酒店经理工作职责

第一篇：酒店经理工作职责

酒店经理工作职责

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1.全权负责宾馆的管理工作，对总经理负责，并接受总经理的督导。

2.负责宾馆各项工作的计划、组织和指挥工作，带领宾馆全体员工完成总经理下达的各项工作指标。

3.制定宾馆的各项经营目标和经营管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定宾馆工作程序及工作考评。

4.主持部门日常业务和领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会，并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。

5.制定宾馆经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。

6.制定客房价格政策，制订和落实客房推销计划，监督客房价格执行情况。

7.检查宾馆的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率。

8.巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作制度。

9.定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人，虚心听取客人意见，不断改进和完善工作。

10.对宾馆的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。

11.检查消防器具，做好安全工作和防火防盗，以及协查通缉犯的工作。

12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。

第二篇：关于酒店经理工作职责

关于酒店经理工作职责

1、酒店全面运营管理;

2、达成运营目标;

3、培养酒店管理团队;

4、制定发展规划。

酒店经理工作职责2

全面负责酒店的经营管理，完成酒店所确定的各项任务目标;

根据公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严控经营成本;

3.根据市场，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;

4.全面负责酒店的安全管理;

5.负责维护酒店的外围关系;

酒店经理工作职责3

1.全面负责酒店的经营管理。

2.建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。

3.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。

4.负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。

5.落实酒店财务预算，向各部门下达工作指标。

6.督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。

7.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。

8.做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。

9.指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

酒店经理工作职责41、协助客服经理，建立、完善客服人员的工作流程、服务标准及管理制度;

2.协助客服经理，对客服人员实施岗位培训、工作指导、检查监督;

3.协助客服经理，处理重要客户的投诉、意见;

4.负责保洁(含消杀)、绿化、外墙清洗、垃圾清运等外包方招标书的拟定;

5.全面管理环境部各项工作，每月制定保洁、绿化养护工作计划并组织实施;

6.负责对分包方的监督检查与考核。

酒店经理工作职责5

1.负责酒店前期设计及筹备事宜

2.负责酒店消防验收等

3.负责酒店人员招聘培训，后期日常运营

4.酒店物品采购

5.接待政企单位检查

6.领导安排的其他事宜

酒店经理工作职责61、根据公司战略和经营预算目标的要求，达成酒店各项经营管理指标。

2、负责酒店的日常运营的管理，包括市场营销推广策略的制定及推行、酒店综合管理体系、业务流程及运营标准的建立。

3、制定、完善及执行符合公司战略诉求的自有品牌的标准，并根据阶段目标推动品牌建设。

4、根据酒店发展战略，建立和完善酒店人力资源引进、培养、培训及绩效评估体系。

酒店经理工作职责71、做好自己所在楼层的卫生工作，保证物品摆放清洁、整洁.2、及时补充客人所需的各类物品，按所需量领取。

3、负责所在区域的设施设备及电器的开启、灯光调节、如有异常，及时报修。

4、负责布草及其他客用物品的数量盘点、取送、报损等工作.5、早晨晨会检查易容仪表、保持良好的精神状态.交接当班次期间的客诉、卫生、工程、及安全问题.

第三篇：酒店经理工作职责集锦

酒店经理工作职责集锦

1、负责前台和客房的运营管理;

2、组织制定和落实经营管理计划和方案，保证经营目标实现;

3、根据经营目标，组织制定酒店前厅和客房组织机构，人员编制，岗位职责;

4、负责酒店前台和客房的考核，制度等工作;

5、完成酒店总经理交办的各项工作任务。

酒店经理工作职责21、制定经营计划，并确保酒店经营和管理指标的完成2、定期分析酒店经营和管理状况，形成汇报意见;

3、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈，建立相关案例库达到资源共享;

4、督导店长助理和值班经理的日常工作;

5、负责酒店文化提升、店面团队建设;

6、负责店内人事工作的监督、指导及招聘工作;

7、指导下属建立培训体系并实施培训计划，为酒店培养人才

8、制定店内维修计划，负责店内资产使用和保管;

9、负责酒店内治安和消防安全管理;

10、负责店内公章、证照、密码、钥匙的保管及对经营数据保密;

11、负责与政府部门等机构的协调和沟通，确保店面正常运营;

酒店经理工作职责3

1.挖掘及开发诸如工厂、酒店、学校等领域的新客户

2.直接与潜在客户联系(电话销售…)

3.参与企业发展及商业战略的甄选

4.通过介绍及展示公司在设备维修及维护方面的卓越服务及解决方案建立及维护潜在客户的卓越关系

5.定期拜访客户，收集及分析客户在服务需求方面的期望

6.约见潜在客户

酒店经理工作职责41、对总经理负责，负责餐饮部的全面工作

2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，对饮食的经营好差负有重要的责任

3、制定饮食部的营业政策、计划

4、主持日常各级会议，协调所有部门的工作

5、拟定预算方案和营业指标等，根据每天营业进行营业分析

6、审阅和批示部署各级单位或个人呈交的各项申请

7、领导安排的其他工作

酒店经理工作职责51、酒店全面运营管理;

2、达成运营目标;

3、培养酒店管理团队;

4、制定发展规划。

酒店经理工作职责61、全面负责酒店的运营管理，包括成本、营销、品质、安全等;

2、组建团队并开展工作，达成运营目标;

3、按照品牌质量标准执行工作任务，维护酒店资产和品牌形象，提升服务品质和顾客满意度;

4、为酒店经营创造良好经营环境;

5、确保酒店运营的各项对外事务及时有效的完成。

酒店经理工作职责71、全面负责所在区域的经营管理，完成各项计划目标;

2、围绕上级领导下达的各项指标和工作，严格控制经营成本和各种费用开支;

3、根据公司服务运营的标准与流程，保证负责区域的正常运营并致力于提升服务品质;

4、负责团队的建立、培养、培训和管理，提高员工素质及团队效率;

5、全面负责安全管理，确保客人和员工的人身、财产安全;

6、与公司、业主单位进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;

7、完成公司交办的其他工作。

第四篇：酒店经理主要工作职责

酒店经理主要工作职责

1、组织编制酒店发展的长期规划和中短期计划，审定经营计划，确定酒店及各部门管理目标、经营计划指标，并组织贯彻实施。

2、领导、指挥酒店销售业务和经营管理活动，不断组织新客源，开拓新销售市场。建立健全酒店管理体系、管理制度、责任制度，并建立健全落实措施，确保酒店服务质量的不断提升。负责实现酒店的营业收入指标和利润指标，制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。

3、审定签署酒店各类重要合同。审批酒店财务预算、决算，控制酒店各项开支和成本消耗，开源节流，提高酒店经济效益。落实酒店财务预算，向各部门下达工作指标

4、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变动。对酒店重要岗位管理人员的录用、考核、奖惩、晋升工作做出决策。指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

5、参与设计和布置酒店重大接待任务，参加重要活动、接待重要宾客。代表酒店与上级主管部门、政府机构、有关业务部门建立有效的沟通和良好的关系。

酒店经理主要工作职责21、通过电话沟通、直面约谈，对酒店进行考察评估、洽谈合作，并根据客户需求与竞争对手情况，制定合理的运营方案;

2、完成与商户从签约到上线过程中的沟通协调，合同信息录入等工作;

3、处理各类活动、价格调整、到期续签等日常运营事务;

4、与商户保持紧密联系，推动商户积极参与促销活动，并协助客服解决客诉;

5、协助上级做好酒店业务市场和竟争对手信息的收集，维护好重点合作伙伴的长期合作关系。

酒店经理主要工作职责3

1.负责酒店有限公司旗下酒店品牌新项目开发;

2.根据公司的发展战略，完成分公司制定的开发目标;

3.负责所负责区域开发项目的评估、审查、签约，及区域内开发经理赋能和指导，确保区域开发指标总体完成;

4负责对优质客户的接待、参观，灌输加盟商对公司企业文化、发展前景、加盟优势的了解，并参与项目的开发与评估工作

酒店经理主要工作职责41、负责把控本专业各种进场材料设备的品质，把控本专业工程的进度、质量和安全，督导协调本专业与其他各专业设计衔接和现场交叉施工配合;

2、负责对本专业施工图纸的进行审核、审定并提出优化建议;

3、负责对本专业工程施工进行组织实施，并严格执行公司批准的《计划控制书》和《计划执行书》;

4、负责对项目现场本专业的各种工程变更和签证进行认定和审核，处理和解决本专业工程现场的各种技术问题;

5、负责组织本专业的各种工程验收和环保等各种专项检测认证，整理和核定本专业的各种竣工资料;

6、负责配合相关部门进行招投标技术支持、竣工手续及竣工决算工作;

7、完成公司领导交办的其他工作。

酒店经理主要工作职责51、根据筹备酒店项目的定位，负责酒店项目的品牌筛选、分析及品牌选择;

2、组织设计部对酒店产品设计工作，对酒店项目的功能布局、业态分布、经营方向提供设计标准建议;

3、独立完成市场监控、可行性分析研究及品牌谈判工作;

4、熟悉酒店温泉/SPA产品，并能根据酒店品牌定位进行品牌选择;

5、配合撰写酒店行业发展报告、项目经营报告等材料;

6、配合公司酒店板块完成未来发展战略的策划工作;

7、配合公司酒店板块完成制度流程搭建工作;

酒店经理主要工作职责6

1.全面负责瑜上山间和仙居崂山两个民宿客房、前厅、保安等服务管理工作，做好个性化服务提升;

2.带领团队做好日常的接待工作，提前查房，跟进客人住店期间的一切需求;

3.回答客人的一切问询，并向客人提供一切必要的协助和服务;

4.及时、圆满地解决客人投诉，对于严重事件的投诉，要直接与店长联系;

5.负责检查大堂区域的清洁卫生、各项设施设备的完好情况，从而维护民宿的高雅格调;

6.征求客人意见，及时反馈并在时间将反馈的结果告之客人;

7.定期组织安排员工进行礼仪、服务、投诉、话术等培训。

酒店经理主要工作职责7

1.负责酒店的战略规划、运营指标及运营管理计划，负责预算制定，推动并确保战略指标达成;

2.负责组织营运，配合公司整体战略，拓展新机构，能够组建团队、实施和协助培训，实现战略目标

3.检查并指导酒店的内部管理工作，并协助酒店开展外部营销，比如协议开发、会议客源等工作;

4.协助人力资源部做好酒店人员的招聘、选拔、培训、带教等工作，指导和培训员工;

5.带领酒店各职能部门下达和分解的各项任务指标，比如经营指标、会员卡销售指标等;

6.完成公司总经办安排的其他工作。

第五篇：金桔酒店经理工作职责

经理工作职责

1、受酒店股东委托，全面负责酒店日常管理工作。

2、负责酒店全体员工的管理工作，以身作则并保证全体员工认真执行酒店各项规章制度。

3、制定、修改、完善酒店管理程序及工作程序。

4、结合工作实际，做好员工的培训工作，不断提高员工业务技能和个人修养，培养员工良好的职业道德。

5、负责收集员工在工作中的各种案例，负责将客人对酒店服务及设施设备的意见反馈给股东会。

6、负责对员工的仪容仪表、服务质量、服务态度、工作效能等进行监督管理，确保酒店员工服务礼貌、热情、周到，维护酒店良好形象。

7、监督管理酒店前台工作，对前台门卡系统、收银系统、客房预定系统、登记信息情况、每日营业收入台账等进行管理，确保前台服务工作高效运转。

8、监督管理酒店客房工作，对客房卫生、物品摆放、床上用品换洗、进出物品签收、公共区域卫生等进行管理，确保酒店干净、卫生、舒适，确保节能高效。

9、对酒店水、电、通讯、网络、监控、消防等进行每日日常检查，发现问题及时处理。

10、加强与相关部门的协调联系，做好消防、治安、卫生、税务、劳动用人、用水用电等相关工作。

11、做好酒店财产管理，确保物品进出有台账，清楚掌握前台、客房所需各种物品的库存情况，提前补充短缺物品，减少各种物品的损坏，提高使用效率。

12、解决客人投诉、住宿争议等问题，提高客人对酒店的满意度。13，加大宣传和推广力度，提高客房入住率。

14、每日公布酒店运行情况，如入住和营业额等。大笔开支需要和股东商议决定。

15、负责对员工进行工作质量考核，按月向股东会提交考核情况，汇报当月酒店运行情况，必要时提请召开股东会。

16、完成股东交办的其它工作。