用技能大赛助推旅游管理专业课改

第一篇：用技能大赛助推旅游管理专业课改

为助推旅游管理类专业课程改革，提高旅游管理类专业学生的职业能力，为荆州市导游大赛选拔、储备参赛选手，经济管理学院、影视动画学院旅游协会于5月23日下午在修远楼楼3202举办2013年职业技能节导游技能大赛决赛。

导游技能大赛是宣传推介荆州丰富的旅游资源、传承荆楚文化，展示旅游管理类专业学生学习绩效的平台，也是旅游管理类专业教学团队对接导游岗位职业标准，提高人才培养针对性的重要载体。

本次比赛实现了旅游管理类专业学生的全覆盖，比赛全过程突出导游职业综合素养。初选阶段，要求报名参赛选手从着装到言行举止都要符合导游人员规范，突出大学生礼仪素养。初赛阶段“自我介绍”环节要求选手突出个人特色、令人印象深刻；“导游词讲解”环节又分为“致欢迎词”、“景区讲解”和“致欢送词”三部分，选手可任选湖北省导游证考试中的十大景点之一进行现场讲解，评委现场评分；“才艺展示”环节要求选手突出个人才艺，展现综合能力。

19名选手晋级决赛。决赛从仪表仪态、景点讲解以及才艺展示个方面考量选手，比赛执行湖北省导游技能大赛标准。比赛中，选手们举止言谈美观高雅，站姿、步姿、手势自然得体，选手们导游讲解清晰，语言生动，并能与观众进行互动。

经过激烈的角逐，1219班王甜甜获得一等奖，1220班熊琴、1219班杜荣获得二等奖，1218班田雪梅、王雅妮、陶丹获得三等奖。

本文选自荆州职业技术学院影视动画学院，转载请注明出处。

第二篇：旅游行业技能大赛发言稿

新都会大酒店第一届“新都会”杯服务技能

大赛发言稿

尊敬的各位来宾、同志们：

大家下午好！

我非常高兴受到新都会大酒店的邀请参加新都会大酒店第一届“新都会”杯服务技能大赛。新都会大酒店举办这次大赛，旨在迎接广州亚运的召开，提高本酒店服务技能，提升服务质量，努力打造惠阳首家绿色顶级商务酒店。在此，我谨代表惠阳区旅游局向这次活动的举行表示热烈的祝贺。

酒店业作为一种服务性行业，从业人员素质的高低直接影响着服务品质的提升、良好形象的树立，一次优质的服务就是一次成功的营销。作为旅游服务行业酒店服务员，为惠阳旅游业的发展挥洒了辛勤的汗水，作出了重要的贡献。新都会大酒店第一届“新都会”杯服务技能大赛的举办，不仅向全社会展示了新都会大酒店服务人员的服务技能和服务水平，还展示本酒店服务员的风采，树立本酒店服务员的全新形象。

此次技能大赛共分为四个项目，中餐摆台、餐饮部托盘比赛、客房铺床、康体铺床。内容涉及酒店服务的各个环节，各个部门都挑选了优秀选手参赛，这是此次比赛的良好开端。为使比赛能够圆满成功，我提几点要求：第一、希望各 1

个参赛队伍要严格执行比赛规则，确保比赛质量，充分展示技艺，赛出风格，赛出水平。第二、希望参加这次比赛的所有裁判员要以认真负责的态度组织好每一场比赛，坚持实事求是，客观公正，为参赛选手提供公平的比赛环境，保证比赛公平、稳定、有序地进行。第三、希望各位参赛选手发扬“友谊第一，比赛第二”的精神，在比赛中增进友谊、共同提高；通过这次活动，培养用于学习新知识、刻苦专研新技能、努力掌握新本领、立足岗位创一流的进取精神。

最后，祝贺新都会大酒店第一届“新都会”杯服务技能大赛取得圆满成功！祝各位来宾、同志们身体健康，工作顺利，家庭幸福！

谢谢大家！

第三篇：旅游技能大赛闭幕式讲话

在新疆第十届旅游职业技能竞赛暨第二届

旅游文艺展演闭幕式上的讲话

自治区旅游局局长伊那木·乃斯尔丁

（2008年10月24日）

各位领导、各位领队、各位选手、各新闻媒体的朋友们：大家上午好！

天高云淡，秋风送爽。值此党的十七届三中全会胜利闭幕不久，在全国上下深入学习贯彻科学发展观的大好形势下，由自治区职业技能竞赛委员会、自治区旅游局和新疆旅游协会共同主办的新疆第十届旅游职业技能竞赛暨第二届旅游文艺展演活动，在自治区党委、人大、政府、政协、组织部、劳动厅、发改委、人事厅等领导和部门的关心支持下，在组委会的精心组织下，在全体工作人员、裁判员的辛勤工作和全体参赛选手的奋力拼搏下，顺利完成了各项比赛任务，获得了圆满成功。

在此，我谨代表自治区旅游局，代表大会组委会向所有参赛单位和参赛选手表示热烈的祝贺！向各位裁判员和全体工作人员，向为本届竞赛和文艺展演提供优质服务的环球大酒店、乌鲁木齐职业大学旅游学院、新疆财经大学旅游学院、各新闻媒体的朋友们表示衷心的感谢！

众所周知，我区旅游业起步于改革开放之初，至今已经走过了30个年头。当前，我区旅游业正处于历史上最好的发展时期，胡锦涛总书记指示我们要把新疆建设成为中国西部重要的旅游胜地。自治区党委、政府对旅游业发展高度重视，将旅游业作为促进新疆国民经济发展的重要支柱产业加以培育，在自治区党委、政府的正确领导下，我们始终坚持“聚精会神搞建设，一心一意谋发展”理念，使我区旅游业取得了举世瞩目的成就。截至2007年底，我区已有旅行社426家，旅游景区468家，旅游汽车5800多辆，各语种导游10677人，旅游星级饭店402家，其中五星级酒店达11家，在全国省会城市中排名前三位。去年我区3家景区荣获首批国家5A级旅游景区称号，有力提升了我区旅游知名度和美誉度。2007年我区接待国内外旅游者2172万人次，旅游总收入205亿元，旅游接待人次首次超过了常住人口数，旅游收入首次突破了200亿元，旅游总收入占自治区GDP的6.1%，标志着我区由旅游大区向旅游强区的迈进。为贯彻落实科学发展观和国务院32号文件精神，我们提出了新疆旅游业跨越式发展的新目标，就是通过五年的努力，到2012年要达到年接待国内旅游者4000万人次，入境旅游者100万人次的目标。面对新的目标和任务，一

方面我们充满信心，30年的发展，为我区旅游业奠定了坚实的基础，硬件设施取得了长足进步，能够为旅游者提供各方面的服务。另一方面我们又倍感压力，代表旅游软件发展水准的旅游服务水平、质量和技能还不能满足游客日益增长的需求，随着社会经济和人类文明的不断发展，游客对旅游服务水平的要求更是越来越高，必将对我区的服务接待产生巨大压力。旅游职业技能竞赛、旅游文艺展演和旅游商品、纪念品设计大赛是提升旅游行业服务水平，展示旅游行业文明形象、展示企业文化的最佳方式之一，这就是我们今年举办这三项大赛的初衷和目的，也是落实科学发展观的具体体现。（旅游商品、纪念品大赛已经于今年9月份在阿勒泰地区哈巴河县成功举办）。

本届技能竞赛和文艺展演共有来自全区15个地州市各星级饭店、旅行社、旅游景点的1200余名选手和演职人员参加。技能竞赛共设有前厅问询、客房服务、中餐摆台、西餐摆台、调酒、导游、景区（点）讲解等七个比赛项目。旅游文艺展演共设有语言、舞蹈、声乐和乐器四个类别、128个项目的展演，是我区旅游历史上规模最大的一次竞赛盛会，也是对我区旅游服务水平的最好检阅，更是我区旅游行业干部职工不畏困难、迎接挑战、内练素质、外塑形象的一次

大展示。经过4天的角逐，共有42名个人、23个团体获得了旅游职业技能竞赛7个项目的名次，51个文艺展演节目获奖。在此，我们向所有获奖的选手和单位表示热烈祝贺！

通过竞赛，我们选拔出了一批优秀的服务能手，一部分选拔出的选手将代表我区参加11月份，国家旅游局组织的迎接改革开放30年“全国旅游职业技能大赛”，他们将在全国赛场上展示我们新疆旅游服务的技能和水平，预祝他们在全国的大赛上取得好成绩。

各地州市旅游局对本届技能竞赛和文艺展演高度重视，克服人力、财力不足的困难，层层选拔，优中选优，刻苦训练，力求把最好的选手和节目带来参赛。特别是南疆三地州在经费严重不足的情况下，克服重重困难，不顾旅途劳顿，往返几千公里，前来参加大赛，充分体现了各代表队凝心聚力、团结协作、顽强拼搏的团队协作精神。本届竞赛入场式阵容强大，气势空前，各代表队展现出饱满昂扬的斗志，赛场上高潮迭起，捷报频传，振奋人心，赛出了团结协作的高昂士气。全体参赛选手用汗水诠释了“更高、更快、更强”的伟大意义，谱写了“旅游需求不止，旅游创新不息”的绚丽乐章。全体裁判员尽职尽责、公正公平，表现了较高水平的裁判技能。全体工作人员兢兢

业业、任劳任怨、踏实工作，用严谨负责的态度为本次竞赛提供了强有力的保障。新闻媒体对竞赛进行了及时快捷的宣传报道。可以说，本届技能竞赛和文艺展演取得了比赛成绩和道德风尚的双丰收！

当然，本届竞赛和文艺展演因受经费不足等因素的影响，还有许多方面需要进一步改进和提高，我们决心在今后的竞赛中，采取有力措施，加大资金保障力度，减轻地州市的负担，坚持把旅游职业技能竞赛、旅游文艺展演和旅游商品、纪念品大赛长期办下去，办出特色，办出水平、办成新疆旅游的一大品牌。

本届技能竞赛和文艺展演就要闭幕了，但勇攀旅游职业技能的高峰是一项长期而艰巨的任务，是一场没有终点的长距离赛跑！面对新形势、新挑战，大家要把大赛激发出来的团结拼搏、一往无前的气概作为宝贵的精神财富和强大的精神动力，继续弘扬团队协作的精神，既挥洒个性，又协同作战，形成强大的凝聚力和战斗力，在新一轮比实力、比特色、比素质的全方位竞争中，始终立于不败之地。

千里之行，始于足下。我衷心希望大家把本届大赛上表现出来的竞赛精神带到今后的学习、工作和生活中去，继续发扬成绩、再接再厉，以更加饱满的热情、昂扬的斗志和敢为人先的拼搏精神，投入到新的旅游服务工作中去，为把我区早日建成中国西部重要旅游胜地和自治区国民经济重要支柱产业做出新的更大的贡献。

现在，我宣布：“新疆第十届旅游职业技能竞赛暨第二届旅游文艺展演胜利闭幕！”

第四篇：精细化管理助推语文课改

精细化管理助推语文新课改

《基础教育课程改革纲要》明确指出，教学过程是师生交往、共同发展的互动过程。特别是语文教学更是教师的教与学生的学的统一，这种统一的实质是交往。强调师生交往，构建互动的师生关系、教学关系，是语文教学改革的首要任务。在教学过程中，要处理好传授知识与培养能力的关系，注重培养学生的独立性和自主性，引导学生置疑、调查、探究，在实践中学习，使学习成为在教师指导下主动的、富有个性的活动过程。我们在语文教学过程中引入精细化管理，使得这一复杂过程更趋科学合理与完美。我实行精细化语文教学，尊重学生的人格，关注个体差异，满足不同需要，创设能引导学生主动参与的教育环境，激发学生的学习积极性，培养学生掌握和运用知识的态度和能力，以利于每个学生都得到充分的发展。语文教学精细化管理同样把教学本质定位为交往，在教学过程中，我注重精细化管理条件下的师生间、学生间的动态信息交流，这种信息包括知识、情感、态度、需要、兴趣、价值观等方面以及生活经验、行为规范等，通过这种广泛的信息交流，实现师生互动，相互沟通，相互影响，相互补充，在交流中潜移默化地影响他们的品格，在互动中提高他们的学习能力和成绩。

学习方式的转变是本次课程改革的显著特征。我在实行精细化语文教学的实践中努力改变原有的单纯接受式的学习方式，建立和形成旨在充分调动、发挥学生主体性的探究发现式学习方式。在发现学习中，我们的学习内容是以问题形式间接呈现出来的，学生是知识的发

现者。这种学习激发了了学生的兴趣和热情，推动了学生思维和智力的发展。这种学习状态把学习过程中的发现、探究、研究等认识活动凸显出来，使学习过程更多地成为学生发现问题、提出问题、解决问题的过程。我们强调发现学习、探究学习、研究学习，为语文教学精细化管理提供了发挥作用的广阔空间。

我的语文教学精细化管理较好地适应了课改精神，使语文教学真正走向素质教育。具体体现在以下几个方面：

一、在语文教学精细化管理的实践中我们教师自身实现了成长和改变。我们实行语文教学精细化管理就要对学生关心负责，促进其身心和智力的成长和发展，我们在满足这一要求的同时，自身开始向科研型、专家型教师转变。著名语言学家吕叔湘先生说过：“教学，就是教学生学，主要不是把现成的知识教给学生，而是把学习的方法教给学生。”我们不仅能教，而且要会教；我们不仅要精通本专业知识，还要了解相关的边缘知识；不仅要钻研新的理论、新的思想，还要善于总结在教育实践中获得的经验与体会，并力求将感性认识上升到理性认识，从而指导自己更好地实践，真正对学生实施素质教育。

二、我们实行语文教学精细化管理推动了教学模式的转变，有利于语文素质教育的实施。在传统的语文教学模式下，语文教学大都采用保姆式的教学方式，大到篇章，小到字词，全都是老师说了算，学生毫无独立性可言，它严重束缚了学生的创造性思维。孔子曾说过：学而不思则罔。古今中外的大学问家都十分强调思考在学习中的作用。因此在新课改过程中，我们打破了旧的传统模式，运用语文教学

精细化管理实施素质教育。我们的语文教学精细化管理通过一系列具体措施保障学生自己去掌握语文学习材料，使语文课堂成为学生思维碰撞、质疑创新的交流舞台。

三、我们实行语文教学精细化管理促进教学思维的转变，注重培养创造性思维。我们实行语文教学精细化管理，着力培养学生的创造性思维与创新意识。语文教学无非要提高学生的听说读写和理解领悟创新能力，我们认为这几种能力的提高，无一不是靠学生自己的反复实践活动得来的。譬如游泳，老师要推学生一把，让他们下水自己游，告诉要领，还要随时把握水中情况，以便指导，语文学习就是如此，我们不能全权代劳，而且课上课下语文学习中学生之间互相纠正与彼此丰富，为学生提供了更广阔的发展空间。我们实行语文教学精细化管理就是要做到授之以渔，把学习知识的规律和方法教给学生，通过学生动脑、动口、动手的方式自己获取知识并切身体验成就感。

四、我们实行语文教学精细化管理完善了教学实施及反馈体系。语文教学中的教学实施和检测反馈是两个相互依存的过程，保障了语文教学的完整性。针对这两个过程的不同特征，我们遵循分层次教学原则，发挥不同层次学生主体的积极性。我们针对不同层面的学生制定不同的教学目标、教学方法、课堂结构、教学情景，使全体学生人人有压力，个个有动力，激发他们的成就感、自信心，进而激发学生的学习兴趣，使素质教育落到实处。

五、我们实行语文教学精细化管理保障了学生主观能动性得到充分的体现。语文教学精细化管理在教学评价中彻底摒弃惟分论、惟

升学率论，注重对学生素质的评价，激发和调动了学生的主观能动性，使教学过程得到最优化。我们实行语文教学精细化管理，把课堂还给学生，充分创设条件，刺激学生动眼看、动脑读、动笔写的欲望，强化学生的读与写、听与说的训练，提高学生各方面的语文素养。语文的动态特征使得学生的参与、主观能动性的发挥在语文学习方面显得尤为重要。我们实行语文教学精细化管理，从学生的阶段认知水平和接受能力出发，精心设计教学方案、选择导学方法、制定导学案、建构课堂结构，创设有利于学生主动求知的最佳教学情境，使所有学生都能参与教学过程，充分发挥了学生的主观能动性。

语文教学精细化管理让我们变得有思想，能创新，敢突破，逐步走自己的发展之路。我们实行语文教学精细化管理，让课堂成为关心学生、尊重学生、激励学生、发展学生的平台，师生互动凝聚了强大的合力，形成了良好的语文学习风气。语文教学精细化管理是说不完、道不尽、无规则的一门艺术，我们只有在教学中不断学习，不断总结，不断反思，才能真正发挥它的威力，使语文新课改达到理想的效果。

第五篇：旅游管理专业餐巾折花技能大赛总结

旅游管理专业餐巾折花技能大赛总结

-------旅游教研组

经过近一个月的精心准备，旅游管理专业餐巾折花技能大赛终于圆满结束。此次比赛对提升学生的专业技能有很强的指导意义，同时在策划、组织、实施过程中也有需要进一步改进的地方。现做如下总结：

积极意义 ：

一、比赛的意义。此次大赛从策划、组织、实施，始终贯穿着“学生主体、教师主导”的思想，为旅游管理专业学生技能展示搭建了平台，大大激发了学生对专业技能学习的兴趣，体现了“学以致用”的教育理念。

二、组织工作。在此次大赛中，负责大赛指导的老师为整个大赛的策划，流程安排及对参赛队员的选拔、参赛节目的帅选与编排进行了专业指导，及时纠正参赛队员在排练中的失误。负责大赛整个安排的学校教科处，旅游教研组等相关工作人员为大赛的赛场布置，道具借送，参赛队员的服装租借都做了具体安排，让一切准备工作有条不紊的进行。正是因为老师和学生们的精心策划与合理安排及有力组织，才有本次大赛的圆满举办。

三、参与方面。此次旅游专业餐巾折花技能大赛采取的是个人赛赛制，参加对象是14、15级全体旅游管理专业和航空专业在校学生。每个选手为了在大赛上展示风采，平时抓紧一切空余时间反复排练，构思，改进，力求完美。通过比赛，学生不仅提高了专业技能，而且充分发挥了个人的技能与特长，大大提高了专业综合素养。

四、收获颇丰。从这次比赛中，参赛队员得到的不仅是荣誉与称号，更多的是在这过程中收获了个人进步与提升。在进入决赛的27名队员中有一些平时都是有些内向害羞的女孩。但是在这次比赛过程中，她们都变得自信起来。到比赛的现场时，她们不再是害羞的女生，而是镇定自若，自信满满地向大家展示自己的才艺。并且，每个参赛队员都明白了一个道理，旅游服务是需要文化底蕴的和过硬的专业技能，这就提醒学生要注意知识和技能积累。只有平时不断的积累，才会在关键时刻派上用场，显现良好的专业素养。

存在的问题和需要改进的方面

一、参赛范围太窄：旅游管理专业技能比赛是一个文化性很强的比赛，我校旅游管理专业学生人数较少，为了扩大大赛的影响力和丰富同学们的课余文化生活，应鼓励其他专业学生参赛，发掘学生潜能，丰富他们的文化生活。

二、经费方面：对于一次大赛的成功举办，经费无疑是重要的保证，建议今后的技能大赛应该有充足的经费，保证比赛的场地、所需的音响设备、比赛服装的租借及选手们的化妆费用。

三、比赛现场出现漏洞：此次大赛由于部分工作的疏漏，出现了主持人未事先准备对，导致参赛时不能流畅进行，建议以后比赛前要事先多次在舞台上彩排，提前熟悉比赛流程。

总之，经过一个多月来老师与同学们的辛勤劳动和精心准备，旅游管理专业餐巾折花技能比赛圆满结束。这是一次比较成功的比赛，对于旅游管理专业的同学们来说意义重大，给所有参与者一个好的锻炼与提升的机会，对于 学校来讲，比赛为学院的校园文化增添了靓丽的一笔，极大丰富了同学们的课余活动，同时，对传承和发扬旅游文化起到了推动作用。