第一篇:企业员工文明行为规范(写写帮整理)
为了使公司员工讲文明、懂礼貌,树立良好的公司形象,特制定员工文明行为规范。
1、穿戴仪容方面:
(1)按公司规定穿着服装,整洁得体,衣扣整齐,不敞胸露怀,不挽袖挽裤。
(2)佩带厂徽要平整地戴于左胸前。
(3)佩戴手饰不过于华丽,化妆不浓妆艳抹,指甲不过长或过于修饰。
(4)衣物、鞋子不脏污不堪。
(5)保持头部、面部、双手清洁,经常梳洗理发,不蓬头垢面,不披头散发。
2、上下班的表现方面:
(1)骑车上下班路遇领导、同事、朋友,要自觉下车,主动使用文明用语热情问候。
(2)不迟到、不早退、不旷工,有事及时请假,不影响工作。
(3)按规定时间提前上班以便从容不迫地做好准备工作。
(4)临近下班,安心工作,不心浮气躁。
(5)下班时要把工作区域的工具、物品整理定位存放。
3、工作态度方面:
(1)服从领导的安排,尽职尽责干好工作。
(2)工作时间不大声喧哗、谈笑,不影响其他同事的工作。
(3)工作中态度不要蛮横、高傲、目中无人、不狐假虎威。
(4)工作时不要讲与工作无关的废话。
(5)工作态度要积极、向上、不怕脏、不怕累、不怕吃苦。
(6)严格遵守岗位纪律,需离开岗位时,要经领导同意并在黑板上登记。
(7)对于每天的每一件事都认真细致的干好,做到日事日毕,日清日高。
4、使用电话方面:
(1)接听电话时要神清气爽,欣喜爽快,使用文明用语。
(2)接听电话时要随时备妥纸笔,正确灵活地应对。
(3)转接电话或传话时要及时准确。
(4)不与对方聊谈冗长无用的话。
(5)使用电话时,要轻拿轻放,加以爱惜。
5、言语行为方面:
(1)与人谈话,要简洁明了,不罗嗦。
(2)言谈措辞要恰如其分,懂得正确的造词用句,自觉使用文明用语。
(3)讲话时要斟酌,不讲脏话、粗话,不盛气凌人,适当应用敬语、谦逊语、庄重语。
(4)不阴阳怪调,乱喊乱叫。
(5)与领导和长者谈话,要恰当地使用尊称。
(6)工作时间内与同事之间不以家庭、亲戚称谓互相称呼。
(7)举止要文雅大方,不粗俗。
(8)不吸烟,少喝酒,不随地吐痰,不乱扔杂物,自觉捡起地面杂物扔到垃圾桶内。
(9)不在公共场所乱刻乱画,不乱采折花木,不践踏草皮。
6、待人礼仪方面:
(1)上下车时,让领导或长者先上下车,乘车时主动为老弱病残让座。
(2)并肩路过大门、窄路、楼梯等时,要让领导和长者先行。
(3)在公司内对有职务的领导要称呼职务名称,不要指名道姓。
(4)在共同就餐时,要让长者和领导坐到上首。
(5)对待客人要笑容可掬、和蔼可亲、礼貌热情、态度谦恭,不要蛮横无理。
(6)遇到外来客人,无论找谁,都要热情接待,并亲自给予联系直至找到要找的人。
(7)遇到客人时,要主动向前跟客人打招呼。
(8)当访客离去时,要以适当方式向对方道别。
7、待人接物方面:
(1)说话办事要讲信用,言必行,行必果。
(2)按时交纳电话费、手机费和各项应交税费,按时归还借欠款项和物品,按规定办理各种必要的证照等。
(3)孝敬父母,尊长爱幼,尊重领导,团结同事。
(4)参加任何会议都主动关闭手机,坐姿端正,聚精会神,不瞌睡,不交头接耳,避免影响会场秩序。
(5)对领导安排的事情或为他人承办的事情要及时复命或给予答复。
8、公私区分方面:
(1)使用公司电话,要言简意赅,不长时间占用,打外线私人电话,要自觉交费。
(2)使用公司车辆办私事要自觉交费。
(3)不擅自使用公司的簿本纸张等物品。
(4)不假公济私,不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。
(5)爱护、节约使用公司财物,不故意破坏,不铺张浪费。
(6)不要把与工作无关的私人物品和宠物带到公司。
第二篇:企业员工文明行为规范
文章标题:企业员工文明行为规范
为了使公司员工讲文明、懂礼貌,树立良好的公司形象,特制定员工文明行为规范。
1、穿戴仪容方面:
(1)按公司规定穿着服装,整洁得体,衣扣整齐,不敞胸露怀,不挽袖挽裤。
(2)佩带厂徽要平整地戴于左胸前。
(3)佩戴手饰不过于华丽,化
妆不浓妆艳抹,指甲不过长或过于修饰。
(4)衣物、鞋子不脏污不堪。
(5)保持头部、面部、双手清洁,经常梳洗理发,不蓬头垢面,不披头散发。
2、上下班的表现方面:
(1)骑车上下班路遇领导、同事、朋友,要自觉下车,主动使用文明用语热情问候。
(2)不迟到、不早退、不旷工,有事及时请假,不影响工作。
(3)按规定时间提前上班以便从容不迫地做好准备工作。
(4)临近下班,安心工作,不心浮气躁。
(5)下班时要把工作区域的工具、物品整理定位存放。
3、工作态度方面:
(1)服从领导的安排,尽职尽责干好工作。
(2)工作时间不大声喧哗、谈笑,不影响其他同事的工作。
(3)工作中态度不要蛮横、高傲、目中无人、不狐假虎威。
(4)工作时不要讲与工作无关的废话。
(5)工作态度要积极、向上、不怕脏、不怕累、不怕吃苦。
(6)严格遵守岗位纪律,需离开岗位时,要经领导同意并在黑板上登记。
(7)对于每天的每一件事都认真细致的干好,做到日事日毕,日清日高。
4、使用电话方面:
(1)接听电话时要神清气爽,欣喜爽快,使用文明用语。
(2)接听电话时要随时备妥纸笔,正确灵活地应对。
(3)转接电话或传话时要及时准确。
(4)不与对方聊谈冗长无用的话。
(5)使用电话时,要轻拿轻放,加以爱惜。
5、言语行为方面:
(1)与人谈话,要简洁明了,不罗嗦。
(2)言谈措辞要恰如其分,懂得正确的造词用句,自觉使用文明用语。
(3)讲话时要斟酌,不讲脏话、粗话,不盛气凌人,适当应用敬语、谦逊语、庄重语。
(4)不阴阳怪调,乱喊乱叫。
(5)与领导和长者谈话,要恰当地使用尊称。
(6)工作时间内与同事之间不以家庭、亲戚称谓互相称呼。
(7)举止要文雅大方,不粗俗。
(8)不吸烟,少喝酒,不随地吐痰,不乱扔杂物,自觉捡起地面杂物扔到垃圾桶内。
(9)不在公共场所乱刻乱画,不乱采折花木,不践踏草皮。
6、待人礼仪方面:
(1)上下车时,让领导或长者先上下车,乘车时主动为老弱病残让座。
(2)并肩路过大门、窄路、楼梯等时,要让领导和长者先行。
(3)在公司内对有职务的领导要称呼职务名称,不要指名道姓。
(4)在共同就餐时,要让长者和领导坐到上首。
(5)对待客人要笑容可掬、和蔼可亲、礼貌热情、态度谦恭,不要蛮横无理。
(6)遇到外来客人,无论找谁,都要热情接待,并亲自给予联系直至找到要找的人。
(7)遇到客人时,要主动向前跟客人打招呼。
(8)当访客离去时,要以适当方式向对方道别。
7、待人接物方面:
(1)说话办事要讲信用,言必行,行必果。
(2)按时交纳电话费、手机费和各项应交税费,按时归还借欠款项和物品,按规定办理各种必要的证照等。
(3)孝敬父母,尊长爱幼,尊重领导,团结同事。
(4)参加任何会议都主动关闭手机,坐姿端正,聚精会神,不瞌睡,不交头接耳,避免影响会场秩序。
(5)对领导安排的事情或为他人承办的事情要及时复命或给予答复。
8、公私区分方面:
(1)使用公司电话,要言简意赅,不长时间占用,打外线私人电话,要自觉交费。
(2)使用公司车辆办私事要自觉交费。
(3)不擅自使用公司的簿本纸张等物品。
(4)不假公济私,不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。
(5)爱护、节约使用公司财物,不故意破坏,不铺张浪费。
(6)不要把与工作无关的私人物品和宠物带到公司。
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第三篇:企业员工行为规范
员工行为规范
学
公司致力于建立学习型组织,倡导终身学习,学以致用。鼓励解放思想,温故知新。学习力成为公司的核心竞争力。
1、明确学习目标,制订学习计划,不断更新知识结构,完善知识体系。
2、博采众家之长,善于向他人学习,提高综合素质和综合水平。
3、学习国家法律和法规,行业发展政策。
4、学习恒大企业文化,包括企业精神、工作作风、行为准则和规章制度等。
5、学习现代管理科学理论和知识,努力提高管理水平。
6、学习行业相关专业知识,努力提高专业水平和工作能力。
坐
“坐如钟”,要求端庄大方,诚恳亲切,精神饱满。
1、坐态端正,胸微挺,腰直,目平视,嘴微闭,面带笑容,两手自然放在 膝上或小臂平放在扶手上,两腿自然弯曲(女士宜双膝并拢,男士可稍分开),大方自然。
2、入座时坐满椅子的2/3,后背轻靠椅背。女士入座时,应该用手轻拢裙 后。离坐时,右脚后移半步,轻盈站起,从左侧离开坐位。
3、与人交谈应上身微倾,面向客人,以示诚恳。
4、工作场所不应翘腿脚,歪肩斜背,或瘫坐于椅子或沙发上,不准坐在桌 子、工作台及设备上。
站
“站如松”,要求精神饱满,挺拔有度,自然得体。
1、抬头挺胸、自然收腹,两臂自然下垂,不耸肩。
2、精神饱满,两眼平视,嘴微闭,面带笑容。
3、男士可采用V型或双脚稍分开,或膝盖靠拢,两腿靠紧直立。
4、女士可V型或T型,一脚在前,一脚在后。
走
“行如风”要求平稳敏捷,优雅适度,稳重大方。
l、抬头挺胸、步伐均匀、稳重大方。
2、起步时,上身略向前倾,身体重心放在前脚掌上。
3、行走时应目视前方,上身正直,挺胸收腹立腰,重心稍向前倾。
4、双肩平稳,双臂自然摆动。
5、无急要之事不可匆忙及奔跑,以免冲撞他人。遇到上司或客户要礼让,不能抢行。
说
说话是一门艺术,映照道德情操、文化素养。要求态度诚恳,表情自然,仪态端庄,注意场合,把握分寸,讲究得体。
1、说话应语气平和,语言文明,表述清楚。
2、用语谦逊、文雅。谈话时不要离人太近,令人有压迫感。
3、咬字要清晰,音量要适度,以对方听清楚为准,切忌大声说话。语调要平稳,使听者感到亲切自然。
4、向领导请示或汇报工作时,应条理有序,简明扼要。
5、在领导、宾客谈话时,不得随意插话,如有紧急事务汇报要礼貌示意。
听
听是一门学问,善听方能善言。倾听可以获得友谊和信任,是建立良好人际关系的妙方。
1、态度认真亲切,目光专注,不要东张西望。
2、身体前倾,稍微侧身面对对方。
3、听清对方意思,不清楚的适当知会对方,但不可随便打断对方的谈话。
衣
专项场着装规范,能够规范员工的举止、语言和态度,强调员工的自尊自爱、进取心和责任感。
1、穿着打扮要兼顾时间、地点、场合。
2、上班时,衣着应干净整洁、大方得体。
3、女员工上班服装款式要以简洁大方为基调,需要时仅在细部做些精妙点 缀。女员工可化淡妆,不可浓妆艳抹。不宜穿超短裙、无袖装、吊带衫、拖鞋等。可穿接近肤色的丝袜,禁止穿短袜和长度在裙子以下的丝袜,丝袜不得有破损。
4、男员工着装平整、清洁,领口、袖口无污迹,着黑色或深色袜子;西裤平整,有裤线;不准蓄须、留长发、穿短裤、背心等;夏天着装一律要将衬衣扎入腰带里。
5、配戴首饰要适当。
礼
礼仪是思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现。公司倡导健康的职业形象和高尚的职业精神。良好的行为举止可以展示、代表良好的个人形象和企业形象,营造出和谐、融洽的工作环境。
1、见面礼仪 1.1 微笑
在人际交往中,微笑会令人感觉舒畅,它可以缩短人与人之间的心理距离,为深入沟通与交往创造温馨和谐的氛围。微笑是人与人之间关系的一剂润滑剂,是打开心锁的钥匙。微笑要自然大方、真诚友善、恰到好处。
1.2 握手
双腿立正,上身略往前倾,伸出右手;四指并拢,拇指张开与对方相握;
握手顺序:一般是尊者和女士先伸出手——“尊者居前”。
宾主之间:客人抵达时,主人先伸手以示欢迎;客人告辞时,客人先伸手以示主人就此留步。
注意事项:一般不戴手套握手,不戴墨镜与人握手。
1.3 介绍
为他人作介绍的基本原则,是受尊重的一方有了解的优先权。先向年长者介绍年轻者,先向身份高者介绍身份低者,先向女士介绍男士,先向客人介绍主人。为集体作介绍,可以根据少数礼让多数的原则,先介绍人数较少的一方,后介绍人数较多的一方。
在正式的场合,以介绍双方的姓名、单位、职务为主。
注意事项:介绍者应礼貌平举右手掌示意,掌心向上;被介绍者双方都要起立,面带微笑,向对方行注目礼或点头礼,并相互问好。
1.4 名片递送
参加社会活动,应事先准备好名片,交换名片可以在与他人握手之后进行; 递送名片时,面带微笑,将名片正面朝向对方,双手递呈,同时说“请多指教”、“以后多联系”等,以表示诚心诚意。注意事项:递送名片不要显得漫不经心,不要坐着,忌用左手;名片高度以齐胸为宜,过高过低都会显得失礼;忌将名片在手中把玩。
2、电话
2.1 拔打、接听电话的礼仪:声音清晰,吐字准确,语速适中,语气亲切,礼貌用语,言简意赅。
2.2 对不指明接听人的电话:判断自己不能处理时,应马上将电话转给相 关部门。
2.3 职场用语:
打电话用语: 你好,我是**单位(部门)的**,请找**。接电话用语:你好,这是**部门,请问找哪位?……请稍候。
电话礼貌用语: “您好”,“对不起”,“请稍等”,“能不能”。
2.4 手机的使用:
开会或学习时一定要把手机调至震动或关机状态;在公共场所通话要注意控制言谈的音量;与领导谈话或进行重要应酬时,为尊重领导或宾客,视事情轻缓急选择接听来电,接听时应尽量减少个人手机闲聊通话时间。中层以上干部和重要岗位人员手机保持24小时开机状态。
3、乘车
3.1 座序:在正式的场合,乘坐由专职司机驾驶的轿车,后排右座为首位,左座次之,中座再次之,司机旁边的座位为末位。
若是主人亲自驾车,司机旁边的座位为首位,后排右座次之,左座再次之,中座为末位。不能令前排座位空缺。
3.2 上下车顺序:一般来说,应请尊长、女士、来宾先上车、后下车。由 主人亲自驾车的,主人应该后上车,先下车,以方便照顾客人。注意事项:与领导共同乘车外出,应主动为领导拎包,开启车门。
4、接访
4.1 对外交往应有礼有节,不卑不亢,礼貌大方,简朴务实。
4.2 迎接客人或领导时应走在左前方,送别客人或领导时应在侧后方。
4.3造访他人时,应站立作自我介绍,并说明来意,对方邀请后方可入座。
5、日常办公
5.1进入领导办公室,要先轻轻敲门,听到应答再进,并回手关门。如领
导正在谈话,不要随意插话,如有紧急事务汇报要礼貌示意。
5.2工作时间不得窜岗、闲聊,更不允许在办公区内大声喧哗。
5.3同事间应相互尊重,互帮互爱,语言文明。
6、电梯
6.1进电梯要依照次序,先到先进,先后有序。电梯门关上或电梯超载时,不要不顾礼节和安全,强行拉开门或强行挤入。
6.2出电梯应按从外到里的次序依次而出。如果别人挡住梯门,应礼貌地
说:“对不起,请让一下”。切忌语言粗鲁,埋怨对方。
6.3乘坐电梯要礼让尊长、领导、女士和客人。出入电梯时,要主动按住
按钮或梯门,请他们先进或先出。争先恐后,一马当先,都是失礼的表现。6.4乘梯禁忌:电梯内大声喧哗;电梯内阅读公司文件;电梯内谈论公司 内部事情。
7、宴请
7.1宴请客人要注意座次,以主人右侧为尊。入席座位应听从主人安排,就座时应向客人表示礼让。陪同领导宴请客人,领导暂时未到,应空出领导座位。
注意事项:与领导或客人同坐,应主动为领导或客人端茶递水。
7.2与领导、客人同桌吃饭,应主动将转盘转到领导、客人面前,请领导、客人先起筷。
7.3领导致辞祝酒时,应停止谈话和其他活动,以示尊重。待主人示意举
杯,宾客才能举杯。若主人站起敬酒,客人应起身回敬,碰杯时位低者酒杯需低于对方酒杯二分之一。
7.4宴请结束后,未经领导许可不得擅自提前离席,应等领导和宾客离席 后方可离席。
8、会议礼仪
8.1准时参加会议,不迟到,不早退,不无故缺席。如有原因不能参加会
议,要向主持会议领导请假。
8.2参加会议时,按照会议要求的座次顺序就座。8.3会议期间手机须处于关机或震动状态,不得接听电话、任意走动、交
头接耳、发出干扰会议的噪音。
8.4会上要集中精力,准备好笔及笔记本,做好必要的记录,不要做与会 议无关的事。
8.5开会时要尊重发言人,认真听,认真记录,会议中发言要有礼貌。
8.6
参加重要会议,与会人员应提前10分钟到场。会议结束后,公司领导
先行离场,员工方可离场。
德
德即道德品行。道德品质对塑造完美人格和立志成才具有重要作用。在日常工作中,公司倡导将职业道德升华为一种奉献精神。
1、注意修养,立德喻义,建立高尚的道德情操。
2、坦诚、正直、无私、深明大义、与人为善。
3、清正廉洁,秉公尽职,不以权谋私,不阿谀奉承;一心为公,忠诚爱司。
4、胸襟坦荡,浩然正气,行为正派,作风优良。
5、诚实做人,信用办事;杜绝欺瞒哄骗,坚持言必行,行必果。
6、自觉维护公司形象,保守公司秘密。
忠
忠即忠诚。对职业的忠诚体现在对事业的追求,高度的责任感和主人翁意识。
1、忠于公司,以公司为家,处处为公司利益着想,不做不利于公司的事。
2、公平公正,坚持原则,实事求是,敢于负责。
3、忠于职守,严于律己,努力做好本职工作。
俭
“败由奢侈成由俭”。俭是中华民族的传统美德,也是公司的优良传统。
1、提倡艰苦奋斗,反对铺张浪费。
2、强化成本控制,全员狠抓节能降耗,坚持“艰苦创业”的企业精神,杜绝铺张浪费。
3、合理使用公司资源(包括公共物品和办公设备),妥善保管公司资产。
律
“没有规矩不成方圆”,制度化管理是公司走向成熟的标志。
1、遵守国家法律、法规,遵守行业法规和纪律。
2、遵守公司规章制度和工作纪律。
3、遵守组织纪律,下级服从上级,服从公司安排。
4、遵守财经纪律,严格按照财务审批制度办事。
干
干是敬业精神的体现。提倡实干,反对空谈。
l、弘扬“精心策划、狠抓落实、办事高效”的工作作风。
2、一丝不苟,不走过场,不搞形式主义,注重细节、过程与结果。
3、干一行、爱一行、专一行,力臻完美,超越自我,敢于迎接挑战。
4、大胆设想,反复推敲,周密部署,高效执行。
5、光大传统,打破常规;面向市场,抢占先机;着眼未来,引领潮流。
6、积极主动解决工作中遇到的困难、了解完成情况及存在问题,要及时向领导报告。
率
率是工作方法也是工作结果。公司崇尚“效率就是生命”、“效率构筑优势”的理念。
1、把握问题关键,有针对性开展工作,讲求实效。
2、凡事情无论大小,都要精心策划;条理有序,按时按质高效完成。
3、杜绝推诿扯皮、办事拖沓,要大胆负责,今日事今日毕。
4、严格计划管理和计划监督,科学部署,做好每一件事,力争事半功倍。
康
健康的身体和积极的心态是成就事业的保障。适时适度调整,主动迎接生活和工作的挑战。
1、要保持心理健康,培养积极进取、乐观向上的人生观和心态。
2、养成良好的卫生习惯,保持办公区域干净整洁。
3、定期体检,坚持锻炼,有张有弛,精力充沛,有病及时医治,保持身体 健康。
和
“君子和而不同”,提倡坚持原则,光明磊落,反对一团和气,共建简单纯粹、和谐向上、目标一致的工作氛围。
1、尊重人格,尊重领导,尊重同事。
2、对待同事坦诚亲善,和睦相处。
3、坚持团队协作,紧密配合,主动协调,自觉补位。
4、诚实守信。
5、敢于负责、勇于承认错误。
6、敢于批评与自我批评。
第四篇:企业员工行为规范
职工行为规范1范围本标准规定了吉安供电局职工道德行为规范的全部内容。本标准适用于吉安供电局全体职工及家属。2引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。gb/t15498-1995企业标准体系管理标准工作体系的构成和要求3管理职责3.1主管劳动人事工作的局长对职工行为规范管理负领导责任。3.2劳动人事部负责组织实施、检查与考核职工守则、岗位职业道德行为规范的执行情况。
3.3物业管理公司组织实施、检查与考核生活小区居民文明公约。4管理内容与方法4.1职工守则4.1.1热爱祖国,热爱人民,热爱共产党,热爱社会主义。坚持四项基本原则,坚持改革开放。4.1.2热爱企业,勤俭节约,爱护公物,出谋献策,参加管理,维护企业的利益和声誉。4.1.3热爱本职,积极工作,提高质量,讲究效益,按时完成任务,争取多作贡献。4.1.4增强责任心,保证安全运行。4.1.5提高服务质量,改进服务态度,对待客户要热情。4.1.6努力学习,刻苦钻研,提高政治、文化、科技业务水平。4.1.7服从领导,遵纪守法,严格执行局规章制度。4.1.8关心同志,尊师爱徒,和睦家庭,团结邻里。4.1.9文明礼貌,整洁卫生,讲究社会公德。4.1.10扶植正气,抵制歪风,抗拒腐蚀,廉洁奉公,不以电权谋私利,徇私情。4.2岗位职业道德行为规范4.2.1中层及以上管理人员行为规范a)刻苦学习,坚持原则认真学习建设有中国特色的社会主义理论,刻苦钻研本职业务知识,坚持党和国家的各项方针政策,实事求是,全心全意为人民服务。b)深入基层,作风民主经常深入实际,调查研究,相信群众,依靠群众,注意倾听群众意见。严于律已,宽以待人,搞好团结,勇于开展批评与自我批评。经常深入班组指导工作,发现问题及时处理,不拖拉,不袒护,不推诿。c)熟悉业务,善于管理努力学习业务,熟悉工作程度,勇于开拓,及时处理日常工作,提高效率,摆正国家、企业和客户的利益关系。d)关心职工,以身作则经常找群众谈心,了解群众疾苦,为群众排忧解难,做群众的贴心人,努力提高职工生活水平。严格要求自己,凡要求群众做到的自己首先做到。e)勤政廉洁,秉公办事严格遵守党纪国法,勤奋工作,廉洁自律,不任人唯亲,不利用职权谋取私利,带头端正行业作风,对不良现象和违纪行为敢抓敢管。4.2.2管理人员行为规范a)努力学习,精通业务努力学习贯彻党和国家的各项方针政策,学习专业管理知识,熟悉企业的各项规章制度,精通本职业务。b)办事认真,提高效率坚持实事求是的工作作风,对待工作严肃认真,一丝不苟,真心实意地帮助基层解决实际问题。工作不拖拉,反映情况及时准确,为领导做好参谋。c)团结协作,互相支持树立全局观念,加强部门之间、上下级之间的团结协作,办事公道,不推诿,不扯皮。d)谦虚谨慎,礼貌待人保持谦虚谨慎的工作作风,注意仪表,讲究礼貌,态度和蔼,待人热情。e)奉公守法,廉洁自律坚持原则,带头遵纪守法,不弄虚作假,不贪污受贿,不利用工作之便谋取私利。4.2.3用电营业人员行为规范a)着装整洁,挂牌服务穿戴整洁,佩戴岗位证或携带证件。b)举止文明,礼貌热情对客户使用文明用语。进屋前要用手轻轻敲门,向客户表明身份,说明来意,尊重客户风俗习惯,遵守客户厂规,不擅自启动客户设备。接待客户态度热情、亲切,做到对客户不盛气凌人,不训斥客户,热情地解答和处理客户提出的有关问题,指导和帮助客户按章用电。c)努力学习,精通业务认真学习业务知识,熟悉掌握各项收费标准,熟记目录电价表,办理业务手续迅速、准确,合理收费。发现计量装置不准确及时查明原因。d)按章办事,方便客户严格执行供用电政策、制度和规则,工作认真细致,填卡、登记字迹清楚。办理客户登记手续,做到内容协调,及时传送,不拖、不卡,讲究信誉,提高工作效率。e)遵守纪律,优化环境按时上岗,做到不脱岗、不空岗、不串岗、不干私活、不谋私利、不在岗上闲谈,营业大厅要保持安静、清洁,器具卫生。f)秉公办事,不谋私利遵守对外服务纪律,不弄虚作假,对违章、窃电的行为严禁“私了”,严禁乱罚款、乱拉闸。4.2.4〓运行人员行为规范a)变电运行人员1)着装整洁,挂牌服务着装整洁,佩戴上岗标志。2)热爱本职,遵第五篇:餐厅员工文明行为规范
餐厅员工文明行为规范 为给就餐人员一种舒适、温馨的感觉,展现我公司员工形象,餐厅员工务必做到
以下文明举止:
1、精神饱满。
2、不倚不靠。
3、面向客人微„„
4、敬语对客。
5、站姿端正。
6、对客服务表示出诚恳态度。
7、站立端正,随时为客人服务,两手放在前面交叉站立,走路平稳、不急跑,遇到上级、同事热情打招呼。
8、自然站立,说话有礼貌,对客微笑。
9、使用敬语,回答客人问题或与上级交谈,声音适中,诚恳自然。
10、与客人交谈距离适中,音量适中,对方听清即可。
11、跟客人说话时应两眼注视对方,面向客人。
12、对客服务杜绝谈论自己的私事,不能变相向客人索取小费。
13、“客人永远是对的”、微笑服务,对客人热情友好。
不良举止
1、无精打采,2、倚靠门、窗或单腿站立。
3、当客人需要服务时,装没看见或背向客人,不理睬。
4、脚在地上划来划去,大腿小腿晃来晃去,满不在乎的样子。
5、手插衣兜,走路边走边聊,遇人不打招呼。
6、与客人或上级谈话,双臂抱于胸前或交叉于后。
7、与客人交谈距离过近或过远,声音过小,客人听不清楚。
8、和客人谈话时,两眼东张西望或面部转向别处。
9、向客人谈私事,并变相索取小费。1
10、对客服务中与客人争执。
11、冷面孔,对客人不耐烦。
四、文明语言规范 服务人员在工作中要做到谈吐文雅,语调轻柔,语气亲切,“请”字在先,要讲究语言艺术,根据不同的接待对象,用好尊敬语、问候语、称呼语等。
(一)说话时的仪态 与宾客对话时,首先要面带微笑地倾听,并通过关注的目光进行感情交流,或通过点头和简短的提问、插话表示你对宾客谈话的注意和兴趣。为了表示对宾客的尊重,一般应站立说话。
(二)选择词语 在表达同一种意思时,由于选择词语的不同,往往会给宾客不同的感受,产生不同的效果。例如:“请往那边走”,使宾客听起来觉得有礼貌;而“往那边走”,去掉“请”字则语气生硬,变成命令式了。
因此,要注意选用客气的词语,如:
1、用“用饭”代替“要饭”;
2、用“几位”代替“几个人”;
3、用“贵姓”代替“你姓什么”;
4、用“有异味”代替“发霉”、“发臭”;
5、用“让您破费了”代替“罚款”;
6、用“王总,好久没见您了”代替“王先生,好久没见你了”等等。
(三)基本的文明礼貌用语:
1、直接称谓语 先生/×××先生 小姐、夫人、女士、太太/×ׄ„
2、间接称谓语
那位先生/那位女士 您的先生/您的夫人
3、欢迎语 2
欢迎您来这里进餐。
希望您能在这里就餐愉快。
4、问候语 您好!早安/午安/晚安 多日不见,您好吗?
5、祝贺语
祝您节日愉快!
祝您生日快乐!
祝您一切都好!
祝您一帆风顺!餐厅工作人员工作手册 为使公司便于管理,维护正常工作秩序,进一步提高公司效益和员工工作积极性,特制定人员工作手册如下,所有员工务必遵守执行。
一、劳动管理制度 1.工作时间:上午9:00—14:00左右,下午16:30—22:00左右,轮流值班。2.休假:新员工第一个月无休假,从第二个月开始每月有4天假。3.辞职:普通员工辞职需提前半个月,提交辞职申请给自己所属上一级领导。其余人员辞职需提前一个月提交辞职申请书于总经理处。4.试用:新员工从确认录用之日起签定合同,确立劳动关系契约,试用期为1—3个月(普通员工为1个月、其它工种视情况自定)根据员工的工作表现及业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正,在试用期内若有不称职的或犯有重大过失,公司可随时辞退员工并不作任何补偿,若有自动离职,不予退还保证金;
5.迟到.早退:按时上班,有特殊情况提前一天给领班或请假(按事假处理),上班时间5分钟之外为迟到,每月4次以上视为旷工处理.6.矿工:无故不上班,不服从指挥,不听从安排,视为旷工,旷一天扣三天工资,月内旷工2天以上,(含2天)予以辞退:
7、重大过失处罚;罚款5—50元,无薪工作2—5天,辞退根据总经理指令保证金不予退还或酌情退还; 8.请假:严禁电话请假,托人带信请假,病假需医生诊断书和取药单并可视情况确定请假形式,病假可考虑、事假均无工资;
9、假权:邻班有半天事假权,各负责人有一天事假权。一天以上,报公司经理审批,签字同意。
10、员工均有相互监督,举报歪风邪气之责。真实举报属实的店方给予奖励并替其保密。
二、会议制度 1.每月由公司经理召开一次全体员工大会,对餐厅营业情况,本月的其它事情进行安排和布置.表扬先进,鼓励后进。2.每周由公司经理定期召开领班以上行政工作例会。就当周以来出现的问题提出整改措施,并做出安排、布置探讨营运技能等相关内容。3.每日由负责人或领班以上召开两次班前会,前厅人员参加,上午11:00,下午5:00 注: a、班前会一定要严肃开会时间 b、领班及主管负责检查员工的仪容仪表 c、听从主管及领班的安排,必须实行先服从后上诉。
d、班前会的内容:列队点名总结昨天的工作,布置今天的工作重点,个人卫生情况仪容仪表,员工文房四宝的检查,心情情绪的调整、唱店歌、战斗口号、击掌。
三、员工餐厅制度 1.上班时必须按规定着装,戴工号牌,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表除外),不留长指甲,女员工要统一盘花,化淡妆,穿肉色丝袜,男员工不得留长发,胡须,穿深色袜子。2.做好上班前后的准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品 4
是否整洁和齐备; 3.站位期间,站位要端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,大声喧哗,唱歌。工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务; 4.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,掌握原则、有问必答、言简意赅;使顾客有宾至如归之感; 5.迎宾员带客到位.服务员应主动上前帮客人拉椅子,做好接待工作; 6.有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题.及时转告客人提出的意见; 7.上班期间不得玩或接听私人电话,手机一律关机.8.上班期间不能擅用店内设施及物品(客用电梯,客用楼梯,客用洗手间等)。
9.不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。10.要有牢固的业务操作知识,掌握记住得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点
11.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 12.禁止偷吃偷喝,偷拿店内财物,情节严重者将转交司法部门处理。
13.内部员工的私用物品不可带入餐厅,统一放在更衣柜。
14.当班领班及值班人员必须检查好灯,门窗,排风,水电及卫生;
15.员工用餐时不可倒饭倒菜,禁止浪费。
16.工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。
17.不准在经营场地打牌,赌博,抽烟和赤膊。
18、做清洁快捷干净,不得影响顾客进餐,对顾客要求和意见能做到的,自己做,自己做不到的立即报告上级,严禁任何员工与客人发生冲突,创造良好的进餐环境。
19、顾客未走完,值班员工不得离开或故意冷淡、怠慢、为难顾客。20、拾金不昧,发现顾客遗忘的物品要立即报告,并交给上级。
21、随手关水关电,杜绝长流水,长亮灯,长明火,吃员工餐做到不浪费。
22、以上各条希望全体员工自觉遵守,如违规分别给予罚款5-50无,无薪2-3天,辞退等处理,触犯刑律的移交司法机关处理。
四、卫生管理制度 餐厅每周一次大扫除,由相关管理人员对餐厅的环境卫生和个人卫生进行检查,并作记录。
(一)、个人卫生标准 1.做到勤洗手、剪指甲、不留长指甲和涂有色指甲油;勤洗澡,勤换工作服勤洗被褥。刷牙。2.工作时间不配戴饰品(如:耳环、戒指、项链、手足链);工作牌必需佩带在左胸上方,要端正,明亮。3.工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、破损或开口的地方要补好。4.男服务员发型侧不过耳,后不过领前不遮眉,不留鬓角不染发。5.女服务员不得批肩散发、喷重味香水。不戴假睫毛、化淡装
(二)、环境卫生标准 1.餐厅店堂要每日打扫,公共区域;确保一切公共设施的清洁,整齐光亮。2.玻璃门窗;要保持清洁、白亮。要求无污迹、水迹、水印、手印、指痕。5
3.窗台;不定期的由管理员安排值班服务员檫洗,保持干净。4.地面;无杂物、光亮、无水迹、无油迹。5.备餐柜:餐柜物品摆放整齐,无私人用品,干净无油渍。6.桌椅:无灰尘无油渍 7.灯具:光亮清洁,无油渍灰尘;装饰物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打药、杀虫、清除败叶和杂物。8.檫洗,无灰尘无油迹、摆放端正适宜。
(三)、餐用具卫生 1.洗净后光洁明亮,没污点油迹。2.能够按规格整齐摆放于消毒柜中消毒,每周定期对全部餐具进行统一的消毒一次。
(四)、工作卫生 1.上班时间在工作场所内不得抽烟喝酒,不得随地吐痰严禁面对食品、顾客打喷涕咳嗽,严禁乱丢废纸乱放茶水杯。2.严禁使用掉落地面的餐具和食物。3.手指不可直接接触食物,不得碰触杯口,碗口、筷子前端及汤匙盛汤部位。
五、会客制度 1.上班时间内禁止会客,任何时候不准私自带朋友进餐厅聊天、玩耍。2.下班后,未经允许不得擅自在宿舍内会客,留宿、特殊情况,需请示餐厅负责人。
六、服务人员奖罚制度 为保证公平、公正、合理,参加评选人选为餐厅经理、领班、负责人、员工代表,评选时间为每周一次。(一、)奖励制度:(每一分按2元计算)
1、受客人表扬,服务态度好。(加1分)
2、主动热情服务突出者。(加1分)
3、拾到顾客丢失的物品主动交吧台或失主。得4分
4、主动承担脏、累苦工作者。得1分
5、能承受重大委屈。得2分<
6、对公司(餐厅)提出好的建议,经采纳后对提出者。给4-6分.7、办事认真负责,工作积极,乐于助人者。得2分
(二)、惩罚制度:(每一分按2元计算)
1、迟到、早退者,第一次扣除当月全勤奖,每分钟扣1分,超过10分钟按50元/次罚款,累计四次以上者辞退。
2、衣着不整,修饰不当,个人卫生习惯不良。扣1分
3、摆台不规范,卫生不彻底,值台检查不仔细。扣1分 4.服务操作不规范。扣1分 5.不服从安排,消极怠工。扣1分 6.故意损坏餐具物品,照价赔偿。7.服务出差错,打翻食品及洒水,弄脏顾客衣服,扣2分 8.私用餐厅公物,扣2分 9.站台不规范,吹牛聊天,扣1分 6
10.顾客投诉服务不周,扣1分
11.行为不端,偷窃他人物品,扣10分 12.对糊锅现象,发现一次扣6分 13.上班时间在餐厅内私自吃东西,扣2分 14.故意浪费造成餐厅损失,扣2分
15.利用工作之便谋取个人利益,扣6分
16.上班时间打架起哄,扣20分
17.因个人原因造成工作失误或餐厅损失,扣2-10分
18.买错单,买漏单,跑单,由自己负责。
七、厨房管理制度
(一)、厨房考勤制度
1、厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。
2、穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。
3、根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。
4、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。
5、根据工作需要,需廷长工作时间的,经领导同意,可按加班或计时销假处理。
6、本制度适用于厨政部的所有员工。
(二)、厨房着装制度
1、上班时需穿戴工作服帽,在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净,整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。
2、上班时间需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
3、工作服应保持干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。
4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域之外的地点,禁止着工装进入前厅。
5、必须按规定围腰系带操作,不得拖曳。
6、违反上述规定者,按本店处罚条例执行。
(三)、厨房卫生管理制度
1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。
3、定期清洗抽油烟设备。
4、工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。
5、食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。
6、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露太久。
7、凡易腐蚀的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂.8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.9、应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常保持干净。7
10、员工工作时,工作衣帽应穿戴整洁,不得留长发、长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。
11、在厨房工作时,不得在工作域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。
12、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清浩。
13、厨房清洁扫除工作应每日数次,至少二次清洁完毕,用具应集中处置,杀虫剂应与洗涤剂分开放置,并指定专人管理。
14、不得在厨房内躺卧或住宿,亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。
15、有传染病时,应在家中或医院治疗,停止一切厨房工作。
(四)、食品原料管理与验收制度
1、根据餐厅厨政生产程序标准,实行烹饪原料先进先出原则,合理使用原料,避免先后程序不分,先入库房原料搁置不用。
2、高档原料派专人保管,严格按量使用。其它原料同样做到按量使用,物尽其用。
3、未经许可,不得私自制作非本餐厅供应菜品,杜绝任何原料浪费行为。
4、不得使用霉变,有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出,随时检查。
5、不得将腐败变质的菜品和食品提供给客人。
6、不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料,需经批准。
7、严格履行原料进入,原料烹制和菜品供应程序,确保酒店菜品操作流程正常运转,做到不见单,厨房不出菜的原则。
8、验收人员必须以企业利益为重,坚持原则,秉公验收,不图私利。
9、验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。
10、验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致,拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。
11、验收人员必须了解如何处理验收下来的物品,并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题,验收人员应负主要责任。
12、验收完毕,验收人员应填写好验收报告,备存或交给相关部门的相关人员。
13、以上制度适用于厨政部一切工作人员,违反上述规定者,按本店处罚制度执行。
(五)、厨房日常工作检查制度
1、对厨房各项工作实行分级检查制,对各厨房进行不定期,不定点、不定项的抽查;总厨、厨师长、组长、厨房员工。
2、检查内容包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转情况。
3、各项内容的检查可分别或同时进行。卫生检查:每日一次,包括食品卫生、日常卫生、计划卫生; 纪律检查:每月一次,包括厨房纪律,考勤考核,店规店纪; 设备安全检查:每月一次,包括设备使用、维护安全工作; 生产检查:每周一次,包括储藏、职责出品制度、质量及速度。每日例查:每日二次,包括餐前、后工作过程,个人及其它卫生。
4、检查人员对检查工作中发现的不良现象,依据情节,做出适当的处理,并有权督促当事人立即改正或在规定期内改正。
5、属于个人包干范围或岗位职责内的差错,追究个人的责任;属于部门,班组的差错,则追究其负责人员的责任,同时采取相应的经济处罚措施。8
6、对于屡犯同类错误,或要求在限期内改进而未做到者,应加重处罚,直到辞退。
7、检查人员应认真负责,一视同仁,公正办事。每次参加检查的人员,对时间、内容和结果应做书面记录备案,检查结果应及时与部门和个人利益挂钩。
(六)、厨房值班交接班制度
1、根据工作需要,组长有权安排本组各岗人员值班。
2、接班人员必须提前抵达工作岗位,保证准点接班。
3、交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜,并填写交接班日志,方可离岗。
4、接班人员必须认真核对交接班日志,确认并落实交班内容。
5、值班人员应自觉完成交代的工作,工作时间不得擅自离开工作岗位,不得做与工作无关的事。
6、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。
7、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料,做好清洁卫生工作。
8、值班、接班人员下班时要写好交接班日志,不得在上面乱画,及时关闭能源开关,锁好门窗交钥匙。
9、厨师长无定时检查值班交接记录。
(七)、厨房防火安全制度 厨房引起火灾的主要因素:大量堆积易燃油脂,煤气炉未及时关闭,煤气漏气,电器设备未及时切断,电源或超负荷用电,炼油时无人值守等。1、发现电气设备接头不牢或发生故障时,应立即报修,修复后才能使用;
2、不能超负荷使用电气设备。
3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。
4、易燃物贮藏应远离热源。
5、每天清洗净残油脂。
7、炼油时应专人看管,烤食物时不能着火。
8、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。
9、每天清洗干净炉罩炉灶,每周至少清洗一次抽油烟机滤网。
10、下班关闭完能源开关。
11、厨房消防措施齐全、有效。
12、全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法。
(八)、厨房设备及用具管理制度
1、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作,按规范标准操作与管理。
2、对厨房所有设备、制定的保养维护措施,人人遵守。
3、厨房内一切个人使用器具,由本人妥善保管,使用及维护。
4、厨房内共用器具,使用后放回规定的位置,不得擅自改变,同时加强保养和正常使用。
5、厨房内一切特殊工具,如雕刻、花嘴等工具,由专人保管存放,借用时做记录,归还时要点数和检查质量。
6、厨房内用具以旧换新,并需办理相关手续。
7、厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。
8、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放,避免人为损坏。
9、厨房内用具,使用人有责任对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏,丢失的,照价赔偿。9
10、定期检查、维修。凡设备损坏后,须经维修人员检查,能修则修,不能修需更换者,应向总经理报告审查批准。
七、宿舍管理制度 为规范宿舍管理,让员工有一个整洁,清静、安全舒适的休息环境,特定本管理制度:
1、宿舍管理由主管负责人掌握,男女宿舍分别各设一名室长,明确责任,层层负责,共同抓好宿舍管理。
2、爱护室内外公共设施,不得损坏或丢失公共物品。
3、自尊自爱,严禁混室睡,相互窜门,严禁传看翻阅不健康的书报及影碟影带等。
4、节约用水、电、气,严禁乱拉私接电线、插座,严禁使用电炉、电水壶、电饭锅等设备,严禁床上吸烟,杜绝一切火灾事故。注意放火防盗、防煤气中毒。
5、讲究卫生,保持室内外环境清洁干净,不乱倒污水、饭菜、果皮、烟头、纸屑、不随地吐痰,衣物及种类用具整齐有序,进出锁好房门,防丢防盗。
6、服从室长安排,做好个人及室内外卫生值日,每日小扫除,每周大扫除。
7、严禁喝酒、聚众赌博,猜拳闹事,高声喧哗和进行有碍他人休息的活动。
8、团结友爱,不拉帮结派,不说空话闲话,挑拨事非。
9、严禁非宿舍人员在宿舍玩耍或留宿。
10、遵守作息时间,娱乐时间不得超过(11月-3月)11:30,(4月-10月)12:30分,除值班员工,其他人员必须按时回宿舍,超过时间,员工有权不予开门,不回宿舍睡觉,应向室长书面请假,否则视同旷工,旷一罚三,并写检查。
11、应遵守宿舍区内物管及业主有关规定,不得违反。
12、离职人员自觉接受保安检查方可离开
13、以上各条,如有违反,分别给予5-50元罚款;若触犯法律,送公安机关处理。10