2010年9月(乳制品)两节食品大检查工作总结

第一篇：2010年9月(乳制品)两节食品大检查工作总结

玉门市质量技术监督局

2010年“中秋、国庆”节前

食品安全大检查工作总结

在中秋和国庆节前，按照省政府、酒泉市政府，玉门市委、市政府和省、市质量技术监督局对两节期间食品，特别是乳制品、豆制品、“2008问题奶粉”进行监督检查和专项检查的有关要求，我局高度重视，加强领导，第一时间组织执法人员进入企业开展检查工作。现将检查情况总结如下：

一、全面整治食品生产加工企业和小作坊

这次整治历时10天，出动执法人员42人（次），出动车辆10辆（次），对34户企业和小作坊进行了全面检查。涉及的食品种类有白酒、面粉、食用油、乳制品、豆制品、纯净水、南瓜粉、甜玉米、酱油、食醋、蛋糕等。检查方式突出七查：查看是否各项制度和记录健全，查看是否具有良好的生产环境，查看是否具备先进的工艺及生产设备，查看是否采购洁净、合格的原料，查看是否进行了出厂检验和通过法定检验机构的合格检验，查看添加剂的使用是否符合规范要求，查看是否添加了有毒、有害物质和非食品原料。从检查情况来看，大多数食品生产加工企业和小作坊都能够按照要求进行生产和销售并产品合格，但有个别小作坊仍存在卫生条件较差、各项制度和记录不完善等情况。

二、督查乳制品企业，落实质量安全主体责任

（一）全面检查硬件、软件设施

检查严格按照《乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定》和《甘肃省质量技术监督系统食品生产企业监督检查实施办法》的规定和要求，对包装材料库、添加剂库、配料间，化验室和生产车间、灌装车间和成品库以及各项规章制度、各项记录等方面进行彻底检查。做到了五个查清：即查清原料进货查验、记录制度落实情况；查清生产过程控制情况，特别是添加物质管理使用情况；查清产成品出厂批批检验报告和销售记录情况；查清乳制品标签标识规范管理情况；查清乳制品生产企业持续符合法定生产条件的情况。

（二）严格执法，坚决查处违法行为

按照省局文件中规定的七个方面督查内容的要求，对查出的一般性问题，如：包装材料未离墙离地，原料配制记录不完善，个别添加剂索票索证不全，个别记录审核人未签字、实验室记录不规范、更衣间卫生不规范等问题，我局下达了“责令整改通知书”，要求限期整改，跟踪督促。限期未整改的，责令停业。

（三）、全面抽样，开展检验，确保乳制品质量安全

自“三聚氰胺”事件发生，我局派人入驻玉门油田农牧公司华油乳品厂，对该厂生产的所有产品开展的抽样检验工作从未间断过，已持续两年。按照上级文件要求，先是批批抽样检验，后是每个月进行一次抽样检验；按照省、市局《关于进一步监督检查乳制品生产企业质量安全主体责任落实情况的紧急通知》精神

要求，连续四周对所有产品进行抽样检验；今后我局仍将保持每个月对该厂生产的产品按规定严格进行抽样检验。

通过这次检查，可以清楚的看到：我市的两家乳制品厂生产的产品虽然始终未检出“三聚氰胺”，但企业违规生产，质量安全不受控，整治措施落实不到位的问题依然存在,乳制品生产面临的形势依然不容乐观。在今后的工作中，我们要进一步提高对开展彻查行动的必要性和紧迫性的认识，切实增强工作责任感，加大监管力度，扎实工作，全面监督乳制品生产企切实落实质量安全主体责任，务求取得实效。

三、彻底检查“2008问题奶粉”在我市生产加工企业（小作坊）的状况

针对“2008问题奶粉”在国内一些地方再次流入市场的情况，我局按照上级文件要求，第一时间对我市有可能使用奶粉的七家糕点生产加工企业和小作坊进行了拉网式检查，详细了解企业及小作坊使用奶粉和各种添加剂的现状。截止目前，我市乳制品生产加工及其它食品生产加工中还没有发现“2008问题奶粉”在我市生产加工企业和小作坊中出现。

两次全面检查和三次专项整治检查历时21天，参与执法人员183人（次），出动车辆61辆（次），检查食品生产加工企业和小作坊共68户（次），处罚3家。从检查和整治的情况来看，我市的食品生产加工业有喜有忧。今后，我们将总结成功经验，解决存在的问题，一如既往全面做好食品生产加工的监管工作，形成长效机制，确保中秋、国庆期间和今后加工出厂流向市场的食品安全、放心。

二Ο一Ο年九月二十一日

第二篇：两节安全生产大检查

**卫生院“两节”、“两会”安全生产大检查情况汇报

为了进一步加强“两节”、“两会”期间我院的安全生产工作，杜绝安全事故的发生，根据《**县卫生局关于认真做好2015年春节、元宵和“两会”期间开展安全生产大检查的通知》文件要求，我院领导高度重视明确安全责任，强化行政问责，落实各项安全管理制度和措施，并结合我院实际，在院内开展了“两节”、“两会”期间安全生产大检查，现将检查整改情况汇报如下：

一、领导高度重视，组织机构健全，工作有落实。

成立由医院主要负责人担任组长的安全生产大检查领导小组，并下设办公室，配有专人负责日常工作，医院安全生产大检查领导小组成员有： 组 长：*** 副组长：*** 成 员：*** 领导小组下设办公室，由***负责安全生产日常管理工作。

二、组织队伍，明确“安全生产大检查”。

按照县卫生局关于“两节”、“两会”期间安全生产大检查的相关文件精神要求，结合我院工作实际，为把“两节”、“两会”期间安全生产大检查工作深入到全院每一个职工中去，医院成立安全生产大检查领导小组，对全院进行大排查，向各科室印发安全生产知识和各项安全生产法律、法规等规章制度，为我院安全生产大检查活动的深入开展营造了良好的气氛。

三、完善安全生产制度建设，建立长效机制。

完善医院各项安全生产工作制度，堵塞安全生产管理漏洞，细化各项安全生产工作措施，特别对建筑、灭火器、毒麻药品、放射物品、医疗垃圾、配电设备、易燃易爆物品和财务等严格进行督察，落实好医院各项安全生产制度，坚持边自查自纠，并建立长效机制；医院领导班子把安全保卫工作作为重要内容之一，有针对性的把安全保卫工作提高到医院日常管理中去，确保职责分工明确，进一步提高了科室的安全生产意识。

四、工作有重点，自查有力度。

1、根据县卫生局关于“两节”、“两会”期间安全生产大检查的相关文件精神要求，医院有针对性的要求各科室对重点部门，重点（要害）部位进行自查，发现问题及时给以整改；同时医院安全生产领导小组成员对各科室的自查结果进行抽查，并纠正隐患。

2、医院已经具有4个干粉灭火器、2个消防栓都能正常运作，保证在突发小火灾的第一时间消除，大大减低打火灾的危险性。

3、医院对院内易燃、易爆、有毒、有害危险化学品、麻毒药品、药库进行24小时监控制度；对医院职工食堂、高压车、供氧、放射室等要害部门进行严格巡查，查找安全隐患，落实各项安全生产制度，确保医院医疗工作的安全高效运行。没发现任何异常情况。

五、主要存在的问题及整改措施。

1、由于医院患者的出入人员相对复杂，单车、助力车、机动车日益增加，偶有单车或助力车被盗事件发生，医院已经采取措施，把职工车辆和患者车辆集中，划分在指定位置停放,并设有视频监控系统,进行全天监控,减少或避免盗车现象的发生。同时为保障医院及患者财产安全，对夜间来医院探视人员进行登记，并加强保安人员的巡查力度，让小偷无机可乘。

2、院内个别区域电路有老化现象，存在极大的安全隐患，医院已采取措施，对发现存在漏电的区域从新更换，同时定期对易漏电、电路老化区域进行排查，降低了安全隐患，保障医院及患者的生命财产安全。

3、发现灭火器有效使用期将到，当遇到火灾情况下能够正常使用灭火器，我院对防火设备每年进行登记巡查至少3次，近期将更换灭火器。

总之，医院领导班子非常重视安全生产工作，近年来我院把安全生产工作控制在“五个零”即：“重大医疗事故为零、重大设备事故为零、重大火灾事故为零、重大事物中毒事故为零、重大爆炸事故为零。医院将继续把安全生产工作放在发展的重要位置，落实各项安全生产制度，为构建和谐医院、和谐平阳贡献自己的一份力量。

***卫生院 2015年1月21日

第三篇：两节期间食品安全监管情况书面总结

基层食品药品监督管理所2014年中秋、国庆节日期间食品

安全监管工作总结

为确保7777年中秋、国庆节日期间流通环节食品安全，维护社会稳定，让广大人民群众过一个欢乐、祥和的节日，根据上级关于加强7777年中秋、国庆节日期间食品安全监管工作的文件精神，结合我局职能，我所集中时间、集中人员，以对人民群众高度负责的态度，克服一切困难，在全区范围内开展了“两节”食品安全专项整治行动，现将有关情况汇报如下：

一、高度重视，统一部署。

我所把双节期间食品安全工作作为现阶段工作的重点，制定了双节期间食品安全检查工作方案，对辖区内双节食品安全专项整治工作进行了统一部署。

二、广泛宣传，营造氛围。

整治工作开始后，我所利用大力宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识等，提高公众自我保护意识和维权意识，广泛动员公众积极参与社会监督。全面客观地报道食品安全问题，弘扬正面典型，曝光反面案例，教育和引导食品生产经营者树立法制意识、安全意识、责任意识和道德诚信意识。同时，及时发布食品安全警示信息，引导公众理性消费，增强食品安全信心。通过广泛宣传，进一步强化了广大消费者的食品安全意识和自我保护能力。

三、突出重点，严格把关。在整治行动中，以城区、农村集贸市场及校园周边为重点区域，以节日食品、乳制品、肉制品、食用油为重点检查项目，以大型商场超市、副食批发市场、食品店为重点对象进行了监督检查。

一是严把食品入市质量关。严查食品原料进货验收、索证索票及台账登记制度落实情况，确保食品来源安全。二是加大对蔬菜、水果等农产品、肉制品的检查力度，禁止不合格食品上市。三是严把食品经营行为监督关。对每户食品经营户经销的所有食品进行了详细检查重点检查是否有出售超期、变质食品行为；严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料、回收食品生产加工食品、滥用食品添加剂和无证加工等违法行为实现重点高危食品的全覆盖抽查。

四、检查情况

此次专项整治行动，我局共出动执法人员777余人次，执法车辆77台次，检查了全区范围内77余家食品生产经营企业，其中，食品生产企业7家，餐饮服务企业77家，食品流通企业77家，在双节期间，我所辖区内无发生食品中毒事故。

在双节期间，我所共立案7宗，结案7宗，有7宗案件正在调查处理当中，查处各类不合格食品共7.777公斤。

7777年77月7日

第四篇：“两节”、“两会”期间安全生产大检查总结

“两节”、“两会”期间安全生产大检查总结

为进一步加强“两节”、“两会”期间发电部安全生产工作，杜绝安全事故的发生，根据朔州市朔安﹝2011﹞59号《关于切实做好“两节”“两会”期间安全生产工作的通知》要求，结合我公司实际情况，在公司范围内开展了“两节”、“两会”期间安全生产大检查，现将本月检查情况总结如下：

一、高度重视、落实到位

发电部所有职工充分认识到“两节”、“两会”期间安全生产工作的重要性，认真做好“两节”、“两会”期间安全生产大检查工作，明确检查的内容、重点、措施和要求，并对“两节”、“两会”期间安全生产大检查工作进行了严密的部署。根据公司领导要求“各部室、队组在思想上要高度重视；检查时既要开展地毯式检查，又要突出重点，发现问题及时解决”。

二、突出重点、加强检查

根据上级公司春节放假安排，发电部制定了《 “两节”、“两会”期间保机组安全运行的技术措施》，并安排专人负责。节日期间分批进行轮休，确保机组安全运行，元月份发电部共组织各类安全检查3次，其中春节放假前、春节期间检查各1次，春节之后1次，共查出各类安全隐患80多条，已处理70条，10条未到整改期限，需要进行设备技改，等机组小修时安排。未到整改期限隐患：

1、引风机动叶死区大，造成调节滞后，炉膛负压波动大。

2、冷渣器堵渣问题严重，捅渣可能造成人员烫伤等。

3、空冷岛震动大。

4、锅炉定排冒气量大，造成一次风机入口结冰。5、220KV刀闸有沉降现象。

6、发电机密封油漏油。

7、锅炉漏灰点较多。

8、非金属膨胀节问题较多。9、2号汽轮机3瓦振动加大。

10、返料风机震动大。

三、下一步工作

通过“两节”、“两会”期间安全大检查，消除了事故隐患，但在工作中仍存在一些问题，个别隐患整改速度慢。下一阶段，发电部检查中未到整改期限的隐患进行跟踪监控，确保整改措施得到落实。进一步落实“两节”、“两会”期间安全检查工作，继续加强隐患排查治理工作，推动“两节”、“两会”期间安全生产工作平稳运行的开展，为建设安全本质性电厂创造良好的环境。

山西京玉发电有限责任公司发电部

2012年元2月10日

第五篇：质监局开展两节期间安全大检查

保康县质监局开展“两节”期间安全大检查

根据省、市、县各级政府相关会议精神和保康县安委会相关文件要求，为抓好两节期间安全生产，保康县质量技术监督局直属分局开展了针对“两个安全”的全面巡查工作。特种设备安全方面，直属分局业务一科共巡查15家重点单位，出动人员45人/次，车辆15台/次，下达《特种设备安全监察指令书》7份，对全县范围内的重大危险源、人员密集的宾馆、超市等企业进行了全面巡查。具体情况如下：

巡查电梯12台；锅炉2台；起重设备1台；气站4个；压力管道80米。其中，湖北尧治河化工股份有限公司红岩湾化工厂80米压力管道未经监督检验就投入使用，当场下达《特种设备安全监察指令》并责令停止使用；保康耀源汽配有限公司其中设备未经定期检验就投入使用，当场下达《特种设备安全监察指令》并责令停止使用；保康县易佳快捷酒店电梯安装人员无证作业，当场下达《特种设备安全监察指令》并停止无证人员作业，限期取证；湖北东方超市有限公司保康分公司电梯未经定期检验使用，当场下达《特种设备安全监察指令》并责令停用；保康县腊梅山庄电梯操作人员无证上岗，当场下达《特种设备安全监察指令》并责令无证人员停止作业，限期取证；保康县康馨保洁服务部锅炉安全附件（压力表）未经定期检定，当场下达《特种设备安全监察指令》并责令限期检定使用；保康县金城洗涤中心锅炉安全附件（压力表、安全阀）未经定期检定，当场下达《特种设备安全监察指令》并责令限期检定使用；保康县地方税务局电梯未配备作业人员，当场下达《特种设备安全监察指令》责令立即配备作业人员。

城关及各乡镇的气站未发现安全隐患，设备及气瓶使用均正常。

食品安全方面，直属分局业务二科共巡查食品生产小作坊20家，出动人员80人/次，车辆20台/次，对辖区范围内的酒厂、油坊、卤菜店进行了全面巡查，具体情况如下： 巡查卤菜店2家；糕点加工作坊2家；酒厂6家；小油坊10家，通过巡查，未发现违规使用食品添加剂等违法行为，对个别小作坊从业人员健康证过期的问题，要求限期体检并更换健康证。

通过这次全面巡查，确保了辖区内“两个安全”，加强了“两节”期间的安全生产监管工作，为全县人民能够过一个安定祥和的春节做出了质监人应有的贡献。