汽车商务与服务管理实务试卷质量分析

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第一篇:汽车商务与服务管理实务试卷质量分析

汽车商务与服务管理实务试卷质量分析

机电教研组:陶发富

一、试卷的评价

1、试卷的基本情况:

汽车商务与服务管理实务时间为120分钟,题型包括填空题、单项选择题、判断题、简答题、论述题。

2、试卷的基本特点:

(1)基础性强。试题立足于汽车商务与服务管理基础知识,以重点知识来设计题目。重在考查学生对汽车保险与理赔基础知识的掌握情况。

(2)标高适度。基于目前中职生的学习能力和实际情况,试卷没出现较大的偏题、怪题,只有个别题目稍难点。整卷的试题难度应该说是适中的。

(3)题目设计具有简明性。题意指向明确,题目的表述较清楚,简单明了,学生审题时一目了然。

二、试卷成绩情况

本次考试,由10汽修1、2班共60人参加,总体考试成绩来看,平均分67分,优秀率40%,及格率为82%;总体来说,成绩比较理想。

三、学生答题质量分析

1、对填空题、单项选择题、判断题等基础知识掌握得较好,论述题等实践应用能力题少多数学生未能掌握,做得不够好。

2、大多数学生基本功不扎实。书写不公整、不规范,错别字多,分析能力有待进一步提高。

四、改进措施:

加强学生基础知识和基本技能的训练,注重学生分析、概括和综合能力的训练。加强学法指导,教师在教学中要教学生如何审题,如何寻找试题的关键词,捕捉有效信息。根据目前命题的趋势和课程改革的要求,以后主观性题目还会适当增加,以培养学生创新思维和提出问题、解决问题的能力。提高学生的学习兴趣,最好的办法就是让他们看到成绩的进步,要善于表扬学生。通过这次考试,使我认识到了自己在教学中存在的不足,并努力在以后的教学中克服这些不足,反思存在的问题,争取在下次考试中取得更好的成绩!

2012年7月3日

第二篇:汽车商务与服务管理实务实训1

汽车商务与服务管理实务

实训一

实验目的:掌握汽车配件进、销、存系统采购进货的过程实验任务:运用软件采购汽车配件叶子板L前-V8数量10,并进行库存盘点。

实验内容:

1、登入汽车配件管理软件,填入用户名、密码

2、登入页面后,点击采购管理,进入采购管理页面。

3、点击采购进货,进入页面后选择供应商,添加经办人,选择仓库类型,填入日期。

4、添加经办人的方式:在经办人处的下拉菜单下,点击添加,并输入经办人的信息,点击确认。

5、在采购进货的页面上点击添加商品,选中叶子板L前V8后,出现的页面,在页面上,输入日期,采购商品的数量,然后点击保存。后关闭页面。

6、打开主页面,点击库存管理,再选择盘点综合统计,然后再选中未盘商品表,点击查找,选中商品名称,点右键,选择盘点。

7、在已盘点商品中查找即可。

第三篇:2012《公路工程管理与实务》试卷

2012全国二级建造师执业资格考试

《公路工程管理与实务》试卷

应试人员注意事项

1.全卷共三大题,包括单项选择题、多项选择题和案例分析题。2.作答时,采用28铅笔在答题卡上涂黑所选的选项。3.考试时间为l20分钟。

一、单项选择题(共60题,每题l分。每题的备选项中,只有l个最符合题意)1.关于注册建造师执业管理的说法,正确的是()。

A.施工中形成的施工管理文件,应当由注册建造师的签字或执业印盖章

B.施工单位签署质量合格的文件上,必须有注册建造师的签字盖章 C.所有工程施工项目负责人必须由本专业注册建造师担任 D.大型工程项目施工负责人可以由一级或二级注册建造师担任 2.关于注册建造师信用档案信息管理的说法,正确的是()。A.注册建造师信用档案不包括注册建造师业绩 B.不良行为记入信用档案,良好行为不必记入

C.注册建造师信用档案信息应当按照有关规定向社会公示 D.由于信用档案信息包括个人基本情况,所以不需要公开 3.《中华人民共和国建设工程质量管理条例》属于()。AB.行政法规 C.

D.司法解释

4.总承包单位收取固定管理费后将承包工程全部转包给其他具有相应资质的公司,从民事法律行为角度看,该行为无效的原因是()。A.行为人

应的行

B.行为人意思表示不真实 C.行

合法

D.行为形式不合法

5.下列民事行为中,属于民事法律行为的是()。A.投标人之间相互约定抬高投标报价

B.投标人在提交投标文件截止日前撤回了投标文件 C.施工人员按照低于强制性国家标准的合同要求进行施工 D.承接分包工程的建筑公司将专业工程再分包 6.表见代理的法律后果应该由()承担。AB.被代理人 C.

第三

人 .

D.代理人和第三人

7.债权人无正当理由拒绝接受履行,致使债务人难以履行债务时,债务人可以采取的消灭债务的方式是()。A.抵消 B.提存 C.混同 D.免除

8.劳动合同期限一年以上不满三年的,试用期最长不得超过()个月。A.1 B.2 CD.6 9.劳动合同补偿标准中的月工资是指劳动者在劳动合同解除或终止前()个月的平均 工资。AB.6 CD.12 10.行政机关作出()决定之前,应当告知当事人有要求举行听证的权利。AB.开除

.3

.3

.10

.警告 C.责令停产停业

D.撤职处分

11.项目经理强令作业人员违章冒险作业,因而发生重大伤亡事故或造成其他严重后果的,其行为构成()。A.重

故B.重大责任事故罪 C.工

故D.危害公共安全罪

12.下列行为中,属于要约的是()。A.发

公B.寄送价目表 C.

货D.发布招股说明书

13.根据《合同法》,不属于承诺构成要件的是()。A.承诺需由受要约人向要约人作出 B.承诺必须以书面的形式通知要约人 C.承诺的内容应当与要约的实质性内容一致 D.承诺必须在要约的有效期限内做出

14.根据《合同法》,不可以采用口头形式的合同是()。A.

合B.买卖合同 C.建设

工程合

D.借款合同

15.下列行为中,属于当事人应当承担缔约过失责任的是()。A.承包人没有按照合同约定的时间完成工程 B.发包人没有按照合同约定的时间支付工程款 C.承包人在资格预审时没有通过审查

D.承包人在订立合同时故意隐瞒其不良财务状况,给发包人造成损失

16.甲乙双方签订买卖合同的情形是:2010年11月10日,甲在合同书上签字后寄送乙方;

2010年11月20日,乙在合同书上签字,并将双方签字的合同寄还甲,2010年11月30日

甲收到该合同书;合同书约定合同于2010年12月10日生效,该合同成立时间是()。A.2010

1月

B.2010年11月20日 C.2010年11月30日 D.2010年12月10日

17.因欺诈、胁迫订立的合同,()的应认定为无效合同。A.当

B.损害合同相对人利益 C.当事

D.损害国家利益 18.后履行合同义务的一方当事人出现()情形时,先履行合同义务的当事人不得以此主张不安抗辩权。A.经

B.丧失商业信誉 C.企

D.转移资产以逃避债务

19.债务人放弃到期债权或无偿转让财产,对债权人造成损害的,债权人可以行使撤销权,自债务人的行为发生之日起()内没有行使撤销权的,该撤销权消灭。AB.1年 CD.5年

20.根据《合同法》,债务人转让合同债务应当()。A.通知债权人 B.与债权人协商 C.经

人的同

2年 .

6个

D.重新签订合同

21.甲乙签订总价100万元的买卖合同,双方约定:甲向乙缴纳l0万元定金,货到付款;如一方违约,向对方支付I5万元违约金,甲如约交付了定金。合同履行中,乙不能按期交货构成违约,双方解除合同,则乙最多向甲支付()万元。AB.20 CD.30.

.15

.25 22.一般保证的保证人与债权人未约定保证期间的,保证期间为主债务履行期届满之日 起()。AB.6个月 C.1年 D.2年

23.关于留置的说法,正确的是()。A.留置的标的是不动产

B.不转移对物的占有是留置与质押的显著区别 C.留置权人负有妥善保管留置财产的义务

D.置物留置期间债权人不能与债务人协议处理留置物 24.仲裁机构制作的调解书()发生法律效力。A.在调

时 .

3个

B.在当事人达成调解协议时 C.在调

D.经双方当事人签收时

25.下列证据中,属于民事证据中书证的是()。A.法律条文

B.法院的司法解释 C.施工合同复印件 D.建筑施工规范

26.根据《关于民事诉讼证据的若干规定》,当事人申请证据保全的,应在()提出。A.举

B.首次开庭前l5日 C.不迟

7日

D.一审法庭辩论终结前

27.申请诉前财产保全应当向()人民法院申请。A.

在地

B.被告住所地 C.

合同

D.原告所在地

28.根据《民法诉讼法》,人民法院自收到强制执行申请书之日起超过()未执行的,申请人可以向上一级法院申请强制执行。AB.6个月 CD.2年

29.某施工合同仅约定工程质量产生争议时由甲仲裁委员会仲裁,合 .3个月

.1年 同履行中,发包人与承包人在工程质量和工程价款上产生纠纷。承包人向甲仲裁委员会申请仲裁,发包人提出管

辖异议,关于该案件仲裁受理的说法中,正确的是()。A.质量与结算争议均应由甲仲裁委员会受理 B.合同仲裁条款约定无效 C.双方必须签订补充仲裁协议

D.双方协商不成,质量纠纷由甲仲裁委员会受理

30.债务人向债权人表示同意支付欠款,该行为将引起诉讼时效的()。AB.中断 CD.消灭

31.下列财产中,不能作为抵押财产的是()。A.正

在建

造的船

B.在建工程项目 C.城

使

D.被法院扣押的车辆

32.同一动产上已设立抵押权或者质权,该动产又被留置,()优先受偿。A.

B.质权人,C.留置权人

D.已登记的担保物权人

33.根据《物权法》,建设用地使用权自()之日起设立。A.取得

使

B.建设用地使用权登记 C.建设用

使

D.建设用地使用权登记信息公开

34.建设用地使用权转让的,使用期限由(),但不得超过建设用地使用权的剩余期限。A.法

B.当事人约定 C.

D.受让人约定

35.建设单位取得施工许可证后,若不能按期开工,应当向发证机关申请延期,延期不超过()个月。AB.2 CD.4 36.专业工程分包单位可以将()分包给符合资质条件的分包单位。

.1

.3 A.全部专业工程

B.部分专业工程 C.专

D.劳务作业

37.工程监理单位与所监理工程的()有权属关系时,不得承担该项建设工程的监理业务。A.

B.设计单位 C.

D.勘察单位

38.关于建设项目招标的说法,正确的是()。

A.施工单项合同估算价在50万元人民币以上的项目必须进行招标 B.使用国际组织或者外国政府贷款、援助资金的项目可以不进行招标

C.采用特定的专利或者专有技术的项目必须进行招标

D.大型基础设施、公用事业等关系社会公共利益、公众安全的项目必须进行招标

39.某建筑公司对已提交的投标文件进行修改,可以在()修改投标文件,并书面通知招标人。A.投

B.评标之前 C .投标文件

截止时间后 D.提交投标文件截止时间前

40.下列行为中,属予投标人与招标人串通投标行为的是()。A.投标人为了争取中标而降低报价

B.投标人之间通过竞价内定中标人,再参加投标 C.某投标人为其他投标人陪标

D.开标前招标人将其他投标人投标信息告知某投标人

41.根据《工程建设项目施工招投标办法》,投标有效期从()之日开始计算。A.发

B.购买招标文件 C.提

D.发布中标通知

42.生产经营单位的主要负责人因违反安全生产管理职责受到刑事处罚的,自刑罚执行完毕

之日起最长()年内不得担任任何生产经营单位的主要负责人。AB.3 CD.7 43.关于建设单位安全责任的说法,错误的是()。

A.应当向施工单位提供资料,并对资料的真实性、正确性、完整性负责

.1

.5 B.应当依法履行合同,不得压缩合同约定的工期 C.应当进行安全施工技术交底 D.应当对拆除工程进行备案

44.建设工程施工总承包单位依法将建设工程分包给其他单位的,关于安全生产责任的说法,正确的是()。

A.分包合同中应当明确总、分包单位各自的安全生产方面的权利和义务

B.分包单位的安全生产责任由分包单位独立承担 C.总承包单位对分包单位的安全生产承担全部责任 D.总承包单位和分包单位对施工现场安全生产承担同等责任 45.关于安全生产许可证的说法,错误的是()。A.没有取得施工许可证的不得颁发安全生产许可证 B.未取得安全生产许可证的企业,不得从事建筑施工活动 C.建设主管部门在颁发施工许可证时,应当对已经确定的建筑施工企业是否有安全生产 许可证进行审查

D.企业取得安全生产许可证后,不得降低安全生产条件

46.根据《建设工程质量管理条例》,对涉及()的装修工程,建设单位应委托原设计单位或具有相应资质等级的设计单位提出设计方案。A .增加工

程造价总额 B.建筑主体和承重结构变动 C.增

D.改变建筑工程局部使用功能

47.施工人员对涉及结构安全的试块,应当在()监督下现场取样并送交检测。A.监

B.设计单位或监理单位

C.建设工程质量监督机构或监理单位 D.施工单位或建设单位

48.施工单位承担保修责任的前提条件之一是()。

A.非施工单位原因产生的质量问题 B.工期未按期交工 C.属于保

定的保

D.工程价款结算完毕

49.根据《产品标识与标注规定》,所有产品或者包装上的标识必须有()。

A.产品质量检验合格证明

B.中英文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址 C.生产日期和安全使用期或失效日期 D.警示标志或者中英文警示说明

50.根据《实施工程建设强制性标准监督规定》,对工程建设施工、监理、验收等阶段执行强制性标准的情况实施监督的机构是()。A.建设项目规划审查部门

B.建筑安全监督管理机构 C.工

D.工程建设标准批准部门

51.某建设项目可能造成重大环境影响时,建设单位应当在计划部门批准建设项目设计任务

书之前组织编制环境影响()。AB.报告表 CD.登记表

52.施工图设计文件审查机构在进行节能设计审查时,应当审查()。

A.建设单位的节能设计要求 B.施工单位落实节能设计的水平C.节能设计是否符合节能强制性标准 D.空调制冷系统生产厂家节能技术的应用状况

53.依法应当进行消防设计审核的建筑工程的消防设计文件应由()报送公安机关消防机构审核。A.

位 .

书 .

B.设计单位 C .施

工单位 D.监理单位

54.仲裁当事人达成仲裁和解协议的,一方当事人撤回仲裁申请后反悔的,另一方当事 人()。A.可申

B.可申请法院判决 C.可申

D.不得再就同一事项申请仲裁

55.当事人申请撤销仲裁裁决的,应当自收到裁决书之日起()内提出。AB.6个月 CD.2年

56.工程项目建设过程中发生下列情形时,不能提起行政诉讼的是()。

A.建设单位压缩合同约定工期被处以罚款 B.施工单位因偷工减料被责令停业整顿 C.监理单位转让工程监理业务被吊销资质证书 D.建设行政管理部门对工作人员的奖惩决定

57.下列请求事项中,属于人民法院不予受理公民法人申请行政复议的事项的是()。.3个月

.1年 A.对吊销许可证和执照等行政处罚不服的 B.对财产的查封等行政强制措施不服的 C.认为行政机关侵犯法律规定的经营自主权的 D.认为某地方性法规违法的

58.建设工程施工合同发承包双方协议选择国内某仲裁机构后,承包人请求人民法院确认该

仲裁协议效力的,应由()中级人民法院管辖。A.仲

B.该仲裁机构所在地 C.建

在地

D.承包人住所地

59.律师出庭的权利是基于()而产生的。A.人

院的允

B.委托合同与单方授权 C.当事

D.维护社会合法权益

60.合同生效后,履行地点约定不明确,双方不能达成补充协议,按照交易习惯又无法确定的,给付货币的应该在()履行。A.给

在地

B.接受货币一方所在地 C.

合同

D.被告所在地

二、多项选择题(共20题,每题2分。每题的备选项中,有2个或2个以上符合题意,至少有1个错项。错选,本题不得分;少选,所选的每个选项得0.5分)61.下列国家机关中,有权制定地方性法规的有()。、A.省、自治区、直辖市的人民代表大会及其常委会 B.省、自治区、直辖市的人民政府

C.省级人民政府所在地的市级人民代表大会及其常委会 D.省级人民政府所在地的市级人民政府 E.国务院各部委

62.下列作品中,属于著作权保护对象的有()。A.

作B.工程设计图 C.

商D.外观设计专利 E.立体作品

63.关于招标投标活动公开原则的说法,正确的有()。A.招

公B.评标准则公开 C.开

公D.评标委员会组成人员公开 E.中标结果公开

64.下列行为中,属于投标人串通投标的有()。

品标开开

A.投标人之间先行内部竞价确定中标人 B.投标人之间相互约定抬高或者压低投标报价 C.招标人向投标人泄露标底 D.投标人借用其他企业名义投标 E.招标人预先内定中标人

65.下列属于安全生产从业人员权利的有()。A.知情权

B.对违章指挥和强令冒险作业的拒绝权 C.请求赔偿权 D.危险报告权 E.紧急避险权

66.根据《建设工程安全生产管理条例》建设单位应当在拆除工程施工l5日前,将()报送工程所在地的县级以上建设行政主管部门备案。

A.施工单位资质等级证明

B.拟拆除建筑物,建筑物及可能危及毗邻建筑的说明 C.相邻建筑物和建筑物及地下工程的有关资料 D.拆除施工组织方案 E.堆放、清除废弃物的措施

67.关于修改建设工程设计文件的说法,正确的有()。A.经原设计单位书面同意,建设单位可委托其他具有相应资质的单位修改设计文件 B.设计文件不符合建设工程强制性标准时,施工单位有权要求设计单位修改

C.建设单位可以任意委托其他设计单位修改设计文件

D.设计文件需要做重大修改的,建设单位应当先报原审批机关批准 E.设计文件不符合合同约定时,监理单位有权修改设计

68.根据《建设工程质量管理条例》,最低保修期限不低于2年的工程有()。A.外墙防渗漏 B.设备安装 C.

D.防水工程 E.装修工程

69.关于消防设计审核和验收的说法,正确的有()。A.建设单位应当将建筑工程消防设计文件报送公安机关消防机构审核

B.建筑工程消防设计图样不合格的,建设行政主管部门不得发给施工许可证

C.经审核的建筑工程消防设计需要变更的,应经监理单位同意 D.公共场所室内装修、装饰应当使用经法定检验机构检验合格的不燃、难燃材料

E.依法应当进行消防设计审核的工程竣工时,必须经公安消防机构进行消防验收 70.在员工出现下列情形时,施工企业可随时解除劳动合同的有()。

A.在试用期间被证明不符合录用条件 B.严重失职给本单位造成重大损失 C.严重

D.被依法追究民事责任 E.被依法追究刑事责任

71.根据《工程建设项目施工招标投标办法》的规定,以下的情形中将被作为废标处理的 有()。

A.未按招标文件要求提交投标保证金的 B.投标人名称或组织结构与资格预审时不一致的

C.未按规定的格式填写,内容不全或关键字迹模糊、无法辨认的 D.只有法定代表人盖章并未签字的

E.联合体投标未附联合体各方共同投标协议的

72.工程监理单位在工程监理过程中形成的文件,主要包括()A.

B.监理月报中的有关质量问题 C.建

D.进度控制文件

E.监理会议纪要中的有关质量问题

73.《民法通则》规定,承担民事责任的方式主要有()。A.排除妨碍

B.赔偿损失 C.

D.支付定金

E.消除影响、恢复名誉

74.关于格式合同与非格式合同的表述中,正确的有()。A.格式合同,又称为定式合同、附和合同或一般交易条件 B.提供格式条款一方加重对方责任的,该条款无效

C.提供格式条款一方免除其责任、排除对方主要权利的,该条款无效

D.格式条款和非格式条款不一致的,应当采用格式条款

E.对格式条款有两种以上解释的,应当作出有利于提供格式条款一方的解释

75.建设单位的下列行为中,不符合《建设工程质量管理条例》规定的有()。A.任意压缩合理工期的

B.迫使承包方以高于成本的价格竞标的

C.建设项目必须实行工程监理而未实行工程监理的 D.未按照国家规定办理工程质量监督手续的

E.施工图设计文件未经审查或者审查不合格,擅自施工的 76.重大误解是导致合同变更与撤销的原因之一,重大误解的构成条件有()。. A.表意人因为误解作出了意思表示 B.表意人的误解是重大的

C.误解是由表意人自己的过失造成的 D.误解不应是表意人故意发生的 E.误解可以是表意人自己的有意造成的

77.关于定金与预付款的说法,正确的有()。A.定金与预付款的约定都是在交款后生效 B.定金和预付款在合同履行后都可以抵作价款

c.定金是为了担保合同履行,预付款是为了对方履行合同提供资金相助

D.定金是从合同,预付款是主合同的组成部分 E.定金和预付款都使用双倍规则

78.根据《仲裁法》,仲裁裁决可能被撤销的情形有()。A.裁决的事项超出仲裁协议约定的范围 B.依据伪造的证据作出的裁决 C.双方当事人均对裁决不服 D.重大案件适用了独任庭审理 E.没有仲裁协议

79.下列有关鉴定的情形中,属于可以申请重新鉴定的有()。A.鉴定机构不具备相关的鉴定资格

B.鉴定过程中鉴定人员有违法行为但与当事人申请鉴定的案件无关 C.鉴定机构并非当事人一方愿意选择的 D.鉴定程序本身严重违法 E.鉴定结论明显依据不足

80.建设工程价款优先受偿权的范围是()。A.施

作B.实际支付的建筑构(配)件价款 C.欠

程D.实际支付的材料款 E.当事人未约定的垫资利息

款的报的利

息 2012全国二级建造师执业资格考试 《建设工程法规及相关知识》试卷答案

一、单项选择题 1.B2.C3.B4.C5.B 6.B7.B8.B9.Dl0.C 11.Bl2.Cl3.Bl4.Cl5.D 16.Bl7.Dl8.Cl9.D20.C 21.B22.B23.C24.D25.C 26.C27.A28.B29.D30.B 31.D32.C33.B34.B35.C 36.D37.C38.D39.D40.D 41.C42.C43.C44.A45.A 46.B47.A48.C49.A50.C 51.A52.Cl53.A54.C55.B 56.D57.D58.B59.B60.B

二、多项选择题

61.AC62.ABE63.ABCE64.AB65.ABCE 66.ABDE67.AD68.BCE69.BE70.ABCE 71.ABCE72.ABDE73.ABCE74.ABC75.ACDE 76.ABCD77.BCD78.ABE79.ADE80.ABD

第四篇:汽车商务管理专业[定稿]

汽车商务与管理专业

随着汽车行业近年来的飞速发展,汽车后服务市场发展空间也逐渐打开。汽车后服务市场分工愈加规范和细致,除了传统的汽修之外,还涉及到商务、保险理赔等各个方面。

汽车商务管理专业是结合市场需求推出的一项全新专业,初中生以上学历均可报名入学。本专业学制为3年,学生可以中专、大专连读,毕业拥有大专学历证书。对于想要涉足汽车商务、销售、保险理赔及二手车评估等相关工作的有志青年来说是最佳的选择。对于不少想要从事汽车行业的女生来说,更是一次全新的机遇。事实上,在如今的汽车后服务市场,汽车商务类岗位是赚钱最多、前景最好的职业。具有一定的汽车基础知识,热爱汽车商务工作的优秀人才往往受到企业的青睐。为了满足企业的需求,学院通过开设汽车商务经理专业,帮助学生了解汽车基础知识,掌握汽车商务礼仪、保险理赔、二手车评估等相关知识,让学生顺利当上汽车职场白领,成为新时代汽修行业的精英人才。

专业特色:

特色一

本专业注重现代汽车商务与管理等相关知识和技能的培训,提升学生就业竞争力。

特色二

本专业以初中生为起点,采用中专、大专连读方式,技能+学历,全面提升学生综合素质。

特色三

本专业注重学生维修、销售、保险理赔、二手车评估等方面的实践,培养新时代商务精英。

职业规划

一:管理方向售后经理、销售经理、总经理

二:技术方向维修技工、维修技师、技术总监

三:其他方向二手车评估师、定损师、保险理赔等

山.....东........万..........通......汽...........修.....、学.....院

详细课程

第一阶段:职素与入门段

三教三训

三教:专业教育、校纪校规教育、安全法制教育

三训:军训、行为规范训练、素质养成培养良好的行为习惯

提升个人素质

认识4S店经营方式

快速融入现代汽车技术课堂

五德/6S 个人行为修养、现代汽车工业技术规范

4S店经营管理 4S店销售业务、配件供应、售后服务、信息反馈管理

汽车兴趣引领 汽车工业发展、维修工具设备、汽车知识技能比赛、汽修情景教学兴趣导入

第二阶段:商务管理之基础

发动机保养检测模块

发动机拆装

认知发动机系统及工作过程

掌握发动机常见系统故障检测和维修

1、曲柄连杆机构检测和装配

2、配气机构检修

1、配气相位及皮带更换

2、防冻液更换及泄漏处理

底盘保养检测模块

1、离合器检修及更换

2、变速器养护及检修

3、底盘异响检修

认知底盘四大系统结构及原理

掌握四大系统常见故障检测和维修

1、转向系保养及检修

2、刹车片更换及保养检修

消费心理学与营销策划

1、汽车消费者的需要与动机、认知心理、情绪、情感与态度、个性、群体心理、外部环境因素、购买行为与决策

2、汽车市场营销总体分析,汽车STP、4P、权力、电子商务营销,汽车公关策山.....东........万..........通......汽...........修.....、学.....院

略、了解汽车消费者的心理,掌握营销策划方法

职素教育之起步

职业生涯规划、职业道德

熟悉汽车行业职业道德及个人职业生涯规划

第三阶段:商务管理之成长(本阶段主要帮助学生了解商务礼仪训练、服务接待、营销策划等相关运营及管理知识,帮助学生掌握相关工作流程。)

检测提升模块

1、蓄电池、发电机检修更换

2、起动机检修与保养

3、点火系常见故障检修 认知电器七大系统结构及工作过程

掌握电器七大系统常见故障检测和维修

1、各类灯光信号故障检修

2、仪表传感器检修更换

1、雨刮器故障排除

2、空调系统检修

检测提升模块

1、蓄电池、发电机检修更换

2、起动机检修与保养

3、点火系常见故障检修

认知电器七大系统结构及工作过程

掌握电器七大系统常见故障检测和维修

1、各类灯光信号故障检修

2、仪表传感器检修更换

1、雨刮器故障排除

2、空调系统检修

商务礼仪、服务接待

1、商务形象、见面、场合、客户、公关礼仪

2、服务意识的确立、优化过程、预约作业、业务接待、增项处理、交车作业。

服务跟踪

1、掌握不同场合的礼仪常识,赢得各领域的客户

2、解服务工作在汽车维修企业的地位,做好整个服务流程

职素教育之提升

山.....东........万..........通......汽...........修.....、学.....院

素养教育、礼仪礼貌

熟悉个人素养及礼仪知识

第四阶段:商务管理之提升

教学模块 项目实战 本段培养目标

二手车翻新

1、抛光、打蜡、洗车

2、贴膜、内饰装潢

认识汽车美容常规操作项目及操作要领

了解事故车处理基本流程

初步掌握钣金和喷涂现代化设备使用和工艺流程

初步掌握钣金和喷涂维修工艺

1、焊接

2、整形

1、原子灰刮涂

2、喷漆

汽车保险理赔

汽车承保实务

认知电器七大系统结构及工作过程

掌握电器七大系统常见故障检测和维修

汽车理赔实务

事故车辆的损伤评定

新技术模块

保养、快修、诊断新工艺

了解现代汽车新技术特点和发展

了解现代维修保养新工艺

发动机保养检测模块

发动机拆装

认知发动机系统及工作过程

掌握发动机常见系统故障检测和维修

1、曲柄连杆机构检测和装配

2、配气机构检修

1、配气相位及皮带更换

2、防冻液更换及泄漏处理

底盘保养检测模块

山.....东........万..........通......汽...........修.....、学.....院

1、离合器检修及更换

2、变速器养护及检修

3、底盘异响检修

认知底盘四大系统结构及原理

掌握四大系统常见故障检测和维修

1、转向系保养及检修

2、刹车片更换及保养检修

消费心理学与营销策划

1、汽车消费者的需要与动机、认知心理、情绪、情感与态度、个性、群体心理、外部环境因素、购买行为与决策

2、汽车市场营销总体分析,汽车STP、4P、权力、电子商务营销,汽车公关策略、了解汽车消费者的心理,掌握营销策划方法

职素教育之起步

职业生涯规划、职业道德

熟悉汽车行业职业道德及个人职业生涯规划

第五阶段:岗前技能达标考核:(本阶段通过对学生进行汽车商务规范项目的考核,帮助学生实现岗前达标,做好就业准备。)

4S店常见保养项目达标考核

润滑系统保养达标考核、制动系统保养达标考核、汽车电气系统保养达标考核等

汽车主要部件工作原理知识考核

故障诊断分析及排除的实际动手能力考核

综合技能达标考核

诊断检测项目达标考核 汽车电气线路故障检修达标考核、汽车电控系统故障诊断达标考核等

商务管理项目达标考核

4S店经营管理、汽车消费者心理、汽车营销策划、商务礼仪、服务接待、保险理赔知识等达标考核

商务管理各模块知识的考核

职素教育之完善

就业教育、创业教育

掌握求职面试技巧

山.....东........万..........通......汽...........修.....、学.....院

了解个人创业知识

山.....东........万..........通......汽...........修.....、学.....院

第五篇:《餐饮服务与管理》试卷

《餐饮服务与管理》期末考试试题

班级:姓名:分数:

一、单项选择题。(每题2分,共30分)

1、铺台布时,服务员应站在()一侧操作。

A、主人位B、主宾位C、副主人位D、陪译座之间

2、餐饮服务的()是指餐饮服务只能当次使用,当场所享受,过时则不能再享用。

A、无形性B、一次性C、综合性D、差异性

3、几种物品同时装盘,应该()

A、贵重物品放在盘的里档B、重物、高物放在外档

C、轻物、低物放在盘的里档D、重物、高物放在里档

4、斟酒时,瓶口和杯口应()

A、相距2CMB、相接触C、相距5CMD、相距越远越好

5、下面哪些说法是正确的()

A、握手越紧,越能表示友情至深B、女服务员可戴手套与客人握手

C、服务员不可主动与客人握手D、握手时,如果右手不方便,可以用左手与之握手

6、男士较普遍的称呼是()

A、大哥B、先生C、师傅D、同志

7、接电话时,应()

A、首先报自己的餐厅名或自己的姓名,然后向客人问好

B、“喂,您找哪一个?”

C、先向客人问好,然后报自己的餐厅名或自己的姓名

D、“我可以为您做点什么呢?”

8、服务员的仪容仪表要求为()

A、晚上化浓妆B、化淡妆

C、晚上化浓妆,白天化淡妆D、适当佩戴饰物,化淡妆

9、服务中如碰到宾客出言不逊,服务员应()

A、礼貌要求客人对服务人员要有礼貌

B、恶言对恶语

C、不要流露出不悦

D、向客人指出,请客人尊重服务人员的劳动

10、宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、质量和数量、()等来判断一个饭店服务质量的优劣和管理水平的高低。

A、服务态度B、服务方式C、服务技能D、服务态度及方式

11、()不仅直接关系到饭店的声誉和形象,也直接影响饭店的客源和经济效益。

A、餐饮服务的好坏B、餐饮菜品质量的好坏

C、服务技能的好坏D、餐饮管理水平的高低

12、餐饮生产的特点之一是()

A、生产量难以预测B、销售量受进餐时间的限制

C、无形性D、直接性

13、提高服务质量,增加餐饮部的销售额,关键在于()

A、美味佳肴B、餐饮部设施设备C、厨师和餐厅服务员D、服务员的操作技能

14、中餐上菜的顺序是()

A、冷菜、热菜、汤、点心、水果B、热菜、冷菜、汤、点心、水果

C、冷菜、热菜、点心、汤、水果D、热菜、汤、冷菜、点心、水果

15、牛肉、羊肉、火鸡等红色、味浓、难以消化的肉类,则最好配以酒度较高的()。

A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、白兰地D、香槟

二、多项选择题。(每题2分,共20分)

1、在中餐宴会中,需要摆放的酒杯有()

A、水杯B、葡萄酒杯C、白酒杯D、郁金香杯

2、服务员为客人斟酒时,下列哪些做法是正确的()

A、站在客人的右后侧B、瓶口与杯口保持一定的距离

C、两脚呈T字形站立D、每斟一次擦拭一次瓶口

3、撤、换盘的要求是()

A、不能损坏餐具B、不准拖盘

C、从客人右边撤盘D、切忌当着客人的面刮污盘剩菜

4、下面说法正确的是()

A、中餐零餐上菜时,不要在小孩和老人旁边上菜

B、中餐宴会上菜时,可以在副主人右侧上菜

C、切忌在主宾和主人旁边上菜

D、每上一道菜须将其移到主宾面前,以示尊重

5、餐巾花按造型分类有()

A、植物类B、人物类C、实物类D、动物类

6、下面说法正确的是()

A、每上一道菜服务员要主动报菜名

B、上菜时一律使用托盘,切不可从客人的头顶上越过

C、可以不理会客人的特殊要求

D、上带壳的食品要跟着上毛巾、洗手水

7、会议包餐包括()

A、交易会B、运动会C、展览会D、政府机关会议

8、肉类菜肴的成熟度有()

A、一成熟B、五成熟C、八成熟D、七成熟

9、西餐常有的服务方式包括()

A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、意大利服务方式

10、下面关于咖啡厅的说法正确的是()

A、咖啡厅的营业时间是16小时

B、咖啡厅的位置一般选择在饭店大堂附近

C、气氛柔和,具有现代特色

D、餐台多为方形,可以随意拼装

三、填空题。(每空1分,共10分)

1、托盘方法按其重量分为

2、西餐斟酒不宜太满,一般红葡萄酒斟杯,白葡萄酒斟杯,威士忌斟1/6杯。

3、摆台可以分为

4、糕的美称。

5、按酒精含量分类有:、和

四、简答题。(每题5分,共20分)

1、为什么说餐饮服务具有差异性?

2、斟酒前的准备工作有哪些?

3、在服务过程中,服务员不小心弄张客人衣服,怎么办?

4、餐巾折花有哪些作用?

五、案例分析。(每题10分,共20分)

1、电话是总服务台最常用的工具,在工作中你应如何接电话?

2、酒店房间内的物品被客人拿走,这是常有的事,当你发现某住客拿走了房间中比较贵重的诸如电视遥控器之类的物品,而该客人正在结账离馆,你有什么方法既能让客人交出酒店的物品,使酒店不受损失,而且不至于令客人感到难堪?

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