门店管理之道

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简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《门店管理之道》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《门店管理之道》。

第一篇:门店管理之道

门店管理之道:店长才是公司的主角

文章关键字:店长作者:超市168发布时间:2012-2-1

1优衣库40%的店长是从员工升迁上来,收入是店员的10倍甚至更多。优衣库创始人柳井正认为,经营不应以公司总部为主导,而应以门店为中心,店长才是公司的主角。

在中国,快时尚品牌优衣库40%的店长是从员工升迁上来,收入是店员的10倍甚至更多。优衣库创始人柳井正认为,经营不应以公司总部为主导,而应以加盟、门店为中心,店长才是公司的主角。

用“世界第一”的标准培养员工

·训练员工的整洁、耐心与细致

·让员工拥有感恩之心,微小的事情都要学会感谢

·管理者要善用鼓励和表扬的力量,好员工是鼓励出来的让我们把镜头锁定到上海南京西路的优衣库旗舰店,这是一个占据了中国大陆优衣库全部门店销售额10%的王牌门店。

“优衣库提供了一个透明详实的晋升制度。通过统一的教育工具,工作中培训实行计划。同一级别的晋升、考试都有统一面试,面试标准严谨、细致。在优衣库,黑就是黑,白就是白,错就是错,对就是对。”店长朱伟介绍说:“这是一个完全公平、凭实力说话的一个企业。”

在中国的优衣库,有40%的店长是像朱伟这样,从员工升迁上来,收入是店员的10倍甚至更多,打破零售业收入低下的诅咒。“在优衣库,店长被视为公司的“最高经营者”,“不采取‘店长是公司主角’的管理机制,零售业就很难繁荣。”柳井正如此认为。

1998年,优衣库在日本深陷业绩下降的窘境,柳井正预感到这样下去公司命运将不堪设想,他发起一场改革,其中一项就是“经营不应以公司总部为主导,而应以门店为中心,店长是公司主角”。

据悉,优衣库今年在全球范围内招聘了1500名毕业生,其中1200人来自日本以外的国家。“我希望把他们培养成中层管理人,能够设立、达成目标,同时也希望他们能做到影响全公司的工作。这必须要实行、立刻实施、一定实施。”柳井正说。实力主义只是员工自我驱动的一个动力而已,在优衣库,“感恩”文化是销量及品牌提升的基础。

和其他快时尚品牌一样,优衣库采取的是自助式购物方式,店员不在消费者身边给予建议。这种购物方式在西方司空见惯,但中国很多消费者并不习惯,他们仍惯性地向店员求助,询问颜色、尺码等问题。

在中国实践这种购物方式对门店服务质量提出了很高要求,这常被来自欧美的服装品牌忽视。但要推行“顾客是上帝”这种“真理”,知易行难,往往意味着所有员工必须存有同心,不断重复细致、琐碎的工作,甚至还得忍气吞声。朱伟告诉本刊,在门店,最考验员工服务态度的项目是折叠衣服,折叠好的衣服随时都会被顾客再次打开,短短打量几秒,再随手扔回货架上。若没受过严格训练,店员难以忍受。但在优衣库,店员被要求必须微笑着迅速再次叠好,叠衣服时还需用余光察觉旁边是否有顾客,以免打扰他们挑选。

为了训练员工学会微笑,优衣库设定了一项“咬筷子”的练习:让一名员工咬住筷子,用纸遮住眼睛,让其他员工体会,如果没有眼睛的微笑,单是嘴做出微笑的形状,仍然无效。而要训练员工养成叠衣服的习惯,员工的衣柜会被定期检查,“如果连自己的更衣箱都没有办法整理得很好,很难想象在卖场当中能够很好地服务顾客。”朱伟说。

即使有高强度的训练,中国人的内敛个性和粗放的服务理念还是会阻碍服务质量。当店长或层长发现店员没有主动给顾客递购物篮,会立即指出,并且要求他和店长一起工作三分钟,并接受店长的指导:“看我的工作好吗?看我为顾客递送购物篮,看我的微笑好吗?这是一个真正的微笑,这才是对顾客服务。”

在严格训练下,优衣库门店店员见到任何一名顾客都要高喊“欢迎光临”,无论对方有无回应。只要顾客挑选了衣服,员工就必须立即取上购物篮,递到顾客手中。收银台一般只启动一到两台机器,但是一发现排队人数增多,立即会有店员小跑过来,再启动一台收银机。雨天,店员还会在印有“Uniqlo”的纸包装袋外再套一个透明塑料袋,防止纸袋被淋湿———一切细到极致。

感恩之心的培养亦是滴水成河。在优衣库,员工每次培训中的最后都会被获赠一样礼物:一张刻录了培训中欢笑与泪水的DVD,且最后一天会集体观看。每次培训结束,每个人都会收到其他人赠予的一张“感谢卡”———“你好,这几天的研修对我的帮助很大。”共同经历一番严苛的训练,互帮互助从而累积友情,“每一个人几乎都会哭。”朱伟说:“服务行业非常非常辛苦,要让员工知道,哪怕一点点事情,都要最大化地去感谢别人。”

朱伟时不时会和员工一起搬货架:“这不是单纯地搬货架,而是向员工表达感激心情。”当员工耗费力气调整商品布局,或销量提升时,朱伟会在早会上当众表扬:“因为你昨天的努力,商品卖得非常好,非常厉害。”

细小的坚持积淀了优衣库高品质的服务,而这被柳井正视为达成“世界第一”的唯一路径。

创造4万元高坪效的奇迹

·人形模特和海报上的模特,是和顾客沟通、最终说服顾客购买的秘诀

·一旦发现某些商品不好卖,人形模特就会被悄悄换上这些装束,推动顾客购买

·员工的信息反馈很重要,好的建议会促发畅销单品的诞生

对于服装零售企业来说,高坪效是确保赢利的关键,服装企业需要在产品开发和商品组合上下功夫,在店铺陈列和管理上全面发力,并且做好最后一平方米的销售。

业内公开的秘密是,在中国目前的快时尚界,优衣库以4万元的平效位于榜首,ZARA为3万元,而本土品牌美特斯邦威的数字是2万。高品质的服务,是支撑优衣库中国4万元高坪效的基础。

对于不够时尚、强调以基本款自由“百搭”的优衣库而言,实现高坪效尤为不易,没有令人眼前一亮的新潮设计,意味着优衣库必须从其他方面下足功夫。

在优衣库的门店内,人形模特和海报上的模特,是和顾客沟通、最终说服顾客购买的重要“人物”。在这些模特身上,各种基本款服装通过行色各异的、巧妙的搭配,表现出触手可及的时尚感。这样的搭配方式甚至使日本产生了一个新的词语—Decoqlo,这个词语是将英语单词Decoration和Uniqlo各取一半,意思是使用优衣库的基本服装作为凸显自己个性的服装搭配品。因而,一旦发现某些商品不好卖,人形模特就会被悄悄换上这些装束,推动顾客购买。同时,店内的商品布局也会相应调整。

当然,商品如果真的不受欢迎,当店员听到顾客提出“如果某些部分稍作修改地话会更好”或者“这件衣服看着不吸引人”,就会立即反馈给总部,该产品将停止生产。

同样,一线员工们的建议也会促发畅销单品的诞生。在中国的优衣库,去年秋天男式羊仔毛外套如期上市,门店员工发现上市一周后,S号销售一空,经过仔细观察,员工发现购买S号的都是女性顾客,反馈到总部后,很快,女式羊仔毛外套被迅速生产,搁上货架———在快时尚界,这种迅速反馈显得尤为重要,季节更迭和时尚潮流导致服装需求变化疾速,对一线员工的建议做出快速决断,往往能把握住转瞬即逝的商机。

抓住“最好”的促销时机

·经营者需要判断什么是最好的降价时机

·通过“限时特价”让顾客购入一件衣服。这件衣服他们中意的话,或许会再次购入其他的颜色,或者向亲朋好友进行推荐

·优衣库总部的快速反应速度在于,当天提案,下午就能收到反馈,第二天就可以以变更后的价格进行销售

优衣库每次推出的促销手段也是提高坪效的有效方法。去年端午节前后,南京西路旗舰店中将近有一半的商品都挂上了“限时特价”的红牌子,而降价商品中,有多款是当季推出的新品。在服装零售业,这是不按常理出牌的做法。一般新品上架很少参与降价,只待快过季或盛大节庆时才会有折扣,ZARA和H&M等快时尚品牌无不如此。

久而久之,这种方式会让消费者怀有“原价虚高”的怀疑,以及“再等一下就会降价”的预设心理,使得没在促销时期的门店生意冷清。而这种做法另一个弊病在于,“降价太早,容易损失原本应得的利益,而如果太晚的话则导致库存,一分钱也拿不到。”柳井正的思考是:“经营者需要判断—什么是最好的降价时机?”

以此为起点,柳井正创造了一种“限时特价”的新型促销方式:在某一段时间内(3天或者一周)将价格下调20元到50元不等。这种做法和超市的限时降价相似。如此一来,既不会造成消费者对商品价格的刻板印象,反而有利于诱导犹豫不决的消费者下定决心购买。“如果通过‘限时特价’让顾客购入一件衣服。这件衣服他们中意的话,或许会再次购入其他的颜色,或者向亲朋好友进行推荐。”柳井正如是总结“限时特价”的效果。

主推限定商品也就成为优衣库员工每天的重要工作之一。每一个来店的顾客,都会被员工提醒说:“您好,这是我们现在的限定活动。”“可能成功概率只有1%,但是你说100次,会有1个人购买。”朱伟说。

众所周知,品牌促销也是消化库存的重要手段。在以速度著称的服装零售业,库存关乎公司流动资金的充足度,稍有不慎,库存积压过多,会威胁公司生存。

在优衣库,门店亦是库存管理的关键部门。每月月初,每家门店店长会依据上个月的销售状况,决定这个月每件单品的进货数量。门店有营业额的预算,如果营业额是100元,门店库存数量是200元,就有警报。在炎炎夏季,优衣库门店已经开始销售秋装(这是很多快时尚品牌常见的手法)。“如果现在还都是夏天的商品,可能是库存不良的表现。每当门店有滞销品时,店长便会向总部要求申请变价。价格变更是向本部提案。今天提案,下午就能收到反馈,第二天就可以以变更后的价格进行销售。

店主才能改变店铺的命运

文章关键字:店长作者:蒲哲发布时间:2012-2-7

在日本的服务行业有一句谚语,〔愚蠢的将军比敌人更可怕〕.这里的将军当然就是指的是我们店铺的主人,也就是通常意义上的店长.不用我多说,大家一定都已经感觉的到,当今的社会正在走向一个激烈竞争的社会.同行业的竞争者在用各种方法与手段吸引着顾客的眼球,比如打折降价,高调的宣传,再比如,商品构成正在越来越丰富的大型连锁便利店,还有菜单更换频繁的大型连锁餐厅等,新型的商业模式正在层出不穷的推出。在这种竞争激烈的环境当中,要想打胜仗,就需要足够的智慧和十分的努力加技巧才可能生存下去。

那么,作为零售业的我们,到底需要谁的努力加技巧来让我们可以一直有足够的魅力吸引顾客呢?当然,大家会说和顾客最直接打交道的店员阿,他们不努力别人干着急也没用阿。不

过,店员的努力只能满足眼前的顾客。可对于未来,我们自己店铺的发展方向,具体说比如〔我们这个店以后应该怎样去经营〕,〔5年后我希望自己的店变成这个样子,10年后,20年后更要变成„„〕等,要达成这些目标,只能靠店主也就是店长的努力与技巧。

其实,在我平日的工作中,看见很多利用着店长的特权,只知道呆在办公室里的店长。对于店铺来说,最可怕的敌人就是这个不知努力的店长。

与同行的其他店铺竞争时,店员可以比竞争对手的店员更努力来想法击败对手,可是当自家店铺的店长玩滑偷懒时,基层的店员也就只有埋怨的份儿了。长此以往,越有干劲的店员就会越早离开,这样的店怎会有好的前途。总结一下就是,比起竞争激烈的环境来说,我们最大的敌人是没有干劲的店长。

当今是一个什么样的时代呢(个人观点):

我们虽然知道了,一个没有干劲的店长是多么的可怕。可是店长光有干劲,也未必店铺就有好的未来。这就需要店长有足够的发现力。对于发现力的总结,我之前写过一篇博客,总结了自己的想法。我这里想说的是和发现力很相近的一种能力,我叫它感受性。

我是一个喜欢胡思乱想的人。我经常会想一些看似理所应当,但是似乎又容易让我们忽视的问题。人们都说,当今是一个竞争的时代,那我们就好好想想这个被称为当今的时代有什么特征。在日本大学毕业的时候,也就是3年前左右,在日本的报纸新闻中经常提到一个单词〔ボーダーレス社会〕。〔ボーダー〕翻译成中文可以叫界限,〔レス〕的意思就是没有的意思。组合起来就是说这是一个已经没有明确界限的社会了。也就是说,到目前为止,绝对在大家的常识当中绝对不可能成立的事情,改变一下想法进行大胆的尝试,反而得到一些意想不到的效果,或者引领消费。

在那个阶段,在日本的年轻人当中把内衣外穿当成一种时尚,并且很是流行。我在日本学习生活了10年,其实明白日本人是看似开放,其实骨子里又是很保守的矛盾体.比如他们一边穿着有些暴露性感的衣服,但是在有些透明的白衬衫底下一定会穿一间衬衣,防止自己的内衣款式被人看见.所以,在当时的日本内衣外穿几乎是不可想象的.可是,当内衣和外衣找到了一个完好的接洽点,形成一种看似荒唐又很合理的搭配时,再加上一些适合外穿的内衣产品开始进入市场后,日本人就开始慢慢接受。他们当中很多人开始改变自己的想法,新的穿法和新款外穿式内衣的搭配,让他们感到就算让人看见自己的内衣款式也不会觉得不好意思,反而会给人一种很前卫很酷的感觉.也就是说,把以前人们观念中对衣服的认识分为外衣和内衣的这种分界线去掉后,就形成了一种新商品,这种商品的推广也就形成了一个新的商机。在这个已经没有明显界限和固定概念的世界,怎样打磨自己的感受性,怎样培养自己的想象力,创造力是最重要的。

还有,随着我们生活水准的提高,也让我们的价值观呈现多样化。昨天为止还不能成为商品的东西,到今天可能就会变得很昂贵。比如说,旧版人民币之类的收藏品,很古老的正版变形金刚玩具等趣味品。当中一些物品,对于不感兴趣的人来说,可能就是没有价值的垃圾,但是对于想要的顾客来说,它的价值就很高了。所以,日常生活中最重要的是及时收集最新的信息与趋势。

当然,也不是说无论是什么“垃圾”都可以变成有价值的商品。什么是垃圾,什么是价值,需要我们平时的努力来给自己按一双慧眼,只有拥有这双慧眼,才可能成为一个长盛不衰店铺的好店主。

第二篇:优衣库门店的管理之道

优衣库门店的管理之道:店长才是公司的主角

优衣库40%的店长是从员工升迁上来,收入是店员的10倍甚至更多。优衣库创始人柳井正认为,经营不应以公司总部为主导,而应以门店为中心,店长才是公司的主角。在中国,快时尚品牌优衣库40%的店长是从员工升迁上来,收入是店员的10倍甚至更多。优衣库创始人柳井正认为,经营不应以公司总部为主导,而应以加盟、门店为中心,店长才是公司的主角。

用“世界第一”的标准培养员工

·训练员工的整洁、耐心与细致

·让员工拥有感恩之心,微小的事情都要学会感谢

·管理者要善用鼓励和表扬的力量,好员工是鼓励出来的让我们把镜头锁定到上海南京西路的优衣库旗舰店,这是一个占据了中国大陆优衣库全部门店销售额10%的王牌门店。

“优衣库提供了一个透明详实的晋升制度。通过统一的教育工具,工作中培训实行计划。同一级别的晋升、考试都有统一面试,面试标准严谨、细致。在优衣库,黑就是黑,白就是白,错就是错,对就是对。”店长朱伟介绍说:“这是一个完全公平、凭实力说话的一个企业。”

在中国的优衣库,有40%的店长是像朱伟这样,从员工升迁上来,收入是店员的10倍甚至更多,打破零售业收入低下的诅咒。“在优衣库,店长被视为公司的“最高经营者”,“不采取„店长是公司主角‟的管理机制,零售业就很难繁荣。”柳井正如此认为。1998年,优衣库在日本深陷业绩下降的窘境,柳井正预感到这样下去公司命运将不堪设想,他发起一场改革,其中一项就是“经营不应以公司总部为主导,而应以门店为中心,店长是公司主角”。

据悉,优衣库今年在全球范围内招聘了1500名毕业生,其中1200人来自日本以外的国家。“我希望把他们培养成中层管理人,能够设立、达成目标,同时也希望他们能做到影响全公司的工作。这必须要实行、立刻实施、一定实施。”柳井正说。实力主义只是员工自我驱动的一个动力而已,在优衣库,“感恩”文化是销量及品牌提升的基础。和其他快时尚品牌一样,优衣库采取的是自助式购物方式,店员不在消费者身边给予建议。这种购物方式在西方司空见惯,但中国很多消费者并不习惯,他们仍惯性地向

店员求助,询问颜色、尺码等问题。

在中国实践这种购物方式对门店服务质量提出了很高要求,这常被来自欧美的服装品牌忽视。但要推行“顾客是上帝”这种“真理”,知易行难,往往意味着所有员工必须存有同心,不断重复细致、琐碎的工作,甚至还得忍气吞声。朱伟告诉本刊,在门店,最考验员工服务态度的项目是折叠衣服,折叠好的衣服随时都会被顾客再次打开,短短打量几秒,再随手扔回货架上。若没受过严格训练,店员难以忍受。但在优衣库,店员被要求必须微笑着迅速再次叠好,叠衣服时还需用余光察觉旁边是否有顾客,以免打扰他们挑选。

为了训练员工学会微笑,优衣库设定了一项“咬筷子”的练习:让一名员工咬住筷子,用纸遮住眼睛,让其他员工体会,如果没有眼睛的微笑,单是嘴做出微笑的形状,仍然无效。而要训练员工养成叠衣服的习惯,员工的衣柜会被定期检查,“如果连自己的更衣箱都没有办法整理得很好,很难想象在卖场当中能够很好地服务顾客。”朱伟说。即使有高强度的训练,中国人的内敛个性和粗放的服务理念还是会阻碍服务质量。当店长或层长发现店员没有主动给顾客递购物篮,会立即指出,并且要求他和店长一起工作三分钟,并接受店长的指导:“看我的工作好吗?看我为顾客递送购物篮,看我的微笑好吗?这是一个真正的微笑,这才是对顾客服务。”

在严格训练下,优衣库门店店员见到任何一名顾客都要高喊“欢迎光临”,无论对方有无回应。只要顾客挑选了衣服,员工就必须立即取上购物篮,递到顾客手中。收银台一般只启动一到两台机器,但是一发现排队人数增多,立即会有店员小跑过来,再启动一台收银机。雨天,店员还会在印有“Uniqlo”的纸包装袋外再套一个透明塑料袋,防止纸袋被淋湿———一切细到极致。

感恩之心的培养亦是滴水成河。在优衣库,员工每次培训中的最后都会被获赠一样礼物:一张刻录了培训中欢笑与泪水的DVD,且最后一天会集体观看。每次培训结束,每个人都会收到其他人赠予的一张“感谢卡”———“你好,这几天的研修对我的帮助很大。”共同经历一番严苛的训练,互帮互助从而累积友情,“每一个人几乎都会哭。”朱伟说:“服务行业非常非常辛苦,要让员工知道,哪怕一点点事情,都要最大化地去感谢别人。”

朱伟时不时会和员工一起搬货架:“这不是单纯地搬货架,而是向员工表达感激心情。”当员工耗费力气调整商品布局,或销量提升时,朱伟会在早会上当众表扬:“因为你昨天的努力,商品卖得非常好,非常厉害。”

细小的坚持积淀了优衣库高品质的服务,而这被柳井正视为达成“世界第一”的唯一路径。

创造4万元高坪效的奇迹

·人形模特和海报上的模特,是和顾客沟通、最终说服顾客购买的秘诀

·一旦发现某些商品不好卖,人形模特就会被悄悄换上这些装束,推动顾客购买·员工的信息反馈很重要,好的建议会促发畅销单品的诞生

对于服装零售企业来说,高坪效是确保赢利的关键,服装企业需要在产品开发和商品组合上下功夫,在店铺陈列和管理上全面发力,并且做好最后一平方米的销售。业内公开的秘密是,在中国目前的快时尚界,优衣库以4万元的平效位于榜首,3万元,而本土品牌美特斯邦威的数字是2万。高品质的服务,是支撑优衣库中国4万元高坪效的基础。

对于不够时尚、强调以基本款自由“百搭”的优衣库而言,实现高坪效尤为不易,没有令人眼前一亮的新潮设计,意味着优衣库必须从其他方面下足功夫。

在优衣库的门店内,人形模特和海报上的模特,是和顾客沟通、最终说服顾客购买的重要“人物”。在这些模特身上,各种基本款服装通过行色各异的、巧妙的搭配,表现出触手可及的时尚感。这样的搭配方式甚至使日本产生了一个新的词语—Decoqlo,这个词语是将英语单词Decoration和Uniqlo各取一半,意思是使用优衣库的基本服装作为凸显自己个性的服装搭配品。因而,一旦发现某些商品不好卖,人形模特就会被悄悄换上这些装束,推动顾客购买。同时,店内的商品布局也会相应调整。

当然,商品如果真的不受欢迎,当店员听到顾客提出“如果某些部分稍作修改地话会更好”或者“这件衣服看着不吸引人”,就会立即反馈给总部,该产品将停止生产。同样,一线员工们的建议也会促发畅销单品的诞生。在中国的优衣库,去年秋天男式羊仔毛外套如期上市,门店员工发现上市一周后,S号销售一空,经过仔细观察,员工发现购买S号的都是女性顾客,反馈到总部后,很快,女式羊仔毛外套被迅速生产,搁上货架———在快时尚界,这种迅速反馈显得尤为重要,季节更迭和时尚潮流导致服装需求变化疾速,对一线员工的建议做出快速决断,往往能把握住转瞬即逝的商机。

抓住“最好”的促销时机

·经营者需要判断什么是最好的降价时机

·通过“限时特价”让顾客购入一件衣服。这件衣服他们中意的话,或许会再次购入其

他的颜色,或者向亲朋好友进行推荐

·优衣库总部的快速反应速度在于,当天提案,下午就能收到反馈,第二天就可以以变更后的价格进行销售

优衣库每次推出的促销手段也是提高坪效的有效方法。去年端午节前后,南京西路旗舰店中将近有一半的商品都挂上了“限时特价”的红牌子,而降价商品中,有多款是当季推出的新品。在服装零售业,这是不按常理出牌的做法。一般新品上架很少参与降价,只待快过季或盛大节庆时才会有折扣,ZARA和H&M等快时尚品牌无不如此。

久而久之,这种方式会让消费者怀有“原价虚高”的怀疑,以及“再等一下就会降价”的预设心理,使得没在促销时期的门店生意冷清。而这种做法另一个弊病在于,“降价太早,容易损失原本应得的利益,而如果太晚的话则导致库存,一分钱也拿不到。”柳井正的思考是:“经营者需要判断—什么是最好的降价时机?”

以此为起点,柳井正创造了一种“限时特价”的新型促销方式:在某一段时间内(3天或者一周)将价格下调20元到50元不等。这种做法和超市的限时降价相似。如此一来,既不会造成消费者对商品价格的刻板印象,反而有利于诱导犹豫不决的消费者下定决心购买。“如果通过„限时特价‟让顾客购入一件衣服。这件衣服他们中意的话,或许会再次购入其他的颜色,或者向亲朋好友进行推荐。”柳井正如是总结“限时特价”的效果。主推限定商品也就成为优衣库员工每天的重要工作之一。每一个来店的顾客,都会被员工提醒说:“您好,这是我们现在的限定活动。”“可能成功概率只有1%,但是你说100次,会有1个人购买。”朱伟说。

众所周知,品牌促销也是消化库存的重要手段。在以速度著称的服装零售业,库存关乎公司流动资金的充足度,稍有不慎,库存积压过多,会威胁公司生存。

在优衣库,门店亦是库存管理的关键部门。每月月初,每家门店店长会依据上个月的销售状况,决定这个月每件单品的进货数量。门店有营业额的预算,如果营业额是100元,门店库存数量是200元,就有警报。在炎炎夏季,优衣库门店已经开始销售秋装(这是很多快时尚品牌常见的手法)。“如果现在还都是夏天的商品,可能是库存不良的表现。每当门店有滞销品时,店长便会向总部要求申请变价。价格变更是向本部提案。今天提案,下午就能收到反馈,第二天就可以以变更后的价格进行销售。

第三篇:门店管理

对于通信卖场来说,它作为一个整体,除了地理位置、装饰装潢的要求之外,如何提升我们店面的销售业绩?在工作的过程中,很多的店长,一味在抓人力,业绩不好就大声的训示下面的员工,结果适得其反,业绩不但没有做起来,下面的营业员人心动摇,个个喊着要辞职,结果到头来走人的是自己。那么要从那些方面做好终端卖场的业绩呢?

1)产品:最重要的就是产品组合,要根据卖场的定位,来组织自己的产品,根据卖场的定位不同来进行产品的陈列。产品的布局和展陈是通信卖场的核心要素。

2)陈列:好的陈列是最好的导购,要将产品生动化,靠的就是陈列技巧。陈列方法要根据产品的不同来变化,但是有些共同点:功能,价格签的摆放,宣传品的摆放,美观度,可视度,可取度等。

3)动线:如何规划好卖场的动线,让卖场生动起来?因此卖场就要考虑是否有一条完整的顾客动线最大化的引导顾客去体验去购买。在设置卖场动线的时候可以根据人流和通道这两个相关因素去考虑。例如:柜台的变动使通道变宽、引导员合理站位引导、POP或者植被的摆放等等,起到指引顾客的作用。

4)布局:卖场重要是保持通畅,要根据顾客的动线,来布局自己的卖场。体验区,产品展示区,配件区,促销展区等等的功能区分,要懂得利用各功能区域的优势进行互补。还需要根据季节来布置卖场,让卖场能吸引顾客,更能留住顾客。

5)促销:促销的目标首先让消费者体验新产品的策略;促使消费者购买的欲望策略;维持消费者品牌忠诚度策略;促使顾客光临现场策略。促销不是灵丹妙药,无法解决所有问题,更不能做没有主题的促销。促销活动要有创意及率先推出,目标要明确,需要在产品、人力、卖场进行谨慎的规划。做活动的时候一定要造势,做出氛围。活动后一定要对活动进行评估。

6)服务:人员要熟悉产品知识;要了解每一位员工的性格,要了解他们的优点和缺点,要懂得发挥人员的优点;要多鼓励少批评,很多的管理专家都研究过,当人有过错的时候,你猛烈的批评则不如给他一个很适当的激励,这样的效果会更好。体验营销的时代,人员的服务也是至关重要,现在消费者购买的不只是产品,更多的是考虑服务。

7)库存:合理的库存是资金链正常的保障。要定期的分析产品以下状态:畅销品,滞销品,即将缺货产品。库存管理做不好,卖场销售业绩是没有基础保障的,能不能使自己的卖场盈利,很大因素在于库存管理。很多消费者在购买产品的时候由于该产品的颜色、型号等没货,导致顾客的流失。

以上说的七大关键点其实是整个销售环节中都必不可少的,其实大家都明白一个道理,销售的最终目的就是在做终端,终端销售业绩不好,其他的提升都是空谈。

第四篇:门店管理

门店店长工作职责:

1.全面负责门店的内部管理,包括:资产管理、人员管理、5S管理、销售回款、费用控制等,保证门店高效正常运作;

2.做好门店的客户接待工作,保证门店规范的客户接待、安装流程,提高客户服务的质量和水平,对门店客户满意度负全责;

3.负责门店所辖区域范围内的公交、客运、保险、汽修市场的客户维护;

4.所在区域市场维护开拓,新开店的各项筹备工作;

前台主任工作职责:

1、负责接待莅临门店的客户,调配本店的员工、车辆、货品等服务资源,为客户提供及时、满意的汽车玻璃装配服务,并负责收款。

2、接听业务电话,耐心解答客户的问题,做好相关记录。并根据业务需要,调配本店的员工、车辆、货品等服务资源,为往来业务单位提供及时、满意的汽车玻璃装配服务。

3、根据公司颁布的销售价格为基准,负责对零售客户的报价。

4、负责业务结算,包括现金、保险案卷资料、挂帐单据的收取及往来单位应收款的核对与结算,并做好营业数据的整理与登录。

5、负责门店帐目,要求帐目清楚,做到帐帐相符,帐表相符,帐物相符,帐款相符,报表及各种统计数据准确及时。

6、协助店长,负责门店人员调配、耗材管理等日常管理,对门店的财产负责。

7、与库管主任协作,负责每月盘存,保障门店货品和耗材的供应。

8、及时向店长反映门店的各种经营信息、商品信息、客户需求及意见。

9、店长休息日,担当临时店长之职责,组织本店的晨会,负责当日的门店管理工作。

10、积极参加公司各类培训及会议,提高自身素质。

11、服从上级领导,完成领导安排的其他工作

培训教材:

1、汽车玻璃基础知识理论2课时

2、汽车型号及玻璃编码规则理论3课时

3、汽车玻璃安装标准操作规程(CTC)理论8课时,4、实用客户服务技巧与门店市场营销理论3课时

5、保险定损与理赔理论2课时

6、汽车玻璃装配连锁店经营管理理论4课时

7、门店实习60天

捷瑞汽车玻璃(连锁)有限公司始创于1988年。是一家提供专业汽车玻璃修补与更换服务的连锁经营企业;拥有自营门店19家,加盟连锁店近40家;是中国人保、平保、太保、天安、太平、大地、永安、华安、中华联合等保险公司特约定点安装或代理定损理赔的专业服务商。

在二十多年的发展历程中,捷瑞公司坚持“用中国传统文化+西方科学管理方法”之道,致力于打造汽车玻璃服务行业第一品牌。

行业内第一家获取ISO9000国际质量管理体系认证。2004年,实施最先进的“6S”店面管理方法,并于同年通过ISO9001国际质量管理体系认证,促使公司内部管理上升了一个新台阶;

行业内第一家导入“CIS”。2006年,捷瑞在全行业中率先导入“CIS”(企业的统一化系统),明确了品牌定位和企业发展战略目标,并建立了统一的视觉识别系统,使捷瑞服务品牌深入人心。

建立行业内第一家客服系统。2008年,捷瑞公司建立了汽车玻璃维修行业全国首家40088-95517客户服务系统,实行365天×24小时服务,旨在为客户提供汽车玻璃的完整解决方案。

行业内第一家批量获得CTC认证。2009年10月,捷瑞公司获得了汽车玻璃零配行业最高级别的CTC认证——汽车玻璃零配安装服务认证体系,标志着捷瑞的安装服务水平达到了行业最高级别。

建立了行业内第一家ERP系统。2010年,捷瑞公司投入800万元,历时二年建成的中国汽车玻璃服务行业第一套ERP系统,并开始上线运行,构筑了一个包括采购、仓储物流、门店连锁运营、客服以及保险代理在内的信息联动平台,捷瑞的管理运营体系从此迈入国际化先进行列。

建立了行业内第一个职业培训学校。捷瑞一直提倡“用负责的人,做人命关天的事”(左敏语)。于2008年获得政府批准的办学许可和职业教育资质,成立了中国汽车玻璃维修与更换行业唯一一家正式的职业培训学校——武汉捷瑞汽车服务职业培训学校。她不仅是捷瑞公司内部管理及技术人才培训基地,同时还为汽车后市场诸多企业代培各类服务人才。

创办了行业内唯一的一份服务月刊。“创新中国汽车玻璃行业服务标准,成为中国广大车主安全卫士”是捷瑞人自立的历史使命。为此,捷瑞于2004年创办了《捷瑞汽车玻璃》杂志,每月定期出版。这是全国汽车玻璃装配服务行业唯一的月刊,被行业内众多有关人士誉为“典范”。

目前,捷瑞正广结天下贤者与有识之士,共同打造中国汽车玻璃安装服务行业领导企业和首选的品牌,为中国广大车主安全造福,为汽车玻璃服务者争取应有的尊严,为整个行业和谐、健康、持续发展而不懈努力着。

一、店长的定义:

1、门店的代表者:

代表商店的经营与管理。

2、商店经营的目标的执行者:

确保门店经营目标的实现。

3、门店士气的激励者:

让全店员工人人都具有强烈的使命感、责任心和进取心。

4、问题的协调者:

在上情下达、下情上达和内外沟通过程中,都应尽量注意运用技巧和方法,以协调好各种关系。

5、门店的指挥者:

安排好各部门、各班次服务人员的工作,指示服务人员,严格依照下达的门店营运计划,将最好的商品,运用合适的销售技巧,在卖场各处以最佳的面貌展现出来,以刺激顾客的购买欲望,提升销售业绩,实现门店销售的既定目标。

6、员工的培训者:

培育下属,可以提高工作效率,也可以促成商店顺利的发展。

7、营运与管理业务的控制者:

控制的重点是:人员控制、商品控制、现金控、信息控制以及地域环境的控制等。

8、工作成果的分析者:

保持理性,善于观察和收集门店营运管理有关的情况并进行有效分析,以及预测可能发生的情况。

二、店长的职责:

1、各项指令和规定的宣布与执行;

2、完成各项经营指标;

3、职工的安排和管理;

4、监督与改善门店各部门个别商品损耗管理;

5、监督和审核门店的会计、收银等作业;

6、掌握门店销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销商品的淘汰;

7、维护门店的清洁卫生与安全;

8、教育、指导工作的开展;

9、职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议;

10、顾客投诉与意见处理;

11、其他非固定模式的作业管理;

12、各种信息的书面汇报;

三、店长的素质:

(一)、身体素质方面:

拥有良好的体能,健康的体魄,高强度的身体机能。

(二)、技能素质:

1、有优良的商品销售技能:

2、有切实是执行的技能;

3、有良好处理人际关系的能力;

4、具有自我成长的能力;

5、拥有教导下属的能力;

(三)、性格方面:

1、有积极的性格;

2、有忍耐力;

3、有开朗的性格;

4、有包容力;

(四)、品格方面:

是一种品德、操行的体现。

(五)、学识方面:

1、具有调查市场消费动向的知识;

2、具有关于家具业的变化及今后发展的知识;

3、具有关于家具业经营技术及管理技术的知识;

4、具有经营企业的历史、制度组织、理念的知识;

5、具有销售管理等方面的知识;

6、具有教育方法和技术的知识;

四、指定标准化作业的流程:

(一)、编写标准化手册;(根据各个公司的实际情况而定,此处省略)

(二)、实施标准化,并且不断修正,运用相关表格和数据加以管理;

五、店长的管理重点法则:

一)、对员工的管理:

(一)、对员工的管理:

1、店长要安排员工的出勤状况;

2、店长要确保商店的服务水准;

3、店长要确保商店的工作效率;(国外采用柔性工作时间:允许员工在一定范围内自己选择上班时间,或在不同工作时段分别在不同岗位工作。)

4、店长要推动商店的共同作业守则:

1)上班时间必须穿着制服,维持服装仪容整洁;

2)上班前10分钟到达工作岗位;

3)服从主管命令、指示、不得顶撞或故意违抗;

4)上班时不得随意离开岗位,有事要离开必须先向主管报告;

5)上班时间不得与人吵架或打架;

6)严格遵守休息时间;

7)爱护门店内一切商品、设备、器具;

8)遵守顾客至上精神,提供亲切满意的服务;

9)随时维护卖场的环境整洁;

10)顾客进入卖场时员工必须高喊“您好,欢迎光临”

(二)对客户的管理:

1、店长要建立客户档案;

2、店长要设计客户档案的资料项目;

3、店长要收集到客户档案的资料;

4、店长要确定客户档案管理的重点内容:

1)顾客来自何处;

2)顾客需要什么;

5、店长修正客户档案的资料;

6、店长建立客户档案的管理制度;

(三)对协办供货厂商的管理;

二)、对商品的管理:

(一)、店长对商品陈列的管理:

1、商品是否做到了满陈列;

2、商品陈列是否做到了关联性、活性化;

3、商品陈列是否做到了与促销活动相配合;

4、商品补充陈列是否做到先进先出;

(二)、店长对商品陈列的检查:

1、是否按商品配置表来进行商品陈列;

2、商品陈列是否随季节、节庆等变化而随时调整;

3、是否将陈列商品的使用方法一同展示出来;

4、是否注意到商品陈列的关联性;

5、陈列商品是否整齐有规则;

6、商品的形状、色彩与灯光照明是否能有效地组合;

7、商品的价格标签是否完整、符合要求;

8、陈列的商品是否便于顾客选购;

9、陈列的商品是否让人有容易接近的感觉;

10、陈列的方式是否能突出丰富感及商品的特色;

11、注意商品是否有灰尘

12、是否能显示出门店所经营的主要商品;

13、促销商品能否吸引顾客的兴趣;

14、商品陈列的位置是否在店员视线所及的范围之内;

15、货架上的商品出售以后,补货是否方便;

16、是否有效地利用墙壁和柱子来陈列商品;

17、商品的广告海报是否已破旧;

18、各部门陈列的商品,其标志是否明显;

19、引导顾客的标志是否易见易懂;

20、陈列设备是否安全可靠;

21、破旧的陈列设备是否仍然在使用;

22、所有员工对陈列设备的使用方法是否已详细了解;

(三)、店长对商品陈列商品的质量管理:;(根据各个公司的实际情况而定,此处省略)

(四)、店长对商品缺货的管理:

(五)、店长对商品损耗的管理:

1、商品标价是否正确;

2、销售处理是否得当(如特价卖出,原售价退回)

3、商品“有效期”管理不当,引起损耗;(“有效期”即指畅销事段)

4、价格变动是否及时;

5、商品盘店是否有误;

6、商品进货擅自领取自用品;

7、收银作业是否因错误引起损耗;

8、商品进货是否不实,残货是否过多;

9、顾客、员工、厂商的偷窃行为引起的损耗;

三)、对现金的管理:

1、每日营业收入的管理;

2、收银员的管理;

3、交班金钱的管理;

4、大额钞票的管理;

5、零用金的管理;

6、试验性的购物检验收银员;

四)、对信息的管理:

1、商品销售日报表;

2、商品销售排行表;

3、促销效果表;

4、费用明细表;

5、盘点记录表;

6、损益表;

7、顾客意见表;

六、店长对营业员职业修养的要求:

一)、营业员的职业道德规范:

1、等待顾客应避免事项:

1)、双手交叉于胸前或手插口袋,斜靠在货架上或坐于陈列商品上;

2)、理货员们聚集聊天、嬉笑、窃窃私语等;

3)、评说顾客,抱怨工作,指责公司、上级或同事;

2、主动接近顾客应避免事项:

1)、让顾客久等,大摇大摆地接近;

2)、不说“欢迎光临”,也不做其他善意的表示;

3)、在顾客未提出询问或作出需要帮助的意思表示之前,过早地接近顾客,并向顾客进行推销;

3、接受顾客询问应注意事项:

1)、不用否定型,而以肯定型说话;

2)、不断言,让顾客自己决定;

3)、表示拒绝时应说“对不起”,后加请求型语句;

4)、在自己的责任领域内说话;

5)、多说赞美和感谢的话;

6)、不用命令型,而使用请求型;

7)、不要光是口头回答询问或用手势表示意思,而应为顾客解决问题;

4、与顾客沟通应避免事项:

1)、言语粗俗,不用敬语;

2)、随便使用方言;

3)、表示出焦急的状态;

4)、表现出心情不好,疲倦的状态;

5、送客应避免的事项:

1)、站在顾客前面却背队顾客;

2)、不说“谢谢”,也不送客;

三、营业员的职业修养:

1、营业员的形象修养。主要表现在:仪表、举止、语言。

2、营业员的意志修养。主要表现在:认同、自制、宽容、平衡。

3、营业员的品德修养。主要表现在:

见财不贪:1)聚财不贪;

2)享乐不可极;

3)不义之财不可取;

4)没有第一次;

与人为善:1)主动交往;

2)助人为乐;

3)顺其自然;

4)淡化自我;

做事求上:1)在工作中学习,学习中工作,工作才能做得更好;

2)知识是道德的基础,知识是道德的明灯;

3)今日的辛劳,必将换来明日的收获;

第五篇:管理之道

小胜靠智 大胜靠德

市场是瞬息万变的,没有新思路,企业就没有生存发展机会。中国是人口大国,是国际性的大市场,吸引着实力雄厚、管理先进、经营独到的外国企业快速挺进中国市场;而国内新希望、汇源、鲁花等众多大集团企业也纷纷扩大步伐,或连锁经营、或收购联盟等;在这新旧市场势力相互拼挤,各自为战的市场背景下,餐饮业、房地产业、IT业以及工业、化工原料等产业的市场竞争已经进入白热化阶段。面对复杂多变的竞争局面,中国中小企业如何在竞争中立于不败之地,取决于企业管理能力和创新能力等方面的改善,使企业得以保证甚至提高较好的风险管理体系和积极推动适应环境变化和客户需求变化的经营战略转型、业务转型和盈利模式转变的同时,须更注重将“以德立本”的经营理念深植于每一位员工服务价值理念。俗语云:厚德载物,此之德者——心系客户,肩负社会责任,创建企业与客户、社会多方共赢的局面。那么如何“以德立本”来开创企业的百年基业呢?

一、对待客户之德——对客户负责

客户是任何企业的立身之本,因此如何妥善处理与客户的关系自然就成了企业永恒的课题。这一课题面对不同时段,不同的竞争格局会出现不同的变数,但有一点是永恒不变的,即对顾客切实的负起应有的责任。企业为顾客提供的不仅仅是一年甚至更短暂的服务,而是要确立长期的业务合作关系;要赚取的也不是顾客某一年的利润,而是让顾客成为企业创造利润的源源不断的动力;企业要的不是一瓢出发,想客户之所想,急客户之所急,在实现自身发展的同时,尽自身最大的努力去满足客户的需求,使客户的利益同样得到最大化。

二、管理者之德——关键在于处理好三个方面的关系

1、处理好企业短期效益和长期利润创造的平衡。企业管理制度制订得再完善也是有缺失的,就考核制度来看,由于绩效考核机制与管理者的报酬和升迁机会挂钩,因此管理者往往出于自身职业发展的需要,而打破了整个企业短期利益与长期利益的平衡,这种平衡的打破有时对企业来说是致命的。古语云:“不谋长远者不足以谋一时。”管理者趋于短期利益考虑,往往会使企业迷失市场未来的发展方向,从而使企业经历短期辉煌后并万劫不复。从企业短期利润和长期利润创造的平衡角度来看,管理者必须认清一点,短期的利润级数增长对管理者绩效考核必然带来极大的正面效用,但这种小小胜利的背后却隐藏着巨大的危机,除了使企业迷失市场方向所带来巨大损失外,给管理者自身长期的职业发展也同样带来巨大损失:如果企业损失在管理者仍在原职位时出现,管理者将失去原有的一切;如果已经得到升迁,企业一旦走入衰退,管理者势必另寻出路,但这种平衡短期利益与长期利益的观念没有建立,势必使自身走上频繁跳槽的道路,从而过上奔波劳苦的生活,况且新的企业未必适合自身的需求,自身职业发展同样会陷入迷失状态。因此作为企业的管理者同样需要平衡好企业短期效益和长期利润创造的关系,使企业走上一条可持续发展的道路,从而为企业利益、为在企业工作的所有员工和管理者需要自身创造稳定的发展道路。

管理者如何处理好企业短期效益和长期利润创造的平衡关系呢?主要解决三个层面的问题:首先考虑能否给企业带来效益;接着考虑能给企业带来的短期效益是什么;最后考虑对企业的长期效益产生什么样的影响。能充分解决好这三个问题,基本能较好的平衡短期利益与长期利益的关系。

2、管理者应调节好局部利益和整体利益之间的关系。往往有部分管理者会局限于部门利益而偏弃其他部门的利益,导致部门间的冲突不断,使得部门之间的配合越来越少,从而影响整个企业的发展。这种情况出现有多种诱因:首先,是部门之间利益分配的差距:管理者处于自身所处部门员工利益最大化的角度出发,尽力使自身部门利益最大化,从而挤兑其他部门的利益。这一类的管理者能够考虑部门员工的利益,从这一角度看是一名合格的管理者。但其视野须进一步拓宽,管理者必须看到,部门之间的冲突极大的影响了企业的运行效率,给企业内部造成了不和谐的局面,从而影响企业为客户提供产品和服务的质量,最终导致企业效益的减少而影响企业员工的收入。因此管理者考虑自身部门员工利益最大化应建立在企业全体员工利益最大化的基础之上,加强部门合作,这样的管理者才是出色的管理者。从企业的实际经营形式看,个人业务水平和公

司整体业务水平如果出现以上情况的概率相对较大,将严重阻碍企业的发展。在激烈的市场竞争环境下失去变革先机,丢失大量的市场份额,因此这两条主要战线的部门之间必须加强优势互补,成为企业事业腾飞的双核引擎。

其次,是出于权力欲望的满足,趁企业处于变革时期,以小智慧谋求部门间的权利关系得到利于自身权利集中的方向发展,而不是以利于企业整体发展的角度出发来重新建立部门之间权利分配的平衡,从而使自身权利欲望得到较好的满足。管理者这种追求权利重新平衡的思想极大的阻碍了企业的发展,扭曲了企业开展变革的实际意义,必须得到永久的抛弃。此类矛盾主要出现在后台服务部门和前台营销部门,目前在企业内部流程的改造和风险制度的完善过程中,必然会出现类似的管理者,这将严重减弱企业业务流程的精简优化效果,应引起足够的重视。

“不谋全局者不足以谋一域。”作为企业的管理者,必须建立全局意识,才能减少部门冲突,加强部门联动效应,形成优势互补。

最后,是管理者对待下属要不偏不倚:“物以类聚,人以群分。”人性的弱点表明人往往喜欢与自己性格相近或者能接受自己的人相处。但作为管理者必须克服这一弱点,对待下属要不偏不倚,不能凭自己喜好来用人。对于那种事事都顺着自己,没有任何反对意见的人更应该注重引导和教育,因为让管理者感觉很舒服的员工会让管理者的视野出现盲区,从而使管理者失去很多有用的信息,让管理者对很多事务的见识产生不必要的偏差,同时还容易引起其他员工对该类员工的排挤,从而影响员工内部的团结。而管理者觉得用起来不顺手,往往和自身有不同观点的员工管理者要加强注重的程度,该类员工和管理者往往能够形成互补,使管理者考虑问题的角度更加全面,做事更加谨慎。同时更显管理者善于纳谏,从而使员工对管理者产生敬重,使整个团队凝聚力更强。

三、普通员工之德——对企业的整体利益负责

首先,普通员工要对自身的工作职责负起责任,普通员工是各类流程的操作者,如果普通员工对自身岗位的职责不能切实的负起责任,把自己应该完成的工作内容推诿给下一环节或者时间上加以拖延,那么再精简优化的流程的效率也会非常的低下。普通员工同时也是各类信息的直接收集者,如果普通员工对各类上报的报表的数据草草应付,那将对企业的管理和经营决策产生巨大的不良后果。普通员工更是直接与客户的接触者,其在接触中的言行举止将直接影响顾客对企业形象的定位。

因此,普通员之德就在于肩负起对企业、对自身岗位应负的责任。只有企业每一位员工都克尽职守,肩负起自身的责任,才能更好的为客户服务,才能用心服务处于流程下游的员工和顾客,才能使流程精简的效率得到更好的体现,才能使企业的成本得到更有效控制。然而员工要肩负起自身岗位的职责,每一位员工必须加强学习,不断地更新自身的知识素养和人文素养,才能有能力、有心胸、有恒心的为企业服务、为顾客服务。

“小胜靠智,大胜靠德。”企业管理者只有平衡好长期利益与短期利益的关系,平衡好局部利益与整体利益的关系,做到对下属不偏不倚,才能制定正确的决策,才能使部门之间的优势得到更有效地互补,才能带出一支团结负责的服务队伍。只有一支团结负责、用心做事的服务队伍,才能为企业的客户提供优质的服务,才能给企业和客户带来切实的效益;从而为企业的百年基业开创新的局面。

2012年6月

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