第一篇：澄乡茶府经营管理方案
澄乡茶府经营管理思路
一、市场分析、根据周围市场的了解，得知以下结论、周围楼盘主要是居民小区组成。居民主要小区，1、大陆紫云金沙，房价在8000-10000左右、2、保利贝森公馆、房价在11000-13000左右、3、海棠月色、房价在8000-10000左右、但房子主要是套
一、标间、主要以出租为主。
5、都市花园、房价在10000-13000左右、6、香格里拉花园、房价在8000-9000左右、7、海宁西苑、房价在8000-10000左右。这些小区房价均较高、小区内的车20W以上的在百分之六十左右、由此可看出周围居民有一定的消费实力、8、中国电信公司、据了解里面员工上千人、但百分之七十左右都属于普通上班族、消费实力叫低、9、西村商场、目前正属于建施尾期、有很多技术工人、这些工人的消费实也力叫低。弊端主要体现在几点上、1、茶府门口街道暂属于单行道、2、停车问题、3、附近缺少大型餐饮火锅娱乐等行业。
二、茶楼定位、澄乡茶府装修属于一家现代风格，各包间内有不同的风格、顾客可根据自己喜欢的风格挑选自己喜欢的包间，可以吸收各种年龄、各种爱好的顾客、这也是澄乡茶府的一大特色、我们应该把我们的特色重点体现和宣传出去、店内点缀也很重要，可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，根据茶
府的装修特点，采取不同的创意，达到画龙点睛的作用。员工的服装上来重点体现简单、大方、得体、茶府总体给顾客的感觉是、干净、简单、整齐、高雅、舒心、温馨感觉。
三、茶楼经营项目及产品种类、1、经营项目：品茗、棋牌、咖啡、简餐、商务会议等
2、产品种类：花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、咖啡、水果茶、奶茶、鲜榨果汁、冰淇淋、茶点、水果拼盘等。
产品的来源可以和供货商建立长期供货的机制，这样可以更佳的方便，价格上也更佳的实惠。
四、产品的定价、产品的定价根据周围情况所定、在定价上不宜高也不宜店、一定要适合周围人群的消费实力、产品的定价直接关系到茶楼的经营状况。在服务员上要求做到、仪表美、风度美、眼神美、语言美、心灵美、超前意识的服务、从而给客人一个良好的环境，良好的服务，良好的产品质量，我们就有绝对的竞争优势。
五、营销策略、（一）内部营销：
1、客服档案建立： 做的是回头买主生意，必须要建立会员的营销系统，让消费者的依附感和归家感不断增强。在一年的运营过程中拥有200——300个长期会员就是成功。针对来到澄乡茶府消费的客人，茶楼全体工作人员应该及时的了解掌握客服的基本信息，如：姓名、电话、住址、工作等，把所有的客服信息统计起来，建立完整的客服档案，定期为客服联络。如：节日问候、周末的问候、营销活动的通知、以及店外的服务等。平时来到澄乡茶府消费的客人我们可以免费赠送一些小吃水果和一些小礼品等，让客户从中感受到在澄乡茶府消费是物美价廉、物有所值。
2、产品的推销：
通过专业统一的培训，使全体员工对业务知识的熟悉及产品的深入了解来提高员工的推销技巧。如：茶品的推销技巧、包间的推销技巧、菜品的推销技巧、储值卡的推销技巧等。
（二）外围营销：
1、定期推出茶楼的营销活动。如：节日的活动、季节的活动等。宣传方式：
1、可以通过DM单，应刷3000份左右，针对周围居民小区写字楼，人流量较大的街道，及其他餐饮娱乐行业进行发放，2、把拥有的客户信息，通过短信，电话进行宣传。
3、通过网络、微信、报纸、小区租凭广告位等宣传方式。
4、与周围其他行业进行长期的互相合作，如：餐饮，KTV等 及其他娱乐行业
六、管理模式、1、现场的管理：
现场的管理是为给澄乡的客户创造一个适合于经营的良好环境和服务。如：员工的工作状态进行监督与指导，空间的布局，灯光照明、背景音乐及其他管理和成本的控制。
2、员工的管理：以制度化加一定的人性化的管理，员工的工作时间，员工的工作质量、员工的个人成长及绩效奖考核管理是茶楼的核心问题。通过随时给员工沟通交流，让员工有一个良好的工作学习心态，加上公司的制度管理、绩效奖考核，来提高员工的工作积极性，发挥员工的最佳个人特长能力，使奖励机制为他们创造最佳个人利益挂钩。
3、服务管理：每一个季度为员工进行统一培训一次，从而提高服务水平，服务技巧，推销技巧。重点培训：
1、员工的仪容仪表，走姿、站姿、体现员工的形象气质。
2、员工的礼貌礼仪，使员工做到，仪表美、风度美、眼神美、语言美、心灵美、超前意识的服务、、3、员工的推销技能技巧，让澄乡茶府做到全体营销。
4、处理客户投诉，突发事件问题等。
澄乡茶府试营业销方案
一、试营业期间所有茶水、包间5折优惠、消费满50元赠送总价值122元的茶水套餐卷一张 消费满100元赠送总价值334元的功夫茶套餐卷一张 消费满200元赠送总价值488元的包间套餐卷一张
注：烟、酒、餐、小吃、饮料、等不在打折范围内。
二、会员卡、储值1000享受茶水、包间8、5折、加入我们会员将赠送:价值108元专用杯1个、在生日当天将享受茶水、包间5折优惠、生日蛋糕一个、储值3000享受茶水、包间8折、加入我们会员将赠送价值168元专用杯一个、赠送价值388元茶具一套、生日当享受茶水、包间5折优惠、赠送生日蛋糕一个、另在春节、端午节、中秋节我们有礼相送、储值5000享受茶水、包间7折、加入我们会员将赠送价值188元专用杯一个、赠送价值388元茶具一套、赠送价值488元的包间消费卷一张、在生日当天将享受茶水、包间5折优惠、生日蛋糕一个、另在春节、端午节、中秋节我们有礼相送、储值10000享受茶水、包间6折、加入我们会员将赠送价值188元专用杯一个、赠送价值288元茶叶礼盒一份、赠送价值388元茶具一套、赠送价值488元的包间消费卷一张、在生日当天将享受茶水、包间3折优惠、生日蛋糕一个、另在春节、端午节、中秋节我们有礼相送、注：烟、酒、餐、小吃、饮料、等不在打折范围内。
三、澄乡茶府套餐卷
包间套餐卷：
配送38元以下的茶水4杯、配送68元以下／小时的包间4小时
另赠送水果拼盘／份、茶点2份
茶水套餐卷：
配送38元以下的茶水2杯
另赠送水果拼盘／份、茶点／份
总价值122元 茶艺套餐卷：
配送288元以下的功夫茶／套
另赠送水果拼盘／份、茶点／份总价值334元
包间赠送水果，小吃各两份。
大厅赠送水果，小吃各一份。
12点过后免费赠送宵夜一份。
荟萃餐饮管理有限公司 总价值488元
第二篇：经营管理方案
经营管理方案
在市场经济的大潮中，建筑行业有着广阔的前景，肩负着神圣的使命。着眼市场，放眼未来，为了树立企业在社会中知名度，也为了使企业拥有一个美好的前景，也为了使企业在市场中立于不败之地，同时也为了我们的企业在财源的道路上如日中天，做为公司的高层员工之一，特提出以下管理设计方案，敬请公司所有员工配合执行：
1、员工理念：无论公司任何员工，必须上下同心、群策群力，为公司现象化管理献计献策。共同树立与企业荣辱与共，公司兴隆我关荣的信念。尊重并执行上级领导的各项的决策，不脱岗、不离岗。员工与员工之间应和睦相处，不带情绪上岗。
2、文明施工：项目经理进驻工地后，应与施工方协调布置本项目的形象工种施工区域，材料堆放区域。项目部职工职责标牌悬挂，以及警示标牌放置区域，施工设备规放位置。并不时在施工中监督检查施工现场，做到零星材料堆放有序，不出现一块半头砖，一钎落地灰等现象。力求各项文明施工指标尽善尽美。必要时项目经理有权对分包商的不文明施工行为执行处罚措施。
3、安全管理：杜绝一切不安全施工因素，防范于未然。所有进入施工现场者必须配戴安全帽并系安全帽带。检查中一经发现，管理人员每次50元，工人每次20元（其中包括公司
任何员工），项目经理应亲临现场，及时查处电力机械，脚手架等一切不安全因素并立及克服。时常监督分包方对施工机械设备的定期保养维修。项目经理有权对分包方的野蛮施工行为应进行劝阻并制止，必要时可以下达罚款命令。
4、项目质量管理：项目经理做为本项目管理者之一，应该预先设计施工方案，其中包括文明施工、安全因素、工程进度、材料管理、利润核对等。执行现场建筑施工规范，提前对分包方下达各项规范技术交底。如果因项目经理疏于管理或措施不力。在巡查中一经查除，项目经理对自己的行为负直接责任。情节特别严重，造成重大经济损失，公司领导可以对其进行处罚甚至辞退。如果分包方拒不执行，项目经理下达的各项技术指标，做为直接管理人之一，有权对分包方执行处罚政策，并将其行为上报公司领导。
5、材料管理：项目经理接受开工前的公司材料预算方案，必须对材料严加管理，合理施用、恪尽职守，严于律己，监督个工种必须配料合理。施工现场中，杜绝出现一块半头砖、一钎落地灰、一根短钢筋(50cm左右)一块碎木板（50cm2）等不合理现象。项目经理如果在执行措施中，分包方屡教不改，可以下达罚款通知。待工程全部交工后，项目经理有义务配合公司主管，预算员对工程进行决算。公司最终将执行奖罚款制度。
6、项目巡检：公司将对所有项目实行周例会制度，十天一小
检，一月一大检的巡查的制度，届时有公司领导、项目经理、分包方负责人义务配合。将分项对该项目的文明施工安全措施、质量管理、材料管理等逐一考核，进行业绩评定。公司将执行奖罚制度，树立争先创优的企业理念。
7、库房制度：项目经理监督本项所有入库设备材料管理。所有设备，小型工具对分包方实行一次交付。分包方要严加看管，损耗率不得超过2%。否则按损耗率以外数值，处单位数量同等罚款。如果施工中正常造成折旧变形，宜如数上交库房回收。如果造成的不正当损耗，将处以同等质量金额罚款。
8、巡查备注：如果在巡查中发现结构技术质量不达标现象，实施现场办公政策。混凝土部位若出现蜂窝麻面等漏振现象，每处罚款50元，情节特别严重者，若出现2m2局部漏振，罚款500元，局部2m2涨模超出墙体2cm者，罚款500元。砌体标高、垂直平整度、轴线位移严重超标者，将处以同等数量罚款。如果有不可挽回的后果，其损失由项目负责人与分包方一同承担。
经营经理：孙士战
2012年7月13日
第三篇：经营管理方案
鑫茂花园经营管理方案
根据建设部、深圳市政府有关物业管理法规及市国土与房管局的有关文件精神。依据鑫茂花园管理处的建设思路以及未来入住人群的服务需求，参照以往潜龙物业管理经验、同类物业的市场行情及同行业的测算方法，对鑫茂花园管理处前三年收支情况进行测算，具体如下：
一、鑫茂花园管理处每月费用支出：
2、行政办公费合计：9166元/月
3、机电设备设施维护费测算表合计3.16万元/月
5、生活水箱清洁、清毒合计：600元/月
6、清洁卫生费（不含“四害”消毒，化粪池清理）合计：11000元/月
78、化粪池清理费用及“四害”消杀费合计：2,500元/月
9、前期开办费用分摊： 按行业标准，鑫茂花园管理处前期开办费用约为33.5万元，具体是员工服装类：76070元；办公品类：73060元；维修工具类：19706元；保安器材类：48900元；清洁用品类：42250元；厨房用品类：4360元；入伙资料印刷类；70680元，合计费用约为人民币335026元（各种物资价格均为市场参考价），分五年进行分摊。合计：5,583元/月
10、不可预见费用：
以上1至9项支出合计×2%＝311,649×2%=6,233元/月
11、法定税费：全年总收入×5．75%=396155×5．75%=22,779元/月
12、管理佣金：
以上1至10项支出合计317,882×10%=31,788元/月
13、业主入伙费用（仅第一年）：合计443,849元，计入全年的管理成本1）、装修垃圾清运费：144018平方×3元/平方×90%=388,849元；
2）、入伙庆典及聘请礼仪公司费用：横幅一条、高空汽球两个、充气拱门一个、鲜花摆放、聘请礼仪公司费用等约为23,000元；
3）、停车场IC卡、门禁IC卡成本费：2600张×10元/张=26,000元；
4）、现场喷绘展示牌、入伙导向牌、办公指示牌、笔记本、复印纸一批：6,000元 以上1项+2项+3项„12项总计支出为：372,449元/月
二、鑫茂花园管理处月收入为：
1、多层住宅管理费收入：7308㎡×0.9元/㎡·月×95%=6,248元/月
2、高层住宅管理费收入：138704 ㎡×1.98元/㎡·月×95%=260,902元/月(注：第一年C区12月份入伙，高层住宅管理费收入减少17982平方×1.98元/㎡·月×5个月=178,022元)
3、商铺管理费收入：15688 ㎡×3.3元/㎡·月×85%=44,005元/月
（注：第一年C区12月份入伙，商铺管理费收入减少1878平方×3.3元/㎡·月×5个月=30,987元）
4、第一年地下停车位收入(第一年停车场车位使用率按40%计,第二年按55%计,第三年按70%计)：750个×200元/个·月×40%=60,000元/月
5、第一年有偿服务及经营性收入(包括代理租赁、会所及游泳池在内，第一年、第二年、第三年计划每月收入分别为2.5万元、3万元、3.5万元)：25000元/月
以上1项+2项+3项+4项+5项总计收入为：396,155元/月
三、鑫茂花园管理处前三年物业管理收支计划：
四、分析说明及结论：
1、此经营计划按100%的销售、90%的入住率、以及95%的收费率进行成本分析，其主要成本人工费也是按同类物业标准配备与计算。由于公共水电费中的电梯日常使用率较难估算，以及停车场第一年的车位使用率由于小户型业主的经济条件等因素，可能使本经营计划与实际情况存在一定出入；
2、鑫茂花园分二期入伙，A、B区计划7月底入伙，C区将在今年12月份入伙，所以第一管理费收入比正常年份少20.9万元；
3、第一年因为有业主入伙费用和装修公司及其他驻点客户三个月的入场费约124.88万元作为补贴，所以本尚有67.21万元盈利；
4、从第二年开始，当管理处的各项工作走上正轨，业主的入住率稳定后，鑫茂花园管理处的盈利将逐年提高，第二年计划盈利64.38万元，第三年盈利97.385万元，以后每年的盈利指标在98-105万元；
5、我们将进一步为住户提供多项便民有偿服务，利用现有条件，经营好小区内的会所和小游泳池，提高经济效益；
6、在增收的同时，努力降低管理成本，反对铺张浪费，从小处着眼，集水成流，我们将制定廉洁奉公制度，加强物流控制，提高利用率，采取有效节能措施，实施科学管理，走可持续发展之路，将鑫茂花园创建成深圳市品牌物管小区，为潜龙地产日后的销售奠定良好的基础。
深圳市潜龙物业管理有限公司
2006年5月26日
第四篇：茶洞乡中心小学安全月活动方案（本站推荐）
茶洞乡中心小学安全月活动方案
一、指导思想
坚持以科学发展观为统领，以创建“平安和谐校园”为目标，坚持以人为本，坚持安全发展，进一步提高学校安全工作管理水平和全校师生安全素质，提高广大师生的安全自救、互救、自护水平；着力打造平安、和谐校园，为师生创建一个安全、快乐的工作学习环境。
二、活动主题：安全发展，预防为主
三、活动时间：3月1日至30日。
四、组织机构：茶洞乡中心小学成立2013年“校园安全月”活动领导小组
组长:李毅（校长）
副组长:梁金福
成员:各班班主任
五、活动形式
1、营造氛围
在校园醒目场所悬挂安全宣传横幅或标语，利用橱窗、黑板报等开辟安全宣传教育专栏，营造浓厚的校园安全活动氛围。
2、宣传教育
利用时间专题学习安全工作的法律法规和安全常识，开展安
全知识竞赛和征文活动。同时，充分利用国旗下讲话、班（队）会、着力宣传安全知识及学校开展的活动情况。
3、开展活动
①组织一次国旗下讲话，举行“校园安全月”活动启动仪式，进行一次安全教育。
②校园内悬挂、张贴“强化安全管理，共建和谐校园”等宣传标语。
③少先队大队部组织在低学段各班积极开展“安全伴我在校园，我把安全带回家”活动。
④各班开展一次安全主题班会，出好一期安全黑板报，针对目前学校安全教育的新要求下发一份安全教育方面的告家长书。对学生强化防溺水、食品卫生和防交通事故等方面的教育，提高学生的自我防范意识和保护意识，大力压降学生溺水、交通等安全事故。
⑤在高年级中开展一次“安全伴我在校园，我把安全带回家”为主题征文活动，提高学生家长的安全教育意识，将安全教育阵地拓宽到每个家庭。
⑥加强学生日常行为规范教育，规范课间活动纪律，引导学生开展健康、文明、安全的游戏活动。
⑦6月下旬开展校园安全隐患大检查活动，全面查找和大力整治校园安全隐患，确保学生校园安全月及暑假期间的广大师生人身安全和校园财产安全，同时组织一次住校学生的消
防、突发事件紧急疏散演练活动。
⑧开展宣传展板进校园活动。配合市安监局以提高全民安全意识和素质为主题的安全宣传“四走进”活动，在校园组织安全知识图片展、发放安全宣传资料，普及安全知识，宣传安全法律法规。
⑨认真组织全体教师深入学习相关法规，增强依法执教、依法管理的意识，增强责任意识和防范意识，提高处理安全问题的能力。
⑩确保重点时段校园安全稳定。加强期考期间校园安全工作的督查，制定和完善各类应急预案。
六、活动要求
1、加强领导、狠抓落实。各班主任要充分认识开展安全生产月活动的重要性，认真学习领会学校的安全方案，把“安全生产月”活动摆在重要的议事日程，确保各项活动顺利开展。
2、齐抓共管，人人参与，力求活动实效。各个课任教师要积极配合班主任的工作，齐抓共管，发动学生积极参与安全生产月活动，共同把本班的安全教育工作落实到实处。
3、做好工作总结。在活动结束后，对“校园安全月”活动开展情况进行认真总结。
2013.3.1
第五篇：福建茶乡寻觅（范文）
主持人串词
解说：茶是一种深沉而隽永的文化。数千年的历史积淀和文明传承，使绚丽多彩的华夏文明奇妙地溶化在茶香之中，以至在人类历史上，人们视茶为生活的享受，友谊的桥梁，文明的象征，精神的化身。它的发现与应用，曾给世界以震惊，为世人所瞩目。中国被称为“茶的故乡”、“茶文化的发祥地”。
连绵中国茶文化历史，福建茶文化凝聚着地理灵性，茶在福建已有上千年之久，茶类的创制要数福建最多，品茶的技艺也数福建最奇，福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值。而其中以安溪茶叶最为著名。
主持人串词
安溪是一个有着一千多年产茶历史的古老茶乡，世界名茶铁观音的发源地，中国乌龙茶（名茶）之乡，通过长期的生活积累，演变发展，口传心授，世代相袭，自然积淀而形成了一种独具特色的茶俗。茶，渗透到安溪茶乡人民的生产、生活，以及衣食住行、婚丧喜庆、迎来送往的礼俗和日常的交际之中。迎宾送客以茶相待，是安溪世代相承的传统礼俗。“安溪人真好客，入门就泡茶”，说的是只要你到安溪来作客，主人定会拿出珍藏的上好茶叶，点起炉火，烹起茶来，品饮一番，“未讲天下事，先品观音茶。”茶叶，又是安溪人礼尚往来的首选礼品，亲戚来往探亲，朋友之间互访，携带的见面礼也往往是特产名茶。
“品品香”公司拍清洁化、自动化车间，采访林总。
铁观音发源于福建省东南部安溪县境内，产茶历史悠久，至今已有二百多年，被誉为中国乌龙茶（名茶）之乡，在这飘香的土地上，自然环境得天独厚，气候温和，雨量充沛，四季长青，层峦叠翠，云雾缭绕，涧水潺流，泉甘土赤，可谓“天、地、人、种”齐备，十分有利于乌龙茶、铁观音生长。其叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝。
采访：
唐书记 倪市长 陈副市 主持人串词
解说：关于铁观音品种的由来，在安溪还留传着两种历史传说，一是“王说”，相传，西坪尧阳岩（系西坪镇南岩村）仕人王士让，在清乾隆元年（1736年）春，与诸友会于南轩，见南轩之旁层石荒园间有茶树与众不同，就移植在南轩之圃，悉心培育，采制成品，气味非凡。乾隆六年，王奉召赴京，以此茶馈赠侍郎方望溪，方转献内庭。深谙茶道的乾隆皇帝饮后，大悦，以其茶乌润结实，沉重似“铁”，味香形美，犹如“观音”，赐名为“铁观音”。
另一个是“魏说”相传，清雍正年间，西坪松岩村松林头有个老茶农叫魏荫，信奉观音，每天敬献清茶一杯。一夜，梦见自己荷锄出门，行至一溪涧边，在石缝中发现一株茶树。次日，他循梦中途径寻觅，果然发现一株奇异茶树，遂挖回种在家
主持人串词
铁观音属于半发酵茶，介于红茶（全发酵）和绿茶（不发酵）之间，风味独具，但其种类繁多，质量等次也参差不齐。如何选购上等的铁观音呢？有四种方法： 首先是望，即观其外形。将干茶捧在手上对着光线检视，看茶叶颜色是否鲜活，冬茶颜色应为翠绿，春茶则为墨绿，最好有砂绿白霜。同时注意是否隐存红边，有红边表明发酵适度，而那些颗粒微小、油亮如珠、白毫绿叶犹存者则是发酵不足的嫩芽。其次是闻，即闻其味。手捧干茶，埋头贴紧茶叶，吸三口气，如果香气持续甚至愈来愈强，便是好茶。再次是摸，即看茶叶手感如何。球型茶叶手握柔软则是干燥不足，好茶拿在手上抖动要觉得有分量，太轻者滋味淡薄，太重者易苦涩；条型茶叶，如叶尖有刺手感，则是茶青太嫩或退青不足造成“积水”的现象，喝起来易苦涩。
还有听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。最后是沏，即开汤冲泡。这也是试茶最要紧的步骤。茶商们试茶通常抓一大把茶叶，将茶壶塞满，其实试茶只要一只瓷杯，5克茶叶，冲150毫升的开水静置5分钟。然后取一支小汤匙，拔开茶叶看汤色如何。如果浑浊，就是炒青不足；如果淡薄，则是嫩采和发酵不足；如果叶片焦黄碎裂，则是炒得过火。好的茶汤，颜色明亮浓稠，依品种及制法不同，由淡黄、蜜黄到金黄。把汤匙拿起来闻，注意不要有草青味，草青味是制茶不够严谨所造成的，有草青味的茶，一旦增大投茶量，再稍加久浸，必然滋味苦涩，汤色变深。另外，好茶即使茶汤冷却，香气依然存在。
采访：
茶叶专家及鉴评安溪铁观音的方法（李宗垣，官桥）
主持人串词
解说：在安溪，最精彩的茶俗要数“茶王赛”了。史记，安溪的“茶王赛”可上溯于明清民间的“斗茶”。每逢新茶登场，茶农们要携带自家制作的上好茶叶，自带炭火、茶壶，聚集到一起。一溜十几个、数十个排成一行，由名老茶师冲泡。仅观那老茶师娴熟的冲泡技艺，本身就是一种绝妙的艺术享受。接下来就是评审了。茶农个个是专家。仔细观察，你可见茶农们眼、鼻、唇一齐用力，轻轻一啜，唇上刚湿而口中却咂咂有声，细品那尝不尽的韵味。如幸遇那“经典”之作，则怡然自乐，整个人若身坠万里云烟，飘飘然然。假如自家茶叶被推上“茶王”宝座，则感到无尚光荣，比路上拾金银更高兴。
安溪茶艺表演（章宝芳，县城）
主持人串词
解说：武夷山风景名胜区位于福建省西北部武夷山市境内，在市区以南约15公里，处在武夷山脉北段的东南麓，景区面积约70平方公里。这里是典型的丹霞地貌，亿万年大自然的鬼斧神工，形成了奇峰峭拔、秀水潆洄、碧水丹峰、风光绝胜的美景，古人说它“水有三三胜，峰有六六奇”，被誉为“奇秀甲东南”。福建武夷山国家级自然保护区碧水丹山，风光秀丽，1999年被联合国列入世界自然与文化遗产名录，它不独以山水之奇而奇,更以生产岩茶之奇而奇，有着千年以上的种茶制茶史，武夷岩茶是中国十大名茶之一，是中国最早出口的茶叶，1607年就输入到欧洲而大受欢迎。
采访武夷山市领导
主持人串词
解说：福鼎市位于福建省东北部，与浙江温州相毗邻，依山面海、自然条件优越。全市土地总面积1526平方公里，总人口56万，有10个民族，主要少数民族为畲族、回族等。福鼎属海洋性季风气候，土壤肥沃，年平均气温18．3℃，年降水量1643毫米，平原地带无霜期长达300余天，是我国茶叶最适宜种植区之一。
采访福鼎市领导
福鼎市拥有大白、大毫两个优良品种，从二十世纪八十年代开始，全市着重推广这两个国家级良种，目前良种推广率达95％，为全国最高县(市)之一。进入九十年代，我国的产茶省份普遍重视茶叶生产，产量也大幅提高，市场竞争更趋激烈。
采访主管茶业生产的领导 采访有代表性的福鼎白茶企业；
主持人串词
福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期，茶叶创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸易渐盛，武夷山的茶山、茶水更加点缀了福建茶的文化底韵。现代福建茶文化在继承前人的基础进一步发扬光大，种茶、制茶、售茶、品茶、赛茶等几乎占据了茶乡人的生活内容。制茶讲科学，品茶有文化，构成独特的福建区域人文特征。
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