浅谈CSA农场的运作及推广

第一篇：浅谈CSA农场的运作及推广

背景介绍 浅谈CSA农场的运作及推广社区支持农业（Community Supported Agriculture, CSA），上个世纪六十年代最早出现在德国、瑞士和日本，八十年代出现在美国。最初的出现是因为对于食品安全和对于城市化过程中对土地的关注。生产者和消费者之间建立一种共担风险、共享收益的关系，消费者会预付生产费用与生产者共同承担在来年农业种植过程中可能会出现的风险并支持使用生态可持续的种植方式，与以往的收益方式不同，生产者在季节之初就获得了这一年种植的收益，并且这部分收益对生产者付出的劳动来说是公平的，而与此同时，消费者也获得了生态有机种植的健康农产品。其核心的理念就是“农民和消费者相互信任，风险共担”。

小毛驴市民农园创建于2008年4月，占地230亩，位于北京西郊著名自然风景区凤凰岭山脚下、京密引水渠旁，是由北京市海淀区政府、中国人民大学农业与农村发展学院和北京绿色一族生态农业发展股份有限公司共建的产学研基地，具体运营由国仁城乡（北京）科技发展中心负责。

2009年3月，小毛驴市民农园正式以“社区支持农业（CSA）”的方式对外运营，得到了众多北京市民的热烈响应和参与；与此同时，小毛驴市民农园的 CSA运营模式和对生态农业、可持续生活理念的坚持，也持续得到海内外社会各界人士和包括新华社、人民日报、北京电视台在内的近80家媒体的广泛支持与关注，让人们更加关注食品安全和可持续生活等问题。

在2010年4月期间，笔者有幸在小毛驴农场参加了为期一个月的实习，通过参与农场劳动，访谈农场顾客、农场负责人，获得了关于小毛驴农场运作的第一手资料。同时，基于笔者的专业知识，以及对当前农产品市场的一些问题的认知，对于以小毛驴为案例的CSR市区农园的商业价值进行一点剖析。

农场运作模式：

小毛驴市民农园所开展的农业服务主要体现在如下三大方面：

1.劳动份额（Working Share）：农场提供30平米菜地，招募市民承包小块的菜地，自己决策耕种何种蔬菜，如何耕种，农场提供从4月初到11月底种植所需的全部种子、300

斤有机肥料、水及必要农具和种植技术服务。作为市民，需要每周不定期到农场管理菜园、承担种植及收获全部任务。遵守农场有机耕作规定，预先支付年租金1200元。

2、配送份额（Distribution Share）：计划200户，整份150户（3口及以上家庭请选择整份），半份50户（2口家庭可选择半份）。农场将提供从5月底到11月中旬共计24周的新鲜时令蔬菜，整份成员每周配送两次（总共配送次数48次），半份成员每周配送一次（总共配送次数24次）。24周内蔬菜整份额总重量不少于480斤，半份额总重量不少于240斤，每周蔬菜均不少于3种，随季节中不同产出的种类而变化。作为市民，需要：24周内来农场参加义务劳动累计10小时以上。市民获得配送蔬菜的方式为1.农场取菜：每周规定时间内，直接到农场取走配好的蔬菜箱，整份成员可选择每次半份每周两次和每次一份每周1次，预先支付份额费用1440元/半份，2880/份；2.定点取菜：在苏州街和回龙观开设取菜点，市民可以在每周规定时间内到指定的取菜点取走蔬菜，需要预先支付份额费用1600元/半份；3200元/份；3.配送到点：5个及以上成员（团队）可以专门指定一个地点，需要预先支付份额费用1700元/半份，3400元/份；4.配送到家：直接将蔬菜箱送到家里，需要预先支付份额费用2000元/半份，4000元/份。（配送到家的范围，限定在南三环、东四环、西五环和北六环以内）。

3、开放日活动。小毛驴农场定期（一般为周末）举行市民开放活动，允许市民到小毛驴农场里活动，参观农园，进行亲近大自然的娱乐活动，购买有机产品，听取绿色农业、绿色食品主题讲座，农业实践活动等。开放日活动吸引了大量具有环保消费意识的新兴阶层或者是渴望接触自然、培养对自然环境热爱的儿童少年家庭，部分老年人对此也十分感兴趣。在重大的食品安全频频发生之际，正规食品认证已经渐渐失去了公权威。以小毛驴市民农园为代表CSR模式所提供的农业配送服务很好地消除了城市市民的疑虑。通过与农场签订一定期限的契约，支付较高的市场价格，能够购买到绿色、有机、安全的农产品。对于很多城市中产阶级而言，他们是愿意而且能够支付足够高的价格来购买绿色、有机食品的，配送份额的服务模式恰恰满足了他们的需求，一方面为顾客提供了放心、安全的食品，另一方面，也使得农场能够获得高于传统农业的市场收入。

于此同时，在调查过程中，笔者发现，劳动份额的所有土地在开春十分短的时间内已经全部被市民所预定了，并且还有许多未能及时订到土地的市民赶到小毛驴农场要求以更高的价格承包小块的土地通过访谈包地份额的市民，笔者发现主要是三种市民对于这种模式感兴趣：

一是退休后的老年人。城市老人退休后的生活非常的单调，因为年龄、身体和生活习惯等缘故，他们大多不喜欢或者没有办法和新兴的年轻人一样享受城市的生活方式，而且包地的老人中很多年轻的时候来自农村或者曾经作为知青下乡到农村，他们对于农村的土地和农村生活记忆犹新，并且有着怀念乡土的情结。归纳这些老人们的话，他们选择租地种菜，很大原因是为了让自己枯燥的晚年生活变得开心有趣，通过种植蔬菜，让他们追忆起了“故乡的气息”。在这些老人看来，土地的租金完全在他们能够接受的范围内，属于较低成本的“休闲娱乐”活动，同时他们又能够体验到种植的快乐，和收获的快乐。我在实习期间，经常可以看见有些老人居然开着奔驰、奥迪来种菜。

一是家中有儿童的家庭。这些家庭选择租种蔬菜，很大程度上是为了发挥农业的教育功能，帮助孩子从小接触大自然，熟悉农业，培养对于土地环境和自然的热爱。他们一般都是选择周六或者周日来种菜，全家都参与，而且非常注重在劳动过程中对孩子进行农业知识教育。

一是夫妻两个，多为城市商务白领。他们因为平时忙于工作，没有时间关注夫妻的情感或者经营家庭的感情。选择包地种菜，一来是为了体验种菜的乐趣，但是更为重要的是给家庭创造一个共处的平台。

当然，包地的市民不仅仅局限于上面的纯粹三种分类，他们更多的是上面三种基本类型的混合形式。比如我们可以看见一家老小，包括白发苍苍的老人、中年夫妻和年幼的孩子一起上阵在地里劳作；也可以看见甜甜蜜蜜的一家三口在地里干活；也可以看见一个孤单的老爷爷在那边种菜；还有一个比较精彩的特例：某家幼儿园老师号召她班级的小朋友共同承包了一块土地，进行了“种菜接力”活动，即班级里的每个小朋友家庭需要轮流负责种植、照顾这片土地上的蔬菜，这种模式得到了孩子家长的广泛认同（开锄节访谈），他们认为通过这种方式孩子了解了大自然，土地，农业等知识，另一方面，和班级同学之间交流的话题增多了，家长之间也互相认识，创造了较为友好的交流环境。

综合这些市民的特征，发现租用劳动份额的消费者，一般都是城市的中产阶级，他们或者因为老人或者因为小孩或者因为家庭交流需要寻找种地作为一种精神寄托的载体，帮助家庭交流娱乐休闲，也教育孩子。这种模式，充分地发挥了农业的生产、教育、休闲娱乐的多功能，也满足了城市有闲有钱一族的心理需求。尽管配送份额的模式和劳动份额模式的宣传方式一致，但是配送份额（总共200户）并没有像劳动份额（300份）那样备受市民的欢迎。经过考察，可以发现，市民在衡量配送份额的时候，会通过经济上成本收益的方式进行计算，俨然是一个十分理性的“经济人”，他们认为购买这些有机菜，虽然能够在某个半年中享受

有机新鲜的蔬菜，但是相比于市场，这些菜的价格太贵了（例：一斤猪肉平均25元，而市场价格仅仅8元），而且配送方式比他们在超市购买蔬菜麻烦了很多，需要占用他们一定的时间去取菜，进行这种配送份额消费的客户主要是环保意识极为强烈，且经济条件较好的城市市民，因此购买此类服务的潜在客户是存在的；值得惊喜的是，还存在着另外一部分客户，他们在考虑劳动份额的服务方式的时候，是在寻求一种另类的娱乐休闲模式，包地种菜这种休闲模式产生的收益多种多样，且与原有的城市休闲模式相比，更有意义，并且价格也不高。很多白领工作者，已经厌倦了城市的生活的高速度、高压力的生活节奏，而现有城市的生活休闲方式已经让他们倍感单调，无聊。这时候，小毛驴农场通过一种体验式农业，让他们重新回归乡土、回归自然，吸引了众多城市市民。

推广篇：

纵观中国的大中城市中，的确存在着一批数量可观的潜在消费者，他们对于城市生活消费方式的厌倦和无奈，对于乡土生活的怀念，渴望寻找一种良好的途径帮助孩子学习自然，了解自然，热爱自然。而小毛驴农场的模式无疑提供了这一需求。

而在农业纵向一体化加剧，市场分工日益细化的市场大背景，农产品市场监管机制还不够健全的情况下，能够吃到真正的绿色、有机的蔬菜，已经成为大城市中中产阶级的普遍诉求。他们能够也愿意支付高于市场的价格来购买蔬菜或者承包土体。而且从农场主的角度出发，劳动份额的服务方式能够为消费者提供更高的效益和耗费更低的成本，提高盈利水平。只要在条件允许的城市郊区，在地租水平能够得到合理控制的情况下，这种模式还是具有推广的可能性的，而且在过去一年小毛驴的盈亏平衡表中已经显示小毛驴模式有通过商业化运作的潜力（去年首度经营中，小毛驴农场赚取了纯利润20万元，今年已有60万元的毛利润，当然不包括300万的基础设施投入）。

一方面在获得盈利的同时，小毛驴农场确实解决了当地部分农民，尤其是老弱病残农民的劳动力就业问题。虽然这些农民并不能像进城打工那样获得极高的劳动收益，但是他们至少有了一份工作。而且因为小毛驴就在农村之中，他们利用闲暇的劳动时间，像整理自家菜园一样在农场里干活，收获一定的劳动工资。这是一种良好地实现了市民、农民和环境三方共赢的运作模式。

在北京地区，由于自然条件的限制，农场的耕种只能持续将近，即每年的5月指9月，但是在中国南方的一些城市郊区，如长三角、珠三角地区，却可以实现全年耕种。在耕地面

积一定的情况下，农场能够获得更高的产出，进而获取更高的经济收益。而且，不仅仅在种植业方面，也可以根据农场的特点，恰当地推广有机猪牛羊、鸡鸭鹅的饲养。一方面，增加农场的多样性，充分利用农场的资源，另一方面，增加农场的乡土气息，吸引更多的城市市民。

第二篇：CSA模式农场

如果有一家小型农场采用有机耕作方式种植蔬菜，你是否愿意预付一笔钱给农场，以高于一般市场行情的代价，而吃到的只是当季新鲜蔬菜，但是你要承担可能的自然灾害造成的损失。如果你有兴趣的话，甚至可以亲自播种、灌溉、采摘，享受现实版“开心农场”的乐

趣。这种农场运营模式就是时下正在兴起的CSA农场。

CSA模式农场锁定“绿色契约”

CSA是社区支持农业（Community Supported Agriculture）的英文缩写，社区支持农业（CSA）的概念是不要中间商来操纵当地的食品经济，CSA的重要原则是农民在具有生态安全的农业系统中生产健康的食物，消费者也是“股东”，也要承担生产耕作的风险，比如可能遇到的自然灾害等等。

CSA模式上世纪70年代起源于瑞士，是消费者为了寻找安全的食物，与那些希望生产有机食品并建立稳定客源的农民达成供需协议，并直接由农场送上门。后来，这种模式在日本得到最初的发展，目前在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定发展，仅北美就有上千个CSA农场，为超过10万户家庭提供服务。

CSA模式是一种在农场（或农场群）及其所支持的社区之间实现利益共享、风险共担的合作形式，鼓励消费者选择当地生产、当季的高品质农产品。消费者成为农场的用户，并且承诺在农场整个的生长季节给予支持。CSA模式没有固定的经营“套路”，有些规定消费者在年初就预先支付购买有机农产品的费用；有些则让消费者成为“股东”，不仅分摊成本，还要承担自然灾害等风险；有些规定“股

东”可以投入现金，也可投入劳力。最值得称道的是，CSA注重环保，提倡健康生产、生活方式：一切农活都是手工操作；禁止使用化肥、农药以及除草剂、催熟剂等影响庄稼正常生长的化学药物。-

国内CSA模式农场初露锋芒

在上海，已经有农场正在尝试这种全新的模式，并且已经在有些地方成功推销出他们的“有机菜篮子”。由于有机蔬菜都是当令蔬菜而非反季节蔬菜，因此品种不能依消费者的口味而定，而不能用化肥、农药，又使得有机蔬菜产量和生长速度都远逊于普通蔬菜。也确实有会员尝试之后，觉得不能接受而退出的，但坚持下来的会员都非常赞同这种理念。农场整体表现不温不火。

随着城市居民对有机、绿色、健康食品认知的不断深入，去年以来，国内的CSA农场出现了积极的增长，而这些农场的投资者大多是海外留学生或台湾投资者。

去年，一个名为“小毛驴市民农园”CSA农场落户北京，农场种植面积80亩左右。它的创办人是位中国人民大学博士生，她在留美期间，在美国明尼苏达州一家“社区支持农业”（CSA）农场，扎扎实实当了半年农民。通过大量的调查，她发现，CSA农场收益都不错，能够支持家庭的正常运转。回国后，就萌生了在中国做一个CSA农场试验的想法。

目前，“小毛驴市民农园”所种植的蔬菜全部远离农药和化肥，通过施用有机肥、牛粪、芝麻渣、蚓粪等有机种植的方式促进农作物的生长；他们生产出来的有机蔬菜通过订单方式，配送到户，每户每年交纳2500元钱（其中500元为配送费），“小毛驴市民农园”为每户居民配送为期20周、200公斤的新鲜有机蔬菜。

在我省的厦门同安，由台湾引进的CAS概念农场“土芭芭”也于去年开业，农场总面积超过2万亩。农场开业短短30多天，全年蔬菜订购的就超过了150个家庭。

同样在去年8月，在福州市也出现了基于CSA模式的小型有机农场——归真园，“归真园”位于福州市闽候县白沙镇林柄村，由福建农林大学退休教授曾开泉创办，同时也是福建佳美有机农业发展促进会和全国CSA联盟的合作单位。目前，农场已种植有机菜11亩、工作人员5人。2010年冬春季出产的有机菜品种有：大白菜、小白菜、菠菜、生菜、油麦菜、茼蒿、白花菜、青花菜（西兰花）、普通甘蓝、紫甘蓝、普通菜心、紫菜心、白萝卜、胡萝卜、中国芹、西芹、莴苣等。“归真园”配送到户的价格是2000元/年。CSA最近几年在中国的快速发展，其一是因为环境污染等问题会促使人们更关注食品安全；其二是对“三农”问题的重视需要寻找到新的发展模式。

上虞市淘然居农产品也正在探索这样一种模式，结合上虞特点。淘然居农场选在陈溪，因为陈溪是上虞现在唯一一个没有受到工业污染的地方。届时你和家人有时间时可以驱车到陈溪，一边游玩一边采摘新鲜蔬菜回家，同时监督我们是如何种植蔬菜的。平时工作忙如果没有时间，你亦可以来店里选购你所需的蔬菜。如你所在的小区有15户客户订购了农场的蔬菜，本店亦会送货到你所在的小区，节省你买菜的时间。本店在运营的同时会推出各种特色活动，如捕鱼节，淘

羊锅，做番薯糕丝，晒笋煮干菜等各类DIY活动。

第三篇：王氏家庭农场CSA试运行方案

王氏家庭农场带您找回食物原来的味道

王氏家庭农场CSA试运行方案

您是否很久没有尝到带着露珠的青菜、散发着清新香气的黄瓜、生脆而略带中药味的胡萝卜、酸甜又沁人心脾的西红柿、流溢着红色甘甜汁液的西瓜……怀念食物原来的味道。

淡青色的风、无拘无束的云，拨开灌木丛，白色的野蔷薇正安详地开放，这是生活最初的味道，带着泥土的芬芳，笃定从容。

——王氏家庭农场

王氏家庭农场占地面积约500致力于推广有机种植和可持续农业的新型家庭农场。以永续、深井灌溉，力。

一、配送份额

（一）关于CSA（社区支持农业）

CSA 是 的简称 , 通常被称为“社区支持农业”。上个对土地的关注。, 或者成为其中的一员 , 并且承诺在整个农 , 每月一次或者季节性或者每年一次，而农场每 ,直接运送给订户或分配给销售网点。？

使用化学的肥料和药剂。研究显示，有机食品所包含的维生素C、矿物质例如钙、镁、铁、2.无人造杀虫剂和除草剂。大约有超过400种杀虫剂频繁地被使用在传统农业中，而其残留物通常会严重影响消费者健康。然而，有机种植和养殖的农产品在生产和运输过程中是按照严格标准来运作的，不含有毒物质和永久性化学成分。

王氏家庭农场带您找回食物原来的味道

3.非转基因（NON-GMO）。转基因产品与有机农业的原理是完全相违背的，转基因产品对环境和人体健康有潜在的危险。在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不使用任何基因改造生物及其衍生物。

4、味道佳。优良的土壤培育出健康的植物，健康的植物为人和动物提供更好的营养。有机农业提倡保持产品的天然成份，有机农场生产者从使土壤健康有营养入手，食物的原来味道。

（三）加入王氏家庭有机农场的CSA有哪些好处？

剂等，并且我们只生产应季蔬菜。成员还可以：

1、随时查看农作物的生长 ,2、参观农场，与家人共享农耕的乐趣。3、4、5、支持农场的有机种植，建立人与人之间更多的了解和信任

6、支持有机农业，保护本地环境，促进可持续发展

（四）王氏家庭农场CSA1、了解我们的有机种植和生态农业；

5CSA套。

1、不定式成员。

加入农场客户群，农场为客户每周定期供应新鲜时令蔬菜1-2次。农场每周日向客户发送下周可供应蔬菜信息，客户可根据需要及时将蔬菜和需要量回复农场。每次订购80元以上免运费，80元以下每次另加10元运费。农场蔬菜价格统一为8元/斤,试运营期间为6元/斤，豆类、粮食类、瓜果类价格另定。

王氏家庭农场带您找回食物原来的味道

2、限定式成员。

选择农场制定好的供应套餐,我们将提供从10月到12月共计13周的新鲜时令蔬菜，每 周蔬菜均不少于5种，随季节中不同产出的种类而变化。我们可以直接将蔬菜箱送到您的家里。

A：每周配送两次（总共配送次数26次），13周内蔬菜总重量不少于260斤，您需要预先支付份额费用1560元。

B：每周配送一次（总共配送次数13次）。13周内蔬菜总重量不少于200斤，您需要预先支付份额费用1200元。

C:每周配送一次（总共配送次数13次）。13周内蔬菜总重量不少于130斤，您需要预先支付份额费用780元。

二、租地份额

小时候，家里有一块自留地，种茄子、种黄瓜、那里，至今仍然记得西红柿的酸甜和黄瓜的清香。

我明白只有依赖于土地，他们才会如此笃定与悠然。

当我们越来越远离田野，逐渐淡忘耕作的艰辛和收获的快乐时，不由地，我们的心也越来越慌——选择回归，做回农夫吧。

我们的计划：

301500元。

您需要：

不使用化肥、农药、除草剂、催熟剂等。

如您不能来农场，我们的农场种植员将代为管理您的菜园，但我们将收取一定的管理费用，每年600元人民币(如少于平均每月一次的)。

您可以：

了解有机种植，收获自己土地上的全部产品；

漫步田间和家人朋友一起体验农耕的乐趣；

带孩子参与田间劳作，学习农业知识;

参加农场定期组织的活动，亲近自然，结交朋友，分享环保生活的理念和行为。

第四篇：家庭农场推广方案[最终版]

家庭农场推广方案

一、定位：旅游度假农业项目

二、产品定位：会员制农场

三、营销定位：出租/售自耕田、庭院为核心，由此带动种植、采摘、观赏、旅游度假等互为促进的自助型农场。

四、现有资源：耕地 大棚 庭院

耕地 大棚——提供以家庭为单位的自耕田； 庭院——可静心读书，修心养性

即：根据项目自身资源，本着充分利用、全力盘活、减少投资的原则，综合考虑目标受众的不同需求，按女人、孩子、老人、朋友、宠物等角度，从六大方面，设计农庄服务项目。

五、推广主题：

1.我的地盘听我的：一房 + 一棚 + 一院 = 我的私属领地 2.找回丢失的院落生活

3.回归田园生活，打造属于自己的世外桃源

六、营销模式：体验式营销

七、营销活动 活动一：庭院生活秀 活动项目： 1)露天电影

2)亲自DIY，为自己的庭院起名字，做好牌子可以挂到自家门口 3)烧烤BBQ 4)“种植讲堂”—找有经验的人为客户讲简单易操作大棚种植，5)让孩子们认识种子，上一堂生动的自然课 6)找摄影摄像机构现场拍“院落生活剧”

活动二：甩手掌柜，新式地主

利用项目另一明显优势，大面积的土地资源。推广土地出租，大棚菜地出租项目：

1、对久居都市心理上对耕地有一定向往的人群，针对此类消费需求采取土地出租。农场全年代管，消费者坐享成果。满足这部分人群的需求，也解决其无闲暇精力照管的顾虑。

2、有机蔬菜、瓜果的种植，利用其天然无污染的特性，满足都市人对健康食品越来越高的需求，博得消费者的喜好。具体项目为：菜地认领

1、实行会员制认领。

2、挂牌标明菜地归属权，会员自选种植套餐种类。

3、会员可随时农场在工作人员陪伴指导下打理，平时由农庄提供全年管理养护服务。

4、收获之时农场通知会员来收取果实，或收取运送费用替会员运送上门。

活动三：动物朋友

快乐饲养

本项目可以多角度灵活利用的资源：各类家禽，动物。

动物是人类的朋友，农场中养殖的一些食草动物性情温顺，外貌特别，必然会吸引一大部分客户喜爱，渴望亲近接触。建议养殖： 项目内容可分为：快乐投喂、爱心认养

活动四：有机生活

全家乐活

对项目资源——各类蔬菜瓜果，家禽牲畜副产品的灵活销售形式。

认领菜地的消费者之外，还有大部分人群有着对健康食品的需求。针对这一人群，农场可采取新颖别致，不同于采摘和市面销售的形式出售农产品。

让消费者享受新鲜美食之外，还能感受到便捷的购买，价格的优惠，服务的贴心。以获得长期的客源，和口碑的传递。

具体项目内容：定制健康礼品、农品DIY、有机餐饮

定制健康礼品：

1、农庄提供定制包装箱，（如印制XX会员专属私家农场礼品等）客户按季度定制当季蔬菜，农场收取费用，采摘运送上门。

2、客户随时订购当季蔬菜水果和其他农副产品，水产品，农场专人采摘最新鲜的蔬菜等，在各个节日为顾客的亲朋好友送上健康礼品。

活动五：有机生活，全家乐活——农品DIY

造酒，果树挂果季节，邀请客户自选当季可泡酒用的水果在农场主的指导下进行泡酒DIY。或是自制葡萄酒，口味可以根据自己选择。体验新奇，喝的健康，其乐无穷。

用农场的柴蛋腌制咸蛋，松花蛋，用蔬菜腌制酸菜泡菜等。

八、预期达到效果

1、通过土地和庭院的出租/售，农产品，农副产品的销售实现资金回笼。

2、利用各种现有衍生出的经营项目如宠物代养，户外露营等获取经营利益。

3、通过一系列的如人与动物的接触，农场的产品上门服务，和各类趣味活动组织，在获取当前利益的同时，能塑造农场品牌提高农场品牌形象，以期待更长远丰厚的利益回报。

九、目标人群：整租（售）/散租

散客零售型：

1)客群来自于津京两地，及本别墅项目既有人群。

2)有过农场经历或者向往种植生活的人，喜欢玩的人。3)此客群既有三世同堂也有两口之家。

十、媒体推广 1)手机短信

2)报纸等传统媒体 3)网络广告，4)农庄项目网站、论坛 5)微信推广 6)小型活动推广

第五篇：众和农场推广宣传策划案

众和农场推广宣传策划案大纲

一、目前状况

农场成立于2012年，投资规模三百亩地，主要经营项目为蛋鸡养殖，现已建成投产鸡舍三个，最大投产量5万只产蛋鸡，其余土地用来种植玉米，作为蛋鸡粮食，养殖方式采用笼养，玉米加配料混合喂养，鸡蛋不加黄和受精。市场土鸡蛋定价1-1.5元一个，超市论斤供应的鸡蛋浮动价格在3.5元一斤之5元一斤之间，农场大量对外销售的鸡蛋为低端价格鸡蛋。

目前农场使用土地为向当地农民租赁的耕地，租赁时间为五十年，厂房建设老板投资300多万，向银行贷款投资100多万，厂房和租赁土地无法流转（土地所有权归国家，土地使用权归当地农民），农业专项扶持资金很难获得，资金紧张，市场销售渠道主要论斤通过鸡蛋贩子，转到市区进行销售，鸡蛋单个利润很低，市场供应过度的时候，鸡蛋贩子压低价格采购，鸡蛋属于难于保鲜食品，易腐败，难以保存，蛋鸡产蛋有高峰期，一批蛋鸡产蛋周期为一到两年，鸡蛋产量浮动较大，产蛋高峰期为产蛋初期的几倍。

产品简介 ：主要产品为鲜鸡蛋，延伸产品有钢化蛋和变蛋产品。产品特色：新鲜 健康，鲜鸡蛋均采用栏养纯粮食喂养，饮用500米深井水，从鸡舍到用户食用周期最短不超过24小时，钢化蛋有独立的孵化车间，选用农场自产的鲜鸡蛋作为原料加工生产而成，制作变蛋的原料也是选用农场自产的鲜鸡蛋作为原料，采用原始加工工艺，草木灰加工制作，口感香嫩，不虚嘴，添加碱为食用碱，安全健康。

二、策划目标

农场希望通过在市区策划活动，打通直销渠道，推广农场品牌知名度，绕过鸡蛋贩子环节，直接供应到用户，提高农场在用户群中的知名度，产生一定量的销量。

三、战略战术

目前市场存在的鸡蛋有以农家散养的土鸡蛋为代表的中高端鸡蛋品类，再就是论斤在超市进行销售的低端价位的鸡蛋，处于中间价位的品系鸡蛋尚处于空白区间，经过小组讨论决定对农场鸡蛋重新规划和包装，采用中等价位定价，单个鸡蛋价格为0.7元，口号以纯粮食喂养，健康无添加。目标人群为中上等收入家庭，家庭大量食用和专门为孩子老人食用。

四、工作规划 策划和制作推广宣传的广告页和名片，申请和注册微信公众号，策划围绕微信公众平台的活动，引导消费者在微信公众平台进行消费。具体工作安排，首先筛选现场展销活动推广地点（后来选定为小区和学校），开展关注微信免费领鸡蛋，现场促销活动，登记参与活动客户电话和姓名，活动周期半个月，活动结束后对参与登记的客户进行电话回访，邀请客户参加农场活动，在农场组织活动，让客户深入了解农场生产经营活动，深刻认识健康养殖，了解鸡蛋生产情况，现场体验农家生活，提高用户忠诚度。

五、第一阶段：现场展销会

活动目标：收集整理客户信息，让客户现场接触产品，对农场品牌和产品有所了解和认识。

地点：学校门口，小区附近

方式：定点设定摊位展销，发放宣传页和名片，现场讲解，推销宣传众和农场

活动内容：开展扫二维码免费领鸡蛋的活动，现场制作宣传海报，农场介绍和产品宣传介绍及活动介绍，并通过微信公众号二维码领取免费领蛋券，每位参与活动的客户可以领取三枚鲜鸡蛋，鲜鸡蛋推荐客户回家水煮或者炖鸡蛋糕，对比超市供应的鸡蛋与农场鸡蛋的新鲜度和口感，鼓励顾客现场少量购买，打造品牌值得信赖的形象，塑造健康安全的形象。人员安排：采用三人一组，选择小学中高端家属院附近进行摆摊定点 宣传，向过往路人和接送孩子的家长发放宣传材料和名片，并现场讲解产品特色和品质，通过现场活动登记客户电话和姓名，微信号等信息

产品特价：活动现场针对现场购买的客户开展现场特价活动，打出鲜鸡蛋现场0.6元（原价0.7元），钢化蛋（原价0.8元）现场0.7元，变蛋现场0.8元（原价0.9元），刺激消费者 现场购买，实现一定量的销售。

活动设计总结：通过扫描二维码，吸引大量消费者参与进来，围观心态引导消费者产生现场购买心态，特价活动刺激消费者产生现场大量购买行动。

六、第二阶段：电话回访

目标设定：电话回访，首先加强客户对众和农场的记忆，增强客户对品牌的认知度，再就是对客户对产品的需求和要求信息进行收集整理，对以后改进服务和产品提供素材，邀请部分客户进入农场，体验消费农产品，现场进行购销活动，增加客户忠诚度，培养一批忠实客户。

地点：众和农场生产基地

开展方式：周末邀请客户到农场体验，客户可以选择自驾或者 乘坐农场提供的专车，乘坐专车地点和时间提前通知客户，每天来回四班车次。

活动现场安排：在农场安排客户可以进入蔬菜种植区采摘 新鲜蔬菜，也可以进入水产品养殖区进行捕捞，客户可以购买 自己采摘或者捕捞的产品，也可以在农场现场 烹制使用，现场定量免费提供钢化蛋和变蛋供客户使用，有专门的进餐区供客户品尝美食，农场提供特色农家美食，客户也可以在农场吃饭就餐，客户参观农场期间可以进入鸡舍饲料仓库参观，了解生产流程，增加企业公信力。

活动总结：通过现场参观，提高企业公信力，让客户真实感受到眼见为实，便于企业筛选维护一批忠实客户，为企业进一步开拓直销渠道打下口碑基础。

七、第三阶段：现场接待

目的：增强客户对企业的信任度，产生重复购买

内容：安排好农场接待的现场活动，做好农场现场讲解介绍工作，引导客户现场参与进来，把农场经营价值理念深入到消费者心中，现场促销，实现一定量的销量。

后期维护：整理编辑微信公众平台推送的内容，对活动现场照片和内容编辑成新闻发送出去，维护客户等。

客户回访调查，重复购买程度调查，出具调查报告