各种茶及简介（大全）

第一篇：各种茶及简介（大全）

巴山雀舌

巴山雀舌

产于四川省万源市。

茶区地理环境优越，山峦起伏，植被茂密，相对湿度大。土壤肥沃ＰＨ值偏酸，适宜于茶树生长。茶树为四川中叶群体种。

茶叶以富含硒而出名，抗氧化能力强，能清除水中污染毒素，故具有延缓衰老，防癌抗癌，抗高血压，防止色素堆积，增强机体活力，防辐射等作用。

特级雀舌在清明时节采制，谷雨后采制一、二级茶，标准分别为一芽一叶初展和理条手法：以单手双手交替进行，手指伸直抓茶，轻轻拉回，茶从拇指虎品中甩出，手指、掌稍带力，兼用压、捺、拓、抓、带、甩、抖等手势。

成品外形扁平匀直，色泽绿润略显毫；香气栗香高长，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮；叶底嫩匀成朵。

加工制作流程

1.摊青 2.杀青 3.理条压扁 4.摊晾 5.隔离整形 6.摊晾 7.辉干 8.摊晾 9.烘焙提香 10.摊晾 11.储存

大红袍

大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。“大红袍”的品质特征是: 外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。¨大红袍¨是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶。关于¨大红袍¨的来历，还有一段动人的传说呢，传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍将茶树染红了，¨大红袍¨茶名由此而来。¨大红袍¨的品质特征是外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，¨岩韵¨明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮¨大红袍¨茶，必须按¨工夫茶¨小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

喝红茶对身体有许多好处。研究表明，红茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠状动脉硬化症患者恢复健康。红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。

研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。

红茶的保健作用从中医学的角度上说，红茶性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说，最适宜饮用红茶。虽然红茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别，但红茶同样具有抗氧化、降低血脂、一直动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效。

恩施玉露简介

恩施玉露产于湖北恩施市东郊五峰山。

湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。恩施玉露，发源于现恩施市芭蕉乡一带，相传于清康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商，垒灶研制，所制茶叶，外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉，故称《玉绿》。到晚清至民国初期，为茶叶发展兴盛时期，1936年湖北省民生公司管茶官杨润之，改锅炒杀青为蒸青，其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽，而且使外形色泽油润翠绿，毫白如玉，格外量露，故改名为《玉露》。1945年外销日本，从此“恩施玉露”名扬于世。中国茶叶学会副理事长、博士生导师施兆鹏先生给予极高评价并挥毫题词“恩施玉露，茶中极品”！恩施玉露深受国人及东南亚一带的厚爱，并被评为“中国十大名茶”。恩施玉露的历史渊源

恩施玉露是我国传统名茶。据传清朝康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商，他自垒茶灶，亲自焙茶，因制出来的茶叶外形紧圆挺直，色绿如玉，故名恩施玉绿。1936年，湖北省民生公司，在玉绿的基础上，研制出的绿茶香鲜味爽，毫白如玉，因其白毫格外显露，故改名为恩施玉露。恩施玉露以其别具一格的品质特色，赢得世人赞赏，屡次被评为名茶。

恩施玉露的采制工艺

恩施玉露茶是我国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇，叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。

采用85-90度水温冲泡后，其茶叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，如玉下落，香气清爽。

恩施玉露的品质特征

恩施玉露的品质特征是：条索紧细、圆直，外形白毫显露，色泽苍翠润绿，形如松针，汤色清澈明亮，香气清鲜，滋味醇爽，叶底嫩绿匀整。

恩施玉露的食用方法

采用85-90度水温冲泡后，其茶叶复展如生，清爽。

初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，如玉下落，香气

第二篇：安化黑茶简介

安化黑茶简介

安化古称梅山，地处湘中偏地，资水中游。境内群山起优，水秀山青，生态优美。安化自古以产茶名世。北宋熙宁五年（公元1072年）安化建县时，“惟茶甲诸州县”元、明以后，安化“乡民大半以茶为业，邑土产推此第一”。

明嘉庆三年（1524年）以前，安化茶农发明了黑茶加工技术，黑茶产销崛起。明万历二十三年（1595年），明朝廷将安化黑茶正式定为运销西北的“官茶”。此后数百年，安化黑茶被西北各兄弟民族视为“生命之茶”，国际称之“丝绸之路上的神秘之茶”。

安化在中国黑茶史上创造了无数奇迹：清代乾隆年间晋商在安化本地开发出芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、生尖等黑茶新品；清道光元年（1820年）以前，陕商首创圆柱形的紧压茶——“百两茶”；清同治年间（1862-1874年）晋商“三和公”茶行在“百两茶”的基础上，创制“安化千两茶”，其加工工艺已成“国家非物质文化遗产”。1939年，中国黑茶理论之父——彭先泽先生在安化试制黑砖茶获得成功，并创办湖南省茶业管理处砖茶厂（湖南省白沙溪茶厂前身），此后在安化诞生了中国第一片黑砖茶（1940年）、湖南省第一片茯砖茶（1953年）、中国第一片花砖茶（1958年）。

安化黑茶产品系列丰富：有安化千两茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶等产品。

安化黑茶的品质特征是：外形色泽黑润或黑褐，汤色橙黄或橙红明亮，香气纯正或带独特松烟香；滋味醇厚或醇和，极耐冲泡。

放置在通风、干燥、阴凉、无异味的地方贮存的安化黑茶，在一定期限内，其品质将进一步升华，有越陈品质越好的特点。陈年的安化黑茶，汤色更红亮，滋味更甘醇，隽永的陈香令人陶醉。

安化黑茶具有消食解腻、降脂减肥、清热解毒、利尿解乏、消滞去寒辟，改善便秘，增进食欲等保健功能，对缓解腹胀，止泻和胃有明显效果。

是现代人崇尚的健康之饮，文明之饮，智慧之饮。

Brief Introduction of Anhua Black Tea

Anhua , known as Meishan in old days, is located in the remote area of central Hunan Province and the middle reaches of Zishui River.With stretching and verdant hills as well as elegant waters, it has beautiful scenery.Anhua has been famous for its tea since the ancient times.In the fifth year of Xining in North Song Dynasty(1072AD), when Anhua County was established, “only tea was popular among many states and counties”.After Ming and Qing Dynasty, most natives of Anhua “took producing and selling tea as a profession, as tea was the most noted native product here.”

Before the third year of Jiaqing in Ming Dynasty(1524), tea farmers in Anhua invented the black tea processing technology, which led to the rise of producing and selling tea.In the twenty-third year of Wanli in Ming Dynasty , Anhua Black Tea was formally designated as the “Official Tea”, which could be sold to the northwest of China.In the following hundreds of years, it was considered as “tea of life” by northwestern ethnic minorities and “mysterious tea on Silk Road” by the world.Anhua has created numerous miracles in the history of black tea: During Qianlong years in Qing Dynasty, Shanxi businessmen developed many new kinds of tea such as yajian tea, baimaojian tea, tianjian tea, gongjian tea and shengjian tea.Before the first year of Daoguang in Qing Dynasty, Shaanxi businessmen invented the cylindrical pressed tea—bailiang tea.On the basis of it, sanhegong Teahouse run by Shanxi businessmen createdAnhua qianliang tea, whose processing techniques have become “national intangible cultural heritage”.In 1939, Mr Peng Xianze, father of black tea theory, succeeded in producing black brick tea in Anhua and founded Brick Tea Factory of Hunan Province Tea Administration(former baishaxi Tea Factory of Hunan Province).After that, the first black brick tea(in 1940), the first Fuzhuan brick tea(in 1953)and the first Huazhuan brick tea(in 1958)were born here.Anhua black tea has products in many series, including Anhua qianliang tea, black brick tea, Huazhuan brick tea, fuzhuan brick tea, tianjian tea, gongjian tea, shengjian tea and etc.The features of Anhua black tea are: black or dark brown appearance, orange yellow or orange red tea soup, pure fragrance or unique incense , mellow or mild taste and long-lasting brewing strength.Deposited in a ventilated, dry and cool place free of peculiar smell for a certain period of time, the quality of Anhua black tea can be improved.To some extent, the more aged ,the better.Crusted black tea has redder soup, sweeter taste andintoxicating fragrance.Anhua black tea has many health care functions, namely promoting digestion, keeping fat off, reducing blood pressure, losing weight, clearing heat, expelling the poison, eliminating dampness, relaxing the bowels, improving one’s appetite and etc.It also have obvious effect on relieving abdominal distension and diarrhea as well as nourishing one’s stomach.Anhua black tea is a health drink of civilization and wisdom advocated by modern people.

第三篇：筠连茶产业发展情况简介

1筠连茶产业发展情况简介

筠连县位于四川盆地南部山区，系四川盆地向云贵高原的过渡地带。地势南高北低，海拨368.5至1777.2米之间。东与珙

县毗邻、南与云南威信、彝良接壤、西与云南盐津县交界、北与

高县相连、南北长43.3公里，东西宽48.5公里，幅员面积1256

平方公里，辖18个镇乡（其中有三个苗族乡），243个行政村，1632个农业社，农业户数9.32万户，农业人口36.7万人，以种植

业为主，主导产业为茶叶，是一个典型的山区农业县。筠连县加

快茶叶产业建设，先后被列为全国100个年产5万担茶的基地县之

一、“四川省出口茶叶生产基地县”和“四川省优势特色效益农

业核心茶叶基地县”等。多年来，筠连县按照“重引导、抓基地、强龙头、拓市场”的总体思路，充分发挥特色优势，坚持以市场

为导向，以项目为依托，以科技为支撑，以茶农增收为目的，着

力推进茶产业的发展，形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地联

农户的茶产业新模式。茶叶已成为我县农村经济的支柱产业和农

民收入的重要来源

一、筠连茶产业现状

筠连是川红工夫茶和早白尖良种茶的故乡，也是宜宾早茶最

适宜区。茶叶是我县大宗传统农产品，也是农业经济的重要支柱，在全县农村经济、农民收入中具有重要地位。2009年全县茶园

总面积10.6万亩，（其中良种茶园3.5万亩）分别占全省（267

万亩）和全市（52万亩）茶园面积的3.97％和20.38％；茶叶

总产量3622.2吨，分别占四川省（13.62万吨）和宜宾市（2.21

万吨）茶叶总产量的2.6％和16.39％；茶叶总产值1.0152亿元，分别占、四川省（51.92亿元）和宜宾（5.2亿元）茶叶总产值的1.96％和19.52％。全县18个乡镇中，茶叶年产量100-200吨的有3个，200吨以上的有10个。全县茶农户均茶叶收入1080元。全县拥有茶叶初精制加工企业68个，其中市级龙头企业3个，省级示范企业1个，知名商标3个，“筠连红茶”证明商标成功申报，全县发展茶叶专业合作社8个，茶叶专业村20个.茶叶加工机械1200余台套。

茶园分布在海拔400-600米的茶园占全县茶园总面积21.04％，海拔600-900米的茶园占50.62％，900米以上茶园占28.34％，生态环境优良。生产的茶叶产品有筠连红茶（黄金白露）、醒世龙井、圣星茗芽、圣星凊凉苦丁茶、天香佛茗花茶、烘青、炒青等。其中炒青、烘青年产量2554.5吨、红茶50吨、名优茶1017.7吨。

巡司镇银星村是全国标准化茶园建设示范茶叶专业村，现有良种茶园4500亩，2009年全村产茶411.5吨，比去年增长3.58%，其中名茶54吨；产值1150万元，比去年增长6.48%，其中名茶产值864万元；人均茶叶收入9721元，占农民收入的80%，其中10万元以上24户，5万元以上63户，收入最高的一户为23.1万元。

新世纪以来，根据茶叶市场需求和茶区生态资源优势，启动有机茶、绿色食品茶和无公害茶开发，2009年末，全县有机茶

园246亩、绿色食品茶园8300亩、无公害茶园4万亩，茶园环境质量有了明显提高。

二、筠连茶产业发展优势

1.茶叶生产历史悠久，茶文化沉积丰厚。筠连地处四川南部鸟蒙山区，是我国最重要的茶叶产区。明代开始生产剪刀粗茶（边茶），开创了500多年的筠连茶叶历史，经过建国后的30年的发展，1977年被确定为全国100个年产5万担茶的基地县之一，1985年筠连早白尖工夫红茶获第24届世界优质食品节金奖。筠连茶叶经近20年转型期的调整，茶叶生产、加工、营销体系日趋合理，为优化茶叶资源配置打下了较好的基础。

2.生态条件优越，茶叶品质优异。筠连气候温暖、雨量充沛、土壤肥沃，森林覆盖度高，茶园生态环境好，有利于无公害茶和绿色食品茶、有机茶生产基地建设。目前颁证的无公害茶园和绿色食品茶园、有机茶园已占总量45.8%。得天独厚的生态条件，孕育了优异的茶叶品质，所产的名茶（天香佛茗、鑫龙茗兰、醒世龙井、圣星茗芽），川红（筠连早白尖工夫红茶、黄金白露、红碎茶）等多次在国内外获金奖。“筠连红茶”国家原产地域产品证明商标成功申报，对保证筠连茶叶质量，具有明显的市场竞争力。

3.茶树种质资源丰富，适制多种茶类。本县有筠连早白尖1个国家级地方良种；70年代以来，陆续引进云南大叶种、福顶

大白、福选9号、乌牛早、名山白亮131、平阳特早等国家级无性系良种，这些优良品系的茶树品种及种质的多样性、多适制性，不仅奠定了优异的茶叶品质，还决定了筠连茶叶的多样性，为筠连茶叶更好地满足国内外市场对茶叶的不同需求提供了品种基础和保证。

4.人力资源丰富，技术支撑有基础。以茶为主的农业地域特点，全县拥有茶叶技术推广站1个，其中高级1人、中级4人、初级6人；县茶叶生产办公室有茶技员18人；同时拥有一大批生产经验丰富的茶农、茶工。

5.生产加工体系较完备，一批龙头企业脱颖而出。目前，全县通过多种经营方式兴办了68家茶叶初、精制加工厂，生产加工体系基本形成。筠连红茶、炒青、烘青绿茶加工全部实现机械化；名优茶加工基本实现机械化，涌现了一批具有一定规模和市场竞争力较强的茶叶龙头企业3家。它们在市场竞争中不断壮大，成为茶叶产业中最具活力的新生主体。

6.茶叶市场活跃，营销网络形成.近年来，随着“筠连红茶”外埠市场的不断开拓，上海、北京、济南等地已成为筠连茶叶的销售区域。

第四篇：张依涵(茶妹)简介范文

中文名：

外文名： 别名：

国籍：

民族：

出生地： 张依涵 yi han 茶妹 中国 汉族 辽宁 出生日期： 职业： 毕业院校： 主要成就： 代表作品： 1991年 网络营销 南开大学 贵州爱黔论坛副站长 淘宝运营案例

目录

个人简介：

个人经历：

自我评价：

张依涵，1991年出生于著名笑星，喜剧表演艺术家，国家一级演员赵本山的故乡东北辽宁铁岭市，擅长淘宝运营与论坛炒作。贵州爱黔论坛副站长，辽宁论坛旅游板块版主。2009年进入南开大学经济学院。

2010年自主创业开了淘宝店。

2011年加入贵州爱黔论坛担任淘宝版块的版主。

2012年成为贵州爱黔轮副站长。同年加入辽宁论坛旅游板块担任版主。

2012年9月淘宝几款产品打造了销量前三，同年淘宝双11活动创造C店月30万的营业额。

2013年6月大学毕业。

2013年9月加入武汉聚汇工作室，负责淘宝运营。

事业上：还没有成功的事业，只有一个敢想敢做敢闯的心，一直在路上！

性格上：时而活泼，时而封闭。

爱情上：喜欢有缘分的爱情，不过分强求！遇见对的人愿意付出一切，讨厌背叛。

第五篇：日本各类茶的名称与简介

汤茶(ゆちゃ):热开水或是热茶 汤茶(ゆちゃ):热开水或是热茶): ·お茶(おちゃ):泛指所有的茶 おちゃ):泛指所有的茶): ·上がり(あがり):日本料理店对茶的别称 がり(あがり):日本料理店对茶的别称): ·日本茶(にほんちゃ):在日本生产制造的茶.为了区别乌龙茶和 日本茶(にほんちゃ):在日本生产制造的茶.):在日本生产制造的茶 红茶所特有的称呼.红茶所特有的称呼.·绿茶(りょくちゃ):将刚冒出来的茶芽采收蒸过,并在还没发酵 绿茶(りょくちゃ):将刚冒出来的茶芽采收蒸过,):将刚冒出来的茶芽采收蒸过 时揉一揉再乾燥的茶.煎茶,玉露,抹茶,番茶等都是绿茶.时揉一揉再乾燥的茶.煎茶,玉露,抹茶,番茶等都是绿茶.):除了指绿茶 ·グリーンティー(green tea):除了指绿茶,也可以指加砂糖 グリーンティー():除了指绿茶, 和冷水的抹茶.和冷水的抹茶.都是煎茶的天下.·煎茶(せんちゃ):日本茶中 80%都是煎茶的天下.带有淡淡的 煎茶(せんちゃ):日本茶中): 都是煎茶的天下 甜味和涩味.因采收的时期不同,从一番茶到四番茶都有, 甜味和涩味.因采收的时期不同,从一番茶到四番茶都有,越晚采收 越苦涩.而一番茶是当中最高级的.越苦涩.而一番茶是当中最高级的.(ぎょくろ)采用在遮光环境下栽培的茶叶新芽所制造出来的 ·玉露 ぎょくろ)最高级绿茶,拥有特殊的香味和甜味.以京都宇治(うじ)最高级绿茶,拥有特殊的香味和甜味.以京都宇治(うじ)和福冈八 女(やめ)所产的最为有名.やめ)所产的最为有名.·番茶(ばんちゃ):汇集比较硬的芽,比较嫩的茎或是在加工煎茶 番茶(ばんちゃ):汇集比较硬的芽, ちゃ):汇集比较硬的芽 时被剔除的叶子所制造的绿茶.味道清爽,但是香味不明显.时被剔除的叶子所制造的绿茶.味道清爽,但是香味不明显.

·焙じ茶(ほうじちゃ):将番茶或是等级比较低的煎茶炒出香味后 ほうじちゃ):将番茶或是等级比较低的煎茶炒出香味后): 所制作的茶.颜色为褐色,香味浓郁.因为カフェイン(咖啡因)和 所制作的茶.颜色为褐色,香味浓郁.因为カフェイン(咖啡因)カフェイン カテキン(カテキン(catechin)含量少,刺激性低,所以一般在日本的 hotel)含量少,刺激性低, 放的茶包(放的茶包(ティーバッグ tea bag)几乎都是它.)几乎都是它.·玄米茶(げんまいちゃ):将煎茶或是番茶加上炒过的玄米的茶.玄米茶(げんまいちゃ):将煎茶或是番茶加上炒过的玄米的茶.):将煎茶或是番茶加上炒过的玄米的茶 味道非常香,有缓和压力,降低血压的作用.味道非常香,有缓和压力,降低血压的作用.也很适合在吃完油腻食 物后饮用.物后饮用.·碾茶(てんちゃ)=挽き茶(ひきちゃ):跟玉露做法

相同,但是 碾茶(てんちゃ)=挽)= ひきちゃ):跟玉露做法相同, ちゃ):跟玉露做法相同 所用的茶叶比玉露所用的茶叶来得晚采收.所用的茶叶比玉露所用的茶叶来得晚采收.·抹茶(まっちゃ):将碾茶用臼磨成粉喝的茶 抹茶(まっちゃ):将碾茶用臼磨成粉喝的茶): おうす):在抹茶里注入热水用茶筅():在抹茶里注入热水用茶筅 ·薄茶(うすちゃ)=お薄(おうす):在抹茶里注入热水用茶筅(ち 薄茶(うすちゃ)お ゃせん)混均匀的茶.ゃせん)混均匀的茶.·浓い茶(こいちゃ);薄茶的相反,抹茶的量比较多.こいちゃ);薄茶的相反,抹茶的量比较多.);薄茶的相反 ·芽茶(めちゃ):严选过的茶芽所制作的茶.味道浓郁.芽茶(めちゃ):严选过的茶芽所制作的茶.味道浓郁.):严选过的茶芽所制作的茶 ·叶茶(はぢゃ):原片茶叶 叶茶(はぢゃ):原片茶叶): ·茎茶(くきちゃ):严选过的茶茎所制造出来的茶.味道柔和.茎茶(くきちゃ):严选过的茶茎所制造出来的茶.味道柔和.):严选过的茶茎所制造出来的茶 ·粉茶(こなちゃ):茶叶磨成粉的茶 粉茶(こなちゃ):茶叶磨成粉的茶):

·福茶(ふくちゃ):加了黑豆,昆布,梅乾的茶.是具吉祥意思的 福茶(ふくちゃ):加了黑豆,昆布,梅乾的茶.):加了黑豆 茶.在除夕,过年或是节庆时喝.在除夕,过年或是节庆时喝 ·甘茶(あまちゃ):用瓜科多年生蔓草あまちゃづる所制造的茶.甘茶(あまちゃ):用瓜科多年生蔓草あまちゃづる所制造的茶.):用瓜科多年生蔓草あまちゃづる所制造的茶 带有天然甜味.带有天然甜味.·昆布茶(こぶちゃ):将昆布切碎或是磨成粉泡的茶 昆布茶(こぶちゃ):将昆布切碎或是磨成粉泡的茶): ·麦茶(むぎちゃ)=麦汤(むぎゆ): 麦茶(むぎちゃ)=麦汤 むぎゆ):大麦连壳一起炒过再泡的茶.)=麦汤():大麦连壳一起炒过再泡的茶.大麦连壳一起炒过再泡的茶 ·葛汤(くずゆ):葛粉磨成粉加砂糖喝的茶 葛汤(くずゆ):葛粉磨成粉加砂糖喝的茶): ·铭茶(めいちゃ):特别有名的良质茶 铭茶(めいちゃ):特别有名的良质茶): ·粗茶(そちゃ):粗制的茶 粗茶(そちゃ):粗制的茶): ·渋茶(しぶちゃ):味道苦涩的低等级茶或是泡太久变涩的茶 渋茶(しぶちゃ):味道苦涩的低等级茶或是泡太久变涩的茶):(しんちゃ)今年刚采收制作的首批精选茶.: 拥有特殊香味.·新茶 しんちゃ)今年刚采收制作的首批精选茶.拥有特殊香味.·茶柱(ちゃばしら):泡茶时,有一跟茶茎(茶梗)竖立著.被日 茶柱(ちゃばしら):泡茶时,有一跟茶茎(茶梗)竖立著.):泡茶时 本人视为是好兆头!本人视为是好兆头!·空茶(からちゃ):没配茶点只光喝茶.只给客人喝茶.空茶(からちゃ):没配茶点只光喝茶.只给客人喝茶.):没

配茶点只光喝茶 ·出涸らし(でがらし):回冲 N 百遍,淡得不能再淡的茶.出涸らし(でがらし):回冲 百遍,淡得不能再淡的茶.らし): ·红茶(こうちゃ):采收的嫩叶经过发酵再乾燥过的茶 红茶(こうちゃ):采收的嫩叶经过发酵再乾燥过的茶):

):奶茶 ·ミルクティー(milk+tea):奶茶 ミルクティー(+):):柠檬红茶 ·レモンティー(lemon+tea):柠檬红茶 レモンティー(+): ·アイスティー(iced アイスティー(tea):冰红茶):冰红茶):

):印度大吉岭红茶 ·ダージリン(Darjeeling):印度大吉岭红茶,和斯里兰卡的红茶 ダージリン():印度大吉岭红茶, 及中国的祁门红茶并称世界三大红茶.及中国的祁门红茶并称世界三大红茶.·ハーブティー(herb ハーブティー(tea):香草茶):香草茶):

):苹果香草 ·カモミール(chamomile):苹果香草.欧洲产的香草,有像苹 カモミール():苹果香草.欧洲产的香草, 果般的香味,俱镇静作用.果般的香味,俱镇静作用.·ローズヒップ(rose ローズヒップ(hip):玫瑰果.智利产的香草的一种.将):玫瑰果.智利产的香草的一种.):玫瑰果

乾燥过的玫瑰果实拿来泡的茶.带酸味, 乾燥过的玫瑰果实拿来泡的茶.带酸味,富含维他命 C.·レモング.ラス():柠檬香茅 ラス(lemongrass):柠檬香茅.叶子带有柠檬香的香草.):柠檬香茅.叶子带有柠檬香的香草.