如何做好安全管理

第一篇：如何做好安全管理

如何做好安全管理

1元事前预防＝5元事后投资，这是安全经济学的基本定量规律，也是指导安全经济活动的重要基础，同时也告诉我们：预防性的“投入产出比”大大高于事故整改的“产出比”。工业实践安全效益的“金字塔法则”也告诉我们：设计时考虑1分的安全性，相当于加工和制造时的10分安全性效果，而能达到运行或投产时的1000分安全性效果。

安全管理中，预防性投入的效果大大优于事后型整改效果。这就要求在我们的安全生产管理中，是要谋事在先，尊重科学，探索规律，采取有效的事前控制措施，防患于未然，将事故消灭在萌芽状态。在实际工作中，要综合运用行政、经济、法制手段，由被动整改向主动抓管理、抓基层、抓基础转变，由阶段性安全生产专项整治及突击式安全检查向长期性规范化、经常化、制度化安全监管转变，由注重事后查处向注重事前防范转变，由事后的被动经验管理向事前主动预防管理转变，由以控制事故为主向全面做好职业安全健康工作转变，切实推动安全管理工作重点下移、关口前移，加强事前防范，提高工作的前瞻性。

第二篇：如何做好厨房安全管理

如何做好厨房安全管理 食品的卫生与安全是餐饮经营的第一条必需遵守的准则，餐饮业本身就是一个卫生行

业，作为现代餐饮业就更应该重视和加强厨房卫生与食品安全的管理。事实上厨房卫生与食品安全应该是在我们的赢利之上。是保护消费者和保护我们员工权益和责任的具体表现之一及必要的条件,。如果厨房的清洁卫生都无法保证.那么又如何保证菜品质量？我们不但要要求厨房环境的卫生。更要注重保证食品的卫生安全.厨房的卫生及食品安全不仅对提高产品质量，对树立企业信誉也有着直接的关系。客人光顾我们的餐厅，就是为了希望获得卫生、安全、营养丰富的菜品享受。而我们必须脱离世俗的观念:“认为只要生意好就行了，而不重视卫生”。事实上一个好的烹饪环境卫生就是给顾客和企业对外直观视觉上的“商品”.是顾客选择餐厅和树立企业形象的重要因素之一.更能给员工创造一个和谐轻松的工作气氛。所以在厨房卫生及食品安全方面，我将按以下的思路去管理：

1、原料阶段的卫生管理：原料的卫生程度决定了食品安全的卫生质量。因此，为了预防食品原料被污染,原料的卫生管理必须做到对每天验收的原料保持新鲜。监督各班组验货人员严格执行对原料验收的统一标准。避免误验遭受污染的原料,督促和监督采购人员和各班组组长不得采购或验收不合格的或是没有食品卫生安全检验标志的原料。库房不得收存“三无”产品的原辅调料及食品加工用具。保持好厨房环境、餐具、用具的卫生.严格按照规定的正确方法监督砧板对各类食品原料的储存，防止变质腐烂。

2、生产加工阶段的管理：由于大量的人工操作，生产加工阶段是食品卫生安全管理的重点和难点，依靠QSC完善厨房食品卫生的操作程序，让相关的加工人员熟悉了解食品原料的保质期及保鲜期。不符合标准的不得进行深加工.对食品的解冻方法要正确,尽量缩短解冻时间，避免在解冻中受到污染。给每位厨房人员强调食品卫生安全的重要性，强制每位厨房人员在工作中一定要树立高度的卫生安全意识和责任感，严格按卫生程序操作进行加工、烹调。并落实到岗、责任到人。

3、设备、厨具的卫生管理：加强员工对设备及餐具的消毒使用意识，如:刀、砧板、毛巾、烹调设备和工具、用具、冰箱、抽油烟机等都必须做到卫生、安全的使用。

4、厨房环境卫生管理：加强对厨房内所有产品的加工间、储藏间、洗碗间、员工更衣室和卫生间、垃圾房的卫生管理，包括员工的随手清洁，这些都是卫生质量主要体现的地方,更是现在厨房生产形式与管理的重点之一!5,成立以各班组组长组成的卫生互检小组,以QSC检查标准为基础，对每天打烊收尾工作进行检查,加强对厨房人员的个人卫生管理,厨房人员的个人卫生也是保证食品卫生安全的重要组成部分，强调员工的健康卫生意识，养成良好的个人卫生习惯。严格要求厨房人员按卫生要求加工食品，预防食物中毒现象的发生。gxg365.org 男装品牌,GXG官网,GXG官方旗舰店

第三篇：浅谈如何做好施工安全管理

浅谈如何做好施工安全管理

一：要围绕建筑施工的特点开展项目安全生产管理

建筑施工具有生产的流动性强、很难实现标准化作业、对施工组织和施工技术管理的要求较高、露天和高处作业多、机械化程度低等特点。其中最突出的特点就是人员流动性大、作业场所的不固定性和作业环境的不确定性。尽管近年来，建筑施工行业整体素质有较大的提升，但由于种种原因，生产安全事故居高不下，已成为建筑业发展的巨大障碍。

笔者认为，做好工程项目的安全管理，首先要提高施工科技化水平，科学采用施工工艺及合理地安排作业工序，使用新技术、新工艺、新材料，减少环境的不确定因素。其次，应加强对作业区域的协调管理，减少交叉作业，实施标准化作业，控制人员的不规则流动。同时，应当借鉴其他行业以及国外建筑施工安全管理的一些行之有效的经验和做法，建立施工现场安全生产预测评价体系，加强过程中的检测和监控，提高抗风险能力，从而保证安全生产。

二：构建网架式的安全生产责任体系，把安全责任落实到施工现场各个区域

如何才能形成一个全过程、全方位、立体的安全生产责任体系呢？就是要围绕施工现场建立安全生产责任区域，将安全生产责任落实到施工现场每个点，形成网架式的责任体系。施工区域的划分可以

按作业区域区分，也可按事故防范类别划分，如：高空作业组、施工用电组、机械设备组、防火防爆组等。并在施工现场的各个责任区域内张挂责任人牌。

通过区域的划分，施工现场的对比一目了然，促使管理人员更积极主动地抓好现场的安全管理。只要施工现场任何地点出了问题，可以马上找到这个区域的直管项目负责人、专业项目部负责人、班组长和管理人员，立即查出管理不到位的原因，从源头上制定防范措施实施控制。

三：科学安排工艺工序，减少环境的不确定性

建筑施工现场环境的不确定性有时是由于工序安排不合理造成的。例如：一块安装预留孔洞盖板，如果谁也不去动它的话，它就是静态的，也是安全的。如果施工过程中总需要掀开，就变成了动态的危险源，需要及时恢复盖板并采取挂网或设置栏杆等措施。如果工序安排合理，这样的不确定因素就会减少很多。

施工过程中，应确保到达每一个工作区域都有顺畅的安全通道，施工作业点要有安全可靠的工作平台。合理布局工序是建立在施工现场实践的基础上，单靠某个技术人员无法完成，需要各专业技术管理人员、安全管理人员、工程管理人员共同讨论和研究，按照首先采用先进的工艺、设备、材料完全消除危险源，其次采用技术和管理措施降低风险级别，最后对作业人员进行屏蔽和对个体进行防护的步骤，制定有针对性的方案和措施，控制危险源和不利环境因素的影响。

四：编制专业性、操作性强的安全技术方案和措施，强化落实，提高防范能力

工程项目要结合工程特点，编制专业性、针对性、操作性强的安全专项方案和技术措施。技术人员在编制安全专项方案和安措时，首先应熟知相应的技术标准和规程，安全防护设施不仅要有计算、材料、规格和制作样图，还应有现场布置详图和验收标准，并制定应急预案。安全专项方案和措施应执行审批程序，编制人员应进行安全技术交底，特别是要交到现场安全员、施工员和班组长。项目计财部应保证安措费用的专款专用，工程管理人员应督促现场严格按照方案和措施组织实施，由技术、安全、工程管理人员现场验收并签字确认，保证安全技术措施落实到位。施工过程中对安全防护设施应加强维护和检查，管理人员应经常深入现场，了解和掌握现场施工中存在的问题，不断改进施工方案和施工工法，提高施工的安全性。

五：班组的安全管理是直管项目安全生产管理的落脚点，做好流动区域的安全控制

工程项目的安全生产管理是围绕施工现场展开的，各项安全管理制度和措施如果失去了班组这个落脚点，都将变成空中楼阁。项目经理部应与班组签订安全生产责任书，召集班组长参加每天的工程例会，准确掌握各个班组的施工动态。各个施工阶段，项目经理部应对班组长进行经常性的安全教育，推行班组作业标准化，并对施工班组进行考核。项目经理部在对施工现场进行总体协调时，应全面掌握施工区域的动态和班组的流动性，落实责任人员和监控人员，加强危险作业的监控和交叉作业的防护，使杂乱无序的施工班组作业变成可控范围内的有序流动，最大限度地减少施工现场的作业风险。除此之外，还应加强对作业人员的教育培训，增强定点作业、规范作业的意识，限定人的行为在动作标准之中。当施工班组超出作业范围施工前，应提前上报至项目经理部，由项目经理部审核批准后方能施工。六：做好安全教育，规范人员作业，控制人员的流动

安全教育是人的管理的重中之重，应随教育对象不同、时间不同因材施教、因人施教。安全教育也应与时俱进，在提高教育的趣味性、实效性上多下功夫，对工人的教育要从他们感兴趣的话题入手，改说教式的教育为案例分析，改坐着听课为现场的实际操作讲评，开展安全技能比拼，调动作业人员积极参与其中。

一些安全管理人员对于得不到其它系统管理人员的支持很是困惑，究其原因就是没有做好管理人员的安全教育。对管理人员的安全教育需要从其切身利益的关注点入手，如告知在大临及活动房工作的管理人员注意掌握防火和防坍塌的相关知识；进行案例教育时应着重分析事故存在哪些管理缺陷，讲解管理人员应承担的法律责任，这样受教育者才能主动关注安全，安全管理职责才能履行到位，安全生产工作才能抓好。

七：安全检查的目的重在根除隐患

安全检查的重点不在于每天查出多少隐患，最重要的是要意识到安全检查是事前预防，通过检查发现隐患，要分析原因并总结管理上的薄弱点，从源头上采取措施进行治理，改进管理方式方法，避免类

似隐患的再度发生，有效地根除隐患。项目经理部应定期对隐患进行统计和分析：如果单纯的由于工人违章操作造成的，应对操作人员进行教育；如果有的队伍出现多次违章，就应当从管理上查找漏洞；有的隐患是由于工序安排不合理引起的，应对工序进行调整；有的隐患甚至会暴露出一些深层次的问题，有可能需要采取更换管理人员或清除队伍等一系列的措施。

项目经理部对待隐患应保持至始至终的关注态度，在通报事故隐患的同时，可以通报隐患发生的原因，触犯的法律法规、规定和章程，分析管理上存在的缺陷，提出改进的方向。只有这样才能促使管理逐步走向正轨，隐患才会逐渐减少。

八：抓好关键时期的安全生产管理

大型项目施工工期较长，应抓住个几个关键时期，依据各阶段的施工特点和规律，采取有针对性的管理措施，不仅能有效避免事故的发生，还能起到促进管理、事半功倍的效果。

一是工程项目开工时，项目管理层一定要做好整个项目的安全生产策划；创建具有本项目特色的施工现场安全文化，制作、张挂一些投入不多但效果较好的宣传画和安全标语。

二是春节过后，这个时期分包方会重新雇佣大量民工，同时还有一些新工人加入到建筑行业中来，一定要重新对工人进行安全教育和交底，施工现场防护设施、机械设备也要全部重新验收，施工作业环境重新确认后，方可复工。

三是季节性施工，每年的3、4月份和8、9月份是工伤事故高发期。

应依据自然规律，对人员进行有针对性的安全交底，做好季节施工前的专项检查，提前将各项防范工作做在前面，重点防范火灾、触电、坍塌、高处坠落事故的发生，减少不利自然环境因素对现场带来的影响。

四是分包队伍入场。大批量的分包队伍进场时，安全管理人员要了解劳动力使用计划，提早制定好安全教育培训计划，一定要保证作业人员进行教育后再进场。

五是收尾阶段。处在这个阶段的施工人员较少、作业区域较分散、现场的管理力量不足、工人的思想也有所放松，但是安全生产不能松懈。

第四篇：如何做好岁末安全管理

安全人，如何做好岁末安全管理

岁末安全管理，要时刻保持警惕和警醒，要有高度的敏锐性和嗅觉性，一点蛛丝马迹也不放过。

藏起来的隐患，安全人要像狙击手一样稳准狠地干掉它。安全隐患，你不干掉它，它就会干掉你。

如何做到，请往下看： 1 要善于观察

一看职工对安全生产规章制度在执行落实过程中的态度和反应。职工的态度和反应，是安全生产会不会出问题的前兆。是积极主动、还是带着不良情绪，或是对规章制度心存懈怠和不满，从中可以发现总结出管理的共性问题。

二看设备运行状态、现场安全状况、日常安全管理痕迹、安全学习情况及相关安全措施、程序、手续是否完备等等，为查摆问题、强化管理提供第一手资料和力证，并且及时对症下药，提出安全管理要求和措施。三要严查人的不安全行为，尤其要狠抓违章指挥，从源头上根治岁末“病灶”。2 要注意倾听

一听职工对安全工作的心声、诉求、愿望及不同意见。听职工年底对安全是否重视，是否刻意彰显什么?刻意回避什么?这既是一线问题的有效集纳，又可以帮助安全员全面分析、掌握当前安全形势，提前做出有针对性地安全预警，及时抓住轻安全重生产的苗头。同时也可以为好经验好做法收集线索。

二听生产现场机械设备等运行时发出的声音，发现异常响动必须停机检查，把事故消灭在萌芽中。

三听安监部门、合作者、客户对本企业安全生产工作的要求、建议、评价和好做法，要耳听八方，集思广益，特别是近期事故教训和季节性安全预警等尤其重要。3 要主动发问

一是多问自己。什么原因造成职工违章？为什么事故会发生？为什么作业现场还有隐患？还有那些工作没做好？只有多问几个为什么，才能把问题的根源和苗头查清楚，才能制定出有针对性的、有效的对策措施。二是多问职工。要善于借职工的头脑帮助自己思考，找到答案，为决策者提供第一手资料。通过问计于职工，找准职工违章作业、发生事故的根源。

三是问领导和经验丰富的管理人员，问他们对工作的要求、评价和改进建议，理清工作思路，及时总结，提高自己的管理水平。4 要切中要害

一是通过“观察、倾听、主动问”，进行由此即彼、由表及里，举一反三地分析，把握住年底企业安全工作的脉搏和薄弱环节，切中安全工作中的问题和要害，对症下药，早预测、早预防、做好安全工作的“提前量”，为年底企业安全生产开好“良方”。

二是要心沉一线，岁末安全管理人员要多深入作业现场巡视检查。到职工身边去，以身作则，在生产过程中盯重点、抓难点、整弱点，切实将隐患消灭在萌芽中。

此外，年底人心浮躁，安全管理人员要心沉得下去，排除外界干扰，集中精力于安全生产之中。

（作者：董臣）

第五篇：浅谈如何做好企业班组安全管理

浅谈如何做好企业班组安全管理

【摘 要】任何企业公司的生产发展，均需加强对安全管理工作的重视，做好企业公司的安全管理工作，班组安全管理成为教官关键的环节。对班组管理进行优化，加强班组安全生产，维护企业公司的稳定运行，需要于班组建设过程中提升班组长自身安全职责，班组管理阶段需充分认识生产与安全之间的紧密关系，班组制度应进行细致严格规范，班组生产阶段贯彻落实安全制度，班组文化方面重视安全文明建设，以此促进企业班组安全管理。

【关键词】企业生产；班组；安全管理

安全作为企业管理中亘古不变的主要内容，是全部管理工作的前提。班组作为企业的细胞，是彰显企业管理能力与水平，做好安全生产的基础。根据对相关案例事故的统计分析，绝对部分事故均源于班组，与此同时，鉴于各项管理规范制度的不健全缺乏完善性，三违事故引起的死亡率占比事故整体的9成以上。鉴于此，加强班组安全管理是企业提高安全生产管理的根本，增强班组伸长的整体意识，同样是降低各类事故产生的行之有效的手段。

一、班组建设方面，增强班组长安全职责

班组长作为班组安全管理方面的主要核心，是安全生?a的首要责任人，对于整个班组而言，是成产组织与管理决策的主要负责人，同样是安全对策的主要落实者。班组安全工作是否做到位，主要在于班组长是否工作合格且具有较强的责任心。班组长对安全生产倍加重视，带动班组全体人员向着更高的方向前进。若企业条件允许，对于大型班组，需委派专职安全员，使专职安全员可以与班组长具有相同全力。如此，班组安全员能够有效帮助班组长开展安全工作，充分发挥自身监督检查作用，与班长一同做好更像活动。针对班组安全员，可以构建管理系统，众多安全文件与问题能够直接借助安全系统进行贯彻落实，使解决较难处理的问题的能力大大提升[1]。

二、班组管理方面，明确生产与安全紧密关系

对于班组安全管理而言，也就决定了其具体工作主要为生产务必保证安全，确保安全为生产提供保障。若想生产能够得到顺利开展，务必确保不存在三违事故等问题，务必确保人、机、环时刻处于相对安全的状态，且排除不安全因素。目前经济发展进程较快，企业生产效率日益提升，随之而来的生产任务不断加大，班组务必将安全置于首位。通过安全推动生产，促使安全与生产二者之间的和谐统一，特别是当生产任务较多时，更需要对安全问题保持清新、明确的态度，于安全生产管理环节注重“四不伤害”。尤其值得关注的是，企业以及班组的生产发展，切勿仅注重产能与质量，将全体生产人员的人身安全与健康予以忽视。

三、班组制度建设方面，做到细致严格规范

首先，制定完善的安全生产规范。对于班组而言，安全管理机制的构建需同企业相同，切勿予以忽视。健全班组有关制度，比如制定完善的班组安全生产规范，其中涵盖制定完善安全生产责任制，人员正式上岗之前需签署安全保证书，制定完善交接班标准，交接人员之间务必仔细核对安全生产有关设备情况、各项参数以及隐患问题等，针对产生的问题的处理结果与领导指示等进行详细交代。制定完善的岗位隐患排除标准，人员对自身岗位职能范围内生产设备鸡腿情况进行负责，并进行相应记录，发现问题及时采取应对措施，并及时上报。

其次，制定各项规章制度需严格规范。对于班组而言，对各项规章制度的制定与实施，务必做到细致严格规范，若制定或实施阶段产生问题，会对学习人员产生误导，使有关人员无法有效解决发现的问题，从而造成隐患。各个人员于自身职责范围领域，需对安全生产标准进行明确，对正确操作的重要性进行明确。同时，部分操作应进行具体模拟练习，确保实际操作阶段的稳定性。

四、班组教育方面，提高对安全知识教育的重视

各个班组负责的区域，均具备相应的专业性与特殊性，需帮助人员进行努力学习增强岗位知识水平，提升专业技能操作水平。特别是对于部分班组文化水平有限的人员，素质能力存在一定的不足，且流动性较大，需从最为基础的安全教育入手，是人员对安全的重要性进行充分了解认识，使其了解到安全生产的作用与影响，并意识到安全同生产、利益以及生命安全之间的紧密关系。

五、班组生产方面，提高安全信息的有效传递

随着信息化时代的来临，安全工作同样需紧跟时代脚步，构建信息之间有效传递的网络。对于班组而言，安全管理工作则为网络的最末端，鉴于此基于工作性质而言，班组务必确保信息的有效贯彻落实。各个班组需时刻搜集整理安全信息动态，为生产人员排查有关安全隐患问题，与此同时，生产人员提出的相关意见与建议应及时进行上报。此外，各级别各部门的安全规章制度、文件信息等内容应准确及时传达至各个人员。

结论

综上所述，企业安全管理需通过各个班组之间做好安全工作来实现，班组安全管理成为企业安全管理的重要构成部分。企业安全管理与班组安全管理之间密切相关，班组安全管理需通过企业安全管理对其采取宏观调控与管理。特别是处于当前形势下，更应强调班组安全管理的重要性，强化班组安全管理，使其可以更上一层楼。

参考文献：

[1]程向东.浅议安全文化在企业班组安全管理中的应用[J].现代经济信息，2017，15（11）：77.