农产品2012年质量安全工作总结报告

第一篇：农产品2012年质量安全工作总结报告

在局党委、行政的正确领导下和上级业务主管部门具体指导下，质检站的工作人员积极为“三农”服务，确保农产品安全生产，人民群众消费安全，进行了一系列扎实工作，做到了以安全为核心，多方位进行管理，现将工作情况总结如下：

二、认真贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》《湖南省农产品质量安全管理办法》

把学习、宣传贯彻实施该法，并列入局机关学习的重点内容，及时印发资料2000多份；利用科普集市进行宣传，让广大干群了解该法的具体内容。在农业技术培训工作中突出农产品质量安全知识普及，全县共开展了200多期培训，大力推广水稻、湘莲、蔬菜、茶叶、水果等无公害和绿色食品栽培技术。

三、农产品质量安全监测工作认真扎实

为及时了解农产品安全状况，坚持日常抽查和重点抽检相结合，全年对县城范围内步步高、万客源、易俗河农贸市场、裕丰、长江等宾馆及响水、谭家山、京竹等蔬菜基地蔬菜进行重点抽检710批次，其中合格的693批次，合格率97．61％，对不合格产品及时采取有效措施进行处理，确保了群众消费安全，全年未出现中毒事件。同时在全县选定具有代表性的6个乡镇抽取稻谷样40个，送国家稻米检测中心进行检测，全面了解稻米质量状况，促进粮食生产安全。

四、继续抓好了示范生产基地建设

五、农产品质量安全认证管理进一步加强

围绕我县优势土导产业，做到下基地、进企业进行农产品质量安全知识的宣传普及，以确保已认证产品质量安全，树立良好的品牌优势。认真搞好已认证“无公害”“绿色食品”生产基地和生产企业的认证管理工作。扎实做好了创建全国绿色食品原料标准化生产基地申报工作；如质如期完成6个企业8个产品的无公害农产品复查换证工作；完成了宏大公司的湘莲绿色食品认证相关材料的组织，并对该企业及其生产基地进行现场考察,已报省绿办审查。对2家申报无公害认证企业，组织相关专家对企业及其生产基地进行现场考察。完成了认证相关材料组织工作并已交省农业厅绿办。

六、认真开展以蔬菜农药残留超标为主的农产品质量安全专项整治活动

在重点季节、重要节假日加大对重点市场、超市的检查力度。全年开展两次专项整治行动，同时加强了对农业投入的监管工作，严格了种子、农药、化肥、生物激素等农业投入品的生产和经营准入条件，依法打击制造、销售假劣农资和违禁使用限用农药的违法行为。积极查处农业环境污染事件；维护好优质农产品生产、加工、发展环境。

七、积极开展市场准入工作

八、认真开展农产品质量安全专项执法整治工作 为确保“两节”期间的农产品质量安全，8月30日召开的全县农产品

质量安全专项执法检查动员会，参会对象是农技站长、生产企业、生产基地、超市、农贸市场的负责人。印发了《农产品质量安全专项执法检查实施方案》(潭农发[2012)36号文件)。同时，采用现场检测、宣传法律、指导帮助、限期整改等方法进行了认真督查。重点督查了易俗河、河口、谭家山、中路铺、青山、花石、姜畲、响水、石潭、杨嘉桥10个乡镇。共对4个农产品生产基地(蔬菜)，4家超市、1个生产大米加工企业和9个农贸市场，进行全面检查，现场抽检蔬菜样品59个；同时针对生产基地、超市、农贸市场存在的主要问题下达了“整改通知书”6份，责令限期整改。取得六个方面的成效：一是各乡镇都成立了农产品质量安全工作领导小组，明确了工作责任，做到了农产品质量安全执法宣传到位。农资经营户、生产企业、生产基地、超市、农贸市场等单位对农产品质量安全的认识进一步提高，工作落实有明显好转。二是市农业局的《关于查禁甲胺磷等农药产品，保障农产品质量安全的通知》张贴到位，限用农药台帐都发到了经营点(店)。每个乡镇都现场检查了1—3个经营点(店)，均未发现禁用农药；限用农药台帐登记较好的有青山、花石、杨家桥。三是谭家山蔬菜基地(李海珍)生产档案较为齐全，整个生产过程中农药使用均有记录。四是获绿色食品认证的农产品包装标识较规范，没有发现冒用绿色食品等质量标志的现象。五是金鹏农贸市场有农残检验检测仪器和检测人员，并按检测的要求开展检测工作；步步高超市有配送中心提供的检测单，但档案管理不够规范。六是有不少乡镇典型。如河口镇针对农贸市场的管理有新招，由镇政府出钱出力，在农贸市场内设立固定的农产品质量安全宣传栏，为常年经营蔬菜户统一照相发证并建立档案，实行牌公示。姜畲镇政府组织召开全乡范围内的农资经营点(店)、农产品加工企业、农贸市场、生产基地、超市等单位共30多人的会议，会议邀请了县农产品质量安全检测站、工商部门的同志作有关农产品质量安全方面的知识讲座。青山桥镇政府拨工作经费3000元用于农产品质量安全管理工作。

九、积极配合局里面的中心工作和其他工作

扎实办好谭家山联系点，做好病虫防治工作和土肥数据资料录入工作。协助宏兴隆等企业开好第五届国际农产品交易会，做好创建全国食品药品安全管理示范县相关工作等。

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第二篇：xx年农产品质量安全工作总结报告提纲

xx年农产品质量安全工作总结报告提纲

撰写人：___________

日

期：___________

xx年农产品质量安全工作总结报告提纲

这段时间，农产品消耗量大、交易活跃，也是农产品质量安全事故易发多发期。我们严格按照市食安委与省农委的要求和部署，积极采取多种措施，切实加大农产品质量安全监管力度，以保障农产品质量安全。现将农产品质量安全监管情况汇报

一、加强领导，周密部署

随着的临近，市农委及时调整工作重心，认真总结了

农产品质量安全工作，在认真分析我市农产品生产现状和安全状况的基础上，召开了专题会议，部署了节日期间农产品质量安全监管工作，加强值班制度，畅通投诉渠道；围绕农产品质量安全，组织开展了一系列活动。

二、加强宣传，提高认识

一方面结合年底各类农业培训项目及送科技下乡、街头法制宣传活动，加强《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《

农产品质量安全条例》等相关法律及科技知识宣传培训，如结合我市主导产业国家退耕还林后续产业培训项目，一月份分别在我市云梯、胡乐等乡镇培训农户1000余户，通过开展送科技下乡、街头法制宣传发放农产品质量安全宣传手册xx余份。另一方面组织开展监督检查，结合我市农业产业化奖励验收，检查农产品生产加工企业25家、农民专业合作社16家、种养基地（标准化小区）37个，向龙头企业、合作社、种养大户及广大群众宣传农产品质量安全知识，完善生产档案，帮助提高认识，要求做到不加工、不转运、不储存、不销售、不食用病死畜禽和农残超标蔬菜等有害农产品，发现疫情，立即报告，妥善处理，有效控制疫病传播。再一方面，举全市之力，成功举办全省防治突发重大动物疫病应急演练，锻炼了队伍，提高了对食品安全的认识，产生了很好效果。

三、突出重点，开展农产品专项整治行动

农资市场治理。

月份正值各种子经销商进货备货时期，为加强种子市场源头管理，月9-xx日，执法大队组织本市主要种子代理商参加了宣城市种子代理商培训会议；

月

日，大队又召开了宁国市

年种子执法年活动启动会议，对今年种子市场监管工作进行了部署。要求严把种子进货关，健全种子经营档案，并对每一品种、每一批次杂交水稻种子进行大田同步纯度鉴定，目前已出动执法人员8人次，抽样品种20份。同时发放宁国市农委《转发省农委关于加强两系杂交稻种子管理的紧急通知》等资料70份，签订《种子经营承诺书》20份。

畜产品质量专项整治行动。根据省市统一部署，按照市政办《关于印发宁国市生猪肉市场专项整治工作方案的通知》要求，市农委自

年

月xx日开始，开展为期2个月的畜产品质量专项整治行动。严禁使用瘦肉精等违禁药品和非法投入品，严格动物及动物产品的检疫工作，联合工商、公安、城管等部门开展了全市冷鲜肉市场专项检查，严厉查处违法行为。专项行动以来，共计出动检疫执法人员166人次，检查屠宰场4个、养殖场11个、市场21个、214个肉案、冻库15个、肉案154个。查获并无害化处理不符合规定冷鲜肉70余公斤，查处1例私屠滥宰生猪行为，依法没收销毁未经检疫私宰猪肉42.5公斤、注水牛肉110公斤，市场销售状况良好。

水产专项检查。共出动检查人员31人次,检查养殖企业2家,养殖大户3家。结合养殖品种状况以及用药特点，组织开展了现场存药检查，现场存药检查以是否存放禁用药物为重点。检查中未发现违法用药企业。对健康养殖示范场开展了养殖场质量管理制度检查。对养殖场记录未完善要求限期整改。

加强蔬菜农药残留检测。

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第三篇：农产品质量安全示范县建设工作总结报告d

农产品质量安全示范县建设

工 作 总 结

邳州市人民政府

邳州古称邳国、下邳，民国元年始称邳县，199

2年10月撤县设邳州市。邳州市地处苏、鲁、豫、皖接壤地区，位于江苏省确定的徐连都市圈中部，市区坐落在东陇海铁路与京杭运河的交汇处，是苏北、鲁南水陆交通枢纽。城区面积50平方公里，人口50万。全市幅员2088平方公里，人口162万，辖24个镇。邳州相继被评为全国粮食生产先进市（1996）、全国菜篮子产品生产先进市（1996）、全国绿化造林百强县（1996）、全国经济林建设先进市（2001）、全国秸秆养羊示范县（1999、2001）、中国首批名特优经济林──银杏之乡（2000）、国家级生态示范区（2002）、全国土地管理先进单位（1996），全国科技工作先进市（1996）、全国体育先进市（1996）、全省高标准农田林网建设先进县（1999）、江苏省级卫生城市（1993）、全省双拥模范城（1998）、全省稻田养殖示范市（1999）、江苏省文明城市（2002）、中国大蒜之乡（2004）、中国板材之都（2004）、江苏省农产品质量安全先进单位（2006）、中国优秀旅游城市（2007）等。邳州市的“市树”是水杉树，邳苍路80华里水杉林带被海内外誉为“天下水杉第一路”。

地理坐标为东经117°35′50″-118°10′40″，北纬34°07′-34°40′48″。东西距离52公里，南北距离61公里。西北部和西南部山峦起伏，腹地河流如织。根据地势高低，全境地貌分为平原洼地、坡地、山地和水域四种类型。其中平原洼地为全市地形主体，面积1080平方公里，占面积的51.7％，市境界于黄淮之间，属半湿润暖温带季风气候，四季分明，日照和雨量充足，年平均气温13.9℃，日照2350小时，降雨量903.6毫米，无霜期211天。全市耕地面积183.2万亩，林地9.7万亩，水域51.9万亩。土壤分为潮土、棕壤土、褐土、砂礓黑土和水稻土五个土类，其中潮土为主要类型，分布于平原地区。境内水系属淮河流域，沂、沭、泗水系，按流向归宿分为中运河、沂河、邳洪河三大水系。共有干支河流42条，承担着行洪、排水、航运等功能。可利用水资源总量近80亿立方米。其中，地表径流总量4.36亿立方米，地表水总水面近80亿立方米。其中，地表径流总量4.36亿立方米，地表水总水面24.16万亩，地下水允许开采量3.37亿立方米，过境客水72亿立方米。矿产资源以非金属为主，共有16个种类，主要有石膏、石灰岩、大理石、石英岩、辉绿岩、高粘土、黄砂、钛铁矿。其中石膏矿为特大型二水软石膏矿床，矿床面积约60平方公里，总储量44亿吨，居华东地区之首，矿藏质地优良，埋藏浅，地质构造、水文情况和开发技术简单；石灰岩矿储量7亿吨，为生产水泥、白灰优质原料；石英岩优质矿储量2亿吨；钛铁矿储量近300万吨。

改革开放以来，我市农业取得了巨大的发展，农产品实现了由长期短缺到总量大体平衡，丰年有余的历史性跨越，农村总体已进入小康阶段。但是，在发展农业经济，追求资源最大的经济效益时，忽视了环境效益，化肥、农药等农业投入品的不合理使用，造成了农业面源污染，影响了农产品质量安全，制约了我市农业、农村经济的可持续发展。进入新世纪，邳州人开始重新对农业发展进行定位：只有保护农业环境，稳步提高农产品质量才是邳州农业可持续发展的根本出路。2002年我市被国家环保总局列为“全国第二批生态示范区”，2005年我市被省农林厅定为无公害农产品产地认定整体推进县（市），使我市进入了农业经济生态化的全新发展时期，同时为农产品质量安全示范县建设奠定了坚实的基础。

自建设农产品质量安全示范县以来，我们在各级领导、专家的关心和支持下，按照项目建设评价指标的要求，积极开展工作，认真组织实施，今年10月，我们开展自查验收，认为已基本达到了江苏省农产品质量安全示范县建设标准。现总结如下：

一、主要建设成效

通过农产品质量安全示范县建设，促进了农产品质量安全水平稳步提高，促进了社会和谐发展，促进了一、二、三产业的协调发展，获得了较好的生态效益、经济效益和社会效益。一是产地管理经常化。全市已根据全市的土壤、水源、大气等条件开展了农产品产地安全监测评价，开展了禁止生产区划分。全市耕地面积170.95万亩，干鲜果面积9.7万亩，水产养殖面积10万亩。扣除棉花面积10万亩，故可食用农产品面积为180.65万亩。截止2006年底全市已通过认定的银杏GAP基地3万亩，无公害产地(粮油、园艺类)162.8万亩（其中绿色食品基地10.3万亩）。因此通过认定的无公害产地、绿色食品基地面积占到了可食用农产品产地面积90%以上。全市农业生产用水清洁化，用作肥料的固体废物达到了无害化，达到了国家规定标准。全市农业投入品管理规范有序，无禁用农药销售，高毒高残留农业投入品做到了定点销售，经营记录完整，台账清楚。二是生产管理标准化。农林、多管部门广泛开展农业标准化知识宣传培训，安全优质技术推广到位，全市每位农业生产者平均参加各类质量安全知识培训每年达到了3次以上；目前我市的无公害农产品、绿色食品基地生产全部采用相关技术标准；建立了农业投入品使用制度，管理和引导农业投入品的科学使用；全面强开展生产记录，农产品生产企业、专业合作经济组织和“三品”获证单位100%强制开展生产记录，同时积极鼓励农民建立农产品生产记录。三是产后管理规范化。根据安全农产品生产的要求，严格执行安全间隔期和休药期的规定；农产品采收前或宰杀前进行速测，合格后方可上市，农产品生产企业、专业合作组织100%开展自检或委托检验；现在我市无公害农产品达到了83个、绿色食品19个，占到了已注册商标并符合“三品”目录产品的60%以上，“三品”标识率达到了95%以上，并有相对固定的销售场所；市域范围内的农产品批发市场、大型农贸市场普遍开展质量安全监测工作，同时在全市各镇集贸市场开展了农产品速测工作。四是农产品监管制度化。按照“市级管市场、镇级管基地“的原则，目前全市已经建立了农产品质量安全例行监测制度，定期掌握全市区域范围内农产品质量安全状况。每月20日前市农产品检测中心对市区农贸市场、批发市场等进行抽样检测，每次检测样品数不低于80个批次，逢重大节假日还要增加检测频率和批次（如国庆节、中秋节等监测由原来的每月一次增加到每周一次，每次抽检样品增加到了100多个批次。）各镇均设立了农产品监测点，对生产基地的农产品每月一次进行抽检，及时掌握情况并进行反馈。五是强化组织领导。我市已将农产品质量安全管理工作纳入了全市国民经济和社会发展规划，农产品质量安全工作经费列入了市、镇两级财政预算；为了适应新时期农产品质量安全工作的需要，邳州市政府常务会议研究同意、邳州市编制办公室批准，建立了“邳州市农产品质量安全检验检测中心”；为了妥善应对农产品质量安全突发事件的发生，市政府还专门成立了“邳州市农产品质量安全事故应急工作组”，并根据我市实际情况研究制定了邳州市农产品质量安全应急预案。全市24个镇及张楼、徐塘两个办事处均配有专、兼职农产品质量安全监督员1-2名，做到了对上级农产品质量安全信息预警反应迅速，并能及时反馈当地农产品质量安全信息。

二、基本做法

1、将农产品质量安全工作纳入了国民经济和社会发展规划。

我市以农产品质量安全示范县建设为契机，将项目建设纳入了国民经济和社会发展规划，工作经费列入市、镇两级财政预算，从而保证工作健康、有序地开展。因此，我们制定了邳州市农产品质量安全示范县建设总体规划时，即以“邳州市‘十一五’国民经济和社会发展规划”纲要为主要依据，做到了在内容上与之相衔接，在目标上与之相一致，以利于市镇两级政府的各个部门统一、协调地去实施农产品质量安全示范县建设规划。

2、强化领导，强化考核。

领导重视，部门支持是农产品质量安全示范县建设的根本保证。农产品质量安全示范县建设工作是现阶段农业工作中的重点，市委、市政府高度重视，将这项工作列入了2007对各镇农业工作目标考核的重要内容；各镇将农产品质量安全示范县建设工作做为重点工作来抓。镇主要领导亲自抓，分管领导具体抓。

3、明确目标，强化落实。

为了使有关部门、企业等做到有章可依、行之有据，市委、市政府相继出台了一系列相关文件。市政府成立了市农产品质量安全示范县建设领导小组和市农产品质量安全事故应急工作领导小组，分管农业副市长任组长，市政府办公室副主任、农林局局长、质量技术监督局局长任副组长，其他各有关单位分管领导为成员，领导小组下设办公室，办公室设在市农林局，建立领导小组成员联席会议制度，负责项目实施协调、安全事故应急处理等工作。

同时市政府将根据江苏省农产品质量安全示范县建设评价指标，市政府将任务分解到具体单位，各单位又落实到具体科站及人员承办。市政府对农产品质量安全示范县建设工作进行重点督查，督查情况定期予以通报，从而解决了农产品质量安全示范县建设工作中的实际问题和困难。

4、加强技术指导与组织协调。

市政府成立了技术服务小组，技术服务小组由市农林局、技术监督局、多管局和各镇农业技术推广服务中心组成，具体负责方案的设计、规划、实施、技术培训及宣传发动，并由农技部门负责生产技术指导。各镇配有专、兼职农产品质量安全监督员，对上级农产品质量安全信息及时反馈。按照“地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的农产品质量安全工作机制要求，在市政府的领导下，加强了与工商、质监、卫生、环保等有关部门的协调运作。各有关单位按照各自的任务分工，明确责任，健全工作机制，各自的业务工作与农产品质量安全工作紧密结合，形成了整体推进合力。

5、加大宣传力度。

我们组织了农林、多管、工商、质监等相关部门通过报纸、电视、电台、印发宣传资料等多种方式，对农产品质量安全示范县建设工作的重要性等，进行广泛宣传，做到家喻户晓。

6、加强运行管理机制 建立农产品质量安全领导小组成员联席会议制度，相关单位设立联络点，建设农产品质量安全信息网络平台。推行农产品生产经营档案化管理，逐步建立了农产品生产、加工、包装、运输、储藏及市场营销等各个环节质量安全档案记录和农产品标签管理制度，逐步形成产销一体化的农产品质量安全追溯信息网络。实施对产地准出、市场准入、质量溯源、实时监控进行全程控制的长效监管机制。逐步建立了全市农产品质量安全预警体系，构建政府监管、企业或合作经济组织主导、生产者参与的“三位一体”长效管理机制，推进了农业生产标准化、产品品牌化、流通产业化、运行国际化、体系组织化，实现了农产品从“农田到市场”的全程质量控制，有力地保障了全市农产品生产和消费安全。

三、今后发展方向

农产品质量安全示范县建设是实现农业可持续发展的根本措施，得到了各级领导高度重视和全市广大生产者、消费者的认可，市委、市政府提出了质量兴市，建设国家级农产品质量安全示范市发展战略，为今后农产品质量安全工作创造了良好的客观条件。下步主要工作重点：

1、进一步修改完善《邳州市农产品质量安全建设规划》，全面贯彻落实《农产品质量安全法》提出的要求，重点在稳定现有的农产品质量安全工作的基础上，进一步与时俱进、开拓进取，把农产品质量安全建设工作提高到一个新的高度。

2、加大对农产品质量安全建设的投入，巩固现有成果，进一步健全农产品质量安全监测网络、充实监测队伍、完善监测设备。监测点从原来的每镇1个的基础上增加到全市重点村200个左右，到2010年全市80%以上的行政村建有农产品质量安全监测点。加强监测队伍建设，重点加大对镇级、村级监测人员的技术、法律法规等培训力度，使得镇村两级都能够正常开展工作。市镇两级在原来定性监测的基础之上配备定量监测设备，村级配齐速测仪器及辅助设备。

3、加快农产品质量安全建设进程，提高消费安全水平，增加农民收入。围绕发展无公害、绿色食品与有机食品，注重提高生产者的素质，稳步提高农产品质量安全水平，增加产品附加值，加快优势特色农产品基地建设，形成大蒜、银杏、草莓、设施蔬菜、稻米、生猪、三禽等为主的高效农业产业带。

4、深入开展科研工作，提高科研水平，要在农产品质量安全建设宏观政策规范标准、工程模式、嫁接技术、接口产业等方面不断研究探索，总结提高，把农产品质量安全建设工作不断推向前进。

二00七年十月二十日

第四篇：农产品质量安全工作情况汇报

广陵区农产品质量安全工作情况汇报

广陵区人民政府（2011年5月19日）

农产品质量安全是食品安全的重要组成部分，事关城乡居民的消费安全，事关农民增收和农业农村经济发展，事关政府形象和社会稳定。今年以来，我区依据《农产品质量安全法》等有关法律法规的规定，紧紧围绕“放心肉菜”工程建设，始终坚持实施市场准入制度，加强对农业投入品的管理，强化行政综合执法，确保农产品质量安全。现将有关工作汇报如下。

一、当前我区农产品质量安全工作情况

1、迅速部署落实。全市农产品质量安全工作会议后，我区高度重视，迅速传达市政府会议精神，并就切实做好农产品市场准入工作，落实经费和人员机构等问题进行了专题研究。今年1月21日区政府第27次常务会议专门听取了农水局关于农产品市场准入情况汇报，会议就建立农产品市场准入机制明确了四点意见：一是农产品检测工作事关群众身体健康与生命安全，必须要引起高度重视；二是成立农产品质量安全工作领导小组，负责对全区农产品质量安全工作及市场准入工作的领导；三是组建农产品质量安全监管机构，办公室设在农水局；四是检测仪器、耗材等相关经费，根据市有关要求，由区财政及市场主办单位分级承 1

担落实到位。

2、突出工作重点。根据市政府印发的《扬州城区农产品市场准入工作方案（试行）》，我区及时向有关乡镇、街道和部门进行转发，并严格按照方案要求，整合农水、工商等部门力量，合力推进市场准入工作。一是建立检测室。在城区内农产品批发市场、农贸市场、大中型超市、配送中心和专卖店建立检测室。二是落实市场主办者责任。明确各农贸市场负责人为农产品质量安全第一责任人，督促市场主办者与经营户签署承诺书。三是加强证照管理。严打无照经营，确保市场除农副产品自产自销外的经营户全部有照经营。四是组织培训。组织辖区24个农贸市场检测人员参加市农产品市场准入检测人员培训班，系统学习农药残留检测、瘦肉精检测、食用菌荧光增白剂检测等相关知识，指导文昌生活广场农药残留检测走向正规。五是开展市场信用分类监管。各工商所结合市场信用分类监管，将农产品质量安全责任落实到片区人员，做到责任到人，防止不合格商品流窜。

3、加强协调推进。市场准入工作目前尚处于起步阶段，在运行过程中也遇到了一些问题，我区农水、工商等相关部门密切配合，积极协调，帮助各单位解决相关问题，确保准入工作稳步推进。一是修复解决解放桥农贸市场检测仪器损坏问题；二是组织开展东花园农贸市场检测人员培训；三是在朝苏冷冻批发市场开展“瘦肉精”检测工作；四是落实连运农贸市场检测仪器，建立检测室；五是落实联谊批发市场开展索票索证工作；六是在相

关补贴经费未完全到位的情况下，积极协调采购“瘦肉精”检测试剂卡和农药残留检疫试剂。

4、开展专项整治。“瘦肉精”事件发生后，我区着力加强辖区肉类安全管理，严格排查添加“瘦肉精”行为，采取切实有效措施，内防外堵，切实保护消费者的合法权益。一是强化宣传。迅速召集区兽医站、基层兽医站及各大农贸市场负责人会议，传达省市有关会议和文件精神，下发“省人大常委会关于在畜禽产品中禁止使用违禁药物的决定”、“致全区生猪规模养殖场（户）的公开信”等宣传材料共计800份，要求张贴于各畜禽养殖场（户）、村组及各农贸市场、批发市场醒目处。二是组织开展畜禽生产大户检查。对栏存500只以上的家禽养殖户及栏存10头以上的生猪养殖户进行检查，主要检查饲料及其添加剂饲喂情况，要求规范填写“养殖免疫记录”，督促生猪养殖户建立饲料购进索证索票制度、兽药使用记录及检疫防疫制度。三是全面建立“瘦肉精”监督检测工作制度。在收购和贩运环节，加强对生猪经纪人、收购贩运户的监督管理，强化外地调入生猪及其产品的监管，根据省、市农委通知，严禁从河南、安徽、山东部分地区调入生猪及其产品，严格查验调运手续及“瘦肉精”检测报告；在屠宰环节，加大对私屠滥宰的打击力度，对生猪屠宰点进行定期、不定期检查，落实屠宰场为第一责任人，确保屠宰场建立“瘦肉精”检测的长效机制，屠宰检疫人员实施同步检疫检验，对有毒有害肉制品实行无害化处理；在生猪及猪肉流通环节，区工商分局加

强巡查监管，重点检查猪肉经营者进货台帐及销售台账，督促落实进货检查验收，验明产品合格证明，严厉打击猪肉市场违法经营行为。四是建立严格的产地准出和销售准入制度。严格实施产地登门检疫，建立抽样检测制度。对栏存超过５0头的养殖大户，要求每个月抽样检测1次，每月抽检覆盖面达到100%。对所有的出栏生猪在出栏前要进行“瘦肉精”抽检。五是建立质量主体责任承诺制度。由区农水局与各规模养殖户签订了生猪养殖安全责任状，公开承诺规范养殖行为，保证产品安全。

二、存在的主要问题

目前，我区除7家需改造的农贸市场外，其余市场都已正常开展了农产品抽样检测工作，就市场准入工作来说，仍存在以下几个问题：一是根据市政府文件精神，农产品质量安全检测仪器、耗材等费用由市、区各承担50%，由于种种原因，目前相关经费尚未到位，但不管如何，我区由农水局先行垫资，已落实人员，有序开展工作，由区财政承担的费用正在走程序，确保按时拨付，市级承担的费用希望也能及时拨付到位；二是在实施农产品检测过程中，水产品批发市场个别品种采种困难，部分检测人员技术不熟练，有待进一步提升；三是如何督促企业开展自律性检测，方法上有待进一步探索。

三、下一步工作打算

1、深入推进市场准入工作。我区将进一步突出重点，狠抓落实，继续健全完善农产品市场准入机制，并组织农水、工商等

相关部门强化对市场的检查监管，建立生产经营者违法行为记录制度，对违法行为的情况予以记录，并适时采取公布曝光等形式，引导和规范依法进行生产经营，确保城乡居民食品安全。

2、进一步落实经费保障。根据市政府相关会议精神，由我区筹措的经费，所需耗材费用按照“政府主导、企业负责”的原则，由政府、企业各承担50%。区政府将积极落实相关费用，并督促企业将经费及时落实到位，确保市场准入工作的正常开展。

3、积极推行产地准出试点。通过开展产地准出试点，推进蔬菜、畜禽产品标准化生产，全面实施食用农产品生产档案记录和可追溯制度，完善监管体系，提高农产品质量安全水平,确保农产品质量安全。同时依法加强对生产过程的监管，扩大检测范围，增加监测频次，定期或不定期公布抽检结果，确保上市农产品质量安全符合国家有关标准和规范要求。

4、建立农产品质量安全监管员制度。目前我区已在两大家禽批发市场、四大冷冻市场、一个生猪屠宰点全部设立了检疫办公室，对外埠动物及产品检疫监督管理的网络基本健全，但对蔬菜、水果、水产类等方面的农产品市场的监管工作还没有到位。下一步我区计划成立农产品质量安全监管中心，在全区现有的22个农贸市场，3个农产品经营超市，蔬菜、水产、水果三个批发市场派驻安全监管员，负责监督、指导市场主办方推进农产品市场准入工作，确保我区农产品质量安全工作得到有效的落实。

第五篇：农产品质量安全工作管理制度

保德县农业委员会

农产品质量安全管理工作制度

为切实做好农产品质量安全监管工作，全面提高农产品质量安全水平，根据《农产品质量安全法》、《忻州市人民政府关于进一步做好农产品质量安全工作的意见》等相关规定，进一步明确部门监管责任，形成齐抓共管的局面，结合我委实际，特制定本制度。

第一章总则

第一条县农产品质量安全监管机构具体负责全县农产品质量安全监管工作。

县农业委员会农产品质量安全领导小组成员单位按照职责分工，负责农产品质量安全各项措施的落实。

第二条农产品质量安全监管以农药经销点、蔬菜生产基地、蔬菜销售基地、主体为主，重点抓好农产品生产环节监督管理工作。

第三条全面实施农产品质量安全监督制度，并根据实际情况开展有针对性的专项监督。监督范围覆盖各类农产品生产基地（单位）、农产品批发市场、大型超市、集贸市场等生产流通环节，监督产品为蔬菜、瓜果、食用菌、等初级农产品。

第四条强化农业综合执法，进一步做好农业投入品生产、经营环节监管工作。

第二章监管职责

第五条农产品质量安全监管机构是农产品质量安全工作的协调牵头单位，负责编制全县农产品质量安全监管工作计划、方案，配合上级有关部门组织开展农产品质量安全监督和监督抽检，组织开展本县内农产品质量检测和监督检查，发布农产品质量安全信息；负责组织开展农产品质量安全量化考核、达标验收等工作；负责组织农产品质量安全突发事件应急处理工作。

第六条基地管理机构负责农产品基地建设工作，按照相关标准抓好农产品质量安全各项措施落实。

经管机构负责农民专业合作社的管理、指导工作，督促其全面落实农产品质量安全各项措施。

“三品”认证机构认真做好无公害农产品、绿色食品、有机产品的认证工作，按照相关标准抓好农产品质量安全各项措施落实。农技、植保、环保、土肥、种子、植检、食用菌、蔬菜、等技术推广部门，要积极参与各类农产品基地，大力推广病虫害物理、生物防治，推广高效、低毒、低残留农（渔）药及生物农药等农业新技术。

第七条农业综合执法机构负责农业投入品监督管理工作。依法开展农业投入品生产、经营、使用环节的执法检查，实施农药市场准入备案制度，严把农药市场准入关。积极开展农药、肥料、种子等农业投入品质量检测，严厉打击制售

假劣农资及违法生产、经营、使用禁、限用农业化学投入品等违法行为。积极开展农产品质量安全执法检查，严厉查处违反《农产品质量安全法》等法律法规的各种行为。

第八条 农业质量检测机构负责农产品质量、农业投入品检验检测工作。

第三章质量监测

第九条农产品质量安全监管机构负责制定本辖区农产品质量安全监测计划，组织开展农产品质量例行抽检和专项抽检工作。农产品质量安全领导小组成员单位应积极配合做好相关工作。

第十条农业部门农业质量检测机构具体负责本辖区内的农产品质量检测。

第十一条农业质量检测机构要积极做好农产品质量安全检测工作，并将监测结果及时报农产品质量安全监管机构。

第十二条对农产品生产基地、农产品批发市场的检测结果发现问题的，农产品质量安全监管机构责成相关单位调查处理，并将处理情况上报。被检出禁限用农药、非法添加剂等违禁化学品的，由相关单位做出处理。

第四章信息通报及管理

第十三条严格农产品质量检测结果通报制度。农产品质量例行监测及专项检测结果由农产品质量安全监管机构报

请分管领导审批后，以《农产品质量安全通报》的形式上报委领导、政府及上级主管部门，送同级农产品质量安全联席会议成员单位，发委农产品质量安全领导小组、各县（市）区人民政府及农业、蔬菜等有关部门。

第十四条农产品质量安全例行检测及专项检测结果未经农产品质量安全监管机构审核、分管领导审批，任何单位及个人不得以任何形式外传和发布。

第十五条建立农产品生产及流通信息交流通报制度。农产品生产基地、批发市场等相关信息及时通报农产品质量安全监管机构，相关信息包括单位名称、地址、联系人、联系电话、基地（企业、市场）规模、主要品种等基本内容。

第五章应急处理

第十六条发生农产品质量安全事故，农产品质量安全领导小组各成员单位应按照有关规定，认真履行各自的职责，积极做好农产品质量安全事故的应急处置工作。

第六章附则

第十七条 本制度自公布之日起实行。

保德县农业委员会

2012年3月17日