莫奈花园餐厅楼面经理工作交接表

第一篇：莫奈花园餐厅楼面经理工作交接表

莫奈花园餐厅楼面经理工作交接表

1、一楼工作交接是否完成。

一楼负责人签字：

2、酒吧工作是否交接完成。

酒吧负责人签字：

3、传菜工作是否交接完成。

传菜部负责人签字：

4、二楼工作是否交接完成。

二楼负责人签字：

5、收银工作是否交接完成。

收银负责人签字：

6、保洁工作是否交接完成。

保洁负责人签字：

7、库房工作是否交接完成。

库房负责人签字：

8、横向工作是否交接完成。

营业部负责人签字：

其它工作：

交接人签字：

第二篇：莫奈花园餐厅 慰问信样本

中秋慰问信

尊敬的父母及家人，您们好！

正逢中秋国庆佳节来临之际，我谨代表“莫奈花园餐厅”全体管理干部及员工向辛苦劳累的您们致以节日的问侯。首先感谢您的儿女及亲人，在此佳节之际，仍坚持在公司的工作岗位上；更深深的感谢您们一家人对企业的支持和信任。

正因为有了您们的支持和理解，以及您们优秀的儿女努力工作下，才有了公司的发展壮大。“儿行千里母担忧”，远离故乡、远离家庭的儿女们，他（她）们的思亲之情溢于言表。每逢佳节倍思亲，在外面游历的儿女想念故乡，思念亲人，但请您们放心，在我们“莫奈花园餐厅”这个大家庭里，他们会享受到象父母亲一样的爱，兄弟姐妹一样的情。

海上升明月，天涯共此时，此刻，让清风明月带去我们最诚恳的祝愿及崇高的敬意。祝愿我们的员工和善良的您们：一生幸福、平安！

祝：佳节快乐心想事成此致

敬礼

莫奈花园 餐厅

总经理：

年月日

第三篇：莫奈花园餐厅2014

莫奈花园餐厅2014-6-11前厅工作安排

1、楼面注意节能降耗，有自然光照区域用自然光照，包间做到人走灯灭。洗涤餐具

一、先刮干净

二、用洗涤灵兑水浸泡（9：1水9，洗涤灵1）

避免长流水，滴水。

复印，A4纸反面没有用的要重复使用。

客用小毛巾回收做卫生用。

2、注意环境卫生，垃圾袋，备餐间、洗手间不留卫生死角。

3、各区域管理人员加强区域卫生，区域员工业务素质提升，管理人员负部门管理责任。

第四篇：莫奈花园餐厅 保安车场管理条例

“莫奈花园”保安客用车场管理条例：

1.当值人员须遵循仪容仪表及工装要求上岗,并在指定位置保持标准站姿立岗、标准走姿巡岗;

2.客用车场、桑拿板围栏外人行道、马路边预设车位为保安卫生责任区范围，每日须保持卫生整洁；

3.按时到岗当值班，不得扎堆儿、闲聊、打闹、随意脱岗、窜岗、睡觉、看报、吸烟、吃零食等；

4.维护好大门前及车场的交通秩序，引导车辆行驶和行人过往，保障车辆和行人安全，保证畅通无阻；

5.积极维护好车场的治安秩序，并做好防火、防盗、防偷、防撞、防破坏等工作，切实把好安全关；

6.负责保护车场设施及绿化区的花草树木，对毁坏设施、破坏卫生环境、践踏草地、折花的人要进行干涉劝阻；

7.加强对室外重要区域的巡逻，发现可疑情况或事故苗头须及时消除隐患，确保餐厅和他人安全。并及时报告相关人员；

8.高度警戒、如发现精神病患者和衣冠不整以及形迹可疑者，要坚决拦阻不让其他进入营业区和车场；

9.要保证门前、车场的安全，防止周围有闹事、斗殴现象发生，需要疏导交通时要积极、迅速、准确；

10.不得允许他人在车场学开车，骑单车、骑摩托车，不得让无关人员车场停留，以免发生危险；

11.对门前自行车要指引停到木围栏区域外南侧马路里侧，对灯箱故障及时报修，确保餐厅门前形象；

12.有事不要大声叫喊、奔跑，须使用对讲讲机及快步行走，给客人以稳重、自信、训练有素的印象；

13.指引非就餐人员车辆停至马路外围其他处，不可利用自己工作方便谋取私利，一经发现从重处罚；

14.监督员工不可从正门上下班，客户不可从正门上下货物，公司及管理人员车辆须按指定车位停放;

15.当客人车辆进入、离开车场门口时，保安须敬礼示意迎接、欢送，并指明车辆需前进的方向；

16.引导客车停入车场车位，若没有车位时，要向客人指引清楚外围车位，并协助客人将车停放安全；

17.引导客车时要站在明显安全的位置，指挥手势标准，口令准确，声量适中，引车入库，停放整齐；

18.指挥车辆泊位时不可站在车辆的正面及正后面，距车体1.5米外，防止撞伤、碰伤、擦伤等；

19.客人下车时要主动为客人拉开车门问好。注意举止大方，不亢不卑，避免与客人发生争执或冲突；

20.礼貌提醒客人将贵重物品不要放置车内，对带有危险品的客人要劝其交保安保管，不得进入餐厅；

21.验明车辆有无损坏，如反光镜、车灯等明显部位，车门有无上锁，礼貌提示客人，表明责任；

22.条件允许时，征询客人意见后协助客人提拿大件物品送至就餐台前，不可索取小费，并及时归岗；

23.劝阻客人携带的小孩在车场、大门口追逐打闹，以免发生危险。劝阻客人不可携带宠物进店；

23.用对讲机联系营业部，确定下车客人所坐的餐台或房间号，进行登记，以便遇事及时通知客人；

24.保安员要切记门前、车场的警戒，特别是晚间视线不好时，要防止客人车辆失窃，相互刮蹭；

25.在客人车辆相互蹭刮时，一方不在场时须与营业部联系，通知客人到场，双方到场时，须引导客人拍完照后先将车入库，避免造成车场堵塞，在双方客人不冷静时，要在适当时机进行劝阻和劝解。如肇事方跑掉时，保安不可正面拦车，避免事故发生，要记住车的型号、颜色、车号、肇事人特征，并第一时间告知被刮蹭的车主。

26.对离店的客人要礼貌欢送，希望他们下次光临，并为客人拉关开车门，道祝愿：一路平安！

27.如发现客人酒后欲开车，须善意提醒客人是否需要代驾服务，如需要请客人大堂稍坐，代为联系；

28.以专业手法引导客人车辆出库，进入交通道路。大门保安须敬礼送行。

第五篇：莫奈花园餐厅 公章管理规定

莫奈花园餐厅 公章管理

一、公章种类

1.图章：经政府主管部门登记备案的公章及公司特定的业务专用章。

2.职衔签字章：刻有“董事长”、“总经理”······等职衔签名的印鉴。

3.部门章：刻有部门名称的印章。

二、申请制发、换发

本公司印章于申请制发、换发、补发时，除有关政府主管部门明文规定外，一律以标准规格由行政部统一制作。

三、印章使用及保管

1.监印人员：即印章保管人；

2.部门印章由各部门负责人从行政部借调，进行保管；

3.财务专用章由法人代表、总经理保管或由其授权财务专人保管；发票专用章由财务专人保管；

4.经办人使用印章，应填具《盖用印章申请单》，经呈核标准后，准予用印，监印人员除于文件上用印外，并应于《盖用印章申请单》上加盖使用的印章后，由监印人留存备查；

5.对外使用文件、合同、商务约定时，如须要印章，须经公司法人及法务审阅签字。

四、印章管理

1.公司印章，非有必要，不得携带外出用印。如有必要时，经办人应于《盖用印章申请单》上填具使用时间，经核准后准予借出，且需两人同行；

2.印章如需携出市外，须经法人批准才可携出；

3.印章经管人注意事项：

A.监印人员用印时，如发现原稿未经批核，应还批或更正后再行用印；

B.经管人员对所经营印章应妥善保管，不得转借使用，经管的印章如有遗失时，应立即报告领导做必要处理；

4.监印人员（印章经管人员）移交时，依《印章登记表》，一式两份，一份由经管人员存查，另一份由行政部存查。

五、印章使用特殊规定

1.不对外出具担保证明；

2.不出具空白介绍信；

3.法人、总经理外出时，须经其签字的文件盖印，必须有其的授权或电话通知方能盖印；

4.不出具空白支票。

六、用印要求

1.在落款处盖红印要端正、清晰，加印位置应“齐年盖月”；

2.在带存根的公函、介绍信盖印两处，一处盖公函（介绍信）连接处，一处盖落款处。