项目、XX区域发展与扶贫项目、XX第一个县域市场、XX第一个中药材市场。项目地址：XX省XX县XX大道与XX路交叉口 总占地面积：360亩 总建筑面积：近30万㎡
交通状况：紧邻城市主干道，距沪蓉高速XX出口500米，距XX高铁站10公里，距XXXX机场100公里。
XX农产品物流园是一个以“建一个市场，带一批产业，兴一方经济，富一方百姓”为宗旨的集XX茶城、特色农产品高山蔬菜市场、中药材城三大市场为主体的源产地市场，集电商大厦、冷链仓储、配套产业园、产业大厦、交易中心、XX中药材专区、XX灵芝城、生态旅游文化长廊、XX农特馆（XX）九大功能分区于一体，精心打造线上领域（电子商务）、线下领域（实体展示）、旅游生态产业园（基地旅游）三位一体的全新运营模式。
项目自北向南依次规划建设有3.1万㎡的综合服务区，2.8万㎡的XX茶城区，6.2万㎡的XX中药材城，8000㎡的农产品市场，8.4万㎡的沿街商铺，6.2万㎡的配套住宅，同时内部配套规划建设有3万余㎡的超大室内外停车区，1100余㎡物流配送区，3000余㎡冷链仓储区，1600余㎡代加工区，2万余㎡会展中心以及1.8万㎡的购物中心。
XXXX农产品批发市场XX介绍到：
XX县总人口68万，县城人口23万，政府给予最低工业征地价格7.2万元/亩，54%自持（主要是市场部分），部分沿街商铺对外销售。
他们的成功主要基于以下几点：
1.市场整合，对XX零散户及低端市场进行了整合及升级；
2.创业扶持，通过创建中小企业孵化基地及电商平台，争取优惠政策，给利 2 到客户：如给商户2年贴息贷款，每户10万，总额达到4600万。
3.行业独享，在XX县做农产品批发的市场只此一家，向当地政府申请政策保护。
4.大力招商，政府牵头，企业落实，七个局一二把手陪同招商团队，对南京、杭州、XX、上海等地进行招商。针对不同业态和商户实力给予不同的优惠，例：XX中药材专区，免租3年，另有经营补贴。
2、XX农副产品批发市场
XX农副产品批发市场是XX地区规模最大、交易种类最全、辐射最广的现代化、综合性的特大型农副产品批发市场，是XX省861项目、XX市政府菜篮子工程、国家“新网工程”项目、XX市政府倾力打造的民生工程。项目于2012年4月开工建设，2013年底一期二期竣工，2014年9月正式开业。
项目地址：XX市XX物流园区泰和路与宣狸路交汇处 项目占地：355亩 总建筑面积：18.9万㎡
交通状况：XX与XX两省接壤，雄踞“长三角”经济圈腹地，地处东西交通枢纽。
XX农副产品批发市场集“交易、展示、仓储物流、电子商务”四大功能于一体，主要提供农副产品的批发交易、加工冷冻、仓储配送、展示展销、电子商务、信息发布、检验检测、进出口代理等全方位服务。
一期包含蔬菜、水果、副食品、糖酒、粮油、干货、调味品，经营占地100亩；二期包含肉类、水产、禽蛋、绿色特产，以及万吨冷库、仓储配送中心、农展中心、商务中心、电子交易中心等配套设施，经营占地198亩。
XX农副产品批发市场自持30%的物业管理，多重政策扶持经营：
1.“三免三减半”政府免费、减税政策。2.“边经营边置业”，经营业户置业，前三年享受每年6%总房款优惠，共计18%，从总房款中一次性扣除。
3.入住市场签约自主经营，再享受最高8%折中折优惠。
4.共同培育市场，开业前三年，经营户入驻开门营业给予政策奖励。
XX（北京）副总经理XX介绍到：
通过整合全市老旧市场，市场自己的检验检测中心抽检，保证了食品安全，达到了经济与社会效益双丰收。
他对本项目建议到：
1.在立项前先要考虑当地有没有资源、商品、渠道能支撑这个市场； 2.抓住主营业态，具体方式可以给予商户扶持，通过降低商户成本，提高他们的竞争力；
3.政府招商是不专业的，应该以企业为主； 4.在整合当地市场时，老市场要有规划。
3、XX中XX农产品批发市场
中国XX农产品国际物流园（XXXX大兴项目）总占地1262亩，总建筑面积96万㎡，总投资34亿元，分三期4年建成。建设内容包括蔬菜、水果、水产品、畜禽肉类、粮油、土特产、冷冻品、干果等交易中心和仓储中心、加工配送中心等，同时建立配套的农产品信息系统、检验检测系统、质量安全可追溯体系等。
按功能共划分为五大功能区域：农产品交易集散中心、农产品展示拍卖中心、加工配送中心、冷库仓储中心、交易配套服务中心。项目建成运营后，将实现农产品年成交额500亿元，进入全国前三大市场行列，带动专业化生产基地2万个，生产农户100万户，满足2000万城镇人口农产品需求，带动20万人就业，年创利税2亿元。物流园项目于2010年开工建设，截止2013年底已完成投资13.3亿元。
XXXX农产品批发市场自1992年12月建成开业以来，先后经过了五期工程的滚动发展建设，从单一的水果交易发展成为集蔬菜、水果、水产品、畜禽肉类、粮油、禽蛋干调等交易为一体的综合型农产品批发市场，成为XX省规模最大的农产品集散中心，农产品交易辐射周边城市乡镇半径400公里范围，是XX、国家商务部、农业部重点支持的全国定点市场之一，2003年和2012年经XX和XX认定在全国农产品批发市场中排名第七位，也是XX省和XX市两级政府审定的带动农业产业化发展的龙头企业；2012年场内农产品交易额169亿元，2013年实现交易额175亿元，以促进农产品大流通、带动农户发展50万户；为新农村建设、农业崛起和满足城市农副产品市场需求发挥了重要作用。XX市场的经营机制和管理体制、团队建设发展模式在全国同行业中排名前十强之中，企业发展前景广阔。
以农为主，立足XX，面向全国，XXXX农产品批发市场以本省特色农产品品种加外省调入的品种形成多品种、价格平稳、交通便捷、服务周到、收费低廉等优势，使市场辐射范围不断扩大，场内农产品平均日成交量超750万公斤、成交额4700多万元，并形成了“买全国、卖全国”的流通局面，成为区域重要的农产品集散中心、价格形成中心、信息发布中心，作为踞皖之中的“大菜篮子”，XXXX农产品批发市场在推动农产品大流通，丰富城市农副产品供应等方面发挥着重要作用。2002年市场经过资产重组，成为由XX百货大楼集团股份有限公司控股、农产品股份有限公司为第二大股东的股份制企业，发展步伐进一步加快。
近年来，随着XX市现代化大城市建设的快速推进，为打破发展瓶颈，XX新市场——中国（XX）大兴农产品国际物流园于2010年启动建设。2015年6月19日起XX市场正式启动搬迁事宜，市场主营交易业务（蔬菜、干货、水产、畜禽肉类市场）在月底前搬至瑶海区大兴镇。
二、考察项目带给我们的启示
1、招商是项目成功运作的重中之重
XXXX农产品批发市场XX及XX农副产品批发市场XX都重点强调了招商的重要性，占整个市场成功运营的90％以上，招商工作企业要作为主导，当地政府要大力配合方能成功。
2、资源整合很关键
一是对当地老旧农产品批发市场的整合，产业再升级；二是对零散户的整合，给他们提供更有利的进货渠道和经营场所，城市形象再升级；三是对种植户的产业整合，给其提供交易平台和信息平台，使其生产经营更加市场化。
3、地块交通要便捷
从XX及XX农产品市场地块选址位置来看，都是在高速路口半径2公里范围内，紧邻城市主干道，保证了农产品从区域外到区域内交通物流线的畅通。特别是XXXX市场搬迁的主要原因就是老市场位于市里，交通拥堵、物流动线不畅，给市场的进一步发展带来了制约。
4、基于当地特色，发展拳头产业
市场定位很重要，不能求大求全，而是要根据当地实际情况，发挥原产地优势，打造当地特色的农业产品来带动市场一步步做大做强。
5、企业要承担更多责任
有中国特色的社会主义市场经济就要求政府进一步深化改革开发，给企业放权，让企业多承担市场赋予的责任，从检验检疫、源头追溯管理来保证食品安全；从信息化平台、村镇一级的网络供销平台到创业扶持，利用市场杠杆来调节种植户的品类、规模，避免有货无市情况发生，保障民生。
6、做好运营管理，方能达到双赢的目的
做市场不能过分的追求利益，而是要先给到经营户实惠，让他们能够挣到钱，市场相应的也会盈利。只有做好运营管理，特别是前3-5年的市场培育期，才能让市场与经营户共同发展，共同成长，共同盈利，这是一个双赢的结果。
三、对我们项目的思考
在2012年，雨润集团有意向在XX投资农产品批发市场，其对XX市农产品市场做了比较详细的市场调研，主要数据如下：
1.全XX省农产品合社作经营户共有约1100多户，XX约占不足400户，而XX只有70多户。
2.XX已在XX形成XX蔬菜批发市场、XX果品批发市场、XX粮油批发市场、金乔茶叶批发市场、XX海盛水产批发市场等为主的地市级批发市场。
无论从食品安全的有效管理、平抑物价的市场手段、还是有关乎民生的“菜篮子、米袋子”工程来看，XX目前也亟需一个专业的农产品批发市场。通过对 XXXX两个专业市场和XX最大最专业的XX市场的考察，基于项目状况，对于我们项目的思考如下：
1、市场定位要符合XX市场现状，不能一味求全求大。
XX城区人口不足20万人，而且每年外流人口达到5000余人，也缺少成规模的原产地农副产品，因此我们项目首先要从满足XX区域的3级市场做起，稳步发展。把市场招商运营起来后，再结合原产地优势产品，逐步辐射周边，例如XX等地，一步一个脚印，逐步做大做强。
2、对XX农产品原老旧市场进行资源整合，发挥政府行政力量，实现产业升级。
3、招商工作很关键，而且要以企业为主导，政府要大力配合，不能本着利益化，要做到分益化。
4、项目成功运营后，再在各社区建立社区级农贸市场，实现从一级市场到三级市场直达社区的直接供货渠道，达到降物价、控安全的双重目的。
5、搭建电子商务平台可与淘宝、京东等网站合作，签约原产地，让经营户实现线上线下一铺双店。
因此，项目的下一步工作建议：
根据我区实际情况，建议按照两种模式进行招商运作：
一、以XX农产品批发市场控股有限公司（下称：XX）为主的招商模式 1.成立以政府主要领导担任组长，相关分管领导担任副组长，XX为成员的招商领导小组协调招商工作，并成立专门的招商团队，按照XX的有关招商要求进行招商；
2.提前做好市场的前期概念设计、效果设计以及规划设计用于市场的实际招商工作；
3.XX拨付部分资金用于招商团队外出招商以及效果图设计等相关费用。
二、以我区自行运作市场建设为主的招商模式
1.成立以政府主要领导担任组长，相关分管领导担任副组长，XX为成员的招商领导小组协调招商工作，并成立专门的招商团队，根据我区的实际定位进行招商工作；
2.做好市场的前期调研、论证、规划等工作，并做好概念设计，出具效果图，为后期招商工作做好铺垫；
3.根据市场规划及定位开展投资方招商以及入驻商户招商工作。同时，针对我区实际情况，建议我区农产品批发市场由3级市场做起，逐步升级，稳步发展；对城区内的市场进行资源整合，以批发市场为主导，城区内布点经营，取缔流动经营，不仅利于城市管理，保障食品安全，更能让城区居民就近享受到农产品批发价格，切实感受到农产品批发市场建立带来的实惠，实现城市形象提升以及百姓生活品质提升的共赢。
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