全州县工商局凤凰工商所六一节前开展食品安全专项检查

第一篇：全州县工商局凤凰工商所六一节前开展食品安全专项检查

全州县工商局凤凰工商所“六一”节前开展食品安全专项检查

2011年5月27日至30日，全州县工商局凤凰工商所抽调多名业务骨干组成检查组，对凤凰乡各中小学校内及其周边的食品经营店进行了以清查不合格食品为目的的专项检查，检查工作收效明显。

检查中，凤凰工商所执法人员首先查看了食品经营者的证照和进货台账，并对店内及其仓库存放的所有食品进行了仔细检查，同时还对中小学生平常爱吃的麻辣面食、果脯、袋装饮料及话梅等小食品进行了随机抽样，并利用便携式食品快速检测设备当场进行了检验。经现场检查及检验，发现并依法收缴不合格食品60余包（盒），有效的净化了校园内及其周边的食品消费环境。

在开展检查工作的同时，凤凰工商所执法人员还通过散发宣传单粘贴宣传材料的形式对食品经营者、学校老师及同学们进行了关于食品安全的现场宣传，并对他们提出的问题一一进行了解答，增强了他们的食品安全意识，受到了大家的热烈欢迎。

在整个检查过程中，凤凰工商所执法人员不畏炎炎烈日，始终保持着良好的工作态度，力求通过自己的辛勤付出，为广大中小学生营造一个健康安全的食品消费环境。

投稿人：唐振华

2011年5月30日

第二篇：凤凰工商所暑期开展冷饮市场专项检查

全州县工商局凤凰工商所暑期开展冷饮市场专项检查

针对目前天气炎热，基层群众尤其是广大儿童对冷饮制品需求量大这一情况，全州县工商局凤凰工商所从8月2日开始，抽调执法人员车辆对本辖区的冷饮市场开展了一次为期3天的专项检查，发现并收缴不合格冷饮制品80余袋（盒）。

1、突出检查工作重点，杜绝过去走马观花式的工作方式，提高工作效率。

由于凤凰乡辖区冷饮制品经营者多且分布散，加上冷饮制品品种繁多，如像过去那样对每一户的每一个品种都进行逐项检查，不但工作量巨大而且检查工作开展到中后期后很容易变成走马观花，失去检查的意义。为此，凤凰工商所将这次专项检查重点放在清查“三无”冷饮制品、无QS标识冷饮制品上，而对于知名品牌的冷饮制品则主要检查其是否过期或变质。由于明确了检查工作重点，凤凰工商所在不影响其他工作的前提下，利用3天时间就完成了对辖区41户经营冷饮店铺的检查，发现并收缴不合格冷饮制品80余袋（盒），即达到了该次检查的目的，又提高了工作效率。

2、充分发挥食品安全信用档案的作用，逐步完善对辖区食品经营户的动态

监管。在这次检查工作中，凤凰工商所首次利用刚建立的《凤凰工商所辖区食品安全信用档案》对被检查对象的监督检查情况和处理情况逐户进行了详细记录，以便在今后根据该档案记录的情况，确定对每一户食品经营者的监督检查频次，进而达到逐步完善对辖区食品经营户的动态监管的目的。

凤凰工商所2010年8月7日投稿人：唐振华

第三篇：沙雅县节前食品安全专项检查情况汇报

沙雅县节前食品安全专项检查情况汇报

按照县委、政府和自治区、地区卫生行政部门的安排部署，沙雅县卫生局及时安排部署，认真组织开展节前餐饮业食品安全专项整治，现将有关情况汇报如下：

一、认真组织食品安全协调领导小组相关部门开展节前食品安全专项整治

按照县委、政府和上级卫生行政部门的安排，卫生行政部门充分发挥综合协调作用，及时协调食品安全协调领导小组相关成员单位，按照分段监管原则，组织开展节前食品安全大检查和分领域监督检查，先后组织开展节前食品安全大检查三次，对食品生产领域、流通环节、餐饮服务环节进行了食品安全大检查，确保食品安全各环节食品安全，截至目前，未发生食品安全事故。

二、餐饮业食品安全专项整治相关工作情况

（一）餐饮业食品安全专项整治情况。

按照县委、政府的统一安排部署，县卫生局组织卫生监督部门深入开展餐饮业食品安全专项整治，从重点环节入手，加强对餐饮业食品安全采购环节、消毒环节、留样环节、从业人员健康状况等环节入手，加强对餐饮业监管，先后对220余家餐饮单位（县城有餐饮单位300余家）检查，对存在问题的23余家现场下达了监督意见书，要求其限期整改，对存在问题较严重的5家餐饮单位进行了立案处罚，同时，组织大中型餐饮单位召开了“放心年夜饭”培训班，对春节期间承办年夜饭的餐饮单位进行了培训和安排部署，并签订了食品安全责任书和承诺书，要求承办年夜饭的11家餐饮单位向卫生局进行备案，共承办年夜饭37桌。截至目前，未发生餐饮业食品安全事故。还在县广播电视台播发了为期一周的春节期间食品安全预警通告。有力确保春节期间的餐饮业食品安全。

（二）关于对餐厅张贴宗教色彩浓厚的宣传画和经文警句排查情况。

按照县委政法委的统一安排，县卫生局认真组织开展餐饮业张贴宗教色彩浓厚的宣传画和经文的监督检查力度，累计检查餐厅（食堂）137家，未发现张贴宗教色彩浓厚宣传画和经文警句的现象。

（三）关于签订餐饮业许可及食品安全承诺书情况。按照县委政法委的安排，卫生局及时安排部署，制定餐饮业食品安全许可及食品安全责任书，由于大部分汉餐餐饮单位春节期间歇业，截止1月26日，在春节期间与营业的餐饮单位签订责任书，签订责任书餐饮单位137家。

三、下一步的工作打算

下一步，卫生局将继续开展春节期间餐饮业食品安全专项整治，进一步加大对餐饮业张贴宗教色彩浓厚的宣传画和经文警句监督，一旦发现将严厉查处。随着春节的结束，我局将进一步加大对餐饮业食品卫生许可和食品安全责任书的签订工作，确保签订率达到100%。保障春节期间餐饮业食品安全和人民群众的饮食安全。

沙雅县卫生局

2012年1月26日

第四篇：市旅游局开展节前专项检查

市旅游局开展节前专项检查，进一步优化

“五一”假期旅游市场环境

为切实做好“五一”假期旅游安全和服务质量工作，给广大来汴游客创造一个安全舒适的旅游环境，更好地实现“安全、质量、秩序、效益”四统一的目标，节前旅游局对相关工作进行了安排部署并组织了全市旅游市场大检查。

一、加强领导，把假日旅游摆到重要工作位置来抓。市旅游局对“五一”假期的各项工作高度重视，专门召开会议进行安排部署。要求行业各单位进一步提高对假日旅游服务工作的认识，要从全力维护社会稳定和经济发展的大局出发，把保障假日旅游安全作为各项工作的重中之重，强化安全意识，落实安全责任，加强部门协作，确保假日旅游安全有序。

二、切实做好节日期间的旅游安全管理工作。一是要求各旅行社要在“五一”假期来临前对有关人员进行一次旅游安全教育，提高导游员的安全意识和处理突发事件的能力。旅行社在租用车辆时，必须选择信誉好的汽车公司，使用技术性能好的车辆和责任心强、技术过硬的司机，确保行车安全。二是要求各旅游景区要进一步完善旅游救援工作体系，制定和完善救援工作预案，认真作好救援人员、器材等准备工作。同时要注意用电安全和防火工作，要加强对各种游乐

设施、设备的安全检查。三是强化各星级饭店“防火、防盗、防食物中毒”工作，进一步完善应急救援预案，并组织好演练。要确保各种安全设施完好有效，消防通道安全畅通。对未安装自动喷淋和自动烟感报警系统的饭店，要加强人员监控，确保万无一失。

三、进一步优化旅游环境，提高游客满意度。为了保障我市“五一”小长假期间旅游团队正常运行和服务质量，切实维护广大游客的合法权益，维护良好的旅游市场秩序，确保“五一”小长假期间我市旅游市场安全、有序，营造文明、诚信的假日旅游消费环境。我们开展了为期一周的旅游市场专项检查，此次检查内容涉及“一日游”市场、旅行社门市部规范经营、导游员规范上岗行为以及星级饭店和星级景区能否按标准为游客提供服务等个多方面。通过检查强化了旅游企业和旅游从业人员守法诚信经营、优质服务的意识；督促旅游企业和旅游从业人员进一步提升规范优质服务意识，稳步提高服务质量；让广大来汴游客舒心、放心游开封。

四、加强节日值班制度，确保信息畅通。实行24小时值班制度，节日期间值班人员全部吃住在值班室，及时处理旅游投诉，及时收集上报各种情况，每天将不定时对旅游企业的值班人员进行电话点名，检查到岗情况，确保信息畅通。

第五篇：社区开展食品安全专项检查

***社区开展食品安全专项检查

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为切实加强食品卫生安全工作，确保居民身体健康和生命安全，**市食品药品监督管理局和***社区食品药品安全工作站组成的联合检查组对辖区内13家餐饮店进行食品安全检查。

本次检查对小餐饮店、宾馆的餐具消毒、从业人员健康证明和培训记录、加工过程的卫生情况、原料贮存是否符合要求、清洗消毒制度的落实情况、食品添加剂的情况；食用油脂、肉、散装食品、餐巾纸和索证索票情况为重点检查内容，严厉打击无证经营和采购、使用劣质食用油、不合格调味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为。

对在检查工作中发现的问题，联合检查组已督促相关餐饮店进行整改，对问题比较严重的餐饮店依法严肃处理。切实做到早排查、早发现、早处理，确保社区食品安全“零事故”，保障居民饮食安全。